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Rev. Evid. Odontol. Clinic. Jul - Dic 2016 Vol. 2 Num.2

Articulo Original

EVALUACIN DE LA GENERACIN DE RESIDUOS SLIDOS EN LA

CIUDAD UNIVERSITARIA, FACULTAD DE ODONTOLOGA, JULIACA.

EVALUATION OF THE GENERATION OF SOLID RESIDUES IN THE UNIVERSITY CITY,

FACULTY OF ODONTOLGY, JULIACA.

Eliana Torres 1,a,b, Elsa Pizarro1a;c,d , Enrique Zuiga1,a;c,e.

RESUMEN

Introduccin: El estudio busc evaluar la generacin de residusoslidos respecto a su cantidad, composicin y produccin per cpita en la
Facultad de Odontologa de la Universidad Andina Nstor Cceres Velsquez. Mtodo: Se realiz en instalaciones del 2do piso de la Clnica
Odontolgica: laboratorios, aulas y rea administrativa, el total de la poblacin asistente fue de 251 personas; la evaluacin se realiz durante
ocho das, identicndose los puntos de generacin, la determinacin de cantidad y volumen se realiz por el mtodo de cuarteo, tomando su
respectivo peso y volumen, la produccin per cpita se estim o pnderando el nmero de personas que asisten diariamente a la Fa cultad de
Odontologa. Resultados: La generacin de residuos slidos fue en promedio de 7.21 Kg/da, el volumen promedio de 0.12 m3/da, los
principales componentes son materia orgnica con 31.18%, botellas de vidrio 21.94%, bolsas diversas 15.94%, papel 12.70% y
botellas descartables y chapas 8.66%; la produccin per cpitapromedio fue de 0.03 Kg/da/indiv. Conclusiones: La produccin de residuos
slidos en la Facultad de Odontologa es similar a la reportada para instituciones universitarias, siendo su mayor componente el orgnico.

PALABRAS CLAVE: Residuos slidos, Medio Ambiente, Desarrollo Sostenible.

ABSTRACT

Introduction: The study sought to evaluate the generation of sliod waste regarding its quantity, composition and production pe r capita in the
Faculty of Dentistry Nstor Cceres Velsquez Andean University. Method: It was held in facilities 2nd oor of the Dental Clinic: laboratories,
classrooms and administrative area, the total population was assistant 251 people; the evaluation was conducted for eight days, identifying the
points of generation, determination of quantity and volume performed by the quartering method, taking its weight and volume, output per capita
was estimated by weighting the number of people attending daily the Faculty of Dentistry. Results: The solid waste generation averaged 7.21
kg/day, average 0.12 m3/day volume, the main components are organic matter 31.18%, glass bottles 21.94%, various bags 15.94%, paper
12.70% and disposable bottles and plates 8.66%; average per caipta production was 0.03 kg/day/indiv. Conclusions: The producti on of solid
waste in the Faculty of Dentistry is similar to that reported for universities, and its main component organic.

KEYWORDS: Solid Waste, Environment, Sustainable Development.

INTRODUCCIN siendo esta informacin importante para la planicacin

de un programa de manejo integral de dichos residuos.
n la actualidad el problema de la acumulacin de
residuos slidos es tan grave que genera El proyecto de manejo de los residuos slidos en

E contaminacin del aire, agua y suelo (1). Es

fuente de muchas enfermedades, representa
desperdicios de recursos naturales y ruptura de
los ciclos ecolgicos en el medio ambiente (2).
En la Facultad de Odontologa de la Universidad Andina
Nstor Cceres Velsquez se produce residuos slidos
como producto de las diversas actividades que se
realizan en la misma, sin embargo se desconoca la
cantidad que se produca, as como su composicin,
instituciones de educacin superior, permitir realizar un
manejo adecuado de la basura, fomentar una conciencia
ecolgica y una cultura ambiental, en la poblacin
estudiantil, docentes y personal administrativo y de
limpieza. Se debe prevenir la contaminacin del medio
ambiente, as como disminuir el impacto ambiental a
largo plazo.
La contaminacin ambiental por residuos slidos o por
cualquier actividad a nivel mundial es muy preocupante,

1
Universidad Andina Nstor Cceres Velsquez. Puno, Per.
a
Docente de la Universidad Andina Nstor Cceres Velsquez de J uliaca.
b
Magister en Microbiologa.
c
Cirujano Dentista Asistencial del Ministerio de Salud. Puno, Pe.
d
Doctora en Salud Pblica.
e
Doctor en Educacin.
Todos los autores completaron y enviaron el formulario de separacin de conictos de intereses potenciales de la ICMJE, donde ningn tipo de conicto fue
reportado.
Informacin de contacto: Eliana Roxana Torres Camacho, roxana_torres_camacho@hotmail.com , Av. El Sol Nro 119, Puno-Per, Telef: 511-951362088
Recibido: 11 Julio del 2016 Revisado: 03 Agosto del 2016 Aceptado: 01 Setiembre del 2016

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constituye uno de los problemas ms apremiantes que voluminosos hasta conseguir un tamao que resulte
afrontan autoridades y poblacin en general, como manipulable.
consecuencia de una serie de factores econmicos,
sociales e institucionales (3). Se dividi el montn inicial en cuatro partes (mtodo de
cuarteo) y escogiendo las dos partes opuestas; para
La bsqueda de soluciones a los problemas ambientales formar un nuevo montn ms pequeo. Se volvi a
en universidades, es una tarea que se viene mezclar la muestra menor y divida en cuatro partes
desarrollando desde el aula (4), con el n de generar la nuevamente, luego se eligi dos opuestas y formando
toma de conciencia, sensibilizacin y cultura ciudadana otra muestra ms pequea (5).
mediante la ejecucin de los proyectos ambientales, para
lograr el cambio de actitud en las personas frente al Se separ los componentes del ltimo montn y se
mejoramiento del ambiente de la Facultad de realiz la clasicacin por: plsticos, papel y cartn,
Odontologa y la descontaminacin visual de los predios metales, vidrio, restos de alimentos, madera y residuos
internos de las universidades. de plantas, otros (caucho, cuero, tierra, etc.).

El objetivo de la presente investigacin, fue evaluar la Se pes los recipientes con los diferentes componentes
generacin de residuos slidos respecto a su cantidad, una vez concluida la clasicacin y por diferencia se
composicin y produccin per cpita en la Facultad de determin el peso de cada uno de los componentes.
Odontologa de la Universidad Andina Nstor Cceres
Velsquez. Se calcul el porcentaje de cada componente, teniendo
en cuenta los datos del peso total de los residuos
MATERIALES Y MTODO recolectadosenunda(Wt)yep
l esodecada
componente (Pi).
El presente estudio fue de tipo descriptivo, prospectivo
y de corte transversal. Se repiti el procedimiento durante los ocho das que
duro el estudio, registrndose toda la informacin en una
Se trabajo con el total de la poblacin de alumnos del planilla diseada para tal n.
primer al tercer semestre, docentes y personal
administrativos de la facultad de odontologia siendo un Se realiz el anlisis de la informacin mediante
total de 251 unidades de estudio. estadstica descriptiva, para estimar la produccin diaria
de RS, el volumen del mismo, para determinar la
Se realiz en las instalaciones del 2do piso de la Clnica composicin porcentual se utiliz regla de tres simple.
Odontolgica: laboratorios, aulas y rea administrativa,
la evaluacin se realiz durante ocho das, Estimacin de la produccin per cpita (PPC): La
identicndose los puntos de generacin, la generacin per cpita es una proporcin entre la cantidad
determinacin de cantidad y volumen se realiz por el de residuos slidos recolectados y la poblacin
mtodo de cuarteo, tomando su respectivo peso y involucrada en su generacin, la produccin de residuos
volumen, la produccin per cpita se estim ponderando slidos se estim en kilogramos por habitante por da,
el nmero de personas que asisten diariamente a la cuyo clculo se realiz con siguiente frmula (6):
Facultad de Odontologa.
Residuos slidos (kg)
PPC=
PROCEDIMIENTO: Identicacin de puntos de Personas generadoras
generacin: Se realiz la identicacin de los lugares de
generacin de residuos slidos, mediante el recorrido y RESULTADOS
observacin de puntos especcos de acumulacin de
residuos orgnicos e inorgnicos, que comprendieron Los resultados para el peso y volumen de los residuos
reas administrativas, laboratorios y aulas del primer al slidos (RS) fueron:
tercer semestre . Tabla 1. Peso y volumen de residuos slidos generados en la
Facultad de Odontologa.
Determinacin de cantidad y composicin: La cantidad y
distribucin porcentual de la composicin de los residuos
slidos (RS) depende principalmente de la fuente Da Peso (Kg) Volumen (m3) Fechas

generadora, por lo cual una vez ubicados los puntos de 1 10,00 0,183 21/06/2016
generacin, se realiz el recojo de los RS en bolsas. 2 9,00 0,131 22/07/2016

3 7,50 0,175 23/06/2016

Determinacin de la composicin fsica de los residuos
4 6,70 0,085 24/06/2016
slidos:Seutilizlamuestradecadada(durante8
5 5,00 0,070 27/06/2016
das); los residuos se colocaron sobre un plstico grande
a n de no agregar tierra a los residuos. 6 8,00 0,087 28/06/2016

7 6,50 0,120 30/06/2016

Se vaci los costales y rompiendo las bolsas se verti 8 5,00 0,075 01/07/2016
los desechos formando un montn. Con la nalidad de Promedio 7,21 0,12
homogenizar la muestra, se trozaron los residuos ms Fuente: Matriz de sistematizacin de datos

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En la tabla 1, se muestra que la generacin de residuos Fuente: Matriz de sistematizacin de datos

slidos (RS) en la Facultad de Odontologa, presenta un
peso mnimo de 5 Kg/da y un valor mximo de 10 Kg/da, En la tabla 3, se estim la produccin per cpita de
residuos slidos, considerando que la poblacin de
el promedio para el periodo de estudio fue de 7.21 Kg/da.
Respecto al volumen de RS se tiene un valor mnimo de personas que asisten regularmente a la Facultad de
0.070 m3/da y un valor mximo de 0.183 m3/da, siendo odontologa son 251 personas, el valor mnimo fue de
el promedio para el periodo de estudio 0.12 m3/da. 0.2 Kg/da/persona, mientras que el valor mximo fue
de 0.04 Kg/da/persona, el promedio para el periodo de
Tabla 2. Composicin de residuos slidos generados en la estudio fue de 0.03 Kg/da/persona.
Facultad de Odontologa.
DISCUSIN
tem Composicin Kg Porcentaje

1 Botellas descartables y chapitas 0,75 8,66 La generacin de residuos slidos (RS) en la Facultad de
2 Materia orgnica 2,7 31,18 Odontologa, muestra un promedio de 7.21 Kg/da y
3 Guantes quirrgicos 0,5 5,77
volumen de 0.12 m3/da, como producto de las diversas
actividades que se realizan en este mbito de formacin
4 Algodn 0,05 0,58
acadmica, respecto a la composicin de las misma se
5 Tecnopor 0,1 1,15 identic como principal componente a la materia
6 Barbijos, gorros descartables 0,07 0,81 orgnica, coincidiendo con otros estudios como principal
7 Botellas de vidrio 1.,9 21,94 componente en mbitos universitarios (7), la fuente del
8 Jeringas 0,02 0,23 mismo son desperdicios de la alimentacin o pequeos
9 Cartn 0,014 0,16
refrigerios que toman los estudiantes y docentes en las
jornadas de trabajo.
10 Papel 1,1 12,70
11 Bolsas diversas 1,38 15,94 Respecto a la produccin per cpita de RS se tiene en
Metales: tapas, ganchos, promedio 0.03 Kg/da/persona, cercano a lo reportado
12 0,075 0,87
aluminio
para la UNA-Puno con 0.024 kg/hab/da (7), sin embargo
Total 8,66 100,00
para la poblacin de Puno se reporta 0.67 kg/hab/da (8),
Fuente: Matriz de sistematizacin de datos de lo cual se deduce que solo parte de la generacin
diaria se produce dentro de la Facultad de Odontologa.
En la tabla 2 se observa los resultados para la
composicin de los residuos slidos, se destaca que los Se debe poner particular cuidado en el recojo, transporte
mayores componente la materia orgnica (31.18%), y disposicin nal de residuos slidos que contengan
botellas de vidrio (21.94%), bolsas diversas (15.94%) y sangre o uidos corporales propios de la prctica
papel (12.70%), mientras que los componentes con odontolgica, pues los mismos pueden causar contagios
menor frecuencia fueron cartn (0.16%), jeringas de enfermedades o causar lesiones (9).
(0.23%) y Barbijos, gorros descartables (0.81%).
Considerando el servicio de salud dental que se presta
De los componentes de los RS se debe destacar en la Facultad de Odontologa, se report en el
aquellos con potencial de reciclado como botellas establecimiento de salud tipo III Vallecito en Puno, una
descartables y chapas (8.66%), papel (12.70%), cartn produccin de 3.95 Kg/da producido por el servicio de
(0.16%) y metales: tapas, ganchos, aluminio (0.87%), Odontologa (10), por lo que una cantidad similar se
por otro lado los RS que por razones de bioseguridad produce en dicha Facultad, debiendo considerarse que el
requieren un tratamiento especial son: guantes manejo deciente de los desechos peligrosos de los
quirrgicos, algodn, barbijos, gorros descartables y hospitales no slo puede crear situaciones de riesgo que
jeringas, cuyo traslado y disposicin nal se deben amenacen la salud de la poblacin hospitalaria (personal
realizar siguiendo protocolos de bioseguridad. y pacientes), sino tambin puede ser causa de
situaciones de deterioro ambiental (11) (12).
Tabla 3. Produccin per cpita (PPC) de residuos slidos
generados en la Facultad de Odontologa.
Los resultados del estudio con la identicacin de
Da Peso (Kg) PPC* Fechas
residuos slidos peligrosos indican que se debe
propender al desarrollo de un Manual de Procedimientos
1 10 0.04 21/06/2016
para el Manejo de Residuos Slidos para la Facultad de
2 9 0.04 22/07/2016 Odontologa, como ha sido sealado para otros institutos
3 7.5 0.03 23/06/2016 de salud (13) (14). As mismo se debe enfatizar en el
4 6.7 0.03 24/06/2016 manejo de residuos slidos peligrosos en los ambientes
5 5 0.02 27/06/2016 de la Clnica Odontolgica, sobre todo en su recoleccin
6 8 0.03 28/06/2016
y disposicin nal (15).
7 6.5 0.03 30/06/2016
8 5 0.02 01/07/2016

Promedio 7.21 0.03

*En base a 251 personas

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CONCLUSIONES
La Poblacin investigada en la La Facultad de
Odontologa genera en promedio una cantidad de
7.21 Kg/da de residuos slidos y un volumen
promedio de 0.12 m3/da.
Los principales componentes de los residuos slidos
generados son materia orgnica, botellas de vidrio,
bolsas diversas y papel.
La produccin per cpita de residuos slidos en la
Poblacin investigada en la Facultad de Odontologa
es de 0.03 Kg/da/persona.
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artculo en estilo Vancouver, solo pase u
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