Reporte de Prctica

PROCESOS DE TRANSFERENCIA EN BIORREACTORES

Ingeniera en Biorreactores
DOCENTE. M.C. Cristbal Ramrez Sols
ALUMNOS

Samantha Michelle Esparza Garca

Francisco Javier Ledesma Aguilar
Juana Selene Martnez lvarez
Omar Rojo Carrillo
Cynthia Aid Valdez Chaparro
Jocelyn del Carmen Valles de la Torre

CARRERA: Ing. En Biotecnologa

GRUPO: 7.1
FECHA: 29 de Noviembre de 2017
Fresnillo, Zacatecas
OBJETIVOS
Calcular y determinar la transferencia de calor que ocurre durante el
funcionamiento de un biorreactor y la transferencia de materia (tiempo de
mezclado), as como otras variables que se involucran para este tipo de
procesos.

REFERENCIAS
Dynora Vazquez Gurrola, Carlos Orozco Alvarez. (2007). Laboratorio de
Biorreactores Manual de Practicas. 28-11-2017, de IPN Sitio web:
http://www.biblioteca.upibi.ipn.mx/Archivos/Material%20Didactico/Manual%
20de%20pr%C3%A1cticas%20del%20laboratorio%20de%20biorreactores2.
pdf
Rosangela Zaragoza Prez. (2009). Modelo para la estimacin de la tasa
de respiracin en un SBR . 28-11-2017, de UNAM Sitio web:
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/
3316/zaragozaperez.pdf?sequence=1
Claudia Zukey. (2012). Diseo de biorreactores. 28-11-2017, de
Biotecnologa Sitio web:
http://biorincon.blogspot.mx/2012/06/biorreactor.html
Isabel Cristina Paz Astullido. (2009). Diseo integral de biorreactores
continuos de tanque agitado. 28-11-2017, de UPM Sitio web:
www.bdigital.unal.edu.co/2356/1/isabelcristinapazastudillo.2009.pdf