Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Ovino PDF
Ovino PDF
Universidad Jurez
Autnoma de Tabasco
Diagnstico Clnico del Ovino / Armando Mendoza Gonzlez [et al.] Villahermosa,
Tabasco: Universidad Jurez Autnoma de Tabasco, 2010
ISBN: 978-607-7557-38-8
I. Berumen Alatorre, Alma Catalina II. Santamaria Mayo, Eliut III. Vera Cuspinera,
Gerardo G.
ISBN: 978-607-7557-38-8
Introduccin 7
Comportamiento del Ovino 9
Diagnostico Clnico 16
Exploracin Clnica 20
Constantes Fisiolgicas del Ovino 24
Exploracin de la Piel, Mucosas y Pelo 32
Exploracin del Sistema Locomotor 35
Exploracin del Sistema Cardiovascular 38
Exploracin del Sistema Linftico 42
Exploracin del Sistema Respiratorio 44
Exploracin del Sistema Digestivo 47
Exploracin del Sistema Genitourinario 59
Toma y Envi de Muestra 65
Necropsia en Ovinos 70
Enfermedades de Notificacin Obligatoria 77
Anexo 1 78
Anexo 2 79
Glosario 80
Literatura Citada 82
Introduccin
7
Diagnstico Clnico del Ovino
8
Comportamiento
del Ovino
Comportamiento normal
Los ovinos son animales que tienden a unirse en rebaos que siguen a un lder
cuando se trasladan de un lugar a otro, es decir, son animales gregarios (Figura 1).
Los rebaos comprenden hembras, cras y uno o ms machos.
Las ovejas tienden a permanecer en sus grupos maternos durante toda su
vida, mientras que los carneros pueden formar rebaos separndose en pequeos
grupos inestables que se desbandan fcilmente (Merk, 2002).
Las ovejas tienen pocos medios de autodefensas y en general son tmidas
y pacficas. Tienden a huir del peligro y son presas fciles de los depredadores
(Battaglia y Mayrose, 1998).
Tienen hbitos alimenticios muy
particulares, consumen solo alimento y
agua limpia (sin heces o contaminantes)
negndose a comer o beber en comederos
o bebederos sucios. Tienen el sentido del
olfato muy desarrollado y se rehsan
a comer alimentos con olores fuertes
(como harinas de pescado y productos
de carnes).
Prefieren arroyos tranquilos en
lugar de aguas estancadas. No se meten
al agua, a menos que se les obligue.
Figura 1. Manada pastoreando con un lder (crculo)
9
Diagnstico Clnico del Ovino
Zona de fuga
Los ovinos son animales de temperamento muy nervioso por naturaleza, por lo
que responden de manera conjunta, y si un miembro de la manada se encuentra
asustado le transmite su miedo al resto.
La zona de fuga de una oveja, es su zona de seguridad (Figura 2), o espacio
que conservan entre ellos y algn depredador, antes de huir. Si un animal da la
vuelta y se enfrenta a una persona, significa que la persona est afuera de su zona de
fuga. Cuando la persona ingresa a la zona de fuga, el animal huye.
El tamao de la zona de fuga depende de lo salvaje o dcil que sea el animal.
Los animales de temperamento muy inestable tienen una zona de fuga ms amplia,
y los que viven en contacto con la gente tienen una zona de fuga ms estrecha que
aquellos que rara vez se encuentran con los seres humanos. Un animal excitado tiene
una zona de fuga ms amplia que uno calmado.
Zona de Fuga
10
Diagnstico Clnico del Ovino
El cambio de comportamiento indica que el animal puede estar enfermo (Figura 3),
los principales cambios pueden ser:
No estar alertas.
Tener las orejas agachadas,
ojos llorosos.
Se apartan del resto del rebao.
Retrasarse en la marcha.
Rehusarse a comer.
No se apegan a los hbitos
normales de las ovejas.
11
Diagnstico Clnico del Ovino
Figura 4. Manejo del ovino en forma grupal Figura 5. La manga es necesaria para el manejo de
los animales
Una vez que las ovejas estn dentro de un corral de las medidas apropiadas, el
problema de capturarlas y sujetarlas depende ms del hecho de saber como, que
de las fuerza que se aplique.
12
Diagnstico Clnico del Ovino
13
Diagnstico Clnico del Ovino
Registros
Los registros son una herramienta importante que ayudan en el diagnostico clnico
en una explotacin. Ah podr el mdico consultar con precisin sobre la edad
de los ovinos, fechas de partos, corderos nacidos, entradas y salidas de ganado,
tratamientos individuales y colectivos, manejos e inventarios en general, etc.
Para que se realicen registros en una explotacin es indispensable que los
animales estn identificados de manera individual.
La identificacin de las ovejas puede ser de dos tipos:
14
Diagnstico Clnico del Ovino
Figura 10. El uso de aretes es una forma comn de identificacin de los animales (identificacin
temporal)
15
Diagnstico
Clnico
Historia clnica
1. Anamnesis.
2. Datos objetivos obtenidos de la exploracin fsica y de las exploraciones
complementarias.
3. Diagnstico.
4. Pronstico.
5. Tratamiento.
Anamnesis
16
Diagnstico Clnico del Ovino
Las preguntas estarn determinadas por el mdico veterinario, y sin duda alguna,
cuanta ms experiencia tenga ms fcil le ser formular las preguntas de manera
precisa y concreta. Es aconsejable realizar un interrogatorio completo, para no pasar
por alto alguna deficiencia o problema que solo de esta manera es posible detectar.
Por lo general el clnico inicia con preguntas generales que le permitan ir
definiendo el rumbo del resto de la entrevista, aunque debe ser lo ms concreto
posible, ya que no puede hacer perder el tiempo a los entrevistados.
Es importante que se interrogue no solo al propietario de los animales,
sino tambin a los encargados directos del manejo, observar as mismo el manejo
general y condiciones fsicas de la explotacin. Tambin si es necesario, pedir que
se expliquen con detalle algunas medidas de manejo importantes, tales como:
vacunacin, calendarios de desparasitacin, alimentacin, etc.
En general los datos obtenidos ofrecen al veterinario indicios decisivos
sobre el examen o exmenes a realizar al animal (o rebao). Se debe asegurar de
conocer todas las medicaciones recibidas, puesto que los tratamientos modifican
frecuentemente la progresin normal de las enfermedades (Rosenberger, 1994).
En la lista siguiente se menciona un orden sugerido de acciones que realizar
el mdico en la anamnesis.
17
3. Tipo de vegetacin. Revisar la composicin de la vegetacin para detectar
el estado fisiolgico de la pradera, presencia de posibles plantas txicas,
etc.
4. Fauna domstica y silvestre (perros, ratas, mapaches, etc.).
5. Condiciones climticas recientes.
6. Condiciones generales de manejo (importante si es la primera vez que se
visita la explotacin).
7. Caractersticas generales de los animales donde se presenta el problema
(edad, funcin zootcnica, etc.).
8. Que signos tienen u observa en el paciente o grupo de animales (prdida
de apetito, dificultad de la respiracin, diarreas, posiciones, postracin,
etc.).
9. Preguntar si hay otros enfermos (qu proporcin del rebao est afectado)
o si hay sntomas similares en otros animales.
10. Desde cundo estn enfermos y cuntos muertos existen?
11. Tipo de alimentacin y reproduccin (revisar fsicamente el alimento;
tanto en pasturas, como en comederos y bodega).
12. Historia de manejos zootcnicos recientes (tatuajes, aretado, transporte,
vacunacin, desparasitacin, pediluvio, inicio de empadre, etc.).
13. Algn tipo de tratamiento que se le haya aplicado a los animales enfermos
(qu le aplic, cundo y cunto le aplic? Como respondi el animal al
tratamiento?).
14. Preguntar sobre la entrada reciente de animales, vehculos y/o personas
ajenas.
15. Si hay presencia de animales muertos se deber realizar la necropsia, as
tambin tomar y enviar muestras para el laboratorio.
16. Otras preguntas que el mdico veterinario zootecnista considere
pertinentes.
19
Exploracin
Clnica
Estado general
20
Diagnstico Clnico del Ovino
Inspeccin.
Auscultacin.
Palpacin.
Percusin.
En algunos casos, olfacin.
Inspeccin
Esta se realiza por medio del sentido de la vista y el objetivo es recoger todas las
modificaciones que pueden apreciarse a simple vista, en la superficie del cuerpo o de
la regin que se va a explorar. La inspeccin se realiza desde que se tiene el primer
contacto con los animales y debemos observarlos durante el interrogatorio, despus
de este y antes de ser explorados. La inspeccin del animal debe tener en cuenta los
siguientes requisitos:
Cuando los animales estn sujetos a condiciones o circunstancias inusuales por las
acciones deliberadas de las personas, estos cambian su comportamiento, y entran
en estrs, es por ello que la observacin del tipo de respiracin y el nmero de
respiraciones por minuto, debe ser realizada cuando el animal esta en el corral,
previo a cualquier manejo fsico.
21
Diagnstico Clnico del Ovino
Frecuencia respiratoria
Mucosas
22
Diagnstico Clnico del Ovino
23
Constantes
Fisiolgicas del Ovino
24
Diagnstico Clnico del Ovino
Temperatura interna
Los ovinos, como todas las especies domesticas son animales homeotermos, es
decir de temperatura constante, gracias al centro regulador de la temperatura, que
se encuentra en el hipotlamo. Sin embargo de manera normal pueden ocurrir
oscilaciones en algunas condiciones fisiolgicas como el celo, la preez, el parto. La
temperatura del medio ambiente no debe influir, salvo que cambie sbitamente, por
lo general los mecanismos compensatorios logran establecer el equilibrio corporal.
Figura 12. Observacin del termmetro (izquierda) y bajada del mercurio (derecha)
25
Diagnstico Clnico del Ovino
Figura 13. Sitio recomendado para la toma de Figura 14. Aseo del termmetro
temperatura
Palpacin
Es un mtodo de exploracin que se vale del tacto y permite el examen de las partes
normales o patolgicas situadas bajo la piel o en cavidades de pared flexible. La
tcnica de la palpacin vara segn el rgano o regin que se explore.
Las reglas para realizar una buena palpacin son:
26
Diagnstico Clnico del Ovino
1 4
3
27
Diagnstico Clnico del Ovino
Movimientos ruminales
Adems de la inspeccin, es importante verificar la zona correspondiente al rumen
(panza) mediante la presin profunda, esto se hace con la mano extendida y se
presiona la pared del abdomen del lado izquierdo (fosa paralumbar).
Percusin
Es la exploracin fsica del cuerpo que se hace por medio de golpes, dados
metdicamente, con el objetivo de producir sonidos, provocar dolor o despertar
movimientos. Existen dos mtodos de percusin, los cuales podemos emplear a la
hora de explorar a los animales; el primero es el directo, este consiste en dar unos
golpes con los dedos sobre la regin donde se vaya a percutir, cuando se utiliza un
instrumento (martillo) se llama indirecta. Los sonidos estn en relacin con el estado
constitucin que guardan los rganos percutidos:
28
Diagnstico Clnico del Ovino
Auscultacin
Es el mtodo por medio del cual el explorador recoge los sonidos producidos en
diferentes rganos. La auscultacin puede ser:
En medicina veterinaria la auscultacin se usa por lo general para investigar los ruidos
respiratorios, sta solo proporciona informacin sobre determinadas variaciones
fsicas de los rganos del trax, as como de su significado, tanto fisiolgico como
patolgico.
La auscultacin del rea pulmonar, permite escuchar los sonidos
producidos por la entrada y salida del aire a travs de las vas respiratorias. Los
sonidos producidos en el ciclo respiratorio son dos: el primero se da al entrar el
aire (inspiracin) y el segundo al salir (espiracin), ambos se cuentan como un ciclo
respiratorio; para cerrar este ciclo hay una tercera fase, la pausa, que se encuentra
entre la inspiracin y la espiracin.
29
Diagnstico Clnico del Ovino
Ruidos respiratorios
Los ruidos respiratorios son sonidos anormales o extraos, que son provocados
por objetos extraos, tumores o acumulacin de moco en las vas respiratorias que
impiden de una u otra manera el paso libre del aire.
El corazn
La auscultacin del corazn tiene como finalidad determinar el volumen e intensidad
del tono cardaco, el ritmo y secundariamente ruidos anormales producidos por el
latido o asociados a este.
La ubicacin del corazn es entre el 3o y el 6o par de costillas (del 3 hasta
el 5 espacio intercostal) hacia el lado izquierdo, de manera que tres quintas partes
del msculo cardaco se sitan a la izquierda y dos quintas partes a la derecha de la
lnea media (Figura 18).
En algunos animales de lana es conveniente rasurar el rea de exploracin ya
que una capa densa de lana reducir el paso del sonido del corazn al estetoscopio.
Olfaccin
Es la exploracin fsica en la que se pone en juego el sentido del olfato, hay muchas
enfermedades que desprenden olores caractersticos. Los olores pueden ser los que
provengan del animal o los que el animal expele.
30
Diagnstico Clnico del Ovino
Procedimientos especiales
31
Exploracin de
la Piel, Mucosas y Pelo
32
Diagnstico Clnico del Ovino
33
Diagnstico Clnico del Ovino
Color
Normalmente el color de la piel es rosa plido, pero en las razas de piel oscura
como la Dorper es difcil apreciar este color, la piel presenta una elasticidad blanda
(turgencia) y a causa de la secrecin de sus glndulas, cierto aspecto grasoso. Se
presentan variaciones de color sobre todo en inflamaciones (enrojecimiento),
estasis venosa (tono azulado), ictericia (color de aspecto amarillo en mucosas y piel
amarillenta) y anemia (piel plida o gris blanquecina).
Olor
Tienen un olor especfico de la especie; este olor sui generis puede estar influido por
la liberacin de sustancias (hormonas) que se producen en las glndulas que estn
en la piel de estos animales.
En muchas ocasiones estas caractersticas son alteradas por procesos patolgicos que
se ven reflejados en el olor. En la uremia consecuente al fallo de la funcin renal se
percibe un olor similar al de la orina; un olor ftido se presenta en casos de gangrena
y en procesos purulentos.
Elasticidad
Por otra parte la elasticidad de la piel est determinada por la hidratacin, ya que si
un animal est deshidratado, la piel est ms tensa y es difcil de estirar.
34
Exploracin del
Sistema Locomotor
35
Diagnstico Clnico del Ovino
36
Diagnstico Clnico del Ovino
Pezuas
La observacin de las pezuas es muy importante, ya que por medio de ella podemos
diagnosticar padecimientos a simple vista. En su exploracin debe considerarse la
forma, el tamao, el color, caractersticas de su superficie, brillo, textura y sensibilidad
a la presin (Pacheco y Gonzlez, 1991).
Las deformaciones (pezuas deformes por prolongada estabulacin,
pezuas redondas) pueden producirse al descuidar o ignorar el cuidado de cascos
y pezuas; cuando existen trastornos metablicos y otras enfermedades infecciosas
(Jaksch y Glaswischnig, 1998).
Uno de los principales sntomas que tienen los animales con problemas en
las pezuas es que cojean y tratan de caminar poco para evitar el dolor.
Para realizar la exploracin de la pezua se utilizan materiales tales como
guantes de ltex, cuchillo, navaja o tijera y lupa.
Los principales elementos de diagnstico y tratamiento de las pezuas son
los siguientes:
37
Exploracin del
Sistema Cardiovascular
El pulso
El corazn
La palpacin del rea del corazn se realiza en forma externa. Aqu solo nos permite
valorar la fuerza y la tensin del impulso cardaco (latidos). La auscultacin tiene
como finalidad determinar el volumen e intensidad del tono cardaco, el ritmo y
secundariamente ruidos anormales producidos por el latido o asociados a este.
Como ya se ha mencionado en el tema de constantes fisiolgicas, el
corazn produce dos tonos o ritmos que son producidos por dos movimientos del
mismo; uno llamado sstole y el otro distole, que son los que van a determinar las
pulsaciones por minuto en la circulacin, pero algunos sonidos son producidos por
causas patolgicas y son llamados tambin ruidos cardacos.
38
Diagnstico Clnico del Ovino
Tonos cardiacos
La definicin de los tonos est basada en su comienzo y final acentuados. Los ruidos
pueden ser dentro o fuera del corazn (Rosenberger, 1994). Los ruidos o tonos
cardacos se producen en momentos distintos. El primer tono cardiaco (sistlico)
coincide con el principio de la sstole ventricular, se produce por los sonidos de
contraccin muscular cardaca. Y el otro es dado por la relajacin del msculo
cardiaco (distole), los sonidos se imitan en voz alta por las silabas bup-dup. Los
ruidos se escuchan por medio de auscultacin con un estetoscopio.
Ruidos cardiacos
39
Diagnstico Clnico del Ovino
Hemoglobina (Hb)
40
Diagnstico Clnico del Ovino
Protena en plasma
Se entiende por protenas plasmticas a las que circulan en la sangre; incluyen las
albminas, las globulinas, la haptoglobina (transportadora de hemoglobina cuando
se produce una hemlisis) y la hemosiderina (transportadora de hierro).
Normalmente los niveles totales en suero permanecen constantes, aunque
puede haber prdidas graves (hemorragias o intensas parasitosis) que los modifican.
Para que se presenten signos clnicos como el edema, debe haber una
disminucin del 40 o 50% de lo normal, sobre todo cuando es de la fraccin de la
albmina, si se presenta este nivel de afeccin el pronstico es grave, ya que sugiere
un dao heptico irreversible.
Disminuciones de protenas (Cuadro 6) se presentan en inanicin, diarreas
prolongadas, funcionamiento deficiente del hgado, parasitismo (especialmente
Haemonchus), enteropatas, y daos renales, entre otros. En todos estos casos hay
disminucin de albmina y de protenas totales, en tanto que la globulina puede
estar aumentada (respuesta inmunolgica o defensa del organismo) y se enmascara
la disminucin total.
41
Exploracin del
Sistema Linftico
42
Diagnstico Clnico del Ovino
que el tamao del bazo sea ms de tres veces del tamao normal (Sisson y
Grosman, 1961; Pacheco y Gonzlez, 1991; Rosenberger, 1994).
Vasos linfticos
43
Exploracin del
Sistema Respiratorio
Movimientos respiratorios
44
Diagnstico Clnico del Ovino
Secreciones
Las secreciones de las fosas nasales pueden ser fisiolgicas o patolgicas. Las
secreciones fisiolgicas humedecen las fosas nasales y son producidas por la
membrana pituitaria. Su consistencia es lquida clara (acuosa), sin que un ocasional
carcter seroso o seromucoso tengan significado patolgico. Las secreciones
patolgicas son signos relacionados a problemas en las fosas nasales, senos, faringe,
traquea, bronquios y pulmones (Trigo, 1987).
45
Diagnstico Clnico del Ovino
46
Exploracin del
Sistema Digestivo
Las particularidades de los rganos digestivos de los rumiantes les dan un lugar
especial en la cadena alimenticia. Para comprender las variadas enfermedades de
este sistema se requieren conocimientos profundos de su anatoma y fisiologa, de
los procesos digestivos y del tipo de alimento.
El aparato digestivo de los rumiantes, est formado por: boca, esfago,
estmago que a su vez est dividido en cuatro compartimentos (rumen, retculo,
omaso y abomaso), intestinos delgados y gruesos.
En los rumiantes es necesario saber donde se encuentran los diferentes
rganos digestivos con respecto a la exploracin superficial del cuerpo. Los
problemas digestivos son muy frecuentes en casi todas las explotaciones ganaderas
y estn ms apegados a la nutricin que a los problemas causados por algn agente
patolgico (bacteria, virus, etc.). Pero en los casos especiales relacionados con estos
tipos de agentes hay que saber diferenciar o relacionar entre ambas etiologas.
Los procesos normales al ingerir, masticar, deglutir y rumiar el alimento, al
beber y al defecar, son necesarios para la salud del aparato digestivo, y la existencia
o trastorno de los mismos permiten determinar mltiples patologas.
47
Diagnstico Clnico del Ovino
Eructo
Los eructos, representan un fenmeno de liberacin de los gases que son productos
de la fermentacin ruminal a travs del esfago, hasta llegar a la boca y nariz. La
eliminacin de estos gases es de vital importancia para los rumiantes. Cuando
su liberacin es obstruida provoca un proceso patolgico que conocemos como
timpanismo.
Vmito
Cuando un animal se encuentra inquieto, empieza a comportarse de manera extraa,
estira el cuello, saca la lengua, abre la boca constantemente, y al final, expulsa grandes
cantidades de alimento en forma de chorro y ocasionalmente por la nariz, se trata
de un vomito y tambin nos indica alguna patolgica.
48
Diagnstico Clnico del Ovino
49
Diagnstico Clnico del Ovino
Portolano, 1990
50
Diagnstico Clnico del Ovino
El esfago
Rumen
Cardias
51
Diagnstico Clnico del Ovino
El examen fsico de los compartimentos gstricos de los ovinos se lleva acabo de igual
manera que en los bovinos, por medio de la inspeccin, palpacin, auscultacin y
percusin.
El rumen, retculo y omaso se denominan preestmagos, por la razn
que son rganos que anteceden al abomaso (estmago glandular) (Figura 25). La
capacidad de los rumiantes para aprovechar los carbohidratos fibrosos de la dieta,
est sustentada en la funcin de estas tres estructuras.
En este examen se debe anotar los datos de importancia como el estado del
abdomen, su forma, el tamao, etc., y si el animal expresa algn ruido o rasgos en
su conducta que se pueda interpretar como una forma de dolor. En los animales
el gemido no siempre est relacionado con enfermedades del sistema digestivo.
El gemido es un frecuente compaero de enfermedades respiratorias graves
en estos animales. El rechinar de los dientes es tambin una expresin de dolor
abdominal, quizs con ms frecuencias en estados inflamatorios del abomaso. Las
manifestaciones de dolor abdominal en este tipo de animales se parecen a las del
clico equino, normalmente con un significado bastante grave.
El rumen
Es el compartimiento mayor, tiene una capacidad de no ms de 15 litros. Est
provisto de poderosos msculos, que al contraerse, contribuyen a la mezcla de los
alimentos. Determinan adems una separacin parcial de la panza en dos sacos
(rumen-retculo). La panza esta tapizada en el inferior por una mucosa cubierta de
papilas ms o menos aplanadas (Figura 26), que absorbe algunos elementos sencillos
resultantes de la digestin. La panza se comunica con el retculo (bonete) por la
gotera esofgica (Quittet, 1978).
Los sonidos producidos en el
movimiento de este rgano, al mezclar
el alimento con lquidos estomacales o
agua en la ingestin, son silbantes, y se
perciben durante algunos segundos. Se
oye un sonido similar cuando el lquido
regresa al retculo despus de haber
estado en el rumen.
La percusin de este rgano
se realiza en el extremo ventral de la
sexta o sptima costilla. Normalmente
se produce un sonido submate. Un
sonido mate total supone la existencia de
extensas adherencias, abscesos, tumores
o intensa geo-sedimentacin. En el lmite
Figuras 26. Estructura de la mucosa del rumen
52
Diagnstico Clnico del Ovino
El retculo
Es el ms pequeo de los compartimientos
(0.5 y 2.1 l) y es relativamente ms
voluminoso que el del bovino. Est
situado entre la panza y se apoya sobre
la pared abdominal. El interior del
retculo est tapizado por una mucosa
cuyo relieve forma un dibujo parecido
al del nido de abeja (Figura 27) y que
se comunica con el omaso por medio de
un pequeo orificio retculo-omasal
(Quittet, 1978). Se halla en el plano de
las costillas sextas y sptima y su mayor
parte se encuentra entre el hgado y
diafragma que a su vez est con los
pulmones. Figuras 27. Estructura de la mucosa del retculo
53
Diagnstico Clnico del Ovino
54
Diagnstico Clnico del Ovino
El Omaso o librillo
Tiene dimensiones comparables a las del retculo, recibe los alimentos directamente
de la boca, si la gotera esofgica est cerrada, o bien del retculo, por el estrecho
orificio indicado antes. Las paredes son muy musculosas y la superficie inferior esta
tapizada por una mucosa curiosamente dispuesta en hojas o lminas (Figura 28).
Estas lminas estn recubiertas por numerosas papilas rugosas. Por su ubicacin, no
es muy accesible a la exploracin fsica, se encuentra en el lado derecho del animal,
entre las costillas 7 y 9; en algunos casos solo se obtienen datos concretos sobre
algunos trastornos mediante una laparotoma exploratoria.
Abomaso
La posicin del abomaso es al lado derecho ventralmente, se extiende desde la
sptima a la dcima costilla (Kelly, 1976). Un padecimiento en el abomaso casi
siempre conduce a la aparicin de diarreas, como consecuencia de la hipermovilidad
que provoca.
En los corderos el abomaso cubre una gran parte del abdomen ya que est
ms desarrollado, esto est dado fisiolgicamente, puesto el alimento principal
de los corderos es la leche y no necesita pasar por rumen (Ruckerbush, Phauner y
Dunlur, 1994).
La exploracin del abomaso se realiza por medio de: palpacin y percusin.
Los sonidos esperados en la auscultacin del abomaso son un sonido submate, pero
en ocasiones se puede esperar un sonido mate en casos de impactacin y un sonido
timpnico cuando hay fermentacin de la leche ingerida en la lactacin en los casos
de indigestin de la leche, el abomaso aumenta de tamao y se escuchan ruidos de
peloteo por la presencia de lquido en el
abdomen (Kelly, 1976).
Su exploracin es por medio de
una firme presin con los dedos ndices y
medio juntos entre las costillas 7 y 10 en
el lado derecho, la reaccin como en otras
exploraciones es dolorosa con quejidos, o
arqueamiento.
En el aparato digestivo del
cordero recin nacido, el tumen es muy
pequeo y el abomaso es el estmago
ms desarrollado (0.25-0.50 litros);
trabaja al principio solo, recibiendo la
leche gracias a la gotera esofgica, que
se cierra en momento de la deglucin; es
Figuras 27. Estructura de la mucosa del retculo
55
Diagnstico Clnico del Ovino
Hgado
Bilirrubina
Colesterol
BSB (bromosulftalena)
AST (Aspartato aminotransferasa)
Exploracin intestinal
56
Diagnstico Clnico del Ovino
Las heces estn formadas por residuos del alimento ingerido, adems de ciertos
productos que se agregan durante el proceso digestivo. El examen de las heces,
proporciona informacin sobre la funcionalidad de distintos rganos digestivos y la
posibilidad de otros padecimientos localizados en diferentes sitios. En la valoracin
del sistema digestivo se toma en cuenta la frecuencia de defecacin y la forma que se
lleva acabo (con dificultad, presencia de dolor, etctera).
Las muestras de material fecal deben obtenerse directamente del recto o bien
recoger del suelo cierta cantidad de heces frescas. Desde luego es esencial conocer
exactamente de qu animal proviene la muestra que vamos a evaluar, adems de
evitar recoger muestras contaminadas por paja, aserrn, tierra u otros materiales
extraos.
Generalmente, las muestras de heces se someten a examen cuando los
animales sufren algn tipo de desorden alimenticio. Adems de un examen
microscpico general, las muestras se pueden someter a exmenes especficos para
detectar (las muestras no se deben de recoger del suelo):
1. Parsitos internos.
2. Mala digestin de los alimentos.
3. Bacterias patgenas.
Consistencia
La consistencia de las heces normales vara de acuerdo con la especie y tambin con
la relacin al tipo de alimento. Una caracterstica de las heces de las ovejas es que
son en formas de bolitas, cualquier cambio en la consistencia se considera como
un trastorno de tipo metablico. Se determina por palpacin y dependiendo de la
cantidad de agua ser su consistencia; en los corderos en lactacin la consistencia de
sus desechos es ms pastosa.
Olor
Las heces frescas generalmente tienen un olor poco desagradable. El mal olor debe
atribuirse a fermentacin anormal o putrefaccin, especialmente a los residuos de
57
Diagnstico Clnico del Ovino
Color
Las heces pardas o negras pueden deberse a hemorragias en el estmago o en el
intestino delgado. Tambin el color pardo puede deberse a la eliminacin excesiva
de bilirrubina.
58
Exploracin del
Sistema Genitourinario
Los rganos urinarios en ntima relacin con los genitales, estn constituidos por los
riones (rganos de diuresis), los urteres (conductores), la vejiga urinaria y la uretra
(colectora y expulsora respectivamente). Los riones, la vejiga y la uretra son iguales
en ambos sexos, la uretra femenina es nicamente un conducto de excrecin de la
orina y al servicio de los rganos urinarios, mientras que la uretra masculina, desde
la desembocadura de los rganos excretores del semen, est tambin al servicio de
los rganos sexuales. Los riones en las ovejas no estn lobulados. La uretra del
macho termina en el proceso uretral, un tubo torcido proyectado aproximadamente
1 pulgada y media detrs del glande.
La exploracin por medio de palpacin del sistema urinario, es difcil de
realizar en el ovino, pero podemos realizar una exploracin a base de inspeccin
en donde se mide la frecuencia de la orina (Cuadro 9) y podemos determinar si hay
o no algn problema fisiolgico en el organismo. Los ovinos sanos orinan de 3 a 4
veces al da y evacuan alrededor de 6-7 litros diarios, dependiendo del consumo de
agua y del estado fisiolgico.
Los problemas del sistema urinario son comunes en las explotaciones ovinas, sobre
todo en los animales que estn en confinamiento total. La urolitiasis es un problema
de origen alimenticio caracterizado por la formacin de urolitos o piedras en el tracto
urinario. Una alteracin en la funcin normal del sistema urinario, debe tratarse con
urgencia.
Los principales signos clnicos que se observan en el sistema urinario
incluyen aquellos relacionados con el acto de miccin (orinar), cambios de calidad y
cantidad de la misma orina, presencia de dolor y las manifestaciones de toxemia que
afectan la funcin de otros rganos ajenos al aparato urinario, como resultado de
una insuficiencia renal avanzada, en los que estn implicados el sistema digestivo,
cardiovascular y el nervioso.
Debido a la difcil palpacin de los riones y vejiga, se recomienda realizar
un anlisis qumico de orina. Esto para complementar o diagnosticar alguna otra
enfermedad, ya que por este medio podemos establecer el diagnstico de algn otro
padecimiento, en rganos distantes, que afecten a la misma
59
Diagnstico Clnico del Ovino
Examen de la orina
1. Pruebas fsicas:
2. Pruebas qumicas.
60
Diagnstico Clnico del Ovino
El aparato genital est formado por los rganos y tejidos que intervienen en la
funcin de la reproduccin y sintetizan las hormonas sexuales. En el aparato genital
se fabrican los gametos o clulas reproductoras, concretamente los espermatozoides,
que son las clulas reproductoras masculinas, y los vulos, las femeninas. La fusin
de un vulo con un espermatozoide da origen a la clula huevo, a partir de la cual
se formar el nuevo ser.
Las hormonas sexuales son sustancias que los rganos sexuales fabrican y
vierten en la sangre, y que tienen la misin de desarrollar y mantener las caractersticas
anatmicas y fisiolgicas sexuales. La testosterona es la principal hormona sexual
masculina; la progesterona y los estrgenos son las hormonas sexuales femeninas
ms importantes.
61
Diagnstico Clnico del Ovino
Las hembras tienen rganos externos e internos; los rganos externos es la vulva y
las glndulas mamarias, cabe hacer mencin que este ultimo no es un rgano genital
pero si reproductor. Dentro de los rganos internos encontramos la vagina, trompas
de falopio y ovarios; estos rganos son difciles de palpar, pero con la ayuda de un
ultrasonido, podemos explorar algunas de estas partes anatmicas por inspeccin.
En la exploracin de la vulva (Figura 30) se toma en cuenta el tamao de
los labios de la vulva, si es demasiado pequeo (hipoplasia) o si se encuentran
aumentados de tamao (hiperplasia), esto relacionado con el celo (normal) y tambin
en las proximidades del parto (Fuera de estas dos circunstancias es patolgico).
Mucosa vulvar: Coloracin rosada, es frecuentes encontrar secreciones
durante el celo, que en el ovino son mucosas y transparentes siendo difciles de
observar.
Problemas que buscaremos en la vulva:
Por otra parte para la exploracin de la vagina, podemos utilizar un tubo de PVC de
menor calibre (1 pulgada), esto para poder observar el interior de la vagina, y con
ayuda de una lmpara podemos tener ms apreciacin de todas las zonas internas.
Dentro de la exploracin podemos observar tumores, inflamacin y prolapso
de cuello uterino.
62
Diagnstico Clnico del Ovino
Diagnstico de gestacin
63
Diagnstico Clnico del Ovino
64
Toma y Envo de Muestras
65
Diagnstico Clnico del Ovino
Muestra de sangre
Por lo general la sangre es una muestra que nos permite determinar el estado
general de los animales y diagnosticar enfermedades. Para un estudio de este tipo
los resultados solo tendrn algn valor cuando el animal este vivo, ya que si esta
muerto, la sangre sufre cambios que alteraran los resultados.
Las pruebas que se pueden realizar son las siguientes: bacteriologa,
toxicologa, hematologa, parasitologa, qumica sangunea y serologa.
Materiales
Guantes.
Agujas de Vacutainer o jeringas desechables.
Tubo de ensaye con o sin anticoagulante.
Alcohol etlico.
Portaobjetos.
Procedimiento
Las muestras de sangre se pueden tomar de animales sanos o enfermos, uno de los
lugares ms recomendables para la obtencin de este material en el ovino es la vena
yugular.
Para el caso de biometra
hemtica se puede colectar 3 a 5ml. de
Aguja de Vacutainer
sangre venosa (yugular). El sitio de
puncin para la extraccin de sangre
debe ser desinfectado. Es de suma
importancia recordar cambiar la aguja
Tubo de ensaye por cada animal; ya que si usamos la
misma aguja, adems de contaminar
la nueva muestra, corremos el riesgo
contagiar a otros animales (Figuras 32 y
33).
Anticoagulante Esta prueba se emplea para
cuantificar el tipo de clulas sanguneas
Figuras 32. Forma correcta de colocacin del tubo y establecer sus variaciones con
66
Diagnstico Clnico del Ovino
Muestras fecales
Materiales
Guantes.
Bolsas plsticas.
Formol al 5 o 10%.
Marcador con tinta permanente.
Procedimiento
La recoleccin de heces se hace
directamente del recto del animal
vivo o muerto o del material recin
eliminada, ser suficiente recolectar 5
o 10 g. Las muestras de heces deben ir
en bolsas limpias (en caso de que el
laboratorio este cerca), eliminando el aire
que estas contengan y mantenerlas en
refrigeracin.
Para evitar el desarrollo de
estados larvarios a partir de huevecillos,
se aconseja alejarla del calor. Si el tiempo
entre la toma de muestra y su llegada al Figuras 33. Toma de muestra sangunea
67
Diagnstico Clnico del Ovino
laboratorio es muy largo, puede aadirse un poco de formol a 5 o 10%, esto para
conservar la muestra. El material debe mezclarse con una relacin de 1 parte de
heces por 3 de formol.
Si las muestras son enviadas para el diagnostico de vermes pulmonares
y coprocultivos no debe usarse formol, para su conservacin, nicamente en
refrigeracin, mas no se debe congelar. Siempre deben de ser tomados directamente
del recto.
Piel y pelo
Materiales
Guantes.
Recipiente esterilizado.
Esptula
Hisopos.
Bolsa o frasco estril.
Formol al 5 o 10%.
Aceite.
Procedimiento
Las muestras de raspados deben ser tomadas de la periferia de las lesiones, sitio
donde se encuentran la mayora de los agentes activos. Cuando estemos raspando
la zona afectada, se coloca el recipiente con aceite debajo de la zona donde estemos
recolectando la muestra (Figura 34).
Con el hisopo podemos tomar
muestras directamente de la zona
afectada, esto se hace pasando el hisopo
en la herida como si estemos raspndola;
posteriormente se colocara en bolsas
plsticas.
Lesin
Exudados y orina
Material recolectado
Estas muestras se utilizan para
diagnosticar padecimientos relacionados
con bacterias (mastitis, colibacilosis, etc.),
parsitos e intoxicaciones (cobre, plantas
Figuras 34. Raspado de la piel toxicas, hongos, etc.).
68
Diagnstico Clnico del Ovino
Materiales
Guantes.
Frasco de vidrio con tapa de rosca estriles (hervidos).
Bolsas plsticas nuevas.
Aplicadores estriles (Hisopos) o abatelengua.
Pinzas quirrgicas.
Solucin Salina Fisiolgica (S. S. F.).
Procedimiento
Las muestras son tomadas de distintos rganos o cavidades del cuerpo. Las secreciones
uterinas deben extraerse con hisopos de algodn estril, esto introducindolo en la
vagina, posteriormente se sumergirn en soluciones donde se les d las condiciones
apropiadas para que los grmenes puedan mantenerse vivos o viables (bacterias y
virus).
En las secreciones nasales se utiliza un hisopo impregnado de Solucin
Salina Fisiolgica, realizando movimientos circulares sobre la mucosa de las fosas
nasales.
La muestra bucal se debe tomar de exudados de las paredes internas de
la boca (mejilla), con un hisopo o un abatelenguas, se hace una forma de raspado
suave, sin lastimar la mucosa de la boca; las muestras posteriormente se colocan en
una bolsa plstica o en un frasco estril y lo cerramos hermticamente.
Para las muestras de leche, se pueden efectuar distintos procedimientos de
laboratorio como diagnostico de mastitis, exmenes fisicoqumicos. Para la toma de
la muestra, se recomienda lavar los pezones, haciendo nfasis en la punta. Elimine
los dos primeros chorros y luego coloque de 5 a 8 ml de leche en un tubo estril. Si la
muestra llega antes de 6 horas al laboratorio se puede transportar a la temperatura
ambiente, de lo contrario empaque y envi refrigerado.
Orina, si el animal esta vivo se puede obtener una muestra de orina un
recipiente adecuado durante la miccin espontnea o inducida al animal, en la
necropsia por puncin directa de la vejiga. Si la muestra puede llegar al laboratorio
antes de 12 horas, es posible transportarla a temperatura ambiente, protegida de la
luz y en un sitio fresco (nevera o termo), de lo contrario debe de ser manejada en
refrigeracin.
rganos, las muestras a recolectar, ser de acuerdo al criterio del mdico.
En el apartado de necropsia se muestra la forma correcta de cmo extraer dicho
material.
Cualquier tipo de rgano que se pretenda sea examinado, requiere que los
cambios post morten sean mnimos, si los rganos o tejidos son objeto de estudio
histopatolgico deben ser fijados en formol al l0% para evitar cualquier tipo de
alteracin, es muy importante que el formol penetre a la totalidad de la muestra,
por lo cual el tamao de la muestra no debe ser muy grande, bastan unos cuantos
centmetros para que el laboratorio pueda realizar este tipo de estudios. Es importante
que la muestra seleccionada incluya tejido aparentemente normal y tejido lesionado,
para estudios bacteriolgicos.
69
Necropsia en Ovinos
Antes de comenzar una necropsia, el primer paso que debemos hacer es recolectar
y estudiar detenidamente los antecedentes y la historia clnica del caso. Estos
antecedentes deben comprender tanto a los animales como al ambiente. Est
informacin ser una gua de gran utilidad durante el transcurso de la necropsia
(Robles y Uzal, 1991).
La identificacin del animal en la necropsia es indispensable, anotar su
nmero de tatuaje, collar, etc. o algo que nos de referencia sobre el caso. Cuando
encontremos animales muertos ser obligatorio realizar necropsias para determinar
las causas de la muerte; pero en algunos casos, cuando hayan animales moribundos
o los padecimientos sean muy graves ser aconsejable que se sacrifiquen (eutanasia),
para evitar que el animal siga sufriendo y para tener ms elementos que nos
permitan obtener el diagnstico claro del padecimiento.
Materiales
En una necropsia es indispensable contar
con los materiales y equipo de trabajo:
ropa, instrumental y un lugar adecuado
para realizar la necropsia.
La ropa es un material
indispensable en este tipo de eventos
(Figura 35), ya que de ello dependen
muchos aspectos importantes, entre
ellos nuestra salud, ya que nos protege
de entrar en contacto con algn material
contaminante y evita que nos manchemos
la ropa que llevemos debajo, entre otros.
Puede ser una bata o un overol, o cuando
no contemos con esto un mandil o peto,
ser suficiente.
Los instrumentos que se
consideran necesarios para realizar
una buena necropsia son los siguientes:
cuchillos, segueta para huesos o hacha,
pinza, tijera, chaira, frascos de boca
ancha con formol al 10%, recipientes
esterilizados, tubos de ensayo, hilo y
jeringas (Fernndez y Snchez, 2004). Figuras 35. Vestimenta indispensable para la
necropsia
70
Diagnstico Clnico del Ovino
Los ovinos son animales fcilmente trasladables, de manera que son las
consideraciones sanitarias y de comodidad del mdico, las que determinan el lugar
donde se va a realizar la necropsia. Por lo tanto debemos seleccionar el lugar ms
limpio posible, de preferencia a nuestra altura para podernos mover libremente y
con proteccin de la lluvia y el sol.
En los casos en que la causa de la muerte no sea una enfermedad
infectocontagiosa, la necropsia puede realizarse en cualquier piso o superficie
preferiblemente que pueda lavarse a profundidad al finalizar el evento; pero si
existe la mas ligera posibilidad de que el animal haya muerto por una enfermedad
infecciosa, es imprescindible evitar la contaminacin de los lugares a los que tengan
acceso otros animales susceptibles a la enfermedad e inclusive sus alimentos.
Si la necropsia se va a realizar cerca de lugares habitados o en terrenos
donde existen otros animales, es conveniente preparar una cama ya sea de paja,
bolsa plstica, etc., sobre la cual se colocar el cadver (Fernndez y Snchez, 2004).
71
Diagnstico Clnico del Ovino
Mtodos fsicos:
72
Diagnstico Clnico del Ovino
73
Diagnstico Clnico del Ovino
Figuras 38. Separacin de la piel del cuerpo Figuras 39. Apertura de la cavidad torcica
74
Diagnstico Clnico del Ovino
Extraccin de vsceras
Vsceras torcicas
Figuras 40. Extraccin de vsceras
Vsceras abdominales
Se han descritos diversas tcnicas. Algunas recomiendan la separacin de los rganos
y partes del intestino dentro de la cavidad abdominal, otras extraen primero toda la
masa visceral para proceder despus a su separacin.
75
Diagnstico Clnico del Ovino
76
Enfermedades de
Notificacin Obligatoria
77
Anexo 1
Gua de Historial Clnico
Explotacin: Fecha:
Desde que fecha estn enfermos los animales: Nmero total de animales:
Total de enfermos:
Total de muertos:
Caractersticas de la instalacin (sealar los Edad de los animales donde se presenta el
posibles factores o anomalas por la cual se problema:
sospeche que la instalacin haya participado en la
aparicin del problema):
Signos de los animales donde se presenta el
problema:
Tipo de alimentacin:
Tipo de tratamiento aplicado, qu le aplic, cundo, cuanto le aplic y cmo reaccion el animal al
tratamiento?
78
Anexo 2
Gua del
Mtodo FAMACHA
79
Glosario
80
Diagnstico Clnico del Ovino
81
Bibliografa
82
Diagnstico Clnico del Ovino
Koeslag, J. 2001. Manuales para educacin agropecuaria Ovinos-. Trillas. Mxico, DF.
Lorenz, M. y Cornelius L. 1990. Diagnostico mdico de los pequeos animales. Acribia,
S. A. Espaa.
Macaldowie, C; Eales, A. and Small John. 2004. Practical Lambing and Lamb Care.
Blackwell Publishing. USA.
Martin, W. B., Aitken, I. D. 2000. Diseases of sheep. Blackwell Science. United kingdom.
Maynard, L., et al. 1981. Nutricin animal. McGraw-Hill. USA.
Medway, W. 1980. Patologa veterinaria. Hispano-Americana S. A. de C. V.
Merck. 2002. Manual de Veterinaria. Merck & Co. Inc,. USA.
Pacheco, J. y Gonzalez, R. 1991. Propedutica Clnica Veterinaria. Continental, S. A. de
C. V. Mxico. DF.
Portolano, Nicola. 1990. Explotacin de ganado ovino y caprino. Mundi-Prensa. Madrid,
Espaa.
Quittet, E. 1978. La cabra: Gua prctica para el ganadero. Mundi-Prensa. Madrid,
Espaa.
Rivera, A. J. A. 2006. Tcnicas de laboratorio para el diagnostico veterinario. Manual para
obtener el titulo de Medico Veterinario Zootecnista. Villahermosa, Tabasco, Mxico.
Robinson, W. F. y Huxtable, C. R. R. 1993. Principios de clnicopatologa mdica
veterinaria. Acribia, S. A. Zaragoza, Espaa.
Rosenberger, G. 1994. Exploracin Clnica de los Bovinos. Hemisferio sur S. A. Buenos
Aires, Argentina.
Ruckerbush, Phauner, L. y Dunlur. 1994. Fisiologa de pequeas y grandes especies. USA.
Sisson, S. y Grossman, J. D. 1963. Anatoma de los animales domsticos. Salvat Editores,
S. A. Madrid, Espaa.
Torres, A. J. F. 2006. Identificando problemas de salud y de rebao. Memorias 8 curso
de educacin continua. Enfermedades de ovinos y caprinos en el trpico. Mrida,
Yucatn. 2006
Trtora P. J. L. 2006. Complejo neumnico. Memorias 8 curso de educacin continua.
Enfermedades de ovinos y caprinos en el trpico. Mrida, Yucatn.
Torres, L. M. A y Torres, A. J. F. 2006. Tcnicas de necropsias en pequeos rumiantes.
Memorias 8 curso de educacin continua. Enfermedades de ovinos y caprinos en
el trpico. Mrida, Yucatn.
Trigo T. F. J. 1987. El complejo respiratorio infeccioso de los bovinos y ovinos. Revista
de Ciencia Veterinaria No. 4. Medicina y cultura S. A. de C. V. Faculta de Medicina
Veterinaria y Zootecnia. UNAM.
83
Esta obra se termin de imprimir el 22 de junio de 2010,
con un tiraje de 1,000 ejemplares. Impreso en los Talleres
Grficos Cnovas, S.A. de C.V., calle Juan lvarez No. 505,
Col. Centro, Villahermosa, Tabasco, Mxico. El cuidado de
la edicin estuvo a cargo de los autores y el Fondo Editorial
Universitario.
Fundacin
PRODUCETa b a s c o A.C.
Conmem
s
or
2010
icione
ativas
T
UJA
Ed