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vinagre y bicarbonato
Inflar un globo sin soplar con la ayuda de vinagre y bicarbonato es uno de los
experimentos de qumica ms fciles y divertidos que se pueden hacer con nios.
Adems, aprendern disfrutando sobre las reacciones qumicas y los gases.
Materiales:
Gafas de seguridad. Los ojos deben estar protegidos, ten en cuenta que el globo
puede explotar.
Un globo.
4 cucharaditas de bicarbonato sdico.
Medio vaso de vinagre.
Botella de plstico de medio litro.
Embudo para meter fcilmente el bicarbonato dentro del globo. Si no tienes
puedes fabricarte uno de papel o incluso echarlo con cuidado usando una
cucharita.
Procedimiento:
Pon medio vaso de vinagre dentro de la botella.
Con el embudo echa 4 cucharaditas de bicarbonato dentro del globo y
empjalo hacia el fondo.
Coloca la boca del globo en la boca de la botella con cuidado de que el
bicarbonato no caiga sobre el vinagre todava.
Cuando ya est colocado sujeta el globo y deja que el bicarbonato caiga en el
vinagre.
Observa lo que ocurre y toca la botella para notar si se ha enfriado o se ha
calentado.
Qu ha ocurrido?
El vinagre es un cido y el bicarbonato sdico una base. ( Para saber ms sobre
cidos y bases pincha aqu). Al juntar el vinagre con el bicarbonato tiene lugar
una reaccin qumica cido-base. Una reaccin qumica es el proceso
mediante el cual unas sustancias, los reactivos, se transforman en otras
sustancias distintas llamadas productos. Nuestros reactivos son el vinagre
(cido) y el bicarbonato sdico (base) que dan como productos agua, acetato
de sodio (que es una sal) y dixido de carbono (un gas).
El dixido de carbono, CO2, es el gas responsable de que se formen las
burbujas y de que se infle el globo. Cuando dejen de producirse burbujas la
reaccin qumica habr terminado y el globo no se hinchar ms. Las
reacciones qumicas acaban cuando se consumen los reactivos o al menos uno
de ellos.
Hay reacciones qumicas que para que se produzcan necesitan tomar energa
en forma de calor (reacciones endotrmicas) y otras que por el contrario
necesitan desprenderse de ella (reacciones exotrmicas). Si has tocado la
botella habrs notado que estaba ms fra, eso es porque esta reaccin
qumica es de las que necesitan absorber calor, es endotrmica.
Cuando un cido reacciona con el bicarbonato los productos son una sal, agua
y dixido de carbono. En estos otros experimentos: Volcn de vinagre y
bicarbonato, Apaga una vela y Explota una bolsa encontrars una reaccin de
este tipo.
CH3COOH +NaHCO3 CH3COONa + H2O + CO2
vinagre (cido actico) + bicarbonato sdico acetato de sodio + agua
+dixido de carbono
El hueso hioides es un hueso impar, medio y simtrico, situado en la parte anterior del cuello,
por debajo de la lengua y por encima del cartlago tiroides. Tiene forma de herradura, siendo
convexo hacia delante. Se pueden distinguir en l 3 porciones diferentes: 1