RECOMENDACIONES PARA LA REDACCIN DE LA MEMORIA

Ms all de la adquisicin de nuevos conocimientos o de la puesta en prctica de los adquiridos,

las prcticas de empresa tienen por finalidad que el/la estudiante/ta adquiera una visin del
entorno socioeconmico en que se desenvolver, en un prximo futuro, el ejercicio de su
profesin, y que abarca mltiples aspectos relacionados tanto con las actividades especficas
profesionales como con la empresa y con el entorno en que se desenvuelve su actividad.

Mediante las prcticas externas el estudiante debe ejercitarse en la evaluacin y resolucin de

casos, a menudo de otra naturaleza de los que se han trabajado en aulas y laboratorios. Durante las
prcticas externas y, concretamente en la memoria, el estudiante deber cuestionarse tanto lo
que/como se ha hecho como lo que piensa qu /como debera hacerse.

Un buen modo de empezar, tanto las prcticas como la redaccin de la memoria, es a partir de un
plan de actividades bien definido, con objetivos claros y razonables en cuanto a su cumplimiento.

A partir de la realizacin de las actividades del plan de prcticas (resultados), el/la estudiante/ta
deber ser capaz de analizarlas (anlisis y discusin) y emitir unas conclusiones. Ello conlleva un
problema: cmo realizar el anlisis del conjunto de informacin y actividades?. Una manera de
abordar la cuestin es mediante el planteamiento de un anlisis global, enfocndolo desde la
perspectiva de evaluar las actividades realizadas y otra informacin (son susceptibles de
mejora?), y como pueden resolverse las deficiencias o debilidades detectadas (qu debe cambiarse,
aumentarse o reducirse). En la Error! La autoreferencia al marcador no es vlida. se presenta un
esquema a modo de ejemplo1.

1
De aqu en adelante, se puede observar que en el texto se insertan Notas sobre el uso de los editores de texto
(MWord) para facilitar al estudiante la redaccin de la Memoria.

-1-
 ACTIVIDADES REALIZADAS E INFORMACIN RECABADA (CUADERNO DE
SEGUIMIENTO):

- DESCRIPCIN DETALLADA DE LA EMPRESA Y SUS ACTIVIDADES

- DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS POR EL/LA ESTUDIANTE/TA E
INCIDENCIAS
- INFORMACIN COMPLEMENTARIA: cuestiones planteadas, entrevistas, bsqueda de
informacin en bibliografa, informacin de empresa y mercados, reglamentacin, etc.
AUTOEVALUACIN DEL/LA ESTUDIANTE/TA (CUADERNO DE SEGUIMIENTO):

- GRADO DE CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS(se han cumplido las actividades?

PROGRESIN
previstas?, si/no porqu?)
- VALORACIN GLOBAL DE LA UTILIDAD DE LAS PRCTICAS ESPECIFICAS (qu ha
aprendido de nuevo y qu grado de utilidad estima que tiene).

EVALUACIN (ESTADO ACTUAL MEJORABLE O NO) DE:

- EFICIENCIA DE PROCESOS
- CUMPLIMIENTO DE LOS PLANES DE TRABAJO
- PRODUCTIVIDAD
- SEGURIDAD Y SALUD
- SATISFACCIN DEL CLIENTE O USUARIO
- Etc.

DIAGNSTICO (CAMBIO, REDUCCIN O AUMENTO) DE:

- COSTES
- DEFECTOS
- CALIDAD
- TIEMPO
- RECURSOS TECNOLGICOS
- Etc.

Figura 1 Ejemplos de aspectos a considerar para el anlisis de la informacin.

2
(Ayuda sobre Word 1):
SI PULSA EL BOTN DERECHO DEL RATN SOBRE EL PIE DE LA FIGURA 1 OBSERVAR QUE EL
ESTILO DE TEXTO ES EPIGRFE. PARA CONSEGUIR UN PIE DE FIGURA DE NUMERACIN
AUTOMTICA Y QUE PUEDA SER INDEXADO, UTILICE INSERTAR TTULO DE LA BARRA DE
REFERENCIAS Y LUEGO, EN LA PARTE DE TEXTO QUE DESEE INSERTAR LA REFERENCIA A LA
FIGURA, UTILICE EL COMANDO INSERTAR REFERENCIA CRUZADA DE LA MISMA BARRA DE
COMANDOS. ELLO LE PERMITIR NUMERAR CORRELATIVAMENTE LAS TABLAS, FIGURAS E

-2-
IMGENES, ACTUALIZARLAS AUTOMTICAMENTE EN CASO DE CAMBIOS Y GENERAR NDICES
FCILMENTE.

En el siguiente paso de la elaboracin de memoria el/la estudiante/ta tratar de resolver algunos

aspectos previos a tener en cuenta en la elaboracin del documento, considerando algunos puntos
que pueden ser tiles o necesarios para la organizacin y la valoracin del alcance que debe tener
la memoria:
1. La memoria incluir siempre una descripcin resumida de las actividades llevadas a cabo
en la empresa, su anlisis y la valoracin tcnica de los aspectos ms relevantes, tanto de
las propias actividades como de las relaciones entre estas y la empresa y su entorno. Al
final del proceso se extraern las conclusiones pertinentes.

2. Se deber enfatizar en la introduccin tanto en los aspectos positivos como los mejorables de las
actividades. Por ejemplo, si el/la estudiante/ta detecta que el grado cumplimento de la
reglamentacin o normativa exigible es un aspecto manifiestamente mejorable en la mayora de
actividades o procesos, debe dar el peso necesario a este aspecto, pues constituye un punto dbil
importante y su correccin puede ser esencial para la empresa. En cualquier caso, si se valora una
actividad muy positivamente, deben explicarse con detalle sus caractersticas y como se ha llegado
a tal grado de cumplimiento. Todo ello formar una parte importante del anlisis, de la discusin y
de las conclusiones.

3. El anlisis de la informacin, la discusin de resultados y las conclusiones deben ser equilibrados

segn su importancia y debe evitarse la formulacin de juicios de valor y la emisin de opiniones
que no estn sustentadas por el conocimiento.

4. Los mtodos, procesos y actividades deben describirse con la precisin suficiente como para
entenderse, sin llegar a detalles innecesarios. La informacin grfica (grficos, fotografas, etc.)
puede ser de gran ayuda, contribuye a la sencillez de las descripciones y puede aclarar detalles de
difcil descripcin mediante texto.

5. La informacin prolija que no sea obtenida por el/la estudiante/ta, como informacin o datos
facilitados por la empresa, se incluir como anejos a la memoria. Se utilizaran varios anejos cuando
la informacin a incluir sea extensa y de diferente naturaleza. Tambin se incluir como anejo la
informacin grfica de detalle, por ejemplo, las series de fotografas (sern figuras del texto) que
reproduzcan procesos, las series de datos (sern tablas del texto) que se utilicen en el anlisis de la
informacin, las normas o reglamentos cuya inclusin se considere indispensable para aclarar o
sustentar los anlisis que se efecten, etc.

6. Si es necesario se incluir bibliografa en el documento. El/la estudiante/ta la incluir siguiendo

estrictamente las normas que encontrar en la pgina web del Servei de Biblioteca de la UdL:

-3-
 http://www.guiesieinessbd.udl.cat/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=163:c
om-es-presenta-una-bibliografia&catid=1:tutorials.. Cite siempre la fuente de informacin
utilizada, de la naturaleza que sea.

7. Las tablas y figuras que sea necesario incorporar a la memoria se ajustaran a las normas de
uso que se puede encontrar en la siguiente pgina web:
http://www.escet.urjc.es/biodiversos/espa/docencia/tablas_y_figuras.pdf

8. Es especialmente importante que el/la estudiante/ta valore los resultados de las prcticas de
empresa en lo que se refiere a cuanto han contribuido a su aprendizaje, a la aplicacin de
conocimientos adquiridos en la carrera y a cmo estos han ayudado a resolver los problemas
concretos que han surgido.

9. El anlisis, la discusin y las conclusiones que impliquen valoraciones de la empresa, de los

mtodos empleados, de los procesos, de la organizacin y del personal, entre otros, debern ser
tratados con la mxima atencin y reserva. Es preferible que las valoraciones efectuadas se
materialicen en recomendaciones para la mejora. Siempre se informar antes al tutor de la
empresa, quin aconsejar al estudiante/ta y valorar el inters y pertinencia de la inclusin cierta
informacin en la memoria.

10. La memoria est sujeta a confidencialidad, el/la estudiante/ta dejar siempre claro este aspecto en la
introduccin de la memoria, independientemente del compromiso que adquiri al inicio de las
prcticas.

-4-
 ESTRUCTURA DE LA MEMORIA DE PRCTICAS DE EMPRESA

El ndice que se presenta a continuacin es orientativo, el/la estudiante/ta lo modificar segn sus
necesidades especficas. La estructura y los apartados de que debe constar estarn de acuerdo a lo
siguiente:
Portada. Sin paginar (datos personales del estudiante, sin olvidar el grado y curso; nombre de
los tutores, cargo y profesin de estos)

Autorizacin para la presentacin y defensa de la Memoria. Sin paginar

Resumen. Contiene una breve descripcin de la memoria. En qu temas se han centrado las
actividades de prcticas del/la estudiante/ta y con qu resultados puede ser suficiente.

ndice general, de tablas y de figuras. Compuesto como se ha explicado anteriormente.

1. Introduccin

La introduccin debe facilitar la informacin necesaria para entender el contexto del trabajo de
Practicum realizado. La introduccin debe ser concisa, reflejando bien la problemtica general de
los temas abordados durante las prcticas en un contexto amplio. Por ejemplo, cual es la
importancia o necesidad para la empresa de las actividades realizadas y cul es la importancia o
necesidad existe en el entorno productivo; que condicionantes son los ms influyentes (legislacin,
normativas, mercados, recursos, etc.). Tambin se aportar informacin sobre como y porqu han
evolucionado ciertas actividades o procesos (p. ej. efecto del impacto del coste de la energa en
transporte, cambios tecnolgicos en procesos, aplicacin de nuevos conocimientos, nuevos
mercados, etc.). En la introduccin debe tambin contextualizarse el sector o la actividad de la
empresa en su entorno mediante informacin (o figura preferentemente) que indique claramente la
importancia de lo que se est hablando, por ejemplo :el mercado de XXXXXX supone YYYYY
M/ao y la evolucin positiva en los ltimos 20 aos (ver figura n) indica claramente que .
Si es necesario utilizar referencias de la bibliografa, deben incorporase como se ha explicado.
La informacin que siempre debe contener la introduccin es la siguiente:

o Procedimiento seguido en la bsqueda de las prcticas.

o Informacin sobre la empresa (nombre, ubicacin, sector de actividad, organigrama,

nmero de empleados, volumen de negocio, posicin que ocupa en el mercado)

o Infraestructura del lugar de trabajo del/la estudiante/ta, material de apoyo existente,

etc..

-5-
 o Objetivos del/la estudiante/ta al incorporarse a la prctica de empresa.

2. Desarrollo de las prcticas

En el desarrollo de las prcticas se expondr, como mnimo:

o Descripcin del plan de prcticas previsto.

o Descripcin detallada de las actividades desarrolladas durante las prcticas, especificando la

duracin de cada una de ellas y el tiempo dedicado realmente, y los departamentos o reas de
la empresa que han estado implicados.

o Formacin recibida. Identificar y explicar los aspectos ms relevantes de la formacin recibida

(tcnicas, mtodos, procesos, programas informticos, etc.).

o Descripcin de los mtodos empleados por el/la estudiante/ta para el acceso a la informacin
dentro o fuera de la empresa (visitas, conferencias, cuestionarios, encuestas, bsquedas
internet u otros).Cules de estos mtodos ha suministrado la empresa al estudiante/ta y cuales
ha implementado el mismo.

o Descripcin de los aspectos relativos a las relaciones con el personal de la empresa u otro con
el que ha trabajado (accesibilidad para pedir informacin, atencin a las cuestiones planteadas,
etc.)

o Descripcin justificada de las incidencias que hayan modificado el plan previsto.

3. Resultados obtenidos y anlisis

Este apartado es el ms abierto y creativo de la memoria, en el sentido que puede contener
informacin muy variada y de diversos temas.

La organizacin de la informacin para su anlisis puede realizarse de diferentes modos, siendo el

criterio ms comn el de organizacin por afinidad de los temas tratados. Por ejemplo, pueden
exponerse los resultados mediante apartados que traten aspectos de organizacin de actividades,
de gestin y control de las mismas, de recursos disponibles, de aspectos normativos, de
incidencias, etc.

Los resultados cuantitativos deben presentarse en tablas o en figuras (grficos), segn sea ms
oportuno. Cuando las caractersticas de los datos lo permitan, presntela en tablas resumen que
informen adecuadamente al lector (p. ej. media desviacin tipo, si la distribucin de los datos es
normal). Si los datos se presentan en una figura (mediante un grfico), incluya la misma
-6-
informacin3. Simultneamente a la presentacin de los resultados se realizar su anlisis y
discusin mediante los mtodos que sean ms oportunos, para lo que el/la estudiante/ta se deber
apoyar en sus tutores.

4. Conclusiones
Sin menoscabo de otras conclusiones que se obtengan, el/la estudiante/ta deber emitir,
preferentemente, conclusiones sobre los siguientes aspectos:
o Adecuacin a las enseanzas recibidas para el desarrollo de las prcticas.
o Valoracin personal de las habilidades y capacidades adquiridas en la prctica.
o Identificacin de los principales condicionantes que afectan a las actividades o procesos en los
que ha trabajado.
o Valoracin de la adecuacin de la empresa (organizacin, dimensin, recursos y gestin) y de
las actividades realizadas a los modelos existentes y/o ms recomendables.
o Valoracin del grado de innovacin y/o oportunidad de la estrategia de empresa y de las
actividades en las que se ha trabajado.

3
Excel puede facilitar la elaboracin de la informacin mediante los comandos de tablas y grficos dinmicos.

-7-
 MODELO DE MEMORIA

En las pginas siguientes se muestran las caractersticas de forma y estilos de la edicin de

Memoria que el/la estudiante/ta deber respetar en la redaccin de su documento.
- Los tipos de letra a utilizar son Times New Roman o Arial de tamaos 12 y 10 puntos
respectivamente. Todo el documento se escribir con el mismo tipo de letra, admitindose
solo cambios cuando la informacin adjuntada sea una copia de otra fuente de informacin. El
uso de letra cursiva debe reservarse para encabezamientos de tablas y pies de figuras.
Tambin cuando se utilicen palabras de diferente idioma, citas o frases literales de otros
autores, aunque en estos ltimos casos tambin puede utilizarse, alternativamente, el
entrecomillado.
- Para los ttulos de los diferentes apartados se usar el mismo tipo de letra del texto y con
tamao de letra dos puntos mayor que el texto, en negrita.
- La separacin de lneas de texto, el interlineado y otras caractersticas de la edicin del texto
sern como se muestra en la Figura 2.

Figura 2.Caractersticas de la edicin de prrafos de la Memoria

-8-
 Universitat de Lleida
Escola Tcnica Superior dEnginyeria Agrria

NOMBRE DE LA EMPRESA (denominacin exacta de la

empresa, p.ej.: AGRARIA LLEIDATANA, S.A.)

MEMORIA DE PRCTICAS EXTERNAS

Ttulo

Estudiante/ta:
Sr./Sra. XXXXXXXXX

Tutores: (p.ej.)
Prof. YYYYYYYYY, Departamento de.
Sr. ZZZZZZZZZZ, Director de AGRARIA LLEIDATANA, S.A.

Lleida, dd de mm de 20aa
 AUTORIZACIN PARA LA PRESENTACIN DE LA MEMORIA DE
PRCTICAS EN EMPRESA

D/D TUTOR/A DE LA EMPRESA

D/D TUTOR/A ACADMICO

D/D COORDINADOR DE PRCTICAS

Revisada la Memoria de prcticas en empresa titulada:

.
realizada por D/D ..
estudiante del grado en ..

AUTORIZAN la presentacin y defensa de la misma.

En Lleida a.de20.

TUTOR/A DE LA EMPRESA TUTOR/A ACADMICO COORDINADOR PRCTICAS

Fdo.: Fdo.: Fdo.:

1 de 15 pginas
 Resumen
Sin paginar

2 de 15 pginas
 ndice general

1 Introduccin ...............................................................................................................4
1.1 XXXXXX .......................................................................................................... 4
1.2 YYYYY ............................................................................................................. 4
1.3 ZZZZZZZ .......................................................................................................... 4
2 Desarrollo de las prcticas..........................................................................................4
3 Resultados obtenidos y anlisis..................................................................................4
4 Conclusiones ..............................................................................................................4
Anejos a la Memoria..........................................................................................................5

Debe incluirse un ndice general, como el que se muestra, con de detalle que se requiera. Utilice
el comando insertar tabla se contenido para ello4. El ndice que se muestra ha sido creado as.
Para construir un ndice debe, previamente, referenciar todos los ttulos de los apartados (de
nivel 1, 2, 3 ..) mediante Estilos tipo Ttulo 1, 2, 3, (vea los ejemplos ms adelante, en
el texto).

De igual modo, si es necesario, realizar un ndice para figuras y tablas; su construccin es

similar al caso anterior. Si necesita realizar alguna consulta rpida, puede acceder a la pgina
http://www.aulaclic.es/word2007/ en la que encontrar solucin fcil a la mayora de las
necesidades de edicin de esta memoria.

En el caso de una memoria descriptiva, todas las pginas estarn numeradas, excepto la portada,
la autorizacin para la defensa, el resumen y el ndice as como los anejos (pueden numerarse
reiniciando la numeracin); para ello utilice el comando Insertar nmero de pgina.
En caso que su memoria adopte la forma de informe profesional, es conveniente que la
numeracin sea correlativa, desde el ndice a la ltima pgina de anejos, numerndolas como
pgina i de n; ello se relaciona con la necesidad de identificar de manera inequvoca donde se
encuentra la informacin, como se ha estructurado el documento y cul es su extensin.

4
Las instrucciones que se dan para la edicin del documento se refieren al programa de edicin de textos
Microsoft Word, en caso de utilizar otro editor (p.ej. el editor de Open Office) los comandos son muy
similares.

3 de 15 pginas
1 Introduccin

1.1 XXXXXX

1.2 YYYYY

1.3 ZZZZZZZ

2 Desarrollo de las prcticas

3 Resultados obtenidos y anlisis

4 Conclusiones

Al final de las conclusiones adjuntar lugar, fecha, nombre y firma del/la estudiante/ta:

En Lleida, .de de 20.

El/la estudiante/ta:

Fdo.:

4 de 15 pginas
ANEJOS A LA MEMORIA

5 de 15 pginas
 ANEJO i

6 de 15 pginas