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Módulo III

CULTIVOS HIDROPÓNICOS
¿ Qué es un cultivo hidropónico Lo importante es que usemos nuestra
o hidroponia ?
imaginación para aprovechar cualquier espacio
La palabra hidroponia significa plantar verduras disponible como, patios, paredes, techos,
en agua o cualquier material que no sea la ventanas, balcones, los cuales pueden medir
tierra, la hidroponia llamada la AGRICULTURA
desde un metro cuadrado hasta el mayor de
DEL FUTURO.
los campos de foot-ball, sin embargo estos
¿Cómo funciona ? lugares deben cumplir con ciertos requisitos para

Usando agua, arena, cascarilla de arroz y algunos que podamos producir abundantes cosechas,
materiales de desecho que podemos encontrar estos son:
fácilmente en nuestra comunidad.
l Que esté bajo la luz del sol por lo menos 6
¿ Para qué sirve la hidroponia ? horas al día.

Sirve para cultivar verduras que contienen


vitaminas y minerales que nos hacen crecer l Que esté protegido de niños pequeños o

sanos y fuertes. animales domésticos como, gallinas, perros,


gatos, conejos y cerdos que puedan dañar
Para hacer un huerto escolar o familiar, es nuestros cultivos.
importante que sepamos antes que clase de
verduras vamos a sembrar en él, ya que de eso
l Que no esté cerca de desagües, letrinas,
depende el espacio, el lugar, los materiales, el
basureros, ríos de aguas negras, ya que
tiempo y los cuidados que necesitemos para su
estos pueden contaminar nuestros cultivos.
instalación. A continuación se presentan los
pasos a seguir para instalar nuestro propio huerto
hidropónico, ya sea en la escuela o en la casa.
Se sugiere que la fuente de agua que vamos a
usar para los riegos, esté cerca del lugar donde
PASO 1 vamos a instalar el huerto y que pueda ser
¿EN DÓNDE SE HACE? protegido de lluvias, o vientos muy fuertes. Ahora
que ya conocemos las características que debe
El lugar que escojamos para hacer el huerto tener el lugar donde instalaremos el huerto
hidropónico es muy importante, ya que de esto
hidropónico, ¡ BUSQUEMOS UN LUGAR CON ESTAS
depende, en muchas ocasiones, el éxito de un
CARACTERÍSTICAS !
huerto hidropónico.

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PASO 2 DIAGRAMA 1:
¿EN QUÉ SE HACE?
Si el recipiente es de MADERA, siga los pasos
siguientes, para construir una cama de 50 cm.
Los cultivos hidropónicos no usan la tierra como
de lado x 12 cm. de profundidad:
medio de crecimiento, pueden colocarse en
recipientes, como las macetas.
MATERIALES:
l madera usada de 1/2“ de espesor
l martillo
l clavos de 1”
l plàstico negro
l manguerita plàstica
l tijeras
l engrapadora o tachuelas

Se pueden usar muchos tipos de recipientes,


incluso de segunda mano como, las
palanganas, canastos, vasos, botes de aceite
y de helados y botellas, todos ellos de plástico,
los cuales sólo necesitan tener dos agujeros para
el drenaje del agua.

1. Medir y cortar la madera de la siguiente


manera:
4 tablas de 50 cm de largo
4 tablas de 53 cm de largo
4 tablas de 35 cm de largo

También se pueden construir cajones de madera,


siguiendo el procedimiento que se muestra en
el diagrama 1, cuando se usan cajones de
madera u otro material que se arruine con el
agua se deben de forrar con plástico negro.

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Módulo III

2. Armar el marco con las tablas de 50 cm 6. Colocar el plàstico o nylon negro a manera
de que èste quede bien estirado
sujetàndolo con grapas o tachuelas.

3. Colocar las tablas de 53 cm para construir


el fondo del marco y clavarlas.
PASO 3
¿CON QUÉ SE HACE?

Los cultivos hidropónicos o cultivos sin tierra, son


llamados así ya que en lugar de que las plantas
se siembren en la tierra, estas se siembran en
materiales llamados sustratos. Estos sustratos se
pueden preparan con los siguientes materiales
o con mezclas de ellos:
4. Colocar y clavar las patas. NOTA: clavar
las patas de adentro hacia afuera.
l Arena de río

l Piedra pómez

l Cascarilla de arroz.

Las mezclas de sustratos que podemos usar son


las siguientes;
5. Medir y cortar el plàstico o nylon negro
para forrar la cama
1. Una parte de cascarilla de arroz + una
parte de arena de río

2. Una parte de cascarilla de arroz + una


parte de piedra pómez

3. dos partes de cascarilla de arroz + una


parte de arena de río + una parte de
piedra pómez.

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Ahora veamos cómo preparar un sustrato, PASO 4


tomemos de ejemplo la mezcla de sustratos 1:
¿CÓMO SE SIEMBRA?
Existen dos tipos de sistema de siembra:
1. Tomar la cascarilla de arroz y colocarla en 1. Siembra por trasplante
un balde plástico, y dejar remojando
2. Siembra directa
durante 10 días, con suficiente agua.
1. SIEMBRA POR TRASPLANTE: Este tipo
de siembra se hace para plantas que
2. Después de los 10 días, se saca el agua necesitan cuidados especiales en sus
primeras semanas de vida, para ello las
sucia y se lava la cascarilla de arroz con
semillas se colocan en SEMILLEROS en los
suficiente agua, hasta que el agua salga cuales las plantas nacen y se mantienen
cristalina. durante unas semanas. Entre las verduras
que más se siembran por trasplante
tenemos:
3. Tomar la piedra pómez y colocarla en un
Apio Remolacha
balde plástico y lavarla con agua hasta
Brócoli Cebolla
que el agua salga cristalina. Espinaca Lechuga
Perejil Chile pimiento
Tomate
4. Tomar una parte de cascarilla de arroz con
una palangana, y con la misma palangana 2. SIEMBRA DIRECTA: Se usa para
plantas que no necesitan semilleros en sus
tomar una parte de piedra pómez,
primeras semanas de vida, ya que desde
colocarla en una recipiente y mezclar hasta el principio crecen fuertes. las semillas de
que queden bien revueltos. Esto se hace estas plantas se siembran directamente
en el lugar donde pasarán todo su ciclo
hasta completar la cantidad deseada de de vida. Entre estas verduras tenemos:
sustrato.
Arveja Culantro
Fresa Frijol
Se sugiere que NUNCA se mezclen los sustratos Melón Nabo
en los recipientes de cultivo que van forrados Rábano Remolacha
Sandía Zanahoria
de plástico, ya que este puede romperse.
Tampoco se deben colocar secos dentro de los Es muy importante saber que las verduras se
recipientes, cualquiera de ellos, y luego tratar siembran en diferentes épocas del año por
ejemplo, la lechuga se siembra en clima caliente
de humedecerlos ya que esto resultaría
o templado y el rábano en clima frío, en el
imposible. cuadro 7 (Anexo) aparecen algunas de la
especies de verduras y sus épocas de siembra.

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Módulo III

PASO 5 5. Marcar los surcos con un palito de madera


o de plástico, las distancias dependen del
¿CÓMO HACER SEMILLEROS?
tipo de verdura que vamos a sembrar.

Un semillero es un pequeño espacio en el que


se le da un cuidado especial a las plantitas,
para asegurar su nacimiento y crecimiento inicial.
ahora veamos cómo se hace un semillero de
hidroponia: (ver diagrama 2)

DIAGRAMA 2
6. Colocar las semillas en los surcos a las
distancias recomendadas en el cuadro 2
(Anexo).

1. Revisar que el sustrato esté bien húmedo. 7. Tapar los surcos con una delgada capa de
sustrato.
2. Revisar que el sustrato no contenga piedras
o elementos extraños, como palos, hojas,
insectos muertos, pedazos de metal, etc.

3. Regar todo el sustrato con poca agua.

4. Nivelar el sustrato con una tablita de madera


o de plástico. 8. Apelmazar suavemente el sustrato con la
palma de la mano.

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9. Regar, nuevamente, todo el sustrato con PASO 6


poca agua. ¿CÓMO HACER CULTIVOS
HIDROPÓNICOS?
10. Cubrir el semillero con una o más hojas
de papel periódico, dependiendo del Existen dos métodos para hacer cultivos
tamaño del semillero, se debe sostener hidropónicos, estos son:
con pequeñas piedras en cada esquina
1. Método de sustrato sólido
del semillero.

2. Método de raíz flotante

1. MÉTODO DE SUSTRATO SÓLIDO:


Este método funciona para todas las
especies de verduras y se llama así porque
usa los sustratos antes mencionados para
sembrar en ellos a las plantas. Veamos
cómo se hace este método de hidroponia:

1. Preparar cualquiera de los sustratos antes


mencionados.
11. Mojar el papel periódico, dos veces al
día. 2. Preparar el recipiente de cultivo.

3. Llenar el recipiente de cultivo con el


sustrato.

4. Humedecer el sustrato y nivelarlo.

5. Marcar los puntos donde se colocarán las


semillas (si es siembra directa) o se
trasplantarán las plantitas si es por
Se recomienda ver el tiempo que tarda en trasplante.
germinar la semilla en los cuadros 1 y 3
(Anexo), ya que se debe estar atento el día 6. En los puntos marcados, abrir hoyos grandes
en que nacen las plantitas, para retirar el y profundos si es para trasplantar.
papel periódico, ya que de los contrario las
7. En cada uno de los hoyos colocar la raíz
plantitas se estirarán buscando la luz y
de la planta, cuidando de que no quede
tomarán la forma de hilos blancos y ya no
doblada.
servirán para ser trasplantadas. Este mismo
procedimiento es el que se sigue para la 8. Una vez hecho el trasplante a sustrato sólido
siembra directa, ver distancias de siembra se riega con suficiente agua.
en el cuadro 4 (Anexo).

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Módulo III

Es importante recordar que los trasplantes deben


hacerse en las últimas horas de la tarde, también 2. En una plancha de esponja dibujar varios
hay que tomar en cuenta que dos o tres veces cuadritos de 3 por 3 cm y luego con una
por semana debemos raspar suavemente, con tijera cortarlos con cuidado para que no
un palito de madera, la superficie del sustrato. pierdan la forma. Se toman cinco de estos
cubitos y se les hace un corte a la mitad.

El recipiente de cultivo que usamos en sustrato


sólido, debe tener una manguerita de drenaje
entonces cuando se llena el recipiente, con el
sustrato, se debe comenzar a llenar del lado
donde está la manguerita para evitar que esta
se salga de su lugar.

2. MÉTODO DE RAÍZ FLOTANTE:


Este método sólo es apto para lechugas,
apios, albahaca, acelga y berro. Se llama
así porque las raíces de las plantas crecen
flotando en agua, veamos cómo se hace
el método de raíz flotante, para ello vamos
a tomar como ejemplo a una caja (vacía
de uvas) de 42 cm de largo y 35 cm de
ancho y 13 cm de profundidad (ver
diagrama 3)

DIAGRAMA 3

1. Tomar una plancha de duroport de 41 cm


de largo por 34 cm de ancho y abrir cinco
hoyos con un tubo caliente de 1 pulgada
de ancho.

3. Se toma la caja forrada de plástico y sin


drenaje y se llena con agua hasta una
altura de 13 cm.

4. Se toman del semillero cinco plantitas


teniendo cuidado que no se lastime la raíz
y que salga completa.

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Lavar la raíz con agua limpia cuidando Cuando se sacan las plantitas del semillero hay
que no le quede sustrato, procurar no tocar que tener cuidado de sacar toda la raíz y con
la raíz con la mano. cuidado para no romperla.

Es muy importante que recordemos que TODOS


LOS DÍAS, por lo menos tres (2 veces por día),
debemos levantar la plancha de duroport, con
cuidado y agitar el agua con la mano, tratando
de formar burbujas de aire, ya que las plantas,
al igual que nosotros, necesitan de aire para
sobrevivir.

PASO 7
¿CÓMO SE ALIMENTA LA PLANTA?

Los sustratos (material que se usa en lugar de la


tierra) no contienen ningún alimento para la
planta por lo que se le debe dar de forma
5. Cada una de las plantitas se coloca en el artificial por medio de dos soluciones, estas son:
cubito de esponja y se mete en los hoyos
hechos a la plancha de duroport. SOLUCIÓN CONCENTRADA “A”(10 LTS)

• FOSFATO MONOAMONICO 340 GRS.


• NITRATO DE CALCIO 2,080 GRS.
• NITRATO DE POTASIO 1,100 GRS.

SOLUCIÓN CONCENTRADA “B” (4 LITROS)

• SULFATO DE MAGNESIO 492 GRS.


• SULFATO DE COBRE 0.48 GRS.
6. El agua dentro de la caja se agita con la
• SULFATO DE MANGANESO 2.48 GRS.
mano por lo menos dos veces al día
• SULFATO DE ZINC 1.20 GRS.
haciendo burbujas.
• ACIDO BORICO 6.20 GRS.
• MOLIBDATO DE AMONIO 0.02 GRS.
• QUELATO DE HIERRO 50 GRS.

Estas dos soluciones se mezclan sólo con agua.


Para hacer una solución nutritiva para alimentar
a las verduras que sembremos se hace lo
siguiente:

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Módulo III

1. Tomamos un recipiente plástico o de vidrio La forma en la que se alimentan las plantas en


y le agregamos un (1) litro de agua. el método de sustrato sólido es diferente a la de
raíz flotante, veamos como se alimentan las
plantas en cada método.

MÉTODO DE SUSTRATO SÓLIDO:


Se tiene que hacer un pequeño riego todos los
días con la solución nutritiva que aprendimos a
preparar, con ella se hacen riegos 6 días a la
semana y el séptimo día se riega sólo con
agua(sin la solución A y B). Por ejemplo si tenemos
2. Tomamos una jeringa plástica, sin aguja, una caja con 5 lechugas sembradas en ella,
y medimos 5 cc(ml) de la solución éstas necesitan medio litro de la solución nutritiva
A(blanca) y mezclamos su contenido con cada día durante 6 días de la semana el séptimo
el litro de agua, luego lavamos bien la día le agregamos el doble de esta cantidad de
jeringa. agua pura, es decir un(1) litro de agua. Los
riegos se hacen TODOS LOS DÍAS EN LA MAÑANA
como a las 7:00 de la mañana.

MÉTODO DE RAÍZ FLOTANTE:


Tomemos como ejemplo una caja de madera
con las mismas medidas que se usaron cuando
se explicó este método, entonces hacemos lo
siguiente:

3. Con la misma jeringa medimos 2 cc(ml)


de la solución B(verde) y mezclamos su 1. Se mide la cantidad de agua que le cabe
contenido con el mismo litro de agua que a la caja (18 litros)
ya tiene solución A.
2. Se llena la caja con agua hasta la altura
4. Revolvemos bien esta solución y ya está indicada (13 cm)
lista para regar nuestras verduras.

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3. Se agrega la solución A (90 cc(ml)) con la REVISIÓN DIARIA DEL HUERTO:


jeringa y revolvemos bien.
Todos los días debemos revisar las hojas de las
4. Se agrega la solución B (36 cc(ml)) con la plantas del huerto, para buscar insectos adultos,
jeringa y revolvemos bien, y ya está lista larvas o huevecillos, estos pueden en un
momento arruinar nuestra cosecha, a la que
para alimentar a nuestras verduras.
tanta dedicación le hemos brindado. Si llegamos
a encontrar un insecto perjudicial o huevecillos
debemos destruirlos, esto cortará su ciclo
reproductivo y pronto abandonarán nuestro
huerto. Las revisiones las debemos hacer en
horas de la mañana y en horas de la tarde,
durante 5 minutos, pero todos los días.

Las cantidades de solución A y B deben de ser


exactas y siempre respetando los siguiente:

POR CADA LITRO DE AGUA SE AGREGAN 5 cc(ml)


DE SOLUCIÓN A Y 2 CC(ml) DE SOLUCIÓN B

El agua dentro de la caja debe cambiarse una


vez al mes, es decir se saca el agua de la caja,
BANDERAS AMARILLAS:
se agrega agua nueva y se le agregan las
soluciones A y B en la cantidad mencionada en
el procedimiento.
Además de las revisiones al huerto, podemos
colocar banderas plásticas de color amarillo
PASO 8 intenso, untadas con aceite de motor ( no
¿CÓMO SE CONTROLAN quemado ), el color amarillo atraerá a la mayoría
LAS PLAGAS ? de insectos voladores que se quedarán pegados
con el aceite.

Como en cualquier clase de cultivos, los cultivos


hidropónicos pueden ser atacados por PLAGAS
(insectos, babosas, pájaros, mariposas, gusanos)
que buscan aprovechar las condiciones
favorables del huerto, para alimentarse y
reproducirse. Para evitar esto puede hacerse lo
siguiente:

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Módulo III

al día siguiente se levantan los sacos y se


ESPANTAPÁJAROS: destruyen las babosas que hayan ya sea con el
pie, echándoles sal o agua con sal.
Los pájaros pueden causar daños severos a
nuestro huerto, especialmente cuando usamos
cascarilla de arroz en el sustrato, ya que ellos
van en busca de granitos de arroz y se
encuentran con las semillas de lechuga,
rábanitos, etc, que hemos plantado.

También cuando recién acabamos de


trasplantar al sistema de raíz flotante, los pájaros
sacan las plantitas del la plancha de duroport
para tomar agua, dejando las raíces expuestas LAVASA DE JABÓN:
al sol, por lo que estas mueren.

Hay otros insectos muy comunes, llamados


Para evitar estos problemas con los pájaros
pulgones, estos se colocan detrás de las hojas
podemos colocar espantapájaros de distintas
de las plantas y pueden causar muchos daños
clases en una o más partes de nuestro huerto.
ya que chupan la sabia de las hojas. Para evitar
esto podemos rociarlos con una lavasa de jabón
que se prepara como sigue:

Sobre un recipiente ( palangana grande )


echar dos litros de agua. Con las manos
bien limpias, especialmente de grasa,
relavárse dando vueltas a un jabón ( de lavar
ropa, no detergente ni de manos, sino jabón
de barra azul ) dentro del agua durante tres
minutos. El agua debe quedar turbia y de
color azuloso. Se aplica con un atomizador,
CEBOS: después de las cuatro de la tarde, luego a
los tres días otra vez, y otra vez a los cinco
Las babosas también pueden causar daños a días.
nuestros cultivos. Como las babosas sólo
aparecen de noche es muy difícil localizarlas RECUERDA:
en el día. Entonces, podemos usar cebos hechos
con sacos húmedos impregnados con residuos Si tienes una alta infestación de insectos
de cerveza o levadura. en tu huerto, esta es el resultado de no
observar con detalle las
Estos se colocan al atardecer en algunos lugares recomendaciones de revisar el huerto
del huerto, entonces las babosas son atraídas TODOS LOS DÍAS por la mañana y por la
por el olor y se colocan debajo de estos sacos, tarde durante 5 minutos, pero cada día.

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CADENA 19

ANEXOS

CUADRO No. 1

ESPECIES DE SIEMBRA DIRECTA EN HUERTOS HIDROPÓNICOS


POPULARES (HHP): PERÍODOS DE TIEMPO TRANSCURRIDOS
ENTRE FASES Y PROFUNDIDAD DE SIEMBRA

PERÍODO TRANSCURRIDO DESDE


Siembra a Germinación Profundidad
ESPECIE germinación a cosecha de siembra
(días) (días) (cm)
Ajo 8 120 2
Arveja 5 90 3
Güicoyito 7 90 3
Culantro 17 60 2
Fresa 15 90 -
Haba 8 100 4
Frijol 5 100 3
Melón 6 90 3
Nabo de cuello morado* 5 80 1
Pepino de ensalada 5 70 3
Rabanito rojo 4 30 2
Remolacha* 10 120 3
Sandía 8 90 4
Zanahoria 18 120 c.s
Güicoy 7 120 4

* Estas especies se pueden sembrar directamente y también se pueden trasplantar.

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Módulo III

CUADRO No. 2

ESPECIES QUE SE SIEMBRAN POR


EL SISTEMA DE TRASPLANTE EN HHP:

NÚMERO DE SEMILLAS POR GRAMO, DISTANCIAS Y PROFUNDIDAD


DE SIEMBRA EN EL SEMILLERO

PROFUNDIDAD
SEMILLAS* DISTANCIA
ESPECIE por g (cm) Entre Entre
Surcos Semillas
Acelga 53 8 1 1,5
Apio 2.500 5 0,5 c.s
Berenjena 350 8 1 1
Remolacha 50 8 1 1
Brócoli 280 10 1 1
Cebolla 250 5 0,5 1
Cebollín 250 5 0,5 1
Coliflor 280 10 1 1
Espinaca 100 5 2 1
Lechuga 1.086 5 1 0,5
Nabo blanco 320 8 2 1
Perejil 780 5 0,5 0,5
Chile Pimiento 160 8 1 1
Puerro 250 5 0,5 1
Repollo 290 10 1 1
Tomate 320 8 1 1
Tomillo ? 5 1 0,5

c.s. Casi superficial.

* El número de semillas varía según su calidad (variedades o híbridos y el porcentaje


de impurezas que vengan en el empaque).

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CADENA 19

CUADRO No. 3

ESPECIES QUE SE SIEMBRAN POR


EL SISTEMA DE TRASPLANTE EN HHP:

PERÍODOS DE TIEMPO TRANSCURRIDOS


ENTRE FASES

PERÍODO TRANSCURRIDO DESDE *


Siembra a Germinación Trasplante a
ESPECIE germinación cosecha
a Trasplante
(días) (días)
(días)

Acelga 12 18-25 70 c.p.


Apio 20 30-35 95
Berenjena 10 20-25 75
Remolacha 10 20-25 85
Brócoli 7 20-22 75
Cebolla 10 30-35 80
Cebollín 10 30-35 55
Coliflor 7 20-25 75
Espinaca 8 18-22 75
Lechuga flotante 5 20-22 45
Lechuga en sustrato 5 20-22 55
Nabo blanco 15 15-18 75
Perejil 15 22-25 70
Chile Pimiento 12 35-40 80
Puerro 10 35-40 80
Repollo 7 30-35 90
Tomate 6 18-22 65
Tomillo 12 30-35 75 c.p.

* Este tiempo varía según el clima predominante durante el desarrollo del almácigo
y también depende del adecuado manejo (riesgo, nutrición, escardas, aporques, etc.).

c.p. Cosecha permanente formando manojos con las hojas que alcanzan el desarrollo apropiado
(cada 2 ó 3 semanas).

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Módulo III

CUADRO No. 4
ESPECIES DE SIEMBRA DIRECTA EN HHP:
DISTANCIAS DE SIEMBRA RECOMENDADAS

DISTANCIA POBLACIÓN (cm)


ESPECIE
Entre Entre Plantas
Surcos Plantas por m 2

Ajo 10 7 115
Arveja 12 10 67
Culantro 10 5 162
Fresa 25 25 13
Haba 20 15 27
Frijol 15 15 36
Melón 30 30 11
Nabo de cuello morado* 10 10 81
Pepino de ensalada 30 30 11
Rabanito rojo 8 5 202
Remolacha* 15 10 54
Sandía 40 40 5
Zanahoria 8 10 102
Güicoyito 50 40 4
Güicoy 50 40 4

* Estas especies se pueden sembrar directamente en el sitio definitivo,


pero también por el sistema de trasplante.

Nota: En algunas especies es posible hacer siembra en triángulo, lo cual permite tener algunas
plantas más en el mismo espacio sin que se afecte su desarrollo, porque en esta forma
hay una mejor distribución del espacio para el desarrollo de las raíces.

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CADENA 19

CUADRO No. 5

ESPECIES QUE SE SIEMBRAN POR


EL SISTEMA DE TRASPLANTE EN HHP:

DISTANCIA S RECOMENDADA S

DISTANCIAS POBLACIÓN (cm)


ESPECIE
Entre Entre Plantas
Surcos Plantas por m 2

Acelga 20 20 21
Apio 20 20 21
Berenjena 40 40 5
Remolacha* 15 10 54
Brócoli 30 25 11
Cebolla 12 10 67
Cebollín 10 8 101
Coliflor 30 30 9
Espinaca 17 17 28
Lechuga flotante 17 17 28
Lechuga en sustrato 20 17 23
Nabo blanco* 10 8 101
Perejil liso 15 12 45
Perejil rizado 15 12 45
Chile Pimiento 35 30 8
Puerro 10 10 81
Repollo 30 25 11
Tomate 35 30 8
Tomillo 17 17 28

* Estas especies se pueden sembrar directamente en el sitio definitivo, pero también


por el sistema de trasplante.

Nota: En algunas especies es posible hacer siembra en triángulo, lo cual permite tener
algunas plantas más en el mismo espacio sin que se afecte su desarrollo, porque en
esta forma hay una mejor distribución del espacio para el desarrollo de las raíces.

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Módulo III

CUADRO No. 6

PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES QUE SE PUEDEN PRODUCIR


MEDIANTE EL SISTEMA DE HIDROPONÍA POPULAR
DISTANCIA DE SIEMBRA PERÍODO DE RENDIMIENTO
ESPECIE A LA PRIMERA RECOLECCIÓN
Plantas Surcos (días)
Berro * 10 10 70
Hierbabuena 30 30 60
Hinojo 25 25 110
Manzanilla al voleo al voleo 90
Tomillo 17 17 75
Toronjil 30 30 70
* Los berros crecen y producen con gran vigor si se siembran en pequeños recipientes plásticos por
el sistema flotante, pero sin necesidad de duroport. Sólo la raíz entra en el agua.Hay que tener la
precaución de que las semillas sean nuevas y que no estén contaminadas por provenir de aguas
sucias.

CUADRO No. 7
CLIMA EN EL QUE SE DEBEN DE SEMBRAR LAS HORTALIZAS
CLIMA CALIENTE CLIMA FRÍO
O TEMPLADO

SIEMBRA DIRECTA

Frijol tierno Ajo


Melón Arveja
Orégano Calabacín
Pepino Culantro
Sandía Fresa
Frijol * Cuando una especie aparece repetida en
Rábano rojo las columnas de clima caliente y clima frío,
Zanahoria esto significa que pueden sembrarse en
SIEMBRA POR TRASPLANTE cualquier época del año.

Acelga* Acelga*
Albahaca Albahaca
Apio Apio
Chile Coliflor
Espinaca Brócoli
Lechuga Cebolla
Perejil Espinaca
Chile pimiento Nabo blanco
Tomate Perejil
Remolacha
Repollo

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CADENA 19

Créditos:

Tomado de la Publicación “Manual de Cultivos Hidropónicos Populares:


Producción de verduras sin usar la tierra”. Autor: Ing. Francisco
Castañeda. Publicación INCAP, 1997.

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