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MC Manual de Calidad PDF
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INDICE DE CONTENIDO
1. Introduccin
2. Presentacin de la empresa
5. Responsabilidad de la Direccin.
Documento propiedad de PZ INGENIERIA . Prohibida su reproduccin y/o divulgacin sin su autorizacin expresa.
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1. INTRODUCCIN
Acorde con nuestra filosofa de mejora, PERE ZAPATA INGENIERA (en lo sucesivo PZ INGENIERA) decidi en
2003, ya desde su fundacin, emprender el camino de la implantacin y certificacin de un SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD conforme a la Norma Internacional UNE-EN-ISO 9001:2008.
- Tenemos el convencimiento de que desde la ingeniera se busca cumplir las expectativas del cliente, el hecho
de buscar costes ms bajos en algunas ocasiones ha de verse respaldado por un mantenimiento de la
calidad.
- En las valoraciones para seleccionar ofertas debe predominar la calidad tcnica sobre otras valoraciones
(como puede ser la econmica).
El presente manual de calidad es el documento vertebrador de nuestro sistema de gestin y recoge la aplicacin
estos principios a nuestra empresa y la apuesta por el lema tradicional de nuestra profesin: Calidad, coste y plazo
(CCP).
2. PRESENTACIN DE PZ ENGINYERIA
Nuestra empresa naci en el ao 2003 a partir del impulso dado por su promotor, Pere Zapata, que adems de
gestionar una serie de empresas familiares, mantena su labor como ingeniero de caminos desarrollando
pequeos proyectos de urbanizacin, clculo estructural y sobre todo la realizacin de auditora de tercera parte de
sistemas de gestin de calidad basados en la norma internacional UNE-EN ISO 9001:2008.
Durante estos primeros tres aos el impulso dado a la empresa ha estado muy limitado por la labor del promotor
principal del proyecto empresarial a la finalizacin de las gestiones de venta y liquidacin de las empresas
familiares, limitndose los servicios prestados por la empresa a la auditora de tercera parte y a algunas
colaboraciones profesionales con arquitectos y promotores del sector de la construccin.
Ha sido en el segundo semestre de 2006 cuando se le ha dado un nuevo impulso a la empresa iniciando tambin
la prestacin de servicios de consultora de sistemas de gestin y reforzando los servicios de desarrollo de
proyectos de ingeniera y clculo estructural. A partir de la primavera de 2007 nuestra empresa se especializa en el
desarrollo de proyectos, principalmente clculo estructural, como actividad principal.
Nuestra apuesta sigue siendo la orientacin a la calidad, la satisfaccin del cliente y a la mejora continua: Di lo
que haces, haz lo que dices y cuando puedas mejora.
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3.1 Alcance
Nuestra vocacin nace como ingenieros de caminos, canales y puertos, creando un entorno que nos permita
desarrollar nuestra tarea de soporte a empresas y de servicio a la sociedad.
3.2 Exclusiones
Se excluye la aplicacin de los requisitos establecidos en el apartado 7.3 de la norma Diseo y desarrollo en
los trabajos consistentes en ordenacin, toma o recopilacin de datos o similares, cuya finalidad sea la
presentacin de informacin y no requieran la transformacin de necesidades en especificaciones, en principio, por
si solos, no implican la existencia de diseo y desarrollo.
Por ejemplo: Estudios de trfico, caracterizacin de la contaminacin, estudios de impacto ambiental, asistencias
tcnicas, etc
Las empresas de consultoras de ingeniera normalmente no podrn validar el proceso de desarrollo de proyectos
ya que no disponen de prototipos o modelos a escala en los que se compruebe que el producto resultante es
capaz de satisfacer los requisitos de uso previsto, por lo que no se puede validar. La validacin de este proceso
(7.3.6) queda excluida como norma general.
Un ejemplo en el que si sera de aplicacin es en el proyecto de una presa en el que habitualmente se realizan una
modelizacin numrica (clculos) y ms tarde un modelo a escala. En estos casos si que sera de aplicacin.
Los reajustes (p.e. modelizacin por elementos finitos, simulaciones de cargas, aeorodinmicas, de avenidas), no se
consideran validacin.
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UNE-EN-ISO 9004:2000 Sistemas de gestin de la calidad: Directrices para la mejora del desempeo.
UNE-EN-ISO 19011:2002 Directrices para la auditora de los Sistemas de Gestin de la Calidad y/o ambiental.
UNE-EN ISO 14001:2004 Sistemas de gestin ambiental. Requisitos con orientacin para su uso
LOPD: Ley orgnica 15/9 1999, de 13 de diciembre, de proteccin de datos de carcter personal.
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Gua interpretativa de la Norma UNE-EN ISO 9001:2000 para las empresas consultoras de ingeniera civil.
Aunque la gua no tiene la consideracin de norma reglamentaria, es un documento que recoge interpretaciones
consensuadas sobre los criterios de aplicacin de la norma, por lo que a efectos de implantacin de nuestro sistema la
asimilamos como tal.
Son de aplicacin los trminos y definiciones y vocabularios definidos en la norma UNE-EN ISO 9000:2005.
Vase asimismo las definiciones dadas en el cdigo tcnico de la edificacin (CTE) en relacin a la terminologa
utilizada sobre construccin.
Proyecto: conjunto de documentos mediante los cuales se definen y determinan las exigencias tcnicas de las
obras o trabajos a realizar, compuesto generalmente de memoria y anexos, planos pliego y presupuesto.
Diseo (o desarrollo del proyecto): actividad previa, cuyo fin es la redaccin del proyecto.
En lo sucesivo consideraremos desarrollo del proyecto a las actividades de diseo definidas en la norma internacional
de referencial. En nuestro caso entendemos diseo y desarrollo como la misma cosa.
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La documentacin del sistema de gestin est compuesta por el presente manual de calidad, procedimientos,
especificaciones y guas tcnicas adems de los registros requeridos por norma y aquellos necesarios para la
adecuada prestacin del servicio. Para garantizar el control de la documentacin datos y registros se documentan
procedimientos de los que se hace referencia en este manual (Vase Anexo).
- Destaca la importancia de la copia de seguridad de los documentos en soporte magntico (Vase tambin
7.5.5, preservacin del producto).
El sistema de gestin tiene muy presente la documentacin externa dividida en dos grandes bloques:
- Normativa: construccin, normas UNE relacionada con los sistemas de gestion, etc
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La documentacin de proyectos y de los sistemas de gestin resultado de la implantacin, estn a medio camino
entre documentacin externa e interna generados por nuestra empresa y que recogen el resultado de nuestro
trabajo y parte aportada por el mismo cliente.
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN
La prestacin de nuestros servicios est orientada a la satisfaccin del cliente. Este compromiso se materializa en
el cumplimiento de la normativa vigente y de los requisitos y necesidades del cliente y su transmisin al personal
de nuestra empresa.
La direccin establece y revisa como mnimo anualmente una declaracin documentada donde se incluyen la
misin, la visin y los valores que recogen la poltica de calidad. Es la base para la planificacin del sistema.
La direccin planifica el sistema para el cumplimiento de la poltica y la consecucin de los objetivos de calidad.
Como norma general a partir de la identificacin de procesos (vase 4.1) se establece para cada proceso un
indicador de evolucin que permite asegurar el seguimiento y medicin de dichos procesos (vase 8.2). Los
objetivos de la calidad se establecen como unos valores pretendidos en dichos indicadores.
Pueden haber objetivos con el criterio Si/No que se consideran medibles en aplicacin de la interpretacin N765
del comit ISO TC 176 del 28/03/2003.
Por lo tanto no todos los objetivos tienen indicadores ni todos los indicadores deben llevar correlacionados
estrictamente un objetivo.
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Procesos de comunicacin interna: Se utiliza la comunicacin verbal, el correo electrnico, telfono y fax. En un
futuro cercano est prevista la utilizacin del servidor web de la empresa como herramienta de comunicacin
interna y externa (clientes y proveedores).
Los procesos de revisin del sistema se documentan en procedimiento (vase Anexo 2) y de dicha revisin de
mantiene siempre registro. Direccin revisa el sistema como mnimo una vez al ao.
Nuestra organizacin determina, proporciona y mantiene los recursos necesarios para la prestacin del servicio de
acuerdo con los requisitos de la norma internacional.
Para garantizar la adecuada competencia del personal de la organizacin se sigue con la siguiente sistemtica:
Se dispone de registro de la formacin, titulacin, habilidades y experiencias de cada trabajador (CV trabajador,
vase Anexo 2).
Se detectan la necesidades de formacin y se procede a la ejecucin de la formacin recibida (Vase Anexo 2).
La formacin puede ser interna o externa en ambos casos se evala y de sus resultados se extraen conclusiones
que posteriormente se analizan por parte de direccin (en revisin de sistema, vase 5.6).
6.3 Infraestructura
Nuestra empresa dispone de un despacho donde se realizan las actividades principales de planificacin de tareas,
control administrativo y desarrollo de proyectos.
Se dispone en las propias instalaciones de la empresa de un servidor de archivos y conexin ADSL a internet con
IP Fija, se dispone de servidor de base de datos SQL Server.
El servidor de correo electrnico y web se encuentra temporalmente alojado en un servicio de hosting externo.
En relacin con la metodologa de preservacin de documentos y datos en soporte magntico vase tambin 7.5.5
Preservacin del producto.
Nuestra organizacin arbitra las medidas adecuadas para asegurar un ambiente de trabajo que permita lograr la
conformidad de los requisitos del servicio.
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Nuestra organizacin planifica y desarrolla los procesos necesarios para la realizacin del servicio. Esta
planificacin es coherente con los requisitos de otros procesos del sistema (vase 4.1).
Previo a la realizacin de cualquier trabajo se establece contrato de prestacin de servicios donde se determinan
los requisitos relacionados con la prestacin del servicio. Asimismo la organizacin determina los requisitos
especificados por el cliente y el resto de requisitos reglamentarios y normativos.
- Especificados por el cliente: por ejemplo un proyecto bsico enviado por el cliente, predimensionamiento de la
estructura, etc.
- No especificados por el cliente: por ejemplo los recogidos en el informe geotcnico, buenas prcticas de
ejecucin, calibracin de equipos.
En formato de fax o correo electrnico enviado por el cliente o bien enviado por nuestra empresa solicitando la
confirmacin de los datos facilitados.
En el caso de servicios de auditora de tercera parte se sigue el procedimiento establecido por la entidad de
certificacin.
Asimismo la organizacin establece los canales adecuados para una adecuada comunicacin que incluye el
tratamiento de reclamaciones y sugerencias.
Se podra asimilar todos los procesos realizados por nuestra organizacin como procesos de desarrollo ya que la
nuestra actividad principal es el desarrollo de proyectos. Asimismo los procesos de consultora y auditora
conllevan tambin la transformacin de requisitos del cliente en especificaciones.
Se excluye la aplicacin de este apartado a los procesos de recogida de datos tal y como se justifica en el
apartado 3.2 de este manual.
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7.3.1 Planificacin
Como norma general no se mantiene planificacin escrita de los planes de calidad para los trabajos realizados.
Puede ser necesario determinarlos a lo largo del desarrollo del proyecto y no nicamente al principio.
Para las actividades de ingeniera entre los elementos de entrada pueden estar pliegos de prescripciones tcnicas,
contratos, ofertas, normativa, anteproyectos, estudios previos, informes geotcnicos, levantamientos topogrficos,
7.3.3 Resultados
Habitualmente quedan recogidos en memoria, anejos, pliegos, mediciones, planos, presupuesto, etc.
No todos los trabajos de ingeniera requieren de la totalidad de los documentos. En algunos casos el cliente encarga
nicamente el clculo estructural con lo que los registros generados se limitan a los resultados recogidos en la
memoria de clculo estructural.
En el caso de los servicios de consultora en la documentacin de implantacin del sistema y en los registros
generados mientras en el caso de servicios de auditora en los registros del proceso.
7.3.4 Revisin
Ejemplo de la revisin es la comprobacin de que el proyecto se contiene todos los elementos de entrada necesarios
(geotcnico, bsico, etc), se han generados los documentos adecuados (memoria, anejos, planos si procede), se
han realizado las comprobaciones de clculo apropiadas (ELS deformacin para edificacin, ELS de fisuracin para
depsitos, etc.).
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7.3.5 Verificacin
Ejemplo de la verificacin es la mal llamada validacin geomtrica en el caso de clculo de estructuras de edificacin
en el que sobre el proyecto bsico se dibuja la estructura calculada y se verifica su encaje.
Otro ejemplo sera la comprobacin de los ELU en el caso de clculo de depsitos que ya se han dimensionado con
respecto a las condiciones de fisuracin. Tambin en este caso la propia documentacin del proyecto es registro del
proceso.
7.3.6 Validacin
La evolucin del diseo para adaptarse a los elementos de entrada, cuando no se modifican los requisitos
acordados con el cliente, o los estudios de alternativas en los trabajos, no son considerados cambios.
Cuando hay cambios se genera una nueva revisin de la documentacin (generalmente parcial).
Ejemplos del control de cambios es el reclculo de la estructura por se ha modificado el proyecto bsico.
Otro ejemplo sera cuando se ha estimado la capacidad portante del terreno y los datos recogidos en el estudio
geotcnico implican un reclculo de la cimentacin.
7.4 Compras
Las compras que tengan incidencia en la prestacin del servicio se realiza siempre a proveedores evaluados de
los que se mantiene registro (Vase Anexo). La mayora de los proveedores se evalan por histrico. Para los
nuevos proveedores se establece un perodo de prueba en el que se realizan una serie de compras y se procede o
no a su clasificacin como proveedor evaluado. Para la reevaluacin de proveedores se realiza seguimiento en
revisin por direccin y se procede a decidir su exclusin o mantenimiento de la relacin. Gerencia puede
cautelarmente suspender la compra a cualquier proveedor aunque est evaluado.
Dentro del proceso de compras se incluye por su especial importancia la compra de software relacionado con el
clculo de estructuras dada la influencia que puede tener sobre nuestro servicio.
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7.5.1 Planificacin
Los procesos de prestacin del servicio se realizan de forma planificada y bajo condiciones controladas.
Simultneamente a la prestacin del servicio se realiza un seguimiento y medicin del que se mantiene registro,
para verificar que se cumple con los requisitos (Vase 8.2).
Los procesos principales de prestacin del servicio se desarrollan mediante procedimiento (Vase Anexo).
7.5.2 Validacin
La sistemtica de control definida permite asegurar que se validan los procesos de prestacin del servicio que no
pueda verificarse mediante actividades de seguimiento y medicin posteriores ni en el que las deficiencias se
hagan aparentes nicamente despus de que se haya prestado el servicio. La sistemtica de validacin y los
registros de estas actividades se describen a lo largo de la documentacin del sistema.
El expediente de cada proyecto mantiene registro de los servicios prestados y los trabajos realizados, los medios
utilizados y los responsables que han realizado el servicio. La trazabilidad se podr seguir con el seguimiento
realizado en dicho expediente. Se mantienen los registros requeridos reglamentariamente y los necesarios para la
prestacin del servicio.
Nuestra organizacin cuida de los bienes propiedad del cliente. Se hace un especial nfasis en la propiedad
intelectual. En este sentido todo nuestro personal tiene establecidos los compromisos adecuados de de
tratamiento de la informacin obtenida del cliente como estrictamente confidencial.
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Se dispone de una pequea zona de almacn para el adecuado almacenamiento de los productos de oficina y
tiles de trabajo.
No obstante el proceso de realizacin de copias de seguridad est automatizado en el propio servidor y se activado el
registro automatizado de la realizacin y verificacin de la copia (logs de backup). Asimismo se mantienen los
manuales de todo el hardware y software adquirido.
Peridicamente se realizan copias de seguridad de los datos. Se mantiene siempre una copia de soporte de todo
el software instalado.
Tambin se realiza una copia de seguridad separada en CD para cada proyecto una vez finalizado.
Copias a largo plazo: Cuando se realiza una migracin importante del sistema operativo (p.e.
reinstalacin del server). Generalmente en DVD. Anualmente una copia de seguridad en DVD.
Se dispone de los siguientes dispositivos: Flexmetros y cinta de medida. Estos dispositivos no se pueden calibrar
o reajustar y en caso de deterioro se procede a restituir el aparato.
Con respecto a los servicios de topografa se procede a controlar las tareas realizadas por el topgrafo y se
mantiene registro del estado de calibracin / verificacin de los aparatos utilizados.
Especial mencin al software que antes de su uso se comprueba la capacidad para satisfacer su aplicacin
prevista. Esto se lleva a cabo antes de iniciar su utilizacin.
Normalmente antes de la utilizacin de un nuevo software de clculo de estructura se cotejan sus resultados para un
mismo proyecto con los resultados de otros paquetes informticos o ejemplos previos que ya se hayan resuelto
analticamente por nuestra ingeniera o disponibles en la bibliografa.
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8.1 Generalidades
Nuestra organizacin planifica e implanta los procesos de seguimiento, medicin, anlisis y mejora, para asegurar
la conformidad del sistema de gestin de la calidad.
Para determinar si el sistema es conforme con los requisitos, planificacin, est implementado y se mantiene
eficaz se realiza como mnimo anualmente auditora interna.
Se establecen indicadores de evolucin para realizar el seguimiento y medicin de los procesos del sistema
(Vase 4.1).
El seguimiento y medicin de la prestacin del servicio se contempla como una parte del control de los procesos
de prestacin del servicio.
En el caso de proyectos de ingeniera los registros generados en el proceso de verificacin se convierten tambin
en registros de la prestacin del servicio ya que se asimila producto a verificacin (Vase 7.3.5).
En el caso de procesos de consultora y auditora los registros generados por el proceso evidencian el seguimiento
y medicin de la prestacin del servicio (o realizacin del producto).
La auditora interna, en el caso de consultora para la implantacin de sistemas de gestin, se podra asimilar a una
inspeccin final (verificacin / validacin).
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Se documenta procedimiento describiendo la operativa de anlisis de los datos de satisfaccin del cliente, no
conformidades, caractersticas y tendencias de procesos, y proveedores. El resultado del anlisis de datos se tiene
en cuenta para la adopcin de acciones preventivas y supone una de los elementos de entrada para la revisin por
la direccin.
8.5 Mejora
Nuestra organizacin mejora continuamente mediante el uso de la poltica y los objetivos de calidad, resultados de
auditoras, anlisis de datos, acciones correctivas y preventivas y la revisin por la direccin.
Se documenta procedimiento para el tratamiento de las acciones correctivas y preventivas (Vase Anexo).
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