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POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

SOLLA S.A.S

JEFFERSON LOPEZ DOMINGUEZ

1511025749

PARTE 2 Y 3

Gestin Logstica Alineamiento Estratgico de


Tecnolgica
2017
Los estudiantes debern investigar sobre tecnologas de gestin logstica
que puedan ser aplicables a la empresa y aporten a la solucin de
problemas estructurales en la misma (alineados estratgicamente), con
su glosario y definiciones de esas tecnologas de gestin.
La Cadena de Suministro no ha sido ajena al impacto de las TICs, las cules
han influido positivamente en su funcionamiento, debido a que esta pera en
un ambiente globalizado y altamente cambiante, donde la informacin oportuna
y de calidad se convierte en el mejor aliado. Las TICs en la SCM pueden
proporcionar ventajas potenciales como la reduccin de tiempos de ciclo,
reduccin de inventarios, minimizar el efecto del ltigo, y mejorar la efectividad
de los canales de distribucin.

A continuacin se presenta un esquema de las TICs aplicables en SCM y de


all revisaremos las que se podran aplicar al caso de SOLLA S.A.

En SOLLA se tienen dos inconvenientes que estn muy bien diferenciados y


marcados en el transcurso de la SCM y se presentan en la logstica de entrada
y otro en la logstica interna, que en contadas ocasiones llevan al rompimiento
en algn punto del fulfillment y llevan a la inconformidad de uno o ms clientes.
Es de anotar que SOLLA a pesar de contar con la implementacin de SAP en
su portafolio de TICs, este se adquiri con los mdulos bsicos, sin ningn
aditamento ni personalizacin. Por esta razn no se tienen mdulos para
manejo de SCM ni CRM, ni se cuentan con sistemas como tal para apoyar
estos procesos.
El primero de los dos problemas antes mencionados se presentan por el
incumplimiento en entregas de materias primas e insumos por parte de los
proveedores, pero no todas las ocasiones es culpa del proveedor, en ocasiones
es el rea de compras quien se demora en gestionar los pedidos, o se tiene
informacin inexacta de las existencias. Estos faltantes obligan a cambiar la
programacin e incumplir con las entregas programadas y tambin incurren en
cambios de formulacin que resultan ms costosas por tener que reemplazar el
material faltante con otro ms caro o a veces con dos para sostener su anlisis
garantizado.
El otro problema se tiene en la parte de almacenamiento del producto
terminado en bodega, ya que este se lleva en planillas fsicas y se registra en
Excel, con nmeros de locaciones de los pallets, informacin del producto
(lotes, fechas de produccin, nombre del material, cliente de ser necesario) y
cantidades estibadas. En cuanto a los lotes, estos se marcan en el empaque
con tinta que muchas ocasiones se dispersa y se hace ilegible y cuando son
materiales especiales para clientes (como medicados o lneas industriales) esta
informacin se pone en un sticker (cliente y medicacin de ser necesaria) el
cual en muchas ocasiones se cae debido al manejo y trasteo de los pallets y
los bultos o pacas como tal. Por esta razn se presentan cruces, faltantes en
los requerimientos del cliente, perdida del material en bodega, ya que se
mueve del sitio registrado y no se cambia la localidad en los registros,
materiales que se quedan sin la rotacin debida y pueden pasar a ser
reprocesos por vencimiento del tiempo de almacenamiento.
Para el primer caso se recomendara la implementacin de los sistemas
VMI/CRP, que se podran tomar como outsorcing, ya que se le dejara parte de
la responsabilidad del abastecimiento al mismo proveedor, posibilitando el dejar
atrs el problema de las solicitudes a destiempo por parte del rea de compras.
Esto claro est, trae consigo la responsabilidad de encontrar proveedores que
generen la suficiente confianza como para compartir informacin de ventas y
produccin, tambin de entregar la informacin a tiempo y lo ms confiable y
actualizada posible, haciendo pleno uso para esto de los EDI y combinado con
el CRP para mantener un control total sobre la demanda y el trfico de
informacin en tiempo real. Este sistema es perfectamente complementable
con el localizador global o GPS, para realizar el seguimiento a los despachos
de la materia prima e insumos.
Para el segundo caso se recomienda el RFDI, aunque su implementacin es de
un gran valor comercial, sus ventajas competitivas y su aporte a la reduccin
de costos seria paralela a largo plazo con la inversin. Su sistema de
identificacin por medio de tarjetas electrnicas, las cuales contendran toda la
informacin necesaria sin peligro de perdida, incluyendo datos de rotacin del
producto (FIFO) y as evitar deterioro en bodega. Su posibilidad de actualizar la
informacin en tiempo real permitira la localizacin de cualquier producto,
incluso si se ha movido de su posicin inicial. Su sistema de ubicacin tiene un
radio de hasta 30 metros, lo que quiere decir que el operario de montacargas
no requiere de un contacto visual con el producto para poder ubicarlo.
Ventajas:
- Agilidad en el proceso de cargue a los clientes
- Desaparicin de reprocesos por tiempo de almacenamiento
- Menor mano de obra, al minimizar el personal requerido para cubrir las
bodegas y llenar planillas de manejo de bodega
- Desaparicin de procesos de inventariado diario de bodega
- Informacin actualizada en tiempo real
- Minimizar o incluso erradicar malos despachos por mezclas de
referencias
- Informacin requerida (lotes, fechas, clientes, cantidad, fechas de
rotacin y caducidad) en un solo papel (etiqueta electrnica)
Grfico de portafolio de tecnologa recomendada para solla s.a
VMI/CRP

Es un mtodo ptimo de manejo de inventario, preparacin y entrega de


pedidos. El propsito del VMI es alinear los objetivos del negocio y optimizar
las operaciones de la cadena de suministro tanto para proveedores como para
clientes.
Su valor de negocio es el resultado directo del mayor flujo de informacin y nos
genera:
Mayor rotacin de inventarios
Mejor servicio
Mayores ventas
Cuando se trata de ejecutar el sistema VMI, al igual que en la mayora de los
sistemas operativos cruciales para la misin. Para que este proceso que
aparentemente es sencillo se ejecute sin sobresaltos es necesario contar con
varias capacidades importantes:
Un estrecho monitoreo de la transmisin y validacin de datos (por
ejemplo, cantidad excesivas)
Flexibilidad para usar varios formatos de informacin de clientes y
proveedores (por ejemplo, EDI,XML,archivos de formato plano, etc)
Flexibilidad para usar varios mtodos de comunicacin de datos (por
ejemplo, Value Added Networks,AS2,FTP,etc)
Habilidad para adaptarse rpidamente cuando cambien los sistemas
empresariales de los clientes o proveedores

RFID (Tecnologa de produccin y automatizacin)


Es un sistema de almacenamiento y recuperacin de datos remotos que usa
dispositivos denominados etiquetas, tarjetas, transpondedores o tags RFID.
El propsito fundamental de la tecnologa RFID es transmitir la identidad de un
objeto (similar a un nmero de serie nico) mediante ondas de radio. Las
tecnologas RFID se agrupan dentro de las denominadas Auto ID (automatic
identification, o identificacin automtica).
Las etiquetas RFID (RFID Tag, en ingls) son unos dispositivos pequeos,
similares a una pegatina, que pueden ser adheridas o incorporadas a un
producto, un animal o una persona. Contienen antenas para permitirles recibir y
responder a peticiones por radiofrecuencia desde un emisor-receptor RFID. Las
etiquetas pasivas no necesitan alimentacin elctrica interna, mientras que las
activas s lo requieren. Una de las ventajas del uso de radiofrecuencia (en
lugar, por ejemplo, de infrarrojos) es que no se requiere visin directa entre
emisor y receptor.
GPS
El ya conocido sistema de ubicacin satelital es un gran complemento para
realizar el seguimiento tanto a los despachos del proveedor a la empresa,
como de la empresa al cliente, para dar as un excelente servicio post venta y
seguridad en las entregas. Total mente compatible con el sistema de RFID.

Proceso critico seleccionado


El proceso seleccionado es logstica de salida.
Objetivo del proceso
El objetivo principal es el de entregar el producto al cliente teniendo en cuenta
el tiempo en el que se requiere el producto y las cantidades demandadas por el
cliente. Tambin debe llevar un buen manejo de las bodegas de
almacenamiento y control de rotacin del producto. Es en estos procesos
donde se ven la mayora de baches y grietas en la cadena de suministro. Esto
por la presencia de errores de despacho, inconsistencias en inventarios,
reprocesos por vejez, retrasos en entregas por errores de pickin, productos que
no aparecen en stocks de inventario en el sistema pues no han sido notificados
por estadstica (los estadsticos son los encargados de notificar la produccin
empacada para que esta aparezca disponible en SAP como parte del inventario
en bodega y as pueda ser despachada). Todo esto lleva al desagrado en los
clientes pues, a pesar que los esfuerzos en el proceso de produccin llevan a
tener el producto a tiempo, el proceso de despachos suele ser muy lento y
retrasa la salida de los productos a sus destinos.
Alcance
Este proceso cubre desde la atencin al cliente y toma de pedidos, solicitud de
productos al rea de produccin, recepcin del producto terminado en bodega,
almacenamiento, la generacin de Picking, facturacin, preparacin de
pedidos, despachos en muelle y actualizacin de inventarios fsicos y tericos,
tanto inicial como final.
Aplicacin: SBU o producto afectado
Ventas y mercadeo ven que sus esfuerzos han sido en vano cuando un cliente
se retira por incumplimiento, retrasos o errores en las entregas. Adems de la
prdida de credibilidad en los tcnicos encargados del contacto con los clientes
y la apertura a nuevos mercados. Produccin se ve afectado al tener que
reprocesar productos por vejez, generando horas extras y retrasos en
produccin. En la parte de finanzas tambin se ve golpeado, por los altos
costos que genera el reproceso, ya que este termina siendo una de las
materias primas ms caras y cuando un producto reprocesado no puede ser
reutilizado el margen de perdidas es muy grande.
Dueos del proceso y reas que intervienen
Este proceso corresponde al rea de logstica interna de la empresa (Jefe de
logstica interna, Coordinador de logstica de salida) y en el intervienen las
reas de: produccin que son los encargados de entregar el producto
empacado a tiempo (coordinador de produccin, auxiliares de empacado), aqu
tambin entra estadstica, quienes se encargan de poner disponible el producto
en stocks del sistema SAP; gestores de pedido que se encargan de entregar
los requerimientos del cliente a logstica de salida; despachos que se encargan
de recibir el producto en bodega, designarle puesto y posteriormente apoyar el
despacho a cliente (auxiliar de bodega de almacenamiento, montacarguistas de
produccin y bodega, coteros o braceros)

El RFID como ayuda en la automatizacin del proceso


El sistema de RFID "Radio Frequency IDentification", permite la ubicacin de
un elemento en la bodega por medio de una tarjeta o TAG que tiene toda la
informacin requerida (lote, cantidad, ubicacin, descripcin, etc.) y la
actualizacin de esta informacin en el sistema. Esta ubicacin del producto no
requiere de contacto visual, adems de ser posible la lectura de varias tarjetas
al tiempo. Esta herramienta adems, en conjunto con SAP permite el manejo
de la bodega de un todo a todo, ya que permite la actualizacin instantnea de
inventarios, locaciones y segmentacin de la misma para un mejor
aprovechamiento del espacio. Control de stocks de seguridad y visualizacin
de los mismos en tiempo real. Esto permitira prescindir del auxiliar de bodega
que es el encargado de llenar planillas con las ubicaciones e informacin del
producto y ubicar los productos para despachos segn las Picking entregadas
por los gestores de pedidos. La rotacin de los productos almacenados ya no
sera un problema pues el sistema posee la posibilidad de apoyar no solo el
movimiento y ubicacin de los pallets en la bodega si no tambin el tiempo que
llevan all. Ya no se tendra que depender del estadstico para que el producto
est disponible en stock del sistema. Todo esto se reduce a los siguientes
objetivos:
- Minimizar tiempo de entrega del producto al cliente
- Optimizar el manejo de bodega (espacio, inventarios, rotacin)
- Automatizar el sistema toma de datos del producto y actualizacin de
inventarios (no ms planillas fsicas)
- Tener informacin sobre inventarios de forma eficaz, efectiva y eficiente.
Beneficios
Tangibles Intangibles
Erradicacin de errores en entregas Disminucin de tiempos de entrega
Disminucin de costos por disminucin de Mejora sustancial de la imagen ante al
personal cliente
Facilitar el trabajo para los
Disminucin de horas extras colaboradores
Aumento del volumen de la operacin Aumento de la ventaja competitiva
Disminucin de prdida de clientes por
Optimizacin en la utilizacin de bodegas insatisfaccin en el servicio
Apoyo en toma de decisiones por
Rotacin adecuada del producto (disminuye informacin eficaz y accesible,
los casos de reproceso por vejez) actualizada en tiempo real

Riesgos de implementacin:
En trminos de avance tecnolgico, los beneficios de implementar TI en Solla
siempre sern mayores que los riesgos. Sin embargo, a fin de alcanzar el
cumplimiento de los objetivos estratgicos, es necesario contemplar y analizar
detenidamente los riesgos en la implementacin de los diversos proyectos. En
Solla, la implementacin de las TI anteriormente descritas son los siguientes:
Varianza en los costes de implementacin: No siempre los costes de
implementacin hacen referencia directa a que el sistema, o en este caso, la TI
no sea eficiente o til. Sin embargo, tener presente el hecho de que al
implementar un sistema de tratamiento de informacin, o una TI, se puede
incurrir en gastos extras es en extremo importante.
Errores en el manejo de informacin: La implementacin de una TI en
una empresa como Solla sugiere tener un uso correcto en el tratamiento de la
informacin, lo cual es riesgoso si los sistemas de manejo de la misma no han
sido sometidos a controles rigurosos con anterioridad. Puede haber faltantes en
los datos o informacin que requiera ser desglosada y no se encuentre de esta
manera.
Infraestructura tecnolgica insuficiente: No se pueden aplicar las TI si no
se cuentan con los equipos y herramientas necesarios para su correcto
funcionamiento. En el caso por ejemplo de la tecnologa RFID se hace
necesario contar con una red y unos equipos necesarios que optimicen el uso
de la informacin a travs de estos.
Capital humano sin el entrenamiento o capacitacin necesaria para el
uso de las TI: En todo proceso de implementacin se presentas resistencias al
cambio. Si el personal no cuenta con la capacitacin y entrenamiento adecuado
sobre la TI a implementar, se sentir inseguro al momento de hacer uso de la
misma, lo cual no solo representa un riesgo para el proceso, sino que tambin
levanta resistencia en el recurso humano.
Sistemas u operaciones no diseadas para el uso de dicha TI: El fracaso
en el uso de una TI no se basa en su diseo como tal, sino que tambin puede
depender del proceso u operacin en la que se vaya a acoplar. En Solla se han
estandarizados todos los procesos productivos, lo cual implica riesgo si no se
adopta la TI propia para los mismos.
Desconocimiento de los objetivos estratgicos: Implementar TI que no se
acoplen a la obtencin de los objetivos estratgicos a mediano y largo plazo,
puede incurrir en la desactualizacin tecnolgica o en el desuso de las mismas
en cortos plazos.
Formas de mitigar estos riesgos:
Planes de seguimiento en las etapas de implementacin: Cada etapa de
implementacin de TI debe estar acompaada por el seguimiento y control de
las diversas reas de Solla, as como el sometimiento a auditoras internas y
externas de control.
Infraestructura tecnolgica actualizada: La actualizacin y monitoreo
constante de la infraestructura tecnolgica, como servidores, redes, cableados,
equipos, software y dems permiten mitigar los riegos presentes en la
implementacin de sistemas y tecnologas de la informacin.
Capacitacin y entrenamiento al capital humano: Desde la direccin se
deben controlar y disear planes de capacitacin y entrenamiento al personal
de cada rea donde se aplicarn las TI.
Cronograma del proyecto
A grandes rasgos, las fases de implementacin seran las siguientes:
i. Anlisis del Proyecto en su conjunto y detallado
ii. Diseo y documentacin de los Aplicativos especficos:
1. Interface o Integracin con SAP
2. Interaccin del Usuario
3. Arquitectura del hardware dnde deba ir instalado
3.1. Diseo de los puntos de captura de datos
3.2. Fabricacin de los elementos necesarios
3.3. Preparacin de la instalacin por parte de la empresa
3.4. Instalacin y verificacin de su funcionamiento
4. Informes y obtencin de la informacin del negocio
iii. Construccin del Software
iv. Entrega, Puesta en Marcha y Formacin
v. Seguimiento
La implementacin de las TI en Solla, y teniendo en cuenta el sistema de
informacin que maneja la compaa en este momento, da como plazo para
trabajar en las mismas un tiempo no superior a un ao. El cronograma es:

Glosario:
- WMS: es la denominacin atribuida a programas informticos destinados
a gestionar la operativa de un almacn. Proviene de la traduccin del
trmino ingls "WMS" (warehouse management system).
- TMS: (transportation management system, por sus siglas en ingls) es
un aplicacin desarrollada para el manejo de la operacin de transporte
primario de carga en distancias interurbanas, en modalidades que
pueden ser: camin completo, carga consolidada, paquetera, carga
area, ferrocarril y martimo.
- Track-Trace: en espaol, rastreo-seguimiento. En distribucin y la
logstica de muchos tipos de productos, seguimiento y rastreo o
seguimiento y localizacin, se refiere a un proceso para determinar las
ubicaciones actuales y pasados (y otros datos) de un elemento o
propiedad nica
- Consultora y asistencia tcnica (servicios de): Aquellos que estn
orientados a solucionar problemas especficos de usuarios concretos
productores de bienes y servicios, utilizando para ello conocimientos
cientficos y tecnolgicos preexistentes.
- Planificacin estratgica: Proceso de planificacin, a nivel de una
organizacin, que comprende: la elaboracin de un diagnstico interno y
del ambiente externo; la formulacin de una misin y de objetivos (largo
y mediano plazo) y metas (corto plazo); el anlisis (externo) de
oportunidades y riesgos (posicionamiento en el medio); el anlisis
(interno) de fortalezas y debilidades; la formulacin y la seleccin de la
Estrategia (alternativas, mtodos); la determinacin de recursos, actividades,
costos, entes responsables y plazos (implementacin) y la evaluacin. Incluye
planes estratgico, tctico y operacional.
- Oligopolio: situacin del mercado en la que el nmero de vendedores es
muy reducido, de manera que controlan y acaparan las ventas de
determinados productos como si hubiera monopolio.
- TIC: Conjunto de tcnicas y equipos informticos que permiten
comunicarse a distancia por va electrnica.
- GPS: sistema que permite la ubicacin exacta de vehculos, motos,
camiones o personas en tiempo real, con opciones de configuracin de
alertas personalizadas, geocercas, sitios de inters para el
establecimiento de esquemas de seguridad personal o familiar.
- Fulfillment: (cumplimiento o satisfaccin) de pedidos, es un trmino
empleado en logstica, para definir el proceso que incluye todas las
etapas de planificacin, fabricacin, almacenamiento y distribucin
desde que se recibe un pedido del cliente, hasta que se le entrega el
producto final.
- VMI: (Vendor Managed Inventory) es un sistema de aprovisionamiento
que se basa en el intercambio de informacin (Internet/EDI), de tal forma
que es el propio proveedor quien gestiona los niveles de stock de su
empresa cliente, y el que genera los pedidos.
- CRP: (Continuos Replenishment Program) se traduce de las siglas
Capacity Resource Planning y se define como la planificacin de
recursos, tanto mquina como hombre, necesarios para realizar en un
tiempo establecido toda una serie de trabajos asignados a un centro
productivo.
- Outsourcing: tambin conocido como tercerizacin, refiere al proceso
que ocurre cuando una organizacin contrata a otra para que realice
parte de su produccin, preste sus servicios o se encargue de algunas
actividades que le son propias. Las organizaciones recurren al
outsourcing para abaratar costos, mejorar la eficiencia y concentrarse en
aquellas actividades que dominan mejor y constituyen la base de su
negocio.
- EDI: o Electronic Data Interchange permite el intercambio de
documentos normalizados entre los sistemas informticos de quienes
participan en una relacin comercial. El carcter normalizado de estos
documentos, es lo que esencialmente diferencia al EDI de otros
sistemas de intercambio de informacin: Pedidos, albaranes, facturas,
inventarios, catlogos de precios, etc., pueden intercambiarse
electrnicamente entre diferentes interlocutores, gracias al uso de un
lenguaje comn que permite que diferentes sistemas de informacin
interacten entre s, automatizando su integracin en los sistemas
internos de gestin o ERP's
- RFDI: (Radio Frequency Identification) es un trmino genrico para
denotar todas las tecnologas que usan como principio ondas de radio
para identificar productos de forma automtica, esta involucra el uso de
etiquetas especiales o TAGS que emiten seales de radio a unos
dispositivos llamados lectores, encargados de recoger las seales.
- FIFO: la valoracin FIFO es un mtodo que le permite valorar stocks de
un material de la forma ms realista posible. FIFO (First In, First Out) se
basa en la suposicin de que los primeros stocks de material que se
reciben son los que se consumen primero
- Middleware: es un software que asiste a una aplicacin para interactuar
o comunicarse con otras aplicaciones, o paquetes de programas, redes,
hardware y/o sistemas operativos
- Sotorage Bin: El sistema asigna una ubicacin de destino y un nmero
de unidad de almacn de destino
Fuentes:
www.solla.com
Por qu elegir SAP?, http://es.slideshare.net/OrekaIT/10-razones-sap-3
Gerencia de mercadeo, 3w3search.com/Edu/Merc/Es/GMerc081.htm
https://books.google.com.co/books?id=U0MXWtqjxtsC&pg=PA35&dq=te
cnologias+de+informacion+en+empresas&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwi
6k-
uUzuzMAhWDHR4KHbcLC4cQ6AEIKDAA#v=onepage&q=tecnologias%
20de%20informacion%20en%20empresas&f=false
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0ahUKEwi6k-
uUzuzMAhWDHR4KHbcLC4cQ6AEILTAB#v=onepage&q&f=false
TI en la cadena de suministro:
http://www.scielo.org.co/pdf/dyna/v76n157/a04v76n157.pdf
Gua sobre las TIC en el sector de la logstica y transporte en la PYME y
la MICROPYME:
http://www.cybersudoe.eu/es/uploads/guides_es/Guia_Cybersudoe_TIC
_y_la_logistica_es
Trazabilidad RFID en los centros logsticos de El Corte Ingles:
https://www.youtube.com/watch?v=RWtDvk4USU4
Logstica. Gestin de compras, almacenes y transporte:
http://www.gestiopolis.com/logistica-gestion-compras-almacenes-
transporte/
CPR Planificacin de la capacidad:
http://www.webandmacros.com/crp_concepto.htm
http://www.mundosap.com/foro/showthread.php?t=30
http://www.mundosap.com/foro/showthread.php?t=14413
http://www.cvosoft.com/sistemas_sap_abap/recursos_tecnicos_abap/qu
e-es-sap-mm.php
http://osmerclavo.blogspot.com.co/2013/02/beneficios-tangibles-e-
intangibles.html