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APIO
TOMATE
PALTA
Ensalada de quinua
CURSO: Biologa
GRADO: 5to
La ensalada de2017
quinua es
probablemente una de las ensaladas ms
Propiedades de la quinua
Ingredientes:
1 taza de Quinua
1/2 taza de cada una de las
siguientes verduras cortadas en
cuadritos: apio, tomate, pimiento,
pepino (pepinillo)
1/4 de taza de cebolla roja
1 limn
2 paltas (aguacates) medianas
maduras listas para comer
Un atado de perejil
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Receta de la Ensalada de