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Calor Latente:
Es la cantidad de calor que se le agrega a una sustancia (o se le quita) sin producir
algn cambio en su temperatura, pero todo el calor absorbido (o retirado) se aplica
para un cambio de fase del estado en el que se encuentra la sustancia.
6.- Explicar que significan: Calor sensible del lquido, calor latente de
vaporizacin, calor sensible de vapor sobrecalentado.
Calor Latente De Vaporizacin:
Es la cantidad de calor que absorbe un Kg. de lquido a su temperatura de saturacin
o ebullicin, necesario para cambiarlo de la fase lquida a vapor totalmente, a la
misma temperatura de saturacin.
7.- Explique cmo funciona una olla de presin.
Este dispositivo basa su funcionamiento en el hecho de que la temperatura de
ebullicin de un lquido depender de la presin a que est sometido, de forma tal
que a ms presin mayor temperatura.
8.- Explique cmo sucede los cambios de fase de agua.
I. Se tiene un vapor a una presin manomtrica de 12 , determinar sus
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propiedades termodinmicas.
III. Se tiene una caldera pirotubular de baja presin que produce 2500 Kg de
vapor, vapor hmedo a una calidad de 79 % con agua de alimentacin que
entra a la caldera de 78 C.