MARKETING EMPRESARIAL

EL POLLO REAL S.A.C

BRIEF

MARKETING DIGITAL

JOSE LUIS ALBARRACIN PALACIOS

INTEGRANTES:
ALDO JOSE PEZO MAMANI
JUNIOR LIMA CORNEJO
ALFREDO CONDORI VENTURA
MELVIN FRANCIS OVANDO MOGROVEJO

II SEMESTRE

2015 0502-A

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Firma Firma

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Firma Firma

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EVALUACIN TRABAJO ESCRITO:

Contenido : ___ Comentarios: ___________________

Trabajo Completo : ___ ______________________________
Presentacin : ___ ______________________________
Ortografa y Redaccin : ___ ______________________________
Otros : ___ ______________________________
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Nota Final : ___ ______________________________

El alumno deber haber realizado el presente trabajo de acuerdo a las normas del Instituto del Sur
 EL POLLO REAL S.A.C
BRIEF

Breve Descripcin:

Empresa peruana-arequipea dedicada a la produccin y venta de

pollos a la brasa creada desde 1981 siendo su primer local en el
centro de la ciudad de Arequipa con el slogan No solo es
diferente es superior!

Cuestionario:

1. Cules son los antecedentes de la marca, producto o

servicio?
Motivados por la necesidad del mercado arequipeo que antes no
contaba con un lugar destinado a la venta y consumo de pollos a la
brasa de calidad superior, tomaron la iniciativa de crear un restaurante
donde se prepare el mejor Pollo a la Brasa; y confiando en su capacidad
de lograrlo nace esta prspera empresa denominada EL POLLO REAL
S.A.C.

As pues un 23 de abril de 1981 inauguraron su primer local en pleno

centro de Arequipa, convirtindose en el preferido en poco tiempo, no
solo por la exquisitez de su sabor sino por el buen servicio que desde
entonces los caracteriza.

El alumno deber haber realizado el presente trabajo de acuerdo a las normas del Instituto del Sur
 2. A quin nos dirigimos?
Descripcin de grupo objetivo: EL POLLO REAL S.A.C. va dirigido a la
poblacin de Arequipa como su pblico objetivo aquellas personas que
tengan un buen gusto por la elegancia, buen servicio, limpieza y
esencialmente el pollo a la brasa.

Variables demogrficas:

Edad: Personas mayores de 5 aos.

Sexo: Masculino y femenino.

Estado civil: no vara.

Ocupacin: Estudiantes, profesionales y pblico en general.

Variables psicogrficas:

Estilo de vida: Afortunados, progresistas, modernas, adaptados y

conservadoras.

Clase social: dirigido a personas de clase social A, B, C y en

casos especiales clase D.

3. Cul es el beneficio principal del producto, bien o

servicio?
El beneficio principal se resume en dos palabras, elegancia y exquisitez.
4. Cules son los atributos que sustentan este beneficio
diferencial?

Aspectos en que se diferencia la pollera El Pollo Real de otras es el

orden, la limpieza, los ambientes agradables y el manejo del servicio de
muy buena calidad.

El alumno deber haber realizado el presente trabajo de acuerdo a las normas del Instituto del Sur
5. Cul es el posicionamiento que ya tiene el producto y cul es
el que se desea tener? (si es el mismo aclarar temas de refuerzo o
continuacin).Personalidad de marca: (Si la marca fuera una
persona cmo sera: edad, sexo, profesin, aficiones, etc.)

La personalidad de la marca sera un hombre adulto no de mucha edad (entre

los 35 y 40 aos) con buena posicin econmica que demuestra educacin,
con una profesin realizada que adems de eso, demuestra elegancia ante los
dems y que no es alguien comn que es reconocido y apreciado por todos.

6. Qu respuesta esperamos del consumidor o grupo objetivo?

(En trminos coloquiales, qu dira esta persona luego de ver el
mensaje)

Se espera que los clientes vean y reconozcan que nuestro producto, el servicio
y los ambientes que ofrecemos son superiores a los dems. Diran algo como
Que elegante establecimiento Quisiera invitar a mi esposa por 5 aos de
casados... Limpieza y buen servicio, lo que buscaba Espero que el pollo
sea tan rico como se ve, lo probar.

7. Qu han hecho antes?

Desde sus inicios, la empresa se concentr en solo con los dos pilares
distintivos que son el buen servicio y el sabor nico y sabroso de sus pollos ya
que en aquellos tiempos el marketing recin evolucionaba y los estudios de
mercado no llegaban a ideas ms innovadoras.

8. Qu estn haciendo ahora?

Pues ahora aun sin perder sus pilares, la empresa ha crecido de manera
sorprendente ya que no solamente ofrecen el pollo a la brasa en su carta, sino
que tambin:

- Pollos Broaster - Piqueos

- Anticuchos y Brochetas - Ensaladas
- Carnes a la Parrilla - Postres
- Guarniciones - Cocteles

Y lo ms novedoso fue que crean el CEVICHE DE POLLO, el cual identifica a

la empresa como innovadora y arriesgada por esta nueva eleccin que ofrecen
hoy en da a los comensales arequipeos.

El alumno deber haber realizado el presente trabajo de acuerdo a las normas del Instituto del Sur
Ceviche de Pollo

Asimismo podemos mencionar que ahora organizan la fiesta de cumpleaos de

los menores algo como una kids party, con solo una llamada la empresa asume
la responsabilidad de proporcionar:

*Local Privado
*Decoracin de Local
*Tarjetas de Invitacin
*Animadora o Payaso
*Panel o Semi-arco
*Serpentinas
*Falda y Mantel de Color
*Msica Infantil
*Exclusividad de Juegos
*Playa de Estacionamiento

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