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UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
CARTAGENA DE INDIAS
2013
1
DISEO DE UN MODELO DE GESTIN LOGSTICA PARA MEJORAR LA
EFICIENCIA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA CORALINAS & PISOS S.A.
CORPISOS S.A. EN EL MUNICIPIO DE TURBACO, BOLVAR.
Asesor
LACIDES AGAMEZ MOLINA
UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
CARTAGENA DE INDIAS
2013
2
DEDICATORIA
3
AGRADECIMIENTOS
4
CONTENIDO
INTRODUCCION .....................................................................................................8
2. JUSTIFICACION ................................................................................................ 12
3. OBJETIVOS .......................................................................................................14
3.1 GENERAL ....................................................................................................... 14
3.2 ESPECIFICOS ................................................................................................ 14
4. MARCO REFERENCIAL.................................................................................... 15
4.1 ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS ............................................................. 15
4.2 MARCO TEORICO .......................................................................................... 18
4.2.1 LA LOGSTICA ............................................................................................. 18
4.2.2 MODELO SCOR ........................................................................................... 24
4.3 MARCO CONCEPTUAL .................................................................................. 28
4.4 MARCO LEGAL ............................................................................................... 32
5. DISEO METODOLOGICO...............................................................................36
5.1 DELIMITACION DEL TEMA ............................................................................. 36
5.2 TIPO DE INVESTIGACION.............................................................................. 36
5.3 METODO DE INVESTIGACION ...................................................................... 36
5.4 RECOPILACION DE INFORMACION.............................................................. 37
5.5 POBLACION Y MUESTRA .............................................................................. 38
5.6 PROCESOS Y ANALISIS DE DATOS ............................................................. 38
5
6. GENERALIDADES ............................................................................................ 39
6.1 ASPECTOS ORGANIZACIONALES DE LA EMPRESA. ................................. 39
6.2 ASPECTOS LOGSTICOS DE LA EMPRESA ................................................. 44
CONCLUSIN .......................................................................................................75
BIBLIOGRAFIA ......................................................................................................76
6
LISTA DE ANEXOS
7
INTRODUCCION
8
1. PROBLEMA DE INVESTIGACION
Las tendencias actuales de los mercados hacia una apertura econmica cada vez
mayor hacen que todas las empresas trabajen en el desarrollo de una mejora
continua y en la alta productividad en sus procesos, para as, generar una
rentabilidad que les permita ser estables en el mercado por periodos prolongados.
Este desarrollo se hace posible en gran parte a los ajustes adecuados en los
procesos logsticos, los cuales tienen como objetivo economizar los costos y
agilizar los procesos dentro de la organizacin.
Por dichas razones se hace necesario resaltar la importancia que tiene la gestin
logstica para las empresas, ya que gracias a ella las empresas pueden permitirse
ser ms eficientes en sus distintas reas, como es el caso del rea de compras,
produccin, transporte, almacenaje, manutencin, atencin al cliente y
distribucin; todo esto con el fin de hacer a la empresa ms eficiente para as
obtener una mayor rentabilidad y permanencia en el mercado. La empresa
CORALINAS & PISOS S.A. CORPISOS S.A. no puede ser indiferente a la
implementacin de un modelo de gestin logstica, pues, aunque bien se sabe que
dicha empresa lleva 19 aos en el mercado de la fabricacin de pisos, sus
procesos logsticos tiene que ir acorde a las tendencias actuales; las cuales se
caracterizan por un alto ritmo de renovacin, cambio y competitividad; lo que ha
desarrollado en el campo de la logstica nuevos estilos de gestin. Se puede decir
9
segn Carrasco, que entre las exigencias y tendencias actuales de la logstica se
destacan las siguientes lneas:
10
1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA
11
2. JUSTIFICACION
12
esta rea; as como tambin ser de mucha utilidad para aquellas personas que
deseen realizar futuros estudios similares, pues dicha investigacin servir como
apoyo en el marco referencial y conceptual.
13
3. OBJETIVOS
3.1 GENERAL
3.2 ESPECIFICOS
14
4. MARCO REFERENCIAL
La tesis abarca la logstica y cada una de sus actividades para aplicarla en los
canales de distribucin de vveres, abarrotes y licores en las poblaciones de San
Cristobal, Soplaviento y San Estanislao; buscando y sugiriendo la mejor alternativa
logstica que permia que los precios de los productos que se distribuyen en esa
regin sean ms cmodos y accesibles para que mejore el nivel de vida de sus
habitantes.
15
distribucin fsica internacional en Cartagena de indias caso: cadena de frio para
exportacin e importacin de productos perecederos va martima, considerando el
enfoque de las cinco fuerzas de competitividad de Michael Porter, para as
proponer estrategias de mejoramiento.
Esta tesis busca presentar la logstica como una filosofa empresarial y una
alternativa de competitividad e instrumento de toma de decisiones y mejoramiento
contino a la comercializadora internacional unin de bananeros Santa marta
BANAMAR S.A.
16
Autores: Francisco Pardo Florez y Natalia Piedrahita Galeano
17
4.2 MARCO TEORICO
4.2.1 LA LOGSTICA
Es por ello que la logstica cada vez toma mayor participacin en las
organizaciones como elemento clave para el mejoramiento de la rentabilidad y
rendimiento de las empresas y en la economa por la importancia de esta en el
mercado nacional e internacional de bienes y servicios (Stock, J &Lambert, D.
2000)
18
El objetivo logstico es minimizar el costo total, dado el objetivo de servicio al
cliente. (Lambert, D et al 1998). El anlisis del costo total es la clave para
administrar la funcin logstica, la empresa se debe centrar ms en la reduccin
del costo total, que en la de costos de actividades por separado (Stock J.R;
&Lambert, D 2000). Estos costos se pueden agrupar en seis categoras: Costo de
nivel de servicio, Costo de transporte, Costo de almacenamiento, Costo de
procesamiento de rdenes y sistema de informacin, Costo de cantidad de lote y
Costo de mantenimiento del inventario. (Soret de los santos I.2001, Stock J.R; &
Lambert, D 2000).
19
4.2.2 ACTIVIDADES LOGSTICAS
20
Actividades logsticas internas:
21
4.2.3 SISTEMA LOGSTICO
22
un solo proceso. El objetivo final del sistema logstico como lo exponen
(Christopher, M 1994; Lambert D.M, et al 1998) es satisfacer a los clientes. Una
red Logstica segn Soret de los Santos, I (2001) est compuesta por:
Proveedores, Centros de produccin, Almacenes centrales, Almacenes
Nacionales, Almacenes Regionales, Almacenes Locales, Almacenes de Trnsito,
Puntos de venta y Clientes.
Para lograr dichas salidas, el sistema logstico debe cumplir con ciertos requisitos,
los cuales plantea (Urquiaga A.J. 1999):
23
Satisface las exigencias del cliente en el sistema en cuanto a flexibilidad y
capacidad de reaccin.
24
en continuo mejoramiento. El modelo SCOR es utilizado de tres maneras
diferentes:
25
Fuente: Poluha (2007, pg. 52)
El modelo SCOR abarca toda la cadena de suministro desde las relaciones con
los proveedores hasta los clientes. Con base a Caldern y Lario (2005), dicho
modelo contiene tres niveles de detalle de procesos: nivel superior, nivel de
configuracin y nivel de elementos de procesos; cada uno ellos aportan
indicadores clave de rendimiento. Estos Indicadores se dividen sistemticamente
en cinco atributos de desempeo como se describen en siguiente tabla.
26
Fuente: Ballou (2004)
El modelo SCOR es una herramienta estratgica que se utiliza para tener una
visin global de toda la cadena de abastecimiento, tambin especfica cada uno de
sus procesos. Sin embargo tiene un enfoque de operaciones y no abarca las
funciones de finanzas, marketing y recursos humanos. Por otro lado, se centra en
los flujos de productos y de informacin.
27
4.3 MARCO CONCEPTUAL
1
Tomado de: h tt p :/ / www. d i st ri b u c i o n- y - l o gi s ti c a .c om /
2
H. Ballou (2004) Logstica: Administracin de la Cadena de Suministro. Editorial Pearson Educacin.
Argentina. Pg. 125.
28
lugar a un determinado volumen de ventas en el futuro (a corto, mediano o largo
plazo) y por tanto, se los puede considerar como la fuente de ingresos futuros.
29
Costos de almacenamiento: los costos de almacenamiento, de mantenimiento o
de posesin del stock, incluyen todos los costos directamente relacionados con la
titularidad de los inventarios como: costos financieros de las existencias, gastos
del almacn, seguros, deterioros, perdidas y degeneracin de la mercanca.
30
Logstica de planta: abarca las actividades de mantenimiento y los servicios de
planta (suministros de agua, luz, combustibles, ect.) como as tambin la
seguridad industrial y el cuidado del medio ambiente.
Servicio al cliente: planifica y dirige las acciones del equipo de servicio al cliente
a fin de satisfacer sus necesidades y sustentar las operaciones de la compaa.
Desarrolla procedimientos, establece estndares y administra actividades de los
envos y la entrega a tiempo de los productos a los clientes. Tambin se
responsabiliza por la respuesta efectiva a los requerimientos, los problemas y las
necesidades especiales de los clientes. Trabaja mancomunadamente con las
funciones de marketing y ventas, logstica y transporte para lograr la reduccin de
los plazos del ciclo de pedidos y mejorar los ndices de eficacia al mismo tiempo
que se controlan los costos de la atencin a clientes.
31
Sistema de inventario: conjunto de polticas y controles que supervisa los niveles
de inventario y determina cuales son los niveles que deben mantenerse, cuando
hay que reabastecer el inventario y de qu tamao deben ser los pedidos.
Art. 10._ Comerciantes. Concepto. Calidad. Son comerciantes las personas que
profesionalmente se ocupan en alguna de las actividades que la ley considera
mercantiles.
La calidad de comerciante se adquiere aunque la actividad mercantil se ejerza por
medio de apoderado, intermediario o interpuesta persona.
Conc.: 12, 17, 19, 26 No. 2o., 37, 43, 832, 833; C. Civil. 1262, 1505;
Superintendencia Bancaria circular externa 007 del 19 de enero de 1996 Ttulo II
Captulo I No. 1.1.1.
32
Art. 12._ Personas habilitadas e inhabilitadas para ejercer el comercio. Toda
persona que segn las leyes comunes tenga capacidad para contratar y obligarse,
es hbil para ejercer el comercio; las que con arreglo a esas mismas leyes sean
incapaces, son inhbiles para ejecutar actos comerciales.
Incisos 2 y 3. Derogados (Ley 27 de 1977).
Conc.: 17, 28, 34, 103, 320, 899; C. Civil 291, 339, 345 inc. 2o, 1500, 1502, 1503,
1504, 2154. Nota. La ley 27 de 1977 suprimi la figura de la habilitacin de edad.
Esta ley dispuso en su artculo 1: Para todos los efectos legales llmese mayor de
edad, o simplemente mayor, a quien ha cumplido 18 aos.
33
Art. 1171._Responsabilidad del depositario. El depositario responder hasta de
culpa leve en la custodia y conservacin de la cosa. Se presumir que la prdida o
deterioro se debe a culpa del depositario, el cual deber probar la causa extraa
para liberarse.
Conc.: 1196; C. Civil 63, 66, 1604, 2244, 2248, 2249; C. de P. C. Art. 177.
CAPITULO II
DEPSITO EN ALMACENES
GENERALES
34
Art. 1181._Obligaciones y responsabilidad del almacn. En el depsito de
mercancas y productos genricamente designados los almacenes estn
obligados a mantener una existencia igual en cantidad y calidad, y sern de su
cargo las prdidas que ocurran por alteracin o descomposicin, salvo las mermas
naturales cuyo monto haya quedado expresamente determinado en el certificado
de depsito y en el bono de prenda.
Conc.: 757 y ss., 765, 1016.
35
5. DISEO METODOLOGICO
36
Mtodo terico: para el buen desarrollo de este proyecto es indispensable tener un
punto de partida terico y fundamentado, el cual sirva como base para describir la
situacin actual de la empresa en relacin a su gestin logstica; dicho mtodo
tambin permitir observar y analizar los datos histricos de la empresa en
cuestin y la tendencia que esta tenga hacia el futuro.
37
5.4.1. DATOS PRIMARIOS
38
6. GENERALIDADES
39
esta piedra es cortada en diversos formatos para ser utilizada en mltiples diseos
de pisos y fachadas. (Anexo 1)
MISIN:
VISIN:
40
Salvador; anteriormente la empresa tambin exportaba pisos a Espaa y oriente
medio.
Actualmente la empresa cuenta con cincuenta y cinco empleados los cuales estn
distribuidos en el siguiente organigrama:
Fuente: Empresa
41
- Escogencia de proveedores.
- Cuentas por pagar.
- Cancelacin de nmina.
- Manejo de rentabilidad de los productos.
- Asuntos legales.
- Trmites bancarios.
- Capacitacin de asesores.
- Asuntos y relaciones comerciales.
- Autorizacin de pedidos y despachos.
- Captacin de nuevos clientes.
- Anlisis de pedidos.
- Realizacin de compras.
- Causaciones.
- Organizacin de facturas.
- Asentamiento de transacciones en los libros contables.
- Elaboracin de balance general y estados financieros.
42
- Revisin y aprobacin de las tareas desarrolladas por el auxiliar contable.
- Realizacin de inventario.
- Revisin de maquinaria.
- Compra de repuestos.
- Supervisin de las instalaciones.
- Reparacin de equipos.
43
- Suministracin e equipos.
- Detectar fallas y dificultades en la maquinaria.
- Contacto de proveedores.
- Embarque de mercanca.
- Trmites aduaneros.
- Captacin de clientes en el exterior.
44
7. ANALISIS DE LOS PROCESOS LOGISTICOS INTERNOS
7.1 PRODUCCION
La mayora de las canteras donde son extradas las piedras con las cuales trabaja
la empresa se encuentran ubicadas en el municipio de Turbaco y en el
departamento de Crdoba; cabe resaltar que la empresa anteriormente contaba
con su propia cantera de coralina, la cual fue explotada hasta su agotamiento.
45
La empresa actualmente no cuenta con la maquinaria para la extraccin de dichas
piedras, las mquinas excavadoras que posea la empresa se daaron por falta de
mantenimiento y revisin; el trabajo de extraccin queda bajo la responsabilidad
del dueo de la cantera, el cual tambin es responsable de la arborizacin
posterior al proceso de extraccin; las canteras se rigen bajo unas polticas
ambientales y permisos especiales que limitan su explotacin a un mximo de
veinticinco hectreas.
46
Fuente: Elaboracin propia; puente gra.
47
Fuente: Elaboracin propia, talla bloques daada.
Las placas extradas de las piedras pasan a una maquina especializada que
realiza los cortes segn las medidas exigidas por el cliente; despus dependiendo
de dichas exigencias, las placas pasaran a ser pulidas o cepilladas.
48
En relacin a maquinaria y equipo cabe aclarar que la empresa contaba con:
49
Fuente: Elaboracin propia, desperdicio.
50
Una de las ventajas que tiene la piedra coralina en relacin al mrmol o al granito
es que esta no presenta un gran margen de prdida, pues el desperdicio que se
genera despus de realizar los cortes en la piedra coralina es vendido como retal
de coralina; en caso de que el desperdicio restante sea muy pequeo este pasa a
una trituradora en donde es convertido en polvillo para hacer una masilla la cual es
utilizada para pulir pisos y baldosas. A diferencia de la coralina los cortes que se
realizan en el mrmol generan un desperdicio inutilizable.
7.2 ALMACENAMIENTO
La empresa CORALINAS & PISOS S.A. COSPISOS S.A. cuenta con cuatro
bodegas para el almacenamiento de sus productos, estas tienen unas
dimensiones de 30mts de largo x 15mts de ancho; ofreciendo as una capacidad
de almacenamiento superior a 300m2, en dichas bodegas, el producto que ha sido
terminado se asegura en unas cajas de madera llamadas guacales; dependiendo
del destino al cual ser enviada la mercanca esta ser empacada en guacales
tipo exportacin o en guacales convencionales. (Anexo 3)
51
Fuente: Elaboracin propia, bodegas.
Los guacales tipo exportacin son comprados por la empresa debido a que existe
una ley que prohbe la propia creacin de estos, ya que deben cumplir ciertos
requisitos como las dimensiones, el tipo de madera y el forrado; los guacales
convencionales son hechos con estibas por la propia empresa.
Por sus dimensiones y caractersticas las bodegas cuentan con suficiente espacio
en caso de presentarse resorte de mercanca; la mercanca en mal estado o que
se ha daado estando en bodega es enviada a produccin para ser reutilizada en
un formato ms pequeo.
Los guacales con mercanca son apilados solamente de a dos, debido al peso de
estos, dentro de las bodegas el clima y otro tipo de factores no afectan la
mercanca protegida; Las piedras de coralina cuando an no han sido procesadas
se encuentran ubicadas al aire libre, debido a que estas por sus caractersticas no
necesitan mayor proteccin.
52
Fuente: Elaboracin propia, guacales.
53
comercializadores le pronostica a la empresa mayor stock de mercanca en sus
bodegas. (Anexo 3)
54
7.3 CANALIZACION DE LA COMUNICACIN INTERNA
Este punto busca analizar cmo es manejada la informacin entre todas las
personas involucradas en el proceso logstico al fin de determinar su eficiencia.
Siendo uno de los objetivos de la logstica entregar el producto correcto al cliente
en un tiempo estipulado; es necesario que se mantenga una adecuada
comunicacin y suministro de informacin desde que el producto se encuentra en
la fbrica hasta que es entregado y recibido a satisfaccin por el cliente.
55
que realizo la venta y a su vez da la orden de excavar de la piedra; despus que la
piedra es extrada, cortada y empacada, el jefe de produccin junto con el gerente
comercial generan la orden de salida, de la cual queda una copia en la empresa,
una copia en portera y otra copia a manos del cliente; antes de realizar el
despacho de la mercanca el cliente paga el otro 50% del precio de esta; en caso
de que el cliente note algn desperfecto en la mercanca este debe dirigirse al
asesor que lo atendi, el asesor junto con el jefe de produccin estudian la
mercanca para determinar que causo su desperfecto, en caso de que la empresa
sea la responsable por el mal estado de la mercanca esta se asume el costo de
generar un nuevo pedido; en caso de que la empresa no sea la responsable por el
mal estado de la mercanca es el cliente quien se responsabiliza por esta.
56
8. ANALISIS DE LOS PROCESOS LOGSTICOS EXTERNOS
La empresa cuenta con dos sucursales para la atencin de sus clientes, la primera
de estas queda ubicada en el barrio manga en la ciudad de Cartagena, la cual
cumple la funcin de sala de ventas; la otra sucursal queda situada en el municipio
de Turbaco en donde queda ubicada la planta de produccin.
57
En la sucursal del municipio de Turbaco no existe un muestrario ni hay una
persona especializada en atencin al cliente, en los casos donde se presenta un
cliente en las instalaciones de Turbaco este es puesto en contacto con alguno de
los asesores en las oficinas de manga.
La pgina web con que la empresa hace presencia en los medios virtuales se
encuentra obsoleta y desactualizada, pues tampoco hay una persona encargada
de su mantenimiento.
Fuente: www.corpisos.com
58
Los asesores se turnan entre ellos para atender las cotizaciones, llamadas,
requerimientos, pagos, pedidos, quejas y reclamos de los clientes; adems, son
los mismos asesores los que hacen el seguimiento de los pedidos y de la
produccin de estos; pues, no hay una persona encargada especialmente en
coordinar los procesos desde el momento en que la orden de pedido es realizada
hasta el momento en que la mercanca es entregada; lo que hace que la atencin
al cliente sea un proceso lento y engorroso; los asesores son los nicos
encargados de dar solucin a los problemas de los clientes; en caso de que el
producto salga en mal estado es el asesor quien debe gestionar el cambio de la
mercanca; el plazo mximo estipulado por la empresa para el cambio de
mercanca es de cinco das hbiles. (Anexo 2)
- Solo en una de las sucursales hay personal capacitado para atender clientes.
- No hay una persona encargada en hacer seguimiento de los pedidos.
- La empresa no realiza publicidad ni promocin en ningn tipo de medios.
- Los clientes son buscados ms no atrados.
- La empresa no cuenta con una pgina actualizada que le garantice
posicionamiento en los medios virtuales.
8.2 TRANSPORTE
59
En cuanto a lo relacionado al transporte se analizar tanto el tiempo de llegada de
material a la empresa como el tiempo de entrega del producto terminado a manos
del cliente.
60
cercana de las instalaciones de la empresa con las canteras; la empresa cuenta
solamente con una mula transportadora de piedras.
61
Existen ciertas precauciones que la empresa debe tomar al momento de
transportar las piedras coralinas en su estado natural; primero se debe cumplir con
ciertos permisos y exigencias de seguridad del trnsito, adems un vehculo tiene
que escoltar la mula de transporte mientras esta va cargada con la piedra coralina
en estado natural, esto es con el fin de brindar seguridad al momento de
transportar la piedra. (Anexo 5)
62
9. MODELO LOGISTICO RECOMENDADO PARA LA EMRPESA CORALINAS &
PISOS S.A. COSPISOS S.A.
63
PLAN EMPRESA
En cada una de las actividades se relacion una labor actual con una tcnica que
se poda implementar para optimizar la eficiencia del trabajo en la empresa.
64
PLAN TRANSPORTE
Por medio del estudio realizado se pudo determinar que el transporte es una de
las mayores problemticas que presenta la empresa CORALINAS & PISOS S.A.
CORPISOS S.A. en relacin a su gestin logstica, problema que impide el buen el
desempeo de su cadena de suministro. Por lo anteriormente mencionado, la
implementacin de un plan basado en el modelo SCOR se fundament en
determinar las condiciones que debe tener la empresa para un buen desempeo
en esta rea.
65
PLAN CLIENTES
66
10. RECOMENDACIONES
67
de utilizar estas mquinas hasta que sean totalmente arregladas y el
funcionamiento de estas vuelva a la normalidad.
68
debido a que en la actualidad no hay una persona asignada para la atencin de
clientes en dicha planta, por ende los clientes que visitan la planta de Turbaco no
tienen acceso a la informacin de forma inmediata, pues tienen que ser puestos
en contacto con los asesores ubicados en la sede de Manga, lo que entorpece el
proceso de atencin.
69
buen estado y seguridad de la mercanca hasta el momento de ser entregada al
cliente.
70
11. ADMINISTRACION DEL PROYECTO
Para la eficiencia del presente proyecto ser necesario el uso de los siguientes
recursos:
Para la realizacin del presente proyecto se requiere del uso de los siguientes
elementos:
- 2 computadores porttiles
- 1 impresora
- 2 celulares
- 2 memorias USB
- 1 grabadora
- Libros de gestin logstica
- Acceso a Internet
- 1 Resma de papel
- Cartuchos de tinta para impresora
- Anillado
- Empastado
- Transcripcin
- Transporte
- Refrigerios
- Revistas
- Fotocopias de documentos y de encuestas
71
11.2 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
1 1 1
ACTIVIDAD / MES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2
1. Presentacin de propuesta.(2012)
72
11.3 RECURSOS HUMANOS
Colaboradores:
Armando Amariz
rea de recursos humanos CORALINAS & PISOS S.A. CORPISOS S.A.
Daniel Ros
Administrador de la empresa CORALINAS & PISOS S.A. CORPISOS S.A.
73
Biblioteca San Martin
Universidad Tecnolgica de Bolvar
Universidad de Cartagena
Sede Piedra De Bolvar
74
CONCLUSIN
75
BIBLIOGRAFIA
Angus Casanova (2000) Logstica Empresarial. Pag. 45. Editorial Gestion 2000.
76
Garcia, J.G. (2004): Logstica una herramienta en los negocios.
Enwww.gestiopolis.com/canales2/marketing/1/logherr.htm. Visitada en junio de
2005
77
Mora Garca, Luis Anbal (2011) Gestin Logstica Integral. Editorial Starbook.
Pg. 35 47. Argentina.
Parra Feri, Cecilia & Gmez Figueroa Olga. (2003): Propuesta de un modelo
de gestin con enfoque logstico para sistemas de servicios tcnicos.
Universidad de Matanzas. Cuba
Robenson, James F. & Copacino William C., (1994). The logistics Handbook
78
Stock, James R., & Lambert, Douglas. (2000): Strategic logistics Management.
Mc Graw Hill. New York.
Stock, James R., & Lambert, Douglas. (2000): Strategic logistics Management.
Mc Graw Hill. New York
79
ANEXOS
80
CORALINAS & PISOS S.A.
CORPISOS S.A.
ENTREVISTA
ANEXO 1. CUESTIONARIO N 01
81
RESPUESTAS
Hay canteras especiales, porque?, porque hay canteras donde se saca la zahorra
y dems, hay personas que se encargan del negocio de las canteras cuando ya
se tiene lista la piedra, sea comprada a contado o a crdito, se enva el vehculo a
que recoja las piedras, esas piedras se traen a la planta de produccin que est
en Turbaco, antes la empresa tena una cantera pero esa cantera ya se agot, el
dueo de la cantera es el encargado extraer la piedra y de cargar las piedras en la
mula, la mula es propiedad de nosotros, esa mula trae la piedra a la planta de
produccin ubicada en Turbaco y se baja en un puente gra, el cual es rodante,
pues hay seis maquinas, el puente gra est entre las mquinas y las piedras, el
puente gra ubica las piedras en cada mquina, all se empieza el proceso de
produccin de acuerdo a los pedidos, ese es el sistema logstico actualmente.
82
contratan el vehculo y nosotros nos encargamos de colocarle el producto en los
vehculos que ellos contrataron, de ah para all nuestra responsabilidad queda
nula, cualquier dao, que se parti ya es responsabilidad de la empresa de
transporte.
2. Contamos con una sola mula, contamos con un solo carro de despacho,
contamos nada mas con tres asesores comerciales, ente esos tres asesores
comerciales hay una persona que se encarga de la parte de importacin y
exportacin, no hay un sistema de publicidad, sino es ir directamente a donde el
cliente, no nos mostramos, tenemos en cuanto a publicidad una pgina que est
obsoleta, se va directamente a las obras, si nos enteramos que van a abrir una
obra en tal parte entonces nosotros vamos a all, realmente son pocos los clientes
que llegan a la sala, nosotros vamos directamente, los cliente que visitan la sala
buscan cosas pequeas, como remodelar un bao o una cocina, para nosotros
cortar dos placas de coralina es perdida econmicamente por que una mquina de
esas trabaja mucho, no se puede poner a trabajar una mquina que consume una
x cantidad de vatios, dos personas que van a estar, una cortando y la otra
haciendo el corte, no amerita siquiera para pagarle el da de salario a esas
personas, mas sin embargo se hace, porque tambin hay clientes pequeos.
83
de convenciones y Surtigas, entonces t ves que las tendencias ahora son en
granito, en mrmol, en otros tipos de piedra.
5. La empresa se fund en el 93, Corpisos, claro que ella venia de otras siglas
anteriores, antes era otra empresa, del mismo dueo, pero le cambio el nombre.
6.
La piedra coralina en todos sus formatos, en todas sus facetas; se comercializa
mrmoles, cuarzo, piedra y granito piedra, el granito piedra es el de los mesones
de cocina.
84
fecha, y la otra asesora Lilibeth que es la asesora estrella, que es la que te puede
vender a ti 200, 300 millones de pesos, tenemos una que est a veces si y a veces
no debido a la inestabilidad financiera de la empresa, como te digo la estabilidad
financiera de la empresa es muy escasa, a ti de pronto te pagan una quincena
hoy se demoran 30 o un mes en pagarte la otra, aunque la gente aun considera a
Corpisos una empresa fuerte en su imagen, esto se debe a que es la nica
empresa al nivel de la costa que produce la coralina, Coralene que era la
competencia se prepar para el cambio que es lo que llaman ahora Pasin que
esta al ladito de Corpisos, ellos si se afrontaron al cambio, siguieron produciendo
la piedra coralina pero se metieron ya con las dems tendencias y lograron
estabilizarse en el mercado, Corpisos aun goza de una buena imagen, pero no
tiene una facilidad financiera que le permita sostenerse, tenemos un nombre, pero
no tenemos un musculo financiero, Pasin est funcionando de mucha mejor
manera, porque se prepar para el cambio, pasin se meti en la parte que ya la
coralina ya estaba dando perdida, se meti para la parte de los mrmoles, se
meti a la parte de granito, de las cocinas, pasin contra y produce, yo creo que
ellos tienen dos canteras.
Las asesoras como te comente, tienen su funcin a excepcin a una asesora que
tambin es la jefe de importacin y exportacin, como dijimos Corpisos an sigue
exportando a menor escala, a pases como panam, Nicaragua, puerto rico, el
85
salvador, que todava para all la coralina es un boom aunque el margen de
utilidad es poco, porque? Porque los aranceles aqu son elevados, en
comparacin del margen de utilidad de las ventas en el exterior con el interior es
poco, tenemos muchos aranceles y t sabes que el dlar flucta, vendes a un
precio como puedes ganar o como puedes perder, la empresa cuenta con una
mecnica de pronto pago en cuanto a la exportacin, ella dice cuando el dlar est
arriba: bueno te voy a dar un descuento aunque la utilidad sea menor, pero
sabes que si el dlar baja no es una perdida que asume la empresa, por esa razn
las exportaciones no son el fuerte de nosotros, antes ese era el fuerte de
Corpisos, Corpisos exportaba a panam, ecuador, Espaa, oriente, y salan 30 o
40 contenedores en un da, cuando ahora en el mes te salen 10 o 15, 20 como
mximo, hay meses en los que no se mueve ni un contenedor, el cambio ha sido
drstico, todava para all hay mercado, como te digo, no hay un sistema de
publicidad, personas que viajen a tales pases y vean las tendencias, o si hay una
feria en tal parte, la nica feria en la que participa Corpisos es en la feria de
Medelln, que la hace Corpisos, donde rene a otros, pero de resto no; la otra
asesora aparte de vender es la que atiende al pblico desde que entra y que a su
vez es la que atiende el requerimiento o reclamo a nivel de satisfaccin o
requerimientos del cliente, lo que hace que si viene una persona a comprar y
encuentra a un cliente reclamando, obviamente eso no est bien. La fortaleza
que tiene Corpisos?, es que es prcticamente la nica empresa a nivel nacional
que est trabajando la coralina.
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ENTREVISTA
ANEXO 2. CUESTIONARIO N 02
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RESPUESTAS
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5. El mismo asesor es quien da solucin a esas quejas y reclamos, si el producto
llego en malas condiciones pues obviamente nosotros asumimos eso cambindole
el producto, pero es algo muy complejo porque si el cliente llega a decir que la
coralina se le parti o que llego en mal estado o algo, no hay una persona que
determine si la coralina se parti por que la tiraron o por que la rayaron, o porque
le hicieron esto, o quedo mal instalada por esto.
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ENTREVISTA
ANEXO 3. CUESTIONARIO N 03
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RESPUESTAS
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7. La coralina que est en mal estado vuelve y se utiliza, se vuelve otro formato,
ejemplo: 60 x 60 quedo cuarteada, bueno entonces se convierte en 30 x 30 o a 15
x 15 ms pequeitas, que son las que se utilizan en los bares.
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ENTREVISTA
ANEXO 4. CUESTIONARIO N 04
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RESPUESTAS
El material se extrae de las canteras, hay unas canteras que estn en Turbaco,
unas que estn en Cordoba, las canteras tienen unas polticas ambientales, ellos
van por zonas, si la zona tiene 40m2 ellos tienen permitido coger 20 hectreas y
explotarlas primero, cuando se termina ese proceso de extraccin el cual es un
proceso que demora bastante porque se saca la piedra, se saca zahorra, saca
arena, sacas arenilla, sacas triturado, sacan todo, entonces hay un proceso de
arborizacin, eso queda a cargo de las canteras, todas las canteras tienen eso,
nosotros manejbamos eso antes cuando tenamos nuestra cantera, pero como ya
no nosotros tenamos que tener unos permisos especiales de Cardique, de todo,
de EPA, de medio ambiente y ms.
3. Cumplir con los permisos del trnsito, tenemos que llevar un vehculo adelante,
esa es otra cosa, cuando se va hacer la extraccin el vehculo de distribucin tiene
que ir a escoltar la mula, porque as lo exige la ley, porque son piedras de
dimetros grandes que van amarradas con cadenas, guiarla con mucha
precaucin.
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4. hay piedras que de acuerdo a un pesaje se determina cuanto puede producir,
de acuerdo a unas medidas que tiene la piedra, se sabe cunto puede producir,
cuantos metros cuadrados o cuantos metros lineales de este formato, eso se me
haba olvidado, por ejemplo, una piedra coralina de 9 toneladas te est
produciendo a ti 24m2 de 30 x 30, sea una baldosa, nosotros podemos
determinar la magnitud de la piedra desde que est en la cantera, tenemos una
persona que no s cmo hace pero va a la cantera, mira la piedra, y dice: esta
piedra est bien, esta piedra esta mala, esta piedra no la compres porque va a
salir cuarteada, ellos ya saben segn su experiencia como est la piedra, es
interesante, porque es una piedra y no la est viendo por dentro, ellos vern
ciertas caractersticas que les indica si se van a romper, esa persona tiene
muchos aos trabajando con la empresa, la persona que hace eso lleva casi 30
aos trabajando con Corpisos, esta es una empresa que tuvo tres nombres antes
de Corpisos, del mismo dueo, pero prcticamente el mismo dueo la abandono y
se fue para Medelln y all fundo una que se llama Colpisos, Colpisos y Corpisos
son del mismo dueo, pero Colpisos se dedica a la parte de piedra de granito y
mrmol, Colpisos funciona de manera totalmente diferente a Corpisos, all tienen
otra empresa, trabaja otra gente, se surten de otra manera, todos sus procesos
son diferentes, solo que son del mismo dueo.
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ENTREVISTA
ANEXO 5. CUESTIONARIO N 05
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RESPUESTAS
1. Contamos con un solo vehculo para la distribucin, contamos con una mula y
contamos con un minicargador, esos son los tres vehculos que tiene la empresa,
el minicargador es utilizado para los guacales, para meter los guacales en los
contenedores.
5. Los vehculos, o cualquier otro transporte que ya corre por cuenta del cliente
6. a nivel nacional
7. el carro de despacho nunca est disponible a tiempo, pues todas las entregas
disponen del mismo carro, lo que retrasa las entregas de pedidos, a veces el
mismo carro tiene que hacer varios viajes, la empresa no dispone de otro
vehculo.
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ANEXO 6. VISITAS DE OBSERVACION
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expusieron de manera directa con cada uno de los procesos logsticos que dicha
empresa realiza.
La primera zona a visitar fue el rea de bodegas, dicha zona est constituida por
cuatro bodegas, las cuales tienen unas medias aproximadas de 30m ancho x 15m
de fondo, dando as una capacidad de almacenamiento cercana a los 300m2.
A continuacin se mencionaran los detalles resaltados por los investigadores en el
rea de almacenamiento.
AREA DE ALMACENAMIENTO
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Al realizar el recorrido por el rea de almacenamiento se not que las dos
primeras bodegas estaban totalmente desocupadas; el gua explic que la
utilizacin de dichas bodegas dependa de las ordenes de produccin, tambin
agreg que la empresa no estaba manejando stock en la actualidad.
100
El grupo investigador realiz las siguientes anotaciones segn las observaciones
realizadas en el rea de almacenamiento:
La segunda zona a visitar fue el rea de produccin, la cual est constituida por el
rea de desembarque, corte, pulido y empacado.
A continuacin se mencionaran los detalles resaltados por los investigadores en el
rea de produccin.
AREA DE PRODUCCION
rea de desembarque:
El rea de desembarque es donde descansa la piedra cuando es trada a la planta
de produccin de la empresa, aqu la piedra est expuesta a la intemperie, en
dicha rea hay un puente gra el cual se encarga de transportar las piedras a las
mquinas cortadoras, el puente gra se encuentra funcionando correctamente y
est en buen estado.
101
rea de corte:
rea de pulido:
Despus que las piedras son convertidas a placas por los talla-bloques son
cortados a formatos ms pequeos en el rea de pulido, estos cortes son
realizados por maquinas dirigidas por un operario.
102
En las observaciones realizadas se not que gran parte de las mquinas
cortadoras y pulidoras se encuentran trabajando correctamente a excepcin de
una, la cual segn informacin del gua es la ms rpida, precisa y costosa;
adems, la cantidad de desperdicio de piedra alrededor hace difcil transitar en el
rea, lo que dificulta tanto el paso del personal como el transporte de las baldosas
ya cortadas.
Area de empacado:
En esta rea despus que las placas son cortadas a los tamaos deseados, las
baldosas son empacadas en los guacales, segn el destino de la mercanca esta
ser empacada en guacales tipo exportacin o guacales convencionales.
103
- Existe una gran cantidad de maquinaria importante en el proceso de
produccin la cual no est siendo utilizada por que se encuentra daada o en
mal estado.
- Las mquinas que se encuentran en mal estado estn siendo manipuladas de
manera manual por los operarios, lo que expone a estos a un grave riesgo.
- El exceso de desperdicio hace difcil la movilidad y el transporte de mercanca
dentro del rea de pulido.
AREA DE TRANSPORTE
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Segn la informacin obtenida por el gua y corroborndola en la visita de
observacin, los investigadores detectaron uno de los mayores problemas que la
empresa CORALINAS Y PISOS S.A. CORPISOS S.A. tiene en relacin a su
gestin logstica; la empresa cuenta en su rea de transporte solo con una mula
transportadora y un vehculo de despacho, lo que retrasa las entregas de los
pedido a los clientes.
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