oncepto de calidad

Qu es la calidad?

Diariamente escuchamos frases en donde se designa a los objetos como de mejor o peor; menor
o mayor calidad. Esta costumbre social se deriva fundamentalmente, de que los seres humanos
estamos midiendo constantemente la diferencia que existe entre la expectativa y la percepcin
que tenemos de un mismo objeto (material o inmaterial de igual manera).

Cuando se hace referencia a la calidad de algo, se est aludiendo al nivel de todas aquellas
caractersticas inherentes al objeto, que hacen que se lo pueda comparar y ordenar
jerrquicamente en torno a los otros de su mismo tipo o especie. Uno de los casos ms
frecuentes se da con la prestacin de un mismo servicio que pueden otorgar diferentes
empresas.

De este modo, por ejemplo, si tuviramos la posibilidad de probar el servicio de dos compaas
telefnicas y viramos que en el caso de la empresa A el servicio funciona bien y no se corta,
mientras que en la B sufre cortes constantes por falta de seal; estaramos en condiciones de
decir que la empresa A brinda un servicio de mejor y mayor calidad que la empresa B.

Dado que este concepto se basa en la percepcin del consumidor, puede decirse que se trata de
algo abstracto y absolutamente subjetivo. Sin embargo, con el paso de los aos se han ido
formando ciertos criterios universales en torno a la calidad de un producto.

De esta forma, tuvo lugar el surgimiento de una de las entidades ms conocidas del mundo en
control de calidad, con la que surgieron ciertas normas que los fabricantes y/o prestadores
deben cumplir para que su nivel de calidad sea certificado. En este caso la Organizacin
Internacional de Normalizacin, ms conocida como ISO por ejemplo, establece las normas ISO
en sus diferentes variantes como ser ISO 9000, ISO 9001, ISO 9004 e ISO 19011; cada una para un
mbito especifico.

Para la correcta comprobacin de la calidad, se requiere contar con la identificacin de una serie
de medidas y criterios que puedan demostrarla; as como tambin es necesario que exista un
proceso que est implementado, que garantice que el producto ha logrado el nivel de calidad
que se desea, y que puede ser repetido cuantas veces sea necesario.

Para establecer un parmetro referente a la calidad deseada, deben tenerse en cuenta los
deseos y necesidades del sector al cual el producto va destinado. Por ejemplo, no sern los
mismos requerimientos los que presente un nio menor a diez aos, a los que presente un
adulto mayor de treinta; de este modo debe analizarse primero que sector se pretende abarcar,
y cules son sus requerimientos.

En general se establece que para obtener una buena calidad, debe estar presente en todos los
pasos del proceso que se da desde que el producto comienza a elaborarse, hasta que es
entregado al cliente. Es por esto, que para que se obtenga una buena calidad por completo debe
saberse en forma clara y precisa lo que el cliente pretende, debe presentarse un proyecto
exhaustivamente estudiado y elaborado, debe realizarse un proceso de elaboracin que sea
adecuado para el tipo de producto que se quiere fabricar, y deben cumplirse todas aquellas
especificaciones necesarias en forma minuciosa.

Adems, debe ofrecerse servicios de embalaje y transporte buenos para que el producto no se
vea alterado, y se debe implementar un buen servicio posterior a la venta. Si todos estos
factores son respetados, se considera que un producto est en condiciones de ser aceptado
dentro del rango de buena calidad.

Ms informacin?
Fuente: http://www.tiposde.org/empresas-y-negocios/914-concepto-de-
calidad/#ixzz4pLw4JWAxO es una organizacin internacional que tiene como finalidad generar
estndares para fomentar el comercio entre los distintos estados.

Las normas de ISO pueden ser clasificadas en:

ISO 9000: estas normas son utilizadas para administrar la calidad de la produccin. Las normas
son conocidas y respaldadas por esta organizacin, pero es administrada por otro tipo de
instituciones que la certifican. La norma garantiza que las tcnicas de produccin sean
cumplidas, pero no la calidad del producto.

Los orgenes de esta norma surgieron a partir del mbito militar, con el fin de eludir catstrofes.
Por ello los productores deban trascribir el proceso de fbrica, que ms tarde seran aprobados.
Ms tarde comenzara a ser aplicado en la industria electrnica.

La primera publicacin de la norma ISO 900 fue a fines de la dcada del ochenta y fue
modificada a mediados de la dcada del noventa, para que pudieran mejorarse las tcnicas de
seguimiento y eliminar ciertos requisitos de documentacin.

La ISO no es quien entrega los certificados, si no que lo hacen otras organizaciones especficas.
Una vez obtenido el certificado es necesario actualizarlo en ciertos perodos, indicados por el
organismo que entrega el certificado.

Si bien la certificacin ayuda el intercambio entre pases, ya que muchas veces es utilizado como
requisito, adquirir uno de estos c posee ciertas desventajas como presiones burocrticas y
aumento de gastos. Algunas de las normas ISO que pertenecen a esta familia son: ISO
9000:2000, 9001:2000, 9004:2000

ISO 10000: estas normas garantizan la calidad desde la gestin de los planes o proyectos. Se ha
comprobado que las gestiones han avanzado de manera muy notoria, son incluso vistos como
herramientas que aumentan la competitividad de una manera estratgica.
Antes del surgimiento de la ISO la mejora de los productos se daban a travs de la prueba y
error, una vez que los bienes ya haban sido producidos. En la actualidad, es posible adelantarse
y evitar el error. Adems es utilizado para gestionar resultados econmicos sobre la calidad y
aplicar las normas del ISO 9000.

ISO 14000: estas normas estn orientadas a la gestin del medio ambiente. Su finalidad es
producir la menor cantidad de daos posibles sobre el ambiente, protegindolo de esta manera
de las actividades humanas. Adems se genera un lenguaje respecto al medio ambiente para
aquellos que ejecutan las gestiones, desde el gobierno hasta las industrias.

Este tipo de normas no poseen carcter legal, por ello son normas voluntarias. La mayora slo
son utilizadas como mecanismo de control.

Algunas de las que pertenecen a esta familia son la ISO 14002, 14010, 14011,14024, 14050,
14060, entre muchas otras.

Ms informacin?

Tipos de normas

Concepto de calidad

Tipos de manuales

Tipos de licencias de software

Tipos de departamentos

Tipos de motherboard

Tipos de promocin

Cmo citar este contenido:

Citar

Enciclopedia de Clasificaciones (2017). "Tipos de ISO (normas)". Recuperado de:

http://www.tiposde.org/empresas-y-negocios/618-tipos-de-iso-normas/
 RecomendadosTipos de cienciasTipos de cuentosTipos de ecosistemasTipos de empresasTipos
de ensayosTipos de fuerzaTipos de prrafosTipos de sociedadesTipos de softwareTipos de virus
informticos

Fuente: http://www.tiposde.org/empresas-y-negocios/618-tipos-de-iso-
normas/#ixzz4pLvf9pgBPRIMER AO ESCUELA TECNICA N47

AREA: TECNOLOGIA

DOCENTE RESPONSABLE: DOS SANTOS GLADYS

CICLO LECTIVO 2016

FUNDAMENTACIN

Si damos una mirada a nuestro alrededor veremos que la mayor parte de los objetos que
visualizamos son artificiales, es decir creados por el hombre. Hoy nuestra vida transcurre en un
mundo ms artificial que natural y si nos detenemos a reflexionar acerca de ello veremos cunto
nos condiciona.

A travs del mismo, se pretende que los alumnos se aproximen al conocimiento de su entorno
artificial y de los mltiples condicionantes que ste les genera. Para contribuir con ello se
abordarn diversas categoras de anlisis de productos interrelacin con el desarrollo de proyectos
tecnolgicos.

Como metodologa de trabajo se proponen tres instancias primordiales: el momento de

conocer, hacer y el de reflexionar en el contexto del trabajo aula taller a fin de promover
en los alumnos la apropiacin comprensiva, crtica y reflexiva de los contenidos de la educacin
tecnolgica

OBJETIVOS

Aprender a expresar sus ideas con claridad y sencillez, respetando las propuestas de los
otros; utilizando el debate como medio para conocer otras opiniones y como forma de trabajo en
grupo

Disear y construir objetos o sistemas tcnicos, para la resolucin de problemas

tecnolgicos sencillos.
 .- Participar en la realizacin de actividades con autonoma y creatividad, manteniendo
una actitud abierta y crtica en la organizacin del trabajo individual y colectivo...

.- Usar adecuadamente el vocabulario especfico, los recursos grficos y la simbologa para

expresar y comunicar sus ideas.

.- Desarrollar las habilidades necesarias y suficientes para el manejo de herramientas,

mquinas herramienta, objetos y sistemas tcnicos con precisin y seguridad.

.- Utilizar en los procesos de trabajo propios de la Tecnologa, los conocimientos y

habilidades adquiridos en otras reas.

- Desarrollar una actitud de indagacin y curiosidad hacia el mundo tecnolgico,

analizando su evolucin histrica, especialmente en los campos o sectores de ms actualidad
como son las tecnologas de la informacin y la comunicacin, y valorando su incidencia en el
desarrollo de la humanidad, especialmente en el marco de la comunidad en donde vive.

- Valorar la importancia de trabajar como miembro de un equipo, con actitud de

cooperacin, tolerancia y solidaridad y el respeto a las normas de seguridad e higiene.

.- Incorporar el uso de las tecnologas de la informacin y la comunicacin a la actividad

normal del aula.

.- Analizar y valorar crticamente los efectos del desarrollo cientfico y tecnolgico en la

evolucin social y sus repercusiones en el medio ambiente.

Conocer y respetar las normas que regulan la actividad tcnica y sus consecuencias sobre
la salud y el bienestar de las personas y de la sociedad.

CONTENIDOS

UNIDAD N1:

Tecnologa, introduccin, y definicin. Los medios de comunicacin y la tecnologa. Los sistemas

de comunicacin personal y transmisin. Los sistemas de comunicacin personal y transmisin de
la informacin a escala masiva. El papel de la informacin en los procesos productivos.
Informtica en el procesamiento de textos en la industria grfica. Cambios en los roles laborales a
partir de la incorporacin de procesadores de texto y el uso de la informtica en la industria
editorial. Cambios en las actividades productivas y administrativas a partir de la informtica y la
PC. Los datos como insumo en la elaboracin de informacin para la toma de decisiones.

UNIDAD N2

Procesos de transformacin intangibles: los servicios. Procesos de transformacin de forma de

materiales, en respuesta a distintas reas de necesidades y demandas (alimentacin, educacin,
transporte, comunicacin. Situaciones domsticas y cotidianas, comerciales e industriales. La
tecnologa en la industria regional. Efecto de la extraccin de materias primas. La produccin con
materiales sustitutos y el efecto sobre el ambiente.

UNIDAD N3

Evolucin de las formas de organizar el trabajo. Fordismo, Taylorismo, modelos actuales. Las
modificaciones en los perfiles laborales por los cambios en las formas de organizacin de trabajo y
sus consecuencias. Cambios en los procesos de trabajo y sus efectos sobre la seguridad, la salud, la
confortabilidad de las personas.

EVALUACION: La evaluacin ser constante, en sus diversas instancias: Diagnostica, Procesual, de

Resultados. Se implementara la metodologa de evaluaciones orales, escritas, tanto grupales,
como individual. Teniendo siempre presente que la auto-evaluacin es el motor que gua nuestros
propios procesos de Enseanza-Aprendizaje.

Se tendr en cuenta:

Participacin en clase
Predisposicin a la hora de resolver las actividades planeadas
Disponibilidad para el trabajo en grupo.
Presentacin de trabajos en tiempo y forma.

ESTRATEGIAS METODOLGICAS

Mtodos: Deductivo, Inductivo, Experimental

Tcnicas de trabajo: Trabajo Grupal e Individual

Secuencias didcticas

PROYECTO DEL AREA Y NIVEL: realizacin de un libro de recetas

TIEMPO: ciclo lectivo 2016

Qu es 22000?

ISO 22000 es la norma internacional de sistemas de gestin de seguridad alimentaria para la

totalidad de la cadena de suministro, desde los agricultores y ganaderos a los procesadores y
envasado, transporte y punto de venta. Se extiende a los proveedores de productos no
alimenticios y servicios, como la limpieza y fabricantes de equipos, y puede ser utilizado por
organizaciones de cualquier tamao. ISO 22000 especifica los requisitos para un sistema de
gestin de seguridad alimentaria que implica la comunicacin interactiva, la gestin del sistema, y
los programas de prerrequisitos (PPR). La norma se centra en asegurar la cadena de suministro,
tiene principios de sistemas de gestin integrados y est alineado con los principios de APPCC del
Codex Alimentarius.

Quin puede aplicar ISO 22000?

La norma ISO 22000 ha sido diseada para poder ser implementada en cualquier organizacin
independientemente de su tamao, sector y ubicacin geogrfica.

Por qu es importante ISO 22000 para su negocio?

ISO 22000 es reconocida en toda la cadena alimentaria mundial y la certificacin es una manera de
convertirse en un proveedor a elegir. La certificacin ISO 22000 demuestra pblicamente su
compromiso con la seguridad alimentaria. Se basa en las buenas prcticas de vanguardia y est
diseado para:

Fomentar la confianza con las partes interesadas

Identificar, gestionar y mitigar los riesgos de seguridad alimentariaidentify, manage and mitigate
food safety risks

Reducir y eliminar la retirada de productos y las reclamaciones

Proteger su marca

ISO 22000 est alineada con otras normas ISO de sistemas de gestin, por lo que es fcil de
integrar su gestin de la seguridad alimentaria con la gestin de la calidad, el medio ambiente, o la
seguridad y la salud. Adems cuando se combina con las especificaciones tcnicas de los
programas de prerrequisitos especficos del sector, como el ISO/TS 22002-1 y PAS 223 / ISO/TS
22002-4, sta proporciona una base para FSSC 22000.

Beneficios de ISO 22000 con LRQA Business Assurance

LRQA ayud a desarrollar la norma ISO 22000 y nuestra comprensin de esta norma nos permite
ofrecer beneficios tangibles a travs de nuestro enfoque nico de gestin del negocio. Esto
aseguro que nuestras auditoras se centran en las areas y temas que son importantes para su
negocio. Nuestros auditores son especialistas en la industria alimentaria y conocen las necesidades
de su negocio, lo que permite una eficaz y slida evaluacin de su sistema.

Mejora continua mejore sus procesos de seguridad alimentaria y la comunicacin en toda la

cadena de suministro

Aumento de la confianza de las partes interesadas - demuestre su compromiso con la gestin de

peligros y riesgos de seguridad alimentaria

Mayor transparencia a travs de la compleja cadena de suministro de alimentos

Eficiencia en tiempo y costes elimine las necesidades normas de seguridad alimentaria

Nuevas oportunidades de negocio - mejore su capacidad de trabajar con organizaciones en las que
la norma ISO 22000 es una obligacin contractual o una expectativa

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Noticias

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Noticias

Norma ISO 22000: La revisin llega a la fase DIS

mircoles, 14 de junio de 2017

FSSC 22000 lanza la versin 4 del sistema de gestin de seguridad alimentaria

martes, 17 de enero de 2017

LR adquiere Acoura fortaleciendo su posicin de liderazgo en la certificacin de seguridad

alimentaria

jueves, 22 de diciembre de 2016

Subvenciones para Mejora competitiva de la PYME en Extremadura

lunes, 12 de septiembre de 2016

Contacte con LRQA

Aviso legalPoltica de privacidadTrmi

ISO 9000 es un conjunto de normas sobre calidad y gestin de calidad, establecidas por la
Organizacin Internacional de Normalizacin (ISO). Se pueden aplicar en cualquier tipo de
organizacin o actividad orientada a la produccin de bienes o servicios. Las normas recogen tanto
el contenido mnimo como las guas y herramientas especficas de implantacin como los mtodos
de auditora.

ISO 9000 especifica la manera en que una organizacin opera sus estndares de calidad, tiempos
de entrega y niveles de servicio. Existen ms de 20 elementos en los estndares de esta ISO que se
relacionan con la manera en que los sistemas operan.
ndice [ocultar]

1 Descripcin

1.1 Principios

2 Ventajas

3 Desventajas

4 Historia

5 Certificacin

5.1 Proceso de Certificacin

6 Clasificacin

7 Referencias

8 Vase tambin

9 Enlaces externos

Descripcin[editar]

Principios[editar]

Enfoque al cliente

Liderazgo

Participacin del personal

Enfoque basado en procesos

Mejora continua

Enfoque de sistemas para la gestin

Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

Relaciones mutuamente beneficiosas con proveedores

Ventajas[editar]

Su implementacin aunque supone un duro trabajo, ofrece numerosas ventajas para las empresas,
como pueden ser:
Estandarizar las actividades del personal que trabaja dentro de la organizacin por medio de la
documentacin.

Incrementar la satisfaccin del cliente al asegurar la calidad de productos y servicios de manera

consistente, dada la estandarizacin de los procedimientos y actividades.

Medir y monitorear el desempeo de los procesos.

Incrementar la eficacia y/o eficiencia de la organizacin en el logro de sus objetivos.

Mejorar continuamente en los procesos, productos, eficacia, entre otros.

Reducir las incidencias negativas de produccin o prestacin de servicios.

Mantener la calidad.

Desventajas[editar]

Los esfuerzos y costos para preparar la documentacin e implantacin de los sistemas.

Historia[editar]

La normalizacin con base sistemtica de la operacin y cientfica nace a finales del siglo XIX, con
la Revolucin Industrial, ante la necesidad de producir ms y mejor. Pero el impulso definitivo
lleg con la primera Guerra Mundial (1914-1918). Ante la necesidad de abastecer a los ejrcitos y
reparar los armamentos, fue necesario utilizar la industria privada, a la que se le exiga unas
especificaciones de intercambiabilidad y ajustes precisos. Naci para limitar la diversidad
antieconmica de componentes, piezas y suministros, y favorecer su intercambiabilidad,
facilitando la produccin en serie, la reparacin y mantenimiento de los productos y servicios, as
como facilitar las relaciones externas entre pases que necesitan piezas estndares, y ofreciendo
garantas de cumplimiento de requisitos del cliente. El 22 de diciembre de 1917, los ingenieros
alemanes Naubaus y Hellmich, constituyen el primer organismo dedicado a la normalizacin: NADI
- Normenausschu der Deutschen Industrie - Comit de Normalizacin de la Industria Alemana.
Este organismo comenz a emitir normas bajo las siglas: DIN que significaban Deutsche Industrie
Norm (Norma de la Industria Alemana). En 1926 el NADI cambio su denominacin por: DNA -
Deutscher Normenausschu - Comit de Normas Alemanas, que si bien sigui emitiendo normas
bajos las siglas DIN, estas pasaron a significar "Das Ist Norm" - Esto es norma Y ms recientemente,
en 1975, cambio su denominacin por: DIN - Deutsches Institut fr Normung - Instituto Alemn de
Normalizacin.

Rpidamente comenzaron a surgir otros comits nacionales en los pases industrializados, as en

Francia, en 1918 se constituy la Asociacin Francesa de Normalizacin (AFNOR). En 1919 en
Inglaterra se constituy la organizacin privada British Standards Institution (BSI). Ante la aparicin
de todos estos organismos nacionales de normalizacin, surgi la necesidad de coordinar los
trabajos y experiencias de todos ellos, con este objetivo se fund en Londres en 1926 la:
International Federation of the National Standardizing Associations ISA. Tras la Segunda Guerra
Mundial, este organismo fue sustituido en 1947, por la International Organization for
Standardization - ISO - Organizacin Internacional para la Normalizacin. Con sede en Ginebra, y
dependiente de la ONU. Esta familia de normas apareci en 1987, tomando como base la norma
britnica BS 5750 de 1987, experimentando su mayor crecimiento a partir de la versin de 1994.

La principal norma de la familia es la ISO 9001:2015: Sistemas de Gestin de la Calidad -

Requisitos.

Otra norma vinculante a la anterior es la ISO 9004:2009 - Sistemas de Gestin de la Calidad -

Directrices para la mejora del desempeo.

Las normas ISO 9000 de 1994 estaban principalmente dirigidas a organizaciones que realizaban
procesos productivos y, por tanto, su implantacin en las empresas de servicios planteaba muchos
problemas. Esto foment la idea de que son normas excesivamente burocrticas.

Con la revisin de 2000 se consigui una norma menos complicada, adecuada para organizaciones
de todo tipo, aplicable sin problemas en empresas de servicios e incluso en la Administracin
Pblica, con el fin de implantarla y posteriormente, si lo deciden, ser certificadas conforme a la
norma ISO 9001.

La versin anterior, publicada el 13 de noviembre de 2008 fue sustituida por la versin vigente,
que fue publicada el 23 de septiembre de 2015.1

Certificacin[editar]

La nica norma de la familia ISO 9000 que se puede certificar es la ISO 9001:2015.

Para verificar que se cumplen los requisitos de la norma, existen unas entidades de certificacin
que auditan la implantacin y aplicacin, emitiendo un certificado de conformidad. Estas
entidades estn vigiladas por organismos nacionales que regulan su actividad.
Para la implantacin o preparacin previa, es muy conveniente que apoye a la organizacin una
empresa de consultora, que tenga buenas referencias, y el firme compromiso de la Direccin de
que quiere implantar el Sistema, ya que es necesario dedicar tiempo del personal de la empresa
para implantar el Sistema de gestin de la calidad.

A la hora de elegir una empresa de asesoramiento, es necesario definir cual es la necesidad del
proyecto. Es en funcin de esta necesidad que la empresa debe elegir entre las variadas ofertas
del mercado. Es importante que la empresa que lo asesore aplique conceptos de calidad integral.

Proceso de Certificacin[editar]

Con el fin de ser certificado conforme a la norma ISO 9001 (nica norma certificable de la serie),
las organizaciones deben elegir el alcance que vaya a certificarse, los procesos o reas que desea
involucrar en el proyecto, seleccionar un registro, someterse a la auditora y, despus de terminar
con xito, someterse a una inspeccin anual para mantener la certificacin.

Los requerimientos de la norma son genricos, a raz de que los mismos deben ser aplicables a
cualquier empresa, independientemente de factores tales como: tamao, actividad, clientes,
planificacin, tipo y estilo de liderazgo, etc. Por tanto, en los requerimientos se establece el "qu",
pero no el "cmo". Un proyecto de implementacin involucra que la empresa desarrolle criterios
especficos y que los aplique, a travs del SGC, a las actividades propias de la empresa. Al
desarrollar estos criterios coherentes con su actividad, la empresa construye su Sistema de
Gestin de la Calidad.

En el caso de que el auditor encuentre reas de incumplimiento, la organizacin tiene un plazo

para adoptar medidas correctivas, sin perder la vigencia de la certificacin o la continuidad en el
proceso de certificacin (dependiendo de que ya hubiera o no obtenido la certificacin).

Un proyecto de implementacin, involucrar, como mnimo:

Entender y conocer los requerimientos normativos y cmo los mismos alcanzan a la actividad de la
empresa.
Analizar la situacin de la organizacin, dnde est y a dnde debe llegar.

Construir desde cada accin puntual un Sistema de Gestin de la Calidad.

Documentar los procesos que sean requeridos por la norma, as como aquellas que la actividad
propia de la empresa requiera.

La norma solicita que se documenten procedimientos vinculados a: gestin y control escrito,

registros de la calidad, auditoras internas, producto no conforme, acciones correctivas y acciones
preventivas.

Detectar las necesidades de capacitacin propias de la empresa.

Durante la ejecucin del proyecto ser necesario capacitar al personal en lo referido a la poltica
de calidad, aspectos relativos a la gestin de la calidad que los asista a comprender el aporte o
incidencia de su actividad al producto o servicio brindado por la empresa (a fin de generar
compromiso y conciencia), proporcionando herramientas de auditora interna para aquellas
personas que se desempeen en esa posicin.

Realizar Auditoras Internas.

Utilizar el Sistema de Calidad (SGC), registrar su uso y mejorarlo durante varios meses.

Solicitar la Auditora de Certificacin.

Clasificacin[editar]

Las normas ISO se clasifican en:

ISO 9000 (vocabulario de la calidad),

ISO 9001 (modelo para sistema de gestin),

ISO 9004 (directivas para mejorar el desempeo).

Referencias[editar]

Volver arriba
http://www.iso.org/iso/iso_catalogue/catalogue_tc/catalogue_detail.htm?csnumber=46486
Organizacin Internacional para la Estandarizacin (ISO).

Vase tambin[editar]

ISO 9001

Enlaces externos[editar]
Las normas ISO 9000

Organizacin Internacional de Normalizacin

Formacin gratuita en Normas ISO

Claves para adaptar fcilmente su Sistema de Gestin Ambiental a la nueva ISO 9001:2015

Categoras: Normas ISOCalidad

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SEGUNDO AO ESCUELA TECNICA N47

AREA: TECNOLOGIA

DOCENTE RESPONSABLE: DOS SANTOS GLADYS

CICLO LECTIVO 2016

FUNDAMENTACIN

La alfabetizacin tecnolgica es imperante en los tiempos actuales pues los capacitar para
interactuar crtica, creativa y ticamente con los procesos que caracterizan el desarrollo
tecnolgico actual y que se manifiestan en la vida de la comunidad y el trabajo. Permitir adems
una participacin activa en el hacer; es imprescindible la comprensin de que es posible
perfeccionar el entorno ajustndolo a nuestras necesidades y deseos, mediante nuestra
intervencin, analizando que el accionar tecnolgico refiere y afecta necesaria e inevitablemente a
las personas y al ambiente, en ocasiones poniendo en riesgo su estabilidad. Este despertar es el
primer paso necesario para remontar desde la convivencia pasiva con objetos y servicios hacia un
desarrollo de capacidades de intervencin en la comunidad en que vivimos. Promoviendo un
acercamiento sistemtico a una prctica de participacin responsable en el mundo artificial.

OBJETIVOS GENERALES

Identificar y analizar procesos tecnolgicos de su entorno y los productos que de ellos resultan y
el uso de los mismos.

Resolver situaciones problemticas, considerando los procesos tecnolgicos que intervienen en

su planteo y resolucin.

Planificar, ejecutar y evaluar procesos tecnolgicos utilizando insumos y medios tcnicos.

Incorporar crtica y progresivamente criterios para actuar en los procesos tecnolgicos

garantizando la salud de las personas y la sustentabilidad. ambiental.

Asumir responsabilidades para actuar en los procesos tecnolgicos y los sistemas identificando
consecuencias.

Incrementar la curiosidad y el inters por los procesos tecnolgicos, los medios tcnicos que
participan y sus productos resultantes
 Analizar artefactos identificando las funciones de las partes que los forman, sus relaciones y el
modo como se energizan y controlan.

Comprender la importancia de la energa, identificando sus formas y sus transformaciones

Reconocer la evolucin e impacto de los diferentes tipos de energa

EXPECTATIVAS DE LOGROS

Valorar el grado de desarrollo tecnolgico de la comunidad en la que el alumno est inserto, que
permitir la identificacin de necesidades y/o demandas prioritarias y el planteo de alternativas de
solucin tecnolgica.

Reflexionar sobre el rol que desempean como usuarios de tecnologa y sus impactos en la forma
de vida que les permita asumir compromisos como consumidores responsables del anlisis, la
evaluacin y la probable utilizacin de productos tecnolgicos.

Promover el inters de los alumnos para establecer conexiones entre los conocimientos
cientficos, las aplicaciones tecnolgicas y los fenmenos de la vida cotidiana abordando el estudio
de los saberes tecnolgicos de mayor relevancia social.

Gestionar y desarrollar proyectos tecnolgicos de complejidad creciente que respondan a

necesidades de diferentes reas, reconociendo, seleccionando y utilizando informacin y
tecnologas convenientes, evaluando las consecuencias que pueda ocasionar la implementacin de
ellos sin perder de vista los componentes ticos y cognoscitivos que la tecnologa conlleva.

CONTENIDOS

UNIDAD N1

Tipos de materiales, propiedades mecnicas en funcin a sus usos. Instrumentos utilizados en los
procesos de transformacin de caractersticas de los materiales. Importancia de los materiales y su
relacin con la optimizacin en su uso y costos de los mismos. Cambios a travs de la historia en
las costumbres por la aparicin de nuevos materiales. Normas de calidad

UNIDAD N 2

Los recursos naturales. Clasificacin: por su origen y por su durabilidad. Productos tecnolgicos,
los Bienes, los procesos y los servicios. Proceso tecnologico, sus etapas. Procesos Artesanales.
Procesos Industriales. Caractersticas. Evolucin. Dispositivos para la produccin en serie, copiado
de formas, instrumentos de medicin en el proceso de transformacin de forma.

UNIDAD N 3
Tipos de energa, conversin, dispositivos conversores de energa y de almacenamiento. Procesos
que requieren diferentes tipos de transformacin de energa. Los combustibles en los procesos
productivos, dispositivos que transforman energa de un tipo a otro. La mquina a vapor, principio
de funcionamiento. Los motores. El reemplazo de la fuerza humana por motores y su evolucin a
lo largo del tiempo. Impacto ambiental por el uso de combustibles.

UNIDAD N 4

Las instalaciones elctricas, seguridad en el uso de la energa elctrica, modificaciones en los

procesos productivos a partir de la disponibilidad de medios de transporte, generacin y
transporte de la energa elctrica, su almacenamiento y su insercin en la vida cotidiana del
hombre

UNIDAD N5

Definicin de sistema, caractersticas, tipos. Sistema de comunicacin e informticos, los

cambios en los sistemas de comunicacin provocados por el uso de dispositivos electromecnicos
y electrnicos. Cambios en los perfiles laborales a partir de la incorporacin de sistemas de control
electromecnicos en los procesos productivos

CONTENIDOS ACTITUDINALES

Valoracin de la tecnologa como herramienta para el aumento en la produccin.

Valoracin de la ciencia y la tcnica en la tarea de satisfacer las necesidades del hombre.

Desarrollo de una actitud positiva hacia la investigacin en la resolucin de problemas.

Valoracin del trabajo grupal como mtodo para lograr mejores resultados.

Tolerancia hacia las ideas de los dems.

ESTRATEGIAS METODOLGICAS

Mtodos: Deductivo, Inductivo, Experimental

Tcnicas de trabajo: Trabajo Grupal e Individual

Secuencias didcticas

ACTIVIDADES

Investigacin a travs de material didctico (textos, folletos, apuntes, etc.).

Revisin y anlisis de diferentes situaciones que requieran de la tecnologa para llegar a una
solucin satisfactoria de un problema, o a satisfacer adecuadamente una necesidad.

Discusin en grupo de los aspectos del problema planteado.

Confeccin de planos, dibujos, esquemas y diagramas necesarios.

Resolucin de problemas planteados por el profesor o elegido por los alumnos.

Realizacin de modelos a escala o maquetas que representen el producto o sistema tecnolgico

bajo estudio.

Proyecto del rea y nivel: Bancos ecolgicos para uso de la institucion

EVALUACIN

Oral en proceso.

Exposicin de conclusiones al finalizar los trabajos prcticos.

Presentacin de trabajos prcticos.

Presentacin de informes.

De integracin escrita al finalizar cada tema.

RECURSOS

Libros de Tecnologa

Folletos, Publicaciones tcnicas

Enciclopedias grficas y Multimediales.

Documentos del rea

Videos

Tiza y Pizarrn

TIEMPO:

UNIDAD 1 Y 2: MARZO A JULIO

UNIDAD 3, 4 Y 5: JULIO A DICIEMBRE

BIBLIOGRAFA:

Tecnologa 8 EGB 3 Editorial A-Z

Santillana 8 EGB 3 Editorial Santillana

Tecnologa 8 EGB 3 J. M. Mautino - Editorial STELLA

Tecnologa Editorial Estrada

Aprendamos Tecnologa 8 Aula Taller EGB 3 - Cristina S Bonardi - Comunicarte editorial

DocumentVivimos en un mundo de normas y certificaciones, y de entre ellas las ms conocidas

son las Normas ISO por su carcter internacional. Pero cuales son las ms comunes y las que
mayor impacto tienen en las organizaciones? Mediante este articulo trataremos de ver cuales son
las normas ISO con mayor certificacin a nivel internacional.

normas isoISO 9001 Trata de los Requisitos de los Sistemas de Gestin de Calidad. Es de llas
ms famosas e implantadas en las empresas. Con ella se consigue demostrar que la organizacin
esta trabajando en base a su cliente y cumple con las condiciones establecidas en base a una
mejora en la satisfaccin de cliente.

ISO 9000 Como complemento a la 9001, esta norma da definiciones y trata de mantener un
lenguaje estandarizado para el Sistema de Gestin de Calidad, y el establecimiento de
fundamentos para el mismo.

ISO 9004 Marca las directrices para mantener la eficacia y eficiencia en el Sistema de Gestin
de Calidad. Busca mejorar el desempeo de la organizacin y mejora de satisfaccin de clientes.

ISO 19011 Esta norma orienta a las organizaciones acerca de cmo realizar las auditorias
internas tanto de calidad como de medio ambiente.

ISO 14000 Las serie 14000 son normas basadas en demostrar que la organizacin trabaja en
base a criterios establecidos respetando las normas referentes a medio ambiente.

ISO 14001 Requisitos de los Sistemas de Gestin de Medio Ambiente. Tras la ISO9001, es la
segunda ms conocida y se pueden implantar conjuntamente en un sistema de gestin
integrado. Se encarga de establecer que las organizaciones cumplen los reglamentos legales
ambientales marcados en cada territorio.

ISO 14004 Proporciona orientacin sobre el establecimiento, implementacin, mantenimiento

y mejora de un sistema de gestin ambiental y su coordinacin con otros sistemas de gestin.

ISO 18000 Las 18000 son una serie de normas que rigen los sistemas de salud y seguridad
ocupacional.

ISO 18001 (OSHAS) Tambin muy conocida. Se puede implantar y certificar conjuntamente con
la 9001 y la 14001 en un sistema de gestin integrado. La ISO 18001 es la que se encarga de
establecer cuales son las especificaciones para los Sistemas de Gestin de la Seguridad y la Salud
(OHSMS). La 18002 marca una gua en Sistemas de Gestin de la Seguridad y la Salud.

OHSAS 18003 Criterios de Auditora para los Sistemas de Gestin de la Seguridad y Salud
Ocupacional (OHSMS).

ISO 17001 Contiene los principios y requisitos relativos al elemento que concierne su relacin
con las normas para la evaluacin de la conformidad ya bien sea de un producto o servicio.

ISO 27001 Se encarga de asegurar las buenas practicas para la seguridad de la informacin en
Sistemas de Gestin de la Seguridad de la Informacin (SGSI). Marca las especificaciones a realizar
para evitar riesgos y mejorar procesos.

ISO 170001 Norma que se encarga de la accesibilidad universal a cualquier tipo de edificio o
transporte, rige una serie de criterios para cumplir con los parmetros establecidos.

ISO 22000 Otra norma muy extendida, sobre los requisitos que debe cumplir un Sistema de
Gestin Alimentario, que asegure la inocuidad de los alimentos. Establece los requisitos para
mantener unos estndares de inocuidad de alimentos desde el inicio de su produccin hasta el
consumidor final

ISO 16949 (tambin llamada ISO/TS 16949): Esta norma especifica los requisitos particulares de
calidad para la aplicacin de la ISO 9001 para la produccin en serie y de piezas de recambio en la
industria automotriz.

ISO 166000 Esta norma trata de optimizar en las organizaciones la forma de inversin en i+D+I,
establece uno requisitos para conseguir unas buenas practicas de actuacin en base su grado de
i+D+I.

ISO 31000 Se encarga de la gestin del riesgo. No establece directrices para el tratamiento de
riesgos concretos sino que da orientaciones para la implantacin de un sistema de gestin del
riesgo que sea compatible con los estndares de gestin de riesgos particulares de cualquier
sector y organizacin.

ISO 26000 Establece los parmetros para la responsabilidad social, trata de ayudar a las
organizaciones a establecer, implementar, mantener y mejorar los marcos o estructuras de RS.
Asegurando un buen cumplimiento de acciones sobre accionistas y grupos de inters.

ISO 28000 Estndar para la gestin de la cadena de suministro buscando minimizar el riesgo de
incidencias en la entrega de bienes y suministros, facilitando la rpida y gil circulacin de
mercancas en las cadena de suministro.

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Las normas ISO ms usadas, 4.6 out of 5 based on 95 ratings

os de Ctedra

NORMAS IRAM/ iso

IRAM Instituto Argentino de Normalizacin y Certificacin es una asociacin civil sin fines de
lucro, que fue fundada en el ao 1935 por representantes de los diversos sectores de la economa,
del gobierno, y de las instituciones cientfico- tcnicas.

En el campo de la normalizacin, IRAM es el nico representante argentino ante las organizaciones

regionales de normalizacin AMN Asociacin MERCOSUR de Normalizacin y COPANT
Comisin Panamericana de Normas Tcnicas, y ante las organizaciones internacionales ISO
International Organization for Standardization e IEC International Electrontechnical Comission
en este caso en conjunto con AEA Asociacin Electrotcnica Argentina -. IRAM lidera los
comits tcnicos nacionales que analizan los documentos en estudio, canaliza las propuestas
nacionales, fija la posicin de Argentina ante estos organismos y est presente en la conduccin de
varios de los comits tcnicos internacionales.

Portfolio IRAM de servicios en certificacin:

Certificacin de sistemas de gestin.

Certificacin de productos, procesos y servicios.

Certificacin de competencias personales.

Certificacin para evaluacin, desarrollo y calificacin de proveedores

Certificacin de Sistemas de Gestin

Normas aplicable a todos los sectores, mbito pblico y privado:

Sistemas de Gestin de la Calidad ISO 9001

Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001

Sistemas de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional OHSAS 18001

Sistemas de Gestin de reclamos.

Sistemas de Gestin de la energa.

Normas aplicable por sector:

Sistemas de Gestin para actividades alimentarias.

Sistemas de Gestin de instalaciones contra incendios.

Sistemas de Gestin para la industria del petrleo y gas.

Sistemas de Gestin de seguridad de la Informacin.

Sistemas de Gestin de la industria automotriz.

Sistemas de Gestin de servicios tursticos.

Certificacin de productos, procesos y servicios.

Para mayor informacin:

INSTITUTO ARGENTINO DE NORMALIZACION Y CERTIFICACION IRAM

http://www.iram.org.ar/

Filial Posadas

Catamarca 2061 (N3300BDQ)

De lunes a viernes de 8.00hs. a 12.30hs. y 13.30hs. a 17.00hs.

03752-423637

posadas@iram.org.ar

Mejor respuesta: Son normas cuya funcion es estandarizar (o sea hacer todo similar para que no
halla confusiones ni diferencias de leguajes en lso diferentes productos del mismo tipo) y al mismo
tiempo elevar y certificar la calidad de un producto.

Las hay para electrodomesticos, para instalaciones electricas, y hasta para "Atencion al cliente" o
seguridad en empresas.
Informate mas aca ---> http://www.iram.com.ar/

Apuntan a que uno pueda confiar ciegamente en un prodcto marcado por el sello IRAM o ISO.

Fuente(s):

La vida

Guillermo L hace 1 dcada

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CONDESA DRACULA

ISO es una organizacin internacional que produce normas, es decir, requisitos que debe cumplir
un producto o servicio para ser considerado de calidad, ya que debe cumplir con ciertos
estndares o propiedades mnimas. El cumplimiento de las mismas, adems de indicar calidad al
consumidor o cliente externo, permite que se unifiquen caractersticas de esos productos o
servicios.

En Argentina, el organismo local es el IRAM que es miembro de ISO y emite normas compatibles
con las de aquel. Por ej: si deseas compar un foquito de luz (bombilla elctrica) puedes ir a
cualquier comercio que las venden y en todas conocern las de 25 W, las de 40 W, las de 60 W ,
etc. y ninguno de 28 W, 51 W, etc., pues est normatizado que las potencias deben ser de 25, 40,
60, etc.

Seguramente en el rea de Radiologa hay normas especficas, pues para otras reas de la salud
existen. Por ejemplo, ms all de las normas que deben cumplir los fabricantes de reactivos para
anlisis bioqumicos ( algo similar debe suceder con los insumos radiolgicos como las placas,
lquidos, etc) tambin hay normas especficas (ISO 025 y la 15189) para el funcionamiento de los
laboratorios bioqumicos que tratan acerca de su infraestructura, procedimientos y resultados.
Estos tres items tambin se dan en tu actividad profesional.

Puedes consultar en las pginas web oficiales para una primera orientacin que te llevar luego a
la especfica tuya.

Tambin puedes chequear la pgina del OAA que es el Organismo Argentino de Acreditacin.
OAA es una entidad conformada por el gobierno, empresas privadas y consumidores. Su tarea es,
a solicitud de la empresa, auditar el cumplimiento de las normas especficas. En caso favorable,
este organismo expide una constancia ( certificado) que acredita ese cumplimiento. Esta
acreditacin es renovable y se "publicita" o exhibe ya que jerarquiza a la empresa de productos o
servicios. Adems, para muchos proveedores de otras empresas certificadas, suele ser un requisito
de sus clientes el estar certificado.

Cuando llegues al n de norma especfico para tu actividad puedes comprar una copia, en todas las
ciudades grandes hay un lugar donde comprarlas, por ej, en la ciudad de Crdoba, Argentina,
existe. Yo pagu $ 42,00 ( casi diez euros) una copia de la 15189 hace menos de un ao.

En espera de haber aportado algn dato ms, te envo salu2.

Fuente(s):

Experiencia laboral en Norma 15189

CONDESA DRACULA hace 1 dcada

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