LASAGNA DE CARNE

Acá les mostramos otra opción para preparar la lasagna, es

muy sencilla, rica y deliciosa.

Ingredientes
1 Libra de carne de res molida cruda
Pasta de lasagna
1 Zanahoria
1 Tomate
1 Pimentón
1 Cebolla de huevo
Queso mozzarella
2 ½ tazas de Leche
2 Cucharadas de Aceite de oliva
2 Cucharadas de Salsa de tomate
Orégano
2 Cucharadas de Maicena
Queso parmesano
4 Cucharadas de mantequilla
Sal al gusto

Preparación:
Paso 1
Se rallan la zanahoria, el tomate, la cebolla y el pimentón y les
agregamos 2 cucharadas de mantequilla, la salsa de tomate,
aceite, sal y orégano y sofreímos.
Paso 2
Le adicionamos la carne y revolvemos constantemente para
que la carne no quede en trozos gruesos, dejamos sofreír hasta
que la carne quede cocida.
Paso 2
Le adicionamos la carne y revolvemos constantemente para
que la carne no quede en trozos gruesos, dejamos sofreír hasta
que la carne quede cocida.

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Paso 3
Aparte mezclamos 2 tazas de leche, con dos cucharadas de
mantequilla, sal al gusto y orégano.
Paso 4
En la media taza de leche mezclamos la maicena y se lo
adicionamos a la leche cuando hierva.
Paso 5
En la horma colocamos un poco de salsa, pasta, guiso de
carne, pasta, salsa, queso mozzarella, guiso de carne, pasta,
salsa y terminamos con el queso parmesano.
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Paso 5
En la horma colocamos un poco de salsa, pasta, guiso de
carne, pasta, salsa, queso mozzarella, guiso de carne, pasta,
salsa y terminamos con el queso parmesano.
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En la horma colocamos un poco de salsa, pasta, guiso de
carne, pasta, salsa, queso mozzarella, guiso de carne, pasta,
salsa y terminamos con el queso parmesano.
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Paso 6
Llevamos al horno a 180° hasta que el queso gratine.
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