Está en la página 1de 36

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

PERFIL DE SUBPROYECTO

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION FRUTICOLA, MANEJO DE VIVEROS E


INSTALACION DE FRUTALES CON LAS 40 FAMILIAS DE LA COMUNIDAD DE
UMAMARCA - ANEXO DE CHUSICANI, DISTRITO DE TUMAYHUARACA,
PROVINCIA DE ANDAHUAYLAS, REGION APURIMAC.

Presentado por:

Ing. Carlos Alberto Ligarda Samanez


2008

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

INDICE
INTRODUCCIN
RESUMEN EJECUTIVO
I. Informacin General
1.1 Nombre del proyecto
1.2 Localizacin
1.3 Nmero de asociados en el proyecto
1.4 Organizacin referencial (de la que son miembros)
1.5 Experiencia de los asociados en gestin asociativa
II. Justificacin del Proyecto
2.1 Planteamiento de problema a resolver
2.2 rea de influencia y beneficiarios directos
III. Diagnstico del Proyecto
3.1 Anlisis de la situacin actual de la comunidad
3.2 Definicin del problema y sus causas
3.3 Objetivos del Proyecto
IV. Alternativas
4.1 Clasificacin de medios fundamentales
4.2 Definir las alternativas de inversin
4.3 Alternativa de solucin
V. Descripcin del Proyecto
5.1 Descripcin del Proyecto
5.2 Resultados del Proyecto
5.3 Descripcin Actividades
VI. Anlisis de costo efectividad
6.1 Evaluacin social-aplicacin de la metodologa costo efectividad.
6.2 El indicador de efectividad
VII. Plan de Ejecucin y Operacin
7.1 Cronograma de inversiones segn metas
7.2 Cronograma de metas fsicas
7.3 Operacin y mantenimiento
7.4 Cronograma de desembolsos
VIII. Viabilidad del Proyecto
8.1 Viabilidad tcnica
8.2 Viabilidad ambiental
8.3 Viabilidad socio cultural
8.4 Viabilidad institucional
ANEXOS

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

INTRODUCCIN
La zona del Proyecto se caracterizada por presentar ventajas climticas, cuenta con
recursos de suelos aptos para la fruticultura y dispone de recurso hdrico, en estos ltimos
aos al igual que en toda la sierra del pas se ha sufrido del estancamiento de la
produccin agropecuaria, debido a factores como la violencia sociopoltica, falta de
infraestructura productiva, heladas, granizadas y sequas, que han golpeado fuertemente a
las economas de las comunidades campesinas en especial en esta zona del pas.
Las comunidades de la Provincia de Andahuaylas a pesar de contar con ventajas climticas,
suelos de buena calidad, existencia de frutales viejos sin manejo, sin renovacin, con
muchos problemas de plagas y enfermedades, an produce frutales como palto y ctricos,
para el autoconsumo y la venta de pequeos excedentes para el mercado local, sin
embargo bajo las condiciones ventajosas de clima y suelo no son aprovechadas para
incrementar los rendimientos, si tan solo se mejorar el manejo y la sanidad fitosanitaria de
estos frutales se obtendran mayores beneficios. Por otro lado es importante sealar que
actualmente ha surgido demanda de apoyo de la poblacin en alternativas de produccin
ms eficaces (renovacin y produccin de nuevos plantones) asistencia tcnica e insumos
para una actividad normal de sus sistemas de produccin.
De esta manera con la implementacin del proyecto Mejoramiento de la produccin
frutcola, manejo de viveros e instalacin de frutales con las 40 familias de la Comunidad de
Umamarca - Anexo de Chusicani, distrito de Tumayhuaraca, Provincia de Andahuaylas,
Regin Apurmac, se pretende aprovechar las potencialidades como: clima, suelo, agua y
otros que hoy en da se estn utilizando en forma restringida o hasta se estn manejando
inadecuadamente, deteriorando en forma sistemtica estos recursos valiosos presente en
esta comunidad. Esperando que el Proyecto ms adelante contribuya a disminuir el retraso
econmico y social que estn presentes en el distrito de Tumayhuaraca que tiene 446.71
Km2 de extensin aproximadamente.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

RESUMEN EJECUTIVO
El nombre del Proyecto de Inversin Pblica que se ha definido es: Mejoramiento de la
produccin frutcola, manejo de viveros e instalacin de frutales con las 40 familias de la
Comunidad de Umamarca - Anexo de Chusicani, Distrito de Tumayhuaraca, Provincia de
Andahuaylas, Regin Apurmac. Lo que se buscar es Desarrollar la actividad frutcola con
la instalacin de infraestructura al servicio de las familias beneficiarias, tambin se
desarrollar conocimientos sobre el potencial frutcola, con capacitaciones y asistencia
tcnica, adems de que habr una explotacin adecuada de las reas, logrndose fortalecer
de este modo toda la organizacin comunal.
Los resultados de la evaluacin social fueron los siguientes: El VAN social fue de S/. 43,742,
la Poblacin beneficiada fue de 40 Familias, obtenindose como indicador de efectividad el
siguiente valor ICE = S/. 1,094/ Familia.
El proyecto se hace sostenible en el tiempo porque los miembros de la Comunidad
Campesina estn dispuestos a contribuir con el desarrollo econmico y social de su
localidad, tambin es importante de mencionar que los beneficiarios estn comprometidos a
fortalecer su organizacin comunal, a travs de la realizacin de labores culturales que
tengan como base el concepto del Ayni, Minka y otros. Que son actividades sociales
ancestrales que es necesario revalorarlas, para estrechar sus lazos fraternales. En ese
sentido es indispensable contar con la participacin de los involucrados, quienes aportarn
mano de obra no calificada en la implementacin del presente Proyecto, tambin se buscar
que exista intercambio de experiencias con otras comunidades exitosas, lo que permitir
que se potencie su deseo de superacin a travs de pasantas, de este modo se buscar
empoderarlos sustantivamente. Se implementar un sistema de concursos en los que se
premiar a los que mejor desempeo tengan en diferentes eventos, los miembros de la
Comunidad estn dispuestos a realizar actividades en a favor del medio ambiente,
realizando jornadas de recojo de basura (manejo de residuos orgnicos e inorgnicos),
tambin estn prestos a mejorar su vivienda implementndose mediante faenas comunales
cocinas mejoradas, letrinas y alacenas mejoradas. Otro aspecto importante a considerar es
que los comuneros estaran dispuestos a mejorar el ornato de su comunidad implementando
una pequea plazoleta en la que las especies forestales producidas en sus viveros adornen
el paisaje andino, la Comunidad tambin desarrollar un manejo apropiado de sus laderas y
fomentar la expansin de su agroforestera de una manera integral, de este modo
estaremos dinamizando a la comunidad, la cual se muestra muy expectante y participativa
para la ejecucin del presente Proyecto.
En lo que concierne al aspecto medioambiental el proyecto no producir efectos negativos
en el medio ambiente, el mnimo de dao ser mitigado en el momento. El proyecto tiene
previsto implementarse en un tiempo de dos aos con acompaamiento del Programa
ALIADOS, la gestin del mismo depender en demasa de como se involucren y trabajen los
pobladores, para poder de este modo alcanzar el xito que se tiene como meta.
Finalmente se concluye que este proyecto es totalmente viable y que tiene todas las
posibilidades de generar desarrollo para bien de la comunidad, existiendo posibilidades de
gestiones futuras por parte de los comuneros para la implementacin de otro tipo de
proyectos que cuenten apoyo de diversas instituciones privadas y estatales.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

I. Informacin General.
Generalidades:
Nombre del Proyecto

Organizacin Social
Ejecutora
Responsable del Proyecto
Monto total del Proyecto
Monto solicitado
Periodo de Ejecucin
Familias Involucradas
Experiencia en gestin
asociativa
1.1.

Mejoramiento de la produccin frutcola, manejo de


viveros e instalacin de frutales con las 40 familias de la
Comunidad de Umamarca - Anexo de Chusicani, Distrito
de Tumayhuaraca, Provincia de Andahuaylas, Regin
Apurmac,
Comunidad de Umamarca - Anexo Chusicani, Distrito de
Tumayhuaraca, Provincia de Andahuaylas, Regin
Apurmac.
Ing. Carlos Alberto Ligarda Samanez.
S/. 42,152
S/. 33,720.
24 meses.
41 familias beneficiarias.
Ninguna.

Nombre del proyecto.

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIN FRUTICOLA, MANEJO DE VIVEROS E


INSTALACIN DE FRUTALES CON LAS 40 FAMILIAS DE LA COMUNIDAD DE
UMAMARCA - ANEXO CHUSICANI, DISTRITO DE TUMAYHUARACA, PROVINCIA DE
ANDAHUAYLAS, REGIN APURIMAC.
1.2.
Localizacin.
El Proyecto se localizar en la Comunidad de Umamarca - Anexo de Chusicani, Distrito
de Tumayhuaraca, Provincia de Andahuaylas, Regin Apurmac. La cual es una
poblacin rural que esta constituida por un total de 17 viviendas familiares segn el INEI.
Figura 1. Localizacin del Proyecto.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Tumayhuaraca
El distrito de Tumayhuaraca est ubicado en la Provincia de Andahuaylas, su superficie
alcanza un total de 446.71 Km2 aproximadamente y se encuentra a 3369 m.s.n.m., tiene
una densidad de poblacin (Hab/Km2) de 4.3 y una poblacin censada para el 2005 de
1907 habitantes segn el INEI.
1.3.

Nmero de asociados en el Proyecto.

El Proyecto trabajar con la Comunidad de Umamarca - Anexo de Chusicani, Distrito de


Tumayhuaraca, Provincia de Andahuaylas, Regin Apurmac, dicha localidad est
integrada por un nmero de 41 familias (se adjunta padrn de socios en los Anexos).
1.4.

Organizacin referencial (de la que son miembros).

El Anexo de Chusicani esta representado por una Junta Directiva cuyo Presidente es el
Sr. Justo pastor Arenaza Ccaccya el Tesorero el Sr. Romaldo Ricardo Venegas
Sivipaucar y el fiscal de la Comunidad el Sr. Zozimo Taipe Diaz, y cuenta 41 miembros
en total.
1.5.

Experiencia de los asociados en gestin asociativa.

La gestin para la presentacin de esta idea de perfil al fondo concursable del Programa
ALIADOS, fue a travs de la Municipalidad Distrital de Tumayhuaraca por intermedio del
promotor Ing. Amrico Sivipaucar quien fue el que present las ideas de los dos perfiles
en el distrito de Tumayhuaraca.
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

La Comunidad individualmente no tiene experiencia en gestin asociativa.

II. Justificacin del Proyecto.


2.1.

Planteamiento de problema a resolver.

El problema fue identificado con las personas involucradas en el Proyecto y result ser el
siguiente: Bajos niveles de produccin y productividad en la actividad frutcola. La falta
de rboles y espacios verdes en las comunidades privan al hombre de los beneficios
para mejorar su calidad de vida. Los viveros frutcolas son el punto de partida de un
cambio que es necesario realizar con la finalidad de revertir la degradacin de los
recursos naturales y mejorar la calidad de vida de la poblacin. Lgicamente que el
involucramiento de los pobladores en estas tareas es importantsimo, adems de que
como contraparte se plantea desarrollar diferentes actividades entorno a su desarrollo
familiar y comunal.
2.2.

rea de influencia y beneficiarios directos.

El rea de influencia comprende el Anexo de Chusicani, perteneciente a la Comunidad


de Umamarca del distrito de Tumayhuaraca, siendo el nmero de beneficiarios directos
de 41 personas.

III. Diagnstico del Proyecto.


El proyecto a ser implementado, pretende mejorar las condiciones de vida de las familias
del Anexo de Chusicani, a partir de la realizacin en un conjunto de acciones, orientando
por un lado a resolver los problemas de sanidad, produccin frutcola, promocin de
nuevos plantones y la instalacin de viveros frutcolas que permitan por un lado
abastecer en forma permanente de plantones frutcolas al distrito. Con ello se pretende
implementar una estrategia de desarrollo sustentable para el mediano y largo plazo, la
misma que se apoya en el postulado de que la nica forma de resolver los problemas de
esta zona es, producir ms eficientemente tanto para el consumo interno, para el
intercambio con el exterior y el mantenimiento de los sistemas naturales.
La baja produccin de rboles frutales viene a ser el problema principal, teniendo como
causa directa la falta de conocimiento y aplicacin tcnica del manejo agronmico
especfico de rboles frutales, as como la falta de recursos para potenciar dicha
actividad, lo cual repercute en la adopcin de medidas para efectuar un plan de trabajo a
mediano y corto plazo.
La situacin actual de la baja produccin de plantones frutcolas se debe bsicamente a
diversos factores, entre los que se encuentran:
Deficiente manejo fitosanitario del cultivo de frutales, principalmente de las prcticas
culturales: limpieza, deshierbo, podas sanitarias, abonamiento y/o fertilizacin, riego
oportunos y otros que se realizan en forma inadecuada e ineficiente. Existe una escasa
conciencia del productor sobre acciones de vigilancia y prevencin de plagas, que ha
permitido el avance de estas en la cuenca, an cuando resulta ms econmico para el
agricultor controlar la plaga en sus inicios como resultado de una permanente vigilancia.
Desconocimiento sobre las estrategias de control biolgico y qumico (segn sea el
caso), para combatir plagas y enfermedades, as como las dosificaciones apropiadas,
numero de aplicaciones y otros. Se nota que hay una dbil organizacin comunal que no
permite llevar a cabo acciones conjuntas para el control, de las plagas y enfermedades.
3.1

Anlisis de la situacin actual de la comunidad.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Antecedentes de la situacin que motiva el Subproyecto.


Motivos que generaron este Subproyecto.
Los motivos que generaron este Subproyecto son:
Deficientes prcticas de manejo agronmico, por la falta de capacitaciones y asistencia
tcnica, mas la inadecuada infraestructura productiva, por la carencia de viveros
frutcolas para obtener plantas sanas, da origen al desaprovechamiento de reas para la
fruticultura, en suma son los motivos que generaron este subproyecto.
Las caractersticas de la situacin negativa que se quiere modificar.
Se busca modificar la escasa disponibilidad de alimentos de origen vegetal, por la falta
de diversidad de frutas, y los Bajos niveles de ingresos econmicos.
Las razones por las que es de inters de la comunidad resolver dicha situacin.
Realizando un anlisis de estos escenarios futuros el anexo de Chusicani, de la
comunidad de Umamarca, del distrito de Tumayhuaraca, puede ver con mucho
optimismo el futuro con la ayuda de este perfil de subproyecto denominado
Mejoramiento de la produccin fruticola, manejo de viveros e instalacin de frutales con
los 40 familias de la Comunidad de Umamarca Anexo Chusicani, Distrito de
Tumayhuaraca, Provincia de Andahuaylas, Regin Apurmac, lo que permitir elevar su
calidad de vida, tanto en los aspectos econmicos, sociales y ecolgicos, tomando en
cuenta la predisposicin de los interesados as como contar con reas geogrficas
adecuadas.
La explicacin de por que es de competencia del programa resolver dicha
situacin.
El objetivo del PROGRAMA ALIADOS en cuanto a las acciones de apoyo al desarrollo
comunal es el de Mejorar los Activos y las condiciones econmicas de las familias
campesinas mediante la equidad en acceso alas oportunidades y la diversificacin
productiva en el marco de la estrategia de desarrollo rural en la sierra, no hace mas que
elevar la importancia de este subproyecto.
Zona y poblacin afectada
La zona esta ubicada en el distrito de Tumayhuaraca, en la comunidad de Umamarca y
Anexo de Chusicani, la poblacin afectada es la del total de la comunidad teniendo como
poblacin objetivo a las 41 familias dispuestas a participar en el Proyecto, su superficie
alcanza a 446.71 Km2 aproximadamente y se encuentra a 3369 m.s.n.m., tiene una
densidad de poblacin (Hab/Km2) de 4.3 y una poblacin censada en el distrito de
Tumayhuaraca para el 2005 de 1907 habitantes segn el INEI.
Gravedad de la situacin negativa que se intenta modificar.
Bajos niveles de produccin y productividad en la actividad fruticola.
Intentos anteriores de solucin.
No existe ningn intento anterior de solucionar este problema.
Inters de los grupos involucrados.
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Existe gran inters de parte de las familias por mejorar su calidad de vida, a travs de un
vivero frutcola, que mantenga la flora y fauna en equilibrio. Es importante mencionar que
existe el apoyo de instituciones privadas y estatales que es necesario gestionar.
3.2 Definicin del problema y sus causas.
El problema fue identificado con las personas involucradas en el Proyecto y result ser el
siguiente: Bajos niveles de produccin y productividad de la actividad frutcola. Para lo
cual se plantea implementar activos, asistencia tcnica, pasantas y concursos. Adems
de involucrar a los comuneros de manera dinmica en su propio desarrollo social y
econmico, los pobladores estn dispuestos a realizar un conjunto de actividades en
bien de su comunidad y que esta sea de manera organizada.
El problema es ocasionado por las siguientes causas directas:

Deficientes practicas de manejo agronmico, Escasa conciencia del productor sobre


acciones de vigilancia y prevencin de plagas, que ha permitido el avance de estas
en la cuenca, an cuando resulta ms econmico para el agricultor controlar la plaga
en sus inicios como resultado de una permanente vigilancia, por falta de
capacitaciones y asistencia tcnica.
Inadecuada infraestructura productiva frutcola, la construccin y manejo del vivero
es la primera etapa y la ms importante del proceso productivo del cultivo que lo
requiere, porque de esto depende en mayor grado producir plantas sanas y
vigorosas.
Desaprovechamiento de reas para la fruticultura, el Anexo Chusicani cuenta con
pampas adecuadas para la fruticultura.

Que a su vez son producidas por las siguientes causas indirectas:

Escasas capacitaciones y asistencia tcnica.


Insipiente capacidad en viveros forestales.
Escasa siembra de rboles frutales.

Asimismo, las consecuencias o efectos directos que ocasiona el problema son:

Escasa disponibilidad de alimentos de origen vegetal.


Bajos niveles de ingresos econmicos
Diversidad de frutas limitada

Los efectos antes mencionados generan como consecuencia: Bajos estndares


socioeconmicos en la comunidad, que puede observarse en la Figura 2. El rbol de
objetivos puede ser apreciado en la Figura 3.
Figura 2. rbol de Problemas (causas-problema-efectos).

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Bajos estndares
socioeconmicos en la
comunidad

Efecto
Final

Efectos
Directos

Escasa disponibilidad de
alimentos

diversidad de frutas limitada

Bajos niveles de produccion


y productividad en la
catividad fruticola

Problema
Central

Causas
Directas

Bajos niveles de ingresos


economicos

Deficientes practicas en el
manejo agronomico

Causas Escasas capacitaciones y


Indirectas
asistencia tcnica

Inadecuada infraestructura
productiva fruticola

Desaprovechamiento de
areas para la fruticultura

Insipiente capacidad en
viveros fruticolas

limitada organizacin
comunal

Fuente: Elaboracin propia.

Figura 3. rbol de Objetivos (medios-objetivo-fines).

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

10

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Elevados los estndares


socioeconmicos en la
comunidad

Fin Indirecto

Fin Directo

Aumento en la
disponibilidad de alimentos
de origen vegetal

Objetivo
Central

Medios de
Primer Nivel

Aumentados los niveles de


ingresos economicos

Aumento de la diversidad de
frutas

Actividad fruticola eficiente y


Adecuada infraestructura

Eficientes practicas de
manejo agronomico

Medios
Brindar capacitaciones y
Fundamentales
conocimiento tcnico

Adecuada infraestructura
productiva fruticola

Adecuada explotacion de
areas fruticolas

Construccin de vivero
forestal

Potencializar la
organizacin a nivel
comunal

Fuente: Elaboracin propia.


3.3.

Objetivos del proyecto.

Objetivo general:
Desarrollar una actividad frutcola eficiente que cuente con una adecuada
infraestructura.
Objetivos especficos:

Desarrollar prcticas eficientes de manejo agronmico.


Construir infraestructura productiva frutcola.
Explotar adecuadamente las reas frutcolas.
IV. Alternativa
4.1.

Clasificacin de medios fundamentales.

La solucin al problema identificado es tener una: Actividad frutcola eficiente y


adecuada infraestructura, para lo cual las acciones a realizarse son las siguientes:
Medios de primer nivel:

Desarrollar conocimientos sobre eficientes prcticas en el manejo agronmico


mediante capacitaciones y asistencia tcnica.
Construir una adecuada infraestructura productiva frutcola.
Explotar adecuadamente las reas frutcolas disponibles.

Los medios fundamentales son los siguientes:

Brindar capacitaciones y conocimiento tcnico.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

11

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Construir un vivero forestal.


Potencializar la organizacin a nivel comunal.

4.2.

Definir la alternativa de inversin.

Para la alternativa de inversin elegida Construccin de vivero forestal, asistencia


tcnica y fortalecimiento organizacional se han identificado las siguientes actividades a
desarrollar:
Actividad 1

: Brindar capacitaciones y asistencia tcnica.

Actividad 2

: Construir un vivero frutcola.

Actividad 3

: Realizar pasantas interregionales.

Actividad 4

: Realizar concursos a nivel de los beneficiarios.

Finalmente la alternativa elegida plantea a instalacin de un vivero frutcola, y se tiene


contemplado brindar capacitaciones y asistencia tcnica, adems de que se realizarn
pasantas interregionales y se realizarn concursos a nivel de los beneficiarios del
Proyecto. Por otra parte las familias se comprometen a tener una participacin y realizar
actividades para el desarrollo del subproyecto como:
Medidas de prevencin:
Orientacin al personal tcnico y obrero, sobre normas de higiene y limpieza y orden del
lugar de trabajo.
No arrojar desperdicios o desechos orgnicos e inorgnicos en lugares no habilitados.
No provocar quemas de desperdicios o deshechos.
No permitir la presencia de animales como perros o mascotas.
No hacer uso excesivo de productos agroqumicos.
No hacer sus necesidades fisiolgicas en lugares inadecuados.
Medidas de mitigacin:
Mantener la higiene, limpieza y el orden del lugar de trabajo.
Habilitar recipientes para la acumulacin de desperdicios o desechos.
Habilitar mini relleno sanitario para el arrojo de desperdicios y deshechos que
posteriormente sern enterrados.
Mantener lejos del lugar de trabajo los perros o mascotas.

Usar productos agroqumicos de acuerdo a las especificaciones tcnicas.


V. Descripcin del Proyecto.
5.1.

Descripcin del Proyecto.

El nombre del subproyecto es Mejoramiento de la produccin frutcola, manejo de


viveros e instalacin de frutales con las 41 familias de la Comunidad de Umamarca
Anexo Chusicani, Distrito de Tumayhuaraca, Provincia de Andahuaylas, Regin
Apurmac. Este proyecto tiene componentes como el brindar conocimiento tcnico. Para
lo cual se harn capacitaciones y asistencia tcnica, cuya meta es la capacitacin de las
41 familias, en temas relacionados al desarrollo de las actividades frutcolas que
ejecutar el subproyecto, tambin se tiene prevista la construccin de un vivero frutcola
que estar ubicado en el Anexo de Chusicani de la Comunidad de Umamarca del distrito
de Tumayhuarca de la Provincia de Andahuaylas, con capacidad de produccin de
10,000 plantones. Se realizar actividades de Fortalecimiento organizacional que
buscara llegar a una explotacin racional de las reas frutcolas, este fortalecimiento se
lograra a travs de Actividades culturales donde bsicamente se buscar revalorar el
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

12

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Ayni y la Minka, en donde las familias puedan estrechar sus vnculos de confraternidad.
Tambin se tiene previsto realizar concursos. A travs de los cuales se buscar premiar
a la persona ms emprendedora, tomndola como imagen para el resto, creando una
sana competencia al interior de la comunidad. Por otro lado se tiene previsto desarrollar
pasantas, las cuales ayudarn a que las familias involucradas puedan ver otras
experiencias exitosas en otros lugares, incentivando de esta manera las ganas de
superacin y abrindoles la mente para que puedan alcanzar un desarrollo social y
econmico pleno.
5.2.

5.3.

Resultados del Proyecto.


Actividad frutcola Desarrollada eficientemente y que cuente con una adecuada
infraestructura.
Prcticas eficientes de manejo agronmico desarrolladas.
Infraestructura productiva frutcola instalada.
reas frutcolas aprovechadas adecuadamente.
Descripcin de actividades.

Para la alternativa de inversin elegida Construccin de vivero frutcola, asistencia


tcnica y fortalecimiento organizacional se han identificado las siguientes actividades a
desarrollar:
Actividad 1

: Brindar capacitaciones y asistencia tcnica.

Se brindara capacitaciones en:


Produccin de plantas y plantacin.
Almacigado: Preparacin de sustrato, siembra de semillas fruticolas.
Repique: Preparacin de sustrato y embolsado, extraccin y manipulacin de plntula,
repique de plntulas, aplicacin de micorriza.
Siembra directa: Tratamiento pre-germinativo de semillas, Siembra, Raleo.
Propagacin asexual: Recoleccin de esquejes, recoleccin de estacas.
Labores culturales: Sombra o tinglado, riego, deshierbe, control fitosanitario, remocin y
seleccin.
Plantacin: Transporte de plantas, eleccin de sitio, marcacin y apertura de hoyos
plantacin, recalce, cuidados y mantenimiento
Manejo y aprovechamiento frutcola:
Poda, manejo de rebrotes, control de plagas, uso de herramientas y mantenimiento.
Prcticas de conservacin de suelo y agua:
Zanjas o acequias de infiltracin con plantaciones, diques para el control de crcavas,
erosin hdrica.
El perfil del personal profesional o tcnico que desarrollar las capacitaciones, ser el
siguiente:
Ingeniero Forestal o agrnomo con amplia experiencia en la ejecucin de planes y
proyectos forestales, especialista en manejo de recursos naturales en Sierra. Dominio
del idioma quechua.
Tcnico forestal con especializacin en manejo de recursos naturales, con experiencia
en conduccin de viveros forestales en Sierra. Dominio del idioma quechua

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

13

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Actividad 2

: Construir un vivero forestal.

Instalacin de viveros.
Establecimiento de un vivero frutcola.
Se construir un vivero comunal con una capacidad de 10000 plantones, el rea
prevista para la instalacin del vivero es112.2 m2, como se muestra en el Cuadro 2.
Las paredes laterales de las camas deben estar empedradas con piedras planas de
diferentes dimensiones al igual que el borde superior para evitar su deterioro por
efectos de las lluvias y otros.
Cuadro 1: Produccin global de plantones forestales
ESPECIE
Manzana.
Palto.
Sauco.
Ciruelo.
Durazno.
TOTAL

Plantas en 2 aos
2,000
2,000
2,000
2,000
2,000
10,000

Las especies y las cantidades de plantas a producir en cada vivero, pueden flexibilizarse
dependiendo de la aptitud de uso, la disponibilidad de semillas y material vegetativo para
su propagacin.
Calles principales y secundarias:
El permetro de las camas de repique, almacigueras cuentan con calles principales y
secundarias para facilitar la circulacin de los trabajadores.
Galpn del embolso:
Para facilitar el desembolso del sustrato y evitar el efecto negativo de las lluvias se
construir un ambiente techado que deber estar cerca de las camas de repique en la
que adems se depositar la tierra agrcola, turba y arena fina.
Sustrato:
La mezcla de tierra para bolsas de vivero, debe ser 50% de tierra negra de textura
franca o franca arenosa, 25% de materia orgnica y 15% de arena. El sustrato tambin
puede contener humus de lombriz, compost, estircol bien descompuesto, pero sin
sobrepasar el 25% de la mezcla, la desinfeccin del sustrato se realiza con los mismos
productos y proporciones indicadas para semilleros.
Bolsas:
El tamao de las bolsas a usar ser entre 8x14x0.3 pulgadas son de polietileno negro.
Patrones:
El xito o fracaso de una plantacin, depender de la correcta eleccin de los patrones,
Loa atributos que se buscan son compatibles entre patrn y variedad , que asegure

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

14

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

rboles productivos, frondosos y de buena sanidad en el campo, En nuestro caso se


usara los patrones de variedad mexicana y/o topatopa.
Semillero:
Adquisicin de semillas:
Para lograr plantones resistentes y vigorosos que conduzcan a una adecuada
produccin de frutales se adquirir semillas garantizadas precedentes de lugares con
garanta.
Seleccin de semillas para plantones:
Se obtiene de marzo a agosto, dependiendo de la variedad o ecotipo seleccionado,
deben provenir de rboles vigorosos y con buena produccin, adaptados a la zona de
cultivo. Las plantas deben ser grandes y de tamao uniforme provenientes de frutos
maduros, cortados del rbol, sin daos de plagas y enfermedades, se deben evitar los
frutos recolectados del suelo y de las ramas bajas que toquen el mismo, para asegurar
la germinacin, las semillas deben ponerse a germinar durante dios semanas
posteriores a su recoleccin.
Almacigado de la semilla:
Para el sombro propiamente dicho se trazaran surcos superficiales donde se colocaran
las semillas con distanciamientos aconsejables y se cultivara con tierra con el doble
de su tamao, las plantas permanecern en el almacigado por un tiempo variable para
ser transplantados a las injerteras cuando tengan un mnimo de 0.25m a 0.30m de
altura.
Repique:
Previamente se efectuar un riego suave para humedecer el sustrato embolsado, esto
facilitara el repique que consiste en hacer un hoyo en la parte central del embolsado
utilizndose un repicador, luego se colocara la plntula y se compactar con la yema de
los dedos a fin de no dejar espacios vacos o cmaras de aire.
Tinglados:
Se construir una cobertura utilizando materiales de la zona (palos, carrizos, retama y/o
malla raschell), para proporcionar un ambiente hmedo y as evitar la incidencia directa
de los rayos solares sobre las plntulas.
Labores culturales del plantel almacigado y repicado
Los riegos debern ser ligeros y peridicos.
Las camas almcigos se mantendrn limpios de malezas.
Los tratamientos fitosanitarios suministrados en su oportunidad.
Abonamientos ligeros con fertilizantes qumicos solubles especialmente nitrogenados.
Tratamiento fitosanitario:
Para contrarrestar el ataque de enfermedades fungosas, virsicas y otras plagas se
aplicara productos fitosanitarios con una frecuencia de dos veces al mes o de acuerdo
a las circunstancias que se presente durante el desarrollo de las plntulas.
Desinfeccin de la semilla:
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

15

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Las semillas libres de pulpa, deben exponerse al sol por 20 a 30 minutos para facilitar
el desprendimiento de la cscara, luego se sumergen por 10min en una solucin de
agua con un funguicida como el Methyl thiofanado (barrot), se recomienda proteger la
semilla con fungicidas en polvo como Arazn, Captn, en dosis de 10 gr. Por cada kilo
de semilla.
Desinfeccin de semillero:
Existen diversas tcnicas como la solarizacin, el uso de agua caliente y la aplicacin
de productos como: bromuro de metilo, formol, ridomil, basamid, banrot y cal-sulfato de
cobre, entre otros, para desinfectar los semilleros de insectos, nematodos, hongos y
bacterias. Un mtodo para desinfectar el sustrato de los semilleros consiste en mezclar
25kilos de cal y 5 kilos de sulfato de cobre por cada seis metros cbicos de suelo o
sustrato. Esta mezcla, se puede utilizar para el sustrato de las bolsas en el vivero.
Siembra de la semilla para el patrn:
Se recomienda que la semilla desinfectada, se siembre inmediatamente en una cama o
era bien drenada de 30 centmetros de alto, un metro de ancho y el largo deseado. El
sustrato bien desinfectado de las eras ser tierra suelta, limo y arena. En una era de dos
metros cuadrados se producen los patrones para una hectrea. La siembra es a 10cm
entre semillas y de 20 entre hierbas. El periodo de germinacin es de 30 a 60 das
dependiendo de la variedad y el clima. Las semillas pasan tres semanas en germinacin
y un mes en plntula totalizando dos meses en la bolsa germinadora posteriormente se
transplantan a las bolsas definitivas. En bolsas la siembra es a 5 cm de profundidad,
colocadas con la parte ancha hacia abajo y la punta hacia arriba, cuando se duda de la
capacidad de germinacin de la semilla, se corta uno o dos centmetros de la punta,
en forma transversal conocido como corte de candado, para facilitar la entrada de
humedad, esta practica es innecesaria en semillas frescas, ya que es una va de
entrada de patgenos, las eras o bolsas deben protegerse con una ramada, evitando
encharcamientos y animales domsticos.
Promocin de plantones nuevos
Las condiciones tcnicas para instalacin de nuevos plantones (promocin frutcola) son
las siguientes:
Seleccionara entre los agricultores que se comprometan a realizar todos los trabajos
hasta la fructificacin, y haber demostrado mayor cuidado en sus parcelas.
Se iniciara la entrega de plantones una vez que el interesado haya cumplido con sus
faenas comprometidas.
Antes de la instalacin de los frutales se supervisara la relacin de cercos, ejecutando
solo con los que han cumplido con las condiciones.
La instalacin se realizara, una vez asegurado el sistema de riego de parcela
Para la instalacin de frutal se abrir un hoyo de por lo menos 0.6 a 0.60 m 3 segn la
calidad del suelo.
En este se llenar un sustrato comprendido por tierra orgnica y estircol o compost en
una proporcin de 4 a 1.
La instalacin se realiza en horas de la tarde, para inmediatamente regar
abundantemente.
Sistema de produccin:
Monocultivo:
El monocultivo facilita el manejo agronmico y fitosanitario homogneo e intensivo de la
plantacin, las proyecciones de produccin, el mercadeo de las variedades comerciales
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

16

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

y el clculo de los costos de produccin. Cuando se plantea un monocultivo de palto,


durante los primeros aos se pueden asociar cultivos en forma temporal, tambin es
factible intercalar pastos, granos bsicos, frijoles y hortalizas, manteniendo limpias las
plazuelas de los rboles de palto.
Preparacin del suelo:
Destronconado:
En algunos lugares implica el desnejucado, la remocin de hierbas, arbustos y otras
especies indeseables, ya sea de forma manual o mecnica en suelos de topografa
accidentada, nicamente se eliminan malezas.
Trazo estaquilado:
El distanciamiento de siembra ser de 6.0 x 6.0m, tambin depender de la topografa
del terreno, tecnologa de control fitosanitario y los recursos tcnico econmicos
disponibles, se recomiendan distanciamientos cortos cuando el suelo es poco profundo,
en suelos frtiles, se usan distanciamientos amplios por la mayor vigorosidad de los
rboles. En terrenos con altas pendientes, en condiciones de secano y sueltos con
texturas arcillosas, el rbol crece lento
por ello se utilizan distanciamientos
intermediarios. Los distanciamientos cortos tambin se usan cuando se planifica un
manejo intensivo, con podas continuas y raleos futuros.
Sistemas de planificacin: marco o arreglo:
El arreglo o marco de siembra, es la formacin que ordenan las plantas en el terreno,
el mas sencillo es el marco real o cuadrado, donde los rboles se siembra a igual
distancia entre planta o surco, en el marco rectangular la distancia entre surcos es
mayor que la distancia entre plantas, otro caso es el marco al tresbolillo o hexagonal,
donde los rboles se plantan formando tringulos equilateritos, cono todos sus lados
iguales, este arreglo permite 15% mas de plantas por unidad de rea que el marco
cuadrado.
Ahoyado:
La vida til del cultivo, depende de su buen establecimiento. El ahoyado facilita la
penetracin y desarrollo radicular del rbol, adems permite incorporar al suelo
volmenes considerables de materia orgnica, que mejoran la disponibilidad de
nutrientes y la capacidad del suelo para retener agua. El ahoyado se realiza dos o tres
meses antes de la siembra, para permitir la desinfeccin, aireacin y capitacin de
humedad en el hoyo.
Cuando se hace el hoyo de siembra, se separa el suelo superficial del profundo, y
durante el transplante, se coloca de forma invertida, para permitir el contacto de las
races del piln con la mejor tierra.
Tambin, se recomienda rellenar el hoyo con tierra negra, materia orgnica o estircol
bien descompuesto. Las dimensiones del hoyo varan dependiendo del tipo de suelo, en
suelos frtiles y profundos pueden ser hoyos del 60 x 60 x 60 cm.
Desinfeccin del hoyo de siembra:
Se aprovecha la apertura del hoyo para ser un muestreo de plagas del suelo para
eliminar las larvas visibles de gallina ciega (phillophaga sp), piojo de zope y otras
especies. Posteriormente la mezcla de lleno se puede desinfectar con productos
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

17

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

funguicidas como: banrot, ridomil o la mezcla de ceniza con sulfato de cobre y


deshidratada.
Aplicacin de materia orgnica:
Meses antes de la siembra, es recomendable incorporar con arado profundo 100
quintales o ms de estircol por hectrea, en reas factibles de mecanizarse o cuando
las condiciones econmicas del productor lo permiten. En reas donde no es posible
mecanizar, deben incorporarse estircol descompuesto al fondo de cada hoyo de
siembra en un rango de 5 a 10kg para mejorar las condiciones de textura, fitosanidad y
estructura del terreno. El estircol fresco en descomposicin, causa quemaduras o
toxicidad a las plantas, por el aumento de temperatura del proceso de fermentacin y por
el amoniaco liberado. El estircol animal puede sustituirse por compost
Siembra o transplante:
Seleccin de plantulas:
La plntula debe tener las siguientes caractersticas: Tallo vigoroso 2.5 de centmetros
de grosor, libre de chupones; 0.5 a 0.75 metros de altura, buen pegue de desarrollo del
injerto ubicado de 25 35 cm del suelo, hojas lustrosas y firmes; edad inferior a un ao;
races que no sobresalgan de la bolsa y libre de plagas y enfermedades.
Transporte y cuidado de las plntulas:
Las plntulas de palto son muy delicadas, el manipuleo y transporte son adecuados
hacia el rea de siembra, pueden generar perdidas casi totales por ruptura, lesiones y
daos severos a la raz principal y a las secundarias, debilitando las plantas y facilitando
el ingreso de patgenos nocivos. Las plantas se transportan a velocidad moderada en
horas frescas y protegidas del sol y del viento; se deben cargar y descargar
cuidadosamente evitando movimientos bruscos y amontonamientos. Puede hacerse en
canastos, cajas de madera. Evitando el roce entre plantas
La planta se coloca vertical a un lado de cada hoyo.
Transplante:
Efecta la siembra de un periodo que no exceda a los dos das, depuse del acarreo a
lugar definitivo. La mejor poca para la siembra es al inicio de la poca lluviosa, en
lugares de riego, se puede sembrar en cualquier poca del ao. El relleno de los hoyos
se realiza colocando la capa superficial en el fondo, adicionando mas de quince libras
de materias orgnica. Se recomienda romper con cuchilla la bolsa en su parte baja con
una cuchilla, para luego extraerla por encima, recogerla y trasladarla fuera de la
plantacin para evitar contaminacin ambiental. Una vez colocado el piln, compactar la
mezcla y dejar cmaras de aire. En suelos con enchacramientos temporales donde no
hubo otra eleccin productiva ms atinada, las plantas deben quedar encima del nivel
del suelo, formando un montculo o camellon.
Primera fertilizacin:
Antes de la siembra para remover la emisin de nievas raicillas se realiza una
fertilizacin de fsforo con formula 0-46-0 de hasta una libra por hoyo cercndolo a
30cm de profundidad, abajo y alrededor del hoyo tambin se puede utilizar formula 020-07 a razn de dos libras por hoyo, colocndolo de igual forma que el anterior, se debe
tener cuidado en no colocar el fertilizante en contacto directo con las raicillas de las
plntulas dejando una capa de tierra para evitar quemaduras y perdoidad de campo.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

18

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Tcnicas de injertacion:
Cuando las plntulas alcanzan el groso de un lpiz, entre tres a seis meses de edad se
procede a la injertacin, las yemas de la variedad a propagar, deben provenir de rboles
productivos y sanos, estar maduras y proceder un grosor de 0.60 a 1cm, cada vareta
debe poseer de 3 a 5 yemas en estado de letargo, bien formadas, libres de plagas y
enfermedades, la vareta porta yemas ideal, posee un groso igual al del patrn sobre el
cual se injertara y procede de ramas expuestas al sol. Las varetas se pueden conservar
de 12 a 15 das. En la parte inferior del refrigerador, envueltas en papel peridico en tela,
franela o aserrn hmedo.
Aunque no es indispensable, se pueden envolver al injerto con una bolsa de plstico o
de papel con perforaciones para mantenerlo hmedo. As mismo, se recomienda
mantener las plantas injertadas bajo media sombra, evitando as la insolacin extrema
durante su desarrollo inicial, a la altura de la yema desarrollada se aplique un
cubrecorte a base un funguicida cprico, parafina fundida o cera de abejas. Aunque no
es indispensable, se puede envolver al injerto con una bolsa de plstico o de papel con
perforaciones, para mantenerlo hmedo.
Manejo de plantones existentes:
Esta es una actividad obligatoria y permanente para quienes tiene rboles frutales y
nuevas instalaciones en todo el mbito del subproyecto, la misma que ser articulada
tambin a la sanidad, control de la mosca de la fruta, as como a otras enfermedades y
plagas. Se realizaron cursos de capacitacin sobre manejo agronmico, prevencin y
control de enfermedades fungosas, vinosas y plagas (incluso recalces, eliminacin de
plantones viejos con severos problemas sanitarios). La misma que estar orientado a
toda la poblacin y complementada esta con la asistencia tcnica permanente del
tcnico residente con asesoramiento del inspector.
Manejo agronmico integrado del cultivo tutoreado:
El uso de tutores garantizada el crecimiento erecto del tronco y la correcta insercin de
las ramas, se debe tutorar para propiciar un buen anclaje de la planta sobre el terreno.
Se sugiere que la planta conserve el tutor por un ao, para evitar el desangramiento del
injerto por vientos u otros factores.
Practicas de conservacin de suelos y agua:
Algunas prcticas recomendadas para el manejo del suelo y agua, en plantaciones de
aguacate son:
Terrazas individuales:
Recomendadas alrededor de cada plntula sembrada, en terrenos con pendientes
mayores del 10%. Pueden ser de 3 a 5 metros de dimetro, en forma circular y
semicircular, construyndose los bordes con piedras y tierra compactada, las terrazas
individuales, facilitan la ampliacin de fertilizantes, prcticas de manejo y futuras
cosechas.
Cultivos de cobertura y abonos verdes:
Utilizados para manejar malezas, proteger y abrigar el suelo descubierto y mejorar sus
condiciones fsicas y qumicas, Se recomienda usar especies como las leguminosas,
estas especies fijan nitrgeno.
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

19

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Manejo de malezas:
Las malezas son un problema para las plantaciones, compiten por nutrientes, agua,
espacio y luz, aumentan costo, reducen los rendimientos y la calidad de cosecha;
aunque proporciona una cobertura benfica y protectora del suelo, por ello deben
manejarse con regularidad u prudencia. En plantaciones jvenes compiten por la luz y
nutrientes, en plantaciones desarrolladas crean microclimas desfavorables bajo los
rboles, sirven de hospederos alternos para plagas y enfermedades.
Control mecnico y manual:
Se usara los azadones en las calles, pueden ser ayudados utilizando machete. Es
importante realizar controles de inicio, mediados y finales de la poca lluviosa y uno en
la poca seca. La utilizacin de implementos y herramientas debe ser muy cuidadosa
para evitar daos al sistema radicular porque el escardeo y remocin del suelo con
azadn, labranza, favorecen la invasin de patgenos.
Control qumico:
No es aconsejable en los primeros aos, porque se provocan daos a las plntulas
Control cultural:
Se aplican una serie de medidas alternativas para el control de malezas, porque adems
benefician el suelo y la plantacin
Cobertura con mulsh o acolchado:
Su uso moderado permite la conservacin de la humedad en la plazuela del cultivo y
beneficios ante ataques eventuales de plagas. Se usa en la poca de finalizacin de las
lluvias y la poca seca, porque en la poca de lluvias favorece la proliferacin arado de
discos y otros implementos de hongos patgenos.
Cultivo de cobertura:
Se ubican en los entresurcos de preferencia deben ser leguminosos de rpido
crecimiento que ahoguen las malezas y propicien un suelo rico en materia orgnica,
donde la remocin de las malezas se realizara manualmente.
Podas:
La poda es una actividad racional y debe tomarse en cuenta: la respuesta de cada
variedad, el objetivo de la poda y las condiciones de clima y suelo, se debe podar el
menor nmero posible de ramas, porque una reduccin fuerte de la estructura leosa
disminuye la produccin, al menos del siguiente ao:
La proporcin de frutos y follaje debe ser equilibrada, porque esta relacin determina el
rendimiento del rbol.
Las ramas con ramillas de uno o dos aos de madera nueva, son las productoras de
frutos, se debe podar una cantidad adecuada de estas ramas para alcanzar bueno
rendimientos, si se podan inadecuadamente solo se promueve el crecimiento vegetativo.
Una poda intensa estimula la formacin de madera nueva, que algunos cultivares va en
detrimento de la fructificacin, adems la excesiva radiacin provoca quemaduras en el

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

20

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

tronco y las ramas, favoreciendo el inicio de canceres y necrosamientos. Podar antes del
inicio de las lluvias.
Los cortes se realizan en las ramas laterales pues si se efectan en la ramas mayores
se estimulara el crecimiento vegetativo de la planta.
Los cortes y troncos expuestos al sol, deben protegerse con cubrecortes, como:
parafina, caldo bordeles. Estos cortes deben ser limpios, inclinados o en chaflan, sin
dejar tocones para evitar pudriciones. Un buen cicatrizante es la cera de abejas.
Podas formativa:
La primera poda de formacin se puede realizar despus de la siembra, especialmente
en el hass. Esta consiste en cortar de 2 a 3 centmetros del cogollo para evitar el
rebrote. Este corte apical se debe realizar nicamente si los rboles lo necesitan, ya que
algunos poseen las bifurcaciones o futuros ejes productivos incluso desde el vivero.
Posteriormente se va eliminando ramas indeseadas, como las orientadas o cercanas
al suelo y las que se entrecruzan en la parte central del rbol.
De igual manera, se podan las deformaciones, con el objeto de corregir defectos en el
crecimiento.
La segunda poda de formacin, se realiza a los tres aos de edad, y busca evitar el
desarrollo de troncos mltiples, quitando chupones y ramas que emergen pagadas o
bajo el injerto, dejando de tres a cuatro ramas principales para facilitar las operaciones y
el mximo aprovechamiento de la radiacin solar, as como la adecuada ventilacin en la
parte central del rbol.
Poda de rboles adultos:
Una vez iniciada la produccin, no debe hacerse podas fuertes, pues ocasionan
desequilibrio de nutrientes, repercutiendo en una baja y raqutica floracin, lo que
disminuye la produccin. Se deben podar las ramas bsales a un metro de altura o las
ms cercanas al suelo, teniendo cuidado de no eliminar las ramas productivas porque se
reduce la capacidad productiva en el estrato inferior donde es fcil y rentable cosechar,
solamente se podaran ramas muy inclinadas o casi rastreras, que favorecen la
proliferacin de plagas y enfermedades en los frutos.
Poda de ventaneo:
Se realiza principalmente en la parte inferior de rboles mayores de 8 aos, aunque se
puede realizar en la copa inferior. Consiste en la conformacin de ventanas en medio de
un follaje muy denso.
Poda de sanidad:
Consiste en la eliminacin de ramas secas, enfermas, rotas o desgajadas, cuidando
efectuar el corte al ras del tronco o de las ramas principales
Poda de rejuvenecimiento de rboles:
Se sugiere realizarla en huertas de mas de 20 aos de edad, cuando las copas de los
rboles ya se han entrelazados y la fructificacin disminuya considerablemente.
Consiste en obtener rboles con brotes nuevos, eliminando todas las ramas, de manera
que solo queden troncos de 1 a 1.5 metros de altura con cortes inclinados, sin cortar por
debajo del injerto a fin de evitar brotes de patrn.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

21

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Manejo de los brotes de rejuvenecimiento:


Los brotes nuevos son muy susceptibles de plagas. Por lo que se hace una necesaria
una revisin continua y un control adecuado. Cuando haya hojas adultas, ser
necesaria una fertilizacin al suelo. Se deben dejar 4 o 5 brotes, ubicados en los puntos
cardinales del rbol y de 5 a 15 cm a bajo del corte de recepa, para evitar posteriores
desgajamientos.
Poda para cambio de copa:
Se realiza cuando se quiere cambiar la variedad o cuando los rboles son improductivos
o viejos. Consiste en cortar la copa a la altura del patrn para inducir brotes nuevos. Los
cuales injertan con la variedad deseada. Cuando los injertos estn bien desarrollados se
eliminan dos, para permitir el desarrollo y formacin de un solo rbol.
Nutricin y fertilizacin del cultivo:
La demanda de nutrientes del palto est determinada por la variedad seleccionada, la
edad, la produccin esperada y el contenido y disponibilidad de nutrientes del suelo.
Para fertilizar el aguacate se deben considerar los rendimientos obtenidos en la ltima
cosecha y los sntomas de deficiencias nutricionales, visibles en el campo.
Sntomas de deficientes de nutrientes:
Los principales sntomas de carencia que se presenta en las plantas son:
Carencia de nitrgeno:
Plantas pocos desarrollados, dbiles, muy sensibles a las heladas, de aspecto
enfermizo. Hojas pequeas de color verde plido o amarillentas en la parte inferior y las
de la base de la planta mueren prematuramente como si hubieran sido quemadas y
produccin deficiente.
Carencia de fsforo:
rboles de porte bajo, con reducido crecimiento de races; hojas de color verde plido
que adquieren torno purpreo o bronceado en los bordes y pice, con cada prematura.
Los frutos maduran lentamente, presentando malformaciones; la fructificacin es de bajo
rendimiento.
Carencia de potasio:
rbol de porte achaparrado con ramillas muy delgadas, de hojas de color blanco
mortecino, amarillento o rojizo a partir de los bordes, que pardean fcilmente, mueren y
se desprenden a veces con puntos marrones que se unen y forman reas necrticas
entre las nervaduras. Los frutos son pequeos y no se conservan bien.
Carencia de calcio:
Las hojas jvenes son amarillentas o negras enrolladas hacia el haz, la planta tiene un
aspecto de marchites o quemadura, secndose en los bordes y en el pice.
Carencia de magnesio:
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

22

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Las hojas se vuelven de color verde o amarillo claro, el color amarillento cambia a oscuro
por necrosis de los tejidos, ya que el magnesio es un componente del pigmento verde la
clorofila.
Carencia de azufre:
Toda la planta presenta un color amarillo con necrosis en los mrgenes de las hojas,
incluso los brotes nuevos. La cosecha madura muy lentamente.
Carencia de boro:
Las hojas inferiores tienen un color verde natural, pero las superiores presentan un tono
entre amarillo claro y prpura. Las hojas nuevas son secas, enrolladas, quebradizas y
caedizas. Los frutos tienen mal formaciones.
Carencia de molibdeno:
Las hojas toman un aspecto grisceo, se enredan, se mustian y se secan.
Carencia de zinc:
Hojas pequeas de aspecto marmreo, angostas, curvadas y con manchas amarillas y
zonas muertas, pardas. Los brotes presentan los entrenudos muy cortos, por lo que las
hojas se agrupan formando rosetas. Los frutos presentan forma redondeada, en vez de
periforme.
Fertilizacin de cultivo:
Para definir el programa de fertilizacin, es necesario contar con un anlisis de suelo y
foliar, los requerimientos del cultivo y conocer los fertilizantes disponibles en el mercado.
Los anlisis foliares deben realizarse cada ao y de suelos cada tres aos.
Requerimientos de nutrientes del palto:
Cuando inicia la produccin normal del palto, a partir de los seis y ocho aos, es
conveniente seguir un control estricto del programa de fertilizacin, para mantener los
rboles en buenas condiciones y obtener producciones rentables.
Consideraciones para aplicacin de fertilizantes:
poca:
Las pocas de mayor demanda, de nutrientes por la planta son: Floracin, inicio de
desarrollo vegetativo y desarrollo del fruto; por tal razn, la aplicacin de abonos
orgnicos y la primera fertilizacin deben realizarse antes y al inicio de la temporada
lluviosa, la segunda fertilizacin a trminos de la lluvia.
Lugar:
Los nutrientes deben aplicarse donde se localiza la mayor cantidad de races con un
dimetro menor de ocho milmetros. Estas se localizan dentro de la zona de goteo de
cada rbol.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

23

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Uso de abonos orgnicos:


Se recomienda aplicar estircol de aves, ovino, porcino, o caprino, el efecto sobre la
produccin es con cualquiera de ellos, se deben utilizar 35 Kl. en promedio por rbol en
produccin, cada ao o 100 Kl. cada tres aos
Riesgo:
Importancia:
Con suministro de riesgo se incrementa notablemente el periodo productivo del cultivo,
tanto en volumen de frutas como en vigor y aspecto del rbol; sin embargo un mal
manejo del riesgo perjudica al cultivo, al suelo y disminuye el beneficio econmico del
productor.
Plagas y enfermedades del cultivo:
Control de plagas (sanidad vegetal):
La plaga ms importante que controlar en la zona es la mosca de la fruta anastrepha
spp, ya que malogran los frutos tanto en la etapa de formacin como maduracin, para lo
cual se plantea realizar un control integrado, donde se emplee en forma oportuna y
articulado los diferentes formas de control:
Control cultural mecnico:
Recoleccin de frutos mediante periodos de campo limpio y enterrarlos.
Rastrillo del suelo por debajo de la capa del rbol para exponer las pupas al sol para que
mueran.
La limpieza del campo, destruyendo y quemando los rastrojos o realizando el proceso
de compostacin.
Realizar poda de sanidad eliminando ramas bajas, aproximadamente 1.5m del suelo.
Raleo de rboles, seleccionando los ms productivos.
Control qumico:
Usar sebo txico a razn de 40cc de insecticida y 80cc de atrayente alimenticio en 15Lt
de agua.
Realizar aplicaciones solo en la cuarta parte de los frutales, segn el grado de
incidencia de la plaga.
Para el caso del proyecto se plantea con relacin a la incidencia de la plaga de la mosca
de la fruta, el control cultural y mecnico, consistente en la colocacin de trampas para
capturar moscas y el control cultural para matar las pupas y en forma muy limitada y
cuando esta sea necesaria el control qumico.
Por lo que se piensa utilizar trampas Mac Phail o de fabricacin casera, con la finalidad
de capturar moscas adultas y cortar su ciclo. Se utilizaran estas trampas que son de
forma cnica con abertura en la base colocando atrayente alimenticio, consistente en
protena hidrolizada (20cc o 02 cucharas soperas, mezclada en un litro de agua o
melaza), para el control racional con este mtodo se requiere tener claro los siguientes
aspectos:
Establecer y mantener un programa de trampeo sistematizado, eficaz y con cobertura
total, debidamente planificado basada en el conocimiento del rea a trampear. Es
imprescindible en la programacin del trampeo el conocimiento de la topografa de
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

24

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

terreno, caminos, cultivos frutcolas y localizacin de los mismos, conocer la biologa,


hbitos de comportamientos de la plaga.
Para seleccionar el sitio de colocacin de la trampa en la huerta escogida, se debe
considerar las siguientes observaciones:
La trampa se coloca en la parte del rbol que no impida la circulacin del viento a travs
de la trampa y que le proporcione sombra durante el da.
Colocar la trampa en el tercio medio superior del rbol en las ramas ms largas
evitando que estas ramas u hojas impidan el libre ingreso de las moscas a la trampa
por su orificio interior.
La altura de colocacin de la trampa debe ser tal que permita que permita ser
fcilmente elevada y recogida por el manipulador para su revisin (2 - 3mt), de esta
manera se reduce el dao ocasionado por los nios y perdidas de trampas.
Manejo:
Se debe realizar un manejo integrado de plagas del cultivo, que incluya una mezcla de
prcticas culturales, control legal, biolgico, gentico, orgnico, mecnico y qumico.
Adems se debe conocer en detalles las caractersticas biolgicas y etolgicas de
organismos dainos para determinar los mtodos de control ms efectivos, duraderos y
amigables con el ambiente.
Enfermedades del palto:
El palto, como muchas otras especies frutales, durante sus etapas de desarrollo sufre el
ataque de fitopatgenos que causan enfermedades que limitan el desarrollo del rbol,
afectan la produccin y la calidad de los frutos. A nivel mundial se reportan para el
aguacate 50 agentes fitopatgenos, de todos estos problemas fitosanitarios destacan ,
por su amplia distribucin y fcil diseminacin, las enfermedades causas por hongos, En
este documento se presentan las enfermedades que con mayor frecuencia inciden en
las plantaciones.
Tristeza del palto o pudricin de raz (phytophthora cinnamomi rands):
Esta enfermedad es la ms importante y daina del aguacate y se encuentra
distribuida en casi todas las regiones productora de aguacate
Sntomas:
Los rboles enfermos empiezan por mostrar un leve strss o marchitamiento, una
clorosis progresiva en todo el follaje, luego el rbol se desfolia dndole una apariencia
de escaso vigor, no hay crecimiento nuevo o si se forman hojas nuevas, son pequeas y
plidas. La falta de follaje predispone al rbol a quemaduras de sol y muerte
descendente de ramas. Al avanzar la enfermedad, las ramas que no mueren muestran
frutos pequeos. Los rboles a cualquier edad son infectados. Las races gruesas (mas
de 5mm de dimetro) son afectadas raramente, pero las raicillas absorbentes se
pudren, adquiriendo un centro necrtico, una consistencia quebradiza y son difciles de
encontrar.
Antracnosis del aguacate, viruela (colletotrichum gloesporioides, fase anamorfaasexual y
glomerrella cingulata, fase teleomorfasexual)
Esta enfermedad se conoce desde 1900 y ha sido reportada en Mxico, Centroamrica,
las Antillas y las filipinas, esta enfermedad es la principal causa de perdida del valor
econmico del fruto y llega a alcanzar niveles epidrmicos. Adems ataca antes, durante
y despus de la cosecha, por ellos es la enfermedad mas en las fases de
comercializacin y transporte. l inoculo primario viene de hojas infectadas, cadas en el
suelo y de ramas y de frutos momificados, sobre los que se producen abundantes
conidios. La enfermedad es favorecida por un ambiente hmedo y fresco.
Sntomas:
Las hojas presentan una necrosis caf oxidada que se inicia en el margen,
posteriormente se caen. Ataques severos pueden desfoliar totalmente a un rbol, la
infeccin pude pasar de las hojas al pecolo causar lesiones caf prpuras en brotes y
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

25

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

ramas jvenes. Cuando progresa a la madera de los brotes, causa muerte descendente
y marchites de puntas, las flores se tornan caf rojizo y despus caf oscuro antes de
caerse. Se presentan manchas caf de varios tamaos en los frutos, las cuales crecen,
se fusionan, se hunden y pueden cubrir todo el fruto, el cual se cae. Cuando penetra en
lesiones mecnicas o de picaduras de insectos sobre los frutos se produce una
pudricin firme y oscura.
Roa del aguacate (sphaceloma persede jenkis):
Es una enfermedad que afecta a los frutos del aguacate a los frutos del aguacate y se
encuentra distribuida en Brasil, las Antillas, centro y suramericana y florida, se presenta
principalmente el huertos con un pobre manejo y esta fuertemente relacionado con la
presencia de trips, las infecciones iniciales ocurren cuando existen temperaturas altas y
la humedad relativa es elevada, los primeros sntomas se observan en los frutos
jvenes, recin cuajados y ramas tiernas. La fuente inoculo es la hojarasca, los daos
en el fruto por golpes, viento y ataques de trips favorecen la entrada del hongo.
Sntomas:
La enfermedad causa lesiones redondeadas, caf a negro y hasta de 3 mm de dimetro
que se presenta en el haz de las hojas jvenes, tallos y frutos. La funcin de estas
lesiones resulta en arreas necrticas de forma irregular y en la distorsin de hojas muy
afectadas. Los frutos inmaduros son muy susceptibles a la infeccin; las lesiones son tan
numerosas que dan una apariencia de tejido necrtico caf oscuro. Al crecer el fruto
ocasiona un agrietado anguloso e irregular del tejido epidermal necrosado, parte del cual
se desprende parcialmente y parece despellejado. Gran parte del fruto inmaduro se
torna necrtico, caf claro, escamoso, corchoso, aspecto de piel de zapote, con reas
oscuras del tejido previamente afectado.
Cancro de tronco y ramas. (nectria galligena, phitophtora citricola, p. boehmeriae
fusarium sp.)
El cancro de tronco y ramas, es una enfermedad que se presenta en huertos
sombreados y con exceso de humedad, llegando a alcanzar una alta incidencia. La
enfermedad reviste una importancia secundaria, pero en casos extremos puede incluso
ocasionar la muerte del rbol. El patgeno asociado a esta enfermedad es el hongo
NECTRIA GALLIGENA (con fase anamrfica: FUSARIUM EPISPHAERIA) aunque se
han logrado aislamientos de PHITOPHTHORA CITRICOLA, PHITOPHTORA
CITROPHTHORA, P. BOEHMERIAE y otros patgenos.
Sntomas:
El cancro de aguacatero se presenta sobre el tronco principal, y hasta una altura de 1
metro. El sntoma caracterstico de una lesin hmeda oscura sobre la corteza, la cual
se agrieta y segrega savia vegetal que se cristaliza y forma un polvillo blanco; la madera
presenta pudricin firme en sentido radial y una coloracin caf rojiza. En las ramas, se
presenta como consecuencia de heridas o cicatrices y se observan los mismos
sntomas, pudiendo haber constriccin de estas. En el follaje, en casos severos, se
aprecia clorosis y defoliacin.
Anillamiento del pednculo
Patgenos: varios: El anillamiento del pednculo, es la causa de la cada de un gran
nmero de frutos en los huertos. Se ha llegado a contar hasta 200 frutos tirados en
diferentes etapas de desarrollo. Las causas de la enfermedad no son bien conocidas,
pero se asocia a hongos, bacteria y deficiencias nutricionales de frutos afectados por
anillamiento, se han aislado en laboratorio diferentes hongos, entre los cuales se cita a
ALTERNARIA, COLLETOTRICHUM, FUSARIUM, VERTICILLIUM, RHYZOCTONIA,
BOTRYODIPLODIA, as como bacterias del gnero XANTHOMONAS Y
PSEUDOMONAS. Se considera que el sntoma est asociado a una deficiencia de Zinc
y Boro, as como una baja produccin de hormonas por parte del rbol.
Sntomas:
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

26

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

El anillamiento se presenta por la formacin prematura de una zona de abscisin en el


pednculo del fruto, en el interior del fruto se puede presentar pudricin de semilla o
pulpa; los frutos afectados con el movimiento del aire o con alguna otra fuerza mecnica
caen. Cuando el ataque ocurre en las primeras etapas de desarrollo del fruto, este se
momifica y permanece adherido al rbol.
Fumagina (capnodium sp.):
Es una capita negra que se forma sobre las hojas, tallos y frutos; formada por un hongo.
Posee apariencia polvorosa, reduciendo la capacidad fotosinttica y desmejorando la
calidad de frutos. Se favorece por altas humedades y excrementos de fidos y otros
insectos. Se controla con podas y buena ventilacin y aplicacin de funguicidas cpricos.
Mancha afelpada o alga roja (cephaleuros virescens):
Es una enfermedad provocada por un alga. Se desarrolla en huertas con mucha
humedad relativa en el follaje, sin podas y muy densas. Son manchas de hasta 6 mm. de
dimetro, circulares de aspecto aterciopelado, de color anaranjado a rojo brillante, esta
son visibles a travs del haz de la hoja;
Posteriormente se alargan y coalescen con coloracin caf. Su control se logra con una
buena aireacin y alta luminosidad dentro de la huerta a travs de podas y aplicaciones
cpricas.
Cosecha y poscosecha:
Cosecha:
ndices de cosecha:
Se deben cosechar los frutos que hayan alcanzado su madures fisiolgica y estn en un
estado conocido como sazn, tres cuartos (3/4) o madurez de cosecha.
Cambio de color:
Este mtodo requiere mucha experiencia por parte de las personas que realizan el corte,
consiste en saber establecer el cambio de color de los frutos de un verde tierno a un
verde oscuro u opaco acompaado de la prdida de brillo, este mtodo puede
combinarse con el anterior para obtener un mayor grado de certeza.
Materia seca:
Es el mtodo mas preciso, utilizado por todos los pases exportadores de aguacate. El
porcentaje de materia seca, es el material remanente de la evaporacin de lquidos, para
realizarlo es necesario contar con el quipo especializado: horno microondas con
graduacin de temperatura en baja, media y alta escala de Gram. Que relaciona % de
materia seca con grados de aceite por variedad, bolsas plsticas, procesador de
alimentos, cajas de petri, guillotina y cuchillo.
El porcentaje mnimo de materia seca para cosechar aguacates con destino a la
exportacin (mercado canadiense o europeo), es de 20.8% equivalente a 800 de aceite.
Cuando los frutos tienen 34% de materia seca equivalente a 22.5000 de aceite, los frutos
estn demasiado maduros, no aptos para el transporte de largas distancias, pero pueden
consumirse en el mercado local.
Proceso de cosecha:
PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

27

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Algunas recomendaciones para efectuar la cosecha son:


No se deben aplicar pesticidas sistmicos o translaminares en las plazuelas o sobre el
follaje de los rboles de aguacate 20 o 30 das antes de la cosecha, ni durante la
cosecha; los productos de contacto se permiten aplicarlos 8 das antes de la cosecha.
Los frutos no deben golpearse, magullarse, sufrir rozaduras o cualquier otro dao en la
piel. La fruta recogida del suelo no es apta para la exportacin, ni debe mezclarse con la
cosechada de rbol, por ser fuente de contaminacin
Usar escaleras y cortar con tijeras de podar o ganchos que tengan un objeto cortante
como tijeras o cuchillas afiladas, integradas en el aro donde se inserta la bolsa o red,
que impide la cada del fruto al suelo.
De la bolsa de gancho, la fruta pasa a una bolsa de lona que cuelga del hombro del
cortador. Al llenarse esa bolsa, el cortador transfiere la fruta a cajas de plstico o jabas
ubicadas en lugares sombreados; nuevamente, deben vaciarse el contenido de las
bolsas con cuidado para no maltratar la fruta
Las jabas de plstico no deben llenarse ms all de un 80% de su capacidad, para evitar
que el estibarlas se apachurre o aplaste la fruta que contiene. Nunca estibar ms de 2
jabas continuas, ni colocarlas al sol. En el fondo de estas se puede colocar zacate seco
y limpio como amortiguador.
Los remolques o vehculos que transportan la fruta dentro de la plantacin, hasta su
lugar de acopio, no deben sobrecargarse, la carga no debe ir suelta y debe tratarse con
cuidado.
De preferencia, la fruta debe llevarse a la empacadora o al lugar de ventas el mismo da
que se corta. El transporte debe ir cubierto para evitar los rayos directos del sol o que se
moje la carga si llueve, pero se debe dejar la suficiente ventilacin para evitar el
calentamiento de la fruta. Durante el transporte, la carga debe tener un movimiento
mnimo, por lo que hay que asegurarla.
Cada productor deber realizar una preclasificacin por calidades y tamaos tomando
como referencias las normas existentes. En este punto deber hacerse un nuevo corte
achatado del pednculo, entre 2 a 4 mm de largo, para evitar la entrada de hongos a la
pulpa.
Cerco perimtrico: El terreno tiene un permetro de 55 m, est cercado completamente
con 20 postes de madera rolliza de eucalipto de 2,5 m x 6 de dimetro y alambre de
pas (2 rollos de 200 m). Los postes sern empotrados al suelo a 50 cm de profundidad.
Los alambres de pa se colocarn en dos lneas con separacin de 20 cm entre s,
Estar asegurado con clavos de 3.
Actividad 3

: Realizar pasantas interregionales.

Se van a desarrollar pasantas: las cuales ayudarn a que las familias involucradas
puedan ver otras experiencias, incentivando de esta manera las ganas de superacin, y
abrindoles la mente para que puedan alcanzar su desarrollo social y econmico, las
pasantas pueden ser a nivel regional o nacional dependiendo la modalidad que se elija.
Actividad 4

: Realizar concursos a nivel de los beneficiarios.

Tambin se tiene previsto realizar concursos. A travs de los cuales se busca premiar a
las personas ms emprendedoras, tomndolas como imagen para el resto, creando una
sana competencia al interior de la comunidad y revalorando el conocimiento ancestral
que existe dentro de la comunidad.
Se realizarn tambin actividades de Fortalecimiento organizacional que buscaran llegar
a una explotacin racional de las reas forestales, este fortalecimiento se lograr a

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

28

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

travs de: Actividades culturales: donde bsicamente se buscara revalorar el Ayni y la


Minka, lo que permitir que las familias puedan estrechar sus vnculos de confraternidad.
Al realizar las actividades o labores culturales, en donde se involucran las 40 familias, la
Comunidad est dispuesta a realizar actividades en bien del medio ambiente, realizando
jornadas de recojo de basura (manejo de residuos orgnicos e inorgnicos), tambin
estn prestos a mejorar su vivienda implementndose mediante faenas comunales
cocinas mejoradas, letrinas y alacenas mejoradas. Otro aspecto importante a considerar
es que los comuneros estaran dispuestos a mejorar el ornato de su comunidad
implementando una pequea plazoleta, de este modo la comunidad estar aportando en
lo que a contrapartida se refiere, es necesario de mencionar que la comunidad se
muestra muy expectante y proactiva para la ejecucin del presente proyecto.

VI. Anlisis de costo/efectividad.


6.1 evaluacin social aplicacin de la metodologa costo efectividad.
Se determinaron los precios sociales en el presente proyecto as como tambin los
costos de operacin y mantenimiento en los dos aos de ejecucin del Proyecto. De este
modo es que se determin el Valor Actual Neto Social, por otro lado el nmero de
familias involucradas en el presente Proyecto es de 40 familias.
VAN social

= S/. 43,742

Poblacin beneficiada

= 41 Familias

6.2 el indicador de efectividad (ICE).


El indicador social de costo efectividad resulta de la divisin del valor del VAN social
entre el numero total de poblacin servida y cuyo resultado es el siguiente.
ICE = S/. 1,094 / Familia

VII. Plan de ejecucin y operacin.


7.1 Cronograma de inversin segn metas.
Cuadro 2. Cronograma de inversin segn metas.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

29

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Fuente: Elaboracin propia.


Cuadro 3. Monto de inversin.

Fuente: Elaboracin propia.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

30

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

7.2. Cronograma de metas fsicas.


Cuadro 4. Cronograma de metas fsicas.

Fuente: Elaboracin propia.


7.3. Operacin y mantenimiento.
Los gastos para mantener la capacidad de generacin de beneficios sern cubiertos por
las 40 familias de la Comunidad de Umamarca - Anexo Nueva Marcobamba, Distrito de
Tumayhuaraca, Provincia de Andahuaylas, Regin Apurmac, quienes aportarn mano
de obra para darle sostenibilidad en el tiempo al presente Proyecto, que tiene muchas
posibilidades de xito. Se tiene tambin planeado gestionar apoyo de instituciones
aliadas como son la Municipalidad Distrital de Tumayhuaraca, Municipalidad Provincial
de Andahuaylas, Sub Direccin Regional de Agricultura entre otros, que contribuyan a
que este Proyecto alcance sus objetivos.
7.4. Cronograma de desembolso.
Cuadro 4. Cronograma de desembolso por el Programa ALIADOS.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

31

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Fuente: Elaboracin propia.

VIII. Viabilidad del Proyecto.


8.1 Viabilidad tcnica.
La Comunidad de Umamarca - Anexo de Chusicani, Distrito de Tumayhuaraca,
Provincia de Andahuaylas, Regin Apurmac, contar con una cuenta bancaria antes
de la firma del convenio con el Programa ALIADOS, para que puedan iniciarse los
desembolsos en el caso de que el presente Proyecto sea elegido entre los ganadores
en el concurso.
El nmero de familias que participarn en el Proyecto es de 41, lo cual indica que se
trata de una Comunidad que tiene capacidad de gestin adems de que existe
compromiso de trabajo dentro de la misma.
El Proyecto se desarrollar en una regin de alta violencia y bajo acceso al mercado, y
forma parte de los seis departamentos como son: Apurmac, Ayacucho, Huancavelica,
Junn, Pasco y Huanuco que estn insertas en las bases del fondo concursable de
Desarrollo Comunal.
Esta propuesta fue construida de manera colectiva por las familias y estn vinculadas
a iniciativas al interior de la Asociacin.
Este Proyecto tiene coherencia con la normatividad del SNIP y los lineamientos del
Programa ALIADOS.
En lo que respecta al seguimiento, estar a cargo de la unidad ejecutora constituida
por la Coordinacin Regional del Programa Aliados, quienes garantizarn la estrategia
de implementacin del Proyecto, la que tendr acompaamiento profesional y que
estar articulada a los miembros de la comunidad.
Las capacidades que se adquieran al interior de la Comunidad generarn
oportunidades laborales que estarn descentralizadas de manera eficiente y oportuna
bajo los principios de equidad, pertenencia, identidad y confianza.
Las entidades pblicas que realizan acciones de capacitacin y asistencia tcnica se
constituyen en aliados estratgicos as tenemos a: la Direccin de Promocin Agraria,
Agencias Agrarias, Sub Gerencias Regionales del Gobierno Regional, OPDs, Institutos
Superiores Tecnolgicos, Universidades, Gobierno Local, Salud, Educacin, etc.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

32

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Con la participacin de estos actores claves, se tiene garantizada la viabilidad tcnica


del proyecto en el horizonte previsto de 02 aos.
8.2 Viabilidad ambiental.
El presente Proyecto generar un mnimo de impacto medio ambiental, se mitigaran
todos los eventuales impactos negativos sobre el medio ambiente, implementndose
tecnologas que son amigables, biodegradables y orgnicas.
No se desarroll la evaluacin de impacto ambiental en este caso, porque no existen
efectos negativos adversos durante la ejecucin del presente Proyecto. Se tiene
planeado que dentro de la comunidad existan polticas de recojo de residuos, as como
tambin cualquier residuo orgnico o inorgnico que se produzca sern colectados en
tachos de basura y se pretende realizar actividades comunales en bien del medio
ambiente.
8.3 Viabilidad socio cultural.
La Comunidad de Umamarca - Anexo de Chusicani, Distrito de Tumayhuaraca,
Provincia de Andahuaylas, Regin Apurmac. Tiene cohesin social entre sus
miembros, participando en este Proyecto una cantidad importante de mujeres y de
personas con capacidades diferenciadas, a los cuales se los priorizar para realizar
actividades laborales al interior de la Comunidad. Para el presente Proyecto el
Consultor tuvo en cuenta la oportunidad, inclusin social, empoderamiento y
transparencia. Como puede apreciarse en el contenido del documento. Es importante
de mencionar que la identificacin del proyecto ha sido resultado de talleres
participativos en los que se ha hecho un buen diagnstico del Proyecto, por lo que este
responde a las necesidades y aspiraciones no solo de los comuneros, si no tambin
de las autoridades y miembros de la comunidad. Bajo el enfoque de organizacin
comunal, el proyecto promover y fortalecer la participacin concertada de todos los
actores organizacionales e institucionales involucrados en el tema de la lucha frontal
contra la pobreza extrema.
8.4 Viabilidad institucional.
Este Proyecto est comprendido dentro del plan de desarrollo distrital, provincial y
regional lo que permitir articularse con otros esfuerzos que estn encaminados en el
mismo sendero, existe tambin un nivel de organizacin medio que tiene que elevarse
al interior de la Comunidad, lo que permitir darle sostenibilidad al presente Proyecto.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

33

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

ANEXOS

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

34

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Cuadro 4. Matriz de Marco Lgico.


RESUMEN DE OBJETIVOS
FIN

INDICADORES

MEDIOS DE VERIFICACIN

SUPUESTOS

Elevados los estndares socioeconmicos en la


Comunidad.

La mayora de los pobladores ha mejorado sus


ingresos econmicos en un 5 % al fin del
segundo ao de ejecucin del Proyecto y se han
reducido los efectos medioambientales en un 70
%.

Supervisin y sondeos al interior de la


Comunidad e informe de rentabilidad por la
supervisin del Programa ALIADOS.

Las familias de la Comunidad elevan su calidad


de vida y organizacin con la inclusin de todos
sus miembros en las tareas de desarrollo
comunal.

Actividad frutcola Desarrollada eficientemente y


que cuente con una adecuada infraestructura

Al final del primer ao de operacin ms del 98 %


de los socios se ha capacitado en temas de
manejo frutcola.

Informe del supervisor del Programa ALIADOS e


inspeccin visual con acta firmada por los socios.

Existe apoyo por parte de Instituciones privadas y


estatales que coadyuvan para que el Proyecto se
implemente con xito dentro del distrito y la
provincia.

Todos los materiales, equipos e insumos en el


vivero frutcola se mantienen operativos al final
del primer ao.

Informe final de ejecucin del Proyecto


presentado por la Asociacin bajo la supervisin
del Programa ALIADOS.

Las necesidades de reparacin en la unidad


productiva fueron menores.

Informe del supervisor del Programa ALIADOS e


inspeccin visual con acta firmada por los socios.

1. Eficientes prcticas de manejo agronmico.

41 familias capacitadas en temas de manejo


Frutcola al segundo ao del proyecto.

Informe final del profesional Ing. que se contrat


con aval de los socios.

Los comuneros estn comprometidos en la


implementacin del Proyecto.

2. Adecuada infraestructura productiva frutcola.

01 mdulo de vivero frutcola instalado al 1er


trimestre de iniciado el Proyecto. Segn
especificaciones.

Informe del supervisor del Programa ALIADOS e


inspeccin visual con acta firmada por los socios.

Las familias estn vidas de que se las capacite


en temas de produccin frutcola.

PROPOSITO/
OBJETIVO

La Comunidad tiene el deseo de gestionar a


diferente nivel apoyo.
COMPONENTES/
RESULTADOS

3. Fortalecimiento organizacional.

01 Comunidad fortalecida en gestin


organizacional al segundo ao del proyecto.

Informe del supervisor del Programa ALIADOS e


inspeccin visual con acta firmada por los socios.

La Comunidad esta dispuesta a fortalecer su


gestin administrativa.
Los pobladores estn empoderados para la
ejecucin del Proyecto.

1.1. Brindar capacitaciones y asistencia tcnica.


ACCIONES O
ACTIVIDADES

INSUMOS Y PRESUPUESTOS
S/. 17,000.00

2.1. Construir un vivero frutcola.

S/. 8,000.00
S/. 8,430.00

3.1. Realizar pasantas interregionales.

S/. 3,921.00

3.2. Realizar concursos a nivel de los


beneficiarios.

S/. 4,800.00
S/. 42,151.00

Fuente: Elaboracin propia.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

Contabilidad del Proyecto

La comunidad quiere participar de manera activa


en el Proyecto brindando mano de obra no
calificada y realizando actividades culturales
como mejora de su vivienda, faenas de
reforestacin, agroforestera, instalacin de
biohuertos, revaloracin de actividades culturales
ancestrales como el Ayni y la Minka, realizar
jornadas en bien del medio ambiente, recojo de
residuos slidos, mejoramiento del ornato de la
Comunidad.

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRUCTIVAS DE LA SIERRA - ALIADOS

Fotografa 1. Superficie disponible para actividad frutcola en Chusicani.

Fotografa 2. Autoridades de la Comunidad de Chusicani.

PERFIL DE PROYECTO SUBPRODUCTIVO

También podría gustarte