SALVADOR SAMANO MUOZ

LEGISLACIN Y NORMATIVIDAD

Inconforme: Mermeladas y Concentrados de Frutas Mextli

H. COMISIN FEDERAL PARA LA PROTECCIN CONTRA RIESGOS SANITARIOS
Presente:

Salvador Samano Muoz en mi carcter de representante legal de la empresa denominada

Mermeladas y Concentrados de Frutas Mextli, personalidad que acredito en los trminos del poder
notarial que al efecto anexo con carcter devolutivo, sealando como domicilio para or y recibir toda
clase de notificaciones y documentos, el ubicado en la calle de Recursos Hidrulicos 120, Colonia
Cuatro rboles, C.P. 15730 en esta Ciudad de Mxico, y autorizando en trminos de lo dispuesto en el
artculo 19 del Cdigo Fiscal de la Federacin para que en mi nombre las oigan y reciban, a los seores
Francisco Javier Tenorio Alfaro, respetuosamente comparezco y expongo:

Que por medio del presente escrito y con fundamento en los artculos 438 a 450 de la Ley General de
Salud, vengo en tiempo y forma a interponer Recurso de Inconformidad en contra de las sanciones
aplicadas a la empresa antes citada, correspondiente a la inspeccin realizada el 31 de octubre de 2016
en nuestras instalaciones, por la cantidad de $500, 000. 00 (Quinientos Mil Pesos m/n) por carecer de
la debida fundamentacin.

Fundo la procedencia del presente Recursos de Inconformidad, en base a los siguientes:

HECHOS

1. Con fecha 31 de Octubre de 2016, de la Comisin Federal para la Proteccin Contra Riesgos
Sanitarios, de la Secretaria de Salud en la Ciudad de Mxico, me notific la multa aplicada a la
empresa, correspondiente a las irregularidades detectadas en su visita a la planta por un monto
de $500, 000. 00 (Quinientos Mil Pesos m/n).

2. El pago de la multa aplicada a la empresa Mermeladas y Concentrados de Frutas Mextli que

ahora se combate, aparentemente se encuentra derivada del supuesto incumplimiento al
mantenimiento de algunas secciones de la planta. Sin embargo, considero que el monto de la
multa referenciada resulta absolutamente improcedente, razn por la cual en estos momentos
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se interpone el presente recurso de inconformidad, por causar a la empresa que represento los
siguientes:

AGRAVIOS
NICO.- La multa establecida contraviene en perjuicio patrimonial de la empresa, en virtud de que
contiene el cobro de contribuciones de irregularidades que no ponen en juego la seguridad del
consumidor de los productos elaborados sino que nicamente se tratan de irregularidades de
mantenimiento estructural. En efecto, se le notific a la planta las irregularidades detectadas pero no
se inform la multa alcanzada, adems de que los inspectores que recorrieron la planta dieron un
tiempo para corregir los problemas y se comprometieron a realizar de nueva cuenta la inspeccin para
verificar las correcciones realizadas antes de aplicar las sanciones.

De las resoluciones y acuerdos transcritos se concluye que la Comisin, en el cobro de la multa que
ahora se combate, omiti fundamentar y motivar la procedencia de la sancin aplicada en trminos del
Reglamento Vigente por lo que se viola en perjuicio de mis representados el artculo 16 de la
Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos, que obliga a las autoridades a fundar y motivar
debidamente sus actos, razn por la cual es procedente que esa H. Comisin Federal para la Proteccin
Contra Riesgos Sanitarios dicte resolucin estableciendo la procedencia del presente recurso de
inconformidad, declarndose fundado el mismo y por ende dejando sin efectos el cobro de la multa.
Para probar los extremos de lo expuesto y fundado, ofrezco las siguientes:

PRUEBAS

Irregularidad Argumento
1. Deterioro de algunas partes del techo y Debido a los recientes temblores que ha sufrido
desprendimiento de algunas losetas. la ciudad, al igual que muchas construcciones
nuestra planta ha resultado afectada, se ha dado
mantenimiento pero por nuevos movimientos
dichas afectaciones aparecen pero se tiene
contemplado de nuevo su correccin.
2. Sello de hule espuma en techo El da de la visita por la tarde se tena programada
despegado. la colocacin de nuevos sellos.
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3. Fugas de agua en almacn. Debido a los recientes temblores que ha sufrido

la ciudad, al igual que muchas construcciones
nuestra planta ha resultado afectada, se ha dado
mantenimiento pero por nuevos movimientos
dichas afectaciones aparecen pero se tiene
contemplado de nuevo su correccin.
4. Anaqueles de almacn de materias El cambio de los anaqueles ya fue realizado.
primas deteriorados.
5. Botas de plstico en almacn. Aunque no es un espacio destinado a la
colocacin de estos objetos no se compromete la
seguridad ni la inocuidad de los insumos.
6. Falta de limpieza en pisos del almacn y La incrementacin de los POEs fue llevada a
eliminacin de basura en rea de pesado. cabo.
7. Falta de identificacin de botes de basura. Los nicos residuos corresponden a desechos
orgnicos por lo que no se requiere identificacin
de los mismos.
8. Artculos de limpieza fuera de lugar. El personal de limpieza se encontraba dando
limpieza y desinfeccin al rea de mezclado.
9. Falta de estaciones de lavado de manos Se estn realizando los trabajos para proveer de
del personal con secador de manos y este sistema a los trabajadores.
recipiente de basura.
10. Mantenimiento de ductos elctricos. Las anomalas detectadas en ductos se
encuentran fuera de rea de produccin y no
compromete la seguridad de los trabajadores ni
la inocuidad de los productos; pero se corregir
dicha anomala.
11. Moscas en el rea de pulpeado. Ya se encuentran colocados los mosquiteros en
los ductos de ventilacin y/o ventanas.
12. Proteccin a las ollas de coccin. Se tuvieron problemas con los proveedores de la
maquinaria en las especificaciones de los
equipos, se est trabajando para su correccin.

SUSPENSIN DEL PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO DE EJECUCIN

Con fundamento en el artculo 294 del Reglamento del Recurso de Inconformidad, en relacin conl os
artculos 32, del reglamento del recurso de Inconformidad y 141, fraccin III, 142, fraccin I,143, 144 y
dems relativos del Cdigo Fiscal de la Federacin, solicito se sirva ordenar al C. Jefe de la Oficina para
Cobros de multas correspondiente se suspenda el Procedimiento Administrativo de Ejecucin Fiscal,
dicha suspensin deber surtir sus efectos legales hasta que sean resueltas en definitiva todas las
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instancias legales que pueda intentar mis representados ante las autoridades competentes con la
finalidad de obtener la cancelacin de las multas establecidas.
Por lo anteriormente expuesto, solicito a esa H. Comisin Federal se sirva:
PRIMERO.-Tener por presentado este escrito en tiempo y forma legales, reconociendo la personalidad
con la que me ostento y por autorizados a los profesionales y domicilio para los efectos sealados en el
proemio de este escrito.
SEGUNDO.-Admitir el presente recurso de inconformidad, as como admitir, desahogar y valorar en su
momento procesal oportuno todas y cada una de las pruebas ofrecidas.
TERCERO.-Ordenar al C. Jefe de la Oficina para Cobros correspondiente, suspenda el Procedimiento
Administrativo de Ejecucin.
CUARTO.-En el momento legal oportuno, declarar fundado el presente recurso de inconformidad y
ordenar la cancelacin de las multas establecidas.

Ciudad de Mxico, a 09 de Noviembre de 2016.

PROTESTO LO NECESARIO

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Salvador Samano Muoz