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PERFIL DE SUBPROYECTO
Presentado por:
INDICE
INTRODUCCIN
RESUMEN EJECUTIVO
I. Informacin General
1.1 Nombre del proyecto
1.2 Localizacin
1.3 Nmero de asociados en el proyecto
1.4 Organizacin referencial (de la que son miembros)
1.5 Experiencia de los asociados en gestin asociativa
II. Justificacin del Proyecto
2.1 Planteamiento de problema a resolver
2.2 rea de influencia y beneficiarios directos
III. Diagnstico del Proyecto
3.1 Anlisis de la situacin actual de la comunidad
3.2 Definicin del problema y sus causas
3.3 Objetivos del Proyecto
IV. Alternativas
4.1 Clasificacin de medios fundamentales
4.2 Definir las alternativas de inversin
4.3 Alternativa de solucin
V. Descripcin del Proyecto
5.1 Descripcin del Proyecto
5.2 Resultados del Proyecto
5.3 Descripcin Actividades
VI. Anlisis de costo efectividad
6.1 Evaluacin social-aplicacin de la metodologa costo efectividad.
6.2 El indicador de efectividad
VII. Plan de Ejecucin y Operacin
7.1 Cronograma de inversiones segn metas
7.2 Cronograma de metas fsicas
7.3 Operacin y mantenimiento
7.4 Cronograma de desembolsos
VIII. Viabilidad del Proyecto
8.1 Viabilidad tcnica
8.2 Viabilidad ambiental
8.3 Viabilidad socio cultural
8.4 Viabilidad institucional
ANEXOS
INTRODUCCIN
La zona del Proyecto se caracterizada por presentar ventajas climticas, cuenta con
recursos de suelos aptos para la fruticultura y dispone de recurso hdrico, en estos ltimos
aos al igual que en toda la sierra del pas se ha sufrido del estancamiento de la
produccin agropecuaria, debido a factores como la violencia sociopoltica, falta de
infraestructura productiva, heladas, granizadas y sequas, que han golpeado fuertemente a
las economas de las comunidades campesinas en especial en esta zona del pas.
Las comunidades de la Provincia de Andahuaylas a pesar de contar con ventajas climticas,
suelos de buena calidad, existencia de frutales viejos sin manejo, sin renovacin, con
muchos problemas de plagas y enfermedades, an produce frutales como palto y ctricos,
para el autoconsumo y la venta de pequeos excedentes para el mercado local, sin
embargo bajo las condiciones ventajosas de clima y suelo no son aprovechadas para
incrementar los rendimientos, si tan solo se mejorar el manejo y la sanidad fitosanitaria de
estos frutales se obtendran mayores beneficios. Por otro lado es importante sealar que
actualmente ha surgido demanda de apoyo de la poblacin en alternativas de produccin
ms eficaces (renovacin y produccin de nuevos plantones) asistencia tcnica e insumos
para una actividad normal de sus sistemas de produccin.
De esta manera con la implementacin del proyecto Mejoramiento de la produccin
frutcola, manejo de viveros e instalacin de frutales con las 40 familias de la Comunidad de
Umamarca - Anexo de Chusicani, distrito de Tumayhuaraca, Provincia de Andahuaylas,
Regin Apurmac, se pretende aprovechar las potencialidades como: clima, suelo, agua y
otros que hoy en da se estn utilizando en forma restringida o hasta se estn manejando
inadecuadamente, deteriorando en forma sistemtica estos recursos valiosos presente en
esta comunidad. Esperando que el Proyecto ms adelante contribuya a disminuir el retraso
econmico y social que estn presentes en el distrito de Tumayhuaraca que tiene 446.71
Km2 de extensin aproximadamente.
RESUMEN EJECUTIVO
El nombre del Proyecto de Inversin Pblica que se ha definido es: Mejoramiento de la
produccin frutcola, manejo de viveros e instalacin de frutales con las 40 familias de la
Comunidad de Umamarca - Anexo de Chusicani, Distrito de Tumayhuaraca, Provincia de
Andahuaylas, Regin Apurmac. Lo que se buscar es Desarrollar la actividad frutcola con
la instalacin de infraestructura al servicio de las familias beneficiarias, tambin se
desarrollar conocimientos sobre el potencial frutcola, con capacitaciones y asistencia
tcnica, adems de que habr una explotacin adecuada de las reas, logrndose fortalecer
de este modo toda la organizacin comunal.
Los resultados de la evaluacin social fueron los siguientes: El VAN social fue de S/. 43,742,
la Poblacin beneficiada fue de 40 Familias, obtenindose como indicador de efectividad el
siguiente valor ICE = S/. 1,094/ Familia.
El proyecto se hace sostenible en el tiempo porque los miembros de la Comunidad
Campesina estn dispuestos a contribuir con el desarrollo econmico y social de su
localidad, tambin es importante de mencionar que los beneficiarios estn comprometidos a
fortalecer su organizacin comunal, a travs de la realizacin de labores culturales que
tengan como base el concepto del Ayni, Minka y otros. Que son actividades sociales
ancestrales que es necesario revalorarlas, para estrechar sus lazos fraternales. En ese
sentido es indispensable contar con la participacin de los involucrados, quienes aportarn
mano de obra no calificada en la implementacin del presente Proyecto, tambin se buscar
que exista intercambio de experiencias con otras comunidades exitosas, lo que permitir
que se potencie su deseo de superacin a travs de pasantas, de este modo se buscar
empoderarlos sustantivamente. Se implementar un sistema de concursos en los que se
premiar a los que mejor desempeo tengan en diferentes eventos, los miembros de la
Comunidad estn dispuestos a realizar actividades en a favor del medio ambiente,
realizando jornadas de recojo de basura (manejo de residuos orgnicos e inorgnicos),
tambin estn prestos a mejorar su vivienda implementndose mediante faenas comunales
cocinas mejoradas, letrinas y alacenas mejoradas. Otro aspecto importante a considerar es
que los comuneros estaran dispuestos a mejorar el ornato de su comunidad implementando
una pequea plazoleta en la que las especies forestales producidas en sus viveros adornen
el paisaje andino, la Comunidad tambin desarrollar un manejo apropiado de sus laderas y
fomentar la expansin de su agroforestera de una manera integral, de este modo
estaremos dinamizando a la comunidad, la cual se muestra muy expectante y participativa
para la ejecucin del presente Proyecto.
En lo que concierne al aspecto medioambiental el proyecto no producir efectos negativos
en el medio ambiente, el mnimo de dao ser mitigado en el momento. El proyecto tiene
previsto implementarse en un tiempo de dos aos con acompaamiento del Programa
ALIADOS, la gestin del mismo depender en demasa de como se involucren y trabajen los
pobladores, para poder de este modo alcanzar el xito que se tiene como meta.
Finalmente se concluye que este proyecto es totalmente viable y que tiene todas las
posibilidades de generar desarrollo para bien de la comunidad, existiendo posibilidades de
gestiones futuras por parte de los comuneros para la implementacin de otro tipo de
proyectos que cuenten apoyo de diversas instituciones privadas y estatales.
I. Informacin General.
Generalidades:
Nombre del Proyecto
Organizacin Social
Ejecutora
Responsable del Proyecto
Monto total del Proyecto
Monto solicitado
Periodo de Ejecucin
Familias Involucradas
Experiencia en gestin
asociativa
1.1.
Tumayhuaraca
El distrito de Tumayhuaraca est ubicado en la Provincia de Andahuaylas, su superficie
alcanza un total de 446.71 Km2 aproximadamente y se encuentra a 3369 m.s.n.m., tiene
una densidad de poblacin (Hab/Km2) de 4.3 y una poblacin censada para el 2005 de
1907 habitantes segn el INEI.
1.3.
El Anexo de Chusicani esta representado por una Junta Directiva cuyo Presidente es el
Sr. Justo pastor Arenaza Ccaccya el Tesorero el Sr. Romaldo Ricardo Venegas
Sivipaucar y el fiscal de la Comunidad el Sr. Zozimo Taipe Diaz, y cuenta 41 miembros
en total.
1.5.
La gestin para la presentacin de esta idea de perfil al fondo concursable del Programa
ALIADOS, fue a travs de la Municipalidad Distrital de Tumayhuaraca por intermedio del
promotor Ing. Amrico Sivipaucar quien fue el que present las ideas de los dos perfiles
en el distrito de Tumayhuaraca.
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO
El problema fue identificado con las personas involucradas en el Proyecto y result ser el
siguiente: Bajos niveles de produccin y productividad en la actividad frutcola. La falta
de rboles y espacios verdes en las comunidades privan al hombre de los beneficios
para mejorar su calidad de vida. Los viveros frutcolas son el punto de partida de un
cambio que es necesario realizar con la finalidad de revertir la degradacin de los
recursos naturales y mejorar la calidad de vida de la poblacin. Lgicamente que el
involucramiento de los pobladores en estas tareas es importantsimo, adems de que
como contraparte se plantea desarrollar diferentes actividades entorno a su desarrollo
familiar y comunal.
2.2.
Existe gran inters de parte de las familias por mejorar su calidad de vida, a travs de un
vivero frutcola, que mantenga la flora y fauna en equilibrio. Es importante mencionar que
existe el apoyo de instituciones privadas y estatales que es necesario gestionar.
3.2 Definicin del problema y sus causas.
El problema fue identificado con las personas involucradas en el Proyecto y result ser el
siguiente: Bajos niveles de produccin y productividad de la actividad frutcola. Para lo
cual se plantea implementar activos, asistencia tcnica, pasantas y concursos. Adems
de involucrar a los comuneros de manera dinmica en su propio desarrollo social y
econmico, los pobladores estn dispuestos a realizar un conjunto de actividades en
bien de su comunidad y que esta sea de manera organizada.
El problema es ocasionado por las siguientes causas directas:
Bajos estndares
socioeconmicos en la
comunidad
Efecto
Final
Efectos
Directos
Escasa disponibilidad de
alimentos
Problema
Central
Causas
Directas
Deficientes practicas en el
manejo agronomico
Inadecuada infraestructura
productiva fruticola
Desaprovechamiento de
areas para la fruticultura
Insipiente capacidad en
viveros fruticolas
limitada organizacin
comunal
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Fin Indirecto
Fin Directo
Aumento en la
disponibilidad de alimentos
de origen vegetal
Objetivo
Central
Medios de
Primer Nivel
Aumento de la diversidad de
frutas
Eficientes practicas de
manejo agronomico
Medios
Brindar capacitaciones y
Fundamentales
conocimiento tcnico
Adecuada infraestructura
productiva fruticola
Adecuada explotacion de
areas fruticolas
Construccin de vivero
forestal
Potencializar la
organizacin a nivel
comunal
Objetivo general:
Desarrollar una actividad frutcola eficiente que cuente con una adecuada
infraestructura.
Objetivos especficos:
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4.2.
Actividad 2
Actividad 3
Actividad 4
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Ayni y la Minka, en donde las familias puedan estrechar sus vnculos de confraternidad.
Tambin se tiene previsto realizar concursos. A travs de los cuales se buscar premiar
a la persona ms emprendedora, tomndola como imagen para el resto, creando una
sana competencia al interior de la comunidad. Por otro lado se tiene previsto desarrollar
pasantas, las cuales ayudarn a que las familias involucradas puedan ver otras
experiencias exitosas en otros lugares, incentivando de esta manera las ganas de
superacin y abrindoles la mente para que puedan alcanzar un desarrollo social y
econmico pleno.
5.2.
5.3.
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Actividad 2
Instalacin de viveros.
Establecimiento de un vivero frutcola.
Se construir un vivero comunal con una capacidad de 10000 plantones, el rea
prevista para la instalacin del vivero es112.2 m2, como se muestra en el Cuadro 2.
Las paredes laterales de las camas deben estar empedradas con piedras planas de
diferentes dimensiones al igual que el borde superior para evitar su deterioro por
efectos de las lluvias y otros.
Cuadro 1: Produccin global de plantones forestales
ESPECIE
Manzana.
Palto.
Sauco.
Ciruelo.
Durazno.
TOTAL
Plantas en 2 aos
2,000
2,000
2,000
2,000
2,000
10,000
Las especies y las cantidades de plantas a producir en cada vivero, pueden flexibilizarse
dependiendo de la aptitud de uso, la disponibilidad de semillas y material vegetativo para
su propagacin.
Calles principales y secundarias:
El permetro de las camas de repique, almacigueras cuentan con calles principales y
secundarias para facilitar la circulacin de los trabajadores.
Galpn del embolso:
Para facilitar el desembolso del sustrato y evitar el efecto negativo de las lluvias se
construir un ambiente techado que deber estar cerca de las camas de repique en la
que adems se depositar la tierra agrcola, turba y arena fina.
Sustrato:
La mezcla de tierra para bolsas de vivero, debe ser 50% de tierra negra de textura
franca o franca arenosa, 25% de materia orgnica y 15% de arena. El sustrato tambin
puede contener humus de lombriz, compost, estircol bien descompuesto, pero sin
sobrepasar el 25% de la mezcla, la desinfeccin del sustrato se realiza con los mismos
productos y proporciones indicadas para semilleros.
Bolsas:
El tamao de las bolsas a usar ser entre 8x14x0.3 pulgadas son de polietileno negro.
Patrones:
El xito o fracaso de una plantacin, depender de la correcta eleccin de los patrones,
Loa atributos que se buscan son compatibles entre patrn y variedad , que asegure
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Las semillas libres de pulpa, deben exponerse al sol por 20 a 30 minutos para facilitar
el desprendimiento de la cscara, luego se sumergen por 10min en una solucin de
agua con un funguicida como el Methyl thiofanado (barrot), se recomienda proteger la
semilla con fungicidas en polvo como Arazn, Captn, en dosis de 10 gr. Por cada kilo
de semilla.
Desinfeccin de semillero:
Existen diversas tcnicas como la solarizacin, el uso de agua caliente y la aplicacin
de productos como: bromuro de metilo, formol, ridomil, basamid, banrot y cal-sulfato de
cobre, entre otros, para desinfectar los semilleros de insectos, nematodos, hongos y
bacterias. Un mtodo para desinfectar el sustrato de los semilleros consiste en mezclar
25kilos de cal y 5 kilos de sulfato de cobre por cada seis metros cbicos de suelo o
sustrato. Esta mezcla, se puede utilizar para el sustrato de las bolsas en el vivero.
Siembra de la semilla para el patrn:
Se recomienda que la semilla desinfectada, se siembre inmediatamente en una cama o
era bien drenada de 30 centmetros de alto, un metro de ancho y el largo deseado. El
sustrato bien desinfectado de las eras ser tierra suelta, limo y arena. En una era de dos
metros cuadrados se producen los patrones para una hectrea. La siembra es a 10cm
entre semillas y de 20 entre hierbas. El periodo de germinacin es de 30 a 60 das
dependiendo de la variedad y el clima. Las semillas pasan tres semanas en germinacin
y un mes en plntula totalizando dos meses en la bolsa germinadora posteriormente se
transplantan a las bolsas definitivas. En bolsas la siembra es a 5 cm de profundidad,
colocadas con la parte ancha hacia abajo y la punta hacia arriba, cuando se duda de la
capacidad de germinacin de la semilla, se corta uno o dos centmetros de la punta,
en forma transversal conocido como corte de candado, para facilitar la entrada de
humedad, esta practica es innecesaria en semillas frescas, ya que es una va de
entrada de patgenos, las eras o bolsas deben protegerse con una ramada, evitando
encharcamientos y animales domsticos.
Promocin de plantones nuevos
Las condiciones tcnicas para instalacin de nuevos plantones (promocin frutcola) son
las siguientes:
Seleccionara entre los agricultores que se comprometan a realizar todos los trabajos
hasta la fructificacin, y haber demostrado mayor cuidado en sus parcelas.
Se iniciara la entrega de plantones una vez que el interesado haya cumplido con sus
faenas comprometidas.
Antes de la instalacin de los frutales se supervisara la relacin de cercos, ejecutando
solo con los que han cumplido con las condiciones.
La instalacin se realizara, una vez asegurado el sistema de riego de parcela
Para la instalacin de frutal se abrir un hoyo de por lo menos 0.6 a 0.60 m 3 segn la
calidad del suelo.
En este se llenar un sustrato comprendido por tierra orgnica y estircol o compost en
una proporcin de 4 a 1.
La instalacin se realiza en horas de la tarde, para inmediatamente regar
abundantemente.
Sistema de produccin:
Monocultivo:
El monocultivo facilita el manejo agronmico y fitosanitario homogneo e intensivo de la
plantacin, las proyecciones de produccin, el mercadeo de las variedades comerciales
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO
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Tcnicas de injertacion:
Cuando las plntulas alcanzan el groso de un lpiz, entre tres a seis meses de edad se
procede a la injertacin, las yemas de la variedad a propagar, deben provenir de rboles
productivos y sanos, estar maduras y proceder un grosor de 0.60 a 1cm, cada vareta
debe poseer de 3 a 5 yemas en estado de letargo, bien formadas, libres de plagas y
enfermedades, la vareta porta yemas ideal, posee un groso igual al del patrn sobre el
cual se injertara y procede de ramas expuestas al sol. Las varetas se pueden conservar
de 12 a 15 das. En la parte inferior del refrigerador, envueltas en papel peridico en tela,
franela o aserrn hmedo.
Aunque no es indispensable, se pueden envolver al injerto con una bolsa de plstico o
de papel con perforaciones para mantenerlo hmedo. As mismo, se recomienda
mantener las plantas injertadas bajo media sombra, evitando as la insolacin extrema
durante su desarrollo inicial, a la altura de la yema desarrollada se aplique un
cubrecorte a base un funguicida cprico, parafina fundida o cera de abejas. Aunque no
es indispensable, se puede envolver al injerto con una bolsa de plstico o de papel con
perforaciones, para mantenerlo hmedo.
Manejo de plantones existentes:
Esta es una actividad obligatoria y permanente para quienes tiene rboles frutales y
nuevas instalaciones en todo el mbito del subproyecto, la misma que ser articulada
tambin a la sanidad, control de la mosca de la fruta, as como a otras enfermedades y
plagas. Se realizaron cursos de capacitacin sobre manejo agronmico, prevencin y
control de enfermedades fungosas, vinosas y plagas (incluso recalces, eliminacin de
plantones viejos con severos problemas sanitarios). La misma que estar orientado a
toda la poblacin y complementada esta con la asistencia tcnica permanente del
tcnico residente con asesoramiento del inspector.
Manejo agronmico integrado del cultivo tutoreado:
El uso de tutores garantizada el crecimiento erecto del tronco y la correcta insercin de
las ramas, se debe tutorar para propiciar un buen anclaje de la planta sobre el terreno.
Se sugiere que la planta conserve el tutor por un ao, para evitar el desangramiento del
injerto por vientos u otros factores.
Practicas de conservacin de suelos y agua:
Algunas prcticas recomendadas para el manejo del suelo y agua, en plantaciones de
aguacate son:
Terrazas individuales:
Recomendadas alrededor de cada plntula sembrada, en terrenos con pendientes
mayores del 10%. Pueden ser de 3 a 5 metros de dimetro, en forma circular y
semicircular, construyndose los bordes con piedras y tierra compactada, las terrazas
individuales, facilitan la ampliacin de fertilizantes, prcticas de manejo y futuras
cosechas.
Cultivos de cobertura y abonos verdes:
Utilizados para manejar malezas, proteger y abrigar el suelo descubierto y mejorar sus
condiciones fsicas y qumicas, Se recomienda usar especies como las leguminosas,
estas especies fijan nitrgeno.
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO
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Manejo de malezas:
Las malezas son un problema para las plantaciones, compiten por nutrientes, agua,
espacio y luz, aumentan costo, reducen los rendimientos y la calidad de cosecha;
aunque proporciona una cobertura benfica y protectora del suelo, por ello deben
manejarse con regularidad u prudencia. En plantaciones jvenes compiten por la luz y
nutrientes, en plantaciones desarrolladas crean microclimas desfavorables bajo los
rboles, sirven de hospederos alternos para plagas y enfermedades.
Control mecnico y manual:
Se usara los azadones en las calles, pueden ser ayudados utilizando machete. Es
importante realizar controles de inicio, mediados y finales de la poca lluviosa y uno en
la poca seca. La utilizacin de implementos y herramientas debe ser muy cuidadosa
para evitar daos al sistema radicular porque el escardeo y remocin del suelo con
azadn, labranza, favorecen la invasin de patgenos.
Control qumico:
No es aconsejable en los primeros aos, porque se provocan daos a las plntulas
Control cultural:
Se aplican una serie de medidas alternativas para el control de malezas, porque adems
benefician el suelo y la plantacin
Cobertura con mulsh o acolchado:
Su uso moderado permite la conservacin de la humedad en la plazuela del cultivo y
beneficios ante ataques eventuales de plagas. Se usa en la poca de finalizacin de las
lluvias y la poca seca, porque en la poca de lluvias favorece la proliferacin arado de
discos y otros implementos de hongos patgenos.
Cultivo de cobertura:
Se ubican en los entresurcos de preferencia deben ser leguminosos de rpido
crecimiento que ahoguen las malezas y propicien un suelo rico en materia orgnica,
donde la remocin de las malezas se realizara manualmente.
Podas:
La poda es una actividad racional y debe tomarse en cuenta: la respuesta de cada
variedad, el objetivo de la poda y las condiciones de clima y suelo, se debe podar el
menor nmero posible de ramas, porque una reduccin fuerte de la estructura leosa
disminuye la produccin, al menos del siguiente ao:
La proporcin de frutos y follaje debe ser equilibrada, porque esta relacin determina el
rendimiento del rbol.
Las ramas con ramillas de uno o dos aos de madera nueva, son las productoras de
frutos, se debe podar una cantidad adecuada de estas ramas para alcanzar bueno
rendimientos, si se podan inadecuadamente solo se promueve el crecimiento vegetativo.
Una poda intensa estimula la formacin de madera nueva, que algunos cultivares va en
detrimento de la fructificacin, adems la excesiva radiacin provoca quemaduras en el
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tronco y las ramas, favoreciendo el inicio de canceres y necrosamientos. Podar antes del
inicio de las lluvias.
Los cortes se realizan en las ramas laterales pues si se efectan en la ramas mayores
se estimulara el crecimiento vegetativo de la planta.
Los cortes y troncos expuestos al sol, deben protegerse con cubrecortes, como:
parafina, caldo bordeles. Estos cortes deben ser limpios, inclinados o en chaflan, sin
dejar tocones para evitar pudriciones. Un buen cicatrizante es la cera de abejas.
Podas formativa:
La primera poda de formacin se puede realizar despus de la siembra, especialmente
en el hass. Esta consiste en cortar de 2 a 3 centmetros del cogollo para evitar el
rebrote. Este corte apical se debe realizar nicamente si los rboles lo necesitan, ya que
algunos poseen las bifurcaciones o futuros ejes productivos incluso desde el vivero.
Posteriormente se va eliminando ramas indeseadas, como las orientadas o cercanas
al suelo y las que se entrecruzan en la parte central del rbol.
De igual manera, se podan las deformaciones, con el objeto de corregir defectos en el
crecimiento.
La segunda poda de formacin, se realiza a los tres aos de edad, y busca evitar el
desarrollo de troncos mltiples, quitando chupones y ramas que emergen pagadas o
bajo el injerto, dejando de tres a cuatro ramas principales para facilitar las operaciones y
el mximo aprovechamiento de la radiacin solar, as como la adecuada ventilacin en la
parte central del rbol.
Poda de rboles adultos:
Una vez iniciada la produccin, no debe hacerse podas fuertes, pues ocasionan
desequilibrio de nutrientes, repercutiendo en una baja y raqutica floracin, lo que
disminuye la produccin. Se deben podar las ramas bsales a un metro de altura o las
ms cercanas al suelo, teniendo cuidado de no eliminar las ramas productivas porque se
reduce la capacidad productiva en el estrato inferior donde es fcil y rentable cosechar,
solamente se podaran ramas muy inclinadas o casi rastreras, que favorecen la
proliferacin de plagas y enfermedades en los frutos.
Poda de ventaneo:
Se realiza principalmente en la parte inferior de rboles mayores de 8 aos, aunque se
puede realizar en la copa inferior. Consiste en la conformacin de ventanas en medio de
un follaje muy denso.
Poda de sanidad:
Consiste en la eliminacin de ramas secas, enfermas, rotas o desgajadas, cuidando
efectuar el corte al ras del tronco o de las ramas principales
Poda de rejuvenecimiento de rboles:
Se sugiere realizarla en huertas de mas de 20 aos de edad, cuando las copas de los
rboles ya se han entrelazados y la fructificacin disminuya considerablemente.
Consiste en obtener rboles con brotes nuevos, eliminando todas las ramas, de manera
que solo queden troncos de 1 a 1.5 metros de altura con cortes inclinados, sin cortar por
debajo del injerto a fin de evitar brotes de patrn.
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Las hojas se vuelven de color verde o amarillo claro, el color amarillento cambia a oscuro
por necrosis de los tejidos, ya que el magnesio es un componente del pigmento verde la
clorofila.
Carencia de azufre:
Toda la planta presenta un color amarillo con necrosis en los mrgenes de las hojas,
incluso los brotes nuevos. La cosecha madura muy lentamente.
Carencia de boro:
Las hojas inferiores tienen un color verde natural, pero las superiores presentan un tono
entre amarillo claro y prpura. Las hojas nuevas son secas, enrolladas, quebradizas y
caedizas. Los frutos tienen mal formaciones.
Carencia de molibdeno:
Las hojas toman un aspecto grisceo, se enredan, se mustian y se secan.
Carencia de zinc:
Hojas pequeas de aspecto marmreo, angostas, curvadas y con manchas amarillas y
zonas muertas, pardas. Los brotes presentan los entrenudos muy cortos, por lo que las
hojas se agrupan formando rosetas. Los frutos presentan forma redondeada, en vez de
periforme.
Fertilizacin de cultivo:
Para definir el programa de fertilizacin, es necesario contar con un anlisis de suelo y
foliar, los requerimientos del cultivo y conocer los fertilizantes disponibles en el mercado.
Los anlisis foliares deben realizarse cada ao y de suelos cada tres aos.
Requerimientos de nutrientes del palto:
Cuando inicia la produccin normal del palto, a partir de los seis y ocho aos, es
conveniente seguir un control estricto del programa de fertilizacin, para mantener los
rboles en buenas condiciones y obtener producciones rentables.
Consideraciones para aplicacin de fertilizantes:
poca:
Las pocas de mayor demanda, de nutrientes por la planta son: Floracin, inicio de
desarrollo vegetativo y desarrollo del fruto; por tal razn, la aplicacin de abonos
orgnicos y la primera fertilizacin deben realizarse antes y al inicio de la temporada
lluviosa, la segunda fertilizacin a trminos de la lluvia.
Lugar:
Los nutrientes deben aplicarse donde se localiza la mayor cantidad de races con un
dimetro menor de ocho milmetros. Estas se localizan dentro de la zona de goteo de
cada rbol.
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ramas jvenes. Cuando progresa a la madera de los brotes, causa muerte descendente
y marchites de puntas, las flores se tornan caf rojizo y despus caf oscuro antes de
caerse. Se presentan manchas caf de varios tamaos en los frutos, las cuales crecen,
se fusionan, se hunden y pueden cubrir todo el fruto, el cual se cae. Cuando penetra en
lesiones mecnicas o de picaduras de insectos sobre los frutos se produce una
pudricin firme y oscura.
Roa del aguacate (sphaceloma persede jenkis):
Es una enfermedad que afecta a los frutos del aguacate a los frutos del aguacate y se
encuentra distribuida en Brasil, las Antillas, centro y suramericana y florida, se presenta
principalmente el huertos con un pobre manejo y esta fuertemente relacionado con la
presencia de trips, las infecciones iniciales ocurren cuando existen temperaturas altas y
la humedad relativa es elevada, los primeros sntomas se observan en los frutos
jvenes, recin cuajados y ramas tiernas. La fuente inoculo es la hojarasca, los daos
en el fruto por golpes, viento y ataques de trips favorecen la entrada del hongo.
Sntomas:
La enfermedad causa lesiones redondeadas, caf a negro y hasta de 3 mm de dimetro
que se presenta en el haz de las hojas jvenes, tallos y frutos. La funcin de estas
lesiones resulta en arreas necrticas de forma irregular y en la distorsin de hojas muy
afectadas. Los frutos inmaduros son muy susceptibles a la infeccin; las lesiones son tan
numerosas que dan una apariencia de tejido necrtico caf oscuro. Al crecer el fruto
ocasiona un agrietado anguloso e irregular del tejido epidermal necrosado, parte del cual
se desprende parcialmente y parece despellejado. Gran parte del fruto inmaduro se
torna necrtico, caf claro, escamoso, corchoso, aspecto de piel de zapote, con reas
oscuras del tejido previamente afectado.
Cancro de tronco y ramas. (nectria galligena, phitophtora citricola, p. boehmeriae
fusarium sp.)
El cancro de tronco y ramas, es una enfermedad que se presenta en huertos
sombreados y con exceso de humedad, llegando a alcanzar una alta incidencia. La
enfermedad reviste una importancia secundaria, pero en casos extremos puede incluso
ocasionar la muerte del rbol. El patgeno asociado a esta enfermedad es el hongo
NECTRIA GALLIGENA (con fase anamrfica: FUSARIUM EPISPHAERIA) aunque se
han logrado aislamientos de PHITOPHTHORA CITRICOLA, PHITOPHTORA
CITROPHTHORA, P. BOEHMERIAE y otros patgenos.
Sntomas:
El cancro de aguacatero se presenta sobre el tronco principal, y hasta una altura de 1
metro. El sntoma caracterstico de una lesin hmeda oscura sobre la corteza, la cual
se agrieta y segrega savia vegetal que se cristaliza y forma un polvillo blanco; la madera
presenta pudricin firme en sentido radial y una coloracin caf rojiza. En las ramas, se
presenta como consecuencia de heridas o cicatrices y se observan los mismos
sntomas, pudiendo haber constriccin de estas. En el follaje, en casos severos, se
aprecia clorosis y defoliacin.
Anillamiento del pednculo
Patgenos: varios: El anillamiento del pednculo, es la causa de la cada de un gran
nmero de frutos en los huertos. Se ha llegado a contar hasta 200 frutos tirados en
diferentes etapas de desarrollo. Las causas de la enfermedad no son bien conocidas,
pero se asocia a hongos, bacteria y deficiencias nutricionales de frutos afectados por
anillamiento, se han aislado en laboratorio diferentes hongos, entre los cuales se cita a
ALTERNARIA, COLLETOTRICHUM, FUSARIUM, VERTICILLIUM, RHYZOCTONIA,
BOTRYODIPLODIA, as como bacterias del gnero XANTHOMONAS Y
PSEUDOMONAS. Se considera que el sntoma est asociado a una deficiencia de Zinc
y Boro, as como una baja produccin de hormonas por parte del rbol.
Sntomas:
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO
26
27
Se van a desarrollar pasantas: las cuales ayudarn a que las familias involucradas
puedan ver otras experiencias, incentivando de esta manera las ganas de superacin, y
abrindoles la mente para que puedan alcanzar su desarrollo social y econmico, las
pasantas pueden ser a nivel regional o nacional dependiendo la modalidad que se elija.
Actividad 4
Tambin se tiene previsto realizar concursos. A travs de los cuales se busca premiar a
las personas ms emprendedoras, tomndolas como imagen para el resto, creando una
sana competencia al interior de la comunidad y revalorando el conocimiento ancestral
que existe dentro de la comunidad.
Se realizarn tambin actividades de Fortalecimiento organizacional que buscaran llegar
a una explotacin racional de las reas forestales, este fortalecimiento se lograr a
28
= S/. 43,742
Poblacin beneficiada
= 41 Familias
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30
31
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ANEXOS
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INDICADORES
MEDIOS DE VERIFICACIN
SUPUESTOS
PROPOSITO/
OBJETIVO
3. Fortalecimiento organizacional.
INSUMOS Y PRESUPUESTOS
S/. 17,000.00
S/. 8,000.00
S/. 8,430.00
S/. 3,921.00
S/. 4,800.00
S/. 42,151.00