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RAZON SOCIAL:
- LA CASA FIT SAC
NOMBRE COMERCIAL:
- LA CASA FIT
1.-PLANEAMIENTO ESTRATGIO:
1.1 VISIN DEL NEGOCIO:
Bajo el desafo de generar alimentos que colaboren con la sana nutricin, LA
CASA FIT apuesta al crecimiento de la empresa para posicionarse entre las
grandes en el mercado.
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1.4 OBJETIVOS DEL NEGOCIO:
-La satisfaccin TOTAL a nuestros clientes.
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2.-ANLISIS DEL MERCADO:
FORTALEZAS:
Calidad en el producto
Calidad en el servicio
Atencin personalizada
oportunidad de crecimiento
Nuevo mercado
personal capacitado
OPORTUNIDADES:
Existe gran demanda en el consumo de comidas fitness.
Contamos con la tecnologa, para estar a la vanguardia.
Idea innovadora
Continuo crecimiento de la tendencia en el mercado Fitness.
Constante publicidad por medios respecto a lo saludable.
DEBILIDADES:
Somos nuevos en el mercado.
Poco capital para iniciar el negocio.
Mal concepto acerca de la comida saludable por parte de la personas.
Falta de informacin
Falta de posicionamiento en el mercado.
Dificultad en crear cultura.
AMENAZAS:
Surgimiento de la Competencia.
Alteracin en el Clima (Escases de la fruta)
La competencia de restaurantes
Probable ingreso de competidores potenciales en el mercado
Demora en el crecimiento del mercado.
Cambio en el gusto.
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2.2. ANLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL:
Calidad: Maneja una buena presentacin y una buena calidad en sus productos.
Caractersticas: Ofrecen un men equilibrado y variado todos los das no tienen
un men establecido.
Empaque: Los alimentos son empacados en un empaque plstico, adicional una
caja de cartn con su nombre.
Servicios:
Catering
Envo a domicilio
Ubicacin:
Los pinos 211- Chiclayo
Publicidad:
Facebook
Instagram
Portal Web
-Es una empresa que brinda servicio de Delivery de comida saludable, nutritiva
y balanceada
-Se encuentra ubicada en la Calle Coln- Chiclayo.
-Su publicidad es mediante tarjetas publicitarias, redes sociales y pagina web
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Ubicacin:
Av. Elias Aguirre N 962 -Chiclayo
Especialidades:
Sirve desayuno, almuerzo, cena, caf y bebidas
Servicios
Catering
Envo a domicilio
Terraza o mesas al aire libre
Servicio de mesero
No requiere reservas
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2.3. ANLISIS DEL MERCADO POTENCIAL:
La ciudad de Chiclayo se divide en 22 comunas, estas a su vez se dividen en
barrios y urbanizaciones la ciudad tiene un total 249 barrios aprobados y 91
urbanizaciones.
Segn la pgina en internet del diario gestin en Chiclayo la cantidad de
habitantes ascendi a un nmero de 2319684, , el crecimiento de la poblacin
se ha realizado de manera vertiginosa a partir del ao 1940. Alcanzando cifras
superiores a los 6300000habitantes en los ltimos 5 aos. En al ao 2014
alcanzo un crecimiento del 8%, con respecto al ao 1940.
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2.4. SEGMENTACIN DEL MERCADO:
-GEOGRAFICO:
La empresa estar ubicada en Per, en la Regin Lambayeque en la ciudad de
Chiclayo
-DEMOGRFICO:
-PSICOGRFICO:
Hombres y mujeres que ejercen alguna actividad fsica o que se preocupan por
el cuidado en su salud, que sean activos que se preocupen por verse y sentirse
bien.
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2.5. MERCADO META:
2.6. POSICIONAMIENTO:
Nos posicionaremos:
Por la calidad en nuestro producto y servicios.
Por una infraestructura en nuestro local que har sentir cmodo y feliz a
nuestros consumidores
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2.8. ANLISIS DE LA COMPETENCIA:
NIVEL DE
ACEPTACIN
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2.9. ESTRATEGIAS DE MERCADEO:
2.9.1. ESTRATEGIA DE PRODUCTOS
La Casa Fit ofrecer a sus clientes Parfait Nutritivos entre ellos se encontrarn:
SABORES
MAPLE
GLACE
PINKBERRY
MARACUY
FRUTOS ROJOS
ENTRE CEREALES:
MACA
QUINUA
AVENA
LA GRANOLA
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BENEFICIOS DE OBTENER NUESTRO PRODUCTO:
Ofrecemos paquetes promocionales por la compra de producto
semanalmente.
SERVICIOS:
Brindaremos servicio de Delivery para la mejor comodidad desde tu hogar.
Asesoramiento Nutricional.
VENTAJAS:
Contamos con un empaque que ayuda a conservar la frescura de los
alimentos.
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2.9.1.1. MARKETING MIX
MARCA:
Se realiz un anlisis en el mercado en cuanto a la competencia y los nombres
ms usados o aquellos que hacen referencia a la tendencia Fitness se encontr
como resultado nombre sencillos de recordar y cortos. Se decidi por un nombre
en ingls para mantener el concepto Fit que hace referencia a algo estrecho, que
se relaciona con la figura de la personas, por eso la marca que se decidi utilizar
es: La Casa Fit, fcil de pronunciar y con un sonido especial lo cual genera
recordacin.
EMPAQUE:
Se utilizar una bolsa de material biodegradable dentro de ella el producto donde
sus colores harn parte de la presentacin de producto, igualmente se utilizarn
de acuerdo a los resultados de las encuestas tendremos envases de vidrio y
plstico acrlico en la parte de abajo se dispondr para colocar mensaje
nutricionales, de salud y actividades fsicas para incentivar al cliente al consumo
y recordar la importancia de comer comida saludable.
LOGO:
Se utilizar como logo una casa de la mano de un brazo musculos haciendo
referencia a lo fit.
SLOGAN:
AMA LO QUE HACES, SE FIT
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2.9.2. ESTRATEGIA DE PRECIOS:
Anlisis Precios de los Productos Ofrecidos:
La estrategia de la LA CASA FIT se basa en varios determinantes, uno de ellos
encontramos los objetivos de la empresa para futuros periodos, ya que se quiere
llegar con productos de calidad al mercado, buena presentacin y que hagan
parte de la dieta saludable, est visto que algunos productos utilizados en la
elaboracin de los parfait que hacen parte de una dieta Fitness tienen un alto
costo en el mercado como lo es el yogurt Fitness, Yogurt griego, todos los
productos de la lnea light, las granolas, quinua, protenas y frutas estn
expuestos a una variacin en sus precios ya que dependen de las cosechas,
cambios climticos y entre otros.
La idea con los precios establecidos es que puedan soportar estos cambios y no
exponer al cliente a estos mismos, igualmente de acuerdo con el estudio
etnogrfico realizado a la competencia se puede determinar que los precios de
La Casa Fit se encuentran en el mismo rango de precios ofrecidos por la
competencia lo cual hace que La casa Fit sea competitiva con el mercado.
La Casa Fit para esta estrategia dispondr un porcentaje del 10% de nuestro
margen de ganancia.
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El aprovechamiento del free prees permitir desarrollar estrategias de
comunicacin basados en nuestros casos de xito, de acuerdo a esta situacin
se creara un blog, donde aparte de documentar nuestras noticias, buscaremos
un acercamiento al cliente con notas de salud y notas tecnologas aplicadas a
los hbitos saludables; se aprovechara este canal para dar a conocer el
novedoso sistema Delivery en busca de que los clientes conozcan el estado de
su pedido.
El xito de esta estrategia est en que no genere ningn costo adicional realizar
las actividades pertinentes, si no que estn contempladas en los perfiles
profesionales y su competencias.
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2.9.4. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIN:
Ventas on line:
El principal objetivo es vender los productos ofrecidos por La Casa Fit logrando
que los usuarios lleguen a la pgina y los compren. A travs de pginas de
direccionamiento y aterrizaje como Facebook, instagram, twiter, buscaremos
crear una comunidad de 100000 seguidores, que visiten nuestra pgina y
conozcan las ofertas o promociones.
Ahora bien, la idea es que por cada anuncio en las diferentes redes sociales, lo
vean el 8% de los seguidores, de los cuales el 4% haga click en el enlace para
tener ms informacin de la oferta. De ese 4%, el 10% se decidir a comprarlo.
o Caractersticas tcnicas de la pagina
El lenguaje:
La pgina web de La Casa Fit tendr el lenguaje HTML5 el cual permitir una
mayor interactividad por parte del administrador de la plataforma con el sitio,
debido a la capacidad de introduccin de nuevas caractersticas. Un aspecto
importante a tener en cuenta es que los dispositivos mviles desde los cuales se
puede navegar por Internet, se han propuesto como el futuro de la web gracias
al crecimiento del nmero de usuarios que utilizan el Internet desde alguno de
estos. Para poner un ejemplo, el iPhone y el iPad no soportan el formato Flash,
lo que provoca que muchas imgenes y videos no puedan ser vistos en estos
dispositivos. El diseo de pginas web en HTML 5 est cambiando el diseo del
internet.
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Delivery:
Tele mercadeo:
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3.-ESTUDIO TCNICO DE LA PRODUCCIN:
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LISTADO DE LAS MAQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS QUE SE
NECESITAN PARA BRINDAR EL SERVICIO QUE SE HA DEFINIDO
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ORGANIZACIN DE LAS PERSONAS EN EL PROCESO DE NUESTROS
SERVICIOS
Gerente 1
Subgerente de mercadeo 2
Produccin 8
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4.-ESTUDIO ECONMICO:
VENTAS EN UNIDADES
producto
1 2 3
TRES MESES
MODULOS