“LA INGENIERÍA QUÍMICA Y LA

SUSTENTABILIDAD”
San J osé del Cabo, BCS, México del 01 al 04 de Mayo del 2012













“LA INGENIERÍA QUÍMICA Y LA
SUSTENTABILIDAD”










Memorias del XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional de la AMIDIQ
San J osé del Cabo, BCS, México
1 al 4 de Mayo del 2012






























La presentación y disposición en conjunto de:
“LA INGENIERIA QUIMICA Y LA SUSTENTABILIDAD”
Son propiedad de los autores.

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©Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química (AMIDIQ)
Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química (607-95593)

ISBN: en trámite
Impreso en México / Printed in México







BIENVENIDA

Es un placer para mí, a nombre del Comité Organizador, darles la más cordial
bienvenida al XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional de la Academia
Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química (AMIDIQ), con sede en
San J osé del Cabo, BCS; el cual reúne a profesores investigadores, profesionistas y
estudiantes para presentar sus avances y contribuciones en las diferentes áreas que
componen la Ingeniería Química.

Reconociendo la importancia de la energía en el desarrollo sustentable, la
Asamblea General de las Naciones Unidas, proclamó el año 2012 como Año
Internacional de la Energía Sostenible para Todos. Con el afán de contribuir a la
innovación, difusión y el acceso a servicios y recursos energéticos ecológicamente
aceptables, la AMIDIQ decidió dedicar su evento anual a “La Ingeniería Química y la
Sustentabilidad”.

El programa de esta edición comprende un Foro de Educación con profesionistas
internacionales y nacionales que abordaran temas en el ámbito de sus competencias en
control y procesos químicos. Además contaremos con la participación de ponentes
reconocidos en el ámbito internacional que impartirán las conferencias plenarias. Por
primera vez en la historia de la AMIDIQ se contemplará el inicio de sesiones de cada
una las áreas con una plática invitada.

Estimados colegas y colaboradores de la AMIDIQ, es para nosotros un honor
recibirlos en San J osé del Cabo en este nuestro Encuentro Nacional y Congreso
Internacional. Hemos preparado este evento con entusiasmo y esmero para que puedan
compartir su experiencia profesional, el avance de sus proyectos de investigación y
desarrollo docente.

Les deseo una agradable estancia y que estos días sean productivos para todos.


Dr. Rubén González Núñez
Presidente








CONSEJO DIRECTIVO 2011 – 2013


Dr. Rubén González Núñez
Universidad de Guadalajara
Presidente
rubenglz@cencar.udg.mx


Dr. Juan Gabriel Segovia Hernández
Universidad de Guanajuato
Vice-Presidente
g_segovia@ugto.mx


Dra. María del Rosario Enríquez Rosado
Universidad del Mar
Secretaria
r.enriquez4@gmail.com


Dr. Miguel Ángel Morales Cabrera
Universidad Veracruzana
Tesorero
migmorales@uv.mx


Dr. Alfonso Mauricio Sales Cruz
Universidad Autónoma
Metropolitana - Cuajimalpa
Vocal de Investigación
asales@correo.cua.uam.mx


Dr. Ricardo Macías Salina
Instituto Politécnico Nacional
Vocal de Docencia
rms@ipn.mx











COMITÉ TÉCNICO
AMIDIQ 2012

Dr. J esús Alberto Ochoa Tapia
Presidente

Dr. J uan Gabriel Segovia Hernández
Vice-Presidente



Dr. Adrián Bonilla Perticiolet Dr. J orge Ramón Robledo Ortíz
Dr. Agustin Castro Montoya Dr. J osé Antonio de los Reyes
Dr. Agustín Ramón Uribe Ramírez Dr. J osé Enrique Botello Álvarez
Dr. Alberto Florentino Aguilera Alvarado Dr. J osé María Ponce Ortega
Dr. Antonio Flores Tlacuahuac Dr. Luis Ignacio Salcedo Estrada
Dr. Armando Ramírez Serrano Dr. Pedro Ortega Gudiño
Dr. Arturo J iménez Gutiérrez Dr. Ricardo Lobo Oehmichen
Dr. Eduardo Pérez Cisneros Dr. Vicente Rico Ramírez
Dr. Enrique Arriola Guevara Dra Teresa López Arenas
Dr. Francisco J avier Moscoso Sánchez Dra. Guadalupe María Guatemala Morales
Dr. Francisco J avier Valdés Parada Dra. Irene Cano Rodríguez
Dr. Héctor Hernández Escoto Dra. María del Carmen Chávez Parga
Dr. Héctor Puebla Dra. María Elena Hernández Hernández
Dr. Hugo J iménez Islas Dra. María Guadalupe de la Rosa Álvarez
Dr. Hugo Pérez Pastenes Dra. Nelly Ramírez Corona
Dr. Ignacio René Galindo Esquivel Dr. Ricardo Macias Salinas
Dr. E. J aime Vernon Carter Dr. Miguel Ángel Morales Cabrera
Dra. María del Rosario Enríquez Rosado Dr. Alfonso Mauricio Sales Cruz
Dr. Rubén González Núñez Dra. Rosa María Ortíz Hernández










PROGRAMA
GENERAL
























ÁREAS




ALT ALTERNATIVAS ENERGÉTICAS
BIO BIOTECNOLOGÍA
CAT CATÁLISIS E INGENIERÍA DE LAS REACCIONES
EDU EDUCACIÓN
FEN FENÓMENOS DE TRANSPORTE
INGALI INGENIERÍA DE ALIMENTOS
INGSUS INGENIERÍA SUSTENTABLE
MATP MATERIALES Y POLÍMEROS
PROC PROCESOS
TERMO TERMODINÁMICA

















PROGRAMA
AMIDIQ 2012

HORA Martes Miércoles Jueves Viernes
09:00
Registro
Registro
Orales
ALT
BIO
PRO

Carteles
INGALI
(1-95)
INGSUS
(1-56)
Registro
Orales
MATP
CAT
INGSUS
INGALI
Carteles
BIO
(1-133)
ALT
(1-35)
Orales
EDU
FEN
TERMO
Carteles
EDU
(1-36)
FEN
(1-21)
TERMO
(1-32)
CAT
(1-49)
09:30
10:00
10:30

11:00

11:30

12:00

Foro de Educación:
Dr. Rafiqul Gani
Dr. Eduardo Pérez-
Cisneros, Dr. Jeff Siirola,
Dr. Sigurd Skogestad, Dr.
Arturo Jiménez
Plenaria:
Dr. Ramón Cerro
Clausura 12:30

13:00
Plenaria: Dr.
Brian D. Wood

13:30

14:00

14:30

15:00

15:30

Orales
ALT
BIO
PRO


Orales
MATP
CAT
INGSUS
INGALI

16:00

Carteles
MATP
(1-133)
INGSUS
(57-83)

Carteles
PRO
(1-104)
ALT
(36-57)

16:30

17:00

17:30

18:00
Inauguración.
Plenaria: Dr.
Sigurd
Skogestad




18:30




19:00


Reunión
AMIDIQ
19:30


20:00
Brindis




20:30




21:00



21:30





PLENARIAS Y EVENTOS ESPECIALES


MARTES 01 DE MAYO
HORARIO EVENTO LUGAR
09:00 – 17:00 REGISTRO
PENÍNSULA 1 Y
2
18:00 – 18:30 INAUGURACIÓN
PENÍNSULA
3,4,5

PLENARIA I
18:30 – 19:30
“ON ECONOMIC PLANTWIDE
CONTROL”
DR. SIGURD SKOGESTAD
Norwegian University of Science and Technology
PENÍNSULA
3,4,5

Abstract: A chemical plant may have thousands of measurements and control loops. By
the term plantwide control it is not meant the tuning and behavior of each of these loops,
but rather the control philosophy of the overall plant with emphasis on the structural
decisions. In practice, the control system is usually divided into several layers, separated
by time scale: scheduling (weeks), site-wide optimization (day), local optimization (hour),
supervisory (predictive, advanced) control (minutes) and regulatory control (seconds).
Such a hiearchical (cascade) decomposition with layers operating on different time scale is
used in the control of all real (complex) systems including biological systems and
airplanes, so the issues in this section are not limited to process control. In the talk the
most important issues are discussed, especially related to the choice of variables that
provide the link the control layers.



HORARIO EVENTO LUGAR
20:00 – 21:00 BRINDIS DE BIENVENIDA
J ARDÍN
PRINCIPAL




MIÉRCOLES 02 DE MAYO


PLENARIA II
13:00 – 14:00
"A PRIMER ON UPSCALING"
DR. BRIAN D. WOOD
Oregon State University
TEATRO DEL
HOTEL

Abstract: Multi-scale, hierarchical systems are systems in which there is a disparity in
length and time scales in some physical phenomenon of interest; usually these two scales
are refered to as the “micro-” and “macro-” scales, respectively. Often, one hopes to find a
way to capitalize on the structure of the microscale, so that the influence of the micro-scale
can be represented by summary information (e.g., statistics of the microscale properties).
In a multi-scale system, upscaling is the formal process of assigning effective macroscale
parameters to a system, with the goal of reducing the amount of microscale information
needed to adequately describe the system. In this talk, I will discuss upscaling in the
context of developing macroscale balance laws. Although there will be an emphasis on
the Method of Volume Averaging as the upscaling approach, the talk will be structured to
introduce the ideas behind upscaling more generally.
The talk will be geared for a broad audience, and will include some of the history of
upscaling, as well as several basic examples that will help to explain the essential features
of upscaling. These features can be summarized as (1) identification of the microscale
balance, (2) averaging, (3) development of the generalized closure problem, (4) application
of scaling laws to simplify the closure relations, and (5) development of solutions to the
closure problem to generate the final macroscale equations.
After discussing upscaling in a more general context, several applications of upscaling to
porous media systems will be provided to give some specific examples where upscaling
has proven useful. The applications discussed will cover a variety of topics, from
catalysis, to biofilms, to momentum transport in fully turbulent flows in packed beds. A
survey of some new directions in upscaling, including nonlocal transport equations, will be
introduced in the last portion of the talk.









JUEVES 03 DE MAYO


FORO DE EDUCACIÓN
12:00 – 14:00
Moderador Dr. Rafiqul Gani
(Technical University of Denmark)
1. PSE and modelling – Dr.Eduardo Perez-
Cisneros
2. PSE and process synthesis/design and problem
solving – Dr.J effry Siirola
3. PSE and process control – Dr.Sigurd Skogestad
4. PSE and integration – Dr. Arturo J imenez
TEATRO DEL
HOTEL




REUNIÓN MIEMBROS AMIDIQ
18:30 – 19:30 AMIDIQ 2012 PENINSULA 1




CENA DE GALA *
20:00 – 23:00 RECONOCIMIENTO AL DR. RICARDO LOBO
ALREDEDOR DE
LAS ALBERCAS








* Cortesía del Hotel Barceló Premium Los Cabos Palace Deluxe para los asistentes inscritos que estén
hospedados en sus instalaciones (no está incluída con pago de la cuota de inscripción)
VIERNES 04 DE MAYO

PLENARIA III
13:00 – 14:00

"FENÓMENOS DE MOJADO: ESTADO DEL
ARTE DE FENÓMENOS ESTÁTICOS,
DINÁMICOS Y APLICACIONES"

DR. RAMÓN CERRO
Universidad de Alabama
TEATRO DEL
HOTEL

Resumen: Los fenómenos interfaciales están presentes en prácticamente todas las
aplicaciones de la Ingeniería Química moderna: Transferencia de materia entre distintas
fases es central para el diseño de columnas de destilación y absorción, efectos interfaciales
dominan muchos aspectos de catálisis e ingeniería de reacción y procesos de recubrimiento
se han convertido en uno de los métodos mas importantes para introducir valor agregado a
textiles, films poliméricos y fibras ópticas. Esta presentación esta diseñada para destacar
los fenómenos interfaciales, principalmente entre una fase líquida y una fase sólida y para
presentar un conjunto de herramientas modernas de análisis. Demostraremos nuevos
resultados y presentaremos nuevos experimentos.
En esta presentación usamos el termino genérico de mojado para describir la interacción
entre una fase solida y una fase liquida. También usamos en forma genérica los términos
hidrofóbico e hidrofílico, para describir contacto solido/liquido con ángulos de contacto
grandes o pequeños. El conocimiento de fenómenos de mojado por parte de los ingenieros
químicos ha evolucionado en forma significativa durante la década pasada. Disponemos de
descripciones precisas de la estructura intima de gotas depositadas sobre una superficie
sólida, de la interacción de fuerzas moleculares con la gravedad en elevación capilar, de
las causas que generan fenómenos de histéresis en ángulos de contacto. Tenemos además
modelos teórico-experimentales del movimiento de líneas de contacto. En los últimos años
el desarrollo de superficies super-hidrofobicas ha revolucionado numerosas aplicaciones y
el descubrimiento de diferencias cualitativas en el comportamiento dinámico en sistemas
líquidos inmiscibles/miscibles y solido/líquido hidrofílico/hidrofóbico ha cambiado
nuestra percepción del efecto de causas microscópicas en fenómenos macroscópicos.
Una línea de contacto es la zona donde se intersectan una fase solida con dos fases fluidas.
Las fases fluidas pueden ser dos líquidos o un líquido y un vapor. Cuando un sólido se
sumerge parcialmente en un líquido que lo moja, la línea de contacto llega a un estado de
cuasi-equilibrio donde la forma de la interface liquido/vapor se puede describir por la
ecuación de Young-Laplace y el ángulo de contacto entre una fase líquida y el solido se
describe por la relación de Young. El ángulo de contacto macroscópico es la condición de
contorno para la solución de la ecuación de Young-Laplace. Si bien la forma de la
interface liquido/vapor descripta por la ecuación de Young-Laplace depende solamente de
las propiedades del liquido y del vapor, el ángulo de contacto es el resultado de la
interacción entre las fases solida y liquida.
Si el solido se mueve, la línea de contacto dinámica es estable si su velocidad es igual a la
velocidad a la que se mueve el solido. En la mayoría de los fenómenos naturales, pequeñas
causas resultan en pequeños efecto. No así en las líneas de contacto donde fuerzas de
origen molecular determinan las características del movimiento macroscópico.
Dependiendo de la manera en que el solido se mueve, ya sea introduciéndolo o sacándolo
del fluido, el ángulo de contacto aparente será mayor o menos que el ángulo de equilibrio.
Si el solido es rugoso o heterogéneo, el sistema puede no llegar al equilibrio.


CLAUSURA
14:00 AMIDIQ 2012
TEATRO DEL
HOTEL



Contenido
Presentaciones Orales
Alternativas Energéticas (oral)
ALT-O-000 PLANEACIÓN DE SUMINISTRO DE ENERGÍA, DOSIFICACIÓN DE BIOCIDAS Y
MANTENIMIENTO MECÁNICO EN PLANTAS TÉRMICAMENTE ACOPLADAS
Napoles Rivera Fabricio, Serna González Medardo, Jiménez Gutiérrez Arturo, Ponce
Ortega José María.
1
ALT-O-001 ESTUDIO DE PARÁMETROS CINÉTICOS EN LA REACCIÓN DE
TRANSESTERIFICACIÓN PARA OBTENCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE
ACEITES DE RESIDUALES
Padilla Robles Blanca Gabriela, Montoya de la Fuente J. Ascención, González Brambila
Margarita M.
1
ALT-O-002 COMPORTAMIENTO DE UNA CENTRAL ELÉCTRICA DE COMBUSTIÓN
INTERNA OPERADA CON BIODIESEL
Torres Aldaco Alejandro, Lugo Leyte Raúl, Ruíz Ramírez Omar Alonso, Lugo Méndez
Helen, Salazar Pereyra Martín.
2
ALT-O-003 ALKALINE OXIDATIVE DELIGNIFICATION OF WHEAT STRAW: A TOOL FOR
THE GENERATION OF BIPRODUCTS UNDER THE BIOREFINERY CONCEPT
Méndez Vázquez Manuel Alejandro, Serafín Muñoz Alma Hortensia.
2
ALT-O-004 OPTIMIZACIÓN DEL HIDROTRATAMIENTO DE ACEITE DE JATROPHA
CURCAS L. PARA PRODUCIR COMBUSTIBLES VERDES
de la Rosa Reyna Erika a, Sotelo Boyás Rogelio, Hernández Loyo Felipe, Trejo Zárraga
Fernando.
3
ALT-O-005 PRODUCCIÓN Y PURIFICACIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE DE
DESECHO DE LA INDUSTRIA ALIMENTICIA/ETANOL DE MELAZAS DE
CAÑA
Colmenares-Cano Hilarión, Rodríguez-Herrera Jesús Alejandro, Hueso-Guerrero Eva
Judith, Robledo-Ortiz Jorge Ramón, Ramírez Arreola Daniel Edén.
3
ALT-O-006 OPTIMIZACIÓN DE CONDICIONES TERMODINÁMICAS PARA UN
TRANSFORMADOR TERMICO DE DOBLE ETAPA
Velazquez Avelar Leticia, Romero Rosenberg J.
4
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
I
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
ALT-O-007 ANÁLISIS DE LÍPIDOS DE LA MICROALGA NANNOCHLOROPSIS OCULATA
UTILIZÁNDOSE ESPECTOSCOPÍA INFRARROJA
Martínez-Macias Rosario, Meza-Escalante Edna, Saldívar-Cabrales Jorge, Mondaca-
Fernández Iram, Riley Mark.
4
ALT-O-008 TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL INDUSTRIAL MEDIANTE UN UASB
OPERADO A TRH CORTO, COV MEDIANAS Y TEMPERTAURA PSICROFÍLICA
Esparza Soto Mario, Lara Domínguez Francisco Jesús, Solís Morelos Carlos, Fall
Cheikh.
5
ALT-O-009 ANÁLISIS DE LA EFICIENCIA TERMODINÁMICA EN UN ACOPLAMIENTO DE
HORNO CON TRANSFORMADOR TÉRMICO
Ibarra Bahena Jonathan, Romero Rosenberg J, Cerezo Jesús.
5
ALT-O-010 SYNTHESIS OF BIODIESEL FROM WASTE FRYING OIL USING SUPER-
CRITICAL METHANOL AND ZEOLITE Y
Medina-Valtierra Jorge, Sánchez-Navarro Ma. Dolores, Ramírez-Ortiz Jorge.
6
ALT-O-011 EXTRACTION OF TRANSESTERIFIED LIPIDS FROM CHLORELLA SP.,
HAEMATOCOCUS PLUVIALIS AND SYNECHOCYSTYS FOR BIODIESEL
PRODUCTION
Cuéllar Bermúdez Sara Paulina, Parra Saldívar Roberto, Romero Ogawa Miguel Ángel,
Rodríguez Rosales María Dolores Josefina.
6
ALT-O-012 SIMULACIÓN DEL PROCESO DE GASIFICACIÓN Y FACTIBILIDAD
ENERGÉTICA DE LA BIOMASA DE HIGUERILLA (RICINUS COMMUNIS)
Pliego Bravo Yolanda Sonia, Aguirre Solano Juan Román, Alvarado Kinnell Gustavo,
Urrea García Galo Rafael.
7
ALT-O-013 PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE DE JATROPHA CURCAS.
COMPARACIÓN DEL PROCESO CONVENCIONAL Y EL PROCESO DE
ULTRASONIDO
Cervantes López Ernesto, Carillo Mandujano Laura Gisela, Hernández Calderón Oscar
Martín, Contreras Andrade Ignacio, Guerrero Fajardo Carlos A..
7
ALT-O-014 DETOXIFICACIÓN DE UN LÍQUIDO PREHIDROLIZADO DE OLOTE DE MAÍZ
POR MEDIO DEL PROCESO FOTO-FENTON
Vedrenne Michel, Pedraza Segura Lorena, Vasquez-Medrano Ruben.
8
ALT-O-015 RENDIMIENTO Y CONTENIDO DE ACEITE EN COLECTAS DE RICINUS
COMMUNIS L. CULTIVADAS EN ZUMPAHUACÁN, MÉXICO
Lagunes-Galvez Laura Mercedes, García-Alamilla Pedro, Orozco-Hernández Luis A.,
Saldívar-Iglesias Pedro, Molina-Torres Jorge.
8
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
II
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
ALT-O-016 SÍNTESIS Y OPTIMIZACIÓN DE BIODIESEL CON ACEITE DE JATROPHA
MEDIANTE CATÁLISIS HETEROGÉNEA
del Real Olvera Jorge, López López Alberto, Tovar Miranda Ricardo, Cano Sánchez
Norma Angelica.
9
ALT-O-017 EVALUACIÓN DE UNA CELDA DE COMBUSTIBLE MICROBIANA USANDO
E.COLI COMO CATALIZADOR EN EL COMPARTIMIENTO ANÓDICO
Samano Perez Guillermo, Rodriguez de la Garza Jose Antonio, Rios Gonzalez Leopoldo
Javier, Garza García Yolanda, Gaona Lozano Jose Gerardo, Martinez Amador Silvia
Yudith.
9
ALT-O-018 GENERACIÓN DE ELECTRICIDAD EN UNA CELDA DE COMBUSTIBLE
MICROBIANA USANDO EXIGUOBACTERIUM SP.
Rodriguez Garza Monica M., Rodriguez de la Garza Jose Antonio, Garza García
Yolanda, Rios Gonzalez Leopoldo Javier, Martinez Amador Silvia Yudith.
10
ALT-O-019 ACOPLAMIENTO DE UN SISTEMA DE CALENTAMIENTO HÍBRIDO SOLAR-
ELÉCTRICO EN UN SECADOR DE LECHO FLUIDIZADO PARA LA
DESHIDRATACIÓN DE CHILE HABANERO
Cortés Elizabeth, Ojeda Felipe, Ruiz Claudia.
10
ALT-O-020 DISEÑO CONCEPTUAL Y ANÁLISIS ECONÓMICO DE UNA PLANTA PARA LA
CO-PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES DE SEGUNDA GENERACIÓN SIN
EMISIONES DE CO2. EVALUACIÓN PARA EL CASO MEXICANO.
Sevilla-Guitron Victor, Sanchez Arturo, Gutierrez Lucia.
11
ALT-O-021 EVALUACIÓN DEL CONTROL DE PH Y LA FUENTE DE AMINOÁCIDOS
SOBRE LA PRODUCCIÓN DE BIOHIDRÓGENO POR ESCHERICHIA COLI
WDHL
Alvarado Cuevas Zazil Donaxí, Ornelas Salas Tomás, de León Rodríguez Antonio.
11
ALT-O-022 ANÁLISIS DEL PROCESO DE ADSORCIÓN POR OSILACIÓN DE PRESIÓN
(PSA)
Gomar Madriz Luz Elena, Saucedo-Luna Jaime, Serna -gonzález Medardo, Castro-
Montoya Agustin Jaime.
12
ALT-O-023 OBTENCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE VEGETAL RECICLADO EN
LA REGIÓN GUAYMAS-EMPALME
Fernández Quiroz Jesús Daniel, Ramírez Cárdenas Ernesto, García Muela María Luisa,
Santamaría Gastélum María Rosa.
12
ALT-O-024 CONTROL DE TEMPERATURA EN UN PROCESO DE PIRÓLISIS DE MADERA
Vázquez-Sandoval Arturo, Morales-Díaz América, Carlos-Hernández Salvador.
13
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
III
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
ALT-O-025 ESTUDIO CINÉTICO DE LA TRANSESTERIFICACIÓN DE PALMA AFRICANA
(ELAEIS GUINEENSIS) PARA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
Alvarez Barrera Daniel, Chavez Parga Ma. del Carmen, Castro Montoya Agustín Jaime,
Maya Yescas Rafael, Espino Valencia Jaime.
13
Biotecnología (oral)
BIO-O-000 SYNTHESIS AND DEVELOPMENT OF PROTEIN AND PEPTIDE SPECIFIC
SEPARATION TECHNIQUES BY AFFINITY ADSORPTION WITH POLYMER
CONTROLLED PERMEATION
Guzman Roberto.
14
BIO-O-001 IDENTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES COMPONENTES HIDROSOLUBLES
DEL WEREQUE POR GC-MS
Morales Hernández Dulce María, Siles Alvarado Samuel.
14
BIO-O-002 INDUCCIÓN DE MUERTE CELULAR EN TEJIDO DE CÁNCER DE MAMA POR
EXTRACTOS DE MUÉRDAGO (CLADOCOLEA LONICEROIDES)
Serrano Maldonado Maria Jose, de la Paz Perez Olvera Carmen, Garcia Gasca Teresa,
Ortiz Hernandez Adriana, Soriano Santos Jorge.
15
BIO-O-003 CARACTERIZACIÓN GENÉTICA DE SPODOPTERA FRUGIPERDA (J. E. SMITH)
EN MÉXICO USANDO MARCADORES AFLP
Pecina Quintero Víctor Pecina Quintero, Anaya Lopez Jose Luis, Cortez Mondaca
Edgardo, Aguilar Rangel María del Rocío.
15
BIO-O-004 HIDROLIZADOS DE ARN DE LEVAURAS RESIDUALES, UNA OPCIÓN PARA
LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Ramos Puebla Angelica Patricia, Tomasini Campocosio Araceli, Brizuela Herrada Maria
Antonieta, Soriano Santos Jorge.
16
BIO-O-005 EVALUACIÓN DE PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE SOLUCIONES DE
ADN/BUFFER/H2O MEDIANTE DENSIMETRÍA, VELOCIDAD DEL SONIDO Y
VISCOSIMETRÍA
Bravo Anaya Lourdes Mónica, Soltero Martínez J.félix Armando, Macías Balleza Emma
Rebeca, Casillas Santana Norberto, Carvajal Ramos Francisco, Fernández Escamilla V.
Vladimir, Larios Durán Erika Roxana.
16
BIO-O-006 RECUPERACIÓN DE PLÁSMIDOS DE ADN MEDIANTE ULTRAFILTRACIÓN
DE LISADOS DE E. COLI
Guerrero Germán Patricia, Figueroa Rosette Alejandra Julieth, Montesinos Cisneros
Rosa María, Mártin García Abraham Rogelio, Tejeda Mansir Armando.
17
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
IV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-O-007 DESARROLLO DEL MÉTODO BIOLUMINISCENTE RÁPIDO PARA PRUEBA DE
FITOTOXICIDAD DE PRODUCTOS BIOQUÍMICOS
Nava Erika, Aldape Sandra, Neira Alberto, Pérez Alejandra, Garza Yolanda, Martínez
José, Iliná Anna.
17
BIO-O-008 EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO DE BIOETANOL A PARTIR DE PAPEL
UTILIZANDO SACCHAROMYCES CEREVISIAE INMOVILIZADA
Valdez Castro Lucila, Cortez Castillo Laura, Mendoza Serna Roberto, Ramírez Castillo
María Leticia.
18
BIO-O-009 TRATAMIENTO BIOLÓGICO DE LIXIVIADOS DE BASURA ORGÁNICA EN UN
FILTRO ANAEROBIO PARA LA PRODUCCIÓN DE METANO
Gan Joaquín, Montaño Guadalupe, Meraz Mónica, Castilla Patricia.
18
BIO-O-010 UNA ESTRATEGIA PARA DISEÑAR MEDIOS DE CULTIVO ÓPTIMOS:
PRODUCCIÓN DE ESPORAS DE METARHIZIUM EN MEDIOS DE CULTIVO
LÍQUIDO.
Téllez Martínez Marcela, González Torres Iván, Vargas Bermúdez Victor Hugo, Rico
Martínez Ramiro, Botello Álvarez José Enrique, Jiménez Slas Hugo, Cárdenas
Manríquez Marcela, Navarrete Bolaños José Luis.
19
BIO-O-011 EVALUACIÓN DE LA BIOCOMPATIBILIDAD DE NANOTUBOS DE CARBONO
CON FIBROBLASTOS DE RATÓN NIH-3T3
Munguía López José Gil, Ortiz Medina Josué, Rodríguez Macías Fernando J., de León
Rodríguez Antonio.
19
BIO-O-012 BIOMASA Y COMPOSICIÓN PROXIMAL DE MICROALGAS CULTIVADAS EN
MEDIOS LIMITANTES DE NITRÓGENO
Zazueta Patrón Iris Eréndira, Piña Valdez Pablo, Medina Jasso Maria Alejanda,
Contreras Andrade Ignacio.
20
BIO-O-013 INFLUENCIA DEL SUSTRATO Y TIPO DEL BIO-REACTOR EN LA
PRODUCCIÓN FÚNGICA DE LA TANIN ACIL HIDROLASA (3.1.1.20) EN
CULTIVO SÓLIDO
Gómez-García Ricardo, García-Galindo Ivanoe, Rodríguez-Durán Luis V., Torres Maria
Teresa, Figueroa-Montero Arturo, Prado-Barragan Arely, Aguilar Cristobal N..
20
BIO-O-014 BIOPROCESO ANAEROBIO/AEROBIO PARA LA MINERALIZACIÓN DEL
COLORANTE AZO NEGRO REACTIVO 5
Melgoza-Aleman Rosa Maria, Gutierrez-Sanchez Alejandro, Leon-Hernandez Viridiana,
Osornio-Alcaraz Laura Oliva.
21
BIO-O-015 FORMULACIÓN DE CULTIVO ALTERNATIVO PARA EL CRECIMIENTO
MÁXIMO DE BIOMASA FIJADORA DE NITRÓGENO
Córdova Bautista Yolanda, Hernández Rivera Miguel Ángel, Ojeda Morales Marcia
Eugenia, Díaz Flores Laura Lorena, Martínez Pereyra Gabriel.
21
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
V
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-O-016 DECOMPOSITION KINETICS OF OZONE DISSOLVED IN PHYSIOLOGICAL
SOLUTIONS FOR ANTIMICROBIAL APPLICATIONS
Pérez Arizbeth, Poznyak Tatiana, Chairez Isaac, Guerra Pamela.
22
BIO-O-017 EVALUACIÓN DE UN BIORREACTOR CON MEMBRANAS SUMERGIDAS
(RBM) PARA LA ELIMINACIÓN DE NITRÓGENO PRESENTE EN AGUAS
RESIDUALES
Cuevas-Rodríguez Germán, Silva Robles Marco Antonio, Bernal-Martínez Arodí, Souza
Brito Elcia Margaret, Silva Muñoz Sergio Antonio.
22
BIO-O-018 DESARROLLO DE UN BIOPROCESO PARA LA PRODUCCIÓN DE PLÁSMIDOS
Lucero-Acuña Armando, Montesinos-Cisneros Rosa María, Guerrero-Germán Patricia,
Guzmán Roberto, Tejeda-Mansir Armando.
23
BIO-O-019 BIODEGRADACIÓN DE DIESEL UTILIZANDO UNA BACTERIA
HIDROCARBONOCLASTA AISLADA DE UN SUELO MINERO CONTAMINADO
CON HIDROCARBUROS DE PETRÓLEO
Cisneros de la Cueva Sergio, Murillo Martínez Angeles, Medrano Roldan Hiram, Soto
Cruz Nicolás Oscar, Rojas Contreras Juan Antonio, López Miranda Javier.
23
BIO-O-020 REMOCIÓN SIMULTÁNEA DE MACRONUTRIENTES EN REACTORES
AEROBIOS CON BIOPELÍCULAS
Cervantes-Avilés Pabel, León Essaú, Bernal Arodí, Cuevas-Rodríguez Germán.
24
BIO-O-021 COMPORTAMIENTOS DINÁMICOS COMPLEJOS DURANTE LA HIDRÓLISIS
DE CARBOXIMETILCELULOSA EN UN QUIMIOSTATO
Gómez Acata Rigel Valentín, López Perez Pablo Antonio, Peña Caballero Vicente,
Cuevas Ortíz Fernando Alberto, del Castillo Velasco Martínez Blanca Nayelly, Aguilar
López Ricardo.
24
BIO-O-022 RED NEURONAL DIFERENCIAL PARA ESTIMACIÓN DE VARIABLES EN UN
PROCESO DE FERMENTACIÓN Y RETROALIMENTADO POR CONTROL DE
LÓGICA DIFUSA
Ibarra Omar, Ramírez Ma. Guadalupe, Cabrera Agustín Ignacio.
25
BIO-O-023 OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE HIDRÓLISIS ÁCIDA DEL RASTROJO DE
AMARANTHUS HYPOCHONDRIACUS L. PARA LA OBTENCIÓN DE
COMPUESTOS ANTIOXIDANTES
Arce Vazquez Maria Belem, Elias Villada Tania, Esquivel Rosales María Esther,
Soriano Santos Jorge.
25
BIO-O-024 BIODEGRADACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES (COV´S) EN
MEDIO SÓLIDO: MICROCOSMOS.
Hernández Vega Paulina, Negrete Rodríguez María de la Luz Xochilt, Arreola Vargas
Alma Susana, Cardenas Manríquez Marcela, Alba Flores Joel, Peréz Guevara Fermín,
Conde Barajas Eloy.
26
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
VI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-O-025 ELIMINACIÓN DE AZUFRE DE UN CATALIZADOR AGOTADO MEDIANTE
CÉLULAS DE A. THIOOXIDANS
Cruz Ortiz Brenda Rogelina, Díaz Jiménez Lourdes, Cortés Hernández Dora Alicia.
26
BIO-O-026 OZONE REACTION WITH VEGETABLE OILS CONTROLLED BY THEIR TOTAL
UNSATURATION
Guerra Blanco Pamela, Poznyak Tatyana, Chairez Isaac, Pérez Martínez Arizbeth,
Córdova Reyes Iván.
27
BIO-O-027 PURIFICACIÓN PARCIAL Y CARACTERIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD
CLOROGENATO ESTERASA DE ASPERGILLUS OCHRACEUS PRODUCIDA
POR FERMENTACIÓN EN MEDIO SÓLIDO
Ramírez-Velasco Lorena, Rodríguez-González Jorge Alberto, Córdova-López Jesús,
Mateos-Díaz Juan Carlos.
27
BIO-O-028 REMOCIÓN DE COLOR DE EFLUENTES TEXTILES USANDO
SEDIMENTACIÓN Y ENZIMAS INMOVILIZADAS
Peralta Héctor Miguel, Bustamante Edith, Solis Myrna, Solís Aida, Pérez Herminia,
Manjarrez Norberto.
28
BIO-O-029 ESTUDIO DE TRANSPORTE DE MASA EN UN BIORREACTOR DE PARTICIÓN
DE TRES FASES (AIRE-AGUA-LÍQUIDO IÓNICO), UTILIZANDO DINÁMICA DE
FLUIDOS COMPUTACIONAL (CFD)
Arellano González Miguel Ángel, Castillo Araiza Carlos Omar, González Brambila
Margarita Mercedes, Melgarejo Torres Rodrigo, Huerta Ochoa Sergio.
28
BIO-O-030 INMOVILIZACIÓN DE INVERTASA EN FIBRA DE PLÁNTAGO PSYLLIUM
Balvantín García Cecilia, Martínez Hernández José Luis, Garza García Yolanda, Ilina
Anna.
29
BIO-O-031 PURIFICACIÓN DE UNA FERULOIL ESTERASA DE ASPERGILLUS
OCHRACEUS PRODUCIDA POR FERMENTACIÓN EN MEDIO SÓLIDO
Romero Evelyn, Ramírez Lorena, Cira Luis Alberto, Estrada María Isabel, Mateos Juan
Carlos.
29
BIO-O-032 HIDRÓLISIS ÁCIDA Y ENZIMÁTICA DE TALLO Y HOJA DE LIRIO ACUÁTICO
López-Ramírez Nohemi, Pedraza-Segura Lorena, Favela-Torres Ernesto.
30
BIO-O-033 REMOCIÓN DE PB+2 Y CD+2 EN SOLUCIÓN ACUOSA POR MEDIO DE
ADSORCIÓN SOBRE SEMILLA DE CHILE
Medellin Castillo Nahum Andrés, Anaya Garcia Jorge Armando, Leyva Ramos Roberto,
Ocampo Perez Rául, Bernal Jacomé Luis Armando, Mendoza Barron Jovita, Berber
Mendoza María Selene, Carranza Alvarez Candy.
30
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
VII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-O-034 EVALUACIÓN DE UN BIOSURFACTANTE PROVENIENTE DE ASPERGILLIUS
SP VERSUS SURFACTANTES COMERCIALES EN LA BIORREMEDIACIÓN DE
SUELOS
Hernández Rivera Miguel Ángel, Ojeda Morales Marcia Eugenia, Córdova Bautista
Yolanda, Severo Domínguez Ana Laura.
31
BIO-O-035 EFECTO DE LA APLICACIÓN DE COMPOSTA Y HONGOS MICORRÍZICOS
ARBUSCULARES SOBRE EL CULTIVO DE HABA (VICIA FABA L.)
Luna Zendejas Héctor Santos, Solís Oba María Myrna.
31
BIO-O-036 TRATAMIENTO DE LAS AGUAS GENERADAS EN EL LAVADO DE UN SUELO
CONTAMINADO CON HIDROCARBUROS FRACCIÓN PESADA
Zacarías Montserrat, Torres Luis.
32
BIO-O-037 BIOSORCIÓN DE COBRE DE SOLUCIONES ACUOSAS MEDIANTE RESIDUOS
SÓLIDOS DE CAFÉ
Davila-Guzman Nancy Elizabeth, Cerino-Córdova Felipe de Jesús, Rangel-Mendez José
René, Diaz-Flores Paola Elizabeth.
32
BIO-O-038 SOBREVIVENCIA DE UNA BACTERIA PROBIÓTICA ENCAPSULADA EN UNA
EMULSIÓN DOBLE A DIFERENTES TEMPERATURAS DE PROCESAMIENTO
Estrada-Fernández Ana Guadalupe, Ludeña-Urquizo Fanny, Rodríguez-Huezo Maria
Eva, Campos-Montiel Rafael German, Quintero-Lira Aurora, Pimentel-González Diana
Jaqueline.
33
BIO-O-039 ACUMULACIÓN DE PLOMO POR DODONAEA VISCOSA Y SU EFECTO SOBRE
LA PRODUCCIÓN DE GLUTATIÓN
Rojas-Loria Cesar, Favela-Torres Ernesto, González-Márquez Humberto, Volke-
Sepúlveda Tania.
33
BIO-O-040 OBTENCIÓN Y ANÁLISIS DE SUSTANCIAS POLIMÉRICAS
EXTRACELULARES PRODUCIDAS POR DESULFOVIBRIO ALASKENSIS 6SR,
DE IMPORTANCIA BIOTECNOLÓGICA
Neria González M. Isabel, Rosales Acosta Blanca, Pérez Lopez Pablo, Aguilar López
Ricardo, Rangel Chávez Lius Gerardo.
34
Catálisis e Ingeniería de las Reacciones (oral)
CAT-O-000 A UNIFIED KINETIC MODEL FOR PHENOL DEGRADATION OVER TIO2
PHOTOCATALYSTS
Moreira del Rio Jesus, Serrano Rosales Benito, de Lasa Hugo.
34
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
VIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
CAT-O-001 CINÉTICA DE DEGRADACION POR ULTRASONIDO Y ULTRASONIDO-H2O2
DEL 4-NITROFENOL
Montalvo Romero Carlos, Aguilar Ucan Claudia, Ceron Breton Rosa, Ceron Breton
Julia, Cordova Quiroz Atl Victor, Cantu Lozano Denis, Momtalvo Romero Nayeli.
35
CAT-O-002 ACTIVIDAD DE CATALIZADORES NI-HMS PARA EL REFORMADO EN SECO
DE METANO: EFECTO DE LA INCORPORACIÓN DEL NI EN LA RED DE LA
HMS
Martínez Hernández Angel, Salinas Ramírez Vilma E., Tapia Martínez Edgar J..
35
CAT-O-003 MODELADO DE UN REACTOR CATALÍTICO DE LECHO FIJO PARA LA
DESHIDROGENACIÓN OXIDATIVA DE ETANO A ETILENO
Che-Galicia Gamaliel, Ruiz-Martínez Richard S., Quintana-Solórzano Roberto,
Sánchez-Valente Jaime, Castillo-Araiza Carlos Omar.
36
CAT-O-004 FOTOCATALIZADORES DE VANADATOS DE PLATA Y DIÓXIDO DE TITANIO
DOPADO CON FIERRO PARA ACTIVARSE CON LUZ SOLAR.
Serrano Rosales Benito, Badillo Avila Miguel Angel, Hernandez Mazatan Mario
Alberto, Morales Arellano Silvia Patricia, Rojas Torres Ma. Guadalupe, Moreira del Rio
Jesus, de Lasa Hugo.
36
CAT-O-005 SÍNTESIS DE ISOBENZOFURANONAS (FTALIDOS) UTILIZANDO
MATERIALES TIPO HIDROTALCITA COMO CATALIZADOR
Ramirez-Rodriguez J Francisco, Santiago-Pedro Smid, Viveros-Garcia Tomas.
36
CAT-O-006 HDS OF DBT AND 4,6-DMDBT OVER NI-MO-W/SBA-16 SULFIDE CATALYSTS.
EFFECT OF SUPPORT MODIFICATION WITH PHOSPHORUS
Guzman Cruz Mario Alberto, Huirache Acuña Rafael, Pacheco Sosa José Gpe., Torres
Torres José Gilberto, Díaz de León Jorge Noé, García Pawelec Bárbara Teresa.
37
CAT-O-007 EFECTO DE LOS COEFICIENTES EFECTIVOS DE TRANSPORTE EN FACTORES
DE EFECTIVIDAD NO ISOTÉRMICOS PARA HDS
Cordero Sánchez Mario Edgar, Salas Jesus, Zarate Luis.
37
CAT-O-008 EVALUACIÓN CATALÍTICA DE SULFUROS DE NIMOW, NIMO Y NIW
SOPORTADOS EN UN ÓXIDO DE AL-TI-MG EN LA HIDRODESULFURACIÓN
DE DIBENZOTIOFENO
Cervantes Gaxiola Maritza Elizabeth, Arroyo Albiter Manuel, Espino Valencia Jaime.
38
CAT-O-009 SÍNTESIS DE CATALIZADOR TIO2/CUO POR TÉCNICA SOL-GEL Y
FORMACIÓN DE PELÍCULAS DELGADAS POR DIP COATING, EMPLEANDO
COMO SOPORTE ANILLOS DE CUARZO Y PUESTOS EN UN REACTOR DE
FLUJO CONTINUO PARA LA DEGRADACIÓN FOTOCATALÍTICA DE
TRICLOROETILENO.
Martínez Vargas Daniela Xulú, Rivera de la Rosa Javier, Hernández Ramirez Aracely.
38
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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IX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
CAT-O-010 RECUPERACIÓN DE COBRE DE UN EFLUENTE GENERADO POR UN
BIORREACTOR DE LECHO ESCURRIDO USANDO UN REACTOR
ELECTROQUÍMICO DE CILINDRO ROTATORIO
Benítez-Ramos Patricia, Almazán-Ruíz Francisco J., Cruz-Díaz Martín R., Caballero
Francisco V., González Ignacio.
39
CAT-O-011 ESTUDIO DE LA DEGRADACIÓN DE UN COLORANTE MODELO USANDO UN
SISTEMA FOTOCATALÍTICO HETEROGÉNEO (FE/TIO2/SIO2) SEGUIDO DE UN
SISTEMA DE HUMEDALES ARTIFICIALES (PHRAGMITES AUSTRALIS):
PARTE II. PRUEBAS EN SERIE, FOTOCATALÍTICAS Y BIOLÓGICAS.
Gordillo Cruz Elizabeth, Orozco Cerros Sayra Lissette, Rodríguez Vázquez Refugio,
Domínguez de Bazúa María del Carmen.
39
CAT-O-012 ADSORPTION OF BASIC DYE FROM AQUEOUS SOLUTION BY A LOW-COST
ADSORBENT: PACKED-BED MODELLING
Che-Galicia Gamaliel, Martínez-Vera Carlos, Ruiz-Martínez Richard Steve, Guayaquil-
Sosa Jesús Fabricio, Castillo-Araiza Carlos Omar.
40
CAT-O-013 ESTUDIO DE CATALIZADORES CUO /TIO2 EN LA DEGRADACIÓN DEL
ÁCIDO GÁLICO EMPLEANDO LUZ VISIBLE
Luna Barrón Ana Laura, Valenzuela Zapata Miguel Angel, Rodriguez Julia, Tirado
Salvador, Colbeau-Justin Christophe, Avendaño Juan Ramon, Vazquez Patricia.
40
CAT-O-014 SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE CATALIZADORES DE SULFURO DE NI-
CO/MO SOPORTADOS EN Y-AL2O3-B ZEOLITA.
Guadarrama-Velázquez Juan Carlos, Bautista-Barrera Jesus Manuel, Ávarez-Contreras
Lorena, de la Torre Luis, Paraguay-Delgado Francisco, Lumbreras Jose Alberto.
41
Educación (oral)
EDU-O-000 LAS OPERACIONES UNITARIAS, PASADO, PRESENTE Y FUTURO
Valiente Barderas Antonio.
41
EDU-O-001 SOLUCIONES ANALÍTICAS VS. SIMULACIONES NUMÉRICAS EN
FENÓMENOS DE TRANSPORTE
Valdés-Parada Francisco J..
42
EDU-O-002 REGRESIÓN NO LINEAL USANDO SOLVER EN LA ENSEÑANZA DE
MÉTODOS NUMÉRICOS EN LAS ESPECIALIDADES QUÍMICA-BIOQUÍMICA.
Calderón-Ramírez Mario, Villalón-Guzmán María Teresa, Medina-Torres Ma.
Guadalupe, Rubio-Nuñez Rubria Edith Abril.
42
EDU-O-003 HERRAMIENTAS EDUCATIVAS PARA LA FORMACIÓN DE COMPETENCIAS
EN CURSOS DE MATEMÁTICAS APLICADAS PARA LA INGENIERÍA QUÍMICA
Román Martínez Alicia, González González Montserrat, Castillo Huerta Lilia.
43
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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X
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
EDU-O-004 LA INFLUENCIA POSITIVA Y LOGROS DEL INSTITUTO DE ESTUDIOS
AVANZADOS MÉXICO - CANADÁ EN LA FORMACIÓN DE ESTUDIANTES
MEXICANOS
Serrano Rosales Benito, Hernandez Mazatan Mario Alberto, Carrillo Reveles David
Alejandro, Vazquez Minjares Jose Luis, Moreira del Rio Jesus, de Lasa Hugo.
43
EDU-O-005 TENDENCIA ACTUAL EN LA ENSEÑANZA DE LA INGENIERÍA QUÍMICA Y
UNA ALTERNATIVA PARA SU IMPLEMENTACIÓN
Rodríguez Martín Dalmira, Mena Romero Daniel.
44
EDU-O-006 BANCO DE TANQUES PARA REALIZAR PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE
INGENIERÍA QUÍMICA
Magos Rivera Miguel, Delgado Núñez Lourdes.
44
Fenómenos de Transporte (oral)
FEN-O-000 TRANSPORT PHENOMENA IN PARTIALLY POROUS CONFIGURATIONS
Goyeau Benoit, Gobin Dominique, Hirata Silvia.
45
FEN-O-001 JUMP BOUNDARY CONDITIONS FOR MASS TRANSPORT AND REACTION
BETWEEN A POROUS MEDIUM AND A HOMOGENEOUS FLUID
Valdés Parada Francisco J., Aguilar-Madera Carlos G., Goyeau Benoît, Ochoa Tapia J.
Alberto.
45
FEN-O-002 TWO-PHASE IMMISCIBLE FLOW IN TWO-PHASE POROUS MEDIA.
PREDICTION OF DARCY’S AND VISCOUS DRAG COEFFICIENTS
Luévano Rivas Oscar A., Valdés Parada Francisco J..
46
FEN-O-003 DINÁMICA DE DOS BURBUJAS ASCENDIENDO EN LÍNEA: ANÁLISIS SOBRE
LA EXISTENCIA DE UNA DISTANCIA DE EQUILIBRIO TEÓRICA
Ramírez Muñoz Jorge, Baz Rodríguez Sergio, Gonzalez Bravo Humberto, Colín Luna
Jose Antonio.
46
FEN-O-004 EFECTO DE LA ALINEACIÓN ENTRE IMPULSORES EN EL COEFICIENTE DE
TRANSFERENCIA DE CALOR EN TANQUES AGITADOS
Ramirez Gomez Ruben, Ramírez Muñoz Jorge, Castellanos Sahagún Eduardo, Colín
Luna José Antonio, Tapia Medina Carlos Rogelio.
47
FEN-O-005 FLUJO DE CORTE BANDEADO Y FLUJO SECUNDARIO ENTRE DOS
CILINDROS CONCENTRICOS
Temoltzin Marilú, Javier Juan Francisco, Castillo Jorge, Rojas Ancelmo.
47
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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XI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
FEN-O-006 EFECTO DE LA RUGOSIDAD EN UNA MICROALETA EXPONENCIAL
CIRCULAR
Soto Alvarado Ramón Omar, Jacobo Escobar José Humberto, Ramos Ontiveros Román
Alejandro.
48
FEN-O-007 ANÁLISIS HIDRODINÁMICO DE UN REACTOR UTILIZANDO SIMULACIÓN
CFD
Arévalo Marroquín José Gustavo, Fierro González Juan Carlos, Vázquez-Román
Richart.
48
FEN-O-008 MODELACIÓN COMPUTACIONAL DE LA HIDRODINÁMICA Y
BIODEGRADACIÓN DE FENOL POR ACINETOBACTER SP. EN REACTORES
DE AGITACIÓN NEUMÁTICA
Márquez-Baños Valaur Ekbalam, Domínguez-Puerto Ricardo, Rosales-Quintero
Arnulfo, Valencia-López José Javier.
49
FEN-O-009 HOMOTOPIC CONTINUATION WITH HYPERSPHERICAL PATH TRACKING
FOR OBTAINING MULTIPLE SOLUTIONS FOR CONVECTION PROBLEMS
Oliveros Muñoz Juan Manuel, Martínez González Gloria María, Navarrete Bolaños José
Luis, Jiménez Islas Hugo.
49
FEN-O-010 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD PARAMÉTRICA UTILIZANDO EL MODELO BMP
ALREDEDOR DE UNA TRANSICIÓN ESTRUCTURAL INDUCIDA POR FLUJO
Matus Rivas Oscar Manuel, Puig Arévalo Jorge Emilio, García Sandoval Juan Paulo,
Bautista Rico Fernando, Manero Brito Octavio, Soltero Martínez J. Félix Armando.
50
Ingeniería de Alimentos (oral)
INGALI-O-000 CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS: LO ANTIGUO TODAVÍA ES NUEVO
Mujica Paz Hugo.
50
INGALI-O-001 INTERFAZ PARA EL DISEÑO DE EVAPORADORES DE PELÍCULA
DESCENDENTE DE MÚLTIPLE EFECTO PARA LA INDUSTRIA DE
ALIMENTOS
Galván-Ángeles Emmanuel, Díaz-Ovalle Christian O., Ramos-Ojeda Erika, Herrera-
Enciso Fabiola.
51
INGALI-O-002 ESTABILIDAD DE BETALAINAS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL JUGO
DE PITAYA (STENOCEREUS PRUINOSUS)
Martínez López José Noé, Martínez Mateo Eliseo, Méndez Lagunas Lilia Leticia, Siles
Alvarado Samuel.
51
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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XII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGALI-O-003 ESTUDIO DEL COLORANTE NATURAL BETALAÍNA ESTABILIZADO,
EXTRAÍDO DE LOS FRUTOS DEL GARAMBULLO
Morales Vázquez Karla Adriana, Estevez Gonzalez Miriam Rocío, Pérez Robles Juan
Francisco, Hernández-Martínez Ángel Ramón.
52
INGALI-O-004 EXTRACCIÓN SUPERCRÍTICA Y DESTILACIÓN POR ARRASTRE CON VAPOR
DE ACEITE ESENCIAL DE ROMERO
Conde-Hernandez Lilia Alejandra, Espinosa-Victoria Jose Rafael, Guerrero-Beltran Jose
Angel, Trejo Arturo, Lara Diaz Rene Alejandro.
52
INGALI-O-005 DETERMINATION OF SIDE CHAIN OXYSTEROLS BY A TLC/GC-MS METHOD
Medina Meza Ilce Gabriela, Rodriguez Estrada Maria Teresa, Flores Flores Teresa del
Carmen, Lercker Giovanni.
53
INGALI-O-006 EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES
EXTRACTOS DE PLANTAS MEXICANAS, UTILIZANDO LOS MODELOS DE
DPPH Y TBARS
Ronquillo Elba, San Martín Eduardo, Nieto Camacho Antonio, Cervini Silba Javiera.
53
INGALI-O-007 EXTRACCIÓN DE MUCÍLAGO DE CHÍA (SALVIA HISPANICA L.) ASISTIDA
CON AGITACIÓN, ULTRASONIDO Y VACÍO
Argüelles-Piña José Alberto, Soria-Hernández Cintya Geovanna, Soto-Caballero Mayra
Cristina, Valdez-Fragoso Aurora, Welti-Chanes Jorge, Mújica Hugo.
54
INGALI-O-008 COEFICIENTE DE ENCOGIMIENTO VOLUMÉTRICO Y COLAPSO DE
HOJUELAS DE AJO (ALLIUM SATIVUM, L.) DURANTE EL SECADO
CONVECTIVO: COMPARACIÓN DE DOS MÉTODOS
Lopez Ortiz Anabel, Rodriguez Ramírez Juan, Mendez Lilia.
54
INGALI-O-009 EFECTO DE LA VELOCIDAD DEL AIRE EN EL MODELAMIENTO
SIMULTÁNEO DE TRANSFERENCIA DE MASA Y CALOR DURANTE EL
SECADO DE PAPA (SOLONUM TUBEROSUM)
Allier Gonzalez Adriana de Lourdes, Sandoval Torres Dr. Sadoth.
55
INGALI-O-010 EFECTO DE LA FERMENTACIÓN SOBRE LOS POLIFENOLES Y CAPACIDAD
ANTIOXIDANTE DE GRANOS DE CACAO (THEOBROMA CACAO L)
García-Alamilla Pedro, Guzman-Ceferino Juan, Lagunes-Gálvez Laura Mercedes, de la
Cruz Lázaro Efraín, Barajas-Fernández Juan, García-Alamilla Ricardo.
55
INGALI-O-011 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE EMULSIONES (O/W) MULTICAPA DE
LINAZA
Rodriguez Rodriguez Rogelio, García Márquez Eristeo, Vernon Carter Eduardo Jaime,
Espinosa Andrews Hugo.
56
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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XIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGALI-O-012 MODELADO DE PROPIEDADES REOLÓGICAS EN CHOCOLATE OSCURO
DURANTE EL CONCHADO/REFINADO A NIVEL LABORATORIO
Chisholm Walter A., Urías-Silvas Judith E..
56
INGALI-O-013 FOOD FORMULATION: EFFECT ON INTESTINAL ABSORPTION
Jaime Fonseca Mónica Rosalía, Bakalis Serafim, Fryer Peter.
57
INGALI-O-014 EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE DIFERENTES PARTES DEL
XOCONOSTLE MEDIANTE UN MÉTODO QUÍMICO Y UNO ENZIMÁTICO
Islas-Cruz Rosalba, Hernández-Fuentes Alma Delia, Figueira Ana Cristina, Pimentel-
Gonzalez Diana Jaqueline, Campos-Montiel Rafael German.
57
Ingeniería Sustentable (oral)
INGSUS-O-000 SUSTAINABLE ENGINEERING IN THE CHEMICAL AND ENERGY INDUSTRIES
Siirola Jeffrey J..
58
INGSUS-O-001 DESULFURACIÓN DE BIOGÁS PRODUCIDO EN UN RELLENO SANITARIO
Manzano Matías, Sánchez Cesar, Arellano-Garcia Luis, González-Sánchez Armando,
Revah Sergio.
58
INGSUS-O-002 TRATAMIENTO DE BATERÍAS NI-CD MEDIANTE TÉCNICAS
ELECTROQUÍMICAS PARA LA RECUPERACIÓN DE NÍQUEL, CADMIO Y
COBALTO.
Altamirano Garcia Liliana, Luna Sánchez Rosa María, Cabrera Sierra Roman.
59
INGSUS-O-003 EVALUACIÓN COMPARATIVA DEL INTEMPERISMO EN LA DEGRADACIÓN
DEL PLÁSTICO EN EL AMBIENTE
Alvarez Zeferino Juan Carlos, Vázquez Morillas Alethia, Beltrán Villavicencio
Margarita, González Aragón Abelardo.
59
INGSUS-O-004 EFICIENCIA DE REMOCIÓN DE MATERIA ORGÁNICA Y NITRÓGENO DE
AGUA RESIDUAL DOMÉSTICA USANDO UN NUEVO EMPAQUE PARA
FILTRO PERCOLADOR
Muñoz Sánchez Tania Jenise, Reyes Mazzoco René.
60
INGSUS-O-005 REPERCUSIONES AMBIENTALES, SOCIALES Y ECONÓMICAS DEL
TRANSPORTE DE AGUA Y LA ENERGÍA ASOCIADA EN LA REGIÓN
TRANSFRONTERIZA DEL RÍO COLORADO.
Gil-Samaniego Ramos Margarita, Campbell Ramírez Héctor Enrique.
60
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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XIV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-O-006 ESTUDIO DE LA HIDRODINÁMICA DE UNA CELDA DE
ELECTROCOAGULACIÓN ESCALA LABORATORIO
Cruz Martín Rogelio, Torres Angel, González Ignacio, González Rodrigo, Rivero Eligio
Pastor.
61
INGSUS-O-007 TREATMENT OF A CHOCOLATE INDUSTRY WASTEWATER IN A PILOT-
SCALE UASB REACTOR OPERATED AT SHORT HYDRAULIC AND SLUDGE
RETENTION TIME
Esparza Soto Mario, Arzate Archundia Oscar, Solís Morelos Carlos, Fall Cheikh.
61
INGSUS-O-008 OZONATION OF THE HERBICIDE 2,4-D IN PRESENCE OF NI/TIO2
CATALYSTS: IDENTIFICATION OF THE PRODUCTS
Flores Evelyn, Rodríguez Julia Liliana, Poznyak Tatyana, Valenzuela Miguel Angel.
62
INGSUS-O-009 ADSORPTION CAPACITY OF BIOLOGICAL POWDERED ACTIVATED CARBON
(PAC) IN A HYBRID MEMBRANE PROCESS OF DRINKING WATER
TREATMENT
Vázquez Rodríguez Gabriela Alejandra, Mailly Jacinthe, Stoquart Céline, Barbeau
Benoit.
62
INGSUS-O-010 EVALUACIÓN DE LA PRE HIDRÓLISIS ÁCIDA PARA EL MEJORAMIENTO DE
LA DIGESTIÓN ANAEROBIA SIMULTÁNEA DE LODOS RESIDUALES (LR) -
RESIDUOS SÓLIDOS AGROINDUSTRIALES (RSAI)
Méndez-Contreras Juan Manuel, Pardo-Nolasco Alberto, Solis-Luna Ricardo.
63
INGSUS-O-011 ESTUDIO PARA LA LOCALIZACIÓN ÓPTIMA DE PLANTAS INDSTRIALES
CONSIDERANDO EL IMPACTO AMBIENTAL DE LAS EMISIONES GASEOSAS
Murillo Alvarado Pascual Eduardo, Ponce Ortega Jose Maria, Segovia Hernandez Juan
Gabriel.
63
INGSUS-O-012 EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE AGUA EN LA SUBCUENCA DEL
AHOGADO, JALISCO, MEDIANTE ÍNDICE DE CALIDAD Y MÉTODOS
MULTIVARIADOS
Reynaga-Delgado Eire, Ascencio-Valle Felipe de Jesús, Rodríguez-Estrella Ricardo,
Gómez-Salazar Sergio, Villarruel-López Angélica, Celis Alfredo, Medina-Ledesma
María de Jesús.
64
INGSUS-O-013 OXIDACIÓN DE FENOL POR FENTON HETEROGÉNEO EMPLEANDO ÓXIDO
DE HIERRO III Y LIMADURA DE HIERRO
Cruz Ramírez Anel, Delgado Núñez Lourdes, Beltrán Villavicencio Margarita, Vázquez
Morillasa Alethia.
64
INGSUS-O-014 REDUCCIÓN DE ÓXIDOS DE NITRÓGENO EN GENERADORES DE VAPOR
Gallardo-Gasca Ernesto.
65
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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XV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-O-015 SORCIÓN DE COLORANTES TEXTILES EN SOLUCIÓN ACUOSA EMPLEANDO
LA CÁSCARA DE NUEZ PECANERA (CARYA ILLINOINENSIS)
Aguayo-Villarreal Ismael, Hernández-Montoya Virginia, Ramírez-López Elsa, Bonilla-
Petriciolet Adrián.
65
INGSUS-O-016 EFECTO DE LA DOSIS Y TEMPERATURA (DT) GENERADOS EN EL PROCESO
DE ESTABILIZACIÓN ALCALINA DE LODOS RESIDUALES
Méndez-Contreras Juan Manuel, Atenodoro-Alonso Jesús, Vidal-Rosas Gloria,
Martínez-Delgadillo Sergio Alejandro.
66
INGSUS-O-017 APROVECHAMIENTO DE GLICEROL EN LA SÍNTESIS DE BIOPRODUCTOS DE
ALTO VALOR AGREGADO: DESHIDRATACIÓN POR CATÁLISIS ÁCIDA
Sánchez Castillo Marco Antonio, Diaz de León Cabrero Manuel, González Cordero
Octavio.
66
INGSUS-O-018 REMOCIÓN DE METALES PESADOS DE UN EFLUENTE CONTAMINADO,
UTILIZANDO UNA RESINA QUELANTE
Martinez Meza Ramona Guadalupe, Almazan Holguin Luis Alonso, Gomez Alvarez
Agustin, Valenzuela Garcia Leobardo.
67
INGSUS-O-019 ESTUDIO DE LA DINÁMICA DE DEGRADACIÓN DE FENANTRENO E
IDENTIFICACIÓN DE SUBPRODUCTOS GENERADOS A PARTIR DE UN
PROCESO DE OZONACIÓN EN SUELO
Rodriguez Aguilar Jesus, Timoshina Lukianova de Poznyak Tatiana, García Gonzalez
Alejandro, Chairez Oria Isaac.
67
INGSUS-O-020 EFFECT OF THE NIO CONCENTRATION ON THE DECOMPOSITION OF
BENZOIC ACID AND 2,4-DICHLOROPHENOXYACETIC ACID IN CATALYTIC
OZONATION
Magallanes Diana, Rodríguez Julia Liliana, Poznyak Tatyana.
68
INGSUS-O-021 MODELADO DE OXÍGENO DISUELTO (OD) Y DEMANDA BIOLÓGICA DE
OXÍGENO (DBO5) EN AGUAS DEL RÍO LERMA EN EL TRAMO SALAMANCA-
CHAPALA
Alvarez Bobadilla Jorge Israel, Zarate del Valle Pedro Faustino, Medina Ledesma María
de Jesús, Orozco Guareño Eulogio, Barcelo Quintal Icela Dagmar, López Galvan Edgar,
Gómez Salazar Sergio.
68
INGSUS-O-022 FIJACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE CARBONO EN SUELOS DE MANGLAR
AFECTADOS POR ACTIVIDADES AGRÍCOLA Y PETROLERA.
Sabido Pérez Mirna Yolanda, Ruiz Marín Alejandro, Canedo López Yunuen, Campos
García Silvia del Carmen, Cruz López Martina, de la Cruz Guerra Cornelio.
69
INGSUS-O-023 TRATAMIENTO DE EFLUENTES RESIDUALES DE RASTRO MEDIANTE
ELECTROCOAGULACIÓN FOTOVOLTAICA
del Real-Olvera Jorge, López-López Alberto, López-Rivera Adrián.
69
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XVI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-O-024 MODELADO DE LA ELECTRORREMEDIACIÓN POR ELECTROMIGRACIÓN EN
SUELOS CONTAMINADOS POR METALES PESADOS
Benítez-Olivares Guillermo, Valdés-Parada Francisco J..
70
INGSUS-O-025 TRATAMIENTO DE EFLUENTES DEL SECTOR SALUD MEDIANTE
FOTOELECTROCATÁLISIS UTILIZANDO CATALIZADORES DE TIO2 Y
CUO/TIO2/AL2O3 MODIFICADOS EN CARBÓN VITREO RETICULADO (CVR)
Arredondo Valdez Hortensia del Carmen, García Jiménez Ma Guadalupe, Gutierrez
Granados Silvia, Ponce de León Carlos.
70
INGSUS-O-026 DEGRADACIÓN ELECTROQUÍMICA DEL COLORANTE ÍNDIGO CARMÍN EN
UN REACTOR FM01-LC, USANDO ELECTRODOS DE MALLAS DSA
Domínguez Rosario, Rodríguez Francisca Alicia, Rivero Eligio Pastor, Cruz Díaz Martín
R., González Ignacio.
71
INGSUS-O-027 PLANIFICACIÓN ÓPTIMA MULTI-OBJETIVO DE BIOREFINERÍAS
Santibañez Aguilar José Ezequiel, González Campos J. Betzabe, Ponce Ortega José
María, Serna González Medardo.
71
INGSUS-O-028 GENERACIÓN DE ESCENARIOS FUTUROS DE CONSUMO ENERGÉTICO Y
EMISIONES DE GEI PARA EL ESTADO DE DURANGO EMPLEANDO EL
SOFTWARE LEAP
Barraza Perez Juan Fernando, Pinto Espinoza Joaquin, Martinez Prado Maria Adriana,
Soto Soriano Cesar Gamaliel.
72
INGSUS-O-029 METALES Y METALOIDES EN PARTÍCULAS ATMOSFÉRICAS: ANÁLISIS DE
RELACIONES ISOTÓPICAS DE PLOMO PARA LA
DETERMINACIÓN/DISCRIMINACIÓN DE POSIBLES FUENTES DE
CONTAMINACIÓN.
Félix Omar, Sáez Eduardo, Betterton Eric.
72
INGSUS-O-030 ESTUDIO DE LA ESTABILIZACIÓN DE UN SISTEMA DE TRATAMIENTO PARA
VINAZAS TEQUILERAS A ESCALA INDUSTRIAL
Tejada-Cotero Pedro, López-López Alberto, Ayala-Magdaleno Rafael, Justo-Flores
Héctor.
73
Materiales y Polímeros (oral)
MATP-O-000 COMPUESTOS TERMOPLÁSTICOS HÍBRIDOS
Rodrigue Denis.
73
MATP-O-001 GOLD NANOCOMPOSITES WITH DUAL BIORECOGNITION SITES FOR
CANCER DETECTION AND TREATMENT VIA CONTRAST IMAGING AND
THERMAL ABLATION
Garcia Soto Mariano J, Guzman Roberto.
74
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XVII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-O-002 ELECTRON PARAMAGNETIC RESONANCE OF ELECTROLYTIC CO-DOPED
MNO2
Kakazey Mykola, Vlasova Marina, Sokolsky Georgii, Ivanov Sergii, Ivanova Natalia.
74
MATP-O-003 BIOSÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS DE ORO UTILIZANDO EXTRACTO DE
HOJAS DE LAS PLANTAS TERMINALIA CATAPPA (ALMENDRA) Y
CYMBOPOGON CITRATUS STAPF (TELIMON)
Veliz Enríquez Mayra Yadira, Tepale Ochoa Nancy, Conde Hernández Alejandra.
75
MATP-O-004 OBTENCIÓN IN SITU DE NANOCOMPUESTOS MAGNETIZABLES CIS-1,4-
POLIISOPRENO/ TETRAÓXIDO FÉRRICO
Sifuentes Gallardo Pío, López Rodríguez Angélica Silvestre, Díaz Flores Laura Lorena,
Vázquez Rodríguez José Manuel, Hernández Rivera Miguel Ángel.
75
MATP-O-005 PROPIEDADES TERMOSENSIBLES DE GELES BASADOS EN COPOLÍMEROS
DE CICLODEXTRINA-N-ISOPROPILACRILAMIDA
Lazo Mancco Milton Raúl, Delgado Fornué Ezequiel, Toríz González Guillermo, Puig
Arevalo Jorge.
76
MATP-O-006 SÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS DE PBSE Y SU CARACTERIZACIÓN POR
MET Y UV-VIS-NIR
de Leon-Covian Lina M., Garcia-Gutierrez Domingo I., Garcia-Gutierrez Diana F.,
Maravillo-Cabrera Egren A., Lopez-De León Yadira A..
76
MATP-O-007 SÍNTESIS DE MACROINICIADORES A PARTIR DE POLIESTIRENOS DE
DIFERENTE ESTEREOREGULARIDAD Y SU EVALUACIÓN EN REACCIONES
DE ATRP
Rodriguez Riojas Geraldina, Comparan Padilla Victor E., Pérez Alvarez Marissa, Garcia
Zamora Maricela, Pérez Camacho Odilia, Elizalde Herrera Luis E., Cadenas Pliego
Gregorio.
77
MATP-O-008 COMPORTAMIENTO DE LOS POLIMORFOS DE SIO2 CONTENIDOS EN UNA
ARENA CAOLINÍTICA
Guillen Javier, Bribiesca Ma. L. Sandra, Escudero Ramiro, Garcia de Leon Eric.
77
MATP-O-009 UNIÓN Y CARACTERIZACIÓN INTERFACIAL DE NITRURO DE SILICIO
(SI3N4) A NIOBIO USANDO INTERCAPAS DE CU-ZN
Ceja Cárdenas Leonel, Lemus Ruiz José, López Morelos Victor H., Verduzco Martínez
Jorge A..
78
MATP-O-010 CORRELACIÓN ENTRE LAS VARIABLES DE PROCESAMIENTO Y
CRISTALINIDAD MEDIANTE ANÁLISIS DE SUPERFICIE DE RESPUESTA EN
FIBRAS DE POLIPROPILENO ISOTÁCTICO NANOESTRUCTURADO CON
NANOTUBOS DE CARBONO
González Calderón José Amir, Almendárez Camarillo Armando, Carrillo Sánchez Perla
Coral, Durán Morales Luz Yareli.
78
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XVIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-O-011 SÍNTESIS DEL BIO-NANOCOMPUESTO DE AG-NTC/QUITOSANO Y LA
EVALUACIÓN DE SUS PROPIEDADES ANTIBACTERIANAS
Hernandez Vargas Julia, Lara Romero Javier, Gonzalez Campos J. Betzabé, Lopez
Tinoco Julian, Paraguay Delgado Francisco.
79
MATP-O-012 SINTESÍS Y CARACTERIZACIÓN DE LAS PROPIEDADES FOTOCATALÍTICAS
DE PELÍCULAS DELGADAS DE TIO2, SNO2 Y BICAPAS CONSTITUIDAS DE
AMBOS ÓXIDOS OBTENIDAS POR LA TÉCNICA DE SOL-GEL.
Torres Martínez Daisy Yvette, Castanedo Pérez Rebeca, Torres Delgado Gerardo,
Santoyo Salazar Jaime, Zelaya Ángel Orlando.
79
MATP-O-013 UNIÓN BRAZING DE UN COMPOSITO TIC/NI A SUPERALEACIÓN DE NÍQUEL
INCONEL-600
León Patiño Carlos A., Braulio Sánchez Mariano, Aguilar Reyes Ena A., Bedolla
Becerril Egberto.
80
MATP-O-014 SÍNTESIS DE GEOPOLÍMEROS A PARTIR DE CENIZA DE CASCARILLA DE
ARROZ MODIFICADOS CON MAGNETITA PARA LA REMOCIÓN DE PLOMO
Valenzuela Alfredo, Cano Irene, Aguilera Alberto, Gamiño Zeferino, Kobayashi
Takaomi.
80
MATP-O-015 PREPARACIÓN DE NANOESTRUCTURAS POROSAS DE TIO2 MEDIANTE LA
EXPOSICIÓN EN SOLUCIÓN DE ÁCIDO FLUORHÍDRICO (HF), APLICANDO LA
TÉCNICA DE ANODIZACIÓN ELECTROQUÍMICA
Gregorio Vázquez Lucia, Cuevas Arteaga Cecilia, del Ángel Meraz Ebelia, Rivera
Ruedas Guadalupe, Pérez Hernández Bartolo.
81
MATP-O-016 ESTUDIO DE LA PRESENCIA DE BACTERIAS SULFATO REDUCTORAS EN
PETRÓLEO CRUDO DE LA SONDA DE CAMPECHE
Flores Enrique, Alfonso Ismeli, Patiño Cristobal.
81
MATP-O-017 CATALIZADORES DE METALES DE TRANSICIÓN SOPORTADOS EN ZRO2-
AL2O3 PARA LA OBTENCIÓN DE H2 Y CS2
Gómez Ramos Esther Eloísa.
82
MATP-O-018 ADSORPTION ISOTHERMS FOR DIFFERENT ORGANIC SOLUTIONS OF
CHOLESTEROL
Barnaba Carlo, García-Alvarado Miguel Ángel, Medina-Meza Ilce Gabriela, Tejero
José.
82
MATP-O-019 PHASE FORMATION IN ZONE OF LASER IRRADIATION OF AL2O3-TIO2-Y2O3
POWDER MIXTURES
Vlasova Marina, Sosa-Coeto Bernardo, Kakazey Mykola, Marquez Pedro, Rosales Isai,
Stetsenko Vladimir, Bykov Alexander.
83
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XIX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-O-020 PERMEACIÓN DE GASES A TRAVÉS DE MEMBRANAS ZEOLÍTICAS
Arellano Miguel, Sanchez Elizabeth, Alfaro Salvador.
83
MATP-O-021 SOPORTES MESOPOROSOS DE ALÚMINA ANODIZADA AUTO-ARREGLADA
León Patiño Carlos A., Ruiz Aguilar Criseida, Aguilar Reyes Ena A..
84
MATP-O-022 CARACTERIZACIÓN DE NANOFIBRAS DE AL2O3 OBTENIDAS POR
REACCIÓN DE AGUA Y ALUMINIO LÍQUIDO
Téllez Vázquez José Oswald, Patiño Cristobal, García de León Erik, Rosas Gerardo.
84
MATP-O-023 CARACTERIZACIÓN DE COPOLÍMEROS CICLOOLEFÍNICOS Y SU ESTUDIO
FOTO-OXIDATIVO EN PRESENCIA DE ADITIVOS PRODEGRADANTES
Gutierrez-Villarreal Mario Humberto, Zavala-Betancourt Sara A..
85
MATP-O-024 CARACTERIZACIÓN TÉRMICA Y MORFOLÓGICA MEDIANTE
CALORIMETRÍA DIFERENCIAL DE BARRIDO DE NANOCOMPUESTOS
MAGNETIZABLES CIS-1,4-POLIISOPRENO/ TETRAÓXIDO FÉRRICO
Ramos Villegas César Ignacio, Sifuentes Gallardo Pío, López Rodríguez Angélica
Silvestre, Díaz Flores Laura Lorena, de los Santos González Juan José.
85
MATP-O-025 FUNCIONALIZACIÓN DE NANOPARTÍCULAS MAGNÉTICAS CON
RECEPTORES SA-ALFA2,3-GAL AFINES AL VIRUS DE LA INFLUENZA.
Gregorio Jáuregui Karla Monzerratt, Carrizales Álvarez Susana Araceli, Rivera Salinas
Jorge Enrique, Saade Caballero Hened, López Campos Raúl Guillermo, Martínez
Hernández José Luis, Garza García Yolanda, Ilina Anna.
86
MATP-O-026 MORFOLOGÍA Y PROPIEDADES MECÁNICAS DE COMPOSITES DE
POLIETILENO LINEAL DE MEDIA DENSIDAD CON FIBRA DE AGAVE
PREPARADOS POR ROTOMOLDEO
Lopez Bañuelos Ruben Horacio, Moscoso Francisco Javier, González-Núñez Rubén,
Ortega-Gudiño Pedro, Rodrigue Denis.
86
MATP-O-027 SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE NANOESTRUCTURAS DE FE OBTENIDAS
A TRAVÉS DE UN REACTOR CVD
Sanchez García Catalina, Mondragon Sanchez M. Lourdes, Gutierrez Gnechi Guillermo,
Téllez Vázquez Oswald, García de León Monter Erik.
87
MATP-O-028 FORMACIÓN DE NANOPARTÍCULAS DE CARBÓN USANDO UN REACTOR DE
PLASMA EN SOLUCIÓN
Sánchez Castillo Marco Antonio, Fajardo Díaz Juan Luis, González Cordero Octavio,
Cruz Barba Luis Emilio.
87
MATP-O-029 LINEAR OSCILLATORY DYNAMICS OF FLEXOELECTRIC MEMBRANES
Dakka Milad, Herrera Valencia Edtson Emilio, Rey Alejandro.
88
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XX
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MATP-O-030 SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OF COMPOSITE MULTIFUNCTIONAL
POLYMERIC NANOPARTICLES FOR THE TARGETED RELEASE OF DRUGS IN
CANCER
Lucero-Acuña Armando, Guzman Roberto.
88
Procesos (oral)
PROC-O-000 A MODEL-DATA BASED SYSTEMS APPROACH TO PROCESS
INTENSIFICATION
Gani Rafiqul Gani.
89
PROC-O-001 ANÁLISIS E INSTRUMENTACIÓN VIRTUAL DEL SISTEMA DTC-AGITACIÓN
PARA UN CRISTALIZADOR BATCH A VACÍO
Bolaños-Reynoso Eusebio, Sánchez-Cruz Ingrid Cristal, López-Zamora Leticia,
Salcedo-Estrada Luis Ignacio.
89
PROC-O-002 OPTIMIZATION OF FRACTIONAL ORDER DYNAMIC SYSTEMS
Flores-Tlacuahuac Antonio, Biegler Lorenz.
90
PROC-O-003 INTEGRATION OF PLANNING, SCHEDULING AND CONTROL OPERATIONS
Flores-Tlacuahuac Antonio, Grossmann Ignacio.
90
PROC-O-004 MODEL-BASED FRAMEWORK FOR STOCHASTIC OPTIMIZATION APPLIED
TO THE BIOETHANOL PRODUCTION PROCESS
Morales-Rodriguez Ricardo, Meyer Anne S., Gernaey Krist V., Sin Gürkan.
91
PROC-O-005 DE LOS ESTUDIOS DE SIMULACIÓN A LAS PRUEBAS EXPERIMENTALES DE
UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN DE PARED DIVISORIA
Delgado Raul, Hernandez Salvador, Barroso Fabricio Omar, Segovia Juan Gabriel,
Castro Agustin Jaime.
91
PROC-O-006 MODELADO DE UN FOTO-REACTOR INDUSTRIAL PARA LA DEGRADACIÓN
CATALÍTICA DE UN COMPONENTE NITROGENADO UTILIZANDO UN
CATALIZADOR DE TIO2/ZR
Castillo-Araiza Carlos O., de la Cruz-López Katia, Ruíz-Martínez Richard S., Martínez-
Vera Carlos, de los Reyes-Heredia José Antonio.
92
PROC-O-007 SÍNTESIS DEL N-PROPIONATO DE PROPILO POR DESTILACIÓN REACTIVA:
EVALUACIÓN EXPERIMENTAL DE TRES CONFIGURACIONES
Cruz-Díaz Martín, Górak Andrzej, Pérez-Cisneros Eduardo, Lobo-Oehmichen Ricardo.
92
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XXI
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PROC-O-008 TROL: INTERFAZ PARA LA DISTRIBUCIÓN ÓPTIMA DE FACILIDADES
INDUSTRIALES CONSIDERANDO ACCIDENTES POR EMISIÓN DE GASES
TÓXICOS.
Díaz-Ovalle Christian Oliver, Vázquez-Román Richart, Mannan M. Sam.
93
PROC-O-009 MÉTODO CORTO PARA DESTILACIÓN DISCONTINUA CONSIDERANDO UNA
POLÍTICA DE REFLUJO VARIABLE
Narváez García Asteria, Zavala Loría José del Carmen, Rocha Uribe Antonio, Rubio
Atoche Carlos.
93
PROC-O-010 IMPLEMENTACIÓN DE PROTOCOLO DE DETECCIÓN DE BIFURCACIONES EN
EL SISTEMA DE ELECTRODISOLUCIÓN DE CU EN H3PO4.
Ramírez Álvarez Elizeth, Rico Martínez Ramiro.
94
PROC-O-011 MONITORING PROCEDURE TO IMPROVE CHEMICAL PROCESSES BASED ON
INDUSTRIAL ENGINEERING TOOLS
Contreras-Valenzuela Martha R., Rodríguez Martínez Antonio, Romero Domínguez
Rosenberg J..
94
PROC-O-012 DESARROLLO DE UN SIMULADOR PARA LA SÍNTESIS DE
POLI(ACRILONITRILO)
Sánchez Diéguez Manuel, Meneses Castellanos Georgina, Rivera Toledo Martín.
95
PROC-O-013 UN ENFOQUE DE OPTIMIZACIÓN EN TIEMPO REAL PARA EL
SECUENCIAMIENTO Y CONTROL SIMULTÁNEOS DE CSTRS
Gutiérrez-Limón Miguel Ángel, Flores Tlacuahuac Antonio, Grossmann Ignacio.
95
PROC-O-014 DECOLORACIÓN DE AZUL DE METILENO POR MEDIO DE UN FILTRO
AEROBIO CON TEZONTLE
Hernández Romero Israel, González Paredes Ranulfo Osvaldo, Galván López José Luis,
Trejo Gómez Arturo.
96
PROC-O-015 COMPARACIÓN DE ALGORITMOS DE CONTROL PREDICTIVO
MULTIOBJETIVO PARA EL CONTROL DE UNA CLASE DE REACTORES DE
POLIMERIZACIÓN
Morales-Valdés María del Pilar, Flores-Tlacuahuac Antonio.
96
PROC-O-016 ANÁLISIS DE LA SULFONACIÓN DEL POLIESTIRENO DE ALTO IMPACTO Y
SU USO COMO CATALIZADOR EN LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A
PARTIR DE ACEITES DE DESECHO
Aguilar Garnica Efren, Paredes Casillas Mario, Herrera Larrasilla Tito Enrique,
Rodríguez Palomera Felicia.
97
PROC-O-017 SÍNTESIS ÓPTIMA DE SISTEMAS DE ENFRIAMIENTO CON MÚLTIPLES
TORRES DE ENFRIAMIENTO
Rubio Castro Eusiel, Serna González Medardo, Ponce Ortega José María.
97
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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XXII
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PROC-O-018 ANÁLISIS DE PARETO EN LA OPTIMIZACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE
FACILIDADES CON MÚLTIPLES OBJETIVOS
García-Sánchez Laura N., Vázquez-Román Richart.
98
PROC-O-019 DISEÑO Y OPTIMIZACIÓN DE UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN PARA LA
SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA MULTICOMPONENTE UTILIZANDO UN
ALGORITMO ESTOCÁSTICO BASADO EN LA DISTRIBUCIÓN BOLTZMANN
Murrieta-Dueñas Rodolfo, Gutiérrez-Guerra Roberto, Cortez-González Jazmín, Segovia-
Hernández Juan Gabriel, Hernández-Aguirre Arturo.
98
PROC-O-020 DISEÑO Y MODELAMIENTO DE UN REACTOR ANAEROBIO PARA LA
OBTENCIÓN DE BIOGÁS A PARTIR DE ESTIÉRCOL DE GANADO LECHERO
Doria Serrano Ma. del Carmen, Rivera Toledo Martín, López Rubio Javier.
99
PROC-O-021 EFECTO PRODUCIDO POR DISPOSITIVOS VENTURI EN EL
COMPORTAMIENTO DE POZOS DE GAS CON ARRASTRE Y ACUMULACIÓN
DE LÍQUIDOS
Quiroz Pérez Efraín, Vázquez Román Richart, Lesso Arroyo Raúl.
99
PROC-O-022 OPTIMIZACIÓN DE LA TEMPERATURA DE OPERACIÓN DE UNA PLANTA
FCC POR MEDIO DE SIMULACIÓN Y EL MÉTODO DE LOS BALANCE
ECONÓMICOS.
Avila Rojas Gerardo Antonio, Carmona Carmon Jose Hugo, Ramírez Jiménez Edgar.
100
PROC-O-023 COMPARACIÓN DE LA HIDRODINÁMICA DE DOS FOTOBIORREACTORES
AIRLIFT PARA CULTIVO DE MICROALGAS
Escalante Paredes Jorge, Vilchiz Bravo Luis Enrique, Sacramento Rivero Julio César.
100
PROC-O-024 OPTIMIZACIÓN DEL DESEMPEÑO DE UN REACTOR DE DESCARGAS DE
BARRERA DIELÉCTRICA PARA LA DECOLORACIÓN DE SOLUCIONES
MODELO
Sánchez Castillo Marco Antonio, Gonzalez Cordero Octavio, Carrillo Pedroza Francisco
Raul, Cruz Barba Luis Emilio.
101
PROC-O-025 EFECTO DE LA VELOCIDAD DE ALIMENTACIÓN EN LA DISTRIBUCIÓN DE
TIEMPO DE RESIDENCIA EN REACTORES OVOIDES MEDIANTE EL MÉTODO
DE ELEMENTO FINITO
Méndez-Contreas Juan Manuel, Hernández-Aguilar Eduardo, Román-Yonca Tania,
Alvarado-Lassman Alejandro.
101
PROC-O-026 DISEÑO Y SIMULACIÓN DE UN SISTEMA DE CONTROL PREDICTIVO
BASADO EN MODELOS PARA UN REACTOR POLIMÉRICO EMPLEADO EN UN
PROCESO DE PRODUCCIÓN DE POLIETILENO DE MEDIA Y ALTA DENSIDAD
Rodríguez Gándara Héctor Gerardo, Rodríguez Rosales Josefina, Lucho Chigo Rafael,
Amador Mata Leonardo Vladimir, Valle Cervantes Sergio.
102
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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XXIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-O-027 ESTUDIO DE LA FILTRACIÓN CENTRIFUGA DE UNA SUSPENSIÓN AGUA-
TALCO.
Alvarado Velasco Raymundo, Sandoval Torres Sadoth.
102
PROC-O-028 SIMULACIÓN DINÁMICA DE LOS FENÓMENOS DE TRANSPORTE EN UN
REACTOR TUBULAR PARA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
Morales Ávila Rubí, Castillo Bertrán Alberto, Alvarado Camacho Carlos, Sotelo Boyás
Rogelio.
103
PROC-O-029 MONITOREO DE UN SISTEMA DE AGITACIÓN UTILIZANDO WEBCAM
González-Figueredo Carlos, Haro Córdova Fernando, González Guerrero Frances C..
103
PROC-O-030 PRACTICAL INTEGRATION OF REBOILERS POSITIONED CLOSE TO THE
PINCH POINT OF A PROCESS
Jantes Dionicio, Polley Graham T., Gunsersen Truls.
104
PROC-O-031 SIMULACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE UN REACTOR DE
HIDROISOMERIZACIÓN DE PARAFINAS LIGERAS EN EQUILIBRIO
TERMODINÁMICO
Licona Hernandez Alonso Moises, Ramos Meléndez Nicolas Anibal, Tavera García
Jesus Eduardo, Morales Coutiño Eduardo, Sotelo Boyás Rogelio.
104
PROC-O-032 CONTROL DE TURBULENCIA EN UN MOLDE DE PLANCHÓN DELGADO CON
PAREDES RECTAS.
Gutierrez Montiel Yeraldi Sujei, Morales Rodolfo D..
105
PROC-O-033 ESTUDIO DE INESTABILIDADES EN COLUMNAS DE DESTILACIÓN A
TRAVES DE LA ENTROPÍA APROXIMADA MULTIESCALA
Moreno Rodriguez Ernestina, Ortiz Cruz Jesus Alejandro.
105
Termodinámica (oral)
TERMO-O-001 DISTRIBUCIÓN DE FLUJO EN DOS FASES LÍQUIDO-GAS EN SISTEMAS
COMPLEJOS
Polley Graham T., Picón Núñez Martín, Martínez Rodríguez Guillermo.
106
TERMO-O-002 ECUACIÓN DE ESTADO MULTIPARAMÉTRICA PARA CALCULAR LAS
PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE N-UNDECANO
Félix Sandoval Jesús A,, Lemmon Eric W., Iglesias Silva Gustavo A., Estrada Baltazar
Alejandro.
106
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXIV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
TERMO-O-003 PREDICCIÓN DE PUNTOS CRÍTICOS EN MEZCLAS BINARIAS UTILIZANDO
EL MODELO GERG-04
Guerrero-Zárate David, Estrada-Baltazar Alejandro, Iglesias-Silva Gustavo A., Barajas-
Fernández Juan.
107
TERMO-O-004 ANÁLISIS PARAMÉTRICO EN MALFUNCIONES DEL SISTEMA DE
ENFRIMIENTO DE UNA PLANTA TERMOELÉCTRICA CONVENCIONAL
Torres González Edgar Vicente, Salazar Pereyra Martín, Lugo Leyte Raúl, Ruíz Ramírez
Omar Alonso, Torres Aldaco Alejandro.
107
TERMO-O-005 ANÁLISIS EXERGOECONÓMICO DE UN CICLO DE REFRIGERACIÓN CON
CO2 SUPERCRÍTICO
Salazar Pereyra Martín, Lugo Leyte Raúl, Ruíz Ramírez Omar Alonso, Torres González
Edgar Vicente, Bonilla Blancas Elizabeth.
108
TERMO-O-006 ESTUDIO DE QUÍMICA COMPUTACIONAL EN LA TERMODINÁMICA DE LA
REACCIÓN DE CO2 CON UNA SERIE DE AMINAS USANDO H2O COMO
CATALIZADOR
Matus Myrna H., Guillén-Villar Roberto C., Hernández-Guillermo Anahí, Hernández-
Pérez Pedro I., Tornero-Saldaña José Andrés, Morales-Cabrera Miguel Ángel.
108
TERMO-O-007 ANÁLISIS TÉRMICO Y PREDICCIÓN DEL DIAGRAMA DE EQUILIBRIO DEL
SISTEMA TIO2–BI2O3.
López-Martínez Jaqueline Patricia, Romero-Serrano Antonio, Hernandez Ramírez
Aurelio.
109
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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XXV
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Carteles
Alternativas Energéticas (cartel)
ALT-C-001 EFICIENCIA Y APROVECHAMIENTO DE ENERGÍA EN UN HORNO DE FUSIÓN
DE VIDRIO
Torres Vázquez Elías de Jesús, Garza Suárez María Magdalena, Castillo Escobedo
María Teresa.
109
ALT-C-002 SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE CÁTODOS PARA BATERÍAS
Vazquez Jiménez Obdulia, Romero Hernández Adrián, Manriquez Ramírez Ma. Elena,
Reza San Germán Carmen, Zuñiga Moreno Abel.
110
ALT-C-003 HIDROCONVERSIÓN DE ACEITE VEGETAL (JATROPHA CURCAS L.) SOBRE
CATALIZADORES COMERCIALES DE HIDRODESULFURACIÓN PARA LA
PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES.
Arteaga Cruz Claudia, Ocaranza Sánchez Erik, Martinez Ayala Alma Leticia, Ramírez
Solís Jorge.
110
ALT-C-004 SÍNTESIS, CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN DE CARBONES/LI Y CE
PARA LA PRODUCCIÓN DE HIDRÓGENO
Salmones Jose, Aguilar Homero Esteban, Zeifert Beatriz, Contreras Jose Luis.
111
ALT-C-005 OBTENCIÓN DE BIOETANOL MEDIANTE LA FERMENTACIÓN DEL
AGUAMIEL
Águila-Hernández Jacinto, García-Flores Blanca E., García-Sánchez Fernando, Ramírez-
Jiménez Edgar.
111
ALT-C-006 ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DEL ACERO INOXIDABLE 439 EN
CONTACTO CON BIODIESEL
Torres Murillo Isabel, Pérez-Quiroz José Trinidad, Rendón Belmonte Mariela, Terán
Guillen Jorge, Pérez López Tezozomoc, Pérez Campos Ramiro, Porcayo Calderon Jesus.
112
ALT-C-007 SIMULACIONES NUMÉRICAS DE LA TRANSFERENCIA DE CANTIDAD DE
MOVIMIENTO EN AEROGENERADORES
Paéz-García Catherine T., Valdés-Parada Francisco J..
112
ALT-C-008 PREDICCIÓN DEL DESEMPEÑO TÉRMICO DE COLECTORES SOLARES DE
TUBOS EVACUADOS
Polley Graham T., Picón Núñez Martín, Fuentes Silva Amanda Lucero, Martínez
Rodríguez Guillermo.
113
ALT-C-009 PRODUCCIÓN DE BIOGÁS A BASE DE DESECHOS ANIMALES Y
MATERIALES VEGETALES EN BIO-CONTENEDORES MÓVILES
Schlegel Mathias, Ortiz Laurel Hipólito, Rössel Dietmar, Kanswohl Norbert.
113
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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XXVI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
ALT-C-010 SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE CÁTODOS PARA BATERÍAS NÍQUEL-
HIDRUROS METÁLICOS
Vázquez Jiménez Obdulia, Romero Adrian, Manríquez Ma. Elena, Zúñiga Abel, Reza
San German Carmen.
114
ALT-C-011 EVALUACIÓN DE LAS RECIRCULACIONES INTERNAS DE UN DSHT PARA
REVALORIZACIÓN DE ENERGÍA TÉRMICA
Náfate Gutiérrez Melissa G, Romero Rosenberg J.
114
ALT-C-012 ESTUDIO CON COMSOL MULTIPHYSICS DE LAS CARACTERÍSTICAS
AERODINÁMICAS DEL PERFIL FX 63-137 PARA AEROGENERADORES DE
BAJA POTENCIA
Sánchez Chacón Adrián Efrén, Dorrego Portela José Rafael, Lastres Danguillecour
Orlando, Fermín Hernández Francisco Heriberto.
115
ALT-C-013 PETRÓLEO HIDROTERMAL EN SEDIMENTOS DEL LAGO DE CHAPALA
Ríos Donato Nely, Zárate del Valle Pedro Faustino, Simoneit Bernd R. T., Peña Flores
Ana Margarita, Blanco Aquino Alicia.
115
ALT-C-014 CONSTRUCCIÓN DE UN CALENTADOR SOLAR CON SUPERFICIE
COLECTORA DE ACEITE DESECHADO POR VEHÍCULOS AUTOMOTORES
Rivera Antonio, Ramos Oscar, Zamora Maria Emelia, Mendoza Consuelo.
116
ALT-C-015 PRETRATAMIENTO CON ÁCIDO DILUIDO Y SACARIFICACIÓN ENZIMÁTICA
DEL LIRIO ACUÁTICO (EICHHORNIA CRASSIPES) PARA LA PRODUCCIÓN
DE BIOETANOL
Fileto-Pérez Héctor Alonso, Rutiaga-Quiñones José Guadalupe, López-Miranda Javier,
Paez-Lerma Jesús Bernardo, Favela-Torres Ernesto, Rutiaga-Quiñones Olga Miriam.
116
ALT-C-016 ANÁLISIS DE LA TRANSESTERIFICACIÓN DE ACEITE DE SOYA
MODIFICADO, SOBRE CATALIZADORES SÓLIDOS ÁCIDOS
Nava Bravo Isaac, Fuentes Gutiérrez Alfredo F., González Rodríguez Horacio.
117
ALT-C-017 APLICACIÓN DE RESIDUOS DE CULTIVO DE JITOMATE PARA LA
PRODUCCIÓN DE BIOGÁS Y FERTILIZANTE ORGÁNICO
Chicatto Gasperín Vanesa, Solís Oba Myrna, Teniza García Ogilver.
117
ALT-C-018 EFECTOS EN LA PRODUCCIÓN DE ETANOL POR INHIBIDORES FORMADOS
DE PRE-TRATAMIENTOS DE EUCALYPTUS GLOBULOS
Morales Martínez Thelma Karina, Ríos Gónzalez Leopoldo, Garza García Yolanda.
118
ALT-C-019 PRODUCCIÓN DE ETANOL POR Z. MOBILIS A PARTIR DE HIDRÓLIZADOS
ENZIMÁTICOS DE EUCALYPTUS GLOBULUS
Morales Martínez Thelma K., Ríos Gónzalez Leopoldo J., Garza García Yolanda.
118
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXVII
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ALT-C-020 PRETRATAMIENTO DE OLOTE POR HIDRÓLISIS ÁCIDA Y ALCALINA PARA
LA PRODUCCIÓN DE ETANOL POR SFS
García Villanueva Alma Patricia, Ríos González Leopoldo J., Garza García Yolanda,
Zamora Villa Víctor.
119
ALT-C-021 ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS EMPLEANDO COMO SUSTRATO
RESIDUOS CUNÍCOLAS
Teniza Garcia Ogilver, Solís Oba María Myrna, Ocaranza Sánchez Erik.
119
ALT-C-022 PRODUCCIÓN DE HIDRÓGENO DURANTE ETAPA DE DESARROLLO DE
BIOPELÍCULAS ANAEROBIAS SOBRE FIBRA DE IXTLE
Salas Méndez Esperanza de Jesús, Flores García Ana Elena, Rios González Leopoldo
Javier, Rodríguez de la Garza José Antonio.
120
ALT-C-023 OPTIMIZACIÓN DE PROCESO DE PRODUCCIÓN DE HIDRÓGENO A PARTIR
DE VINAZAS DE DESTILERÍA EN REACTORES CON BIOPELÍCULAS
Salas Méndez Esperanza de Jesús, Flores García Ana Elena, Rios González Leopoldo
Javier, Rodríguez de la Garza José Antonio.
120
ALT-C-024 DISEÑO DE UNA RUEDA HIDRÁULICA
Bolaina Torres Candelario, Martínez Pereyra Gabriel, Valenzuela Murillo Fredy
Alberto, Díaz Flores Laura Lorena.
121
ALT-C-025 ACTIVACIÓN MECÁNICA DE ALEACIONES DE ALUMINIO PARA LA
PRODUCCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE HIDRÓGENO
Patiño-Carachure Cristobal, Flores-Chan Enrique, Alfonso Lopez Ismeli, Tellez-
Vazquez Oswald, Rosas Trejo Gerardo.
121
ALT-C-026 PRODUCCIÓN DE ENERGÍA Y PRODUCTOS DE VALOR AGREGADO
MEDIANTE EL TRATAMIENTO TERMOQUÍMICO DE RESIDUOS ORGÁNICOS
Salinas Franco Alberto, Macias Bravo Celso Samuel, Heraz Segura Aldo.
122
ALT-C-027 PRODUCCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE PLÁTANO
Villegas Rivas Verónica Patricia, Castro Montoya Agustín Jaime, Saucedo Luna Jaime.
122
ALT-C-028 CRECIMIENTO Y PERFIL DE LÍPIDOS EN LA MICROALGA VERDE:
NANNOCHLOROPSIS SALINA CULTIVADA EN MEDIO RECICLADO
Herrera Rios Victor Christian, Ogden Kimberly.
123
ALT-C-029 DIGESTIÓN ANAERÓBICA DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA CUNÍCOLA
PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS
Martínez Hidalgo Roberto Carlos, Ocaranza Sánchez Erik, Solìs Oba Myrna.
123
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXVIII
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ALT-C-030 ESTUDIO DE LA DEGRADACIÓN DE LIGNINA MEDIANTE HIDRÓLISIS
ÁCIDA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL
Ávila Enriquez Javier, Colín Luna José Antonio, González Brambila Margarita
Mercedes.
123
ALT-C-031 ALMACENAMIENTO DE HIDRÓGENO EN CARBONES ACTIVADOS
Tellez Juarez Maria del Carmen, Reguera Ruiz Edilso, Roque de la Puente Jorge, Fierro
Pastor Vanessa, Zhao Weigang, Celzard Alain.
124
ALT-C-032 SÍNTESIS DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE RESIDUAL COMESTIBLE
Torres Aldaco Alejandro, Lugo Leyte Raúl, Lugo Mendéz Helen, Cervantes Ruíz Judith,
Salazar Pereyra Martín.
124
ALT-C-033 TÓPICOS EN LA LITERATURA DE BIODIESEL CON PRUEBAS EN MOTORES Y
EQUIPOS DE CALENTAMIENTO
Lugo Leyte Raúl, Torres Aldaco Alejandro, Lugo Méndez Helen, Salazar Pereyra
Martín, Ruíz Ramírez Omar Alonso, Cajigas-Silva José Manuel.
125
ALT-C-034 RIESGOS Y PROBLEMAS DE OPERACIÓN EN UNA PLANTA DE PRODUCCIÓN
DE BIOGÁS
Lugo Méndez Helen Denise, Ruíz Ramírez Omar Alonso, Lugo Leyte Raúl, Torres
Aldaco Alejandro, Sanvicente Silva Rodrigo Ernesto.
125
ALT-C-035 DISEÑO DE UN QUEMADOR DE BIOGÁS
Salazar Franco Filiberto, Lugo Leyte Raúl, Lugo Méndez Helen Denise, Ruíz Ramírez
Omar Alonso.
126
ALT-C-036 ESTUDIO CINÉTICO POR ESPECTROSCOPÍA DE RESONANCIA MAGNÉTICA
NUCLEAR DE PROTON (RMN-1H) DE LA TRANSESTERIFICACIÓN DEL
ACEITE DE JATROPHA CURCAS
de la Cruz-González Viridiana Marlem, Hernández-Cruz Alberto, Alcántara-Flores José
Luis, Ortiz-Muñoz Esiquio, Reyes-Ortega Yasmi.
126
ALT-C-037 ESTUDIO DE LA ADSORCIÓN DE ETANOL MEDIANTE FOSFATO DE
MAGNESIO HIDRATADO
García Cerrillo José, Saucedo Luna Jaime, Castro Montoya Agustín Jaime.
127
ALT-C-038 PRETRATAMIENTO QUÍMICO DE RESIDUOS FORESTALES MADERABLES
PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL
Soto Alvarez Claudia Elena, López Miranda Javier, Rosales Castro Martha, Rodríguez
Pérez Mario Alberto.
127
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXIX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
ALT-C-039 ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS DE DISEÑO DE UN GENERADOR-
CONDENSADOR INTEGRADO EN UNA CORAZA PARA TRANSFORMADORES
DE CALOR COMPACTOS
Juarez-Romero David, Huicochea Armando, Torres-Merino Jesus, Demesa Noe,
Hernandez Alfredo, Siqueiros Javier.
128
ALT-C-040 EVALUACIÓN DE DIFERENTES RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS PARA LA
PRODUCCIÓN DE BRIQUETAS COMO BIOCOMBUSTIBLE
Zamudio Jaramillo Miguel Angel, Belmontes Castañeda Norma Angelica, Juarez Ortega
Elizabeth, Rutiaga Quiñones José Guadalupe, Castro Montoya Agustín Jaime.
128
ALT-C-041 PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE DE HIGUERILLA
(RICINUS COMMUNIS)
García Marín María J., Frías Márquez Dora M., Rivera Ruelas Guadalupe, del Angel
Meraz Ebelia.
129
ALT-C-042 ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE LIPASAS SOPORTADAS PARA
LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
López Yáñez Adrián, Montoya de la Fuente J. Ascención, Colín Luna José Antonio,
González Brambila Margarita.
129
ALT-C-043 ADAPTACIÓN DE UNA MEMBRANA DE POLISILOXANO SULFONADO A UN
REACTOR DE PLACAS PARALELAS PARA LA APLICACIÓN A UNA BATERÍA
REDOX DE FLUJO
Cerdán Pasarán Andrea Quetzalli, Fuentes Ramírez Rosalba, Alatorre Ordaz Alejandro.
130
ALT-C-044 HIDRÓLISIS QUÍMICA DE LA HOJA DE MAÍZ PARA LA OBTENCIÓN DE
AZÚCARES SIMPLES DESTINADOS A LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL
Ángeles-Ramírez Kenia, Arana-Cuenca Ainhoa, Cadena Ramírez Arturo, Medina
Moreno Sergio Alejandro, Loera Corral Octavio, Téllez-Jurado Alejandro.
130
ALT-C-045 CARACTERIZACIÓN FÍSICA DE UNA VARIEDAD DE SEMILLA DE JATROPHA
CURCAS
Hernández-Cruz Alberto, de la Cruz-González Viridiana Marlem, Alcántara-Flores José
Luis, Ortiz-Muñoz Esiquio, Reyes-Ortega Yasmi.
131
ALT-C-046 OBTENCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE MORINGA OLEIFERA
Reyes Paez Fernando de Jesus, Zavala Nambo Ernesto, Castro Montoya Agustin Jaime,
Saucedo Luna Jaime.
131
ALT-C-047 OBTENCIÓN DE BIODIESEL SOBRE ÓXIDOS MIXTOS DERIVADOS DE
COMPUESTOS TIPO HIDROTALCITA
Córdova Reyes Iván, Zarco Parra Francisco, Peña Castillo Aline, Albiter Escobar Elim,
Valenzuela Zapata Miguel A., Martinez Rueda Claudia P..
132
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
ALT-C-048 HIDRÓLISIS DE CELULOSA DE BAMBÚ PARA OBTENCIÓN DE AZÚCARES
FERMENTABLES EN LA PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES
Teco Jácome Miguel Vicente, Debernardi Vázquez Teresita de Jesús, Purroy Vásquez
Rubén, Arroyo Axol José Rigoberto.
132
ALT-C-049 CARACTERIZACIÓN DE GUISHE DE AGAVE LECHUGUILLA T. PARA
ESTABLECER SU POTENCIAL ENERGÉTICO
López Tejeda Sergio Luis, Hernández Salvador Carlos, Charles Ana Veronica.
133
ALT-C-050 ESTUDIO DE LA TRANSFORMACIÓN TERMOQUÍMICA DE RESIDUOS DE
PIÑA PARA LA OBTENCIÓN DE ENERGÍA
Salas Nuncio David Salas Nuncio, Hernández Salvador Carlos, Charles Ana Verónica.
133
ALT-C-051 HIDRÓLISIS DE LIRIO ACUÁTICO PARA LA OBTENCIÓN DE AZÚCARES
FERMENTABLES
Salgado Calvillo Zaira del Rocio, Lopez Gabriel I..
134
ALT-C-052 ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE DE
GIRASOL A DIFERENTES CONDICIONES DE PRESIÓN Y TEMPERATURA EN
UN REACTOR POR LOTES
Ramírez Serrano Armando, Romero Romero Rubí, Natividad Rangel Reyna, Reynoso
Silvia, Rodriguez-Gomez J, Rodriguez-Gomez.
134
ALT-C-053 CONVERSIÓN DE BAGAZO DE LIMÓN DE DESECHO EN AZÚCARES
FERMENTABLES PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL
Cortés Velásquez Florentino, López Solórzano Carlos Ignacio, Saucedo Luna Jaime,
Castro Montoya Agustin Jaime.
135
ALT-C-054 EVALUACIÓN DEL POTENCIAL PARA PRODUCIR ENERGÍA DE RESIDUOS
AGRÍCOLAS EN MÉXICO
Aldana Borromé Hugo, Lozano Garcia Francisco, Acevedo Mascarúa Joaquín.
135
ALT-C-055 ESPECTOSCOPÍA INFRARROJA, METÓDO RÁPIDO PARA DETECTAR
MODIFICACIONES EN LOS CONSTITUYENTES MICROALGALES.
Martínez Macias Maria del Rosario, Meza Escalante Edna Rosalba, Saldívar Cabrales
Jorge, Figueroa García Juan Francisco, Mondaca Fernández Iram, Riley Mark.
136
ALT-C-056 CDS/POLYANILINE SOLAR CELL WITH SOLAR TRACKER, PROTOTYPE
CHARACTERIZATION
Martínez Perez Martin Erasmo, González Rolón Barbara, Hernández Figueroa Miguel
Angel, Olmos Castillo Héctor Ismael.
136
ALT-C-057 INFLUENCE OF PH ON HYDROGEN PRODUCTION BY SSF OF PAPER
INDUSTRY WASTES
Moreno Dávila Ileana Mayela María, Herrera Ramírez Emma Berenice, Ríos González
Leopoldo Javier, Gutiérrez Rodríguez Baltasar, Garza García Yolanda.
137
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXXI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
Catálisis e Ingeniería de las Reacciones (cartel)
CAT-C-001 ANÁLISIS DE DATOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS EN LA EVALUACIÓN
DE CATALIZADORES DE FCC EN UNA UNIDAD DE LECHO FLUIDIZADO
Moreno Miriam N., Alonso Gilberto, Álvarez Raúl I..
137
CAT-C-002 REDUCCIÓN DE NOX CON CATALIZADORES DE AG-PT/WOX-AL2O3
Pinto Marcos, Contreras José Luis, Fuentes Gustavo A., Mejía Centeno Isidro, Luna
Ricardo.
138
CAT-C-003 SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE MGO/CA PARA OBTENCIÓN DE ALFA-
TRICLOROMETILBUTIL
Zuñiga Abel, Reza-San German Carmen, Hernàndez Cortez Gonzalo, Manriquez Ma.
Elena.
138
CAT-C-004 SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OF ALUMINA TITANIA FILMS
Estrada Flores Miriam, Reza San German Carmen, Salmones Blasquez Jose, Contreras
Larios Jose Luis.
139
CAT-C-005 SÍNTESIS DE CATALIZADORES PARA DESINTEGRACIÓN DE
HIDROCARBUROS A PARTIR DE UN CAOLÍN NACIONAL
Bonilla Manzano Ignacio, Contreras José Luis, Quintana Roberto, Luna Paz Ricardo,
Quintana Berenice, Nuño Leticia, Salmones José, Zeifert Beatriz.
139
CAT-C-006 ON THE CONTROLLABILITY OF TWO LINEAR CONFOUNDABLE CHEMICAL
REACTION NETWORKS
Méndez González José Martín, Femat Flores Alejandro Ricardo.
140
CAT-C-007 DEGRADACIÓN FOTOCATALÍTICA DE FENOL EN PLANTA PILOTO
UTILIZANDO OXÍGENO Y OZONO
Zermeño Resendiz Brenda Berenice, Moctezuma Edgar, Luna Raúl, López Mariana,
Cruz A. David.
140
CAT-C-008 EFECTO DEL SIO2 Y EL SURFACTANTE CTAB EN EL CATALIZADOR DE PT-
PD/WOX-ZRO2 PARA LA ISOMERIZACIÓN DE N-HEXANO (ESTUDIO EN
REACTOR INTEGRAL)
Landa Faz Anbú, Rodríguez Bernardo, Contrerasa José Luis, Fuentes Gustavo A.,
Navarrete Juan, Vázquez Tamara, Nuño Leticia, Zeifert Beatriz.
141
CAT-C-009 ACROLEINA A PARTIR DE PROPILENO O GLICERINA USANDO
CATALIZADORES DE -BI2MO2O9 O PD/TUGNSTOFOSFATO DE CE
Navarrete Leonardo M., Hernández Ismael, Contreras José Luis, Navarrete Juan,
Vázquez Tamara, Nuño Leticia, Hernández Miguel Angel, Zeifert Beatriz, Colín José
Antonio.
141
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXXII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
CAT-C-010 SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE HIDRÓXIDOS DOBLES LAMINARES
MG/AL. ESTUDIO DE LA RELACIÓN MII/MIII.
Martínez Ortiz María de Jesús, de la Rosa Guzmán Miguel Ángel, Enríquez García
Maricruz, Guzmán Vargas Ariel.
142
CAT-C-011 FOTODEGRADACIÓN DE CONTAMINANTES, EMPLEANDO COMO
CATALIZADORES TIO2 Y MO, REACTOR BATCH Y CONTINUO.
Martinez Herrera Gabriel, Rangel Segura Ricardo, Vargas Santillan Alfonso, Serna
González Medardo.
142
CAT-C-012 ESTUDIO COMPARATIVO DE LA DEGRADACIÓN DE OMEPRAZOL
MEDIANTE PROCESOS FOTOQUÍMICOS UTILIZANDO CATALIZADORES
MIXTOS DE ILMENITA-TIO2
Luna Sánchez Raúl Alejandro, Moctezuma Edgar, Zermeño Resendiz Brenda Berenice,
Lopez Barragan Mariana Alejandra, Barbosa Tello Lucero de la Paz.
143
CAT-C-013 ESTUDIO QUÍMICO DE LA DEGRADACIÓN FOTOCATALÍTICA DE
METOPROLOL
López Barragán Mariana Alejandra, Moctezuma Velázquez Edgar, Leyva Ramos Elisa,
Luna Sánchez Raúl Alejandro, Zermeño Resendiz Brenda Berenice.
143
CAT-C-014 TRATAMIENTO DEL AGUA RESIDUAL GENERADA DE LA SÍNTESIS DEL
ÁCIDO 2,4-DICLOROFENOXIACÉTICO (2,4-D) POR OXIDACIÓN FENTON
MEDIADA POR CISTEÍNA
Morán González Diana, Figueroa Miranda Gabriela, Legorreta Siáñez Ana Victoria,
Pérez Vargas Josefina, Buenrostro Zagal José Francisco, González González L. Rodrigo.
144
CAT-C-015 SÍNTESIS DE CATALIZADORES NIW/MCM41-AL PARA
HIDRODESULFURACIÓN DE DIBENZOTIOFENO
García-Chávez Jesús, Silva-Rodrigo Rebeca, Guevara-Lara Alfredo, Montoya de la
Fuente José Ascención, Castillo Mares Alfredo, Reyes de la Torre Adriana Isabel,
Hernández Cedeño Gloria Isabel.
144
CAT-C-016 OXIDATION OF 9,10-DIMETHYLANTHRACENE ON DYE-DOPED SILICA
COMPOSITES USING VISIBLE LIGHT
Albiter Elim, Rueda Claudia P., Alfaro Salvador, Valenzuela Miguel A..
145
CAT-C-017 DINÁMICA DEL BRUSELADOR CINÉTICO NO ISOTÉRMICO EN UN REACTOR
TUBULAR MEDIANTE EL MÉTODO DE RETÍCULAS DE BOLTZMANN
Amaya Ventura Gilberto Atilano, Rodríguez Romo Suemi, Daza González Alejandra.
145
CAT-C-018 SÍNTESIS DE CATALIZADORES TRIMETÁLICOS NI-W-MO MEDIANTE
MICROONDAS Y SOPORTADOS EN ALÚMINA-TITANIA MODIFICADA CON
MG
Gutiérrez Díaz Marcela Saraí, Arroyo Albíter Manuel, Espino Valencia Jaime, Rico
Cerda José Luis.
146
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXXIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
CAT-C-019 SÍNTESIS DE MENTOL A PARTIR DE CITRAL EN UNA SOLA ETAPA CON
NI/ZRO2-PO4: EFECTO DE LA TEMPERATURA, PRESIÓN Y CONCENTRACIÓN
Piña Victoria Juan Carlos, Barrales Cortes Cesar A., Munguía Guillen José Luis,
Viveros García Tomás.
146
CAT-C-020 ESTUDIO POR XPS DE NANOESTRUCTURAS DE MN Y W SOPORTADAS EN
CIRCONIA
Hernandez-Pichardo Martha Leticia, Montoya J. A., del Angel Paz, Lartundo Luis,
Paredes S. P., Franco Jesus.
147
CAT-C-021 SÍNTESIS, CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN FOTOCATALÍTICA DE
MATERIALES TIO2/ZR EN LA DEGRADACIÓN DE UN COMPUESTO
NITROGENADO
Castillo-Araiza Carlos O., de la Cruz López Katia, de los Reyes-Heredia José Antonio,
Ruíz-Martínez Richards S., Martínez-Vera Carlos.
147
CAT-C-022 ESTUDIO CINÉTICO PARA LA DESHIDROGENACIÓN OXIDATIVA DE ETANO
A ETILENO
Che-Galicia Gamaliel, Ruiz-Martínez Richard S., Quintana-Solórzano Roberto,
Sánchez-Valente Jaime, Castillo-Araiza Carlos Omar.
148
CAT-C-023 ESTUDIO CINÉTICO DE LA FOTODEGRADACIÓN CATALÍTICA DE UN
COLORANTE UTILIZANDO CATALIZADORES DE TIO2/ZRO2
Castillo-Araiza Carlos O., de la Cruz-López Katia, Ruíz-Martínez Richard S., Martínez-
Vera Carlos, de los Reyes-Heredia José Antonio.
148
CAT-C-024 EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA ESTABILIDASE DE LIPASAS DEL
HONGO TERMÓFILO THERMOMYCES LANUGINOSUS
Peña Reyes Ruth Angélica, Loera Corral Octavio, Ramírez Coronel Ma. Ascensión,
Favela Torres Ernesto.
149
CAT-C-025 DEGRADACIÓN FOTOCATALÍTICA DE 17 ALFA-METILTESTOSTERONA
UTILIZANDO TIO2-GD3+, TIO2-SM3+ Y SIMULADOR SOLAR SUNTEST CPS+.
de la Cruz Durvel, Torres Gilberto, Aguilar-Elguezabal Alfredo.
149
CAT-C-026 CINÉTICA DE LAS REACCIONES DE LA TRANSESTERIFICACIÓN DE ACEITE
DE JATROPHA CURCAS L.
Diaz Martínez Bruno Hugo, Sotelo Boyás Rogelio, Arteaga Espinoza Lilia, Odín Flores
Sergio, Hernández Loyo Felipe, Castro Arellano José Javier.
150
CAT-C-027 CINÉTICA DE DEGRADACIÓN DE PIRIDINA POR DOS PROCESOS DE
OXIDACIÓN AVANZADA: EL ULTRASONIDO Y LA FOTOCATÁLISIS
Montalvo Romero Carlos, Aguilar Ucan Claudia, Ceron Breton Rosa, Cantu Lozano
Denis, Montalvo Romero Nayeli, Cordoba Quiroz Atl.
150
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXXIV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
CAT-C-028 SÍNTESIS EN UNA SOLA ETAPA DE MENTOL A PARTIR DE (±)-CITRONELAL
EN CATALIZADORES DE NI-ZIRCONIA SULFATADA
Barrales Cortés César Augusto, Piña Victoria Juan Carlos, Viveros García Tomás.
151
CAT-C-029 DESCOMOPOSICIÓN TERMOCATALÍTICA DE ALDEHÍDO CONIFERÍLICO
UTILIZANDO CATALIZADORES DE 1% PT/AL2O3 Y AL2O3/B2O3
Pedroza Solís Celia Dolores, Rivera de la Rosa Javier, de los Reyes Heredia José
Antonio, Lucio Ortiz Carlos Javier.
151
CAT-C-030 PREPARACIÓN DE CATALIZADORES NIMO/MCM41/AL2O3 EN LA
HIDRODESULFURACIÓN DE DIBENZOTIOFENO.
Sánchez Alvarado Diana Isela, Silva Rodrigo Rebeca, Catillo Mares Alfredo, Reyes de
la Torre Adriana Isabel, Melo Banda José Aarón.
152
CAT-C-031 SÍNTESIS DE ALÚMINAS MODIFICADAS POR EL MÉTODO DE SOL-GEL PARA
LA DESHIDRATACIÓN CATALÍTICA DE LA FRUCTOSA.
Solis Carolina, Rivera Javier, Sánchez Jaime.
152
CAT-C-032 PROPIEDADES HIDROGENANTES DE CATALIZADORES DE PT SOPORTADOS
EN ÓXIDOS MIXTOS EN LA HDS PROFUNDA DEL 4-6 DMDBT
Colin-Luna José Antonio, Núñez-Correa Sara, Medina-Mendoza Ana Karina, Puebla-
Núñez Héctor, de los Reyes Heredia Jose Antonio, Ramírez- Muñoz Jorge.
153
CAT-C-033 SIMULACIÓN DE LA PIRÓLISIS DE PARTÍCULAS DE MADERA POR
CALENTAMIENTO HÍBRIDO
Quiroz-Hernández Bulmaro, Hernández-Ruiz Maria Verónica, Ortiz-Arroyo Arturo.
153
CAT-C-034 ACTIVIDAD CATALÍTICA DE UNA ARCILLA PILAREADA EN LA SÍNTESIS DE
BIODIESEL
Vera González Angel Ceolitzin, Díaz Jiménez Lourdes, Escobedo Bocardo María de los
Ángeles.
154
CAT-C-035 TRANSESTERIFICACIÓN DE ACEITE DE SOYA PARA LA PRODUCCIÓN DE
BIODIESEL UTILIZANDO UN CATALIZADOR ZEOLÍTICO.
Torres Martínez César Alejandro, Díaz Jiménez Lourdes, Escobedo Bocardo María de
los Ángeles.
154
CAT-C-036 NANOCATALIZADORES DE PTPD SOPORTADOS EN ALSBA-15 EMPLEADOS
EN LA HID DE NAFTALENO EN PRESENCIA DE AZUFRE
Medina Mendoza Ana Karina, Colín Luna José Antonio, Toledo-Antonio José Antonio,
Cortes Jacome María Antonia, Tapia Medina Carlos Rogelio.
155
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXXV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
CAT-C-037 EMPLEO DE MATERIALES MESOPOROSOS TIPO CE-MCM-41 COMO
SOPORTES POTENCIALES PARA MEJORAR LA ACTIVIDAD CATALÍTICA EN
LA REACCIÓN ESR.
González Vargas Oscar Arturo, de los Reyes Heredia José Antonio, Hurtado Rangel
Ricardo.
155
CAT-C-038 MODIFICACIÓN SUPERFICIAL DEL SOPORTE SIO2 – TIO2 PARA
CATALIZADORES TRIMETÁLICOS DESTINADOS A HIDROTRATAMIENTO
Gallegos Hernandez Anayeli Yazmin, Alonso Nuñez Gabriel, Espino Valencia Jaime.
156
CAT-C-039 HETEROGENEIZACIÓN DE ORGANOCATALIZADORES EN MATRICES DE
SÍLICE PARA REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA ASIMÉTRICA
Regalado Oliva Orlando, Galindo Esquivel Ignacio Rene.
156
CAT-C-040 SÍNTESIS DE CATALIZADORES METÁLICOS SOPORTADOS UTILIZANDO EL
MÉTODO DE DEPÓSITO EN FASE LÍQUIDA
Ruiz Camacho Beatriz, Gonzalez Huerta Rosa de Guadalupe, Valenzuela Zapata Miguel
Angel.
157
CAT-C-041 ESTUDIO CINÉTICO DE COMPUESTOS NITROGENADOS MODELO
REPRESENTATIVOS DE CARGAS A DIESEL
Guayaquil-Sosa J. F., Castillo-Araiza C. O., Che-Galicia G., López-Isunza F., de los
Reyes-Heredia J. A..
157
CAT-C-042 ENERGY EFFICIENCIES IN THE PHOTOCATALYTIC CONVERSION OF
ORGANIC POLLUTANTS IN AIR
Garcia Hernandez Juan Manuel, Serrano Rosales Benito, de Lasa Hugo, Moreira del Rio
Jesus.
158
CAT-C-043 ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES TEXTURALES Y ESTRUCTURALES DE LA
TITANIA MESOPOROSA CON APLICACIONES FOTOCATALÍTICAS
Avilés García Osmín, Natividad Rangel Reyna, Espino Valencia Jaime.
158
CAT-C-044 SÍNTESIS Y ACTIVACIÓN IN SITU DURANTE LA HDS DE DBT DE
CATALIZADORES TRIMETÁLICOS DE SULFUROS DE CO, MO Y W
Huirache Acuña Rafael, Alonso Gabriel, Zuñiga Aldo, Aguilar Luis F., Morales Ricardo,
Ornelas Carlos E..
159
CAT-C-045 EFECTO DEL CONTENIDO DE TIO2 EN CATALIZADORES TI-SBA-15
EMPLEADOS EN LA DEGRADACIÓN DE FENOL
Colín-Luna José Antonio, Enríquez-Rosado María del Rosario, Medina-Mendoza Ana
Karina, Montoya de la Fuente José Ascención, Puebla-Nuñez Héctor, Ramírez- Muñoz
Jorge, Contreras-Larios José Luis.
159
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXXVI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
CAT-C-046 HIDRODESULFURACIÓN DE 4,6-DIMETILDIBENZOTIOFENO CON
CATALIZADORES DE NÍQUEL-TUNGSTENO SOPORTADOS EN ÓXIDOS
MIXTOS DE AL2O3-ZRO2
Chavez Esquivel Gerardo, Suarez Toriello Victor Alejandro, de los Reyes Heredia Jose
Antonio.
160
CAT-C-047 SÍNTESIS DE COMPUESTOS TRIMETÁLICOS MÁSICOS (NI-MO-W) POR EL
MÉTODO HIDROTÉRMICO (HDT)
Ramon Roberto, Espino Jaime.
160
CAT-C-048 OPTIMIZACIÓN DE UN REACTOR DE LECHO FIJO POR MEDIO DE MÉTODOS
COMPUTACIONALES GRÁFICOS
Aguilera-Alvarado1 A.f., Cano-Rodríguez I., Uribe-Ramírez A., Hernández-Barajas J..
161
CAT-C-049 SIMULACIÓN EN COMSOL MULTIPHYSICS® DE UN REACTOR DE
MEMBRANA DE LECHO EMPACADO DE LA DESHIDROGENACIÓN
OXIDATIVA DE PROPANO PARA OBTENER PROPILENO
Ortega-García Sergio Miguel, Pérez-Pastenes Hugo.
161
Biotecnología (cartel)
BIO-C-001 EXPERIMENTACIÓN AGROQUÍMICA EN RAZAS DE MAÍZ EVALUADAS CON
TÉCNICAS MULTIVARIADAS
Padrón Corral Emilio, Méndez Ramírez Ignacio, Muñoz Urbina Armando, Torres
Gomar Manuel Antonio, Velázquez Dávila Carlos Antonio.
162
BIO-C-002 ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL JUGO Y UNA BEBIDA DE ARDISIA
COMPRESSA
Jacome Suad, García Oscar, Mendoza María Remedios, Azuara Ebner, Beristain César
I., Jiménez Maribel.
162
BIO-C-003 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE LA SEMILLA DE OECOPETALUM
MEXICANUM
Hernández Brenda, Beristain César I., Azuara Ebner, Mendoza María Remedios, García
Oscar, Jiménez Maribel.
163
BIO-C-004 ALBÚMINA DE SUERO BOVINO CONJUGADA A LA SUPERFICIE DE
NANOPARTÍCULAS DE ORO.
Ríos María Antonieta, Rojas Marlon.
163
BIO-C-005 EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO FRENTE A LA CORROSIÓN DEL
ACERO INOXIDABLE EN CONTACTO CON BIODIESEL.
Torres Murillo Ana Isabel, Rangel-Vazquez Norma-Aurea, Perez-Quiroz Jose-Trinidad.
164
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXXVII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-006 CULTIVO POR LOTE DE CHLORELLA VULGARIS EN AGUA RESIDUAL
URBANA, ALTERNATIVA DE PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y ACUMULACIÓN
DE LÍPIDOS
Barrera Dardón Ituriel, Ruiz Marín Alejandro, Canedo López Yunuén.
164
BIO-C-007 INACTIVACIÓN DE ESCHERICHIA COLI 0157:H7 ATCC 43890 CON ACEITE
ESENCIAL DE CARDAMOMO EN LECHE DE SOYA
Trejo.picaso Alejadra, Moreno-López Noé, Rodríguez-Nogueda Monserrat, Marín-
Iniesta Fulgencio, Guerrero-Legarreta Isabel, Hernández-Hernández Elvia, Minor-Pérez
Hugo.
165
BIO-C-008 ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DEL ACEITE ESENCIAL DE CITRAL
(CYMBOPOGON CITRATUS) Y DE LAS HARINAS DE GARBANZO Y PAPA
SOBRE PSEUDOMONAS FLUORESCENS C60 EN UNA PASTA MODELO DE
CALAMAR (DOSIDICUS GIGAS)
Hernández-Hernández Elvia, Rocha-Quevedo Vicente, Rodríguez-Nogueda Montserrat,
Hernández-Torres Areli, Guerrero-Legarreta Isabel, Marín-Iniesta Fulgencio, Minor-
Pérez Hugo.
165
BIO-C-009 HETEROLOGOUS EXPRESSION OF AN ASPARAGINASE FROM THE
ARCHAEON THERMOPLASMA ACIDOPHILUM
Serna María Guadalupe, Santos Leticia.
166
BIO-C-010 EXTRACCIÓN SUPERCRÍTICA CON CO2 DE LOS COMPUESTOS
FLAVONOIDES PRESENTES EN EQUISETUM ARVENSE Y SU
INCORPORACIÓN EN NANOEMULSIONES ACEITE-EN-AGUA
Hernández-Jaimes Ma. del Carmen, Munguía-Guillén José Luis, Fouconnier Benoit,
Pérez-Alonso César, Vernon-Carter E. Jaime.
166
BIO-C-011 SISTEMAS DE DOS FASES ACUOSAS DE AFINIDAD COMO ESTRATEGIA
POTENCIAL PARA LA RECUPERACIÓN Y PURIFICACIÓN DE CÉLULAS
MADRE
González González Mirna Alejandra, Rito-Palomares Dr. Marco Antonio.
167
BIO-C-012 ANÁLISIS DE MUCÍLAGO DE PITAHAYA POR ESPECTROSCOPIA FT-IR
García Cruz Elena Evelia, Siles Alvarado Samuel, Mendez Lagunas Lilia Leticia,
Rodriguez Ramirez Juan.
167
BIO-C-013 OPTIMIZATION OF THE PRODUCTION OF STRUTURED
PHOSPHATIDYLCHOLINE BY PHOSPHOLIPASE A1
Baeza Jiménez Ramiro, Noriega Rodríguez Juan Antonio, García Galindo Hugo Sergio,
López Martínez Leticia Xochitl, Otero Hernández Cristina.
168
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXXVIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-014 EVALUACIÓN IN VITRO DE LA CALIDAD DE ESPORAS DE TRICHODERMA
SP OBTENIDAS DE FERMENTACIÓN SUMERGIDA CON RESPECTO A
FERMENTACIÓN SÓLIDA.
Rubio Ileana, Cañada Erika, Navarrete Jose Luis, Cardenas Marcela, Gutierrez Karina,
Gonzalez Brenda, Olivares Ricardo.
168
BIO-C-015 EFECTO DE LA TEMPERATURA Y DIFERENTES INHIBIDORES SOBRE LAS
PROTEASAS DEL TRACTO DIGESTIVO DE PEPINO DE MAR, ISOSTICHOPUS
FUSCUS.
Hernández Sámano Arisaí, Guzmán García Xóchitl, Garcia-Barrientos Raquel,
Guerrero-Legarreta Isabel.
169
BIO-C-016 FIJACIÓN DE GAS NITRÓGENO POR ASOCIACION DE CHLORELLA
VULGARIS INMOVILIZADA Y BACTERIAS DE MANGLE
García Martínez Perla María, Ruíz Marín Alejandro, Canedo López Yunuen.
169
BIO-C-017 BIORREMEDIACIÓN EN SEDIMENTO Y SUELO CONTAMINADO CON
HIDROCARBUROS MEDIANTE LA TÉCNICA DE BIOESTIMULACIÓN.
Barrientos García Obed, Ruíz Marín Alejandro, Canedo López Yunuen.
170
BIO-C-018 CRECIMIENTO CELULAR Y ACUMULACIÓN DE LÍPIDOS EN CULTIVO LIBRE
DE CHLORELLA VULGARIS A 30 MG L-1 DE NITRÓGENO Y ENRIQUECIDO
CON CO2 GASEOSO
Elvira Antonio Nain, Ruíz Marín Alejandro, Pérez Reda Luis Jorge, Canedo López
Yunuen, Sabido Pérez Mirna Yolanda, Campos García Silvia del Carmen, Alamina Cruz
Daisy del Carmen.
170
BIO-C-019 PRODUCCIÓN DE UN CONSORCIO MICROBIANO FOTOSINTÉTICO FIJADOR
DE NITRÓGENO CON USO POTENCIAL COMO BIOFERTILIZANTE EN UN
FOTOBIORREACTOR TIPO AIR-LIFT DE CARA PLANA
Cañizares Villanueva Rosa Olivia, Hernández Melchor Dulce Jazmín, Saldaña Esquivel
Haide.
171
BIO-C-020 EFECTO DE LA RELACIÓN C/N EN EL TRATAMIENTO DE AGUA
CONTAMINADA CON MATERIA ORGÁNICA Y NITRÓGENO EN UN REACTOR
EGSB
López Avilés Guadalupe, Almendariz Tapia Francisco Javier, Monge Amaya Onofre,
Certucha Barragán Maria Teresa, Duarte Rodríguez Glenda Rigel.
171
BIO-C-021 ANÁLISIS DEL GERMOPLASMA DE PIÑÓN MEXICANO (JATROPHA CURCAS
L.) DE OCHO ESTADOS DE LA REPÚBLICA MEXICANA USANDO
MARCADORES AFLP
Pecina Quintero Víctor, Anaya Lopez Jose Luis, Zamarripa Colmenero Alfredo, Montes
García Noé, Solis Bonilla Jose Luis, Aguilar Rangel María del Rocío.
172
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XXXIX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-022 COMPARACIÓN DE DOS MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DEL PIGMENTO DE
MEDUSA COMESTIBLE “BOLA DE CAÑÓN (STOLOMOPHUS MELEAGRIS)” Y
LA DETERMINACIÓN DE SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE.
Garcia-Barrientos Raquel, Nopaltitla-Degadillo Maribel, Cira-Chavez Luis, Guerrero-
Legarreta Isabel.
172
BIO-C-023 SEPARACIÓN POR INTERCAMBIO IÓNICO DE ÁCIDO LÁCTICO DIRECTO DE
CALDO DE CULTIVO DE LACTOSUERO
Juarez Villa Alejandra Sofia, Anzaldo Hernández José, González García Yolanda,
Sanjuán Dueñas Rubén.
173
BIO-C-024 APROVECHAMIENTO INTEGRAL DEL LACTOSUERO, PARA LA OBTENCIÓN
DE CUATRO PRODUCTOS DE IMPACTO ECONÓMICO - AMBIENTAL:
PROTEÍNAS SÉRICAS, BIOMASA PROBIÓTICA, CONSERVADOR DE
MATERIALES LIGNOCELULÓSICOS Y JABÓN.
Ruiz Rivera Sergio, Juarez Villa Alejandrasofia, Anzaldo Hernández José, González
García Yolanda.
173
BIO-C-025 ACTIVIDAD DE COLINESTERASA (CHE) COMO BIOMARCADOR DE
EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EN AGRICULTORES DE OAXACA
Camacho Minerva e Isis, Guante Yolanda, Mentado Juan.
174
BIO-C-026 CORRELACIÓN ENTRE LAS PROPIEDADES BIOQUÍMICAS, BIOLÓGICAS E
INTERFACIALES DE HIDROLIZADOS ENZIMÁTICOS DE PROTEÍNA DEL
GRANO DE AMARANTO
Tovar Perez Erik Gustavo, Escalona Buendía Héctor B., Arce Vazquez Maria Belem,
Reyes Bautista Raul, Soriano Santos Jorge.
174
BIO-C-027 PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE SUERO DE LECHE UTILIZANDO
MICROORGANISMOS SILVESTRES
Perez Salas Sandra Susana, Ordoñez Acevedo Lenadro Gabriel, de León Rodriguez
Antonio, González Castro Martha Irene.
175
BIO-C-028 EVALUACIÓN DE UN TRATAMIENTO TÉRMICO POST-EMPAQUE SOBRE LA
VIABILIDAD DE LEUCONOSTOC MESENTEROIDES Y LAS
CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS Y SENSORIALES DE SALCHICHAS
EMPACADAS AL VACÍO
Zacarías-Muñoz Yuliana Desireé, Medina-Torres Luis, Núñez-Ramírez Diola-Marina,
Domínguez Domínguez Jorge, Hernández Iturriaga Montserrat, Arvizu Medrano Sofía
María.
175
BIO-C-029 ESTUDIO DE BIODEGRADACIÓN FÚNGICA DEL ÁCIDO TÁNICO MEDIANTE
LC-MS
Chávez González Mónica Lizeth, Guyot Sylvain, Rodríguez Raúl, Aguilar Cristóbal
Noé.
176
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XL
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-030 OPTIMIZACIÓN DEL CRECIMIENTO DE LÍNEAS CELULARES DE IBERVILLEA
SONORAE PRODUCTORAS DE ÁCIDOS GRASOS DE CADENA LARGA
Arano-Varela Hypatia, Buendía-González Leticia, Orozco-Villafuerte Juan, Estrada-
Zúñiga Ma. Elena, Cruz-Sosa Francisco.
176
BIO-C-031 ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE CULTIVOS DE CALLO Y HOJAS DE
BUDDLEJA CORDATA, IBERVILLEA SONORAE Y PROSOPIS LAEVIGATA
Nieto-Trujillo Aurelio, Arano-Varela Hypatia, Cruz-Sosa Francisco, Vernon-Carter
Eduardo Jaime, Buendía-González Leticia, Estrada-Zúñiga María Elena, Orozco-
Villafuerte Juan.
177
BIO-C-032 EXTRACCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD
ANTIOXIDANTE DEL COLORANTE PRESENTE EN LAS “FLORES” DE
BOUGAINVILLEA GLABRA
Osorio-Alva Anahí, Murillo-Monroya David Ignacio, Estrada-Zuñiga María Elena,
Buendía-González Leticia, Orozco-Villafuerte Juan, Roa Morales Gabriela, García-
Fabila Ma. Magdalena.
177
BIO-C-033 CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE UN SUELO AGRÍCOLA
CONTAMINADO CON METALES PESADOS
Castañeda-Martínez Manuel, Estrada-Zúñiga Ma. Elena, Velázquez-Rodríguez Alma S.,
Rodríguez-Romero Felipe J., Orozco-Villafuerte Juan, Cruz-Sosa Francisco, Vernon-
Carter Jaime, Buendía-González Leticia.
178
BIO-C-034 TOLERANCIA Y ACUMULACIÓN DE CR6+ EN CULTIVOS IN VITRO DE
COSMOS BIPINNATUS
Santiago-Cruz Manuel Alejandro, Estrada-Zúñiga María Elena, Velázquez-Rodríguez
Alma Socorro, Rodríguez-Romero Felipe de Jesús, Orozco-Villafuerte Juan, Cruz-Sosa
Francisco, Vernon-Carter Eduardo Jaime, Buendía-González Leticia.
178
BIO-C-035 PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y ACEITE MICROBIANO CON LA LEVADURA R.
GLUTINIS USANDO VINAZAS TEQUILERAS COMO FUENTE DE CARBONO
Martinez Guzman Cynthia Elena, Meza Contreras Juan Carlos, Gonzalez Cruz Ricardo,
Gonzalez Garcia Yolanda.
179
BIO-C-036 PRODUCCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE LA FERMENTACIÓN DE
EICHHONIA CRASSIPES (LIRIO ACUÁTICO), CON KLUYVEROMYCES
MARXIANUS.
Coronado Velasco Cristina, Eleazar Escamilla Silva Eleazar, Ramos Jacobo Eugenia.
179
BIO-C-037 PRODUCCIÓN DE ACILGLICEROLES ESTRUCTURADOS CON ÁCIDOS
GRASOS POLIINSATURADOS POR CATÁLISIS ENZIMÁTICA
Noriega Rodríguez Juan Antonio, Baeza Ramírez Ramiro, García Hugo Sergio.
180
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XLI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-038 EFICIENT TRANSFORMATION OF BIFIDOBACTERIUM LONGUM USING
DOPED NANOTUBES
del Río Castillo Antonio Esaú, León-Galván María F., de León-Rodríguez Antonio,
Terrones Mauricio, Barba de la Rosa Ana Paulina.
180
BIO-C-039 PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE PAJA DE FRIJOL POR MEDIO DE
SACARIFICACIÓN Y FERMENTACIÓN SIMULTÁNEAS.
Vázquez Ortega Perla Guadalupe, López Miranda Javier, Medrano Roldan Hiram.
181
BIO-C-040 PRUEBAS ANTIOXIDANTES Y ESTABILIDAD LIPÍDICA COMO PARAMETROS
DE CALIDAD EN CARNE FRESCA DE CERDO
Hernández-Hernández Isabel, Ponce-Alquicira Edith, López-Hernández Luis Humberto.
181
BIO-C-041 PERFIL ENZIMÁTICO DE BACTERIAS HALOALCALÓFILAS AISLADAS DEL
SUELO DEL EX LAGO DE TEXCOCO
Soto Padilla Marisela Yadira, Estrada Alvarado Maria Isabel, Cira Chavez Luis Alberto,
Gortáres Moroyoqui Pablo.
182
BIO-C-042 MODELAMIENTO Y ANÁLISIS DE LA ESTABILIDAD LOCAL DE UN
QUIMIOSTATO EN UN PROCESO SULFATO REDUCTOR CONSIDERANDO
RENDIMIENTOS VARIABLES
Figueroa Estrada Juan Carlos, Neria Gonzalez Maria Isabel, Aguilar Lopez Ricardo,
Lopez Perez Pablo.
182
BIO-C-043 EFECTO DE LA TEMPERATURA DURANTE EL AÑEJAMIENTO EN BOTELLA
EN EL PERFIL DE AROMAS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL VINO TINTO
RUBY CABERNET
Espitia López Josefa, Verde Calvo José Ramón, Escalona-Buendía Hector Bernardo,
Mendez Iturbide Daniel.
183
BIO-C-044 SÍNTESIS DE CAPSAICINOIDES EMPLEANDO UNA SINTETASA PUTATIVA
DEL CHILE HABANERO (CAPSICUM CHINENSE) EXPRESADA EN E. COLI
Escoto Guzmán José Alejandro de Jesús, de Regil Hernandez Rubén, Reyes Escogido
María de Lourdes, Camacho Ruíz Rosa María, Mateos Díaz Juan Carlos, Rodríguez
González Jorge Alberto.
183
BIO-C-045 MODIFICACIÓN DE MEMBRANAS DE POLIETERSULFONA (PES) Y SU
EFECTO EN EL DESEMPEÑO EN PROCESOS DE ULTRAFILTRACIÓN
Hernandez Campos Francisco Javier, Hernandez Diaz Wendy Netzy, Perez Orozco Juan
Pablo, Arau Roffiel Luis Alberto, Morales Pineda Jose Luis.
184
BIO-C-046 DETECCIÓN DE FERULOIL ESTERASAS Y LIPASAS/ESTERASAS DE HONGOS
FILAMENTOSOS CULTIVADOS POR FMS EMPLEANDO DIFERENTES
INDUCTORES.
Camacho Ruiz Maria de los Angeles, Mateos Díaz Eduardo, Rodríguez González Jorge
Alberto, Camacho Ruiz Rosa María, Asaff Torres Alí, Aceves Diez Angel Emilio,
Mateos Diaz Juan Carlos.
184
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XLII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-047 COMPOSICIÓN DE LA FRACCIÓN LIGNOCELULÓSICA DEL LIRIO ACUÁTICO
Juárez Gregorio, Gaime Isabelle, Juárez Isabel, Favela Teresa, Toribio Hector, Pedraza
Lorena, Favela Ernesto.
185
BIO-C-048 DISEÑO DE UN BIOREACTOR TIPO TAMBOR HORIZONTAL CON ASPAS
ROTATORIAS PARA SU EMPLEO EN FES
Quiroz Cardoso Martin, Tinoco Quintero Aketzali, Hernandez Campos Francisco Javier,
Hernandez Diaz Wendy Netzy, Granados Baeza Manuel Jesus.
185
BIO-C-049 ELABORACIÓN DE “CRUTONES” DE AJO Y CEBOLLA A PARTIR DE
MEZCLAS DE MAÍZ-FRIJOL EXTRUÍDO
Velasco González Oscar Homero, Loera Raigoza Laura Leticia, Gómez Ortiz Salomón,
Pajarito Ravelero Arnulfo.
186
BIO-C-050 OBTENCIÓN DE PROTESAS A PARTIR DE PENICILLIUM ROQUEFORTI
MEDIANTE FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO.
Quiroz Cardoso Martin, Tinoco Quintero Aketzali, Hernandez Campos Francisco Javier,
Hernandez Diaz Wendy Netzy, Perez Orozco Juan Pablo.
186
BIO-C-051 DESARROLLO DE UNA BEBIDA PROTEÍNICA EN POLVO A PARTIR DE
MEZCLA DE HARINAS DE MAÍZ Y FRIJOL EXTRUÍDAS
Velasco Gonzalez Oscar Homero, Rodríguez García Agustín, Gomez Ortiz Salomon,
Grijalva Avila Gerardo.
187
BIO-C-052 EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE P-CRESOL EN UN PROCESO
DESNITRIFICANTE ORGANOLITOTRÓFICO EN CONDICIONES DE
SALINIDAD
Meza-Escalante Edna Rosalba, Dévora-Isiordia Germán Eduardo, Estrada-Alvarado
María Isabel, Cervantes-Carrillo Francisco J..
187
BIO-C-053 ANÁLISIS DE CLASES DE LÍPIDOS POR CROMATOGRAFÍA DE CAPA FINA DE
ALTA RESOLUCIÓN
Pino Bovey Francisco Javier, Noriega Rodríguez Juan Antonio, García Hugo Sergio.
188
BIO-C-054 COMPARACIÓN DE DOS MEDIOS PARA LA OBTENCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO
CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS
Escorza Villegas Gabriela, Cruz Díaz Martín, Arcos Casarrubias José, Caballero
Domínguez Francisco, Hurtado Cedillo Aldrin, Membrillo Venegas Isabel, Arauz Torres
Yennifer.
188
BIO-C-055 ESTUDIO SISTEMÁTICO DE LA VELOCIDAD DE CIZALLAMIENTO EN
BIORREACTOR CONVENCIONAL CON IMPULSORES RUSHTON Y ELEPHANT
EAR
Condori Bustamante Maritza Catalina, Núñez Ramírez Diola Marina, Colli Badino Jr.
Alberto.
189
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XLIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-056 DESARROLLO DE UN CEREAL APARTIR DE MEZCLAS DE HARINAS
INTEGRALES DE MAÍZ-FRIJOL DE BAJO CONTENIDO DE AZÚCAR
Velasco Gonzalez Oscar Homero, Gonzalez Castro Irene, Rodriguez Alvarez Jose Luis,
Pajarito Ravelero Arnulfo.
189
BIO-C-057 DISEÑO Y CARACTERIZACIÓN HIDRODINÁMICA DE UN BIORREACTOR
AIRLIFT PARA LA REMOCIÓN DE CR VI CON BIOPELÍCULAS AEROBIAS
Vázquez Solano Ana Laura, Rios González Leopoldo Javier, Rodríguez de la Garza José
Antonio.
190
BIO-C-058 EVALUACIÓN DE SEIS DOSIS DE UN BIOSURFACTANTE FÚNGICO PARA LA
REMOCIÓN DE PETRÓLEO CRUDO EN SUELOS CONTAMINADOS
Hernández Rivera Miguel Angel, Ojeda Morales Marcia Eugenia, Córdova Bautista
Yolanda, Pérez Zenteno Yerania.
190
BIO-C-059 BIOSORCIÓN DE PB2+ EN SOLUCIÓN ACUOSA CON PADINA SP.
Sáenz Alanís Carina Agjaetp, Rodríguez Cantú Ma. Elena, Miranda Guardiola Rosa del
Carmen, Cázares Huerta Thania Carolina.
191
BIO-C-060 PRODUCCIÓN DE FRUCTANHIDROLASAS FÚNGICAS CON ESPECIFICIDAD
SOBRE FRUCTANOS DE AGAVE
Velazquez Coronado Genaro, Mateos Diaz Juan Carlos, Flores Jose Luis, Camacho Rosa
Maria.
191
BIO-C-061 EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN INICIAL DE SUSTRATO Y LEVADURA
(SACCHAROMYCES CEREVISIAE) EN LA PRODUCCIÓN DE ETANOL A
PARTIR DE ZUMO DE JÍCAMA (PACHYRHIZUS EROSUS)
Pérez Avila Raúl, Sánchez Ixmatlahua Isaías, Pérez Rivera Oswaldo Angello, Camacho
Martinez Hermelinda, Solís Sarmiento Rodolfo.
192
BIO-C-062 ANÁLISIS CINÉTICO DEL CRECIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE HIDROLASAS
POR ASPERGILLUS FLAVIPES FP-500 EN MEDIO SÓLIDO
González-Soto Yessica Isabel, Martínez Trujillo María Aurora, Aguilar Osorio
Guillermo, García Rivero Mayola.
192
BIO-C-063 PURIFICACIÓN DE PÉPTIDOS REDUCTORES DE ESPECIES REACTIVAS DE
OXÍGENO OBTENIDOS DEL GRANO DE AMARANTO
Ortiz Hernandez Adrina, Tovar Perez Erik, Serrano Maldonado Maria Jose, Climas
Hernandez Yeimi, Soriano Santos Jorge.
193
BIO-C-064 EFECTOS NUTRICIONALES (CARBONO Y NITRÓGENO) EN EL CRECIMIENTO
Y LA PRODUCCIÓN DE PIGMENTOS POR PENICILLIUM PINOPHILUM
Benavente Valdés Juan Roberto, Montañez Sáenz Julio César, Méndez Zavala
Alejandro, Aguilar Gonzalez Cristobal Noé, Lara Cisneros Gerardo.
193
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XLIV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-065 ACTIVIDAD LIPÁSICA POR MEDIO DE ZIMOGRAFÍA EN ELECTROFORÉSIS
NATIVA
Romero Valenzuela Jovan Daniel, Lugo Sepúlveda Ramón Efraín, Espinoza Ojeda
Eligio, Carrillo Pérez Esther, Noriega Rodríguez Juan Antonio.
194
BIO-C-066 PURIFICACIÓN DE HEMISFERICINA MEDIANTE TECNOLOGÍA DE
MEMBRANAS
Becerro Mejia Jesus Augusto, Hernandez Campos Francisco Javier, Hernandez Diaz
Wendy Netzy, Perez Orozco Juan Pablo, Arau Roffiel Luis Alberto.
194
BIO-C-067 AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS CELULOLÍTICOS CON CAPACIDAD
DE DEGRADAR COLORANTES
Díaz de León Flor de María, Castillo López Marisol Lizeth, Díaz Flores Paola Elizabeth,
Cervantes González Elsa.
195
BIO-C-068 OPTIMIZACIÓN MEDIANTE LA METODOLOGÍA DE SUPERFICIES DE
RESPUESTA DE LAS PROPIEDADES EMULSIFICANTES DE OVOALBÚMINA
UTILIZANDO ACEITE DE MAÍZ COMO FASE DISPERSA
Ugalde Violeta, Guerrero Isabel, Rojo Arturo, Jaramillo Maria Eugenia.
195
BIO-C-069 ESTUDIO EN BIOCATÁLISIS DE UNA ESTERASA RECOMBINANTE DEL
ARQUEA HALÓFILA HALOARCULA MARISMORTUI
Sutto Ortiz Priscila, Mateos Díaz Eduardo, Cordova López Jesús Antonio, Rodríguez
González Jorge Alberto, Mateos Díaz Juan Carlos, Camacho Rosa María.
196
BIO-C-070 EFECTO DEL MEZCLADO EN EL PROCESO DE COAGULACIÓN-
FLOCULACIÓN EN AGUAS RESIDUALES MUNICIPALES EMPLEANDO UN
BIOPOLÍMERO TIPO GALACTOMANANA
Carrillo Alma, Salgado Edgar, Vaca Mabel, Torres Luis.
196
BIO-C-071 EFECTO DEL TIPO DE INÓCULO SOBRE LA CINÉTICA DE PRODUCCIÓN DE
PIGMENTOS POR PENICILLIUM PURPUROGENUM GH2 EN CULTIVO
LÍQUIDO
Morales Lourdes, Montanez Saenz Julio Cesar, Oliveira Jorge, Lara Cisneros Gerardo,
Mendez Zavala Alejandro.
197
BIO-C-072 CARACTERIZACIÓN DE LOS PIGMENTOS PRODUCIDOS POR PENICILLIUM
PURPUROGENUM GH2 EN DIFERENTES TIPOS DE BIORREACTORES
Morales Lourdes, Montanez Saenz Julio, Oliveira Jorge, Lara Cisneros Gerardo, Méndez
Zavala Alejandro.
197
BIO-C-073 SÍNTESIS DE OLEATO DE ETILO EN LOTES SUCESIVOS CATALIZADA POR
LIPASAS PRODUCIDAS POR FERMENTACIÓN EN MEDIO SÓLIDO
Martínez José Antonio, García Hugo Sergio, Saucedo Castañeda Gerardo, Favela Torres
Ernesto.
198
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XLV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-074 EVALUACIÓN BACTERIOLÓGICA Y DETERMINACIÓN DEL RENDIMIENTO
DE UN CULTIVO DE RÁBANO REGADO CON AGUA RESIDUAL DOMÉSTICA
TRATADA
Ramírez Torres Rosibel, Cruz Gómez Beatriz Adriana, Rodríguez Martínez José
Francisco, Vázquez Badillo Mario Ernesto, Rodríguez Garza Iván, Rodríguez de la
Garza José Antonio, Ríos González Leopoldo Javier, Martínez Amador Silvia Yudith.
198
BIO-C-075 EFECTO DE UN BIOFERTILIZANTE SOBRE EL CRECIMIENTO DE PLANTAS
EN CULTIVO DE HIDROPONIA
Moorillon Piedra Maria Cruz Teresa, Rodriguez Amador Miguel Alejandro, Enriquez
Flores Graciela, García Caballero Blanca Estela, Muñoz Rios Refugio.
199
BIO-C-076 PRODUCCIÓN DE ETANOL POR ZYMOMONAS MOBILIS, SACCHAROMYCES
CEREVISIAE Y KLUYVEROMYCES MARXIANUS.
Tovar Castro Luz, Saucedo Castañeda Gerardo, Favela Torres Ernesto.
199
BIO-C-077 COMPARACIÓN DE HIDRÓLISIS DE PAPEL POR MÉTODO QUÍMICO Y
BIOLÓGICO (BACTEROIDES SUCCINOGENES) PARA LA PRODUCCIÓN DE
BIOETANOL
Cortez Castillo Laura, Valdez Castro Lucila, Mendoza Serna Roberto, Martinez Gomez
Carlos Javier.
200
BIO-C-078 ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE LOS ÁCIDOS ORGÁNICOS Y AGITACIÓN
EN LA FERMENTACIÓN DE ALMIDÓN DE PAPA EMPLEANDO ZYMOMONA
MOBILIS
Lopez-Zamora Leticia, Subias-Perez Sergio Victor.
200
BIO-C-079 EXTRACCIÓN DE RECEPTORES DE INFLUENZA AVIAR N- SA- -2,3-GAL A
PARTIR DE TRÁQUEA PORCINA CON EL USO DE NANOPARTÍCULAS
MAGNÉTICAS FUNCIONALIZADAS CON LA LECTINA MAACKIA
AMURENSIS.
Carrizales Susana, Iliná Anna, Gregorio Karla.
201
BIO-C-080 CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA Y ESTRUCTURAL DE GRANOS DE
MAÍCES COLECTADOS EN EL ESTADO DE TABASCO
de la Cruz Lázaro Efraín, Velázquez Morales Ramiro, García Alamilla Pedro.
201
BIO-C-081 EFECTO DE LOS METALES COBRE Y FIERRO SOBRE LA ACTIVIDAD
ACIDOGÉNICA DE BIOMASA INMOVILIZADA EN ZEOLITA
Figueroa Torres Gonzalo Mauricio, Certucha Barragán Maria Teresa, Monge Amaya
Onofre, Almendariz Tapia Francisco Javier.
202
BIO-C-082 EVALUACIÓN DE LA SEMILLA DE AGUACATE HASS COMO POSIBLE
BIOSORBENTE PARA LA REMOCIÓN DE CROMO HEXAVALENTE
Sánchez García Didier, Pineda Camacho Gabriela, Berber Villamar Nayda Karina,
Cristiani Urbina Eliseo.
202
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XLVI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-083 EFECTO DE DOS FUENTES DE VITAMINA D3 EN LA ESTABILIDAD LIPÍDICA
DE CARNE DE CERDO
López-Hernández Luis Humberto, Ponce-Alquicira Edith, Garrido-Monroy Brenda
Silvia.
203
BIO-C-084 EXTRACCIÓN DE ACEITES DE ALGAS PARA LA INDUSTRIA DE
COSMÉTICOS
Ruiz Garduño Elizabeth, Ruiz Serrano Diana, Rico Martinez Ramiro.
203
BIO-C-085 EFECTO BIOLOGÍCO DE LOS EXTRACTOS DE BOTRYODIPLODIA
THEOBROMAE SOBRE CULTIVOS DE INTERÉS COMERCIAL
Laredo Alcala Elan Iñaky, Martínez Hernandez Jose Luis, Hernandez Castillo Daniel,
Ilina Anna.
204
BIO-C-086 CONTENIDO DE POLIFENOLES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE
EXTRACTOS DE ARNICA SP., AZADIRACHTA INDICA Y HAMELIA PATENS
Jiménez Verónica, Reyes Abigail, Alvarado Brenda.
204
BIO-C-087 DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y ACTIVIDAD
ANTIOXIDANTE DEL PUAM (MUNTINGIA CALABURA L.)
Reyes Abigail, Carrillo Maria Luisa, Hernández Rufino.
205
BIO-C-088 ESTUDIO DE LOS IONES FE2+, ZN2+ Y CU2+ DURANTE LA FERMENTACIÓN
DE SACAROSA PARA OBTENER ÁCIDO CÍTRICO UTILIZANDO ASPERGILLUS
NIGER
Arroyo G. Citlalli A., Contreras José Luis, Salmerón Angelica, Cruz Rocío, Cuevas Saúl
A., Autie Miguel, González Margarita.
205
BIO-C-089 PRUEBAS RESPIROMÉTRICAS DE DIFERENTES MUESTRAS DE AGUAS
RESIDUALES UTILIZANDO UN BODTRAKTM II
García N Gilberto, López M. Sylvia L., Ochoa L. María E., Angulo Blanca O..
206
BIO-C-090 EXTRACCIÓN DEL FACTOR DE TOLERANCIA A LA GLUCOSA (FTG) A
PARTIR DE LA LEVADURA DE CERVEZA RESIDUAL SACCHAROMYCES
CEREVISIAE
Godínez-Guzmán Eduardo, Reyes-Bautista Raúl.
206
BIO-C-091 PRODUCCIÓN FÚNGICA DE ÁCIDO ELÁGICO
Sepulveda Torre Leonardo, de la Cruz Reynaldo, Buenrostro Jose Juan, Ascacio Juan
Alberto, Aguilera-Carbo Antonio Francisco, Rodriguez Raul, Aguilar Cristobal N.
207
BIO-C-092 REMOCIÓN DE MATERIA ORGÁNICA DE LA VINAZA TEQULERA MEDIANTE
TRATAMIENTO COMBINADO
Jáuregui-Rincón Juan, Retes-Pruneda Jose Luis, Davila-Vázquez Gustavo, Lozano-
Alvarez Juan Antonio, Chávez-Vela Norma A., Medina-Ramirez Iliana E..
207
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XLVII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-093 BIODEGRADACIÓN DE DICOFOL EMPLEANDO UN SISTEMA DE
BIOPELÍCULAS MICROBIANAS AEROBIAS DESARROLLADAS EN O.
IMBRICATA
Garza Valdes Anabel, Rodriguez de la Garza Jose Antonio, Rios Gonzalez Leopoldo
Javier, Garza Garcia Yolanda, Sosa Santillan Gerardo de Jesus, Martinez Amador Silvia
Yudith.
208
BIO-C-094 COMPUESTOS FENÓLICOS PARA EL CONTROL DE HONGOS PATÓGENOS DE
ALIMENTOS.
Ochoa Vega Elizabeth Azucena, Ruiz Cruz Saúl, Asaff Ali, Reyes Yolanda.
208
BIO-C-095 REMOCIÓN DE HIDROCARBUROS AROMÁTICOS EN SUELO CONTAMINADO
MEDIANTE BIOESTIMULACIÓN USANDO CONSORCIO DE BACTERIAS
Solano Moreno Maricela Sallonara, Ruiz Marin Alejandro, Canedo Lopez Yunuen.
209
BIO-C-096 OPTIMIZACIÓN POR METODOLOGÍA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA (MSR)
PARA LA EXTRACCIÓN DEL FACTOR DE TOLERANCIA A LA GLUCOSA DE
LA LEVADURA DE CERVEZA RESIDUAL SACCHAROMYCES CEREVISIAE
Godínez-Guzmán Eduardo, Reyes-Bautista Raúl.
209
BIO-C-097 ISOLATION CLONING AND SEQUENCE ANALYSIS OF A NOVEL XYLANASE
FROM NEUROSPORA SITOPHILA
Gomez Angulo Jorge Hector, Herrera Lopez Enrique Jaime, Gschaedler Mathis Anne
Christine, Amaya Delgado Lorena.
210
BIO-C-098 HIDROLIZADOS PROTEICOS DE ALBÚMINA-1 Y GLOBULINA DEL GRANO
DE AMARANTO (AMARANTHUS HYPOCHONDRIACUS L.) CON CAPACIDAD
DE INHIBIR LA DIPEPTIDIL PEPTIDASA-IV
Reyes-Bautista Raúl, Román-Ramos Rubén, Guerrero-Legarreta Isabel, Soriano-Santos
Jorge.
210
BIO-C-099 ESCALAMIENTO DESCENDENTE DE UN BIORREACTOR DE PARTICIÓN DE
TRES FASES (AIRE-AGUA-LÍQUIDO IÓNICO)
Melgarejo Torres Rodrigo, Castillo Araiza Carlos Omar, Gutiérrez Rojas Mariano,
Huerta Ochoa Sergio.
211
BIO-C-100 TILLANDSIA USNEOIDES L. Y TILLANDSIA RECURVATA COMO
BIOMONITORES DE ELEMENTOS ATMOSFÉRICOS EN LA ZONA MINERA DE
ZIMAPÁN, HIDALGO, MÉXICO
Martínez Reséndiz Georgina, Beltrán Hernández Rosa Icela, Trujillo García Raymundo,
Andrea de Vizcaya Ruíz Andrea, Vázquez Rodríguez Gabriela Alejandra, Lucho
Constantino Carlos Alexander.
211
BIO-C-101 METHODOLOGY FOR MODELING, SIMULATION AND PERFORMANCE OF
EFFICIENT A METABOLIC PATHWAY
Gómez-Acata Rigel Valentin, López-Pérez Pablo Antonio, Peña-Caballero Vicente,
Cuevas-Ortiz Fernando Alberto, del Castillo Velasco Blanca N., Aguilar-López Ricardo.
212
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XLVIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-102 BIOFERTILIZANTES OBTENIDOS A PARTIR DE EXCRETAS DE CONEJO POR
DIGESTIÓN ANAEROBIA
Cruz García Diana, Paredes González Claudia, Beltrán Hernández Rosa Icela, Medina
Moreno Sergio Alejandro, Jiménez González3 Angélica, Lucho Constantino Carlos
Alexander.
212
BIO-C-103 REMOCIÓN DE COLORANTE NEGRO 5 EN UN REACTOR DE LECHO
FLUIDIZADO
Santos Viveros Patricio, Martinez Trujillo Ma. Aurora, Vigueras Carmona Sergio E.,
Zafra Jimenez Gabriela, Garcia Rivero Mayola.
213
BIO-C-104 PRESERVACIÓN DE FRESA EN ANAQUEL CON UNA PELÍCULA DE
QUITOSANO
Olvera Arriaga Lilia Erandin, Bejar Ubaldo Aida.
213
BIO-C-105 PROPIEDADES FUNCIONALES DE LA SEMILLA DE CHÍA (SALVIA
HISPÁNICA L.)
Fuentes Aguilar Geovana, Perez Chabela Ma. de Lourdes, Díaz Vela Juan, Totosaus
Sanchez Alfonso.
214
BIO-C-106 REMEDIACIÓN DE SUELOS CONTAMINADOS CON PLAGUICIDAS
ORGANOCLORADOS EN PRESENCIA DE HIERRO CERO VALENTE
Velasco Trejo Juan Antonio, Hernández Jiménez Sergio, Ramírez Islas Martha, Ortiz
López Irmene.
214
BIO-C-107 COMPORTAMIENTO TÉRMICO DEL ALMIDÓN DE PAPA HIDROLIZADO
Sáncez Goytia Alma Yanet, López Zamora Leticia, Tejero Andrade José Manuel,
Aldapa Gómez Carlos Alberto, Cerecero Enríquez Rosalía.
215
BIO-C-108 EFECTOS DEL PH INICIAL EN LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN
DE PAPA
Pérez Avila Raúl, Sánchez Ixmatlahua Isaías, Pérez Rivera Oswaldo Angello, Camacho
Martinez Hermelinda, Solís Sarmiento Rodolfo.
215
BIO-C-109 CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO POLIFENÓLICO DE LA
ALBAHACA (OCIMUM BASILICUM)
Reyes Abigail, Carrillo María Luisa, Martínez María de los Ángeles, Aguilar Mayra.
216
BIO-C-110 MÉTODOS PARA EVALUAR EL COEFICIENTE VOLUMÉTRICO DE
TRANSFERENCIA DE OXÍGENO EN BIORREACTORES DE TANQUE AGITADO
Hinojosa Gabriela, Chávez Ma. del Carmen, González Juan Carlos.
216
BIO-C-111 HARINA DE PENCA DE MAGUEY COMO FUENTE DE FIBRA PARA
PRODUCTOS CÁRNICOS COCIDOS
Castillejos Gómez Berenice, Perez Chabela Ma. de Lourdes, Totosaus Sanchez Alfonso.
217
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XLIX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-112 OPTIMIZACIÓN DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE CELULOSA PURA EN
UN SISTEMA DE MICRO-REACCIÓN POR LA METODOLOGÍA DE SUPERFICIE
DE RESPUESTA
Romero Toledo Rafael, Hernández Escoto Héctor, Cano Canchola Ma. Carmen, Álvarez
Vargas Aurelio.
217
BIO-C-113 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES DE UN BATIDO CÁRNICO
ADICIONADO CON HARINA DE CÁSCARA DE NARANJA COMO FUENTE DE
FIBRA Y ANTIOXIDANTES
Chaparro Hernández Juana, Pérez Chabela Ma. de Lourdes, Totosaus Alfonso.
218
BIO-C-114 COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CARACTERIZACIÓN FUNCIONAL DE
GALACTOMANANOS DE SEMILLAS DE MEZQUITE
Hernández Almanza Ayerim, Martínez Ávila Guillermo, Domingos Sousa Felipe,
Gutiérrez Sánchez Gerardo, Aguilar Cristóbal.
218
BIO-C-115 ESTUDIO PRELIMINAR DE LA PREHIDRÓLISIS ÁCIDA DEL OLOTE DE MAÍZ
Lopez Zamora Leticia, Dominguez Gomez Claudia Xiomara, Aguilar Uscanga Maria
Gualupe, Nochebuena Morando Luis Enrique.
219
BIO-C-116 CONTENIDO DE EXTRAÍBLES Y ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA DE EXTRACTOS
ACUOSOS Y METANÓLICOS DE LA MADERA DE EYSENHARDTIA
POLYSTACHYA (ORTEGA) SARG (PALO DULCE)
Torres Andrade Paola Andrea, Silva Guzmán José Antonio, Fuentes Talavera Francisco
Javier.
219
BIO-C-117 CARACTERIZACIÓN DEL CRECIMIENTO FÚNGICO EN UN BIOFILTRO,
UTILIZANDO MATERIAL ESTRUCTURADO COMO SOPORTE
Velasco Alvarez Mariana, Ortíz López Irmene, Morales Ibarría Marcia, Revah Moiseev
Sergio, Hernández Jiménez Sergio.
220
BIO-C-118 INTERACCIÓN DE METALES PESADOS EN EL PROCESO DE BISORCIÓN CON
LEVADURA DE PANADERIA
Dimas Rivera Gloria Lourdes, Rodríguez Cantú Ma. Elena, Miranda Rosa del Carmen,
Rivera de la Rosa Javier.
220
BIO-C-119 BIODEGRADACIÓN DE PLAGUICIDA ORGANOCLORADO A PARTIR DE
MICROORGANISMOS ASOCIADOS A RESIDUO AGROINDUSTRIAL
Quinchía Figueroa Adriana María.
221
BIO-C-120 ACTIVIDAD PATÓGENA DE STEINERNEMATIDAE SP. VS SCYPHOPHORUS
ACUPUNCTATUS GYLLENHAL
Hueso Guerrero Eva Judtih, Fallad Chavez Jalil, Vázquez García Marcelino, Robledo-
Ortiz Jorge Ramón, Ramírez Arreola Daniel Edén.
221
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
L
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-C-121 LIBERACIÓN DE PÉPTIDOS BIOACTIVOS A PARTIR DE LA HIDRÓLISIS
ENZIMÁTICA DE LAS PROTEÍNAS DEL SUERO LÁCTEO
Tovar-Jiménez Xochitl, Tellez-Jurado Alejandro, Mercado Yuridia, Abreu Arturo, Muro
Claudia, Gomez Carlos Alberto, Arana-Cuenca Ainhoa.
222
BIO-C-122 ESTUDIO DE LA ASPARTIL PROTEASA EXTRACELULAR DEL HONGO
PATÓGENO DE MAÍZ SPORISORIUM REILIANUM
Mandujano González Virginia, Arana Cuenca Ainhoa, Tellez Jurado Alejandro,
Anducho Reyes Miguel Angel, Mercado Flores Yuridia.
222
BIO-C-123 EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN DE ÁCIDO GIBERÉLICO A PARTIR DE
CALDOS DE CULTIVO
Alarid García Cristian, Chávez Parga Carmen, González Ortega Omar, Escamilla Silva
Eleazar Máximo.
223
BIO-C-124 INFLUENCIA DE LA DESLIGNIFICACIÓN BIOLÓGICA SOBRE LA HIDRÓLISIS
DE LA PAJA DE MAÍZ
Quintanar Gómez Samuel, Arana Cuenca Ainhoa, Mercado Flores Yuridia, Gracida
Rodríguez Jorge Noel, Téllez Jurado Alejandro.
223
BIO-C-125 AISLAMIENTO Y DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD INTERFACIAL DE LA
HIDROFOBINA PLHYD DE PAECILOMYCES LILACINUS
Jiménez-García Irving, Revah Sergio, Hernández-Guerrero Maribel, Campos-Terán
José, Vigueras Gabriel.
224
BIO-C-126 OPTIMIZATION OF ZEAXANTHIN PRODUCTION BY IMMOBILIZED
FLAVOBACTERIUM SP. CELLS IN FLUIDIZED BED BIOREACTOR
Munguia Franco Alejandro, Aguilar Torres Mayanín, Escamilla Silva Eleazar M..
224
BIO-C-127 BIOSÍNTESIS DE L-LISINA EN UN BIORREACTOR AIRLIFT CON
CORYNEBACTERIUM GLUTAMICUM ATCC 21253
Reyes García Fátima del Rosario, Pantoja Leopoldo, Escamilla Silva Eleazar M.,
González Llanes Marcos Daniel.
225
BIO-C-128 EFECTO DE LAS CONDICIONES DE AGITACIÓN Y AIRACIÓN EN LA
PRODUCCIÓN DE GIBERELINAS POR G. FUJIKUROI, EN UN CULTIVO
TETRAFÁSICO MICELAR
Negrete Rodríguez Ma. de la Luz X. Negrete Rodríguez, González Llanes Marcos
Daniel, Escamilla Silva Eleazar Maximo, Reyes Garcia Fatima del Rosario.
225
BIO-C-129 ANÁLISIS QUÍMICO DE LA FRAGANCIA FLORAL DE LA ORQUÍDEA
PROSTHECHEA KARWINSKII
Lagunez Rivera Luicita, Pantaleón Bautista Xóchitl, Solano Gómez Rodolfo, Cuevas
Glory Luis Fernando.
226
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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LI
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BIO-C-130 PURIFICACIÓN PARCIAL DEL EXTRACTO ENZIMÁTICO CELULOLÍTICO DE
BACILLUS SP.
Hernández Orona Victoria Lizeth, Gaona Lozano José Gerardo, Contreras Esquivel Juan
Carlos, Garza Garcia Yolanda.
226
BIO-C-131 CINÉTICA MICROBIANA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE
Domínguez-Bocaegra Alma Rosa, Soto Susana.
227
BIO-C-132 OBTENCIÓN DE LOS PARÁMETROS CINÉTICOS DE SACCHAROMYCES
CEREVISIAE EMPLEANDO JUGO DE PIÑA NATURAL COMO SUSTRATO
Dominguez-Bocanegra Alma Rosa.
227
BIO-C-133 AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE RIZOBACTERIAS DE TAGETES
CORONOPIFOLIA Y TAGETES TERNIFLORA CON ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA
Y BACTERICIDA
Castillo Ortega Laura Sofia, Mercado Flores Yuridia, Anducho Reyes Miguel Angel.
228
Educación (cartel)
EDU-C-001 ELABORACIÓN DE CÓDIGOS DE PROGRAMACIÓN QUE FOMENTEN EN EL
ESTUDIANTE EL ASOMBRO POR LAS MATEMÁTICAS Y LOS PROGRAMAS
DE COMPUTACIÓN
Zamora Plata José Antonio, Valentán González María Alejandra, Pérez Chávez Ricardo,
Aguilar Barrios Araceli.
228
EDU-C-002 USO DE UN SOFTWARE COMO PROPUESTA DE ÁNALISIS DE CAMBIO, EN EL
CONCEPTO DE FUNCIONES, EN ALUMNOS DE NUEVO INGRESO DE
INGENIERÍA QUÍMICA.
Arau Roffiel Luis Alberto, Ochoa Vasquéz Deyanira, Espín González Faustino, López
Duran Enrique, Real Palencia Raymundo.
229
EDU-C-003 EL USO EXCEL©TM EN EL DISEÑO PRELIMINAR DE COLUMNAS DE
DESTILACIÓN
Flores-Sánchez Guillermo, Ibarra-Bahena Jonathan, Rodriguez_martinez Antonio.
229
EDU-C-004 EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO DE HEXANO A PARTIR DE UNA MEZCLA
HEXANO-ACETONA UTILIZANDO AGUA COMO DISOLVENTE
Chong Santiago Atenea Josefina, Loyo Arnaud Eduardo, Corvera Pillado Victor Alberto,
Mendoza Serna Roberto.
230
EDU-C-005 METODOLOGÍA GLOBAL PARA EL DISEÑO DE PROCESOS DE DESTILACIÓN
REACTIVA
Cárdenas Guerra J. Carlos, Pérez Cisneros Eduardo S., Hernández Castro Salvador,
Cárdenas Rivera J. Carlos.
230
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
EDU-C-006 SPREADSHEET SIMULATOR OF DIFFUSION-REACTION PROCESS IN
IMMOBILIZED GIBBERELLA FUJIKUROI SPHERULES.
González Gómez Gilberto, Escamilla Silva Eleazar Máximo, Martínez González Gloria
María, Oliveros Muñoz Juan Manuel, Jiménez Islas Hugo.
231
EDU-C-007 DIRECT DETERMINATION OF ABSOLUTE CONFIGURATION OF THE
SUBSTITUENTS IN FISCHER PROJECTION FORMULA OF
MONOSACCHARIDES
Haro Castellanos Jorge Armando, Ramírez Chavarín Norma Leticia, Canchola Enrique,
Salame Méndez Arturo, Soriano Robles Ramón, Arias Margarito Ladislao, Contreras
Montiel José Luis, Cruz Sosa Francisco.
231
EDU-C-008 LA TRANSFORMACIÓN CURRICULAR EN LA FACULTAD DE INGENIERÍA
QUÍMICA DE LA UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA
Garcés Beltrán Beatriz, Castrillón Hernández Fabio.
232
EDU-C-009 SISTEMA DE FLUJO DE FLUIDOS PARA DETERMINAR CAÍDAS DE PRESIÓN
(PÉRDIDA DE CARGA)
Ortiz Bautista Dominga, Zamora Plata José Antonio, Cerrato Flores Jesús Armando.
232
EDU-C-010 PROPUESTA DE MODELO EDUCATIVO PARA PROGRAMAS DE INGENIERÍA
Cervantes Niño Sandra Elizabeth, Sánchez Castillo Marco Antonio, Nogueira Ruiz
Guadalupe Eugenia.
233
EDU-C-011 ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO ACADÉMICO DEL ESTUDIANTE: CRÉDITOS
Y METODOLOGÍAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
Garcés Beltrán Beatriz, Castrillón Hernández Fabio.
233
EDU-C-012 USO DE LA TÉCNICA DE APRENDIZAJE BASADO EN DESARROLLO DE
PROYECTOS EN INGENIERÍA QUÍMICA; PROTOTIPOS A PARTIR DE
MATERIAL RECICLADO
González Ramírez J. Enrique, Castillo Huerta Lilia, Marmolejo Cervantes Salvador,
Carrizales Martínez Roberto, Moscosa Santillán Mario.
234
EDU-C-013 EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA DE LA COMPETENCIA DE TRABAJO EN
EQUIPO EN ESTUDIANTES DE LA FCQ/UASLP
Ramírez Télles Jorge Alberto, Alejo González Ma Guadalupe, Jiménez Herrera Rebeca,
Marmolejo Cervantes Salvador.
234
EDU-C-014 DISEÑO Y DESARROLLO DE UN SISTEMA DINÁMICO ROTATORIO PARA
SIMULAR CONDICIONES DE FLUJO
Marin-Romero David, Galvan-Martínez Ricardo, Orozco-Cruz Ricardo.
235
EDU-C-015 DISEÑO CONCEPTUAL DE UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN A PARTIR DE
CURVAS RESIDUALES
Arronte Galindo Ricardo, Romero Pablo Itzel, Luna Flores Adán.
235
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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LIII
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EDU-C-016 DESIGN, CONSTRUCTION AND INSTALLATION OF EQUIPMENT
STATIONARY OUTRIGERS (CICLON HIGH EFFICIENCY) IN THE BUILDING
OF TECHNOLOGIES
Caballero Díaz Marina, Mendoza Serna Roberto, Ceballos Salazar Daniela Andrea.
236
EDU-C-017 DESARROLLO DE UN PAPEL INDICADOR DE PH POR IMPREGNACIÓN DE
PAPEL FILTRO CON EXTRACTOS VEGETALES RICOS EN ANTOCIANINAS
Garcia-Herrera Tania, Castillo-Martinez Jorge Francisco, Ascencio-Huerta Edith,
Castro-Garcia Natlali Madai, Marquez-Lopez Elizabeth.
236
EDU-C-018 APRENDIENDO LOS ELEMENTOS QUÍMICOS MEDIANTE UN DISPOSITIVO
MÓVIL
Jerónimo Yedra Rubén, Arceo Moheno Gerardo, Magaña Evilia, Acosta Pérez Lorena
Isabel, Ramírez Peralta Wilbert Iván.
237
EDU-C-019 PARADIGMAS DE LA MODELACIÓN EN INGENIERÍA
Hernandez-Calderón Oscar Martín, Rios-Iribe Erika Yudit, Ortíz-Del-castillo Jesús Raúl,
Contreras-Andrade Ignacio.
237
EDU-C-020 DESIGN, CONSTRUCTION AND INSTALLATION OF A TOWER OF BUBBLES
FOR BUILDING TECHNOLOGY
Caballero Díaz Marina, Ceballos Salazar Daniela Andrea, Paz Chávez Ana Lucero,
Mendoza Serna Roberto.
238
EDU-C-021 MÓDULO DE SIMULACIÓN DEL PROCESO DE DESTILACIÓN EN LA
ENSEÑANZA DE LA INGENIERÍA QUÍMICA
Ceballos Salazar Daniela Andrea, Paz Chávez Ana Lucero, Mendoza Serna Roberto,
Caballero Díaz Marina, Vázquez Zamora Eduardo.
238
EDU-C-022 PROPUESTA METODOLÓGICA PARA DEFINIR LA EXISTENCIA DE
COMPORTAMIENTO CAÓTICO EN SERIES TEMPORALES
Beristain Fernando, Audelo - Vucovich Estela, Vázquez-Cruz Carlos.
239
EDU-C-023 DISEÑO SIMPLIFICADO DE UN INVENTARIO DE CONCEPTO PARA
INGENIERÍA DE REACTORES COMO HERRAMIENTA DE EVALUACIÓN
FORMATIVA
Ramírez Corona Nelly, Chavela Guerra Rocio del Carmen.
239
EDU-C-024 MODELO MIXTO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE DE LA QUÍMICA
MEDIANTE EL USO DE UNA PLATAFORMA DIGITAL
Rosales Villagómez Marco Polo, Cano Rosales Esther Margarita.
240
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LIV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
EDU-C-025 DIAGNÓSTICO DEL CLIMA ORGANIZACIONAL DE INGENIERÍA EN
ALIMENTOS DE LA UASLP Y SU IMPACTO EN EL DESEMPEÑO DE SUS
PROFESORES
Cervantes Niño Sandra Elizabeth, de Andra Salazar Ma. Alicia, Pérez Barba Ma. del
Refugio, González Suárez Lorema, Dibildox Alvarado Elena, Domínguez Rodríguez
Jose.
240
EDU-C-026 DISEÑO DEL PROGRAMA EDUCATIVO DE LICENCIATURA EN INGENIERÍA
QUÍMICA SUSTENTABLE BAJO EL ENFOQUE DE COMPETENCIAS
Reyes-Aguilera José Antonio, Figueroa-Gerstenmaier Susana, de la Rosa Álvarez María
Guadalupe, Delgado García José Jorge, Mendoza Díaz Guillermo, Villaseñor Mora
Carlos, González Vega Arturo, Vega González Arturo, Álvarez Valtierra Leonardo.
241
EDU-C-027 APLICACIÓN DEL CICLO DE KOLB EN ASIGNATURAS DE QUÍMICA BÁSICA
EN LA UAMA
González Cortés María del Carmen, Portilla Pineda Margarita, Ramírez Ángulo Javier.
241
EDU-C-028 UTILIZACIÓN DE ANALOGÍAS EN LA ENSEÑANZA DE CINÉTICA QUÍMICA.
Ramírez Angulo Javier, Portilla Pineda Margarita, González Cortés María del Carmen,
Soto Téllez María de la Luz.
242
EDU-C-029 UN MODELO ALTERNATIVO DE APRENDIZAJE Y ENSEÑANZA PARA LAS
NECESIDADES ACTUALES EN LA QUÍMICA.
Portilla Pineda Margarita, Gonzalez Cortés Maria del Carmen, Ramirez Angulo Javier.
242
EDU-C-030 CONSTRUCCIÓN DE UNIDAD DIDÁCTICA EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA
APRENDIZAJE DE CONCEPTOS EN DINÁMICA Y CONTROL DE PROCESOS
Vazquez Zamora Eduardo, Mendoza Serna Roberto, Mora Hernandez Raul Ramon, Paz
Chavez Ana Lucero, Ceballos Salazar Daniela Andrea.
243
EDU-C-031 ESTUDIO COMPARATIVO DE UN PROCESO DE SECADO
Ceballos Salazar Daniela Andrea, Paz Chávez Ana Lucero, Caballero Díaz Marina,
Mendoza Serna Roberto.
243
EDU-C-032 DISEÑO DE UNA PLANTA PILOTO PARA LA FABRICACIÓN DE MADERAS
PLÁSTICAS A PARTIR DE ALEACIONES POLIMÉRICAS DE POST-CONSUMO
Y FIBRA DE AGAVE
García Sánchez Mayra Elizabeth, López González-Núñez Rosa Gabriela, Gudiño García
Dafnne Monserrat, Ortega Rosales Laura, Rentería Urquiza Maite.
244
EDU-C-033 PERCEPCIÓN DEL PROGRAMA DE ACCIÓN TUTORIAL POR EGRESADOS DE
LA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
Monreal García Elena, Alejo González Ma. Guadalupe, Martínez Aguilera Patricia
Mónica, Marmolejo Cervantes Salvador.
244
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
EDU-C-034 EL ROL DEL INGENIERO QUÍMICO EN LA BÚSQUEDA DE LA EFICIENCIA
ENERGÉTICA: CONOCIMIENTO Y APLICACIÓN DE ISO 50 001
Ortiz Hernández Rosa María, Uribe Ramírez Agustín R., Sánchez Díaz Santiago A,,
Díaz Castillo Bernardo.
245
EDU-C-035 APLICACIÓN DEL APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS (ABP) PARA LA
ENSEÑANZA DE LA INGENIERIA EN ALIMENTOS A TRAVÉS DE LA
VINCULACIÓN UNIVERSIDAD-INDUSTRIA
Delgado Portales Rosa Elena, Loredo Becerra Alejandra, Cervantes Niño Sandra
Elizabeth, Moscosa Santillán Mario.
245
EDU-C-036 IMPORTANCIA DE LAS COMPETENCIAS MATEMÁTICAS EN EL CONTEXTO
DE LA QUÍMICA - BIOQUÍMICA
Villalón Guzmán María Teresa, Calderón Ramírez Mario, Medina-Torres Ma.
Guadalupe, Rubio-Nuñez Rubria Edith Abril.
246
Fenómenos de Transporte (cartel)
FEN-C-001 MODELADO Y SIMULACIÓN DE LA TRANSFERENCIA DE MASA EN UN
REACTOR GAS-LIQUIDO PARA EL TRATAMIENTO AVANZADO DE AGUAS
Flores-Payan Valentín, Herrera-López Enrique, Navarro-Laboulais Javier, López-López
Alberto.
246
FEN-C-002 DISEÑOS PARA PLACAS DE FLUJO DE PILAS DE COMBUSTIBLE DE BAJA
TEMPERATURA
Hidalgo Pablo Esau, Vásquez Medrano Rubén César, Orozco German.
247
FEN-C-003 SIMULACIÓN DE LAS CONDICIONES HIDRODINÁMICAS DE UNA JAULA
GIRATORIA PARA LA EVALUACIÓN DE INHIBIDORES DE CORROSIÓN
Alvarado Medina Yolitzin, Romero Rosenberg J, Serna Barquer Sergio a, García
Castrejón Juan Carlos.
247
FEN-C-004 ESTUDIO NUMÉRICO DE LA TRANSFERENCIA DE MASA EN GOTAS
SENCILLAS ESFÉRICAS
Medina de la Cruz Omar, Uribe Ramirez Agustín Ramón, Aguilera Alvarado Alberto
Florentino.
248
FEN-C-005 CONVERGENCIA ESPACIAL Y CÁLCULO DE LA CAÍDA DE PRESIÓN EN UN
CICLÓN DE ALIMENTACIÓN TANGENCIAL
Valverde Ramirez Maribel, Renato Coury José, Gonzalves Silveira José Antônio.
248
FEN-C-006 SIMULACIÓN DE FLUJOS TURBULENTOS EN UN HORNO DE INDUCCIÓN
Rivera Salinas Jorge Enrique, Ortíz Cisneros José Carlos, Escobedo Bocardo José
Consepción, Gregorio Jáuregui Karla Monzerratt.
249
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LVI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
FEN-C-007 EFECTO DE LA CONTAMINACIÓN SUPERCIAL EN LA FORMACIÓN DE LA
ZONA DE RECIRCULACIÓN EN LA ESTELA DE UNA BURBUJA
ASCENDIENDO EN LÍNEA
Galicia Nequiz Omar Guillermo, Ramírez Muñoz Jorge, Baez Rodríguez Sergio,
Salinas-Rodríguez Elizabeth.
249
FEN-C-008 OPTIMIZACIÓN VÍA MÉTODO DE TAGUCHI DE UN BIORREACTOR DE
ENZIMA INMOVILIZADA SIMULADO MEDIANTE RETÍCULAS DE
BOLTZMANN
Amaya Ventura Gilberto Atilano, Rodríguez Romo Suemi, Daza González Alejandra.
250
FEN-C-009 CUANTIFICACIÓN DEL COEFICIENTE DE DIFUSIÓN DEL CD2+ MEDIANTE
TÉCNICAS ELECTROQUÍMICAS EN CONDICIONES ESTACIONARIAS Y NO
ESTACIONARIAS DE DIFUSIÓN
Aldana Jorge, Palomar Manuel, Dominguez Fabiola, Martínez Navit, Romero Mario,
Ramírez María Teresa.
250
FEN-C-010 CONVECCIÓN NATURAL CON DOBLE DIFUSIÓN EN CAVIDADES
CONSIDERANDO EFECTOS SORET Y DUFOUR
Valencia José Javier, Baez Elsa, Jiménez Hugo.
251
FEN-C-011 MODELACIÓN MATEMÁTICA DE LA LIBERACIÓN DE FÁRMACOS DE
NANOPARTÍCULAS POLIMÉRICAS BIODEGRADABLES
Lucero-Acuña Armando, Guzman Roberto.
251
FEN-C-012 ESTUDIO HIDRODINÁMICO DE GOTAS ASCENDENTES EN UN LÍQUIDO
ESTÁTICO
Murrieta Luna Edilberto, Uribe Ramírez Agustín R., Rivera Aguilera Ramiro.
252
FEN-C-013 DETERMINACIÓN DE LA TRAYECTORIA REOLÓGICA DEL PROCESO DE
PRODUCCIÓN DE PILONCILLO
Hernandez-Aguilar Eduardo, Osorio Miron Anselmo, Sanchez Bazan Luis Alberto
Sanchez Bazan, Beristain Pugaa Andrea, Cantú Lozano Denis.
252
FEN-C-014 DINÁMICA DE LA SEPARACIÓN EN UN SISTEMA DE EMULSIÓN DOBLE CON
MODELOS APROXIMADOS
Cervantes de la Rosa Abigail, Ochoa Tapia J. Alberto.
253
FEN-C-015 USO DE LAS CONDICIONES DE SALTO PARA EL MODELADO DE
OPERACIONES DE SEPARACIÓN Y REACCIÓN
Aparicio Mauricio Gustavo, Ochoa Tapia J. Alberto.
253
FEN-C-016 ESTUDIO DEL EFECTO DEL TIPO Y COLOCACIÓN DEL AGITADOR EN UN
REACTOR DE TANQUE AGITADO EN SISTEMAS MULTIFÁSICOS
Rivera Aguilera Ramiro, Uribe Ramírez Agustín R., Gallegos Muñoz Armando,
Murrieta Luna Edilberto.
254
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LVII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
FEN-C-017 ANÁLISIS DEL EFECTO DE TEMPERATURA-PRESIÓN EN UN PROCESO DE
SOLDADURA EN UN OLEOGASODUCTO Y UN GASODUCTO MANTENIENDO
FLUIDOS CONFINADOS, UTILIZANDO MODELACIÓN MATEMÁTICA 3-D
Díaz Cruz Manuela, Gonzalez Velazquez Jorge Luis, Palafox Ramos Jorge, Bergueiro
López José Ramón, Sandoval Ramos Alejandro.
254
FEN-C-018 ESTUDIOS DE MODELADO Y SIMULACIÓN DE UN INCENDIO MEDIANTE
TÉCNICAS COMPUTACIONALES CFD
Zárate Luis G., Cordero Mario, Kozanoglu Bulent, Lara Hugo.
255
FEN-C-019 FUERZA DE ARRASTRE SOBRE UNA BURBUJA CONTAMINADA
ASCENDIENDO EN LÍNEA A NÚMEROS DE REYNOLDS GRANDES
Galicia Nequiz Omar Guillermo, Ramirez Muñoz Jorge, Baz Rodríguez Sergio, Salinas-
Rodríguez Elizabeth.
255
FEN-C-020 CARACTERIZACIÓN QUÍMICA Y REOLÓGICA DEL RESIDUO DEL PROCESO
DE BIOETANOL (VINAZAS)
Oropeza de la Rosa Etna, Cantú Lozano Denis, Montalvo Romero Carlos, Vallejo Cantú
Norma Alejandra.
256
FEN-C-021 ESTUDIO DEL PROCESO DE UNA DISPERSIÓN LÍQUIDO/LÍQUIDO MEDIANTE
EL ANÁLISIS DE LAS FLUCTUACIONES DE TORQUE
Montes Sánchez Regino, Garcia González Rafael, Hernández Martínez Eliseo, Ramírez
Muñoz Jorge.
256
Ingeniería de Alimentos (cartel)
INGALI-C-001 COMPARACIÓN DE METODOS DE DETERMINACIÓN DE ISOTERMAS
Ayala Luna Oscar, Méndez Lagunas Lilia Leticia, Rodríguez Ramírez Juan.
257
INGALI-C-002 EVALUACIÓN CINÉTICA DE LA IMPREGNACIÓN DE SÓLIDOS EN PLACAS
DE MANZANA UTILIZANDO UNA SOLUCIÓN DE PROTEÍNA DE SUERO DE
LECHE
Tapia Santiago Marisol, Rangel Sánchez Katia Elizabeth, Ortiz Sánchez César Antonio,
Flores Andrade Enrique, González Arnao María Teresa, Beristain Guevara César
Ignacio.
257
INGALI-C-003 EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE FIBRA DIETARIA Y LA ACTIVIDAD
ANTIOXIDANTE DE SEIS VARIEDADES COMERCIALES DE TUNA (OPUNTIA
FICUS-INDICA)
Jiménez Aguilar Dulce María, López Martínez Julieta Melissa, Hernández Brenes
Cármen, Gutiérrez Uribe Janet Alejandra, Welti Chanes Jorge.
258
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LVIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGALI-C-004 PROPIEDADES REOLÓGICAS DE UN SISTEMA NUTRACÉUTICO
INCORPORANDO ACEITE ESENCIAL DE CHÍA (SALVIA HISPANICA L.) Y
ÁCIDO ASCÓRBICO EN UNA EMULSIÓN DOBLE W1/O/W2
Carrillo-Navas Hector, Cruz-Olivares Julian, Román-Guerrero Angélica, Hernández-
Jaimes Ma. del Carmen, Vernon-Carter Eduardo Jaime, Pérez-Alonso César.
258
INGALI-C-005 EXTRACCIÓN DE LICOPENO Y -CAROTENO DE RESIDUOS DEL JITOMATE
CV. SALADETTE (LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL.)
Carrillo-Navas Hector, Domínguez-Ramírez Donají Berenice, Gómez-Yánez Héctor,
Ortega-Cruz Mariana, Pérez-Alonso César, Vernon-Carter Eduardo Jaime.
259
INGALI-C-006 DEGRADATION OF CHIA OIL MICROENCAPSULATED IN BIOPOLYMERIC
MATRICES
Carrillo-Navas Hector, Cruz-Olivares Julian, Pimentel-González Diana Jaqueline,
Rodríguez-Huezo María Eva, Vernon-Carter Eduardo Jaime, Pérez-Alonso César.
259
INGALI-C-007 INTERFACIAL AND DYNAMIC RHEOLOGICAL PROPERTIES OF DOUBLE
EMULSIONS CONTAINING A NUTRACEUTICAL SYSTEM
Pavón-García Leopoldo M.a., Ramírez-Serrano Armando, Román-Guerrero Angélica,
Carrillo-Navas Hector, Sandoval-Silva Ezri Abraham, Pérez-Alonso César.
260
INGALI-C-008 CINÉTICAS DE CONGELAMIENTO DE CARNE DE GUAJOLOTE SILVESTRE
(MELEAGRIS GALLOPAVO SUBSP. GALLOPAVO)
Medina Meza Ilce Gabriela, Aragaki Sánchez Reymon, Guerrero Ramírez Taylor
Alejandro, Meza Adame Rafael, Rivera Guardado Jesús Cristóbal, Hernández Gil
Nicolás.
260
INGALI-C-009 MICROENCAPSULACIÓN DE ANTIOXIDANTES EN MUCÍLAGO DE
PITAHAYA (HYLOCEREUS UNDATUS) MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN
Medina-Torres Luis, García-Cruz Elena, Calderas Fausto, Torres-Merino Jesus.
261
INGALI-C-010 ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO REOLÓGICO DE UN PRODUCTO
CÁRNICO EMULSIONADO ADICIONADO CON EXUDADO DE ACACIA
SENEGALIA
Rodríguez-Vidal Arturo, Rivas-Martínez Erika Nohemi, Sandoval-Cortés José, Adame-
Rodríguez Juan Manuel.
261
INGALI-C-011 CINÉTICA DE LA TEXTURA EN EL ALMACENAMIENTO DE LA TORTILLA DE
HARINA DE MAÍZ EXTRUDIDA CON ADICIÓN DE XILANASA
Platt Lucero Luis Carlos, Ramírez Wong Benjamín, Carvajal Millan Elizabeth, Torres
Chávez Patricia Isabel, Morales Rosas Ignacio, López Mazón Sylvia Lorenia, Tapia
Ayala Gloria Irma.
262
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LIX
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INGALI-C-012 OBTENCIÓN DE ISOTERMAS DE ADSORCIÓN DE UNA HARINA DE TRIGO Y
PLÁTANO MACHO (MUSA PARADISIACA) ENDULZADO CON EXTRACTO DE
STEVIA RABAUDIANA
Medina-Meza Ilce Gabriela, Chacón-Quintero Juan Francisco, Treviño-Gutiérrez
Adrián, Trujillo-Lira Itzel, Vázquez-Gómez Zaira Jocelyn, Barnaba Carlo.
262
INGALI-C-013 CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE PELÍCULAS COMESTIBLES DE
MUCÍLAGO DE NOPAL Y SÁBILA
Bouttier Figueroa Diego Carlos, Torres Vitela Ma. Refugio, Fernández Escamilla Victor
Vladimir Amilcar, Estrada Girón Yokiushirdhgilmara.
263
INGALI-C-014 EFECTO DEL SOLVENTE ACIDIFICADO SOBRE LAS PROPIEDADES
FUNCIONALES DEL ALMIDÓN PRESENTE EN EL MAÍZ AZUL
Trejo Ramírez Perla Mayari, Gómez Aldapa Carlos Alberto, Castro Rosas Javier,
Velazquez de la Cruz Gonzalo.
263
INGALI-C-015 EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO DE TRUCHAS (ONCORHYNCHUS MYKISS)
ALIMENTADAS CON DIETAS A BASE DE HARINA DE FRIJOL (PHASEOLUS
VULGARIS)
Rodríguez-Miranda Jesús, Delgado-Licon Efren, Ramírez-Wong Benjamín, Solís-Soto
Aquiles, Vivar-Vera María de los Ángeles, Medrano-Roldan Hiram.
264
INGALI-C-016 PROTECCIÓN CONTRA LA DEGRADACIÓN DE POLIFENOLES
HIDROSOLUBLES DEL FRIJOL NEGRO JAMAPA (PHASEOLUS VULGARIS) EN
EMUSLIONES MULTIPLES W1/O/W2
Ibarra Robles Mónica Gabriela, Báez González Juan Gabriel, Alanís Guzmán Ma.
Guadalupe, Amaya Guerra Carlos Abel, Rodriguez Huezo Ma. Eva, García Díaz Carlos
Leonel.
264
INGALI-C-017 REOLOGÍA DE UNA MASA PANARIA POR LA ADICION DE AZÚCAR
Gómez Ortiz Salomón, Hernández Vargas Vicente, Orea Lara Gildardo.
265
INGALI-C-018 PROTECCIÓN DE LOS PIGMENTOS DE MYRTILLOCACTUS GEOMETRIZANS
A TRAVÉS DE SU INCLUSIÓN EN BETA-CICLODEXTRINA
Roman-Guerrero Angelica, García-Márquez Eristeo, Cruz-Sosa Francisco, Pérez-Alonso
César, Jiménez-Alvarado Ruben, Vernon-Carter E. Jaime.
265
INGALI-C-019 EFECTO DEL AMARANTO Y LA INULINA EN EL PESO Y VOLUMEN DE UN
PAN DULCE CON PREBIÓTICOS
Gómez Ortiz Salomón, Velasco González Oscar H., Cifuentes Díaz de León Armando.
266
INGALI-C-020 OBTENCIÓN DE ACEITE ESENCIAL DE ANÍS, PIMIENTA NEGRA, ORÉGANO,
MANZANILLA Y CANELA
Conde-Hernandez Lilia Alejandra, Paredes-Bautista Maria Juana, Juarez-Ledo Omar,
Lopez-Herrerias Cristina, Espinosa-Victoria Jose Rafael, Guerrero-Beltran Jose Angel.
266
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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LX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGALI-C-021 REOLOGÍA DE SOLUCIONES DILUIDAS DE MUCÍLAGO DE NOPAL (OPUNTIA
SSP.) CON QUITOSANO Y CMC.
Guemez Oliveros Francisco Javier, Morales Pineda Jose Luis, Arau Roffiel Luis
Alberto, Pérez Orozco Juan Pablo.
267
INGALI-C-022 EFECTO DE LA INULINA Y FRIJOL EN EL PESO Y VOLUMEN DE UN PAN
DULCE FUNCIONAL
Gómez Ortíz Salomón, Velasco González Oscar H., Gómez Ruiz Andrés David.
267
INGALI-C-023 CAMBIOS REOLÓGICOS EN UNA MASA PANARIA POR LA ADICIÓN DE
AMARANTO
Pensaben Esquivel José Manuel, Gómez Ortiz Salomón, Gómez Ruiz Andrés David.
268
INGALI-C-024 PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y REOLÓGICAS DE HARINAS Y MASAS DE
MAÍZ NIXTAMALIZADO FORTIFICADAS CON FUENTES DE PROTEÍNA.
Vázquez Rodríguez Jesús Alberto, Amaya Guerra Carlos Abel, Báez González Juan
Gabriel, Figueroa Cárdenas Juan de Dios.
268
INGALI-C-025 CARACTERIZACIÓN FITOQUÍMICA DE CÁSCARAS Y SEMILLAS DE TUNA
(OPUNTIA FICUS-INDICA)
López Martínez Julieta, Jimenez Aguilar Dulce, Welti Chanes Jorge.
269
INGALI-C-026 EFECTO DEL ALMACENAMIENTO EN CONGELACIÓN DE LA ALMEJA
(TAPES RHOMBOIDES) SOBRE LAS PROTEÍNAS MIOFIBRILARES Y
SARCOPLÁSMICAS
Nopaltitla-Deldadillo Maribel, Garcia-Barrientos Raquel, Guerrero-Legarreta Isabel.
269
INGALI-C-027 DESHIDRATACIÓN-IMPREGNACIÓN DE PLACAS DE GELATINA
ENRIQUECIDAS CON PROBIÓTICOS
Huerta Vera Karina, Flores Andrade Enrique, Jiménez Fernández Maribel, del Ángel
Zumaya Josué Antonio, García Herrera Tania, Castillo Morales Marisol.
270
INGALI-C-028 EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES TÉRMICAS DE FRUCTANOS DE
AGAVE (TEQUILANA WEBER VAR. AZUL)
Espinosa-Andrews Hugo, Urias-Silvas Judith Esmeralda.
270
INGALI-C-029 APLICACIÓN DE LA NANOTECNOLOGÍA EN LA CONSERVACIÓN DE POLVO
DE ZAPOTE NEGRO OBTENIDO POR COACERVACIÓN Y LIOFILIZACIÓN
García Hernández Rocío de los Ángeles, Azuara Nieto Ebner.
271
INGALI-C-030 FORMULACIÓN DE EMULSIONES ESTABILIZADAS CON NANOCRISTALES
DE CERA.
Sandoval-Silva Ezri Abraham, Fouconnier Benoit, García-Márquez Eristeo, Vernon-
Carte Eduardo Jaime, Bello-Pérez Luis Arturo.
271
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INGALI-C-031 PROPIEDADES VISCOELÁSTICAS DE HIDROGELES Y SU APLICACIÓN EN LA
ESTABILIZACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS OBTENIDOS A PARTIR DEL
MUITLE (JUSTICIA SPICIGERA)
García-Márquez Eristeo, Román-Guerrero Angélica, Cruz-Sosa Francisco, Espinosa-
Andrews Hugo, Sandoval-Silva Ezri Abraham, Vernon-Carter Eduardo J..
272
INGALI-C-032 EVALUACIÓN DE ANTIMICROBIANOS EN UN MODELO CÁRNICO
MEDIANTE ANÁLISIS DE COMPONENTES PRINCIPALES
Aguado Bautista Luis Arturo, Alvarez Cisneros Yenizey Merit, Ponce Alquicira Edith.
272
INGALI-C-033 EFFECT OF PROCESSING ON PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT
ACTIVITIES IN DIFFERENT VARIETIES OF DRY BEANS (PHASEOLUS
VULGARIS L).
López Martinez Leticia Xochitl, Baeza Jiménez Ramiro, Dublan García Octavio.
273
INGALI-C-034 EFECTO DEL MICROONDAS, ULTRASONIDO Y AUTOCLAVE SOBRE LA
VISCOSIDAD DE MEZCLAS FORMADORAS DE PELÍCULAS COMESTIBLES A
BASE DE ALOE VERA
Jaime Teresa de Jesus, Macías Emma, Fernández Víctor, Estrada Yokiushirdhilgilmara.
273
INGALI-C-035 EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES TEXTURALES EN GELES DE CARNE
DE TRUCHA ARCOIRIS (ONCORHYNCHUS MYKISS) ALMACENADA A BAJAS
TEMPERATURAS
Silva-Ríos Arturo, Dublán-García Octavio, Quintero-Salazar Baciliza, Domínguez-
López Aurelio, López-Martínez Leticia, Gómez Oliván Leobardo Manuel.
274
INGALI-C-036 MODELO DE UN DISEÑO DE MEZCLAS DE TRES ESPECIES ACUÁTICAS
(DOSIDICUS GIGAS, OCTOPUS VULGARIS Y ONCORHYNCHUS MYKISS)
SOBRE LAS PROPIEDADES DE TEXTURA DE UN GEL TIPO SURIMI
Arizmendi-Cotero Daniel, Dublán-García Octavio, Quintero-Salazar Baciliza,
Domínguez-López Aurelio, Gómez-Oliván Leobardo, Vieyra-Reyes Patricia.
274
INGALI-C-037 CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, TEXTURALES, Y MICROBIOLÓGICAS
DE UNA PELÍCULA COMESTIBLE ADICIONADA CON BACTERIAS
PROBIÓTICAS.
García-Argueta Imelda, Dublán-García Octavio, Quintero-Salazar Baciliza, Domínguez-
López Aurelio, López-Martínez Leticia.
275
INGALI-C-038 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD DE UN MODELO PARA EL SECADO DE GRANOS
DE CAFÉ EN UN SISTEMA DE LECHOS FUENTE EN MULTIETAPA
Hernández Javier, Sánchez Alan, Herrera Enrique, Virgen Luis, Guatemala Guadalupe
María, Corona Rosa Isela, Arriola Enrique.
275
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INGALI-C-039 EFECTO DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN EN EL CONTENIDO FENÓLICO
TOTAL Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE GRANOS DE CACAO
(THEOBROMA CACAO L.)
Quiroz Cinthya Nathaly, Aguilar Miguel Ángel, Ramírez María Eugenia, Ronquillo
Elba.
276
INGALI-C-040 ESTUDIO DE LA ESTABILIDAD DE EXTRACTOS ACUOSOS Y ETANÓLICOS
USADOS COMO INDICADOR ÁCIDO-BASE A PARTIR DE VEGETALES RICOS
EN ANTOCIANINAS
Garcia-Herrera Tania, Beltran-Hernández Aris Angel, Flores-Andrade Enrique, del
Angel-Zumaya Josue Antonio, Castillo-Morales Marisol.
276
INGALI-C-041 TRATAMIENTO OSMÓTICO DE NOPAL (OPUNTIA SSP.): EFECTO DE LA
TEMPERATURA Y AGENTE OSMÓTICO
Bahena Miranda Irwing Joel, Morales Pineda José Luis, Hernández Campos Francisco
Javier, Arau Roffiel Luis Alberto, Pérez Orozco Juan Pablo.
277
INGALI-C-042 FORMULACIÓN DE UNA BEBIDA ISOTÓNICA UTILIZANDO MUITLE COMO
FUENTE DE COLORANTE
Anaya-Segura María Inés, Dublán-García Octavio, Estrada-Zuñiga María Elena,
Buendía-González Leticia, Orozco-Villafuerte Juan.
277
INGALI-C-043 CARACTERIZACIÓN DE LA CINÉTICA DE SECADO DE CHILE HABANERO
EMPLEANDO MODELOS DE PELÍCULA DELGADA
Cahuich Ceballos Andrea, Vilchiz Bravo Luis Enrique, Sacramento Rivero Julio César.
278
INGALI-C-044 EFECTO DEL CONTENIDO DEL ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO E INULINA
SOBRE LAS PROPIEDADES DE UN EMBUTIDO FERMENTADO DE CARNE DE
OVINO MADURO
Juárez Seade Nazdira Salime, Ibarra Alvarado Marcela, Ortega Valdez Karla, Rodriguez
Briones Patricia, Delgado Licon Efren.
278
INGALI-C-045 ELABORACIÓN DE UNA BOTANA DE MAÍZ ADICIONADA CON GARBANZO
Y LENTEJA SABOR CHILE Y LIMÓN
Soria Chico María Yazmín, Castillo Valdez Linda Katerinne, Fragoso Contreras Marina,
Soto Vázquez Leticia, Vázquez Flores Gerardo.
279
INGALI-C-046 TORTILLA DE MAKAL (XANTHOSOMA YUCATANENSIS) ADICIONADA CON
PROTEÍNA DE ORIGEN VEGETAL (LENS CULINARIS)
Sánchez-Mundo María de la Luz, Rodríguez-Neri Edith, Rodríguez-Dolores Nashiely,
Hernández-Nava Rocio Guadalupe.
279
INGALI-C-047 FORMACIÓN Y CARACTERIZACIÓN REOLÓGICA DE COMPLEJOS
BIOPOLIMÉRICOS PROTEÍNA DE LACTOSUERO:-CARRAGENINA
Hernández Landy, Lobato Consuelo, Pimentel Diana, Vernon Jaime.
280
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INGALI-C-048 HELADO DE SOYA CON AMARANTO CUBIERTO CON GALLETA DE
GARBANZO
Soria Chico María Yazmín, Bautista Medina Nallely, Rosas Gutiérrez Karina, Vázquez
Flores Gerardo.
280
INGALI-C-049 EFECTO DE LA PRESIÓN Y TEMPERATURA SOBRE LA EFICIENCIA DE
EXTRACCIÓN DE OLEORRESINA DE CAPSICUM UTILIZANDO CO2
SUPERCRÍTICO COMO SOLVENTE.
Grande Villanueva Pedro, Escamilla Silva Eleazar Máximo, Martinez Julian, de Aguiar
Ana Carolina.
281
INGALI-C-050 USO DE UN CALORÍMETRO DE MEZCLAS PARA LA VALIDACIÓN DEL
CONTENIDO DE HIELO DE UN SORBETE
González Ramírez J. Enrique, Leducq Denis, Alvárez Graciela, Arellano Macela,
Moscosa Santillán Mario.
281
INGALI-C-051 DESARROLLO DE UN MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL
CONTENIDO DE HUMEDAD EN GRANOS DE CAFÉ (COFFEA ARABICA Y
COFFEA CENEPHORA) USANDO HORNO DE MICROONDAS
Perez-Marin Leticia, Garcia-Herrera Tania, Diaz-Castellanos Karla, del Angel-Zumaya
Josué Antonio.
282
INGALI-C-052 ESTUDIO DEL MODELAMIENTO VISCOELÁSTICO LINEAL DE COBERTURAS
SABOR CHOCOLATE EN FUNCIÓN DE LAS VARIABLES DE UN PROCESO DE
CONCHADO
Medina-Torres Luis, Calderas Fausto, Herrera-Valencia Edson, Gallegos-Infante Jose-
Alberto, Valencia-López Jose-Javier.
282
INGALI-C-053 ELABORACIÓN DE QUESOS FUNCIONALES TIPO PANELA
Duran Lugo Reyna, Pedroza Islas Ruth, Martinez Trujillo Aurora, Pimentel González
Diana Jaqueline, Rodríguez Huezo María Eva.
283
INGALI-C-054 EFECTO DE LA ADICIÓN DE UN RESIDUO AGROINDUSTRIAL SOBRE
CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE PRODUCTOS EXTRUDIDOS
Navarro Ricardo Omar, Medrano Hiram, Aguilar Ernesto, Gómez Carlos Alberto,
Delgado Efrén, Rodríguez Jesús, Solís Aquiles, Castro Javier.
283
INGALI-C-055 ESTABILIDAD DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE TUNA ROJA (OPUNTIA
FICUS INDICA) ENCAPSULADOS MEDIANTE FIBRAS SOLUBLES
Ruiz-Gutiérrez Martha Graciela, Quintero-Ramos Armando, Amaya Guerra Carlos Abel,
Camacho-Dávila Alejandro, Baez González Juan Gabriel, Nuñez González María
Adriana, Ruiz Anchondo Teresita de Jesús.
284
INGALI-C-056 FORMULACIÓN Y FUNCIONALIDAD DE UNA CUBIERTA COMESTIBLE DE
CERA DE CANDELILLA APLICADA EN FRESA
Tellés-Pichardo Ricardo, Rojas-Molina Romeo, Buenrostro-Figueroa José Juan, Cruz-
Aldaco Karina, Hernández Campos Francisco J., Aguilar-González Cristóbal Noé.
284
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INGALI-C-057 EFECTO DEL CONTENIDO DEL ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO E INULINA
SOBRE LA CALIDAD DE UN EMBUTIDO DE CARNE DE CABRA
Ortega Karla, Guevara Elizabeth, Ibarra Marcela, Delgado Efren, Medrano Hiram, Solis
Aquiles.
285
INGALI-C-058 INFLUENCIA DE LA VELOCIDAD DE CIZALLA EN LA ENERGÍA DE
ACTIVACIÓN AL FLUJO DE TRES PULPAS COMERCIALES (GUAYABA,
FRESA Y MANGO)
Sánchez-Jiménez Rubén Raúl, Delgado-Reyes Virginia Agustina, Romero-Arreola
Verónica, Martínez-Padilla Laura Patricia.
285
INGALI-C-059 REDUCCIÓN DE ACEITE EN BOTANAS DE MAIZ
Gonzales Yasui, Robles Monica, Vázquez Chávez Lilia.
286
INGALI-C-060 EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA ADICIÓN DE UN SUSTITUTO DE SAL EN
QUESO FRESCO Y SUS IMPLICACIONES EN LA VIDA ÚTIL.
Salcedo Parrales Rosario, Pedroza Islas Ruth, García Martínez Ignacio, Rodríguez
Huezo María Eva.
286
INGALI-C-061 EFECTO DE CONDICIONES DE PROCESO Y COADYUVANTES EN LAS
PROPIEDADES FÍSICAS DE COMPACTADOS DE CHILES Y ESPECIAS (MOLE)
de la Rosa-Pérez Beatríz Karolina, Casas-Alencáster Norma Beatríz, Beristain Fernando.
287
INGALI-C-062 PROPIEDADES REOLÓGICAS Y TEXTURALES DE MASA Y FRITURAS DE
MEZCLAS DE HARINA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO Y HARINA DE TRIGO
Calleja-Yañez Orquídea Wendolyn, Casas-Alencáster Norma Beatríz, Fuentes Romero
Miriam Efith.
287
INGALI-C-063 DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES DE COAGULACIÓN ENZIMÁTICA DE
LECHE BOVINA ENTERA PASTEURIZADA POR FTIR
Martínez Valencia Beatriz, Delgado Macuil Raúl, Ruiz Espinosa Héctor, Clara
Hernández Gisela, Mendoza Ortega Jesboc Arodi, Zaca Morán Orlando, López Gayoú
Valentín.
288
INGALI-C-064 DETERMINACIÓN DE DIFUSIVIDAD DE ANTOCIANINAS DURANTE LA
LIXIVIACIÓN DE HIBISCUS SABDARIFFA
Hernández Díaz Wendy Netzy, Hernández Campos Francisco Javier, Perez Orozco Juan
Pablo, Arau Roffiel Luis Alberto, Serna Ocampo Leticia.
288
INGALI-C-065 ANÁLISIS MEDIANTE ESPECTROSCOPIA VIBRACIONAL DE INFRARROJO
PARA DETECCIÓN DE FORMACIÓN DE COMPLEJO BLG-KCN EN SISTEMAS
MODELO
Martínez Valencia Beatriz, Delgado Macuil Raúl, Ruiz Espinosa Héctor, Mora Aparicio
Alejandra, López Calderón Julio César, López Gayoú Valentín.
289
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INGALI-C-066 ELABORACIÓN DE UN PRODUCTO DE PANIFICACIÓN ENRIQUECIDO CON
SEMILLAS DE LINAZA Y CHÍA CON ALTO VALOR NUTRICIONAL
Rivera Morales María Catalina, Zamora López María Emelia, Rubín Linares Gustavo T,
Meza Gaspar Tania, Mora Carvajal Mauricio.
289
INGALI-C-067 PROCESO DE ESTABILIZACIÓN QUÍMICA DEL JUGO DE CAÑA DE AZÚCAR
(SACCHARUM OFFICINARUM) Y SU VIABILIDAD ECONÓMICA
López Méndez Erick Mario, Cid Ortega Sandro, Benitez Laurel Miguel Angel, Tzoni
Cantellano Ma. del Carmen, Monterrosas Fuentes Alfonso.
290
INGALI-C-068 COMPORTAMIENTO AL FLUJO DE DISPERSIONES DE ALMIDÓN LIPOFÍLICO
Y SU APLICACIÓN EN EMULSIONES ACEITE EN AGUA
Calva Medrano Marisol Julieta, Díaz Trejo Christian Israel, Fuentes Romero Miriam
Edith, Sosa Herrera María Guadalupe.
290
INGALI-C-069 PROPIEDADES DE FLUJO Y DE TEXTURA EN SUSPENSIONES CON PULPA DE
GUAYABA A BASE DE ALMIDÓN DE MAÍZ CEROSO ENTRECRUZADO EN
MEZCLA CON GOMA XANTANA
Vélez Santillán Berenice, Sosa Herrera María Guadalupe, Fuentes Romero Miriam
Edith.
291
INGALI-C-070 EFECTO DE LA VARIACIÓN DE TEMPERATURAS DE APLICACIÓN EN
REPOSTERÍA SOBRE LA ESTABILIDAD DE CREMAS BATIDAS ELABORADAS
CON ALMIDÓN LIPOFÍLICO EN MEZCLA CON GOMA GELANA
Ortega Cruz Claudia, Romero Arreola Verónica, Fuentes Romero Miriam Edith.
291
INGALI-C-071 EFECTO DE LA ADICIÓN DE CONCENTRADO DE SUERO DE LECHE Y GOMA
XANTANA EN LA ESTABILIDAD DE ESPUMAS LÁCTEAS
Navarro-Martínez Rebeca, Romero-Arreola Verónica, Martínez-Padilla Laura Patricia.
292
INGALI-C-072 EVALUCIÓN DEL SISTEMA FENTON EN EL TRATAMIENTO DEL AGUA
RESIDUAL DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE QUESO
Rodiles Cruz Nery del Carmen, Najera Aguilar Hugo Alejandro, Gutiérrez Hernández
Rubén Fernando.
292
INGALI-C-073 EFECTO DE LA ADICIÓN DE AGUAMIEL EN EL SECADO DE PULPA DE
XOCONOSTLE
Morales Luna Elizabeth, Hernández Fuentes Alma Delia, Pérez Alonso Cesar, Guevara
Arauza Juan Carlos, Reyes Munguía Abigail, Pimentel González Diana Jaqueline.
293
INGALI-C-074 EVALUACIÓN PRE-CLÍNICA DE FRUCTANOS DE AGAVE COMO
INGREDIENTES FUNCIONALES
Márquez Aguirre Ana Laura, Padilla Camberos Eduardo, González Marisela, Kirchmayr
Manuel Reinhart, Flores Montaño José Luis, Camacho Rosa, Rodríguez Jorge, Mateos
Díaz Juan Carlos.
293
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INGALI-C-075 EXTRACCIÓN DE ACEITE A PARTIR DE CACHICHÍN UTILIZANDO
TECNOLOGÍA EMERGENTE
del Angel Zumaya Josué Antonio, Chagala Magdaleno Abimael, Méndez Bolaina
Enrique, Guzmán Gerónimo Rosa Isela.
294
INGALI-C-076 EFECTO DEL USO DE ACEITES VEGETALES EN EL FREÍDO SOBRE LAS
CARACTERÍSTICAS DE LAS CARNITAS DE CERDO
Rocha-Uribe Alejandro, Sandoval-Esqueda Karla F..
294
INGALI-C-077 ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES TÉRMICAS DE MUESTRAS COMERCIALES
DE GOMA ARÁBIGA EN FUNCIÓN DE LA ACTIVIDAD DE AGUA
Michel Barba María Gretel, Rodriguez Rodriguez Rogelio, Guatemala Morales
Guadalupe María, Arriola Guevara Enrique, Espinosa Andrews Hugo.
295
INGALI-C-078 CONTENIDO DE METANOL A DIFERENTES TIEMPOS DE RECTIFICADO DE
MEZCAL, EN NOMBRE DE DIOS DURANGO
Orea Lara Gildardo, Cifuentes Díaz de León Armando, Gómez Ortiz Salomón,
Hernandez Vargas Vicente.
295
INGALI-C-079 DESARROLLO DE UN HELADO ADICIONADO CON PROBIÓTICOS
García Caballero Blanca Estela, Chaparro Sánchez Denisse Monserrat, Rentería
Martínez Oscar, Moorillón Piedra María Cruz Teresa, Enríquez Flores Graciela, Muñoz
Ríos Refugio, Reyes Hinostroza Dulce María.
296
INGALI-C-080 MODELADO DIFUSO DE UN SISTEMA DE LECHOS FUENTE EN MULTIETAPA
UTILIZADO PARA SECADO DE GRANOS DE CAFÉ
Virgen Luis, Hernandez Javier, Herrera Enrique, Sanchez Allan, Guatemala Guadalupe
María, Estrada Yokiushirdhilgilmara, Arriola Enrique.
296
INGALI-C-081 EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN DE HESPERIDINA A PARTIR DE LA
CÁSCARA DE LIMÓN PERSA (CITRUS LATIFOLIA) Y LIMÓN MEXICANO
(CITRUS AURANTIFOLIA S.)
Padilla de la Rosa José Daniel, Ruiz Palomino Priscila, Guatemala Guadalupe, Lugo
Eugenia, García-Fajardo Jorge, Velázquez Marli N., Bravo Sandra, Arriola Enrique.
297
INGALI-C-082 CLARIFICACIÓN DEL JUGO DEL FRUTO FALSO DE MARAÑÓN UTILIZANDO
GELATINA Y BENTONITA
Rodríguez Mendez Lilia Irene, Guzmán Gerónimo Rosa Isela, Aquino Bolaños Elia
Nora, López del Castillo Lozano Micloth, Estevez Limón Miriam, Verdalet Guzmán
Iñigo, Ortiz Vazquez Irving Cesar.
297
INGALI-C-083 OPTIMIZACIÓN DE LAS CONDICIONES DE ELABORACIÓN DE QUESO
KEFIRADO
Parra Inzunza Marco Antonio, Cristerna González José Luis, Castillo López Ramón
Ignacio, Ortíz del Castillo Jesús Raúl.
298
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INGALI-C-084 COMPORTAMIENTO MECÁNICO AL FLUJO Y MICROESTRUCTURA DE JUGO
DE SÁBILA (ALOE BARBADENSIS MILLER) MEDIANTE SECADO POR
ASPERSIÓN
Cervantes Martínez Claudia Violeta, Medina Torres Luis, González Laredo Rubén
Francisco, Gallegos Infante José Alberto, Rocha Guzmán Nuria Elizabeth.
298
INGALI-C-085 EFECTO DE LA TEMPERATURA Y EL ENCOGIMIENTO SOBRE EL
COEFICIENTE DE DIFUSIÓN EFECTIVO EN TOMATE
Martínez Vera Carlos, Anaya Sosa Irasema, Vizcarra Mendoza Mario G., Ruiz Martínez
Richard.
299
INGALI-C-086 EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA DE EXTRACTOS
VEGETALES
Pérez Benítez Cinthya Azucena, Aguilar Méndez Miguel Angel, Cardona Juárez
Teresita.
299
INGALI-C-087 ELABORACIÓN Y ANÁLISIS SENSORIAL DEL QUESO JAROCHO
Zaragoza González Ma. del Rocio, Zaragoza González Lucia O., Quintana Z. Liliana.
300
INGALI-C-088 ELABORACIÓN Y FORMULACIÓN DE UN QUESO TIPO PETIT SUISSE
SIMBIÓTICO EMPLEANDO CULTIVOS ENCAPSULADOS Y FIBRA SOLUBLE
Borrás Enríquez Anahi Jobeth, Méndez Mancilla Lucero, Pérez Barba Maria del
Refugio, Delgado Portales Rosa Elena, Abud Archila Miguel, Moscosa Santillán Mario.
300
INGALI-C-089 DESARROLLO DE UNA BASE EN POLVO PARA ADEREZO TIPO ITALIANO
CON PROBIÓTICO (LACTOBACILLUS CASEI)
Vázquez-Calzadilla Nancy F., Jiménez-Munguía María Teresa, López-Malo Aurelio,
Mani-López Emma, Ramírez-Corona Nelly.
301
INGALI-C-090 CINÉTICA DE DRENADO DE UNA ESPUMA A BASE DE PULQUE PREPARADA
CON CLARA DE HUEVO
Fuentes Benitez Daniel, Flores Andrade Enrique, del Ángel Zumaya Josué Antonio,
Sánchez Bazán Luis Alberto, García Herrera Tania, Ortiz Sánchez César Antonio.
301
INGALI-C-091 REOLOGÍA DE UNA MASA PANARIA POR LA ADICIÓN DE AVENA E
INULINA
Pensaben Esquivel José Manuel, Gómez Ortíz Salomón, Hernández Vargas Vicente,
López González Isabel Cristina.
302
INGALI-C-092 CONTENIDO DE AZÚCARES REDUCTORES TOTALES EN PIÑA DE AGAVE
CENIZO, A SEIS DIFERENTES ALTURAS DE JIMA
Orea Lara Gildardo, Hernádez Vargas Vicente, Cifuentes Diaz de Leon Armando.
302
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LXVIII
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INGALI-C-093 EFECTO DEL TRATAMIENTO DE ALTA PRESIÓN HIDROSTÁTICA (APH)
SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y PARÁMETROS DE COLOR
DURANTE EL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO EN JUGO DE GRANADA
Varela Santos Elizabeth del Carmen, Ochoa Martinez Luz Araceli, Ramirez de Leon
Alberto, Perez Won Mario.
303
INGALI-C-094 EVALUACIÓN DEL EFECTO DE PRETRATAMIENTO CON ULTRASONIDO EN
EL DESHIDRATADO OSMÓTICO DE BETABEL (BETA VULGARIS L)
Esquivel Gonzalez Blanca Edith, Ochoa Martinez Luz Araceli, Gonzalez Herrera Silvia
Marina, Morales Castro Juliana.
303
INGALI-C-095 PARÁMETROS REOLÓGICOS DE SOLUCIONES DE GOMA XANTANA Y
PECTINA
Soto Caballero Mayra Cristina, Valdez Fragoso Aurora, Núñez Elizondo Tatiana
Jocelyn, Welti Chanes Jorge, Mújica Paz Hugo.
304
Ingeniería Sustentable (cartel)
INGSUS-C-001 APPLICATION OF DE-OILED ALLSPICE HUSK RESIDUES BY XANTHATE FOR
LEAD REMOVAL FROM AQUEOUS SOLUTIONS.
Torres Blancas Teresa, Roa Morales Gabriela, Ureña Nuñez Fernando, Barrera Diaz
Carlos.
304
INGSUS-C-002 ESTUDIO DEL USO DE COMPUESTOS MINERALES RICOS EN HIERRO COMO
HERRAMIENTA PARA LA REMEDIACIÓN DE SUELOS CONTAMINADOS CON
CR (VI)
Osornio-Rubio Nadia Renata, Martínez-González Gloria María, Jiménez-Islas Hugo,
Fierro-González Juan Carlos.
305
INGSUS-C-003 USO DE LA MATRIZ L9 DEL MÉTODO DE TAGUCHI EN LA SÍNTESIS DE
CARBÓN SELECTIVO PARA LA REMOCIÓN DE FLUORUROS DEL AGUA
Velasco-Maldonado Paola, Hernández-Montoya Virginia, Moreno-Virgen María del
Rosario, Montes-Morán Miguel.
305
INGSUS-C-004 PROCESO INTEGRADO DE OXIDACIÓN AVANZANDA (OZONACIÓN) –
ELECTROQUÍMICO PARA LA ELIMINACIÓN DE COLOR DE AGUA RESIDUAL
INDUSTRIAL DEL TEÑIDO DE LA MEZCLILLA
Garcia Morales Marco Antonio, Roa Morales Gabriela, Barrera Diaz Carlos Eduardo,
Martinez Miranda Veronica, Navarrete Rubio Giovanna, Rebollo González René.
306
INGSUS-C-005 ADSORCÓN DE FLUORUROS DE AGUA SINTÉTICA EN SISTEMA EN
CONTINUO EMPLEANDO CARBÓN DE HUESO
Ortiz Andrea Paulina, Tovar Rigoberto, Hernández Virginia, Moreno Ma. del Rosario,
Bonilla Adrián.
306
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INGSUS-C-006 TRATAMIENTO DE UN RESIDUO ACUOSO PROVENIENTE DE UNA
INDUSTRIA QUÍMICA MEDIANTE ADSORCIÓN POR CARBÓN ACTIVADO
Gómez Bravo Ranulfo, Linares Hernández Ivonne, Martínez Miranda Verónica,
Álcantara Valladolid Ana Elisa, Fonseca Montes de Oca Guadalupe, Islas Espinoza
Marina.
307
INGSUS-C-007 COMPORTAMIENTO EN LA GENERACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS
PELIGROSOS URBANOS EN LA CIUDAD DE AGUASCALIENTES
Balderas Luna Rafael, Soto Becerra Carlos Alberto, Medina Valtierra Jorge.
307
INGSUS-C-008 REAJUSTE DE MÚLTIPLES REDES DE AGUA EN UN PARQUE ECO-
INDUSTRIAL
Rubio Castro Eusiel, Ponce Ortega José María, Serna González Medardo.
308
INGSUS-C-009 DEGRADACIÓN DEL COLORANTE AMARILLO S3R EN UN SISTEMA
FOTOCATALÍTICO HETEROGÉNEO SEMICONTINUO: TANQUE CON
AGITACIÓN-REACTOR TUBULAR CON DEFLECTORES
Sarmiento Candelaria Eduardo, Perez Orozco Juan Pablo, Portillo Velez N.s., Hernandez
Perez I, Suarez Parra Raul.
308
INGSUS-C-010 ESTUDIO DE ADSORCIÓN DE CROMO HEXAVALENTE EN UN RESIDUO
INDUSTRIAL
González-Martínez Arturo, Martínez-González Gloria María.
309
INGSUS-C-011 ENTEROCOCCUS Y ESCHERICHIA COLI COMO INDICADORES DE CALIDAD
DE AGUA Y SEDIMENTO EN LA LAGUNA TÉRMINOS Y ZONA COSTERA DE
CIUDAD DEL CARMEN, CAMPECHE.
Campos García Silvia del Carmen, Ruiz Marín Alejandro, Canedo López Yunuén,
Sabido Pérez Mirna Yolanda, Elvidra Antonio Nain, Alamina Cruz Daisy, Cruz López
Martina.
309
INGSUS-C-012 EXTRACCIÓN DE ÁCIDO FERULICO A PARTIR DEL NEJAYOTE
López César Jerónimo, Gutiérrez Andrés, Siles Samuel.
310
INGSUS-C-013 APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE RESIDUOS DE LA CÁSCARA DE
NARANJA
Monroy Quiroz Ana María, Ruiz Serrano Diana, Rico Martínez Ramiro.
310
INGSUS-C-014 DISEÑO DE UN GEL PARA SU POSTERIOR USO COMO MEDIO DE
TRANSPORTE DE HERBICIDAS
Rodríguez Camacho Ana Gabriela, Hernández Flores Abigail, Pacheco Aguirre
Francisco Manuel, Sampieri Croda Alvaro.
311
INGSUS-C-015 REMOCIÓN FOTOCATALÍTICA DE DBO5, DQO Y COT DE EFLUENTES DE LA
INDUSTRIA FARMACÉUTICA
Ardila A. Alba N., Reyes C. Juliana, Arriola V. Erasmo.
311
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INGSUS-C-016 CARACTERIZACIÓN ÓPTICA Y ELECTROQUÍMICA DE SUSPENSIONES DE
NANOPARTÍCULAS DE FE2O3 Y SU INFLUENCIA EN LA DEGRADACIÓN DE
COLORANTES TIPO AZO
Pérez Orozco Juan Pablo, Sarmiento Candelaria Eduardo, Miranda Hernández
Margarita, Suárez Parra Raúl.
312
INGSUS-C-017 ASIGNACIÓN DE FUENTES PM2.5 M UTILIZANDO EL CMB Y PMF
Medina Mendoza Paulo Cesar, Martínez Cinco Marco Antonio, Martínez Herrera
Gabriel.
312
INGSUS-C-018 SÍNTESIS DE UN FOTOCALIZADOR DE TIO2 SOPORTADO EN MAGNETITA
(FE3O4)
Moreno Valencia Elma Irán, Navarro Clemente Maria Elena, Paredes Carrera Silvia
Patricia.
313
INGSUS-C-019 UTILIZACIÓN DE OZONO Y PERÓXIDO DE HIDRÓGENO PARA MEJORAR LA
REMOCIÓN DE MATERIA ORGÁNICA EN UNA PLANTA PILOTO DE
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
Cerón Lozano Miguel Angel, Delgado Núñez Lourdes, Beltrán Villavicencio Margarita,
González Aragón Abelardo.
313
INGSUS-C-020 REDUCCIÓN DE MATERIA ORGANICA DE VINAZAS TEQUILERAS
MEDIANTE UN CARBOÓN ACTIVADO DE CÁSCARA DE COCO
Celis Orozco Alfredo, Casillas Santana Norberto, Gomez Salazar Sergio, Martinez
Vargas David Ricardo.
314
INGSUS-C-021 EXTRACCIÓN DE LA RESINA DE LA LARREA TRIDENTATA Y ESTUDIO DE
SU CAPACIDAD COMO AGENTE DECAPANTE
Alejandro-Hernández Sarai, Soriano-Pérez Sonia H., Alonso-Dávila Pedro A., Flores-
Vélez Luisa M..
314
INGSUS-C-022 BIORREDUCCIÓN DE CR(VI) A CR(III) POR BACTERIAS RESISTENTES A
CROMO AISLADAS DEL RÍO LERMA
Avendaño Flores Yesica Sujeil, Islas Espinoza Marina, Esparza Soto Mario, Linares
Hernández Ivonne.
315
INGSUS-C-023 EVALUACIÓN DE ALGUNOS PARÁMETROS DE LA CALIDAD DE AGUA DE
LA LAGUNA DE MANIALTEPEC, SAN PEDRO TUTUTEPEC, JUQUILA,
OAXACA.
Martínez Silva Alicia Soledad, Martínez Silva Víctor, Gómez Hernández Carlos,
Sánchez Sánchez Hilda, Alonso Herrera Omar, Guerrero Carlock Ernesto, Cuevas
Aguirre Ángel.
315
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-C-024 ELECTRODOS DE DIAMANTE DOPADOS CON BORO COMO MATERIAL
CATÓDICO EN LA REDUCCIÓN ELECTROQUÍMICA DE CROMO
HEXAVALENTE
Velazquez Peña Sarai, Linares Hernández Ivonne, Martínez Miranda Verónica, Barrera
Dïaz Carlos, Lugo Lugo Violeta.
316
INGSUS-C-025 DESARROLLO Y OPTIMIZACIÓN DE UNA TÉCNICA DE PRE-
CONCENTRACIÓN PARA ANÁLISIS DE CADMIO ACOPLADO A FIA-EAAF EN
MUESTRAS DE AGUA
Colunga Urbina Edith Madai, Najera Moreno Maria de la Luz, Escobedo Bocardo Maria
de los Angeles, de la Garza Rodriguez Iliana Margarita, Saldarriaga Noreña Hugo
Albeiro.
316
INGSUS-C-026 EFECTO DE LAS TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN EN EL CONTENIDO DE
CAPSAICINA DEL CHILE HABANERO (CAPSICUM CHÍNENSE), MEDIANTE
FERTILIZACIÓN ORGÁNICA E INORGÁNICA EN SUELO
Méndez-Contreras Juan Manuel, Rojas-Rodríguez María Guadalupe, Vallejo Cantú
Norma Alejandra.
317
INGSUS-C-027 SIMULACIÓN DEL TRANSPORTE DE ARSÉNICO DE JALES HACIA
RESERVORIOS SUPERFICIALES DE AGUA
Cano-Rodríguez Irene, Aguilera-Alvarado Alberto F., Gamiño-Arroyo Zeferino,
Soriano-Pérez Sonia H., García-Arriola María E., Gómez Castro Fernando I., Rubio-
Campos Beatriz E..
317
INGSUS-C-028 PRE-HDRÓLISIS TÉRMICA Y ÁCIDA DEL SUSTRATO DE LODOS RESIDUALES
- RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS MUNICIALES (LR-RSOM) PARA LA
SOLUBILIZACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS
Méndez-Contreras Juan Manuel, Solis-Luna Ricardo de Jesús, Alvarado-Lassman
Alejandro, Pardo-Nolasco Alberto.
318
INGSUS-C-029 MEJORAMIENTO DE UN REACTOR OVOIDE PARA LA DIGESTIÓN
ANAEROBIA DE LODOS RESIDUALES: IMPLEMENTACIÓN DE SOPORTES
COLONIZADOS Y ESTUDIO DEL PERFIL HIDRODINÁMICO
Méndez-Contreras Juan Manuel, Román-Yonca Tanya, Hernández-Aguilar Eduardo.
318
INGSUS-C-030 CONSTRUCCIÓN Y ARRANQUE DE UN BIODIGESTOR TUBULAR PARA
ZONAS RURALES EN EL ESTADO DE SONORA
Ulloa M. Antonio, Hernández M. Ma. del Carmen, García N. Gilberto, Andablo Araceli,
Santana Carlos I..
319
INGSUS-C-031 INCORPORACIÓN DE MICRONUTRIENTES (FE, CO, NI Y MO) COMO
CATALIZADORES EN EL SISTEMA ENZIMÁTICO DE BACTERIAS EN LA
DIGESTIÓN ANAEROBIA
Méndez-Contreras Juan Manuel, Ruíz Espinoza Juan Enrique, Martínez-Delgadillo
Sergio Alejandro.
319
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-C-032 DECOMPOSITION OF TOXIC ORGANICS IN RESIDUAL WATER OF THE PULP
AND PAPER INDUSTRY BY OZONATION
Amacosta Castillo Jessica, Poznyak Tatyana, Siles Alvarado Samuel.
320
INGSUS-C-033 DETERMINACIÓN DE HIDROCARBUROS EN EL SISTEMA FLUVIO LAGUNAR
DELTAICO RÍO PALIZADA, CAMPECHE.
Canedo-López Yunuén, Ruiz-Marin Alejandro, Campos-Garcia Silvia del Carmen.
320
INGSUS-C-034 EFICIENCIA DEL SILICATO DE SODIO (NA2SIO3) Y CLORURO DE CALCIO
(CACL2) EN LA ESTABILIZACIÓN DE SUELOS
Zamora Castro Dr. Sergio Aurelio, Zamudio Zamudio Teresa, Castro Mauricio,
Velazquez Camilo Oscar, Diaz Maria, Salgado Rolando, Vigueras Marco.
321
INGSUS-C-035 ESTUDIO PRELIMINAR EN UN TRANSFORMADOR TÉRMICO MEDIANTE EL
ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
Rodríguez Martínez Antonio, Romero Domínguez Rosenberg Javier, Domínguez Patiño
Jorge A..
321
INGSUS-C-036 EVALUACIÓN DE LOS PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA
RESIDUAL MUNICIPAL TRATADA CON OZONO
Bernal Lina, Solís Carlos, Barrera Carlos.
322
INGSUS-C-037 CAPACIDAD DE NEUTRALIZACIÓN DE RESIDUOS MINEROS DE
GUANAJUATO
García Arreola María Elena, Soriano Pérez Sonia Hortensia, Flores Vélez Luisa María,
Cano Rodríguez Irene, Alonso Dávila Pedro.
322
INGSUS-C-038 EVALUACIÓN DEL NEJAYOTE PARA EL CRECIMIENTO DE PROBIÓTICOS Y
PRODUCCIÓN DE BACTERIOCINAS
Reyes Velazquez Miguel, Ramírez Romero Gerardo, Cruz Guerrero Alma.
323
INGSUS-C-039 USO DE RESIDUOS AGRÍCOLAS PARA LA REMOCIÓN DEL COLORANTE
ÍNDIGO CARMÍN PRESENTE EN AGUA
Díaz Flores Paola Elizabeth, Villanueva Ruiz Eunice Elizabeth, Cervantes González
Elsa, Ovando Medina Victor Manuel, Jacobo Azuara Araceli.
323
INGSUS-C-040 VALORIZACIÓN DE RESIDUOS DE FRUTAS Y SU TRANSFORMACIÓN A
AZÚCARES REDUCTORES POR HIDRÓLISIS ÁCIDA
Sánchez Orozco Raymundo, Balderas Hernández Patricia, de la Cruz Vera Víctor
Manuel, García Genaro Juan Pablo, Flores Ramírez Nelly, Saucedo Luna Jaime.
324
INGSUS-C-041 EFECTO DE LA IRRADIACIÓN GAMMA EN LA DEGRADACIÓN DE LA
LIGNOCELULOSA DE CÁSCARAS DE NARANJA
Sánchez Orozco Raymundo, Balderas Hernández Patricia, Flores Ramírez Nelly,
Saucedo Luna Jaime, Roa Morales Gabriela.
324
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-C-042 CAPTURA DE CO2 EN PRECOMBUSTIÓN UTILIZANDO LÍQUIDOS IÓNICOS
Chávez Velasco José Adrián, Macías Salinas Ricardo.
325
INGSUS-C-043 BIOSÍNTESIS DE ÉSTERES DE HIDROCORTISONA ASISTIDA CON
MICROONDAS
Cerecero Rosalía, Ortiz Araceli, Sánchez Alma Yanet, Ríos Gabriel, Valerio Gerardo.
325
INGSUS-C-044 ANÁLISIS EXERGÉTICO DE CICLO DE VIDA (AECV) DE UN SISTEMA DE
ABSORCIÓN QUÍMICA SOLAR PARA EL ACONDICIONAMIENTO DE AIRE
Cortés Rodríguez Elizabeth, Molina Hernández Orlando, Ruiz Mercado Claudia.
326
INGSUS-C-045 ANÁLISIS ENERGÉTICO EN HORNOS LADRILLEROS MK2
Munguía-Guillén José Luis, Cárdenas González Beatriz, Piña Victoria Juan Carlos,
Aréchiga Viramontes José Uriel.
326
INGSUS-C-046 CONSTRUCCIÓN DE BIODIGESTORES EN ESCALA DE BANCO PARA LA
DIGESTIÓN ANAEROBIA HÚMEDA DE RESIDUOS DE ORIGEN VEGETAL
Soto Crisanto Magali, Ordaz Santamaría Christian, Rosales Ángeles Fabiana, Márquez
Hernández Laura Itzel, Reyes Mazzoco René.
327
INGSUS-C-047 ESTADO DEL ARTE DEL DESARROLLO, FACTIBILIDAD E IMPLEMENTACIÓN
DE TECNOLOGÍAS SOLARES EN LA PENÍNSULA DE YUCATÁN
Cortes Rodriguez Elizabeth, Rodriguez Perez Ramiro, Ruiz Mercado Claudia A..
327
INGSUS-C-048 ANÁLISIS PRELIMINAR DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL EN MÉXICO
MEDIANTE EL ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA
Rodriguez Martinez Antonio, González-González Virginia, Herrera-Orozco Israel.
328
INGSUS-C-049 OPTIMIZACIÓN DE MEZCLAS FIBROSAS DE RICINUS COMMUNIS L. Y
TRITICUM SATIVUM PARA PAPEL CORRUGADO, MEDIANTE PROCESO DE
DIGESTIÓN ALCALINO
Escoto García Teófilo, Fernández de Córdova Blas Cherryl Astrid, Esquivel Rosales
María Esther, Rodríguez Rivas Antonio, Vargas Radillo Jesús.
328
INGSUS-C-050 ESTUDIO DE LA HIDRÓLISIS DE DIFERENTES FUENTES DE CARBONO PARA
LA PRODUCCIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES
Castellanos Posadas Abdón Alejandro, Ruiz Reyes Mayra, Sampieri Croda Álvaro,
Santamaría Juárez Deisy.
329
INGSUS-C-051 BIODEGRADABILIDAD ANAEROBIA DE LA FRACCIÓN SOLUBLE DE
RESIDUOS ORGÁNICOS MUNICIPALES UTILIZANDO DIFERENTES
INÓCULOS
Mora Gómez Martha Danae, Romero Figueiras Tania, Méndez Contreras Juan Manuel,
Vallejo Cantú Norma Alejandra, Alvarado Lassman Alejandro.
329
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXIV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-C-052 ESTUDIO EXPERIMENTAL Y SIMULACIÓN DE LA SEPARACIÓN DE PLATA
DE SOLUCIONES DE TIOUREA POR EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO
Gamiño-Arroyo Zeferino, Galvan-Cabrera Jose Roberto, Sanchez-Cadena Lorena
Eugenia, Cano-Rodriguez Irene, Gomez-Castro Fernando Israel, Stambouli Moncef,
Avila-Rodriguez Mario.
330
INGSUS-C-053 DESARROLLO DE UNA METODOLOGÍA PARA LA SELECCIÓN DE UNA
TECNOLOGÍA DE REMEDIACIÓN DE SUELO CONTAMINADO CON
HIDROCARBUROS EN ZONAS PANTANOSAS
Jiménez Hernández Verónica, Guerra Sánchez Jaime Ricardo.
330
INGSUS-C-054 OBTENCIÓN SISTEMÁTICA DE NANOESTRUCTURAS DE CARBONO POR
PIRÓLISIS DE BIOMASA Y DEPOSICIÓN QUÍMICA DE VAPOR
Miranda Rosa, Cazares Thania, Sosa César, Bustos Diana, Carrillo Eileen, Morales
Sergio.
331
INGSUS-C-055 AÑO TÍPICO METEOROLÓGICO PARA EL ÁREA METROPOLITANA DE LA
CIUDAD DE MONTERREY, NUEVO LEÓN.
Miranda Rosa, Morales Sergio, Cazares Thania, Ramirez Lara Evangelina, Sosa Cesar,
Khal Jonathan.
331
INGSUS-C-056 USO DEL MODELO MOBILE 6 PARA EVALUAR ESCENARIOS DE REDUCCIÓN
DE EMISIONES POR FUENTES MÓVILES
Martinez Herrera Gabriel, Martinez Cinco Marco A., Zavala Villagómez Mónica.
332
INGSUS-C-057 EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DE REACTORES DE BIOPELÍCULA EN EL
TRATAMIENTO DE LA FRACCIÓN SOLUBLE DE RESIDUOS SÓLIDOS
ORGÁNICOS URBANOS
Hernández Martínez José Manuel, Méndez Contreras Juan Manuel, Vallejo Cantú
Norma Alejandra, Alvarado Lassman Alejandro.
332
INGSUS-C-058 ESTUDIOS DE ADSORCIÓN EN BATCH EMPLEANDO CARBÓN MODIFICADO
CON CAMPOS MAGNÉTICOS PARA LA REMOCIÓN DE CADMIO
Moreno Virgen Ma. Rosario, Rodríguez García Karla Alejandra, Hernández Montoya
Virginia, Bonilla Petriciolet Adrián, Tovar Gómez Rigoberto.
333
INGSUS-C-059 DISPERSIÓN DE CONTAMINANTES NO REACTIVOS EMITIDOS POR FUENTES
PUNTUALES A PARTIR DE DATOS METEREOLÓGICOS
Rodríguez Martínez Guadalupe, Ruíz Reyes Mayra, Osorio Lama María Auxilio,
Pacheco Aguirre Francisco.
333
INGSUS-C-060 REMOCIÓN DE AZUL DE METILENO PRESENTE EN SOLUCIÓN ACUOSA
SOBRE SORGO, AVENA Y ALFALFA
Díaz Flores Paola Elizabeth, Rodríguez Alfaro Alejandra, Guzmán Alvarez Camenira
Janeth, Corona Rivera Miguel Ángel, Jacobo Azuara Araceli, Monroy López Donaji
Soledad, Pérez Aguilar Nancy V..
334
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXV
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-C-061 EVALUACIÓN DE DEGRADABILIDAD DE BOLSAS DE PLÁSTICO EN SUELO
Alvarez Zeferino Juan Carlos, Vázquez Morillas Alethia, Beltrán Villavicencio
Margarita, Hernández Domínguez Yanik.
334
INGSUS-C-062 CUANTIFICACIÓN Y ESPECIACIÓN DE CADMIO EN SUELO CONTAMINADO
CON JALES DE MINAS ANTIGUAS EN ZACATECAS
Ramírez Jorge, Núñez Jorge Enrique, Arellano Ana Gabriela, Núñez Edgar, Sánchez
Giovanni.
335
INGSUS-C-063 CONSTANTES DE VELOCIDAD DEL PROCESO DE OXIDACIÓN DE AGUA
RESIDUAL DE LA INDUSTRIA DEL PAPEL CON DIFERENTES ÁNODOS.
Zayas Pérez Teresa, Picazo Loyo Mario, Salgado Juárez Leonardo.
335
INGSUS-C-064 USO DE PELÍCULAS DE MNO2 SOPORTADAS EN ARENA PARA LA
REMOCIÓN DE HIERRO Y MANGANESO DE AGUA DE POZO
Monjaraz Jaime, Ruiz Richard, Vizcarra Mario, Martínez Carlos.
336
INGSUS-C-065 DEGRADACIÓN DE COLORANTES AZOICOS EN AGUA POR CAVITACIÓN
ULTRASÓNICA
Aguilar Octavio, Ángeles César, Rodríguez Raúl, Ruiz Richard, Traversoni Leonardo.
336
INGSUS-C-066 ESPECIACIÓN DE METALES PRESENTES EN SEDIMENTOS Y PLANTAS DE
LA PRESA DE SILVA, EN SAN FRANCISCO DEL RINCÓN, GTO.
de la Rosa Álvarez Guadalupe, Medina Fuentes Estefanía, Cruz Jiménez Gustavo, Ibarra
Sánchez José de Jesús, Reyes Aguilera José Antonio, Figueroa Gerstenmaier Susana,
Mendoza Díaz Guillermo.
337
INGSUS-C-067 EFECTOS DE LA DISPOSICIÓN DE RESIDUO AGROINDUSTRIAL EN UN
SUELO ÁCIDO DE LOS ANDES COLOMBIANOS
Quinchía Figueroa Adriana María, Uribe Castrillón Juliana, Mesa Muñoz Carolina.
337
INGSUS-C-068 EVALUACIÓN DEL PROCESO DE COAGULACIÓN-FLOCULACIÓN POR
BIOPOLÍMEROS Y OZONIZACIÓN EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES MUNICIPALES
Zamudio Evelyn, Chairez Isaac, Torres Luis.
338
INGSUS-C-069 USO DEL ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA Y LA SIMULACIÓN EN LA
EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL DE PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
EN GRANJAS INTEGRALES EN MÉXICO
Moscosa Santillán Mario, Martinez Ruiz Erick, Medellín Milán Pedro.
338
INGSUS-C-070 CARACTERIZACIÓN DE PARTÍCULAS ATMOSFÉRICAS MEDIANTE
ESPECTROSCOPIA PIXE
Dzul Brisvey, Reyes Javier, Miranda Javier, Bartolo-Pérez Pacual, Pérez Tezozomoc.
339
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXVI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-C-071 DISEÑO ÓPTIMO DE SISTEMAS DISTRIBUIDOS PARA EL TRATAMIENTO DE
EFLUENTES INDUSTRIALES DESCARGADOS EN LOS RÍOS A TRAVÉS DE UN
MODELO MULTIPERIODO
Burgara Montero Oscar, Ponce Ortega José María, Serna Gonzales Medardo.
339
INGSUS-C-072 TRATAMIENTO FENTON DE TRES CORRIENTES DE LIXIVIADOS
PROVENIENTES DE UN VERTEDERO DE RSU
Escudero Santiago Carlos Javier, Bernal Martínez Arodí, Cuevas Rodríguez Germán.
340
INGSUS-C-073 TRATAMIENTO DE UN RESIDUO ACUOSO PROVENIENTE DE UN INDUSTRIA
QUÍMICA POR FENTON CLÁSICO
Almazán Sánchez Perla Tatiana, Linares Hernández Ivonne, Lugo Lugo Violeta,
Martínez Miranda Verónica.
340
INGSUS-C-074 ESTUDIO PRELIMINAR DE PARÁMETROS ÓPTIMOS PARA LA OBTENCIÓN
DE UN ABIETATO DE GLICERILO A PARTIR DE COLOFONIA
López Urquiza Ma. Eugenia, Hernández Álvarez Ciro, Magallón Cárdenas Ana Erika,
Munro Rojas Abril, Orantes Avalos Julio César.
341
INGSUS-C-075 MODELO AVANZADO PARA EL DERRAME Y EVAPORACIÓN DE UN
LÍQUIDO VOLÁTIL APLICABLE AL ANÁLISIS DE RIESGO DE TIPO
INDUSTRIAL
Garcia Pech Edgar Ivan, Hernandez Barajas Jose Roberto, Ramos Herrera Sergio.
341
INGSUS-C-076 ESCENARIOS FUTUROS DE DEMANDA ENERGÉTICA Y EMISIONES DE
GASES DE EFECTO INVERNADERO PARA EL ESTADO DE DURANGO
Barraza-Pérez Juan Fernando, Pinto-Espinoza Joaquín, Martínez-Prado María Adriana,
Soto-Soriano Cesar Gamaliel.
342
INGSUS-C-077 MODELO UNIDIMENSIONAL DE SEDIMENTACIÓN APLICADO A UN
CLARIFICADOR SECUNDARIO DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE
AGUAS RESIDUALES OPERANDO EN TABASCO
Brito de Dios Cesar Ignacio, Hernandez Barajas Jose Roberto, Carrera Velueta Jesus
Manuel, Solorzano Barrera Daniela.
342
INGSUS-C-078 DESINFECCIÓN DE AGUAS RESIDUALES MUNICIPALES PARA SU
REUTILIZACIÓN MEDIANTE ELECTROLISIS.
Cano-Quiroz Anaid, Cañizares Pablo, Barrera- Diaz Carlos, Saez Cristina, Linarez-
Hernandez Ivonne, Rodrigo Manuel.
343
INGSUS-C-079 REMOCIÓN DE CD+2 EN SOLUCIÓN ACUOSA EMPLEANDO RESIDUOS
LIGNOCELULÓSICOS
Andrade-Roque Emanuel Ulises, Hernández-Gaspar Edgar, Mendoza-Castillo Didilia
Ileana, Bonilla-Petriciolet Adrián, Hernández-Montoya Virginia, Moreno-Virgen María
del Rosario, Tovar-Gómez Rigoberto.
343
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXVII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
INGSUS-C-080 RECUPERACIÓN DE SB(III) DE SOLUCIONES ACUOSAS ÁCIDAS POR
EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO UTILIZANDO EL CYPHOS IL 101 (LÍQUIDO
IÓNICO)
Ríos Vera Rafael Manuel, Reyes Aguilera José Antonio, González Muñoz María del
Pilar, Gamiño Arroyo Zeferino, Ávila Rodríguez Mario.
344
INGSUS-C-081 ESTUDIO PARA LA EVALUACIÓN DE LA VULNERABILIDAD A LA
CONTAMINACIÓN DEL ACUÍFERO EN LA MICROCUENCA “EL BALUARTE”
DEL MUNICIPIO DE DURANGO
de la Peña Arellano Luis Armando, Montiel Antuna Eusebio.
344
INGSUS-C-082 ESCENARIOS CLIMÁTICOS FUTUROS PARA EL ESTADO DE DURANGO BAJO
CONDICIONES DE CAMBIO CLIMÁTICO
Pinto-Espinoza Joaquin, López-Santos Armando, Martinez-Prado Maria Adriana,
Bueno-Hurtado Palmira, Soto-Soriano Cesar Gamaliel.
345
INGSUS-C-083 SYNTHESIS AND DEVELOPMENT OF ENGINEERED REVERSIBLE AND
REGENERABLE HIGH CAPACITY POLYMERIC ADSORBENTS FOR
SUSTAINABLE REMOVAL OF ARSENIC FROM CONTAMINATED WATERS
Guzman Roberto.
345
INGSUS-C-084 DIRECT POTABLE WATER REUSE: IMPLICATIONS FOR HEALTH AND
SUSTAINABILITY
Snyder Shane A., Hernandez Ruiz Selene, Merel Sylvain, Jia Ai.
346
Procesos (cartel)
PROC-C-001 ESTUDIO TEÓRICO COMPARATIVO DE LA HIDRÓLISIS ALCALINA DE
AMIDAS
Caglieri Silvana Claudia, Macaño Hector Ruben.
346
PROC-C-002 ANÁLISIS DE LAS PROPIEDADES A LAZO ABIERTO DE COLUMNAS DE
MÚLTIPLE PARED DIVISORIA
Gómez-Castro Fernando Israel, Rodríguez-Ángeles Mario Alberto, Segovia-Hernández
Juan Gabriel, Gutiérrez-Antonio Claudia, Briones-Ramírez Abel.
347
PROC-C-003 DISEÑO EN NO-EQUILIBRIO DE SISTEMAS DE DESTILACIÓN
CONVENCIONALES Y TÉRMICAMENTE ACOPLADOS
Gómez-Castro Fernando Israel, Segovia-Hernández Juan Gabriel, Hernández-Castro
Salvador.
347
PROC-C-004 DISEÑO Y CONTROL DE TRENES DE COLUMNAS DE PARED DIVIDIDA
Gutiérrez-Antonio Claudia, Hernández Salvador, Gómez-Castro Fernando I., Segovia-
Hernández Juan Gabriel, Campos-Vargas José O., Briones-Ramírez Abel.
348
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXVIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-C-005 ANÁLISIS TEÓRICO DEL COMPORTAMIENTO TÉRMICO DE UN
INTERCAMBIADOR DE CALOR DE DOBLE ESPIRAL.
Martínez García Martin T., Moreles Vázquez Miguel Angel.
348
PROC-C-006 OPTIMIZACIÓN ESTOCÁSTICA DE MODELOS DE PLANEACIÓN DE
SISTEMAS DE CONVERSIÓN Y SUMINISTRO DE ENERGÍA
Valdez Arreola Mónica, Rico Ramírez Vicente.
349
PROC-C-007 PRODUCCIÓN DE BIODIESEL POR MEDIO DE TECNOLOGÍAS
SUPERCRÍTICAS: USO DE ÁCIDO ACÉTICO EN UN PROCESO EN DOS PASOS
Gómez-Castro Fernando Israel, Segovia-Hernández Juan Gabriel, Hernández-Castro
Salvador, Cano-Rodríguez Irene, Gamiño-Arroyo Zeferino.
349
PROC-C-008 ESTABILIDAD DEL FUNCIONAMIENTO DE UNA COLUMNA DE LECHO
FLUIDIZADO MULTIETAPAS PROVISTA DE VERTEDEROS TUBULARES
Verduzco Mora Luis Alberto, Martínez Vera Carlos, Vizcarra Mendoza Mario Gonzalo.
350
PROC-C-009 SECUENCIA DE CÁLCULO DE LA HIDRÁULICA DE LA COLUMNA DE
DESTILACIÓN EN LA FORMACIÓN DE INCRUSTACIONES, EN EL PROCESO
DE ETANOL DE SEGUNDA GENERACIÓN.
Jiménez Victoria Ariadna, Ruiz Reyes Mayra, Ramírez Ramos Celia, Osorio Lama
María Auxilio, Hernández Calderón Oscar Martín.
350
PROC-C-010 ESTIMACIÓN DE ESTADOS EN CULTIVOS CONTINUOS DE BACTERIA
DESULFOVIBRIO ALASKENSIS 6SR
Jáuregui-Medina Emma A., Ávila Arciniega Jorge, Yarza Acuña Sergio E., Hermosillo
Reyes Oyuki H..
351
PROC-C-011 DISEÑO DE COLUMNAS CON ACOPLAMIENTO LATERAL BASADO EN LA
MINIMIZACIÓN DEL NÚMERO DE ETAPAS
Zapiain Salinas Javier, Lariz Díaz María Magdalena, González García Raúl.
351
PROC-C-012 SIMULACIÓN DEL PROCESO DE HIDRÓLIS ÁCIDA EN UN REACTOR
CONTINÚO PARA LA PRODUCCIÓN DE AZÚCARES FERMENTABLES
San Juan del Angel Emmanuel, Ruiz Reyes Mayra, Sampieri Croda Álvaro.
352
PROC-C-013 EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE LA REGIÓN DE FACTIBILIDAD
DE UNA COLUMNA TIPO PETLYUK PARA MEZCLAS TERNARIAS NO-
IDEALES
Zapiain Salinas Javier, Valadez Ortiz Anayeli, González García Raúl.
352
PROC-C-014 LIXIVIACIÓN DE METALES PESADOS EN CATALIZADORES GASTADOS DEL
PROCESO DE HIDROTRATAMIENTO
Ramirez Sergio, Schacht Persi, Aguilar Julia.
353
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXIX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-C-015 PROPUESTA DE CONTROL DIFUSO BASADO EN LA TEMPERATURA DE LA
ETAPA DE FERMENTACIÓN PARA PRODUCIR CERVEZA TIPO LAGER
García Cruz Jhonairo D., López López Dagoberto, Gómez Alvarez Miriam, Lee García
Selene.
353
PROC-C-016 SEPARACIÓN DE ACETAMINOFEN Y FENILEFRINA POR SOLUBILIDAD A
DIFERENTES TEMPERATURAS
de los Santos Mata Erik Abel, Garcia Marquez Martha, Loyo Arnaud Eduardo, Rosales
Rivera Gerogina Cecilia.
354
PROC-C-017 INFLUENCIA DE LA TRANSFERENCIA DE MASA EN LA DEGRADACIÓN DE
COLORANTES AZO UTILIZANDO OZONO
León Becerril Elizabeth, López López Alberto.
354
PROC-C-018 CONTROL DE COMPOSICIÓN EN COLUMNAS TIPO PETLYUK BASADO EN
MEDICIONES DE TEMPERATURA
Matla González Dianelly, Urrea García Galo Rafael, Bolaños Reynoso Eusebio, Luna
Solano Guadalupe, Pliego Bravo Yolanda Sonia.
355
PROC-C-019 SINTESIS DE ESFERAS DE AL2O3-WOX MESOPOROSA UTILIZANDO UN
TAMBOR ROTATORIO Y AGENTES AGLUTINANTES
Negrete Luis A., Sánchez Eduardo, Gómez Guadalupe, Contreras José Luis, Fuentes
Gustavo A., Vázquez Tamara, Nuño Leticia, Salmones José.
355
PROC-C-020 SEPARACIÓN DE PROPANO-PROPILENO MEDIANTE DESTILACIÓN
EXTRACTIVA A TRAVÉS DEL USO DE MAPAS RESIDUALES
Carmona Carmona José Hugo, Avila Rojas Gerardo Antonio, Ramírez Jiménez Edgar.
356
PROC-C-021 THE HOMOTOPIC METHODS AND CHEMICAL ENGINEERING PROBLEMS: A
COMPREHENSIVE PERSPECTIVE
Jiménez Islas Hugo, Oliveros Muñoz Juan Manuel, Martínez González Gloria María,
Botello Álvarez José Enrique.
356
PROC-C-022 ESTUDIO COMPARATIVO DEL HLB DE SURFACTANTES SINTÉTICOS Y
NATURALES PARA LA FORMULACIÓN DE EMULSIONES ESTABLES.
Vázquez Cornejo Oscar Iván, Vázquez Olivares Luis Ricardo, Lopéz Vázquez Carlos
Adrian, Martínez Almanza Edgar.
357
PROC-C-023 ANÁLISIS ECONÓMICO DE UNA SEPARACIÓN MULTICOMPONENTE
UTILIZANDO MÉTODOS CORTOS COMO ESTRATEGIA PRELIMINAR PARA
UNA SIMULACIÓN RIGUROSA
Alarid García Cristian, González Llanes Marcos Daniel, Ortiz del Castillo Jesús Raúl,
Hernández Calderón Oscar Martín.
357
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-C-024 MEJORAMIENTO DE COMBUSTOLEO MEDIANTE LA EXTRACCIÓN DE
ASFALTENOS
Hernandez-Castillejos Berenice, Sanchez-Minero Felipe, Silva-Oliver Guadalupe,
Moreno-Montiel Noemi.
358
PROC-C-025 MODELADO Y SIMULACIÓN DE LA PLANTA TRATADORA DE AGUA
MUNICIPAL DE YAUTEPEC, MORELOS
Rivera José Abraham, Rodríguez Martínez Antonio, López Hernández Fernando,
Melgoza Alemán Rosa María.
358
PROC-C-026 ESTUDIO DEL RENDIMIENTO ENERGÉTICO DE SISTEMAS DE COMBUSTIÓN
INDIRECTA CON CICLOS DE GENERACIÓN DE POTENCIA ALTERNATIVOS
Petriz Prieto Moises Abraham, Rico Ramirez Vicente.
359
PROC-C-027 APLICACIÓN DE LA SIMULACIÓN DE PROCESOS PARA LA EVALUACIÓN DE
LA LETALIDAD CONSEGUIDA EN LA ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS
Domínguez Elisa, López Francisco Javier, Flores José Jaime.
359
PROC-C-028 ANÁLISIS DE RENDIMIENTO DE UN INTERCAMBIADOR DE CALOR DE
PLACAS SOLDADAS – EL CASO DE LA UNIDAD COMPABLOC
Tamakloe Elvis K, Polley Graham T., Picón Nuñez Martín.
360
PROC-C-029 DESACOPLE POR DESCOMPOSICIÓN EN VALORES SINGULARES DE UN
SISTEMA CONTROL MIMO APLICADO A LA REDUCCIÓN DE CROMO
HEXAVALENTE
Peña-Caballero Vicente, Gómez-Acata Rigel, López-Pérez Pablo, Jan-Roblero Janet,
Neria-González Isabel, Aguilar-López Ricardo.
360
PROC-C-030 DISEÑO DE COLUMNAS DE DESTILACIÓN MULTICOMPONENTES CON EL
MÉTODO DE PONCHÓN-SAVARIT
Fernández-Martínez Elsa H., Olguín-Ángeles Jose D., Jiménez-Gutiérrez Arturo, Castro-
Agüero Ángel.
361
PROC-C-031 OPTIMIZACIÓN DE LAS CONDICIONES DE OPERACIÓN DE UN REACTOR NO
ISOTÉRMICO PARA EL PRETRATAMIENTO DE BIOMASA
LIGNOCELULÓSICA
Sales-Cruz Mauricio, López-Arenas Teresa.
361
PROC-C-032 ANÁLISIS DE MODELOS MATEMÁTICOS PARA LA PREDICCIÓN DE
VISCOSIDAD DE CRUDOS DE DIFERENTE GRAVEDAD API
Rangel-Galicia Gabino, Sanchez-Minero Felipe, Hesiquio-Garduño Miguel, Ramos-
Melendez Nicolas.
362
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXXI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-C-033 ESTUDIO NUMÉRICO Y EXPERIMENTAL DE PATRONES DE FLUJO EN UN
TANQUE AGITADO BAJO COMBINACIONES DE IMPULSORES
Núñez-Ramírez Diola-Marina, Márquez-Baños Valaur Ekbalam, Medina-Torres Luis,
Colli Badino Alberto, Valencia-López Jose-Javier.
362
PROC-C-034 INTEGRACIÓN DEL CONTROL Y MONITOREO EN UN PROTOTIPO
FRIGORÍFICO DE ALMACENAMIENTO DE VINO TINTO
Gomez Alvarez Miriam, Baena Lopez Nelly Mariana, Perez Vazquez Marisol, Perez
Cruz Christian Humberto.
363
PROC-C-035 MODELO MILP MULTIPERIÓDICO QUE INCORPORA LA ESTRATEGIA DE
INTERCAMBIO DE CRÉDITOS CONTAMINANTES EN PROCESOS DE
REMEDIACIÓN AMBIENTAL
López-Villarreal Francisco, Rico-Ramírez Vicente, Diwekar Urmila.
363
PROC-C-036 ANÁLISIS DE SARA POR EXTRACCIÓN EN FASE SOLIDA (SPE)
Gutierrez Andrés, Siles Samuel.
364
PROC-C-037 SÍNTESIS DE NIACINAMIDA UTILIZANDO ÁCIDO NICOTÍNICO Y NH3 EN
FASE GASEOSA
Ferrer Rita, Contreras José Luis, Nuño Licona Leticia, Pallares Arturo, Luna Ricardo,
Quintana Berenice, Tapia Medina Carlos, Zeifert Beatriz, Salmones B. José.
364
PROC-C-038 DISEÑO DE UNA RED DE TRANSPORTE MEDIANTE UN MODELO DE
PROGRAMACIÓN ENTERA Y EL SOFTWARE DE SIMULACIÓN PROMODEL
López-Landeros Carlos Eduardo, Frausto-Hernández Sergio.
365
PROC-C-039 BIOSORCIÓN DE CU, ZN, MN Y FE CON LEVADURAS
Hernádez Mata Karla Miriam, Monge Amaya Onofre, Certucha Barragán Maria Teresa,
Almendariz Tapia Francisco Javier.
365
PROC-C-040 PLANTA DE ENDULZAMIENTO DE GAS: SIMULACIÓN DE UN CASO DE
ESTUDIO PARA UN PROCESO DE LABORATORIO DE PLANTAS PILOTO
Hernández Suárez Rogelio, Murrieta Filobello Ruddy, Hernández Martínez Eliseo,
Puebla Héctor.
366
PROC-C-041 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD Y OPTIMIZACIÓN DEL TIEMPO DE SECADO
POR ASPERSIÓN DE HIERRO TRIGLICINADO AMINOQUELADO 19%
Velazquez Camilo Oscar, Laura Miranda Ana, Pérez Cruz Eduardo, Zamora Castro
Sergio Aurelio, Zamudio Zamudio Teresa de Jesus, Chabat Uranga Sara Isabel.
366
PROC-C-042 DISEÑO Y OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE DESHIDRATACIÓN DE
BIOETANOL POR MÉTODOS ESTOCÁSTICOS
Vázquez Ojeda María, Segovia Hernández Juan Gabriel, Hernández Castro Salvador.
367
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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LXXXII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-C-043 UN MODELO ESTOCÁSTICO DE DOS ETAPAS CON RECURSO PARA LA
UBICACIÓN ÓPTIMA DE PLANTAS DE TRATAMIENTO EN SISTEMAS DE
DRENAJE
Pinedo Miramontes Valeria, Frausto Hernández Sergio, Zapiain Salinas Javier Gerson.
367
PROC-C-044 EFECTOS DEL ÁCIDO SULFHÍDRICO EN EL GAS NATURAL COMO
COMBUSTIBLE EN UNA CENTRAL TÉRMICA DE CICLO COMBINADO
Castilla Carrillo José, Cortés Rodríguez Elizabeth, Ruiz Mercado Claudia A., Rivera
Gómez-Franco Wilfrido.
368
PROC-C-045 SIMULACIÓN NUMÉRICA, COMPARACIÓN Y VALIDACIÓN DE LA
TRANSFERENCIA DE CALOR EN UN EVAPORADOR DE DOBLE TUBO
HELICOIDAL VERTICAL USANDO DIFERENTES MODELOS DE FRACCIÓN
VOLUMÉTRICA
Parrales Arianna, Colorado Dario, Hernandez Jose Alfredo.
368
PROC-C-046 OPTIMIZACIÓN CINÉTICA DEL PROCESO DE PASTEURIZACIÓN EN UN ISR
González Reza Ricardo Moisés, Flores Minutti José Jaime, Zambrano Zaragoza María
de la Luz.
369
PROC-C-047 PRODUCCIÓN DE PERLAS DE QUITOSANO PARA EL ESTUDIO TÉCNICO DE
LA FACTIBILIDAD DEL AGUA DE LA MINA “EL EDÉN”, PARA USO
INDUSTRIAL O DOMÉSTICO EN LA CIUDAD DE ZACATECAS
Conejo Flores Ricardo, García González Juan Manuel, Guzmán Pantoja Javier, Almeida
Escalante Omayra.
369
PROC-C-048 DISEÑO Y ANÁLISIS DE PERTURBACIONES DE UN SISTEMA DE CONTROL
PARA UN INTERCAMBIADOR IÓNICO
Rivera Morales Maria Catalina, Luna Flores Adan, Zamora Lopez Maria Emelia, Rubin
Linares Gustavo T, Tetecatl Viscaino Araceli.
370
PROC-C-049 EFECTO DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA SECUENCIA DE DESTILACIÓN
TÉRMICAMENTE ACOPLADA EN LA DINÁMICA DE UN PROCESO
REACCIÓN-SEPARACIÓN-RECICLO
Sanchez Hijar Adriana, Ramírez Corona Nelly, Jiménez Gutiérrez Arturo.
370
PROC-C-050 CONTROL TIPO ON/OFF DE TEMPERATURA EN UN CONDENSADOR DE
VAPOR-INTERCAMBIADOR DE CALOR
Velázquez Camilo Oscar, Uscanga García Ezequiel, Hernández Lucho Miguel a,
Bolaños Reynoso Eusebio, Vigueras Zúñiga Marco Osvaldo.
371
PROC-C-051 MODELADO DE SISTEMAS DE REACCIÓN CON CINÉTICAS ATÍPICAS
UTILIZANDO CÁLCULO FRACCIONAL
Martínez Lizardo Jesús, Rico Ramírez Vicente, Iglesias Silva Gustavo A., Diwekar
Urmila M..
371
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXXIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-C-052 SIMULACIÓN Y CONTROL DE UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN BATCH A
ESCALA PILOTO
Saucedo-Muñoz Margarita, Ramiíez-Pérez Karen Saraí, Gutiérrez-Salazar Wuilibaldo,
Gonzáles-Macías Misael, Morales-Hernández Javier Ramiro.
372
PROC-C-053 IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE CONTROL Y MONITOREO DE NIVEL
Hurtado Ricardo, Murillo Luis, González Oscar.
372
PROC-C-054 AUTOMATIZACIÓN DE UN BIOREACTOR DE INMERSIÓN TEMPORAL PARA
LA MICROPROPAGACIÓN DE AZTEKIUM HINTONI
Murillo Luis, Herrera Lisset.
373
PROC-C-055 CONTROL DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
Ortiz del Castillo Jesús Raúl, Hernández Calderón Oscar Martín.
373
PROC-C-056 DISEÑO ÓPTIMO DE EQUIPOS DE INTERCAMBIO DE CALOR DEL PROCESO
DE ENDULZAMIENTO DE GAS NATURAL
Hernandez Aguilar Eduardo, Osorio Miron Anselmo, Vicente Martínez José, Gonzalez
Pulido Jazmin, Sarabia Saavedra Marile.
373
PROC-C-057 PROPUESTA DE MEJORA EN LA EFICIENCIA ENERGÉTICA Y DE
PRODUCCIÓN DE PILONCILLO EN TRAPICHES DE LA ZONA CENTRO DEL
ESTADO DE VERACRUZ
Trujillo Alfredo, Guerra Yamir, Sanchez Luis Alberto, Sanchez Ignacio, Gonzalez
Evaristo, Osorio Anselmo.
374
PROC-C-058 SIMULACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE GAS NATURAL
UTILIZANDO N-METIL-DIETANOLAMINA
Hernández-Aguilar Eduardo, Osorio Miron Anselmo, Sanchez Bazan Ignacio, Heredia
Moctezuma Manuel Enrique, García López Areli, Martinez José Vicente.
374
PROC-C-059 OPTIMIZACIÓN RIGUROSA DE TORRES DE ENFRIAMIENTO USANDO
ALGORITMOS GENÉTICOS
Alejo Guerra Diana, Castillo Estrada Gabriela, García Cerrillo José, Campuzano
Calderón Omar, Serna González Medardo, Ponce Ortega José María.
375
PROC-C-060 TRATAMIENTOS DE DESLIGNIFICACIÓN APLICADOS AL CARTÓN
CORRUGADO (OCC) PARA OBTENCIÓN DE FIBRA PAPELERA
BLANQUEABLE
Rivera José de Jesús, Becerra Bruno, Navarro Fernando, Vega Raul.
375
PROC-C-061 A NEW DESIGN METHODOLOGY FOR DESIGNING LNG PROCESS USING A
NEW GRAPHICAL REPRESENTATION OF EXERGY AND THE EXPAND
METHOD
Marmolejo Danahe, Gundersen Truls.
376
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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LXXXIV
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PROC-C-062 DISEÑO DE SUPERFICIES OFFSET EN INTERCAMBIADORES DE CALOR TIPO
PLATO Y ALETA MAXIMIZANDO LA CAÍDA DE PRESIÓN
Carreón Carlos Eduardo, Picón Núñez Martin, Polley Graham T..
376
PROC-C-063 UNA FORMULACIÓN DE PROGRAMACIÓN MATEMÁTICA MIXTA ENTERA
NO LINEAL MULTIOBJETIVO BASADA EN PROPIEDADES PARA LA SÍNTESIS
DE REDES INTERMITENTES DE AGUA
Vazquez Castillo Jose Antonio, Ponce Ortega Jose Maria, Segovia Hernandez Juan
Gabriel, El-Halwagi Mahmoud.
377
PROC-C-064 EFECTOS DEL ÁCIDO SULFHÍDRICO EN EL GAS NATURAL COMO
COMBUSTIBLE EN UNA CENTRAL CICLO COMBINADO
Castilla Carrillo José, Cortés Rodríguez Elizabeth, Ruiz Mercado Claudia A., Rivera
Gómez-Franco Wilfrido.
377
PROC-C-065 DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN PROTOTIPO DE INTERCAMBIADOR DE
CALOR CON APLICACIONES EN CENTRALES HIDROELÉCTRICAS
Zezatti Flores Victor Manuel, Urquiza Beltrán Gustavo, Basurto Pensado Miguel Angel.
378
PROC-C-066 SIMULTANEOUS SYNTHESIS OF HEN AND REFRIGERATION SYSTEMS
INVOLVING ECONOMICAL, ENVIRONMENTAL AND SOCIAL OBJECTIVES
Lira Barragán Luis Fernando, Ponce Ortega Jose María, Serna Gonzaléz Medardo.
378
PROC-C-067 ANÁLISIS DE TRANSFERENCIA DE CALOR EN PAILAS DE EVAPORACIÓN
DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE PILONCILLO
Pacheco Sarahi, Osorio Anselmo, de la Cruz Esthefania, Gonzalez Gerardo Evaristo,
Hernandez Eduardo, Sanchez Ignacio, Sanchez Luis Alberto, Vicente Jose.
379
PROC-C-068 ALTERNATIVAS DE SEPARACIÓN DEL SISTEMA ETANOL-H2O
Ceballos Salazar Daniela Andrea, Mendoza Serna Roberto.
379
PROC-C-069 SIMULACIÓN DEL BALANCE DE POBLACIÓN BIDIMENSIONAL EN
CRISTALIZACIÓN POR LOTES
Barrón Franco Alejandra Iveth, Salcedo Estrada Luis Ignacio, Bolaños Reynoso
Eusebio., Castro Montoya Agustín Jaime.
380
PROC-C-070 EVOLUCIÓN DE UNA RED NEURONAL MEDIANTE UNA FUNCIÓN
LOGARÍTMICA PARA EL CONTROL DE TEMPERATURA EN UN REACTOR
BATCH
Sanchez Ruiz Francisco Javier, Salcedo Estrada Luis Ignacio, Quintana Hernandez
Pedro Alberto, Rico Cerda Jose Luis.
380
PROC-C-071 ESTRUCTURA DE CONTROL VARIABLE EN CASCADA PARA UN REACTOR
TUBULAR CON MÚLTIPLES MEDICIONES DE TEMPERATURA
Reséndiz Camacho Sergio, Urrea García Galo Rafael, Luna Solano Guadalupe, Bolaños
Reynoso Eusebio.
381
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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LXXXV
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PROC-C-072 OPTIMIZACIÓN RIGUROSA DE INTERCAMBIADORES DE CALOR DE
CORAZA Y TUBOS USANDO DIMENSIONES ESTANDAR Y TABLAS DE
CONTEO DE TUBOS
Hernández Huerta Eduardo, Bautista Ramos Juan Carlos, García García Blanca
Angélica, Hernández Padilla Gabriela, Martínez Loya Lilia Azucena del Socorro, Serna
González Medardo, Ponce Ortega Jose María.
381
PROC-C-073 ACOPLAMIENTO E INSTRUMENTACIÓN VIRTUAL DE UNA TRAMPA
RETENEDORA DE MIELES A UN PROCESO DE CRISTALIZACIÓN BATCH A
VACÍO
Bolaños-Reynoso Eusebio, Luna-Perez Adolfo Einar, Quintana-Hernández Pedro
Alberto, Ortizmontellano-Nolasco Ana Maria.
382
PROC-C-074 ESTUDIO EXPERIMENTAL SOBRE LA PURIFICACIÓN DE ETANOL
EMPLEANDO DESTILACIÓN EXTRACTIVA BATCH
Mcconville-Hernández D., Navarrete S., Sánchez-Ibarra M., Barroso-Muñoz F.o.,
Hernández S., Segovia-Hernández J.g., Castro-Montoya A.j..
382
PROC-C-075 SIMULACIÓN DEL PROCESO DE CRISTALIZACIÓN POR LOTES A VACÍO DE
AZÚCAR DE CAÑA CONSIDERANDO INCERTIDUMBRE EN LOS
PARÁMETROS CINÉTICOS DE NUCLEACIÓN Y CRECIMIENTO.
Bolaños-Reynoso Eusebio, Sanchez-Sanchez Kelvyn Baruc, Ricardez-Sandoval Luis
Alberto, Urrea García Galo Rafael.
383
PROC-C-076 OPTIMIZACIÓN MULTIOBJETIVO DE LA DESTILACIÓN CON REACTOR-
LATERAL PARA EL PROCESO DE HIDRODESULFURACIÓN DE DIESEL
Miranda-Galindo Erick Yair, Segovia-Hernández Juan Gabriel, Hernández-Castro
Salvador, Bonilla-Petriciolet Adrián, Cabrera-Ruiz Julián.
383
PROC-C-077 LIXIVIACIÓN DE ACETAMINOFÉN DE TABLETAS ANTIGRIPALES
CADUCAS EN COLUMNA EMPACADA
Rosales Rivera Georgina Cecilia, de los Santos Mata Erik Abel, Garcia Marquez Martha,
Loyo Arnaud Eduardo.
384
PROC-C-078 ANÁLISIS DE FACTORES DE ESCALAMIENTO DEL PROCESO DE
PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE MEZCLAS GLUCOSA/XILOSA
USANDO ZYMOMONAS MOBILIS
Reyes Valadez Juan Noé, Quintana Hernández Pedro Alberto, Coronado Velasco
Cristina, Castro Montoya Agustín Jaime.
384
PROC-C-079 CONTROL DE CRISTALIZACIÓN CONTINUA POR ENFRIAMIENTO USANDO
EL MÉTODO DE CONTROL PREDICTIVO
Quintana Hernández Pedro Alberto, Reyes Obando Antonio, Salcedo Estrada Luis
Ignacio, Bolaños Reynoso Eusebio.
385
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXXVI
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-C-080 DESARROLLO DE UN ALGORITMO DE SOLUCIÓN PARA EL DISEÑO DE
COLUMNAS TIPO PETLYUK CON MEZCLAS CUATERNARIAS DE
HIDROCARBUROS Y ESTUDIO DE CONTROLABILIDAD
Villalobos López Mónica Cecilia, Zapiain Salinas Javier Gerson, González García Raúl.
385
PROC-C-081 ÓPTIMO DESEMPEÑO DINÁMICO DE ESQUEMAS DE DESTILACIÓN CON
COMPRESIÓN DE VAPOR USANDO ALGORITMOS ESTOCÁSTICOS
Cabrera Ruiz Julián, Segovia Hernández Juan Gabriel, Alcántara Ávila Jesús Rafael.
386
PROC-C-082 CONTROL PI DE COLUMNAS DE DESTILACIÓN DE PARED DIVISORIA:
SINTONIZACIÓN SISTEMÁTICA
Zavala Guzman Alan Martín, Hernández Escoto Héctor, Hernández Castro Salvador.
386
PROC-C-083 ESQUEMA DE CONTROL ALTERNATIVO PARA LA SEPARACIÓN DE UNA
MEZCLA AZEOTRÓPICA EN UNA COLUMNA EXTRACTIVA POR LOTES CON
RECIPIENTE INTERMEDIO
Solar-Gonzalez Rocio, Velasco-Perez Alejandra, Castillo-Ortiz Yesica, Arellano-
Pimentel J. Jesus.
387
PROC-C-084 CONFIGURACIÓN DE CONTROL PARALELO PARA UNA COLUMNA
PETLYUK EMPLEANDO PARÁMETROS DE DISTRIBUCIÓN
Solar-Gonzalez Rocio, Velasco-Perez Alejandra, Arellano-Pimentel J. Jesus.
387
PROC-C-085 SUPERFICIES DE EQUILIBRIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN EL DISEÑO
CONCEPTUAL DE LA EXTRACCIÓN REACTIVA
Olán-Acosta María de los Angeles, Gutiérrez Antonio Claudia, Castrejón González
Edgar Omar.
388
PROC-C-086 PROCESO DE DESTILACIÓN REACTIVA PARA LA HIDRODESULFURACIÓN
PROFUNDA DEL DIESEL BAJO CONDICIONES SUPERCRÍTICAS
Cárdenas Guerra J. Carlos, López Arenas Teresa, Lobo Oehmichen Ricardo, Viveros
García Tomás, Pérez Cisneros Eduardo S..
388
PROC-C-087 OBTENCIÓN DE LACTATO DE METILO POR DESTILACIÓN REACTIVA
Luna Flores Adan, Muñoz Arenas Ligia Catalina, Ortiz Muñoz Esiquio, Ortega Pérez
Jorge, Zitlalpopoca Soriano Ángel G..
389
PROC-C-088 ESTRATEGIAS DE MALLADO PARA LA OPTIMIZACIÓN GLOBAL DE REDES
DE INTERCAMBIO DE CALOR UTILIZANDO APROXIMACIONES LINEALES
POR SEGMENTOS
Nuñez Serna Rosa Iris, Zamora Mata Juan Manuel.
389
PROC-C-089 EXPERIMENTACIÓN CON UNA EXTENSIÓN DEL MODELO SYNHEAT PARA
LA SÍNTESIS DE REDES DE INTERCAMBIO DE CALOR INCLUYENDO
MEZCLADO NO ISOTÉRMICO
Pineda González Azahalia Alejandra, Zamora Mata Juan Manuel.
390
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXXVII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-C-090 DISTRIBUCIÓN ÓPTIMA DE AGUA Y SISTEMAS DE TRATAMIENTO
Hernández-Suárez Rogelio, Puebla Héctor, Hernández-Martínez Eliseo.
390
PROC-C-091 SEPARACIÓN DE CARBOHIDRATOS DE ALTO Y BAJO PESO MOLECULAR DE
UNA SOLUCIÓN MODELO POR NANOFILTRACIÓN
Moreno Vilet Lorena, Bostyn Stéphane, Bonnin Johanne, Fauduet Henri, Moscosa
Santillán Mario, Ruíz Cabrera Miguel Ángel.
391
PROC-C-092 ESTUDIO A ESCALA PILOTO DE LA PURIFICACIÓN DE MEZCLAS MODELO
INULINA-AZÚCARES POR DIAFILTRACIÓN
Ortiz Cerda Imelda Elizabeth, Bonnin Johanne, Bostyn Stephane, Fauduet Henri,
Moscosa Mario.
391
PROC-C-093 SÍNTESIS DE REDES DE INTERCAMBIO DE MASA MEDIANTE
PROGRAMACIÓN MATEMÁTICA
Uribe Ramirez Agustín R., Velázquez Guevara Miguel A..
392
PROC-C-094 DESARROLLO DE UN PROCESO CROMATOGRÁFICO PARA EL
FRACCIONAMIENTO DE ANTOCIANINAS DE MAÍZ AZUL
Cerón Montes Genaro Iván, Salinas Pérez Florencia del Carmen, Chávez Güitron Lorena
Elizabeth, San Martin Martinez Eduardo.
392
PROC-C-095 NANOSECADO POR ASPERSIÓN DE ANTOCIANINAS DE COL MORADA
Valencia Arredondo Jesus Antonio, Cerón Montes Genaro Iván, Salinas Pérez Florencia
del Carmen, San Martin Martinez Eduardo.
393
PROC-C-096 DESARROLLO COMPUTACIONAL PARA LA INCORPORACIÓN DE
ALGORITMOS DE OPTIMIZACIÓN GLOBAL EN LA SOLUCIÓN DE
PROBLEMAS ESTOCÁSTICOS DE DOS ETAPAS CON RECURSO
Rodríguez González Pablo Tenoch, Frausto Hernández Sergio, Bravo Sánchez Ulises
Iván, Jaime Leal Enrique.
393
PROC-C-097 CONSTRUCCIÓN DE UN OBSERVADOR DE ESTADO PARA ESTIMAR LA
DENSIDAD DE LA MELADURA EN LA OBTENCIÓN DE AZÚCAR DE CAÑA.
Debernardi Vázquez Teresita de Jesús, Teco Jácome Miguel Vicente, Osorio Mirón
Anselmo, Colorado Acosta Luis Eduardo.
394
PROC-C-098 EFECTOS DE LAS VARIABLES DE DISEÑO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE
MTBE EN UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN REACTIVA
Reyna López Jesús Moisés, Pérez Ovando Carolina, González García Raúl, Barajas
Fernández Juan, García Alamilla Pedro.
394
PROC-C-099 MODELO DE UN REACTOR QUÍMICO TIPO CSTR Y EVALUACIÓN DEL
CONTROL PREDICTIVO APLICANDO MATLAB - SIMULINK
Ocampo Alonso, Oseguera Itzel, Serna Dr. Medardo, J.castro Dr. Agustin, Angel Sosa
Erick.
395
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXXVIII
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
PROC-C-100 IMPLEMENTACIÓN Y CONTROL MULTIVARIABLE DE UNA COLUMNA DE
DESTILACIÓN AUTOMATIZADA EMPLEANDO UNA MEZCLA BINARIA
López Rubio Javier F., Rivera Toledo Martín.
395
PROC-C-101 DISEÑO DE UN SISTEMA DE MONITOREO AUTOMATIZADO PARA LA
DEGRADACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS POR COMPOSTEO EN AMBIENTES
ABIERTOS
Gonzalez Landero Gerardo Evaristo, Osorio Mirón Anselmo, Robles Martinez Fabian.
396
PROC-C-102 ESTUDIO DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR EN TANQUES AGITADOS
MEDIANTE ANÁLISIS DE FLUCTUACIONES DE TEMPERATURA
Ramírez Gómez Rubén, Hernández Martínez Eliseo, Ramírez Muñoz Jorge, Puebla
Núñez Héctor, Colín Luna José Antonio.
396
PROC-C-103 SIMULACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE CICLOS DE REFRIGERACIÓN CON
MÚLTIPLES ETAPAS DE COMPRESIÓN
Arredondo Ramírez Karla, Tovar Facio Javier, Serna González Medardo.
397
PROC-C-104 ESTUDIO PARA LA CREACIÓN DE UNA PLANTA SEMIAUTOMATIZADA DE
TAMALES DE HOJAS DE MAÍZ
Baena López Nelly Mariana, Pérez Vázquez Marisol, Chaban Romero José Jacinto,
Muñoz Cesar Juan José, Yañez Kernke Alejandro.
397
Materiales y Polímeros (cartel)
MATP-C-001 FORMACIÓN DE UN POLÍMERO INORGÁNICO VÍA SOL-GEL PARA INJERTO
DE TRES POLÍMEROS ORGÁNICOS A PARTIR DE PRECURSORES: ALCÓXIDO
METÁLICO Y ACRÍLICOS
Gutiérrez Arriaga Omar, Vásquez García Salomón Ramiro, Gomar Madriz Luz Elena.
398
MATP-C-002 PROCESAMIENTO Y PROPIEDADES DE FORMULACIONES DE COMPUESTOS
RÍGIDOS DE POLICLORURO DE VINILO (PVC)
González-Núñez Rubén, Jimenez-Amezcua Rosa María, Robledo-Ortiz Jorge R.,
Villalvazo Juan, Hernández-Sánchez Antonio.
398
MATP-C-003 NANOPARTÍCULAS POLÍMERAS COMO TRANSPORTADORES INTELIGENTES
DE FÁRMACOS
Katime Issa, Mendizábal Eduardo, Guerrero Ramírez Luis Guillermo, Alvarez Arturo,
Hernandez Olmos Saira Lissette, Blanco Gaitán María D., Rojas de Gascue Blanca.
399
MATP-C-004 EVALUACIÓN DE ACEROS INOXIDABLES FERRÍTICOS FRENTE AL
FENÓMENO DE CORROSIÓN EN CONDICIONES SEVERAS PARA UN PLATO
COLECTOR DE FLUJO DE UNA CELDA DE COMBUSTIBLE TIPO PEM.
Rendón Belmonte Mariela, Pérez Quiroz José Trinidad, Orozco Gamboa German.
399
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
LXXXIX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-C-005 PELÍCULAS DE ZNO: SÍNTESIS ELECTROQUÍMICA Y CARACTERIZACION
Juarez Castañeda Isai Ismael, Manriquez Ramirez Maria Elena, Zúñiga Moreno Abel,
Reza San Germán Carmen Magdalena.
400
MATP-C-006 SEMICONTINUOUS HETEROPHASE POLYMERIZATION OF METHYL
METHACRYLATE IN PRESENCE OF REACTIVE SURFACTANT HITENOL BC10
Ovando-Medina Víctor M., Piña-García Piedad S., Cervantes Elsa, Martinez-Gutierrez
Hugo.
400
MATP-C-007 CAPACIDAD DE LA ZEOLITA NATURAL (CHABAZITA) PRE-TRATADA PARA
LA REMOCIÓN DE ARSÉNICO EN POZOS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA.
Mejia Zamudio Flérida Adriana, Valenzuela Garcia Jesus Leobardo, Gomez Alvares
Agustin.
401
MATP-C-008 COMPOSICIÓN QUÍMICA BÁSICA DEL LIRIO ACUÁTICO
Lara-Serrano Javier Saúl, Fileto-Pérez Héctor Alonso, López-Miranda Javier, Rutiaga-
Quiñones Olga Miriam, Rutiaga-Quiñones José Guadalupe.
401
MATP-C-009 PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF INTEGRAL GREEN BANANA
FLOUR FOR THE MANUFACTURING OF A BIODEGRADABLE POLYMER
BLEND WITH METALLOCENE CATALYZED POLYETHYLENE.
Vieyra Horacio, Aguilar Miguel Ángel, San Martín Eduardo.
402
MATP-C-010 SISTEMAS LIPÍDICOS TRANSPORTADORES DE FITOFÁRMACOS
HOMEOPÁTICOS: ACEITE DE ARNICA (ÁRNICA MONTANA L.)
Villa Matilde, Pedroza Ruth, San Martin Eduardo, Perez Nury.
402
MATP-C-011 NANOPARTÍCULAS DE ORO COMO SENSOR QUÍMICO DE ENDOSULFÁN
Hernández Castillo María Isabel, Rojas López Marlon.
403
MATP-C-012 DESARROLLO DE UN COMPUESTO DE MADERA PLÁSTICO CON PET COMO
MATRIZ POLIMÉRICA
Cruz Salgado Javier, Alonso Romero Sergio, Domínguez Domínguez Jorge, Zitzumbo
Roberto.
403
MATP-C-013 COMPOSICIÓN QUÍMICA BÁSICA DE DOS MADERAS TROPICALES
Morelos-Molina Ramiro, Borja de la Rosa Amparo, Pedraza-Bucio Fabiola Eugenia,
González-Ortega Nicolás, Rutiaga-Quiñones José Guadalupe.
404
MATP-C-014 ESTABILIZACIÓN DE ARCILLA EXPANSIVA MEDIANTE EXTRACTO
COMPUESTO DE POLUSH SOMETIDA A CARGA IN SITU
García Elias Alejandro, Cordova Ceballos Alejandro, González Sierra Avril, Sanchez
Amador Jose Luís, Sandoval González Irma, Arriaga Gaona Maria de la Luz.
404
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XC
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-C-015 SÍNTESIS DE MOF BIMETÁLICAS DEL TIPO CU2.9M0.1(BTC)2
García Muñoz Victor Hugo, Arellano Coronel Carlos Eduardo, Loera Serna Sandra,
Guzmán Vargas Ariel, Oliver Tolentino Miguel Angel, Flores Moreno Jorge.
405
MATP-C-016 COPOLIMERIZACIÓN SEMICONTINUA EN HETEROFASE DE ESTIRENO Y
ACRILONITRILO
Pérez García María Guadalupe, Torres Tello Erika Vianey, Ceja Andrade Israel, Lopez
Guillermo, Lopez Serrano Francisco, Puig Arevalo Jorge Emilio, Pérez Carrillo Lourdes
Adriana.
405
MATP-C-017 DETERMINACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE BURBUJAS EN ESPUMADOS
POLIMÉRICOS (POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD HDPE) MEDIANTE
SIMULACIÓN CFD
González Huerta Rafael, Díaz Ovalle Cristian, González Núñez Rubén, Castrejón
González Omar.
406
MATP-C-018 MOLIENDA MECÁNICA DE TITANIO NANOPARTICULADO: ANÁLISIS POR
MEB - DRX
Jimenez López Sairi Abigail, Zuñiga Moreno Abel, Manriquez Ramirez Maria Elena,
Reza San Germán Carmen Magdalena.
406
MATP-C-019 POLYETHYLENE OXIDE-POLYSTYRENE OXIDE TRIBLOCK COPOLYMERS
AS DRUG DELIVERY NANOCARRIERS AND P-GLYCOPROTEIN EFFLUX
PUMP INHIBITORS
Cambón Adriana, Rey Rico Ana, Barbosa Silvia, Brea José, Loza María Isabel, Álvarez
Lorenzo Carmen, Concheiro Ángel, Taboada Antelo Pablo, Mosquera Tallón Víctor.
407
MATP-C-020 CARACTERIZACIÓN ELÉCTRICA DE CERÁMICOS TIPO PZT SINTETIZADOS
POR MEZCLA DE ÓXIDOS (POR MECANOSÍNTESIS) Y POR SOL GEL
Rivera Ruedas Ma. Guadalupe, Yáñez Limón José Martin, García Marín María Juana.
407
MATP-C-021 EVALUACIÓN ELECTROQUÍMICA DE DISPERSIONES DE NANOTUBOS DE
CARBONO EN POLIESTIRENSULFONATO USO EN ELECTROANÁLISIS
Ceballos Camargo Luis Eduardo, Farías Cepeda Lorena, Sandoval Cortés José, Serrato
Villegas Lilia Eugenia, Téllez Rosas María Maura.
408
MATP-C-022 EFECTO DEL TAMAÑO DE PARTÍCULA DE FIBRA DE MEDIANA DENSIDAD
(MDF) COMO AGENTE DE REFUERZO DE COMPOSITOS DE POLIETILENO EN
EL DESEMPEÑO MECÁNICO DE PIEZAS FABRICADAS POR INYECCION
Moscoso Sanchez Francisco Javier, Garcia Flores Efrain, Flores Mejía Jorge, Aguilar
García Hugo Antonio, Villanueva García Sebastian Ramon, Ríos Díaz Oscar, Fernandez
Escamilla Victor Vladimir A., Ceja Israel.
408
MATP-C-023 SÍNTESIS DE SURFACTANTES A PARTIR DE FRUCTANAS DE AGAVE
Tovar Romero Carolina, Solakyildirim Kemal, Simmons Trevor John, Delgado Fornué
Ezequiel, Toriz González Guillermo.
409
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
XCI
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MATP-C-024 EFECTO DE LA PRESENCIA DE AGREGADOS [CTAB]–[SIO2] SOBRE LA
FORMACIÓN Y ESTABILIDAD DE EMULSIONES HEXADECANO/AGUA EN
PRESENCIA DE NACL
Fouconnier Benoît, Román–guerrero Angélica, Vernon–carter Eduardo Jaime.
409
MATP-C-025 DESARROLLO DE UNA FAMILIA DE LÍQUIDOS IÓNICOS BASADOS EN EL
CATIÓN 1-METILIMIDAZOL
Martínez Valdez Luis Edgardo, Gallardo Rivas Nohra Violeta, Reyes de la Torre
Adriana Isabel, Díaz Zavala Nancy Patricia, Rivera Armenta José Luis, Martínez
Mendoza Ana María, Mayes Mellado Maria Angelica.
410
MATP-C-026 MODIFICACIÓN EN LA CONSISTENCIA, FRAGUADO Y RESISTENCIA DEL
CEMENTO CON NOPAL DESHIDRATADO
García Elías Alejandro, Cordova Ceballos Alejandro, Sanchez Amador José Luís,
Guerra Segura Jorge, Carpio Santamaría Franco Antonio, Contreras Bermúdez Raúl
Enrique.
410
MATP-C-027 EFECTO DE LAS PROPIEDADES DE FIBRA SECUNDARIA Y DE LA CARGA
ELÉCTRICA DEL MEDIO EN EL DISEÑO Y ESTRUCTURACIÓN DE LA HOJA
DE PAPEL
Turrado José, Guzmán Marcela, Iñiguez Gilberto, Saucedo Alma, Salazar José.
411
MATP-C-028 SÍNTESIS DE COPOLÍMEROS BIODEGRADABLES DE POLI(ETILÉN GLICOL) Y
POLI(-CAPROLACTONA) CON ESTRUCTURA ESTRELLA
Tinajero Díaz Ernesto, Nuño Donlucas Sergio Manuel, Guerrero Ramírez Luis
Guillermo.
411
MATP-C-029 COMPORTAMIENTO DE LA ALEACIÓN DE ALUMINIO EN BIODIESEL
Araujo Arreola Nancy Leticia, Pérez-Quiroz José Trinidad, Rendón Belmonte Mariela,
Terán Guillen Jorge, Pérez López Tezozomoc, Pérez Campos Ramiro.
412
MATP-C-030 ESTUDIO DE LA MOJABILIDAD DE SUSTRATOS BASE SÍLICE POR UNA
ALEACIÓN AL-SI LÍQUIDA
Escobedo Bocardo Jose Concepcion, Cruz Salas Anahi Soledad, Cortes Hernandez Dora
Alicia, Almanza Robles Jose Manuel, Escobedo Bocardo Maria de los Angeles, de Leon
Prado Laura Elena.
412
MATP-C-031 PROPIEDADES MECÁNICAS DE PELÍCULAS DE GELATINA A BAJO
CONTENIDO DE HÚMEDAD
López Islas Leticia, García Lechuga Lilian Monserrat, Vargas Torres Apolonio, Aguirre
Álvarez Gabriel, Rodríguez Hernández Adriana Ines.
413
MATP-C-032 CINÉTICA DE HINCHAMIENTO EN PELÍCULAS DE GELATINA SECADAS A
DIFERENTES TEMPERATURAS
García Lechuga Lilian Monserrat, López Islas Leticia, Vargas Torres Apolonio, Aguirre
Alvarez Gabriel, Chavarría Hernández Norberto.
413
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
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@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-C-033 SÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS BIFUNCIONALES CON PROPIEDADES
MAGNÉTICAS Y LUMINISCENTES
Rojas Valencia Oscar Guadalupe, Navarro Clemente María Elena de la Luz, Zúñiga
Moreno Abel.
414
MATP-C-034 CARACTERIZACIÓN DE PELÍCULAS DE PPY EN ACERO AL CARBÓN (1018)
Vázquez Noriega Oscar Edgardo, Guzmán Pantoja Javier, Páramo García Ulises.
414
MATP-C-035 OBTENCIÓN DE AEROGELES BIOACTIVOS BASE SI POR EL MÉTODO DE
SOL-GEL Y SECADO A PRESIÓN AMBIENTE
Cortes Hernandez Dora Alicia, Escobedo Bocardo Jose Concepcion, Almanza Robles
Jose Manuel, Escobedo Bocardo Maria de los Angeles, Resendiz Hernandez Perla Janet,
Aguilar Reyes Enver Ian.
415
MATP-C-036 SÍNTESIS ASISTIDA POR LÁSER DE POLI (3-OCTILTIOFENOS)
Luna Mejía Nadine Lorena, Nicho Díaz María Elena, Márquez Aguilar Pedro Antonio.
415
MATP-C-037 SÍNTESIS DE ADSORBENTES HÍBRIDOS FUNCIONALIZADOS MEDIANTE EL
PROCESO SOL-GEL PARA LA REMOCIÓN DE CROMO (III, VI) DE
CORRIENTES ACUOSAS
Hernández Velázquez Pedro Iván, Gómez González Sergio Efraín, Orozco Guareño
Eulogio, Carbajal Arízaga Gregorio Guadalupe, Gómez Salazar Sergio.
416
MATP-C-038 EVALUACIÓN DE PROPIEDADES REOLÓGICAS DE SOLUCIONES DE
ADN/BUFFER/H2O
Bravo Anaya Lourdes Mónica, Soltero Martínez J.félix Armando, Macías Balleza Emma
Rebeca, Casillas Santana Norberto, Carvajal Ramos Francisco, Fernández Escamilla V.
Vladimir, Larios Durán Erika Roxana.
416
MATP-C-039 ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PELÍCULAS BIODEGRADABLES A
BASE DE POLICAPROLACTONA
Chico Martha, Aguilar Miguel Angel, Sánchez Luis Octavio.
417
MATP-C-040 SÍNTESIS Y EFECTO DE NANOPARTÍCULAS DE N-P-K EN LECHUGA
ROMANA
Ledezma Delgadillo Aleana, San Martin Martinez Eduardo, Carrillo Rogelio.
417
MATP-C-041 EFECTO DE LA POSICIÓN DEL SUSTRATO EN LAS NANOESTRUCTURAS
OBTENIDAS EN UN REACTOR CVD
García de León Monter Erik, Sánchez García Catalina, Montoya Cruz José Jaime,
Guillen Aparicio Javier, Mondragón Sánchez M. Lourdes.
418
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@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-C-042 EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE ÁCIDO ITACÓNICO SOBRE LAS
PROPIEDADES MECÁNICAS DE PST/PBA Y PBA/PST OBTENIDOS VÍA
POLIMERIZACIÓN EN MICROEMULSIÓN
Rabelero Velasco Martín, Pérez Carrillo Lourdes Adriana, Ceja Andrade Israel, Canché
Escamilla Gonzalo, Mendizabal Mijarez Eduardo, Esquena Moret Jordi, Solans Marza
Conxita, Puig Arévalo Jorge E..
418
MATP-C-043 MODELADO VISCOELÁSTICO LINEAL EN MEZCLAS DE MALTENOS CON UN
COPOLÍMERO TRIBLOQUE ESTIRENO-BUTADIENO-ESTIRENO
Martinez-Lima Eduardo, Herrera-Nájera Rafael, Calderas Fausto, Medina-Torres Luis.
419
MATP-C-044 VARIABILIDAD ESTACIONAL Y SU EFECTO EN LA DEGRADACIÓN DE
MATERIALES METÁLICOS SUMERGIDOS EN AMBIENTE MARINO:
TOPOGRAFÍA SUPERFICIAL
Avila-Hernandez Edgar, Trejo-Atecas Brenda, Galvan-Martínez Ricardo, Orozco-Cruz
Ricardo.
419
MATP-C-045 NANOENCAPSULACIÓN DE POLIFENOLES PROVENIENTES DE GRANO DE
CACAO (THEOBROMA CACAO L.)
Quiroz Cinthya Nathaly, Aguilar Miguel Ángel, Durán Nelson, Ronquillo Elba, Ramírez
María Eugenia.
420
MATP-C-046 EVALUACIÓN ELECTROQUÍMICA DE VARILLAS DE ACERO EXPUESTAS EN
SOLUCIONES SINTÉTICAS DE PORO CON VARIACIÓN DE PH Y CONTENIDO
DE CLORUROS
Hernandez-Perez Daniel, Fajardo-San Miguel Gerardo, Galvan-Martínez Ricardo,
Rivera-Corral J. Octavio, Orozco-Cruz Ricardo.
420
MATP-C-047 SÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS DE PD CON DIFERENTE MORFOLOGÍA Y
SU ANÁLISIS VOLTAMPEROMÉTRICO PARA LA ELECTROOXIDACIÓN DE
ETANOL
Carrera Raúl, Ledesma Janet, Arriaga Luis Gerardo, Fuentes Rosalba, Armenta Angélica
Janeth.
421
MATP-C-048 ANÁLISIS DE LA ISOTERMA DE ADSORCIÓN
Martínez Gómez Carlos Javier, Mendoza Serna Roberto, Vázquez Zamora Eduardo,
Valdez Castro Lucila, Torres Camarillo Ana V..
421
MATP-C-049 INFLUENCIA DE LA VARIACIÓN DE PARAMETROS EN LA
MICROESTRUCTURA DE NANOFIBRAS OBTENIDAS MEDIANTE
ELECTROSPINNIG
Colín Julia, Zapata Martín Guadalupe, Pedroza Ruth.
422
MATP-C-050 CONTROLLED RELEASE OF ACETAMINOPHEN FROM HYDROXYETHYL
CELLULOSE AND POLYACRYLAMIDE GELS
Zumaya Quiñones Rocio, Antonio Cruz Rocio del Carmen, Rivera Armenta Jose Luis,
Chavez Cinco Yolanda, Torres Orozco Claudia Graciela.
422
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MATP-C-051 SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE NANOPARTÍCULAS DE ORO
EMPLEANDO SOLUCIONES SEMI-DILUIDAS DE P103
Álvarez Martínez Carlos Octavio, Tepale Ochoa Nancy, Fernández Escamilla V.
Vladimir.
423
MATP-C-052 ESTUDIO DE IMPEDANCIA DURANTE LA OXIDACIÓN ANÓDICA DE
GALENA NATIVA EN SOLUCIONES ALTAMENTE CONCENTRADAS DE
XANTATO
Moreno Medrano Edgar David, Casillas Santana Norberto, Cruz Gaona Roel, Larios
Duran Roxana, Lara Castro Rene, Barcena Soto Maximiliano.
423
MATP-C-053 MICROPARTÍCULAS DE POLIURETANO OBTENIDAS POR UN PROCESO DE
POLIMERIZACIÓN EN MASA-SUSPENSIÓN
Hernandez Barajas Jose, Aguilera Alberto Florentino, Barron R. Jose Julian, Torres H.
Juan Francisco, Guzaman G. Iris Berenice, Aguiñaga G. Jose Francisco, Lopez de Anda
Mayra Gabriela.
424
MATP-C-054 DESARROLLO DE NUEVOS MATERIALES BASADOS EN OXINITRURO DE
TITANIO ALUMINIO
García González Leandro, Zamora Peredo Luis, Hernández Torres Julián, Garnica Romo
María Guadalupe, Araujo Pérez Daniel de Jesús, López Velázquez Andrés, Hernández
Quiroz Teresa.
424
MATP-C-055 ANÁLISIS “IN SITU” DE LA CORROSIÓN DE METALES ESTRUCTURALES
INMERSOS EN AGUAS MAR
Galvan-Martinez Ricardo, Uscanga-Cruz Yaraset, Cabrera-De la Cruz David, Orozco-
Cruz Ricardo.
425
MATP-C-056 EFECTO BIOCIDA EN PELÍCULAS DE QUITOSANO-ALMIDÓN
INCORPORANDO ANTIOXIDANTES NATURALES
Lozano Navarro Jessica Ismalé, Díaz Zavala Nancy Patricia, Velasco Santos Carlos,
Tijerina Ramos Beatriz Imelda, Páramo García Ulises, Rivera Armenta José Luis,
Sandoval Robles José Guillermo.
425
MATP-C-057 EFECTO DE LA RELACIÓN CORAZA A NÚCLEO EN LA INTEGRIDAD Y
EFICIENCIA DE MICROCÁPSULAS DE PREPOLÍMERO EPÓXICO
SINTETIZADAS MEDIANTE ENCAPSULACIÓN INTERFACIAL
Torres Hernández Monserrat, Ortiz Alba Emilio, Barrera Pichardo José Francisco, Pérez
Alonso César.
426
MATP-C-058 CARACTERIZACIÓN ELECTROQUÍMICA DEL ÁCIDO 3-TIOFENOMÁLONICO
COMO INHIBIDOR DE LA CORROSIÓN DEL A36 Y COBRE ELECTROLÍTICO.
Medrano Solís Alma Beatriz, Nicho Díaz Maria Elena, León Silva Ulises.
426
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MATP-C-059 EFECTO DEL TIPO DE SURFACTANTE EN LA DISTRIBUCIÓN DE TAMAÑO
DE PARTÍCULA (DTP) Y ESTABILIDAD DE UNA MICROEMULSIÓN O/W
Torres Hernández Monserrat, Ortiz Alba Emilio, Barrera Pichardo José Francisco, Pérez
Alonso César.
427
MATP-C-060 SÍNTESIS DE MICRO Y NANO-ESTRUCTURAS DE BIOCL POR MÉTODO
SOLVOTERMAL EN PRESENCIA DE ESTABILIZANTES ORGÁNICOS
Hernández Sanz Pablo, Luján Juncua Natalia Guadalupe, Ramírez Meneses Esther,
Valencia Barrón Johana Paulina, Palacios Gonzalez Eduardo, Garibay Febles Vicente.
427
MATP-C-061 EMPLEO DE QUITINA/QUITOSANA EN LA FORMULACIÓN DE
RECUBRIMIENTOS ANTIBACTERIALES PARA PAPEL
Castellanos Marquéz Marco Antonio, Casas Solís Josefina, Becerra Aguilar Bruno,
Ramírez Barragán Carlos Alberto, Andrade Ortega Jesús Angel.
428
MATP-C-062 SISTEMA INTELIGENTE DE NANOFIBRAS POLIMÉRICAS OBTENIDAS POR
ELECTROHILADO UTILIZADAS COMO PELÍCULAS ANTICORROSIVAS
Soto Quintero Albanelly, Uruchurtu Chavarín Jorge, Menchaca Campos Elsa Carmina.
428
MATP-C-063 CARACTERIZACIÓN CON TÉCNICAS MICROSCÓPICAS DE CONCRETO
POLIMÉRICO CON PET RECICLADO MECÁNICAMENTE
Rodríguez Martínez Alma Delia, Domínguez Patiño Martha Lilia, Rosas Trejo Gerardo
Antonio, Melgoza Aleman Rosa Maria.
429
MATP-C-064 MODIFICACIÓN DE QUITOSANA CON -CICLODEXTRINA PARA SU USO EN
REMOCIÓN SIMULTÁNEA DE CADMIO Y BISFENOL A EN MEDIO ACUOSO
Peña Marín Arturo, Dávila Dávila Karla Xitlali, Delgado Fornué Ezequiel, Andrade
Ortega Jesús Angel, Ramírez Barragán Carlos Alberto.
429
MATP-C-065 OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE DISPERSIÓN PARA LA OBTENCIÓN DE
UNA MINIEMULSIÓN POLIMÉRICA
Montes Sánchez Regino, Garcia González Rafael, Ramírez Muñoz Jorge.
430
MATP-C-066 DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS EXPERIMÉNTALES PARA LA
FLOTACIÓN DE CRISTOBALITA EN UNA COLUMNA DE FLOTACIÓN
Guillen Javier, Bribiesca Ma. L. Sandra, Escudero Ramiro, Garcia de Leon Erick.
430
MATP-C-067 CARACTERIZACIÓN Y FABRICACIÓN DE MATERIALES CON YESO
RECICLADO
Pochotitla Hernández Ma. del Rosario, Vlasova Marina, Rodríguez Martínez Antonio,
Kakasey Mycola, Dominguez Patiño Martha Lilia.
431
MATP-C-068 ESTUDIO MEDIANTE RESISTENCIA A LA POLARIZACIÓN DEL ACERO
INOXIDABLE AISI 304 SENSITIZADO EN DIFERENTES PH.
Sánchez William, Palomar Manuel, Puebla Héctor, Uruchurtu Jorge.
431
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MATP-C-069 EVALUACIÓN COMO INHIBIDOR DE LA CORROSIÓN DE UNA IMIDAZOLINA
SINTETIZADA DE CADENAS OLEICAS DE BASE DE COCO EN MEDIO DULCE.
Rivera Grau Lissette Margarita, Casales Maura, Martínez Gómez Lorenzo, Ortega
Toledo Dulce M, Regla Ignacio, Ascencio Gutiérrez Jorge A..
432
MATP-C-070 EVALUACIÓN DE LA CINÉTICA DE INHIBICIÓN DE LA CORROSIÓN DEL
PANTOPRAZOL UTILIZANDO ESPECTROSCOPIA DE IMPEDANCIA
ELECTROQUÍMICA (EIS)
Espinoza Vazquez Araceli, Negrón Silva Guillermo E., Palomar Pardavé Manuel E.,
Romero Romo Mario A., Herrera Hernandez Hector, Angeles Deyanira.
432
MATP-C-071 EVALUACIÓN DEL GRADO DE SENSITIZADO DEL ACERO INOXIDABLE AISI
304 MEDIANTE LA TÉCNICA DE ESPECTROSCOPIA DE IMPEDANCIA
ELECTROQUÍMICA
Sánchez William, Palomar Manuel, Puebla Héctor, Uruchurtu Jorge.
433
MATP-C-072 INOCUIDAD IN VIVO EN RATAS WISTAR DE PERLAS DE ALGINATO COMO
MEDIO PARA LA LIBERACIÓN CONTROLADA DE UN FÁRMACO
Corvera Pillado Victor Alberto, Valdez Castro Lucila, Mendoza Serna Roberto, Rojas
Zamorano José Angel, Carrillo Castelán Oswaldo, Alvarez Herrera Dulce Nataly.
433
MATP-C-073 CARACTERIZACIÓN LA DE FIBRA TEXTIL ACRÍLICA POR
ESPECTROSCOPIA RAMAN
Rodríguez Cuéllar Carmen Mayela, González Mota Ma. Rosario, Frausto Reyes
Claudio, Soto Bernal Juan José, Rosales Candelas Iliana.
434
MATP-C-074 EVALUACIÓN REOLÓGICA DE OLIGÓMEROS
Cruz Rodríguez Karina, Díaz Zavala Nancy Patricia, Gallardo Rivas Nohra Violeta,
Reyes de la Torre Adriana Isabel, Antonio Cruz Rocío del Carmen, Mendoza Martínez
Ana María.
434
MATP-C-075 EVALUACIÓN CORROSIVA DE SUELOS DE LA ZONA NORTE DEL ESTADO
DE VERACRUZ SOBRE EL ACERO API X-52, EMPLANDO TÉCNICAS
ELECTROQUÍMICAS
Ruiz Huchin Manuel, Gonzalez Paredes Ranulfo Osvaldo, Hernandez Romero Israel,
Orozco Cruz Ricardo, Alvarez Perez Arely Janeth, de la Cruz Carrasco Ivan Alonso,
Morales-Cabrera Miguel Angel.
435
MATP-C-076 PULSATING AND OSCILLATING FLOW OF A NON-NEWTONIAN
BIOLOGICAL LIQUID
Sánchez-Villavicencio Mayra Luz, Herrera Valencia Edtson Emilio, Calderas García
Fausto, Medina Torres Luis, Sánchez Guadalupe, Sánchez Antonio, Manero Octavio.
435
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@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-C-077 COMPORTAMIENTO REOLÓGICO LINEAL DEL COMPOSITE POLIETILENO
DE ALTA DENSIDAD (PEAD)/FIBRAS DE CELULOSA DE DENSIDAD MEDIA
(MDF)
Fernandez Vladimir, Rios Oscar, Gutierrez Miguel, García Roberto, Sanjuan Joel, Flores
Jorge, Moscoso Francisco.
436
MATP-C-078 ESTUDIO DE LA ADHERENCIA PARA LA FORMULACION ÓPTIMA DE UN
MORTERO REFRACTARIO
Torres Ochoa Jorge Alejandro, Martínez González Gloria María, Jiménez Hugo.
436
MATP-C-079 GOLD-DECORATED SILICA NANOPARTICLES PROVIDING DUAL SURFACE
CHEMISTRY
Garcia Soto Mariano J, Guzman Roberto.
437
MATP-C-080 FORMULACIÓN DE RESINAS A PARTIR DE ORGANOGELADORES
Ramírez Salas Virginia, Díaz Zavala Nancy Patricia, Páramo García Ulises, Rivera
Armenta José Luis, Angeles San Martín Marisela Estefanía, Morales Cepeda Ana
Beatriz, de Alva Salazar Hugo Eduardo, Gómez Jiménez Mario Alejandro.
437
MATP-C-081 SÍNTESIS POR MICROONDAS DE NANOESTRUCTURAS DE OXIDOS DE
COMOW
Huirache Rafael, Zavala Luz Adela, Lumbreras José Alberto, Cortés José Apolinar.
438
MATP-C-082 CARACTERIZACIÓN DE NANOCATALIZADORES NI/SIO2 SINTETIZADOS POR
EL MÉTODO DE MICROEMULSIÓN INVERSA
Munguía-Guillén José Luis, Suarez Toriello Víctor Alejandro, Piña Victoria Juan Carlos,
de los Reyes Heredia José Antonio, Viveros Garcia Tomás.
438
MATP-C-083 SYNTHESIS AND STUDYOF HIGH SWELLING POLY(ACRYLAMIDE-CO-
ACRYLIC ACID) HYDROGELS HOW POTENTIAL REMEDIES OF DYE
CONTAMINANTS IN WATER
Corona Rivera Miguel Angel, García-Morales Luis A., Montaño-Rincón Guillermo,
Ovando-Medina Victor M., Torres-Luna Jorge R., Bernal-Jácome Luis A..
439
MATP-C-084 COMPATIBILIDAD DEL POLIURETANO MODIFICADO CON ACEITE DE
RICINO / ACETATO DE CELULOSA Y POLIÁCIDO ACRÍLICO (PAA) EN REDES
POLIMÉRICAS INTERPENETRADAS
Gómez Jiménez M.a., Torres Orozco C.g., Rivera Armenta José Luis, Díaz Zavala N.p.,
Mendoza Martínez Ana María.
439
MATP-C-085 CARACTERIZACIÓN DE CAOLINES MODIFICADOS PARA LA ADSORCIÓN
DE CO2
Bustosrivera Bahena Catalina, Dominguez Patiño Gloria F..
440
MATP-C-086 ESFUERZO DE CEDENCIA EN MATERIALES COMPLEJOS
Rentería Alondra, Calderas Fausto, Emilio Edtson, Manero Octavio.
440
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@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-C-087 EFECTO DEL TRATAMIENTO DE FIBRAS EN EL DESARROLLO DE
BIOPELÍCULAS DE P. PUTIDA F1 SOBRE COMPOSITES DE FIBRA DE AGAVE
Y POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD RECICLADO
Robledo-Ortíz Jorge R., Velazquez Aida, Gómez Cesar, González-García Yolanda,
Ramírez-Arreola Daniel E., González-Reynoso Orfil, González-Núñez Rubén.
441
MATP-C-088 ADSORCIÓN Y DESORCIÓN DE CR (VI) EN COMPOSITES RECUBIERTOS DE
QUITOSANA
Robledo-Ortíz Jorge R., Pérez-Fonseca Aida A., Pérez-Leaño Jaime R., González-Núñez
Rubén, Gómez Cesar.
441
MATP-C-089 MODELACIÓN DEL PROCESO DE EXTRUSIÓN PARA LA FABRICACIÓN DE
FIBRA POLIESTER A PARTIR DE PET RECICLADO
Alcantar Gonzalez Rolando, Tapia Picazo Juan Carlos, Serralta Jesus.
442
MATP-C-090 PROPIEDADES DE BIOCOMPÓSITOS DE ALMIDÓN TERMOPLÁSTICO
Lomelí Ramírez María Guadalupe, Satyanarayana Kestur G., Bolzon de Muniz Graciela
I., Sydenstricker Flores-Sahagun Thais.
442
MATP-C-091 BEHAVIOUR OF AG NANOPARTICLES EVALUADED BY UV-VIS AND
ATOMIC ABSORPTION SPECTRSCOPY.
Ruíz-Baltazar Alvaro de Jesus, Perez-Campos Ramiro, Rosas-Trejo Gerardo Antonio,
Lopez Miranda Jose Luis.
443
MATP-C-092 ADSORCIÓN DE HIDRÓGENO EN POLÍMEROS DE COORDINACIÓN CU3-
XALX(BTC)2
Arellano Coronel Carlos Eduardo, García Muñoz Víctor Hugo, Loera Serna Sandra,
Guzmán Vargas Ariel, Oliver Tolentino Miguel Angel, Flores Moreno Jorge, Beltran
Hiram I..
443
MATP-C-093 ESPUMAS ESTRUCTURADAS DE POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD/FIBRA
DE AGAVE PREPARADAS POR INYECCIÓN
Vazquez Fletes Roberto Carlos, González Nuñez Ruben, Rodrigue Denis, Tissandier
Cédric, Moscoso Sanchez Francisco Javier.
444
MATP-C-094 ANDAMIAJES DE QUITOSANA EN INGENIERÍA DE TEJIDOS
Vega Ruiz Brenda, García Estrada Joaquín, García Sánchez Mayra Elizabeth, Ortega
Gudiño Pedro, Hernandez Elena, López-Dellamary Toral Fernando Antonio, Torres
Chávez Alejandro.
444
MATP-C-095 ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD FOTOCATALÍTICA DEL CATALIZADOR DE TIO2
SOPORTADO SOBRE UNA MATRIZ MESOPOROSA DE SÍLICE (SBA-15)
TIO2/SIO2, USANDO EL COLORANTE TEXTIL AZUL REACTIVO 69 EN
SOLUCIONES ACUOSAS
Barrera José Manuel, Orozco Sayra Lissette, Durán María del Carmen.
445
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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XCIX
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-C-096 SÍNTESIS DE NANOPARTICULAS MAGNÉTICAS DE ÓXIDO DE HIERRO POR
COPRECIPITACIÓN
Bonilla Ríos María Dolores, Fuentes Ramírez Rosalba, Vega González Marina.
445
MATP-C-097 LIBERACIÓN CONTROLADA DE ACETAMINOFEN MEDIANTE MATRICES
SINTETIZADAS POR PROCESO SOL-GEL
Hernandez Abad Vicente Jesus, de los Santos Mata Erik Abel, Mendoza Serna Roberto,
Rojas Zamorano Jose Angel, Corvera Pillado Victor Alberto, Sánchez González
Elizabeth G..
446
MATP-C-098 CINÉTICA DE POLIMERIZACIÓN DE METACRILATO DE METILO:
INFLUENCIA DE LA DIFUSIÓN SOBRE LOS PROCESOS DE PROPAGACIÓN Y
TERMINACIÓN
Arcos-Casarrubias José-Antonio, Juárez de la Cruz Abad, Cruz-Díaz Martín, Caballero-
Domínguez Francisco, Vázquez-Torres Humberto.
446
MATP-C-099 MATERIALES MESOPOROSOS REFORZADOS CON COMPUESTOS
POLIMÉRICOS (PAN)
Reyes de la Torre Adriana Isabel, Martínez Valdez Luis Edgardo, Rivera Armenta José
Luis, Melo Banda José Aarón, Díaz Zavala Nancy Patricia, Silva Rodrigo Rebeca,
Cayetano Castro Nicolas, Portales Martínez Benjamín.
447
MATP-C-100 ANÁLISIS MORFOLÓGICO, ÓPTICO Y CONDUCTIVIDAD DE
NANOCOMPOSITOS DERIVADOS DE NANOPARTÍCULAS DEL COPOLÍMERO
POLI 3-HEXILTIOFENO Y NANOPARTÍCULAS DE PLATA.
Reynoso Paris Jonathan, Güizado Marisol.
447
MATP-C-101 APLICACIÓN DEL ANÁLIS ESPECTRAL DE RUIDO ELECTROQUÍMICO (EN)
EN EL ESTUDIO DE LA INHIBICIÓN DE LA CORROSIÓN DEL 2-
MERCAPTOBENZIMIDAZOL (2-MBI) EN EL ACERO API 5L X52
Sanchez William, Aldana Jorge, Espinoza Araceli, Palomar Manuel, Romero Mario,
Puebla Hector.
448
MATP-C-102 EFICACIA DEL BORATO DE ZINC COMO AGENTE PRESERVANTE EN
COMPUESTOS ELABORADOS CON POLIPROPILENO Y PARTÍCULAS DE
MADERA DE PINO (PINUS SPP.)
Cárdenas-Oscanoa Aldo J., Fuentes-Talavera Francisco J., Robledo-Ortíz Jorge R.,
González-Núñez Rubén, Silva-Guzmán J. Antonio.
448
MATP-C-103 ANÁLISIS MORFOLÓGICO SUPERFICIAL DE NANOFIBRILLAS NO POROSAS
DE ALUMINATO DE SODIO POR SEM
Gutiérrez Arriaga Omar, Vásquez García Salomón Ramiro, Zárate Medina Juan.
449
MATP-C-104 INTERACCIÓN INTERMOLECULAR DE MACROMOLÉCULAS DE PAM CON
UNA RED INORGÁNICA
Gutiérrez Arriaga Omar, Vásquez García Salomón Ramiro.
449
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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C
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
MATP-C-105 CRECIMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE PELÍCULAS DELGADAS DE CDS(1-
X)SE
Sanchez Ramirez Elvia Angelica, Hernandez Perez Maria de los Angeles, Aguilar
Hernandez Jorge Ricardo.
450
MATP-C-106 OBTENCIÓN DE QUITINA A PARTIR DE HONGO SETA (PLEUTOTUS
OSTREATUS) POR EL MÉTODO A BAJA TEMPERATURA
Ramos Perfecto Rigoberto, Paredes Bautista María Juana, Santamaría Juárez Juana
Deisy, Meza Gaspar Tania.
450
MATP-C-107 SÍNTESIS EN UN SOLO PASO DE NANOPARTÍCULAS METÁLICAS
EMPLEANDO UN BIOPOLÍMERO COMO AGENTE REDUCTOR
González J. Betzabe, Jiménez Lizbeth, López Yliana, del Río Rosa E..
451
MATP-C-108 INFLUENCIA DE SOLVENTES Y SALES DE PARTIDA EN LA SÍNTESIS DE 2-
ETILIMIDAZOLTOS DE ZINC
Vargas Hernandez Claudia Noemi, Hernandez Silva Osiry, Reguera Ruiz Edilso, Yee
Medeira Hernani Tiago, Santoyo Morales Jose Guadalupe.
451
MATP-C-109 POLÍMEROS RESIDUALES PARA USO COSMÉTICO Y RECUBRIMIENTO DE
METALES
Arredondo Ramírez Rosa María, Perez Herrera Camen Priscila, Reyes Francis
Emmanuel, Rico Cerda José Luis.
452
MATP-C-110 ANÁLISIS ESTRUCTURAL Y SIMULACIÓN MOLECULAR DEL COMPLEJO
ÁCIDO CARMÍNICO-CELULOSA
Yhamel García Alia N., Vásquez García Salomón R., García González Leandro, Flores
Ramírez Nelly.
452
MATP-C-111 SÍNTESIS DE POLIDIENOS FUNCIONALIZADOS PARA LA FORMACIÓN DE
COPOLÍMEROS CON POLIETILENGLICOL.
Navarro Amador Ricardo, Herrera Alonso Margarita, Herrera Nájera Rafael.
453
MATP-C-112 ESTUDIO DEL PROCESO DE POLIMERIZACIÓN EN ESTADO SÓLIDO DE
MICRO-NANO COMPUESTOS DE NYLON 6/ARCILLA
López Rodríguez Angélica S., Sifuentes Gallardo Pío, Díaz Flores Laura L., Hernández
Rivera Miguel A., Burelo Torres José M., González Díaz Anabel.
453
MATP-C-113 ANÁLISIS DEL TAMAÑO DE PARTÍCULA EN LA REFINACIÓN DE PLOMO
MEDIANTE INYECCIÓN DE POLVOS
Gutierrez Perez Victor Hugo, Cruz Ramirez Alejandro, Vargas Ramirez Marissa.
454
MATP-C-114 EVOLUCIÓN TÉRMICA DE ALÚMINA DOPADA CON CERIA E ITRIA A
DIFERENTES CARGAS DE DOPANTE.
Ramírez Hernández Guadalupe Yonatan, Galindo Esquivel Ignacio René, Aguilera
Alvarado Alberto Florentino.
454
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
CI
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MATP-C-115 MODIFICACIÓN QUÍMICA DE PET RECICLADO PARA APLICACIONES EN
PAVIMENTO
López Rodríguez Angélica S., Sifuentes Gallardo Pío, Hernández Rivera Miguel A.,
Díaz Flores Laura L., García Marín Ma. Juana.
455
MATP-C-116 SÍNTESIS Y TRANSFORMACIÓN DE NITRURO DE SILICIO
Ceja Cárdenas Leonel, Bedolla Becerril Egberto, Lemus Ruiz José, Díaz de la Torre
Sebastián.
455
MATP-C-117 RELACIÓN ESTRUCTURA/PROPIEDAD EN MEMBRANAS DE SEPARACIÓN
DE GASES BASADAS EN POLI (ARILENE OXINDOLE) AROMÁTICOS
Martínez-Maldonado Cesar Eduardo, Ruiz-Treviño F. Alberto, Zolotukhin Mikhail.
456
MATP-C-118 SIMULACIÓN DE LA CONFORMACIONAL MOLECULAR SUPERFICIAL DEL
QT, CMCNA Y QT/CMCNA
Barriga Gómez Gabriela, Vásquez García Salomon Ramiro, Flores Ramírez Nelly,
Gutiérrez Arriaga Omar.
456
MATP-C-119 OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PAPELES ARTESANALES
OBTENIDOS A PARTIR DE FIBRAS DE BAGAZO DE AGAVE TEQUILANA
Duarte-Aranda Santiago, Canché-Escamilla Gonzalo.
457
MATP-C-120 MATERIALES COMPUESTOS A PARTIR DE PVC Y PLUMA DE POLLO
Villareal Lucio Diana Samantha, Rivera Armenta Jose Luis, Mendoza Martinez Ana
Maria, Chavez Cinco María Yolanda, Rivas Orta Valeria, Paramo Garcia Ulises.
457
MATP-C-121 SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE MAGNESIO Y HIERRO
NANOCRISTALINOS SOPORTADOS EN ZEOLITA
Crespo Villegas Josefina, Zeifert Beatriz, Contreras J.luis, Salmones Jose, Vazquez
Armando, Berber Villamar Julio A..
458
MATP-C-122 SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE COPOLÍMEROS DE L-LACTIDA,
GLICOLIDA Y E-CAPROLACTONA
Gomez Diaz Vladimir, Bernad Bernad Maria Josefa, Herrera Najera Rafael.
458
MATP-C-123 SÍNTESIS DE NANOCOMPUESTOS QUE CONTIENEN POLI(-CAPROLACTONA)
CON ESTRUCTURA EN ESTRELLA COMO MATRIZ Y NANOTUBOS DE
CARBONO FUNCIONALIZADOS COMO AGENTE REFORZANTE
Villagrana Gaeta Gabriela, Guerrero Ramírez Luis Guillermo, Nuño Donlucas Sergio
Manuel.
459
MATP-C-124 INFLUENCIA DE LOS PULSOS DE POTENCIAL EN EL DEPÓSITO DE
NANOPARTÍCULAS DE COBALTO
Olvera Vázquez Seydy Lizbeth, Herrasti González Pilar, Ramírez Rodríguez Claudia,
Arce Estrada Elsa Miriam.
459
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San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
CII
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MATP-C-125 SÍNTESIS DE NANOESTRUCTURAS DE WO3 MEDIANTE UN MÉTODO
HIDROTÉRMICO
Huirache Rafael, Lara Javier, Abrego Adrián, Iracheta José Arturo, Rivera Eric M.,
Paraguay Francisco.
460
MATP-C-126 HIDROGELES DE N-ISOPROPILACRILAMIDA/ MONOITACONATO DE 2-
ETOXIETILO UTILIZADOS COMO VEHICULO DE LIBERACIÓN DE
FÁRMACOS
Mendizábal Eduardo, Puig Arévalo Jorge Emilio, Arias Obdulia, Peregrina Aarón,
Cortés Jorge, Katime Issa, Blanco Aquino Alicia.
460
MATP-C-127 FUNCIONALIZACIÓN DE NANOTUBOS DE CARBONO PARA MEJORAR EL
REFORZAMIENTO DE POLIETILENO DE ULTRA ALTO PESO MOLECULAR
Becerril Torres Marco Antonio, Almendárez Camarillo Armando, González Calderón
José Amir.
461
MATP-C-128 PREPARACIÓN DE NANOPARTÍCULAS DE PLATA UTILIZANDO
MICROEMULSIONES BICONTINUAS
Mendizábal Eduardo, Puig Jorge Emilio, Pedroza Miguel, López Guillermo, Rabelero
Martín, Saade Henned, Ruvalcaba Jaime, Ríos Donato Nely.
461
MATP-C-129 ESFUERZOS DE CEDENCIA Y FLUJO EN MORTEROS CONTENIENDO HUMO
DE SÍLICE: EFECTO DEL AGENTE SUPERPLASTIFICANTE Y LA RELACIÓN
AGUA/CEMENTANTES
León Martínez Frank Manuel, Cano Barrita Prisciliano Felipe de Jesús, Hernández
Toledo Ur Iván, Lagunez Rivera Luicita, Medina Torres Luis.
462
MATP-C-130 FABRICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE VITROCERÁMICOS A PARTIR DE
CENIZAS VOLANTES
Aguilar Reyes Ena Athenea, León Patiño Carlos Alberto, Guzmán Carrillo Héctor
Rubén, Barrera Villatoro Eliuth Feliciana.
462
MATP-C-131 PROCESAMIENTO DE POLVOS COMPUESTOS CU-ALN POR ALEADO
MECÁNICO
León Patiño Carlos Alberto, Rodríguez Ortiz Gabriel, Aguilar Reyes Ena Athenea,
Jiménez González Melissa Lizbeth.
463
MATP-C-132 OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PELÍCULAS DELGADAS
FERROELÉCTRICAS PB(ZR0.53TI0.47)03) Y BATIO3 POR LA RUTA SOL-GEL,
POR INMERSIÓN Y SPIN COATING
Moya Canul Karla Mariela, Mayen Mondragón Rodrigo, López Beltrán Ana María,
Yáñez-Limón José Martín.
463
MATP-C-133 HIDROGELES BIODEGRADABLES SINTETIZADOS CON DERIVADOS DE
CELULOSA
Artimez Dominguez Manuel Alberto, Martinez Ruvalcaba Agustin, Cruz Barba Emilio,
González Alvarez Alejandro, Sánchez Diaz Juan Carlos, Becerra Bracamontes Fausto.
464
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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CIII
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Termodinámica (cartel)
TERMO-C-001 SOLUBILIDAD DE ACEITE ESENCIAL DE PIMIENTA EN CO2 SUPERCRÍTICO
Cruz-Olivares Julian, Saavedra Victor Hugo, González Josué David, Pérez-Alonso
César, Ortiz-Estrada Ciro Humberto, Chaparro-Mercado María del Carmen.
464
TERMO-C-002 PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE FUIDOS DE HOMBRO/POZO
CUADRADO
Bárcenas Mariana, Odriozola Gerardo, Orea Pedro.
465
TERMO-C-003 COMPORTAMIENTO DE ESTADOS CORRESPONDIENTES DE LA TENSIÓN
SUPERFICIAL DE FLUIDOS MODELO
Tapia-Medina Carlos, Bárcenas-Castañeda Mariana, Mendoza de la Cruz José Luis,
Orea Pedro.
465
TERMO-C-004 MONTE CARLO DE INTERCAMBIO DE RÉPLICAS APLICADO A
POTENCIALES DUROS
Odriozola Gerardo, Guevara-Rodriguez Felipe de Jesús.
466
TERMO-C-005 TENSIÓN SUPERFICIAL Y DENSIDAD DE UN CRUDO PESADO A (353.15 Y
393.15) K, EN EL INTERVALO DE (20 A 160) BAR
Santillán Montero Josué, Godínez Silva Armando, Eustaquio Rincón Rafael, Trejo
Arturo.
466
TERMO-C-006 EFECTO DEL TAMAÑO DE SISTEMA EN LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS Y
ESTRUCTURALES DEL SOLVENTE LENNARD – JONES MEDIANTE
DINÁMICA MOLECULAR
Castrejón González Edgar Omar, Estrada Baltazar Alejandro, Javier Alvarado Juan
Francisco, Escamilla Díaz Tonatiuh.
467
TERMO-C-007 PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DEL LÍQUIDO IÓNICO 1-N-BUTIL-3METIL
IMIDAZOLIO HEXAFLUROFOSFATADO USANDO MONTE CARLO
Salas Aguilar Claudia Lizeth, Castillo Borja Florianne, Bravo Sanchez Ulises Ivan,
Frausto Hernandez Sergio.
467
TERMO-C-008 COEFICIENTES DE EXPANSIÓN TÉRMICA DE SISTEMAS ALCANO + TIOFENO
Rojas Valencia Oscar, Cisneros Perez Edgar, Reza San German Carmen, Manriquez
Ramirez Maria, Zuñiga Moreno Abel.
468
TERMO-C-009 FORMACIÓN DE NANOEMULSIONES EMPLEANDO TEMPERATURA DE
INVERSIÓN DE FASE (PIT)
Cancino-Jiménez Aurea, Hernández-Escobedo Israel, Loeza-Corte Juan Manuel,
Aburto-Amar Rola, Román-Guerrero Angélica, Jiménez-Alvarado Rubén.
468
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
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CIV
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TERMO-C-010 ESTIMACIÓN DE LA TENSIÓN INTERFACIAL APLICANDO LA TEORIA DEL
GRADIENTE: UNA NUEVA FUNCIÓN DEL PARÁMETRO DE INFLUENCIA
Chavez Bonilla Victor, Macias Salinas Ricardo, Lopez Ramirez Simon.
469
TERMO-C-011 DESARROLLO DE UN POTENCIAL INTERMOLECULAR PARA EL LÍQUIDO
IÓNICO FORMIATO DE (2-HIDROXIETIL) AMONIO EMPLEANDO TÉCNICAS
DE SIMULACIÓN MOLECULAR MONTE CARLO
Barrera Martínez Julio César, Castillo Borja Florianne, Bravo Sánchez Ulises Iván.
469
TERMO-C-012 CORRELACIÓN Y PREDICCIÓN DE VISCOSIDAD LÍQUIDA DE –N-ALCANOS
DE PRESIÓN ATM. A 80 MPA UTILIZANDO EL MODELO DE MACIAS ET AL.
Hernández Galván Miguel Angel, Contreras Larios José Luis, Tapía Medina Carlos,
Quintana Díaz Berenice, Macías Salinas Ricardo.
470
TERMO-C-013 MODELO DE VISCOSIDAD DINAMICA DE SOLUCIONES NO-IDEALES
USANDO LA TEORIA DE EYRING
Ruiz-Llamas Aimee, Macias-Salinas Ricardo.
470
TERMO-C-014 ANÁLISIS EXERGOECONÓMICO A UN CICLO RANKINE SUPERCRÍTICO CON
CARBÓN MINERAL COMO COMBUSTIBLE
Torres González Edgar Vicente, Salazar Pereyra Martín, Lugo Leyte Raúl, Torres
Aldaco Alejandro, Ruíz Ramírez Omar Alonso.
471
TERMO-C-015 DETERMINACIÓN EXPERIMENTAL DE VISCOSIDAD DE HEXANO MEDIANTE
UN VISCOSÍMETRO DE TUBO CAPILAR.
Pimentel-Rodas Alfredo, Galicia-Luna Luis A., Castro-Arellano José J..
471
TERMO-C-016 APLICACIÓN DEL MÉTODO DE MEDIDORES DE FLUJO DE CALOR EN LA
DETERMINACIÓN DE CONDUCTIVIDADES TÉRMICAS DE CONCRETOS
LIGEROS
Campbell R Hector Enrique, Gil-Samaniego Margarita, Perez Tello Carlos.
472
TERMO-C-017 SIMULACIÓN NUMÉRICA Y VALIDACIÓN EXPERIMENTAL DE
COLECTORES SOLARES DE BAJO COSTO
Diaz Gomez Juan, Cardozo Edgar, Hernandez Perez Alfredo.
472
TERMO-C-018 ANÁLISIS TERMODINÁMICO DE LOS CICLOS COMPLEJOS DE TURBINA DE
GAS
Sanvicente Silva Rodrigo Ernesto, Lugo Leyte Raúl, Ruíz Ramírez Omar Alonso,
Salazar Pereyra Martín, Lugo Méndez Helen, Tolentino Eslava Guilibaldo.
473
TERMO-C-019 MODELADO DE DESTILACIÓN EN CONTINUO POR ARRASTRE DE VAPOR
Barros Castillo Julio Cesar, del C. Rodríguez Guadalupe, García Alvarado Miguel
Ángel, Robles Olvera Víctor, Padilla de la Rosa Jose Daniel.
473
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CV
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TERMO-C-020 SOLUBILIDAD DE CO2 EN SOLUCIONES ACUOSAS DE N-
METILDIETANOLAMINA CON 1-AMINO-2-PROPANOL
Rebolledo-Libreros María Esther, Díaz-Herrera Pablo, Monroy-Guzmán Roberto, Trejo
Arturo.
474
TERMO-C-021 MEDICIONES Y CORRELACIÓN DE VISCOSIDADES DINÁMICAS DE CRUDO
PESADO MEXICANO
Mendoza de la Cruz José Luis, González Cárdenas Guadalupe, Ramos Corzo Verónica,
Álvarez Badillo Sergio, Orea Pedro.
474
TERMO-C-022 VIABILIDAD EXERGÉTICA PARA SUSTITUIR UNA TORRE DE
ENFRIAMIENTO POR UN INTERCAMBIADOR DE CALOR
Animas Rivera Sergio, Ibarra Castro Pablo, García Silva Héctor G., Vázquez
Montelongo Erik Antonio, Luévano Espinosa José Francisco.
475
TERMO-C-023 PERFILES DE DENSIDAD Y PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DEL AGUA
EN FASE SUBCRÍTICA POR SIMULACIÓN MONTE CARLO
Vázquez Montelongo Erik Antonio, Ibarra Castro Pablo, Ramírez Ortiz Jorge Arturo,
Martínez Guajardo Gerardo, Luévano Espinosa José Francisco, Animas Rivera Sergio.
475
TERMO-C-024 ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO TERMODINÁMICO DE TRES MEZCLAS
TERNARIAS A ALTAS PRESIONES
Barajas Fernández Juan, Estrada Baltazar Alejandro, Trejo Rivera José Guadalupe
Fabián, Olán Acosta María de los Ángeles.
476
TERMO-C-025 ESTUDIO COMPARATIVO Y DESARROLLO DE UNA NUEVA CORRELACIÓN
PARA LA DETERMINACIÓN DE PMM PARA GASES HIDROCARBUROS
Álvarez Badillo Sergio, Durán Álvarez Agustín, Mendoza de la Cruz José Luis, García
Gutierrez Diego Benjamín, González López Wendy Elizabeth, Sanchez Vanegas Rocio.
476
TERMO-C-026 VISCOSIDAD DINÁMICA DE SOLUCIONES ACUOSAS DE GLICERINA
Tapia-Medina Carlos Rogelio, Colín-Luna José Antonio, Hernández-Galván Miguel
Angel, Ramírez-Muñoz Jorge, González-Bravo Humberto.
477
TERMO-C-027 EXERGY ANALYSIS IN A SUPERCRITICAL WATER CYCLE
Jantes Jaramillo Dionicio, Marmolejo Correa Danahe, Tran Khanh-Quang.
477
TERMO-C-028 CORRELACIÓN PARA CALCULAR PROPIEDADES TERMOFÍSICAS DE
MEZCLAS BINARIAS
Ramos-Estrada Mariana, Iglesias-Silva Gustavo, Hall Kenneth R..
478
TERMO-C-029 DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA DE FORMACIÓN ESTÁNDAR DEL 2-
ETIL-4-HIDROXI-5-METIL-3(2H)-FURANONA
Salas Karina, Amador Patricia, Flores Henoc, Rojas Aarón.
478
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CVI
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TERMO-C-030 OBTENCIÓN DE REGLAS DE MEZCLADO DE HIDROCARBUROS MEDIANTE
ALGORITMOS EVOLUTIVOS Y PROGRAMACIÓN GENÉTICA
Contreras Mendoza Patricia Magdalena, Camacho Inzunza Alan Alexis, Calderon Ayala
Ignacio, Calderon Arellano Jose Manuel.
479
TERMO-C-031 TERMODINÁMICA DE LOS BIORREACTORES MULTIFÁSICOS.
Rocha Rios José Martiniano.
479
TERMO-C-032 DETERMINACIÓN EXPERIMENTAL DEL PARAMETRO DE FLORY-HUGGINS
DE SOLUCIONES DE BROMURO BUTILTRIMETILAMINA/AGUA Y CLORURO
DE BENZILTRIMETILAMINA/AGUA DE A DIFERENTES TEMPERATURAS
Escobar-Hernández Daniel, Escalante J. Inés, Bautista-Rico Fernando, Mendizábal-
Mijares Eduardo.
480
Índice de Autores 481
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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CVII
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ALT-O-000
PLANEACIÓN DE SUMINISTRO DE ENERGÍA, DOSIFICACIÓN DE
BIOCIDAS Y MANTENIMIENTO MECÁNICO EN PLANTAS
TÉRMICAMENTE ACOPLADAS
Napoles Rivera Fabricio
1
,Serna González Medardo
1
,Jiménez Gutiérrez Arturo
2
,Ponce Ortega José María
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-fabricio_napoles@yahoo.com.mx;
2
Instituto Tecnológico de
Celaya;
El presente trabajo muestra una metodología sistemática para la optimización simultanea de la administración de energía,
suministro de biocidas y planeación de mantenimiento mecánico en plantas térmicamente acopladas (en las cuales se
utilizan agua de mar y refrigerantes para proveer los requerimientos de enfriamiento) considerando aspectos técnicos,
económicos y ambientales. El modelo resultante es un problema de optimización multi-objetivo mixto entero no lineal
(MINLP) que considera no sólo el aspecto económico del proceso (medido en función de los requerimientos de energía,
consumo de químicos y costo de implementación de las políticas de operación propuestas), sino que también considera
aspectos técnicos asociados al uso de agua salada, a la disponibilidad variable de recursos energéticos y el impacto
ambiental global.
ALT-O-001
ESTUDIO DE PARÁMETROS CINÉTICOS EN LA REACCIÓN DE
TRANSESTERIFICACIÓN PARA OBTENCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR
DE ACEITES DE RESIDUALES
Padilla Robles Blanca Gabriela
1
,Montoya de la Fuente J. Ascención
2
,González Brambila Margarita M
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana - Azcapotzalco-mmgb@correo.azc.uam.mx;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
En este trabajo se presenta el estudio de dos parámetros cinéticos importantes en la reacción de transesterificación para la
obtención de biodiesel a partir de aceites residuales, la cantidad de catalizador y la relación molar alcohol. El objetivo
principal es estudiar la composición y los rendimientos obtenidos durante la elaboración de biodiesel a nivel laboratorio
variando éstos dos parámetros. Se presenta el análisis cuantitativo de la composición del biodiesel y los rendimientos
obtenidos.
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ALT-O-002
COMPORTAMIENTO DE UNA CENTRAL ELÉCTRICA DE COMBUSTIÓN
INTERNA OPERADA CON BIODIESEL
Torres Aldaco Alejandro
1
,Lugo Leyte Raúl
1
,Ruíz Ramírez Omar Alonso
1
,Lugo Méndez Helen
1
,Salazar Pereyra
Martín
2
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-ata@xanum.uam.mx;
2
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec;
El continuo aumento del precio del petróleo ha tenido un fuerte impacto sobre el costo de los combustibles. Esta
condición unida al problema ambiental ha producido un gran interés en las fuentes de energía alternativas, como es el
biodiesel. El biodiesel es un combustible renovable no tóxico y biodegradable, que se compone de ésteres mono-alquilos
de ácidos grasos de cadena larga. El biodiesel posee propiedades similares al diesel empleado como combustible para
automotores, y puede ser mezclado en proporciones de 5, 10, 15, 20, 25 30 de biodiesel con el diesel.
El biodiesel se obtiene de la reacción de transesterificación de un triglicérido de origen vegetal o animal con un alcohol.
Dentro de las ventajas del biodiesel con respecto al diesel se encuentra su propiedad lubricante que permite prolongar la
vida útil del motor, no es tóxico, puede ser utilizado en motores con poco o nada de modificaciones; sin embargo, el
biodiesel, es menos inflamable que el diesel, tiene un 50% mayor en el número de cetanos, mínimas diferencias en
potencia, mayor punto de ignición, mayor lubricidad, no es derivado del petróleo, y su combustión no aumenta los
niveles atmosféricos de CO2.
ALT-O-003
ALKALINE OXIDATIVE DELIGNIFICATION OF WHEAT STRAW: A
TOOL FOR THE GENERATION OF BIPRODUCTS UNDER THE
BIOREFINERY CONCEPT
Méndez Vázquez Manuel Alejandro
1
,Serafín Muñoz Alma Hortensia
1
.
1
Universidad de Guanajuato-alejo_mv@hotmail.com;
Algunos tratamientos se caracterizan por propiciar una alta liberación de monosacáridos, pero en su mayoría operan a
condiciones de temperatura y presión elevadas, requiriendo de equipos especiales y costosos, además presentan
problemas en la recuperación y también pueden generar compuestos inhibitorios de la fermentación. Todo ello aún
dificulta su factibilidad económica.
Mientras que el tratamiento de paja de trigo a condiciones suaves con peróxido de hidrógeno alcalino (deslignificación
alcalino oxidativa), favorece la separación de la biomasa en sus principales componentes (celulosa, hemicelulosa y
lignina), presenta una mínima hidrólisis de los carbohidratos, y favorece la posterior sacarificación enzimática. Así pues,
la aplicación de la deslignificación alcalino oxidativa supondría el uso de equipos relativamente económicos en la cadena
de producción de etanol.
Los bioproductos generados no se limitan al mercado de los monosacáridos y al del bioteanol, también como materia
prima para compositos, empaques biodegradables, papel y cartón, etc.
Este trabajo presenta el estudio y selección de las mejores condiciones de operación de la deslignificación alcalino
oxidativa de paja de trigo, la caracterización de la celulosa, hemicelulosa y lignina recuperadas, y la conceptualización de
la biorefinería que soportaría este proceso.
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ALT-O-004
OPTIMIZACIÓN DEL HIDROTRATAMIENTO DE ACEITE DE JATROPHA
CURCAS L. PARA PRODUCIR COMBUSTIBLES VERDES
de la Rosa Reyna Erika a
1
,Sotelo Boyás Rogelio
1
,Hernández Loyo Felipe
2
,Trejo Zárraga Fernando
3
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
rsotelob@gmail.com;
2
Universidad del Istmo;
3
Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada del
Instituto Politécnico Nacional;
En el presente trabajo se estudian experimental y estadísticamente los principales parámetros que afectan la
hidroconversión de aceite vegetal de jatropha curcas L. para la producción de combustibles como diesel, turbosina,
gasolina y propano. Los aceites vegetales como el aceite de jatropha curcas L. están compuestos de triglicéridos, los
cuales pueden transformarse por medio de alta presión de hidrógeno (60 a 80 bar), alta temperatura (320 a 360 °C) y
usando un catalizador bifuncional en hidrocarburos lineales de 17 y 18 carbonos principalmente, esto es n-heptadecano y
n-hexadecano, respectivamente. Debido a la alta temperatura y a la acidez del catalizador se producen también
hidrocarburos de menor peso molecular comprendidos en el intervalo de ebullición de gasolina y turbosina. En este
estudio se usa un catalizador con una reducida actividad de desintegración, que es el compuesto de níquel y molibdeno
soportado en alúmina (NiMo/Al2O3). En el presente trabajo se ha realizado un estudio de optimización por medio de un
diseño de experimentos de las variables importantes como son la presión inicial de hidrógeno, la temperatura de
reacción, cantidad de catalizador y tiempo de reacción. El alcance del trabajo es el análisis estadístico de los resultados
experimentales y la determinación de un modelo matemático para predecir las condiciones óptimas de las variables que
lleven a obtener el rendimiento máximo de combustibles verdes.
ALT-O-005
PRODUCCIÓN Y PURIFICACIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE
DE DESECHO DE LA INDUSTRIA ALIMENTICIA/ETANOL DE MELAZAS
DE CAÑA
Colmenares-Cano Hilarión
1
,Rodríguez-Herrera Jesús Alejandro
1
,Hueso-Guerrero Eva Judith
1
,Robledo-Ortiz
Jorge Ramón
1
,Ramírez Arreola Daniel Edén
1
.
1
Universidad de Guadalajara-daniel.ramirez@cucsur.udg.mx;
El biodiesel es un combustible no fósil que se obtiene principalmente a partir de la transesterificación de aceites
vegetales. La importancia del biodiesel radica en que es un combustible renovable que puede ser producido con aceites
vegetales usados. El biodiesel puede ser utilizado en motores de combustión interna combinado con diesel tradicional e
incluso sustituirlo totalmente. Las emisiones de CO2 por parte del biodiesel son 25% menores de las emisiones de CO2
por el diesel convencional (4). Los alcoholes habitualmente usados en este proceso son el etanol y el metanol. Para este
proceso el contenido de catalizador se reporta entre 0.5 y 1%. El rango de temperatura varía de 55 a 80°C (5), aunque
también se ha logrado producir biodiesel a temperatura ambiente bajo ciertas condiciones. Los tiempos de reacción
varían de 12 a 36 horas en condiciones normales, pero puede reducirse hasta 15 a 20 minutos en condiciones críticas,
como lo son altas presiones y temperaturas. Los tipos de reactores utilizados son simples agitadores, también se ha
utilizado un reactor capilar largo, en el que al aumentarse el área de contacto, se aumentó la conversión de los reactivos a
biodiesel. En el presente trabajo se estudia la producción de biodiesel a partir de etanol elaborado con subproductos del
proceso de elaboración de azúcar de caña y aceite de desecho de la industria alimenticia.
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ALT-O-006
OPTIMIZACIÓN DE CONDICIONES TERMODINÁMICAS PARA UN
TRANSFORMADOR TERMICO DE DOBLE ETAPA
Velazquez Avelar Leticia
1
,Romero Rosenberg J
2
.
1
Posgrado en Ingeniería y Ciencias Aplicadas;
2
Entro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la
Universidad Autónoma del Estado de Morelos-rosenberg@uaem.mx;
En el presente trabajo se describe un modelo matemático y termodinámico para calcular las condiciones de operación
óptimas de un transformador térmico de una etapa SSHT (por sus siglas en ingles de Single Stage Heat Transformer) y
un transformador térmico de doble etapa DSHT (por sus siglas en ingles de Double Stage Heat Transformer) operando
con la mezcla CarrolTM/ Agua. Se ha definido un criterio de optimización basado en el índice termodinámico (Ith) para
poder determinar la condición de operación en que se obtiene la mayor relación entre los Coeficientes de Operación
entálpico y de Carnot. El modelo termodinámico presentado considera varias condiciones para la operación del mismo
con la mezcla citada. Se realizaron pruebas operando el transformador como primera etapa con concentraciones del 58 al
64% obteniendo Ith de 0.29 hasta 0.51 con temperaturas en el absorbedor de hasta 104.3 °C. En cuanto a la operación del
transformador térmico como segunda etapa con concentraciones de 64.6 y 68.3% fue posible obtener Ith de 0.27,
alcanzando temperatura en el absorbedor de 106.1°C.
ALT-O-007
ANÁLISIS DE LÍPIDOS DE LA MICROALGA NANNOCHLOROPSIS
OCULATA UTILIZÁNDOSE ESPECTOSCOPÍA INFRARROJA
Martínez-Macias Rosario
1
,Meza-Escalante Edna
1
,Saldívar-Cabrales Jorge
1
,Mondaca-Fernández Iram
1
,Riley
Mark
2
.
1
Instituto Tecnológico de Sonora-maria.martinez@itson.edu.mx;
2
University of Arizona;
Las microalgas son consideradas por su contenido de lípidos como una fuente potencial en la obtención de biodiesel. La
Nannochloropsis Oculata se encuentra entre las microalgas oleaginosas capaces de producir cantidades significativas de
lípidos; en el presente estudio se evaluó la carencia de sales de calcio y magnesio en forma de carbonatos en el medio de
cultivo, así como su efecto en la cantidad de lípidos. Los resultados se compararon con un medio de cultivo sin
modificaciones. Los lípidos fueron determinados por extracción directa con solvente hexano-metanol 80-20% (v/v) y
relacionados mediante espectroscopia infrarroja. Se presenta el espectro infrarrojo correspondiente a la biomasa del
medio de cultivo sin modificaciones. La relación obtenida (área lípidos/área amida 1) fue de 0.062, lo cual a nivel
laboratorio correspondió a 22.37±1.88 % en peso de lípidos neutros; extraídos por solventes hexano-metano 80-20%. Por
otro lado, el espectro correspondiente a la biomasa recuperada del medio de cultivo libre de carbonatos; donde mediante
el análisis del espectro se encontró una relación de 0.072 (área lípidos/área amida 1), lo que indica que los contenidos de
lípidos se incrementaron de 1:1.16.
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ALT-O-008
TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL INDUSTRIAL MEDIANTE UN
UASB OPERADO A TRH CORTO, COV MEDIANAS Y TEMPERTAURA
PSICROFÍLICA
Esparza Soto Mario
1
,Lara Domínguez Francisco Jesús
1
,Solís Morelos Carlos
1
,Fall Cheikh
1
.
1
Centro Interamericano de Recursos del Agua, Facultad de Ingeniería-mesparzas@uaemex.mx;
En la actualidad, una gran cantidad de energía es utilizada para el tratamiento de aguas residuales. En Reino Unido del 2
al 3% de la electricidad producida es consumida por la industria del agua (Cookney et al., 2010). Por ello, se ha
propuesto a los sistemas anaerobios como una solución al problema (McAdam et al., 2010), debido a que los sistemas
anaerobios pueden reducir la cantidad de materia orgánica del agua residual y producir energía en forma de metano. Uno
de los sistemas anaerobios mayormente empleado es de tipo Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB). De acuerdo a
Kleerbezen y Macarie (2003), más del 50% de un total de 1,600 instalaciones que actualmente están en operación
alrededor del mundo son de tipo UASB. Sin embargo, la mayoría de los reactores UASB industriales son operados a
35°C, temperatura óptima de crecimiento de las bacterias mesófilas (Rittmann y McCarty, 2001), generando un gasto
extraordinario para mantener el sistema a esta temperatura, sobre todo si el clima es templado o frío. Por ello,
pretendiendo obtener energía en vez de consumirla durante el tratamiento de agua residual industrial, se estudió el
comportamiento de un reactor UASB de 244 L. El reactor fue operado durante 100 días a temperatura ambiente
promedio de 18.5°C (psicrofílica), alimentado con agua residual de una industria chocolatera a cargas orgánicas
volumétricas (COV) aplicadas de 1.38 – 6.97 Kg DQO/m3/d y un tiempo de retención hidráulico (TRH) de 6 h.
ALT-O-009
ANÁLISIS DE LA EFICIENCIA TERMODINÁMICA EN UN
ACOPLAMIENTO DE HORNO CON TRANSFORMADOR TÉRMICO
Ibarra Bahena Jonathan
1
,Romero Rosenberg J
2
,Cerezo Jesús
3
.
1
Posgrado en Ingeniería y Ciencias Aplicadas;
2
Entro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la
Universidad Autónoma del Estado de Morelos-rosenberg@uaem.mx;
3
Instituto de Ingeniería, Universidad Autónoma de
Baja California;
El presente trabajo es el estudio experimental de un transformador térmico de una etapa o SSHT (por las siglas en ingles
de Single Stage Heat Transformer) en un acoplamiento a un horno de secado con charolas. Se consideró una integración
con precalentamiento con la finalidad de minimizar el golpe térmico que implica calentar desde temperatura ambiente
hasta 150°C, que es la temperatura de operación del horno. Trabajos previos han demostrado que el uso de SSHT
contribuye a disminuir los requerimientos energéticos de procesos productivos con significativos impactos ecológicos.
Los resultados describen la operación de un SSHT operando con la mezcla Carrol – Agua, así como las potencias
experimentales obtenidas. También, se determina el potencial de recuperación de calor de desecho del proceso de secado
para reintegrarlo como calor útil para precalentamiento del horno.
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ALT-O-010
SYNTHESIS OF BIODIESEL FROM WASTE FRYING OIL USING SUPER-
CRITICAL METHANOL AND ZEOLITE Y
Medina-Valtierra Jorge
1
,Sánchez-Navarro Ma. Dolores
1
,Ramírez-Ortiz Jorge
2
.
1
Instituto Tecnológico de Aguascalientes-jormeval@yahoo.com;
2
Universidad Autónoma de Zacatecas;
Urban restaurants have the urgency for disposal the high amount of waste frying oil (WFO) generated by cocking. Waste
oils can cause water and soil pollution so that frequently they are drained without any pretreatment. To diminish this
environmental problem these wastes can be used as a raw material for biodiesel production, helping with this the
disposal problem and reducing costs in the biofuel production. Biodiesel is commonly synthesized by the trans-
esterification of lipids mainly with methanol. NaOH and KOH used as catalysts show an excellent catalytic activity, but
require anhydrous conditions and feedstocks with low levels of free fatty acids (FFAs) to minimize soap. Solid acid
catalysts can replace liquid acids, the corrosion and environmental problems can be avoided.
Zeolites are very important inorganic materials, with numerous industrial applications; theirs mainly applications are as
pollutants adsorbents, chemical supports and as catalysts. Y-type zeolite is commercial material, easily available, non-
corrosive and thermally stable. Zeolites have been used as acid catalyst in the preparation of biodiesel from Jatropha
curcas oil using X/Y/MgO (Wang et.al, 2008) or artificial zeolites loaded with CH3COOK (Xue at al., 2009). In this
study we report the production of biodiesel from the transesterification and esterification reactions of waste frying oil
using methanol at super-critical conditions and a commercial ultra-stable zeolite Y as the heterogeneous acid catalyst.
ALT-O-011
EXTRACTION OF TRANSESTERIFIED LIPIDS FROM CHLORELLA SP.,
HAEMATOCOCUS PLUVIALIS AND SYNECHOCYSTYS FOR BIODIESEL
PRODUCTION
Cuéllar Bermúdez Sara Paulina
1
,Parra Saldívar Roberto
2
,Romero Ogawa Miguel Ángel
2
,Rodríguez Rosales
María Dolores Josefina
1
.
1
Instituto Tecnológico de Durango-sapaulina@hotmail.com;
2
Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de
Monterrey;
In this study two different solvent methods of extraction and an acidic pre-treatment were tested for the mayor extraction
of transesterified lipids from two species of microalgae and one cyanobacteria. The best results occur from an acidic
pre-treatment (digestion) of the sample with hydrochloric acid follow by solvent extraction with hexane, obtaining
14.01%, 13.34% and 8.34% of transesterified material of Chlorella sp., Haematococus pluvialis and Synechocystys
respectively. This results as FAME’s (Fatty Acid Methyl Esters) were obtained from GC-FID, and the fatty acid profile
of the three species obtain 67% of unsaturated fatty acids and 33% of saturated fatty acids.
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ALT-O-012
SIMULACIÓN DEL PROCESO DE GASIFICACIÓN Y FACTIBILIDAD
ENERGÉTICA DE LA BIOMASA DE HIGUERILLA (RICINUS COMMUNIS)
Pliego Bravo Yolanda Sonia
1
,Aguirre Solano Juan Román
1
,Alvarado Kinnell Gustavo
1
,Urrea García Galo
Rafael
1
.
1
Instituto Tecnológico de Orizaba-ypliego2002@yahoo.com;
En el presente trabajo se simuló el proceso de gasificación utilizando como materia prima los constituyentes de higuerilla
(expeler, cáscara y tallo-ramas) en forma particular. El moderador utilizado fue vapor de agua y como oxidante se ocupó
aire y oxígeno, sabiendo que este último incrementa la composición del gas de síntesis (CO, H2 y CH4) debido al
equilibrio químico, termodinámico, y estequiometría de las reacciones (6), los parámetros utilizados para realizar dicha
simulación fueron humedad, cenizas, materia volátil y carbón fijo, obtenidos mediante análisis termogravimétrico
(TGA), poderes caloríficos estimados experimentalmente con bomba calorimétrica y análisis elemental (C, H, O, N, y S)
evaluados de forma experimental mediante analizador elemental, se utilizó el modelo propuesto por Yang (9) y, Higman
y van der Burgt (4) y el software “Gasify” (5) para la simulación. Se concluyó que la presión y el oxidante afectan la
eficiencia del gas frío (CGE), al operar con oxígeno/vapor la biomasa de higuerilla es factible y viable en el proceso de
gasificación, sin embargo con aire/vapor solo el tallo-ramas es aplicable en conversión termoquímica.
ALT-O-013
PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE DE JATROPHA
CURCAS. COMPARACIÓN DEL PROCESO CONVENCIONAL Y EL
PROCESO DE ULTRASONIDO
Cervantes López Ernesto
1
,Carillo Mandujano Laura Gisela
1
,Hernández Calderón Oscar Martín
1
,Contreras
Andrade Ignacio
1
,Guerrero Fajardo Carlos A.
2
.
1
Universidad Autónoma de Sinaloa-ica@uas.uasnet.mx;
2
Universidad Nacional de Colombia;
Se hizo determinación de perfil de ácidos grasos y caracterización fisicoquímica del aceite de Jatropha curcas con el
objetivo de control de calidad del aceite y determinar el proceso más conveniente para la producción de biodiesel
mediante el método convencional; se encontró que la calidad del aceite de jatropha es suficientemente alto para la directa
transesterificación alcalina. Se realizaron ensayos a modificando la temperaturas en cuatro niveles (40, 60, 70 y 90 °C),
la proporciones molares alcohol:aceite en dos nivels (3:1 y 6:1), y se trabajó con cinco niveles de tiempo de reacción
(15, 45, 60, 90 y 120 minutos); obteniéndose los rendimientos más altos (de 80 a 86%) a 40 °C, 15 minutos de reacción y
una proporción molar 6:1, manteniendo agitación constante de 600 rpm. Asimismo, se buscaron las mejores condiciones
de operación con el proceso de ultrasonido empleando materia prima en las mismas condiciones del método
convencional, operando con 3 proporciones molares (3:1, 4:1 y 6:1), variando tiempos de reacción y amplitud en el
ultrasonido a tempetura ambiente. El rendimiento más alto fue de 83.07 % en un tiempo de 1 minuto, proporción molar
4:1 y amplitud del 60 % a temeperatura ambiente. Es evidente que con el proceso de ultrasonido se disminuyen
considerablemente los tiempos de reacción y requiere menor cantidad de metanol haciendo más factible en proceso en
cuanto a consumo de materias primas.
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ALT-O-014
DETOXIFICACIÓN DE UN LÍQUIDO PREHIDROLIZADO DE OLOTE DE
MAÍZ POR MEDIO DEL PROCESO FOTO-FENTON
Vedrenne Michel
1
,Pedraza Segura Lorena
1
,Vasquez-Medrano Ruben
1
.
1
Universidad Iberoamericana, Plantel Ciudad de México.-ruben.vasquez@uia.mx;
En este trabajo se realizó la destrucción del furfural de un líquido prehidrolizado de olote de maíz a través de su
oxidación por medio del proceso de foto-Fenton en un concentrador parabólico compuesto. Para el logro de este
objetivo, se realizó un modelo de optimización a través de un modelo no lineal obtenido de una regresión polinomial,
usando un rango de concentración de peróxido de hidrogeno/hierro comprendido entre 100-800. La dosis óptima de
reactivos fue seleccionada tomando como base la máxima degradación de furfural, el mínimo sacrificio de azúcares y la
menor concentración posible de peróxido de hidrógeno. La compatibilidad del tratamiento con la levadura
Saccharomyces cerevisiae se confirmó por medio del conteo de las células después de la incubación de la levadura en el
líquido tratado, no observando inhibición celular. Se pudo degradar el 100% del furfural con un 20% de pérdida de los
azucares fermentables.
ALT-O-015
RENDIMIENTO Y CONTENIDO DE ACEITE EN COLECTAS DE RICINUS
COMMUNIS L. CULTIVADAS EN ZUMPAHUACÁN, MÉXICO
Lagunes-Galvez Laura Mercedes
1
,García-Alamilla Pedro
1
,Orozco-Hernández Luis A.
2
,Saldívar-Iglesias
Pedro
2
,Molina-Torres Jorge
3
.
1
División Académica de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-
lmlagunes@yahoo.com.mx;
2
Universidad Autónoma del Estado de México;
3
Centro de Investigación y de Estudios
Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Irapuato;
Ricinus communis L. Familia Euforbiáceae, es una especie silvestre en zonas con climas cálidos, planta perenne de color
rojizo púrpura o verde, puede crecer hasta 5 m de alto; de hojas grandes, provistas de largos peciolos, de forma palmeada
y con borde aserrado. Su inflorescencia es una panícula terminal, con flores masculinas y femeninas. El fruto es una
cápsula trilocular espinosa, cada lóculo contiene una semilla rica en aceite, que dependiendo del genotipo puede variar
de 35 a 60% (1,2). El aceite se utiliza en pinturas, jabón, perfumes, tejidos, plásticos, funguicidas, lubricantes para
motor, nylon, cosméticos y otros. Además de lo anterior, el aceite de ricino se puede utilizar para la elaboración de
biodiesel (3). En el Estado de México y principalmente en las regiones sur y suroeste, las plantas de ricino se encuentran
semisilvestres y presentan variabilidad genotípica y fenotípica (4). Para su desarrollo requieren de 5 a 8 meses libres de
heladas, precipitación de 400 a 1200 mm anuales, temperatura media de 20 a 35ºC, suelos de tipo cambisol, feozem o
vertisol y alturas desde 600 a 2000 m.s.n.m.. Los objetivos de la presente investigación fueron determinar el
comportamiento, rendimiento y evaluación del contenido de aceite de cinco colectas de higuerilla en el sur del Estado de
México, México.
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ALT-O-016
SÍNTESIS Y OPTIMIZACIÓN DE BIODIESEL CON ACEITE DE
JATROPHA MEDIANTE CATÁLISIS HETEROGÉNEA
del Real Olvera Jorge
1
,López López Alberto
1
,Tovar Miranda Ricardo
2
,Cano Sánchez Norma Angelica
1
.
1
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.c.-
jdelreal@ciatej.net.mx;
2
Universidad Veracruzana;
Este trabajo muestra los resultados de la síntesis y optimización de biodiesel con aceite de Jatropha, empleando
diferentes catalizadores heterogéneos y condiciones de operación.
Se llevó a cabo la caracterización fisicoquímica de los aceites, para lo cual se analizaron la densidad, composición
química, índices de saponificación, de peróxidos y de iodo, además de su índice de cenizas sulfatadas. Se realizó la
transformación química del aceite empleando como catalizadores diverso Carbonatos (K2CO3, KHCO3, Na2CO3,
NaHCO3) y óxidos (CaO, MgO), en proporciones del 1 al 5% en peso, además de variar las relaciones molares de
alcohol-aceite. La temperatura propuesta fue de 120 a 25 ºC y el tiempo de reacción de 3 a 48 horas, los resultados
fueron seguidos mediante cromatografía en capa fina. El método de mejor eficiencia en producción de aceite fue la
extracción con solvente, empleando semilla sin cascara. Los resultados muestran que no todos los catalizadores generan
biodiesel a las condiciones de operación propuestas, los más activos fueron los carbonatos de potasio en proporciones de
5%. El tiempo de reacción para la síntesis fue de 24 horas a temperatura ambiente (25 ºC). Este proceso heterogéneo
permite eliminar la etapa de separación del catalizador una vez que se ha obtenido el biodiesel a partir de las semillas de
Jatropha curcas L., con lo cual se optimiza el proceso a nivel industrial.
ALT-O-017
EVALUACIÓN DE UNA CELDA DE COMBUSTIBLE MICROBIANA
USANDO E.COLI COMO CATALIZADOR EN EL COMPARTIMIENTO
ANÓDICO
Samano Perez Guillermo
1
,Rodriguez de la Garza Jose Antonio
1
,Rios Gonzalez Leopoldo Javier
1
,Garza García
Yolanda
1
,Gaona Lozano Jose Gerardo
1
,Martinez Amador Silvia Yudith
2
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-antonio.rodriguez@uadec.edu.mx;
2
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro;
Una celda de combustible es un dispositivo electroquímico de conversión de energía similar a un acumulador o batería,
pero se diferencia de esta última en que está diseñada para permitir el reabastecimiento continuo de los reactivos
consumidos; es decir, produce electricidad de una fuente externa de combustible y de oxígeno en contraposición a la
capacidad limitada de almacenamiento de energía que posee una batería. A diferencia de una batería, en la cual los
electrodos reaccionan de acuerdo a la carga de ésta, en una celda de combustible los electrodos son catalíticos y
relativamente estables. En la actualidad existen diversos tipos de celdas de combustible que van desde la pilas alcalinas,
las celdas de zinc, las celdas de combustible de membrana de intercambio protónico, hasta las celdas de combustible
microbianas.
En el siguiente trabajo se empleoó una CCM a escala de laboratorio para la generación de electricidad. La celda
consintió de dos cámaras separadas por una membrana de intercambio protónico. Se utilizaron electrodos de acero
inoxidable recubiertos con grafito para mejorar la captación de electrones pro medio del electrodo y un catolito acuoso
en el compartimiento catódico. La generación de potencia en la CCM, se debió a la presencia de una cepa de E.coli como
biocatalizador en la cámara del ánodo. La cepa fue proporcionada por el departamento de Biotecnología ambiental de la
Universidad Autónoma de Coahuila. El estudio se llevó a cabo a una temperatura de 35°C ± 2°C, a pH 7 y resistencia de
47 .
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ALT-O-018
GENERACIÓN DE ELECTRICIDAD EN UNA CELDA DE COMBUSTIBLE
MICROBIANA USANDO EXIGUOBACTERIUM SP.
Rodriguez Garza Monica M.
1
,Rodriguez de la Garza Jose Antonio
1
,Garza García Yolanda
1
,Rios Gonzalez
Leopoldo Javier
1
,Martinez Amador Silvia Yudith
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-antonio.rodriguez@uadec.edu.mx;
Las celdas de combustible microbiano (CCM) utilizan microorganismos para convertir los sustratos químicos en
electricidad; han sido consideradas como una fuente alternativa de energía ambientalmente amigable en comparación a
los combustibles fósiles. Específicamente una CCM es un biorreactor que utiliza bacterias como catalizadores que
transforman la energía química contenida en los enlaces químicos de las sustancias orgánicas e inorgánicas, y que genera
corriente. (1,2,3).
El hecho de que las bacterias pueden generar corriente eléctrica se conoce desde 1910 y fue reportado por primera vez
por Potter en 1912. Teóricamente, la mayoría de los microbios, pueden potencialmente, ser usados como catalizadores de
en celdas de combustible microbianas, CCM (MFC siglas en ingles). Esto no generó mucho interés sino hasta la década
de los 80’s, cuando se descubrió que la densidad de corriente y la potencia podían mejorarse en gran medida con la
adición de mediadores de electrones(1). El interés real en las celdas de combustible microbianas ha crecido enormemente
en años recientes, tanto en términos de número de investigadores como en número de aplicaciones de estos sistemas.
(Pant et al., 2010). En el presente trabajo se estudia el efecto de usar resistencia externa como estrategia para estimular la
generación de electrones exógenos en una cepa de Exiguobacterium sp., microorganismo aislado de aguas termales del
centro del estado de Coahuila y compararlo con el efecto generado sobre lodos anaerobios.
ALT-O-019
ACOPLAMIENTO DE UN SISTEMA DE CALENTAMIENTO HÍBRIDO
SOLAR-ELÉCTRICO EN UN SECADOR DE LECHO FLUIDIZADO PARA
LA DESHIDRATACIÓN DE CHILE HABANERO
Cortés Elizabeth
1
,Ojeda Felipe
1
,Ruiz Claudia
1
.
1
Universidad Autónoma de Yucatán.-elizabeth.cortes@uady.mx;
El proceso de secado es uno de los más utilizados en la industria de alimentos, ya que aumenta el tiempo de vida de los
productos para su transportación y manejo, pese a ello, sobresalen los altos costos de operación, debido a la gran
cantidad de energía utilizada. Por lo que el uso de fuentes de energía renovable de fácil acceso y gratuita como la solar
aunado al desarrollo de sistemas híbridos han sobresalido en los últimos años ya que aumentan la eficiencia en los
procesos y reducen los costos de operación. En esta investigación se desarrolla el prototipo de un sistema híbrido solar-
eléctrico, para el calentamiento de aire con el cual se deshidrata chile habanero (Capsicum Chinense) en un secador de
lecho fluidizado en etapa experimental, todo esto mediante el uso de un colector solar de baja temperatura. Con el
acoplamiento del sistema híbrido al secador de lecho fluidizado, se disminuye el consumo de energía eléctrica en un
60%, reduciendo el consumo de energía fósil requerida para el calentamiento del aire de secado. Obteniendo un
novedoso e innovador rediseño de un sistema de secado sustentable.
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ALT-O-020
DISEÑO CONCEPTUAL Y ANÁLISIS ECONÓMICO DE UNA PLANTA
PARA LA CO-PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES DE SEGUNDA
GENERACIÓN SIN EMISIONES DE CO2. EVALUACIÓN PARA EL CASO
MEXICANO.
Sevilla-Guitron Victor
1
,Sanchez Arturo
1
,Gutierrez Lucia
1
.
1
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional-
VSEVILLA@GDL.CINVESTAV.MX;
El presente trabajo propone el diseño conceptual de una planta de co-producción de biocombustibles obtenidos a partir
de materiales lignocelulósicos (llamados de segunda generación) como son etanol, biogás e hidrógeno. Esta planta,
conocida también como bio-refinería, considera el aprovechamiento de las principales corrientes de desecho de mezclas
de CO2. El diseño fue evaluado económicamente utilizando el concepto de Valor Presente Neto (VPN) y las
herramientas de diseño conceptual, para obtener el costo de producción del etanol, en función de parámetros económicos
presentes en la economía mexicana. Se comparó dos diseños de planta: una bio-refinería y una bio-refinería que recupera
y vende el CO2. Se evaluó la sensibilidad del costo total de producción del etanol al tamaño de planta y contenido de
polisacáridos de la materia prima (i.e. costo). Se encontró el costo mínimo para un flujo de 2100 ton BS/día (toneladas
Base Seca/día), usando desecho agro-industrial, en un esquema de bio-refinería con recuperación de CO2. Este costo
mejoró 19% al esquema sin recuperación de CO2.
ALT-O-021
EVALUACIÓN DEL CONTROL DE PH Y LA FUENTE DE AMINOÁCIDOS
SOBRE LA PRODUCCIÓN DE BIOHIDRÓGENO POR ESCHERICHIA
COLI WDHL
Alvarado Cuevas Zazil Donaxí
1
,Ornelas Salas Tomás
2
,de León Rodríguez Antonio
1
.
1
Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica-aleonr@ipicyt.edu.mx;
2
Universidad Autónoma de
Guadalajara;
El agotamiento de los combustibles fósiles ha motivado la búsqueda de nuevas fuentes de energía alternas que sean
sustentables. El hidrógeno es considerado una opción atractiva como una fuente de energía limpia y renovable [1].
Existen varios métodos de producción de hidrógeno, donde destaca la producción biológica que incluye la biofotólisis, la
fotofermentación y la fermentación oscura. Esta última tiene la ventaja de que es llevada a cabo por bacterias que pueden
ser anaerobias obligadas y facultativas, además de que puede utilizar una gran variedad de sustratos como el lactosuero,
que es un subproducto de desecho de industria láctea y que puede ser utilizado por Escherichia coli para producir
hidrógeno [2]. Son varios los factores que afectan la producción biológica de hidrógeno (biohidrógeno) entre los que
destacan el pH [3] y la fuente de nitrógeno [4], por esta razón, en este trabajo se evaluó el efecto del pH y el uso de
triptona como fuente de aminoácidos para la producción de biohidrógeno utilizando la cepa de E. coli WDHL (hycAlacI)
y suero de leche como fuente de carbono.
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ALT-O-022
ANÁLISIS DEL PROCESO DE ADSORCIÓN POR OSILACIÓN DE
PRESIÓN (PSA)
Gomar Madriz Luz Elena
1
,Saucedo-Luna Jaime
1
,Serna -gonzález Medardo
1
,Castro-Montoya Agustin Jaime
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-brillante_exprendor@hotmail.com;
El método convencional para producir el etanol anhidro resulta tener un alto consumo energético por ello en estos
últimos tiempos se ha estado empleando el método Adsorción por Oscilación de Presión (PSA), debido a la falta de
información en la literatura abierta sobre las condiciones de operación del proceso no es posible identificar claramente
como se logra fijar estás. En este trabajo se pretende realizar un análisis de esté proceso en base a las tres variables de
respuestas más significativas que son: la Pureza, la Recuperación y la Productividad para identificar las mejores
condiciones de operación, mediante una simulación utilizando Aspen. Lo cual hace posible analizar la influencia de cada
una de las variables en un menor tiempo y sin mucho costo de experimentación. Para la simulación en Aspen se diseña
un ciclo de 4 etapas presurización, adsorción, despresurización y desorción, que operan de forma continua. La
información clara que se tiene sobre el proceso es que se alcanza una pureza de 99.3% con una recuperación del 80%, de
una prueba preliminar en nuestro Proceso simulado en Aspen se logra una mayor pureza de 99.7% sin embargo
disminuye la recuperación al 62.7%, lo que nos lleva a concluir que debe de existe una mejor condición de operación que
maximice las tres variables de respuesta anteriormente mencionadas.
ALT-O-023
OBTENCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE VEGETAL
RECICLADO EN LA REGIÓN GUAYMAS-EMPALME
Fernández Quiroz Jesús Daniel
1
,Ramírez Cárdenas Ernesto
1
,García Muela María Luisa
1
,Santamaría Gastélum
María Rosa
1
.
1
Instituto Tecnológico de Sonora-daniel.fernandez@estudiantes.ciad.mx;
La demanda energética de la sociedad cada vez es mayor, en gran medida debido al crecimiento poblacional y por la
confrontación de dos crisis de índole ambiental: el agotamiento de combustibles fósiles y la degradación del medio
ambiente. Con ello, la energía renovable derivada de recursos como la biomasa, el viento o el sol, ha tomado gran auge
debido al elevado potencial de crecimiento para satisfacer las necesidades futuras de energía. En este sentido, la
investigación sobre la obtención y aplicación de este tipo de recursos energéticos se ha incrementado notablemente,
como efecto de los beneficios ambientales proporcionados y al hecho de ser producidos a partir de fuentes renovables.
Así, ciertos aceites obtenidos a partir de plantas, pueden utilizarse directamente como combustibles o bien, a través de
transesterificación química como biodiesel. Por su parte, investigaciones recientes muestran la importancia de utilizar
aceite vegetal reciclado como materia prima para producir BD, puesto que el costo de producción generado es menor;
además de darle tratamiento a un residuo altamente contaminante para el agua y suelo y que pocas veces se maneja
adecuadamente. La presente investigación plantea la posibilidad de estandarizar el proceso para la obtención de biodiesel
a partir de aceite vegetal reciclado en la región Guaymas-Empalme con el fin de establecer parámetros que faciliten su
producción. De acuerdo con las técnicas empleadas para la medición de propiedades fisico-químicas del biodiesel, es
posible sugerir que presenta calidad aceptable dentro de los rangos establecidos por normas internacionales.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
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ALT-O-024
CONTROL DE TEMPERATURA EN UN PROCESO DE PIRÓLISIS DE
MADERA
Vázquez-Sandoval Arturo
1
,Morales-Díaz América
1
,Carlos-Hernández Salvador
1
.
1
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional-arturovazquez@live.com.mx;
En el presente trabajo se aborda la temática de control de un sistema de pirólisis, con la finalidad de variar la
composición de los subproductos característicos de dicho proceso, manipulando la temperatura a la que se expone el
combustible. Se eligió madera como combustible, debido a la uniformidad de su composición química, su alto contenido
energético y su disponibilidad.
ALT-O-025
ESTUDIO CINÉTICO DE LA TRANSESTERIFICACIÓN DE PALMA
AFRICANA (ELAEIS GUINEENSIS) PARA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
Alvarez Barrera Daniel
1
,Chavez Parga Ma. del Carmen
1
,Castro Montoya Agustín Jaime
1
,Maya Yescas
Rafael
1
,Espino Valencia Jaime
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-daniab29@hotmail.com;
El presente trabajo tiene como finalidad la obtención de una cinética aparente de la reacción de transesterificación del
aceite de palma africana (Elaeis Guineensis) para la producción de biodiesel con metanol utilizando para ello un medio
catalítico básico homogéneo con hidróxido de sodio. Se realizaron análisis estadísticos variando las concentraciones de
catalizador en la mezcla reaccionante así como las relaciones molares de metanol y se midió experimentalmente el
rendimiento obtenido en cada una. El estudio cinético de la reacción se realizó con las mejores condiciones encontradas
y se midieron experimentalmente las concentraciones de cada uno de los componentes en la mezcla a diferentes tiempos.
El producto final fue analizado en sus variables de calidad y comparado con la norma ASTM D6751 con el objetivo de
asegurar un buen funcionamiento del mismo en los motores Diesel.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
Página 13
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
BIO-O-000
SYNTHESIS AND DEVELOPMENT OF PROTEIN AND PEPTIDE SPECIFIC
SEPARATION TECHNIQUES BY AFFINITY ADSORPTION WITH
POLYMER CONTROLLED PERMEATION
Guzman Roberto
1
.
1
Universidad de Arizona-guzmanr@u.arizona.edu;
Despite the many efforts to develop efficient protein purification techniques, isolation of peptides and small proteins on a
larger than analytical scale remains a significant challenge. In this work we present an approach that has the potential to
obtain peptide separations of higher efficiency by combining molecular size effects and specific chemical affinities in
rationally applied adsorption procedures. Recovery of diluted small biomolecules from complex biological mixtures,
such as human serum, employing porous adsorbents is a difficult task due to the presence of concentrated large
biomolecules that could contribute to undesired effects such as blocking of adsorbent pores, impairing diffusion of small
molecules, or competition for adsorption sites. In this research, an adsorption size exclusion chromatographic (AdSEC)
effect has been tested with several systems including synthetic and real protein mixtures containing peptide and small
proteins and their fractionation from human serum. In these studies of polymer-modulated permeation control (PMPC)
specific ligands and an inert polymer are covalently bound to a solid-phase adsorbent. The inert polymer serves mainly
as obstacle for relatively large proteins. Thus, only molecules of a size below a certain defined limit are able to penetrate
onto the surface of the gel matrix. If these permeable molecules have strong chemical affinities for the gel-bound
ligands, they will be retained. Other permeable solutes with no affinity will pass the bed with a weak retention due to the
molecular sieving effects.
BIO-O-001
IDENTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES COMPONENTES
HIDROSOLUBLES DEL WEREQUE POR GC-MS
Morales Hernández Dulce María
1
,Siles Alvarado Samuel
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
dules_bast@hotmail.com;
La Diabetes Mellitus (DM) se ha convertido en el problema de salud pública más importante de México. Alrededor del
40% de la población mexicana no cuenta con acceso a la medicina alópata, por lo que generalmente recurre a
tratamientos alternativos, entre los que se encuentra el uso de plantas medicinales. Una de las plantas más ampliamente
utilizadas en México para tal fin se conoce como Wereque(5) (Ibervillea sonorae.GREENE(6)). Su potente efecto
hipoglucémico se ha demostrado y validado en diversos ensayos clínicos. Como consecuencia de esto, surge la necesidad
de conocer mejor su composición química, lo que lleva a la identificación de sus principales componentes, obtenidos con
extracciones acuosas, por GC-MS.
Las raíces frescas de Wereque fueron utilizadas. Se realizaron extracciones mediante infusión y decocción neutra y
básica, así como maceración. Los análisis por GC-MS fueron realizados en un equipo Perkin Elmer Clarus 600; columna
capilar Elite-5 MS de 30 m, como fase móvil se utilizó helio.
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BIO-O-002
INDUCCIÓN DE MUERTE CELULAR EN TEJIDO DE CÁNCER DE MAMA
POR EXTRACTOS DE MUÉRDAGO (CLADOCOLEA LONICEROIDES)
Serrano Maldonado Maria Jose
1
,de la Paz Perez Olvera Carmen
1
,Garcia Gasca Teresa
2
,Ortiz Hernandez
Adriana
1
,Soriano Santos Jorge
3
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Iztapalapa-ma.jose.serranom@gmail.com;
2
Universidad Autónoma de
Querétaro;
3
Universidad Autonoma Metropolitana, Iztapalapa;
Extractos del muérdago Viscum album, se utilizan como terapia alternativa en Europa para el tratamiento de
enfermedades crónicas. Sin embargo, los estudios existentes del género Cladocolea, son mínimos. En estudios previos,
se ha encontrado actividad antioxidante y citotóxica de extractos de fruto de C. loniceroides contra cultivos de líneas
celulares de cáncer. En este trabajo, se estudiaron los mecanismos de muerte celular provocados por el tratamiento con
dicho extracto a un cultivo celular de cáncer de mama ductal (ZR75-1). Se evaluó la actividad de las enzimas Lactato
Deshidrogenasa (LDH) y Caspasa 3, indicadoras de necrosis y apoptosis, respectivamente. El tratamiento consistió en la
aplicación de la concentración letal media (CL50) a cultivos de la línea celular ZR75-1, obteniéndose una muerte por
necrosis del 10% y una activación de la Caspasa 3, ocho veces superior al cultivo control. Por lo que el extracto acuoso
de fruto de C. loniceroides podría ser utilizado como terapia alternativa para el tratamiento de dicho padecimiento.
BIO-O-003
CARACTERIZACIÓN GENÉTICA DE SPODOPTERA FRUGIPERDA (J. E.
SMITH) EN MÉXICO USANDO MARCADORES AFLP
Pecina Quintero Víctor Pecina Quintero
1
,Anaya Lopez Jose Luis
1
,Cortez Mondaca Edgardo
1
,Aguilar Rangel
María del Rocío
1
.
1
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias-pecina.victor@inifap.gob.mx;
El objetivo del trabajo fue realizar una caracterización genética de diferentes poblaciones de S. frugiperda colectadas en
México marcadores AFLP. Se analizaron 20 poblaciones de S. frugiperda (J. E. Smith) de diez estados de la República
Mexicana y dos testigos (Heliothis vireseens y Spodoptera exigua). El análisis de frecuencias y distribución de los
fragmentos polimórficos se observó un total de 120 fragmentos específicos o únicos para una accesión y 126 fragmentos
raros (presentes solo en 10 % de los individuos). Para determinar cuáles iniciadores AFLP fueron más informativos se
calculó el contenido de información polimórfica (PIC) para las cuatro combinaciones de AFLP la que varió de 0.272 (E-
AAC + M-CAG) a 0.297 (E-ACT + M-CAC). En el dendrograma que muestra las relaciones genéticas entre individuos
se observó, la formación de dos grupos de genotipos de S. frugiperda, y a los dos testigos fuera de contexto, como era de
esperarse al tratarse de especies diferentes. Las colectas del estado de Morelos forman un primer nodo con distancia
genéticas entre ambas muy pequeñas, le sigue un nodo donde se ubican cuatro colectas de Sinaloa, en los demás nodos
no existe tendencia de agrupación por origen geográfico de las colectas y la dispersión de algunas accesiones con origen
similar a través del dendrograma sugiere la existencia de una amplia variabilidad en S. frugiperda.
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BIO-O-004
HIDROLIZADOS DE ARN DE LEVAURAS RESIDUALES, UNA OPCIÓN
PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Ramos Puebla Angelica Patricia
1
,Tomasini Campocosio Araceli
1
,Brizuela Herrada Maria Antonieta
2
,Soriano
Santos Jorge
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-ango04_wish@hotmail.com;
2
Instituto Cubano de Investigaciones de los
Derivados de la Caña de Azúcar;
En la presente investigación, se estudió el efecto de los hidrolizados de ARN de levaduras residuales. Se llevó a cabo una
hidrolisis termo alcalina con NH4OH a condiciones de tiempo y temperatura controlados (30 min, 75°C), posteriormente
fueron purificados en una columna con Sephadex G-50, obteniendo tamaños diferentes de ARN, los cuales fueron
añadidos a un medio de cultivo por separado y en determinada proporción, de acuerdo a la concentración de nitrógeno de
cada hidrolizado purificado para mantener una relación carbono/nitrógeno de 31. En este medio se llevo a cabo la
fermentación, teniendo como inóculo la misma fuente de ARN, la cual fue monitoreada cada 4 h en un periodo de 40 h,
analizando la cantidad de biomasa producida y azúcares reductores en el medio. El efecto observado fue la reducción de
la fase lag o de adaptación de manera significativa (p<0.05) con respecto a una fermentación control, este efecto es
inversamente proporcional al peso molecular del hidrolizado de ARN y directamente proporcional al grado de pureza.
BIO-O-005
EVALUACIÓN DE PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE SOLUCIONES
DE ADN/BUFFER/H2O MEDIANTE DENSIMETRÍA, VELOCIDAD DEL
SONIDO Y VISCOSIMETRÍA
Bravo Anaya Lourdes Mónica
1
,Soltero Martínez J.félix Armando
1
,Macías Balleza Emma Rebeca
1
,Casillas
Santana Norberto
1
,Carvajal Ramos Francisco
2
,Fernández Escamilla V. Vladimir
1
,Larios Durán Erika Roxana
1
.
1
Universidad de Guadalajara-monik_ayanami@hotmail.com;
2
Centro Universitario Uteg;
El conocimiento de los cambios estructurales que sufre el ADN durante su compactación con los vectores apropiados,
mismos que dependen de una gran variedad de parámetros, permite al ADN ser utilizado en terapia génica. En este
trabajo, soluciones de ácido desoxirribonucleico (ADN) de timo de ternera son estudiadas mediante densimetría,
velocidad del sonido y viscosimetría en función de parámetros como temperatura, concentración de ADN y pH. Es
considerado el intervalo de concentraciones de ADN de 0.01 a 10 mg/mL, manteniendo un pH constante de 7.3 y
modificando la temperatura entre 10 y 40 °C. La caracterización de las propiedades fisicoquímicas permite obtener las
concentraciones de traslape, C*, y de enredamiento, Ce, del sistema, consideradas también como regiones de transición
entre los regímenes diluido, diluido sin enredamientos y diluido con enredamientos. Estas concentraciones identifican
condiciones a las cuales se presentan interacciones y enredamientos entre moléculas de ADN en solución.
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BIO-O-006
RECUPERACIÓN DE PLÁSMIDOS DE ADN MEDIANTE
ULTRAFILTRACIÓN DE LISADOS DE E. COLI
Guerrero Germán Patricia
1
,Figueroa Rosette Alejandra Julieth
1
,Montesinos Cisneros Rosa María
1
,Mártin
García Abraham Rogelio
1
,Tejeda Mansir Armando
1
.
1
Universidad de Sonora-pguerrero@iq.uson.mx;
El interés en la terapia genética y en la producción de vacunas basadas en ADN plasmídico (ADNp) se ha incrementado
en los últimos años, ya que son técnicas novedosas, para el tratamiento o la prevención de enfermedades genéticas o
infecciosas. Un bioproceso típico para la producción de ADNp consta de las etapas de propagación celular, recuperación
primaria, recuperación intermedia y purificación final. La etapa crucial es la captura de ADNp, ya que es indispensable
para proveer un material de buena calidad para la etapa de purificación. En este trabajo se investigó el comportamiento
de la operación de ultrafiltración de flujo tangencial (TFF) en la recuperación intermedia del plásmido pVAX1-LipL32 a
partir de lisados de cultivos de E.coli. Mediante análisis global se determinó el perfil de concentración de ácidos
nucleicos tanto en el retenido como en el filtrado y se verificó a integridad del plásmido durante el proceso, por medio de
electroforesis. El comportamiento del proceso se describe mediante un modelo matemático sencillo.
BIO-O-007
DESARROLLO DEL MÉTODO BIOLUMINISCENTE RÁPIDO PARA
PRUEBA DE FITOTOXICIDAD DE PRODUCTOS BIOQUÍMICOS
Nava Erika
1
,Aldape Sandra
1
,Neira Alberto
1
,Pérez Alejandra
1
,Garza Yolanda
1
,Martínez José
1
,Iliná Anna
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-erinava27@gmail.com;
Debido a que los ensayos de fitotoxicidad tardan de 72 a 120 horas y son sensibles a la presencia de compuestos
utilizados en los medios de cultivos, en el presente trabajo se propuso implementar un método de detección más rápido
basado en la reacción bioluminiscente catalizada por la luciferasa con el ATP liberado de las células vegetales destruidas
por los componentes líticos modelo. Los ensayos por bioluminiscencia concuerdan con los del bioensayo en semillas de
lechuga, observándose un patrón similar de comportamiento entre la razón de cambio del ATP extracelular de las
muestras con respecto al control y el porcentaje de inhibición de la germinación. Comparando ambas técnicas, se
propuso que en el caso de liberación de ATP, un aumento del ATPm/ATPc menor de 60 veces puede ser considerado
como indicio de baja fitotoxicidad, de 60 hasta 350 veces sería de fitotoxicidad moderada, mientras que los valores
superiores a 350 veces corresponderían al caso de alta fitotoxicidad.
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BIO-O-008
EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO DE BIOETANOL A PARTIR DE
PAPEL UTILIZANDO SACCHAROMYCES CEREVISIAE INMOVILIZADA
Valdez Castro Lucila
1
,Cortez Castillo Laura
1
,Mendoza Serna Roberto
2
,Ramírez Castillo María Leticia
1
.
1
Departamento de Ingeniería en Biotecnología de la Universidad Politécnica de Puebla-
lucilavaldez@hotmail.com;
2
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza de la Universidad Nacional Autónoma de
México;
En este trabajo se estudia de forma experimental los rendimientos de bioetanol obtenidos a partir de la fermentación de
papel de desecho, utilizando para la fermentación Saccharomyces Cerevisiae en medio líquido e inmovilizada como
microrganismo fermentador. Entre los principales componentes de la materia orgánica de rellenos sanitarios se encuentra
el papel (1), que regularmente tiene un proceso de reciclado, sin embargo es preferible su aprovechamiento en una
fermentación, como alternativa para la disminución del nivel de desechos orgánicos, teniendo como ventaja la
producción de biocombustibles.
BIO-O-009
TRATAMIENTO BIOLÓGICO DE LIXIVIADOS DE BASURA ORGÁNICA
EN UN FILTRO ANAEROBIO PARA LA PRODUCCIÓN DE METANO
Gan Joaquín
1
,Montaño Guadalupe
1
,Meraz Mónica
1
,Castilla Patricia
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa-meraz@xanum.uam.mx;
Residuos líquidos como los lixiviados orgánicos se producen de la descomposición de la basura orgánica y de la
filtración de agua pluvial a través de ésta. Estos desechos son ricos en materia orgánica biodegradable y el tratamiento
anaerobio produce importantes cantidades de biocombustibles como metano. El tratameinto sistematizado de estos
desechos permitiría la recuperación del biocombustible y la reducción del impacto ambiental que generan en particular
en ciudades donde se desechan enormes cantidades de basura orgánica, como en la Ciudad de México que se estiman
alrededor de 12000 toneladas por día (DGSU, 2007).
En este estudio se llevó a cabo el tratamiento biológico anaerobio de los lixiviados de basura orgánica diluidos con agua
residual municipal para la conversión del carbono orgánico que contienen a biogás.
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BIO-O-010
UNA ESTRATEGIA PARA DISEÑAR MEDIOS DE CULTIVO ÓPTIMOS:
PRODUCCIÓN DE ESPORAS DE METARHIZIUM EN MEDIOS DE
CULTIVO LÍQUIDO.
Téllez Martínez Marcela
1
,González Torres Iván
1
,Vargas Bermúdez Victor Hugo
1
,Rico Martínez Ramiro
1
,Botello
Álvarez José Enrique
1
,Jiménez Slas Hugo
1
,Cárdenas Manríquez Marcela
1
,Navarrete Bolaños José Luis
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-jlnb@itc.mx;
Actualmente están planteadas iniciativas para limitar la aplicación de insecticidas químicos y se promueve el manejo
integrado de plagas, que incluye otras formas de control pero menos contaminante. Entre éstas se encuentra el control
biológico, que se basa en el uso de sus depredadores naturales. En este trabajo se desarrolló el proceso integral para el
control biológico de plagas mediante el uso de esporas producidas por fermentación sumergida del hongo
entomopatógeno Metarhizium anisopliae. El diseño incluyó el aislamiento de M. anisopliae de organismos
contaminados, su caracterización y comportamiento fisiológico para el desarrollo de esporas en medios de cultivo
líquidos previamente diseñados y optimizados usando la metodología de superficie de respuesta, e incubados a
condiciones de stress dinámico. Los resultados muestran la factibilidad de producir esporas de M. anisopliae en un medio
de cultivo sintético con una tasa de significativa de producción. Esporas que al ser evaluadas mostraron una significativa
tasa de virulencia o efectividad biológica. Actualmente se están desarrollando las pruebas de liberación usando
recubrimientos entéricos para aplicación directa en campo
BIO-O-011
EVALUACIÓN DE LA BIOCOMPATIBILIDAD DE NANOTUBOS DE
CARBONO CON FIBROBLASTOS DE RATÓN NIH-3T3
Munguía López José Gil
1
,Ortiz Medina Josué
1
,Rodríguez Macías Fernando J.
1
,de León Rodríguez Antonio
1
.
1
Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica-aleonr@ipicyt.edu.mx;
En las últimas décadas, los nanotubos de carbono han tomado gran interés en diversos campos biomédicos debido a sus
características únicas. Dado que estos nanomateriales son hidrofóbicos y estudios biológicos demuestran que pueden ser
tóxicos para las células de mamíferos, se ha optado por modificar su estructura química agregando grupos funcionales en
su superficie o sustituyendo carbonos por boro o nitrógeno y aumentar su biocompatibilidad. También se ha demostrado
que el método de síntesis, tamaño y pureza de los nanotubos afectan la compatibilidad con células de mamíferos. En este
trabajo se evaluó el efecto de los nanotubos de carbono puros (MWCNT) y dopados con nitrógeno (CNx) en fibroblastos
de ratón NIH-3T3. Se encontró que los CNx se dispersaron mejor en el medio de cultivo que los MWCNT. Cuando se
incubaron los nanotubos con fibroblastos, los CNx no fueron tóxicos a ninguna de las concentraciones empleadas,
mientras que los MWCNT fueron letales a la máxima concentración de 70 g/mL usada en este trabajo. Aunque la
velocidad especifica de crecimiento de las células NIH-3T3 no se afectó significativamente en presencia de los CNx, la
concentración celular disminuyó con concentraciones superiores a 7 g/mL a las 96 h de cultivo. Los resultados muestran
que los nanotubos dopados con nitrógeno son menos tóxicos para los fibroblastos que los nanotubos sin dopar.
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BIO-O-012
BIOMASA Y COMPOSICIÓN PROXIMAL DE MICROALGAS
CULTIVADAS EN MEDIOS LIMITANTES DE NITRÓGENO
Zazueta Patrón Iris Eréndira
1
,Piña Valdez Pablo
1
,Medina Jasso Maria Alejanda
1
,Contreras Andrade Ignacio
1
.
1
Universidad Autónoma de Sinaloa-ica@uas.uasnet.mx;
Con el propósito de estudiar el efecto de la reducción del nitrógeno en el medio de cultivo sobre el crecimiento, la
biomasa y la composición orgánica de microalgas, se realizaron ensayos con las especies Dunalliela tertiolecta,
Nannochloropsis sp., Phaeodactylum tricornutum y Tetraselmis suecica, utilizando para su producción distintos niveles
de nitrógeno en el medio de cultivo F iniciándolo como control y disminuyendo sólo la concentración de nitrógeno con
un factor de 2, es decir, F/2, F/4 y F/8, considerando además el caso del medio F ausente de nitrógeno. Estas especies de
microalgas fueron seleccionadas por su facilidad de cultivo, reconocida importancia en la acuicultura y alto valor
lipídico. Según la literatura científica, la limitación de nitrógeno dentro del medio de cultivo puede producir una
acumulación de energía en forma de lípidos dentro de las microalgas con altas proporciones de ácidos grasos omega-3,
que han demostrado ser altamente benéficos para la salud de los organismos que consumen estas microalgas. Los últimos
estudios han establecido un alto potencial de las microalgas para la producción de una variedad de compuestos como
polisacáridos, lípidos sustitutos de aceites vegetales, proteínas, carotenoides, pigmentos, vitaminas, esteroles, enzimas,
antibióticos, fármacos y una considerable cantidad de otros químicos (o sus percusores), como hidrógeno, hidrocarburos
y otros bicombustibles como el metano, bioetanol y biodiesel, sustitutos de los productos del petróleo, así como materia
prima en la producción de plásticos y cosméticos.
BIO-O-013
INFLUENCIA DEL SUSTRATO Y TIPO DEL BIO-REACTOR EN LA
PRODUCCIÓN FÚNGICA DE LA TANIN ACIL HIDROLASA (3.1.1.20) EN
CULTIVO SÓLIDO
Gómez-García Ricardo
1
,García-Galindo Ivanoe
1
,Rodríguez-Durán Luis V.
1
,Torres Maria Teresa
2
,Figueroa-
Montero Arturo
2
,Prado-Barragan Arely
2
,Aguilar Cristobal N.
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-cristobal.aguilar@uadec.edu.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana;
La tanino acil hidrolasa (E.C.3.1.1.20) conocida comúnmente como tanasa, es una enzima capaz de catalizar la hidrolisis
de los enlaces tipo éster de los taninos hidrolizables, tal como lo es el ácido tánico (1-3), que al ser hidrolizado por la
enzima libera ácido gálico y glucosa. La tanasa puede ser producida por hongos del genero Aspergillus, Penicillum,
Trichoderma y Fusarium, también por bacterias y levaduras. Dicha enzima tiene un amplio uso comercial, como agente
clarificante de bebidas, en la fabricación de té instantáneo y en las industrias químicas y farmacéuticas, para la
producción de ácido gálico, utilizando diferentes fuentes de plantas ricos en taninos (4-5). Sin embargo, actualmente su
uso se encuentra limitada debido a su gran costo de producción.
Es sabido que en México existen plantas de diversas especies que son ricas en taninos, un ejemplo es aquella conocida
como gobernadora (Larrea Tridentata Cov.) (2), la cual puede ser utilizada como fuente de taninos en la producción de
tanasa mediante procesos biotecnológicos de bajo costo. Los taninos son un grupo abundante de polifenoles que tienen
importantes actividades biológicas como mecanismo de defensa contra enfermedades provocadas por hongos, bacterias y
virus, en la protección de tejido vegetal frente ataques de insectos y herbívoros (3-4). En el presente estudio se evaluó la
producción de la enzima tanasa fúngica en cultivo en estado sólido empleando como sustrato un extracto de gobernadora
y ácido tánico comercial, en dos tipos de bioreactores, charolas y columnas empacadas
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BIO-O-014
BIOPROCESO ANAEROBIO/AEROBIO PARA LA MINERALIZACIÓN
DEL COLORANTE AZO NEGRO REACTIVO 5
Melgoza-Aleman Rosa Maria
1
,Gutierrez-Sanchez Alejandro
1
,Leon-Hernandez Viridiana
1
,Osornio-Alcaraz
Laura Oliva
1
.
1
Universidad Autónoma del Estado de Morelos-rmelgoza@uaem.mx;
BIO-O-015
FORMULACIÓN DE CULTIVO ALTERNATIVO PARA EL CRECIMIENTO
MÁXIMO DE BIOMASA FIJADORA DE NITRÓGENO
Córdova Bautista Yolanda
1
,Hernández Rivera Miguel Ángel
1
,Ojeda Morales Marcia Eugenia
1
,Díaz Flores Laura
Lorena
1
,Martínez Pereyra Gabriel
1
.
1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-cordovab@hotmail.com;
Se evaluaron diferentes medios alternativos para el desarrollo de biomasa fijadora de nitrógeno. Se estableció un
bioensayo in Vitro a nivel matraz basado en un diseño experimental completamente al azar de tipo factorial 4x2, más el
medio de referencia (T0) con tres repeticiones. Se evaluaron cuatro factores nutricionales: dos fuentes de Carbono (C1 y
C2) y dos fuentes de Nitrógeno (N1 y N2). Los tratamientos evaluados fueron: T1: Melaza1 + levadura1; T2: Sacarosa1
+ T17-1; T3: Melaza1 + T17-1; T4: Sacarosa1 + levadura1; T5: Sacarosa2 +Levadura2; T6: Melaza2 + levadura2; T7:
Melaza2 + T17-2 y T8: Sacarosa2 + T17-2. Se evaluó el crecimiento de Azotobacter sp en cada tratamiento por
turbidimetría. A los resultados experimentales se les realizó el análisis de varianza con la prueba de medias Tukey
(p0.05), utilizando el procedimiento ANOVA del Statical System donde el medio de cultivo alternativo con mayor
diferencia significativa (p0.05, Tukey) fue el tratamiento T1 (Melaza1+Levadura1) con una población de 1.06 E+12
UFC mL-1, con una velocidad específica de crecimiento (µ) de 0.04761 h-1 y un número de generaciones (n) de 6.5951
7, a diferencia del medio de referencia (T0) que en un mismo tiempo obtuvo 5.44 E+11 UFC mL-1, con una velocidad
específica de crecimiento (µ) de 0.0397 h-1 y 5.2099 5 generaciones (n).
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BIO-O-016
DECOMPOSITION KINETICS OF OZONE DISSOLVED IN
PHYSIOLOGICAL SOLUTIONS FOR ANTIMICROBIAL APPLICATIONS
Pérez Arizbeth
1
,Poznyak Tatiana
1
,Chairez Isaac
2
,Guerra Pamela
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
ariz_pema@hotmail.com;
2
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional;
Ozonation is an important method of purifying water used by municipal around the world to remove impurities from
drinking water. In addition, ozonated water has a definite shelf life, after which it will lose its therapeutic value. Ozone
tends to decompose in water over time; the shelf life of ozonated water depends not only on elapsed time after ozonation
but on the type of container in which is stores. The ozonated water is used as a disinfectant agent by dentist who
performs dental surgery (1,2). The physiological solution has been widely studied by their therapeutically effect, using it
as bactericidal agent on cutaneous wound or for intra-articular injection, to the treatment of some diseases, such as
arthritis and rheumatism among others (1). Some researchers have established, in one way, the optimal conditions (ozone
concentration and ozonation time) which the physiological solution must be ozonated to obtain a therapeutically effect.
However, is important to know the proper concentration of dissolved ozone in the solutions, besides of its decomposition
kinetics. This parameter will be determined and compared with physiological solution of NaCl at 0.9% and injected
water at the same operational conditions, likewise, the ozone residence time will be determinate in the liquids above
mentioned. Finally, some microbiological proofs will be making on E.colli and P. auroginosa to observe and compare
which of these solutions presents a better bactericidal effect.
BIO-O-017
EVALUACIÓN DE UN BIORREACTOR CON MEMBRANAS SUMERGIDAS
(RBM) PARA LA ELIMINACIÓN DE NITRÓGENO PRESENTE EN AGUAS
RESIDUALES
Cuevas-Rodríguez Germán
1
,Silva Robles Marco Antonio
2
,Bernal-Martínez Arodí
2
,Souza Brito Elcia
Margaret
2
,Silva Muñoz Sergio Antonio
2
.
1
Universida de Guanajuato-german28@ugto.mx;
2
Universidad de Guanajuato;
El tratamiento de las aguas residuales urbanas e industriales se realiza, por lo regular, aplicando sistemas biológicos
como operación principal del proceso. Cada vez y con mayor frecuencia, es necesaria la eliminación de nutrientes
(nitrógeno y fósforo principalmente) presentes en el agua residual debido a los impacto ambientales que estos generan
sobre la calidad del agua del cuerpo receptor (eutrofización). El objetivo de esta investigación fue evaluar la capacidad
de un reactor biológico con membranas (RBM) para llevar a cabo la eliminación de nitrógeno y otros contaminantes, así
como la estabilidad del proceso. El RBM experimental estuvo constituido por un compartimiento anóxico
completamente mezclado, seguido de reactor aerobio con 5000 unidades de medio de soporte Kaldnes® para el
desarrollo de las biopelículas y un módulo con membranas de microfiltración, fabricada en poliuretano y superficie de
filtración de 0.02 m2. El volumen total del sistema fue de 48 L. El sistema se inoculó con lodos activados y fue
alimentado con agua residual sintética durante 180 días. Los resultados mostraron que la operación manejada favoreció
los procesos de nitrificación y desnitrificación, con los cuales se alcanzó un porcentaje de eliminación de nitrógeno total
en el sistema del 90.1 %. Respecto a otros contaminantes presentes en el sistema se observó que la eliminación de DQO
fue del 98.1 % y 63.8 % para fósforo. Se pudo concluir que los RBM son una tecnología que permite eliminar altas
concentraciones de materiales nitrogenados, además de otros contaminantes.
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BIO-O-018
DESARROLLO DE UN BIOPROCESO PARA LA PRODUCCIÓN DE
PLÁSMIDOS
Lucero-Acuña Armando
1
,Montesinos-Cisneros Rosa María
2
,Guerrero-Germán Patricia
2
,Guzmán
Roberto
3
,Tejeda-Mansir Armando
2
.
1
Universdad de Arizona-jalucero@email.arizona.edu;
2
Universidad de Sonora;
3
Universidad de Arizona;
En esta investigación se logró preparar y determinar las propiedades básicas de adsorción de columnas de intercambio
iónico empacadas con membranas. Las columnas de membranas mostraron un adecuado comportamiento dinámico y una
capacidad de adsorción de plásmidos prácticamente igual a la reportada en literatura. En los experimentos
cromatográficos con membranas de intercambio iónico, se obtuvo un gradiente de elución que permitió una
concentración y purificación parcial del plásmido pVR1012-NH36. Mediante una segunda operación cromatográfica de
la fracción recuperada, se logró obtener el plásmido con la pureza requerida para RNA, determinada en gel de agarosa al
0.8%. Estos resultados apoyan la factibilidad técnica de un nuevo bioproceso para la producción de plásmidos, mediante
el uso de sólo cromatografía de intercambio iónico en membranas en la etapa de purificación.
BIO-O-019
BIODEGRADACIÓN DE DIESEL UTILIZANDO UNA BACTERIA
HIDROCARBONOCLASTA AISLADA DE UN SUELO MINERO
CONTAMINADO CON HIDROCARBUROS DE PETRÓLEO
Cisneros de la Cueva Sergio
1
,Murillo Martínez Angeles
1
,Medrano Roldan Hiram
1
,Soto Cruz Nicolás
Oscar
1
,Rojas Contreras Juan Antonio
2
,López Miranda Javier
1
.
1
Instituto Tecnológico de Durango-efs_76@yahoo.com.mx;
2
Universidad Politécnica de Durango;
La contaminación de suelos por hidrocarburos de petróleo representa uno de los principales problemas de contaminación
ambiental. El objetivo de este trabajo es evaluar la capacidad de biodegradación de diesel empleando una bacteria
hidrocarbonoclasta aislada de un suelo minero contaminado con hidrocarburos de petróleo. Se trabajo con un suelo
agrícola con un pH de 7.74, % humedad de 1.56,% materia orgánica de 5.53,% Nitrógeno de 0.12% y 22% Capacidad de
campo. Para la realización de esta prueba se utilizaron 180 gramos de suelo el cual fue colocado en frasco de vidrio. El
mejor comportamiento en la biodegradación del diesel se obtuvo para la menor concentración la cual fue de 10000ppm
presentando una velocidad de degradación de 0.0079d-1. Este comportamiento cinético si se compara con la mayor
concentración de Diesel que fue de 50000 ppm a esta concentración, no se experimenta un cambio gradual en la
biodegradación del diesel presentando este un porcentaje de degradación de 23.2% teniendo una constante de velocidad
de 0.0005d-1, en donde podemos observar que a concentraciones elevadas existe una inhibición. A la concentración de
10000ppm la bacteria hidrocarbonoclasta fue capaz de degradar el 75.6%del diesel teniendo un valor en la concentración
de 2438ppm, llegando a los valores establecidos por la NOM-138-SEMARNAT/SS-2003 por lo que podemos decir que
esta bacteria tiene una gran aplicación para la remediación de suelos contaminados con hidrocarburos de petróleo.
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BIO-O-020
REMOCIÓN SIMULTÁNEA DE MACRONUTRIENTES EN REACTORES
AEROBIOS CON BIOPELÍCULAS
Cervantes-Avilés Pabel
1
,León Essaú
1
,Bernal Arodí
1
,Cuevas-Rodríguez Germán
2
.
1
Universidad de Guanajuato-pabeliux000@hotmail.com;
2
Universidad de Guanajauto;
En los sistemas con biopelículas, ya sea en lecho móvil o fijo, predominan las bacterias heterótrofas capaces de realizar
el proceso de nitrificación. Esto ha permitido desarrollar sistemas convencionales combinados con biopelículas como el
A2O (anaerobio-anóxico-aerobio), capaces de remover altas concentraciones de Carbono, Nitrógeno, y Fósforo
simultáneamente, debido a la presencia de bacterias nitrificantes y de bacterias acumuladoras de polifosfatos (bacterias
PAO).Estudios demuestran que modificaciones a las tecnologías convencionales, e innovadores arreglos en la
configuración de las unidades de tratamiento pueden alcanzar niveles importantes de remoción de macronutrientes, bajo
costo de operación, y reducir el área de los sistemas de tratamiento. El objetivo del presente trabajo fue comparar las
eficiencias de remoción de macronutrientes de dos sistemas de tratamiento aerobio con biopelícula: un Biofiltro con
Lecho Orgánico no sumergido, y un Reactor Biológico con Lecho Móvil (RBLM).
Estos operaron durante 180 días y fueron alímentados con la misma agua residual sintética en cantidades iguales. Las
eficiencias de remoción de los macronutrientes variaron de en cada reactor a través del tiempo de operación. La carga
orgánica también varió a través del tiempo, y cada reactor tuvo un comportamiento distinto despues de variar la carga
orgánica aplicada.
BIO-O-021
COMPORTAMIENTOS DINÁMICOS COMPLEJOS DURANTE LA
HIDRÓLISIS DE CARBOXIMETILCELULOSA EN UN QUIMIOSTATO
Gómez Acata Rigel Valentín
1
,López Perez Pablo Antonio
1
,Peña Caballero Vicente
1
,Cuevas Ortíz Fernando
Alberto
1
,del Castillo Velasco Martínez Blanca Nayelly
1
,Aguilar López Ricardo
1
.
1
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional-raguilar@cinvestav.mx;
la hidrólisis de residuos lignocelulolíticos es un tema de interés mundial debido a que es una fuente alternativa para
producción de biocombustibles, la naturaleza compleja de este sustrato y la participación de microrganismos puede
ocasionar fenómenos particulares una vez implementado en procesos industriales como oscilaciones en las
concentraciones de sus azúcares hidrolizados o cambios inesperados en sus puntos de equilibrio que afectan de forma
negativa en la mayoría de las ocasiones la productividad del proceso. En este trabajo se estudió la presencia y
caracterización de los comportamientos complejos posibles teóricamente durante la hidrólisis de celulosa en un
quimiostato, empleando el modelo Haldane para describir la cinética microbiana y considerando el rendimiento celular
variable. Se encontró la presencia de oscilaciones sostenidas, amortiguadas y multiplicidad de estados estacionarios
durante la operación del reactor.
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BIO-O-022
RED NEURONAL DIFERENCIAL PARA ESTIMACIÓN DE VARIABLES EN
UN PROCESO DE FERMENTACIÓN Y RETROALIMENTADO POR
CONTROL DE LÓGICA DIFUSA
Ibarra Omar
1
,Ramírez Ma. Guadalupe
1
,Cabrera Agustín Ignacio
1
.
1
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional-oibarra84@yahoo.com.mx;
Se muestra la aplicación de una Red Neuronal Diferencial (RND) y un sistema de control difuso para la estimación y
control de variables en un proceso de fermentación alcohólica con Saccharomyces cerevisiae ATCC 6793
(CINVESTAV), las variables a estimar fueron biomasa (X), sustrato (S), producto (P) y volumen de operación (V), y las
variables a regular fueron pH, temperatura y sustrato. Los parámetros cinéticos para el entrenamiento de la RND se
tomaron de la bibliografía y se realizaron fermentaciones para la adquisición de una base de datos de pH y temperatura y
para el cálculo de los parámetros cinéticos para la comparación con la simulación. Los parámetros cinéticos
experimentales obtenidos fueron los siguientes: max=0.31 h-1, YXS=0.70 y YPS=0.3, el margen de error de estimación
de las variables fue menor al 5%. El pH, la temperatura y la concentración de sustrato estimada funcionaron como
variables de entrada para el sistema de control difuso, y se obtuvieron señales de respuesta en unidades de voltaje que
activan la adición de ácido o álcali para regular el pH, activan el enfriamiento o la calefacción del biorreactor para
regular la temperatura y activa la alimentación de sustrato a la fermentación.
BIO-O-023
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE HIDRÓLISIS ÁCIDA DEL RASTROJO
DE AMARANTHUS HYPOCHONDRIACUS L. PARA LA OBTENCIÓN DE
COMPUESTOS ANTIOXIDANTES
Arce Vazquez Maria Belem
1
,Elias Villada Tania
1
,Esquivel Rosales María Esther
2
,Soriano Santos Jorge
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa-mariabelem_212@yahoo.com.mx;
2
Universidad de
Guadalajara;
El presente trabajo tuvo por objetivo darle valor agregado al rastrojo de amaranto, obteniendo compuestos con actividad
antioxidante mediante una optimización de la hidrólisis ácida probando cinco tiempos (30, 60 90, 120 y 150 min.) y tres
concentraciones (2.5, 5 y 7.5% de ácido sulfúrico). Los hidrolizados se sometieron a una extracción con acetato de etilo
y se obtuvieron 2 fases: acuosa y orgánica a los que se cuantificó la concentración de polifenoles totales de cada fase con
el reactivo de Folin-Ciocalteu y su capacidad antioxidante por dos métodos de óxido-reducción (% de inhibición de
DPPH• y actividad quelante de Fe2+). Se obtuvieron las mejores condiciones de hidrólisis para la obtención de
polifenoles a los 90 minutos con una concentración de ácido al 5%, alcanzando un máximo de 69.98±1.5e-01mg EAG/g
para los hidrolizados de la fase acuosa y de 27.10±1.4e-01mgEAG/g para los de la fase orgánica. Dichos hidrolizados
presentaron actividad antioxidante evaluada mediante la capacidad de inhibición del radical DPPH• y de quelación sobre
el ión Fe2+. Las pruebas realizadas muestran que el rastrojo de amaranto es fuente de compuestos antioxidantes, además
representa una alternativa como materia prima potencial para la industria alimentaria.
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BIO-O-024
BIODEGRADACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES
(COV´S) EN MEDIO SÓLIDO: MICROCOSMOS.
Hernández Vega Paulina
1
,Negrete Rodríguez María de la Luz Xochilt
1
,Arreola Vargas Alma Susana
1
,Cardenas
Manríquez Marcela
1
,Alba Flores Joel
2
,Peréz Guevara Fermín
2
,Conde Barajas Eloy
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-eloy.conde@itcelaya.edu.mx;
2
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del
Instituto Politécnico Nacional, Unidad Zacatenco;
Este trabajo presenta un estudio en microcosmos para la biodegradación de COV´s como mezcla compleja “Thinner” a
través del tiempo y a diferentes concentraciones en fase gaseosa, utilizando cascarilla de arroz como soporte sólido y
dos consorcios bacterianos (CS1 y CS2) y una levadura (CY1) aislados y adaptados a degradar COV´s. Así mismo
también se presenta la identificación microbiológica y molecular de tres cepas del consorcio (CS1) y la levadura (CY1),
la identificación preliminar a nivel microbiológico de otro consorcio (CS2), usados en este estudio. La información
aportará información valiosa de índole técnico-científico para el tratamiento de efluentes gaseosos en el estado de
Guanajuato y permitirá ayudar a la implementación de sistemas biológicos de tratamiento como pueden ser los biofiltros
en las industrias de la región (2).
BIO-O-025
ELIMINACIÓN DE AZUFRE DE UN CATALIZADOR AGOTADO
MEDIANTE CÉLULAS DE A. THIOOXIDANS
Cruz Ortiz Brenda Rogelina
1
,Díaz Jiménez Lourdes
1
,Cortés Hernández Dora Alicia
1
.
1
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional-brendacruzortiz@hotmail.com;
Grandes cantidades de catalizadores son utilizados en la industria de la refinación del petróleo y gas natural (M. Marafi
A. S., 2003). La cantidad de catalizador agotado que es descartado es siempre mayor a la del catalizador fresco debido a
la deposición de coque, azufre y metales ((USEPA), 2003). Para la remoción de azufre se emplean diferentes métodos
químicos, físicos y biológicos, o la combinación de ellos (Pinjing, Liming, & Zhiwen, 2001). Acidithiobacillus
thiooxidans es una bacteria quimiolitotrofa, acidofila y aeróbica que utiliza azufre elemental o compuestos reducidos de
azufre como substratos, oxidándolos a sulfatos y ácido sulfúrico (Islander, Devinny, Mansfeld, Postyn, & Shih, 1991).
Este estudio se enfoca en la desulfuración microbiana de un catalizador agotado de TiO2 mediante una cepa de A.
thiooxidans, el catalizador fue desulfurizado en un medio Silverman modificado, durante 15 días en los que A.
thiooxidans mantuvo una alta tasa célular. Se analizó el catalizador por FTIR-ATR, DRX, TGA, DTA y análisis
químico, este último reveló la disminución de azufre de un porcentaje inicial en el catalizador agotado de 1.9% a un
1.18% a los 15 días, y a los 30 días se obtuvo un 0.8% de azufre en el catalizador, con lo cual a dichas condiciones de
operación se consideró como buen porcentaje de desulfuración, demostrando que el proceso es una alternativa a los
métodos tradicionales para la eliminación de azufre.
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BIO-O-026
OZONE REACTION WITH VEGETABLE OILS CONTROLLED BY THEIR
TOTAL UNSATURATION
Guerra Blanco Pamela
1
,Poznyak Tatyana
1
,Chairez Isaac
2
,Pérez Martínez Arizbeth
1
,Córdova Reyes Iván
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
pamelaguerrablanco@gmail.com;
2
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología del Instituto Politécnico
Nacional;
In this work the ozonation of four vegetable oils (grape seed, sunflower, olive and avocado) with different unsaturation
degree (total >C=C<) was studied. Oils were characterized by measuring its total unsaturation (TU) at the beginning; TU
was different for each oils. This result depends on their fatty acids composition. During ozonation, the >C=C< decrease
as well as ozonides formation dynamic were measured (TU and FT-IR). Their behaviors have good correspondence
(inversely) and both dynamics were similar for all oils. However, ozonation periods were different. These periods were
determined until the complete >C=C< decomposition was reached and the corresponding ozonides formation was
maximum.
BIO-O-027
PURIFICACIÓN PARCIAL Y CARACTERIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD
CLOROGENATO ESTERASA DE ASPERGILLUS OCHRACEUS
PRODUCIDA POR FERMENTACIÓN EN MEDIO SÓLIDO
Ramírez-Velasco Lorena
1
,Rodríguez-González Jorge Alberto
1
,Córdova-López Jesús
2
,Mateos-Díaz Juan Carlos
1
.
1
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.c.-
lorerv@hotmail.com;
2
Universidad de Guadalajara;
Las clorogenato esterasas (CE) son enzimas que poseen un real potencial de aplicación biotecnológico. Actualmente son
escasos los reportes sobre su producción, purificación y caracterización. Aspergillus ochraceus (GenBank EU805804.2),
una cepa previamente aislada de la pulpa de café, es capaz de producir al menos una actividad CE que no ha sido
estudiada aún. En el presente trabajo se logró por primera vez, purificar parcialmente y caracterizar la actividad CE de A.
ochraceus. La producción se realizó por Fermentación en Medio Sólido a 30°C, 75% de humedad y un pH inicial de 6.5,
inoculando con 3x107 esporas por gramo de materia seca y empleando cascarilla de café como inductor. La actividad CE
fue purificada parcialmente mediante tres etapas cromatográficas (intercambio iónico, interacción hidrofóbica y
permeación en gel), logrando un factor de purificación de 1084 con un rendimiento de 11.3% y una actividad específica
de 46086 mU/mg. La CE presentó su actividad óptima a un pH de 6.5 y 40°C. La vida media fue de 109 min a 40°C. El
peso molecular aproximado determinado mediante cromatografía de permeación en gel y electroforesis en condiciones
desnaturalizantes fue de 72 kDa, demostrando que la CE de A. ochraceus es un monómero. Finalmente, se realizó un
zimograma de actividad que nos permitió identificar una sola banda responsable de la actividad CE. La eficiencia
catalítica de la enzima fue superior a las reportadas en la literatura, demostrando su real potencial biotecnológico.
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BIO-O-028
REMOCIÓN DE COLOR DE EFLUENTES TEXTILES USANDO
SEDIMENTACIÓN Y ENZIMAS INMOVILIZADAS
Peralta Héctor Miguel
1
,Bustamante Edith
1
,Solis Myrna
1
,Solís Aida
2
,Pérez Herminia
2
,Manjarrez Norberto
2
.
1
Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada del Instituto Politécnico Nacional-
myrobatlx@yahoo.com.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco;
En el trabajo se analizaron muestras de 5 procesos de teñido de mezclilla, con diferentes colores: gris, negro, café,
petróleo y turquesa. Se les determinó pH, conductividad y sólidos sedimentables. Posteriormente las muestras se dejaron
sedimentar por 24 horas y se midió la remoción de color por espectroscopia UV/Vis. A la longitud de onda de máxima
absorbancia, una vez removido color por sedimentación, se pasaron las muestras por una columna empacada con enzima
inmovilizada para incrementar la remoción de color. Al dejar sedimentando las muestras se observó una decoloración
importante para el gris (100 %), petróleo (80%) y negro (45 %). Las muestras sedimentadas, al pasar por la columna
empacada con enzima, se decoloraron entre un 30 y 65 % respecto al valor después de sedimentado. Lográndose con
ambos proceso una decoloración global del 65 al 100 %, la única muestra que no pudo decolorarse fue la del teñido con
colorante café.
BIO-O-029
ESTUDIO DE TRANSPORTE DE MASA EN UN BIORREACTOR DE
PARTICIÓN DE TRES FASES (AIRE-AGUA-LÍQUIDO IÓNICO),
UTILIZANDO DINÁMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONAL (CFD)
Arellano González Miguel Ángel
1
,Castillo Araiza Carlos Omar
2
,González Brambila Margarita
Mercedes
3
,Melgarejo Torres Rodrigo
1
,Huerta Ochoa Sergio
1
.
1
Departamento de Biotecnología. Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa-
sho@xanum.uam.mx;
2
Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, Universidad Autónoma Metropolitana,
Unidad Iztapalapa;
3
Departamento de Ciencias Básicas. Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Atzcapotzalco;
El objetivo de este trabajo es llevar a cabo un estudio sobre la transferencia de masa de oxígeno, sustrato y producto en
ausencia de reacción utilizando CFD (Comsol Multiphysics 3.4a). Se presenta una comparación entre las predicciones
utilizando COMSOL y la concentración de oxígeno observada en función del tiempo en el minibiorreactor a dos
condiciones de operación (490 rpm y 1.2 VVM; y 1230 rpm y 2 VVM). Se observó que las simulaciones describen
adecuadamente los datos experimentales, donde a una mayor velocidad de agitación la transferencia de masa del oxígeno
de la fase gaseosa a la acuosa es mayor, obteniéndose coeficientes de transferencia de masa más altos para el oxígeno
(kLa). Se obtuvieron valores de kLa van desde 61 a 201 h-1. También se presentan los coeficientes globales de
transferencia de masa de sustrato (ksa) y producto (kPa) en el biorreactor de 100 mL. Los coeficientes obtenidos con
COMSOL son similares a los obtenidos experimentalmente. Los resultados obtenidos a pequeña escala mediante el uso
CFD aparentan ser herramientas esenciales en el diseño y optimización de esta clase de sistemas.
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BIO-O-030
INMOVILIZACIÓN DE INVERTASA EN FIBRA DE PLÁNTAGO
PSYLLIUM
Balvantín García Cecilia
1
,Martínez Hernández José Luis
1
,Garza García Yolanda
1
,Ilina Anna
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-cbalvantin@gmail.com;
La invertasa inmovilizada es la enzima mayormente utilizada en la producción de azúcar invertido. El proceso de
inmovilización por adsorción es un proceso sencillo este proceso no modifica las características catalíticas de las
enzimas. Para la inmovilización por adsorción se pueden emplear diferentes tipos de soportes, sin embargo, las fibras
naturales tienen atención especial debido a su alta capacidad de adsorción. Este trabajo presenta la comparación de los
procesos de inmovilización de invertasa por adsorción e inmovilización covalente en fibra de Plántago psyllium. El
proceso de inmovilización covalente de la invertasa se realizó sobre la fibra de Plántago en este proceso se pesaron 0.01g
de fibra y se activaron con 2 ml de NaIO4. Se inmovilizó la invertasa a 4ºC en agitación constante a 150 rpm durante
diferentes tiempos de incubación. El proceso se comparó con inmovilización mediante adsorción. El porcentaje de
inmovilización, sorción y actividad enzimática fueron evaluados para ambos procesos. Los resultados muestran que el
proceso de inmovilización por adsorción de la invertasa es reversible a medida que transcurre el tiempo; mientras que en
el proceso covalente ocurre lo contrario. Además, en el proceso de la inmovilización covalente no interfiere en la
actividad enzimática de la invertasa.
BIO-O-031
PURIFICACIÓN DE UNA FERULOIL ESTERASA DE ASPERGILLUS
OCHRACEUS PRODUCIDA POR FERMENTACIÓN EN MEDIO SÓLIDO
Romero Evelyn
1
,Ramírez Lorena
2
,Cira Luis Alberto
1
,Estrada María Isabel
1
,Mateos Juan Carlos
3
.
1
Instituto Tecnológico de Sonora-evelynrom@gmail.com;
2
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño
del Estado de Jalisco A.c.;
3
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.c;
Las Feruloil Esterasas (FE) son enzimas que hidrolizan naturalmente el enlace éster entre el ácido ferúlico y la arabinosa
de la pared celular vegetal en presencia de agua, mientras que en ausencia de ésta, son capaces de llevar a cabo la
reacción inversa de esterificación, lo que las hace biocatalizadores interesantes en química fina. La eficiencia catalítica
de las FE reportadas hasta el momento es baja, por lo que la búsqueda de este tipo de biocatalizadores con mejores
características bioquímicas es un tema de gran interés. El presente trabajo reporta por primera vez la purificación parcial
de una enzima feruloil esterasa de A. ochraceus cultivada por fermentación en medio sólido (FMS), sobre cascarilla de
maíz (rica en ácido ferúlico) como inductor. La producción se realizó por fermentación en medio sólido a 30°C, 75% de
humedad y un pH inicial de 6.5. Se utilizaron dos inductores: cascarilla de maíz derivada de un proceso de molienda para
nixtamalización (MINSA) y cascarilla de maíz derivada de un proceso de extracción de aceites y almidones
(CPIngredientes). La máxima actividad enzimática encontrada fue de 1.08 U/g materia seca utilizando cascarilla de maíz
MINSA como inductor y única fuente de carbono, además se descubrió que al utilizar este inductor, A. ochraceus
produce dos feruloil esterasas distintas. La enzima fue purificada parcialmente mediante cuatro etapas cromatográficas
complementarias (Interacción hidrofóbica, intercambio aniónico, cromatografía de exclusión e intercambio aniónico
fuerte). Se obtuvo una actividad específica de 55.6 U/mg.
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BIO-O-032
HIDRÓLISIS ÁCIDA Y ENZIMÁTICA DE TALLO Y HOJA DE LIRIO
ACUÁTICO
López-Ramírez Nohemi
1
,Pedraza-Segura Lorena
2
,Favela-Torres Ernesto
1
.
1
Univarsidad Auntónoma Metropolitana-Iztapalapa-guemi1626@gmail.com;
2
Universidad Iberoamericana Ciudad de
México;
El lirio acuático es una planta flotadora de rápido crecimiento que presenta problemas en cuerpos de agua. Su alto
contenido de biopolímeros puede ser utilizado para procesos biotecnológicos; para ello se requiere la conversión de
hemicelulosa y celulosa en carbohidratos fácilmente fermentables. En este trabajo se llevó a cabo la hidrólisis de
celulosa y hemicelulosa presentes en tallo y hojas de lirio acuático. En la primera etapa se evalúa el efecto de la
concentración de ácido de 0 a 9 % sobre la hidrólisis de los polímeros. Se seleccionó una concentración de ácido de 1.5%
como pretratamiento para los estudios de hidrólisis enzimática. Para ello se utilizó ACCELERASE 1500 y Xilanasa,
obteniendo 480mg de azúcares/g de lirio en tallo con una concentración de 0.3mL/g lirio y 180mg de azúcares/g de lirio
en tallo y hoja con una concentración de 0.02mL/g lirio respectivamente. La hidrólisis con ACCELERASE 1500
condujo a la liberación de 219mg de glucosa/g lirio y similares concentraciones de xilosa y arabinosa (50-60mg/g lirio).
Con Xilanasa, la mayor concentración de glucosa obtenida fue de 9mg/g lirio en hoja y de xilosa y arabinosa las
concentraciones fueron similares, entre 20-30mg/g lirio. Estos resultados demuestran que el pretratamiento químico que
se dio al lirio no afectó la hidrólisis enzimática cuyas condiciones deben ser optimizadas para aumentar la hidrólisis de
celulosa y hemicelulosa en tallo y hoja de lirio acuático
BIO-O-033
REMOCIÓN DE PB+2 Y CD+2 EN SOLUCIÓN ACUOSA POR MEDIO DE
ADSORCIÓN SOBRE SEMILLA DE CHILE
Medellin Castillo Nahum Andrés
1
,Anaya Garcia Jorge Armando
2
,Leyva Ramos Roberto
2
,Ocampo Perez
Rául
2
,Bernal Jacomé Luis Armando
1
,Mendoza Barron Jovita
3
,Berber Mendoza María Selene
1
,Carranza Alvarez
Candy
4
.
1
Centro de Investigación y Estudios de Posgrado, Facultad de Ingeniería, Universidad Autónoma de San Luis Potosí-
nahum.medellin@uaslp.mx;
2
Centro de Investigación y Estudios de Posgrado, Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Autónoma de San Luis Potosí;
3
Centro de Investigación y Estudios de Posgrado, Facultad de Ciencias
Química, Universidad Autónoma de San Luis Potosí;
4
Unidad Académica Multidisciplinaria Zona Huasteca,
Universidad Autónoma de San Luis Potosí;
En este trabajo se estudió la adsorción de Cd(II) y Pb(II) en solución acuosa sobre semilla de chile como una alternativa
de bajo costo para la remoción de metales. La semilla de chile se caracterizó para determinar sus propiedades
fisicoquímicas. Los datos experimentales del equilibrio de adsorción individual del Cd(II) y Pb(II) sobre la semilla de
chile se obtuvieron en adsorbedores experimentales de lote y se interpretaron por los modelos de las isotermas de
Langmuir, Freundlich y Prausnitz-Radke. Se consideró que el modelo de Langmuir y Prausnitz-Radke predijeron mejor
los datos del equilibrio de adsorción de Cd(II) y Pb(II), respectivamente, ya que presentaron los menores porcentajes de
desviación promedio. Además, se encontró que la capacidad de la semilla de chile para adsorber Cd(II) y Pb(II) es
afectada significativamente por el pH de la solución ya que aumenta considerablemente al incrementar el pH de solución
2 a 5. La temperatura de la solución no afectó significativamente la capacidad de adsorción.
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BIO-O-034
EVALUACIÓN DE UN BIOSURFACTANTE PROVENIENTE DE
ASPERGILLIUS SP VERSUS SURFACTANTES COMERCIALES EN LA
BIORREMEDIACIÓN DE SUELOS
Hernández Rivera Miguel Ángel
1
,Ojeda Morales Marcia Eugenia
1
,Córdova Bautista Yolanda
1
,Severo Domínguez
Ana Laura
1
.
1
División Académica de Ingeniería y Arquitectura, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-laury_iq@hotmail.com;
El petróleo es clave para las actividades humanas como fuente energética y materia prima para la producción de diversos
compuestos pero el manejo inadecuado ha generado una amenaza real a la salud así como a la calidad del medio
ambiente. Para minimizar este impacto se han desarrollado biotecnologías en las que usan surfactantes para optimizar el
proceso. En este trabajo se obtuvo y evaluó un biosurfactante producido por una cepa hidrocarbonoclástica (HAt Dpc) en
diferentes etapas: Obtención: Fermentación del HAt Dpc durante 17 d en un medio productor de biosurfactante.
Extracción: Del caldo de cultivo seleccionado: se realizaron lavados sucesivos con acetona/caldo 1:1.2. La obtención del
producto se activó mediante tres extracciones sucesivas, usando la mezcla cloroformo/metanol 2:1. Los extractos
orgánicos se evaporaron a 30 °C. Para su evaluación se establecieron unidades experimentales (U.E.) para 4
tratamientos (Biosurfactante, Surfactante de Pino, Surfactante de Naranja y Testigo) inoculados con microorganismos
degradadores de petróleo, en suelo arcilla-limoso contaminado a 50 092.158 ppm, a dichas U.E. se realizaron análisis de
remoción de Hidrocarburos Totales del Petróleo (HTP), Fósforo y Conteo de células viables entre otros. Los resultados
obtenidos demostraron que el mejor tratamiento fue el que contenía el Biosurfactante ya que hubo una remoción de HTP
del 78.8% a los 60 dias con 30 x105 UFC/gsuelo y 16.15 ppm de Fósforo, mientras que el tratamiento Testigo mostró
una remoción de HTP del 35.9% a los 60 días con un crecimiento de microorganismos de 25.1 x105 UFC/gsuelo y 6.02
ppm de Fósforo.
BIO-O-035
EFECTO DE LA APLICACIÓN DE COMPOSTA Y HONGOS
MICORRÍZICOS ARBUSCULARES SOBRE EL CULTIVO DE HABA (VICIA
FABA L.)
Luna Zendejas Héctor Santos
1
,Solís Oba María Myrna
2
.
1
Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Tlaxcala;
2
Ciba-Tlaxcala,
Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Tlaxcala-
myrobatlx@hotmail.com;
El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de la aplicación de una composta con o sin inoculación
de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) sobre el desarrollo y producción del cultivo de haba (Vicia faba L.) en
invernadero. Se utilizo una composta elaborada con lodos industriales no tóxicos, estableciendo 4 tratamientos: T-1
conformado por suelo agrícola estéril, composta y HMA; T-2 con suelo estéril y composta; T-3 con suelo estéril y HMA
y el Control con suelo agrícola sin esterilizar. En el suelo se evaluaron variables físicas, químicas y microbiológicas, así
como algunas variables en la planta de haba.
Los resultados mostraron que tanto la aplicación de la composta como la de los hongos MA al suelo (tratamientos 1 y 3)
incrementaron la altura, la biomasa fresca y seca, y la mayor biomasa radicular de las plantas con respecto al control. La
mayor productividad del cultivo se ganó con el tratamiento 3 (HMA) seguida del tratamiento 2 (COM).
Por lo anterior se sugiere que la aplicación de abonos orgánicos como la composta y la inoculación de HMA puede
disminuir o sustituir la aplicación de fertilizante químico ya que incrementan el desarrollo de las plantas, por lo que
ambos pueden emplearse para la mejora agrícola.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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Página 31
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BIO-O-036
TRATAMIENTO DE LAS AGUAS GENERADAS EN EL LAVADO DE UN
SUELO CONTAMINADO CON HIDROCARBUROS FRACCIÓN PESADA
Zacarías Montserrat
1
,Torres Luis
1
.
1
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional-montse_zs@hotmail.com;
Existen diversas tecnologías para el tratamiento de aguas provenientes de un lavado de suelo contaminado, una de las
que presenta buenos resultados es el empleo de biofiltros empacados, empleando microorganismos inmovilizados. En el
tratamiento del agua de un lavado de suelo contaminado con hidrocarburos fracción pesada (14 704 mg/kg) mediante un
biofiltro aerobio sumergido, se variaron carga inicial DQO (300, 480 y 1910mg/L), flujo (0.28, 0.4 y 0.63 L/h) y
concentración de surfactante anicónico (0.5, 0.75 y 1%), logrando remociones de hasta un 94% de DQO, 75% del
surfactante y 85% de Grasas y Aceite. En este trabajo se realizó el tratamiento de un agua de lavado de un suelo
contaminado con aceites gastados, empleando un biofiltro sumergido variando la carga de DQO, concentración del
surfactante y velocidad del agua alimentada, en donde se establecieron las mejores condiciones para el tratamiento de
este tipo de efluente tomando en cuenta la remoción de DQO, Grasas y Aceites y Sustancias Activas al Azul de Metileno
al inicio y al final del tratamiento.
BIO-O-037
BIOSORCIÓN DE COBRE DE SOLUCIONES ACUOSAS MEDIANTE
RESIDUOS SÓLIDOS DE CAFÉ
Davila-Guzman Nancy Elizabeth
1
,Cerino-Córdova Felipe de Jesús
1
,Rangel-Mendez José René
2
,Diaz-Flores Paola
Elizabeth
3
.
1
Universidad Autónoma de Nuevo León-nancy.davilagz@uanl.edu.mx;
2
Instituto Potosino de Investigación Científica y
Tecnológica A.c.;
3
Universidad Autónoma de San Luis Potosí;
En este estudio se ha investigado el potencial uso de los residuos sólidos de café (RSC) como adsorbente de bajo costo
para el proceso de biosorción de iones de cobre. Es importante mencionar que para este adsorbente la cinética de
adsorción y desorción no ha sido evaluados y ni reportados. Los estudios cinéticos revelaron que el modelo de Pseudo-
segundo orden es el que mejor representar los datos cinéticos experimentales, y su constante de velocidad específica fue
determinada. Los experimentos de equilibrio se realizaron con el fin de determinar la máxima capacidad de adsorción y
de modelar la isoterma de biosorción mediante los modelos tradicionales. La máxima capacidad de adsorción fue mayor
a la reportada por otros adsorbentes, incluso para el carbón activado (> 2 veces), lo que indica la posibilidad de utilizar
los residuos sólidos de café como un absorbente de bajo costo para la eliminación de metales pesados.
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BIO-O-038
SOBREVIVENCIA DE UNA BACTERIA PROBIÓTICA ENCAPSULADA EN
UNA EMULSIÓN DOBLE A DIFERENTES TEMPERATURAS DE
PROCESAMIENTO
Estrada-Fernández Ana Guadalupe
1
,Ludeña-Urquizo Fanny
2
,Rodríguez-Huezo Maria Eva
3
,Campos-Montiel
Rafael German
1
,Quintero-Lira Aurora
1
,Pimentel-González Diana Jaqueline
1
.
1
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo-dianajpg@gmail.com;
2
Universidad Nacional Agraria “la
Molina”;
3
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec;
Las bacterias probióticas son microorganismos vivos los cuales cuando se administran en cantidades adecuadas
confieren beneficios saludables al huésped. Al momento de utilizar probióticos, el principal problema que se presenta es
la escasa resistencia de estos a diferentes condiciones de procesamiento del alimento, como es la temperatura. Una
posibilidad de proteger estos microorganismos y mantenerlos viables, es a través de una encapsulación, entrampándolos
en la fase acuosa interna de una emulsión doble agua-aceite-agua (W1/O/W2). Esta consiste de pequeñas gotas de agua
dispersas en gotas de aceite, las cuales están dispersas en una fase acuosa externa. Las emulsiones dobles (W/O/W)
tienen aplicación en la formulación de productos bajos en grasa (2) y como vehículo para la encapsulación y liberación
de nutrientes o microorganismos durante la digestión.
BIO-O-039
ACUMULACIÓN DE PLOMO POR DODONAEA VISCOSA Y SU EFECTO
SOBRE LA PRODUCCIÓN DE GLUTATIÓN
Rojas-Loria Cesar
1
,Favela-Torres Ernesto
1
,González-Márquez Humberto
1
,Volke-Sepúlveda Tania
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-tvs@xanum.uam.mx;
Una alternativa para la recuperación de suelos contaminados con plomo es la fitorremediación. No obstante, las plantas
usadas para tales fines deben ser tolerantes a dicho contaminante. Un mecanismo clave de tolerancia implica la
producción de glutatión, pues mantiene el ambiente celular reducido, forma conjugados con metales y es precursor de
fitoquelatinas. El objetivo de este trabajo fue determinar la relación entre la producción de glutatión y la acumulación de
Pb por Dodonaea viscosa bajo condiciones in vitro. Para lo anterior, se crecieron plántulas en agrolita contaminada con
Pb durante 10, 25 y 45 días (2000 mg/kg materia seca [MS]). La planta acumuló ~30 veces más Pb en raíces que en
tallos, encontrando hasta 29.6±5.3 mg Pb/g raíz seca a los 45 días. Esto indica que D. viscosa inmoviliza Pb en raíces, lo
que puede relacionarse con su alta tolerancia e indica su potencial para fines de fitoestabilización. La presencia de Pb
estimuló significativamente la producción de glutatión durante los primeros 25 días. Esta respuesta y su alta correlación
con la acumulación del metal en raíces sugieren que los mecanismos de tolerancia a Pb en D. viscosa se relacionan con
el glutatión.
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BIO-O-040
OBTENCIÓN Y ANÁLISIS DE SUSTANCIAS POLIMÉRICAS
EXTRACELULARES PRODUCIDAS POR DESULFOVIBRIO ALASKENSIS
6SR, DE IMPORTANCIA BIOTECNOLÓGICA
Neria González M. Isabel
1
,Rosales Acosta Blanca
1
,Pérez Lopez Pablo
2
,Aguilar López Ricardo
2
,Rangel Chávez
Lius Gerardo
1
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec-ibineria@hotmail.com;
2
Centro de Investigación y de Estudios
Avanzados del Instituto Politécnico Nacional;
Las sustancias poliméricas extracelulares (SPE) son polímeros biológicos de origen microbiano, se componen de
polisacáridos, proteínas, ácidos nucleídos y lípidos. Están asociadas en la formación de biopelículas y flóculos en
ambientes acuáticos naturales y artificiales, su producción está asociada a un mecanismo de protección ambiental,
presentan aplicaciones industriales como: la estabilización de emulsiones, absorción de iones metálicos, etc.
Particularmente, las Bacterias Sulfato Reductoras (BSR) son anaerobios estrictos y utilizan el SO42- como aceptor final
de electrones, y son consideras como productoras de SPE. El presente trabajo fue dirigido a la producción de SPE por
Desulfovibrio alaskensis 6SR, con el objetivo de establecer la base de futuros estudios para este polímero en aplicaciones
de biorremediación e industriales. La obtención del polímero se realizó usando un método de calentamiento seguida de
una filtración que permite remover las células e impurezas del medio, y la precipitación del polímero por la adición de
acetona o etanol. La presencia de algunos monosacáridos relevantes de las SPE fueron determinadas por espectroscopia
y los principales grupos funcionales por IRTF. La cepa fue capaz de producir 6 veces más SPE (780 mg/L) obteniéndose
un rendimiento de 6.14 mg SPE/mg de Proteína Celular con respecto a otras especies del mismo género. El análisis de
microscopía electrónica mostró la presencia de sales cuando se empleó etanol pero no cuando se usó acetona. El
polímero obtenido se analizó por IR identificándose los grupos funcionales -C-O-C-, P-O-C, COO, C–N, -OH y otros.
También, tienen gran importancia en la retención de metales pesados.
CAT-O-000
A UNIFIED KINETIC MODEL FOR PHENOL DEGRADATION OVER TIO2
PHOTOCATALYSTS
Moreira del Rio Jesus
1
,Serrano Rosales Benito
2
,de Lasa Hugo
1
.
1
The University of Western Ontario-jmoreira@uwo.ca;
2
Universidad Autónoma de Zacatecas;
This study reports the kinetics of the photocatalytic degradation of phenol using four different TiO2 catalysts. A
phenomenological unified kinetic model (UKM) is proposed based on the identified chemical species of phenol
degradation. The UKM follows Langmuir-Hinshelwood kinetics with this being applicable to the various TiO2
photocatalysts. The UKM requires a number of significant assumptions to be used effectively; avoiding
overparametization. As a result, the UKM is adapted for each specific TiO2 photocatalyst to describe the experimental
photoconversion data. It is shown that this approach provides good and objective parameter estimates with low-moderate
cross-correlation among kinetic parameters.
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CAT-O-001
CINÉTICA DE DEGRADACION POR ULTRASONIDO Y ULTRASONIDO-
H2O2 DEL 4-NITROFENOL
Montalvo Romero Carlos
1
,Aguilar Ucan Claudia
1
,Ceron Breton Rosa
1
,Ceron Breton Julia
1
,Cordova Quiroz Atl
Victor
1
,Cantu Lozano Denis
2
,Momtalvo Romero Nayeli
2
.
1
Universidad Autónoma del Carmen-c_montalvo10@hotmail.com;
2
Ito;
Se realizo la degradación del 4 nitrofenol por medio de ultrasonido comparando dos sistemas: el primero con solo
ultrasonido y el otro con una combinación de ultrasonido agua oxigenada. Se utilizaron concentraciones que van de 5 a
6 ppm de nitrofenol. La concentración de agua oxigenada utilizada fue del 2% del volumen de 1500 mL. Se tomaron
muestras cada 30 minutos durante 10 horas.
El seguimiento de las reacciones se realizó por medio de cromatográfia líquida de alta resolución, utilizando una
columna c-18 y por medio de espestroscopia de UV-vis. Los resultados mostraron que las reacciones siguen una cinética
de pseudo-primer orden.
CAT-O-002
ACTIVIDAD DE CATALIZADORES NI-HMS PARA EL REFORMADO EN
SECO DE METANO: EFECTO DE LA INCORPORACIÓN DEL NI EN LA
RED DE LA HMS
Martínez Hernández Angel
1
,Salinas Ramírez Vilma E.
1
,Tapia Martínez Edgar J.
1
.
1
Universidad Autónoma de Nuevo León-angel.martinezhn@uanl.edu.mx;
En este trabajo se estudia la actividad catalítica de Ni incorporado a la red de la HMS para el reformado en seco de
metano. De la caracterización se encuentra que el niquel está disperso en el soporte e interaccionando con los átomos de
oxígeno de la red de la HMS. Las pruebas de reacción indican que el sólido Ni-HMS tiene un mayor potencial de oxidar
el hidrógeno producido cuanto mayor es el contenido de Ni. Esto último se estudia actualmente, a fin de evaluar la
durabilidad del catalizador al prevenir la depositación de carbon sobre la superficie del sólido.
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CAT-O-003
MODELADO DE UN REACTOR CATALÍTICO DE LECHO FIJO PARA LA
DESHIDROGENACIÓN OXIDATIVA DE ETANO A ETILENO
Che-Galicia Gamaliel
1
,Ruiz-Martínez Richard S.
1
,Quintana-Solórzano Roberto
2
,Sánchez-Valente
Jaime
2
,Castillo-Araiza Carlos Omar
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa-gcg@xanum.uam.mx;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
En el presente trabajo se modela el comportamiento de un reactor de lecho fijo que opera de manera no isotérmica y no
adiabática y donde ocurre la reacción catalítica de DHO sobre un catalizador de níquel soportado en zeolita Y. El modelo
del reactor acopla el comportamiento catalítico con los fenómenos de transporte de momento, calor y masa. Se discute la
influencia de condiciones de operación y configuración geométrica del reactor en los perfiles de temperatura y por lo
tanto en la selectividad y producción de etileno.
CAT-O-004
FOTOCATALIZADORES DE VANADATOS DE PLATA Y DIÓXIDO DE
TITANIO DOPADO CON FIERRO PARA ACTIVARSE CON LUZ SOLAR.
Serrano Rosales Benito
1
,Badillo Avila Miguel Angel
1
,Hernandez Mazatan Mario Alberto
1
,Morales Arellano
Silvia Patricia
1
,Rojas Torres Ma. Guadalupe
1
,Moreira del Rio Jesus
2
,de Lasa Hugo
2
.
1
Universidad Autonoma de Zacatecas-beniser@prodigy.net.mx;
2
The University of Western Ontario;
La necesidad de purificar agua para consumo humano se incrementa debido a que que ésta resulta cada vez más
contaminada con trazas de compuestos orgánicos e inorgánicos, lo que representa un serio problema para la salud
humana. Hasta ahora, el TiO2 ha sido el catalizador más importante usado en fotocatálisis heterogénea, pero debe ser
activado con luz UV. El objetivo de este trabajo es sintetizar, caracterizar y probar materiales alternativos al TiO2 para
ser activados con luz visible. Todos los materiales fueron probados en diferentes reactores foto catalíticos. La meta final
es preparar una tecnología para purificar agua usando luz solar con reactores de alta eficiencia.
CAT-O-005
SÍNTESIS DE ISOBENZOFURANONAS (FTALIDOS) UTILIZANDO
MATERIALES TIPO HIDROTALCITA COMO CATALIZADOR
Ramirez-Rodriguez J Francisco
1
,Santiago-Pedro Smid
1
,Viveros-Garcia Tomas
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-tvig@xanum.uam.mx;
En el presente trabajo se estudia experimentalmente la producción de isobenzofuranonas utilizando materiales tipo
hidrotalcita como catalizadores. En trabajos previos para la producción de ftalidos se han utilizado catalizadores
homogéneos ácidos y básicos. En esta investigación se continúan con los esfuerzos para desarrollar métodos de
producción sostenibles para la obtención de ftalidos sustituidos, utilizando materiales tipo hidrotalcita como catalizador,
tanto el óxido mixto, como el material rehidratado. Presentando ambas series de materiales actividad catalítica.
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CAT-O-006
HDS OF DBT AND 4,6-DMDBT OVER NI-MO-W/SBA-16 SULFIDE
CATALYSTS. EFFECT OF SUPPORT MODIFICATION WITH
PHOSPHORUS
Guzman Cruz Mario Alberto
1
,Huirache Acuña Rafael
2
,Pacheco Sosa José Gpe.
3
,Torres Torres José
Gilberto
3
,Díaz de León Jorge Noé
4
,García Pawelec Bárbara Teresa
5
.
1
Academic Division of Biological Sciences-Ujat;
2
Faculty of Chemical Engineering-Umsnh;
3
Academic Division of Basic
Sciences-Ujat-jgps2305@msn.com;
4
Nanoscience and Nanotechnology Center-Unam;
5
Institute of Catalysis y
Petrochemistry, Csic;
Phosphate-loaded mesoporous SBA-16 material was used as support of Ni-Mo-W hydrodesulphurization catalysts. The
effect of support modification with variable amounts of phosphorus was studied (0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 wt.% of P2O5).
The calcined and fresh sulfided catalysts were characterized by a variety of techniques (N2 adsorption-desorption
isotherms, XRD, DRS UV-Vis and HRTEM). The sulfided catalysts were tested in reaction of hydrodesulphurization
(HDS) of dibenzothiophene (DBT) and 4,6-dimethyldibenzothiophene (4,6-DMDBT) at 320 ºC and 5 MPa of total
hydrogen pressure. For both reactions, it was found that addition of a large amount of P (>1.0wt %) into SBA-16 carrier
led to a decrease of catalytic activity. Comparison of morphology and catalytic activity gives evidence that the active
sites of DBT/4,6-DMDBT hydrogenolysis are located on the side/edge of dispersed Mo(W)S2 crystals. The activity of
the P-containing catalysts was influenced by the weak acid sites.
CAT-O-007
EFECTO DE LOS COEFICIENTES EFECTIVOS DE TRANSPORTE EN
FACTORES DE EFECTIVIDAD NO ISOTÉRMICOS PARA HDS
Cordero Sánchez Mario Edgar
1
,Salas Jesus
1
,Zarate Luis
1
.
1
Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla-marioedgar.cordero@upaep.mx;
En este trabajo se evalúan los factores de efectividad isotérmico y no isotérmico para una partícula catalítica esférica
mediante un modelo de medio efectivo de un pellet catalítico y mediante un modelo de transporte de materia y energía a
escala poro. Las ecuaciones de transporte de medio efectivo con reacción homogénea en 2D para un pellet catalítico, con
una cinética de tipo LHHW, para un proceso de HDS. Se resuelven las ecuaciones de transporte por difusión y
conducción en un medio homogéneo con reacción en la interface sólido-líquida para un modelo geométrico real de
distribución de poros. La cinética se adaptó de la cinética valida en el medio pseudohomogéneo. Los parámetros de
transporte efectivos de materia y energía requeridos por los problemas de transporte de materia y de energía en los
modelos Pseudohomogéneo de transporte, se obtuvieron de la solución de los problemas de cerradura provenientes de la
metodología de promediado espacial de las ecuaciones de transporte: La solución se obtuvo tanto para un modelo
realístico de medio poroso y para celdas unitarias como las utilizadas en la literatura. En cuanto a la solución tanto de los
problemas de cerradura, como de las ecuaciones de transporte en las dos distintas escalas se resolvieron con la ayuda del
software COMSOL 4.1. Se evaluó el factor de efectividad de ambos modelos y los resultados muestran diferencias
significativas en las dos distintas escalas, lo que se atribuye a factores de escala y al tránsito de información entre los
modelos.
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CAT-O-008
EVALUACIÓN CATALÍTICA DE SULFUROS DE NIMOW, NIMO Y NIW
SOPORTADOS EN UN ÓXIDO DE AL-TI-MG EN LA
HIDRODESULFURACIÓN DE DIBENZOTIOFENO
Cervantes Gaxiola Maritza Elizabeth
1
,Arroyo Albiter Manuel
1
,Espino Valencia Jaime
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-maritza_gaxiola@hotmail.com;
En este trabajo se reporta la evaluación catalítica de sulfuros de NiMoW, NiMo y NiW soportados en un óxido de Al-Ti-
Mg (5% en peso de MgO). El soporte fue sintetizado por sol-gel y los catalizadores NiMoW, NiMo y NiW fueron
sintetizados por el método de co-impregnación. Los materiales en fueron caracterizados por fisisorción de N2,
espectroscopías ERDUV-Vis y Raman. El área superficial específica (ASS) y el tamaño promedio de poro disminuyeron
de la siguiente manera: soporte>NiW>NiMoW>NiMo, y el tamaño promedio de poro: soporte>NiMoW>NiMo=NiMo,
sugiriendo que el Mo y W conducen a un comportamiento similar en porosidad, pero a un incremento en ASS cuando el
W es usado. Los resultados de ERDUV-Vis y Raman indicaron que en el catalizador NiW existe interacción Ni-soporte,
y en los catalizadores NiMoW y NiMo las interacciones Ni-Mo-W y Ni-Mo son más fuertes que la interacción Ni-
soporte. Los catalizadores NiMoW y NiMo mostraron la presencia de MoO3. El catalizador NiMoW mostró la presencia
de polimolibdatos y politungstatos. El W fue mejor dispersado sobre el soporte en el catalizador NiW. La actividad
catalítica durante la HDS-DBT decreció de la siguiente manera: NiMoW>NiMo>NiW, sugiriendo que la actividad puede
ser relacionada con las especies detectadas sobre el soporte y con las propiedades texturales. La selectividad indicó que
la ruta de desulfuración directa fue favorecida es todos los catalizadores. Sin embargo, la adición de W al catalizador
NiMo produjo un ligero aumento en los productos de hidrogenación.
CAT-O-009
SÍNTESIS DE CATALIZADOR TIO2/CUO POR TÉCNICA SOL-GEL Y
FORMACIÓN DE PELÍCULAS DELGADAS POR DIP COATING,
EMPLEANDO COMO SOPORTE ANILLOS DE CUARZO Y PUESTOS EN
UN REACTOR DE FLUJO CONTINUO PARA LA DEGRADACIÓN
FOTOCATALÍTICA DE TRICLOROETILENO.
Martínez Vargas Daniela Xulú
1
,Rivera de la Rosa Javier
1
,Hernández Ramirez Aracely
1
.
1
Universidad Autónoma de Nuevo León-javier.riverad@uanl.edu.mx;
En el presente trabajo se estudia la síntesis del sol para la formación de películas delgadas de TiO2 y TiO2 modificado
con Cu II; así como la caracterización de las mismas, para probar su actividad fotocatalítica en la eliminación de
tricloroetileno (TCE) en fase gaseosa. El catalizador semiconductor es sintetizado por la técnica de sol-gel. La
deposición se realiza por dip-coating sobre tubos de cuarzo y se hace un comparativo de la actividad fotocatalítica con el
TiO2 y el TiO2 modificado con Cu (II); sintetizados y soportados de la misma manera. La prueba de actividad
fotocatalítica se lleva a cabo en un reactor fotocatalítico anular; hecho de cuarzo y operando a flujo continuo. Se hace
pasar una corriente de 1000 ppm de TCE en aire a un flujo de 100 ml/min. El catalizador semiconductor es soportado
sobre un anillo de cuarzo ubicado entre la pared del reactor y la lámpara que se encuentra en el interior (lámpara tipo
lápiz Spectroline 36-360 de = 360nm y una intensidad de 1.000µW/cm2).
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CAT-O-010
RECUPERACIÓN DE COBRE DE UN EFLUENTE GENERADO POR UN
BIORREACTOR DE LECHO ESCURRIDO USANDO UN REACTOR
ELECTROQUÍMICO DE CILINDRO ROTATORIO
Benítez-Ramos Patricia
1
,Almazán-Ruíz Francisco J.
1
,Cruz-Díaz Martín R.
1
,Caballero Francisco V.
1
,González
Ignacio
2
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec-fcaballero@tese.edu.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana
Iztapalapa;
El objetivo del presente trabajo es estudiar la biolixiviación de un mineral de calcopirita de baja ley en un BLE
utilizando un consorcio microbiano, así como la posterior recuperación de Cu(II) presente en el biolixiviado utilizando
un reactor de cilindro rotatorio RCE. Una secuencia de 2 reactores permitió la recuperación del cobre, primeramente se
empleo un biorreactor de lecho escurrido (BLE) donde un consorcio microbiano coadyuvó a obtener un licor que
contiene Cu(II). Posteriormente, el efluente se alimentó a un reactor electroquímico de cilindro rotatorio (REC) para
obtener cobre en su forma metálica. Los resultados muestran altas eficiencia y rendimientos de recuperación de un 91%
recuperación del lixiviado y 93% como cobre. Además, los tiempos de proceso se redujeron significativamente en
comparación con la técnica tradicional de columna de escurrimiento.
CAT-O-011
ESTUDIO DE LA DEGRADACIÓN DE UN COLORANTE MODELO
USANDO UN SISTEMA FOTOCATALÍTICO HETEROGÉNEO
(FE/TIO2/SIO2) SEGUIDO DE UN SISTEMA DE HUMEDALES
ARTIFICIALES (PHRAGMITES AUSTRALIS): PARTE II. PRUEBAS EN
SERIE, FOTOCATALÍTICAS Y BIOLÓGICAS.
Gordillo Cruz Elizabeth
1
,Orozco Cerros Sayra Lissette
2
,Rodríguez Vázquez Refugio
1
,Domínguez de Bazúa
María del Carmen
2
.
1
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional-egc_87@hotmail.com;
2
Universidad
Nacional Autónoma de México;
En el presente trabajo se realizó el acoplamiento de un reactor fotocatalítico con un sistema biológico conocido como
sistema de humedales artificiales de flujo vertical descendente, HAFVD. Se emplearon las condiciones más favorables
para el proceso de degradación de un colorante textil, conocido como Azul Reactivo 69, por medio de fotocatálisis
heterogénea empleando Fe/TiO2/SiO2 como catalizador, con base en resultados previos, donde los parámetros
estudiados fueron concentración del catalizador y del agente oxidante H2O2 (con proporciones de TiO2 y Fe de 10, 20 y
40 y de 0.7% en masa, respectivamente). La degradación del colorante textil se efectuó en solución acuosa en presencia
de H2O2 y bajo iluminación UVA, a un valor de pH de 3.0. Con base en esos resultados, la concentración de catalizador
a emplear para la fase siguiente es de 3 gL-1., ya que el valor máximo de la constante cinética si se considera una
reacción de primer orden con respecto fue a esa concentración. También se encontró que, para una concentración de
agente oxidante, H2O2, de 0.0425 M se tenían los mejores resultados. Para el sistema de humedales artificiales, se
construyeron 7 reactores de PVC de 7.2 cm de diámetro por 16.5 cm de alto. La especie de vegetación emergente
utilizada en esta experimentación fue Phragmites australis. Las plantas se obtuvieron de un humedal modelo que se
encuentra en el Vivero Forestal de Coyoacán. Los biorreactores R100, R75, R50, R25, R0F, RSPN, RSPF.
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CAT-O-012
ADSORPTION OF BASIC DYE FROM AQUEOUS SOLUTION BY A LOW-
COST ADSORBENT: PACKED-BED MODELLING
Che-Galicia Gamaliel
1
,Martínez-Vera Carlos
1
,Ruiz-Martínez Richard Steve
1
,Guayaquil-Sosa Jesús
Fabricio
1
,Castillo-Araiza Carlos Omar
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa-gcg@xanum.uam.mx;
In the present work an abundant and low-cost natural zeolite (clinoptilolite-mordenite) was evaluated/studied for the
removal of a model basic dye molecule (Rhodamine B) from aqueous solution. The effects of experimental parameters
such as initial concentration, adsorbent dosis, particle diameter and temperature on the adsorption were studied. The
adsorption kinetics was found to be best represented by the pseudo-second-order kinetic model. The adsorbent behaviour
at industrial conditions was tested by modelling its behaviour when it was packed in a column to remove Rhodamine B
(RhB) at concentration levels observed in textile effluents. A pseudo heterogeneous model was used to predict the
packed-bed adsorber dynamic behaviour, wherein a parametric sensitivity study was carried out in order to determine the
effect of inlet dye concentration, flow rate, bed height, particle diameter and temperature upon breakthrough curves.
Experimental and simulations results suggest that adsorption process using a low-cost natural zeolite is feasible to be
applied at industrial scale.
CAT-O-013
ESTUDIO DE CATALIZADORES CUO /TIO2 EN LA DEGRADACIÓN DEL
ÁCIDO GÁLICO EMPLEANDO LUZ VISIBLE
Luna Barrón Ana Laura
1
,Valenzuela Zapata Miguel Angel
1
,Rodriguez Julia
1
,Tirado Salvador
2
,Colbeau-Justin
Christophe
3
,Avendaño Juan Ramon
1
,Vazquez Patricia
2
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Zacatenco-
lauany2002@yahoo.com.mx;
2
Escuela Superior de Física y Matemáticas del Instituto Politécnico Nacional, Unidad
Zacatenco;
3
Laboratoire de Chimie Physique, Université Paris-Sud;
El empleo de luz solar en la degradación de contaminantes orgánicos e inorgánicos en aguas residuales, es uno de los
aspectos más atractivos de la fotocatálisis heterogénea para su escalamiento a nivel industrial. El acoplamiento de óxidos
de metales de transición (ej. Fe2O3,WO3, CuO…) con el óxido de titanio representa una opción efectiva, sin embargo
implica un estudio profundo para optimizar su funcionamiento. Por este método se utiliza un semiconductor con una
banda prohibida mas estrecha que la del TiO2 para lograr la transferencia de cargas (electrones y huecos) mediante luz
visible. Además, se ha demostrado que el acoplamiento de los óxidos disminuye la recombinación de cargas, con lo cual
se incrementa la fotoactividad del sistema. En particular, la posición de las bandas de CuO es -0.2 V y +1.5 V para la
banda de conducción (BC) y la banda de valencia (BV), respectivamente con una energía de banda prohibida de 1.7 V
mientras que para el TiO2 en la fase anatasa, tienen un valor de -0.29V, +2.91V y 3.2V, referidos a NHE [3]. Como se
puede observar, CuOBC>TiO2 BC y CuOBV< TiO2BV, por lo que, los electrones y huecos pueden inyectarse de
TiO2 a CuO después de iluminarse con fotones UV.
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CAT-O-014
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE CATALIZADORES DE SULFURO DE
NI-CO/MO SOPORTADOS EN Y-AL2O3-B ZEOLITA.
Guadarrama-Velázquez Juan Carlos
1
,Bautista-Barrera Jesus Manuel
1
,Ávarez-Contreras Lorena
2
,de la Torre
Luis
2
,Paraguay-Delgado Francisco
2
,Lumbreras Jose Alberto
1
.
1
Universidad del Istmo-lumbre66@aol.com;
2
Centro de Investigaciones en Materiales Avanzados S.c.;
En el presente trabajo se reporta la síntesis y caracterización de un catalizador estructurado, constituido por un soporte
que contiene y-Al2O3 y B zeolita [1], con un área específica de 300 m2/g., para mejorar la estabilidad térmica del
soporte se le deposito sales de samario y lantano [2,3] al 1% en peso mediante el método de humedad incipiente. Con lo
cual se obtuvieron tres soportes que se utilizaron para la obtención de catalizadores. Los materiales se caracterizaron
mediante difracción de rayos X de polvos, fisisorción de nitrógeno, microscopia electrónica de barrido y de transmisión.
Los resultados indican que se logró la incorporación de la fase activa en toda la estructura del soporte y la fase activa
sulfurada se encuentra presente desde la parte exterior de la partícula del catalizador hasta el centro, con lo cual se puede
afirmar que se cumple el objetivo: la obtención de un catalizador de sulfuro de Ni-Co/Mo soportado en /y-Al2O3-B
zeolita.
EDU-O-000
LAS OPERACIONES UNITARIAS, PASADO, PRESENTE Y FUTURO
Valiente Barderas Antonio
1
.
1
Universidad Nacional Autónoma de México-faty_avb@yahoo.com;
La creación de las operaciones unitarias llevó al desarrollo de la ingeniería química en el siglo pasado, originando
cursos, libros y numerosos artículos que impulsaron el estudio y la creación de equipos de proceso. Posteriormente,
durante los años sesenta, los fenómenos de transporte abordaban los procesos de transferencia de momentum, calor y
masa desde un punto de vista más matemático y formal. Fue a partir de los años setenta se empezó a sentir el influjo de
las computadoras y aparecieron las materias de simulación y optimización. Con esto, comenzaron a escasear los libros
sobre las operaciones unitarias y sobre el diseño de equipos.
Todo lo anterior, más la disminución en el número de semestres de estudio ha incidido sobre las operaciones unitarias,
dejando a un lado la importancia que tenían dentro de la currícula.
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EDU-O-001
SOLUCIONES ANALÍTICAS VS. SIMULACIONES NUMÉRICAS EN
FENÓMENOS DE TRANSPORTE
Valdés-Parada Francisco J.
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana- Iztapalapa-iqfv@xanum.uam.mx;
En este trabajo se presenta una discusión acerca de los alcances que tienen las soluciones analíticas y cómo se ubican
éstas con las capacidades computacionales actuales. el reciente incremento en las capacidades de cómputo así como el
desarrollo de software comercial y gratuito que tiene la potencialidad de resolver problemas que hace una década
parecían ser temas de tesis de doctorado, ahora pueden llevarse a cabo en cuestión de segundos en computadoras
personales. El objetivo de este trabajo es fomentar estas discusiones mediante problemas relativamente sencillos de
abordar.
EDU-O-002
REGRESIÓN NO LINEAL USANDO SOLVER EN LA ENSEÑANZA DE
MÉTODOS NUMÉRICOS EN LAS ESPECIALIDADES QUÍMICA-
BIOQUÍMICA.
Calderón-Ramírez Mario
1
,Villalón-Guzmán María Teresa
1
,Medina-Torres Ma. Guadalupe
1
,Rubio-Nuñez
Rubria Edith Abril
2
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-cmario@itc.mx;
2
Universidad Tecnológica de Salamanca;
El uso de herramientas computacionales que le permitan visualizar la aplicación de los métodos numéricos ha
encontrado cabida en el uso de hojas electrónicas, por esta razón, este trabajo pretende mostrar unos casos de estudio del
poder del Excel y sus macros para la implementación y enseñanza del tema de regresión no lineal, el cual por su
complejidad muchas de las veces es obviado, pero que puede ser abordado desde una perspectiva diferente. El objetivo
de este trabajo es plantear esta metodología con casos de estudio que permiten visualizar esta herramienta como
implementación en la materia de Métodos Numéricos como un procedimiento estándar, incluyendo que su conocimiento
y habilidad representa una competencia importante para el Ingeniero Químico-Bioquímico actual. De esta forma se
plantean tres casos de estudio que pueden utilizarse en el transcurso de la materia, aun conociendo el potencial para un
uso más amplio incluso en el ajuste de parámetros para Ecuaciones Diferenciales Parciales (EDP) (Morales-Felix y col.
2010).
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EDU-O-003
HERRAMIENTAS EDUCATIVAS PARA LA FORMACIÓN DE
COMPETENCIAS EN CURSOS DE MATEMÁTICAS APLICADAS PARA LA
INGENIERÍA QUÍMICA
Román Martínez Alicia
1
,González González Montserrat
1
,Castillo Huerta Lilia
1
.
1
Universidad Autónoma de San Luis Potosí-alicia.romanm@uaslp.mx;
En el presente trabajo se expone una forma innovadora de aplicación de diferentes herramientas educativas en el curso de
matemáticas aplicadas de la carrera de Ingeniería Química de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, que surge
como consecuencia de resolver algunos problemas que presentaban los estudiantes para el cumplimiento de los objetivos
del curso. Las herramientas propuestas se utilizan desde un enfoque constructivista, en el que los alumnos se hacen
responsables y creadores de sus propios aprendizajes. Se abordan primeramente los antecedentes, después se exhibe la
propuesta de innovación donde se muestran herramientas metodológicas, tecnológicas y de evaluación aplicadas al
curso, se muestran los resultados y las conclusiones de esta innovación.
EDU-O-004
LA INFLUENCIA POSITIVA Y LOGROS DEL INSTITUTO DE ESTUDIOS
AVANZADOS MÉXICO - CANADÁ EN LA FORMACIÓN DE
ESTUDIANTES MEXICANOS
Serrano Rosales Benito
1
,Hernandez Mazatan Mario Alberto
1
,Carrillo Reveles David Alejandro
1
,Vazquez
Minjares Jose Luis
1
,Moreira del Rio Jesus
2
,de Lasa Hugo
2
.
1
Universidad Autónoma de Zacatecas-beniser@prodigy.net.mx;
2
The University of Western Ontario;
En el presente trabajo se describe y analiza la influencia positiva que ha tenido el Instituto de Estudios Avanzados
México Canada – Institute of Advanced Studies Canada – Mexico (IEAMC –IASCM) en el desempeño, desarrollo y
formación de estudiantes de ingeniería química y de maestría en energéticos de la UAZ, así como de facultades de otras
universidades mexicanas. La fase inicial ha sido patrocinar total o parcialmente estancias de investigación de estudiantes
mexicanos en Canada, principalmente en The University of Western Ontario, para iniciarlos y entrenarlos en áreas de
investigación estratégicas a nivel mundial, organizar eventos y congresos en México, etc. Esta relación con el entorno
internacional les ha ampliado la perspectiva personal y profesional motivándolos a realizar estudios de posgrado en
México o en el extranjero. y les ha impulsado para dedicarse a la investigación científica básica y aplicada. El IEAMC
–IASCM ha apoyado firme y decididamente a los estudiantes mexicanos que han solicitado becas al CONACyT para
hacer estudios de maestría o doctorado en Canadá.
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EDU-O-005
TENDENCIA ACTUAL EN LA ENSEÑANZA DE LA INGENIERÍA
QUÍMICA Y UNA ALTERNATIVA PARA SU IMPLEMENTACIÓN
Rodríguez Martín Dalmira
1
,Mena Romero Daniel
1
.
1
Universidad Autónoma de Yucatán-mmartin@uady.mx;
El desarrollo de la competencia profesional en la formación de ingenieros químicos en un momento en el que el
desarrollo vertiginoso de la ciencia y la tecnología constituye un reto para el profesional debe ser motivo de
transformación radical de la docencia sobre la base del conocimiento de los problemas que subsisten en las instituciones
universitarias y el análisis de los requerimientos actuales para el profesional de la ingeniería química.
Sobre la base planteada anteriormente se proponen vías para la transformación docente considerando que la misma debe
partir del profesor como parte del importante proceso de enseñanza aprendizaje.
EDU-O-006
BANCO DE TANQUES PARA REALIZAR PRÁCTICAS DE LABORATORIO
DE INGENIERÍA QUÍMICA
Magos Rivera Miguel
1
,Delgado Núñez Lourdes
1
.
1
Universidad Autónoma Metropólitana-Azcapotzalco-mrm@correo.azc.uam.mx;
Se presenta la construcción y pruebas de un banco de tanques para la realización de prácticas de laboratorio de ingeniería
química. El banco de tanques permite manipular y determinar variables tales como flujos másicos de entrada y salida,
composición y temperatura de las corrientes, velocidad de agitación y cuenta con una fuente de calentamiento regulada.
Todo el sistema es manipulado desde un gabinete de control, a través del cual se realiza la apertura y cierre de válvulas,
la regulación de la velocidad de agitación y del suministro de calor, así como el encendido y apagado de las dos bombas
dosificadoras que alimentan los tanques. En el gabinete se encuentran también indicadores que permiten dar seguimiento
a la temperatura de la solución en los tanques y al nivel del tanque principal. El sistema permite realizar prácticas de
balance de materia y energía en sistemas de mezclado operando en estado estacionario y transitorio, drenado de tanques,
así como analizar la influencia de los diferentes parámetros y modos de control sobre el comportamiento de la
temperatura.
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FEN-O-000
TRANSPORT PHENOMENA IN PARTIALLY POROUS CONFIGURATIONS
Goyeau Benoit
1
,Gobin Dominique
1
,Hirata Silvia
2
.
1
Em2c, Ecole Centrale Paris-benoit.goyeau@ecp.fr;
2
Lml, Université de Lille;
In many industrial processes (thermal insulation, filtration processes, storage of nuclear waste, drying processes,
dendritic solidification, spreading on porous substrates, biofilm growth, gazeification of biomass, fuel cells...) or
environmental problems (geothermal systems, benthic boundary layers, ground-water contamination,...) coupled heat and
mass transfer and fluid flow take place in configurations partially occupied by a porous region. Therefore, the quality of
such upscaled heterogeneous systems depends on the description of the fluid/porous interfacial region. Since the
pioneering study by Beavers and Joseph (1967) [1] two modeling approaches have been adopted to deal with this
challenge. The natural two-domain approach based on the explicit boundary conditions at the so-called dividing surface
(or discrete interface) generally involves jump conditions [2] whose determination of the associated jumps coefficients
and the location of the interface still remains a difficulty [3, 4]. The alternative one-domain approach, based on the
upscaling of the local conservation equations, leads to only one set of macroscopic equations whose effective transport
properties are continuous spatial functions in the transition layer.
FEN-O-001
JUMP BOUNDARY CONDITIONS FOR MASS TRANSPORT AND
REACTION BETWEEN A POROUS MEDIUM AND A HOMOGENEOUS
FLUID
Valdés Parada Francisco J.
1
,Aguilar-Madera Carlos G.
1
,Goyeau Benoît
2
,Ochoa Tapia J. Alberto
1
.
1
Universididad Autónoma Metropolitana-jaot@xanum.uam.mx;
2
École Centrale Paris;
In many applications involving multiscale systems the link for the transport between one scale and the other is located at
the common boundary. Therefore, the derivation of appropriate boundary conditions plays a crucial role in many
practical situations. In this way, the boundary conditions must account for the intrinsic rapid variations of transport
properties taking place in the neighborhood that divides one region from the other. This information usually gives rise to
effective transport terms that break the continuity conditions at the dividing surface. There has been a long debate in the
literature about where to incorporate the jump: the property concentration or its flux? Also, at the moment it is not well
understood or accepted, how to determine the location of application of the jump condition (i.e., the dividing surface
position). The method of volume averaging can be used to derive jump boundary conditions for both the concentration
and the mass fluxes only on the basis of usual length disparities. The required jump coefficients in the boundary
conditions can be determined from the solution of the associated closure problems. The same approach naturally leads to
the location of the dividing surface.
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FEN-O-002
TWO-PHASE IMMISCIBLE FLOW IN TWO-PHASE POROUS MEDIA.
PREDICTION OF DARCY’S AND VISCOUS DRAG COEFFICIENTS
Luévano Rivas Oscar A.
1
,Valdés Parada Francisco J.
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolita, Unidad Iztapalapa-iqfv@xanum.uam.mx;
In this work the two permeability tensors and the two viscous drag tensors, present in the macroscopic model for the two
immiscible phases flow in a porous media are predicted using the closure schemes from the volume averaging method.
The macroscopic model is subjected to length- and time-scale constraints, as well as, some quantities involving the
capillary and Bond number which limit de generality of computed tensors. The two boundary value problems, which
define the closure problem, were solved using numerical simulation in the domain of a unit cell which represents a
periodic porous media. The permeability and viscous drag tensor exhibit clearly dependence with the porosity. The
results show that the Darcy’s law is recovered when the presence of one fluid phase is much greater than the other. The
viscous drag coefficients are important when the presence of one particular phase becomes significant. The calculated
values of both, permeability and viscous drag coefficients, have a strong dependency with viscosities ratio.
FEN-O-003
DINÁMICA DE DOS BURBUJAS ASCENDIENDO EN LÍNEA: ANÁLISIS
SOBRE LA EXISTENCIA DE UNA DISTANCIA DE EQUILIBRIO TEÓRICA
Ramírez Muñoz Jorge
1
,Baz Rodríguez Sergio
2
,Gonzalez Bravo Humberto
1
,Colín Luna Jose Antonio
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana - Azcapotzalco-jrm@correo.azc.uam.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana
- Iztapalapa;
En las industrias de procesos químicos, petroquímicos, ambientales, aeroespaciales y farmacéuticos se utilizan
frecuentemente los dispositivos de contacto de sistemas multifásicos. A pesar de su amplia aplicación, el conocimiento
de la dinámica de estos sistemas es aún limitado debido a la dificultad que resulta al intentar describir la interacción
hidrodinámica entre burbujas. En este trabajo se aborda un análisis relacionado a la existencia de la distancia de
equilibrio teórica. Partiendo de una expresión semi-analítica de la distancia de equilibrio para dos burbujas ascendiendo
en línea existente en la literatura, se aborda una discusión y se presentan resultados del porqué la expresión potencial
para la fuerza repulsiva que actúa sobre ambas burbujas, comúnmente usada en trabajos previos, sobre estima este efecto.
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FEN-O-004
EFECTO DE LA ALINEACIÓN ENTRE IMPULSORES EN EL
COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE CALOR EN TANQUES
AGITADOS
Ramirez Gomez Ruben
1
,Ramírez Muñoz Jorge
1
,Castellanos Sahagún Eduardo
2
,Colín Luna José Antonio
1
,Tapia
Medina Carlos Rogelio
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-Azcapotzalco-jrm@correo.azc.uam.mx;
2
Centro de Investigación en Polímeros de
Comex;
En diversos procesos industriales es necesario calentar o enfriar líquidos en tanques agitados mecánicamente ya sea en
operaciones continuas, por lote o semi-lote. Por ello, la caracterización de la capacidad de remoción de calor de un
sistema agitado, basada en la determinación del coeficiente global de transferencia de calor es muy importante tanto para
el diseño como para la operación segura de estos equipos. En este trabajo se estudia el efecto de la alineación entre
impulsores en el coeficiente global de transferencia de calor en tanques agitados para procesos de enfriamiento y
calentamiento. Se usó un tanque cilíndrico a escala de laboratorio equipado con un sistema de agitación de dos
impulsores de cuatro paletas inclinadas (PB4)
FEN-O-005
FLUJO DE CORTE BANDEADO Y FLUJO SECUNDARIO ENTRE DOS
CILINDROS CONCENTRICOS
Temoltzin Marilú
1
,Javier Juan Francisco
1
,Castillo Jorge
2
,Rojas Ancelmo
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-mtemoltzin@yahoo.com.mx;
2
Universidad Autónoma de Tlaxcala;
Este trabajo se enfoca al desarrollo de simulaciones de dinámica molecular fuera del equilibrio de soluciones de micelas
en forma de gusano inmersas en un flujo Couette que se desarrolla entre dos cilindros concéntricos. El modelo molecular
considera que la molécula del surfactante posee en su estructura química una cabeza hidrofílica y una cadena
hidrofóbica. El solvente es modelado como un fluido tipo Lennard-Jones. Las ecuaciones que modelan el flujo se
resuelven mediante un algoritmo con pasos de integración múltiple acoplado con una dinámica de Nosé-Hoover para
mantener la temperatura cercana a un valor objetivo. Los resultados muestran que a bajas tasas de corte la solución
micelar exhibe un comportamiento Newtoniano. En esta región, las micelas preservan su conformación de equilibrio. Al
incrementar la tasa de corte, la conformación se modifica; generandose una configuración en la que las micelas se
alinean en dirección del flujo. La respuesta elástica de la solución es tratar de recuperar su orientación, lo cual resulta en
un proceso de migración de las cadenas de surfactante en dirección radial con una ligera disminución en el primer
esfuerzo normal. Durante el proceso de migración las cadenas del surfactante son distribuidas en una banda normal a la
dirección de la vorticidad. En esta etapa el valor del primer esfuerzo normal depende fuertemente de la tasa de corte.
Finalmente, cuando el primer esfuerzo normal alcanza un valor suficientemente alto las bandas experimentan un flujo en
recirculación interno.
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FEN-O-006
EFECTO DE LA RUGOSIDAD EN UNA MICROALETA EXPONENCIAL
CIRCULAR
Soto Alvarado Ramón Omar
1
,Jacobo Escobar José Humberto
1
,Ramos Ontiveros Román Alejandro
1
.
1
Universidad Autónoma de Sinaloa-ddtee@uas.uasnet.mx;
En este trabajo se hace un estudio teórico de las microaletas de sección transversal circular con perfil exponencial. Se
desarrolla considerando dos casos: a) La superficie de la microaleta se considera lisa y b) Se toma la rugosidad de
superficie y se incorpora al sistema a través de un método descrito por Bahrami et. al. [1,2] usando la idea de rugosidad
con distribución gaussiana en las direcciones radial y axial de un sistema de coordenadas cilíndricas. Se calcula la
distribución de temperaturas y el calor disipado por la microaleta para enseguida obtener la eficiencia de la misma. Se
presenta una solución cerrada para el caso de superficie suave y se propone una solución en serie de potencias para la
superficie rugosa llegándose a una forma cerrada para la eficiencia. Hasta donde se investigó, este último caso no está
estudiado en la literatura. Se presentan resultados que caen dentro de los límites de aplicación de otros métodos usados,
como el método de perturbaciones [3], sólo son válidos para bajas rugosidades.
FEN-O-007
ANÁLISIS HIDRODINÁMICO DE UN REACTOR UTILIZANDO
SIMULACIÓN CFD
Arévalo Marroquín José Gustavo
1
,Fierro González Juan Carlos
1
,Vázquez-Román Richart
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-richart@iqcelaya.itc.mx;
En el presente trabajo se realizó un análisis hidrodinámico de un reactor utilizando como herramienta la simulación
CFD, para encontrar condiciones de operación que eviten posibles accidentes al momento que el reactor esté en
funcionamiento. El diseño del reactor consiste en un recipiente que contiene sal fundida la cual evita que el reactor se
enfríe y en las zonas en la cuales la temperatura es muy alta, no existan desprendimientos excesivos de calor, debido a
las dimensiones del reactor, en la generación del mallado en la metodología de la simulación CFD se incluyeron distintos
tamaños de malla en la geometría, para disminuir el costo computacional necesario para resolver la simulación, el
software utilizado fue ANSYS CFX.
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FEN-O-008
MODELACIÓN COMPUTACIONAL DE LA HIDRODINÁMICA Y
BIODEGRADACIÓN DE FENOL POR ACINETOBACTER SP. EN
REACTORES DE AGITACIÓN NEUMÁTICA
Márquez-Baños Valaur Ekbalam
1
,Domínguez-Puerto Ricardo
2
,Rosales-Quintero Arnulfo
3
,Valencia-López José
Javier
4
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-valaur.marquez@iqcelaya.itc.mx;
2
Instituto Politécnico Nacional;
3
Instituto Tecnológico
de Tuxtla Gutiérrez;
4
Universidad Autónoma Metropolitana;
Se realizó un estudio numérico empleando el método de elementos finitos para la obtención de un modelo computacional
de la hidrodinámica y biodegradación de Fenol en torres de contacto gas-líquido probando configuraciones de columna
de burbujeo y air lift, con el uso de un modelo de flujo bifásico Euler-Euler para flujo turbulento (modelo -), y acoplando
ecuaciones de transferencia de masa en estado no estacionario con los parámetros de consumo de sustrato, para el
transporte y reacción del contaminante en el líquido y la teoría de la doble película para la transferencia y distribución de
oxígeno en el reactor. Con esto, se modeló la distribución de un trazador respecto al tiempo en el volumen del reactor
para la estimación del tiempo del mezcla. La velocidad de degradación de los compuestos fenólicos en presencia de
Acinetobacter sp., está determinada por un modelo de no-crecimiento tipo Monod con inhibición. El ajuste de los
parámetros cinéticos, kmax y valores Ksapp, se llevó a cabo mediante ajuste lineal con el método de Levenberg-
Marquardt en un código de MATLAB, usando como función objetivo la diferencia entre el sustrato consumido
experimental menos el sustrato calculado.
Con esto se obtiene los patrones de flujo y perfiles de velocidad en los sistemas estudiados, así como los perfiles de
concentración de oxígeno y fenol durante el periodo de fermentación, los datos obtenidos por simulación muestran una
buena representación de las corridas experimentales para la degradación de fenol por microorganismos del genero
Acinetobacter.
FEN-O-009
HOMOTOPIC CONTINUATION WITH HYPERSPHERICAL PATH
TRACKING FOR OBTAINING MULTIPLE SOLUTIONS FOR
CONVECTION PROBLEMS
Oliveros Muñoz Juan Manuel
1
,Martínez González Gloria María
1
,Navarrete Bolaños José Luis
1
,Jiménez Islas
Hugo
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-hugo.jimenez@itcelaya.edu.mx;
Natural convection in enclosures is a well-studied phenomenon with many applications in Chemical Engineering and is
one of the most emblematic examples of coupled transport of momentum, heat and mass in fluids and porous media. The
mathematical approach for the phenomenon of natural convection is complex and is usually analyzed at different levels
of sophistication, the simplest of them is a two-dimensional convection in cavities, which have become a classic problem
of heat transfer and has been used to design and validate computer codes and is easily extrapolable to more complex
cases. The problem has been addressed both in dynamic state and steady-state and using a variety of numerical
approaches, such as implicit integration schemes, orthogonal collocation, differential quadrature methods, among others.
Recently the natural convection equations have been addressed from the viewpoint of chaos theory, some authors have
demonstrated that under certain conditions the system exhibited oscillatory periodic cycles and chaotic behavior, which
has been somewhat confusing because the oscillatory and chaotic behavior of any dynamical system suggest the
existence of more than one fixed point (more than one steady state) and for the case treated in this work it has been
reported an only one solution in the literature.
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FEN-O-010
ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD PARAMÉTRICA UTILIZANDO EL
MODELO BMP ALREDEDOR DE UNA TRANSICIÓN ESTRUCTURAL
INDUCIDA POR FLUJO
Matus Rivas Oscar Manuel
1
,Puig Arévalo Jorge Emilio
1
,García Sandoval Juan Paulo
1
,Bautista Rico
Fernando
1
,Manero Brito Octavio
2
,Soltero Martínez J. Félix Armando
1
.
1
Universidad de Guadalajara-oscar.matus@hotmail.com;
2
Universidad Nacional Autónoma de México;
En el presente trabajo se presenta un análisis de sensibilidad paramétrica utilizando el modelo Bautista-Manero-Puig
(BMP) que predice el comportamiento de soluciones micelares. Para este análisis se utilizan datos del tosilato de
cetiltrimetilamonio (CTAT) a 30 °C y diferentes concentraciones, el cual presenta el fenómeno de flujo bandeado por
corte (del inglés shear banding flow).
Los resultados incluyen la variación de parámetros para la fluidez (inverso de la viscosidad) y la velocidad de corte,
ambas en términos de variables adimensionales; así como el tiempo de estabilización del sistema y el porcentaje de error
normalizado a diferentes concentraciones.
INGALI-O-000
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS: LO ANTIGUO TODAVÍA ES NUEVO
Mujica Paz Hugo
1
.
1
Instituto Tecnológico de Monterrey-contacto@amidiq.com;
Desde la antigüedad, una de las principales preocupaciones del hombre ha sido la disponibilidad de alimentos para
sobrevivir. Así, a través de los años desarrolló métodos de conservación como secado, ahumado, salado y acidificado.
Aprendió a proteger sus alimentos con recubrimientos y empaques que encontraba a su alrededor, así como a
almacenarlos en los lugares más apropiados. Sin saber a ciencia cierta cuáles eran las causas de descomposición de los
alimentos, usaba agentes depresores de actividad de agua, modificadores de pH, agentes antimicrobianos, empaques
impermeables a la humedad o a los gases, calentamiento, bajas temperaturas de almacenamiento, etc.
En la actualidad, se siguen desarrollando métodos de conservación de alimentos. Entre estos métodos están: aplicación
de altas presiones hidrostáticas, presiones de vacío, pulsos eléctricos o de luz ultravioleta, campos magnéticos,
microondas, irradiación, etc. La combinación de estos métodos con los agentes que ya se usaban en la antigüedad, y que
ahora tienen una explicación teórica, permite formar diversas barreras protectoras contra los agentes físicos, químicos,
enzimáticos o microbiológicos, responsables del deterioro de los alimentos.
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INGALI-O-001
INTERFAZ PARA EL DISEÑO DE EVAPORADORES DE PELÍCULA
DESCENDENTE DE MÚLTIPLE EFECTO PARA LA INDUSTRIA DE
ALIMENTOS
Galván-Ángeles Emmanuel
1
,Díaz-Ovalle Christian O.
1
,Ramos-Ojeda Erika
1
,Herrera-Enciso Fabiola
1
.
1
Instituto Tecnológico de Roque-codo_iq@hotmail.com;
La evaporación es un proceso básico en la industria de alimentos. El diseño de evaporadores está basado en la aplicación
de balances de materia y energía donde el consumo de vapor suministrado es calculado. El desarrollo de los balances es
una tarea numérica ardua cuando el número de los efectos es considerado. Algunos paquetes computacionales han sido
desarrollados para este fin, pero han mostrado limitaciones en el desarrollo de las secuencias de evaporación. En este
trabajo, una interfaz ha sido desarrollada para obtener un diseño de evaporadores que incluya el cálculo de coeficiente
global de transferencia de calor por correlaciones convencionales. El planteamiento matemático involucra los balances
de materia y energía para un n número de efectos y cualquier secuencia de evaporación. Esto se plantea en una matriz
lineal de n orden que es resuelta por el método de Gauss. La interfaz permite definir las propiedades de los alimentos de
forma constante, en función de la temperatura a través de tablas o por una correlación que involucra la composición
bioquímica del alimento. Además, la geometría de los efectos, condiciones de alimentación y del vapor suministrado son
valores conocidos y requeridos para calcular la temperatura, coeficiente global de transferencia de calor, composición y
vapor producido en cada uno de los efectos. La interfaz resuelve de forma práctica el diseño de evaporadores y puede ser
aplicada en la toma de decisiones y optimización de procesos.
INGALI-O-002
ESTABILIDAD DE BETALAINAS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL
JUGO DE PITAYA (STENOCEREUS PRUINOSUS)
Martínez López José Noé
1
,Martínez Mateo Eliseo
1
,Méndez Lagunas Lilia Leticia
1
,Siles Alvarado Samuel
2
.
1
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional
(oaxaca)-mlnoe_16@hotmail.com;
2
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto
Politécnico Nacional;
En el presente trabajo se determina la actividad antioxidante de la pitaya Stenocereus Pruinosus utilizando el método de
DPPH desarollado por Brand-Williams et al., también se analiza el contenido y comportamiento de las betalainas
presentes mediante espectrofotométrica UV-Vis. La pitaya S. Pruinosus es una fruta cactácea que pertenece al genero
Stenocereus spp., tiene una forma ovoide. Es un alimento funcional debido a que posee una actividad antioxidante, posee
compuestos que pueden retrasar o prevenir la oxidación de un sustrato (proteínas, lípidos, hidratos de carbono e incluso
el ADN) y también puede bloquear o inactivar los radicales libres. Una de las estrategias más aplicadas en las medidas in
vitro de la capacidad antioxidante total de un compuesto, mezcla o alimento, consiste en determinar la actividad del
antioxidante frente a sustancias cromógenas de naturaleza radical; la pérdida de color ocurre de forma proporcional con
la concentración. Otro grupo de compuestos importantes en estos frutos son las betalainas, pigmentos hidrosolubles que
existen como sales en las vacuolas de las células vegetales, que pueden ser de dos tipos: las betacianinas que son de color
rojo-violaceo y las betaxantinas de color anaranjadas amarillentas, ambas con el núcleo fundamental del acido
betalamico. Las betalainas presentan una actividad antioxidante y son usados como pigmentos alimentarios debido a los
colores intensos que presentan. Mediante la espectrofotometría UV-Vis se determino la estabilidad de las betalainas ante
condiciones acidas (HCl) y básicas (NaOH).
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INGALI-O-003
ESTUDIO DEL COLORANTE NATURAL BETALAÍNA ESTABILIZADO,
EXTRAÍDO DE LOS FRUTOS DEL GARAMBULLO
Morales Vázquez Karla Adriana
1
,Estevez Gonzalez Miriam Rocío
2
,Pérez Robles Juan Francisco
1
,Hernández-
Martínez Ángel Ramón
2
.
1
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional-
kmorales@qro.cinvestav.mx;
2
Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada, Universidad Nacional Autónoma de
México;
En el presente trabajo se desarrolló un procedimiento de extracción y estabilización del colorante betalaína, el cual se
extrajo del garambullo, un producto que se obtiene de una planta llamada Myrtillocactus geometrizans que se produce
principalmente en la región del bajío considerando su mayor producción en los estados de Querétaro, San Luis Potosí y
Guanajuato. La metodología del sistema consistió en la extracción del colorante, estabilización, retiro de azúcares,
centrifugación y liofilización para la obtención del colorante en polvo para las pruebas realizadas, las que incluyen la
estabilidad a la luz UV, estabilidad a la temperatura, estabilidad al pH y azúcares reductores, todo esto para realizar un
comparativo del sistema antes y después del procedimiento realizado. Se observó que el colorante estabilizado tenía
importantes mejoras con respecto al colorante en su forma natural.
INGALI-O-004
EXTRACCIÓN SUPERCRÍTICA Y DESTILACIÓN POR ARRASTRE CON
VAPOR DE ACEITE ESENCIAL DE ROMERO
Conde-Hernandez Lilia Alejandra
1
,Espinosa-Victoria Jose Rafael
1
,Guerrero-Beltran Jose Angel
1
,Trejo
Arturo
2
,Lara Diaz Rene Alejandro
1
.
1
Universidad de las Américas Puebla-lacondeh@hotmail.com;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
En esta investigación se presenta una comparación entre el aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis) obtenido
mediante extracción supercrítica (romero molido) y el obtenido mediante destilación por arrastre con vapor (romero
entero y molido). El equipo de extracción supercrítica fue armado y construido en la UDLAP en base a una modificación
de un equipo del Instituto Mexicano del Petróleo. El aceite obtenido mediante extracción supercrítica presentó un
rendimiento mayor, 2.232%, mientras que para el obtenido por destilación por arrastre con vapor fue del 1.949% para el
romero entero y del 0.532% para el molido. Los principales componentes del aceite esencial de romero son alcanfor,
beta-Cariofileno y acetato de borneol.
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INGALI-O-005
DETERMINATION OF SIDE CHAIN OXYSTEROLS BY A TLC/GC-MS
METHOD
Medina Meza Ilce Gabriela
1
,Rodriguez Estrada Maria Teresa
2
,Flores Flores Teresa del Carmen
3
,Lercker
Giovanni
2
.
1
Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Occidente-medina.ilce@gmail.com;
2
Universitá Di Bologna;
3
Instituto
Tecnológico de Celaya;
Cholesterol is an unsaturated lipid susceptible to oxidation under a variety of conditions such as contact with air and
exposure to light, heat and oxidative agents, forming cholesterol hydroperoxides, from which more than 30 secondary
oxidation products named COPs (cholesterol oxidation products) or oxysterols have been reported (1). Several oxysterols
are important cholesterol metabolites implicated in bile acids and steroid hormones biosynthesis. However, they have
received much scientific attention because numerous studies have indicated that COPs may be involved in several
adverse biological effects such as citotoxicity, mutagenicity, carcinogenicity, atherogenicity, angiotoxicity,
atherosclerosis, macular degeneration, cell membrane damage, apoptosis and changes in cholesterol homeostasis (2-4).
Reliable measurements of oxysterol levels and activities are hampered by low physiological concentrations (˜0.01-0.1
mM in plasma) relative to cholesterol (˜5000 mM) (1). Rodríguez-Estrada et al. (5) reported an effective TLC/GC-MS
methodology to evaluate cholesterol oxidation derivatives, both quantitatively and qualitatively, exposing cholesterol
solution to light, in order to preserve hydroperoxides. However this methodology becomes large and complex, because
involves a saponification step, separation by liquid chromatography and detection of COPs by a GC-MS system.
Furthermore, hydroperoxides preparation generally limits identification to hydroperoxides in the position C-7 (6). In this
work we develop and validate a TLC/GC-MS method to evaluate hydroperoxides that avoids saponification and LC
steps, and permits both identification and quantification of side-chain products. Finally, we validate the methodology
realizing a photo-oxidation kinetic, using a model system of crystalline cholesterol.
INGALI-O-006
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES
EXTRACTOS DE PLANTAS MEXICANAS, UTILIZANDO LOS MODELOS
DE DPPH Y TBARS
Ronquillo Elba
1
,San Martín Eduardo
1
,Nieto Camacho Antonio
2
,Cervini Silba Javiera
3
.
1
Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada del Instituto Politécnico Nacional-
elba_ronquillo@hotmail.com;
2
Universidad Nacional Autónoma de México;
3
Universidad Autónoma Metropolitana,
Unidad Cuajimalpa;
El presente trabajo experimental consistió en evaluar in vitro la actividad antioxidante utilizando el modelo 1,1-difenil-2-
pricrilhidrazil (DPPH), así como la peroxidación lipídica (TBARS) mediante la cuantificación de malonaldehído
producido por la perdoxidación lipídica de los ácidos grasos contenidos en el suero obtenido de cerebro de rata a
diferentes extractos de las siguientes plantas mexicanas: muicle (Justicia spicigera Schult), hierba del sapo (eryngium
comosum Delar f.), hierba del cáncer (Cuphea aequipetala Cav.), tejocote (Crataegus gracilior Phipps), cuachalalate
(Amphypteringium adstringens) y cancerina (Hippocratea excelsa). Se probó la actividad antioxidante de cada uno de los
extractos en una concentración de 100 ppm, considerando el poder antioxidante de aquellos extractos que presentaron un
porcentaje mayor o igual a 30%. De acuerdo a los modelos utilizados los extractos etanólicos y acuosos de tejocote,
cuachalalate y hierba del cáncer son los que presentan mayor actividad antioxidante; en contraste, los extractos obtenidos
mediante los solventes de éter de petróleo y hexano son los que presentaron menor actividad antioxidante. Los extractos
que presentaron actividad antioxidante mayor al 70% son considerados para su nanoencapsulación en una segunda parte
de este estudio
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INGALI-O-007
EXTRACCIÓN DE MUCÍLAGO DE CHÍA (SALVIA HISPANICA L.)
ASISTIDA CON AGITACIÓN, ULTRASONIDO Y VACÍO
Argüelles-Piña José Alberto
1
,Soria-Hernández Cintya Geovanna
1
,Soto-Caballero Mayra Cristina
1
,Valdez-
Fragoso Aurora
1
,Welti-Chanes Jorge
1
,Mújica Hugo
1
.
1
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey-h.mujica@itesm.mx;
La semilla de chía (Salvia hispanica L.) es una fuente potencial de mucílago (polisacárido de alto peso molecular) que
puede ser usado como fibra dietética. El mucílago es un hidrocoloide compuesto por residuos de un tetrasacárido con 4-
O-metil-alfa-D-glucoronopiranosil utilizado en la industria alimentaria por su capacidad de retener el agua y por sus
propiedades gelificantes. La extracción del mucílago de la chía se ha realizado comúnmente mediante la agitación de las
semillas en medio acuoso o bien utilizando ultrasonido para mejorar la trasferencia de masa y el proceso de extracción
del polisacárido. La transferencia de masa en procesos de extracción de polímeros de interés en matrices vegetales podría
favorecerse mediante la aplicación de pulsos de vacío que incrementan la difusión de solutos de la matriz hacia las
soluciones. El objetivo de este trabajo es extraer el mucilago de semilla de chía mediante agitación, ultrasonido y
aplicación de pulso de vacío, usando la viscosidad aparente como indicador de los niveles de extracción.
INGALI-O-008
COEFICIENTE DE ENCOGIMIENTO VOLUMÉTRICO Y COLAPSO DE
HOJUELAS DE AJO (ALLIUM SATIVUM, L.) DURANTE EL SECADO
CONVECTIVO: COMPARACIÓN DE DOS MÉTODOS
Lopez Ortiz Anabel
1
,Rodriguez Ramírez Juan
1
,Mendez Lilia
1
.
1
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional,
Unidad Oaxaca-ana_l_oz@hotmail.com;
De acuerdo a lo descrito por Madiouli y col., (2007) el encogimiento de un material puede ser expresado en términos del
volumen específico, el colapso (X) y el coeficiente de encogimiento volumétrico (X). Levi y Karel (1995) sugieren que
puede ocurrir un colapso (pérdida de estructura, reducción de tamaño de poros y encogimiento) de los materiales
alimenticios durante el proceso de secado por convección. El presente trabajo tiene como objetivo estudiar el efecto del
secado isotérmico (a 40, 50 y 60°C) en el encogimiento volumétrico y colapso del ajo rebanado obtenidos con los
métodos de dimensiones geométricas y fuerza boyante. Se encontró que el método de fuerza boyante es el más adecuado
para obtener el colapso y encogimiento volumétrico.
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INGALI-O-009
EFECTO DE LA VELOCIDAD DEL AIRE EN EL MODELAMIENTO
SIMULTÁNEO DE TRANSFERENCIA DE MASA Y CALOR DURANTE EL
SECADO DE PAPA (SOLONUM TUBEROSUM)
Allier Gonzalez Adriana de Lourdes
1
,Sandoval Torres Dr. Sadoth
1
.
1
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional,
Unidad Oaxaca-adriana_algo@hotmail.com;
El secado de los alimentos es un proceso complejo de describir. Los mecanismos de transporte que se llevan a cabo
dependen de las condiciones del proceso y de la estructura del material. Las etapas de secado representan los diferentes
procesos de transporte, y éstos pueden ser identificados a partir de la evolución térmica superficial durante el secado de
papa, ya que el comportamiento de la capa límite depende de estos mecanismos. El presente trabajo presenta los avances
del modelo matemático y estudio de la capa límite durante el secado de papa variedad Alpha, variando la velocidad del
aire. En materiales porosos, velocidades de aire altas impiden la aparición del periodo de rapidez constante debido a la
disminución de la capa límite, y los mecanismos de transporte en el interior del material pueden ser descritos a partir de
la evolución térmica superficial. El modelo matemático bidimensional permite describir los fenómenos de transporte y su
interrelación con la interfase, encontrándose una reducción en el 78% del contenido de humedad al aumentar la
velocidad de 1.0 a 2.2 m/s. Los coeficientes de transferencia de masa y calor son favorecidos al inicio del proceso y
determinan la movilidad del sistema.
INGALI-O-010
EFECTO DE LA FERMENTACIÓN SOBRE LOS POLIFENOLES Y
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE GRANOS DE CACAO (THEOBROMA
CACAO L)
García-Alamilla Pedro
1
,Guzman-Ceferino Juan
1
,Lagunes-Gálvez Laura Mercedes
1
,de la Cruz Lázaro
Efraín
1
,Barajas-Fernández Juan
2
,García-Alamilla Ricardo
3
.
1
División Académica de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-
pedro.garciaa@ujat.mx;
2
División Académica de Ingeniería y Arquitectura;
3
Instituto Tecnológico de Ciudad Madero;
Los granos de cacao y sus productos, como cocoa y chocolate, son una fuente importante de compuestos fenólicos, su
acción benéfica en la salud se debe en gran medida a éstos y en particular, a los flavonoides presentes, cantidad que
depende de la duración de la fermentación y que a la vez depende de la variedad de cacao, zona geográfica y tipo de
secado (1). Estudios han demostrado que el consumo de cocoa o chocolate reduce el riesgo de enfermedades
cardiovasculares, trombóticas, inflamatorias, hipertensión, y los extractos de polvo de cocoa y de los granos de cacao
han mostrado inhibir índices hiperglicémicos sobre ratas diabéticas (1-4). El beneficio del cacao se puede definir como la
serie de operaciones sucesivas que comienzan con la cosecha y apertura de las mazorcas maduras para la obtención de
los granos (desgrane), continúa con la fermentación, secado y limpieza, terminando con la selección, clasificación y
almacenamiento del grano (5-7). Con el creciente interés en antioxidantes alimentarios muchos productos han sido
investigados para conocer sus propiedades antioxidantes y como los procesos de preacondicionamiento afectan el
contenido y capacidad antioxidante, resultando necesaria una caracterización de los factores que influyen para ofrecer el
mayor potencial antioxidante. En el presente trabajo se estudia el efecto de la fermentación tradicional sobre el contenido
de polifenoles y capacidad antioxidante de granos de cacao.
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INGALI-O-011
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE EMULSIONES (O/W) MULTICAPA
DE LINAZA
Rodriguez Rodriguez Rogelio
1
,García Márquez Eristeo
2
,Vernon Carter Eduardo Jaime
2
,Espinosa Andrews
Hugo
1
.
1
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Dise˜no del Estado de Jalisco, A.c.-
hespinosa@ciatej.net.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana;
Existen ciertas limitaciones en el uso de los métodos convencionales para formar las emulsiones, lo cual ha conducido al
desarrollo de métodos alternativos para impartir una mayor estabilidad en las emulsiones. Una de ellas es crear una
membrana interfacial alrededor de las gotas de aceite, formando una serie de capas múltiples de emulsificadores y/o
biopolímeros, mediante la técnica de deposición capa por capa. Se preparó una emulsión primaria aceite/agua (O/WGA)
al 5% de aceite de linaza con 95% de una solución acuosa de goma arábiga (GA) al 10% en un homogeneizador de alta
velocidad. Después, se formó una emulsión fina al pasar la emulsión a través de un microfluidizador a 15000psi. La
emulsión resultante fue añadida gota a gota en una solución de quitosano de bajo peso molecular (QBPM, 2% p/p) para
formar cuatro emulsiones multicapa (EM) con diferentes relación GA/QBPM: R1, R3, R10 y R25. Estas emulsiones
fueron caracterizadas fisicoquímicamente: viscosidad, diámetro promedio volumétrico (D4,3) y la movilidad
electroforética. El incremento de la concentración de quitosano en las emulsiones multicapa incrementó las propiedades
reológicas de los sistemas EM en particular en R3. Lo anterior puede estar relacionado con el incremento de la movilidad
electroforética R3 (4.10±0.54 mcm/Vs) y el incremento del tamaño de partícula en la emulsión (D4,3 0.68±0.01). La
formación de complejos electrostáticos en emulsiones multicapa puede favorecer a la estabilidad y grado de protección
de emulsión aceite en agua.
INGALI-O-012
MODELADO DE PROPIEDADES REOLÓGICAS EN CHOCOLATE
OSCURO DURANTE EL CONCHADO/REFINADO A NIVEL
LABORATORIO
Chisholm Walter A.
1
,Urías-Silvas Judith E.
1
.
1
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.c.-jurias@ciatej.net.mx;
En el presente trabajo se propone una nueva forma de estudiar parámetros que afectan la calidad de chocolate. En la
producción de chocolates estilo golosina o estilo cobertura es vital el control de propiedades reológicas, las cuales a su
vez están en función de otras propiedades como tamaño de partícula y dimensión fractal. La medición del tamaño de
partícula en chocolate se hace convencionalmente con equipos muy costosos como el Mastersizer 2000 de Malvern y no
ha sido correlacionada precisamente con parámetros reológicos. En el presente trabajo se propone un método de menor
costo para medir tamaño de partícula junto con dimensión fractal haciendo la correlación con parámetros reológicos en
un proceso simultáneo de conchado/refinado a nivel laboratorio. En trabajos anteriores (1, 2) se han tratado de modelar
otros parámetros como la fracción volumen con parámetros reológicos como la viscosidad, pero se sigue dejando de lado
en tamaño de partícula; se han propuesto modelos mediante los cuales se quiere simular el comportamiento en chocolate
(3), sin embargo, no hay trabajos que propongan un modelo adecuado para relaciones dichos parámetros de forma
exitosa en el chocolate. En el presente trabajo se propone un modelo que relaciona tales parámetros y se comprueba
mediante datos experimentales; además con la utilización de softwares especializados se logra la medición y análisis del
tamaño de partícula junto con la dimensión fractal, que posiblemente pueden ser utilizadas como una forma no costosa
de caracterizar a un chocolate.
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INGALI-O-013
FOOD FORMULATION: EFFECT ON INTESTINAL ABSORPTION
Jaime Fonseca Mónica Rosalía
1
,Bakalis Serafim
2
,Fryer Peter
2
.
1
Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada del Instituto Politécnico Nacional-
mjaimef@ipn.mx;
2
University of Birmingham;
Most of food digestion takes place in the small intestine in which intestinal motility promotes interactions between food
particles and digestive fluids. In order to understand and reproduce these processes, an in-vitro dynamic small intestine
model (SIM) was used to study starch digestion. Starch was selected as model in this work due to its importance as
glycemic carbohydrate component in foods; contributing significantly to the exogenous supply of glucose an the total
food energy intake. This work focuses on the effect that mixing and food formulation has on the rates of starch digestion.
Corn starch hydrolysis was studied in single phases fluids varying the viscosity of the digesta by adding guar gum (0-
0.75%, w/v)under simulated physiological conditions. Results shown that the rate of glucose absorption and mass
transfer coefficients were reduced up to 35% as the viscosity of digesta increased. Restrictions in mass transfer due to
variations of viscotiy cause a reduction in the rates of diffusion of substrate and products associated with digestion
processes in the small intestine.
Overall, it was possible to show the effect that food formulation had on nutrient delivery to the intestinal wall as a
consequence of changes in mass transfer coefficients. Furthermore, the rate of food digestion might be important in
assesing the extension at which they raise blood glucose levels in normal and diabetic people.
INGALI-O-014
EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE DIFERENTES
PARTES DEL XOCONOSTLE MEDIANTE UN MÉTODO QUÍMICO Y UNO
ENZIMÁTICO
Islas-Cruz Rosalba
1
,Hernández-Fuentes Alma Delia
1
,Figueira Ana Cristina
2
,Pimentel-Gonzalez Diana
Jaqueline
1
,Campos-Montiel Rafael German
1
.
1
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo-rcampos@uaeh.edu.mx;
2
Universidad de Algarve;
Se considera compuesto bioactivo (CBA) de un alimento a aquel que aporta un beneficio a la salud más allá de los
beneficios nutricionales básicos. Estos compuestos son metabolitos secundarios de las plantas. La actividad más
conocida y estudiada de los CBA es su capacidad antioxidante; además, estos compuestos presentan actividad
antiinflamatoria y pueden actuar como reguladores de genes implicados e procesos inflamatorios, neurodegenerativos y
cancerígenos, entre otros.
En el presente trabajo se estudió experimentalmente la eficiencia de la hidrolisis química y enzimática que favoreciera la
extracción de compuestos bioactivos hidrofílicos de diferentes partes del xoconostle (Opuntia oligacantha). A dicho fruto
se le ha atribuido un importante papel antioxidante gracias a los CBA presentes en él, pero también es una matriz muy
compleja, de ahí la importancia de realizar la ruptura de su estructura como operación anterior a la extracción. Se
realizaron cinéticas de hidrólisis química y enzimática del fruto completo para encontrar las mejores condiciones para
obtener la mayor cantidad de CBA, partiendo de las condiciones ya obtenidas, se analizaron las regiones anatómicas del
fruto pericarpio, endocarpio y mesocarpio de manera independiente.
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INGSUS-O-000
SUSTAINABLE ENGINEERING IN THE CHEMICAL AND ENERGY
INDUSTRIES
Siirola Jeffrey J.
1
.
1
Purdue University, Carnegie Mellon University-contacto@amidiq.com;
There is much interest in the concept of sustainable engineering within the chemical and energy industries, especially
related to health, safety, and environmental performance, product stewardship, value chain management, efficient use of
resources, and mitigation of potential climate change. However, perhaps the greatest sustainability challenges are those
associated with energy production and consumption. Energy consumption directly contributes to the majority of carbon
dioxide emissions, and recent estimates of future economic growth indicate that global energy consumption may more
than triple over the coming decades. Since at present carbon capture and sequestration technologies are very expensive,
in difficult economic times emphasis is being given first to energy conservation and fuel switching as primary carbon
management approaches. A number of current sustainable engineering issues will be discussed including economic
limitations to implementing energy conservation in retrofit situations, new approaches to the optimum control of energy
during process operations, techniques to hasten the utilization of biomass energy sources, and the impacts of global shale
gas development
INGSUS-O-001
DESULFURACIÓN DE BIOGÁS PRODUCIDO EN UN RELLENO
SANITARIO
Manzano Matías
1
,Sánchez Cesar
1
,Arellano-Garcia Luis
1
,González-Sánchez Armando
2
,Revah Sergio
2
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa;
2
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Cuajimalpa-
agonzalez@correo.cua.uam.mx;
Los compuestos reducidos de azufre no solamente son compuestos que hay que eliminar por cuestiones de salubridad
sino también por cuestiones técnicas (por su elevado poder corrosivo) como ambientales (su combustión genera óxidos
de azufre). En cualquier caso, la desulfuración sostenible de gases con interés energético requiere de tecnologías capaces
de tratar una amplia variedad de emisiones en cuanto a caudales y concentraciones de la forma más económica y efectiva
posible en cada caso. Las tecnologías convencionales químicas y físicas de desulfuración se han establecido como
sistemas de tratamiento a lo largo de las pasadas décadas pese a importantes inconvenientes, tales como su elevado coste
de operación, su limitada eficacia y la generación de residuos. En la actualidad se persigue el desarrollo de alternativas
de tratamiento biológico que puedan eliminar el sulfuro de hidrógeno contenido en el biogas. Una opción conveniente en
términos técnicos y de factibilidad económica es el uso de una tecnología hibrida químico-biológica; la segunda reacción
es catalizada por bacterias aerobias ferroxidantes (p.e. Thiobacillus ferrooxidans y Leptospirillum ferrooxidans).
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INGSUS-O-002
TRATAMIENTO DE BATERÍAS NI-CD MEDIANTE TÉCNICAS
ELECTROQUÍMICAS PARA LA RECUPERACIÓN DE NÍQUEL, CADMIO
Y COBALTO.
Altamirano Garcia Liliana
1
,Luna Sánchez Rosa María
1
,Cabrera Sierra Roman
2
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco-liliana_garci@yahoo.com.mx;
2
Instituto Politécnico
Nacional;
En este trabajo se presenta un estudio electroquímico de la deposición de níquel, cobalto y cadmio, en un medio de
sulfatos, a fin de identificar las etapas de electrodeposición de los metales, considerando reacciones acopladas que se
presentan en el sistema; y con el objetivo de implementar una metodología para la recuperación selectiva de los metales
contenidos en baterías Ni-Cd
INGSUS-O-003
EVALUACIÓN COMPARATIVA DEL INTEMPERISMO EN LA
DEGRADACIÓN DEL PLÁSTICO EN EL AMBIENTE
Alvarez Zeferino Juan Carlos
1
,Vázquez Morillas Alethia
1
,Beltrán Villavicencio Margarita
1
,González Aragón
Abelardo
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco-zeferino_juan@hotmail.com;
En este proyecto se evaluó la degradación de 3 diferentes películas de plástico en condiciones simuladas de
intemperismo: polietileno de baja densidad convencional con aditivo pro-oxidante (Oxo-PEBD), poliácido láctico (PLA)
y polietileno de baja densidad convencional (PEBD). La experimentación se realizó en unidades experimentales (UEs)
de vidrio de 1 m de largo x 0.4 m ancho x 1 m de alto, en las cuales se colocó suelo natural y, una especie vegetal
endógena (Ipomoea). En las UEs se simularon condiciones de lluvia y/o viento, tratando de replicar condiciones de
intemperismo que podrían darse en la disposición inadecuada de los plásticos en el ambiente (UE1 simulación de viento
y lluvia, UE2 simulación de viento, UE3 simulación de lluvia y UE4 sin simulación). La experimentación duró tres
meses durante los cuales se monitoreó: temperatura ambiental, humedad relativa, velocidad del viento (en las UEs
correspondientes), temperatura y humedad a 20 cm de profundidad del suelo. Al término de la experimentación, para
evaluar la degradación se registró el peso inicial y final de las muestras, así como el porcentaje de elongación a la
ruptura, además de determinar algunas características del desarrollo de la especie vegetal y del sustrato.
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INGSUS-O-004
EFICIENCIA DE REMOCIÓN DE MATERIA ORGÁNICA Y NITRÓGENO
DE AGUA RESIDUAL DOMÉSTICA USANDO UN NUEVO EMPAQUE
PARA FILTRO PERCOLADOR
Muñoz Sánchez Tania Jenise
1
,Reyes Mazzoco René
1
.
1
Universidad de las Américas Puebla-rene.reyes@udlap.mx;
Se construyó un nuevo empaque estructurado para filtro percolador, con 26 m2/m3 de área específica y 95% de espacio
vacío, probado anteriormente con suero de leche para determinar la capacidad de remoción utilizando cargas orgánicas
altas (de 19.41 a 69.45 kg DQO/m3d) y cargas hidráulicas bajas (de 2.55 a 3.82 m3/m2d). La remoción de materia
orgánica fue en del 20 al 40%. Fue posible reducir los niveles de nitrógeno total en un 40% y el nitrógeno amoniacal en
un 57%, en el mejor de los casos. El diseño del empaque propuesto no presentó taponamientos provocados por el
crecimiento desmesurado de la biopelícula. La literatura plantea eficiencias de remoción del 60 al 90% con cargas
orgánicas de 0.6 a 3.2 kg DBO/m3d, sin la posibilidad de llevar a cabo el proceso de nitrificación y utilizando empaques
plásticos de más de 100 m2/m3 de área específica y más de 95% de espacio vacío. Estudios relacionados muestran que la
nitrificación puede llevarse a cabo con buenos resultados si las concentraciones son menores a 5 mg DBO/L (3-4). Por lo
anterior, el presente trabajo busca determinar la eficiencia de remoción de materia orgánica en una corriente de agua
residual doméstica procedente de las instalaciones de la UDLAP, con una concentración promedio de 500 mg DBO/L y
60 mg/L de nitrógeno total, utilizando el mismo empaque estructurado. Adicionalmente, se determinará la eficiencia de
remoción de nitrógeno amoniacal y nitratos para establecer si el proceso de nitrificación se lleva a cabo y bajo qué
condiciones.
INGSUS-O-005
REPERCUSIONES AMBIENTALES, SOCIALES Y ECONÓMICAS DEL
TRANSPORTE DE AGUA Y LA ENERGÍA ASOCIADA EN LA REGIÓN
TRANSFRONTERIZA DEL RÍO COLORADO.
Gil-Samaniego Ramos Margarita
1
,Campbell Ramírez Héctor Enrique
1
.
1
Universidad Autónoma de Baja California-mgilsamaniego@gmail.com;
El Río Colorado es la fuente de vida para el suroeste de Estados Unidos y el noroeste de México. La cuenca
transfronteriza del Colorado abarca un área de más de 630,000 km2 en la que habitan más de 30 millones de personas en
ambos países. Desde su nacimiento en las montañas Rocallosas en Estados Unidos, el río recorre más de 2,300 km en
dirección suroeste por los estados de Wyoming y Colorado hacia Utah, Nevada, Arizona y California, desembocando en
el Golfo de California entre los estados de Sonora Y Baja California. (1).
Las ciudades de Tecate, Tijuana y Playas de Rosarito, ubicadas en la costa del Pacífico del estado de Baja California,
dependen en un 90% del transporte de agua a través del Acueducto Río Colorado-Tijuana para su abastecimiento, ya que
no cuentan con fuentes de agua cercanas y confiables. El acueducto se compone de 6 plantas de bombeo que elevan 5.33
m3/s de agua 1,060 m a lo largo de 147 km de tuberías, canales y túneles. La potencia total instalada es de 106,000 HP.
El alto consumo de energía eléctrica trae consigo altos costos de operación y emisiones de gases de efecto invernadero
asociadas a la generación de electricidad. En este trabajo se evalúan cuantitativamente los consumos de energía, así
como los costos y emisiones asociadas a ellos. También se hace un análisis de los posibles ahorros energéticos,
económicos y ambientales si se optimizara la operación de los equipos.
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INGSUS-O-006
ESTUDIO DE LA HIDRODINÁMICA DE UNA CELDA DE
ELECTROCOAGULACIÓN ESCALA LABORATORIO
Cruz Martín Rogelio
1
,Torres Angel
1
,González Ignacio
2
,González Rodrigo
1
,Rivero Eligio Pastor
3
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec-teseangel@gmail.com;
2
Universidad Autónoma
Metropolitana;
3
Universidad Nacional Autónoma de México;
Debido a la falta de una tecnología adecuada para el tratamiento aguas residuales con altas cargas orgánicas que les dan
el carácter altamente contaminante (como las vinazas DQO> 55,000 mg/L y pH ácidos 3.5< pH < 5.0), en el presente
trabajo se diseñó una celda de electrocoagulación escala laboratorio (CEEL-TUU01) para disminuir la carga orgánica. La
hidrodinámica juega un papel fundamental en el funcionamiento de la celda por lo que se estudio a través de simulación
computacional mediante el uso de Comsol Multiphysics 4.2a y se validaron los resultados mediante el estudio
experimental de la distribución de tiempos de residencia (DTR), las curvas de DTR se analizaron e interpretaron por
medio de los modelos matemáticos: a) N-tanques en serie (N-CSTR), b) celda de mezclado (N-CM) y c) celda de
mezclado con recirculación y desviación (N-CMRD) y d) modelo de dispersión axial (MDA), siendo el N-CM y N-
CMRD los que mejor representan los datos experimentales.
INGSUS-O-007
TREATMENT OF A CHOCOLATE INDUSTRY WASTEWATER IN A
PILOT-SCALE UASB REACTOR OPERATED AT SHORT HYDRAULIC
AND SLUDGE RETENTION TIME
Esparza Soto Mario
1
,Arzate Archundia Oscar
1
,Solís Morelos Carlos
1
,Fall Cheikh
1
.
1
Centro Interamericano de Recursos del Agua-mesparzas@uaemex.mx;
Upflow anaerobic sludge blanket (UASB) reactors have been widely used for domestic and industrial wastewater (WW)
treatment due to their advantage over aerobic systems; the main advantages of UASB reactors are: a) low cost of
operation and maintenance; b) treatment feasibility of WW from different origins and strengths, which allows to operate
the reactors at high applied organic loading rates (OLRappl); c) the possibility of energy production if the influent
chemical oxygen demand (COD) is high (> 2,300 mg/L) (van Haandel and Lettinga, 1994; Metcalf and Eddy, 2003).
UASB reactors are usually operated at high temperatures (> 35 ºC) because anaerobic bacteria are thermophilic
(Rittmann and McCarty, 2001); however, UASB reactors have also been successfully operated at low temperature (10 –
20 ºC) to treat domestic and industrial WW (Kettunen and Rintala, 1998; Kalyuzhnyi et al., 2001; Luostarinen and
Rintala, 2005; Elmitwalli and Otterphol, 2007; Tawfik et al., 2008).
The present investigation evaluated the performance of a 244-L pilot-scale UASB reactor that treated chocolate-
processing WW. The performance was evaluated in terms of soluble COD (CODsol) removal, quantification of
measured biogas production, average reactor volatile suspended solids (VSS) and sludge retention time (SRT). Measured
biogas production was verified calculating the theoretical biogas production, which is function of different operational
parameters, such as flowrate, temperature, removed CODsol (Metcalf and Eddy, 2003). The UASB reactor was operated
at low temperature (18 ± 0.6 ºC), short HRT (6.4 ± 0.3 hr) and three OLRappl (4.1, 5.6 and 7.0 kg-CODsol/m3/d).
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INGSUS-O-008
OZONATION OF THE HERBICIDE 2,4-D IN PRESENCE OF NI/TIO2
CATALYSTS: IDENTIFICATION OF THE PRODUCTS
Flores Evelyn
1
,Rodríguez Julia Liliana
1
,Poznyak Tatyana
1
,Valenzuela Miguel Angel
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
ozliliana@yahoo.com.mx;
The agrochemicals have helped the humans in pest’s control, but their excessive use has generated the problematic of
superficial and underground water pollution. For this reason, in this work the 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D)
was chosen as the model compound, due to the fact that it is one of the herbicide most widely used in the world and it
has the ability of leaching until it reaches the subterranean water. The herbicide elimination had studied using destructive
methods like biological and electrochemical processes The first processes have the disadvantage of requiring long times
of treatment while the second employ electric energy as an environmental abatement vector, where the cost to produce
this kind of energy is the main disadvantage. Advanced Oxidation Processes (AOPs) have the advantage to reach the
mineralization of the pollutant. So that, in this work the decomposition of herbicide was performed by catalytic
ozonation as AOP. The systems studied were: O3, O3-TiO2, O3-Ni/TiO2 (I) and O3-Ni/TiO2 (P), the last two were
synthesized by impregnation and photo-deposition method, respectively. The decomposition degree of 2,4-D were 50%
for both O3 and O3-TiO2 during 5 min, while Ni/TiO2 catalysts increased the elimination around 60% at the same time.
The byproducts and products identified were 2,4-dichlorophenol, maleic, fumaric and oxalic acids. In the four systems
studied were removing the majority of them during the ozonation (1hr), except oxalic acid, which was accumulated in all
the systems.
INGSUS-O-009
ADSORPTION CAPACITY OF BIOLOGICAL POWDERED ACTIVATED
CARBON (PAC) IN A HYBRID MEMBRANE PROCESS OF DRINKING
WATER TREATMENT
Vázquez Rodríguez Gabriela Alejandra
1
,Mailly Jacinthe
2
,Stoquart Céline
2
,Barbeau Benoit
2
.
1
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo-g.a.vazquezr@gmail.com;
2
École Polytechnique de Montréal;
Hybrid membrane process integrates low-pressure driven membrane filtration to activated carbon (AC) adsorption. One
of their main features is the possibility of operating either in adsorption or in biological mode, which can be
accomplished by shifting the AC residence time (i.e., sludge age) within the reactor. The purpose of this work was to
evaluate the adsorption capacity of PAC maintained in a hybrid process operated in biological mode (at 10 and 60 days
of sludge age) and to compare it with that of the same virgin (i.e. uncolonized) material. For that purpose, kinetic tests
were carried out using methylene blue as the adsorbate (10-5 M). A pseudo second order model was fitted to the kinetic
data with good compliance. The results showed an inverse relationship between qe and the initial PAC dose. Although
both biological PAC lead to lower adsorption rates than the uncolonized material, our results indicate that the adsorption
mechanism plays a role in hybrid processes even though they are operated at high sludge ages.
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INGSUS-O-010
EVALUACIÓN DE LA PRE HIDRÓLISIS ÁCIDA PARA EL
MEJORAMIENTO DE LA DIGESTIÓN ANAEROBIA SIMULTÁNEA DE
LODOS RESIDUALES (LR) - RESIDUOS SÓLIDOS AGROINDUSTRIALES
(RSAI)
Méndez-Contreras Juan Manuel
1
,Pardo-Nolasco Alberto
1
,Solis-Luna Ricardo
1
.
1
Instituto Tecnológico de Orizaba-jmmendez@itorizaba.edu.mx;
El objetivo de este trabajo fue el estudio del efecto de la pre-hidrólisis ácida en la solubilizacion de compuestos
orgánicos en lodos residuales fisicoquímicos y residuos sólidos agroindustriales (pollinaza) provenientes de la cama de
aves de la industria avícola. Se utilizó ácido sulfúrico y ácido acético a concentraciones del 2, 4 y 6% v/v con tiempos
de exposición de 3, 6, 9 y 12 h. El sustrato utilizado fue una mezcla de lodo residual y pollinaza con el 3% kg ST y 80%
SV, las pruebas se llevaron a cabo en matraces de 500 ml, con agitación continua a 120 rpm, con una temperatura de 35
ºC. Una vez transcurrido el tiempo de exposición requerido este se neutralizó con hidróxido de Sodio al 40% a un pH de
7.2 para cada experimento. Se observó una mayor degradación y desdoblamiento de la materia orgánica en todos los
experimentos, demostrando mejor comportamiento el tratamiento con ácido sulfúrico al 2% de concentración y el ácido
acético al 4% con un tiempo de exposición para ambos de 9 h. La concentración inicial de proteínas en la mezcla sin
tratamiento fue de 35.9%, la cual redujo su concentración hasta 12.6 y 18.7% con el uso de ácido sulfúrico y ácido
acético respectivamente. El pre-tratamiento ácido contribuye al desdoblamiento de macromoléculas a moléculas fáciles
de digerir por consorcios bacterianos, lo cual puede incrementar la capacidad de la digestión anaerobia.
INGSUS-O-011
ESTUDIO PARA LA LOCALIZACIÓN ÓPTIMA DE PLANTAS
INDSTRIALES CONSIDERANDO EL IMPACTO AMBIENTAL DE LAS
EMISIONES GASEOSAS
Murillo Alvarado Pascual Eduardo
1
,Ponce Ortega Jose Maria
2
,Segovia Hernandez Juan Gabriel
1
.
1
Universidad de Guanajuato-uno_ok@hotmail.com;
2
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
En este trabajo se plantea un modelo de programación matemática con la finalidad de integrar los aspectos más
importantes en la instalación de una nueva planta industrial, como los aspectos económicos y amabientales. Por lo tanto,
se desea realizar una integración de las corrientes gaseosas dentro de ésta, con la finalidad de que puedan ser retulizadas
y a través de un tratamiento previo, disminuir la concentración de elementos tóxicos. De esta forma, las corrientes
gaseosas pueden ser liberadas a la atmosfera cumpliendo con las regulaciones ambientales, evaluando impacto ambiental
por la instalación de la nueva planta industrial y el efecto de las emisiones gaseosas en los alrededores.
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INGSUS-O-012
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE AGUA EN LA SUBCUENCA DEL
AHOGADO, JALISCO, MEDIANTE ÍNDICE DE CALIDAD Y MÉTODOS
MULTIVARIADOS
Reynaga-Delgado Eire
1
,Ascencio-Valle Felipe de Jesús
1
,Rodríguez-Estrella Ricardo
1
,Gómez-Salazar
Sergio
2
,Villarruel-López Angélica
2
,Celis Alfredo
2
,Medina-Ledesma María de Jesús
2
.
1
Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste S.c.;
2
Universidad de Guadalajara-angyvillarruel@yahoo.com.mx;
La parte sur de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG) está enclavada en la denominada Subcuenca del Ahogado,
declarada en 2011 por la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable de Jalisco (SEMADES) como polígono
de fragilidad ambiental. Fueron monitoreados seis cuerpos de agua superficial de la Subcuenca durante los meses de
agosto de 2008, abril y agosto de 2009 y abril de 2010. Se midieron 15 variables ambientales y ocho metales de
importancia ambiental en las muestras de agua. Con los resultados obtenidos fue calculado el índice de calidad de agua
para cada sitio y se evaluaron los contaminantes que ejercen mayor presión ambiental en los cuerpos de agua de la
Subcuenca mediante métodos multivariados. Todos los sitios muestreados tienen una calidad de agua pobre para usos de
agua potable y protección de la vida acuática. Las variables que ejercen mayor presión ambiental son en primer lugar la
DQO, los metales Zn, Fe y Cr, y los sólidos suspendidos y en segundo lugar los nutrientes PT, NT, NORG y NNH3. Los
resultados de este estudio pueden ser utilizados por las autoridades correspondientes en materia de protección y
conservación de los recursos hídricos.
INGSUS-O-013
OXIDACIÓN DE FENOL POR FENTON HETEROGÉNEO EMPLEANDO
ÓXIDO DE HIERRO III Y LIMADURA DE HIERRO
Cruz Ramírez Anel
1
,Delgado Núñez Lourdes
1
,Beltrán Villavicencio Margarita
1
,Vázquez Morillasa Alethia
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana Azcapotzalco-ldn@correo.azc.uam.mx;
En este trabajo se muestran los resultados de la oxidación de fenol en soluciones acuosas a través de la reacción de
Fenton: Fe2+ + H2O2 Fe3+ + OH- + OH (1). Como fuente de hierro se empleó en un caso óxido de hierro III
(hematita) de Sigma Aldrich y en otro limadura de hierro obtenida como residuo de la industria metal-mecánica. La
degradación de fenol en medio acuoso puede seguir dos rutas de acuerdo a la posición en que el segundo OH es
sustituido, esta sustitución da paso a la formación de catecol o hidroquinona, cada uno de los cuales se oxida hasta
obtener ácidos orgánicos de cadenas cortas, principalmente ácido maléico, fórmico, oxálico y malónico y la subsecuente
mineralización de los compuestos en CO2 y H2O. En las pruebas realizadas se obtuvo principalmente hidroquinona.
Asimismo, se compara la actividad catalítica del óxido de hierro III comercial con la limadura de hierro después de 1 y
hasta 6 reúsos.
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INGSUS-O-014
REDUCCIÓN DE ÓXIDOS DE NITRÓGENO EN GENERADORES DE
VAPOR
Gallardo-Gasca Ernesto
1
.
1
Comisión Federal de Electricidad-ernesto.gallardo@cfe.gob.mx;
El presente trabajo se estudia la importancia que tiene la disminición de la emisión de óxidos de nitrógeno (NOx) en las
centrales termoeléctricas de la Comisión Federal de Electricidad. Se realiza un estudio comparativo de diferentes
tecnologías como son:
1.- Quemadores de bajo NOx
2.- Optimización de la combustión
3.- Sistemas de reducción selectiva no catalítica.
Los datos de obtenidos para los quemadores de bajo NOx y el SNCR se están analizando actualmente.
INGSUS-O-015
SORCIÓN DE COLORANTES TEXTILES EN SOLUCIÓN ACUOSA
EMPLEANDO LA CÁSCARA DE NUEZ PECANERA (CARYA
ILLINOINENSIS)
Aguayo-Villarreal Ismael
1
,Hernández-Montoya Virginia
2
,Ramírez-López Elsa
1
,Bonilla-Petriciolet Adrián
2
.
1
Universidad Autónoma de Aguascalientes;
2
Instituto Tecnológico de Aguascalientes-
virginia.hernandez@yahoo.com.mx;
La presencia de colorantes en el agua es uno de los problemas de contaminación a nivel mundial preocupante debido a
sus efectos nocivos sobre los seres vivos. Durante los últimos años, varias investigaciones han estudiado el proceso de
biosorción empleando materiales naturales como biosorbentes. En particular, la cáscara de nuez pecanera es un residuo
generado en grandes cantidades y cuyas características fisicoquímicas favorecen la interacción con especies orgánicas
como es el caso de los colorantes y otros contaminantes. En este trabajo, se utilizó a la cáscara de nuez pecanera (Carya
illinoinensis) (CNP) como biosorbente para la remoción de azul ácido 25 (AA25), azul ácido 74 (AA74), azul índigo
(AI) y azul reactivo 4 (AR4) en condiciones batch. Los resultados de adsorción muestran que todos los colorantes se
adsorben en CNP mostrando las siguientes capacidades de adsorción para AA25 (3.2 mg/g), AR4 (5 mg/g), AA74 (8.5
mg/g) y AI (15.2 mg/g). Este comportamiento permite concluir que es posible utilizar CNP como bioadsorbente de
colorantes textiles.
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INGSUS-O-016
EFECTO DE LA DOSIS Y TEMPERATURA (DT) GENERADOS EN EL
PROCESO DE ESTABILIZACIÓN ALCALINA DE LODOS RESIDUALES
Méndez-Contreras Juan Manuel
1
,Atenodoro-Alonso Jesús
1
,Vidal-Rosas Gloria
1
,Martínez-Delgadillo Sergio
Alejandro
2
.
1
Instituto Tecnológico de Orizaba-jmmendez@itorizaba.edu.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana;
El presente trabajo estudia el efecto combinado de la dosis de NH3 y temperatura generados en el proceso de
estabilización alcalina de lodos con alto contenido microbiano, planteando una perspectiva diferente a lo citado con
respecto a este proceso, en la cual la estabilización fisicoquímica del lodo residual recae directamente en las
características propias del desinfectante empleado, sin tomar en cuenta diferentes factores fisicoquímicos que intervienen
en el proceso de estabilización, el estudio comprende el comportamiento de bacterias (coliformes fecales y Salmonella
spp) y de huevos de helmintos frente al producto de la dosis (D) de NH3 y temperatura (T). El producto DT se determina
partiendo del pH alcanzado durante el proceso, el cual repercute en la concentración de amonio (NH4) liberado en su
forma molecular (NH3), el cual tiene un efecto directo sobre la inactivación de microrganismos ya que posee
propiedades como desinfectante (3), del mismo modo la hidratación del CaO a Ca(OH)2 libera energía en forma de
calor, aunque no es la causa principal de la inactivación, contribuye a una mayor eficiencia del proceso. Los resultados
obtenidos demostraron que la inactivación de microrganismos como función del producto DT (dosis de NH3 y
temperatura) tiene un comportamiento similar a una cinética de primer orden, por lo que se modificó el modelo de Hom
y se sustituyó la concentración de desinfectante con el producto DT, los resultados de los coeficientes cinéticos del
modelos de Hom muestran que la inactivación se lleva a cabo gradualmente con el incremento del producto DT.
INGSUS-O-017
APROVECHAMIENTO DE GLICEROL EN LA SÍNTESIS DE
BIOPRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO: DESHIDRATACIÓN
POR CATÁLISIS ÁCIDA
Sánchez Castillo Marco Antonio
1
,Diaz de León Cabrero Manuel
1
,González Cordero Octavio
1
.
1
Universidad Autónoma de San Luis Potosí-masanchez@uaslp.mx;
La producción de biodiesel experimenta un crecimiento progresivo, hecho se traduce en un excedente de la producción
de glicerol del orden de miles de toneladas. Por esto, diseñar un proceso que transforme el glicerol en moléculas de alto
valor agregado como: 1,2 y 1,3-propanodiol, etilénglicol, acroleína, hidroxiacetona y ácido glicérico (1-4), o en
alcoholes monovalentes, permitiría aprovechar un desecho industrial y producir múltiples productos por vías
sustentables. De particular interés es la deshidratación de glicerol en acroleína. Este trabajo contribuye a elucidar el uso
de zeolitas para la deshidratación de glicerol, usando un reactor continuo para la conversión del glicerol a 350°C,
diferentes velocidades espaciales (WHSV 2.5-10) con MCM-41 y mordenita, en presencia y ausencia de agua. En
ausencia de agua se alcanzaron conversiones entre 10 y 70%, mientras que la presencia de agua (mezclas 2:1 en mol), no
presentó una diferencia significativa en la conversión. Los principales productos gaseosos fueron CO, olefinas y propane
y los líquidos fueron hidrocarburos oxigenados: acroleína, hidxoacetona, ácido acético y alcoholes monofuncionalizados
de cadena corta. La selectividad a acroleína alcanzó 30 %. Al comparar MCM-41 y MOR, no hubo diferencias notorias
en cuanto a la distribución de productos, pero la actividad fue mayor en MOR.
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INGSUS-O-018
REMOCIÓN DE METALES PESADOS DE UN EFLUENTE
CONTAMINADO, UTILIZANDO UNA RESINA QUELANTE
Martinez Meza Ramona Guadalupe
1
,Almazan Holguin Luis Alonso
2
,Gomez Alvarez Agustin
2
,Valenzuela Garcia
Leobardo
2
.
1
Universidad Autonoma de Baja California, Universidad de Sonora-ramona.martinez@iq.uson.mx;
2
Universidad de
Sonora;
La adsorción en resinas es una tecnología alternativa a los tratamientos convencionales en recuperación de metales en
soluciones acuosas. Se evaluó los parámetros de tiempo de contacto, pH y relación sólido/líquido, utilizando una resina
comercial, Dowex M-4195 para la adsorción de cadmio, cobre y zinc en solución acuosa. Se realizaron los experimentos
a escala laboratorio utilizando solución sintética y una solución real, a temperatura ambiente (25 o C) y una velocidad de
agitación de 200 revoluciones por minuto, en proceso en discontinuo. El análisis de las muestras se realizó utilizando
espectroscopia de absorción atómica, se determino mediante el modelo de Langmuir que capacidad de adsorción de la
resina; Cd = 12.28 mg/g, Cu 25.06 mg/g, Zn 14.60 mg/g. con respecto a la muestra J-1 la capacidad de adsorción es; Cd
= 5.16 mg/g, Cu 0.058 mg/g, Zn 2.62 mg/g.
INGSUS-O-019
ESTUDIO DE LA DINÁMICA DE DEGRADACIÓN DE FENANTRENO E
IDENTIFICACIÓN DE SUBPRODUCTOS GENERADOS A PARTIR DE UN
PROCESO DE OZONACIÓN EN SUELO
Rodriguez Aguilar Jesus
1
,Timoshina Lukianova de Poznyak Tatiana
1
,García Gonzalez Alejandro
2
,Chairez Oria
Isaac
3
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
rodriguez252011@gmail.com;
2
Tecnológico de Monterrey (campus Guadalajara);
3
Unidad Profesional Interdisciplinaria
de Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional;
El presente trabajo se enfoca en el estudio de la dinámica de degradación de fenantreno depositado en un suelo modelo
(arena comercial) comparado contra un suelo real (suelo agrícola) empleando un proceso de ozonación convencional, se
realiza la identificación parcial de los subproductos generados durante el proceso de degradación. El objetivo principal es
tener obtener una descripción del proceso para proponer un control sobre la dinámica de degradación, con la finalidad de
evitar la generación de compuestos más tóxicos con respecto al inicial. El seguimiento del proceso se efectúa mediante
técnicas analíticas de Espectroscopia UV-Vis y Cromatografía de líquidos de alta resolución (HPLC).
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INGSUS-O-020
EFFECT OF THE NIO CONCENTRATION ON THE DECOMPOSITION OF
BENZOIC ACID AND 2,4-DICHLOROPHENOXYACETIC ACID IN
CATALYTIC OZONATION
Magallanes Diana
1
,Rodríguez Julia Liliana
1
,Poznyak Tatyana
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
atlannie_dmg@hotmail.com;
In Mexico one of the most widely used herbicide is 2, 4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) for its high effectiveness
and low cost (1). It is classified as a potentially dangerous substance by the World Health Organization (WHO) and the
Environmental Protection Agency U.S. (EPA), because prolonged exposure can damage to health (2). Benzoic acid is
one of the major photo-degradation products of petroleum hydrocarbons, causes adverse effects such as: asthma,
urticaria, and convulsions (3). Because these acid are toxic compounds, it is necessary to removal from the medium in
the particular case from water.
Ozonation is an effective process for the degradation of organic matter and for the removal of color and odor of water
due to its high oxidation potential (2.07 eV) (4). However some disadvantages such as: high selectivity and the formation
of byproducts (short-chain organic acids that are recalcitrant), which prevent obtaining a partial or complete
mineralization of pollutants. New processes have been developed to achieve the elimination of compounds with low
ozonation constant using ozone and ultraviolet light combination, H2O2, catalysts and so on. Heterogeneous catalytic
ozonation combines ozone and solid phase catalyst. The main catalysts proposed for the process heterogeneous catalytic
ozonation are metal oxide (MnO2, TiO2 and Al2O3) and also metal or metal oxide supported (Cu/TiO2, TiO2/Al2O3,
Fe2O3/Al2O3), the catalytic activity of which is mainly based on the catalytic decomposition of ozone and the enhanced
generation of hydroxyl radicals (•OH).
INGSUS-O-021
MODELADO DE OXÍGENO DISUELTO (OD) Y DEMANDA BIOLÓGICA
DE OXÍGENO (DBO5) EN AGUAS DEL RÍO LERMA EN EL TRAMO
SALAMANCA-CHAPALA
Alvarez Bobadilla Jorge Israel
1
,Zarate del Valle Pedro Faustino
1
,Medina Ledesma María de Jesús
1
,Orozco
Guareño Eulogio
1
,Barcelo Quintal Icela Dagmar
2
,López Galvan Edgar
3
,Gómez Salazar Sergio
1
.
1
Universidad de Guadalajara-sergio.gomez@cucei.udg.mx;
2
Universidad Automa Metropolitana-Azc;
3
Universidad
Autonoma Metropolitana-Azc;
En este trabajo se aplica un modelo de transporte de contaminantes en la sección Salamanca-Chapala que mide 330 km
del río Lerma, para predecir la concentración como función de la distancia, de oxigeno disuelto y demanda biológica de
oxígeno, que son parámetros que indican la calidad del agua. Para simular la concentración de contaminantes en el río,
se requirieron varios datos hidráulicos de entrada para el software, como caudal, rugosidad y pendiente del canal,
velocidad y profundidad media de la corriente de agua en el río. Asimismo, se tomó muestra de agua en frascos de
polietileno limpios. La muestra fue tomada para analizar DBO5 en el laboratorio; la concentración de OD se midió en
sitio. Una vez obtenidos los análisis de DBO5, así como las mediciones de OD y los datos hidráulicos, se procedió a
introducirlos al programa y realizar una simulación. Para la calibración del modelo matemático, se modificaron
continuamente algunos parámetros cinéticos, como oxidación e hidrólisis en DBO5, coeficientes y velocidades de
reareación; de igual manera, se probaron distintos modelos de reaereación hasta obtener la solución gráfica que mejor se
ajusta a los datos experimentales. Este modelo servirá para predecir la concentración de los parámetros señalados en
función de cambios de caudal o la profundidad del río. Pretende ser de utilidad a las autoridades correspondientes, como
herramienta en el cuidado y control de la calidad del agua del río Lerma.
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INGSUS-O-022
FIJACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE CARBONO EN SUELOS DE
MANGLAR AFECTADOS POR ACTIVIDADES AGRÍCOLA Y
PETROLERA.
Sabido Pérez Mirna Yolanda
1
,Ruiz Marín Alejandro
1
,Canedo López Yunuen
1
,Campos García Silvia del
Carmen
1
,Cruz López Martina
1
,de la Cruz Guerra Cornelio
2
.
1
Universidad Autónoma del Carmen. Dependencia Académica de Ciencias Químicas y Petrolera-
msabido@pampano.unacar.mx;
2
Universidad Autónoma del Carmen. Centro de Excelencia en Investigación Servicios
Petroleros y Protección Ambiental (ceisppa);
El trabajo tiene como objetivo establecer la referencia inicial de la cantidad de carbono y materia orgánica existentes en
suelos con vegetación de costa, manglar y llanura en la zona de amortiguamiento de la Terminal Marítima Dos Bocas, en
el Municipio de Paraíso, Estado de Tabasco. México. Con los datos obtenidos se realizó una estimación de la capacidad
de estos suelos para fijar y almacenar carbono. Los humedales cubren sólo el 5% de la superficie terrestre, sin embargo,
constituyen importantes sumideros de carbono, contribuyendo en un 40% en la captura de CO2. En los suelos orgánicos
de manglares, los promedios de descomposición pueden ser más bajos y por lo tanto el potencial de almacenamiento de
carbono puede ser más alto que en sistemas de agua dulce. Se realizaron análisis de humedad, carbono orgánico y
materia orgánica a muestras de suelos tomadas de una superficie de aproximadamente 356 ha de acuerdo con las Normas
Oficiales Mexicanas NMX-AA-132-SCFI-2006 y NOM-021-SEMARNAT-2000. Los resultados mostraron que el
estrato correspondiente al manglar tiene una mayor proporción de carbono orgánico (12.66%), seguido de la llanura
(1.85 %) y de la costa (0.53%). En cuanto al contenido de carbono por unidad de superficie también el estrato de manglar
presenta los contenidos más altos, con 42.9 Kg C m-2 en promedio; seguido de la llanura y la costa con 4.89 y 2.77 Kg C
m-2, respectivamente. Los resultados obtenidos reiteran la importancia del manglar como un importante reservorio de
carbono.
INGSUS-O-023
TRATAMIENTO DE EFLUENTES RESIDUALES DE RASTRO MEDIANTE
ELECTROCOAGULACIÓN FOTOVOLTAICA
del Real-Olvera Jorge
1
,López-López Alberto
1
,López-Rivera Adrián
1
.
1
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.c.-jdelreal@ciatej.net.mx;
En este trabajo se presenta la cinética de depuración de los vertidos generados en un rastro mediante electrocoagulación
fotovoltaica empleando electrodos de aluminio. Las condiciones de operación propuestas en este proyecto contemplaron
la variación en el pH (5, 7 y 9), así como el cambio en la concentración de materia orgánica (DQO), que fueron variadas
desde 8,772 mg/L (100%) hasta 2,631.6 mg/L (30%), durante una hora de electrodepuración [1]. La corriente necesaria
para llevar a cabo el proceso, fue suministrada por un panel fotovoltaico con intensidad de corriente variable. La cinética
de degradación de la polución fue monitoreada mediante el porcentaje de remoción de DQO y de sólidos suspendidos
totales (SST) a través del tiempo[2]. Los resultados obtenidos muestran que las mejores condiciones de depuración se
presentan cuando el medio es ácido (pH=5), para todas las concentraciones de DQO. Así el mejor resultado obtenido fue
al manejarse el 30% de la concentración inicial de DQO (2631.6 mg/L) y pH de 5, ya que el grado de remoción
alcanzado fue de 60.5% disminuyendo la carga orgánica hasta un valor de 1039.5 mg/L, después de 60 minutos de
reacción con promedios de intensidad de corriente de 44.81 A/m2 y voltaje 15.31 V durante el ensayo. Los resultados
permiten afirmar que esta técnica además de ser novedosa y emergente, puede también ser un proceso completamente
sustentable para el tratamiento de vertidos, ya que emplea a la energía solar como fuente principal de suministro
energético, convirtiéndola también en un sistema económicamente rentable
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INGSUS-O-024
MODELADO DE LA ELECTRORREMEDIACIÓN POR
ELECTROMIGRACIÓN EN SUELOS CONTAMINADOS POR METALES
PESADOS
Benítez-Olivares Guillermo
1
,Valdés-Parada Francisco J.
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana- Iztapalapa-iqfv@xanum.uam.mx;
En este trabajo se modela numéricamente la electromigración transitoria de metales pesados en medios porosos mediante
la solución de las ecuaciones de Nernst-Planck para masa y de Darcy para el transporte de cantidad de movimiento. Las
principales variables que influencían a los resultados fueron agrupadas en un número adimensional cuyo valor determina
la velocidad de depositación de iones en el sistema. Nuestros resultados muestran que las principales variables que
afectan este proceso son el voltaje aplicado, la velocidad del fluido y la separación entre los electrodos. Los resultados de
este trabajo son relevantes para el diseño de experimentos dirigidos a la remediación de suelos contaminados con metales
pesados mediante electromigración de iones.
INGSUS-O-025
TRATAMIENTO DE EFLUENTES DEL SECTOR SALUD MEDIANTE
FOTOELECTROCATÁLISIS UTILIZANDO CATALIZADORES DE TIO2 Y
CUO/TIO2/AL2O3 MODIFICADOS EN CARBÓN VITREO RETICULADO
(CVR)
Arredondo Valdez Hortensia del Carmen
1
,García Jiménez Ma Guadalupe
1
,Gutierrez Granados Silvia
1
,Ponce de
León Carlos
2
.
1
Universidad de Guanajuato-tessyleon@hotmail.com;
2
Universidad de Southampton;
Los productos farmacéuticos constituyen un gran grupo de compuestos químicos aunque la cantidad de estos productos
farmacéuticos en el ambiente acuático sea baja, su entrada continua puede constituir al largo plazo un riesgo potencial
para los organismos acuáticos y terrestres, por lo que una buena alternativa para el tratamiento de este tipo de efluentes
para descontaminar son los Procesos de Oxidación Avanzada.
El agua que se utiliza para este trabajo, es el agua que se recolecta después de dializar a los pacientes con deficiencia
de trabajo en el riñón, los pacientes consumen varios fármacos durante su tratamiento y control del padecimiento y uno
de ellos es el Paracetamol, esta agua después de ser extraída, se vierte a las alcantarillas del municipio formando así
parte de aguas residuales que llegan a formar parte de los mantos acuíferos y los cuales requieren un tratamiento previo
antes de ser contaminantes de entrada continua.
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INGSUS-O-026
DEGRADACIÓN ELECTROQUÍMICA DEL COLORANTE ÍNDIGO
CARMÍN EN UN REACTOR FM01-LC, USANDO ELECTRODOS DE
MALLAS DSA
Domínguez Rosario
1
,Rodríguez Francisca Alicia
1
,Rivero Eligio Pastor
1
,Cruz Díaz Martín R.
2
,González Ignacio
3
.
1
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la Universidad Nacional Autónoma de México-
priveromtz@msn.com;
2
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec;
3
Universidad Autónoma Metropolitana-
Iztapalapa;
En este trabajo se presenta el estudio de la degradación electroquímica del colorante índigo carmín en un reactor FM01-
LC usando electrodos DSA (ánodos dimensionalmente estables) de mallas 3D. Las electrólisis se llevaron a cabo en un
medio de cloruros a 200 A/m2 y a diferentes Reynolds (554, 1109, 1664 y 2219). Los resultados muestran que la
decoloración completa de la solución se alcanza en 30 minutos y la degradación del colorante (hasta el 90%) en 70
minutos, sin un efecto del Reynolds.
INGSUS-O-027
PLANIFICACIÓN ÓPTIMA MULTI-OBJETIVO DE BIOREFINERÍAS
Santibañez Aguilar José Ezequiel
1
,González Campos J. Betzabe
1
,Ponce Ortega José María
1
,Serna González
Medardo
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-jmponce@umich.mx;
Este trabajo presenta un modelo de optimización multi-objetivo basado en una formulación de programación matemática
para la planificación y calendarización óptima de un sistema distribuido para el aprovechamiento de la biomasa. El
modelo considera la selección óptima los biorecursos a procesar, las tecnologías de procesamiento y los productos a
producir, tomando en cuenta la variación de la disponibilidad y demanda a través de las diferentes estaciones del año de
estos componentes. El modelo de optimización multi-objetivo simultáneamente considera la maximización de la
ganancia neta, la minimización del impacto ambiental global, así como la maximización del beneficio social obtenido a
través de la generación de empleos en áreas pobres. La función objetivo económica toma en consideración la
disponibilidad de los biorecursos, límites de procesamiento y demanda de productos, así como los costos de los
biorecursos, productos, rutas de procesamiento y costos de transporte. El impacto ambiental es medido a través del eco-
indicador 99 basado en la metodología del análisis del ciclo de vida. Una novedad adicional de esta formulación es que
considera las variaciones que ocurren a través de diferentes estaciones del año. La metodología propuesta se aplica a un
caso de estudio para la planificación óptima de un sistema de biorefinerías distribuidas en México.
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INGSUS-O-028
GENERACIÓN DE ESCENARIOS FUTUROS DE CONSUMO ENERGÉTICO
Y EMISIONES DE GEI PARA EL ESTADO DE DURANGO EMPLEANDO
EL SOFTWARE LEAP
Barraza Perez Juan Fernando
1
,Pinto Espinoza Joaquin
1
,Martinez Prado Maria Adriana
1
,Soto Soriano Cesar
Gamaliel
1
.
1
Instituto Tecnológico de Durango-barraza.fdo@gmail.com;
En el presente trabajo se estudió la Demanda Energética y las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) por el
consumo del estado de Durango en el periodo 2005-2030. LEAP (Longe-range Energy Alternative Planning System ) es
un software desarrollado por el Instituto Ambiental de Estocolmo que permite desarrollar escenarios futuros de tipo
energético y de carga ambiental.
Para la integración del Programa Estatal de Gases de Efecto Invernadero (PEACC) del estado de Durango, se desarrolló
el escenario en base a los datos de actividad del año 2005 dentro del Inventario Estatal de Emisiones de Gases de Efecto
Invernadero (IEEGEI).
INGSUS-O-029
METALES Y METALOIDES EN PARTÍCULAS ATMOSFÉRICAS:
ANÁLISIS DE RELACIONES ISOTÓPICAS DE PLOMO PARA LA
DETERMINACIÓN/DISCRIMINACIÓN DE POSIBLES FUENTES DE
CONTAMINACIÓN.
Félix Omar
1
,Sáez Eduardo
1
,Betterton Eric
1
.
1
University of Arizona-omarf@email.arizona.edu;
La contaminación ambiental causada por plomo tiene varios orígenes; sin embargo, las actividades mineras son una de
las fuentes de contaminación más importantes. Dentro de los compartimientos ambientales, la atmósfera es el principal
receptor de plomo. El tiempo de residencia de partículas atmosféricas que contienen plomo puede ser hasta de 10 días, lo
cual facilita su transporte a través de largas distancias. Los efectos tóxicos del plomo han sido estudiados ampliamente y
actualmente se reconoce que algunos de estos efectos son: daños al sistema nervioso central y periférico, daños a los
riñones y desórdenes en la presión sanguínea. Existen varias rutas de exposición al plomo; sin embargo, una de las más
importantes es la inhalación de partículas que contienen dicho metal. Por esta razón es importante determinar las fuentes
de contaminación de plomo en partículas atmosféricas. La determinación de plomo total en partículas atmosféricas no es
suficiente para una evaluación precisa de las fuentes de contaminación. Con el objetivo de conocer la fuente de algún
contaminante, análisis isotópicos han sido reconocidos como “huellas digitales” de contaminación ambiental. La
composición isotópica es una herramienta poderosa para la determinación de fuentes de contaminación debido a que
cada fuente tiene una relación isotópica específica. Los resultados obtenidos durante esta investigación revelan que la
determinación de relaciones isotópicas es una buena herramienta para la aproximación de fuentes de contaminación.
Relaciones isotópicas fueron determinadas en partículas grandes y partículas finas con el objetivo de saber si el plomo
proviene o no de fuentes similares.
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INGSUS-O-030
ESTUDIO DE LA ESTABILIZACIÓN DE UN SISTEMA DE TRATAMIENTO
PARA VINAZAS TEQUILERAS A ESCALA INDUSTRIAL
Tejada-Cotero Pedro
1
,López-López Alberto
2
,Ayala-Magdaleno Rafael
1
,Justo-Flores Héctor
1
.
1
Casa Cuervo;
2
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco-
allopez@ciatej.net.mx;
Este trabajo de investigación presenta una evaluación técnica de la etapa de arranque y estabilización de un sistema
comercial a escala industrial para el tratamiento biológico de vinazas tequileras. El sistema de tratamiento es de tipo
Anaerobio/Aerobio con capacidad de 1,200 m3/d; integrado básicamente por un reactor anaerobio de recirculación
interna (IC) BIOPAQ®IC y un reactor biológico a membranas (MBR) KUBOTA®, ambos para remover DQO y DBO;
además de contar con un reactor anóxico para remover nitrógeno total (N-T) y una etapa final para la desinfección. El
trabajo se desarrolló bajo un esquema de gestión de proyectos considerando las etapas de planear, realizar, verificar y
corregir. Las variables de diseño fueron establecidas como línea base de operación, después de tres y seis meses, y una
vez analizadas las variables de respuesta (parámetros de calidad del agua tratada), se realizó un feedback en las variables
de operación para la optimización del sistema de tratamiento y lograr la eficiencia de remoción de la DQO>95% y de N-
T >80%.
MATP-O-000
COMPUESTOS TERMOPLÁSTICOS HÍBRIDOS
Rodrigue Denis
1
.
1
Université Laval-Denis.Rodrigue@gch.ulaval.ca;
En este trabajo se presentan propiedades mecánicas de compuestos híbridos a base de polímeros termoplásticos y fibras
naturales con y sin partículas de llantas recicladas. En particular, el modulo de flexión y tensión esta relacionado con la
concentración de partículas con/sin agente acoplante. Los resultados muestran que hay una concentración óptima para
cada sistema.
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MATP-O-001
GOLD NANOCOMPOSITES WITH DUAL BIORECOGNITION SITES FOR
CANCER DETECTION AND TREATMENT VIA CONTRAST IMAGING
AND THERMAL ABLATION
Garcia Soto Mariano J
1
,Guzman Roberto
1
.
1
University of Arizona-mars4wd@email.arizona.edu;
The proposed here are multifunctional nanocomposites (MNC) having magnetic, optical, and thermal properties
embedded in a silica coating; this decorated with gold at a preferable extent to provide a dual surface interface. The core
of this nanoparticle are hollow gold nanoshells (HGS) tuned to absorb near infrared radiation, intended for thermal
ablation. Magnetic nanoparticles are attached to the surface of HGS, favoring in vivo magnetic resonance imaging. This
primal composite is then coated by a silica shell embedding at the same time fluorophores, e.g. quantum dots, of
potential use for in vitro contrast imaging. Such MNC is envisioned for the recognition of cancer cells by means of a first
ligand targeting cancer cell receptors; such ligand being either an antibody or folic acid (which binds anti-folate
receptors). The second ligand, e.g. second antibody, etc., is projected for the recognition of other cancer receptors or
third parties for cancer treatment.
MATP-O-002
ELECTRON PARAMAGNETIC RESONANCE OF ELECTROLYTIC CO-
DOPED MNO2
Kakazey Mykola
1
,Vlasova Marina
1
,Sokolsky Georgii
2
,Ivanov Sergii
2
,Ivanova Natalia
3
.
1
Centro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos-
kakazey@hotmail.com;
2
Kyiv State University of Technologies and Design;
3
Institute of General and Inorganic Chemistry
of Ukrainian National Academy of Science;
Manganese dioxide is the most extensively used electrode material for different types of power sources (alkaline primary
and rechargeable, lithium- and magnesium-based batteries) and incorporation of various kinds of dopants is one of the
ways of directed modification of its properties. In this work, we presented the observation of the growth of cobalt
magnetic nanoparticles during the electrochemical synthesis of Co-doped MnO2.
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MATP-O-003
BIOSÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS DE ORO UTILIZANDO EXTRACTO
DE HOJAS DE LAS PLANTAS TERMINALIA CATAPPA (ALMENDRA) Y
CYMBOPOGON CITRATUS STAPF (TELIMON)
Veliz Enríquez Mayra Yadira
1
,Tepale Ochoa Nancy
1
,Conde Hernández Alejandra
1
.
1
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla-ntepale@hotmail.com;
Las nanopartículas de oro son de interés debido a su estabilidad en condiciones atmosféricas, la resistencia a la oxidación
y la biocompatibilidad. Sus propiedades electrónicas, magnéticas, catalíticas y ópticas pueden ser explotadas en una
amplia gama de aplicaciones industriales utilizadas en: óptica, electrónica, diagnósticos y tratamientos médicos, sensores
y revestimientos. Para la obtención de las nanopartículas de oro se emplean métodos físicos y químicos; sin embargo,
estos métodos convencionales son grandes consumidores de energía o imponen riesgos ambientales debido a los
solventes, aditivos o subproductos peligrosos. Los métodos biológicos (biosíntesis) son una alternativa que utilizan
organismos vivos o diferentes partes de la planta.
En el presente trabajo se desarrolla una ruta de síntesis eco-amigable para obtener nanopartículas de oro en solución
acuosa a temperatura ambiente, utilizando extracto de hojas de las plantas terminalia catappa y cymbopongo citratus
stapf con diferentes cantidades de solución de oro 1mM. De todas las mezclas (5ml-50ml), cuando se empleó 20 ml se
obtuvo mayor absorbancia, y claramente se observa el plasmón de resonancia característico de las nanopartículas de oro,
la intensidad de la banda se incrementa con el tiempo; sin embargo las nanopartículas sintetizadas a partir de
cymbopongo citratus stapf de 600-1100nm también presentan ligeras bandas de absorción que se atribuyen a la presencia
de nanopartículas de oro de mayor tamaño con diferentes formas.
MATP-O-004
OBTENCIÓN IN SITU DE NANOCOMPUESTOS MAGNETIZABLES CIS-
1,4-POLIISOPRENO/ TETRAÓXIDO FÉRRICO
Sifuentes Gallardo Pío
1
,López Rodríguez Angélica Silvestre
1
,Díaz Flores Laura Lorena
1
,Vázquez Rodríguez José
Manuel
1
,Hernández Rivera Miguel Ángel
1
.
1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-psifuentes1@yahoo.com.mx;
Los nanocompuestos magnetizables están formados por una matriz que en muchas ocasiones es un polímero, además de
una carga de partículas de dimensiones nanométricas, capaz de retener magnetización. Se pueden obtener de forma
tradicional añadiendo la carga magnetizable al polímero fundido (o reblandecido) y mezclando. En el presente trabajo se
realizó una forma adicional que consta de sintetizar las partículas directamente en el látex obtenido del árbol hevea
brasiliensis, al que previamente se le añaden 4, 6, 8, 10, y 12 mL de hidróxido de amonio como preservante. Las
partículas de magnetita se analizaron por difracción de rayos X, mientras que la viscosidad de la solución de partículas
de magnetita y las muestras de látex preservado, se realizó utilizando un viscosímetro aplicando diferentes velocidades
de corte (1.5, 3, 6, 12, 30, 60,100 rpm). Para caracterizar la forma y tamaño de partículas de magnetita obtenida así como
la morfología de los nanocompuestos, se utilizó microscopía electrónica de barrido (MEB).
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MATP-O-005
PROPIEDADES TERMOSENSIBLES DE GELES BASADOS EN
COPOLÍMEROS DE CICLODEXTRINA-N-ISOPROPILACRILAMIDA
Lazo Mancco Milton Raúl
1
,Delgado Fornué Ezequiel
1
,Toríz González Guillermo
1
,Puig Arevalo Jorge
1
.
1
Universidad de Guadalajara-miltonlazo@gmail.com;
En el presente trabajo se reporta la síntesis de geles termosensibles basados en redes poliméricas de -Ciclodextrinas-co-
(N-isopropilacrilamida) y la influencia de la estequiometria de ambos componentes en la temperatura crítica más baja
(LCST) del gel. El estudio de este comportamiento tiene relevancia en sistemas para el control del encapsulamiento y
liberación de sustancias activas mediante cambios en la temperatura. La síntesis se inició con la modificación de la -
ciclodextrina (CD) mediante reacción en medio alcalino de sus grupos hidroxilo con cloruro de acriloílo para insertar
grupos C=C polimerizables en la ciclodextrina. Posteriormente se llevó a cabo la reacción de la CD modificada
(CDmod) con unidades de N-isopropilacrilamida (NIPAm) mediante copolimerización por radicales libres, formando
así la Poli(N-isopropilacrilamida-co--Ciclodextrina). Se variaron las concentraciones de NIPAm y (CDmod) y se
determinó la LCST mediante pruebas de hinchamiento de los geles. Se observó que la temperatura LCST varia en el
intervalo de 32 a 37 °C, desplazándose a mayores temperaturas al incrementar la proporción de NIPAM en el gel.
En este trabajo se ha sintetizado satisfactoriamente geles de NIPAm-co--Ciclodextrina por medio de radicales libres, con
proporciones variables de los dos componentes. La variación efectiva de la temperatura LCST con cantidades
incrementales de NIPAm demostrada en este trabajo, es de potencial valor para el diseño de sistemas de liberación de
sustancias activas controlada con la temperatura.
MATP-O-006
SÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS DE PBSE Y SU CARACTERIZACIÓN
POR MET Y UV-VIS-NIR
de Leon-Covian Lina M.
1
,Garcia-Gutierrez Domingo I.
1
,Garcia-Gutierrez Diana F.
1
,Maravillo-Cabrera Egren
A.
2
,Lopez-De León Yadira A.
2
.
1
Universidad Autónoma de Nuevo León-lina_deleon@hotmail.com;
2
Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de
Monterrey;
En el presente trabajo se sintetizaron nanopartículas (NPs) de PbSe y se caracterizaron por microscopia electrónica de
transmisión (MET) para determinar su tamaño y morfología; mediante difracción de electrones (DE) para determinar su
estructura cristalina; y por métodos de espectroscopia UV-visible-cercano infrarrojo (UV-VIS-NIR) para determinar los
picos de absorción, y con ello calcular sus energías de banda prohibida (Eg). El PbSe es un semiconductor que
actualmente se estudia como material absorbedor de luz en las celdas solares debido, en cierta medida, a su bajo costo de
fabricación, comparado con las celdas convencionales. Además, se ha comprobado que los parámetros, como la
morfología y tamaño de las nanopartículas, tienen una relación con los niveles energéticos de las mismas; estos
parámetros pueden ser controlados a través de la síntesis. Uno de los métodos de síntesis que logra controlar
exitosamente estos parámetros es la síntesis coloidal por inyección rápida, en la cual los parámetros que afectan el
tamaño y forma de las NPs son la relación Pb/Se, la temperatura de reacción y el tiempo de crecimiento. Los parámetros
que se variaron en el presente trabajo fueron relación de Pb/Se y tiempo de crecimiento. La relación Pb/Se < 1 mejoró la
producción de las NPs de PbSe a tiempos de crecimiento que 15 minutos.
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MATP-O-007
SÍNTESIS DE MACROINICIADORES A PARTIR DE POLIESTIRENOS DE
DIFERENTE ESTEREOREGULARIDAD Y SU EVALUACIÓN EN
REACCIONES DE ATRP
Rodriguez Riojas Geraldina
1
,Comparan Padilla Victor E.
1
,Pérez Alvarez Marissa
1
,Garcia Zamora
Maricela
1
,Pérez Camacho Odilia
1
,Elizalde Herrera Luis E.
1
,Cadenas Pliego Gregorio
1
.
1
Ciqa-gpliego@ciqa.mx;
En el presente trabajo reportamos un estudio detallado sobre la obtención de macroiniciadores a partir de poliestirenos de
diferente estereoregularidad (atáctico y sindiotáctico), además reportamos los primeros resultados del empleo de
macroiniciadores bromados, obtenidos a partir de poliestireno sindiotáctico, en reacciones de polimerización de MMA
empleando la técnica de ATRP.
MATP-O-008
COMPORTAMIENTO DE LOS POLIMORFOS DE SIO2 CONTENIDOS EN
UNA ARENA CAOLINÍTICA
Guillen Javier
1
,Bribiesca Ma. L. Sandra
1
,Escudero Ramiro
1
,Garcia de Leon Eric
2
.
1
Instituto de Investigaciones Metalúrgicas de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-
javo253@hotmail.com;
2
Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro;
El objetivo del presente es estudiar el comportamiento térmico de la fracción arcillosa contenida en una arena caolinita
para su posible aplicación industrial. Los minerales industriales son aquellos que, en función de sus características físicas
y químicas, se utilizan en la fabricación de productos, ya sea directamente o con un tratamiento previo. [1]. Por otro lado,
caolín es el término que se utiliza para las rocas que contienen más del 50 % del mineral arcilloso conocido como
caolinita, además de otros minerales tales como algunas formas polimórficas de la sílice, feldespatos, TiO2 etc.[2]. Las
palabras “caolín” y “caolinita” a menudo son usadas de manera indistinta en el ambiente industrial, sin embargo cada
palabra tiene significado distinto. Contenidos de SiO2 elevados clasifica al mineral como arena caolinífera. Estas arenas
están constituidas en la mayoría de los casos por un 80 % de cuarzo y un 20 % de minerales del grupo de la caolinita [3],
limitando su aplicación.
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MATP-O-009
UNIÓN Y CARACTERIZACIÓN INTERFACIAL DE NITRURO DE SILICIO
(SI3N4) A NIOBIO USANDO INTERCAPAS DE CU-ZN
Ceja Cárdenas Leonel
1
,Lemus Ruiz José
1
,López Morelos Victor H.
1
,Verduzco Martínez Jorge A.
1
.
1
Instituto de Investigaciones Metalúrgicas de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-
leocc4@yahoo.com.mx;
En el presente estudio ensambles del tipo sándwich Si3N4/Cu-Zn/Nb son producidos por el proceso brazing. Trabajos
previos [5,6] han estudiado el comportamiento interfacial durante la unión de Si3N4/Metal usando diferentes tipos de
intercapas y variando los procesos de unión, sin embargo la disociación del cerámico (Si3N4) en lugar de fusión y su
interacción con la intercapa empleada promueve la formación de fases no deseadas en la zona de reacción (siliciuros y
nitruros) los cuales son considerados como fases frágiles que reducen la resistencia del ensamble.
MATP-O-010
CORRELACIÓN ENTRE LAS VARIABLES DE PROCESAMIENTO Y
CRISTALINIDAD MEDIANTE ANÁLISIS DE SUPERFICIE DE RESPUESTA
EN FIBRAS DE POLIPROPILENO ISOTÁCTICO NANOESTRUCTURADO
CON NANOTUBOS DE CARBONO
González Calderón José Amir
1
,Almendárez Camarillo Armando
1
,Carrillo Sánchez Perla Coral
1
,Durán Morales
Luz Yareli
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-amir.gonzalez@iqcelaya.itc.mx;
En el presente trabajo se ha estudiado el proceso de nanoestructuración del polipropileno isotáctico (iPP) reforzado con
nanotubos de carbono (NC), correlacionando las variables de procesamiento con el porcentaje de cristalinidad de las
fibras. La importancia de obtener un modelo simple de correlación entre las variables de procesamiento y la cristalinidad
del material, radica en la posibilidad de orientar el proceso de nanoestructuración por extrusión hacia valores específicos
de esta variable. Las fibras, obtenidas por el proceso de extrusión, fueron analizadas por calorimetría diferencial de
barrido modulada (CDBM) con la finalidad de cuantificar el calor de fusión de las fibras y relacionarlo posteriormente
con el porcentaje de cristalinidad. Los resultados obtenidos arrojan que existe una dependencia lineal de la cristalinidad
con respecto de la temperatura, mientras que el comportamiento en función del porcentaje de NC es de tipo parabólico;
siendo importante que el modelo de segundo orden obtenido demuestra que en este proceso la interacción entre las
variables mencionadas es la que tiene mayor peso. La morfología del material fue estudiada mediante difracción de rayos
X de ángulos amplios para poder conocer el tipo de cristales que componen la fase cristalina de las muestras,
encontrándose que para las condiciones a las que se encuentra el máximo de cristalinidad en las fibras existe un
fenómeno de recristalización donde se presenta la fase del iPP que es de alto interés por su contribución a la mejora de
la resistencia al impacto.
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MATP-O-011
SÍNTESIS DEL BIO-NANOCOMPUESTO DE AG-NTC/QUITOSANO Y LA
EVALUACIÓN DE SUS PROPIEDADES ANTIBACTERIANAS
Hernandez Vargas Julia
1
,Lara Romero Javier
1
,Gonzalez Campos J. Betzabé
2
,Lopez Tinoco Julian
1
,Paraguay
Delgado Francisco
3
.
1
Facultad de Ingeniería Química, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-juli10mba@gmail.com;
2
Instituto
de Investigaciones Químico Biológica, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
3
Centro de Investigación en
Materiales Avanzados, Unidad Chihuahua;
El rápido crecimiento de la nanotecnología ha estimulado gran interés en las aplicaciones antimicrobiales de los
nanomateriales los cuales son poseen excelentes propiedades debido a su gran área superficial específica y a su alta
reactividad. En este sentido, recientemente se ha demostrado que varios nanomateriales, naturales y artificiales, poseen
excelentes propiedades antimicrobianas. Entre los nanomateriales más estudiados se encuentran las nanopartículas de
plata, las cuales se integran a una matriz polimérica, ya sea directamente o soportados sobre nanotubos de carbono
(NTC). El presente trabajo propone la elaboración y caracterización fisicoquímica y de las propiedades antibacterianas
de películas delgadas de quitosano con NTC decorados con AgnP (CS/NTC-AgnP).
MATP-O-012
SINTESÍS Y CARACTERIZACIÓN DE LAS PROPIEDADES
FOTOCATALÍTICAS DE PELÍCULAS DELGADAS DE TIO2, SNO2 Y
BICAPAS CONSTITUIDAS DE AMBOS ÓXIDOS OBTENIDAS POR LA
TÉCNICA DE SOL-GEL.
Torres Martínez Daisy Yvette
1
,Castanedo Pérez Rebeca
1
,Torres Delgado Gerardo
1
,Santoyo Salazar
Jaime
1
,Zelaya Ángel Orlando
2
.
1
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Querétaro-
dytorres@qro.cinvestav.mx;
2
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional;
En este trabajo se prepararon películas delgadas de TiO2, SnO2 y bicapas de estos óxidos por la técnica de sol-gel. Se
estudió las propiedades fotocatalíticas de estas películas a través del fotoblanqueado de soluciones de azul de metileno
empleando luz UV para excitar los diferentes óxidos semiconductores y de esta manera generar pares electrón-hueco que
den lugar a la generación de radicales hidroxilo. Se realizaron mediciones de la topografía de las películas con un
microscopio de fuerza atómica las cuales dan información de la rugosidad y área superficial de la muestras. Se encontró
que la actividad fotocatalítica está relacionada con la diferencia en el área efectiva obtenida en los diferentes tipos de
muestras. Las películas de TiO2 elaboradas en este trabajo son las que presentan la mejor actividad fotocatalítica y la
mayor área superficial.
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MATP-O-013
UNIÓN BRAZING DE UN COMPOSITO TIC/NI A SUPERALEACIÓN DE
NÍQUEL INCONEL-600
León Patiño Carlos A.
1
,Braulio Sánchez Mariano
1
,Aguilar Reyes Ena A.
1
,Bedolla Becerril Egberto
1
.
1
Universidad Michoacana-caleon@umich.mx;
La unión brazing del compósito TiC/Ni a una superaleación de níquel, constituye un reto importante en el estudio e
integración del compósito para aplicaciones a alta temperatura. El presente estudio evalúa la unión brazing del
compuesto TiC/Ni a una superaleación Inconel-600 utilizando como material de aporte una aleación comercial base
níquel (BNi-3). El compósito de matriz metálica TiC/Ni, con un contenido cerámico de 60% volumen, fue fabricado por
infiltración capilar de níquel en un preformado poroso del cerámico. El compósito TiC/Ni así obtenido presenta
porosidad residual de 1.4%, densidad de 5.74 g/cm3, dureza de 49 HRC y módulo elástico de 384 GPa. Piezas de
10x10x3 mm del compósito fueron unidas por soldadura brazing en arreglos de unión tipo sándwich a contrapartes de
igual dimensión de la superaleación Inconel-600 (75% Ni, 16% Cr, 8% Fe) empleando una laminilla de aleación
comercial BNi-3 (90.84Ni-3.1B-1.5Fe-4.5Si). La temperatura de soldadura se fijo en 1050, 1100 y 1150°C, con tiempo
de permanencia de 45, 60 y 75 minutos. A las diferentes combinaciones de temperatura y tiempo, se observó perfecta
unión entre las partes. Las interfaces formadas, TiC/Ni-intercapa e intercapa-Inconel 600 se caracterizan por su
uniformidad y estar libres de poros y/o grietas. Las uniones son caracterizadas microestructuralmente por microscopía
electrónica de barrido, y mecánicamente evaluadas por ensayos al corte.
MATP-O-014
SÍNTESIS DE GEOPOLÍMEROS A PARTIR DE CENIZA DE CASCARILLA
DE ARROZ MODIFICADOS CON MAGNETITA PARA LA REMOCIÓN DE
PLOMO
Valenzuela Alfredo
1
,Cano Irene
1
,Aguilera Alberto
1
,Gamiño Zeferino
1
,Kobayashi Takaomi
2
.
1
Universidad de Guanajuato-a.valenzuelanubes@ugto.mx;
2
Nagaoka University of Technology;
En este trabajo se presenta un estudio sobre la eficiencia de remoción de Plomo(II) de soluciones acuosas por medio de
geopolímeros sintetizados a partir de cenizas de cascarilla de arroz y modificados con magnetita, mediante un proceso de
adsorción. Se investigaron las relaciones molares de reactivos con las cuales es posible incrementar la capacidad de
adsorción de metales. Diversos pretratamientos y temperaturas de calcinación fueron aplicados a la cascarilla de arroz
para obtener una ceniza rica en sílice, la cual es materia prima en la síntesis de geopolímeros. Los resultados indican que
el geopolímero modificado con magnetita obtenido a partir de ceniza de cascarilla de arroz sintetizado con una relación
de Si/Al de 0.5, sólido/líquido de 1.5 y 10% de magnetita mostró la mejor capacidad de adsorcion.
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MATP-O-015
PREPARACIÓN DE NANOESTRUCTURAS POROSAS DE TIO2 MEDIANTE
LA EXPOSICIÓN EN SOLUCIÓN DE ÁCIDO FLUORHÍDRICO (HF),
APLICANDO LA TÉCNICA DE ANODIZACIÓN ELECTROQUÍMICA
Gregorio Vázquez Lucia
1
,Cuevas Arteaga Cecilia
2
,del Ángel Meraz Ebelia
1
,Rivera Ruedas Guadalupe
1
,Pérez
Hernández Bartolo
1
.
1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-bellitadelangel@gmail.com;
2
Universidad Autónoma del Estado de Morelos;
En el presente trabajo se realizó la preparación de nanoestructuras porosas de TiO2, en láminas de titanio, mediante la
exposición en solución de ácido fluorhídrico (HF), aplicando la técnica de anodización electroquímica a bajo potencial
(3V) y temperatura ambiente. Las curvas de polarización muestran evidencia de aparición de nanoestructuras por el
decremento en la densidad de corriente de corrosión. Se observaron las micrografías obtenidas mediante microscopia
electrónica de barrido (SEM), y a partir de esto fue posible optimizar los parámetros de síntesis a bajo voltaje para
obtener estructuras porosas auto-organizadas de un tamaño más o menos uniforme. Se observa la formación de
nanoporos/nanotubos en la superficie, con un diámetro aproximado de 1 m, muy heterogéneos en su tamaño.
MATP-O-016
ESTUDIO DE LA PRESENCIA DE BACTERIAS SULFATO REDUCTORAS
EN PETRÓLEO CRUDO DE LA SONDA DE CAMPECHE
Flores Enrique
1
,Alfonso Ismeli
1
,Patiño Cristobal
1
.
1
Universidad Autónoma del Carmen-enri_flores@hotmail.com;
La corrosión de oleoductos, gasoductos y estructuras de acero en contacto con medios electrolíticos que contienen acido
sulfhídrico (H2S) disuelto, conocidos como “amargos”, es un fenómeno de gran importancia. Debido a que la mayoría
de los hidrocarburos producidos en el territorio nacional contiene H2S, existe una gran preocupación por parte de los
especialistas dedicados al diseño, construcción, operación y mantenimiento de equipo y las estructuras metálicas
destinadas a estar en contacto con medios amargos. Además existe un grave problema de aparición de picaduras; debido
a corrosión bacteriana originada por bacterias que aumentan la acidez del medio. La corrosión microbiológica es
considerada como un campo de estudio interdisciplinario, debido a que los microorganismos participan en una gran
variedad de sistemas naturales y en varias condiciones. Por tal motivo; en el presente trabajo se realizó un estudio sobre
la presencia de bacterias en el crudo mexicano, las cuales pueden provocar, corrosión bacteriana de diferentes tipos de
estructuras metálicas.
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MATP-O-017
CATALIZADORES DE METALES DE TRANSICIÓN SOPORTADOS EN
ZRO2-AL2O3 PARA LA OBTENCIÓN DE H2 Y CS2
Gómez Ramos Esther Eloísa
1
.
1
Instituto Tecnológico de Cd. Madero-elo_iza28@hotmail.com;
Se sintetizaron dos catalizadores mediante el método de coprecipitación, ZrO2-Al2O3/MoCr y ZrO2-Al2O3/WCr, los
cuales fueron caracterizados y probados en la reacción de reformación de metano con gas ácido para la obtención de
hidrógeno y disulfuro de carbono con el objetivo de mejorar las condiciones de reacción, (reducir temperatura de
operación e incremento en la conversión y selectividad). Dicha reacción se llevo a cabo en la microplanta de conversión
de gas ácido CGA-VI, ubicada en el Instituto Mexicano del Petróleo (IMP); el que obtuvo mayor eficiencia catalítica fue
el ZrO2-Al2O3/WCr, además de tener mayor área específica que el catalizador con molibdeno. Las caracterizaciones
que se realizaron fueron difracción de rayos X, fisisorción de nitrógeno (BET) y microscopia electrónica de transmisión
(TEM).
MATP-O-018
ADSORPTION ISOTHERMS FOR DIFFERENT ORGANIC SOLUTIONS OF
CHOLESTEROL
Barnaba Carlo
1
,García-Alvarado Miguel Ángel
2
,Medina-Meza Ilce Gabriela
1
,Tejero José
2
.
1
Departamento de Procesos Tecnológicos e Industriales, Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Occidente-
carlo.barnaba2@gmail.com;
2
Universidad Internacional de América, Instituto Tecnológico de Veracruz;
The aim of this study is to determine the interfacial tension and contact angle in captive bubbles of different cholesterol
solutions in aqueous environment, using a digital tensiometer and ADSA routine. The results were correlated using the
Szyszkowski-Langmuir isotherm. The thermodynamic behavior associate with amphiphilic characteristic of cholesterol
molecule is fundamental in the formation of excessive deposits on the flow-paths of some body fluids causing
problematic health issues. We obtain adsorption parameters, such as adsorption rate (KL), excluded area for adsorbent
surfactant (-1) and energy of absorption, with a good correlation with Szyszkowski-Langmuir isotherm. Furthermore, a
spontaneous crystalline formation under cholesterol subsaturation, due to the presence of liquid-liquid interface which
lowers the energy barrier required for nucleation.
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MATP-O-019
PHASE FORMATION IN ZONE OF LASER IRRADIATION OF AL2O3-
TIO2-Y2O3 POWDER MIXTURES
Vlasova Marina
1
,Sosa-Coeto Bernardo
1
,Kakazey Mykola
1
,Marquez Pedro
1
,Rosales Isai
1
,Stetsenko
Vladimir
2
,Bykov Alexander
2
.
1
Centro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos-
vlasovamarina@inbox.ru;
2
Frantsevich Institute for Problems of Materials Science, Nasu;
It was established that under laser irradiation in powder mixture in axial and horizontal directions are forming zones with
different temperature of heating. Accordingly, the processes of phase formation in each temperature region are different
and also depend on the local concentration of component of mixture. In a superficial layer of a certain thickness a
eutectic melt is forming. With the rapid cooling of eutectic melt the Al2O3, TiO2, Y2Ti2O7, Al2TiO5, Y3Al5O12 are
crystallized. Directional movement of the laser beam on the sample surface under conditions of rapid cooling promotes
texturing of the newly formed crystallites. In more remote layers from a surface is realized the sintering process with
several different content of crystalline phases.
MATP-O-020
PERMEACIÓN DE GASES A TRAVÉS DE MEMBRANAS ZEOLÍTICAS
Arellano Miguel
1
,Sanchez Elizabeth
2
,Alfaro Salvador
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
salfaroh@ipn.mx;
2
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional;
Una alternativa de combustible limpio, es el hidrógeno. Existen diversos procesos para obtener hidrógeno, tales como la
electrolisis del agua, biomasa, fotocatálisis, la reformación de gas natural, tanto por vía humedad utilizando vapor de
agua, como por vía seca empleando CO2. La reformación de gas natural, es el proceso más utilizado para la producción
de hidrógeno. Sin embargo, se obtienen otros subproductos, tales como el CO y CO2, además de H2O, como
consecuencia la corriente de los productos debe ser enviada a una unidad de separación de gases para recuperar el
hidrógeno. Las membranas zeolíticas preparadas, presentaron capacidad de permeación de gas, lo cual fue medido
mediante la permeación de cuatro diferentes gases puros (H2, CH4, CO2 y aire), la diferencia entre las membranas se
observo principalmente en la permeación de metano e hidrógeno, donde se observo que cada uno de estos gases presenta
una afinidad de permeación de acuerdo al tipo de zeolita utilizada.
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MATP-O-021
SOPORTES MESOPOROSOS DE ALÚMINA ANODIZADA AUTO-
ARREGLADA
León Patiño Carlos A.
1
,Ruiz Aguilar Criseida
1
,Aguilar Reyes Ena A.
1
.
1
Universidad Michoacana-caleon@umich.mx;
Se estudió la síntesis de membranas de alúmina anodizada mesoporosa por anodización en dos etapas de ánodos de
aluminio y la disolución selectiva de la membrana resultante para obtener soportes de alúmina anodizada porosa libres
del aluminio base y de la alúmina densa tipo barrera. La celda electrolítica está inmersa en una cámara de refrigeración a
temperatura de trabajo de 1-3°C, mientras que se implementó un dispositivo portaláminas de teflón para contener las
láminas-ánodo de aluminio de ultra alta pureza que garanticen el anodizado a través de una sola cara en la formación de
membranas de poros abiertos auto arreglados. La combinación óptima de variables de proceso fue para una
concentración del electrolito de 10 % peso/volumen en un proceso en dos etapas de anodización, con remoción en ácido
fosfocrómico, seguido de una segunda etapa de anodizado durante 24 horas, bajo la misma concentración y temperatura
que la primera etapa. Los soportes están constituidos de nanoporos cilíndricos en un arreglo hexagonal compactado tipo
panal de abeja, con diámetro de poro en un rango de 30-50 nm, espesor de pared de 10-20 nm, además de una distancia
interporo de 25 nm. La densidad de poros cuantificada con ayuda de análisis de imágenes asciende a 5.4x1010
poros/cm2.
MATP-O-022
CARACTERIZACIÓN DE NANOFIBRAS DE AL2O3 OBTENIDAS POR
REACCIÓN DE AGUA Y ALUMINIO LÍQUIDO
Téllez Vázquez José Oswald
1
,Patiño Cristobal
2
,García de León Erik
3
,Rosas Gerardo
4
.
1
Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada de la Universidad Nacional Autónoma de México-
oswald.tellez@gmail.com;
2
Universidad Autónoma de Ciudad del Carmen;
3
Universidad Nacional Autónoma de
México;
4
Instituto de Investigaciones Metalúrgicas de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
Nanofibras de Al2O3 fueron sintetizadas mediante la reacción química entre la aleación Al65Cu15Co20 y agua a 900 °
C. Durante el proceso, las gotas de metal fundido catalizaron la descomposición del agua para producir nanofibras de
Al2O3 de acuerdo con la reacción, 2Al + 3H2O Al2O3 + 3H2. Observaciones a través de microscopia electrónica de
transmisión, indican que en la punta de las nanofibras se encuentran las nanopartículas que sirven como catalizadoras y
semillas de crecimiento. Análisis por EDS muestran que estas nanopartículas están formadas principalmente por Cu y
Co. Las observaciones por microscopía electrónica de trasmisión indican que los diámetros de las nanofibras van de 20 a
60 nm. El diámetro medio de los cables fue de 37 nm, y las longitudes de hasta varios micrómetros.
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MATP-O-023
CARACTERIZACIÓN DE COPOLÍMEROS CICLOOLEFÍNICOS Y SU
ESTUDIO FOTO-OXIDATIVO EN PRESENCIA DE ADITIVOS
PRODEGRADANTES
Gutierrez-Villarreal Mario Humberto
1
,Zavala-Betancourt Sara A.
1
.
1
Centro de Investigación en Química Aplicada-mariogtz@ciqa.mx;
Una serie de copolímeros cicloolefínicos (COC) con diferente composición en la relación de comonómeros etileno -
norborneno fue caracterizada mediante las técnicas de DSC, FTIR y NMR para determinar su temperatura vítrea y el
contenido de norborneno. Posteriormente, películas de 25 micras preparadas bajo el proceso de extrusión “cast” de los
diferentes copolímeros, fueron previamente formuladas con aditivos pro-degradantes a base de sales orgánicas de Fe, Mn
y Co para evaluar su efecto oxidativo bajo la influencia de luz ultravioleta por un período de treinta días. Los cambios
experimentados por cada resina se manifestaron con un incremento en el índice de carbonilos, una reducción en las
propiedades mecánicas y una disminución de los pesos moleculares durante el periodo de tiempo evaluado, mostrando
una clara tendencia en la capacidad oxidativa de estas sales bajo el siguiente orden: Fe > Mn > Co respectivamente.
MATP-O-024
CARACTERIZACIÓN TÉRMICA Y MORFOLÓGICA MEDIANTE
CALORIMETRÍA DIFERENCIAL DE BARRIDO DE NANOCOMPUESTOS
MAGNETIZABLES CIS-1,4-POLIISOPRENO/ TETRAÓXIDO FÉRRICO
Ramos Villegas César Ignacio
1
,Sifuentes Gallardo Pío
1
,López Rodríguez Angélica Silvestre
1
,Díaz Flores Laura
Lorena
1
,de los Santos González Juan José
1
.
1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-psifuentes1@yahoo.com.mx;
Los nanocompuestos magnetizables tienen gran importancia en la ciencia de la medicina, industria e investigación,
durante el presente trabajo se obtuvieron nanocompuestos constituidos por cis-1,4- poliisopreno y partículas de
tetraóxido férrico, conocidos como hule natural y magnetita respectivamente (1). Normalmente estos compuestos se
obtienen primero secando el látex para obtener hule, y después mezclando éste con algún tipo de partículas. En esta
investigación se mezclan las partículas directamente en el látex. Se utilizó látex preservado con hidróxido de amonio,
que luego fue filtrado y centrifugado para separar el agua y así concentrar las partículas de hule sin impurezas. Las
nanopartículas de Tetraóxido férrico fueron sintetizadas utilizando de cloruro férrico hexahidratado 0.1M y cloruro
ferroso tetrahidratado 0.1M y se precipitaron con hidróxido de amonio (2-3). Para obtener el nanocompuesto cis-1,4-
poliisopreno/tetraóxido férrico se utilizó agitación mecánica, agregando las nanopartículas al látex concentrado para
obtener una pasta homogénea que fue inyectada en un molde de acero inoxidable. El molde se colocó en una estufa para
secar el compuesto y analizarlo utilizando calorimetría diferencial de barrido (CDB), microanálisis elemental (EDS) y
microscopía electrónica de barrido (MEB) donde se encontraron partículas pequeñas que mejoran el tiempo de obtención
de estos compuestos e incrementan la temperatura de degradación.
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MATP-O-025
FUNCIONALIZACIÓN DE NANOPARTÍCULAS MAGNÉTICAS CON
RECEPTORES SA-ALFA2,3-GAL AFINES AL VIRUS DE LA INFLUENZA.
Gregorio Jáuregui Karla Monzerratt
1
,Carrizales Álvarez Susana Araceli
1
,Rivera Salinas Jorge Enrique
1
,Saade
Caballero Hened
2
,López Campos Raúl Guillermo
2
,Martínez Hernández José Luis
1
,Garza García Yolanda
1
,Ilina
Anna
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-kaarlaa@gmail.com;
2
Centro de Investigación en Química Aplicada;
La influenza es una enfermedad que ataca principalmente las vías respiratorias. El proceso de infección es debido a que
los virus reconocen el ácido siálico presente en las células del huésped el cual está vinculado a los receptores SA-alfa2,3-
gal. El estudio de estos receptores se puede realizar mediante su extracción e inmovilización la cual puede llevarse a
cabo en nanopartículas magnéticas cubiertas con quitosán debido a que presentan una elevada área superficial y se han
utilizado por sus buenas propiedades magnéticas y baja toxicidad. El objetivo de este trabajo fue obtener los receptores
SA-alfa2,3-gal presentes en las vías respiratorias porcinas e inmovilizarlos sobre nanopartículas magnéticas cubiertas
con quitosán. La síntesis de nanopartículas magnéticas cubiertas con quitosán fue llevada a cabo a 50°C mediante el
método de coprecipitación química. Se obtuvieron nanopartículas superparamagneticas con diámetros menores a 10 nm
y un recubrimiento de quitosán que las hace eficaces para la inmovilización de moléculas biológicas. Además fue posible
extraer los receptores SA-alfa2,3-gal e inmovilizarlos sobre las nanopartículas magnéticas. Estos estudios servirán para
valorar la capacidad del sistema obtenido a interaccionar con la lectina específica como modelo de estudio lectina-
receptor.
MATP-O-026
MORFOLOGÍA Y PROPIEDADES MECÁNICAS DE COMPOSITES DE
POLIETILENO LINEAL DE MEDIA DENSIDAD CON FIBRA DE AGAVE
PREPARADOS POR ROTOMOLDEO
Lopez Bañuelos Ruben Horacio
1
,Moscoso Francisco Javier
1
,González-Núñez Rubén
1
,Ortega-Gudiño
Pedro
1
,Rodrigue Denis
2
.
1
Universidad de Guadalajara-rubens_glez@hotmail.com;
2
Universite Lavali;
En este estudio se presenta un primer intento por determinar condiciones óptimas de operación en cuanto a la
temperatura del horno, velocidades de rotación y tiempo de enfriamiento del molde, así como tiempo de fusión del
polímero y concentración máxima de fibra de agave que puede agregarse para la preparación de composites. Se lleva a
cabo manejando diferentes materiales a base de polietileno puro y mezclas a porcentajes de 5, 10 y 15% de fibra.
Como parte de la metodología, por medio del proceso de rotomoldeo se fabricó un recipiente cilíndrico de 6.65 litros de
volumen y un espesor de 2.25 mm, del cual se cortaron probetas para evaluar las propiedades mecánicas de impacto y
tensión, y relacionarlas posteriormente con el contenido de fibra y la morfología final.
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MATP-O-027
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE NANOESTRUCTURAS DE FE
OBTENIDAS A TRAVÉS DE UN REACTOR CVD
Sanchez García Catalina
1
,Mondragon Sanchez M. Lourdes
1
,Gutierrez Gnechi Guillermo
1
,Téllez Vázquez
Oswald
2
,García de León Monter Erik
3
.
1
Postgrado en Metalurgia, Instituto Tecnológico de Morelia-lina_ramiro@hotmail.com;
2
Centro de Física Aplicada y
Tecnología Avanzada de la Universidad Nacional Autónoma de México;
3
Ingeniería en Industrias Alimentarias, Instituto
Tecnológico Superior de Tacámbaro;
Actualmente la nanotecnología es un área multidisciplinaria que requiere del desarrollo de métodos simples y
económicos para la obtención de nanoestructuras con potenciales aplicaciones en prácticamente todas las áreas de la
ciencia y la tecnología. En el presente trabajo se propone la implementación de un reactor CVD para el crecimiento de
nanoestructuras uno-dimensional (1D) de Fierro. El uso del reactor CVD permitirá controlar la dosificación de los
reactivos así como la variación de temperatura y presión (vacío), debido a que las aplicaciones de estas nanoestructuras
dependen de sus propiedades físicas y químicas, que a su vez dependen de la composición y estructura. Se utilizó el
precursor metal-orgánico pentacarbonílo de hierro (Fe (CO)5), promoviendo la reacción homogénea dentro del rector
CVD. Las estructuras obtenidas fueron caracterizadas mediante la técnica de microscopia electrónica de barrido (MEB) y
microscopia electrónica de transmisión (MET).
MATP-O-028
FORMACIÓN DE NANOPARTÍCULAS DE CARBÓN USANDO UN
REACTOR DE PLASMA EN SOLUCIÓN
Sánchez Castillo Marco Antonio
1
,Fajardo Díaz Juan Luis
1
,González Cordero Octavio
2
,Cruz Barba Luis Emilio
3
.
1
Universidad Autónoma de San Luis Potosí-masanchez@uaslp.mx;
2
Universidad Autónoma de Coahuila;
3
Universidad de
Guadalajara;
El uso de plasmas no isotérmicos ofrece una alternativa para la modificación superficial de materiales. Estos principios
básicos de la tecnología plasma también se pueden utilizar en la síntesis de catalizadores metálicos soportados, con el
propósito de dispersar las especies catalíticamente activas en forma de estructuras nanométricas sobre la superficie de un
soporte inerte y altamente poroso. En paralelo a esta estrategia, también se ha propuesto el uso de un medio líquido en
sistemas de plasma no isotérmico y presión atmosférica, conocido como plasma en medio denso, para la síntesis de
catalizadores del tipo Metal/Carbón y otros trabajos han mostrado que el uso de sistema de plasma de arco en un medio
de solventes orgánicos puede originar la formación de nanotubos de carbón, o de nanopartículas metálicas con
propiedades catalíticas, en un proceso conocido como plasma en solución. El objetivo de este trabajo fue optimizar las
condiciones para la síntesis de nanopartículas de carbón usando plasma en solución. Se propuso el uso de diferentes
precursores orgánicos y evaluó el efecto de los parámetros de operación en la formación de nanopartículas de carbón, la
cual se correlacionó con la conductividad eléctrica del solvente y las condiciones de operación. En condiciones estándar,
la formación de las nanopartículas ocurre de 3-5 minutos y el tamaño de las partículas es función del tiempo de
tratamiento. Después de 5 minutos se forman nanopartículas de 75 a 125 nm. La distribución de tamaños es menor a
tiempos de tratamiento más cortos.
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MATP-O-029
LINEAR OSCILLATORY DYNAMICS OF FLEXOELECTRIC MEMBRANES
Dakka Milad
1
,Herrera Valencia Edtson Emilio
1
,Rey Alejandro
1
.
1
Mcgill University-edtson_ed@hotmail.com;
In this paper we model the small amplitude oscillatory dynamics of a tethered circular membrane immersed in
viscoelastic fluid media driven by a small amplitude harmonic electric field of arbitrary frequency. The model is based
on the integration of the flexoelectric membrane shape equation applied to a circular membrane attached to the inner
surface of a circular capillary and the coupled capillary flow of the contacting viscoelastic phases, such that the
membrane flexoelectric oscillations drive periodic viscoelastic capillary flows. The model for average curvature
dynamics as a function of the electric field dynamics is second order in both inputs and outputs and maps into the
classical mechanical Burgers solid model. The three dimensional material space that characterizes the inertia, viscosity,
and elasticity of the viscoelastic fluid/flexoelectric membrane material system is defined and used to classify and
characterize the frequency response of the material system. The frequency response is characteristic of a second order
dynamical system with a second order input and displays a single resonant peak in the complex curvature and the total
power. The amplitude, frequency and width of the power peak, of relevance to the functioning of outer hair cells is
dependent on the inertia emerging from the contacting viscoelastic phases and the ratio between the membrane elasticity
and the elasticity of contacting liquids. The integrated flexoelectric/viscoelastic model and the novel findings contribute
to the ongoing quest for a fundamental understanding of the functioning of outer hair cells.
MATP-O-030
SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OF COMPOSITE
MULTIFUNCTIONAL POLYMERIC NANOPARTICLES FOR THE
TARGETED RELEASE OF DRUGS IN CANCER
Lucero-Acuña Armando
1
,Guzman Roberto
1
.
1
University of Arizona-jalucero@email.arizona.edu;
In the present work the synthesis and characterization of two composite multifunctional polymeric nanoparticles (CPNP)
are studied. The first case by composite multifunctional hollow gold nanoshells-polymeric nanoparticles (CGPNP) is for
specific targeted control drug delivery process while allowing an increase in the degree of therapy by thermal ablation by
gold nanoshells. The second case by composite multifunctional magnetic-polymeric nanoparticles (CMPNP) combines
specific targeted control drug delivery process while allowing to be used as contrast agents by magnetic nanoparticles.
Both CPNP will be prepared with encapsulated anticancer drugs such as Pemetrexed and PH-427 and bearing folic acid
tumor specificity to cancer cell receptors will allow specific target delivery and attachment of the multifunctional hybrid
systems. This cancer cell recognition will allow the inhibition of tumor growth with reduced systemic toxicity. In
CGPNP the photothermal gold ablation effects activated with near-infrared (NIR) light irradiation will reach higher and
effective levels of cancer-cell cytotoxicity. For CMPNP the contrast properties will be evaluated using magnetic
resonance imaging (MRI) indicating the location and size of the cancer tumor.
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PROC-O-000
A MODEL-DATA BASED SYSTEMS APPROACH TO PROCESS
INTENSIFICATION
Gani Rafiqul Gani
1
.
1
Technical University of Denmark-contacto@amidiq.com;
In recent years process intensification (PI) has attracted much interest as a potential means of process improvement to
meet the demands, such as, for sustainable production. A variety of intensified equipment are being developed that
potentially creates options to meet these demands. Their developments, however, are largely due to experiment based
trial and error approaches and while they do not require validation, they can be time consuming and resource intensive.
Also, one may ask, can a truly new intensified unit operation be obtained in this way? An alternative two-stage approach
is to apply a model-based synthesis method to systematically generate and evaluate alternatives in the first stage and an
experiment-model based validation in the second stage. In this way, the search for alternatives is done very quickly,
reliably and systematically over a wide range, while resources are preserved for focused validation of only the promising
candidates in the second-stage. This approach, however, would be limited to intensification based on “known” unit
operations, unless the PI process synthesis/design is considered at a lower level of aggregation, namely the phenomena
level. That is, the model-based synthesis method must employ models at lower levels of aggregation and through
combination rules for phenomena, generate (synthesize) new intensified unit operations. An efficient solution procedure
for the synthesis problem is needed to tackle the potentially large number of options that would be obtained.
PROC-O-001
ANÁLISIS E INSTRUMENTACIÓN VIRTUAL DEL SISTEMA DTC-
AGITACIÓN PARA UN CRISTALIZADOR BATCH A VACÍO
Bolaños-Reynoso Eusebio
1
,Sánchez-Cruz Ingrid Cristal
2
,López-Zamora Leticia
1
,Salcedo-Estrada Luis Ignacio
3
.
1
Instituto Tecnológico de Orizaba-eusebio@itorizaba.edu.mx;
2
Nstituto Tecnológico de Orizaba;
3
Universidad
Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
En el presente trabajo se realizó un análisis de los grados de libertad de un cristalizador batch a vacío para identificar las
variables manipulables y controlables del proceso con el fin de comprobar que es factible diseñar e implementar un
controlador para el sistema DTC-agitación mediante la creación de instrumentos virtuales en LabVIEW, dicho
controlador permitirá desarrollar una estrategia de control para la sobresaturación a lazo cerrado para la obtención de una
masa de cristal formado (MCF) específica y una distribución de tamaño de cristal (DTC) uniforme provenientes de las
mieles industriales. En la industria azucarera aún se cuenta con la experiencia del maestro de tacho el cual mediante un
lente observa una muestra de las mieles del proceso que le permite decidir si la templa ha finalizado. Para obtener una
DTC uniforme es necesario mantener la sobresaturación en la primera zona metaestable, un parámetro que afecta dicha
sobresaturación es la agitación del sistema. Por todo esto se analizaron los grados de libertad de un cristalizador batch
para implementar un lazo de control en el sistema de agitación, además se creó un programa en LabVIEW que permite
observar y medir los cristales en línea mediante la ayuda de un microscopio electrónico trinocular, que se encuentra
conectado a una cámara monocromática con video, para dar seguimiento al comportamiento de los cristales durante el
proceso. La obtención de la D(4,3) y S(4,3) se logró mediante un programa de Visual Studio 2010 C++ y se vinculó al
programa de LabVIEW.
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PROC-O-002
OPTIMIZATION OF FRACTIONAL ORDER DYNAMIC SYSTEMS
Flores-Tlacuahuac Antonio
1
,Biegler Lorenz
1
.
1
Carnegie-Mellon University-aflorest@andrew.cmu.edu;
The vast majority of dynamic mathematical models deployed in basic science and engineering feature integer order
derivatives. For these kind of systems good numerical procedures have been proposed for their numerical integration
either for stiff or non-stiff systems. However, it has been observed that some times the proper simulation of certain
systems turn out to be a rather difficult task. Looking for some novel ways of coping with these kind of issues, it has
been proposed that the order of the involved derivatives be fractional rather than integer.
The aim of the present work is to address the dynamic optimization between steady-states of fractional order chemical
processing systems. The problem has not been addressed in the open research literature. We propose an explicit
predictor-corrector method for the full discretization of the underlying FDE model. Using this sort of system
discretization the dynamic optimization of FDE systems is addressed. The proposed optimization formulation is tested
using the FDE model of a continuous stirred tank reactor when carrying out dynamic transitions between steady-states
featuring minimum transition time.
PROC-O-003
INTEGRATION OF PLANNING, SCHEDULING AND CONTROL
OPERATIONS
Flores-Tlacuahuac Antonio
1
,Grossmann Ignacio
1
.
1
Carnegie-Mellon University-aflorest@andrew.cmu.edu;
The efficient integration of operation and control operations is a recent research topic in Process System Engineering. In
fact, most of the reported research efforts have concentrated on novel ways of addressing scheduling and control (SC)
operations. One of the avenues to address this sort of problems calls for the use of advanced optimization tools such as
Dynamic Mixed-Integer Non-Linear Optimization (MIDO) tools. Commonly, both operations (scheduling and control)
are addressed sequentially leading to suboptimal solutions. However, due to strong interactions between both problems
better optimal solutions can be obtained by solving scheduling and control problems simultaneously rather than
sequentially. Over the past few years we have reported several instances and MIDO formulations that indicate that
indeed scheduling and control problems demand a simultaneous solution. In the present work we extend our past work
to deal with planning, scheduling and control (PSC) problems. Because of the dynamic time scales that these problems
feature the numerical solution of multi-scale PSC MIDO problems present new challenges. Some of them will be
addressed in the present contribution.
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PROC-O-004
MODEL-BASED FRAMEWORK FOR STOCHASTIC OPTIMIZATION
APPLIED TO THE BIOETHANOL PRODUCTION PROCESS
Morales-Rodriguez Ricardo
1
,Meyer Anne S.
2
,Gernaey Krist V.
3
,Sin Gürkan
4
.
1
Capec, Dept. of Chemical and Biochemical Engineering, Technical University of Denmark-
ricardomr80@hotmail.com;
2
Center of Bioprocess Engineering, Dept. of Chemical and Biochemical Engineering,
Technical University of Denmark;
3
Center for Process Engineering and Technology, Dept. of Chemical and Biochemical
Engineering, Technical University of Denmark;
4
Dept. of Chemical and Biochemical Engineering, Technical University
of Denmark;
This study presents the development and application of a systematic model-based framework for bioprocess
optimization. The framework relies on the identification of sources of uncertainties via global sensitivity analysis,
followed by the quantification of their impact on performance evaluation metrics via uncertainty analysis. Finally,
stochastic programming is applied to drive the process development efforts forward subject to these uncertainties. The
framework is evaluated on four different process configurations for cellulosic ethanol production including Simultaneous
Saccharification and Co-Fermentation and Separate Hydrolysis and Co-Fermentation (SSCF and SHCF, respectively)
technologies in different operation modes (continuous and continuous with recycle). The results showed that parameters
related to pretreatment (e.g. activation energy of the reaction for glucose production, order of reaction, etc.), hydrolysis
(inhibition constant for xylose on conversion of cellulose and cellobiose, etc) and co-fermentation (ethanol yield on
xylose, inhibition constant on microbial growth, etc.), are the most significant sources of uncertainties affecting the unit
production cost of ethanol with a standard deviation of up to 0.13 USD/gal-ethanol. Further stochastic optimization
demonstrated the options for further reduction of the production costs with different processing configurations, reaching
a reduction of up to 28% in the production cost in the SHCF configuration compared to the base case operation. Further,
the framework evaluated here for uncertainties in the technical domain, can also be used to evaluate the impact of market
uncertainties (feedstock prices, selling price of ethanol, etc) and political uncertainties (such as subsidies) on the
economic feasibility of lignocellulosic ethanol production.
PROC-O-005
DE LOS ESTUDIOS DE SIMULACIÓN A LAS PRUEBAS
EXPERIMENTALES DE UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN DE PARED
DIVISORIA
Delgado Raul
1
,Hernandez Salvador
1
,Barroso Fabricio Omar
1
,Segovia Juan Gabriel
1
,Castro Agustin Jaime
2
.
1
Universidad de Guanajuato-hernasa@ugto.mx;
2
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
El diseño y control de las secuencias de destilación térmicamente acopladas ha sido estudiado de hace varios años, pero
la implementación real ocurrio hasta la mitad de 1980 utilizando una sola coraza dividida por una pared llamada
columna de destilacíón de pared divisoria. En este trabajo, se muestran resultados experiementales para la producción de
acetato de etilo en una columna de destilación de pared divisoria reactiva es presentado por primera vez. Éstos están en
concordancia con los obtenidos mediante simulación de estado estable con AspenONE Aspen Plus. Su importancia
radica en la posibilidad de validar muchos de los resultados previos generados usando simulaciones.
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PROC-O-006
MODELADO DE UN FOTO-REACTOR INDUSTRIAL PARA LA
DEGRADACIÓN CATALÍTICA DE UN COMPONENTE NITROGENADO
UTILIZANDO UN CATALIZADOR DE TIO2/ZR
Castillo-Araiza Carlos O.
1
,de la Cruz-López Katia
1
,Ruíz-Martínez Richard S.
1
,Martínez-Vera Carlos
1
,de los
Reyes-Heredia José Antonio
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-COCA@XANUM.UAM.MX;
El costo actual del agua, la falta de disponibilidad de espacio y las exigencias normativas cada vez más estrictas en
cuanto a la calidad de los tratamientos, han propiciado el desarrollo de tecnologías de tratamiento avanzado, las cuales
han sido usadas tanto para aguas residuales urbanas como para las industriales. Actualmente, se está interesado en la
Fotodegradación Catalítica con respecto a los otros procesos de degradación, ya que ésta presenta algunas ventajas
como son: a) mineralización de contaminantes altamente refractarios a CO2 y H2O, b) costos de instalación y operación
bajos, incluso a nivel industrial, debido al uso de luz visible solar o luz UV cercana, y c) el uso de temperatura y presión
moderadas (1). En este trabajo se presenta una propuesta de reactor a nivel industrial para la mineralización de Rodamina
B con un proceso fotocatalítico utilizando un catalizador de TiO2/Zr, y comparando los resultados cuando se utiliza un
catalizador comercial TiO2 (Degussa P-25). El modelo del fotoreactor considera la descripción cinética homogénea y
heterogénea acoplada a los fenómenos de transporte de momento y masa. El modelado del sistema considera el uso de
luz UV o visible.
PROC-O-007
SÍNTESIS DEL N-PROPIONATO DE PROPILO POR DESTILACIÓN
REACTIVA: EVALUACIÓN EXPERIMENTAL DE TRES
CONFIGURACIONES
Cruz-Díaz Martín
1
,Górak Andrzej
2
,Pérez-Cisneros Eduardo
1
,Lobo-Oehmichen Ricardo
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa-lobo@xanum.uam.mx;
2
University of Texas At Dallas;
En la esterificación del propionato de propilo (ProPro) en una columna de destilación reactiva (CDR), se forman mezclas
orgánico-acuosas no-ideales que tienden a formar azeótropos en la corriente de destilación; una estrategia muy
conveniente para romper los azeótropos consiste en acoplar una unidad de separación adicional en la corriente del
destilado. Estas operaciones auxiliares pueden ser una membrana inorgánica (destilación reactiva híbrida) o un
decantador líquido-líquido (destilación reactiva heterogénea). En el presente trabajo se estudió la síntesis de ProPro en
una CDR planta piloto en tres configuraciones: a) destilación reactiva simple, b) destilación reactiva acoplando un
módulo de membrana con recirculación de la fase no permeada (retenido) y c) destilación reactiva acoplando un
decantador líquido-líquido. Los datos experimentales permitieron validar el modelo de no-equilibrio (NEQ) de la CDR.
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PROC-O-008
TROL: INTERFAZ PARA LA DISTRIBUCIÓN ÓPTIMA DE FACILIDADES
INDUSTRIALES CONSIDERANDO ACCIDENTES POR EMISIÓN DE
GASES TÓXICOS.
Díaz-Ovalle Christian Oliver
1
,Vázquez-Román Richart
2
,Mannan M. Sam
3
.
1
Instituto Tecnológico de Roque-codo_iq@hotmail.com;
2
Instituto Tecnológico de Celaya;
3
Mary Kay O'connor Process
Safety Center;
La distribución de facilidades industriales es un problema matemático cuya solución ha sido propuesta por distintas
técnicas que incluyen programación matemática y métodos heurísticos. La naturaleza del problema ha permitido el
desarrollo de paquetes computacionales para su solución. Por otra parte, la distribución de facilidades es posible usarla
como herramienta en la reducción del impacto de accidentes industriales; sin embargo, los paquetes desarrollados para el
problema de la distribución de facilidades no incluyen restricciones del riesgo de accidentes. En este trabajo, un paquete
computacional, TROL, es propuesto para resolver el problema de la distribución e incluir restricciones por accidentes
con emisión de gases tóxicos aplicando sistemas de mitigación. La dispersión de los gases es posible con el modelo
SLAB y un modelo adicional permite resolver el problema de la mitigación. El problema de optimización es planteado
como MINLP donde la función objetivo es el costo de mitigación, de daño, tubería y terreno. La solución del problema
es apoyada por la interfaz GAMS de la cual el paquete TROL tiene comunicación. El programa desglosa la distribución
de las facilidades, el costo de ubicación y el sistema de mitigación que presente la mayor reducción del riesgo por la
emisión.
PROC-O-009
MÉTODO CORTO PARA DESTILACIÓN DISCONTINUA CONSIDERANDO
UNA POLÍTICA DE REFLUJO VARIABLE
Narváez García Asteria
1
,Zavala Loría José del Carmen
2
,Rocha Uribe Antonio
1
,Rubio Atoche Carlos
1
.
1
Universidad Autónoma de Yucatán-narvaez1410@hotmail.com;
2
Universidad Autónoma del Carmen;
En el presente trabajo se propone y desarrolla un método corto para destilación discontinua considerando una política de
reflujo variable. El método está basado en el trabajo de Sundaram y Evans [1] y considera un balance global de materia,
así como un balance parcial de materia. La relación funcional entre las concentraciones del fondo y del domo es
encontrada mediante la utilización de las ecuaciones de Fenske, Underwood y Gilliland (FUG). La solución al modelo
matemático propuesto se ha comparado con uno de los métodos cortos [2] ampliamente validado en la literatura
utilizando una mezcla binaria y varias mezclas multicomponentes. El método corto propuesto es de simple aplicación y
puede ser utilizado para trabajos preliminares de diseño y simulación.
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PROC-O-010
IMPLEMENTACIÓN DE PROTOCOLO DE DETECCIÓN DE
BIFURCACIONES EN EL SISTEMA DE ELECTRODISOLUCIÓN DE CU EN
H3PO4.
Ramírez Álvarez Elizeth
1
,Rico Martínez Ramiro
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-elizeth.ramirez@iqcelaya.itc.mx;
En el presente trabajo se aplica experimentalmente un protocolo para la detección de bifurcaciones en sistemas no
lineales para los cuales no se cuenta con un modelo numérico capaz de reproducir al sistema cuantitativamente, pero sí
cualitativamente. La implementación se realiza en el sistema de electrodisolución de cobre en ácido fosfórico.
El sistema de electrodisolución de cobre en ácido fosfórico se caracteriza por mostrar una cascada de bifurcaciones de
doble periodo y caos. Éstas dinámicas no-lineales han sido previamente estudiadas y caracterizadas para otras
aplicaciones de control (5-6). Se realizaron las adaptaciones del modelo y filtro de Kalman para la aplicación de control
experimental que lleve y mantenga en la bifurcación de doble periodo al sistema de electro-oxidación de cobre en ácido
fosfórico.
PROC-O-011
MONITORING PROCEDURE TO IMPROVE CHEMICAL PROCESSES
BASED ON INDUSTRIAL ENGINEERING TOOLS
Contreras-Valenzuela Martha R.
1
,Rodríguez Martínez Antonio
2
,Romero Domínguez Rosenberg J.
2
.
1
Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Universidad Autónoma del Estado de Morelos;
2
Centro de Investigación en
Ingeniería y Ciencias Aplicadas, Universidad Autónoma del Estado de Morelos-antonio_rodriguez@uaem.mx;
This paper proposes a monitoring procedure in industrial processes based on industrial engineering tools. Chemical
engineering and industrial engineering concepts are used as a base of knowledge. This method helps the user to identify
and eliminate process problems. Its objective is the improvement of the performance. The mixture of these both points of
view has taken out the skills of each speciality. For example, create new material wealth by chemical transformation or
separations of materials are the objectives of chemical engineers. Their activities of design are focused in the planning or
improve the process units, the interconnections, sets of temperature, pressure, and flow required for the production of
goods. Thus their goal is to design secure and economic plants efficiently, taking into account that their products have to
be done under commercial demand.
On the other hand, the designs of industrial engineers have the function of combine the human and economic factors in
the better way possible, for example, the lowest cost of production and higher employee satisfaction. Therefore the
relationship between an industrial engineer and the operation workers is too close. This kind of relationship generates a
strong influence in the safety, work method, productivity and environment of the people that work in the production
area; the company profits depend on it.
The methodology has been implemented in a heat exchanger that works as an evaporator in a heat pump as case of study.
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PROC-O-012
DESARROLLO DE UN SIMULADOR PARA LA SÍNTESIS DE
POLI(ACRILONITRILO)
Sánchez Diéguez Manuel
1
,Meneses Castellanos Georgina
1
,Rivera Toledo Martín
1
.
1
Universidad Iberoamericana Ciudad de México-martin.rivera@uia.mx;
En este trabajo se llevó a cabo el desarrollo de un simulador de procesos para la síntesis de poli(acrilonitrilo) (PAN) en
un reactor de flujo continuo con unidad de recuperación de monómeros. Se consideró el esquema reacción vía radicales
libres para la polimerización. El modelo de simulación está sujeto a un conjunto de restricciones para garantizar la
calidad del producto, medida en términos del peso molecular promedio en peso, así como la viscosidad. Las ecuaciones
que describen los balances de masa y de energía que representan las operaciones de reacción y recuperación para los
monómeros no reaccionados, están representadas por un sistema de ecuaciones algebraicas no lineales (EANL). El
modelo es capaz de predecir las respuestas de composición para los monómeros, el producto con su correspondiente peso
molecular y temperatura. En este programa es posible especificar las propiedades deseadas para el PAN a la salida, y el
simulador define las condiciones de operación necesarias para lograrlo. La respuesta del modelo es confrontada contra
los resultados reportados en la literatura.
PROC-O-013
UN ENFOQUE DE OPTIMIZACIÓN EN TIEMPO REAL PARA EL
SECUENCIAMIENTO Y CONTROL SIMULTÁNEOS DE CSTRS
Gutiérrez-Limón Miguel Ángel
1
,Flores Tlacuahuac Antonio
1
,Grossmann Ignacio
2
.
1
Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas, Universidad Iberoamericana-antonio.flores@uia.mx;
2
Department of
Chemical Engineering, Carnegie-Mellon University. U. S. A.;
En el presente trabajo se propone una formulación novedosa para abordar el problema de la determinación simultánea
del secuenciamiento y control de la manufactura de varios productos en un reactor continuo de tanque agitado. La
formulación propuesta es ilustrada aplicándola a varios ejemplos de reactores continuos multiproducto que presentan
diferentes grados de no linealidad. Usando la técnica de Control Predictivo basado en Modelos (MPC por sus siglas en
inglés) y se revisaron los criterios para garantizar estabilidad del esquemas de control predictivo para sistemas no
lineales sujetos a restricciones donde la ley de control se calcula en línea resolviendo un problema de control óptimo.
Los resultados muestran que el enfoque propuesto es eficiente en términos de tiempos de cómputo cuando se comparan
con los reportados en la literatura. También muestran ser sensibles a la variación en las demandas de los productos.
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PROC-O-014
DECOLORACIÓN DE AZUL DE METILENO POR MEDIO DE UN FILTRO
AEROBIO CON TEZONTLE
Hernández Romero Israel
1
,González Paredes Ranulfo Osvaldo
1
,Galván López José Luis
1
,Trejo Gómez Arturo
1
.
1
Universidad Veracruzana-darkness_parturk@hotmail.com;
En este estudio se presenta la decoloración del Azul de Metileno por medio de un filtro aerobio con tezontle, el cual es
más económico y sencillo de trabajar. Las distintas actividades de la vida humana han provocado la producción de
residuos líquidos (aguas residuales) que pueden clasificarse en industriales, entre ellos la textil, agrícolas o domésticas.
Entre los métodos que se han empleado para remover colorantes se tienen los procesos químicos convencionales, como
la coagulación-floculación; así como procesos biológicos, aunque realmente no son completamente efectivos en la
destrucción de estos compuestos.
Como parte de los resultados, se puede apreciar que el sistema continuo del filtrado, presenta una conversión alta en tres
horas de trabajo para todas las muestras analizadas.
PROC-O-015
COMPARACIÓN DE ALGORITMOS DE CONTROL PREDICTIVO
MULTIOBJETIVO PARA EL CONTROL DE UNA CLASE DE REACTORES
DE POLIMERIZACIÓN
Morales-Valdés María del Pilar
1
,Flores-Tlacuahuac Antonio
1
.
1
Universidad Iberoamericana-antonio.flores@uia.mx;
En los procesos de polimerización es importante la implementación de un control para el adecuado funcionamiento de
los reactores en los cuales se realizan las reacciones de polimerización, ya que los productos finales dependen de las
condiciones bajo las que se opera el proceso. Se han implementado diversos esquemas de control para los reactores de
polimerización, muchos de los cuales se basan en el uso de controladores de tipo proporcional (P), proporcional integral
(PI) o proporcional integral derivativo (PID), sin embargo el uso de controladores de tipo control predictivo basado en
modelo (MPC por sus siglas en inglés) tiene gran ventaja sobre los primeros mencionados ya que puede implementar
sistemas de tipo no lineal directamente, además del uso de restricciones de proceso. El modelo de control predictivo
basado en modelo ha sido de amplio interés en la industria y en la investigación. El presente trabajo se ha dividido en dos
secciones. En la primer fase del trabajo se propuso un algoritmo de control predictivo basado en modelo para sistemas no
lineales capaz de resolver problemas con objetivos en conflicto (MO-NLMPC). El algoritmo fue implementado en
diferentes casos de reactores de polimerización [1, 2, 6] Los resultados de la implementación del algoritmo propuesto en
los casos de estudio permitieron observar la utilidad del algoritmo. En la segunda fase del trabajo se propone la
comparación del algoritmo propuesto con diferentes esquemas reportados de control predictivo basado en modelo, lo
cual es el propósito de esta investigación.
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PROC-O-016
ANÁLISIS DE LA SULFONACIÓN DEL POLIESTIRENO DE ALTO
IMPACTO Y SU USO COMO CATALIZADOR EN LA PRODUCCIÓN DE
BIODIESEL A PARTIR DE ACEITES DE DESECHO
Aguilar Garnica Efren
1
,Paredes Casillas Mario
1
,Herrera Larrasilla Tito Enrique
1
,Rodríguez Palomera Felicia
1
.
1
Universidad Autónoma de Guadalajara-efren.aguilar@edu.uag.mx;
En este trabajo se presentan los resultados de la sulfonación de poliestireno grado impacto proveniente de vasos
desechables a diferentes condiciones de temperatura y tiempo utilizando como agente sulfonante al ácido sulfúrico
fumante. Mediante la técnica de superficie de respuesta se determinaron las condiciones que maximizaban el grado de
sulfonación del polímero. Posteriormente, este polímero sulfonado se utilizó como catalizador para la esterificación de
una muestra formada por ácido graso de sebo y aceite de canola. El rendimiento de la reacción alcanzó cerca del 91%
utilizando 0.12 gcatalizador/gmuestra.
PROC-O-017
SÍNTESIS ÓPTIMA DE SISTEMAS DE ENFRIAMIENTO CON MÚLTIPLES
TORRES DE ENFRIAMIENTO
Rubio Castro Eusiel
1
,Serna González Medardo
1
,Ponce Ortega José María
1
.
1
Universidad Michoacana-eusiel104@hotmail.com;
Se presenta un procedimiento sistemático para la síntesis óptima de sistemas de enfriamiento con agua conformado por
una red de enfriadores y una red de torres de enfriamiento. Una nueva superestructura es desarrollada, la cual contiene
todas las alternativas de integración para las redes de enfriadores y de torres de enfriamiento, así como sus posibles
interconexiones. El problema de síntesis es formulado como un problema mixto entero no lineal (MINLP). La función
objetivo consiste en minimizar el costo total anual, el cual incluye el costo de inversión de los enfriadores y de las torres
de enfriamiento, así como el costo de operación demandado por el agua de reposición y el consumo de potencia en las
bombas requeridas para circular el agua y los ventiladores en las torres de enfriamiento. La solución de la formulación
MINLP propuesta proporciona simultáneamente tanto la configuración óptima como las condiciones de operación de la
red de enfriadores y de la red de torres de enfriamiento para cumplir con los requerimientos de enfriamiento de corrientes
de proceso con un costo total anual mínimo. Importantes ahorros fueron obtenidos a través de la superestructura
propuesta en comparación con el arreglo tradicional de los sistemas de enfriamiento con agua (una sola torre y
enfriadores distribuidos en paralelo).
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PROC-O-018
ANÁLISIS DE PARETO EN LA OPTIMIZACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE
FACILIDADES CON MÚLTIPLES OBJETIVOS
García-Sánchez Laura N.
1
,Vázquez-Román Richart
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-richart@iqcelaya.itc.mx;
La distribución de facilidades juega un papel fundamental para el diseño de una planta química y es de interés industrial
el alcanzar menores costos en conexiones de tuberías y área de terreno. Se han desarrollado diversos modelos que
integran seguridad de procesos en su formulación aparte de la minimización de costos. El índice Dow para fuego y
explosiones es una metodología ampliamente utilizada en el área de seguridad de procesos que además está
constantemente actualizada. La optmización multiobjetivo se da cuando, debido a la naturaleza contradictoria de los
objetivos, no es posible beneficiar a uno sin perjudicar a otro, es por eso que el análisis de Pareto es necesario para la
toma de decisiones. En este trabajo se presenta una optimización multiobjetivo donde se considera en una función
objetivo el riesgo y en otra el concepto económico de la distribución de equipos.
PROC-O-019
DISEÑO Y OPTIMIZACIÓN DE UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN PARA
LA SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA MULTICOMPONENTE UTILIZANDO
UN ALGORITMO ESTOCÁSTICO BASADO EN LA DISTRIBUCIÓN
BOLTZMANN
Murrieta-Dueñas Rodolfo
1
,Gutiérrez-Guerra Roberto
1
,Cortez-González Jazmín
1
,Segovia-Hernández Juan
Gabriel
1
,Hernández-Aguirre Arturo
2
.
1
Universidad de Guanajuato-rodol_99@yahoo.com.mx;
2
Centro de Investigación en Matematicas, A. C., Departamento
de Computacion. Guanajuato, Guanajuato.;
La destilación es una operación unitaria muy importante en al industria química y farmacéutica empleada para la
obtención de productos puros con alto valor agregado. Generalmente las mezclas suelen ser multicomponente, por lo que
el grado de complejidad en cuanto a la separación, aumenta considerablemente en relación a una mezcla binaria. En este
trabajo, se aplican los principios de intensificación de procesos para llevar acabo la separación de una mezcla cuaternaria
en una sola columna a la que se le agregan dos corrientes laterales através de las cuales se obtienen los componentes
intermedios. El equipo está sujeto a varias condiciones de diseño, de tal forma que las corrientes laterales no deben
coincidir ni entre ellas, ni con la etapa de alimentación. Las purezas y recuperaciones deseadas son utilizadas como
restricciones del problema; mientras que las variables de diseño consideradas son: número de etapas, etapa de
alimentación, etapas de extracción de las corrientes laterales y la relación de reflujo; siendo la función objetivo, la
minimización de la carga térmica del reboiler. Se realizó la optimización del diseño con ayuda de un algoritmo
estocástico llamado Boltzmann Univariate Marginal Distribution Algorithm (BUMDA) con manejo de restricciones. El
algoritmo mostró ser robusto y altamente eficiente de acuerdo con los experimentos realizados. La contribución mas
importante es la implementación de este algoritmo para la optimización de un proceso de separación típico en Ingeniería
Química.
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PROC-O-020
DISEÑO Y MODELAMIENTO DE UN REACTOR ANAEROBIO PARA LA
OBTENCIÓN DE BIOGÁS A PARTIR DE ESTIÉRCOL DE GANADO
LECHERO
Doria Serrano Ma. del Carmen
1
,Rivera Toledo Martín
1
,López Rubio Javier
1
.
1
Universidad Iberoamericana-carmen.doria@uia.mx;
Se reporta el desempeño de un reactor de biopelícula fija de 20 L de volumen total y 17 L de volumen de trabajo que ha
operado a temperatura de 30-32oC y una tasa de carga orgánica volumétrica de 1,500 mg DQO L-1 dia-1. Además, se
incluye el modelamiento del reactor utilizando el Modelo No. 1 de Digestión Anaerobia (ADM1)con modificaciones que
toman en cuenta los efectos difusionales. El modelo matemático, que representa la evolución de cambio en la
composición de 35 especies químicas para el esquema cinético, está dado por un conjunto acoplado de ecuaciones
diferenciales ordinarias de primer orden para la fase fluida, y otro grupo de ecuaciones diferenciales ordinarias de
segundo orden, que representa la resistencia difusiva de masa de manera local para la biopelícula. Para resolver este
modelo, se emplearon las rutinas de bvp4c y ode15s de Matlab para calcular las variaciones locales promedio sobre la
región empacada, y los cambios de composición a lo largo del reactor, respectivamente.
PROC-O-021
EFECTO PRODUCIDO POR DISPOSITIVOS VENTURI EN EL
COMPORTAMIENTO DE POZOS DE GAS CON ARRASTRE Y
ACUMULACIÓN DE LÍQUIDOS
Quiroz Pérez Efraín
1
,Vázquez Román Richart
1
,Lesso Arroyo Raúl
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-richart@iqcelaya.itc.mx;
El objetivo general de este trabajo consiste en proporcionar un análisis teórico del comportamiento de los dispositivos
tipo Venturi tras su implementación en pozos de gas con arrastre y acumulación de líquidos. Para cumplir con este
objetivo, primero se efectuó la simulación en Aspen Plus® de 2 pozos de gas con producción de agua en los cuales se
había instalado un dispositivo Venturi, comparando los perfiles de presión calculados con los perfiles de presión
reportados. A partir de los resultados obtenidos, los cuales reprodujeron en buena medida el comportamiento real de los
pozos, se pudo establecer que el patrón de flujo existente en los pozos correspondía a un tipo neblina, el cual representa
un menor requerimiento en la presión de empuje que una columna de líquido estancada. Posteriormente, se realizó la
simulación en ANSYS® CFX del flujo gas-líquido a través del dispositivo Venturi. En este caso, se logró establecer que
el mecanismo por el cual el dispositivo Venturi logra un incremento en la fracción volumétrica en la mezcla que entra al
mismo se asocia a la formación de burbujas de diámetro menor, las cuales se compactan mejor entre sí y fluyen a través
de la región central del pozo. Además, se observó que el dispositivo funciona de manera similar a un eyector cuando el
gas inyectado a la columna de agua alcanza la garganta del mismo. Los resultados obtenidos presentan un
comportamiento cualitativamente similar a los reportados en la literatura.
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PROC-O-022
OPTIMIZACIÓN DE LA TEMPERATURA DE OPERACIÓN DE UNA
PLANTA FCC POR MEDIO DE SIMULACIÓN Y EL MÉTODO DE LOS
BALANCE ECONÓMICOS.
Avila Rojas Gerardo Antonio
1
,Carmona Carmon Jose Hugo
1
,Ramírez Jiménez Edgar
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-eramirezj@ipn.mx;
En el presente trabajo se estudian los efectos que ejerce la composición química del gasóleo de carga a una planta de
desintegración catalítica fluidizada sobre la distribución de productos obtenidos de la misma. Asimismo, se analiza el
efecto de la temperatura de reacción para mejorar la distribución y la selectividad hacia productos de mayor valor
agregado. En esta investigación se utiliza una cinética para el proceso de desintegración catalítica con base en el
desagrupamiento del pseudocomponente gasóleo en sus componentes principales a saber: parafinas, naftenos y
aromáticos, los cuales pueden utilizarse para caracterizar la carga de alimentación. El balance económico permitirá
conocer el impacto que tiene la temperatura de reacción en la factibilidad económica del proceso.
PROC-O-023
COMPARACIÓN DE LA HIDRODINÁMICA DE DOS
FOTOBIORREACTORES AIRLIFT PARA CULTIVO DE MICROALGAS
Escalante Paredes Jorge
1
,Vilchiz Bravo Luis Enrique
1
,Sacramento Rivero Julio César
1
.
1
Universidad Autónoma de Yucatán-julio.sacramento@uady.mx;
En este trabajo se estudia la hidrodinámica de dos geometrías de fotobiorreactores tipo airlift para el crecimiento de
microalgas utilizando la Dinámica de Fluidos Computacional (DFC), evaluando en cada una de ellas cuatro velocidades
de aire en un sistema de cultivo de tipo batch durante la fase exponencial de crecimiento, con el fin de detectar las
diferencias en el esfuerzo cortante ocasionadas por la geometría del reactor. Esto último permitirá evaluar si el costo
operacional por bombeo de aire puede reducirse mediante el diseño de la geometría del fotobiorreactor. Se presenta el
procedimiento de optimización de mallas, así como los perfiles y contornos de velocidad a varias condiciones de
operación. A partir de estos datos se calcularon los esfuerzos cortantes en las diferentes secciones de cada tipo de reactor
y se dan recomendaciones de diseño para ambas geometrías.
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PROC-O-024
OPTIMIZACIÓN DEL DESEMPEÑO DE UN REACTOR DE DESCARGAS
DE BARRERA DIELÉCTRICA PARA LA DECOLORACIÓN DE
SOLUCIONES MODELO
Sánchez Castillo Marco Antonio
1
,Gonzalez Cordero Octavio
1
,Carrillo Pedroza Francisco Raul
2
,Cruz Barba Luis
Emilio
3
.
1
Universidad Autónoma de San Luis Potosí-masanchez@uaslp.mx;
2
Universidad Autónoma de Coahuila;
3
Universidad de
Guadalajara;
Los efluentes residuales de la industria textil contienen con diferentes compuestos químicos orgánicos que provocan
toxicológicos y ambientales. Para minimizar el impacto ambiental de estos efluentes se han propuesto diferentes
tratamientos físicos, químicos y/o biológicos. En general, el tratamiento implica la eliminación de sólidos en suspensión,
así como diversos procedimientos para eliminar el color producido por el tinte o colorante. Uno de los tratamientos
característicos cuando se propone eliminar el color es la oxidación química, y una alternativa a éstos es el uso de
tecnología de plasma fríos, que se caracteriza por la generación de especies químicas altamente reactivas que propician el
tratamiento de los efluentes. En este trabajo se utilizó un sistema de descargas de barrera dieléctrica (DBD) para el
tratamiento de una solución acuosa de colorante rojo granada 30, utilizada como molécula modelo. La solución acuosa
del colorante se hizo fluir en forma de gotas diminutas y se contactó a contracorriente con un plasma generado en una
atmósfera estática y/o dinámica de diferentes gases precursores. También se evaluaron los parámetros de operación del
reactor y de la fuente de poder usada para generar el plasma. Los resultados indicaron que el reactor de DBD construido
permite decolorar en la solución de forma competitiva con respecto a otros sistemas comerciales desde el punto de vista
operativo y económico. Por ejemplo, se documenta el favorable desempeño del reactor en atmósfera dinámica y la
variación del tratamiento en función de la energía por pulso suministrada al reactor.
PROC-O-025
EFECTO DE LA VELOCIDAD DE ALIMENTACIÓN EN LA
DISTRIBUCIÓN DE TIEMPO DE RESIDENCIA EN REACTORES OVOIDES
MEDIANTE EL MÉTODO DE ELEMENTO FINITO
Méndez-Contreas Juan Manuel
1
,Hernández-Aguilar Eduardo
1
,Román-Yonca Tania
1
,Alvarado-Lassman
Alejandro
1
.
1
Instituto Tecnológico de Orizaba-jmmendez@itorizaba.edu.mx;
El presente trabajo evalúa mediante el método de elemento finito, el efecto de la velocidad de alimentacion en la
distribución de tiempos de residencia de digestores anaerobios ovoides; la geometría ovoide se ha utilizado en los
últimos años en el tratamiento de residuos con altas cargas orgánicas, como lodos residuales (2), estiércol de pollo, cerdo
y otros animales de granja (3), residuos sólidos orgánicos que van desde la madera hasta residuos de comida (4), entre
otros. Esta geometría ha mostrado beneficios principalmente en la captación del metano producido y en la eliminación de
zonas muertas generalmente presentes en reactores cilíndricos. Trabajos previos han aplicado la dinámica de fluidos
computacional para la determinación de perfiles de velocidad en este tipo de reactores, estos perfiles son creados por
sistemas de mezclado mecánico (1), lo cual no siempre es aplicado a nivel industrial, debido al alto costo de energía en
dichos sistemas. Así, muchos sistemas utilizan la recirculación mediante bombeo para promover un mezclado adecuado;
el presente estudio determina las condiciones hidrodinámicas de esta configuración de operación en reactores con forma
ovoide, tomando en cuenta efectos difusionales y convectivos en el balance de tranporte de momentum y el transporte de
masa con un pulso de 1mol/m3 en la alimentación y determinando la concentración teórica en la salida.
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PROC-O-026
DISEÑO Y SIMULACIÓN DE UN SISTEMA DE CONTROL PREDICTIVO
BASADO EN MODELOS PARA UN REACTOR POLIMÉRICO EMPLEADO
EN UN PROCESO DE PRODUCCIÓN DE POLIETILENO DE MEDIA Y
ALTA DENSIDAD
Rodríguez Gándara Héctor Gerardo
1
,Rodríguez Rosales Josefina
1
,Lucho Chigo Rafael
1
,Amador Mata Leonardo
Vladimir
2
,Valle Cervantes Sergio
1
.
1
Instituto Tecnológico de Durango-rotceh_999@yahoo.com.mx;
2
Petróleos Mexicanos, Petroquímica;
El diseño y simulación de un sistema de Control Predictivo Basado en Modelos (MPC) para un reactor polimérico
empleado en la producción de Polietileno de media (PEMD) y alta densidad (PEAD), es presentado. El sistema actual de
control falla en la obtención de un producto de densidad y concentración uniforme. Éste consta de dos reactores tipo
tanque conectados en serie. El MPC fue generado a partir de modelo en Espacio-Estado (EE), el cual tiene una capacidad
de predicción del 74.20% y 67.38% para las variables de control Índice de Fluidez y Presión a un paso de predicción de
1, respectivamente. El sistema MPC fue generado utilizando la herramienta “MPC” de MATLAB®, obteniendo un
desempeño favorable, reduciendo el tiempo de estabilización del proceso desde 9 hrs hasta 4 horas con márgenes de
error del horizonte de control (HC) comprendidos entre el 2 y el 3%. Reduciendo además el consumo y desperdicio de
materias primas en términos de arranque. El MPC es capaz de llevar al sistema al Estado-Estable (EDO) bajo
perturbaciones no-medidas y de tipo Gaussiano, así como a la aplicación de diferentes magnitudes en los escalones de las
variables de salida en las variables de entrada. La simulación también demostró la fuerte interacción que tiene el flujo de
Etileno (variable de entrada) sobre las variables de salida a diferencia del flujo de Hidrógeno (variable de entrada,) cuya
interacción es mínima.
PROC-O-027
ESTUDIO DE LA FILTRACIÓN CENTRIFUGA DE UNA SUSPENSIÓN
AGUA-TALCO.
Alvarado Velasco Raymundo
1
,Sandoval Torres Sadoth
1
.
1
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional,
Unidad Oaxaca-rjjealvarado@hotmail.com;
La filtración centrifuga se utiliza como técnica de separación de productos sólidos dispersos en una fase liquida, lo cual
permite obtener sólidos lo más secos posibles gracias a la utilización de una presión elevada. Sin embargo, la torta
formada presenta una resistencia al flujo del fluido debido a que la resistencia aumenta al comprimirse la torta, por lo
cual, la separación mecánica de suspensiones con partículas finas puede ser difícil y prolongada. La evolución del
espesor de la torta de filtración en una centrífuga fue evaluada mediante los balances generales de masa, para ello se
caracterizó la torta de filtración. Los datos experimentales han sido obtenidos a partir de la filtración centrifuga de una
suspensión agua talco con una fracción volumica de sólidos de 0.057, alimentación de la suspensión de 150 kg/hr y
velocidad de rotación de 3000 rev/min. El análisis de los datos se realizó en términos de saturación de la torta para
delinear la tendencia de la desaturación. La exactitud de estos datos es debidamente confirmada mediante un muestreo
del crecimiento de la torta sólida utilizando un Stroboscopio. Se aprecia además el punto máximo de crecimiento de la
torta, a partir del cual ésta empieza a comprimirse por acción de la fuerza centrífuga.
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PROC-O-028
SIMULACIÓN DINÁMICA DE LOS FENÓMENOS DE TRANSPORTE EN
UN REACTOR TUBULAR PARA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
Morales Ávila Rubí
1
,Castillo Bertrán Alberto
1
,Alvarado Camacho Carlos
1
,Sotelo Boyás Rogelio
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
rsotelob@gmail.com;
En el presente trabajo se lleva a cabo el diseño de un reactor tubular para la producción de biodiesel a partir de aceite
comestible de desecho y metanol, con hidróxido de potasio como catalizador, mediante el estudio del comportamiento
dinámico de la mezcla de reacción en el reactor usando un simulador de procesos y un simulador de dinámica de fluidos
computacional. El uso de biodiesel como alternativa de combustible puede ayudar a reducir las emisiones de gases de
efecto invernadero y evitar el consumo acelerado de las reservas de petróleo. Normalmente en la producción de biodiesel
se usan reactores intermitentes en los cuáles existen tiempos muertos entre lotes para vaciado, limpieza y llenado,
además de un mezclador mecánico que requiere de energía y mantenimiento, es por dicha razón que en este trabajo se
propone el uso de un reactor tubular de flujo continuo antecedido de un mezclador estático. La simulación permite el
desarrollo del diseño conceptual del reactor operando a condiciones óptimas de reacción que maximizan el rendimiento
de biodiesel.
PROC-O-029
MONITOREO DE UN SISTEMA DE AGITACIÓN UTILIZANDO WEBCAM
González-Figueredo Carlos
1
,Haro Córdova Fernando
1
,González Guerrero Frances C.
1
.
1
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente-figueredo@iteso.mx;
Las técnicas de agitación industriales tradicionales son altamente ineficientes ya que consumen una gran cantidad de
energía. Una estrategia común utilizada para disminuir los tiempos de mezclado es la variación programada de los
parámetros de torque y velocidad de los motores que controlan las propelas de los agitadores, con el fin de romper las
zonas segregadas de la agitación. Entre algunas de estas estrategias se encuentran desde la variación bidireccional de la
velocidad de rotación del agitador, su modulación a través de una onda senoidal y hasta la caotificación de motores de
corriente directa. Sin embargo, los criterios de variación de dichos parámetros rara vez se ven influenciados por la
calidad del mezclado en el tanque. En un trabajo previo se desarrolló un módulo de colorimetría por webcam en
Simulink® de MATLAB®, el cual es utilizado para el monitoreo de la concentración en diferentes posiciones de un
sistema de agitación a escala piloto. Las series de tiempo de concentración en las diferentes zonas de agitación de interés
dentro del tanque, se puede utilizar para construir un modelo capaz de predecir la calidad de agitación en el tanque a lo
largo del tiempo, y éste a su vez puede servir como referencia para el diseño de una estrategia de variación de la
velocidad y torque del agitador. En este trabajo se presenta la implementación de una técnica de colorímetría webcam
para el seguimiento de la calidad de mezclado en un sistema de agitación industrial.
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PROC-O-030
PRACTICAL INTEGRATION OF REBOILERS POSITIONED CLOSE TO
THE PINCH POINT OF A PROCESS
Jantes Dionicio
1
,Polley Graham T.
1
,Gunsersen Truls
2
.
1
Universidad de Guanajuato-dionjantes@hotmail.com;
2
Norwegian University of Science and Technology;
This paper looks at the integration of reboilers (i.e. vertical and horizontal thermo-siphons reboilers) when the
temperature of lowest stage from the column is close to the Pinch Temperature of a process. This situation is particularly
common when a condensing stream is also involved into the energy analysis. A simple case study of a four streams
process (2 hot streams and 2 cold streams) is used to demonstrate the beneficial consequences when the operation of a
distillation column is subject to changes in pressure and/or manipulation of exit reboiler quality from an energy/capital
savings viewpoint.
PROC-O-031
SIMULACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE UN REACTOR DE
HIDROISOMERIZACIÓN DE PARAFINAS LIGERAS EN EQUILIBRIO
TERMODINÁMICO
Licona Hernandez Alonso Moises
1
,Ramos Meléndez Nicolas Anibal
1
,Tavera García Jesus Eduardo
1
,Morales
Coutiño Eduardo
1
,Sotelo Boyás Rogelio
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
rsotelob@gmail.com;
En el presente trabajo se realizá una simulación del reactor del proceso de hidroisomerización de la mezcla de pentanos-
hexanos (PENEX) en el programa ASPEN Plus, considerando la química fundamental y equilibrio termodinámico de
todas las reacciones moleculares. El principal objetivo de la simulación es obtener las condiciones óptimas de operación
de un reactor químico operando en equilibrio termodinámico. Las variables estudiadas son el número de octano y el
rendimiento de la gasolina producida, la relación molar hidrógeno:hidrocarburo, y la temperatura y la presión del reactor.
La química del proceso se desarrolla con todos los pasos elementales posibles considerando un mecanismo bifuncional.
Para cada reacción molecular se determina el calor de reacción. Para fines de comparación se realiza también la
simulación de un rector tubular en régimen cinético.
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PROC-O-032
CONTROL DE TURBULENCIA EN UN MOLDE DE PLANCHÓN DELGADO
CON PAREDES RECTAS.
Gutierrez Montiel Yeraldi Sujei
1
,Morales Rodolfo D.
1
.
1
Instituto Politécnico Nacional-suemyg_09@hotmail.com;
En este tipo de molde (espesor de 90mm) el control del flujo es obtenido a través una buza de alimentación sumergida de
dos puertos y frenos electromagnéticos (EMBr). El uso de estos frenos son para controlar bien la turbulencia del acero en
el molde a altas velocidades de colada. Sin embargo, los costos de mantenimiento de los frenos electromagnéticos y de
inversión inicial son muy altos. Esto podría ser atractivo si el flujo turbulento pudiera ser controlado solo con apropiado
diseño de la buza de alimentación. En este trabajo se realizó un diseño de una nueva buza que fue obtenida a través de un
modelado físico usando un molde a escala real en un modelo de agua. El flujo del fluido fue caracterizado empleando
inyección de trazador, velocimetría de imágenes de partículas (PIV) y midiendo niveles en el menisco usando sensores
de ultrasonido para medir velocidades en el menisco en tiempo real. Al altas velocidades de colada y poco profundidad
de la buza se observaron mayores magnitudes de vorticidad con la buza original y una fuerte oscilación del baño. Estos y
otros resultados indican que es posible evitar el uso del freno electromagnético a través de la propuesta más económica
de la modificación de la geometría de la buza de alimentación. Ésta propuesta esta soportada con los resultados
obtenidos mediante el empleo de herramientas mencionadas anteriormente.
PROC-O-033
ESTUDIO DE INESTABILIDADES EN COLUMNAS DE DESTILACIÓN A
TRAVES DE LA ENTROPÍA APROXIMADA MULTIESCALA
Moreno Rodriguez Ernestina
1
,Ortiz Cruz Jesus Alejandro
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana - Iztapalapa-moreno.ernestina@gmail.com;
Recientemente se ha reconocido, en columnas de destilación, que operando con reflujo y flujo de vapor como variables
independientes de entrada, puede conducir a múltiples estados estacionarios, incluso en el caso binario ideal. La
transformación de reflujo másico o volumétrico a flujo molar es no lineal debido a la dependencia de la composición y
puede en algunos casos conducir a puntos singulares de operación. El análisis de Entropía Aproximada Multiescala es
una herramienta empleada en el análisis de señales que cuantifica la complejidad en señales de naturaleza compleja. Este
trabajo propone el empleo del análisis de Entropía Aproximada Multiescala con el fin de investigar el reconocimiento de
puntos inestables de operación de la columna de destilación para el caso binario ideal.
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TERMO-O-001
DISTRIBUCIÓN DE FLUJO EN DOS FASES LÍQUIDO-GAS EN SISTEMAS
COMPLEJOS
Polley Graham T.
1
,Picón Núñez Martín
1
,Martínez Rodríguez Guillermo
1
.
1
Universidad de Guanajuato-guimarod@ugto.mx;
Las distribuciones de flujo entre el líquido y gas, conocidas también como configuraciones de flujo, que se pueden
presentar son ilimitadas y pueden representarse en diagramas conocidos como Mapas de Patrones de Flujo. Este trabajo
propone una representación simplificada de las complejas zonas de transición del Mapa de Taitel y Dukler [1], que es
uno de los más citados y utilizados en el estudio de sistemas de flujo de dos fases líquido-gas en tuberías horizontales.
Esta simplificación facilita la identificación de los diferentes patrones de flujo de una base de datos internacional de
6,453 datos que incluye nueve sistemas diferentes líquido-gas así como características geométricas diversas e
información respecto a calidad o fracción de vapor y caídas de presión [2]. Se utilizan una variedad de modelos
existentes para la determinación teórica de caídas de presión en función de propiedades físicas, la calidad y la geometría
lo que permite ubicar en el mapa el tipo de patrón de flujo de los datos mencionados. Con esta aproximación es posible
identificar los modelos que predicen con un error de +/-50% la caída de presión experimental; este nivel de error es muy
aceptable considerando algunos modelos hasta ahora reportados [3].
TERMO-O-002
ECUACIÓN DE ESTADO MULTIPARAMÉTRICA PARA CALCULAR LAS
PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE N-UNDECANO
Félix Sandoval Jesús A,
1
,Lemmon Eric W.
2
,Iglesias Silva Gustavo A.
1
,Estrada Baltazar Alejandro
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-antoniofelixs@gmail.com;
2
National Institute of Standard and Technology;
Una ecuación de estado fue formulada para n-undecano en base en la energía libre de Helmholtz teniendo como variables
independiente la temperatura y la densidad. La ecuación de estado (EDE) ha sido desarrollada con métodos de ajuste
para multi-propiedades, incluyendo datos de presión-densidad-temperatura, capacidad calorífica, presión de vapor y de
densidad del líquido saturado. Incluye también para su formulación el criterio de equilibrio de Maxwell para dos fases
líquido-vapor. El método utlizado para ajustar las multi-propiedades es de tecnología no lineal y muchas restricciones se
han agregado para asegurar comportamiento razonable de extrapolación a altas presiones y temperaturas. La EDE es
válida de 195 K a 625K y hasta 500 Mpa. Para la densidad, la incertidumbre es del 0.8%; para la región del líquido
saturado, la incertidumbre es del 1% entre 280 y 540 K y 5% o más por encima de esta temperatura. En general, las
incertidumbres son altas cercanas al punto crítico para todas las propiedades.
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TERMO-O-003
PREDICCIÓN DE PUNTOS CRÍTICOS EN MEZCLAS BINARIAS
UTILIZANDO EL MODELO GERG-04
Guerrero-Zárate David
1
,Estrada-Baltazar Alejandro
1
,Iglesias-Silva Gustavo A.
1
,Barajas-Fernández Juan
2
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-david.guerrero@iqcelaya.itc.mx;
2
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco;
La predicción de puntos críticos en mezclas que contienen hidrocarburos, gases ligeros y agua es importante para el
procesamiento de mezclas de gas natural, debido a que las condiciones críticas se presentan a presiones y temperaturas
comunes en el procesamiento de dichas mezclas de gases. En este trabajo se desarrolló un algoritmo para determinar la
trayectoria crítica para sistemas binarios. Se utilizó un criterio termodinámico basado en la energía libre de Helmholtz y
como método de solución se empleó el método de Newton-Raphson multivariable. Las derivadas requeridas por el
criterio termodinámico se obtuvieron numéricamente. Para evaluar la energía libre de Helmholtz, se usaron ecuaciones
de estado multiparamétricas y una regla de mezclado de acuerdo a la topología de dichas ecuaciones. Se predijeron las
trayectorias críticas para 57 sistemas binarios que contienen hidrocarburos, gases ligeros y agua. Los resultados muestran
que las ecuaciones de estado multiparamétricas son capaces de predecir cualitativa y cuantitativamente las trayectorias
críticas para mezclas del tipo I. Para mezclas que contienen agua y gases ligeros, las predicciones obtenidas son
cualitativas. Para mezclas que contienen hidrocarburos con gases ligeros, con una relación Tc2/Tc1 mayor que 2, las
predicciones son únicamente cualitativas y cuando la relación es mayor que 5 las predicciones son incorrectas. Para las
mezclas de Metano con n-Hexano, Metano con n-Heptano y Metano con n-Octano, se obtuvieron trayectorias críticas del
tipo III, encontrándose una región crítica Líquido-Líquido.
TERMO-O-004
ANÁLISIS PARAMÉTRICO EN MALFUNCIONES DEL SISTEMA DE
ENFRIMIENTO DE UNA PLANTA TERMOELÉCTRICA CONVENCIONAL
Torres González Edgar Vicente
1
,Salazar Pereyra Martín
1
,Lugo Leyte Raúl
2
,Ruíz Ramírez Omar Alonso
1
,Torres
Aldaco Alejandro
2
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec-etorres@tese.edu.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana -
Iztapalapa;
En el presente trabajo se realiza un análisis paramétrico en el sistema de enfriamiento húmedo de una planta
termoeléctrica convencional a través del desarrollo de una metodología exergoeconómica. Se consideran como
parámetros del ciclo de potencia de vapor, la temperatura y presión del vapor a la entrada a la turbina, la temperatura del
vapor recalentado y la presión de vacío en el condensador, los efectos en la calidad del vapor en la última etapa de
expansión, así mismo se considera la variación de la potencia suministrada de las bombas de agua en el circuito del agua
de enfriamiento debido a los efectos de los parámetros de operación del ciclo de vapor. Los resultados que se evalúan
son en base a las variaciones de las malfunciones de los equipos, es decir, el aumento o disminución de los costos de
operación exergéticos, CO, y exergoeconómicos, COE, comparándolos con los costos de operación actuales al 100% de
carga.
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TERMO-O-005
ANÁLISIS EXERGOECONÓMICO DE UN CICLO DE REFRIGERACIÓN
CON CO2 SUPERCRÍTICO
Salazar Pereyra Martín
1
,Lugo Leyte Raúl
2
,Ruíz Ramírez Omar Alonso
1
,Torres González Edgar Vicente
1
,Bonilla
Blancas Elizabeth
3
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec-msalazar@tese.edu.mx;
2
Universidad Autónoma
Metropolitana;
3
Centro de Tecnología Avanzada;
Se presenta en este trabajo el análisis exergético y exergoeconómico del ciclo de refrigeración con una etapa de
compresión que funciona con refrigerante R-744, CO2. El problema de utilizar el CO2 en un sistema de refrigeración, es
que su presión y temperatura crítica es de 73.773 bar y 31°C, respectivamente, por consiguiente su operación a
temperaturas ambientales superiores a 25ºC será en régimen supercrítico. Las condiciones de operación supercríticas
establecen presiones de descarga del compresor superiores a los 90 bar, lo que puede representar un mayor costo de
operación. Sin embargo, las tendencias del desarrollo científico y políticas medio ambientales generan un escenario para
desarrollar investigaciones que permitan tener una opción sustentable en el ámbito de la refrigeración comercial y
doméstica. La aplicación del análisis exergoeconómico a los sistemas de refrigeración es mínima en comparación con los
diagnósticos exergoeconómicos que se realizan a centrales de generación de potencia, aunque estos sistemas consumen
aproximadamente del 30 al 50% del total del costo reflejado en los recibos de electricidad
El funcionamiento del sistema de refrigeración depende de las características de operación y del tipo de fluido
refrigerante, desde el amoniaco, que fue el primer refrigerante utilizado en la historia de la refrigeración; los
clorofluorocarbonados (CFC o Freones) causantes del calentamiento global y degradación de la capa de ozono; los
hidrofluorocarbonados, (HFC) que afectan en menor proporción al deterioro del planeta y los refrigerantes naturales
como el bióxido de carbono (CO2), etc.
TERMO-O-006
ESTUDIO DE QUÍMICA COMPUTACIONAL EN LA TERMODINÁMICA
DE LA REACCIÓN DE CO2 CON UNA SERIE DE AMINAS USANDO H2O
COMO CATALIZADOR
Matus Myrna H.
1
,Guillén-Villar Roberto C.
1
,Hernández-Guillermo Anahí
1
,Hernández-Pérez Pedro I.
1
,Tornero-
Saldaña José Andrés
1
,Morales-Cabrera Miguel Ángel
1
.
1
Universidad Veracruzana-myhm24y@yahoo.com.mx;
El mecanismo de reacción, así como la termodinámica, entre aminas tales como la monoetanolamnina (MEA) y la
metilpropanolamina (MPA) con el dióxido de carbono (CO2) se obtiene por medio de métodos de Química
COmputacional empleando cálculos en fase gas y con solvente, vía el método COSMO. Se toma en cuenta el efecto
solvente debido a que se ha comprobado que es de gran importancia para la absorción de CO2 en 2-amino-2-metil-1-
propanol [Ismael, M. et al. 2009, Int. J. Greenhouse Gas Control 3, 612-616]. Los resultados serán utilizados para
estudiar la formación de carbamatos que se generan en el proceso de absorción de CO2 en una serie de aminas. Los
parámetros termodinámicos en este mecanismo de reacción serán la base del estudio de la simulación de transferencia de
masa de dicha reacción, con el propósito de determinar a escala industrial el comportamiento de la absorción de CO2 en
las aminas mencionadas en este trabajo.
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TERMO-O-007
ANÁLISIS TÉRMICO Y PREDICCIÓN DEL DIAGRAMA DE EQUILIBRIO
DEL SISTEMA TIO2–BI2O3.
López-Martínez Jaqueline Patricia
1
,Romero-Serrano Antonio
1
,Hernandez Ramírez Aurelio
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-jacky-
411@hotmail.com;
El titanato de bismuto Bi4Ti3O12 (BIT) también posee una elevada temperatura de Curie (675 °C) arriba de la cual el
material deja de ser ferroeléctrico. Otro de los compuestos en el sistema TiO2-Bi2O3 es el Bi12TiO20, el cual presenta
interesantes propiedades piezoeléctricas, electro-ópticas y fotoconductivas. Para explotar de manera óptima estos
materiales y para descubrir fases alotrópicas con mejores propiedades, es necesaria la construcción de diagramas de
equilibrio. En muchos de los casos, inclusive en materiales ferroeléctricos comúnmente utilizados, los diagramas de
equilibrio se conocen sólo parcialmente, debido a que se requieren estudios experimentales a altas temperaturas que son
difíciles de realizar por las condiciones críticas a las que deben someterse las muestras. En este trabajo se pretende
obtener los compuestos intermedios del sistema TiO2-Bi2O3 y construir el diagrama de equilibrio.
ALT-C-001
EFICIENCIA Y APROVECHAMIENTO DE ENERGÍA EN UN HORNO DE
FUSIÓN DE VIDRIO
Torres Vázquez Elías de Jesús
1
,Garza Suárez María Magdalena
1
,Castillo Escobedo María Teresa
1
.
1
Universidad Autónoma de Nuevo León-Torteval@msn.com;
En el presente trabajo se muestra la eficiencia con la que trabajan los hornos de vidrio en las vidrieras mas rústicas. Se
manejo un horno artesanal con un flujo de 8 m3/h de gas natural, 250 m3/h de aire y 6Kg/h de vidrio sodocálcico,
encontrandose un rendimiento de un 5.25%. Para incrementar este valor se proponen varias maneras de optimizar y
ahorrar combustible. Solo por disminuir 2m3/h de gas natural se puede tener un ahorro de $8.07 dólares/día. De la
misma manera, es conveniente aprovechar el calor de los gases en la chimenea para distintos fines como precalentar aire
o agua, etc. Específicamente, precalentando el aire se puede lograr disminuir el gas a un flujo de 3.08m3/h se logra un
ahorro de $39.70 dólares/día.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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Página 109
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ALT-C-002
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE CÁTODOS PARA BATERÍAS
Vazquez Jiménez Obdulia
1
,Romero Hernández Adrián
1
,Manriquez Ramírez Ma. Elena
1
,Reza San Germán
Carmen
1
,Zuñiga Moreno Abel
1
.
1
Instituto Politécnico Nacional-marymariquez@yahoo.com.mx;
Este trabajo está basado en la necesidad de generar energía eléctrica mediante la transformación de energía química a
energía eléctrica; esta transformación se realiza en una pila. Para este caso, la pila a estudiar es del tipo secundario, en las
que se produce una reacción reversible.
En las baterías Níquel-Hidruro Metálico una aleación metálica es usada como cátodo el cual absorbe iones hidrogeno del
electrolito durante el proceso de carga; una vez finalizada la carga de la pila se puede comenzar la descarga mediante un
dispositivo que ofrezca resistencia al paso de la corriente eléctrica al cerrar el circuito con la batería, causando así la
liberación del hidrogeno en sentido contrario a la reacción provocada por los elementos que conforman la batería. El
proceso de almacenamiento de hidrogeno depende principalmente del cátodo el cual determina la capacidad de la batería
de retener o liberar hidrogeno. Por ello se sintetizaron aleaciones como cátodos variando el porcentaje en peso de
Cobalto a fin de realizar un estudio comparativo y determinar la influencia del mismo. Para conocer su
comportamiento en la pila del tipo Ni-MH las aleaciones fueron sometidas a la reacción electroquímica.
ALT-C-003
HIDROCONVERSIÓN DE ACEITE VEGETAL (JATROPHA CURCAS L.)
SOBRE CATALIZADORES COMERCIALES DE HIDRODESULFURACIÓN
PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES.
Arteaga Cruz Claudia
1
,Ocaranza Sánchez Erik
1
,Martinez Ayala Alma Leticia
1
,Ramírez Solís Jorge
2
.
1
Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada del Instituto Politécnico Nacional-
erikocaranza@hotmail.com;
2
Universidad Nacional Autónoma de México;
El proceso de Hidroconversión de aceites vegetales a hidrocarburos se lleva a cabo mediante la remoción del grupo
carboxilo de las moléculas de triglicéridos presentes en los aceites, mediante reacciones de desoxigenación de los ácidos
grasos formando hidrocarburos alifáticos, los cuales son posteriormente desintegrados o isomerizados de acuerdo a la
química del ion carbenio.
El proceso de Hidroconversión de aceites puede ser desarrollado de manera simultanea a los procesos de
hidrotratamiento de crudo utilizando la infraestructura actual de las refinerías petroleras. De esta manera el costo de
producción de estos biocombustibles resulta competitivo y menor al del biodiesel.
Este trabajo analiza la factibilidad de aplicación de la Hidroconversión de aceite de Jatropha curcas L. en un proceso
convencional de Hidrodesulfuración (HDS). Para esto se evaluara la actividad de las reacciones de Hidroconversión del
aceite de Jatropha curcas sobre catalizadores comerciales de HDS a condiciones industriales de este proceso.
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ALT-C-004
SÍNTESIS, CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN DE CARBONES/LI Y CE
PARA LA PRODUCCIÓN DE HIDRÓGENO
Salmones Jose
1
,Aguilar Homero Esteban
1
,Zeifert Beatriz
1
,Contreras Jose Luis
2
.
1
Instituto Politécnico Nacional-jose_salmones@yahoo.com.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana;
El presente trabajo de carácter experimental es una contribución para el estudio de la producción de hidrógeno mediante
la síntesis, caracterización y evaluación de materiales del tipo litio y cerio soportados en carbón activado. La
investigación en su parte experimental se llevó a cabo en tres etapas: Síntesis de los materiales, caracterización y,
evaluación de los mismos, esto último con la finalidad de conocer la capacidad de producción de hidrógeno a través de
la desintegración catalítica del metano (DCM).
La síntesis de los materiales se llevó a cabo mediante la impregnación en solución acuosa de los metales al carbón
activado, mediante agitación vigorosa y constante en un lapso de una hora; posteriormente, previa filtración y secado de
los materiales, fueron sometidos a un tratamiento térmico conocido como calcinación a una temperatura de 500 ºC, en
atmósfera inerte de nitrógeno por un tiempo de 3 horas.
Para la evaluación de los materiales catalíticos sintetizados, se efectuó la desintegración, en donde se midieron los % de
conversión de metano a hidrógeno gaseoso; además de medir los % de conversión, también se observó el
comportamiento de estos materiales con respecto al tiempo de reacción.
ALT-C-005
OBTENCIÓN DE BIOETANOL MEDIANTE LA FERMENTACIÓN DEL
AGUAMIEL
Águila-Hernández Jacinto
1
,García-Flores Blanca E.
1
,García-Sánchez Fernando
1
,Ramírez-Jiménez Edgar
2
.
1
Instituto Mexicano del Petróleo-jaherna@imp.mx;
2
Instituto Politécnico Nacional;
El etanol es un compuesto químico que puede utilizarse como combustible para los automóviles, como compuesto puro o
bien, mezclado con gasolina, cuyo uso se ha extendido principalmente para reemplazar el consumo de derivados del
petróleo. El etanol se obtiene de diferentes productos agrícolas tales como maíz, sorgo, papa, trigo, caña de azúcar e
incluso biomasa; sin embargo, el proceso de su obtención es costoso en todos los casos. Por el contrario, al utilizar
pulque, el proceso de obtención de etanol es más económico, ya que no es un producto de primera necesidad como los
anteriores. Así, la obtención del bioetanol por medio de la fermentación de aguamiel es un proceso viable como una
fuente de energía ecológica que se utiliza cada vez más en diferentes países. En este trabajo se presenta una metodología
para la obtención del bioetanol a través de la fermentación del aguamiel del agave americano.
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ALT-C-006
ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DEL ACERO INOXIDABLE 439 EN
CONTACTO CON BIODIESEL
Torres Murillo Isabel
1
,Pérez-Quiroz José Trinidad
2
,Rendón Belmonte Mariela
2
,Terán Guillen Jorge
2
,Pérez
López Tezozomoc
3
,Pérez Campos Ramiro
4
,Porcayo Calderon Jesus
5
.
1
Departamento de Metal-Mecánica del Instituto Tecnológico de Querétaro;
2
Instituto Mexicano del Transporte-
jtperez@imt.mx;
3
Centro de Investigaciones en Corrosión de la Universidad Autónoma de Campeche;
4
Centro de Física
Aplicada y Tecnología Avanzada de la Universidad Nacional Autónoma de México;
5
Instituto de Investigaciones
Eléctricas;
En el presente trabajo se evalúa el comportamiento del acero inoxidable ferrítico 439 en contacto con un biodiesel de
origen vegetal a partir de aceites comestibles de desecho. El ensayo realizado fue pérdida de peso según las normas
ASTM G1 y NACE TM0169 (1,2) los resultados muestran que existe una ligera variación de peso en las placas de acero
inoxidable lo cual sugiere que existe una disolución del metal, aun cuando no se aprecian productos de corrosión visibles
en la superficie de la muestra.
La técnica gravimétrica es eficaz para determinar la velocidad de corrosión de metales sumergidos en la solución de
interés, aunque está no proporciona información respecto al porqué sucede la corrosión, es posible determinar su
velocidad según el comportamiento del material en estudio, en este caso, el acero inoxidable 439 en biodiésel.
ALT-C-007
SIMULACIONES NUMÉRICAS DE LA TRANSFERENCIA DE CANTIDAD
DE MOVIMIENTO EN AEROGENERADORES
Paéz-García Catherine T.
1
,Valdés-Parada Francisco J.
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa-iqfv@xanum.uam.mx;
Este trabajo está dedicado al análisis de modelos de transferencia de cantidad de movimiento en aerogeneradores. El
estudio se lleva a cabo de manera jerárquica, iniciando desde un álabe hasta un parque eólico. Se compararon dos tipos
de modelos: los modelos clásicos basados en la aproximación de capa límite y modelos basados en la solución numérica
de las ecuaciones de Navier-Stokes. Los resultados de este estudio son de interés para mejorar el diseño y planeación de
parques eólicos y de su potencial escalamiento.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
Página 112
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ALT-C-008
PREDICCIÓN DEL DESEMPEÑO TÉRMICO DE COLECTORES SOLARES
DE TUBOS EVACUADOS
Polley Graham T.
1
,Picón Núñez Martín
1
,Fuentes Silva Amanda Lucero
1
,Martínez Rodríguez Guillermo
1
.
1
Universidad de Guanajuato-lucerofs@ugto.mx;
Los sistemas fototérmicos convierten la radiación solar en calor y lo transfieren a un fluido de trabajo. En el presente
trabajo se desarrolla un modelo matemático para evaluar el desempeño térmico e hidráulico de un colector solar de tubos
evacuados de tipo termosifónico. Se analizan las principales variables que afectan el desempeño del colector solar como
son: los materiales empleados, condiciones ambientales, condiciones de operación, propiedades del fluido y arreglo
geométrico. Los resultados teóricos se validan con datos experimentales y se obtiene un error del 5% entre la
temperatura de salida calculada con el modelo y la temperatura de salida medida experimentalmente. La temperatura de
salida del colector se compara con la que se obtiene experimentalmente obtenida al hacer la determinación de la curva
de eficiencia en base al método de prueba propuesto por NMX-ES-001-NORMEX-2005, en concordancia con el método
ANSI/ASHRAE 93-1986.
ALT-C-009
PRODUCCIÓN DE BIOGÁS A BASE DE DESECHOS ANIMALES Y
MATERIALES VEGETALES EN BIO-CONTENEDORES MÓVILES
Schlegel Mathias
1
,Ortiz Laurel Hipólito
2
,Rössel Dietmar
2
,Kanswohl Norbert
1
.
1
Universität Rostock;
2
Colegio de Postgraduados-hlaurel@colpos.mx;
Una tecnología que genere biogás en áreas aisladas de países en desarrollo debe operar confiadamente bajo precarias
condiciones, con escasa infraestructura y ausencia de una cultura de producción de esta fuente energética. El objetivo de
este proyecto fue desarrollar una planta de producción de biogás de diseño modular, energéticamente autosuficiente y
opcionalmente móvil. Se combinaron esas características en un prototipo con forma de contenedor. Para los tamaños de
los bio-contenedores, se aplicaron las experiencias adquiridas en la técnica de producción de biogás y de las demandas
energéticas locales, a partir de la capacidad de uso de las masas biológicas y residuos animales disponibles. Como estos
insumos tienen una baja densidad energética, su transporte debe realizarse en distancias cortas, para no gastar más
energía que la que se transporta. La mezcla de ensilaje de maíz con el reciclado de una fermentación anterior obtuvo el
mejor coeficiente de energía técnica, generándose un volumen diario de 94 m3 de biogás, representando un rendimiento
energético de 534 kWh/d, de los cuales se utilizarían 103 kWh/d para su autoconsumo en sus propios procesos térmicos
y complementados con 17,4 kWh/d de energía fotovoltaica y con 31,8 kWh/d de energía eólica, satisfaciendo el
concepto de autosuficiencia energética.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
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ALT-C-010
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE CÁTODOS PARA BATERÍAS
NÍQUEL-HIDRUROS METÁLICOS
Vázquez Jiménez Obdulia
1
,Romero Adrian
1
,Manríquez Ma. Elena
1
,Zúñiga Abel
1
,Reza San German Carmen
1
.
1
Instituto Politécnico Nacional-marymanriquez@yahoo.com.mx;
Este trabajo está basado en la necesidad de generar energía eléctrica mediante la transformación de energía química
(producida por una reacción química) a energía eléctrica; esta transformación solo es posible en una celda electroquímica
conocida como pila. La pila a estudiar es del tipo secundario, donde produce una reacción reversible, es decir, que este
tipo de pilas puede almacenar energía eléctrica mediante la carga de la misma cuando la reacción se desplaza en un
sentido y, en cuanto cambia su sentido la batería comienza su ciclo de descarga. En el caso de las baterías Níquel-
Hidruro Metálico (Ni-MH) una aleación metálica es usada como cátodo (electrodo negativo) el cual absorbe iones
hidrogeno del electrolito durante el proceso de carga, en el cual la energía eléctrica es suministrada por una fuente
externa; una vez finalizada la carga de la pila se puede comenzar la descarga mediante un dispositivo que ofrezca
resistencia al paso de la corriente eléctrica al cerrar el circuito con la batería, causando así la liberación del hidrogeno en
sentido contrario a la reacción provocada por los elementos que conforman la batería. El proceso de almacenamiento de
hidrógeno depende principalmente del cátodo el cual determina la capacidad de la batería de retener o liberar hidrogeno.
Es por ello que se decidió sintetizar cuatro aleaciones para la construcción del cátodo variando el porcentaje en peso de
Cobalto (5%, 10%, 15% y 25%) a fin de realizar un estudio comparativo y determinar la influencia del mismo en las
propiedades de la aleación.
ALT-C-011
EVALUACIÓN DE LAS RECIRCULACIONES INTERNAS DE UN DSHT
PARA REVALORIZACIÓN DE ENERGÍA TÉRMICA
Náfate Gutiérrez Melissa G
1
,Romero Rosenberg J
2
.
1
Posgrado en Ingeniería y Ciencias Aplicadas;
2
Entro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la
Universidad Autónoma del Estado de Morelos-rosenberg@uaem.mx;
En el presente trabajo se estudia el efecto de la recirculación de una solución diluida en un transformador térmico de
doble etapa (DSHT). Los transformadores térmicos, son un tipo de bomba de calor que aprovecha el calor de desecho de
un proceso industrial o una fuente de baja calidad y eleva su temperatura para fines útiles. Estas máquinas térmicas
constan de un generador, un condensador, un evaporador, un absorbedor y un intercambiador de calor, además de
bombas y conexiones. La mezcla que circula por el DSHT se le conoce como par de trabajo, para este caso se utiliza
Carrol-agua. Existen previos estudios teórico-experimentales para una simple etapa, los cuales indican que al tener una
recirculación de 60% se incrementa la potencia del absorbedor y el Coeficiente de operación (COP) de manera
simultánea, además de que no es recomendable trabajar con recirculaciones mayores al 80%, ya que esto podría
interrumpir el ciclo de la bomba de calor, sin embargo, esos resultados no contemplan los efectos internos en cada uno
de los flujos. En el presente trabajo, la recirculación es evaluada mediante el análisis de las ecuaciones de energía,
movimiento y de materia para flujo incompresible, prediciendo así, los perfiles de velocidad, temperatura y
concentración que se obtienen por el comportamiento de los flujos que circulan antes de ingresar al absorbedor. La
aportación principal es que el uso de una recirculación aumenta el COP, incrementa la potencia del segundo absorbedor
o disminuye los requerimientos de los calores de desecho en ambos generadores.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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Página 114
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ALT-C-012
ESTUDIO CON COMSOL MULTIPHYSICS DE LAS CARACTERÍSTICAS
AERODINÁMICAS DEL PERFIL FX 63-137 PARA AEROGENERADORES
DE BAJA POTENCIA
Sánchez Chacón Adrián Efrén
1
,Dorrego Portela José Rafael
1
,Lastres Danguillecour Orlando
1
,Fermín Hernández
Francisco Heriberto
2
.
1
Instituto de Estudios de la Energía de la Universidad del Istmo-asanchezcfr@hotmail.com;
2
Universidad del Istmo;
En este estudio se aborda el comportamiento aerodinámico del perfil FX 63 137 seleccionado para un aerogenerador de
pequeña potencia (1.5 KW ) diseñado para operar en las condiciones eólicas del istmo de Tehuantepec. Con ese fin, se
implementa un modelo en COMSOL MultiphysicsTM que considera las Ecuaciones Promediadas de Navier-Stokes
(RANS) acopladas al Modelo de Turbulencia k- que incluye, entre otros parámetros, la Longitud de escala turbulenta LT
, y la Intensidad de turbulencia IT. Se evalúa la influencia de estos parámetros de modelación en la predicción de las
características aerodinámicas del perfil FX 63-137, en particular de los coeficientes de sustentación y arrastre y su
variación con el ángulo de ataque y el régimen de flujo. Los resultados de este estudio preliminar con COMSOL
Multiphysics permiten establecer que el parámetro con mayor influencia al evaluar los coeficientes de sustentación y
arrastre Cl y Cd es la Longitud de escala turbulenta LT. Por una parte, este parámetro varía al modificarse el ángulo de
ataque y aumentar la proyección vertical de la ‘cuerda’ del perfil aerodinámico; por otra, permite predecir los cambios
bruscos observados en los coeficientes de arrastre para cierto intervalo de valores del ángulo de ataque.
Finalmente, los datos experimentales reportados en literatura así como los cálculos efectuados con COMSOL
Multiphysics y XFOIL permiten prevenir del drástico descenso en el desempeño aerodinámico del perfil FX 63-137 en el
intervalo de No. de Reynolds (104-105) considerado para el diseño preliminar del aerogenerador.
ALT-C-013
PETRÓLEO HIDROTERMAL EN SEDIMENTOS DEL LAGO DE CHAPALA
Ríos Donato Nely
1
,Zárate del Valle Pedro Faustino
1
,Simoneit Bernd R. T.
2
,Peña Flores Ana Margarita
1
,Blanco
Aquino Alicia
1
.
1
Universidad de Guadalajara-nelyrios_2002@hotmail.com;
2
Oregon State University;
El petróleo geotérmico (PG) es el formado en cuencas marinas sedimentarias en grandes volúmenes y que es explotado
por las grandes compañías petroleras. El petróleo hidrotermal (PH) es aquel hidrocarburo que se forma a partir de la
materia orgánica en el sedimento asociado a sistemas geotérmicos. Un sistema geotérmico se caracteriza por la presencia
de flujos anómalos de calor en la corteza terrestre así como por la presencia y la circulación de agua caliente,
localizándose estos sistemas en regiones con tectonismo y vulcanismo, tanto continental como marino.
La identificación y clasificación del petróleo hidrotermal es reciente y ha sido identificado en sitios como Waiotapu,
Nueva Zelanda, Crede, EUA, Parque Yellowstone, EUA, Rift del Este Africano y en el Lago de Chapala, México.
En este trabajo se extrajo un núcleo de sedimento de la porción centro-occidental del Lago de Chapala (14.45’N;
103°15.43’W) denominado T-46 cuya longitud fue de 1.45 m. Este núcleo fue seleccionado debido a que en trabajos
anteriores se obtuvieron valores anómalos en la edad radiométrica por 14C mayores a 2 000 años. El sedimento del
núcleo se seccionó en 14 sectores de 10 cm de longitud determinándose en ellos una cantidad abundante de materia
orgánica por el método Loss on Ignition (LOI) y se encontraron (por CG-EM) compuestos que provienen de vegetales y
microorganismos.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
Página 115
@ 2012 Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química AMIDIQ
ALT-C-014
CONSTRUCCIÓN DE UN CALENTADOR SOLAR CON SUPERFICIE
COLECTORA DE ACEITE DESECHADO POR VEHÍCULOS
AUTOMOTORES
Rivera Antonio
1
,Ramos Oscar
1
,Zamora Maria Emelia
1
,Mendoza Consuelo
1
.
1
Benemerita Universidad Autonoma de Puebla-oscar_ramos_z@hotmail.com;
El presente trabajo se dedica al desarrollo e implementación de un calentador solar, el cual usa aceite usado de motor
como superficie de captación solar. También se realizan cálculos de la eficiencia energética del colector y se predice la
temperatura del agua calentada, la cual es comparada con un prototipo experimental. El calentador solar opera con aceite
usado por vehículos automotores como una alternativa al uso de tubos aletados en el colector solar convencional. Para
dicho fin se realizó una serie de prototipos a nivel escala, que representen el comportamiento del sistema. El aceite usado
en el colector actúa como medio de captación y acumulación de calor, este calor es trasferido a un fluido (agua) que
circula por un serpentín de cobre que atraviesa el colector, para después pasar a un termo-tanque donde estará en espera
de ser utilizado.
ALT-C-015
PRETRATAMIENTO CON ÁCIDO DILUIDO Y SACARIFICACIÓN
ENZIMÁTICA DEL LIRIO ACUÁTICO (EICHHORNIA CRASSIPES) PARA
LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL
Fileto-Pérez Héctor Alonso
1
,Rutiaga-Quiñones José Guadalupe
2
,López-Miranda Javier
3
,Paez-Lerma Jesús
Bernardo
3
,Favela-Torres Ernesto
4
,Rutiaga-Quiñones Olga Miriam
3
.
1
Departmento de Ingenierías Química y Bioquímica, Instituto Tecnológico de Durango;
2
Facultad de Ingeniería en
Tecnología de la Madera, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
3
Ingenierías Química y Bioquímica,
Instituto Tecnológico de Durango-omrutiaga@yahoo.com;
4
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa;
Con una producción anual de 1.7-2.0X1011 ton de biomasa, se ha identificado a ésta como una fuente importante para la
generación de combustibles alternativos (1). La lignocelulosa es considerada un material atractivo para la producción de
etanol combustible debido a su disponibilidad en grandes cantidades y su bajo costo (2). El lirio acuático (Eichhornia
crassipes Kunth) es una planta libre flotadora que se ha convertido en la mayor plaga presente en aguas dulces de
regiones tropicales y subtropicales alrededor del mundo (3). Aun cuando esta planta es considerada como una maleza, ha
habido diversos estudios relacionados con la sacarificación enzimática para la obtención de etanol (4), debido a su alto
contenido de hemicelulosa (30-50 % en base seca) puede proveer azúcares fermentables para la bioconversión a etanol.
Pocos reportes están disponibles para la producción de bioetanol utilizando lirio acuático. Por esta razón, el objetivo de
este trabajo es encontrar las mejores condiciones de pretratamiento con ácido diluido y de sacarificación enzimática para
proveer información relevante en empleo de lirio acuático en la producción de bioetanol a gran escala.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
Página 116
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ALT-C-016
ANÁLISIS DE LA TRANSESTERIFICACIÓN DE ACEITE DE SOYA
MODIFICADO, SOBRE CATALIZADORES SÓLIDOS ÁCIDOS
Nava Bravo Isaac
1
,Fuentes Gutiérrez Alfredo F.
2
,González Rodríguez Horacio
3
.
1
Facultad de Ingeniería Química, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
2
Centro de Investigaciones en
Ecosistemas de la Universidad Nacional Autónoma de México, Unidad Morelia;
3
Facultad de Ingeniería Química,
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.-hogoro@netscape.net;
La producción de biodiesel a partir de aceites vegetales o animales, como fuente alterna de energía, es de gran relevancia
para el país. Los productores de biodiesel generalmente usan NaOH como catalizador. Sin embargo si los aceites a tratar
contienen 0.5%peso o más, de ácidos grasos libres, y residuos de agua, puede ocurrir una reacción de saponificación,
produciendo jabones y una emulsión difícil de purificar. Una alternativa es utilizar un catalizador heterogéneo, con el
cual es factible producir metil-ésteres de ácidos grasos y glicerol de alta calidad. En este trabajo se estudió la conversión
ácida de aceite de soya comercial enriquecido con un total de 0.5% de ácidos grasos (oleico y linoleico) utilizando
zeolitas HZSM-5 y HBETA como catalizadores. Las propiedades fisicoquímicas de los catalizadores se analizaron
mediante DRX, 27Al-RMN y adsorción de piridina analizada por FT-IR. Los experimentos catalíticos se realizaron en
un reactor de cristal, T= 75 °C y presión atmosférica. Los resultados indican que las zeolitas utilizadas son capaces de
generar productos FAMEs vía reacciones de transesterificación y esterificación. Adicionalmente se obtuvieron productos
de alto valor agregado de más de 18 carbonos en la cadena del metil éster del ácido graso.
ALT-C-017
APLICACIÓN DE RESIDUOS DE CULTIVO DE JITOMATE PARA LA
PRODUCCIÓN DE BIOGÁS Y FERTILIZANTE ORGÁNICO
Chicatto Gasperín Vanesa
1
,Solís Oba Myrna
1
,Teniza García Ogilver
1
.
1
Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada del Instituto Politécnico Nacional-ibq.v.chicatto@gmail.com;
En el presente trabajo se utilizaron residuos de cultivo de jitomate para generar productos de interés, como son el biogás
y un fertilizante orgánico, los cuales tienen aplicación para el calentamiento de invernaderos y fertilización los cultivos
de jitomate respectivamente. Adicionalmente, estos residuos han sido poco estudiados para la producción de biogás.
Se diseñaron reactores de tipo batch con un volumen de trabajo de 2.4 litros, alimentándose con un 10 % de residuos de
cultivo de jitomate (hojas, tallo y jitomate que no pasó control de calidad, los cuales se molieron previamente). El
experimento consistió en tres series, la serie A constó de cuatro digestores, el primero fue el control, al segundo se le
adicionó 20% de excreta de cerdo, al tercero se le agregó 20% de excreta de vaca y en el cuarto se inóculo con
rumenade, un producto comercial que estimula la digestión de rumiantes. En la serie B fue similar a la serie A más la
adición de minerales; en la serie C se adicionó aserrín para incrementar la relación C/N de 10 a 30, lo demás fue similar
a la serie A. La digestión para las tres series se llevó a cabo en condiciones mesofílicas a 30±2 °C.
Los resultados que se obtuvieron para la producción de biogás en la serie C, muestran que el digestor C3 (que se inóculo
con 20% de excreta de vaca) produjo un total de 1500 ml biogás siendo el digestor con mayor producción.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
AMIDIQ
San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
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ALT-C-018
EFECTOS EN LA PRODUCCIÓN DE ETANOL POR INHIBIDORES
FORMADOS DE PRE-TRATAMIENTOS DE EUCALYPTUS GLOBULOS
Morales Martínez Thelma Karina
1
,Ríos Gónzalez Leopoldo
1
,Garza García Yolanda
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-leopoldo.rios@uadec.edu.mx;
El uso de la biomasa lignocelulósica para la producción de bioetanol está adquiriendo progresivamente más importancia
debido al conflicto entre los alimentos y los recursos energéticos en los cultivos de alimentos cuando se utilizan para la
producción de biocombustibles. Los costos de materia prima podrían reducirse mediante la utilización de algunos
cultivos de bajo valor con alto volumen de ventas que no cumplen ninguna función como ingredientes alimentarios. El
material lignocelulósico contiene azúcares polimerizados en hemicelulosa y celulosa, los cuales pueden ser liberados
mediante la hidrólisis de celulosa y posteriormente fermentados a etanol por microorganismos productores. Sin embargo
una rápida y eficiente fermentación está limitada debido a que además de los azúcares monoméricos, son generados
ciertos compuestos tóxicos durante la etapa de pre-tratamiento e hidrólisis. Basados en su origen, estos inhibidores, que
son tóxicos para los microorganismos se dividen en tres grupos, incluidos los derivados de furano, ácidos débiles, y los
compuestos fenólicos. Se ha encontrado que la presencia de dichos productos tóxicos en el medio de fermentación puede
reducir la tasa de crecimiento específico, reducir la producción de biomasa y la productividad volumétrica de etanol.
Después del pretratamiento, estos inhibidores están en la parte acuosa de la mezcla de pretratamiento hidrolizado. En un
proceso ambientalmente sostenible de lignocelulosa a etanol, la fracción acuosa debe utilizarse como caldo de
fermentación para minimizar los requisitos de agua dulce y disminuir la cantidad de residuos de agua producida.
ALT-C-019
PRODUCCIÓN DE ETANOL POR Z. MOBILIS A PARTIR DE
HIDRÓLIZADOS ENZIMÁTICOS DE EUCALYPTUS GLOBULUS
Morales Martínez Thelma K.
1
,Ríos Gónzalez Leopoldo J.
1
,Garza García Yolanda
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-tkmorales@hotmail.com;
En el presente trabajo se analizó la producción de etanol a partir de tres hidrolizados enzimáticos provenientes de pre-
tratamiento con organosolv, ESG-001, ESG-002, ESG 004/005 utilizando la cepa Zymomonas mobilis NRLB-806,
obteniendo resultados similares al control utilizado para el caso de los hidrolizados ESG-001/002, con rendimientos de
91% y 93 %, respectivamente, donde sólo se vio afectado el tiempo de consumo de la glucosa y por consecuente el
tiempo en generar el etanol, en el hidrolizado ESG-004/005 con rendimiento de 83%, descendió la producción de etanol,
debido a la alta concentración de ácido acético (13g/L) presente en el medio.
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ALT-C-020
PRETRATAMIENTO DE OLOTE POR HIDRÓLISIS ÁCIDA Y ALCALINA
PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL POR SFS
García Villanueva Alma Patricia
1
,Ríos González Leopoldo J.
1
,Garza García Yolanda
1
,Zamora Villa Víctor
2
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-leopoldo.rios@uadec.edu.mx;
2
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro;
El etanol es uno de los biocombustibles más prometedores, ya que, en principio, pudiera derivarse de cualquier material
que contenga azúcares; sin embargo, la materia prima más prometedora es la representada por la lignocelulosa, la cual es
a menudo uno de los principales o, a veces el único componente proveniente de los diferentes residuos de las diversas
industrias, la silvicultura, la agricultura. La hidrólisis de estos materiales es el primer paso, ya sea para la digestión para
biogás (metano) o la fermentación para etanol. Sin embargo, la hidrólisis enzimática de lignocelulosas sin pretratamiento
no suele ser tan eficaz debido a la alta estabilidad de los materiales a los ataques enzimáticos. El objetivo fundamental de
estos pretratamientos es solubilizar la fracción de lignina y modificar la estructura de las cadenas celulósicas, de manera
que sean fácilmente atacables por las enzimas. Para que un pretratamiento sea eficiente, debe reunir, entre otras
características, la de tener un bajo consumo energético, bajos costos de inversión y mantenimiento; utilización de
reactivos baratos y fácilmente recuperables; además la posibilidad de aplicación sobre diversos sustratos. Una alternativa
atractiva a la bioconversión del material pretratado es la sacarificación y fermentación simultánea (SSF), en donde las
enzimas hidrolíticas y los microorganismos fermentativos están en un mismo reactor con lo que se reducen los costos de
inversión.
ALT-C-021
ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS EMPLEANDO COMO
SUSTRATO RESIDUOS CUNÍCOLAS
Teniza Garcia Ogilver
1
,Solís Oba María Myrna
1
,Ocaranza Sánchez Erik
1
.
1
Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada del Instituto Politécnico Nacional (tlaxcala)-
jocsan1998@hotmail.com;
En este trabajo se evaluó el aprovechamiento de una mezcla de aserrín, estiércol y orina de conejo que se obtiene de las
granjas cunícolas (R1), para la obtención de biogás. Se determinó el efecto de cuatro diferentes inóculos, siendo:
estiércol de vaca (A), cerdo (B), cabras (C) y vísceras digeridas (D); sobre la velocidad de producción de biogás. Se
alimentaron 4 digestores batch de 120 litros con 22.7 Kg de R1 y 10 % de los diferentes inóculos, se ajustaron a 10% de
sólidos base seca, el control fue con 25.26 kg de R1 sin la adición de inóculo, el experimento fue por triplicado; los
digestores se mantuvieron en invernadero. Como parte de los resultados, se observó que la mayor producción de biogás
se obtuvo con el inóculo B, seguido por D; en ambos al igual que con el inóculo A se obtuvo mayor producción de
biogás comparando con el control, después de 75 días de proceso.
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ALT-C-022
PRODUCCIÓN DE HIDRÓGENO DURANTE ETAPA DE DESARROLLO DE
BIOPELÍCULAS ANAEROBIAS SOBRE FIBRA DE IXTLE
Salas Méndez Esperanza de Jesús
1
,Flores García Ana Elena
1
,Rios González Leopoldo Javier
1
,Rodríguez de la
Garza José Antonio
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-leopoldo.rios@uadec.edu.mx;
En el presente trabajo se evalúa la producción de hidrógeno durante etapa de desarrollo de biopelículas anaerobias sobre
fibra de ixtle, utilizando consorcio mixto pretratado. El gas H2 es una fuente de energía limpia, con un alto contenido de
energía (122 kJ g-1). Sin embargo, aproximadamente el 90% del H2 producido a nivel mundial, es generado por
procesos de reformado de gas metano o electrólisis de agua, contribuyendo a solo un 3% de la energía neta obtenida,
convirtiendo a estos procesos poco factibles. La producción biológica de H2 a partir de fuentes renovables, parece ser el
método más atractivo comparado con los otros procesos de producción. Los principales métodos biológicos incluyen:
producción fotosintética de H2 (foto-fermentación), y producción fermentativa de H2 (fermentación oscura). La
fermentación oscura parece ser el más favorable entre los procesos de bioproducción; llevándose a cabo a velocidades
más altas, con altos rendimientos, a un menor costo, utilizando diferentes tipos de sustratos orgánicos, incluyendo aguas
residuales.
ALT-C-023
OPTIMIZACIÓN DE PROCESO DE PRODUCCIÓN DE HIDRÓGENO A
PARTIR DE VINAZAS DE DESTILERÍA EN REACTORES CON
BIOPELÍCULAS
Salas Méndez Esperanza de Jesús
1
,Flores García Ana Elena
1
,Rios González Leopoldo Javier
1
,Rodríguez de la
Garza José Antonio
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-leopoldo.rios@uadec.edu.mx;
En el presente trabajo se evalúan las variables que afectan la productividad de hidrógeno por fermentación oscura
utilizando vinazas de destilería. a) Concentración, b) pH, y c) Temperatura. Las vinazas son un subproducto de la
fabricación de alcohol que se produce en una proporción de 13:1 (por cada litro de alcohol se obtienen 13 litros de
vinazas). Las vinazas contienen principalmente materia orgánica, potasio (K), azufre (S), magnesio (Mg), nitrógeno (N)
y calcio (Ca); el tratamiento de las vinazas no es una tarea fácil, debido a su naturaleza ácida (pH<3) y alto contenido de
materia orgánica que, expresada como Demanda Química de Oxígeno (DQO) puede alcanzar hasta los 80 gDQO/L,
excluyendo totalmente el uso de tecnologías convencionales tales como los procesos aerobios, cuya capacidad de
operación está limitada a concentraciones máximas de 20 gDQO/L. Una de las tecnologías que resulta prometedora para
la solución de este problema es el proceso de digestión anaerobia, cuyos productos finales son una mezcla de compuestos
como CH4, H2, H2S y CO2. El gas H2 es una fuente de energía limpia, con un alto contenido de energía (122 kJ g-1).
En trabajos recientes se llevó a cabo la evaluación de la producción de hidrógeno a partir de aguas residuales de la
industria láctea, en reactores con biopelículas anaerobias desarrolladas con un consorcio mixto pretratado. Los resultados
obtenidos mostraron que los rendimientos de producción fueron fuertemente afectados por cambios de la concentración
(DQO), pH del medio y la temperatura.
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ALT-C-024
DISEÑO DE UNA RUEDA HIDRÁULICA
Bolaina Torres Candelario
1
,Martínez Pereyra Gabriel
1
,Valenzuela Murillo Fredy Alberto
1
,Díaz Flores Laura
Lorena
1
.
1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-gmpereyra@hotmail.com;
En este trabajo se propone el diseño e instalación de una rueda hidráulica que será montada en dos barcazas de tal
manera que opere independientemente de la variación de los niveles del rio y pueda ser trasladada a través del rio a
diferentes áreas en donde sea requerida. Se comenzó con la selección del tipo de rueda más conveniente y el tipo de
álabe considerando los diferentes factores que intervinieron, paralelamente se tomó mediciones de la velocidad del agua
en diferentes lugares del rio para detectar la mayor velocidad con el fin de calcular la potencia máxima que se puede
extraer por la rueda y en base a ésta, diseñar y dimensionar los componentes de la rueda tales como álabes, ejes,
cojinetes, estructura soporte y barcaza. Finalmente se realizan los planos de conjunto y planos de fabricación mediante el
software de dibujo AUTOCAD.
ALT-C-025
ACTIVACIÓN MECÁNICA DE ALEACIONES DE ALUMINIO PARA LA
PRODUCCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE HIDRÓGENO
Patiño-Carachure Cristobal
1
,Flores-Chan Enrique
1
,Alfonso Lopez Ismeli
1
,Tellez-Vazquez Oswald
2
,Rosas Trejo
Gerardo
3
.
1
Universidad Autónoma del Carmen-patino_03@yahoo.com;
2
Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada de la
Universidad Nacional Autónoma de México;
3
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
El hidrógeno el mejor combustible del planeta, su uso y aplicación es una alternativa para las tecnologías limpias y
energías renovables. El problema aun, en la tecnología del hidrógeno son su producción y almacenamiento para ser
empleado en naves o vehículos para el transporte. En esta investigación se explica el mecanismo de producción y
almacenamiento de hidrógeno a partir de la molienda en húmedo de materiales metálicos. Polvos metálicos base
aluminio descomponen la molécula de agua formándose una capa de Al2O3 y liberando hidrógeno, de acuerdo al
mecanismo de fragilización ambiental por hidrógeno a que estos materiales son susceptibles. Este proceso de activación
mecánica puede ser empleado para proyectos de generación de hidrógeno con un mínimo de energía que asiste al motor
de molienda.
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ALT-C-026
PRODUCCIÓN DE ENERGÍA Y PRODUCTOS DE VALOR AGREGADO
MEDIANTE EL TRATAMIENTO TERMOQUÍMICO DE RESIDUOS
ORGÁNICOS
Salinas Franco Alberto
1
,Macias Bravo Celso Samuel
2
,Heraz Segura Aldo
2
.
1
Universidad Iberoamericana Cuidad de México-alberto.salinas@uia.mx;
2
Universidad Iberoamericana Ciudad de
México;
El presente trabajo tiene por objeto buscar alternativas que permitan aprovechar los residuos, específicamente, el
estiércol de ganado vacuno productor de leche. El estiércol fue procesado mediante el tratamiento termoquímico por
gasificación llevado a cabo en un gasificador de lecho fijo del tipo updraft, el cual fue construido de cerámica refractaria.
Los productos obtenidos de la gasificación fueron: a) un gas de síntesis, compuesto por hidrógeno (H2), monóxido de
carbono (CO), metano (CH4), etileno (C2H4), etano (C2H6), acetileno (C2H2), propano (C3H8), Isobutano (C4H10),
pentano (C5H12) y dióxido de carbono (CO2) y b) condensables compuestos por agua y en menor medida por
compuestos como xileno, tolueno y benceno. La energía obtenida del gas proveniente del tratamiento de los residuos, es
una forma de energía renovable con capacidad de satisfacer una amplia variedad de necesidades energéticas, incluyendo
generación de electricidad, calefacción doméstica, combustible para vehículos y suministro de calor a las instalaciones
industriales.
ALT-C-027
PRODUCCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE PLÁTANO
Villegas Rivas Verónica Patricia
1
,Castro Montoya Agustín Jaime
1
,Saucedo Luna Jaime
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-villety12@hotmail.com;
La demanda mundial de recursos fósiles tanto para la producción de energéticos, como para la producción de la mayoría
de los iniciadores de las cadenas productivas, ha llevado a un decremento considerable en las reservas probadas de estos,
con tendencia a la escasez. Por esta razón, es necesaria la búsqueda de nuevas tecnologías para la conversión de materias
primas renovables en productos que sostengan el nivel de vida de la sociedad. La composición del plátano se conforma
principalmente, de carbohidratos, con solo una pequeña cantidad de fibra, lo que lleva a ser una materia prima óptima
para la producción de etanol. Cuando la fruta ha sido cosechada verde, los carbohidratos son aún en su mayoría almidón,
conforme se va dando las diferentes etapas de maduración, éstos se van convirtiendo en azúcares. Este trabajo trata del
estudio de técnicas de hidrólisis para el desdoblamiento de polisacáridos en sus respectivos monómeros.
Generalmente, en las reacciones de hidrólisis es necesaria la intervención de catalizadores. Cuando una hidrólisis se lleva
a cabo mediante la acción catalítica de ácido, se le llama hidrólisis ácida. Por otro lado, si el catalizador es una enzima,
se le llama hidrólisis enzimática.
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ALT-C-028
CRECIMIENTO Y PERFIL DE LÍPIDOS EN LA MICROALGA VERDE:
NANNOCHLOROPSIS SALINA CULTIVADA EN MEDIO RECICLADO
Herrera Rios Victor Christian
1
,Ogden Kimberly
1
.
1
University of Arizona-xtian861@email.arizona.edu;
La utilizacion de agua como medio de cultivo en el mundo de las microalgas juega un papel muy importante desde el
punto de vista económico y energético. La oportunidad de reusar parte de esta agua y seguir produciendo la misma
calidad de biomasa sería una gran ventaja al reducir los costos del producto final (lípidos y biocombustibles). La
finalidad de este estudio es determinar la factibilidad de reciclar parte del medio previamente usado por un cultivo de
algas.
ALT-C-029
DIGESTIÓN ANAERÓBICA DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA CUNÍCOLA
PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS
Martínez Hidalgo Roberto Carlos
1
,Ocaranza Sánchez Erik
1
,Solìs Oba Myrna
1
.
1
Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada del Instituto Politécnico Nacional-eocaranza@ipn.mx;
En el presente trabajo se estudió el proceso de digestión anaeróbica de diferentes mezclas de residuos de la industria
cunícola del estado de Tlaxcala (Excreta-aserrín y vísceras) para la producción de biogás a temperatura mesofílica. Se
montaron 3 experimentos en un biodigestor a nivel piloto con un volumen de 3 litros, los cuales fueron cargados con
excreta, con viseras y con una mezcla de ellas al 50%. El volumen total de carga fue de 3 litros con un contenido de 10%
de sólidos totales. Durante todo el proceso se monitorearon los parámetros de pH, Sólidos totales, sólidos volátiles,
demanda química de oxígeno (DQO) y volumen de biogás producido. Los resultados obtenidos muestran que el residuo
de excreta-aserrín tuvo la mayor producción de biogás (44 l/Kg SV), seguido de las vísceras (26 l/Kg SV), mientras que
la mezcla presento baja producción de biogás (16 l/Kg SV). De igual forma la digestión anaeróbica de la excreta-aserrín
presento el mayor porcentaje de remoción de la DQO (72%), seguido de la mezcla (66%) y quedando al final las vísceras
(53%).
ALT-C-030
ESTUDIO DE LA DEGRADACIÓN DE LIGNINA MEDIANTE HIDRÓLISIS
ÁCIDA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL
Ávila Enriquez Javier
1
,Colín Luna José Antonio
1
,González Brambila Margarita Mercedes
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana - Azcapotzalco-mmgb@correo.azc.uam.mx;
El objetivo de este trabajo es estudiar la degradación de la lignina presente en el bagazo de caña, mediante un
pretratamiento de hidrólisis ácida, de forma que en la fase líquida se obtenga la menor concentración de compuestos
tóxicos para los microorganismos que posteriormente producirán etanol.
Se analizán los diferentes compuestos obtenidos en fase líquida después de llevar a cabo un pretratamiento con diferentes
ácidos, a diferentes concentraciones, bajo distintas temperaturas y durante varios tiempos de reacción.
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ALT-C-031
ALMACENAMIENTO DE HIDRÓGENO EN CARBONES ACTIVADOS
Tellez Juarez Maria del Carmen
1
,Reguera Ruiz Edilso
1
,Roque de la Puente Jorge
1
,Fierro Pastor Vanessa
2
,Zhao
Weigang
3
,Celzard Alain
3
.
1
Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada del Instituto Politécnico Nacional-
mary.car.23@hotmail.com;
2
Ijl – Umr Cnrs;
3
Institut Jean Lamour – Umr Cnrs;
En el presente trabajo se aborda el estudio del almacenamiento de hidrógeno en carbones activados. Los carbones
activados son utilizados como adsorbentes para el almacenamiento de gases. Por tal razón, el Hidrógeno puede ser
almacenado en estos materiales debido a su gran versatilidad y distribución de porosidad. En el desarrollo de las nuevas
energías alternativas el hidrógeno juega un papel muy importante debido a que es considerado un portador secundario
energético en sustitución de los combustibles fósiles y se plantea como combustible debido a que se puede producir a
partir de energías renovables con cero emisiones de gases contaminantes de efecto invernadero. La segunda ventaja sería
que al quemarse el hidrógeno solo se produce agua. Sin embargo, presenta deficiencias para ser almacenado. La
adsorción en sólidos porosos, específicamente en materiales carbonosos ha sido considerada como un promisorio método
para su almacenamiento.
La obtención de carbones activados se llevó a cabo a partir de precursores de origen mineral propios de la República
Mexicana, mediante el proceso de activación química con hidróxido de potasio (KOH). Los resultados obtenidos
muestran las grandes áreas superficiales que se pueden conseguir en estos materiales (mayores a 3300 m2/g), así como,
sus características potenciales como adsorbentes y por lo tanto excelentes candidatos para el almacenamiento de
hidrógeno.
ALT-C-032
SÍNTESIS DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE RESIDUAL
COMESTIBLE
Torres Aldaco Alejandro
1
,Lugo Leyte Raúl
1
,Lugo Mendéz Helen
1
,Cervantes Ruíz Judith
2
,Salazar Pereyra
Martín
2
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-ata@xanum.uam.mx;
2
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec;
El biodiesel ha captado la atención durante la última década como combustible renovable, biodegradable debido sus
propiedades termodinámicas y composición química similares con el diesel de petróleo, presenta ventajas, como: mayor
número de cetanos, contenido nulo de azufre y es no tóxico. Lo anterior hace del biodiesel un biocombustible a
considerar como sustituto de diesel de petróleo. En este trabajo se presenta la síntesis de biodiesel por catálisis
homogénea básica a partir de aceite vegetal residual y su caracterización. Para la obtención del biodiesel, se utilizó aceite
comestible vegetal residual, metanol e hidróxido de potasio. La reacción se llevó a cabo en un reactor de 250 ml con
agitación. Las variables estudiadas fueron: temperatura de reacción, en un rango de 50 a 65°C; relaciones molares,
metanol-aceite de (3:1 a 6:1), tiempo de reacción de 3 a 12 horas. El rendimiento máximo de biodiesel obtenido fue de
66% para una relación de 6:1 y 65°C. El biodiesel se probó en un motor diesel de laboratorio, comparando éste con
diesel comercial, se evaluó el torque y la potencia; encontrando un desempeño similar al biodiesel con respecto al diesel
comercial.
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ALT-C-033
TÓPICOS EN LA LITERATURA DE BIODIESEL CON PRUEBAS EN
MOTORES Y EQUIPOS DE CALENTAMIENTO
Lugo Leyte Raúl
1
,Torres Aldaco Alejandro
1
,Lugo Méndez Helen
1
,Salazar Pereyra Martín
2
,Ruíz Ramírez Omar
Alonso
2
,Cajigas-Silva José Manuel
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-lulr@xanum.uam.mx;
2
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec;
Se presenta una revisión en la literatura científica sobre las características del biodiesel, mezclas biodiesel- diesel y el
desempeño o funcionamiento de estas mezclas de combustible en las máquinas térmicas, con la finalidad de establecer el
escenario comparativo con respecto al petrodiesel o diesel. También se establece el comparativo de las emisiones del
diesel y del biodiesel, principalmente en las emisiones de óxidos nítricos, dióxido de carbono y material particulado,
encontrando en este rubro una gran reducción en las emisiones contaminantes y disminución del factor de impacto en el
calentamiento global del planeta.
Este trabajo se utiliza como base del desarrollo de la investigación de la obtención del biodiesel a partir de aceites
residuales y el estudio de la evaluación térmica en motores diesel y equipos de calentamiento para la reducción de
emisiones contaminantes en la Ciudad de México. La comparación se establece con base en el comportamiento del
motor, así como, sobre la potencia generada por el motor, el consumo de combustible y la eficiencia térmica.
ALT-C-034
RIESGOS Y PROBLEMAS DE OPERACIÓN EN UNA PLANTA DE
PRODUCCIÓN DE BIOGÁS
Lugo Méndez Helen Denise
1
,Ruíz Ramírez Omar Alonso
2
,Lugo Leyte Raúl
1
,Torres Aldaco
Alejandro
1
,Sanvicente Silva Rodrigo Ernesto
3
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana–iztapalapa-helenlugomendez@hotmail.com;
2
Tecnológico de Estudios Superiores
de Ecatepec;
3
Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica del Instituto Politécnico Nacional, Unidad
Zacatenco;
Además de problemas operacionales, en una planta de producción de biogás existen riesgos asociados al alto contenido
de CH4 y a las trazas de H2 en el biogás y a la naturaleza biológica de la digestión anaerobia. Dentro de los principales
riesgos en planta de biogás se encuentran: explosión, toxicidad (por fuga de H2S) y riesgos microbiológicos. La
ingeniería, construcción, operación y mantenimiento de una planta de biogás deben tener en cuenta la administración de
estos riesgos para hacer segura la producción de biogás, así como tenee el conocimiento de problemas de operación en
plantas puestas en marcha para hacer segura y confiable la producción del biocombustible.
El objetivo de este trabajo es identificar los problemas operación y riesgos asociados al proceso de producción de biogás,
para integrarlos la conceptualización de nuevas plantas o para hacer una planta existente más segura y confiable.
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ALT-C-035
DISEÑO DE UN QUEMADOR DE BIOGÁS
Salazar Franco Filiberto
1
,Lugo Leyte Raúl
2
,Lugo Méndez Helen Denise
2
,Ruíz Ramírez Omar Alonso
2
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, Instituto Politécnico Nacional;
2
Universidad Autónoma
Metropolitana-Iztapalapa-helenlugomendez@hotmail.com;
Se propone un procedimiento analítico para diseñar el cilindro deshidratador y el Flare para un sistema de biogás. El
dimensionamiento del Flare se basa en las normas respectivas y en la implementación de medidas de seguridad de los
sistemas de desfogue de refinerías. El cálculo de la elevación de la llama se determinó a partir de un modelo matemático
empírico, que es función del calor emitido por la combustión del biogás, considerando una eficiencia del 90% por
tratarse de un Flare del tipo abierto (debido a los bajos costos de manufactura). Con una capacidad máxima del Flare de
350 m3/h, el diámetro y largo del cilindro deshidratador es de 0.4 y 1.2 m, respectivamente. El diámetro comercial de la
tubería de suministro y de la boquilla del Flare es de 4 y 1.5 in (Mach0.2), respectivamente. Con una velocidad del
viento de 8 m/s, la altura recomendable de la antorcha es de 6 m; los equipos y/o personal de operación deben estar
ubicados a 1.7 m del Flare para evitar el umbral de dolor cuando se requiere de una exposición mayor a 60 s con una
Intensidad de 1.58 kW/m2.
ALT-C-036
ESTUDIO CINÉTICO POR ESPECTROSCOPÍA DE RESONANCIA
MAGNÉTICA NUCLEAR DE PROTON (RMN-1H) DE LA
TRANSESTERIFICACIÓN DEL ACEITE DE JATROPHA CURCAS
de la Cruz-González Viridiana Marlem
1
,Hernández-Cruz Alberto
1
,Alcántara-Flores José Luis
1
,Ortiz-Muñoz
Esiquio
1
,Reyes-Ortega Yasmi
1
.
1
Universidad Autónoma de Puebla-bethoven.86@gmail.com;
En el presente trabajo se estudió el efecto de la temperatura y la concentración del catalizador en la conversión de la
transesterificación del aceite de Jatropha curcas; posteriormente se determinaron las constantes cinéticas a las
condiciones óptimas encontradas, mediante el uso de espectroscopía de Resonancia Magnética Nuclear de Protón (RMN-
1H).
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ALT-C-037
ESTUDIO DE LA ADSORCIÓN DE ETANOL MEDIANTE FOSFATO DE
MAGNESIO HIDRATADO
García Cerrillo José
1
,Saucedo Luna Jaime
1
,Castro Montoya Agustín Jaime
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-pp_bz4@hotmail.com;
El etanol, como biocombustible, se ha propuesto como posible solución a la problemática energética y ambiental que
representan los combustibles derivados del petróleo, gracias a un balance energético favorable y la gran cantidad de
recursos a partir de los cuales puede obtenerse, como el maíz y los materiales lignocelulósicos. Dentro del proceso de
obtención de etanol, es necesario separar éste de una mezcla producida después de la fermentación de los monosacáridos
que forman a la celulosa, siendo la técnica de separación común la destilación, el cual es un proceso demandante de
energía.
En el presente trabajo se estudia experimentalmente la adsorción de etanol mediante una sal inorgánica, el fosfato de
magnesio hidratado, con el fin de evaluar la posibilidad de reemplazar o asistir parcialmente a la destilación y así
consumir menor cantidad de energía.
ALT-C-038
PRETRATAMIENTO QUÍMICO DE RESIDUOS FORESTALES
MADERABLES PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL
Soto Alvarez Claudia Elena
1
,López Miranda Javier
2
,Rosales Castro Martha
1
,Rodríguez Pérez Mario Alberto
3
.
1
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional-
elena_560@hotmail.com;
2
Instituto Tecnológico de Durango;
3
Centro de Biotecnología Genómica;
Para la producción de azúcares reductores, se mezclaron en igual proporción, tres especies de pino. Estas mezclas se
pretrataron individualmente con NaOH o CaOH (0.5, 1.0 y 1.5% m/m) durante 30, 60 y 90 min a 60, 90 y 120 °C. Se
determinó el contenido de azúcares reductores (AR) en el licor negro por el método de Miller. Las muestras pretratadas
se sometieron a hidrólisis enzimática por 72 horas a 80 rpm y 50°C con una carga enzimática de 25 UPF/g de celulosa.
Se determinó el contenido de azúcares reductores (AR) en los hidrolizados. Los resultados muestran que el rendimiento
de la hidrólisis es dependiente de temperatura, concentración del álcali y el tiempo de residencia a. Por lo tanto, los datos
obtenidos se utilizaron para determinar las condiciones óptimas de pretratamiento por el método de superficie de
respuesta. Igualmente, estos valores se utilizaron para determinar la cinética de hidrólisis, lográndose obtener en una
condición óptima, un rendimiento de 24.52 % (m/m) para un pretratamiento con 1.5% NaOH, a 120 °C y 90 horas y un
tiempo de hidrólisis de 130h con 25UPF/g de celulosa.
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ALT-C-039
ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS DE DISEÑO DE UN GENERADOR-
CONDENSADOR INTEGRADO EN UNA CORAZA PARA
TRANSFORMADORES DE CALOR COMPACTOS
Juarez-Romero David
1
,Huicochea Armando
1
,Torres-Merino Jesus
2
,Demesa Noe
1
,Hernandez Alfredo
1
,Siqueiros
Javier
1
.
1
Centro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos-
djuarezr7@gmail.com;
2
Universidad Nacional Autónoma de México;
A fin de diseñar equipos más compactos que tengan un desempeño más eficiente por la reducción de pérdidas de calor a
la atmosfera, y pérdidas de fricción por tuberías, se ha considerado el diseño de un equipo integrado de un desorbedor-
condensador que forman parte de un transformador térmico por absorción con LiBr-H2O..
Cuando dos equipos de transferencia de calor comparten el mismo cuerpo (también, llamado coraza) son denominados
intercambiadores de calor avanzados, porque la transferencia de calor y masa inherente al diseño juegan un papel
importante en el balance energético y exergético.
Además de consideraciones de desempeño en estado estable. El diseño considera aspectos geométricos, debido al
espacio en que debe ubicarse en el laboratorio de prueba. Otro aspecto importante es el comportamiento dinámico de las
variables críticas dentro de un generador-condensador en un cuerpo. Finalmente en el diseño detallado se deben
considerar características de material, para proveer el aislamiento de las zonas frías y calientes de intercambio de calor,
y partes internas para reducir la reversibilidad de los flujos en de los procesos involucrados.
En este trabajo se consideran varias propuestas de la configuración de desorbedor-condensador que formen parte de un
transformador térmico. Mediante la comparación de diseños previos (ver Juárez-Romero y col, 2009) usados en
trasformadores térmicos, y el modelado computacional se realiza la evaluación de las alternativas.
ALT-C-040
EVALUACIÓN DE DIFERENTES RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS PARA
LA PRODUCCIÓN DE BRIQUETAS COMO BIOCOMBUSTIBLE
Zamudio Jaramillo Miguel Angel
1
,Belmontes Castañeda Norma Angelica
1
,Juarez Ortega Elizabeth
1
,Rutiaga
Quiñones José Guadalupe
2
,Castro Montoya Agustín Jaime
2
.
1
Instituto Tecnológico de Morelia-mikezamjara@hotmail.com;
2
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
El objetivo de este trabajo es evaluar la factibilidad de la utilización de materiales lignocelulósicos diferentes. Los
residuos elegidos para este trabajo fueron rastrojo de maíz y caña, de los cuales se tiene una amplia disponibilidad en
nuestro país. También se utilizaron agujas de pino y hojarasca, los cuales son un factor importante para el control de
incendios forestales, por otra parte también se decidió la utilización de pasto proveniente de jardines urbanos y lirio
acuático, el cual es considerado como una plaga cuyo control en cuerpos de agua es importante para la salud del
ecosistema. Se realizaron pruebas modificando factores como son el tamaño de partícula, el contenido de humedad, la
utilización de almidón como agente aglutinante, la temperatura de la mezcla y el tiempo de compresión.
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ALT-C-041
PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE DE HIGUERILLA
(RICINUS COMMUNIS)
García Marín María J.
1
,Frías Márquez Dora M.
1
,Rivera Ruelas Guadalupe
1
,del Angel Meraz Ebelia
1
.
1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-juanagm10@hotmail.com;
El uso de biodiesel representa un impacto ambiental mucho menor que el ocasionado por el diesel derivado del petróleo,
en este estudio se presenta el procedimiento para la obtención del mismo y el resultado de las pruebas realizadas en
laboratorio para conocer concentraciones óptimas de reactivos para su obtención. La materia prima que se utilizoó fue el
aceite de higuerilla (Ricinus communis) las pruebas que se realizaron fueron en base a concentraciones de reactivos,
encontradas en la literatura sobre algunas experimentaciones realizadas anteriormente.
Las variables en cada una de las pruebas fueron: la cantidad de metanol e hidróxido de sodio utilizado, se realizaron tres
variaciones de cada uno de estos reactivos durante las pruebas, toda esta experimentación se realizo a temperatura
ambiente, la metodología experimental utilizada fue en base a repeticiones múltiples de cada una de las pruebas, a cada
uno de los resultados de cada prueba se les midió el volumen de Biodiesel obtenido, pH, capacidad calorífica, densidad,
viscosidad, obteniendo una capacidad calorífica comparada con la Normatividad del 90.8%
ALT-C-042
ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE LIPASAS SOPORTADAS
PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
López Yáñez Adrián
1
,Montoya de la Fuente J. Ascención
2
,Colín Luna José Antonio
1
,González Brambila
Margarita
3
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana - Azcapotzalco;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
3
Universidad Autónoma
Metropolitana-mmgb@correo.azc.uam.mx;
Se estudió la transesterificación enzimática de aceite de cánola residual empleando metanol. Dos diferentes tipos de
lipasa pancreática de cerdo (LPC), una lipasa proveniente de Candida rugosa, y dos preparados enzimáticos que
contienen lipasa fueron probados en la reacción. Los rendimientos de metil ésteres de ácidos grasos (FAME’s) se
cuantificaron analizando los cromatogramas obtenidos con un cromatógrafo de gases Agilent 6850 series, con una
columna HP-INNOWax de 60 m x 320 m id x 0.5 m película de polietilenglicol. En este trabajo se inmovilizó la lipasa
pancreática de cerdo de Sigma Aldrich usando un soporte orgánico neutro (carbón activado) mediante un método de
adsorción simple; por otro lado, también se realizó el estudio de la enzima libre para contrastar resultados.
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ALT-C-043
ADAPTACIÓN DE UNA MEMBRANA DE POLISILOXANO SULFONADO A
UN REACTOR DE PLACAS PARALELAS PARA LA APLICACIÓN A UNA
BATERÍA REDOX DE FLUJO
Cerdán Pasarán Andrea Quetzalli
1
,Fuentes Ramírez Rosalba
1
,Alatorre Ordaz Alejandro
1
.
1
Universidad de Guanajuato-andreaq122@hotmail.com;
En este trabajo se presenta el estudio del reforzamiento de una membrana con polisiloxano sulfonado (PSS) para
adaptarla a un reactor electroquímico de tipo filtro prensa y evaluar la factibilidad de utilizarla en una batería redox de
flujo (RFB, por sus siglas en inglés) con el par MnO4-/Mn2+ y Zn2+/Zn0. Diversos sistemas han sido estudiados, tales
como polisulfuro/bromo, vanadio, hierro/cromo, zinc/níquel y zinc/cerio, sin embargo presentan alto costo de los
materiales de los electrolitos, solubilidad limitada, toxicidad, y/o desprendimiento de hidrógeno sobre los electrodos.
Debido al elevado potencial negativo del zinc en medio acuoso, su extensa disponibilidad, así como su costo moderado,
ha sido considerado como una especie electro-activa conveniente para estas baterías. El problema en el caso de los
oxidantes es que generan especies intermediarias insolubles, o altamente oxidantes, por lo que son inestables en medio
acuoso. El permanganato de potasio es un buen candidato para ser estudiado como el oxidante en una RFB, al presentar
excelente reversibilidad de la reacción electroquímica, ser estable en medio acuoso, y presentar un alto potencial de
oxidación. (E°=1.51 V). Otro inconveniente actual es la estabilidad de la membrana intercambiadora de iones, siendo el
ionómero comercial Nafión®, el de más amplio uso, se ha demostrado que presenta problemas de estabilidad
fisicoquímica a altas temperaturas de operación, o en presencia de oxidantes fuertes, como el permanganato de potasio.
Por lo cual se ha propuesto un material a base de un polisiloxano sulfonado, como posible sustituto del Nafión®, el cual
es más estable.
ALT-C-044
HIDRÓLISIS QUÍMICA DE LA HOJA DE MAÍZ PARA LA OBTENCIÓN DE
AZÚCARES SIMPLES DESTINADOS A LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL
Ángeles-Ramírez Kenia
1
,Arana-Cuenca Ainhoa
1
,Cadena Ramírez Arturo
1
,Medina Moreno Sergio
Alejandro
1
,Loera Corral Octavio
2
,Téllez-Jurado Alejandro
1
.
1
Universidad Politécnica de Pachuca-kenia_angelesr@hotmail.com;
2
Universidad Autónoma Metropolitana;
La hoja de maíz es un residuo barato y abundante que puede ser utilizado para la obtención de azúcares simples
destinados a la producción de bioetanol. El objetivo de este trabajo fue desarrollar un método de hidrólisis de hoja de
maíz con el propósito de aprovechar este recurso, para lo cual se evaluaron tres pretratamientos alcalinos a presión,
reflujo y temperatura ambiente con NaOH a diferentes concentraciones. Una vez realizado el pretratamiento alcalino, el
residuo sólido se sometió a un proceso de hidrólisis ácida, evaluando los mismos tratamientos con ácido sulfúrico. Se
determinó que el pretratamiento a temperatura ambiente con 4% de NaOH durante 24h y la hidrólisis a presión durante 5
minutos con 4 % de ácido sulfúrico proporcionan los mejores resultados. Los azúcares simples presentes en los
hidrolizados fueron xilosa en mayor proporción, seguido de glucosa y arabinosa.
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ALT-C-045
CARACTERIZACIÓN FÍSICA DE UNA VARIEDAD DE SEMILLA DE
JATROPHA CURCAS
Hernández-Cruz Alberto
1
,de la Cruz-González Viridiana Marlem
1
,Alcántara-Flores José Luis
1
,Ortiz-Muñoz
Esiquio
1
,Reyes-Ortega Yasmi
1
.
1
Universidad Autónoma de Puebla-bethoven.86@gmail.com;
Para el diseño y construcción de una planta de producción de biodiesel que contemple el proceso desde las etapas
asociadas a la extracción de aceite, es necesario conocer las propiedades físicas de la J. curcas. Por ejemplo; el contenido
de humedad, la porosidad y el área superficial permiten describir la velocidad de secado y la resistencia al flujo de aire,
factores determinantes para el diseño de los procesos de secado, por otro lado conocer la densidad aparente es necesario
para el diseño de dispositivos de almacenamiento y la densidad real es empleada en el diseño de sistemas de transporte
neumático. En el presente trabajo se determinaron las dimensiones, el área superficial, la esfericidad, la densidad
aparente, el ángulo de reposo, el contenido de pulpa, humedad y aceite de una variedad de semilla de Jatropha
proveniente de una parcela experimental del municipio de Xicotepec de Juárez, Puebla; propiedad de la empresa
Bencafser S.A. de C. V.
ALT-C-046
OBTENCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE MORINGA OLEIFERA
Reyes Paez Fernando de Jesus
1
,Zavala Nambo Ernesto
1
,Castro Montoya Agustin Jaime
1
,Saucedo Luna Jaime
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-ferjuventus@hotmail.com;
En la presente investigación se hará un estudio de la aplicación del aceite de moringa oleifera como un posible material
para la obtención de biodiesel según sus propiedades y el rendimiento de aceite y de biodiesel.
Puesto que las fuentes de energía fósil y nuclear son finitas, es inevitable que en un determinado momento la demanda
no pueda ser abastecida y todo el sistema colapse. El biodiesel es una alternativa a los derivados del combustible diesel
convencional, y se define como el mono-alquil ésteres (MOME) de aceites vegetales y grasas animales. En este trabajo,
el aceite de Moringa oleifera se evalúa como materia prima potencial para la obtención de biodiesel. En general el aceite
de Moringa oleifera parece ser una materia prima aceptable para la producción de biodiesel.
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ALT-C-047
OBTENCIÓN DE BIODIESEL SOBRE ÓXIDOS MIXTOS DERIVADOS DE
COMPUESTOS TIPO HIDROTALCITA
Córdova Reyes Iván
1
,Zarco Parra Francisco
1
,Peña Castillo Aline
1
,Albiter Escobar Elim
1
,Valenzuela Zapata
Miguel A.
1
,Martinez Rueda Claudia P.
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-ealbitere@ipn.mx;
Se sintetizaron compuestos tipo hidrotalcita (CTH) Mg-Al con anión interlaminar nitrato por el método de
coprecipitación directa asistida por microondas (2), con una relación metálica molar Mg2+/Al3+= 4, variando las etapas
de lavado de la fase cristalina. Los óxidos mixtos (OM) producto de la descomposición térmica de los CTH, se evaluaron
como catalizadores en la reacción de transesterificación de aceite de canola con metanol, empleando una relación molar
metanol:aceite de 12:1 y 5 % de catalizador con respecto a la masa de aceite. La identificación de las fases de los CTH y
de los OM (4) se efectuó por difracción de rayos X (DRX) y las propiedades estructurales mediante espectroscopia
infrarroja (FT-IR) y desorción a temperatura programada de CO2 (TPD). La conversión de triglicéridos a ésteres
metílicos (biodiesel) se calculó mediante la integración del área bajo la curva con base en la ecuación de Gelbard. De
acuerdo a los resultados se observó que el nitrato de sodio, formado durante la coprecipitación favorece la actividad
catalítica de los OM, y su concentración disminuye al incrementarse las etapas de lavado de los CTH.
ALT-C-048
HIDRÓLISIS DE CELULOSA DE BAMBÚ PARA OBTENCIÓN DE
AZÚCARES FERMENTABLES EN LA PRODUCCIÓN DE
BIOCOMBUSTIBLES
Teco Jácome Miguel Vicente
1
,Debernardi Vázquez Teresita de Jesús
1
,Purroy Vásquez Rubén
1
,Arroyo Axol José
Rigoberto
1
.
1
Universidad Politécnica de Huatusco-mteco@hotmail.com;
Resumen
El bambú crece muy rápidamente sin la necesidad de grandes requerimientos nutrimentales y su principal uso es la
fabricación de muebles, casas, cercas, ropa, etcétera, sin embargo, algunos estudios han revelado que tiene un alto
contenido de celulosa y bajo contenido de lignina, lo que lo convierte en un material con buenas expectativas de
aprovechamiento.
Se realizaron, para determinar la cantidad de ácido clorhídrico y el tiempo de hidrólisis óptimo en muestras de fibra de
bambú. Las muestras fueron tratadas mediante hidrólisis ácida empleando soluciones diluidas de ácido clorhídrico: 15%,
20%, 35% (volumen/volumen). Se trituró, se secaron las muestras hasta obtener 50% de humedad relativa; realizó la
hidrólisis por vía ácida empleando diferentes concentraciones de ácido clorhídrico y variando el tiempo de hidrólisis,
para determinar el contenido de azúcares hidrolizados se empleó el HPLC (cromatógrafo de líquidos marca DIONEX
modelo ICS-300 con detector Electroquímico de pulso amperométrico, columna carbo-pac PA1 250 mm).
El experimento que maximizó la obtención de azúcares fue empleando 20% de HCl y un tiempo de hidrólisis de 6 horas.
Los datos obtenidos mediante cromatografía de alta resolución se muestran a continuación azúcares totales en base seca:
arabinosa 2.21%, galactosa 3.71%, glucosa 14.23%, xilosa 13.22%, manosa 3.48% con una muestra hidrolizada de 31.20
mg y azúcares totales (g/100g): arabinosa 198.3960, galactosa 210.9080, glucosa 220.3040, xilosa 196.0000, manosa
188.1000, fructuosa 200.7720. La cantidad de azúcares con potencial de fermentar para la obtención de etanol es
comparable a la de otros materiales de uso frecuente como la melaza
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ALT-C-049
CARACTERIZACIÓN DE GUISHE DE AGAVE LECHUGUILLA T. PARA
ESTABLECER SU POTENCIAL ENERGÉTICO
López Tejeda Sergio Luis
1
,Hernández Salvador Carlos
2
,Charles Ana Veronica
1
.
1
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro;
2
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto
Politécnico Nacional-salvador.carlos@cinvestav.edu.mx;
El presente trabajo evaluará el potencial energético del guishe para la generación de energía. Se realizó una
caracterización de proteínas y grasa, encontrándose en desarrollo los análisis de fibra y cenizas con el fin de conocer la
composición química del guishe, tambien se hizo un analisís termogravimétrico-diferencial para conocer los cambios que
ocurren en el guishe a diferentes temperaturas. Los análisis anteriores se hicieron con la finalidad de elegir el mejor
proceso termoquímico.
ALT-C-050
ESTUDIO DE LA TRANSFORMACIÓN TERMOQUÍMICA DE RESIDUOS
DE PIÑA PARA LA OBTENCIÓN DE ENERGÍA
Salas Nuncio David Salas Nuncio
1
,Hernández Salvador Carlos
2
,Charles Ana Verónica
1
.
1
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro-david.0287@hotmail.com;
2
Centro de Investigación y de Estudios
Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Saltillo;
En este trabajo se estudiarán los residuos sólidos de piña, específicamente la corona, como una fuente alternativa para la
producción de energía. Se caracterizará la materia prima y para la producción de gas se utilizarán dos procesos
termoquímicos: la pirólisis y la gasificación. Las ventajas de utilizar los procesos termoquímicos son: se maneja todo
tipo de material orgánico con alto contenido calórico, se generan varios compuestos con valor energético y son eficientes
desde el punto de vista energético, además el tiempo de residencia para la transformación es corto.
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ALT-C-051
HIDRÓLISIS DE LIRIO ACUÁTICO PARA LA OBTENCIÓN DE
AZÚCARES FERMENTABLES
Salgado Calvillo Zaira del Rocio
1
,Lopez Gabriel I.
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-prinzezarazta@hotmail.com;
Existen diversas metodologías para una obtención satisfactoria del Bioetanol. Una de ellas es la hidrólisis del material
lignocelulósico del lirio acuático, obteniendo azúcares fermentables para su posterior fermentación y obtención de
etanol. En este trabajo se deslignificó el material lignocelulósico con NaOH y el residuo se hidrolizó utilizando enzimas;
celulasas, hemicelulasas y glucosidasas. Los rendimientos obtenidos fueron satisfactorios en cuanto a la cantidad de
azúcares fermentables. La hidrólisis alcalina se realizó con temperaturas de 90 y 120°C, presión atmosférica y 15 psi y 1
hora de tiempo. La concentración de NaOH fue de 2%. Los azúcares fermentables se determinaron por cromatografía de
líquidos HPLC. Los polímeros del material lignocelulósico son expresados por lo general como glucanos, que son
aquellos polímeros conformados por azúcares de seis carbonos. El residuo obtenido del paso anterior se llevó a digestión
enzimática con celulasas de T. viridae, hemicelulasas de A. Níger y glucosidasas.
ALT-C-052
ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE
DE GIRASOL A DIFERENTES CONDICIONES DE PRESIÓN Y
TEMPERATURA EN UN REACTOR POR LOTES
Ramírez Serrano Armando
1
,Romero Romero Rubí
1
,Natividad Rangel Reyna
1
,Reynoso Silvia
1
,Rodriguez-Gomez
J, Rodriguez-Gomez
1
.
1
Universidad Autónoma del Estado de México-aramirezs75@hotmail.com;
El objetivo principal de este trabajo es determinar las mejores condiciones de operación para la producción de biodiesel,
estudiando la influencia que tiene la presión sobre ésta, la cual juega un papel importante en la reacción. Si se aumenta la
temperatura, el tiempo de reacción disminuye y se logra conseguir mayor pureza; pero el aumento de presión está
limitado, ya que a cierta presión la reacción se desplaza hacia la producción de glicerina.
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ALT-C-053
CONVERSIÓN DE BAGAZO DE LIMÓN DE DESECHO EN AZÚCARES
FERMENTABLES PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL
Cortés Velásquez Florentino
1
,López Solórzano Carlos Ignacio
1
,Saucedo Luna Jaime
1
,Castro Montoya Agustin
Jaime
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-carlos_ignacio_1989@hotmail.com;
Las estadísticas de la FAO señalan que México es el principal productor de limón mexicano en el mundo con más de
86,000 hectáreas plantadas y un volumen de producción superior a 1 millón 121 mil tonelas. La producción de este
cítrico y su bajo costo en el mercado, genera una gran cantidad de limón que no pasa las expectativas del mercado,
motivo por el cual, se tienen grandes cantidades de desecho, así como también, limón que se madura y no llega a
consumo. Es por este motivo que se ha decidido hacer uso del producto que se encuentra en malas condiciones. Este
material puede ser utilizado para la fabricación de bioetanol con las nuevas tecnologías que han aparecido recientemente.
En el proceso es necesario romper los polímeros del material lignocelulósico para obtener azúcares fermentables y
posteriormente llevarlos a fermentación.
En este trabajo se analiza la obtención de azúcares fermentables utilizando dos pasos de sacarificación, una hidrólisis
química y posteriormente del residuo una digestión enzimática.
ALT-C-054
EVALUACIÓN DEL POTENCIAL PARA PRODUCIR ENERGÍA DE
RESIDUOS AGRÍCOLAS EN MÉXICO
Aldana Borromé Hugo
1
,Lozano Garcia Francisco
1
,Acevedo Mascarúa Joaquín
1
.
1
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey-jacevedo@itesm.mx;
Se presenta un modelo matemático para el análisis del uso de residuos agrícolas para la producción de energía en
México. El modelo considera la localización geográfica de la producción de la biomasa residual, las opciones de
transporte para la misma, así como posibles rutas tecnológicas para su conversión en biocombustibles para determinar la
localización de plantas procesadoras, sus capacidades y productos que maximicen la cantidad neta de energía producida,
minimizando al mismo tiempo el costo total y la emisión neta de CO2. El trabajo plantea diferentes escenarios acorde a
diferentes propuestas tecnológicas y legislativas tal que los resultados finales pueden analizarse tomando en cuenta
restricciones y propuestas diversas. Los resultados muestran que una combinación de sitios de producción, tecnologías y
productos, podrían generar opciones viables para el país tanto desde el punto de vista económico como desde el punto de
vista energético, al tiempo que constituiría una forma eficiente de reducir las emisiones totales de gases de efecto
invernadero y su impacto ambiental.
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ALT-C-055
ESPECTOSCOPÍA INFRARROJA, METÓDO RÁPIDO PARA DETECTAR
MODIFICACIONES EN LOS CONSTITUYENTES MICROALGALES.
Martínez Macias Maria del Rosario
1
,Meza Escalante Edna Rosalba
1
,Saldívar Cabrales Jorge
1
,Figueroa García
Juan Francisco
1
,Mondaca Fernández Iram
1
,Riley Mark
2
.
1
Instituto Tecnológico de Sonora-maria.martinez@itson.edu.mx;
2
Arizona University;
La microalga Nannochloropsis oculata ha sido reconocida por su valor nutricional como una excelente fuente de
proteínas, carbohidratos, lípidos y vitaminas (1); es considerada de gran aplicación como fuente de alimento en la
acuicultura; suplemento alimenticio en la dieta humana; aplicaciones farmacéuticas y sugerida como una importante
fuente de materia prima en la producción de biocombustibles (2).
Cada especie de microalga tiene diferentes proporciones de lípidos, carbohidratos y proteínas; esto es debido a que a
través de simples cambios en la composición química del medio de cultivo poseen la habilidad de manipular su
metabolismo (3). Diversos factores de estrés como la carencia de nutrientes ocasionan modificaciones en los
constituyentes de valor nutricional. Los grupos funcionales característicos de proteínas, lípidos y carbohidratos pueden
ser identificados por espectroscopia infrarroja. En el presente estudio se evaluó la utilidad del análisis de espectroscopia
infrarroja, como método rápido en la determinación de cambios en la composición y valor nutricional de la biomasa
procedente de cultivos microalgales. Los resultados se evaluaron comparando los espectros normalizados, de ambos
tratamientos encontrando una relación proporcional entre los mismos.
ALT-C-056
CDS/POLYANILINE SOLAR CELL WITH SOLAR TRACKER,
PROTOTYPE CHARACTERIZATION
Martínez Perez Martin Erasmo
1
,González Rolón Barbara
1
,Hernández Figueroa Miguel Angel
1
,Olmos Castillo
Héctor Ismael
1
.
1
Universidad de Guanajuato-olmoshi@ugto.mx;
The decay of the fossil deposits, which is the currently main source of energy, and the wide insolation in Mexico besides
to the expensive current photovoltaic systems are motivating subjects for the development of an alternative to silicon
solar cell; here we are proposing an hybrid approach based in CdS, a conductive polymer composite and a sunlight
follower.
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ALT-C-057
INFLUENCE OF PH ON HYDROGEN PRODUCTION BY SSF OF PAPER
INDUSTRY WASTES
Moreno Dávila Ileana Mayela María
1
,Herrera Ramírez Emma Berenice
1
,Ríos González Leopoldo
Javier
1
,Gutiérrez Rodríguez Baltasar
1
,Garza García Yolanda
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-leopoldo.rios@mail.uadec.mx;
The present research studies the influence of pH in the fermentative hydrogen production in batch reactors, by
simultaneous saccharification and fermentation (SSF) from paper industry wastes using anaerobic biofilms. Paper
industry wastes contain: lignin (22.6%), hemicellulose (42%) and cellulose (35.06%). The milled and mashed paper
waste that was used had an average particle diameter of 710 . The hydrolysis conditions of the commercial enzyme were
verified (temperature, pH and speed of agitation) results of optimal conditions were as follows: temperature 45 ºC, pH of
buffer 5.5 and 100 rpm. Studies of the influence of the pH were investigated by experimental design in fermentative
production of the hydrogen with pH values of: 4, 5 and 6, and taking optimal conditions of hydrolysis process: 100 rpm,
temperature 45ºC and concentration of enzyme 40 FPU (filter paper assay) U mL-1, and using anaerobic biofilms
developed in spheres of ixtle fiber, obtaining a production of hydrogen of : 1.92, 1.86 and 2.02 mol of H2 for 6, 5 and 4
at 288 h of reaction
CAT-C-001
ANÁLISIS DE DATOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS EN LA
EVALUACIÓN DE CATALIZADORES DE FCC EN UNA UNIDAD DE
LECHO FLUIDIZADO
Moreno Miriam N.
1
,Alonso Gilberto
1
,Álvarez Raúl I.
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
mimorenom@ipn.mx;
La importancia del catalizador en el proceso de desintegración catalítica es vital para la obtención de productos con las
características comerciales requeridas, es ahí donde surge la necesidad de elaborar y evaluar nuevos catalizadores para
enfrentar los retos industriales que son la extracción de crudos cada vez más pesados, las exigencias del mercado por
combustibles de mayor calidad y el establecimiento de normas con límites superiores de emisiones contaminantes a la
atmósfera cada vez más rigurosos. La complejidad en la elección del catalizador adecuado para ser empleado en el
proceso de FCC se debe a la existencia de diferentes opciones de estas partículas, por ello es importante realizar una
serie de pruebas diseñadas para la evaluación del desempeño de éstos; los objetivos principales de la evaluación son:
pruebas de adaptación para nuevos catalizadores, evaluación de calidad de desintegración catalítica para diversas cargas
de alimentación, estudio de variables de operación, evaluación de actividad de catalizadores de equilibrio, evaluaciones
comparativas acerca de actividad, selectividad y propiedades de productos.
En este trabajo se presenta el tratamiento de datos experimentales que se obtienen en una unidad de microreacción
empleada en la evaluación de catalizadores de FCC y la importancia de estos para la elaboración de modelos cinéticos.
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CAT-C-002
REDUCCIÓN DE NOX CON CATALIZADORES DE AG-PT/WOX-AL2O3
Pinto Marcos
1
,Contreras José Luis
1
,Fuentes Gustavo A.
2
,Mejía Centeno Isidro
3
,Luna Ricardo
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana (azcapotzalco)-jlcl@correo.azc.uam.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana
(iztapalapa);
3
Instituto Mexicano del Petróleo;
Se estudiaron catalizadores de Ag-Pt/WOx-Al2O3 para la reducción catalítica del NO utilizando una mezcla compuesta
por propano e H2 como agentes reductores. Los catalizadores se prepararon por el método de intercambio iónico de
precursores de los metales Ag y Pt sobre un soporte de óxidos de W intercambiados en la estructura de una -Al2O3. Los
sólidos se caracterizaron por fisisorción de N2 para estudiar la textura y el área BET, la difracción de rayos-X para
estudiar las formas cristalográficas, se estudió la espectroscopía UV-vis para de los sólidos para conocer el espectro
electrónico y la superficie por microscopía electrónica de barrido.
En el caso de la conversión del NO del catalizador de Ag/WOx-Al2O3 se observan dos máximos (a 170 y 500°C)
mientras que en el catalizador de Pt/WOx-Al2O3 solo se observa un máximo a 350°C. Para los bimetálicos se observó
que la conversión disminuyó conforme aumentó el contenido de Pt. El mejor catalizador fue 2% Ag-0.1%Pt/WOx-
Al2O3
CAT-C-003
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE MGO/CA PARA OBTENCIÓN DE
ALFA-TRICLOROMETILBUTIL
Zuñiga Abel
1
,Reza-San German Carmen
1
,Hernàndez Cortez Gonzalo
2
,Manriquez Ma. Elena
1
.
1
Instituto Politécnico Nacional-marymanriquez@yahoo.com.mx;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
Tradicionalmente, los productos de Química Fina y especialidades se han elaborado mediante dos métodos: síntesis
orgánica no catalítica, es decir mediante métodos estequiométricos, y síntesis vía catálisis homogénea. Ambos métodos
producen en términos globales entre 20 y 100 veces más desechos que la síntesis catalítica heterogénea de los mismos
productos (en su mayoría ácidos, bases, sales inorgánicas y subproductos). Además, muchas veces se requieren múltiples
etapas de reacción debido a la complejidad de las moléculas que se quieren sintetizar o al grado de pureza que se desea
obtener, lo cual incrementa el impacto adverso sobre el medio ambiente. Precisamente, la aplicación de nuevos procesos
que empleen sólidos catalíticos en Química Fina, permitirá reducir la cantidad y toxicidad de los desechos generados,
como así también los costos de producción. Esto implica un desafío científico y tecnológico, ya que es necesario
sintetizar especies catalíticas heterogéneas, con comportamiento catalítico similar al de las especies homogéneas.
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CAT-C-004
SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OF ALUMINA TITANIA FILMS
Estrada Flores Miriam
1
,Reza San German Carmen
1
,Salmones Blasquez Jose
1
,Contreras Larios Jose Luis
1
.
1
Instituto Politécnico Nacional-jose_salmones@yahoo.com.mx;
Se sintetizaron películas delgadas de alúmina y titania por el método de anodización y después fueron dopadas con
óxidos semiconductores por los métodos de impregnación y descomposición en fase líquida. Se llevó a cabo la
caracterización estructural por Microscopía Electrónica de Barrido (MEB), análisis elemental (EDX) y Microscopía de
Fuerza Atómica (MFA) para el análisis morfológico que demuestra la formación de películas porosas delgadas de óxido
de aluminio y titanio, Difracción de Rayos-X (XRD) y el análisis RAMAN muestra la fase anatasa como la fase
principal en las películas de titania y alúmina como las principal en las películas delgadas de alúmina. Finalmente se
observó la fotodegradación de azul de metileno con las películas como catalizador y usando lámparas UV con longitud
de onda de 345 – 400 nm irradiando durante 5h para degradar 15ppm de colorante.
CAT-C-005
SÍNTESIS DE CATALIZADORES PARA DESINTEGRACIÓN DE
HIDROCARBUROS A PARTIR DE UN CAOLÍN NACIONAL
Bonilla Manzano Ignacio
1
,Contreras José Luis
1
,Quintana Roberto
2
,Luna Paz Ricardo
1
,Quintana Berenice
1
,Nuño
Leticia
1
,Salmones José
3
,Zeifert Beatriz
4
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-Azcapotzalco-jlcl@correo.azc.uam.mx;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
3
Esiqie-
Instituto Politécnico Nacional;
4
Esiqie-Instituo Politécnico Nacional;
En este estudio se empleo un caolín obtenido de las minas de Guadalcazar, San Luis Potosí, como componente para la
preparación del catalizador para la desintegración catalítica de hidrocarburos. Adicionalmente se estudió el efecto que
tiene la adición de pequeñas cantidades de W en la superficie del caolín desaluminizado tanto en el área específica como
en la acidez Brønsted y Lewis. Se observó el efecto de la adición de Zeolita Y en concentraciones desde 15 a 30%. Los
sólidos fueron caracterizados por adsorción de N2 para estudio de textura, difracción de rayos-X, espectroscopía,
infrarrojo de la piridina adsorbida para determinar la acidez superficial y pruebas de actividad catalítica en un reactor de
lecho fijo (unidad AUTOMAT). El área BET como la acidez Brønsted aumentaron con el incremento de la zeolita y de
la presencia de 0.5%W. La presencia de W mejora la conversión y disminuye el contenido de carbón depositado. Sin
embargo estas preparaciones no mostraron ser superiores a la actividad del catalizador comercial de referencia. Se puede
observar que la producción a gasolina es superior en estas preparaciones respecto del catalizador comercial, además la
producción de gasolina es ligeramente mayor con W en el caso del catalizador con 15% de zeolita. Estos resultados
podrían estar relacionados con la mayor área, así como la mayor acidez.
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CAT-C-006
ON THE CONTROLLABILITY OF TWO LINEAR CONFOUNDABLE
CHEMICAL REACTION NETWORKS
Méndez González José Martín
1
,Femat Flores Alejandro Ricardo
1
.
1
Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (ipicyt)-martin.mendez@ipicyt.edu.mx;
The fact that two or more Chemical Reaction Networks (CRNs) explain the experimental data is known as the
fundamental dogma of chemicals kinetics. That is, assuming perfect accuracy in the given experimental data, two or
more CRNs might induce the same dynamical system, i.e., identical ordinary differential equations (ODEs). This issue
has been addressed in [1], for CRNs following Mass Action Kinetics (MAK). Moreover, two CRNs are defined as
confoundable if they produce the same MAK-ODEs for some choice of kinetic constants [1]. In this sense, both CRNs
will be undistinguishable from (noise free) experimental data. Thus, if two CRNs, (N and N’) are confoundable, with the
structural configuration of the latter being simpler than the former, then, dynamical properties of N (e.g. existence of
multiple steady states) can be inferred from N’. In this paper we show that two CRNs can be confoundable and
controllable, but also not controllable for some choice of kinetic constants when CRNs are modeled as CSTR.
CAT-C-007
DEGRADACIÓN FOTOCATALÍTICA DE FENOL EN PLANTA PILOTO
UTILIZANDO OXÍGENO Y OZONO
Zermeño Resendiz Brenda Berenice
1
,Moctezuma Edgar
1
,Luna Raúl
1
,López Mariana
1
,Cruz A. David
1
.
1
Universidad Autónoma de San Luis Potosí-bbzr05@hotmail.com;
Para llevar acabo este proyecto de investigación se diseñó y construyó un reactor fotocatalítico de flujo ascendente. Al
cual se le puede instalar una lámpara de luz uv de corta o alta energía radiante. Los experimentos de fotodegradación se
llevaron a cabo con una solución acuosa de fenol (50 ppm) y dióxido de titanio Degussa P-25, con inyección de aire y
ozono. Los resultados indican que se pueden mineralizar hasta 20 L de la solución de fenol de 50 ppm en 50 h de
reacción cuando se inyecta aire al sistema. El tiempo de reacción para lograr la mineralización disminuye a 30 h cuando
se inyecta ozono. Los resultados también indican que el fenol se mineraliza vía hidroquinona y benzoquinona cuando se
inyecta oxígeno al sistema. En cambio, cuando se inyecta ozono al sistema también se detecta la presencia de catecol y
benzenotriol en la mezcla de reacción.
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CAT-C-008
EFECTO DEL SIO2 Y EL SURFACTANTE CTAB EN EL CATALIZADOR
DE PT-PD/WOX-ZRO2 PARA LA ISOMERIZACIÓN DE N-HEXANO
(ESTUDIO EN REACTOR INTEGRAL)
Landa Faz Anbú
1
,Rodríguez Bernardo
1
,Contrerasa José Luis
1
,Fuentes Gustavo A.
1
,Navarrete Juan
2
,Vázquez
Tamara
1
,Nuño Leticia
1
,Zeifert Beatriz
3
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-Azcapotzalco-jlcl@correo.azc.uam.mx;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
3
Esiqie-
Instituo Politécnico Nacional;
El proceso de isomerización de parafinas contribuye a aumentar el índice de octano en el pool de gasolinas. México tiene
4 unidades de isomerización en el sistema nacional de refinerías que requieren modernizarse con los nuevos
catalizadores sin cloro. En este estudio se prepararon catalizadores a base de zirconia-tungstatada promovida con SiO2 y
el surfactante CTAB además se impregnó Pt y Pd. El catalizador se preparó en forma de extrudados. El catalizador en
polvo se caracterizó por fisisorción de N2 para determinar el área BET, se aplicó el método de la determinación por
infrarrojo de la piridina adsorbida para determinar la acidez Lewis y Brønsted y se aplico la difracción de rayos-X para
conocer la estructura. La evaluación se llevó a cabo en una instalación de reactor integral acoplado en línea en un
cromatógrafo.La adición del surfactante CTAB y de SiO2 permitieron obtener sólidos de mayor área y acidez. La
distribución de sitios Brønsted del soporte ZWS muestro los mayores valores de acidez y fue notable el efecto de la
adición del SiO2. El catalizador con 0.4%Pt-0.1%Pd mostró la mayor conversión a temperaturas mayores de 350°C
mientras que el catalizador con 0.5% Pd mostró la mayor conversión a 350°C. El catalizador de 0.4%Pt-0.1%Pd mostró
la mayor selectividad a isómeros seguido del catalizador con 0.5%Pd.Se demostró que la SiO2 mejora la acidez
Brønsted aún más que el surfactante. Bajas cantidades de Pd en el bimetálico fueron necesarias para aumentar tanto la
conversión y la selectividad a isómeros.
CAT-C-009
ACROLEINA A PARTIR DE PROPILENO O GLICERINA USANDO
CATALIZADORES DE -BI2MO2O9 O PD/TUGNSTOFOSFATO DE CE
Navarrete Leonardo M.
1
,Hernández Ismael
1
,Contreras José Luis
1
,Navarrete Juan
2
,Vázquez Tamara
1
,Nuño
Leticia
1
,Hernández Miguel Angel
1
,Zeifert Beatriz
3
,Colín José Antonio
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-Azcapotzalco-jlcl@correo.azc.uam.mx;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
3
Esiqie-
Instituo Politécnico Nacional;
La producción de biodisel por trans-esterificación de aceites de plantas y aceites animales ha generado una gran cantidad
de glicerina. Para aprovechar esta glicerina existente en la fabricación de acroleína, se estudió un catalizador de tipo
ácido. Por otra parte, se analizó el proceso tradicional de oxidación del propileno para obtener la acroleína y se
estudiaron los catalizadores de -Bi2Mo3O12 y de -Bi2Mo2O9 En el primer proceso, fue observado el catalizador
Pd/Cs2.5H0.5PW12O40 en la reacción de deshidratación de glicerina. Resultando que tanto en el caso del catalizador -
Bi2Mo3O12, como en el catalizador -Bi2Mo2O9 a 370-380°C se obtienen los mayores rendimientos a acroleína. Parece
ser que en el primer caso, el catalizador -Bi2Mo3O12 aún se está descomponiendo. Al estudiar el efecto del flujo de
reactivos en el caso del catalizador -Bi2Mo3O12 se encontró un flujo óptimo de 0.01 mol/h obteniéndose un 80% en
selectividad a acroleína. En el caso del catalizador de Pd/Cs2.5H0.5PW12O40, se reporta buena estabilidad de reacción
después de 6 h de operación a 275°C, con la atmósfera reductora con H2, pues se eliminaron los precursores del carbón
depositado.
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CAT-C-010
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE HIDRÓXIDOS DOBLES
LAMINARES MG/AL. ESTUDIO DE LA RELACIÓN MII/MIII.
Martínez Ortiz María de Jesús
1
,de la Rosa Guzmán Miguel Ángel
1
,Enríquez García Maricruz
1
,Guzmán Vargas
Ariel
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
mjmartinez@ipn.mx;
El estudio de los procesos químicos ha ido evolucionando con la finalidad de encontrar nuevas formas de desarrollar los
productos químicos, tratando de encontrar nuevos métodos que permitan la sustitución de los procesos catalíticos
homogéneos, por aquellos que se desarrollan por vía heterogénea. Una de las alternativas como catalizadores
heterogéneos son las arcillas, las cuales pueden ser utilizadas como catalizadores o precursores de catalizadores.
Clasificadas en catiónicas, ampliamente encontradas en la naturaleza y aniónicas menos comunes, por lo cual existe la
necesidad de sinterizarlas. Una vez que se han sintetizado, se les denomina como hidróxidos dobles laminares o
compuestos tipo hidrotalcita, en referencia al mineral natural denominado hidrotalcita. Actualmente, el empleo de
compuestos tipo hidrotalcita, promueve procesos químicos más limpios. Un parámetro importante a considerar durante la
síntesis de un compuesto tipo hidrotalcita es su composición química, la cual se puede variar con la relación MII/MIII,
ya que esto nos puede proporcionar características fisicoquímicas y catalíticas diferentes. Debido a ello, el presente
trabajo se enfoca en mostrar la influencia de la variación de la relación molar entre el catión divalente y trivalente en las
propiedades finales de los compuestos tipo hidrotalcita.
CAT-C-011
FOTODEGRADACIÓN DE CONTAMINANTES, EMPLEANDO COMO
CATALIZADORES TIO2 Y MO, REACTOR BATCH Y CONTINUO.
Martinez Herrera Gabriel
1
,Rangel Segura Ricardo
1
,Vargas Santillan Alfonso
1
,Serna González Medardo
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-gmartine@umich.mx;
En el presente trabajo se estudia a nivel laboratorio, el funcionamiento de un reactor fotocatalítico tipo batch y continuo,
diseñado por el M en C. Gabriel Martínez Herrera y construido por la empresa Sistemas y Equipos de Vidrio Científico
S.A de C.V. de Puebla Puebla, con la finalidad de eliminar por fotocatálisis los contaminantes encontrados en agua
residual. Para realizar los experimentos se utilizó el agua residual de una empresa de celulosa y papel tipo craft, ya en
trabajos anteriores (Rangel y asociados, Cortes y asociados, Martínez y asociados) se demostró que la fotocatálisis es un
tratamiento terciario que es efectivo para reducir la contaminación en más del 80%, los trabajos realizados fueron todos
en reactor tipo batch. El trabajo actual consiste en tratar de pasar de batch a continuo.
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CAT-C-012
ESTUDIO COMPARATIVO DE LA DEGRADACIÓN DE OMEPRAZOL
MEDIANTE PROCESOS FOTOQUÍMICOS UTILIZANDO
CATALIZADORES MIXTOS DE ILMENITA-TIO2
Luna Sánchez Raúl Alejandro
1
,Moctezuma Edgar
1
,Zermeño Resendiz Brenda Berenice
1
,Lopez Barragan
Mariana Alejandra
1
,Barbosa Tello Lucero de la Paz
2
.
1
Centro de Investigación y Estudios de Posgrado; Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de San
Luis Potosí-rals10@hotmail.com;
2
Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana;
En el presente trabajo se estudia la fotodegradación de Omeprazol en solución acuosa; este fármaco es el ingrediente
activo de varios antiácidos de amplio uso a nivel mundial. El Omeprazol utilizado en los experimentos de degradación se
obtuvo mediante el proceso de extracción sólido-líquido a partir de un medicamento comercial de marca genérica. Las
pruebas fotoquímicas se realizaron en un reactor AceGlass que utiliza una lampara de Hg de alta energía y los
experimentos de fotocatalíticos se llevaron a cabo en un reactor de vidrio iluminado con lámparas de luz UV de baja
energía, utilizándose catalizadores mixtos de Ilmenita(FeTiO3) con TiO2. Los resultados experimentales de los procesos
fotoquímicos indican que el compuesto orgánico se degrada con relativa facilidad en un periodo de tiempo muy corto.
Sin embargo, el compuesto original no se puede mineralizar en una forma rápida. Lo que indica que el Omeprazol se
convierte a otros productos intermediarios antes de llegar a CO2 y agua.
CAT-C-013
ESTUDIO QUÍMICO DE LA DEGRADACIÓN FOTOCATALÍTICA DE
METOPROLOL
López Barragán Mariana Alejandra
1
,Moctezuma Velázquez Edgar
2
,Leyva Ramos Elisa
2
,Luna Sánchez Raúl
Alejandro
2
,Zermeño Resendiz Brenda Berenice
3
.
1
Universidad Autonoma de San Luís Potosí-mariana_lopez27@hotmail.com;
2
Universidad Autonóma de San Luís
Potosí;
3
Universidad Autonóma de San Luis Potosí;
El siguiente proyecto de investigación trata del estudio químico de la degradación fotocatalítica de metoprolol con TiO2
Degussa P25 como catalizador. El metoprolol forma parte de la familia de los microcontaminantes recalcitrantes, éstos
tienen su origen en la gran variedad de compuestos químicos empleados como medicamentos. El consumo de estos
fármacos trae consigo la inevitable descarga diaria de residuos de medicamentos y sus metabolitos en los drenajes, pero
los procesos de tratamiento de aguas residuales no eliminan completamente a los residuos. La fotocatálisis heterogénea
ofrece una alternativa adecuada para el tratamiento de este contaminante, ya que está sustentada en la química del radical
hidroxilo (.OH), el principal responsable de la oxidación de sustratos orgánicos. Para simular la contaminación real del
medicamento se realiza la extracción del ingrediente activo del medicamento comercial marca Pharmalife®. La segunda
fase consta de los experimentos de degradación fotocatalítica y posteriormente se monitorea el avance de reacción por
medio de carbono orgánico total (TOC) y espectroscopia de UV-Vis. Las especies orgánicas intermedias se analizan con
espectroscopía Infrarroja (FT-IR).
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CAT-C-014
TRATAMIENTO DEL AGUA RESIDUAL GENERADA DE LA SÍNTESIS
DEL ÁCIDO 2,4-DICLOROFENOXIACÉTICO (2,4-D) POR OXIDACIÓN
FENTON MEDIADA POR CISTEÍNA
Morán González Diana
1
,Figueroa Miranda Gabriela
1
,Legorreta Siáñez Ana Victoria
2
,Pérez Vargas
Josefina
1
,Buenrostro Zagal José Francisco
1
,González González L. Rodrigo
1
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec-jfbuenrostro@hotmail.com;
2
Universidad Simón Bolívar;
El objetivo de este trabajo fue realizar un estudio preliminar sobre la posibilidad de promover la reacción de oxidación
del 2,4-D mediante la reacción Fenton asistida por cisteína (Cys) tomando en consideración las condiciones de acidez y
salinidad similares a las del efluente industrial. Se determinó la promoción por cisteína y el efecto de su concentración en
la degradación del herbicida; de la misma manera se determinó el efecto del pH y la concentración de NaCl. A 20.4 mM
de H2O2, 100 µM de Fe2+, 3.3 mM de Cys y 94 µM de 2,4-D se alcanzaron conversiones de alrededor del 85%, en
donde ni la concentración de Cys ni la salinidad tuvieron marcada influencia. A pH 2, 3 y 4 se obtuvieron mayores
conversiones (90%). A elevada relación H2O2/Fe+2, el sistema Fenton-Cys presenta ventajas atractivas para ser
implementado en el tratamiento de las aguas residuales de síntesis del 2,4-D.
CAT-C-015
SÍNTESIS DE CATALIZADORES NIW/MCM41-AL PARA
HIDRODESULFURACIÓN DE DIBENZOTIOFENO
García-Chávez Jesús
1
,Silva-Rodrigo Rebeca
1
,Guevara-Lara Alfredo
2
,Montoya de la Fuente José
Ascención
3
,Castillo Mares Alfredo
1
,Reyes de la Torre Adriana Isabel
1
,Hernández Cedeño Gloria Isabel
1
.
1
Instituto Tecnológico de Ciudad Madero-rebsilva_2000@yahoo.com.mx;
2
Universidad Autónoma del Edo. de
Hidalgo;
3
Instituto Mexicano del Petróleo;
Estudio sobre el efecto de la adición de Al (Si/Al= 10, 25 y 50 molar) a MCM-41 y del pH de impregnación de Ni+W en
la actividad de catalizadores empleados en la hidrodesulfuración (HDS) de dibenzotiofeno (DBT). En los DRX de los
soportes con ángulo bajo (0-10°) en la escala 2, se observan los planos característicos de la MCM41 que son d[100],
d[110], d[200] y d[210] y en ángulo normal (10-80°) en la escala 2, se aprecian solo los planos d[440] y d[400]
correspondientes a la alúmina asi como una banda ancha entre 15° y 30° atribuida a una interacción entre el aluminio y el
silicio. El análisis de las propiedades texturales de los soportes mostraron áreas específicas (As) que fluctuaron entre
1089-1161 m2/g, volúmenes de poro (Vp) entre 1.20-1.25 cm3/g y diámetros de poro (Dp) entre 29-30 Å. El punto de
carga cero de los soportes fue de 4.6 (potencial-Z). La especie polimérica H2W12O4210- estuvo presente para todos los
catalizadores y la especie monomérica de WO42-. Las especies de W se encuentran en coordinación octaédrica. El
proceso de calcinación genera la distorsión de la simetría octaédrica del níquel, presentando menor interacción el W con
el soporte. La evaluación de los catalizadores en la HDS de DBT mostraron que la actividad catalítica aumenta en
función a la relación de Si/Al. Los catalizadores tienen selectividad hacia bifenilo, sugiriendo la ruta de desulfuración
directa sobre la de hidrogenación.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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CAT-C-016
OXIDATION OF 9,10-DIMETHYLANTHRACENE ON DYE-DOPED SILICA
COMPOSITES USING VISIBLE LIGHT
Albiter Elim
1
,Rueda Claudia P.
1
,Alfaro Salvador
1
,Valenzuela Miguel A.
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-ealbitere@ipn.mx;
A series of cationic dyes, methylene blue (MB), safranin O (SF), toluidine blue (TB), and neutral red (NR) were
successfully incorporated into a silica matrix by using ultrasound irradiation during the Stöber process. Several analysis
were performed, including scanning dynamic light scattering (DLS), electron microscopy (SEM), nitrogen physisorption,
FTIR spectroscopy, UV-vis and diffuse reflectance spectroscopy. The entrapped dyes on silica were evaluated in singlet
oxygen (1O2) generation under visible light irradiation, by means of the photosensitized oxidation of 9,10-
dimethylanthracene (DMA). According to the results, the photocatalytic performance of the silica composites was
improved and the leakage of the dye from the particles was suppressed. Among these four different types of dye-doped
silica composites, the SiO2-SF composite showed the most efficient delivery of 1O2.
CAT-C-017
DINÁMICA DEL BRUSELADOR CINÉTICO NO ISOTÉRMICO EN UN
REACTOR TUBULAR MEDIANTE EL MÉTODO DE RETÍCULAS DE
BOLTZMANN
Amaya Ventura Gilberto Atilano
1
,Rodríguez Romo Suemi
1
,Daza González Alejandra
1
.
1
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la Universidad Nacional Autónoma de México-giliq@yahoo.com.mx;
Se presenta un algoritmo computacional basado en el método de retículas de Boltzmann para la simulación de un reactor
tubular en el que se lleva a cabo una reacción oscilante del tipo de Belusov-Zhabotinsky en régimen no isotérmico, que
genera patrones exóticos relacionados a los fenómenos de reacción-difusión-convección a lo largo y ancho del reactor.
Se propone un modelo D2Q9 para 2 dimensiones y 9 direcciones de movimiento de los autómatas celulares de retículas
de Boltzmann, y condiciones axisimétricas a lo largo del reactor. El modelo computacional permite caracterizar las
oscilaciones espacio-temporales de los perfiles de concentración de las especies oscilantes del bruselador cinético, así
como las oscilaciones de temperatura a lo largo del reactor. El modelo de reacción-difusión-convección no isotérmico
propuesto es aplicable al diseño de reactores tubulares, independientemente del mecanismo de la reacción química. En
este trabajo se consideró el modelo del bruselador no isotérmico como ejemplo, por presentar una dinámica compleja. El
algoritmo basado en retículas de Boltzmann conserva la sencillez de un método explícito y logra la exactitud de los
mejores métodos implícitos. Sus fuertes bases físicas, fundamentadas en la teoría cinético molecular permite obtener
algoritmos basados en formulaciones locales pero con consideración de las interacciones físicas y químicas globales.
Anteriormente hemos modelado sistemas de reacción-difusión para esta reacción, con el mismo método de la teoría
cinética.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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CAT-C-018
SÍNTESIS DE CATALIZADORES TRIMETÁLICOS NI-W-MO MEDIANTE
MICROONDAS Y SOPORTADOS EN ALÚMINA-TITANIA MODIFICADA
CON MG
Gutiérrez Díaz Marcela Saraí
1
,Arroyo Albíter Manuel
1
,Espino Valencia Jaime
1
,Rico Cerda José Luis
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-bba_3gp@hotmail.com;
Fueron preparados catalizadores NiWMo soportados en un óxido mixto de Al-Ti con 5% en peso de Mg, con una
relación atómica Ni/Ni+W+Mo=0.5, siendo la relación W:Mo=1:1. El soporte fue sintetizado utilizando el método sol-
gel y se emplearon como precursores tri-sec-butóxido de aluminio, butóxido de titanio IV y nitrato de magnesio
hexahidratado, de tal manera que el óxido Al/Ti tuviera 80% en peso de Al2O3 y 20% de TiO2 y el soporte total, un 5%
de Mg. La mezcla de metales activos WMo se obtuvo a partir de sus sales MTA y HMA, el promotor Ni a partir de
nitrato de níquel hexahidratado. Se procedió a preparar una solución acuosa saturada de MTA, HMA y nitrato de níquel,
la cual se calentó a 60°C con agitación mecánica constante, manteniendo estas condiciones durante 15 días. Transcurrido
el tiempo se tomaron alícuotas de 5ml de la mezcla las cuales fueron llevadas a reacción en microondas variando las
condiciones de tiempo y temperatura con el objeto de buscar las condiciones óptimas de síntesis. Los materiales
obtenidos fueron filtrados, calcinados y sulfurados, posteriormente se adicionaron al soporte mediante el método de
impregnación sucesiva y fueron secados en mufla a 120°C durante 1hr para después ser activados a 400 °C por 4 horas
bajo flujo de H2S/H2 (15% v/v). Los catalizadores se caracterizaron por difracción de rayos X, BET y adsorción de
nitrógeno para determinar su porosidad.
CAT-C-019
SÍNTESIS DE MENTOL A PARTIR DE CITRAL EN UNA SOLA ETAPA
CON NI/ZRO2-PO4: EFECTO DE LA TEMPERATURA, PRESIÓN Y
CONCENTRACIÓN
Piña Victoria Juan Carlos
1
,Barrales Cortes Cesar A.
1
,Munguía Guillen José Luis
1
,Viveros García Tomás
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-jcpivi@gmail.com;
En el presente trabajo se llevó a cabo el estudio del efecto de la temperatura (70-115°C), presión (13.6-18.7atm) y
concentración inicial (0.025-0.2M) en la conversión líquida de citral hacia mentol y la carga de Ni (2.22, 4.43 y 9.87%
en peso), en la distribución de los productos de la conversión en fase líquida de citral a mentol en una sola etapa. Los
materiales se analizaron por ATG/ATD, Fisisorción de N2, DR-X, IR-TF de piridina, Absorción atómica y
cromatografía iónica. Se determinó que el rendimiento de (±)-mentol se ve afectado por el incremento de la carga de Ni
ya que se favorecen los productos de hidrogenación. La temperatura y Presión y la concentración inicial de citral también
juegan un papel importante ya que afectan los rendimientos de (±)-mentol, es decir Es decir disminuye con el aumento
de temperatura, aumenta con la concentración inicial de citral y aumenta con la presión hasta alcanzar un máximo a 17
atm y decae ligeramente a 18.7 atm
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CAT-C-020
ESTUDIO POR XPS DE NANOESTRUCTURAS DE MN Y W SOPORTADAS
EN CIRCONIA
Hernandez-Pichardo Martha Leticia
1
,Montoya J. A.
2
,del Angel Paz
2
,Lartundo Luis
1
,Paredes S. P.
1
,Franco
Jesus
1
.
1
Instituto Politécnico Nacional-mhernandezp@ipn.mx;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
Los sólidos ácidos como la circonia sulfatada (SZ) y la circonia tungstatada (WZ) han atraído un gran interés debido a su
alta actividad y selectividad como catalizadores en los procesos de isomerización de n-alcanos (1-2). La incorporación de
algunos promotores como el hierro y el manganeso ha demostrado mejorar la actividad de estos sistemas catalíticos, sin
embargo, el papel de estos metales sobre las nanoestructuras superficiales de estos sólidos se encuentra aun en discusión.
Se ha propuesto que el efecto de la incorporación de promotores es una combinación de varios factores tales como el
incremento de la migración de la especie activa o que el promotor juega un papel como iniciador redox de los
catalizadores de WZ (3-4), sin embargo, al igual que en SZ, la naturaleza del efecto promotor de estos metales es todavía
muy controvertido. Algunos estudios proponen que el promotor forma una solución sólida en la superficie y una pequeña
cantidad del mismo forma pequeñas partículas de óxidos metálicos (4). Al parecer, todas estas diferencias se producen
por el método de síntesis utilizado, así como por los contenidos del promotor empleado. Sin embargo existe muy poca
información sobre el efecto del Mn como promotor en catalizadores de circonia tungstatada, por lo que este trabajo está
dedicado al estudio por XPS del efecto de la incorporación del Mn a la WZ sobre las nanoestructuras de tungsteno
soportadas en la circonia.
CAT-C-021
SÍNTESIS, CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN FOTOCATALÍTICA DE
MATERIALES TIO2/ZR EN LA DEGRADACIÓN DE UN COMPUESTO
NITROGENADO
Castillo-Araiza Carlos O.
1
,de la Cruz López Katia
1
,de los Reyes-Heredia José Antonio
1
,Ruíz-Martínez Richards
S.
1
,Martínez-Vera Carlos
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-coca@xanum.uam.mx;
En este trabajo se propuso la síntesis de materiales TiO2/ZrO2 (80/20, 70/30, 60/40, peso:peso) para la eliminación de
Rodamina B. Los catalizadores se sintetizaron por el método sol-gel y se caracterizaron con Difracción de Rayos X
(DRX), Fisisorción de N2 (FN) y Espectroscopia de Reflectancia Difusa UV-Vis (UV-Vis). Los materiales sintetizados
junto con una TiO2 comercial se evaluaron en un fotorreactor a nivel laboratorio operado por lotes en control cinético,
utilizando luz Visible o UV.
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CAT-C-022
ESTUDIO CINÉTICO PARA LA DESHIDROGENACIÓN OXIDATIVA DE
ETANO A ETILENO
Che-Galicia Gamaliel
1
,Ruiz-Martínez Richard S.
1
,Quintana-Solórzano Roberto
1
,Sánchez-Valente
Jaime
1
,Castillo-Araiza Carlos Omar
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa-gcg@xanum.uam.mx;
En este trabajo se desarrolló un modelo cinético para la deshidrogenación oxidativa de etano a etileno sobre un
catalizador de Níquel soportado en una Zeolita Y. Se propuso un mecanismo de reacción del tipo Langmuir-
Hinshelwood-Hougen-Watson considerando una sola clase de sitios en la superficie del catalizador. El esquema de
reacción incluye la participación disociativa del oxígeno y que el etileno es el producto primario y los óxidos de carbono
y agua son productos secundarios. El modelo cinético resultante fue obtenido considerando una aproximación de pseudo-
equilibrio considerando los pasos de la reacción como los limitantes. Las observaciones cinéticas fueron ajustadas
adecuadamente.
CAT-C-023
ESTUDIO CINÉTICO DE LA FOTODEGRADACIÓN CATALÍTICA DE UN
COLORANTE UTILIZANDO CATALIZADORES DE TIO2/ZRO2
Castillo-Araiza Carlos O.
1
,de la Cruz-López Katia
1
,Ruíz-Martínez Richard S.
1
,Martínez-Vera Carlos
1
,de los
Reyes-Heredia José Antonio
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-COCA@XANUM.UAM.MX;
En el presente trabajo se realiza un estudio cinético de la fotodegradación catalítica de Rodamina B utilizando
catalizadores de TiO2/ZrO2 con el uso de luz UV o Visible. Los resultados son comparados con los obtenidos con el uso
de un catalizador comercial (TiO2 D-P25). Las observaciones cinéticas se ajustan con un modelo cinético propuesto que
considera las reacciones homogéneas y heterogéneas, siguiendo en estas últimas un mecanismo de reacción del tipo
Langmuir-Hinshelwood Hougen-Watson (LHHW) que considera un solo tipo de sitio activo. Este modelo se basa en un
esquema de reacción que agrupa los intermediarios, de tal forma que la mineralización de la Rodamina B se lleva a cabo
por medio de dos rutas: mineralización directa y a través de la formación de intermediarios y/o subsecuente
mineralización.
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CAT-C-024
EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA ESTABILIDASE DE LIPASAS
DEL HONGO TERMÓFILO THERMOMYCES LANUGINOSUS
Peña Reyes Ruth Angélica
1
,Loera Corral Octavio
1
,Ramírez Coronel Ma. Ascensión
1
,Favela Torres Ernesto
2
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-ibiruthie@gmail.com;
2
Universidad Autónoma Matropolitana;
En la actualidad se ha incrementado el interés en la producción de enzimas termoestables, que puedan ser empleadas en
procesos con temperaturas superiores a 45°C. El objetivo del presente trabajo fue seleccionar cepas termófilas
productora de lipasas termoestables y caracterizar el extracto enzimático obtenido por fermentación en medio sólido en
términos de actividad y estabilidad en función de la temperatura. A partir de las cepas fúngicas preseleccionadas se
evaluó la producción de lipasas en fermentación en medio sólido a tres diferentes temperaturas (40, 45 y 50°C), Se midió
la producción de actividad enzimática y se evaluó la estabilidad a 30, 40, 50 y 60°C durante 4 horas, observándose efecto
de activación térmica en la mayoría de los extractos.
CAT-C-025
DEGRADACIÓN FOTOCATALÍTICA DE 17 ALFA-
METILTESTOSTERONA UTILIZANDO TIO2-GD3+, TIO2-SM3+ Y
SIMULADOR SOLAR SUNTEST CPS+.
de la Cruz Durvel
1
,Torres Gilberto
1
,Aguilar-Elguezabal Alfredo
2
.
1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-durvel@hotmail.com;
2
Centro de Investigación en Materiales Avanzados;
La oxidación fotocatalítica de 17 a-metiltestosterona (MT) se realizó en SUNTEST CPS + y TiO2 dopadas con Sm3+y
Gd3+sintetizados por los métodos sol-gel e impregnación. Los materiales fueron caracterizados por las técnicas BET,
UV-Vis con reflectancia difusa, DRX, SEM-EDS, HRTEM Las titanias dopadas con Sm3+ y Gd3+ a 0.3 y 0.5% fueron
calcinadas a 500°C, observándose la formación de una semifase anatasa amorfa, además de área superficial del orden de
80 m2/g. En los fotocatalizadores con 0.5% de dopante y calcinados a 500°C el área superficial se mantiene casi
uniforme y a 800°C se formaron mezclas de fases cristalinas por la generación de un enlace de tipo Ti-O-M superficial
en el TiO2. La fotodegradación solar se siguió por UV-Vis y LC-MSD-TOF. La mejor conversión se obtuvo con
0.5%Sm/P-25 y 0.3%Sm/TiO2 de dopante para ambos casos cuando se trabajo con [MT]o= 5 µg/mL.
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CAT-C-026
CINÉTICA DE LAS REACCIONES DE LA TRANSESTERIFICACIÓN DE
ACEITE DE JATROPHA CURCAS L.
Diaz Martínez Bruno Hugo
1
,Sotelo Boyás Rogelio
1
,Arteaga Espinoza Lilia
1
,Odín Flores Sergio
1
,Hernández Loyo
Felipe
2
,Castro Arellano José Javier
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional-
rsotelob@gmail.com;
2
Universidad del Istmo de Tehuantepec;
En el presente trabajo se estudia la cinética de las reacciones de transesterificación de aceite de jatropha curcas Linneo
(L.) usando metanol y como catalizador hidróxido de potasio. Se consideraron tres reacciones moleculares para la
transformación secuencial de triglicéridos en diglicéridos, en monoglicéridos y en glicerol. En cada reacción hay
también formación de esteres metílicos y cada una de ellas se ha considerado reversible. En este trabajo se usa aceite
proveniente del Estado de Morelos. Después de analizar sus propiedades físicas más importantes el aceite se ha
introducido en microrreacctores en los cuales se ha detenido la reacción a diferentes tiempos de reacción desde 2 a 120
min. Las fases contenidas en las diferentes muestras fueron después separadas y analizadas. Los resultados del análisis
son la conversión de los diferentes compuestos que participan en la reacción a diferentes tiempos. Estos valores
posteriormente se usaron como datos en un programa optimizador. Finalmente se obtuvieron los valores de la constante
cinética de las seis reacciones. Con ello fue posible simular un reactor intermitente en un simulador comercial.
CAT-C-027
CINÉTICA DE DEGRADACIÓN DE PIRIDINA POR DOS PROCESOS DE
OXIDACIÓN AVANZADA: EL ULTRASONIDO Y LA FOTOCATÁLISIS
Montalvo Romero Carlos
1
,Aguilar Ucan Claudia
1
,Ceron Breton Rosa
1
,Cantu Lozano Denis
2
,Montalvo Romero
Nayeli
2
,Cordoba Quiroz Atl
1
.
1
Universidad Autónoma del Carmen-c_montalvo10@hotmail.com;
2
Instituto Tecnológico de Oaxaca;
In this paper we show the results of tests of the kinetics of degrdation pyridine comparing two advanced oxidation
processes: a photocatalytic process and the process of ultrasound. Pyridine is widely used in the synthesis of different
chemical compounds, such as heroism, pesticides, drugs, vitamins, etc. Initially tests were carried out by UV scans from
a wavelength of 200 to 500 nm to determine the absorption maxima of the pyridine molecule.
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CAT-C-028
SÍNTESIS EN UNA SOLA ETAPA DE MENTOL A PARTIR DE (±)-
CITRONELAL EN CATALIZADORES DE NI-ZIRCONIA SULFATADA
Barrales Cortés César Augusto
1
,Piña Victoria Juan Carlos
1
,Viveros García Tomás
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-cbcuam@hotmail.com;
El (-)-mentol es un compuesto orgánico muy importante para la industria de saborizantes, fármacos y aromatizantes. Es
el principal componente de los 8 enantiómeros de mentol existentes por sus características odoríferas. Tradicionalmente
el (-)-mentol se sintetiza por vía de síntesis orgánica, y actualmente en este estudio se realiza la síntesis de este
componente vía catalizadores sólidos. A partir de la mezcla racémica de (±)-citronelal se puede llevar a cabo la síntesis
de (-)-mentol mediante dos etapas de reacción, la primera siendo la ciclización de citronelal para producir isopulegol,
para después llevar a cabo una hidrogenación de isopulegol como segunda etapa para producir mentol. En el presente
trabajo se estudió la síntesis de mentol en una sola etapa a partir de (±)-citronelal con catalizadores de Ni como agente
hidrogenante y zirconia sulfatada como precursor de sitios ácidos para la reacción de ciclización. Un primer estudio
consistió en utilizar catalizadores de zirconia sulfatada sintetizada por el método sol-gel y un catalizador que fue
sintetizado mediante la co-gelación de Ni y zirconia sulfatada. Un posterior estudio se realizó impregnando a la zirconia
sulfatada con Ni (Ni/ZrS) para llevar a cabo la síntesis de mentol en una sola etapa con este catalizador y con el material
de NiZrS.
CAT-C-029
DESCOMOPOSICIÓN TERMOCATALÍTICA DE ALDEHÍDO
CONIFERÍLICO UTILIZANDO CATALIZADORES DE 1% PT/AL2O3 Y
AL2O3/B2O3
Pedroza Solís Celia Dolores
1
,Rivera de la Rosa Javier
1
,de los Reyes Heredia José Antonio
2
,Lucio Ortiz Carlos
Javier
3
.
1
Universidad Autónoma de Nuevo León-celia.pedrozas@uanl.edu.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad
Iztapalapa;
3
Universidad Autónoma de Nuevo León, Fcq;
El uso y el desarrollo de fuentes de energía renovables y sustentables es de vital importancia, debido a la posible futura
crisis en la producción de energía. Por la complejidad de la molécula de la lignina [1], en este trabajo se realiza el estudio
de la descomposición termocatalítica en ausencia de oxígeno del aldehído coniferílico como componente oxigenado y
aislado de la lignina, con el objetivo de aminorar los productos oxigenados, ya que éstos son los causantes del bajo
poder calorífico de los biocombustibles y obtener hidrocarburos alifáticos o aromáticos. Se seleccionó trabajar con un
catalizador de Pt/Al2O3 por su alta actividad catalítica en procesos como la isomerización y reformación, además, se
sintetizó un nuevo catalizador a base de B2O3/Al2O3, ya que al adicionar B2O3 se favorecen la formación de sitios
ácidos de Bronsted, y la literatura refleja que el carácter ácido favorece la calidad del bioaceite que se obtiene.
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CAT-C-030
PREPARACIÓN DE CATALIZADORES NIMO/MCM41/AL2O3 EN LA
HIDRODESULFURACIÓN DE DIBENZOTIOFENO.
Sánchez Alvarado Diana Isela
1
,Silva Rodrigo Rebeca
1
,Catillo Mares Alfredo
1
,Reyes de la Torre Adriana
Isabel
1
,Melo Banda José Aarón
1
.
1
Instituto Tecnológico de Ciudad Madero-diana_s84@hotmail.com;
En este trabajo se presenta un estudio sobre la preparación de catalizadores NiMo/MCM41/Al2O3 en la
Hidrodesulfuración de Dibenzotiofeno con relaciones molares de Si/Al= 10, 25 y 50, utilizando un pH de impregnación
de 9. La MCM-41 presenta características importantes como áreas específicas muy altas, grandes volúmenes de poro,
entre otras. Sin embargo, la baja estabilidad estructural de la MCM-41 limita su uso industrial como soporte. La adición
de Al2O3 estabiliza la estructura de la MCM-41. Los soportes se caracterizaron por: Fisisorción de N2, Difracción de
Rayos X de polvos y potencial-Z. Los catalizadores se caracterizaron por Absorción atómica, espectroscopía Raman y
espectroscopía UV-vis. Se activaron con un flujo de 4L/h de 10 %V/V (porciento volumen) H2S/H2 a T= 400°C por 4h
y se evaluaron en la hidrodesulfuración de dibenzotiofeno en un reactor de lecho fijo.
CAT-C-031
SÍNTESIS DE ALÚMINAS MODIFICADAS POR EL MÉTODO DE SOL-GEL
PARA LA DESHIDRATACIÓN CATALÍTICA DE LA FRUCTOSA.
Solis Carolina
1
,Rivera Javier
1
,Sánchez Jaime
2
.
1
Universidad Autónoma de Nuevo León-carolinasolism@hotmail.com;
2
Instituto Mexicano del Petróleo;
La catálisis juega un papel central en numerosas reacciones de la industria, como son la eficiencia en los procesos
involucrados en la obtención y ahorro de energía, que a su vez es tecnología amigable con el medio ambiente. El diseño
de catalizadores con la intención de obtener materiales catalíticos con propiedades adecuadas hacia una reacción
específica es de vital importancia para su aplicación. La alúmina es uno de los óxidos de metales de transición más
usados como soporte y como catalizador, sus principales ventajas es su bajo costo, buena estabilidad térmica, gran área
de superficie especifica, tipos de sitios ácidos (Lewis y/o Brönsted) y la gran interacción que presenta con los metales
depositados. En el presente estudio se va modificar la alúmina con grupos ácidos propilsulfonico (1,3propanesultone),
fosfato (H3P04), sulfato (H2SO4, (NH4)2SO4) y grupo tiopropil(3-mercaptopropil-trimetoxilane), mediante el método
de sol-gel. Se realizará la caracterización de los sólidos obtenidos. El desempeño de los catalizadores se estudiará
mediante la reacción de deshidratación de la fructosa con la intención de obtener el 5-hidroximetilfurfural (5-HMF), el
cual está considerado un candidato prometedor para reemplazar a los compuestos químicos derivados del petróleo.
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CAT-C-032
PROPIEDADES HIDROGENANTES DE CATALIZADORES DE PT
SOPORTADOS EN ÓXIDOS MIXTOS EN LA HDS PROFUNDA DEL 4-6
DMDBT
Colin-Luna José Antonio
1
,Núñez-Correa Sara
2
,Medina-Mendoza Ana Karina
1
,Puebla-Núñez Héctor
1
,de los
Reyes Heredia Jose Antonio
3
,Ramírez- Muñoz Jorge
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco-jacl@correo.azc.uam.mx;
2
Universidad Veracruzana,
Campus Coatzacoalcos;
3
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa;
En el presente trabajo se compararon las propiedades hidrogenantes de catalizadores de Pt soportados en materiales
ácidos como arcillas pilareadas modificadas con Zr (PILC-Zr) y SiO2-Al203 (SiAl) o de un óxido mixto como Al203-
TiO2 (AT2) de acidez moderada en reacciones de HDS del 4-6DMDBT.
CAT-C-033
SIMULACIÓN DE LA PIRÓLISIS DE PARTÍCULAS DE MADERA POR
CALENTAMIENTO HÍBRIDO
Quiroz-Hernández Bulmaro
1
,Hernández-Ruiz Maria Verónica
1
,Ortiz-Arroyo Arturo
1
.
1
Universidad Autónoma de Tlaxcala-aortiz2000@hotmail.com;
La pirólisis es el calentamiento y descomposición de materia orgánica en ausencia de oxígeno, degradándose a gases,
líquidos y sólidos [1]. En la técnica convencional de calentamiento para la pirólisis de madera, la transferencia de calor
se da a través de convección, conducción y radiación en las superficies del material [2], iniciándo la degradación de la
madera a una temperatura cercana a 500 K y terminando alrededor de los 700 K. Debido a las altas temperaturas en las
superficies de los materiales, el perfil de temperatura generado forma un mínimo en el centro de la partícula, a
consecuencia de esta distribución no homogénea de calor existe la formación de reacciones secundarias en el seno del
cuerpo que se está pirolizando, por lo que la calidad de los productos formados depende de dichas reacciones [3]. Una
alternativa para la solución de esta problemática es el de calentamiento por microondas en la cual la energía es
depositada directamente dentro de los materiales. Esta forma de calentamiento evita el desperdicio de energía e impide
que se formen productos indeseables.
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CAT-C-034
ACTIVIDAD CATALÍTICA DE UNA ARCILLA PILAREADA EN LA
SÍNTESIS DE BIODIESEL
Vera González Angel Ceolitzin
1
,Díaz Jiménez Lourdes
2
,Escobedo Bocardo María de los Ángeles
3
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-ceolitzin.vg@gmail.com;
2
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del
Instituto Politécnico Nacional, Unidad Saltillo;
3
Universidad Atónoma de Coahuila;
El biodiesel es un producto de propiedades físicas y químicas muy parecidas al diesel convencional obtenido a partir del
petróleo. Se obtiene a partir de aceites animales o vegetales, ya sean vírgenes o reutilizados. Sin embargo, dado que los
aceites reciclados no son muy abundantes, la principal materia prima para la producción de biodiesel son los aceites
obtenidos de algunas especies vegetales tales como el girasol, ricino, soya, cacahuate, coco o palma [C. Gracia et al.,
2009; A. C. Dimian et al., 2008].
El biodiesel lo constituyen principalmente los metil- y etil- esteres de los ácidos grasos. La reacción básica involucrada
en la producción de biodiesel es la transesterificación de los triglicéridos presentes en los aceites a partir de los que se
obtiene el biodiesel. La transesterificación, también conocida como alcoholisis, se basa en la reacción química de
moléculas de triglicéridos con alcoholes de bajo peso molecular con metanol, etanol, propanol o butanol para producir
ésteres alquílicos y glicerina [C. Gracia et al., 2009; A. C. Dimian et al., 2008]. Entre los catalizadores homogéneos que
se han estudiado se encuentran compuestos metálicos de tierras alcalinas (zinc, estroncio, magnesio, calcio) [Zabeti et
al., 2009], zeolitas [Nairoj et al., 2008], óxidos de tungsteno [Jiménez et al., 2010], los cuales han demostrado ser
materiales con alta actividad catalítica en la reacción de transesterificación. En este sentido, el estudio de catalizadores
sólidos activos en la reacción de transesterificación de aceites vegetales sigue siendo un tema de actualidad y de gran
interés científico.
CAT-C-035
TRANSESTERIFICACIÓN DE ACEITE DE SOYA PARA LA PRODUCCIÓN
DE BIODIESEL UTILIZANDO UN CATALIZADOR ZEOLÍTICO.
Torres Martínez César Alejandro
1
,Díaz Jiménez Lourdes
2
,Escobedo Bocardo María de los Ángeles
3
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-darkstriker_903@hotmail.com;
2
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados
del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Saltillo;
3
Universidad Atónoma de Coahuila;
El biodiesel es un combustible producido a partir de materias primas renovables (aceites vegetales y/o grasas animales),
que puede ser usado sólo o mezclado con diesel de petróleo. Es obtenido mediante un proceso llamado
transesterificación, el cual es una reacción entre una grasa o aceite con un alcohol de bajo peso molecular como metanol
o etanol. La reacción se lleva a cabo en presencia de un catalizador dando como producto una mezcla de alquilésteres
(biodiesel) y glicerina. La utilización de los aceites vegetales como combustible no es una novedad, Rudolph Diesel
(inventor del motor diesel) ya utilizaba aceite de maní en sus motores en los años 1930. Sin embargo la viscosidad,
causante del mal comportamiento de los aceites vegetales, especialmente en los motores diesel de inyección directa fue
limitante en su utilización, no obstante de probar métodos físicos como la dilución o microemulsión para su adaptación
como combustible. De esta manera, los catalizadores heterogéneos son una opción prometedora para remplazar a los
catalizadores homogéneos en el proceso de transesterificación.
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CAT-C-036
NANOCATALIZADORES DE PTPD SOPORTADOS EN ALSBA-15
EMPLEADOS EN LA HID DE NAFTALENO EN PRESENCIA DE AZUFRE
Medina Mendoza Ana Karina
1
,Colín Luna José Antonio
1
,Toledo-Antonio José Antonio
2
,Cortes Jacome María
Antonia
2
,Tapia Medina Carlos Rogelio
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco-jacl@correo.azc.uam.mx;
2
Instituto Mexicano del
Petróleo;
Se ha desarrollado una técnica novedosa de síntesis para incorporar al Pt en el soporte con tamaños nanométricos y una
alta dispersión, estos catalizadores fueron empleados en la hidrogenación (HID) de naftaleno obteniendo resultados
sobresalientes en la actividad y selectividad de compuestos que favorecen la apertura de anillos [5]. En este trabajo, se
comparan las propiedades hidrogenantes de catalizadores de nanopartículas de Pt y de PtPd sintetizadas por medio de la
técnica de impregnación en estado sólido (SSI).
CAT-C-037
EMPLEO DE MATERIALES MESOPOROSOS TIPO CE-MCM-41 COMO
SOPORTES POTENCIALES PARA MEJORAR LA ACTIVIDAD
CATALÍTICA EN LA REACCIÓN ESR.
González Vargas Oscar Arturo
1
,de los Reyes Heredia José Antonio
2
,Hurtado Rangel Ricardo
1
.
1
Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Zacatenco-
kalin105@yahoo.com.mx;
2
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa;
Se emplearon catalizadores de Rh soportados sobre materiales MCM-41 modificados con Ce por síntesis directa (serie
Ce-MCM-41) e impregnación (serie Ce-Im-MCM-41) para la producción de hidrógeno a partir de la reacción de
reformación de etanol con vapor de agua (Ethanol Steam Reforming, ESR). Previamente, los resultados de
caracterización fisicoquímica demostraron la presencia de Ce incorporado en la red Si-O-Si para los soportes Ce-MCM-
41. Por el contrario, para los soportes Ce-Im-MCM-41 se favoreció la presencia de Ce superficial. En cuanto a la
evaluación catalítica, el catalizador Rh/MCM-41 mostró una pobre actividad. Sin embargo, el empleo de soportes MCM-
41 modificados con Ce mejoró considerablemente el desempeño de los catalizadores en la reacción. Particularmente, la
mayor actividad catalítica se obtuvo en los soportes con presencia de Ce superficial. En cuanto a la selectividad hacia
hidrógeno (H2), todos los catalizadores presentaron valores muy semejantes (72% aprox.). Cabe resaltar que al final de
los experimentos, no se presentó evidencia física de depósitos de coque que provocaran un envenenamiento de sitios
activos y una posterior pérdida de actividad en los catalizadores. Este hecho pudiera atribuirse a dos factores: (i) Las
propiedades redox de los soportes tipo Ce-MCM-41 y Ce-Im-MCM-41 favorecieron la escisión efectiva del enlace C-C
y la subsecuente formación de CO2 con una nula selectividad hacia acetaldehído (C2H4O) y (ii) la baja acidez de estos
soportes no es suficiente para inducir una deshidratación de etanol (C2H5OH) hacia etileno (C2H4).
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CAT-C-038
MODIFICACIÓN SUPERFICIAL DEL SOPORTE SIO2 – TIO2 PARA
CATALIZADORES TRIMETÁLICOS DESTINADOS A
HIDROTRATAMIENTO
Gallegos Hernandez Anayeli Yazmin
1
,Alonso Nuñez Gabriel
2
,Espino Valencia Jaime
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-jazmin002_@hotmail.com;
2
Centro de Nanociencias y
Nanotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México, Ensenada, B.c.;
En el presente proyecto de investigación se pretende la modificación de síntesis del soporte de SiO2 -TiO2 por el método
sol-gel, que se utilizará para catalizadores trimetálicos Ni-Mo-W incrementos en su área específica y tamaño de poro,
además presentando buena estabilidad antes y después de la reacción, con la finalidad de disminuir la cantidad de
compuestos azufrados en la industria del petróleo durante las reacciones de hidrotratamiento.
CAT-C-039
HETEROGENEIZACIÓN DE ORGANOCATALIZADORES EN MATRICES
DE SÍLICE PARA REACCIONES DE CONDENSACIÓN ALDÓLICA
ASIMÉTRICA
Regalado Oliva Orlando
1
,Galindo Esquivel Ignacio Rene
1
.
1
Universidad de Guanajuato-oro188@hotmail.com;
En este trabajo se presenta la síntesis de catalizadores heterogéneos híbridos (orgánico-inorgánico) que pueden ser
recuperados mediante filtración y reusados en reacciones de condensación aldólica asimétrica manteniendo la
enantioselectividad y mejorando la actividad del catalizador homogéneo, además de reducir significativamente los
tiempos de reacción.
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CAT-C-040
SÍNTESIS DE CATALIZADORES METÁLICOS SOPORTADOS
UTILIZANDO EL MÉTODO DE DEPÓSITO EN FASE LÍQUIDA
Ruiz Camacho Beatriz
1
,Gonzalez Huerta Rosa de Guadalupe
2
,Valenzuela Zapata Miguel Angel
2
.
1
Universidad Politécnica de Guanajuato-beatrizruizcamacho@gmail.com;
2
;
En este trabajo, se sintetizaron electrocatalizadores de Pt de tamaño nanometrico soportados en nanocompositos de
SnO2-C y ZnO-C mediante el método de depósito en fase líquida, como un método alternativo a las investigaciones
recientes de nuevos materiales para pilas de combustible. El método de depósito en fase líquida es un método
reproducible, sencillo y económico, que permite utilizar precursores metálicos orgánicos e inorgánicos, los cuales son
reducidos a su estado metálico mediante irradiación de luz visible. El electrocatalizador de Pt/C es uno de los
componentes fundamentales en las celdas de combustible PEMFC. El carbón Vulcan es el soporte más empleado debido
a su elevada área superficial y su buena conductividad eléctrica. Sin embargo, se ha encontrado que a los potenciales y
temperatura de trabajo de la celda, el Pt/C se degrada, provocando la interacción y crecimiento de las partículas de Pt, y
la oxidación del carbón. En la búsqueda de nuevos soportes con mayor estabilidad y que incrementen la conductividad
de Pt, recientemente se ha encontrado que el uso de nanocompósitos de Pt/S/C (S=TiO2, ZnO, WO3) presentan mayor
estabilidad térmica y resistencia al medio, que los materiales de Pt/C puros [5]. En este trabajo, se presenta la actividad
electrocatalítica del Pt/C, Pt/SnO2-C y Pt/ZnO-C, preparados por el método de foto-depósito, los cuales se evaluaron
mediante voltamperometría cíclica y lineal.
CAT-C-041
ESTUDIO CINÉTICO DE COMPUESTOS NITROGENADOS MODELO
REPRESENTATIVOS DE CARGAS A DIESEL
Guayaquil-Sosa J. F.
1
,Castillo-Araiza C. O.
1
,Che-Galicia G.
1
,López-Isunza F.
1
,de los Reyes-Heredia J. A.
1
.
1
Univeridad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa-fabricio@xanum.uam.mx;
En esta investigación se llevó a cabo el diseño y síntesis de adsorbentes para la remoción de compuestos nitrogenados
presentes en las cargas diesel. El diseño de materiales adsorbentes involucra la forma y condiciones en que se sintetizan,
esto para obtener propiedades físico-químicas adecuadas para crear un sólido selectivo. Seguido a esto, se realizó la
evaluación cinética de los materiales sintetizados para estimar los parámetros involucrados en dicho proceso.
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CAT-C-042
ENERGY EFFICIENCIES IN THE PHOTOCATALYTIC CONVERSION OF
ORGANIC POLLUTANTS IN AIR
Garcia Hernandez Juan Manuel
1
,Serrano Rosales Benito
2
,de Lasa Hugo
1
,Moreira del Rio Jesus
1
.
1
Western University-jgarciah@uwo.ca;
2
Universidad Autónoma de Zacatecas;
The energy efficiency of the photocatalytic conversion of gas-phase organic pollutants was studied using a redesigned
and scaled up Photo-CREC-Air reactor. This photocatalytic unit has the unique feature of allowing an accurate analysis
of the irradiation field by establishing macroscopic balances and in-situ measurements. The Photo-CREC-Air reactor
operates in a batch mode with the photocatalyst supported by a stainless steel mesh being irradiated by 8 UV lamps.
Kinetic modelling, Quantum Yields (QY) and Photochemical Thermodynamic Efficiency Factors (PTEF) were
calculated using data for acetone and acetaldehyde photocatalytic degradation in air utilizing a Degussa P25
photocatalyst. It is shown that the Photo-CREC-Air reactor is suitable for the determination of kinetic and adsorption
parameters, given design with excellent irradiation usage and fluid-catalyst contact. In this respect, quantum yields for
both acetone and acetaldehyde supersede the value of 1 (equivalent to 100%) with PTEFs remaining in both cases below
the level of 1 as required by thermodynamics.
CAT-C-043
ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES TEXTURALES Y ESTRUCTURALES DE
LA TITANIA MESOPOROSA CON APLICACIONES FOTOCATALÍTICAS
Avilés García Osmín
1
,Natividad Rangel Reyna
2
,Espino Valencia Jaime
1
.
1
División de Estudios de Posgrado, Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Michoacana de San Nicolás de
Hidalgo-mitojr_2020@hotmail.com;
2
Posgrado en Ciencias Químicas, Universidad Autónoma del Estado de México;
Los procesos de oxidación avanzados (PAO’s) son utilizados para la eliminación de contaminantes orgánicos del agua
tales como: fenoles, nitrobencenos, plaguicidas, colorantes y otros compuestos orgánicos no biodegradables que son
difíciles de tratar por otros métodos (1, 2). El TiO2 se ha utilizado para la degradación de contaminantes orgánicos
acuosos (3), destacando la mineralización total de un gran número de compuestos, en particular la titania nanocristalina
(nc-TiO2) que ha sido reconocida como un fotocatalizador ideal para la destrucción de contaminantes orgánicos. Además
de ser biológica y químicamente inerte, tiene una banda electrónica gap (banda prohibida) que en fotoexcitación crea
huecos altamente oxidantes y reductores de electrones que son altamente dependientes de la fase cristalina, el tamaño de
cristal y la cristalinidad de la titania, y en este contexto la anatasa nanocristalina es el material deseado. Al cambiar el
tamaño, la forma y las dimensiones del poro de la meso-TiO2, se modifica la accesibilidad, adsorción y difusión de las
moléculas del reactivo dentro de la red de poros. Existe un método, utilizado durante la última década capaz de sintetizar
óxidos funcionales y tecnológicamente relevantes en forma de fibras, partículas o películas en escala de nanómetros (4).
Este método es llamado EISA (Evaporation Induced Self-Assembly por sus siglas en inglés) y consiste en usar una
concentración inicial muy diluida de surfactante a partir de la cual la mesofase líquida cristalina se desarrolla
gradualmente a partir de la evaporación del solvente.
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CAT-C-044
SÍNTESIS Y ACTIVACIÓN IN SITU DURANTE LA HDS DE DBT DE
CATALIZADORES TRIMETÁLICOS DE SULFUROS DE CO, MO Y W
Huirache Acuña Rafael
1
,Alonso Gabriel
2
,Zuñiga Aldo
1
,Aguilar Luis F.
1
,Morales Ricardo
3
,Ornelas Carlos E.
4
.
1
Facultad de Ingeniería Química, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo-
rafael_huirache@yahoo.it;
2
Centro de Nanociencias y Nanotecnología, Universidad Nacional Autónoma de
México;
3
Instituto de Investigaciones Metalúrgicas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo;
4
Centro de
Investigación en Materiales Avanzados;
La industria de la refinación del petróleo está enfrentando un reto para cumplir las nuevas y cada vez más estrictas
especificaciones para la producción de combustibles con niveles de azufre menores (10 ppm). Los catalizadores actuales
empleados en la etapa de hidrotratamiento del petróleo es cada vez más difícil que puedan cumplir con las nuevas
normas, por lo que es necesario realizar investigación para el desarrollo de catalizadores más activos. Por esta razón, el
estudio y desarrollo de materiales catalíticos para reacciones de hidrodesulfuración (HDS) se ha convertido en un
importante tema de estudio en catálisis ambiental en todo el mundo. En el año 2002, Soled y colaboradores desarrollaron
y patentaron el catalizador más activo disponible hasta el momento para procesar crudos con alto contenido de azufre,
NEBULA (New Bulk Activity) (1). Este catalizador es un material trimetálico másico (no soportado) que está formado
básicamente de Ni, Mo y W. Motivados por lo anterior y tomando como referencia estudios previos, se ha sintetizado de
manera “in situ” catalizadores trimetálicos de sulfuros de Co, Mo, W utilizando como precursores tiomolibdotungstatos
de alquilamonio promovidos con cobalto con el objetivo de estudiar sus propiedades, actividad catalítica y selectividad
en la reacción de HDS de dibenzotiofeno (DBT).
CAT-C-045
EFECTO DEL CONTENIDO DE TIO2 EN CATALIZADORES TI-SBA-15
EMPLEADOS EN LA DEGRADACIÓN DE FENOL
Colín-Luna José Antonio
1
,Enríquez-Rosado María del Rosario
2
,Medina-Mendoza Ana Karina
1
,Montoya de la
Fuente José Ascención
1
,Puebla-Nuñez Héctor
1
,Ramírez- Muñoz Jorge
1
,Contreras-Larios José Luis
1
.
1
Universidad Autónoma de México -azcapotzalco-jacl@correo.azc.uam.mx;
2
Universidad del Mar;
Debido a que la reutilización y reciclaje de aguas residuales o pluviales cobra importancia en todo el mundo para
minimizar la escasez de agua, en el presente trabajo se sintetizaron fotocatalizadores de TiO2 soportados en SBA-15 a
diferentes relaciones másicas SiO2/TiO2 (1, 3, 5 y 20) para la degradación de compuestos de alta toxicidad, empleando
el método de injerto químico. Los materiales fueron caracterizados por diversas técnicas y probados en la degradación de
fenol; encontrando que la la propiedades texturales de la SBA son elementos clave para la eliminación de este
compuesto tóxico.
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CAT-C-046
HIDRODESULFURACIÓN DE 4,6-DIMETILDIBENZOTIOFENO CON
CATALIZADORES DE NÍQUEL-TUNGSTENO SOPORTADOS EN ÓXIDOS
MIXTOS DE AL2O3-ZRO2
Chavez Esquivel Gerardo
1
,Suarez Toriello Victor Alejandro
1
,de los Reyes Heredia Jose Antonio
1
.
1
Universidad Autonoma Metropolitana - Iztapalapa-iqgerardochavez@gmail.com;
Los catalizadores sulfurados de NiW poseen propiedades hidrogenantes sobresalientes que los ubican como potenciales
catalizadores de la hidrodesulfuración (HDS) de moléculas refractarias, tal como el 4,6-dimetil-dibenzotiofeno
(46DMDBT). No obstante, los catalizadores NiW soportado sobre Al2O3 (soporte comúnmente utilizado) presentan
interacciones metal-soporte que limitan la sulfuración del W y la promoción de la fase WS2, afectando directamente
sobre la actividad catalítica. Para minimizar esos efectos, se encontró que TiO2 o ZrO2 presentaron resultados
interesantes en términos de actividad asociados a cambios en la interacción metal-soporte, pero con desventajas
inherentes a su baja área superficial (1). Con la intención de mejorar las propiedades texturales y aprovechar las ventajas
asociadas a estos óxidos, se han estudiado mezclas químicas de estos óxidos (Al2O3-TiO2, ZrO2-TiO2 y Al2O3-ZrO2),
obteniéndose materiales con propiedades texturales equivalentes a la Al2O3 comercial, haciéndolos candidatos para su
implementación en la HDS (2-3). Estudios recientes de actividad catalítica de catalizadores NiW soportados en Al2O3-
TiO2 y ZrO2-TiO2 se expone que estos materiales inducen una mayor actividad en HDS de DBT y 46DMDBT
(comparados con Al2O3) (2).
A fin de determinar el potencial de nuevos materiales, en este trabajo se realizó la evaluación catalítica de catalizadores
NiWS utilizando un óxido mixto Al2O3-ZrO2 como soporte catalítico en la HDS de 46DMDBT.
CAT-C-047
SÍNTESIS DE COMPUESTOS TRIMETÁLICOS MÁSICOS (NI-MO-W) POR
EL MÉTODO HIDROTÉRMICO (HDT)
Ramon Roberto
1
,Espino Jaime
1
.
1
Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo-IQ_ROBERT@LIVE.COM;
Dentro de los procesos en los que destaca la catálisis son los de Hidrotratamiento (HDT) cuyo objetivo es la remoción de
metales, junto con la eliminación de Azufre, Oxígeno y Nitrógeno debido a que éstos son venenos para los catalizadores,
la obtención de materiales catalíticos es benéfica para la HDT porque permite la producción de combustibles más
limpios y de mayor calidad. Por otra parte, la Hidrodesnitrogenación (HDS) a nivel industrial consiste en la eliminación
del azufre del petróleo crudo provocada por la reacción con hidrogeno sobre un catalizador sólido bajo condiciones
severas de presión (10-250 atm) y temperaturas de (300-400 °C).
Este trabajo estudia la síntesis de un catalizador trimetálico másico por el método hidrotérmico para aplicarlo en la
hidrodesulfuracion e hidrodesnitrogenacion.
Se reporta, a manera de resultados, que se espera que el azufre se deposite dentro de la nanoestructura del catalizador
trimetálico en espacios vacíos formando enlaces covalentes con el Ni y Mo con un ordenamiento (0, 0, 2).
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CAT-C-048
OPTIMIZACIÓN DE UN REACTOR DE LECHO FIJO POR MEDIO DE
MÉTODOS COMPUTACIONALES GRÁFICOS
Aguilera-Alvarado1 A.f.
1
,Cano-Rodríguez I.
1
,Uribe-Ramírez A.
1
,Hernández-Barajas J.
2
.
1
Universidad de Guanajuato-alaguile@ugto.mx;
2
Universidad de Guanajuto;
En este trabajo se presenta de una forma visual clara, con alcances de aplicación generalizada para reactores de lecho
fijo, una ruta y los criterios que emergen de esta técnica para la optimización en la operación de un reactor. Los balances
de masa y calor y la caída de presión se consideran como demostración de resultados, además de la forma que se elige de
una operación: adiabática por etapas, isotérmica o no-isotérmica no-adiabática. Adicionalmente, se considera el
desempeño del intercambio de calor y el impacto que la elección de esta parte del reactor tiene para la sugerencia de ruta
de optimización. La conjunción requerida de datos de operación para la optimización propuesta se toma de un ejemplo
de amplio conocimiento en la ingeniería de reacciones químicas, que sirve sólo de plataforma para la aplicación a más
casos. El criterio elegido de optimización se basa en la magnitud velocidad de reacción-conversión tomado de una
operación adiabática por etapas y se explora entonces a formas más convencionales de operación de reactor. El resultado
obtenido mejora entonces el conocimiento sobre el diseño y operación de reactores químicos.
CAT-C-049
SIMULACIÓN EN COMSOL MULTIPHYSICS® DE UN REACTOR DE
MEMBRANA DE LECHO EMPACADO DE LA DESHIDROGENACIÓN
OXIDATIVA DE PROPANO PARA OBTENER PROPILENO
Ortega-García Sergio Miguel
1
,Pérez-Pastenes Hugo
1
.
1
Universidad Veracruzana-pedroo.cucei@hotmail.com;
Recientemente los reactores de membrana han sido considerados como una forma alternativa en el proceso de
deshidrogenación oxidativa (ODH, por sus siglas en inglés) para producir olefinas. En el caso del proceso de la ODH de
propano, el reactor de membrana se utiliza para dosificar el oxígeno que es requerido en la reacción y de esa forma se
incremente la producción de propileno. En este trabajo se realizaron análisis de dosificación de oxígeno a través de tres
reactores de membrana conectados en serie, variando las concentraciones de oxígeno en cada una de esas tres etapas y
así, encontrar el arreglo que tenga mayor conversión de propano, con una mayor producción de propileno y una menor
producción de COX (producto no deseado). Se consideraron dosificaciones con porcentajes de oxígeno de 10-30-60, 33-
33-33 y 60-30-10, a lo que se encontró que el arreglo 10-30-60 tiene una mayor conversión de propano, y a su vez una
mayor producción de propileno. Se concluye que la dosificación en incremento progresivo de oxígeno aumenta la
producción hacia propileno, por lo que se deben de desarrollar nuevos arreglos con otras variaciones de dosificación in
crescendo para compararlas con los resultados aquí obtenidos.
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BIO-C-001
EXPERIMENTACIÓN AGROQUÍMICA EN RAZAS DE MAÍZ EVALUADAS
CON TÉCNICAS MULTIVARIADAS
Padrón Corral Emilio
1
,Méndez Ramírez Ignacio
2
,Muñoz Urbina Armando
1
,Torres Gomar Manuel
Antonio
1
,Velázquez Dávila Carlos Antonio
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-emiliopadron@uadec.edu.mx;
2
Universidad Nacional Autónoma de México;
Cuando se desea generar mayor información acerca de los materiales y de las características evaluadas en conjunto, la
aplicación de una prueba multivariada puede ser, generalmente, un mejor procedimiento, ya que ésta tiene la ventaja
adicional de valorar correctamente la correlación entre las variables.
Una evaluación cuidadosa del germoplasma de maíz incrementa grandemente la utilidad de fuentes genéticas en el
mejoramiento de este cultivo. Se seleccionaron 10 mazorcas al azar de cada muestra y se tomaron los siguientes
caracteres: Longitud de mazorca en cm (LM); Diámetro de mazorca en cm (DM); Número de hileras (NH); Ancho de
grano en mm (AG); Espesor de grano en mm (EG); Longitud de grano en mm (LG); Diámetro de olote en cm (DO);
Diámetro de raquis en cm (DR).
El principal objetivo en este trabajo es estudiar la diversidad genética entre siete razas de maíz y determinar que
características influyen en su divergencia utilizando los análisis de conglomerados y el análisis de componentes
principales en su clasificación.
BIO-C-002
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL JUGO Y UNA BEBIDA DE ARDISIA
COMPRESSA
Jacome Suad
1
,García Oscar
2
,Mendoza María Remedios
2
,Azuara Ebner
1
,Beristain César I.
1
,Jiménez Maribel
1
.
1
Instituto de Ciencias Básicas, Universidad Veracruzana-maribjimenez@uv.mx;
2
Unidad de Servicios de Apoyo en
Resolución Analítica;
En el presente trabajo se estudia la actividad antioxidante del jugo capulín (Ardisia compressa).
En especies que han sido estudiadas por sus propiedades medicinales se ha encontrado que producen varios grupos de
fitoquímicos biológicamente activos, incluyendo saponinas, cumarinas, quinonas y diversos polifenoles. Estos últimos
ampliamente estudiados por sus propiedades antioxidantes (1). La Ardisia compressa, comúnmente conocido como
capulín, es un fruto exótico de color púrpura intenso que crece en la ciudad de Xalapa, Veracruz y del cual se han
estudiado las propiedades antioxidante, sin embargo no existen reportes acerca de estas propiedades en el jugo, que por
sus características físicas exteriores podrían estar asociadas con compuestos antioxidantes del tipo de las antocianinas,
polifenoles y taninos, que le dan un ligero sabor astringente.
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BIO-C-003
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE LA SEMILLA DE OECOPETALUM
MEXICANUM
Hernández Brenda
1
,Beristain César I.
2
,Azuara Ebner
1
,Mendoza María Remedios
3
,García Oscar
3
,Jiménez
Maribel
1
.
1
Instituto de Ciencias Básicas, Universidad Veracruzana-maribjimenez@uv.mx;
2
Instituto de Ciencias Básicas,
Universidad Vearcruzana;
3
Unidad de Servicios de Apoyo en Resolución Analítica;
Las semillas oleosas son importantes recursos de aceites usados en nutrición o/y preparación de alimentos. Oecopetalum
mexicanum es un árbol que pertenece a la familia Icacinaceae originario de zonas sureste de México; y el objetivo de
este trabajo fue evaluar las propiedades fisicoquímicas del fruto y la composición de la semilla Oecopetalum
mexicanum.
De acuerdo a los resultados obtenidos en el análisis realizado al Oecopetalum mexicanum en óptimas condiciones de
maduración, se encontró que los componentes mayoritarios son grasa 61.02%, proteínas 19.37 % y fibra 7.70%, lo cual
lo proponen como un producto rico en aceite y proteínas, similar al de otras oleaginosas (algodón, girasol), por lo que
debería promoverse su consumo en la región. Los resultados del análisis fitoquímico preliminar efectuado evidencian la
presencia de cumarinas, sapogeninas y esteroles.
BIO-C-004
ALBÚMINA DE SUERO BOVINO CONJUGADA A LA SUPERFICIE DE
NANOPARTÍCULAS DE ORO.
Ríos María Antonieta
1
,Rojas Marlon
1
.
1
Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada del Instituto Politécnico Nacional (tlaxcala)-
anto200784@yahoo.com.mx;
Se han reportado diversas aplicaciones biológicas mediante el uso de nanopartículas metálicas, entre las cuales están las
pruebas rápidas de inmunoafinidad basadas en membranas. En particular las nanopartículas de oro pueden ser usadas
como marcadores por afinidad en diagnósticos de campo, biosensores y liberación de fármacos. La conjugación de
proteínas con nanopartículas no solamente refuerza la estabilización del sistema, sino que también introduce
funcionalidades en las nanopartículas que promueven interacciones biológicas específicas. En este trabajo hemos
utilizado albúmina de suero bovino como agente estabilizador y también como capa biofuncionalizada para
nanopartículas de oro dispersas en agua, las cuales han sido preparadas mediante reducción de ácido cloroáurico. El
corrimiento de la banda de absorción del plasmón de superficie observado en UV-visible de 520 nm a 528 nm indica la
conjugación de la proteína.
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BIO-C-005
EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO FRENTE A LA CORROSIÓN
DEL ACERO INOXIDABLE EN CONTACTO CON BIODIESEL.
Torres Murillo Ana Isabel
1
,Rangel-Vazquez Norma-Aurea
1
,Perez-Quiroz Jose-Trinidad
2
.
1
Departamento de Metalmecánica del Instituto Tecnológico de Querétaro-dmm@mail.itq.edu.mx;
2
Instituto Mexicano del
Transporte. Departamento de Metalmecánica del Instituto Tecnológico de Querétaro;
El biodiesel está clasificado como un biocombustible a base de aceites vegetales o animales, actualmente es generador
de energía en auge, el cual presenta problemas en su almacenamiento y uso en automóviles, debido a que es capaz de
degradar plásticos y tener escasa compatibilidad con algunos metales como el cobre (1). En el presente trabajo se
realizaron pruebas gravimétricas y técnicas electroquímicas a placas de acero inoxidable ferrítico 439, para evaluar la
velocidad de corrosión de dichas placas en contacto con biodiésel obtenido a partir de aceites vegetales usados. La
prueba gravimétrica mostro el comportamiento parabólico de la velocidad de corrosión (mm/año) a partir de 384 horas
de exposición en el biodiésel, esto indica la pasivacion del acero inoxidable, probablemente mediante la formación de
Cr2O3. Las pruebas electroquímicas encaminaron el proyecto a una nueva fase debido a una inesperada inestabilidad en
las celdas electroquímicas. Además, se determinó el comportamiento frente a la corrosión de un acero inoxidable,
cuando este se desempeña como recipiente de almacenamiento.
BIO-C-006
CULTIVO POR LOTE DE CHLORELLA VULGARIS EN AGUA RESIDUAL
URBANA, ALTERNATIVA DE PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y
ACUMULACIÓN DE LÍPIDOS
Barrera Dardón Ituriel
1
,Ruiz Marín Alejandro
1
,Canedo López Yunuén
1
.
1
Universidad Autónoma del Carmen-aruiz@pampano.unacar.mx;
Se cultivó la microalga Chlorella vulgaris en agua residual artificial (ARA) y agua residual urbana (ARU) bajo
condiciones autótrofas y mixotróficas con una concentración inicial de N de 90 mg/l y posteriormente, con limitación a
concentraciones de de 30, 20 y 10 mg/l con dilución e incorporación de medio fresco. Los tratamientos por lote fueron
sujetos a comparación y análisis mediante la extracción y caracterización de lípidos soportados con la información
experimental de las rutinas de cultivo. La microalga presentó la máxima tasa de crecimiento de 17.67 x106 y 15.27 x106
cel/ml bajo condiciones autótrofas en ARA y ARU, respectivamente. No se observaron diferencias significativas en los
medios por lo que el desempeño en el crecimiento celular de la microalga en las aguas residuales resulta
económicamente satisfactorio.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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BIO-C-007
INACTIVACIÓN DE ESCHERICHIA COLI 0157:H7 ATCC 43890 CON
ACEITE ESENCIAL DE CARDAMOMO EN LECHE DE SOYA
Trejo.picaso Alejadra
1
,Moreno-López Noé
1
,Rodríguez-Nogueda Monserrat
1
,Marín-Iniesta Fulgencio
2
,Guerrero-
Legarreta Isabel
3
,Hernández-Hernández Elvia
4
,Minor-Pérez Hugo
1
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec-hminorperez@yahoo.com.mx;
2
;
3
Universidad Autonóma
Metropolitana;
4
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec, Universidad Autonóma Metropolitana;
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del aceite de cardamomo en la inhibición de Escherichia coli en leche
comercial de soya Ades (UNILEVER, México).
En este estudio no se observo una diferencia significativa (P>0.05) en las poblaciones de Escherichia coli entre los
tratamientos del tiempo 0 min y 30 min con los diferentes concentraciones de aceite esencial de cardamomo a 1000 ppm
y 2000 ppm. Las mayores poblaciones se obtuvieron con la concentración de 500 ppm la cual se incremento a los 30 min
en un 60% con respecto al tiempo inicial. Al tiempo de 60 min también un incremento en la población de Escherichia
coli con respecto a 500 ppm (0 min) de 200%. A este tiempo se observo en los tratamientos de 1000 ppm y 2000 ppm
una reducción significativa (P<0.05) de la cepa control. En el tratamiento de 2000 ppm se redujo la población inicial (0
min) de Escherichia coli en aproximadamente 60%.
BIO-C-008
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DEL ACEITE ESENCIAL DE CITRAL
(CYMBOPOGON CITRATUS) Y DE LAS HARINAS DE GARBANZO Y
PAPA SOBRE PSEUDOMONAS FLUORESCENS C60 EN UNA PASTA
MODELO DE CALAMAR (DOSIDICUS GIGAS)
Hernández-Hernández Elvia
1
,Rocha-Quevedo Vicente
2
,Rodríguez-Nogueda Montserrat
2
,Hernández-Torres
Areli
2
,Guerrero-Legarreta Isabel
3
,Marín-Iniesta Fulgencio
4
,Minor-Pérez Hugo
2
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec, Universidad Autonóma Metropolitana;
2
Tecnológico de Estudios
Superiores de Ecatepec-hminorperez@yahoo.com.mx;
3
Universidad Autonóma Metropolitana;
4
Universidad de Murcia,
España;
El objetivo del trabajo fue estudiar el efecto del aceite esencial de citral (Cymbopogon citratus) y de la composición de
las harinas de garbanzo y de papa utilizadas en la elaboración de una pasta modelo de calamar (Dosidicus gigas) sobre el
crecimiento de Pseudomonas fluorescens C60.
La pasta se elaboró con músculo de calamar (65%), aceite vegetal (4%), hielo (20%) y harina de garbanzo o harina de
papa (11%). Cada uno de los tratamientos se inoculó con Pseudomonas fluorescens C60. Las pastas se almacenaron a
20°C durante 48 horas. El número total de bacterias se determinó en medio TSA. Durante la experimentación, se observó
que la harina de papa contiene mayor concentración de carbohidratos que la harina de garbanzo (81.6 y 73 g/100g para la
harina de papa y de garbanzo, respectivamente), los cuales pudieron ser utilizados por las bacterias como fuente de
carbono fácilmente degradable, para su crecimiento. Adicionalmente, la harina de garbanzo contiene compuestos
fenólicos que pueden tener efecto antimicrobiano, causando menor crecimiento de la Pseudomonas. Se inhibió el
crecimiento de Pseudomonas fluorescens en las condiciones experimentales evaluadas.
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BIO-C-009
HETEROLOGOUS EXPRESSION OF AN ASPARAGINASE FROM THE
ARCHAEON THERMOPLASMA ACIDOPHILUM
Serna María Guadalupe
1
,Santos Leticia
1
.
1
Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica A.c.-guadalupe.serna@ipicyt.edu.mx;
L-asparaginases (EC 3.5.1.1) are enzymes that catalyze the hydrolysis of L-asparagine to L-aspartate and ammonium (1).
They have pharmacological effects such as antineoplasic effect on acute lymphoblastic leukemia (ALL) (2 y 3) and an
industrial relevance for reducing acrylamide formation in food (4). Enzymes with L-asparaginase activity are classified
into either the bacterial-type or plant-type subfamilies. Previous studies (5-8) show that plant-type asparaginases
belonging to the N-terminal nucleophile (Ntn) hydrolase protein superfamily are translated as inactive precursors that
undergo an autocatalytic process and can be found in many organisms such as bacteria, fungi, plants, mammals and
archaea, however only a few of these have been characterizated. This work presents the first plant-type asparaginase
from an archaeon to be express and characterizated. Thermoplasma acidophilum grows at 59°C and pH 1-2, these
features are important at industrial scale because of the high stability of its proteins under such conditions. Ta0338 gene
from T. acidophilum has 811 bp and encodes a plant-type asparaginase of 274 aa with an approximated molecular weight
of 32 kDa. The gene was amplified and cloned into the pET28a(+) expression vector. The recombinant protein was
overexpressed in Escherichia coli BL21(DE3)pLysS at 37°C and purified by nickel affinity chromatography. The yield
of the purified plant-type asparaginase was approximately 142 mg/L. The aim of this work is to investigate the
characteristics of the enzymatic activity and function to reveal the potential effects in the therapy of ALL.
BIO-C-010
EXTRACCIÓN SUPERCRÍTICA CON CO2 DE LOS COMPUESTOS
FLAVONOIDES PRESENTES EN EQUISETUM ARVENSE Y SU
INCORPORACIÓN EN NANOEMULSIONES ACEITE-EN-AGUA
Hernández-Jaimes Ma. del Carmen
1
,Munguía-Guillén José Luis
1
,Fouconnier Benoit
1
,Pérez-Alonso
César
2
,Vernon-Carter E. Jaime
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-timizneki@hotmail.com;
2
Universidad Autónoma del Estado de México;
Equisetum arvense es una planta a la cual se le atribuyen propiedades benéficas a la salud, debido a su alto contenido de
flavonoides los cuales le brindan propiedades antivirales, antimutagénicas y antioxidantes principalmente, los extractos
de dicha planta fueron obtenidos mediante el método de CO2 supercrítico y presentaron una actividad antioxidante
inicial de 10.3 mM TEAC, la cual sufrió un rápido decremento caracterizado por una cinética de primer orden con un
tiempo de vida media (t1/2) de 1.05±0.03 y 0.86±0.03 semanas a 25 and 4°C respectivamente. El objetivo del presente
trabajo fue desarrollar la formulación de una nanoemulsion para mejorar la protección del extracto de Equisetum arvense
(EEA) contra factores ambientales degradativos y extender su vida útil. Él área de las nanoemulsiones fue identificada
por la construcción de diagramas de fase pseudoternarios y la metodología de superficies de respuesta fue usada para
optimizar las condiciones de preparación de la nanoemulsion. La mejor formulación alcanzó una eficiencia de
encapsulación del EEA de 97.5±0.5 % y el tiempo de vida media de la actividad antioxidante (t1/2) fue extendida a
12.32±0.40 y 14.56±0.60 semanas a 25 y 4°C respectivamente.
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BIO-C-011
SISTEMAS DE DOS FASES ACUOSAS DE AFINIDAD COMO ESTRATEGIA
POTENCIAL PARA LA RECUPERACIÓN Y PURIFICACIÓN DE CÉLULAS
MADRE
González González Mirna Alejandra
1
,Rito-Palomares Dr. Marco Antonio
1
.
1
Centro de Biotecnología-Femsa, Tecnológico de Monterrey. Campus Monterrey-mirnagzz@gmail.com;
El objetivo general de este proyecto es desarrollar un bioproceso novedoso con facilidad de escalamiento para la
purificación de células madre CD133+, empleando sistemas de dos fases acuosas de afinidad para sustituir el
procedimiento actual (gradiente de Percoll y separación por columna magnética MiniMACS) dentro del protocolo
experimental para el tratamiento de esclerosis lateral amiotrófica.
La primera estrategia propuesta consiste en implementar sistemas de dos fases acuosas (SDFA) no convencionales
compuestos por UCON con el objetivo de caracterizar el comportamiento de partición del producto de interés y el de los
contaminantes.
BIO-C-012
ANÁLISIS DE MUCÍLAGO DE PITAHAYA POR ESPECTROSCOPIA FT-IR
García Cruz Elena Evelia
1
,Siles Alvarado Samuel
2
,Mendez Lagunas Lilia Leticia
1
,Rodriguez Ramirez Juan
1
.
1
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional
(oaxaca)-elenagarciacruz@hotmail.com;
2
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto
Politécnico Nacional;
En el presente trabajo se estudió el polvo de mucílago de pitahaya en cuanto su composición química de manera
cualitativa mediante el análisis de su espectro de infrarrojo (FT-IR). Los estudios sobre la composición química de
mucílago de Opuntia sp. se han realizado mediante técnicas cromatográficas, estos han revelado que el mucílago es una
sustancia polimérica compleja compuesta por proporciones variadas de monosacáridos. Sin embargo, la técnica
espectroscópica FT-IR puede emplearse en el estudio de la composición química de carbohidratos. Las muestras de un
extracto de pitahaya (Hylocereus undatus) de mucílago en polvo obtenido por secado por aspersión, fueron analizadas
con un espectrofotómetro de radiación infrarroja por transformada de Fourier (FT-IR) modelo Spectrum RXI (Perkin
Elmer), con la técnica de pastillas de bromuro de potasio. El espectro de absorción infrarroja (FT-IR) de los polvos de
mucílago de pitahaya secados por aspersión reveló la presencia de grupos O-H, de enlaces C-C, C=C. Además del grupo
carboxilo, absorbancia de los enlaces C-O-C y C-O-H característicos de los carbohidratos.
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BIO-C-013
OPTIMIZATION OF THE PRODUCTION OF STRUTURED
PHOSPHATIDYLCHOLINE BY PHOSPHOLIPASE A1
Baeza Jiménez Ramiro
1
,Noriega Rodríguez Juan Antonio
2
,García Galindo Hugo Sergio
3
,López Martínez Leticia
Xochitl
4
,Otero Hernández Cristina
1
.
1
Instituto de Catálisis y Petroleoquímica-rbjn@icp.csic.es;
2
Universidad de Sonora;
3
Instituto Tecnológico de
Veracruz;
4
Universidad Autónoma del Estado de México;
Structured phosphatidylcholine (SPC) was successfully produced by immobilized phospholipase A1 (PLA1) – catalyzed
acidolysis of phosphatidylcholine (PC) and conjugated linoleic acid (CLA). Response-surface-methodology was applied
to optimize the reaction system using three process parameters: enzyme load, temperature and substrates molar ratio.
Optimal conditions obtained from the model were 15% enzyme load at 55ºC for a 1:4 (PC/CLA) substrates molar ratio,
which produced a yield of 85.8% of CLA incorporation. The total correlation coefficient (R2) was 0.92 and no lack of fit
was detected. This suggests the fitness of the model obtained and that the model was sufficiently accurate to estimate the
incorporation of CLA into PC.
BIO-C-014
EVALUACIÓN IN VITRO DE LA CALIDAD DE ESPORAS DE
TRICHODERMA SP OBTENIDAS DE FERMENTACIÓN SUMERGIDA CON
RESPECTO A FERMENTACIÓN SÓLIDA.
Rubio Ileana
1
,Cañada Erika
1
,Navarrete Jose Luis
2
,Cardenas Marcela
2
,Gutierrez Karina
1
,Gonzalez
Brenda
2
,Olivares Ricardo
2
.
1
Biokrone S.a. de C.v.-ileana@biokrone.com;
2
Instituto Tecnológico de Celaya;
BIOKRONE inicia una investigación con el Instituto Tecnológico de Celaya para establecer el proceso de producción de
esporas de Trichoderma en fermentación sumergida, ya que actualmente se comercializa un biofungicida hecho a base de
esporas de Trichoderma en fermentación sólida.
Dicha investigación de producción de esporas de Trichoderma en fase sumergida ha obtenido resultados alentadores, sin
embargo es un producto de alto valor agregado y representa un riesgo modificar el proceso de obtención sin antes validar
la calidad de las esporas.
Se evaluó, bajo condiciones in vitro, la capacidad antagónica y de germinación de esporas de Trichoderma sp., obtenidas
de fermentación liquida (P1) y fermentación sólida (P2) mediante la técnica de confrontación dual con cuatro
fitopatogenos de interés comercial. El resultado de las pruebas fue que el antagonismo de los tratamiento P1 y P2 no se
modifica con los cuatro microorganismos a controlar, y en todos los casos si hay diferencia con respecto a los controles
(DMS p< 0.05), Indicando el control del crecimiento de Fusarium oxysporum, Sclerotium rolfsii, Sclerotinia sp y el
oomiceto Phytophthora capsici bajo condiciones in vitro.
Se observó en la velocidad de germinación un decremento de las esporas provenientes de P1 con respecto a P2. En una
conclusión preliminar podernos decir que la variación del proceso no afecta la calidad de la espora.
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BIO-C-015
EFECTO DE LA TEMPERATURA Y DIFERENTES INHIBIDORES SOBRE
LAS PROTEASAS DEL TRACTO DIGESTIVO DE PEPINO DE MAR,
ISOSTICHOPUS FUSCUS.
Hernández Sámano Arisaí
1
,Guzmán García Xóchitl
1
,Garcia-Barrientos Raquel
2
,Guerrero-Legarreta Isabel
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa;
2
Universidad Politécnica de Tlaxcala-
raquelgaba@hotmail.com;
La caracterizacion y purificación de enzimas digestivas de organismos acuáticos se ha comparado con animales
terrestres, plantas o microorganismos, que va desde el pH, temperatura, presión, salinidad, intensidad de luz y aireación.
El objetivo de este estudio fue analizar el efecto de la temperatura y diferentes inhibidores específicos de proteasas sobre
la actividad proteolítica del tracto digestivo del pepino de mar. Estos organismos se distribuyen desde Baja California,
México, hasta Ecuador; siendo animales que cumplen un importante papel ecológico en las comunidades bentónicas al
alimentarse de material orgánico en suspensión. I. fuscus es muy cotizado en el mercado asiático (destacando China)
para consumo por su tamaño, textura suave de su piel y contenido de proteína. Además, se destina para las industrias
alimentaria y farmacéutica por sus múltiples propiedades. Es un potencial como ingresos, si se explota racionalmente.
Sin embargo, en México fue extraído y exportado de forma ilegal desde antes de otorgarse los primeros permisos de
pesca comercial en 1987, y aún se explota ilegalmente. Actualmente, la medida de protección que se tiene es la NOM-
059-SEMARNAT-2001, que determina a la especie en la categoría de protegida.
BIO-C-016
FIJACIÓN DE GAS NITRÓGENO POR ASOCIACION DE CHLORELLA
VULGARIS INMOVILIZADA Y BACTERIAS DE MANGLE
García Martínez Perla María
1
,Ruíz Marín Alejandro
1
,Canedo López Yunuen
1
.
1
Universidad Autónoma del Carmen-aruiz@pampano.unacar.mx;
Se realizó un estudio para la fijación de gas N con la microalga Chlorella vulgaris libre e inmovilizada y bacteria de
mangle usando tratamientos con concentraciones nulas (para bacteria) y de 30 mg l-1 de N (microalga) en el medio,
obteniendo como resultado un crecimiento celular óptimo para C. vulgaris inmovilizada de 5.9 x 106 cel ml-1. Para la
bacteria de mangle su densidad celular máxima fue 4.3 x 106 cel ml-1 con nulo suministro de nitrógeno, dando como
resultado que la bacteria muestra capacidad para desarrollarse aprovechando el nitrógeno atmosférico satisfactoriamente.
El mayor porcentaje final de remoción de N obtenido para los tratamientos fue 12% para C. vulgaris inmovilizada,
debido a la mayor retención de gas N en la matriz permitiendo una mejor interacción.
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BIO-C-017
BIORREMEDIACIÓN EN SEDIMENTO Y SUELO CONTAMINADO CON
HIDROCARBUROS MEDIANTE LA TÉCNICA DE BIOESTIMULACIÓN.
Barrientos García Obed
1
,Ruíz Marín Alejandro
1
,Canedo López Yunuen
1
.
1
Universidad Autónoma del Carmen-aruiz@pampano.unacar.mx;
Se realizó un estudio con la finalidad de determinar la efectividad y eficiencia de las técnicas de bioestimulación y
bioaugmentación en suelo de playa contaminado con hidrocarburos mediante un consorcio de bacterias previamente
caracterizado. El suelo de playa fue mezclado con lodos activados debido al déficit de nutrientes, el experimento se
efetuó en un periodo de 120 días. Se determinó el consumo de nutrientes como nitrógeno, fósforo y materia orgánica.
Para la determinación del porcentaje de degradación de hidrocarburos fueron fraccionados en hidrocarburos alifáticos e
hidrocarburos aromáticos. Los porcentajes de hidrocarburos alifáticos obtenidos mediante la técnica de
bioaugmentación para suelo de playa fue de 70% mientras que con la técnica de bioestimulación se alcanzó un 100%.
Los suelo de playa pueden ser restaurados mediante la aplicación de estas técnicas.
BIO-C-018
CRECIMIENTO CELULAR Y ACUMULACIÓN DE LÍPIDOS EN CULTIVO
LIBRE DE CHLORELLA VULGARIS A 30 MG L-1 DE NITRÓGENO Y
ENRIQUECIDO CON CO2 GASEOSO
Elvira Antonio Nain
1
,Ruíz Marín Alejandro
1
,Pérez Reda Luis Jorge
1
,Canedo López Yunuen
1
,Sabido Pérez
Mirna Yolanda
1
,Campos García Silvia del Carmen
1
,Alamina Cruz Daisy del Carmen
1
.
1
Universidad Autónoma del Carmen-nelvira@pampano.unacar.mx;
En el presente trabajo se analizan los efectos en el crecimiento de las microalgas Chlorella vulgaris en cultivos libres en
medios con una concentración de 30 mg l-1 de nitrógeno y enriquecido con una corriente de CO2; así mismo se evalúa el
contenido de lípido bajo esas condiciones de cultivo. Este consistió en cultivar C. vulgaris en medio de cultivo con
cloruro de amonio y CO2 atmosférico, como control y un cultivo con un medio similar pero enriquecido con una
corriente de CO2 gaseoso. La máxima densidad celular fue de 5.09 x 106 cel ml- en un periodo de tratamiento de 5 días.
El contenido máximo de lípidos de la biomasa peso seco para C. vulgaris fue de 53.03 %. En los cultivos sometidos a la
corriente de CO2 gaseoso mostraron cambios significativos en la acumulación de lípidos y en la densidad celular con
respecto al control.
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BIO-C-019
PRODUCCIÓN DE UN CONSORCIO MICROBIANO FOTOSINTÉTICO
FIJADOR DE NITRÓGENO CON USO POTENCIAL COMO
BIOFERTILIZANTE EN UN FOTOBIORREACTOR TIPO AIR-LIFT DE
CARA PLANA
Cañizares Villanueva Rosa Olivia
1
,Hernández Melchor Dulce Jazmín
1
,Saldaña Esquivel Haide
1
.
1
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Zacatenco-
rcanizar@cinvestav.mx;
Se conoce como biofertilizante al conjunto de microorganismos incluidas las bacterias y cianobacterias que adicionan,
conservan y movilizan los nutrientes en la tierra, induciendo su dirección eficaz para obtener una mayor producción
agrícola (2). Las cianobacterias son procariotes fotosintéticos que juegan un papel vital en el aumento de la fertilidad del
suelo, donde la baja concentración de nitrógeno frecuentemente restringe el crecimiento de la planta. La producción de
estos microorganismos fotoautotróficos puede hacerse en sistemas abiertos, donde el cultivo está expuesto a la atmósfera
(ej. Lagunas abiertas) y en sistemas cerrados, donde el cultivo tiene poco o ningún contacto con la atmósfera (ej.
Fotobiorreactor de cara plana) (3).
BIO-C-020
EFECTO DE LA RELACIÓN C/N EN EL TRATAMIENTO DE AGUA
CONTAMINADA CON MATERIA ORGÁNICA Y NITRÓGENO EN UN
REACTOR EGSB
López Avilés Guadalupe
1
,Almendariz Tapia Francisco Javier
1
,Monge Amaya Onofre
1
,Certucha Barragán Maria
Teresa
1
,Duarte Rodríguez Glenda Rigel
1
.
1
Universidad de Sonora-guadalupe.lopeza@correoa.uson.mx;
Una alternativa para el tratamiento de aguas residuales contaminadas con materia orgánica y nitrógeno es combinar la
digestión anaerobia y el proceso de reducción de nitrato en un solo reactor para tratar efluentes que son desechados por
algunas industrias. La relación Carbono-Nitrógeno (C/N) es un parámetro importante en la operación de sistemas
desnitrificantes, ya que influye en el desarrollo de un proceso eficaz. El objetivo de este trabajo es estudiar los procesos
simultáneos de metanogénesis y desnitrificación en un reactor de lecho expandido de lodos anaerobios granulares
(EGSB). En esta investigación se utilizó un reactor de 3 L con un flujo de alimentación de 3 L/d, velocidades
ascensionales de 3 a 7 m/h y temperatura de 30 °C. Como primera actividad se aclimató el reactor a condiciones
metanogénicas con una carga de 2 gDQOglucosa/Ld observando una remoción superior al 90 % en 40 días de operación,
posteriormente se adicionó la fuente de nitrógeno (NO3-N) en relaciones C/N de 10, 7, 4, 3, 2 y 1, manteniendo
constante la fuente de carbono. En las relaciones C/N de 10 a 2 la eficiencia en la remoción de materia orgánica y nitrato
fue superior al 90 %, sin embargo en la relación C/N de 1, aunque la eficiencia de materia orgánica se mantuvo en un 90
%, la remoción de nitrato descendió hasta un 15 %, debido a la insuficiente fuente de carbono necesaria para llevar a
cabo la desnitrificación.
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BIO-C-021
ANÁLISIS DEL GERMOPLASMA DE PIÑÓN MEXICANO (JATROPHA
CURCAS L.) DE OCHO ESTADOS DE LA REPÚBLICA MEXICANA
USANDO MARCADORES AFLP
Pecina Quintero Víctor
1
,Anaya Lopez Jose Luis
1
,Zamarripa Colmenero Alfredo
1
,Montes García Noé
1
,Solis
Bonilla Jose Luis
1
,Aguilar Rangel María del Rocío
1
.
1
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias-pecina.victor@inifap.gob.mx;
Se analizaron 87 accesiones de Jatropha curcas L. de ocho estados de la República Mexicana. La selección de
germoplasma se basó en la distribución geográfica y las variaciones de los caracteres cualitativos y cuantitativos. El
número de productos amplificados por ensayo AFLP varió de 115 a 139. En total las cuatro combinaciones de
oligonucleótidos selectivos amplificaron 511 productos, de los cuales 340 (66 %) fueron polimórficos. En el análisis de
frecuencias y distribución de los fragmentos polimórficos se observó un total de 67 fragmentos específicos o únicos para
una accesión, de los cuales la accesión 22 de Martínez de la Torre, Veracruz exhibió el 73 % de dichos fragmentos (49).
Para determinar cuáles iniciadores AFLP fueron más informativos se calculo el contenido de información polimórfica
(PIC) para las cuatro combinaciones de AFLP (Tabla 1) la que vario de 0.124 (E-AGA+ M-GGT) a 0.209 (E-ACA + M-
GTA) con un promedio de 0.165. El índice de diversidad varió de 48 a 67 % por combinación, con un valor promedio
del 60 %. En el dendrograma de las relaciones genéticas entre accesiones se observó la formación de cuatro grupos
principales de genotipos. Sin embargo, aunque hubo una tendencia de agrupación por el origen geográfico de las
accesiones, la dispersión de algunas de ellas con origen similar a través del dendrograma, sugiere la existencia de una
amplia base genética en el germoplasma analizado.
BIO-C-022
COMPARACIÓN DE DOS MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DEL PIGMENTO
DE MEDUSA COMESTIBLE “BOLA DE CAÑÓN (STOLOMOPHUS
MELEAGRIS)” Y LA DETERMINACIÓN DE SU ACTIVIDAD
ANTIOXIDANTE.
Garcia-Barrientos Raquel
1
,Nopaltitla-Degadillo Maribel
2
,Cira-Chavez Luis
3
,Guerrero-Legarreta Isabel
2
.
1
Universidad Politécnica de Tlaxcala-raquelgaba@hotmail.com;
2
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad
Iztapalapa;
3
Instituto Tecnológico de Sonora;
La sobrepoblacion de la especie Medusa comestible “Bola De Cañón", se ha observado en la entre los meses de Mayo a
Agosto y que presenta un problema en la industria pesquera, debido a que esta especie es descartada de las de especies
convencionales. Para solucionar este problema se proponen alternativas para su uso y aprovechamiento biotecnológico.
El objetivo del presente trabajo fue la extracción del pigmento azul de la medusa bola de cañón, así como las condiciones
óptimas de extracción y su evaluación de la actividad antioxidante. Para lograr este objetivo se utilizaron dos soluciones:
agua de mar artificial y un amortiguador de Na/K 0.05M pH 7; una vez extraído el pigmento se analizó su actividad
antioxidante mediante la producción del radical –ABTS (µmol/ ml) para medir la capacidad que tiene el pigmento para
captar radicales libres del medio.
El aprovechamiento de productos marinos podría ser una alternativa en la obtención de productos bioactivos en este caso
pigmentos los cuales a su vez tienen la función de actuar como un alimento funcional al proporcionar beneficios a la
salud humana en este caso la actividad antioxidante presente que contrarresta el daño perjudicial provocado por la
presencia de radicales libres a las células del organismo.
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BIO-C-023
SEPARACIÓN POR INTERCAMBIO IÓNICO DE ÁCIDO LÁCTICO
DIRECTO DE CALDO DE CULTIVO DE LACTOSUERO
Juarez Villa Alejandra Sofia
1
,Anzaldo Hernández José
1
,González García Yolanda
1
,Sanjuán Dueñas Rubén
1
.
1
Universidad de Guadalajara-janzaldo@dmcyp.cucei.udg.mx;
En este trabajo se utilizó como sustrato lactosuero, residual de la fabricación de quesos, con una adición mínima de
nutrientes nitrogenados y una cepa Lactobacillus plantarum en la producción fermentativa de ácido láctico, resultando
una alternativa favorable debido que el lactosuero es realtivamente de bajo costo. Inicialmente se hizo el estudio de
separación utilizando diferentes concentraciones de ácido láctico para evaluar el comportamiento de la resina de
intercambio iónico AMBERLITE-400 y conocer el porcentaje de ácido láctico que era capaz de adsorber bajo las
condiciones probadas, se sometió a una cinética de adsorción; obteniendo los siguientes resultados directamente en el
caldo de cultivo a la temperatura de 40° y 25° C; se obtuvo una retención de 0.032 g ác. Láctico/g a las 50 horas.
BIO-C-024
APROVECHAMIENTO INTEGRAL DEL LACTOSUERO, PARA LA
OBTENCIÓN DE CUATRO PRODUCTOS DE IMPACTO ECONÓMICO -
AMBIENTAL: PROTEÍNAS SÉRICAS, BIOMASA PROBIÓTICA,
CONSERVADOR DE MATERIALES LIGNOCELULÓSICOS Y JABÓN.
Ruiz Rivera Sergio
1
,Juarez Villa Alejandrasofia
1
,Anzaldo Hernández José
1
,González García Yolanda
1
.
1
Universidad de Guadalajara-janzaldoh@hotmail.com;
Hoy en día el problema ambiental más importante de la industria láctea, es la generación de efluentes líquidos tanto por
su volumen, como por la carga contaminante asociada. En la manufactura de quesos, se genera gran cantidad de
lactosuero como subproducto principal. En México, dentro de las PYMES productoras de queso se conoce que por cada
100 Kg de producto que se elabora, se generan aproximadamente 61.2 Kg de DQO. La generación de lactosuero y el
vertido del mismo al drenaje o cuerpos de agua, es un desperdicio de compuestos valiosos y al mismo tiempo, representa
un grave problema de contaminación ambiental (1, 2). Para la obtención de productos biotecnológicos por bio-
transformación, pueden ser empleadas varias tecnologías para el aprovechamiento del lactosuero (3). Actualmente
existen una infinidad de productos que se pueden obtener a partir de este líquido tales como: grasa, proteínas, biomasa
probiótica, ácido lactico.
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BIO-C-025
ACTIVIDAD DE COLINESTERASA (CHE) COMO BIOMARCADOR DE
EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EN AGRICULTORES DE OAXACA
Camacho Minerva e Isis
1
,Guante Yolanda
1
,Mentado Juan
1
.
1
Universidad del Mar-isis@angel.umar.mx;
La actividad de colinesterasas ha sido empleada por años como biomarcador de exposición a plaguicidas. El Estado de
Oaxaca está entre los de mayor aplicación, por lo cual se eligieron agricultores de las comunidades de Bajos del Arenal,
Bajos de Coyula y Magdalena Loxicha para el estudio. En total participaron 70 individuos, la media de edad fué de 38.8
años y algunos declararon presentar síntomas por exposición a estas sustancias; además los resultados mostraron
incremento ligero de la actividad enzimática en los 3 grupos estudiados en relación al testigo.
BIO-C-026
CORRELACIÓN ENTRE LAS PROPIEDADES BIOQUÍMICAS,
BIOLÓGICAS E INTERFACIALES DE HIDROLIZADOS ENZIMÁTICOS
DE PROTEÍNA DEL GRANO DE AMARANTO
Tovar Perez Erik Gustavo
1
,Escalona Buendía Héctor B.
1
,Arce Vazquez Maria Belem
1
,Reyes Bautista
Raul
1
,Soriano Santos Jorge
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa-mariabelem_212@yahoo.com.mx;
El objetivo del presente estudio fue evaluar las propiedades interfaciales y biológicas de hidrolizados enzimáticos de
proteína del grano de amaranto, así como determinar su correlación con los cambios estructurales, mediante la aplicación
de un análisis multivariante. Al final del estudio se logró identificar que existe una correlación entre las propiedades de
emulsificación con la presencia de especies peptídicas de alto MW (5 – 10 kDa, también se observó que la actividad
antihipertensiva está relacionada con la presencia de péptidos (MW de 0.25 – 1 kDa), con el GH y con la exposición de
grupos hidrofóbicos. Finalmente, las propiedades de espumado están relacionadas con la presencia de especies peptídicas
de MW variable (desde 0.2 hasta 10 kDa) y también con la hidrofobicidad de las cadenas peptídicas.
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BIO-C-027
PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE SUERO DE LECHE
UTILIZANDO MICROORGANISMOS SILVESTRES
Perez Salas Sandra Susana
1
,Ordoñez Acevedo Lenadro Gabriel
2
,de León Rodriguez Antonio
2
,González Castro
Martha Irene
1
.
1
Universidad Autónoma de San Luis Potosí-marthag@uaslp.mx;
2
Instituto Potosino de Investigación Ciencia y
Tecnología;
El lactosuero es un subproducto generado en grandes cantidades de la elaboración del queso; es un problema para la
industria quesera por su alto poder contaminante ya que contiene de 80 g/l de lactosa y la mayoría es desechado al
medio ambiente. Trabajos previos han reportado del uso de microorganismos de la especie de Kluyveromyces capaces de
producir etanol (1, 2). En este estudio se propone mejorar las condiciones operacionales para la obtención de una mayor
concentración de etanol usando como sustrato suero de leche, y los microorganismos: Pichia fermentans, Clavispora
lusitaniae, Zymomonas mobilis, Saccharomyces cereviciae y Kluyveromyces marxianus, mediante fermentaciones en
matraz y biorreactor. Para eso, se modificaron los factores concentración del sustrato, fuente de nitrógeno y pH. Con esto
se logró producir hasta 63 g/L de etanol con 200g/L de suero de leche, 9 g/L de (NH4)2SO4 y pH=5, usando el
microorganismo Kluyveromyces marxianus. Estos resultados permitirán la optimización de las condiciones de
fermentación en biorreactor usando este microorganismo.
BIO-C-028
EVALUACIÓN DE UN TRATAMIENTO TÉRMICO POST-EMPAQUE
SOBRE LA VIABILIDAD DE LEUCONOSTOC MESENTEROIDES Y LAS
CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS Y SENSORIALES DE SALCHICHAS
EMPACADAS AL VACÍO
Zacarías-Muñoz Yuliana Desireé
1
,Medina-Torres Luis
2
,Núñez-Ramírez Diola-Marina
3
,Domínguez Domínguez
Jorge
4
,Hernández Iturriaga Montserrat
1
,Arvizu Medrano Sofía María
1
.
1
Universidad Autónoma de Querétaro;
2
Universidad Nacional Autónoma de México-luismt@unam.mx;
3
Departamento de
Ing. Química y Bioquímica, Instituto Tecnológico de Durango;
4
Área de Probabilidad y Estadística, Centro de
Investigaciones en Matemáticas, A.c.;
En este trabajo se investigó el efecto del tratamiento térmico sobre la viabilidad de cepas de Leuconostoc spp., las
características reológicas y sensoriales de salchichas empacadas al vacío. Se aplicaron tratamientos térmicos en baño
María de precisión (60-80ºC/30-50 min) sobre salchichas inoculadas con mezclas de cepas de L. mesenteroides y L.
lactis de forma independiente y se cuantificaron los sobrevivientes en agar MRS con rifampicina. La temperatura del
tratamiento mostró mayor efecto sobre la inactivación de Leuconostoc que el tiempo de exposición al tratamiento. Se
observó una reducción para L. lactis de 0.26, 0.81, 2.27,1.93 y >3.45 Log UFC/salchicha, a 60, 65, 70, 75 y 80°C
respectivamente. Mientras que para L. mesenteroides fueron 0.07, 0.29, 2.79, 1.71 y 2.75 Log UFC/salchicha. La
exposición a 70°C/50 min redujo 3.5-4 Log UFC/salchicha. Los parámetros texturales de las salchichas expuestas a
70°C/50 min fueron diferentes al control, sin embargo en el análisis sensorial los jueces entrenados no detectaron las
diferencias. La aplicación del tratamiento a 70ºC/50 min no modifica significativamente las características mecánicas y
sensoriales del producto, y mantiene su estabilidad en refrigeración por al menos seis semanas.
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BIO-C-029
ESTUDIO DE BIODEGRADACIÓN FÚNGICA DEL ÁCIDO TÁNICO
MEDIANTE LC-MS
Chávez González Mónica Lizeth
1
,Guyot Sylvain
2
,Rodríguez Raúl
1
,Aguilar Cristóbal Noé
1
.
1
Departamento de Investigación en Alimentos. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Autónoma de Coahuila-
monlizchg@gmail.com;
2
Unité de Recherches Cidricoles. Institut National de la Recherche Agronomique-Centre Rennes;
La información acerca de la biodegradabilidad de los compuestos taninos aún es escasa y confusa, resultando en un
complejo e interesante tema de estudio debido al gran número de compuestos de esta familia, pero particularmente a sus
valiosas propiedades biológicas aprovechadas en la industria alimentaria y farmacéutica.
En el presente proyecto se evaluó la biodegradación del ácido tánico empleando la cepa de Aspegillus niger GH1, tanto
en cultivo en estado sólido como sumergido, monitoreando la formación de intermediarios mediante cromatografía
líquida acoplada a masas.
BIO-C-030
OPTIMIZACIÓN DEL CRECIMIENTO DE LÍNEAS CELULARES DE
IBERVILLEA SONORAE PRODUCTORAS DE ÁCIDOS GRASOS DE
CADENA LARGA
Arano-Varela Hypatia
1
,Buendía-González Leticia
2
,Orozco-Villafuerte Juan
3
,Estrada-Zúñiga Ma. Elena
1
,Cruz-
Sosa Francisco
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa-lena21382@yahoo.com.mx;
2
Universidad Autónoma del
Estado de México, Facultad de Ciencias;
3
Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Química;
La adquisición de medicamentos para el control de la diabetes mellitus (DM) representa un alto costo, razón por la cual
la población de países en desarrollo recurre a la medicina tradicional. Ibervillea sonorae, “wereke” es una planta
medicinal empleada para el tratamiento de la DM mediante el uso de la infusión de la raíz. Estudios farmacológicos
demostraron que los extractos y fracciones obtenidos de la raíz tuvieron la capacidad de reducir el nivel de glucosa en
sangre en ratones con diabetes inducida. Aunque se ignoran los mecanismos de su acción, se han identificado
monoglicéridos y ácidos grasos de cadena larga (AGCL) como los compuestos predominantes en dichos extractos y
fracciones, siendo éstos considerados los principios activos. Sin embargo, no existen cultivos comerciales de wereke que
provean de materia prima con fines curativos. El cultivo de tejidos vegetales representa una alternativa viable para la
obtención rápida, masiva y controlada de material vegetal sin afectar la disponibilidad de las especies. La detección de
AGCLs en cultivos de callo de I. sonorae establece las bases para el desarrollo de una línea celular productora de
compuestos bioactivos contra DM.
El objetivo de este trabajo es inducir la respuesta de callo con diferentes combinaciones de reguladores de crecimiento
vegetal (RCV), además de mejorar el crecimiento, desarrollo y proliferación de líneas celulares de I. sonorae mediante la
manipulación de factores nutricionales y del RCV ácido giberélico, para la obtención rápida y eficiente de material
vegetal para adquirir mayor conocimiento sobre su metabolismo y actividad hipoglucemiante.
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BIO-C-031
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE CULTIVOS DE CALLO Y HOJAS DE
BUDDLEJA CORDATA, IBERVILLEA SONORAE Y PROSOPIS
LAEVIGATA
Nieto-Trujillo Aurelio
1
,Arano-Varela Hypatia
1
,Cruz-Sosa Francisco
2
,Vernon-Carter Eduardo Jaime
2
,Buendía-
González Leticia
3
,Estrada-Zúñiga María Elena
4
,Orozco-Villafuerte Juan
3
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa;
2
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad
Iztapalapa;
3
Universidad Autónoma del Estado de México;
4
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, y
Universidad Autónoma del Estado de México-lena21382@yahoo.com.mx;
Las plantas son una fuente importante de abastecimiento de una gran cantidad de compuestos bioactivos, entre los que
destacan los compuestos fenólicos, quiénes han demostrado actuar sobre diversas enfermedades que afectan al ser
humano debido a que presentan diversas actividades biológicas, destacando la actividad antioxidante. Tal es el caso de
Buddleja cordata, Ibervillea sonorae, y Prosopis laevigata, especies comúnmente empleadas en la Medicina Tradicional
Mexicana. No obstante, existe un manejo incontrolado de recursos naturales, para lo cual el cultivo de tejidos vegetales
(CTV) puede representar una biotecnología capaz de proveer principios bioactivos de manera sustentable. El contenido
de fenoles totales (CFT) se asoció a la actividad antioxidante de extractos (EC50) de cultivos de callo y hojas de B.
cordata, I. sonorae y B. cordata, siendo generalmente mayor el CFT en hojas que en callo para cada especie, mientras
que los extractos de hoja de todas las especies y el proveniente de callo de B. cordata presentaron una actividad
antioxidante moderada, seguida de una actividad antioxidante baja para callo de I. sonorae y P. laevigata. Las líneas
celulares de callo de las tres especies evaluadas pueden representar una fuente sustentable de principios bioactivos
capaces de contrarrestar los efectos de algunas enfermedades desarrolladas en el ser humano.
BIO-C-032
EXTRACCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN DE LA
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL COLORANTE PRESENTE EN LAS
“FLORES” DE BOUGAINVILLEA GLABRA
Osorio-Alva Anahí
1
,Murillo-Monroya David Ignacio
1
,Estrada-Zuñiga María Elena
2
,Buendía-González
Leticia
1
,Orozco-Villafuerte Juan
1
,Roa Morales Gabriela
1
,García-Fabila Ma. Magdalena
1
.
1
Universidad Autónoma del Estado de México-jov202001@yahoo.com.mx;
2
Universidad Autónoma del Estado de México
y Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa;
Resumen. En la actualidad la apariencia y el color de un alimento son factores que determinan la aceptación de un
producto por parte del consumidor, siendo esta la principal justificación para el uso de colorantes en alimentos. El uso de
colorantes sintéticos en productos de consumo humano ha sido muy cuestionado debido a su posible toxicidad,
encontrándose en algunos países prohibido su empleo. Por tanto, es contundente la necesidad de buscar colorantes que
provengan de fuentes naturales. Entre los pigmentos naturales se encuentran las clorofilas, carotenoides, flavonoides,
antocianinas y betalaínas. La bugambilia (Bougainvillea glabra Choisy) es una planta que desarrolla flores de color
magenta y rojo, y estudios fitoquímicos reportan la producción de betalaínas en dicha especie. Extractos de agua con
etanol (1:1, 1:3, y 3:1, respectivamente) obtenidos de flores de bugambilia presentaron un pico máximo de absorción en
la longitud de onda de 546 nm, además fueron estables a pH de 4-8, corroborando la presencia de betalaínas. El extracto
agua:etanol (1:3) presento la mayor capacidad para extraer betalaínas, además de contener compuestos fenólicos
poseedores de actividad antioxidante, por tanto las flores de bugambilia pueden representar una fuente natural de
pigmentos del tipo betalaína.
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BIO-C-033
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE UN SUELO AGRÍCOLA
CONTAMINADO CON METALES PESADOS
Castañeda-Martínez Manuel
1
,Estrada-Zúñiga Ma. Elena
2
,Velázquez-Rodríguez Alma S.
3
,Rodríguez-Romero
Felipe J.
3
,Orozco-Villafuerte Juan
3
,Cruz-Sosa Francisco
1
,Vernon-Carter Jaime
1
,Buendía-González Leticia
3
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa;
2
Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, Universidad
Autónoma del Estado de México;
3
Universidad Autónoma del Estado de México-lety_sax@yahoo.com.mx;
Los metales pesados como el cadmio, cobre, plomo y cromo son importantes contaminantes del medio ambiente,
particularmente en áreas con alta presión antropogénica. Su presencia en la atmosfera, suelo y agua, aun en cantidades
traza, pueden ocasionar serios problemas a todos los organismos, y especialmente su bioacumulación en la cadena
alimenticia, llegando a ser altamente peligroso para la salud humana. En el presente trabajo se estudian las características
fisicoquímicas de un suelo agrícola con descargas de aguas residuales con la finalidad de determinar su potencial riesgo
en la seguridad de los productos agrícolas. Las características fisicoquímicas del suelo agrícola estudiado muestran que
es un suelo ácido, con capacidad de intercambio catiónico considerada como media, contenido de materia orgánica muy
bajo, contenido de carbono muy bajo, con una conductividad eléctrica normal, contenido de nitrógeno y fosforo medio,
potasio bajo y una relación carbono/nitrógeno deficiente, con una densidad aparente media y un suelo de textura franco
arcillo arenoso no sódico. Mientras que las concentraciones de los metales de los metales pesados determinados en el
suelo en su forma total no son tóxicas, debido a que no superan los intervalos de concentración considerados como
permisibles en el suelo. Sin embargo, la presencia de Cr, Cu y principalmente Fe en el suelo estudiado, pueden
representar a largo plazo un riesgo de bioacumulación en los productos agrícolas, lo que puede suceder al seguir
empleando las aguas de la Presa José Antonio Alzate como fuente principal de irrigación de los cultivos agrícolas.
BIO-C-034
TOLERANCIA Y ACUMULACIÓN DE CR6+ EN CULTIVOS IN VITRO DE
COSMOS BIPINNATUS
Santiago-Cruz Manuel Alejandro
1
,Estrada-Zúñiga María Elena
2
,Velázquez-Rodríguez Alma
Socorro
3
,Rodríguez-Romero Felipe de Jesús
3
,Orozco-Villafuerte Juan
3
,Cruz-Sosa Francisco
1
,Vernon-Carter
Eduardo Jaime
1
,Buendía-González Leticia
3
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana;
2
Universidad Nacional Autónoma del Estado de México;
3
Universidad Autónoma
del Estado de México-lety_sax@yahoo.com.mx;
En los últimos años, se ha presentado un aumento en la urbanización y como consecuencia, en las actividades
industriales lo que ha llevado a un incremento en la contaminación de los hábitats acuáticos y terrestres, debido a los
vertidos contaminantes generados por diversas industrias, dentro de ellos, los metales pesados (MP) representan una de
las amenazas más graves en la salud humana y el medio ambiente. La fitorremediación representa una alternativa para
recuperar zonas contaminadas. En el presente trabajo se evaluó in vitro, la capacidad de tolerancia y acumulación de
Cosmos bipinnatus a cromo hexavalente (Cr6+). C. bipinnatus fue capaz de germinar, crecer y sobrevivir bajo todas las
concentraciones de Cr6+ evaluadas. Sin embargo, la longitud del tallo y raíz, así como el IT y la TCR mostraron una
marcada reducción al incrementar la concentración de Cr6+. Las plantas tratadas con 0.1 y 0.5 mM de Cr6+ solo
registraron contenidos del metal en la raíz en bajas concentraciones, mostrando tolerancia a este MP por la estrategia de
exclusión y pasando a la estrategia por acumulación cuando la concentración en el medio se encontraba entre 1.0 y 2.0
mM, conteniendo 2303 y 5443 mg Cr kg-1 en la parte aérea, respectivamente.
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BIO-C-035
PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y ACEITE MICROBIANO CON LA
LEVADURA R. GLUTINIS USANDO VINAZAS TEQUILERAS COMO
FUENTE DE CARBONO
Martinez Guzman Cynthia Elena
1
,Meza Contreras Juan Carlos
1
,Gonzalez Cruz Ricardo
1
,Gonzalez Garcia
Yolanda
1
.
1
Universidad de Guadalajara-cynthiaelenamtz@gmail.com;
Actualmente, los aceites vegetales son la principal fuente de ácidos grasos para la producción de biodiesel pero se estima
no serán suficientes para satisfacer la demanda en un futuro. Una alternativa para la obtención de aceite para biodiesel es
el cultivo de levaduras oleaginosas, las cuales son capaces de acumular triglicéridos bajo condiciones nutrimentales
específicas. Muchos investigaciones han puesto en evidencia que el cultivo de levaduras oleaginosas a partir de residuos
una opción práctica y competitiva por lo que en esta investigación se dedicó al análisis del uso de efluentes de la
industria tequilera como fuente de carbono para la producción de aceite microbiano por la levadura R. glutinis. Se
estudió el efecto de varios factores nutrimentales sobre la producción de biomasa y la disminución de la carga orgánica y
compuestos contaminantes de las vinazas.
BIO-C-036
PRODUCCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE LA FERMENTACIÓN DE
EICHHONIA CRASSIPES (LIRIO ACUÁTICO), CON KLUYVEROMYCES
MARXIANUS.
Coronado Velasco Cristina
1
,Eleazar Escamilla Silva Eleazar
1
,Ramos Jacobo Eugenia
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-cristina@iqcelaya.itc.mx;
Se estudia el efecto de las variables importantes en las etapas del proceso de obtención de bioetanol a partir de la
fermentación del lirio acuático. Las etapas del proceso se dividen en dos: hidrólisis ácida y fermentación. El lirio
acuático es un material lignocelulósico, compuesto principalmente de una matriz de carbohidratos de celulosa,
hemicelulosa y lignina. El pretratamiento tiene como objetivo desintegrar esta matriz, para que las cadenas de
polisacáridos sean atacadas en el proceso de hidrólisis por medio del ácido el cual degrada las cadenas formando
monómeros de azúcares fermentables como glucosa, xilosa, etc. Los parámetros importantes en la etapa de hidrólisis son
la concentración de ácido sulfúrico, la temperatura y el tiempo. En la etapa de fermentación, los parámetros importantes
son; el tipo de microorganismo, la concentración de sustrato, la concentración de nutriente, la temperatura, el pH y la
velocidad de agitación.
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BIO-C-037
PRODUCCIÓN DE ACILGLICEROLES ESTRUCTURADOS CON ÁCIDOS
GRASOS POLIINSATURADOS POR CATÁLISIS ENZIMÁTICA
Noriega Rodríguez Juan Antonio
1
,Baeza Ramírez Ramiro
2
,García Hugo Sergio
3
.
1
Universidad de Sonora-janoriega@guayacan.uson.mx;
2
Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (csic);
3
Instituto
Tecnológico de Veracruz;
Se estudió la esterificación enzimática del ácido eicosapentaenoico (AEP) y ácido docosahexaenoico (ADH) al glicerol
con el fin de obtener lípidos estructurados con ácidos grasos polinsaturados (AGPI) n-3. Se preparó un concentrado de
AGPI n-3 por cristalización de urea a partir del aceite de sardina refinado. La esterificación se llevó a cabo mezclando
diferentes proporciones molares de AGPI n-3 y glicerol usando un lipasa de Candida antarctica. Fue necesario
monitorear el grado de esterificación por análisis en HPLC y los AGL por GC. La optimización por superficie de
respuesta, mostró que para obtener niveles altos de esterificación de AEP y ADH al glicerol (99.5%), se requieren
relaciones molares de 1.3 mol AGPI/mol glicerol, tiempo 8.3 h y temperatura 38°C. Sin embargo, los resultados de este
trabajo demuestran que es posible dirigir la reacción hacia un determinado producto (MAG, DAG o TAG) modificando
las condiciones de operación
BIO-C-038
EFICIENT TRANSFORMATION OF BIFIDOBACTERIUM LONGUM
USING DOPED NANOTUBES
del Río Castillo Antonio Esaú
1
,León-Galván María F.
1
,de León-Rodríguez Antonio
1
,Terrones Mauricio
2
,Barba
de la Rosa Ana Paulina
1
.
1
Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica A.c.-apbarba@ipicyt.edu.mx;
2
Department of Physics &
Materials Research Institute, The Pennsylvania State University;
Bifidobacterium are microorganisms that exert beneficial effects on the intestinal health and represents up to 95 % of
intestinal flora in breast-fed infants and gradually decrease in number from the time of weaning (1). The biotechnology
interest in B. longum has increased since reports have indicated that after systemic application, the bacteria can reach
and proliferate in solid tumours (2), hence these bacteria have been proposed as in vivo delivery systems (3). Stable
plasmids for B. longum have been used for the production of therapeutic proteins (4,5). Unfortunately, B. longum
genetic transformation has very low efficiency, even when electroporation methods at high voltages are used, the highest
values obtained ranged from 9.3 102 to 7 104 transformants/µg of DNA (6).
Inorganic nanostructures and biological molecules can be combined to produce novel hybrid materials opening new uses
in biotechnology. In particular, a hybrid organic-inorganic nanomaterial of interest is the DNA-carbon nanotube (DNA-
CNTs ) (7), which has been used for gene delivery (8) and for genetic transformation of E. coli (9). The aim of this work
was to test three different types of multi-walled carbon nanotubes (MWNTs): Nitrogen doped (oxid-CNx-MWNTs),
Carboxyl functionalized (oxid-COX-MWNTs) and non-doped (oxid-MWNTs), on Bifidobacterium longum
transformation efficiency. Our results showed that highest transformation efficiency was reached, even when the easy
and fast heat-shock transformation method was applied, when oxid-COx-MWNTs were used.
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BIO-C-039
PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE PAJA DE FRIJOL POR MEDIO
DE SACARIFICACIÓN Y FERMENTACIÓN SIMULTÁNEAS.
Vázquez Ortega Perla Guadalupe
1
,López Miranda Javier
1
,Medrano Roldan Hiram
1
.
1
Instituto Tecnológico de Durango-perla_vaz27@hotmail.com;
La paja de frijol es un subproducto de la industria forestal mexicana que actualmente se desperdicia y constituye un
problema de contaminación. Este recurso puede ser utilizado para la producción de etanol combustible, que al mezclarse
con la gasolina, contribuye a la reducción de la concentración de CO2 atmosférico y reduce el calentamiento global del
planeta. El presente trabajo estudia la producción de etanol a partir de paja de frijol utilizando la metodología de
sacarificación y fermentación simultáneas (SFS). Para ello se determinó la composición química de la biomasa inicial y
pretratada, se realizó un pretratamiento alcalino con Hidróxido de Sodio (NaOH) y se llevó a cabo el proceso de
sacarificación y fermentación independientes, esto con el objetivo de obtener las mejores condiciones en las etapas
separadas. El contenido de azucares reductores después del pretratamiento fue de 2.23±0.10 g/L, después de la hidrólisis
enzimática 27.02±0.02 g/L. Se determinó la actividad enzimática del extracto celulolítico obteniendo 12.42 UPF/mL. Se
probaron dos cepas de las levaduras para la fermentación Pichia fermentans y Saccharomyces cerevisiae. Se realizo la
fermentación utilizando 1X106 Cel/mL de Saccharomyces cerevisiae a 28°C durante 72 horas y la SFS se realizó a 40°C
durante 96 horas, pH 4.7 y 25 UPF/mL; encontrando que cuando S. cerevisiae se está cultivada a altas concentraciones
de azúcar se incrementa la producción de etanol, por esta razón los rendimientos de etanol en los controles son bajos.
También se encontró que con la adición de nutrientes se incrementa la producción de etanol.
BIO-C-040
PRUEBAS ANTIOXIDANTES Y ESTABILIDAD LIPÍDICA COMO
PARAMETROS DE CALIDAD EN CARNE FRESCA DE CERDO
Hernández-Hernández Isabel
1
,Ponce-Alquicira Edith
1
,López-Hernández Luis Humberto
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-sabelhh@yahoo.com.mx;
Las reacciones de oxidación son un factor importante en el deterioro de la carne, ya que pueden provocar cambios en el
color, aroma, sabor, textura y valor nutritivo. La presencia de sistemas antioxidantes en el músculo pueden retrasar los
procesos oxidativos; dentro de los mecanismos antioxidantes, se encuentran varios sistemas enzimáticos (catalasa,
superóxido dismutasa y glutatión peroxidasa), grupos de dipéptidos (carnosina y anserina con capacidad de secuestrar
iones metálicos) y vitaminas E y C (Descalzo et al., 2007). Para monitorear la eficiencia de estos mecanismos
antioxidantes se pueden realizar ensayos cuyo fundamento es la capacidad para inhibir radicales libres (DDPH y ABTS),
así como otros métodos que actúan por medio de transferencia de electrones (FRAP). Sin embargo, existe poca
información que demuestren las variaciones en la actividad antioxidante y la estabilidad durante el almacenamiento y el
efecto de la temperatura; por lo que se evaluó la actividad de las enzimas antioxidantes catalasa y glutatión peroxidasa
(GPX) en conjunto con métodos químicos como FRAP, DPPH y ABTS y, su relación con la oxidación lipídica por el
método de TBARS.
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BIO-C-041
PERFIL ENZIMÁTICO DE BACTERIAS HALOALCALÓFILAS AISLADAS
DEL SUELO DEL EX LAGO DE TEXCOCO
Soto Padilla Marisela Yadira
1
,Estrada Alvarado Maria Isabel
1
,Cira Chavez Luis Alberto
1
,Gortáres Moroyoqui
Pablo
1
.
1
Instituto Tecnológico de Sonora-maria.estrada@itson.edu.mx;
El descubrimiento de microorganismos que habitan en ambientes con temperaturas extremas, pH extremos, altas
presiones barométricas y alta salinidad, ha despertado el interés de su estudio desde el punto de vista biotecnológico (1).
En los últimos años estos microorganismos han despertado un gran interés desde un punto de vista ecológico y
taxonómico pero fundamentalmente por sus aplicaciones y potencialidades biotecnológicas. En la actualidad han
explotado a los extremofilos como fuente de enzimas, denominadas extremoenzimas, las cuales ofrecen nuevas
oportunidades para biocatálisis y biotransformaciones como resultado de su extrema estabilidad (2). Entre los
extremófilos, la mayoría de estudios sobre enzimas alcalinas se han concentrado en los microorganismos halófilos ó
alcalófilos, sin embargo las bacterias haloalcalófilas han sido menos exploradas. Este grupo requiere altas
concentraciones de sales y pH alcalino para crecer y secretar sus enzimas (3). La cuenca del lago de Texcoco se
encuentra ubicada en el Valle de México, sus suelos son salino-sódico con un pH entre 8.5y 10.5, presentan
conductividades electrolíticas en extractos saturados entre 0.4y 0.7 S m-1,porcentajes de sodio intercambiable elevados
(4) El presente estudio fue realizado con la finalidad de evaluar el perfil enzimático de algunas cepas de bacterias
haloalcalófilas provenientes de la región del exLago de Texcoco México. Esta línea de estudios ha sido de gran interés
ya que se ha reportado que este tipo de bacterias son ampliamente utilizadas en las industrias como la del papel,
alimentos y detergentes, ello debido a la gran capacidad de catálisis que tienen las enzimas que éstas sintetizan.
BIO-C-042
MODELAMIENTO Y ANÁLISIS DE LA ESTABILIDAD LOCAL DE UN
QUIMIOSTATO EN UN PROCESO SULFATO REDUCTOR
CONSIDERANDO RENDIMIENTOS VARIABLES
Figueroa Estrada Juan Carlos
1
,Neria Gonzalez Maria Isabel
1
,Aguilar Lopez Ricardo
2
,Lopez Perez Pablo
2
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec-charly522@hotmail.com;
2
Centro de Investigación y de Estudios
Avanzados del Instituto Politécnico Nacional;
El estudio del comportamiento cinético de un bioproceso es importante en la bioingeniería porque permite predecir el
comportamiento de los diferentes tipos de biorreactores bajo diferentes condiciones de operación. Generalmente, se
utilizan modelos no estructurados para describir el comportamiento cinético, y en la mayoría de éstos, se asume que el
rendimiento es constante, pero la acumulación de datos experimentales sugiere que un rendimiento constante no puede
explicar comportamientos oscilatorios. Por ello, algunos autores proponen modelos matemáticos de rendimientos
variables, por lo general lineales o polinomiales. El análisis de bifurcación es una poderosa herramienta para la obtención
de una caracterización más completa del comportamiento de un modelo matemático. En el presente trabajo se comparan
los resultados de la validación del modelo cinético Haldane-Levenspiel, para un proceso sulfato-reductor con
Desulfovibrio alaskensis 6SR, en un sistema continuo, con rendimientos constantes y variables del tipo polinomial de
segundo y tercer orden. Además, se estudia la estabilidad local del modelo en un sistema continuo, usando como
parámetro de bifurcación a la tasa de dilución.
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BIO-C-043
EFECTO DE LA TEMPERATURA DURANTE EL AÑEJAMIENTO EN
BOTELLA EN EL PERFIL DE AROMAS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
DEL VINO TINTO RUBY CABERNET
Espitia López Josefa
1
,Verde Calvo José Ramón
1
,Escalona-Buendía Hector Bernardo
1
,Mendez Iturbide Daniel
2
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-joss_efa@hotmail.com;
2
Universidad Autónoma de Tlaxcala;
El objetivo de este estudio fue explorar el efecto del añejamiento del vino tinto mexicano Ruby Cabernet en botella a 4 y
18 ºC, se estudió la capacidad antioxidante y el perfil de aromas. El vino fue embotellado, y la mitad de ellos fueron
almacenadas a 4 ºC y la otra mitad a 18°C. Con el método de DPPH se midió la capacidad antioxidante cada 15 días
durante 6 meses. Al final del periodo de añejamiento, los compuestos volátiles se analizaron por GC-FID y GC-MS,
mientras que la evaluación sensorial se llevó a cabo por QDA. Los resultados mostraron que la capacidad antioxidante
fue mayor en el vino envejecido en 18 º C, mientras los compuestos volátiles y perfil sensorial mostraron algunas
diferencias entre los vinos de cada una temperatura de añejamiento.
BIO-C-044
SÍNTESIS DE CAPSAICINOIDES EMPLEANDO UNA SINTETASA
PUTATIVA DEL CHILE HABANERO (CAPSICUM CHINENSE)
EXPRESADA EN E. COLI
Escoto Guzmán José Alejandro de Jesús
1
,de Regil Hernandez Rubén
1
,Reyes Escogido María de
Lourdes
1
,Camacho Ruíz Rosa María
1
,Mateos Díaz Juan Carlos
1
,Rodríguez González Jorge Alberto
1
.
1
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.c.-jrodriguez@ciatej.net.mx;
La sensación de pungencia de los chiles (Capsicum spp.) es producida por moléculas identificadas como capsaicinoides.
A estas moléculas se les atribuyen características en la comida como sabor, olor y color. También, les han encontrado
propiedades terapéuticas como: analgésicas, antisépticas, tonificadoras y contrairritantes y se ha comprobado que
ayudan en tratamientos de reumatismo, artritis, neurología, lumbago y espasmos. Estudios recientes se ha propuesto que
la capsaicina podría prevenir la diferenciación de las células pre-adipocíficas en adipocitos; por lo que, podría ayudar en
tratamientos contra la obesidad. Recientemente, se reportó que el género Capsicum produce una enzima, llamada
capsaicina sintetasa (gen csy1), capaz de producir capsaicina a partir de vanillilamina y ácido 8-metil-6-nonenoico.
Estudios posteriores elucidaron que el gen llamado csy1 correspondía a una región de un gen del receptor putativo de
una proteína quinasa like; sin embargo, este fragmento de proteína fue capaz de sintetizar capsaicina en medio acuoso.
En el presente trabajo se purificó y probó la síntesis de capsaicinoides (capsaicina y vanilliloctanoamida) en medio
acuoso para una proteína recombinante clonada en E. coli a partir un gen sintético generado de una secuencia que
codifica para la región csy1 en el chile habanero (Capsicum chinense). Los resultados obtenidos demostraron que la
secuencia sintética clonada, permitió producir una proteína activa la cual fue purificada y fue capaz de sintetizar
capsaicinoides en medio acuoso.
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BIO-C-045
MODIFICACIÓN DE MEMBRANAS DE POLIETERSULFONA (PES) Y SU
EFECTO EN EL DESEMPEÑO EN PROCESOS DE ULTRAFILTRACIÓN
Hernandez Campos Francisco Javier
1
,Hernandez Diaz Wendy Netzy
1
,Perez Orozco Juan Pablo
1
,Arau Roffiel
Luis Alberto
1
,Morales Pineda Jose Luis
1
.
1
Instituto Tecnológico de Zacatepec-javfco@yahoo.com;
El uso de membranas poliméricas modificadas ha permitido mejorar la eficiencia de los procesos de separación y
purificación mediante el empleo de la ultrafiltración. En el presente trabajo se evaluó el efecto que tiene la modificación
superficial con radiación ultravioleta (RUV) sobre el desempeño de membranas de Polietersulfona (PES) en la
recuperación de Inmunoglobulina Y (IgY) mediante la ultrafiltración de la fracción proteica hidrosoluble (FPH) de la
yema de huevo a pH 6.7 y diferentes condiciones de fuerza iónica. Tanto en permeado como en retenido se cuantificó la
concentración de IgY mediante inmudifusión radial y la proteína total mediante el método de Bradford. El efecto de la
modificación en la membrana por RUV fue evaluado midiendo el ángulo de contacto mediante la técnica de la burbuja
de aire y midiendo los flux de permeado en estado estacionario empleando agua deionizada. La modificación de la
membrana permitió obtener incrementos en los valores de selectividad () y factor de purificación (P) de 25,8 % y 36,6 %
respectivamente, así como disminuciones en el taponamiento de los poros con lo que se logró una mayor eficiencia en el
proceso de lavado enzimático de las membranas.
BIO-C-046
DETECCIÓN DE FERULOIL ESTERASAS Y LIPASAS/ESTERASAS DE
HONGOS FILAMENTOSOS CULTIVADOS POR FMS EMPLEANDO
DIFERENTES INDUCTORES.
Camacho Ruiz Maria de los Angeles
1
,Mateos Díaz Eduardo
1
,Rodríguez González Jorge Alberto
1
,Camacho Ruiz
Rosa María
1
,Asaff Torres Alí
2
,Aceves Diez Angel Emilio
3
,Mateos Diaz Juan Carlos
1
.
1
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.c.-
mariangelcr00@hotmail.com;
2
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C.;
3
Laboratorios Minkab S.a.
de C.v;
Las lipasas son enzimas que hidrolizan los enlaces éster presentes en los acil-gliceroles insolubles en agua, actúan en la
interfase lípido-agua liberando ácidos grasos. Sin embargo, se ha observado que también son capaces de aceptar ésteres
carboxílicos sintéticos total o parcialmente solubles en agua. Por otra parte, las feruloil esterasas son enzimas que tienen
una mayor afinidad en la hidrólisis del enlace éster del ácido ferúlico y otros ácidos hidroxicinámicos de estructuras
poliméricas. Ambas enzimas son herramientas biotecnológicas potenciales para la síntesis de moléculas de interés
industrial y farmacéutico. Trabajos anteriores han evidenciado que es posible modular la expresión de diferentes enzimas
de hongos filamentosos por fermentación en medio sólido (FMS), empleando diferentes inductores; sin embargo, sería
interesante identificar las enzimas de interés que son producidas cuando una cepa es cultivada en diferentes sustratos y/o
condiciones. En el presente trabajo se estudió la producción por FMS de feruloil esterasas y lipasas/esterasas de nueve
cepas de hongos filamentosos, a partir de una colección de 158 cepas debido a su capacidad para crecer y hacer halos de
hidrolisis en medios químicamente definidos (con tributirina o etil ferulato como sustrato). Para cada hongo se estudió la
inducción de lipasa/esterasa y feruloil esterasa mediante cultivos en cascarilla de maíz y tributirina como principal fuente
de carbono, cuantificando su actividad, y realizando zimogramas, permitiendo identificar diferentes enzimas que fueron
inducidas en cada cultivo, mostrando que las técnicas empleadas fueron útiles para la detección de distintas
lipasas/esterasas y feruloil esterasas empleado distintos inductores en la FMS.
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BIO-C-047
COMPOSICIÓN DE LA FRACCIÓN LIGNOCELULÓSICA DEL LIRIO
ACUÁTICO
Juárez Gregorio
1
,Gaime Isabelle
2
,Juárez Isabel
1
,Favela Teresa
3
,Toribio Hector
4
,Pedraza Lorena
4
,Favela
Ernesto
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana - Iztapalapa-juldc_193@yahoo.com.mx;
2
Institut de Recherche Pour Le
Développement;
3
Escuela Nacional de Ciencia Biológicas del Instituto Politécnico Nacional;
4
Universidad
Iberoamericana, Ciudad de México;
En este trabajo se determinó la composición de la fracción lignocelulósica del lirio; particularmente, en hojas y tallos.
Para ello se utilizó una metodología que nos permitió identificar cuantitativamente el contenido de lignina, celulosa,
hemicelulosa, fracciones extraíbles en agua-etanol y cenizas. Se utilizó lirio acuático joven colectado en canales de
Xochimilco en la Ciudad de México D.F., deshidratado. El análisis demostró que el contenido de lignina es mayor en la
fracción hoja que en la fracción tallo, siendo sus contenidos de 6.75%, y 2.43% respectivamente. En el caso de la
celulosa, se encontró un comportamiento similar, siendo sus contenidos promedio de 33.56% para hoja y 20.93% para
tallo. Con relación a la hemicelulosa se encontró que la fracción tallo posee la mayor concentración de ésta, con un
contenido promedio de 25.68%, mientras que en la fracción hoja fue de 18.19%. El mayor contenido de extractivos se
encontró en la fracción tallo con un 34.21% y para la fracción hoja se encontró un contenido promedio de 31.65%. Para
las cenizas se obtuvo que la fracción tallo posee la mayor concentración siendo del 21.13%, y para la fracción hoja fue
13.87%. El menor contenido de lignina en el tallo puede favorecer su remoción y el aprovechamiento de la hemicelulosa
y celulosa contenidas en éste. El conocimiento de la distribución de biopolímeros en el lirio permitirá desarrollar
procesos biotecnológicos para su aprovechamiento sostenible.
BIO-C-048
DISEÑO DE UN BIOREACTOR TIPO TAMBOR HORIZONTAL CON
ASPAS ROTATORIAS PARA SU EMPLEO EN FES
Quiroz Cardoso Martin
1
,Tinoco Quintero Aketzali
1
,Hernandez Campos Francisco Javier
1
,Hernandez Diaz
Wendy Netzy
1
,Granados Baeza Manuel Jesus
1
.
1
Instituto Tecnológico de Zacatepec-javfco@yahoo.com;
La transformación de residuos por Fermentación en Estado sólida (FES) es un potencial importante, no sólo para
producir desechos enriquecidos en proteína y usarlos como alimento animal, sino también para obtener otros productos
de alto valor comercial como: antibióticos o crudos de enzimas ricos en celulasas, lipasas, proteasas etc. La mayor
dificultad para aplicar la FES a gran escala, está en la presencia de gradientes importantes en variables como pH,
temperatura y concentraciones, que es debido a las características intrínsecas del sistema heterogéneo sólido-líquido-gas.
Por lo que, el éxito de estos procesos depende del diseño de fermentadores que proporcionen las condiciones adecuadas
para el desarrollo de los microorganismos. En el presente trabajo se diseñó un bioreactor para FES tipo tambor horizontal
con aspas rotatorias, y se evaluó su desempeño empleando un hongo de la especie Penicillium roqueforti (productor de
proteasas) crecido en bagazo de salvado de trigo. Los resultados demostraron que las mayores producciones de proteasa
se obtuvieron a las 72 y 60 horas para diferentes condiciones de velocidad de giro (10 y 20 rpm) liberándose 102.21 y
76.54 µg. Tyr respectivamente. Así mismo, durante la fermentación, no se observaron diferencias significativas en la
humedad relativa del sustrato, ni en la temperatura de la cámara.
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BIO-C-049
ELABORACIÓN DE “CRUTONES” DE AJO Y CEBOLLA A PARTIR DE
MEZCLAS DE MAÍZ-FRIJOL EXTRUÍDO
Velasco González Oscar Homero
1
,Loera Raigoza Laura Leticia
1
,Gómez Ortiz Salomón
1
,Pajarito Ravelero
Arnulfo
2
.
1
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional,
Unidad Durango-ovelasco@hotmail.com;
2
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias;
Durango;
Se desarrolló un alimento tipo “crutón” a partir de mezclas maíz-frijol extrudidos 70% maíz 30% frijol, considerando
que nuestro país ocupa el segundo lugar en el mundo en obesidad en adultos, razón por la cual los “crutones” deberán
tener bajo contenido de carbohidratos y niveles altos en fibra (adicionados de inulina) y condimentados con ajo y/o
cebolla deshidratados, empleando una mínima cantidad de aceite. Acondicionando 3 kg maíz-frijol 70-30%, suero de
leche=2%, inulina1%, sal=1.5%, 3% azúcar y otra muestra con 1% de leudante y 3% de inulina, humedad=14.5%.
Se utilizó un Extrusor BrabenderK19 (tornillo1:3, L/D=20), dado 0.6mm, T=160°C y100 RPM, en porciones de 1cm,
adicionando ajo o cebolla al 1-3%. Determinando I.E, =g/cm3 y resistencia al corte en Texturómetro Universal
Instron5565 en KgF. Las Pruebas de aceptación emplearon 15 jueces semientrenados. Los “crutones” con leudante,
presentaron un I.E=1.39, =0.054 cm3/g y 7.55KgF, y sin leudante I.E=1.19, =0.081 cm3/g y 8.16KgF, y 3% de cebolla o
ajo con remojo en crema de elote. Los “crutones” de mayor aceptación fueron los preparados con leudante. Con crema
de elote mejoraron la calificación alrededor de 6 en escala de 7, recomendándose disminuir dureza.
BIO-C-050
OBTENCIÓN DE PROTESAS A PARTIR DE PENICILLIUM ROQUEFORTI
MEDIANTE FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO.
Quiroz Cardoso Martin
1
,Tinoco Quintero Aketzali
1
,Hernandez Campos Francisco Javier
1
,Hernandez Diaz
Wendy Netzy
1
,Perez Orozco Juan Pablo
1
.
1
Instituto Tecnológico de Zacatepec-javfco@yahoo.com;
La Fermentación en Estado Sólido (FES) se refiere al crecimiento de microorganismos en materiales sólidos sin la
presencia de líquido libre o agua de escurrimiento, sin embargo, el sustrato debe contener un mínimo de agua para
favorecer el crecimiento y metabolismo de los microorganismos. La matriz sólida puede contener la fuente de nutrientes
o simplemente ser un soporte impregnado con los nutrientes apropiados que permitan el desarrollo de los
microorganismos. El mayor grupo de microorganismos usados en FES son hongos filamentosos, ya que son los mejor
adaptados para la FES. Las proteasas constituyen un amplio y complejo grupo de enzimas que juegan un rol nutricional y
regulador importante en la naturaleza. Tienen una amplia gama de aplicaciones comerciales que van desde la industria
alimentaria hasta la farmacéutica, siendo las de mayor importancia comercial con el 60 % de un mercado de mil millones
de dólares (2, 3). En el presente trabajo se evaluó el efecto de algunas variables (malla, flujo de aire y velocidad de giro)
que afectan la producción de proteasas de Penicillium roqueforti empleando bagazo de salvado de trigo como sustrato en
un bioreactor tipo tambor horizontal con aspas giratorias diseñado en el Instituto Tecnológico de Zacatepec. Los
resultados obtenidos muestran que las mejores condiciones de fermentación fueron: velocidad de impulsor de 10 rpm,
tamaño de partícula de 10malla20 y flujo de aire de 6 L/min.
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BIO-C-051
DESARROLLO DE UNA BEBIDA PROTEÍNICA EN POLVO A PARTIR DE
MEZCLA DE HARINAS DE MAÍZ Y FRIJOL EXTRUÍDAS
Velasco Gonzalez Oscar Homero
1
,Rodríguez García Agustín
1
,Gomez Ortiz Salomon
1
,Grijalva Avila Gerardo
2
.
1
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional,
Unidad Durango-ovelasco@hotmail.com;
2
Universidad Politécnica de Durango;
Las leguminosas constituyen una opción sana y sabia en la alimentación contemporánea, tanto desde el punto de vista
nutricional como nutracéutico (cualquier alimento o ingrediente de los alimentos que ejerce acción benéfica en la salud
del ser humano). Además de ser una excelente fuente de proteína vegetal, son ricos en fibra y tienen cantidades
importantes de hierro, micronutrientes, vitamina B1 y aportan ácido fólico. Así, contribuyen de forma clave a la salud de
las comunidades. Adicionalmente, las leguminosas son de bajo costo y de una enorme versatilidad culinaria (3). Razón
por la cual se decidió desarrollar una bebida con un buen contenido de proteínas, elaborada con frijol y maíz amarillo
extrudidos y que su aporte energético fuera bajo, gracias al uso del edulcorante estevia.
BIO-C-052
EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE P-CRESOL EN UN PROCESO
DESNITRIFICANTE ORGANOLITOTRÓFICO EN CONDICIONES DE
SALINIDAD
Meza-Escalante Edna Rosalba
1
,Dévora-Isiordia Germán Eduardo
1
,Estrada-Alvarado María Isabel
1
,Cervantes-
Carrillo Francisco J.
2
.
1
Instituto Tecnológico de Sonora-edna.meza@itson.edu.mx;
2
Instituto Potosino de Investigación Científica y
Tecnológica;
En los últimos años, se ha demostrado que las bacterias desnitrificantes pueden consumir compuestos de difícil consumo
y oxidación. Además, se ha observado que se pueden eliminar de manera conjunta compuestos tanto orgánicos como
inorgánicos con altas eficiencias. Existen muy pocos estudios de procesos desnitrificantes en los que se presente la
combinación de fuentes de energía orgánica e inorgánica; de menor proporción, son los estudios de este proceso en
condiciones salinas. Con base en lo anterior, este estudio busca evaluar la posibilidad de realizar el proceso
desnitrificante con ambas fuentes de energía en condiciones salinas, así como el efecto del incremento de la
concentración del compuesto fenólico en el proceso, lo cual sería de aplicación para tratar diversos efluentes de tipo
industrial, principalmente los sectores químico y petroquímico.
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BIO-C-053
ANÁLISIS DE CLASES DE LÍPIDOS POR CROMATOGRAFÍA DE CAPA
FINA DE ALTA RESOLUCIÓN
Pino Bovey Francisco Javier
1
,Noriega Rodríguez Juan Antonio
2
,García Hugo Sergio
3
.
1
Universidad de Sonora Urn;
2
Universidad de Sonora-janoriega@guayacan.uson.mx;
3
Instituto Tecnológico de Veracruz;
La cromatografía en capa fina de alta resolución (HPTLC) es un método rápido y relativamente económico que es
ampliamente utilizado para la separación de mezclas complejas. En este trabajo se estandarizó un método de HPTLC
para la separación y el análisis de clases de lípidos. Primeramente, se optimizó la proporción de solventes analizando los
factores de retención (Rf) en relación a la polaridad. Con este método se pudieron analizar hasta 36 muestras, separando
e identificando fosfolípidos, monoacilgliceroles, 1,2 y 1,3 diacilgliceroles, ácidos grasos libres y triacilgliceroles, con
una excelente resolución en una sola placa bidireccional en un tiempo de 5 min. Utilizando un análisis por
densitocolorimetría se estableció el rango dinámico lineal (R2>0.9) para la cuantificación de la concentración de cada
componente. Además, se determinaron los límites de detección y cuantificación respectivos.
BIO-C-054
COMPARACIÓN DE DOS MEDIOS PARA LA OBTENCIÓN DE ÁCIDO
LÁCTICO CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS
Escorza Villegas Gabriela
1
,Cruz Díaz Martín
1
,Arcos Casarrubias José
1
,Caballero Domínguez
Francisco
1
,Hurtado Cedillo Aldrin
1
,Membrillo Venegas Isabel
1
,Arauz Torres Yennifer
1
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec-imembrillo@tese.edu.mx;
El ácido láctico puede ser obtenido por vía química o biotecnológica. La producción por vía química tiene la desventaja
de que el ácido láctico producido es una mezcla de enantiómeros ópticamente inactivos y además costosa. En esta
investigación, se presenta una comparación para la síntesis de ácido láctico por Lactobacillus acidopilus crecido sobre un
medio de cultivo convencional y uno alternativo elaborado a partir de cartón hidrolizado mediante el crecimiento de un
hongo de pudrición blanca. Los rendimientos de biomasa y producto fueron similares, sin embargo, la velocidad
específica de crecimiento en el medio convencional fue cuatro veces mayor
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BIO-C-055
ESTUDIO SISTEMÁTICO DE LA VELOCIDAD DE CIZALLAMIENTO EN
BIORREACTOR CONVENCIONAL CON IMPULSORES RUSHTON Y
ELEPHANT EAR
Condori Bustamante Maritza Catalina
1
,Núñez Ramírez Diola Marina
2
,Colli Badino Jr. Alberto
3
.
1
Universidade Federal de São Carlos. Departamento de Ingeniería Química-maccobu@gmail.com;
2
Instituto
Tecnológico de Durango. Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica;
3
Universidade Federal de São Carlos;
La obtención de ecuaciones de previsión (EP) de VCM en biorreactores es necesario para evaluar las condiciones de
cizallamiento en el transcurrir del cultivo. Son obtenidas EP de VCM en biorreactor tipo tanque agitado y aireado
operado con dos tipos de impulsores: turbina Rushton y el denominado “oreja de elefante” (Elephant ear - EE)de flujo
ascendente. As EP fueron obtenidas por metodología recientemente propuesta, basadas en el coeficiente volumétrico de
transferencia de oxígeno (kLa). Las EP fueron propuestas en función de N, tasa de aireación y propiedades reológicas de
fluidos no-Newtonianos (K y n). También fueron estudiadas o consumo de potencia y retención gaseosa. Los resultados
obtenidos respecto a la velocidad de cizallamiento se muestran conforme a los obtenidos en la literatura. Se obtuvieron
valores bajos para EE referente a: tasa de velocidad de cizallamiento, consumo de potencia y retención gaseosa en
comparación al impulsor Rushton. Con relación a la velocidad de cizallamiento al incrementar N, ofreció un
comportamiento contrario para ambos impulsores, incrementando para TR y disminuyendo para EE.
BIO-C-056
DESARROLLO DE UN CEREAL APARTIR DE MEZCLAS DE HARINAS
INTEGRALES DE MAÍZ-FRIJOL DE BAJO CONTENIDO DE AZÚCAR
Velasco Gonzalez Oscar Homero
1
,Gonzalez Castro Irene
1
,Rodriguez Alvarez Jose Luis
2
,Pajarito Ravelero
Arnulfo
3
.
1
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional del Instituto Politécnico Nacional,
Unidad Durango-ovelasco@hotmail.com;
2
Universidad Politécnica de Durango;
3
Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Valle del Guadiana; Durango;
En México prevalecen índices elevados de desnutrición que, junto a patrones de alimentación inadecuados aumentan las
manifestaciones de mala nutrición, lo cual propicia la aparición de enfermedades crónico-degenerativas como: diabetes,
obesidad e hipertensión arterial, razón por la cual la funcionalidad de los alimentos es buscada por el consumidor. Con
el objeto de abatir los elevados consumos energéticos, se consideró importante desarrollar por el proceso de extrusión un
cereal integral, a partir de una mezcla de harina de maíz-frijol 70-30% proporción que cumple con el perfil de
aminoácidos recomendado por la FAO y que además fuera de bajo contenido de azúcar.
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BIO-C-057
DISEÑO Y CARACTERIZACIÓN HIDRODINÁMICA DE UN
BIORREACTOR AIRLIFT PARA LA REMOCIÓN DE CR VI CON
BIOPELÍCULAS AEROBIAS
Vázquez Solano Ana Laura
1
,Rios González Leopoldo Javier
1
,Rodríguez de la Garza José Antonio
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-leopoldo.rios@uadec.edu.mx;
El presente trabajo muestra el diseño y la caracterización hidrodinámica de un biorreactor airlift fabricado en acrílico
cristal de alto impacto que será utilizado en la remoción de cromo hexavalente de aguas mediante biopelículas aerobias
desarrolladas en ixtle. Los reactores airlift son dispositivos de contacto gas–líquido de importancia creciente en la
industria biotecnológica debido a su eficiente transferencia de masa y calor. De manera general, consisten en un depósito
de líquido dividido verticalmente en dos zonas conectadas en la parte superior e inferior, estableciéndose una circulación
de aire axial, además sus principales ventajas son el diseño mecánico simple, alta capacidad, buena mezcla, ausencia de
agitadores mecánicos y bajo costo. Las principales variables estudiadas en el presente trabajo son: tiempo terminal de
mezclado (tm), velocidad superficial del gas (UGR), coeficiente de retención de gas (g), diámetro Sauter promedio de
burbuja (dbm), área interfacial de contacto gas-líquido (a´) y coeficiente de transferencia de oxígeno (KLa), analizándose
el efecto para diferentes volúmenes de aire.
BIO-C-058
EVALUACIÓN DE SEIS DOSIS DE UN BIOSURFACTANTE FÚNGICO
PARA LA REMOCIÓN DE PETRÓLEO CRUDO EN SUELOS
CONTAMINADOS
Hernández Rivera Miguel Angel
1
,Ojeda Morales Marcia Eugenia
1
,Córdova Bautista Yolanda
1
,Pérez Zenteno
Yerania
1
.
1
División Académica de Ingeniería y Arquitectura de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-yerypeze@msn.com;
El presente trabajo trata sobre la evaluación de seis dosis de un biosurfactante obtenido de una cepa fúngica
hidrocarbonoclasta (HAtDpc) optando por dos tipos de suelos en los municipios de Cárdenas y Cunduacán, Tabasco. La
biorremediación está basada en la utilización de microorganismos que se encargan de transformar los contaminantes del
suelo en productos no peligrosos. Para la producción del biosurfactante fue necesario reactivar la cepa fúngica en Agar
Papa Dextrosa (PDA) e inocularla en un medio de cultivo, transcurridos a los 17 días se procedió a separar la biomasa y
los residuos sólidos a través de filtración y centrifugación, al mismo tiempo pasando por una serie de lavados de
caldo/acetona de 1:1.2 y cloroformo/metanol de 2:1 hasta concentrar y obtener el producto activo para el
establecimiento de los bioensayos experimentales. Una vez establecido el experimento en el laboratorio se prosiguió a la
evaluación de los parámetros físicos, químicos y biológicos durante 60 días. Los resultados evidenciaron tanto así, una
remoción mayor de HTP´s en la dosis 3 de 1.5 ml y un incremento de crecimiento microbiano transcurridos a los 60 días
en ambos suelos.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
Página 190
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BIO-C-059
BIOSORCIÓN DE PB2+ EN SOLUCIÓN ACUOSA CON PADINA SP.
Sáenz Alanís Carina Agjaetp
1
,Rodríguez Cantú Ma. Elena
1
,Miranda Guardiola Rosa del Carmen
1
,Cázares
Huerta Thania Carolina
1
.
1
Universidad Autónoma de Nuevo León-elena.rodriguezcnt@uanl.edu.mx;
En el presente trabajo se estudió el proceso de biosorción de Pb2+ en solución acuosa con el alga parda Padina sp. a 30 y
35 °C, se calcularon las isotermas de Langmuir y se analizó la biomasa antes y después del proceso mediante FT-IR y
SEM-EDS para determinar los grupos funcionales presentes en la pared de ésta que están involucrados en el proceso y
para corroborar la presencia del metal en la superficie de la misma.
BIO-C-060
PRODUCCIÓN DE FRUCTANHIDROLASAS FÚNGICAS CON
ESPECIFICIDAD SOBRE FRUCTANOS DE AGAVE
Velazquez Coronado Genaro
1
,Mateos Diaz Juan Carlos
1
,Flores Jose Luis
1
,Camacho Rosa Maria
1
.
1
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.c.-rcamacho@ciatej.net.mx;
Los fructanos son polisacáridos formados por unidades monoméricas de fructosa con generalmente una glucosa terminal.
Se clasifican por su estructura en lineales: inulina, levanos; y ramificados. El Agave tequilana Weber var. azul produce
fructanos ramificados. Es posible obtener jarabe de fructosa a partir de la hidrólisis enzimatica de los fructanos de agave
(FA). Las fructanhidrolasas pueden hidrolizar los enlaces externos (mecanismo exo) o internos (endo) de los fructanos.
Sin embargo, no se han reportado estudios sobre enzimas con especificidad para FA, por lo que la producción de
fructanhidrolasas con especificidad sobre estos fructanos por hongos filamentosos es interesante. El hongo filamentoso
F1 muestra una mayor especificidad sobre FA al compararlos con otros hongos estudiados. Se obtuvo un extracto con
actividad fructanhidrolasa al cultivar el hongo FI por fermentación sólida utilizando fructanos como fuente de carbono.
El análisis de los productos de la hidrólisis de fructanos de agave utilizando el extracto enzimático FI, reveló producción
de fructosa, debido probablemente a la presencia predominante de actividad exofructanhidrolasa. Se realizaron
fermentaciones utilizando diferentes tipos de fructanos. Se observó que el uso de fructanos grandes (fructanos con DP
mayor a 10 e inulina) favorece la producción de exo-fructanhidrolasas. Por otra parte, el uso de fructanos pequeños (FOS
y FA), inducen probablemente la producción de endo-fructanhidrolasas. En conclusión, se puede observar que la
producción de las fructanhidrolasas con diferente mecanismo (endo o exo) depende del tamaño de los fructanos que se
utilicen como fuente de carbono.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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BIO-C-061
EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN INICIAL DE SUSTRATO Y
LEVADURA (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) EN LA PRODUCCIÓN DE
ETANOL A PARTIR DE ZUMO DE JÍCAMA (PACHYRHIZUS EROSUS)
Pérez Avila Raúl
1
,Sánchez Ixmatlahua Isaías
1
,Pérez Rivera Oswaldo Angello
1
,Camacho Martinez
Hermelinda
1
,Solís Sarmiento Rodolfo
1
.
1
Instituto Tecnológico de Orizaba-oswangello@hotmail.com;
Se ajustaron las concentraciones de zumo de jícama (pachyrhizus erosus) a 20, 40 y 60 g/l de azúcares, empleándose este
como sustrato en los estudios fermentativos; así mismo, se añadieron 0.5, 1 y 1.5 g/l de levadura (Saccharomyces
cerevisiae) en el inóculo, conteniendo las fuentes nutricionales correspondientes en el medio de cultivo, esto para cada
sustrato inicial. El rendimiento máximo de fermentación obtenido fue de un 49.5 % a una concentración de etanol de
29.70 g/l, así como de una tasa de generación Y p/s de 0.50 gp/gs, y una productividad máxima de 0.825 gp/l*h que
corresponde al ensayo de 60 g/l-1.5 g del que se alcanzaron los mejores resultados. La influencia de la concentración del
sustrato y levadura se vio reflejada en el incremento de la concentración de etanol, por lo que la tendencia a la
producción de etanol resulta en función ante el aumento gradual de las concentraciones iniciales estudiadas. En cuanto a
los rendimientos de fermentación, los ensayos a 40 g/l resultaron bajos en comparación con 60 y 20 g/l de sustrato.
BIO-C-062
ANÁLISIS CINÉTICO DEL CRECIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE
HIDROLASAS POR ASPERGILLUS FLAVIPES FP-500 EN MEDIO SÓLIDO
González-Soto Yessica Isabel
1
,Martínez Trujillo María Aurora
1
,Aguilar Osorio Guillermo
2
,García Rivero
Mayola
1
.
1
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec;
2
Universidad Nacional Autónoma de México-gaguilar@gmail.com;
Mediante el empleo de la técnica de diferenciación zonal, se cultivaron las cepas A. flavipes FP-500 y A. terreus FP-370
sobre agar bacteriológico y salvado de trigo como única fuente de carbono y energía. Se cuantificó el crecimiento (en
g/L) y la producción de xilanasas y pectinasas obtenidas a lo largo de los cutlivos. Posteriormente se realizó un análisis
cinético, utilizando modelos cinéticos no estructurados, tales como la ecuación logística y el modelo de Luedeking-Piret.
Con base en lo anterior, fue posible relacionar la fisiología del cultivo con la producción de las enzimas, a partir del
análisis de los valores de los parámetros cinéticos correspondientes a cada modelo. Así, se observó que A. terreus crece a
mayor velocidad específica que A. flavipes (µmax= 0.32348 vs 0.1311 h-1, respectivamente), y que en ambos casos la
producción de xilanasas está totalmente asociada al crecimiento ( = 1179.94 y 10 U/gb, respectivamente); aunque en el
primer caso ésta continúa aún después de que el hongo dejó de crecer ( = 3.5560 U/gb día). Por otra parte, la producción
de pectinasas parece estar asociada al crecimiento y generarse sólo durante las primeras horas de cultivo.
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BIO-C-063
PURIFICACIÓN DE PÉPTIDOS REDUCTORES DE ESPECIES REACTIVAS
DE OXÍGENO OBTENIDOS DEL GRANO DE AMARANTO
Ortiz Hernandez Adrina
1
,Tovar Perez Erik
1
,Serrano Maldonado Maria Jose
1
,Climas Hernandez Yeimi
1
,Soriano
Santos Jorge
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa-ma.jose.serranom@gmail.com;
Los radicales libres (RL) son especies químicas que existen de independientemente, participan en reacciones de óxido-
reducción, tienen reactividad y vida media corta, actúan cerca del sitio de formación y son difíciles de dosificar;
provocan daño al ADN y membranas celulares, contribuyendo a la aparición de enfermedades crónicas. La industria
utiliza compuestos sintéticos para contrarrestar la acción de los RL y evitar el proceso oxidativo. Objetivo del trabajo:
purificar péptidos de la hidrolisis con alcalasa de proteínas del grano de amaranto capaces de reducir radicales libres
(CRRL). Extracción de proteínas: solución Na2SO4 (5%p/v). Se hidrolizó con alcalasa a 24, 36 y 48h (pH=7.4;
T=50°C; relación E/S=0.8UA/g). Se midió el grado de hidrólisis (GH) mediante la reacción de TNBS con grupos amino
liberados. La CRRL de los hidrolizados se midió por Reducción de Radicales DPPH• y Decoloración del Radical
Catiónico ABTS. Se realizó electroforesis (SDS-PAGE) y cromatografía de exclusión molecular en columnas Sephadex
G-200 y G-15. La hidrólisis de proteínas exhibió un mayor GH en albúmina-1 que en globulina, con valores máximos de
48.32±0.72% y 38±0.06% respectivamente, sin mostrar diferencias significativas (p<0.05) en tiempos de hidrólisis
estudiados, lo que se corroboro en perfiles electroforéticos. En la CRRL se observó que al aumentar GH incrementaba
CRRL detectándose valores entre 50–150eqGSH/mL y 150–420 eqGSH/mL para albúmina-1 y globulina
respectivamente. Los perfiles cromatográficos mostraron fracciones peptídicas entre 0.25-5kDa, que proporcionan a los
hidrolizados la CRRL de la misma manera que los reportados en alfalfa y soya. Dicho trabajo logro identificar cadenas
peptídicas que proporcionan CRRL.
BIO-C-064
EFECTOS NUTRICIONALES (CARBONO Y NITRÓGENO) EN EL
CRECIMIENTO Y LA PRODUCCIÓN DE PIGMENTOS POR PENICILLIUM
PINOPHILUM
Benavente Valdés Juan Roberto
1
,Montañez Sáenz Julio César
1
,Méndez Zavala Alejandro
1
,Aguilar Gonzalez
Cristobal Noé
1
,Lara Cisneros Gerardo
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-roberto.benavente@uadec.edu.mx;
La producción de pigmentos naturales a partir de de hongos filamentosos se ve influenciada por los nutrimentos del
medio, principalmente la fuente de carbono y nitrógeno. En el presente trabajo se evaluó el efecto de la fuente de
carbono y nitrógeno sobre el crecimiento y la producción de pigmentos por Penicillium pinophilum EH3. Se analizaron
12 fuentes de carbono y 12 de nitrógeno en dos etapas independientes. El crecimiento radial fue monitoreado
cinéticamente durante las 240 h del cultivo. La producción de pigmentos se cuantificó espectrofotométricamente a 400
nm al final del periodo de incubación. El microorganismo fue capaz de crecer en todas las fuentes de carbono y
nitrógeno analizadas, presentando morfologías coloniales distintas en cada una de ellas. El mayor crecimiento radial fue
obtenido empleando glucosa (0.1607±0.0035 mm h-1) como fuente de carbono y glicina (0.160±0.001 mm h-1) como
fuente de nitrógeno. El microorganismo fue capaz de producir pigmentos amarillos y naranjas con distintas intensidades.
La sacarosa (2.97±0.255 UA400nm) fue la fuente de carbono donde se observó mayor producción de pigmentos,
mientras que el cloruro de amonio (7.23±0.059 UA400nm) fue la fuente de nitrógeno que presentó la mayor tasa de
producción.
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BIO-C-065
ACTIVIDAD LIPÁSICA POR MEDIO DE ZIMOGRAFÍA EN
ELECTROFORÉSIS NATIVA
Romero Valenzuela Jovan Daniel
1
,Lugo Sepúlveda Ramón Efraín
1
,Espinoza Ojeda Eligio
1
,Carrillo Pérez
Esther
1
,Noriega Rodríguez Juan Antonio
1
.
1
Universidad de Sonora, Unidad Regional Norte-janoriega@guayacan.uson.mx;
La electroforesis en geles de poliacrilamida (PAGE) es un método específico, sensible y eficaz, que es ampliamente
utilizado para la caracterización de proteínas purificadas. En este trabajo se estableció un método PAGE-nativa para la
detección de lipasas y determinación de su actividad lipásica por medio de zimografía. Primeramente, se estandarizó la
técnica de revelado usando como sustrato al 4-Metil-lumbeliferil-butirato visualizando las bandas con luz UV a 254 nm.
Con este método se identificaron las bandas correspondientes de tres lipasas solubles comerciales A-12 de Aspergillus
niger; AY-30 de Candida rugosa y FAP-15 de Rhizopus oryzaeno. Utilizando un análisis por densitocolorimetría se
estableció el rango dinámico lineal (R2>0.99) para la cuantificación de la actividad lipásica. Además, se determinaron
los límites de detección y cuantificación respectivos, así como el coeficiente de variación y precisión al momento de
replicar los análisis.
BIO-C-066
PURIFICACIÓN DE HEMISFERICINA MEDIANTE TECNOLOGÍA DE
MEMBRANAS
Becerro Mejia Jesus Augusto
1
,Hernandez Campos Francisco Javier
1
,Hernandez Diaz Wendy Netzy
1
,Perez
Orozco Juan Pablo
1
,Arau Roffiel Luis Alberto
1
.
1
Instituto Tecnológico de Zacatepec-javfco@yahoo.com;
Los procesos de membrana siempre han sido una opción interesante a considerar en las estrategias de purificación, esto
debido a su fácil aplicación y bajos costos de operación. La ultrafiltración es una operación que encuentra un lugar
preponderante en el procesamiento de productos biotecnológicos. En el presente trabajo se purificó parcialmente la
hemisfericina (complejo multienzimático con actividad proteolítica) a partir del extracto del fruto Bromelia
hemisphaerica. La ultrafiltración fue de tipo flujo pistón, empleando membranas de celulosa regenerada. El diseño de
experimentos empleado fue un 32, esto es dos variables (pH y Fuerza iónica) y tres niveles (3.5, 5.45 y 9 para pH; y 200
mM, 50 mM y sin NaCl). Las variables de respuesta evaluadas fueron la Selectividad (), el Factor de Purificación (P) y
el Flux de Permeado (JSS). La selectividad, está asociada a la capacidad de separar un soluto específico de otros, en
solución. El factor de purificación es un indicativo de cuantas veces se logra purificar un soluto específico con respecto a
la solución en la que originalmente se encuentra. El flux de permeado es un indicativo de la capacidad de proceso que se
puede implementar. Los resultados obtenidos muestran que el pH y la fuerza iónica no tienen un efecto significativo en
la selectividad, esto es, la capacidad de separación de la hemisfericina con respecto a los demás solutos permanece
constante.
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BIO-C-067
AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS CELULOLÍTICOS CON
CAPACIDAD DE DEGRADAR COLORANTES
Díaz de León Flor de María
1
,Castillo López Marisol Lizeth
1
,Díaz Flores Paola Elizabeth
1
,Cervantes González
Elsa
1
.
1
Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Coordinación Académica Región Altiplano-
flor_789@alumnos.uaslp.edu.mx;
El proyecto consistió en aislar microorganismos capaces de degradar celulosa, para lo cual, se probó un cepario de
microorganismos previamente aislados en suelos. Paralelamente se aislaron diversos hongos provenientes de la biota
natural en muestras de residuos agrícolas como sorgo, avena y alfalfa. Así también, se utilizaron cuatro hongos
reconocidos como Fusarium, Aspergillus niger, Aspergillus flavus y Mucorrouxii. Todos los aislados fueron analizados
en su capacidad de crecer en medios de cultivo conteniendo la celulosa coloidal. Los resultados obtenidos demuestran
que el aislamiento de microorganismos celulolíticos fue escaso, ya que solo se obtuvo casi el 1% con esta capacidad.
Además, de que la capacidad de degradación fue diferente para cada aislado, mostrando pérdidas del biopolímero desde
el 20 hasta el 50 %. Posteriormente los aislados fueron analizados en su capacidad para biodegradar los colorantes azul
de metileno, azul brillante e índigo carmín, para ello se estudió la concentración a la cual no se presentara toxicidad
hacia el microorganismo.
BIO-C-068
OPTIMIZACIÓN MEDIANTE LA METODOLOGÍA DE SUPERFICIES DE
RESPUESTA DE LAS PROPIEDADES EMULSIFICANTES DE
OVOALBÚMINA UTILIZANDO ACEITE DE MAÍZ COMO FASE DISPERSA
Ugalde Violeta
1
,Guerrero Isabel
1
,Rojo Arturo
1
,Jaramillo Maria Eugenia
2
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-violetaugalde@gmail.com;
2
Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del
Instituto Politécnico Nacional;
La ovoalbúmina es la proteína más abundante e importante de la clara de huevo y se usa ampliamente en la industria de
los alimentos debido a su habilidad emulsificante. Si bien se ha determinado los índices de actividad (EAI) y estabilidad
(ESI) en emulsiones aceite en agua utilizando ovoalbúmina como emulsificante, los reportes que optimizan las
concentraciones de proteína y aceite utilizadas para formar la emulsión son muy limitados. Por tanto, el objetivo de este
trabajo consistió en aplicar la metodología de superficies de respuesta para maximizar las propiedades emulsificantes
EAI y ESI en emulsiones modelo aceite en agua, utilizando ovoalbúmina comercial grado II como emulsificante y aceite
de maíz como fase dispersa. El ajuste de los resultados obtenidos para EAI permitió obtener un modelo de segundo
orden, el cual mostró que la respuesta máxima de EAI= 59.9 m2/g, se produce al emplear una concentración óptima de
ovoalbúmina de 0.72 mg de proteína/mL y un porcentaje óptimo de aceite de maíz de 32.1%. El ESI, fue dependiente
del porcentaje de aceite y se ajustó mejor a un modelo lineal que a uno cuadrático. El valor más alto para ESI (34 min) se
obtuvo al utilizar un porcentaje de aceite de maíz de 9 % y 1.5 mg de ovoalbúmina/mL.
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BIO-C-069
ESTUDIO EN BIOCATÁLISIS DE UNA ESTERASA RECOMBINANTE DEL
ARQUEA HALÓFILA HALOARCULA MARISMORTUI
Sutto Ortiz Priscila
1
,Mateos Díaz Eduardo
1
,Cordova López Jesús Antonio
2
,Rodríguez González Jorge
Alberto
1
,Mateos Díaz Juan Carlos
1
,Camacho Rosa María
1
.
1
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.c.-
rcamacho@ciatej.net.mx;
2
Universidad de Guadalajara;
En este trabajo se logró expresar una esterasa recombinante en Escherichia coli (EcBL21) a partir del plásmido
recombinante pET28a-gen lip C proveniente del arquea halófila Haloarcula marismortui (Hm) con el fin de realizar por
primera vez un estudio de biocatálisis de esta enzima (ERHm) con supuesto potencial para síntesis orgánica. La
producción de la enzima recombinante se realizó en matraz y biorreactor obteniéndose 13.55 y 17.59 mg/mL de proteína
respectivamente con una actividad específica de 29.52 y 36.12 U/mL sobre vinil butirato. La determinación de actividad
enzimática se llevo a cabo por el método titrimétrico en buffer Tris 2.5mM, KCl 2M, pH 8.5. La proteína recombinante
fue purificada parcialmente con una columna HisTrap FFTM y posteriormente con una columna Poly-prep con Octil
Sefarosa obteniéndose un rendimiento del 12.59% y una actividad específica de 310.17 U/mg sobre vinil butirato. Las
fracciones correspondientes a ERHm se inmovilizaron y liofilizaron en diversos soportes para obtener un biocatalizador
el cual se probó en varias series de reacciones de síntesis (esterificación y trans-esterificación) que incluyeron ácidos y
alcoholes de diferentes largos de cadena así como solventes de carácter polar y no polar. Bajo las condiciones ensayadas,
el biocatalizador de ERHm no llevo a cabo las reacciones propuestas, por lo que se recomienda por una parte estudiar
otras formas para mejorar la preparación del biocatalizador y por otra, modificar el sistema de reacción utilizado. De esta
manera se continuará con el estudio para el posible uso del biocatalizador de ERHm síntesis orgánica.
BIO-C-070
EFECTO DEL MEZCLADO EN EL PROCESO DE COAGULACIÓN-
FLOCULACIÓN EN AGUAS RESIDUALES MUNICIPALES EMPLEANDO
UN BIOPOLÍMERO TIPO GALACTOMANANA
Carrillo Alma
1
,Salgado Edgar
1
,Vaca Mabel
2
,Torres Luis
1
.
1
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología del Instituto Politécnico Nacional-
alma_jcm@hotmail.com;
2
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco;
Los procesos de coagulación-floculación actuales emplean polímeros y sales de Fe o Al, los cuales dañan a la salud y
generan lodos de difícil degradación. En la prueba de jarras logra remociones de DQO y turbiedad superiores al 70%.
Los objetivos de este trabajo fueron demostrar la aplicabilidad de HPTAC-guar como coagulante, floculante ayuda para
las aguas residuales producidas en las instalaciones de la Universidad. En segundo lugar, estudiar el efecto del tipo de
impulsor (Rushton, Lightnin A310 y propela marina) y la velocidad de coagulación y floculación en la remoción de
DQO, turbiedad, pH, contenido de sales (medido como la conductividad eléctrica) y el volumen de lodo generado Como
era de esperar, el tipo de impulsor empleado (flujo axial radial y mixto) tuvo un efecto importante sobre la DQO, la
turbiedad, el contenido de sales y lodos producidos. Los resultados se analizaron mediante parámetros adimensionales
(números de Reynolds y de potencia), la capacidad de bombeo y velocidad de deformación de cada impulsor, tanto para
la coagulación como floculación. El uso de diferentes impulsores tienen un efecto sobre remoción de DQO. Teniendo en
cuenta el consumo de energía y DQO, el mejor rendimiento se mostró con el impulsor A100 a una velocidad de
coagulación de 100 rpm y la velocidad de floculación de 60 rpm.
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BIO-C-071
EFECTO DEL TIPO DE INÓCULO SOBRE LA CINÉTICA DE
PRODUCCIÓN DE PIGMENTOS POR PENICILLIUM PURPUROGENUM
GH2 EN CULTIVO LÍQUIDO
Morales Lourdes
1
,Montanez Saenz Julio Cesar
2
,Oliveira Jorge
1
,Lara Cisneros Gerardo
2
,Mendez Zavala
Alejandro
2
.
1
University College Cork-111220419@umail.ucc.ie;
2
Universidad Autónoma de Coahuila;
La demanda mundial por colorantes para aplicaciones en alimentos y textiles se ha incrementado en los últimos años, ya
que estos son determinantes en la aceptación final por parte del consumidor. Los colorantes sintéticos son hoy en día los
pigmentos más utilizados debido a su gran variedad de colores y su bajo costo. Sin embargo, la demanda por colorantes
sintetizados químicamente ha ido decreciendo, debido a que recientes estudios han reportado que estos colorantes
artificiales presentaron efectos adversos a la salud como cáncer de piel y alergias. Esto ha atraído la atención por el
desarrollo de bioprocesos para la producción de pigmentos de origen microbiano y así sustituir los pigmentos
sintetizados químicamente. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto tipo de inóculo (esporas y micelio)
sobre la producción de pigmentos rojos por Penicillium purpurogenum GH2 en cultivo líquido. De acuerdo a los
resultados obtenidos se observó que la mayor producción de pigmentos se obtuvo cuando se empleó micelio como
inóculo, siendo esta producción un 87% mayor a cuando se empleó esporas como tipo de inóculo. El tiempo de
producción de pigmentos fue reducido en un 50% cuando se empleó micelio como inóculo en comparación con estudios
previamente reportados por Penicillium purpurogenum GH2.
BIO-C-072
CARACTERIZACIÓN DE LOS PIGMENTOS PRODUCIDOS POR
PENICILLIUM PURPUROGENUM GH2 EN DIFERENTES TIPOS DE
BIORREACTORES
Morales Lourdes
1
,Montanez Saenz Julio
2
,Oliveira Jorge
1
,Lara Cisneros Gerardo
2
,Méndez Zavala Alejandro
2
.
1
University College Cork-111220419@umail.ucc.ie;
2
Universidad Autónoma de Coahuila;
En la actualidad la demanda por colorantes sintetizados químicamente ha ido en declive, esto debido a los efectos
negativos relacionados a la salud, lo que ha desarrollado un gran interés hacia la aplicación de pigmentos de origen
natural. Es bien conocido que algunas bacterias, levaduras, hongos y micro-algas producen pigmentos los cuales pueden
ser una alternativa a los pigmentos químicamente sintetizados. Pocos estudios en la literatura han sido enfocados al
análisis de las propiedades de estabilidad de pigmentos de origen fúngico. El objetivo de este trabajo es analizar la
estabilidad térmica, a la luz y pH de pigmentos fúngicos producidos por Penicillium purpurogenum GH2 empleando
diferentes tipos de biorreactores. Se analizó la estabilidad térmica, al pH y fotolítica de pigmentos obtenidos en
biorreactores tipo matraz y airlift (pigmentos fúngicos), y se compararon con colorantes comerciales (pigmentos
químicos). Los resultados obtenidos permitieron observar que los pigmentos fúngicos mostraron una estabilidad térmica
alta, inclusive a temperaturas de esterilización. Además mostraron también una alta estabilidad a valores de pH neutros y
básicos, no observándose el mismo comportamiento a valores de pH ácidos. En referencia a la estabilidad fotolítica de
los pigmentos fúngicos se puede mencionar que éstos mostraron una gran estabilidad a la luz UV y fluorescente, sin
embargo cuando fueron expuestos a la luz solar fueron totalmente degradados.
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BIO-C-073
SÍNTESIS DE OLEATO DE ETILO EN LOTES SUCESIVOS CATALIZADA
POR LIPASAS PRODUCIDAS POR FERMENTACIÓN EN MEDIO SÓLIDO
Martínez José Antonio
1
,García Hugo Sergio
2
,Saucedo Castañeda Gerardo
1
,Favela Torres Ernesto
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-favela@xanum.uam.mx;
2
Instituto Tecnológico de Veracruz;
En este trabajo se presenta el uso de un biocatalizador con actividad lipasa producido por fermentación en medio sólido
con Rhizopus microsporus para la conversión de ácido oleico en oleato de etilo. Los estudios se realizaron en frascos de
20 ml incubados a 45°C y agitados a 200 rpm. Se evaluó el reúso del biocatalizador por 8 ciclos conservando el 50% de
su eficiencia catalítica cuando la relación molar de sustratos fue de 1:5. En una segunda etapa con una menor
concentración de etanol (1:2) alcanzó el 97% de conversión, que fue constante durante 4 ciclos de reacción. Finalmente
se observó un efecto inhibitorio cuando la concentración de etanol fue mayor a 150 mM.
BIO-C-074
EVALUACIÓN BACTERIOLÓGICA Y DETERMINACIÓN DEL
RENDIMIENTO DE UN CULTIVO DE RÁBANO REGADO CON AGUA
RESIDUAL DOMÉSTICA TRATADA
Ramírez Torres Rosibel
1
,Cruz Gómez Beatriz Adriana
1
,Rodríguez Martínez José Francisco
1
,Vázquez Badillo
Mario Ernesto
1
,Rodríguez Garza Iván
2
,Rodríguez de la Garza José Antonio
2
,Ríos González Leopoldo
Javier
2
,Martínez Amador Silvia Yudith
1
.
1
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro-silvia.martinez@uaaan.mx;
2
Universidad Autónoma de Coahuila;
En la actualidad se presenta la necesidad de reusar las aguas residuales mediante procesos de tratamiento que recuperen
su calidad, esto con el fin de ser aprovechadas en la agricultura, que consume importantes cantidades de agua
aproximadamente 65% del total disponible (Cisneros y González, 2001). Los objetivos de este trabajo fueron evaluar la
densidad bacteriana de coliformes fecales y Salmonella y determinar el rendimiento de un cultivo de rábano regado con
cuatro efluentes (3 tratamiento y un testigo). El cultivo de rábano se estableció en un lote experimental bajo condiciones
de invernadero regado con Agua Residual Tratada por Anaerobiosis, Agua Residual Tratada por Aerobiosis, Agua
Residual sin Tratar y Agua Potable (testigo). Los resultados del análisis bacteriológico arrojaron que el agua tratada por
anaerobiosis puede usarse para regar cultivos que se consumen directamente, ya que cumple con los límites máximos
permisibles establecidos en la NOM-003-ECOL-1997. Mientras que los resultados del análisis bacteriológico del agua
tratada por aerobiosis determinó que puede emplearse para riego agrícola donde sus productos no sean consumidos
directamente o que dichos productos sean procesados para el consumo, ya que superó los límites máximos permisibles.
No se recomienda aplicar agua residual doméstica sin tratar ya que se detectaron altos niveles de coliformes en los
rábanos cultivados. El mayor rendimiento fue detectado en los rábanos regados con Agua Residual Tratada por
Aerobiosis mientras que el más bajo rendimiento se detecto en los rábanos regados con Agua Residual Tratada por
Anaerobiosis
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BIO-C-075
EFECTO DE UN BIOFERTILIZANTE SOBRE EL CRECIMIENTO DE
PLANTAS EN CULTIVO DE HIDROPONIA
Moorillon Piedra Maria Cruz Teresa
1
,Rodriguez Amador Miguel Alejandro
1
,Enriquez Flores Graciela
2
,García
Caballero Blanca Estela
1
,Muñoz Rios Refugio
2
.
1
Instituto Tecnológico de Durango-ailicec_222@hotmail.com;
2
Instituto Tecnologico de Durango;
A través de este trabajo se estudió el efecto de un biofertilizante sobre un cultivo hidropónico del tipo raíz flotante
sembrando tomate cereza (Lycopersicum esculentum). Se sabe que por medio de la hidroponía combinada con un buen
control de invernadero se han logrado cosechar gran variedad de vegetales obteniendo rendimientos muy superiores a los
que se obtienen en cultivos a cielo abierto. De igual manera el uso de biofertilizantes en cultivos de suelo con la finalidad
de acelerar el tiempo de cosecha y causar el menor daño posible a la superficie está tomando gran importancia, ya que
existen muchos suelos dañados por el uso de fertilizantes químicos lo cual ha provocado que dichas superficies dejen de
ser útiles para la agricultura. Nuestro objetivo fue por probar la efectividad de un cultivo bacteriano solubilizador de
fósforo y su capacidad para sintetizar compuestos promotores de crecimiento vegetal.
BIO-C-076
PRODUCCIÓN DE ETANOL POR ZYMOMONAS MOBILIS,
SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y KLUYVEROMYCES MARXIANUS.
Tovar Castro Luz
1
,Saucedo Castañeda Gerardo
1
,Favela Torres Ernesto
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-favela@xanum.uam.mx;
En este estudio se determinó la cinética de crecimiento, consumo de sustrato y producción de etanol a partir de
Zymomonas mobilis, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces marxianus y Pichia stipitis como microorganismo de
control en fermentación en medio líquido (FML) con 100 g/L de glucosa como fuente de carbono. Las fermentaciones se
llevaron a cabo en tubos Eppendorf de capacidad de 2mL a 30°C por 24h. La bacteria Zymomonas mobilis presentó el
mejor crecimiento, el mayor consumo de sustrato (99%) y la mayor producción de etanol, obteniendo un rendimiento
(YP/S) de 0.46, mientras que para Saccharomyces cerevisiae y Kluyveromyces marxianus sólo se consumió el 50% del
sustrato inicial. De acuerdo a nuestros resultados, Zymomonas mobilis es un buen modelo de estudio para la obtención
de altos rendimientos de etanol empleando monómeros de carbohidratos como la glucosa presente en material
lignocelulósico.
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BIO-C-077
COMPARACIÓN DE HIDRÓLISIS DE PAPEL POR MÉTODO QUÍMICO Y
BIOLÓGICO (BACTEROIDES SUCCINOGENES) PARA LA PRODUCCIÓN
DE BIOETANOL
Cortez Castillo Laura
1
,Valdez Castro Lucila
1
,Mendoza Serna Roberto
2
,Martinez Gomez Carlos Javier
2
.
1
Departamento de Ingeniería en Biotecnología de la Universidad Politécnica de Puebla-
lucilavaldez@hotmail.com;
2
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza de la Universidad Nacional Autónoma de
México;
En este trabajo se evalúa de forma experimental la hidrolisis de papel para la obtención de azúcares fermentables
utilizados en la producción de bioetanol. La hidrólisis, ya sea química o biológica, tiene como objetivo desintegrar esta
reducir el grado de cristalinidad de la celulosa, lo cual hace que se obtenga una solución de azúcares fermentables que
contiene principalmente glucosa, así como pentosas. La mayoría de los pre tratamientos presentan ciertas desventajas,
como elevados costos, la producción de algunas sustancias que inhiben o alteran el metabolismo de las levaduras
utilizadas para la producción de bioetanol; sin embargo en este trabajo se propone un método en el cual, pueden
utilizarse bacterias capaces de hidrolizar celulosa, y que son miembros de la flora intestinal de algunos herbívoros, como
es el caso de Bacteroides succinogenes, el cual se compara con el método de hidrólisis química mediante la
determinación de azúcares obtenidos al final de cada proceso.
BIO-C-078
ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE LOS ÁCIDOS ORGÁNICOS Y
AGITACIÓN EN LA FERMENTACIÓN DE ALMIDÓN DE PAPA
EMPLEANDO ZYMOMONA MOBILIS
Lopez-Zamora Leticia
1
,Subias-Perez Sergio Victor
1
.
1
Instituto Tecnológico de Orizaba-llopezz02@yahoo.com.mx;
En esta investigación se trabaja en alcanzar la mayor eficiencia en el proceso de fermentación de almidón de papa,
recuperación y purificación de alcohol producido, mediante el estudio de la influencia de promotores orgánicos y
agitación empleando la bacteria Zymomona mobilis. El medio fermentativo está compuesto de glucosa a partir del
almidón de papa, inóculo de Zymomoma mobilis, cuatro promotores orgánicos (Biotina, ácido láctico, ácido cítrico y
ácido fórmico) y dos velocidades de agitación. El ácido fórmico presentó el consumo de azúcares (CA), en tanto el mejor
comportamiento con aproximadamente un 13% mayor que el ácido fórmico que obtuvo solo un CA cercano al 72% a
150 rpm. La misma tendencia se presentó con una agitación de 200 rpm, sin embargo el CA se redujo con el ácido
fórmico a un 69 %. La concentración del % alcohólico se vio favorecida al adicionar la Biotina incrementándose un 29%
y 23% a velocidad baja y alta respectivamente con respecto al ácido fórmico que presentó el peor comportamiento. La
Biotina como promotor durante la fermentación alcohólica, resultó ser el más favorable obteniéndose 54.6 % Alcohol/
vol a 150 rpm. El aumento de la agitación redujo en un 6 %, el % alcohólico, pues sólo es necesario agitar par obtener
una mejor dispersión de calor y mantener en suspensión las células del microrganismo.
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Página 200
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BIO-C-079
EXTRACCIÓN DE RECEPTORES DE INFLUENZA AVIAR N- SA- -2,3-GAL
A PARTIR DE TRÁQUEA PORCINA CON EL USO DE NANOPARTÍCULAS
MAGNÉTICAS FUNCIONALIZADAS CON LA LECTINA MAACKIA
AMURENSIS.
Carrizales Susana
1
,Iliná Anna
1
,Gregorio Karla
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-carrizales_s11@hotmail.com;
La presente investigación estudia la extracción de los receptores N- Glicanos SA- -2,3-GAL a partir de fragmentos de
las vías respiratorias porcinas. Usando como medio nanopartículas magnéticas funcionalizadas con la lectina Maackia
amurensis. se demostró que en la tráquea porcina existe la mayor concentración de ácido siálico unido, lo que indica la
presencia de los receptores N- Glicanos SA- -2,3-GAL. Se logró obtener la fracción enriquecida con los receptores a
partir de la tráquea porcina. Además, dicha fracción, se utilizó para la interacción de nanoparticula con la lectina
Maackia amurensis. De esta manera por afinidad la lectina unió a los receptores de interés y con campo magnético el
producto nanoparticula-lectina-receptor se pudo separar de la solución. Los resultados podrán ser utilizados para valorar
su estabilidad fuera del organismo y vinculación con la lectina Maackia amurensis como modelo de estudio virus-
receptor.
BIO-C-080
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA Y ESTRUCTURAL DE GRANOS
DE MAÍCES COLECTADOS EN EL ESTADO DE TABASCO
de la Cruz Lázaro Efraín
1
,Velázquez Morales Ramiro
1
,García Alamilla Pedro
1
.
1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-eclazaro@hotmail.com;
En el presente estudio se caracterizaron 55 colectas de maíz y se evaluaron 25 variables de mazorca, grano, harina cruda
y nixtamalizada. Con la finalidad de conocer las relaciones entre los grupos de variables de mazorca, grano y harinas de
las 55 colectas de maíz, se realizó un análisis de conglomerados. La comparación de medias detectó diferencias entre
todas las variables evaluadas. Mientras que el análisis de componentes principales (CP) encontró que con los tres
primeros CP1, CP2 y CP3, se puede explicar el 82.01% de la varianza proporcional total. El CP1 está determinado de
forma positiva por las los parámetros L, a y b del color de grano y por el parámetro L del color de la harina cruda. En
tanto que el CP2 estuvo determinado de forma positiva por los parámetros L y b del color de grano, además del
parámetro L del color de la harina nixtamalizada. Los resultados de los agrupamientos de las 55 colectas de maíz
formaron dos grupos uno por 10 colectas y el otro con 45 colectas.
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BIO-C-081
EFECTO DE LOS METALES COBRE Y FIERRO SOBRE LA ACTIVIDAD
ACIDOGÉNICA DE BIOMASA INMOVILIZADA EN ZEOLITA
Figueroa Torres Gonzalo Mauricio
1
,Certucha Barragán Maria Teresa
1
,Monge Amaya Onofre
1
,Almendariz
Tapia Francisco Javier
1
.
1
Universidad de Sonora-gonzzonet@hotmail.com;
La digestión anaerobia es una de las tecnologías más adecuadas para el tratamiento y estabilización de efluentes de
origen industrial o urbano con alta carga orgánica. Sin embargo, la presencia de metales pesados en los efluentes puede
causar bajas eficiencias y problemas de operación. En este trabajo se estudió el efecto tóxico ejercido por los metales
cobre (CuII) y fierro (FeII) sobre la actividad metabólica de biomasa acidogénica inmovilizada en zeolita como medio de
soporte. La actividad acidogénica se determinó midiendo el cambio en el consumo de un sustrato (dextrosa) al exponer a
la biomasa a diferentes concentraciones de metal: Cobre(II) (0, 50, 100, 150, 200 y 300 mg/L), Fe(II)(0, 100, 200, 400,
600 y 800 mg/L) y Cu(II)+Fe(II) (0-0, 50-100, 100-200, 150-400, 200-600, 300-800 mg/L). Se calcularon los valores de
la concentración inhibitoria media, CI50, que provoca una disminución del 50% en la actividad acidogénica,
obteniéndose: CI50 Cu(II)=228.06 mg/L, CI50 Fe(II) = 606.22 mg/L , CI50 Cu(II)+Fe(II) = 551.1623 mg/l. Los valores
de la CI50 se encuentran muy por encima de los niveles máximos permisibles en aguas establecidos en la CE-CCA-
001/89 (criterios ecológicos de calidad del agua, SEDUE 1989). Esto indica que es posible utilizar este tipo de biomasa
acidogénica durante un proceso de tratamiento de aguas con altos niveles de cobre y fierro sin que se vea afectada la
eficiencia del proceso de digestión anaerobia.
BIO-C-082
EVALUACIÓN DE LA SEMILLA DE AGUACATE HASS COMO POSIBLE
BIOSORBENTE PARA LA REMOCIÓN DE CROMO HEXAVALENTE
Sánchez García Didier
1
,Pineda Camacho Gabriela
1
,Berber Villamar Nayda Karina
1
,Cristiani Urbina Eliseo
1
.
1
Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional-didoberto@yahoo.com.mx;
Cuando se utilizó una concentración inicial de Cr(VI) de 100 ppm se observó que el cromo hexavalente no fue
completamente removido por la semilla de aguacate; la eficiencia máxima de remoción de Cr(VI) fue de
aproximadamente 80%. Cuando la concentración inicial de Cr(VI) fue de 400 ppm, se observó que la semilla de
aguacate redujo parte del Cr(VI) y que, además, fue capaz de biosorber parte del cromo total. Al igual que con una
concentración inicial de Cr(VI) de 100 ppm, la concentración de cromo total residual fue superior a la de cromo
hexavalente en todos los tiempos de contacto. La eficiencia máxima de remoción de cromo hexavalente y de cromo total
de la semilla de aguacate no superó el 35% y 20% respectivamente; cuando la concentración inicial de cromo
hexavalente fue de 400 ppm.
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BIO-C-083
EFECTO DE DOS FUENTES DE VITAMINA D3 EN LA ESTABILIDAD
LIPÍDICA DE CARNE DE CERDO
López-Hernández Luis Humberto
1
,Ponce-Alquicira Edith
1
,Garrido-Monroy Brenda Silvia
1
.
1
Universidad Autónoma Metropolitana-tissue_2281@yahoo.com.mx;
Si bien el desarrollo bacteriano es uno de los principales problemas en la calidad de la carne, la oxidación lipídica
también es un factor de gran relevancia. La carne de cerdo no es la excepción a dicho problema por lo cual se ha buscado
aumentar la estabilidad oxidante durante el almacenamiento y por ende la obtención de un producto de mejor calidad
mediante la modificación de dietas a través de la suplementación de ciertas vitaminas. La vitamina D, conocida como
vitamina antirraquítica; es necesaria durante el crecimiento y desarrollo del cerdo. Esta se metaboliza por primera vez en
el hígado a 25-hidroxicolecalciferol (25OHD3), la cual ha mostrando una mayor asimilación en los animales que la
forma sin hidroxilar (D3), debido que al ser absorbida en su forma hidroxilada se evita una hidroxilación hepática,
impidiendo una concentración en el hígado. Por lo tanto, al realizar la suplementación con vitamina D3 en las dietas de
los cerdos, se obtendría un efecto benéfico en la calidad de la carne; debido a que esta vitamina eleva la concentración de
Ca2+ generando una disminución en el deterioro oxidativo (Lahucky et al., 2007). Por lo cual, se evaluó el efecto del
suministro de vitaminas D (Vitamina D3 y 25-hidroxicolecalciferol) sobre la oxidación lipídica en carne de cerdo por
medio de las técnicas del ácido 2- tiobarbitúrico (TBARS) y dienos conjugados (DC).
BIO-C-084
EXTRACCIÓN DE ACEITES DE ALGAS PARA LA INDUSTRIA DE
COSMÉTICOS
Ruiz Garduño Elizabeth
1
,Ruiz Serrano Diana
1
,Rico Martinez Ramiro
1
.
1
Instituto Tecnológico de Celaya-kemacokuz@live.com.mx;
En este trabajo se evalúa la extracción de los ácidos grasos de algas de las especies Chlorella y Scenedesmus nativas del
centro del país. Se compara la eficiencia de la extracción mediante dos métodos: ultrasonido y centrifugación, y arrastre
de vapor. Los aceites extraídos son caracterizados por HPLC, para estimar la factibilidad de su uso como cosmecéuticos.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional
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San José de Cabo, BCS, México. Del 01 al 04 de Mayo de 2012
Página 203
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BIO-C-085
EFECTO BIOLOGÍCO DE LOS EXTRACTOS DE BOTRYODIPLODIA
THEOBROMAE SOBRE CULTIVOS DE INTERÉS COMERCIAL
Laredo Alcala Elan Iñaky
1
,Martínez Hernandez Jose Luis
1
,Hernandez Castillo Daniel
2
,Ilina Anna
1
.
1
Universidad Autónoma de Coahuila-elan_laredo@hotmail.com;
2
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro;
Cada día la protección del medio ambiente se expresa en regulaciones exigentes, y el