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EL SARDO NEGRO.

CRUZA: EL SARDO NEGRO ES UNA RAZA GENUINAMENTE MEXICANA


FORMADA AL MESCLARSE LAS RAZAS IMPORTADOS DE BRASIL A MEXICO
EN LAS DECADAS DE 1930 Y 1940 SOBRETODO EL GYR Y EL INDUBRASIL.

La raza Sardo Negro tiene gran demanda en los trpicos por transmitir
a su descendencia sus cualidades. Buenos pesos al destete, buenos
incrementos post-destete y al cruzarse con animales criollos o con
alguna influencia de raza europeas como el Suizo Americano y el
Holstein, se tienen hembras capaces de dar buena produccin lctea.
Estas cualidades le han dado al Sardo Negro mucha popularidad en
Centroamrica.

Su cruza es hibrida.

Al igual que otras razas cebunas es de una rusticidad admirable,


precoz en condiciones normales, buen manejo y sanidad. El futuro de
las razas es promisorio pues detecta caractersticas positivas para
explotaciones de doble propsito.
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RAZA SIMENTAL.

CRUZA: se cruzan con el ganado Angus, Angus Rojo o Hereford.


RAZA: La raza Simental es de raza pura Los Simmental de pura
sangre o de pura raza pueden ser completamente negros, rojos, de
blanco y negro, negros con rostro blanco o rojos con rostro blanco.

Los machos Simbrah tienen mejor peso al destete, llegando a 450 Kg.
a los 20 meses. Tienen mayor ganancia de peso, excelente
adaptabilidad, precocidad sexual, mayor rendimiento en canal, carne
tierna y magra con mnimo de gordura y desperdicio, con marmoreo de
calidad extra y buen sabor, menor edad al sacrificio y excelente
rentabilidad. Las canales son de clasificacin sobresaliente,
asegurando el xito en la produccin de carne y satisface
sobradamente las exigencias del mercado nacional e internacional por
su calidad y terneza. El color se extiende del rojo oscuro o gris ligero.
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Katahdin:

CRUZA: hembras Saint Croix de las Islas Vrgenes y las cruz con
sementales de la raza Suffolk.

El Sr. Piel busc mezclar la ausencia de lana, la fertilidad, la


prolificidad y la rusticidad de las ovejas de pelo, con la conformacin y
velocidad de crecimiento de las razas de lana de Estados Unidos.

RAZA: hibrida, cruzada con otras razas


Estatura media, con pelaje spero, la cabeza es erecta y
preferentemente sin cuernos, los dientes coinciden directamente todos
los de arriba con los de abajo, tienen un pecho muy amplio, los
hombros se mezclan ligeramente con la espalda y tienen un cuello de
mediana longitud, el rabo puede ser variable con patas largas.

Como realmente es una especie de diseo tambin cuanta con


caractersticas de imperfeccin, por mencionar algunas, la mayora
tiene huesos livianos, hombros y espalda frgil, patas combas y
testculos relativamente pequeos.

Se hicieron estudios de resistencia a los parsitos internos a los


borregos katahdin, estos fueron hechos en Arkansas, donde se
demostr que las borregas Katahdin poseen un mayor grado de
tolerancia a los parsitos que las borregas que tienen lana.

Su etapa de fertilidad es muy temprana, aproximadamente a los siete


meses y tienen una vida larga de reproductividad, incluso las ovejas
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mayores usualmente comienzan a tener mellizos, trillizos o hasta


cuatrillizos, suelen dar a luz si necesidad de la asistencia humana y se
hacen cargo de los corderos de igual manera, sin apoyo humano .
Despus de cinco meses de gestacin, la oveja pare una o dos cras en cada parto.

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