SOLUCIN DE CASO 1

PRODUCCIN

PRESENTADO POR:
INGRID PAOLA FERNNDEZ BERRIO

PRESENTADO A:
JAIME ANTONIO ACEVEDO CHEDID

FECHA: SEPTIEMBRE 7 DE 2015

UNIVERSIDAD
TECNOLGICA DE BOLVAR
CARTAGENA DE INDIAS
1. Existe un importante mercado para los talleres de puesta a punto, cambio de aceite, y
engrase del automvil para los ms de 200.000 vehculos que estn en las carreteras
cartageneras. Parte de esta demanda se satisface en los concesionarios, parte en estaciones
de servicio de combustible, y algo por otras cadenas de venta de neumticos y
mantenimiento al automvil. Sin embargo, Taller ABC, Taller FGA, Taller XYZ y otros tambin
desarrollaron una estrategia para aprovechar esta oportunidad.

Las estaciones del taller ABC realizan cambios de aceite, engrases y limpieza interior en un
entorno inmaculado. Los edificios estn limpios, pintados de blanco y rodeados de bellos
paisajes. Para facilitar un servicio rpido, los automviles pueden avanzar en fila de tres. En
el taller ABC, el cliente es recibido por encargados del servicio que se han graduado en la
escuela que el taller ABC tiene a las afueras de la ciudad. La escuela del taller ABC, no es
diferente a escuelas reconocidas para este propsito a nivel internacional (Universidad de
McDonalds, Holiday Inn). El recepcionista toma el pedido del cliente, que normalmente se
refiere al control de lquidos (aceite, agua, lquido de frenos, lquido de la transmisin, grasa
del diferencial) y a los engrases necesarios, as como al cambio de los filtros de aire y de
aceite. A continuacin, el personal de servicio, con uniformes limpios, se pone en accin. El
equipo estndar est formado por tres personas: una comprueba los niveles bajo el cap,
otra limpia el interior del vehculo con el aspirador y tambin limpia los vidrios, y la tercera
est en el foso del taller cambiando el filtro del aceite, drenando el aceite, comprobando el
diferencial y la transmisin y engrasando cuando sea necesario. Para poder dejar listo el
vehculo en diez minutos, se ha realizado una asignacin precisa de tareas y se ha formado
muy bien a los trabajadores. La idea es no cobrar ms, y a ser posible cobrar menos, que las
gasolineras, concesionarios y cadenas de venta de neumticos y mantenimiento al
automvil, suministrando un servicio superior.

a. Cul es la misin del Taller ABC? Cmo proporciona ventaja competitiva la estrategia
de operaciones del Taller ABC?

La Misin del Taller ABC es ser una Estacin de formacin y Servicio tales como: cambios
de aceite, engrases y limpieza interior con nfasis en la calidad de los mismos, donde
todo usuario de vehculo residente en Cartagena puede acceder a un servicio integro
que le permite dentro de las exigencias del mercado destacarse no slo por su excelente
calidad sino por ese plus que le da el ambiente en que se desarrollan los servicios y la
mano de obra formada y capacitada en una escuela que ayuda a combatir los ndices de
desempleo en la ciudad y as ser reconocidos en este mercado no slo como un taller
ms, sino como un taller de ambiente acogedor, con excelentes servicios y que ayuda a
disminuir los ndices de desempleo.

b. Es probable que el Taller ABC haya aumentado la productividad hasta dejarla por
encima de la de sus competidores tradicionales? Por qu? Cmo se medira la
productividad en esta industria?

S es probable porque al tener un plus, ese valor agregado le permite destacarse de los
otros talleres y esto de una u otra forma le permite captar ms cliente abarcando as un
porcentaje ms del mercado. La productividad de esta industria se medira en utilidades
por servicio sobre pesos invertidos.
2. FedEx levanto un negocio con base en la entrega rpida y confiable de artculos enviados
por va area de una empresa a otra. Entre las primeras ventajas que ofreci estuvo la
posibilidad de rastrear envos en todo el mundo mediante el uso de tecnologa web. Los
adelantos en la tecnologa de Internet permitieron a los competidores volverse mucho ms
sofisticados en el seguimiento de pedidos. Adems, con el advenimiento de las empresas de
Internet aument la presin para incrementar las entregas por transporte terrestre.
Explique cmo este cambio en el entorno podra afectar la estrategia de operaciones de
FedEx, especialmente en relacin con UPS, que tiene una posicin fuerte en el negocio de
envos de empresa a consumidor por va terrestre.

Este cambio en el entorno podra afectar de manera negativa a FedEx porque si bien es
cierto que ambas empresas se dedican a lo mismo (envos), la manera en que cada una lo
hace es distinta y teniendo en cuenta que hay ms demanda por parte de los servicios
terrestres la empresa FedEx podra ver una gran disminucin en su demanda con respecto a
UPS. Sin embargo no se puede dejar de lado que la entrega por va area tiene mayor
rapidez que la terrestre, adems los ndices de accidentalidad areos son mnimos con
respecto a los mismos manteniendo una pequea ventaja en cuanto a la rapidez de entrega.

3. Big Black Bird Company (BBBC) tiene un pedido grande de uniformes militares especiales
forrados de plstico que se usarn en una operacin militar urgente. Trabajando los dos
turnos normales de 40 horas, el proceso de produccin de BBBC produce normalmente
2500 uniformes por semana al costo normal de $120 cada uno. En el primer turno de
trabajan 70 empleados y 30 en el segundo. El precio contratado es de $200 por uniforme. En
atencin a la urgencia del pedido, BBBC ha recibido autorizacin para trabajar en la
produccin las 24 horas del da, 6 das a la semana. Cuando cada uno de los dos turnos
trabaja 72 horas a la semana, la produccin se incrementa a 4000 uniformes por semana,
pero a un costo de $144 cada uno.

a. La productividad aument, disminuy o permaneci igual? Si cambio, En qu

porcentaje lo hizo?

Produccin de 2.500 Uniformes

2.500 ( Uniforme
Semana )(
$ 80
Uniforme
)
Productividad= 40 Horas
=$ 2.500 /Hora
2(
Semana )

Por cada Hora invertida, la empresa recibe $2.500.

Produccin de 4.000 Uniformes

 4.000 ( Uniforme
Semana )(
$ 56
Uniforme
)
Productividad= 72 Horas
=$ 1.555/ Hora
2(
Semana )

Por cada Hora invertida, la empresa recibe $1.555.

La productividad disminuy $945/Hora, es decir 37,8%.

b. La productividad de la mano de obra aument, disminuy o permaneci igual? Si

cambio, En qu porcentaje lo hizo?

Produccin de 2.500

Unidades
2.500 ( )
Semana
Productividad MO= 40 Horas
=31,25 Uniformes /Hora
2( )
Semana

Por cada Hora invertida, se fabrican 31,25 uniformes.

Produccin de 4.000

Unidades
4.000( )
Semana
Productividad MO= 72 Horas
=27,77 Uniformes / Hora
2( )
Semana

Por cada Hora invertida, se fabrican 27,77 uniformes.

La productividad disminuy 3,47 uniformes/Hora, es decir 11,10%

c. Las utilidades semanales aumentaron, disminuyeron o permanecieron igual?

Produccin de 2.500 Produccin de 4.000

-Costos: $120. -Costos: $144.
-Precio Venta: $200 -Precio Venta: $200
-Utilidad: $80 -Utilidad: $56
Utilidad Total: $200.000 Utilidad Total: $224.000
 Las utilidades semanales aumentaron $24.000 es decir 12%.

4. Un restaurante de alimentos de preparacin rpida sirve hamburguesas, hamburguesas con

queso y emparedados de pollo. El restaurante cuenta una hamburguesa con queso como
equivalente a 1,2 hamburguesas y el emparedado de pollo como 0,75 de hamburguesa. El
empleo actual es de cinco trabajadores de tiempo completo (que trabajan una semana de
40 horas). Si el restaurante vendi 750 hamburguesas, 850 hamburguesas de queso y 500
emparedados de pollo en una semana, Cul es su productividad? Cul habra sido su
productividad si hubiera vendido 700 unidades de cada tipo?

1 Hamburguesa-> 1 Hamburguesa
1 Hamburguesa de queso-> 1,2 Hamburguesas
1 Emparedado-> 0,75 Hamburguesas

Si el restaurante vende 750 hamburguesas, 850 hamburguesas de queso y 500

emparedados de pollo, la productividad es:

Productividad=
(700+ 8501,2+5000,75 ) Hamb .
=10,72 Hamburgues . por hora semana
4 Horas .
5 trabajadores( )
Semana

Por cada Hora-Semana invertida, el restaurante produce 10,72

Hamburguesas.

S el restaurante hubiera vendido 700 unidades de cada tipo, la

productividad sera:

Productividad=
(700+7001,2+7000,75 ) Hamb .
=10,32 Hamburgues . por hora semana .
4 Horas
5 trabajadores( )
Semana

Por cada Hora-Semana invertida, el restaurante produce 10,32

Hamburguesas.

5. Bob Richardt, el director de produccin de Zychol Chemicals en Houston, Texas, est

preparando su informe trimestral, que debe incluir un anlisis de la productividad de su
departamento. Utilizar, entre otras cosas, los datos de produccin preparados por Sharon
Walford, su analista de operaciones. El informe, que le entreg esta maana, mostraba lo
siguiente:

2008 2009
Produccin (unidades) 4.600 5.800
 Materia prima utilizada (Barriles de producto de
700 850
petrleo)
Horas de mano de obra 21.000 27.000
Costo del capital aplicado al departamento (dlares) 375.000 620.000

Bob saba que su costo laboral por hora haba aumentado de una media de 13 dlares a
una media de 14 dlares por hora, debido fundamentalmente a un cambio realizado por la
direccin para ser ms competitivos ante una nueva empresa que acababa de inaugurar
una fbrica en la zona. Tambin saba que su costo medio por barril de materia prima haba
aumentado de 320 a 360 dlares. Le preocupaba que los procedimientos contables
hubieran aumentado su costo del capital de 375.000 a 620.000 dlares, pero
conversaciones anteriores con su superior le hacan pensar que no se poda hacer nada
respecto a esa asignacin. Bob se preguntaba si su productividad haba aumentado algo.
Llamo a Sharon a su oficina y le traspas la informacin anterior, pidindole que preparara
esta parte del informe.

a. Prepare la parte sobre productividad del informe del seor Richards. Probablemente
espera algn anlisis de productividad para cada uno de los factores, as como un
anlisis de la productividad total para ambos aos con la variacin de la productividad y
la magnitud total.

PRODUCTIVIDA 2008 2009

D

Materia 4.600Unidades 5.800Unidades

=6,57 unds/b =6,82 unds/b
Utilizada 700 Barril de petroleo 850 Barril de petroleo
arril arril

Por cada barril de petrleo Por cada barril de petrleo

invertido, se producen 6,57 invertido, se producen 6,82
unidades. unidades.

Hora de 4.600 Unidades 5.800 Unidades

=0,22 unds/Hora =0,21 unds/Hora
Mano de 21.000 Horas 27.000 Horas
Obra
Por cada Hora invertida, se Por cada Hora invertida, se
producen 0,22 unidades. producen 0,21 unidades.

Costo de 4.600 Unidades 5.800Unidades

=0,01 unds/Dlar =0,009 unds/Dla
Capital 375.000 Dlares 620.000 Dlares
r
Por cada Dlar invertido, se
producen 0,01 unidades. Por cada Dlar invertido, se
producen 0,009 unidades.

4.600 Unidades 5.800 Unidades

=0,0059 =0
Total
(700 $ 320 ) + ( 21.000 Hs$ 13 ) +($ US 375.000)
( 850 $ 365 ) + ( 27.000 Hs$ 14 )+( $ US 620.000)
 unidades/Dlar unidades/Dlar

Por cada Dlar invertido, se Por cada Dlar invertido, se

producen 0,0059 unidades. produce 0,0044 unidades.
Con base en los resultados de la productividad total de cada ao, se puede concluir
la diferencia de unidades por Dlar invertido es de 0.0009, es decir
aproximadamente 17%.

b. El ndice de precios de produccin ha aumentado de 120 a 125, y este hecho parece

indicar al seor Richards que sus costos eran demasiado elevados. Qu le comenta
sobre las repercusiones de este cambio de ndice de precios de produccin?

Costo Total produccin 2006 4600120

=0,63
700320+2100013+375000
Costo Total Produccin 5800125
=0,97
2007 850360+2700014+ 620000
Tasa de Cambio Produccin 0,970,63
=53,3
Costo Total 0,633

Esto indica que al subir el precio de la produccin se ha alcanzado un

aumento del 53,3% en el total de las utilidades.

c. La expectativa que tiene la direccin para departamentos como el del seor Richards es
de un incremento anual de la productividad del 5%. Alcanzo esta meta?

Con base en el primer anlisis, se puede observar que la productividad para

el ao 2008 fue de 0,0059 unidades/Dlar, mientras que en 2009 fue de
0,0044 unidades/Dlar es decir que no aument sino que disminuy en un
17%.