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Es un sistema que agrupa a los agentes econmicos - interrelacionados por el mercado - y que participan
articuladamente en un mismo proceso, desde la provisin de insumos, produccin, transformacin,
industrializacin, comercializacin hasta el consumo final, de un producto agrcola pecuario, en forma
sostenida y rentable, basados en principios de confianza y equidad.