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poroto de soya y
lentejas negras derivados
HIERBAS Y
CONDIMENTOS
cidas picantes picantes refrescantes astringentes todos
jugo de limn alcanfor ** ketchup aloe vera mostaza albhaca **
ketchup pimienta * mostaza azafrn azafrn alcanfor **
mostaza aloe vera canela * ** crcuma canela * y **
sal comn azafrn cardamomo * ketchup cardamomo
vinagre enebro ** comino clavo de olor **
eucalipto ** eneldo comino
cardamomo* jaznn ** geranio rosa **
Clavo de olor* y ** jengibre * ginseng
semilla de
enta regaliz * mostaza
picante, amargo y
dulces y jugosos de hoja picantes gran cantidad de verde, zapallo italiano
verde crudo y astringente esprrago
calabaza acelga aceitunas verdes apio apio nabo
pepino achicoria berenjenas brcoli arveja papa
tomate ajes picantes espinaca brote de alfalfa berenjena pepino
zapallo italiano alcaucil pimiento picante brote de soya brcoli rbano
apio rbano coliflor coliflor remolacha
arveja remolacha esprrago brotes ** zanahoria
berengena tomate lechuga espinaca ** zapallo
brcoli zanahoria palta lechuga **
brote de soya papa perejil **
coliflor pepino papa
endivia perejil pimiento
esprrago pimiento dulce repollo
espinaca pimiento verde repollo bruselas
hinojo repollo tomate
papa repollo brucelas
perejil zapallo italiano ** si: con condimentos
pimientos picantes
rbano
remolacha
repollo
repollo brucelas
zanahoria
zapallo
LACTEOS
todos buenos
helados cabra crema agria ghee moderadamente
quesos vaca: hervir y diluir queso helados
de vaca, todos ghee yogur manteca sin sal
leche entera
ACEITES
todos buenos
poca cantidad almendra almendra coco moderadamente
crtamo maiz maravilla
maravilla ssamo oliva
maz soya
ssamo