AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

UNIVERSIDAD NACIONAL TECNOLOGICA DE LIMA SUR

CURSO: Bioqumica Ambiental

PROFESOR: Mg. Jos Alfonso Apestegua Infantes
TEMA: Practica N1 Seguridad de Bioqumica
INTEGRANTES:

Collado Benavente, Paola Shirley

Estrella Fernndez, Jerson Jess
Huapaya Torres, Isis
Llumpo Carrillo, Flavio
Roncal Fernndez, Jossy Pamela

PER LIMA
2017
 I. INTRODUCCION

En cualquier circunstancia, la probabilidad de que ocurra un accidente aunque muy

pequea que sea, nunca es cero. Como es imposible eliminar la probabilidad de que
Ocurra un accidente, debemos centrarnos en minimizarla. Cuanto menor sea esta
probabilidad ms segura ser la actividad.
En cada laboratorio es obligatorio indicar mediante una serie de seales los peligros
a los que pueden estar expuestos el personal, as como los comportamientos
prohibidos y el vestuario apropiado para minimizarlos
Para trabajar de forma segura en un laboratorio de bioqumica es importante:

1. Ser consciente en todo momento de los peligro a los que est expuesto y
conocer los riesgos asociados a cada tipo de peligro
2. Utilizar en todo momento los elementos de proteccin personal adecuados
3. Saber utilizar el equipamiento de seguridad del laboratorio
4. Adquirir hbitos de trabajo seguros (GLP: good laboratory practices)

II. OBJETIVOS

GENERALES

Dar a conocer las normas que permitan reducir los riesgos de enfermedad
o accidentes en el laboratorio

ESPECIFICOS

Proteger a los alumnos contra los agentes nocivos

Cuidar la integridad de los especmenes contra la degradacin y
contaminacin
Evitar daos del ambiente que nos rodea

III. RIESGOS EN EL LABORATORIO DE BIOQUIMICA

GENERALES

Son aquellos que se pueden producir en cualquier momento y en cualquier

lugar. Pueden estar relacionadas con el fuego (incendios, humo), las
conducciones de agua o de otras sustancias (inundaciones, escape de
gases, vertidos), fallos elctricos (cortocircuitos, electrocircuitos) o de
ventilacin (intoxicacin, asfixia)
 ESPECIFICOS

Riesgos fsicos: Son los producidos por efectos mecnicos (cortes,

pinchazos), por efecto de la temperatura (calor o frio), por efecto de la
presin (manejo de gases comprimidos) o radiacin (Ionizante o no
Ionizante)

Riesgos qumicos: Son los causados por las propiedades qumicas de

los compuestos, por la naturaleza radiactiva de algunas sustancias, por
reacciones qumicas.

Riesgos Biolgicos: Son los causados por organismos patgenos

(bacterias, virus y hongos)

IV. INSTRUMENTOS O VESTIMENTA

Bata: El mandil de laboratorio est diseado para proteger la ropa y la piel de

las sustancias qumicas que pueden derramarse o producir salpicaduras. Debe
llevarse siempre abrochada y cubrir hasta debajo de la rodilla
Existen diferentes tipos de batas de laboratorio recomendables para distintos tipos
de proteccin; por ejemplo:

Algodn - protege frente a objetos "volantes", esquinas agudas o rugosas y es un

buen retardante del fuego.

Lana - protege de salpicaduras o materiales triturados, pequeas cantidades de

cido y pequeas llamas.

Fibras sintticas - protege frente a chispas, radiacin IR o UV. Sin embargo, las
batas de laboratorio de fibras sintticas pueden amplificar los efectos adversos de
algunos peligros del laboratorio. Por ejemplo, algunos disolventes pueden
disolver tipos particulares de fibras sintticas disminuyendo, por tanto, la
capacidad protectora de la bata. Adems, algunas fibras sintticas funden en
contacto con la llama. Este material fundido puede producir ampollas y
quemaduras en la piel y emitir humos irritantes.

Tela aluminizada y refractaria - protege frente a la radiacin de calor.

 Lentes protectores: Las gafas protectoras deben tener una forma que ofrezca
una buena proteccin frontal y lateral, y estar fabricadas de materiales que sean
resistentes al ataque de vapores o sustancias corrosivas. Por otro lado debe ser
fabricado de un material que se pueda limpiar y desinfectar.

Las gafas protectoras deben ser lo ms cmodas posible, ajustndose a la nariz y

la cara y no interferir en los movimientos del usuario.

Las personas cuya visin requiere el uso de lentes deben optar por una de las
siguientes opciones:

Usar gafas de seguridad graduadas (a la medida que usa en sus lentes normales).
Gafas de proteccin ocular que se puedan llevar sobre los lentes sin que perturben
el ajuste de las mismas.

Gorro de tela: Sdeber usar el gorro en procedimientos que se consideren

peligrosos como la manipulacin de sustancias qumicas, elementos y/o sustancias
biolgicas y otras actividades donde el material particulado pueda estar en el
ambiente (Carpintera, ornamentacin, entre otros).

Zapatos cerrados: Usarlos dentro del laboratorio para evitar el contacto de

la piel con material contaminado o cualquier producto qumico peligroso, por
derramamiento o salpicadura.

Guantes: El trabajador debe tener en cuenta que su uso reduce la posibilidad de

lesiones y protege de las sustancias qumicas que pueden causar irritacin,
quemaduras, alergias e incluso cncer. Adems su utilizacin aumenta la productividad
y ofrece proteccin frente a riesgos mecnicos (cortes, abrasin), elctricos
(quemaduras), y trmicos (quemaduras, cncer de piel, piel agrietada, sabaones),

Mascarillas: Son equipos que utilizan el aire del ambiente y lo purifican, es decir
retienen o transforman los contaminantes presentes en l para que sea respirable.
Estos equipos no pueden utilizarse cuando el aire es deficiente en oxgeno, cuando las
concentraciones de contaminante son muy elevadas o se trata de sustancias
altamente txicas o cuando existe el peligro de no detectar su mal funcionamiento
(por ejemplo, un gas sin olor como el monxido de carbono)
V. UTENSILLOS
Pro pipeta Matraz Erlenmeyer Vaso de precipitado

Probetas Pipetas Tubo de ensayo en una rejilla

 Embudo Soporte universal Pinza para tubo de ensayo

Balanza digital Mechero Trpode

VI. DISCUSION

VII. CONCLUSION

VIII. RECOMENDACIONES
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

http://www.ehu.eus/biofisica/pdf/seguridad.pdf
https://es.slideshare.net/kevinastudillo1/bioseguridad-en-el-laboratorio-de-bioquimica
http://www.laboratorios.bogota.unal.edu.co/userfiles/files/MANUAL%20DE%20SEGU
RIDAD%20LABORATORIOS%2031-10-2012_final(1).pdf
https://es.slideshare.net/jheezzihdtticsehuaman/informe-de-bioquimica-1
http://www.construmatica.com/construpedia/Guantes_de_Protecci%C3%B3n_frente_a_
Riesgos_Qu%C3%ADmicos_y_Microbiol%C3%B3gicos
http://uprl.unizar.es/seguridad/epislab.html

X. ANEXOS