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HEALTHY REVOLUTION
 CONSEJOS

Las reglas de una

alimentación
antiinflamatoria
 Ve rotando tus alimentos: Es importante ir variando y no obsesionarse con un alimento concreto,
por muy saludable que sea. De esta manera, no saturamos al cuerpo del mismo y que éste se vuelva
en contra de nosotros.  Si te gustan mucho las espinacas, intenta ir intercalando con otras verduras
de hoja verde y prueba otras alternativas.

Toma probióticos: Son bacterias buenas y levaduras que viven en nuestro intestino y que generan
efectos positivos para el equilibrio intestinal. Se pueden tomar suplementos o ciertos alimentos
como el kéfir, los alimentos fermentados, el miso, el kombucha (bebida fermentada). 

Toma un vaso de agua tibia con el zumo de medio limón en ayunas: Es un clásico, y es altamente
recomendable para empezar el día. Activa el metabolismo y purifica el hígado, entre otros
beneficios. Además, se puede añadir vinagre de manzana, jengibre, cayena, cúrcuma.  

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 Incluye Omega 3 en tu dieta: Ya sea en forma de suplemento o añadiendo alimentos que lo
contengan, como son las semillas de chía o lino o cáñamo, aceite de oliva, algas marinas, aguacate,
frutos secos. En caso que consumas pescado, la mejor opción son los pescados más pequeños.

Evita los siguientes alimentos: El azúcar, la harina y la sal refinada, los hidratos de carbono
refinados (como el arroz blanco), el exceso de lácteos y gluten, los alimentos altamente procesados,
los refrescos, la carne roja y los embutidos.

Toma infusiones a diario: Estas están llenas de antioxidantes y tienen un gran poder

antiinflamatorio. La mejor es el té verde, el matcha, la de jengibre y rooibos, además de las clásicas
de hierbas medicinales.

Procura que la base de tu alimentación sea lo más natural posible: Lo mejor es consumir alimentos
enteros, frescos, ecológicos, de muchos colores y basados en los de origen vegetal.

Evita los medicamentos: Hazlo en la medida de lo posible y recuerda que son los que más daño le
hacen a tu flora intestinal, y que simplemente tapan el problema pero no lo solucionan.

En caso de consumir carne: Si es así, consúmela ecológica. De esta manera,te aseguras que los
animales no han sido tratados con hormonas y antibióticos. También ten presente que la carne es
inflamatoria de por sí, así que intenta consumirla en menor cantidad. 

No te saltes ninguna comida y cena temprano: Es importante hacer el ayuno nocturno. El estómago
debe descansar de 10 a 12 horas por las noches. Esto hace que se produzca la desintoxicación del
organismo y las células se regeneren. 

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CHOCOLATE
NEGRO ALIMENTOS
ANTIINFLAMATORIOS
HOJAS VERDES
Lechuga, espinacas, acelga, col rizada, rúcula, etc. 
Inclúyelas a diario.

OMEGA 3
Se puede encontrar en pescados de agua fría –salmón salvaje, atún,
sardinas, trucha, anchoas, sardinas y boquerones– y también en la
linaza, el cáñamo y la chía.

PIÑA
Por su alto contenido en bromelina (enzima), ayuda a disminuir
la inflamación.

FRUTAS Y VERDURAS CON BAJO CONTENIDO DE AZÚCAR

Lo ideal es que comas de todos los colores para obtener todos los
antioxidantes posibles.
¿Lo más recomendable? De 4 a 7 porciones diarias.

AJO, CANELA, JENGIBRE, CÚRCUMA

Úsalos en tus preparaciones diarias ya que no solamente son
antiinflamatorios.

SEMILLAS Y FRUTOS SECOS

Como la linaza, la chía, las semillas de girasol, las almendras, etc.
Siempre mejor consumirlas en crudo (previamente activadas).

ACEITE DE OLIVA Y DE COCO

Ambos tienen grandes beneficios, entre ellos son antiinflamatorios.

ACEITUNAS
Son una de las mejores fuentes de vitamina E y potente
antiinflamatorio.
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