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GERMINACION
Es el proceso por el cual una semilla colocada en un medio ambiente, se convierte en una
nueva plantica.
COMO OCURRE EL PROCESO ?
En la germinacin el embrin se hincha, y la cubierta de la semilla se rompe.
La radicula de la planta, en la punta del hipocotilo, es la primera parte del embrin que
emerge o que sale de la cubierta seminal, forma la raz primaria.
Al fijarse esta raz primaria al suelo, el epicotilo, emerge y empieza a desarrollarse en el
joven vstago de la planta.
Los cotiledones permanecen en el suelo o sern llevados al aire por el crecimiento hacia
arriba de la parte superior del hipocotilo.
Los cotiledones podrn permanecer en la planta durante varias semanas y algunas veces,
se convierten en rganos verdes manufactureros de alimento a la manera de plantas o
bien se marchitan y caen poco despus de la germinacin cuando sus reservas de
alimento estn reservadas.
FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACION :
1. Temperatura
2. Humedad
3. Oxigeno
4. Luz
CLASES DE SEMILLAS
EPIGEAS : Cuando al desarrollarse, el tallo embrionario, se desarrolla
activamente, llevando consigo los cotiledones que se guardan adheridos a l.
HIPOGEAS : Conservan sus cotiledones en el suelo.
LA
RAIZ
LA RAIZ
La raz es el rgano de la planta, generalmente subterrneo, encargado de absorber del
suelo el agua con las sustancias disueltas en ella y sostener o fijar la planta.
CLASES DE RAICES SEGN SU ORIGEN :
PIVOTANTE : Se origina de la radicula del embrin.
ADVENTICIA : Se origina de cualquier otro rgano de la planta.
2. ESTRUCTURA SECUNDARIA :
RAICES ADVENTICIAS (que crecen en la base del tallo) : Raz que no nace en el
sitio habitual, sino en una parte del tallo : la base.
RAICES ADVENTICIAS (que crecen en el pice del tallo) : Raz que no nace en el
sitio acostumbrado, sino en el pice del tallo.
RAICES ADVENTICIAS (que crecen a lo largo del tallo) : Raz que no nace en el
sitio estndar, sino a lo largo del tallo.
RAICES FULCREAS : Raz epigea, ramificada que sostiene el tallo en alto, como
la del pandamo.
EL
TALLO
EL TALLO
El tallo es una estructura (que varia su consistencia) de soporte para la planta. Su funcin
es sostener la planta, y transportar lquidos a travs de los vasos conductores.
CLASES DE TALLOS
ACULE : Su tallo es tan corto que la planta no parece tenerlo, como en el llanten y
las saxifragas.
CAA : Tallo leoso con nudos. Fistuloso, como en el bamb o macizo, como en el
maz y en la caa de azcar.
ESTIPITE (brizna) : Tallo muy fino, casi capilar.
ESTOLON : Brote lateral que nace en la base del tallo, apoyndose en el suelo de
el en el suelo o por debajo de el.
LATIGUILLO : Es epgeo como la fresa.
TALLOS ANOMALOS
RIZOMAS : Hipogeas, horizontales, radiciformes, con catafilos, yemas y races
como el de la caa y el de los polgonos.
BULBO TUNICADO : Tienen forma de disco con gran yema terminal, tambin
hipogea, con catafilos repletos de materia de reserva. Su tallo queda envuelto
completamente por las bases de los catafilos siendo simples como el de la cebolla.
HOJA
LA HOJA
La hoja es un rgano que brota lateralmente del tallo o de las ramas de crecimiento
limitado y de forma laminar.
La hoja tiene aberturas situadas principalmente en la epidermis del envs de la hoja
llamadas ESTOMAS, franqueadas por clulas reniformes y las clulas oclusivas que se
sierran y se abren segn las condiciones ambientales externas.
La planta que carece de hojas se denomina AFILA.
ESTRUCTURA DE LA HOJA
Las partes de la hoja son las siguientes :
HOJA COMPUESTA
Las hojas compuestas son una clase de hojas cuyos segmentos toman la forma de
hojitas, fololos con sus pecdos, peciululos, arrancando del nervio medial, en este caso
llamado raquis, la hoja recibe el nombre de compuesta.
CLASIFICACION DE LAS
HOJAS COMPUESTAS
PINNATICOMPUESTA :
PARIPINNADA : Su raquis puede terminar por dos folios.
FLOR
LA FLOR
Las plantas se dividen en dos grupos :
1. PLANTAS CRIPTOGAMAS : No poseen flores.
2. PLANTAS FANEROGAMAS : Si poseen flores.
La flor est constituida por cuatro envolturas que se dividen en dos : ciclos florales y ciclos
internos.
CICLOS FLORALES
2 calis externos : - Calis : - Spalos
Corola : - Ptalos
CICLOS INTERNOS
Andraceo : - Estambres (masculino) : - Antera
Filamento
Gineceo : - Pistilo (femenino) : - Ovario (abultamiento inferior)
Estilo
Estigma (abultamiento superior)
EL
FRUTO
EL FRUTO
Segn el concepto clsico, el fruto es el ovario desarrollado, conteniendo la semilla ya
formada.
FRUTOS CARNOSOS
En los frutos carnosos hay reservas de sustancias nutritivas como el almidn y el azcar,
que dan a stas gran importancia en la alimentacin humana, estos son :
DRUPA : Fruto de mesocarpo carnoso con una sola semilla y procedente de un
ovario supero monocarpelar, como en el melocotonero, en el olivo, en el ciruelo,
cerezo, etc. Si en la drupa, el epi y el mesocarpo son carnosos pero en la madurez se
vuelven desjugados como en el nogal, o coriceos, como en el almendro, o fibrosos
como en el cocotero, recibe el nombre de trima, y puede ser brearpelar (nogal), o
pluricarpelar (cocotero). Nucolanio, es una drupa con varios huesos o un hueso
plurilocular, como en rhamnus y sambucus.
BAYAS :
Fruto procedente de un gineceo monocarpelar con el epicarpo muy delgado y el
mesocarpo y endocarpo carnosos, como en berberis, pero tambin puede proceder de un
gineceo de varios carpelos concrescentes, y recibe los nombres de :
BAYA BICARPELAR : Como el tomate.
FRUTOS COMPUESTOS
Tiene una parte carnosa cubierta de aquenias o semillas negras que constituye el
receptculo de la flor, hinchado al cargarse de sustancias nutritivas. Son procedentes de
una flor que se componen de varios carpelos diferentes, ya hemos visto como :
CINORRODON : Es un seudofruto formado por un tlamo acopado acrescido, que
encierra varias nculas, como en la rosa.
SOROSIS : Cuando los frutos procedentes de una sola flor son concrescentes y
recubiertos a modo de epicarpo por el conjunto de carpelos apiados y coherentes
como la chirimoya.
INFRUCTESCENCIAS
Son los que producen de varias flores de una inflorescencia, y siendo concrescentes
forman una sola unidad capolgica. Tales son la plurincula del pltano de sombra y el
sicono del higo.
FRUTOS DE LAS CONIFERAS
Son frutos pero no en el sentido clsico de la palabra :
ESTROBILO : Formado por un eje leoso en torno del cul se disponen, cclico o
helicoidalmente, bracteas protectoras que llevan en su interior escamas seminiferas
soportando de uno a nueve rudimentos seminales, llamandose cono el de los picnos y
galbulo si el estrobilo es esferoidal, carnoso e indehiscente como el del enebro.