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Manejoyfertilidaddesuelos PDF
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ORIENTACIN AL
PRODUCTOR:
Febrero 2011
Cadena agroproductiva
de Papa
MANEJO Y FERTILIDAD DE SUELOS
Materia organica
o humeda
Mantillo
Capa
intermedia
Roca madre
Lecho rocoso
1
Introduccin
Porosidad Solidos
- 40 al 60 % - 50 %
Aire - 20 al 30%
Minerales - 45%
Agua - 20 al 30 %
Orgnicos - 5%
4
100
CLASES TEXTURALES 10
90
20
80
30
70
Arcilla 40
60
% arcilla % limo
50
50
Arcillo
Arcillo limoso 60
40
arenoso Franco
Franco arcilloso arcillo 70
30 limoso
Franco Arcilloso
arenoso 80
20
franco
Franco arenoso Franco limoso 90
10
Arena
Arena franco Limo
100
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10
% arena
5
4.5
muy
acido 5.0
5.5
acido
6.0
poco
acido
6.5
muy poco
acido
7.0
muy poco
alcalino 7.5
poco
alcalino
8.0
alcalino
8.5
muy
alcalino 9.0
azufre
molibdeno
boro
manganeso
hierro
magnesio
calcio
potasio
fosforo
nitrgeno
cobre y zinc
pH
Minerales
45%
Humus
5% Agua
Aire 25%
25%
7
Textura
El trmino textura expresa la proporcin de arena, limo y arcilla
expresada en porcentaje.
10
90
20
80
30
70
lal
Arcilla
rci
Po
40
a
60
rc
de
ien
to
to
ien
50
50
de
rc
Arcillo
lim
Po
Arcillo limoso 60
40
arenoso Franco
Franco arcilloso arcillo 70
30 limoso
Franco Arcilloso
20 arenoso 80
franco
10 Franco arenoso Franco limoso 90
Arena
Arena franco Limo
100
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10
Por ciento de arena
Estructura
Clase o Tamao
Grado o claridad
AIRE
AGUA
SOLIDOS
11
MS MS
DR = ---- DA = ----
VS VT
Como la composicin mineral es mas o menos constante en la
3
mayora de suelos, se estima que la DR vara entre 2.6 a 2.7 g/cm
para todos los suelos.
Porosidad
La porosidad, no es sino el porcentaje de espacios vacos (o poros)
con respecto del volumen total del suelo (Volumen de slidos +
volumen de poros). A su vez la porosidad incluye la macroporosidad
(poros grandes donde se ubica el aire) y la microporosidad (poros
pequeos o capilares donde se retiene el agua)
Particula slida
Agua Molecular
Gas (aire)
Agua capilar
Suelo Saturado
Arenoso 37 3 34
Franco 50 27 23
Arcilloso 53 44 9
Coeficientes hdricos
RECUERDE:
2. PROPIEDADES QUIMICO-COLOIDALES
pH o Reaccin del suelo
4 5 6 7 8 9 10
1 Acidez Alcalinidad
Muy Muy Muy
Estructura debil Fuerte Mod. Debil debil Muy debil Debil Fuerte Fuerte
Nitrogeno
Fosforo
Potasio
Azufre
Calcio
Magnesio
Hierro
Magnesio
Boro
Cobre y cinc
17
Las arcillas
La fraccin mineral activa de los suelos lo constituyen las arcillas. Si bien
desde el punto de vista de su tamao, adoptan la denominacin de
arcillas, las partculas minerales < 2mm de dimetro, mucho ms
trascendente es el comportamiento coloidal que exhiben; es decir la
capacidad de mostrar cargas negativas en donde se absorben cationes
que constituyen una posibilidad de reserva de nutrientes.
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Por diversas razones, las arcillas exhiben carga negativa neta, que le
permite atraer y retener cationes como C. Mg, K, Na, H, Al, NH4, etc. LA
magnitud de esta carga negativa se expresa en meq/100 g de suelo.
El complejo arcillo-hmico
El comportamiento coloidal no es exclusivo de las arcillas. Esta
propiedad es compartida con el humus. Las arcillas y el humus, forman
un todo nico, por lo que se denomina Complejo Arcillo-hmico,
Complejo de Cambio, etc.
Lambayeque Montmorillonita 90 %
Caolinita 7%
Cuarzo 3%
Casagrande Ilita 50 %
Montmorillonita 30 %
Caolinita 15 %
Cuarzo 5%
La Molina Montmorillonita 30 %
Ilita 25 %
Caolinita 20 %
Cuarzo 5%
Satipo Caolinita 40 %
Ilita 30 %
Verniculita 20 %
Montmorillonita 5%
Cuarzo 5%
21
Esto explica que los suelos bajos en arcilla y materia orgnica (arenosos)
exhiban baja CIC. En el rango de cada uno de los valores, el valor ms
bajo indica, bajo condiciones cidas, en tanto los valores ms altos, bajo
condiciones alcalinas. Se tiene los siguientes estimados:
1:1 Caolinita 3 - 15
Haloisita 5 - 10
2:1 Montmorillonita 80 - 120
Vermiculita 100 - 150
Ilita 20 - 50
2:2 Clorita 10 - 40
Humus 100 - 300
Sesquixidos <3
Arenas < 5
Franco-arenosos finos 5 - 10
Francos y franco-limosos 5 - 15
Franco arcillosos 15 - 25
Arcillas > 25
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Recuerde:
Un suelo exhibe una FERTILIDAD Qumica ideal cuando:
* Posee pH ligeramente cido a neutro (6 - 7)
* Posee una alta CIC, alto porcentaje de saturacin de bases, y
adecuado balance catinico.
* Posee P y K disponibles, lo suficientemente altos.
* La CE es al menos menor a 2 mMhos/cm 2 dS/m.
3. PROPIEDADES BIOLGICAS
Recuerde:
C CO2 40 50 %
O O2 - H2O 42 44 %
H H2 - H2O 67%
N NO3- - NH4+ 13%
- =
P H2PO4 - HPO4 0.05 1 %
K K+ 0.3 - 3 %
++
Ca Ca 0.5 - 3.5 %
=
S SO4 0.1 - 0.5 %
Mg Mg++ 0.03 - 0.8 %
++
Fe Fe 100 - 1000 ppm
Mn Mn++ 50 - 300 ppm
++
Cu Cu 10 - 40 ppm
++
Zn Zn 10 - 20 ppm
B BO3H2- 50 - 300 ppm
=
Mo MoO4 10 - 40 ppm
24
N 28 - 13 = 15 x 5 75 60% 125
P 28 - 11 = 17 x 2 34 25% 132
K 28 - 20 = 8x8 64 70% 97
pH = 6.3
M.O. = 2.6 %
P disp. = 6 ppm (Olsen)
K disp. = 380 kg de K2O/ha
Textura = Franca
N P2O5 K2O
Q = ( E - S x f1 ) /f2
Las formas inicas que una raiz puede absorber son el nitrato (NO3+)
y el amonio (NH4+). Como la mayor parte del N del suelo est en
forma orgnica es necesaria una actividad microbiolgica que lo
convierta en amonio o nitrato (Nitrosomas y Nitrobacter) son las
bacterias ms comunes en esta tarea). Si la planta absorbe nitrato
tiene que reducirlo a forma amoniacal antes de que pase a formar
parte de los compuestos orgnicos. El amonio no se acumula sino
que se incorpora directamente a compuestos como la glutamina,
procedentes del ciclo de Krebs.
Fosforo
El fsforo (P) es uno de los 17 nutrientes esenciales para el crecimiento
de las plantas. Sus funciones no pueden ser ejecutadas por ningn otro
nutriente y se requiere un adecuado suplemento de P para que la planta
crezca y se reproduzca en forma ptima. El P se clasifica como un
nutriente primario, razn por la cual es comnmente deficiente en la
produccin agrcola y los cultivos lo requieren en cantidades
relativamente grandes. La concentracin total de P en los cultivos vara
de 0.1 a 0.5 %.
Potasio
En el caso del potasio (K), su deficiencia puede reducir las
ganancias del producto varias maneras:
* Menores rendimientos
* Tubrculos ms pequeos
* Mayor susceptibilidad al " magullado
* Menor contenido de almidn y mayor contenido de azcares
* Mayor susceptibilidad a enfermedades
* Mayor susceptibilidad a dao por heladas
Magnesio
Es un elemento muy importante en la mayora de los procesos
bioqumicos de la planta. Es un constituyente fundamental de la
clorofila, por tanto su carencia provoca una disminucin de la
actividad fotosinttica y un amarilleamiento de las hojas. Participa en
la formacin y acumulacin de reservas de azcares e hidratos de
carbono, protenas, vitaminas, etc.
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Azufre
El azufre en el interior de las clulas tiene caractersticas de poca
movilidad. Cumple fisiolgicamente algunas funciones importantes,
adems de constituir distintas sustancias vitales, estn son:
* Forma parte constituyente de las protenas (cistina, cistena,
metionina).
* Forma parte de las vitaminas (biotina).
* Es constituyente de las distintas enzimas con el sulfidrilo (SH) como
grupo activo, que actan en el ciclo de los hidratos de carbono y en los
lpidos (en la oxidacin de los cidos grasos, como la coenzima A,
CoA).
* Interviene en los mecanismos de xido-reduccin de las clulas.
* Interviene en la estructura terciaria de las protenas; las protenas se
ordenan en grandes cadenas moleculares, el azufre ayuda a la
constitucin de estas macromolculas adems de formar parte de los
aminocidos (compuestos moleculares imprescindibles para la
formacin de los pptidos, que se unen a su vez para la formacin de
las protenas).
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Hierro
Cobre
El cobre es componente de diversos enzimas de las plantas e interviene
tambin en la fotosntesis formando parte de las protenas que participan
en el transporte de electrones. Tambin est relacionado con la sntesis
de protenas, ya que su deficiencia al igual que la de zinc paraliza la
sntesis de estas.
Aunque los sntomas de su deficiencia varan mucho de unas especies a
otras, suele aparecer una necrosis del pice de las hojas jvenes que
progresa a lo largo del margen de la hoja, pudiendo quedar los bordes
enrollados.
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Zinc
Est relacionado directamente con el crecimiento vegetal debido a su
participacin en la biosntesis de algunas fitohormonas, las auxinas. Las
plantas deficientes en zinc presentan bajos niveles de cido indolactico.
Tambin interviene como activador de diversos enzimas. Su deficiencia
tambin inhibe la sntesis de protenas.
Manganeso
El manganeso tambin est relacionado con la fotosntesis, actuando
durante el proceso de liberacin de oxgeno.
Los sntomas de deficiencia de manganeso varan bastante de unas
especies a otras, pero el ms frecuente es una clorosis intervenal,
pudiendo tambin aparecer manchas necrticas en las hojas.
Generalmente los sntomas suelen aparecer primero en las hojas
ms jvenes, aunque tambin se dan casos de aparicin anterior en
las hojas viejas.
En este elemento al igual que el hierro suelen ser deficientes los
suelos calizos. Cuando el manganeso se encuentra en
concentraciones elevadas puede inducir una deficiencia de hierro,
debido a los efectos competitivos que se establecen entre ambos.
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Boro
El boro participa en el transporte de azcares formando parece ser un
complejo con los mismos que facilita su movimiento dentro de la
planta. Tambin interviene en la degradacin de la glucosa y parece
ser que en la sntesis de cido ribonucleico (ARN) y de cido
giberlico, ya que estos cidos presentan contenidos bajos en plantas
deficientes en boro.
Debido a su inmovilidad los sntomas se presentan en primer lugar en
las zonas ms jvenes tanto de races como de tallos, cuyos pices
terminales pueden acabar muriendo. Los tallo se vuelven
quebradizos y agrietados y las flores no llegan a formarse. Las
infecciones bacterianas tanto de tallos como de races son, a veces
una consecuencia secundaria de la deficiencia de boro. Son
deficientes en calcio los suelos calizos ya que forma con el calcio
sales insolubles.
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ALTA
MEDIA 1
MEDIA 2 BAJA
poca de muestreo
a b c d
Se debe evitar que esos puntos estn el lugares erosionados o donde
el suelo ha sido modificado por hormigas o utilizando como depsitos
de correctivos, fertilizantes, estircol, pasada de maquinarias,
animales, etc
Sector
bajo
Cortina
cortaviento
Canal de riego
Puntos de
submuestreo
Laboratorio de suelos
A las muestras de suelo recin llegadas al laboratorio, se les da un
nmero de protocolo y se la inscribe en una planilla de entrada de
muestras creada a tal efecto, donde se anota la fecha de entrada,
identificacin de la muestra, tipo de anlisis, datos del productor o
extensionista junto con la ficha de historia del lote.
45
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Solicitante :
Nmero de Muestra C.E. Anlisis Mecnico Clase ClC Cambiables Suma Suma %
Lab Campo pH (1:1) CaCO3 M.O. P K Arena Limo Arcilla Textural Ca +2 Mg+2 K + Na+ Al+3 + H + de de Sat. De
( 1:1) dS/m % % ppm ppm % % % me/100g Catones Bases Bases
5882 Suelo testigo 7.82 0.18 5.20 2.49 4.5 200 48 30 22 Fr. 13.12 8.33 3.83 0.44 0.52 0.00 13.12 13.12 100
5883 Suelo antes de la siembra 7.67 0.36 5.20 2.61 3.7 172 46 32 22 Fr. 13.60 9.11 3.70 0.43 0.36 0.00 13.60 13.60 100
5884 Suelo con trbol 7.84 0.21 5.20 2.39 2.7 145 46 30 24 Fr. 13.44 9.22 3.57 0.36 0.30 0.00 13.44 13.44 100
A = Arena ; A.Fr. = Arena Franca ; Fr.A. = Franco Arenoso; Fr. = Franco ; Fr.L. = Franco Limoso: L = Limoso; Fr. Ar.A. = Franco Arcillo Arenoso: Fr. Ar.= Franco Arcilloso;
Fr.Ar.L. = Franco Arcillo Limoso; Ar.A. = Arcillo Arenoso; Ar.L. = Arcillo Limoso; Ar.= Arcilloso
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HOMINEM
ET AGR U
E CUPIO
ER M
L
CO
MINISTERIO DE AGRICULTURA
Direccin General de Competitividad Agraria
Direccin de Promocin de la Competitividad
Cadena Agroproductiva de Papa
Jr. Yauyos N 258, piso 3, Lima cercado
Lima 01- Per
Telfono: 7113700, anexo: 2277-2111
mquevedo@minag.gob.pe
Website:http://www.minag.gob.pe