Fuerzas intermoleculares y solubilidad

Observaciones: hubo sustancias que no se pudieron disolver, nos fijamos en el

color que tomaron, como se disolvieron y ver que semejanzas tenan para que se
pudieran disolver y en las que no buscamos caractersticas que las hacan
diferentes y el porque no se disuelven, que hay sustancias que al agregarlas a otra
ayudan a que la sustancia que no se disolva si lo hiciera y anotamos todo lo que
vimos.

Datos y resultados:

1.- serie de disolventes: tetracloruro de carbono, acetona, ter, metanol y agua.

Analizar la frmula desarrollada de estos compuestos y contesta las preguntas
siguientes.

H3COH HOH
a) Qu tipo de interaccin se manifiesta las molculas de cada disolvente?

molculas Tipo de interaccin

CCl4 CCl4 Dipolo instantneo-dipolo inducido
Metanol-metanol Dipolo-dipolo
ter-ter Dipolo inducido-dipolo instantneo
Acetona-acetona Dipolo-dipolo
Agua-agua Dipolo-dipolo

b) De acuerdo con lo que anotamos en la tabla anterior, colocar los

disolventes en orden decreciente de la fuerza intermolecular que mantiene
unidas sus molculas:

Agua metanol acetona ter tetracloruro de carbono

2.- Probar la miscibilidad de los diferentes disolventes. Marcando con una

cuando dos disolventes resulten ser miscibles y con una cuando no lo sean.
 ter metanol CCl4 H2O
Acetona
ter
metanol
CCl4

a) Qu tipo de interaccin se manifiesta entre las molculas de los

diferentes disolventes que componen cada una de las mezclas que
probaste?

molculas Tipo de interaccin

Acetona-ter Dipolo-dipolo inducido
Acetona-metanol Dipolo-dipolo
Acetona-CCl4 Dipolo-dipolo inducido
Acetona-agua Dipolo-dipolo
ter-metanol Dipolo-dipolo inducido
ter-CCl4 Dipolo instantneo-dipolo inducido
ter-agua Dipolo-dipolo inducido
Metanol-CCl4 Dipolo-dipolo inducido
Metanol-agua Dipolo-dipolo
CCl4-agua Dipolo-dipolo inducido

3.- En un tubo de ensaye colocar 0.5 mL de agua y posteriormente agregar 0.5 mL

de ter. Agitar y observar. Adicionar unas gotas de acetona. Agitar y observar con
mucha atencin lo que pasa.

a) A cul de las dos fases se integra la acetona?

Al ter

b) Cmo puedes explicarlo?

porque las fuerzas intermoleculares de la acetona y el ter son similares y con la

geometra de la molecula tambin podemos saber su polaridad.

4.- Continuar con la adicin de acetona hasta que haya aadido 2 mL. No olvidar
agitar al final de la adicin. Al final observar con mucha atencin.
a) Qu pas?

Son miscibles

c)Por qu?

Tienen interacciones fuertes que les permiten formar enlaces y a su vez poder ser
solubles

5.- Disolver un cristal (muy pequeo) de yodo en 1 mL de acetona y observar.

Repetir la operacin en otro tubo de ensaye, pero ahora con CCl4. Observar. A
este ltimo tubo adirle, mililitro por mililitro, 3 mL totales de acetona. Anotar
observaciones.

a) Describir lo que pas entre el yodo y la acetona:

se disolvi el yodo en la acetona y fue de color caf rojizo

b)Qu tipo de interaccin intermolecular se manifiesta entre el yodo y la acetona?

Dipolo-dipolo inducido

c) Describir lo que observaste en el tubo que contiene yodo y CCl4:

igual se disolvi pero el color fue rosita

d)Qu tipo de interaccin intermolecular se presenta entre el yodo y el CCl4?

Dipolo instantneo-dipolo inducido

e) Describir lo que observaste en el tubo que contena yodo y CCl4 al agregar la

acetona:

se puso color caf rojizo como en el inciso a)

f) Cul de las dos posibles interacciones predomina y que explicacin sugieres

para esta observacin?

La de yodo y acetona porque la acetona tiene tendencia a ser o llevarse mejor

con el yodo son fuerzas similares y fuertes y se disuelve mejor.

g) Despus de realizado este experimento, qu opinin tienes acerca de la

conocida regla emprica lo similar disuelve a lo similar?

que es cierto que dos sustancias con fuerzas intermoleculares similares se

disuelvan tienden a ser polares entre ellas o no polares. Es decir polar con polar y
no polar con no polar.
6.- En un tubo de ensaye colocar un pequeo cristal de yodo. Agrega 1 mL de
agua e intentar disolver el cristal, agitando vigorosamente. Separar el agua
colocndola en otro tubo. A este ltimo, adicionar 1 mL de CCl4. Agitar y observar.

a) Qu pas?

Se formaron 2 fases rosa claro y predomina en CCl4 ese color rosita.

c) Por qu?

Como ya habamos visto la acetona predomino pero el CCl4 tambin lo disolva es

decir tienen fuerzas intermoleculares similares pero el CCl4 mas dbiles que la
acetona y el agua es todo lo contario.

7.- Disolver otro cristalito de yodo en un tubo con 1 mL de agua. En otro tubo
disolver una pequea cantidad de yoduro de potasio, KI. Vierte la disolucin de KI
al tubo con la disolucin de yodo y toma nota de tus observaciones.

Son miscibles con color amarillento son mas fuertes las sustancias polares

La reaccin que se lleva a cabo es K+ + I- + I2 K+ + I3-

a) Qu tipo de interaccin es la que da origen a la especie I3-?

Dipolo-dipolo inducido

8.- Al tubo final del punto 6 agregarle una pequea cantidad de KI y agitarlo
vigorosamente.

a) Describe lo que observaste y explica lo que sucedi en funcin de fuerzas

intermoleculares:

El tetracloruro qued abajo de color rosita y arriba quedo rosita clarito se formaron
2 fases porque el yoduro de potasio no tiene fuerzas intermoleculares similares
con el yodo y el CCl4 y tienen diferencia en polaridad.

9.- En trminos de fuerzas intermoleculares, cundo es posible disolver una

sustancia en otra?

Cuando estas fuerzas son similares ya que podemos saber tambin la polaridad
de nuestra sustancia.

10.- Torito experimental: Colocar 1 mL de agua en un tubo de ensaye y aade un

poco de acetilacetonato de hierro(III) (lo que tomes con la punta de una esptula).
Anotar observaciones:

Se disuelve un poco y es de color naranja y mas rojito arriba como un coloide

 a) Ahora agregar 1 mL de ter etlico y registrar lo que observaste.

Se formaron dos fases disueltas

b) Finalmente, agregar NaCl, agita y anotar tus observaciones.

Igual 2 fases miscibles y con burbujas arriba

c) Considerando las interacciones intermoleculares, cmo podras explicar

lo que observaste?

Que el NaCl es similar al agua en cuestin de esas fuerzas lo que indican que lo
polar disuelve a lo polar y que estas son fuertes.

Para pensar...

11.- Si las interacciones ion-ion son mucho ms fuertes que las interacciones ion-
dipolo, por qu muchos compuestos inicos son solubles en agua?

Porque los compuestos inicos son tomos o grupos de tomos que llevan
energa elctrica y el agua conduce la corriente elctrica aunque dbilmente, lo
que hace que al agregar los compuestos inicos al electrolito que es el agua, las
cargas tienden a ir al nodo o al ctodo, segn su carga conduccin electroltica.
En otra palabras Si bien las interacciones mas fuertes son las de ion-ion, tambin
se debe descontar las fuerzas y la cantidad de estas que tienen las molculas que
rodean a los iones. Es por esto que se pueden solubilizar, por que los iones se ven
rodeados de muchas molculas de agua, por ejemplo, las cuales si no le gana
en cuestin de fuerza individual si lo hacen por cantidad.

Anlisis de resultados:

Los resultados fueron basados en la solubilidad de las sustancias ya que tienen

relacin con las fuerzas intermoleculares hay sustancias que no se disuelven pero
si le agregamos otra sustancia si se logra disolver, as como hay otras que no y
que a su vez formas 2 o mas fases en un determinado caso, observamos los
colores que se obtenan as como la capacidad que tenan de disolverse y tambin
se mencionaron los nombres de esas fuerzas que se llevan a cabo en los
disolventes y son las que le dan la caracterstica fsica de disolver y que depende
que sean polares para disolver algo polar o lo contrario es decir lo similar disuelve
lo similar.

Conclusiones: en esta prctica logramos el objetivo de saber como tienen que

ver las fuerzas intermoleculares con la solubilidad me di cuenta que estas son las
que dan propiedades fsicas y nos dice si es polar o no y a si saber que sustancias
se disuelven y cuales no porque es cierto lo similar disuelve lo similar y ya vimos
que si es as, tambin aprend que sustancias son de las mas solubles y cuales no
as como saber que la solubilidad en la capacidad que tiene una sustancia de
disolverse en otra.

Bibliografa:
Raymond Chang/Qumica/ dcima edicin
www.textoscientficos/qumica.com.mx