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Avocado
Langostino al panko y queso crema de relleno, cubierto de palta y ajonjolí blanco,
acompañado de salsa dulce.
Furai
Langostino al panko, palta y queso crema relleno, empanizado, frito y bañado en salsa
dulce.
Acevichado
Langostino al panko y palta de relleno cubierto con láminas de pescado y salsa acevichada.
Karikari Buta
Relleno de carne de cerdo crocante acompañado de salsa de la casa.
Midori
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado flameado con una
salsa de sabor criollo.
Amazon
Palta, palmito y cecina de relleno, bañado en plátano crocante acompañado de sarsa de
cocona.
Hotate
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de conchas de abanico y
flameado con una salsa de queso parmesano.
Murazaki
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pulpo bañado en salsa de
olivo.
Nin’niku
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado flameado con una
salsa con toques parrilleros.
Kare
Langostino al panko, zanahoria y queso crema de relleno, cubierto con salsa kare bañado de
ajonjolí negro y papas al hilo.
Digion
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y flameado con
una salsa de mostaza dulce.
Amai Ryu
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y flameado con
salsa dulce picante.
California
Langostino al panko y palta y queso crema de relleno, salpicado con ajonjolí negro y
acompañado con shoyu.
Makis . . . . . . . . . . . S/17.00
½ Maki . . . . . . . . . . S/ 9.00
SUSHI
Sashimi
Atún, Salmón, Pescado blanco, Pulpo y Langostino.
Cortes:
X3 . . . . . . . . . S/15.00
X5 . . . . . . . . . S/20.00
X7 . . . . . . . . . S/25.00
Nigiri
Atún, Salmón, Pescado blanco, Pulpo y Langostino
Cortes:
X3 . . . . . . . . . S/15.00
X5 . . . . . . . . . S/20.00
X7 . . . . . . . . . S/25.00
Gunkan
Atún, Salmón, Pescado blanco, Pulpo y Langostino
Cortes:
X3 . . . . . . . . . S/15.00
X5 . . . . . . . . . S/20.00
X7 . . . . . . . . . S/25.00
TIRADITOS
Miso . . . . . . . S/24.00
Cocona . . . . . S/24.00
Nikei . . . . . . . S/24.00
ENTRADAS
Ebi Filadelfia S/15.00
Langostinos rellenos de queso filadelfia al panko
Karage S/13.00
Trozos de pollo crocante al estilo japonés
Gyozas S/10.00
Empanadas al vapor, rellenas de chancho y langostinos
Yakitori S/15.00
Brochetas de pollo dulce y salado
RAMEN S M L
Shio Ramen S/13.00 S/18.00 S/25.00
Caldo a base de pollo y esencias japonesas
Gyudon S/25.00
Láminas de res guizado con cebolla blanca con salsa tradicional
Oyakodon S/18.00
Trozos de pollo guizado con cebolla blanca en salsa tradicional y huevo batido
Katsudon S/18.00
Bife de cerdo al panko con cebolla blanca guizada en salsa tradicional con huevo batido
Shogayaki S/18.00
Lámina de cerdo guizado en salsa de kion
Yakiramen S/19.00
Fideos ramen salteados con pollo en trozos y verduras en salsa especial de la casa
Yakiudon S/18.00
Fideos ramen salteados con pollo en trozos y verduras en salsa especial de la casa
Tonkatsu S/18.00
Crocante bife de cerdo al panko
Chahan S/16.00
Arroz frito con pollo en salsa de la casa
Yakimeshi S/17.00
Arroz frito con pollo, verduras y almendras
Omuraisu S/20.00
Pollo, holantao, zanahoria, salteados con arroz y salsa katsu, presentado en una tortilla
Sprite S/4.00