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Diagnostico Nacional Estado de Situación Del Sector Textil Camélidos en El Perú 2 PDF
Diagnostico Nacional Estado de Situación Del Sector Textil Camélidos en El Perú 2 PDF
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Distribucin: Pblica
TF-AND-TEX-006-V3.01.05.10
Distribucin: 01.05.10
Original: Espaol
Per*
Reconocimiento
Este documento de trabajo ha sido elaborado por las Naciones Unidas para el Desarrollo
Industrial (ONUDI), bajo la direccin general del Sr. Ricardo Seidl da Fonseca. Este
documento de trabajo fue preparado por el Sr. Eliseo De los Ros Perea.
Es del mayor inters que la informacin proporcionada sirva como un aporte al proyecto de
la ONUDI El Futuro de los Productos Andinos en la Regin Alta y los Valles Centrales de
los Andes/textiles-camlidos en el que participan los principales pases productores de
fibra de camlidos andinos: Argentina, Bolivia y Per.
ABREVIATURAS
1. La Produccin Animal
a. LA ALPACA
Las principales especies ganaderas del rea alto andina son los
camlidos (alpacas y llamas) y el ovino criollo o llamando comnmente
ovino serrano, que juntos, se le reconoce como "ganadera de altura";
existiendo tambin, aunque en pequea cantidad, vacunos; lo cual
determina la existencia, casi generalizada de hatos mixtos. Sobre este
particular, es de resaltar que los camlidos domsticos como la alpaca
y la llama, consumen el pasto sin daar el dbil pastizal de las praderas
de puna, mientras que el ovino lo consume arrancndolo desde la raz,
aparte del dao que le hace con sus pezuas contribuyendo a su
depredacin cada vez ms marcada. A mayor detalle, debe
considerarse que la ganadera en esta zona est condicionada a la
existencia de pasturas que a parte del problema relativo a su
disponibilidad (carencia o insuficiencia) se caracterizan por su baja
calidad, resultante de la baja fertilidad de los suelos y deficiente manejo
de las praderas; donde la disponibilidad del recurso hdrico est
supeditado al rgimen de precipitaciones pluviales.
Alpaca; del quechua alpaqa o paqo - lama pacos-, es un camlido
rumiante capaz de alimentarse con pastos muy pobres. Llega a medir
un metro y a pesar entre 60 y 70 kilogramos. Se discute an si tiene su
origen en el guanaco o la vicua. La alpaca presenta dos variedades
huacaya y suri. De la poblacin total, destaca por su alto porcentaje
(85%) la raza Huacaya (Blanco 95% - Color 5%), y slo con un (15%)
la raza Suri, cuya poblacin est disminuyendo peligrosamente. Es
preocupante la tendencia decreciente de la tasa de produccin de fibra
de alpaca a nivel nacional que es de -2.3% anual.
Raza Huacaya
Tiene abundante fibra rizada cubriendo el cuerpo, piernas y cuello,
patas y cara cubiertas por fibra corta. Crecimiento de la fibra: de 9 a 12
cm. al ao.
Raza Suri
Tiene fibra lacia ligeramente ondulada y sedosa cayendo a los costados
del cuerpo Crecimiento de la fibra: de 10.4 a 20 cm al ao.
12,207
5,160
3,233
11,040
33,779
56,887
34,006
558,457 584.824
143,488
218,756
2,711,726
395,883
70,158
59, 096
b. LA FIBRA DE ALPACA
c. LA VICUA
La fibra tiene un color variado; el cuello, lomo y los lados son de color
caf claro o canela; el vientre y el interior de los muslos son de color
blanco. La vicua tiene el privilegio de poseer la fibra de origen animal
ms fina del mundo. Esta fibra tiene una buena cotizacin en el
mercado internacional, de alrededor de 700 dlares/kg. Su velln pesa
alrededor de slo 200 gramos y est compuesto en un 90 por ciento de
fibras finas de 12.5 micras de dimetro y 3.2 cm a 3.8 cm de longitud.
En cuanto a la alimentacin, la vicua es casi exclusivamente
pastoreadora, y prefiere las zonas ricas en pasto con acceso a agua.
Prefieren gramneas cortas y herbceas y algunas plantas suculentas;
raramente comen pastos duros y ocasionalmente ramonean la tola.
138
56
1,141 607
106
20,191
32,569
5,409
12,962
3,658 22,181
64,092
27,473
5,565
565
1,383
d. LA LLAMA
596
461
7,732
1,899
53,923
24,533
72,310
155,699 213,081
59,441
68,237
116,073 383907
24,854
21,933
EL MANEJO GANADERO
No obstante que desde hace mucho tiempo atrs, la alpaca se explota
comercialmente (fibra y carne), los sistemas de crianza, en la
actualidad, siguen siendo tradicionales y de baja productividad, como
consecuencia de problemas que van desde: la forma actual de uso y
tenencia de la tierra, el aislamiento y marginacin, falta de acceso a
mejorar sus tcnicas de crianza, limitaciones tecnolgicas y financieras
para generar valor agregado, mecanismos inadecuados de
comercializacin, hasta otros de carcter sociocultural, que delinean al
final 3 sistemas de produccin alpaquera:
El primero, tradicional o de pequeos productores o criadores, ubicados
a nivel de comunidades campesinas y parcialidades, que concentran
ms del 80% de la poblacin total de alpacas en el Per, con tasas de
natalidad bajas y muy mala calidad gentica en los hatos;
Uno segundo de medianos propietarios, con tecnologa de crianza
mejorada (algunas fincas) e ndices de natalidad medios; y
El tercero de produccin empresarial, correspondiente a lo que queda
de las empresas asociativas, creadas por la Reforma Agraria de la
dcada de los 70; y otros que han surgido por iniciativa privada, con
tecnologa ms moderna y buenas tasas de natalidad.
e. LOS PRODUCTORES ALPAQUEROS
2. La Industria
a. Grupo Inca
Inici sus operaciones en 1957 con capital nacional y europeo, con el
nombre de PATTHEY & CORZO. Esta firma se dedica a la adquisicin,
seleccin y exportacin de la fibra de alpaca en sus varias calidades y
colores. Su filosofa de trabajo consiste en evolucionar continuamente,
para satisfacer mercados que exijan calidad y volumen.
c. Grupo Michell
a. Tejiendo Oportunidades
a. Produccin y Finura:
Resulta de gran importancia sealar los tratados de libre comercio del Per,
especialmente, con los Estados Unidos que permite el ingreso de productos
textiles de alpaca con aranceles preferenciales.
7. El contrabando de animales
9. La Cooperacin Tcnica
Debe anotarse que durante los ltimos 30 aos se han invertido alrededor
de 70 millones de dlares, en proyectos y actividades del estado y de la
cooperacin internacional, en apoyo al sector en las zonas alto andinas del
pas, sin resultados concretos en la mejora de la calidad de vida del
alpaquero y sin logros en la produccin, productividad y calidad de la
alpaca. La explicacin es que todos esos esfuerzos se han realizado, de
manera focalizada y en mayor o menor medida, con enfoques asistenciales
y campesinistas, sin ningn aporte para la articulacin productiva y sin
orientacin con el mercado.
10. Efectos del Cambio Climtico
Como se sabe, las zonas de crianza de los camlidos se dan a partir de los
3,800 metros sobre el nivel del mar, la ganadera en estas zonas est
condicionada a la existencia de pasturas naturales que a la par con su
escasa disponibilidad (carencia o insuficiencia) se caracterizan por su baja
calidad, resultante de la baja fertilidad de los suelos; donde la disponibilidad
del recurso hdrico est supeditado al rgimen de precipitaciones pluviales.
Como consecuencia del cambio climtico se est produciendo el deshielo
de la mayora de los nevados alto andinos, que son la fuente hdrica de los
ojos de agua y bofedales donde se encuentran los mejores pastizales. Esto
en forma inmediata est ocasionando una intensa variabilidad climtica, con
zonas con exceso de agua y otras con severas sequias o como ya se
vienen dando heladas y granizadas, con efectos graves en la salud del
ganado y del criador alto andino y, particularmente, en la alimentacin de
los animales. La expresin gentica del ganado esta en relacin directa del
medio ambiente favorable, la alimentacin y manejo.
1. En Recursos Naturales
Sin lugar a dudas el recurso ms importante con que cuenta el sector de los
camlidos, desde el punto de vista textil, son las alpacas, con una poblacin
que bordea los 5 millones de ejemplares, representando aproximadamente
el 85 % de la poblacin mundial y con una produccin anual de 6,500
toneladas de fibra de alpaca. No obstante que han salido muchos
ejemplares finos, especialmente a Australia y a Estados Unidos, el pas
conserva el ms rico e importante banco de germoplasma de la alpaca en
sus dos variedades: huacaya y suri. Su crianza se desarrolla en toda la
zona alto andina del pas, en pastizales libres de contaminacin,
abarcando, principalmente, las regiones de: (de sur a norte) Tacna,
Moquegua, Arequipa, Puno, Cusco, Apurmac, Ayacucho, Junn y Pasco.
Otro recurso que merece especial atencin es la vicua, que cada vez
adquiere mayor importancia, por lo valioso de su fibra, representando para
las comunidades campesinas que las cuidan, un importante ingreso anual
por la venta de la fibra, luego de la esquila en los tradicionales chacus o
fiesta de la vicua, mediante un ritual que se conserva milenariamente.
Como materia prima industrial, si bien es cierto que tiene por el volumen un
carcter marginal, cada vez son ms destacados los pedidos de prendas de
vicua.
2. En Recursos Humanos
4. Recursos Financieros
Objetivo 1
Desarrollar productos nuevos o mejorados con alto valor agregado.
Objetivo 2
Optimizar los procesos de produccin, transformacin y comercializacin.
Objetivo 3
Desarrollar soluciones a los problemas de nutricin, reproduccin, sanidad,
crianza e infraestructura, relacionados a la produccin de fibra fina y de
colores uniformes, carne de exportacin y pieles.
Objetivo 4
Optimizar el uso sostenible de las poblaciones de vicua y las tcnicas de
conservacin de los camlidos silvestres.
Objetivo 5
Obtener reproductores de elevada calidad gentica para su uso en el
incremento de las poblaciones de camlidos domsticos con alto
rendimiento y valor comercial.
Objetivos:
Los elementos que sern los pilares del concepto Alpaca del Per son:
cultura y tradicin de un pas textil milenario, naturaleza y medio ambiente
ambas como parte importante de un equilibrio ecolgico en los Andes del
Per, y calidad que garantiza el mantenimiento de la tradicin natural en la
crianza y manejo de la fibra, junto con la mejor tecnologa de
procesamiento.
PERSPECTIVAS DE LA CECOALP
1. Consolidar la organizacin econmica como una alternativa viable para el
sector alpaquero.
2. Llegar a procesar por campaa el 50% del acopio de la fibra en hilos.
3. Comercializar hilos 100% alpaca al mercado internacional.
4. Canalizar las innovaciones tecnolgicas hacia el sector alpaquero.
Existe en el pas una corriente muy positiva para la integracin, Per forma
parte conjuntamente con Bolivia, de la Comunidad Andina de Naciones, de
igual manera con Argentina se tienen acuerdos de integracin comercial y de
cooperacin tecnolgica. Algo que resulta importante sealar es la participacin
de Per en Tratados de Libre Comercio, destacando entre los ms importantes,
los suscritos con Estados Unidos y con China, esto representa aranceles
preferenciales para el ingreso de productos peruanos (confecciones textiles de
camlidos).
1. FORTALEZAS
2. OPORTUNIDADES
3. DEBILIDADES
4. AMENAZAS
VIII. CONCLUCIONES
En el nivel central son muchos los organismos que tienen tareas aisladas y
atendiendo acciones de tipo coyuntural.
6. La situacin econmica del productor alto andino, hace imposible, que por
iniciativa de los productores, se pueda realizar mejoramiento gentico y
promover el desarrollo de la ganadera de alpacas.
9. Los efectos del cambio climtico van a tener efectos muy negativos en las zonas
de crianza, lo que obliga a tomar medidas urgentes que puedan mitigar sus
consecuencias.
REFERENCIAS