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Cooperativa Agraria Cafetalera Oro Verde (CAC Oro Vede). Es un reconocimiento al trabajo que
muchas veces es invisibilizado y que es necesario resaltar.
En la actualidad los precios del caf y del cacao no reflejan el aporte que realizan las mujeres
agricultoras en toda la cadena de produccin. Tampoco existe una valorizacin de su contribucin
mediante el trabajo reproductivo.
La exclusin histrica a la que las mujeres han sido sometidas nos moviliza a desarrollar
acciones positivas, priorizando el fortalecimiento de capacidades y programas que beneficien
principalmente a las mujeres, de manera que, a travs de la equidad de gnero podamos
alcanzar la igualdad de condiciones y oportunidades para todos y todas.
Textos:
Leslie Yohana Rosales Chavarra. Asesora de gnero y voluntaria de Cuso
International.
Edicin:
Josu Mozos. Gerente de programa de cadenas de valor, Amrica Latina. Cuso
International.
Hildebrando Crdenas. Gerente de la CAC Oro Verde.
Certificacin de gnero
Si las mujeres se ven limitadas en el goce de sus derechos y de una vida digna y
justa, no se puede hablar de equidad, valor que las cooperativas deben cumplir
en beneficio de sus socios y socias.
A lo largo de la historia, las mujeres han sido excluidas del mbito pblico y,
relegadas al trabajo reproductivo, trabajo que no es valorado. Si bien estn presentes
en toda la cadena de produccin, muchas veces no reciben remuneracin econmica,
reconocimiento por sus aportes, ni acceso a las ganancias que se puedan generar.
Comit de Mujeres
Soy Violeta Lozano Crdenas , tengo 28 aos y desde el 2012 trabajo en la Cooperativa Oro
Verde. Llegu ac postulando a una convocatoria de trabajo. Me llamaron para entrevistarme
con el gerente de ese entonces y fui contratada como contadora de costos.
En agosto del 2013 me propusieron ser encargada de la desempear las cosas como un hombre. Todo este comercio
contabilidad general. A finales del ao 2015, por exigencia se mueve alrededor de hombres con mucha experiencia, y
de las financieras, se tuvo que nombrar a un apoderado piensan que las mujeres tenemos limitaciones. Hace poco
de la cooperativa, debido a que el gerente o presidente particip en un foro en Repblica Dominicana y todos en el
tienen compromisos, roles dentro de los gremios y con el panel eran varones. Entonces yo me sent un ejemplo para
afn de buscar mercado diferenciado, en muchas ocasiones otras organizaciones donde pueden ver que es necesario dar
se encuentran fuera del pas o la regin. Ese es el rol que participacin a la mujer. El tema de gnero no debera ser el
cumplo actualmente, monitorear las actividades en su cumplimiento de un requisito, como lo es el comercio justo,
ausencia siendo sub gerente. sino que realmente debe prevalecer la equidad de gnero en
las organizaciones. Lo justo es igualdad de oportunidades
Como joven creo que este trabajo implica un esfuerzo que para todos!
demanda tiempo. En muchas ocasiones mis amistades y
algunos familiares me dijeron que casi siempre estoy en Una de mis metas para este ao es producir cacao. Tengo un
el trabajo, que no disfruto mi juventud y que ya no hago terreno y estoy iniciando con la reforestacin. Quiero hacer
vida social. En cierta forma esto es cierto, pero para m es una parcela demostrativa para que otras personas puedan
una oportunidad para aprender, crecer profesionalmente y motivarse. Este va a ser un ao de siembra!
generar confianza. S que todo esfuerzo tiene su recompensa
y hoy lo estoy viendo. Vengo de una familia que ha trabajado mucho la tierra; lo veo
como un proyecto econmico y empresarial. Quiero seguir en
Salir y representar a la cooperativa me ha ayudado a la cooperativa; hay muchas cosas todava por mejorar y quiero
relacionarme y conocer cmo es el negocio. El rea aportar en ello.
de contabilidad es importante y me gusta, pero el
funcionamiento de la cooperativa va ms all de nuestros Pienso que la participacin de las mujeres dentro de la
roles contractuales! cooperativa, as como el rol que cumplen en la casa, es
importante. Sin embargo, no se toma en cuenta a la hora
Hace dos aos me propusieron realizar un viaje fuera del calcular un valor econmico. Hemos trabajado para que las
pas. Nunca haba viajado fuera y menos sola. Dej afuera mujeres puedan valorarse y esto hace que su autoestima se
el temor y ese fue el primer paso. A veces uno deja pasar eleve. Dentro de la cooperativa tienen un papel motivador
las oportunidades por el miedo de no saber si se va hacer para otras mujeres ya que ven a la institucin como un espacio
bien las cosas. Esa fue la primera vez que depositaron un de crecimiento.
alto nivel de confianza en m.
El trabajo que se hace en la cooperativa sobre equidad de
Uno de los problemas que he enfrentado es que todava gnero es muy importante. Tanto al personal que labora como
hay un pensamiento en el que subestiman a las personas a las socias les gusta mucho, y ha motivado a ms de una
jvenes. Se piensa que por ser mujer joven no se tiene la persona, lo que es bueno resaltar.
fuerza y capacidad suficiente. Piensan que no vamos a poder
Quiero ser una lder en la
cooperativa, quiero escuchar a las
personas y ayudar
Mi compaero es el socio titular de la Cooperativa Oro Verde Una de las cosas que ms valoro son las capacitaciones
desde el ao 2003. En ese entonces yo no tena conocimiento que recibimos. Estas no solo nos ayudan a nosotras y a
sobre qu implicaba ser socia, simplemente quera apoyar a mi nuestras familias, sino que tambin podemos capacitar
esposo en la siembra y cosecha de buen caf. a otras mujeres. Algo lamentable es que muchas veces
las mujeres no ponemos inters; nos cuesta tomar
En el ao 2013 mi esposo me propuso asistir a las reuniones del la decisin y dejar el miedo para participar y tomar
comit de la zona Roque al que pertenecemos y ser delegada. Yo conciencia.
le deca: Qu voy a hacer all, si no s nada? l me animaba
y un da me decid a participar. Aunque al inicio no le daba Ahora las mujeres sabemos decidir qu hacer y qu
importancia, poco a poco me fui dando cuenta que solo los no hacer. Ahora tengo mayor capacidad para tomar
hombres participaban y segu hasta convertirme en presidenta decisiones; decido a dnde ir, decido dnde participar. La
del Comit de Mujeres (CODEMU). relacin con mi pareja ha cambiado mucho, conversamos
sobre lo que vamos a hacer y entre los dos decidimos.
Fue un poco difcil al principio porque no saba qu decir, Hacemos frente a los problemas, sobre todo cuando nos
pero luego empec a acostumbrarme. Actualmente me siento afecta el precio del caf.
bien estando en la directiva. He aprendido mucho porque nos
capacitamos. Dentro de la cooperativa he aprendido sobre An me falta por seguir, no he llegado a hacer todo lo
crianza de animales, lo que nos sirve mucho. que quiero por mi cooperativa.
El sueo que tengo es que las mujeres que son
socias en la cooperativa puedan iniciar a liderar
sus propios procesos
Me llamo Rosario Medina Quiroz y soy originaria de Lima. Estudi la carrera de agronoma en la Universidad Nacional
Agraria La Molina y al terminar mis estudios quera ver y conocer el mundo. Llegu a San Martn en el ao 2012.
Por cuestiones del destino me encontr con una colega que querido que las mujeres nos valoremos. En las capacitaciones
trabajaba en certificaciones dentro de la Cooperativa Oro que realizaba, siempre dejaba el mensaje para que las
Verde. Me propuso trabajar en un programa de fondo rotatorio mujeres y sus hijas vean su valor y puedan sobresalir. Cuando
que da crditos a las personas asociadas. Me entrevist el hablamos con los productores acerca de la importancia de
gerente de ese entonces y me contrat. He desempeado llevar registros contables para medir sus ingresos y egresos,
varios puestos: extensionista, trabajando en el campo y hacemos conciencia de valorar econmicamente el aporte del
visitando comunidades. trabajo de las mujeres en la produccin.
Fue un reto, pues no conoca la zona, ni manejaba moto. Los puestos que he desempeado han sido ocupados
Entonces aprend a manejar y a conocer Lamas. Cuando empec anteriormente slo por hombres. Pasaron los aos y segu
a trabajar no saba nada sobre cooperativismo; desconoca qu trabajando como tcnica de campo. Luego me propusieron
era una cooperativa, cmo se constitua y cmo funcionaba. hacerme cargo del rea de proyectos y posteriormente
Fue cuando llegu a Lamas que aprend sobre el caf y cacao. responsable de la gerencia tcnica donde me ocupo del
Ac me los presentaron porque cuando terminas la universidad fortalecimiento organizativo. Una de las ventajas de
desconoces muchas cosas sobre esta zona. En la costa no hay desempear este puesto, donde solo hay tcnicos hombres,
estos productos. es que antes de ser su jefa fui su compaera de trabajo. Es
decir que, ya me conocan. Trato de transmitirles seguridad
La cooperativa me ha ayudado a nutrirme como profesional y y respetan el hecho que sea mujer y que tenga que darles
ha llenado las expectativas que tena. Me permite trabajar de directrices de cmo hacer las cosas.
cerca con la gente, con los productores y compartir desde lo
que s, aportando en su vida para que puedan mejorar. En este puesto me encargo de apoyar al Comit de Mujeres
de la Cooperativa, y en la medida de lo posible trato de
Ser mujer era un reto porque me decan: Vas a poder, pues? ayudarlas. Siempre hablo con ellas sobre la importancia de
Pero la gente era buena, me inspiraba para seguir y ayudar. que las mujeres tomen acciones por s mismas, que tengan
Desde que sal de la universidad busco la igualdad. Algunos autonoma, que puedan superarse junto a sus parejas.
compaeros me decan: T tienes que servir la comida y que Es as que cada da sigo aprendiendo y fortalecindome a
por ser mujer no iba a poder. Me convert en una rebelde ante travs de mi trabajo.
esos comentarios. Sin conocer el tema de gnero, siempre he
Mi nombre es Fany Lastenia Delgado Lozano
,
vivo en el distrito San Roque de Cumbaza, en
la provincia de Lamas. Tengo 32 aos y vivo
con mi pareja desde hace diez. Tenemos una
hija y dos hijos.
trabajar entre todos Mi sueo es llegar a ser una gran empresaria. Sueo con tener un
cargo de vigilancia o administracin dentro de mi cooperativa
para aprender sobre estas funciones, y analizar si nuestros
y no solo para una funcionarios estn haciendo lo correcto.
2
Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo (MTPE). Informe anual mujer 2014: La mujer en el mercado
laboral peruano.
Trabajo reproductivo
Los datos que se presentan a continuacin son estimados, algunos cambian segn la demanda de trabajo
en las fincas de caf y cacao o bien dentro del hogar. Los cuadros fueron elaborados por la responsable
de este material.
Se solicit a las participantes hacer un listado de las principales actividades que realizan da a da,
otorgando un tiempo y valor estimado a cada una de ellas.
Limpiar la casa 10
Lavar la ropa 20
Cena 10
Total por da 80 80
Como se puede observar, esta es una estimacin bastante alta, al considerar que, en las comunidades,
en promedio, a un pen se le paga S/30.00 por da de trabajo. Sin embargo, las mismas mujeres aducen
que en estos treinta soles quedan fuera varias actividades que son necesarias para la reproduccin de
la vida familiar.
Segn datos del Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo (MTPE), se estima que un 17.4% de las
peruanas realiza trabajo familiar no remunerado.3 Dicha cifra podra llegar a ser mucho ms alta si los
clculos considerasen que, socialmente, el trabajo reproductivo es percibido o entendido como una
obligacin que recae sobre las mujeres, y no como un trabajo que aporta al sustento familiar.
3
Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo (MTPE). Informe anual mujer 2014: La mujer en el mercado laboral peruano.
Trabajo productivo
Cultivo
Cosecha
Secado de granos
Traslado de granos
Podado
Otras
Total por da 25
Las participantes estimaron el costo de su labor porque jams haban sido pagadas por esto y
por debajo de la tarifa promedio que en las porque siempre haban considerado que era su
comunidades se acostumbra a pagar a un pen obligacin realizar dichas actividades, incluso en
por jornal diario de trabajo en las fincas de caf malas condiciones de salud.
y cacao, que asciende a S/30.00 soles. Esto
coincide con los datos del Informe anual de la Las mujeres estiman que S/80.00 soles es lo que
mujer 2014 del MTPE, donde se estima que las debera pagarse a una persona para garantizar el
mujeres perciben un 36% menos de retribucin funcionamiento de la vida familiar. Ntese que no
salarial que los hombres. se incorpora el cuidado de los y las hijas, crianza de
animales u otras actividades. Si bien es una cifra
En trminos generarles, este ejercicio cobra sumamente alta en comparacin con el pago de
importancia en la valorizacin del trabajo de las un da de trabajo agrcola, tambin es necesario
mujeres. El valor econmico de S/80.00 soles reconocer que las tareas reproductivas no tienen
que estimaron las participantes puede variar das de descanso, ni horarios estipulados. Es una
en la medida que las mujeres cambian su rutina, labor constante y ardua.
sin embargo, esta se mantiene inmersa en los
mbitos reproductivo y productivo. El total de S/9,000.00 es lo que una mujer puede
llegar a contribuir anualmente a travs de su
Como se puede identificar, las mujeres pueden trabajo en la finca. Este trabajo y el reproductivo
llegar a laborar hasta 16 horas al da. Adems, no son estimados en los registros de costos de
cabe mencionar que en ningn caso identificaron produccin, instrumentos que contribuyen a
espacios de recreacin y descanso. Cuando se medir las ganancias en la venta de productos
les solicit a las participantes otorgar un valor como el caf y cacao, pero que pocas veces son
econmico a las actividades reproductivas que utilizados por las personas agricultoras.
realizan, algunas de ellas adujeron que era difcil
Los costos estimados por las mujeres pueden
llegar a alcanzar un total anual de S/37,800.00
soles, incluyendo el trabajo en sus hogares y
fincas. Por lo tanto, este simple y a la vez complejo
ejercicio contribuye a generar conciencia sobre
el aporte y valor del trabajo de las mujeres.
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Datos proporcionados por el Presidente de la Junta Nacional del Caf Toms Alberto Crdoba Marchena
EL TRABAJO DE LAS MUJERES EN LA PRODUCCIN DE CAF Y CACAO
2017