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AyEE en Invernaderos A2008 9e4c63f5 PDF
AyEE en Invernaderos A2008 9e4c63f5 PDF
Agricultura
Ahorro y Eficiencia Energtica en la Agricultura
Ahorro y
Eficiencia
Energtica
en Invernaderos
GOBIERNO MINISTERIO
DE ESPAA DE INDUSTRIA, TURISMO
Y COMERCIO
E F I C I E N C I A Y A H O R R O E N E R G T I C O
Agricultura
Ahorro y Eficiencia Energtica en la Agricultura
Ahorro y
Eficiencia
Energtica
en Invernaderos
GOBIERNO MINISTERIO
DE ESPAA DE INDUSTRIA, TURISMO
Y COMERCIO
TTULO
Ahorro y Eficiencia Energtica en Invernaderos
CONTENIDO
Esta publicacin ha sido redactada por Diego L. Valera, Francisco D. Molina y Anto-
nio J. lvarez de la Universidad de Almera con la colaboracin del Departamento de
Biomasa del CENER para el Instituto para la Diversificacin y Ahorro de la Energa
(IDAE).
..............................................................
Esta publicacin est incluida en el fondo editorial del IDAE, en la serie
Ahorro y Eficiencia Energtica en la Agricultura.
Cualquier reproduccin, total o parcial, de la presente publicacin debe
contar con la aprobacin del IDAE.
IDAE
Instituto para la Diversificacin y Ahorro de la Energa
c/ Madera, 8
E - 28004 - Madrid
comunicacion@idae.es
www.idae.es
Madrid, abril 2008
ndice Pgina
Prlogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1 Necesidades energticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.1 Situacin actual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.2 Clculo de las necesidades energticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.2.1 Condiciones meteorolgicas que influyen
en las necesidades energticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.2.2 Condiciones climticas favorables para los cultivos
en invernadero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.2.3 Clculo del balance energtico en un invernadero . . . . . . . . . 13
1.2.4 Casos prcticos de balance energtico . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Reglas Clave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Anexo: Clculo a travs de expresiones matemticas
del balance energtico en un invernadero . . . . . . . . . 49
1.2.4 Anlisis del sistema de calefaccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
1.2.5 Calor eliminado por nebulizacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Bibliografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Prlogo A mediados de los aos ochenta diversos cientficos
comenzaron a detectar un paulatino aumento de la
temperatura de la Tierra. La principal causa era la
concentracin de ciertos gases en la atmsfera, sobre
todo de anhdrido carbnico (CO2), que estaban pro-
duciendo un aumento de la absorcin en la atmsfera
de las radiaciones infrarrojas emitidas por la superfi-
cie terrestre, impidiendo su salida al espacio exterior
y aumentando, como consecuencia, la temperatura
media del planeta. Este fenmeno fue denominado
efecto invernadero por la similitud con el proceso
originado dentro de los invernaderos agrcolas, que
emplean materiales de cubierta con muy poca trans-
misividad a la radiacin infrarroja.
5
de CO2: producir la energa mediante fuentes renova- En este sentido, ya se han publicado y estn disponi-
bles y reducir la demanda energtica mediante el uso bles en nuestra pgina web (www.idae.es), los ocho
de equipos, tcnicas y desarrollo ms eficientes. primeros documentos de esta lnea editorial:
El IDAE (Instituto para la Diversificacin y Ahorro de Documento especial (coeditado con el MAPA):
la Energa) tiene un conjunto de actuaciones encami- Consumos Energticos en la Operaciones Agrco-
nadas al ahorro de energa y a la diversificacin ener- las en Espaa.
gtica a travs de fuentes renovables. Estas medidas
Trptico promocional: Medidas de Ahorro y Eficien-
estn agrupadas en el Plan de Energas Renovables
cia Energtica en la Agricultura.
2005-2010 y en la Estrategia de Eficiencia Energtica
en Espaa desarrollada mediante sus Planes de Ac- Documento n 1: Ahorro de Combustible en el Trac-
cin 2005-2007 y 2008-2012. tor Agrcola.
7
elaborado con el propsito de reforzar los objetivos La superficie invernada en la Unin Europea est en
prioritarios de la poltica energtica del Gobierno, que constante ascenso, y en determinadas zonas como el
son la garanta de la seguridad y calidad del suminis- Sureste de Espaa tiene una importancia socioecon-
tro elctrico y el respeto al medio ambiente, y con la mica muy relevante. El consumo energtico en los in-
determinacin de dar cumplimiento a los compromi- vernaderos es un factor muy importante a considerar
sos de Espaa en el mbito internacional (Protocolo dentro de los costes de produccin, de ah que se con-
de Kioto, Plan Nacional de Asignacin), y a los que se sidere prioritaria la optimizacin energtica de estos
derivan de nuestra pertenencia a la Unin Europea. sistemas. Por otra parte, optimizando el consumo de
energa se facilitar el cumplimiento de las regulacio-
Figura 1. Estructura del consumo de energa primaria por nes ambientales y energticas, cada vez ms restricti-
fuentes en Mtep (2005).
vas, que afectan al sector, logrando unos invernade-
100
ros ms amigables con el medio ambiente a la vez que
217,0 21,0
competitivos en el mercado europeo.
80 Adems, un consumo desmedido de la energa no
slo repercute negativamente en el medio ambiente,
597,5
Carbn sino que tambin influye negativamente en el balance
60 71,1
econmico de las explotaciones agrcolas y en la ima-
Petrleo
(%)
Las necesidades climticas en el interior de los invernaderos segn cultivos, variedades, poca del
ao y estado fisiolgico de las plantas.
L a relacin coste-eficacia de las inversiones en los equipos de control climtico en los invernaderos.
Las recomendaciones para dicha mejora estarn basadas en una combinacin de normas de construccin
y equipamiento de los invernaderos: materiales de construccin, aislamientos, ventilacin, calefaccin e
iluminacin principalmente, de tal forma que se pueda garantizar un funcionamiento integrado de los dife-
rentes sistemas sin que el funcionamiento de alguno de ellos suponga un derroche de energa.
Los aspectos bsicos sobre los que se incide y que se consideran ms importantes para contribuir al aho-
rro y eficiencia energtica, son los siguientes:
Iluminacin eficiente.
Introduccin
9
1 Necesidades 1.1 Situacin actual
La demanda energtica de un invernadero depende de
energticas la relacin entre las condiciones climticas exteriores
y las necesidades ambientales de los cultivos dentro
del invernadero. El control climtico mejora el confort
de las plantas y ayuda a conseguir los objetivos pro-
ductivos del invernadero.
11
o de refrigeracin (Qref ) a instalar, la respuesta del in- Tabla 1. Valores de temperatura adecuados para varios
vernadero en situaciones meteorolgicas crticas, etc. cultivos hortcolas en invernadero. (Tesi, 2001)
Necesidades energticas
13
Descripcin del invernadero n 1 del agua dentro de la caldera, de forma que si se man-
tiene por encima de un valor de consigna (unos 65 C)
El invernadero en estudio se encuentra situado en el
no se utiliza la segunda llama que entra en funciona-
trmino municipal de Mendigorra (Foto 1), siendo su
miento cuando la demanda de calor hace que la tem-
situacin: Longitud: 1 49 O, Latitud: 42 37 N y Al-
peratura del agua en la caldera descienda por debajo
titud: 373 m. Es un invernadero multitnel de 64 m x
del valor prefijado.
110 m, de ocho mdulos y con una altura bajo canal
de 4 m.
Foto 2. Generadores de calor por combustin indirecta Foto 4. Instalacin de calefaccin por agua con vlvulas de tres
vas (1) y bombas de caudal regulable (2)
Foto 5. Mallas de sombreo situadas en el invernadero analizado En el caso de temperaturas exteriores extremas de
38 C la utilizacin de la nebulizacin puede mante-
Tambin es importante destacar que el empleo de ner la temperatura dentro del invernadero a 25 C.
pantallas trmicas bajo la cubierta del invernadero, y
de doble lmina en los laterales, permiten reducir las Datos climticos de la zona n 1
prdidas de calor por conveccin-conduccin y por ra- Los principales datos climticos que caracterizan la
diacin infrarroja (durante la noche). zona son los siguientes:
Estos dos elementos hacen que el calor que debe Radiacin solar global: 1.000 (Whm-2da-1) (Diciem-
aportar el sistema de calefaccin sea un 8,7% inferior bre), 6.200 (Whm-2da-1) (Julio) y 3.300 (Whm-2da-1)
al necesario en caso de no utilizarlos. (Media anual periodo 1998-2002)
Necesidades energticas
15
Temperatura media de las mximas diarias del mes De los diferentes casos estudiados el ms desfavorable
ms clido en 2005: 28,1 (C) (Julio) para la calefaccin sera el A, en el cual se considera
la temperatura media de las mnimas mensuales en la
Temperatura mxima absoluta del ao 2005: 38,0 (C)
zona de Mendigorra en el mes ms fro, de -4,9 C (Sanz
Temperatura media de las mnimas diarias del mes de Galdeano et al., 2003) y se intentara mantener den-
ms fro en 2006: 1,6 (C) (Enero) tro del invernadero una temperatura de 16 C. Para ello
sera necesario un aporte de calor de 2.017 kW.
Temperatura media de las mnimas mensuales: -4,9 C
en el mes de enero (Sanz de Galdeano et al., 2003) La actual instalacin de calefaccin de agua, con una
potencia til de 1.600 kW, junto con los dos genera-
Resultados en el invernadero n 1 dores de aire caliente, de 37 kW cada uno, proporcio-
nan una potencia til total de 1.674 kW, que permitir
Para calcular las necesidades energticas de refrigera-
mantener una temperatura interior de aproximada-
cin se toman los datos de un da de verano al medio-
mente 12 C (caso E), lo que garantizar que el cultivo
da, con mxima radiacin solar y con un cultivo recin
no sufra daos en el corto periodo en el que se produ-
transplantado que apenas produce refrigeracin por
cen temperaturas tan bajas.
evapotranspiracin.
Si se consideran otros valores de temperatura exte-
En la siguiente tabla se recogen los valores de los
rior, como la temperatura media mensual del mes
diferentes trminos de calor que entran (valores po-
ms fro (4,8 C en enero) o incluso la temperatura
sitivos) o salen (valores negativos) del invernadero.
media de las mnimas diarias del mes ms fro (1,6 C
Los datos aparecen referidos a la unidad de superfi-
en enero), la actual instalacin es capaz de mantener
cie (W/m2) para poder compararlos con los de otros
los 16 C, planteados como objetivo del estudio ener-
invernaderos.
gtico realizado.
En la ltima columna aparece la potencia que sera ne-
En cuanto a la refrigeracin, se observa que para tem-
cesario instalar en el invernadero de calefaccin (va-
peraturas moderadas (como la temperatura media
lores negativos) o de refrigeracin (valores positivos)
mensual del mes ms clido de 20,4 C) el sistema
estudiado para diferentes casos segn las temperatu-
de ventilacin natural es capaz de mantener la tem-
ras exteriores e interiores utilizadas.
peratura dentro del invernadero a una temperatura
Tabla 5. Resultados de los balances energticos para ligeramente superior (20,9 C). Para temperaturas ex-
diferentes condiciones climticas en un invernadero de teriores elevadas (temperatura mxima absoluta de
flor cortada en el norte de Espaa. (Mendigorra, Navarra) 38,0 C) es necesario poner en marcha el sistema de
nebulizacin.
Ti Te Rn Qcc Qren Qevp Qsue Qcli
(C) (C) (W/m2) (W/m2) (W/m2) (W/m2) (W/m2) (W/m2)
Posibles mejoras de las instalaciones en el
A 16,0 -4,9 -1,3 -131,8 -77,4 -26,1 -50,0 -286,6 invernadero n 1
B 16,0 1,6 -1,6 -90,8 -59,6 -26,1 -50,0 -228,1
C 16,0 4,8 -1,4 -70,6 -49,9 -26,1 -50,0 -198,1 La nica deficiencia detectada durante la auditora en
E 12,0 -4,9 -3,7 -106,6 -58,9 -23,7 -50,0 -242,9 las instalaciones de control climtico es la distribucin
F 12,0 1,6 -4,3 -65,6 -41,2 -23,7 -50,0 -184,8 de las tuberas de calefaccin. La actual instalacin
G 12,0 4,8 -4,3 -45,4 -31,5 -23,7 -50,0 -154,9 consta de 6 tuberas colocadas alrededor de los sacos
H 20,9 20,4 184,8 -3,0 -22,6 -109,2 -50,0 0,0 de sustrato (Foto 7).
I 25,0 28,1 196,9 17,1 27,6 -123,5 -50,0 68,2
J 25,0 38,0 217,2 71,6 328,1 -129,6 -50,0 437,3 Esta disposicin impide la correcta distribucin de ca-
K 30,0 38,0 218,7 44,1 185,9 -146,6 -50,0 252,1 lor ya que la mitad de la superficie de las tuberas est
A B C
Es un invernadero multitnel de 24 m x 45 m, de
tres mdulos y con una altura bajo canal de 4,5 m
La disposicin de las 6 tuberas de calefaccin ac- (Fig. 4).
tuales alrededor del cultivo permitira conseguir el
mismo aporte de calor con una temperatura de las Figura 4. Esquema de la estructura del invernadero
Necesidades energticas
17
Datos climticos de la zona del invernadero n 2 Para la refrigeracin se considerara la posibilidad de
cultivar a lo largo de todo el ao, por lo que el diseo se
Los principales datos climticos que caracterizan la
realizara para poder mantener dentro del invernadero
zona son los siguientes:
temperaturas adecuadas al cultivo, inferiores a la tem-
Radiacin solar global (Capel, 1990): 2.320 (Whm-2 peratura exterior, siendo el valor de diseo de 450 kW,
da-1) (Diciembre) y 7.375 (Whm-2da-1) (Junio) correspondiente al caso F.
Direccin del viento (Capel, 1990): junio SSW y di- Ti Te Rn Qcc Qren Qevp Qsue Qcli
(C) (C) (W/m2) (W/m2) (W/m2) (W/m2) (W/m2) (W/m2)
ciembre N
A 12,0 8,2 -8,3 -33,2 -43,9 -2,2 -25,0 -112,6
El principal parmetro en el balance energtico de un B 12,0 3,8 -13,1 -71,6 -74,7 -2,2 -25,0 -186,6
invernadero es la temperatura exterior, que determi- C 18,0 8,2 -10,4 -85,6 -105,3 -2,8 -25,0 -229,0
na de forma directa las necesidades de refrigeracin D 18,0 3,8 -15,1 -124,1 -136,1 -2,8 -25,0 -302,9
y calefaccin. Existen diferentes valores de tempera- E 26,0 34,8 330,9 76,8 289,3 -76,5 -75,0 545,6
F 30,0 34,8 329,2 41,9 197,6 -78,6 -75,0 415,1
tura exterior que se pueden utilizar en el diseo de los
G 36,0 34,8 326,5 -10,5 33,9 -82,7 -75,0 192,2
sistemas de climatizacin. Los principales valores de
H 30,0 29,1 313,1 -7,9 27,9 -75,3 -75,0 182,7
temperatura exterior en Almera son (Capel, 1990): I 34,0 29,1 311,3 -42,8 -77,0 -77,9 -75,0 38,6
Resultados en el invernadero n 2
Para las condiciones de Almera, en las que es necesa-
rio mantener una temperatura mnima a la que el cultivo
no sufra daos cuando las condiciones exteriores son
ms desfavorables, el valor de diseo sera de 200 kW,
correspondiente al caso B.
19
Una pantalla trmica debe poseer un factor de trans-
misin lo ms pequeo y un factor de reflexin lo
ms elevado posible en el infrarrojo medio y largo
(2,5-40 m) (Tesi, 1989).
Figura 5. Diferentes tipos de pantallas trmicas: malla 2.1.2 Invernaderos con paredes dobles
de fibras tejidas (a), mallas laminares con las cintas en
espiral (b) e insertadas planas (c-d). Los invernaderos con dobles paredes (Foto 10) son un
mtodo eficaz contra las bajas temperaturas inver-
nales y puede considerarse como una alternativa de
los sistemas de calefaccin en la costa mediterrnea
(Gonzlez y Martnez, 1981). En ellos se obtienen me-
a b c d jores resultados que en invernaderos de pared simple
Segn la forma en que se colocan las pantallas en rela- (Papadopoulos y Hao, 1997).
cin a la estructura del invernadero se pueden distin-
guir varios tipos:
P
antallas enrollables exteriores. Las pantallas se
colocan enrolladas sobre la cubierta del invernadero Foto 10. Instalacin de un doble techo en un semillero comercial
a ambos lados de la cumbrera de forma que el cierre
se realiza sobre la parte ms alta del invernadero. Este tipo de invernaderos se construyen incorporando
P
antallas enrollables interiores. La malla se colo- una segunda lmina de polietileno de 50 100 m de
ca enrollada alrededor de una barra de mando que espesor (125 250 galgas). Este mtodo puede redu-
gira accionada por un motor, lo que permite recoger cir las prdidas de calor en un 40-50% (Bianchi, 1989;
o desplegar la malla de forma automatizada. Pre- Gutirrez Montes et al., 1992) y de hasta un 57% en el
senta la ventaja de permitir su colocacin inclinada consumo de calefaccin (Bauerle y Short, 1977). Como
siguiendo la pendiente de la cubierta o incluso ver- consecuencia se consiguen aumentos de la tempera-
ticalmente para su colocacin en los laterales y fron- tura del invernadero de hasta 8 C (Rosocha, 1993), as
tales con el objeto del cierre total del invernadero. como la de las plantas (Amsen, 1981).
2.1.6 Cortavientos
La modulacin se realiza por medio de una vlvula re- Los precalentadores son intercambiadores de calor
guladora de presin colocada en la tubera de retorno, entre gases que se colocan en el conducto de salida de
que permite un encendido silencioso, sin explosiones, la caldera de los humos y despus del economizador
con una potencia en el arranque de hasta el 35% de para precalentar el aire de combustin. La instalacin
la nominal. El rodete del ventilador, con una presin de precalentadores de aire tambin permite optimizar
esttica elevada, hace que el funcionamiento del que- la temperatura de salida de los gases de la caldera, re-
mador sea insensible a oscilaciones en la sobrepre- duciendo el consumo de combustible hasta en un 10%.
sin de gases de la caldera. Permiten aumentar la temperatura de llama, pudiendo
Lmparas mercuro-fluorescentes y de
halogenuros metlicos 2.7.2 Gestin de la iluminacin
Las lmparas mercuro-fluorescentes suministran un Actualmente existe una amplia gama de sistemas de
espectro equilibrado, con una relacin entre radia- iluminacin disponible en el mercado con prestacio-
ciones rojo-anaranjada y azul-violeta (alrededor de 2) nes similares pero con costes de adquisicin y funcio-
que se aproxima a la de la luz solar (1,25). namiento diferentes.
Son apropiadas para iluminacin suplementaria de El correcto diseo de los sistemas de iluminacin permi-
elevada intensidad, as como para iluminacin susti- tir reducir su consumo elctrico manteniendo un ade-
tutoria porque no calientan demasiado el ambiente. cuado nivel de iluminacin. Para mejorar la eficiencia
energtica de las instalaciones de iluminacin para in-
Las lmparas de halogenuros metlicos de alta pre-
vernaderos son recomendables las siguientes medidas:
sin presentan una mayor eficiencia radiante y actual-
Disponer como mnimo de una superficie de ventila- El uso de ventiladores puede permitir un control ms
cin del 20 al 30% de la superficie de suelo cubierta preciso de la temperatura del invernadero que el que
por el invernadero. Adems, es conveniente que la puede lograrse con la ventilacin pasiva. Para ello se
superficie de las aberturas cenitales suponga al me- recomienda que la tasa de ventilacin sea como mnimo
nos 1/3 de la superficie total de ventilacin, de forma de 45 a 60 renovaciones de aire por hora (ASAE, 1981).
que se facilite la ventilacin por efecto chimenea
Sin embargo, en climas mediterrneos no es frecuente
cuando la velocidad del viento es pequea.
encontrar equipos de este tipo por el precio de la ins-
Es conveniente orientar el invernadero de forma talacin y por el consumo de energa elctrica.
que las ventanas se siten perpendicularmente a
La ASAE (1981) establece una serie de normas para el
los vientos dominantes en el periodo estival en el
diseo y control de los sistemas de ventilacin forzada:
que las necesidades de refrigeracin son mayores.
Los ventiladores deben hacer circular el caudal de
Evitar la presencia de edificios o rboles que obs-
aire previamente calculado a la presin esttica de
taculicen el flujo natural de aire por las ventanas.
0,03 kPa.
L as ventanas laterales de barlovento no deben tener
La distancia entre dos ventiladores contiguos no
bordes afilados que puedan deflectar excesivamen-
debe ser superior a 7,5 m para asegurar la unifor-
te el flujo de aire sobre la estructura del invernadero.
midad en el flujo del aire.
Las ventanas laterales de barlovento producen una
Siempre que sea posible se deben situar los ex-
mejor ventilacin cuando se sitan cerca del suelo
tractores a sotavento de los vientos dominantes en
y tienen mayor tamao que las ventanas cenitales.
verano. Si necesariamente es preciso instalarlos a
Es importante disponer de ventanas cenitales que barlovento, se debe aumentar el volumen a ventilar
abran tanto a barlovento como a sotavento para por cada extractor en un 10%.
asegurar una mxima ventilacin en diferentes con-
diciones climticas.
de agua
Durante el tiempo de uso de los evaporadores el in-
En zonas ridas con altas temperaturas y baja hume- vernadero debe estar ventilado. Es un error cerrar las
dad relativa es recomendable el uso de sistemas de re- ventanas cuando los nebulizadores u otros equipos
frigeracin de agua que permiten de forma simultnea similares estn en funcionamiento, ya que la ventila-
una disminucin de la temperatura y un aumento de la cin aumenta la eficacia de los equipos evaporadores
humedad del aire, lo que favorece el desarrollo de los (Lansberg et al., 1979).
cultivos. La refrigeracin por evaporacin es mucho
Por otra parte, si la ventilacin es alta, el equipo de
ms efectiva en climas secos.
humectacin debe tener capacidad suficiente para
En clima hmedo el invernadero debe tener tasas de aadir el vapor de agua que se escapa por las venta-
ventilacin elevadas para que su temperatura est por nas. La cifra de 20 a 30 renovaciones horarias parece
debajo de la exterior. En clima seco la combinacin de un buen trmino medio, y es una tasa de ventilacin
la evaporacin y la ventilacin puede reducir la tem- que puede alcanzarse en la mayora de invernaderos
peratura hasta cerca de 10 C por debajo de la exte- con ventanas cenitales incluso en das de poco viento
rior (Montero et al., 1990). Pero tambin es efectiva (Montero et al., 1994).
La energa es un factor de produccin muy importante Por ltimo, destacar el papel fundamental que debe
en la horticultura de invernadero, fundamentalmente tener el uso de energas renovables en los inverna-
en climas fros. En los ltimos aos los agricultores se deros. Para ello debemos conseguir que estn a un
ven enfrentados a unos precios de la energa en au- precio competitivo para los agricultores; los cuales
mento y a variaciones climatolgicas cada vez ms estn padeciendo en las ltimas campaas cadas en
acusadas (nieve en los invernaderos de la costa de los precios de venta de sus productos y un incremento
Almera en 2005), lo que fomenta la inversin en equi- generalizado de los costes de produccin.
pos de ahorro energtico.
37
para mantener una temperatura adecuada del agua; Figura 7. Sistema de calefaccin solar asistido
pero en das lluviosos el aporte de energa solar era geotrmicamente (Adaptado de Ozgener y Hepbasli, 2005)
50 m
condiciones para circularlo por el suelo radiante del
invernadero produciendo un gran ahorro en el com-
bustible fsil.
Figura 6: Sistema solar trmico Lazaar et al., (2004) estudiaron un sistema de calefac-
A consumo/ cin que aprovecha la energa solar mediante una red
sistema auxiliar
Radiacin de tuberas instaladas en el interior del invernadero y
solar
un depsito bajo tierra. Durante el da las tuberas cap-
tan el calor del aire del invernadero y el agua caliente
se almacena en el depsito subterrneo, devolviendo
al invernadero durante la noche esa energa almace-
Sistema de nada. Este sistema permita alcanzar temperaturas
captacin
Intercambiador
nocturnas de 12 C en invierno en Tnez, a la vez que
Sistema de
acumulacin disminuir las temperaturas diurnas en pocas clidas.
Cuando el sistema solar no sea capaz de proporcio- En Marruecos, Bargach et al., (2004) estudiaron el
nar la energa necesaria para mantener la temperatura comportamiento de un sistema de calefaccin median-
ptima del invernadero entrar en funcionamiento el te colectores solares en un invernadero de polietileno
sistema convencional; de esta forma tenemos garanti- y otro sistema de calefaccin por absorcin (Fig. 8) uti-
zado el suministro y el ahorro energtico con la diver- lizando como fluido el azul de metileno y usando como
sificacin a travs de la energa solar trmica. colector polietileno alveolar transparente en el interior
del invernadero.
La inversin con estas configuraciones es ms alta
en el sistema de acumulacin que en el sistema de Figura 8. Sistemas de calefaccin mediante colectores
captacin, sistema que adems por ser relativamente solares (a) y un sistema de absorcin (b) (Adaptado de
Bargach et al., 2004)
pequeo no tiene porque sombrear en ninguna poca
del ao la superficie del invernadero. a b
Agua fra
3.2.1 Biomasas comercializadas como combustible No todas las biomasas son combustibles iguales y las
calderas estn diseadas para un combustible con
En el mercado existen diferentes tipos de biomasas
unas especificaciones determinadas. Normalmente
que se comercializan como combustible (Fig. 9). El
las calderas de pequea potencia admiten un com-
precio de los combustibles de biomasa que se comer-
bustible estandarizado segn una norma, como por
cializan es muy inferior al de los combustibles fsiles.
ejemplo los pellets o astillas secas (<30%) y cribadas
Al tratarse en muchos casos de residuos de industrias
con una granulometra adecuada. Por otro lado, las
agrcolas puede haber variaciones importantes por re-
calderas de gran potencia se disean a medida de un
giones y de un ao a otro en funcin de las cantidades
combustible determinado y admiten una variacin li-
generadas y de la demanda existente. Existen diferen-
mitada en las caractersticas de ste.
cias significativas de unos combustibles de biomasa
a otros en funcin de las calidades (densidad, poder En cualquier caso, para el adecuado funcionamiento
calorfico, humedad y contenido en cenizas). del sistema de calefaccin con biomasa es esencial
que la calidad del combustible se corresponda con los
Figura 9. Ejemplos de combustibles comercializados requerimientos de la caldera.
para aplicaciones de generacin de calor: a) orujo de
uva seco, b) hueso de aceituna, c) cscara de almendra, Los parmetros ms importantes en el combustible
d) astillas de madera, e) pellet de madera y f ) orujillo de
son los siguientes:
aceituna (CGC Biomasa)
Granulometra
Densidad
Poder calorfico
a b c Humedad
Contenido en cenizas
Contenido en cloro
41
Aplicacin de energas renovables en los invernaderos
seleccin cuidadosa de una caldera de alta calidad es
esencial para realizar con xito un proyecto.
Limpieza automtica
Extraccin de cenizas
Lmites de emisiones
Tipo de aplicacin
300.000
250.000
200.000
Inversin ()
150.000
Foto 28. Caldera de parrilla mvil (Novaenerga)
100.000
Como ya se ha indicado, otro de los factores que van a Lmites de emisiones de acuerdo con la nor-
determinar la viabilidad es el tamao de la instalacin. mativa local.
Por ejemplo, para 1.500 h de demanda anual:
43
Aplicacin de energas renovables en los invernaderos
Las demandas mnimas de informacin que deben Clculo de la demanda trmica
cubrir las respuestas presentadas son: Se ha realizado una simulacin del comportamiento
Caractersticas tcnicas de la caldera y auxi- energtico del invernadero para estimar la demanda
liares. anual y la demanda punta en un ao tipo. Teniendo
en cuenta la ampliacin prevista del invernadero (su-
Especificaciones lmites del combustible. perficie total 8.800 m2; 20 tneles) los resultados se
Borrador de los esquemas del proyecto. muestran en la Figura 11.
1.000
3.2.3 Caso prctico
Demanda trmica puntual (kW) 900
Para este ejemplo se ha analizado el invernadero n 1 800
700
presentado anteriormente en el balance de energa.
600
500
El estudio de esta instalacin se ha realizado bajo la
400
financiacin de un proyecto Altener Best Result. 300
200
Descripcin de la instalacin actual 100
0
El aporte trmico necesario se realiza actualmente utilizan- 1 731 1.461 2.191 2.921 3.651 4.381 5.111 5.841 6.571 7.301 8.031 8.761
1.000
Modelo caldera YGNIS EMR-1600 800
(Pmax = 4 bar; Tmax = 110 C)
600
Potencia 1.758 kW
Eficiencia caldera 91% 400
(% de la demanda anual)
fin de realizar la menor inversin posible y obtener
la mejor rentabilidad energtica. El procedimiento 60
de operacin ser aquel que permita a la caldera de
40
biomasa suministrar el consumo base, consiguiendo
as un menor gasto anual en combustible fsil, y las 20
demandas punta sern cubiertas por la caldera de
gasleo existente. 0
0 20 40 60 80 100
El aporte de calor de la caldera de biomasa se realizar Potencia caldera de biomasa
(% de la demanda mxima)
mediante el calentamiento de agua en un circuito se-
cundario e independiente al principal. La transmisin
Se ha calculado cual es el coste anual total de calor
de energa al circuito principal existente se realizar a
generado (en /MWh) para diferentes potencias de
travs de un intercambiador de calor colocado en el
calderas de biomasa, considerando dos combusti-
retorno del agua a la caldera de gasleo.
bles: pellets y astillas de madera. Estos combustibles
De esta forma, cuando la demanda puntual sea infe- representan el lmite superior e inferior de coste de
rior a la correspondiente a la caldera de biomasa (en los biocombustibles. Se han tenido en cuenta el coste
la mayora de los casos), la caldera de gasleo per- de instalacin de la caldera de biomasa y el coste de
manecer apagada, ya que la temperatura del agua mantenimiento anual de sta. El coste de la caldera
de retorno (a 40-45 C y ya calentada por la calde- se ha anualizado considerando un periodo de 10 aos
ra de biomasa) es superior a su punto de consigna. y un inters del 6% anual. Se han considerado los si-
Cuando la demanda sea superior al consumo base, la guientes costes de combustible (Datos ao 2006):
caldera de biomasa no ser capaz de aportar toda la
Pellets de madera: 30 /MWh.
energa, puesto que no se ha dimensionado para es-
tos consumos punta (se funciona en estos casos con Astillas de madera: 12 /MWh.
un mayor caudal a menor temperatura), calentando Gasleo: 65 /MWh.
el agua hasta una temperatura inferior a 70 C dando
Los resultados se muestran en la grfica representada
la caldera de gasleo el salto final hasta los 70 C de
en la Figura 14.
consigna para este caudal.
Figura 14. Coste de la generacin de calor en funcin de la
En la siguiente figura se muestra la demanda anual potencia de la caldera
cubierta por la caldera de biomasa (en % del consu-
90
mo anual de 1.240.000 kWh) en funcin de la potencia
Coste del calor generado (/MWh)
80 Pellets
trmica de la caldera de biomasa (en % de la demanda 70 Astillas
mxima puntual de 920 kW). 60
50
Por ejemplo, una caldera de biomasa de 450 kW (que
40
representa el 49% de la demanda puntual mxima del 30
ao, 920 kW, y por lo tanto con la mitad de la inver- 20
sin) aporta el 91% del consumo de combustible anual 10
(y el 91% del ahorro en combustible). 0
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900
Potencia caldera de biomasa (kW)
45
Aplicacin de energas renovables en los invernaderos
Por lo tanto, se recomienda instalar una caldera con Figura 16. Representacin del tiempo de funcionamiento
una potencia en torno a 550 kW que utilice astillas de de la caldera de biomasa
500
Figura 15. Representacin de la demanda trmica horaria
Potencia (Biomasa)
del invernadero 400
1.000 300
900 Energa gasoil
Demanda trmica puntual (kW)
200
800 Energa biomasa
700 100
600
500 0
1 501 .001 .501 .001 .501 .001 .501 .001 .501 .001 .501 .001 .501 .001 .501 .001 .501
400 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8
300 Horas
200
100 Anlisis econmico
0
1 730 1.460 2.190 2.920 3.650 4.380 5.110 5.840 6.570 7.300 8.030 8.760 Los parmetros econmicos del proyecto se muestran
Horas de funcionamiento en la siguiente tabla:
Calderas de este tamao pueden utilizar astillas de Tabla 15. Principales parmetros econmicos del proyecto
madera con un contenido en humedad y cenizas re- Pot. mxima 919 kW
lativamente alto, que tienen un precio inferior a otras demandada
biomasas. Potencia 551 kW 60%
biomasa
Tambin se podr utilizar otro combustible de precio Inversin
similar que cumpla las especificaciones de la caldera caldera 137.337
A biomasa
(orujo de uva, cscara de almendra, etc.). La disponibi-
anualizada 18.660 /ao 6%; 10 aos
lidad de espacio puede ser suficiente para las necesi-
B Mantenimiento 5.924 /ao
dades de almacenamiento y el consumo anual. El pre-
Demanda
cio de pellets es mayor y su uso no se justifica en este cubierta 41.409 kWh/ao 3%
caso por el tamao de la caldera, la disponibilidad de con gasleo
C
espacio para almacenamiento y el consumo anual de Consumo 48.716 kWh/ao 4.223 l/ao
combustible, que es suficientemente alto. gasleo
3.167 /ao
La potencia de esta caldera se corresponder con el Demanda
60% de la demanda mxima pero, sin embargo, apor- cubierta 1.198.320 kWh/ao 97%
tar el 97% del consumo de combustible. El consumo con biomasa
base se aporta con biomasa y las puntas de demanda D Consumo 1.409.788 kWh/ao
biomasa
con la caldera de gasleo existente. 16.917 /ao
La caldera de biomasa estar en funcionamiento 4.000 Astillas 20%
335 t/ao
HR
horas al ao y la de gasleo slo unas 500 horas al
Total consumos
ao, como pude verse en la Figura 16. E= 26.008
anuales /ao
B+C+D
(con biomasa)
Dado que la mnima potencia necesaria de la caldera
Consumo
de biomasa es aproximadamente 140 kW y la deman- 94.803
F gasleo /ao
da a este valor es inferior a 1.000 h al ao, se reco- sin biomasa
mienda la instalacin de un depsito de acumulacin Ahorro 68.795
F-E /ao
para cubrir estos periodos. operacin
Disponer mallas cortavientos que permitan su uso Utilizar tuberas de calefaccin al nivel del cultivo
en el periodo invernal y se puedan desmontar en los para optimizar la distribucin de calor.
periodos clidos para no disminuir la ventilacin. Emplear biocombustibles para las calderas.
MATERIALES DE CUBIERTA Utilizar sistemas con dos calderas con la mitad de
potencia para regular las necesidades de calefac-
Utilizar materiales de cubierta con una transmisi- cin y maximizar su rendimiento trmico.
vidad a la radiacin solar (300-2.500 nm) superior
Instalar ventiladores de recirculacin para mejorar
al 80% y una transmisividad mxima a la radiacin
la distribucin de calor y mejorar la uniformidad
infrarroja (2.500-40.000 nm) inferior al 50%.
del clima.
Blanquear el invernadero en periodos clidos para
disminuir las necesidades de refrigeracin. REVISIN Y MATENIMIENTO DE LOS
Utilizar dobles cubiertas en los invernaderos que EQUIPOS
dispongan de sistemas de calefaccin por agua Limpiar la cubierta del invernadero en el periodo in-
caliente. vernal para maximizar la captacin de energa solar.
VENTILACIN Reparar las posibles roturas en la cubierta del in-
vernadero para evitar la prdida de calor por infil-
Orientacin de las ventanas cenitales perpendicu-
tracin de aire y renovar la cubierta del invernadero
lares a los vientos dominantes en el periodo clido.
respetando la vida til del material.
Disponer de una superficie de ventilacin de al me-
Realizar una calibracin y renovacin peridica de
nos el 30% de la superficie de suelo cubierto por el
los sensores climticos.
invernadero.
Programar la revisin y mantenimiento de los dife-
Porosidad de las mallas anti-insecto superior al
rentes sistemas de climatizacin.
40% para no disminuir en exceso la ventilacin na-
tural. Mantenimiento, limpieza y renovacin de las lm-
paras y fuentes de luz de forma peridica.
ILUMINACIN ARTIFICIAL Comprobar peridicamente la eficiencia de los que-
Reemplazar las lmparas incandescentes por fluo- madores del sistema de calefaccin.
rescentes.
Qref
Qevp
Qren
Qcal
Qsue
Radiacin neta, Rn
Para el clculo del balance radiativo a nivel del inver-
nadero se puede considerar que la radiacin neta que
calienta el invernadero es igual a la energa absorbida
por la cubierta, por el suelo y las plantas menos la ra-
diacin emitida por la cubierta:
49
Donde: Siendo fp la fraccin de suelo cubierto por las plantas
y apla el coeficiente de absorcin de las plantas para la
Ss: superficie captadora de la radiacin solar (m2)
radiacin solar (Tabla 6).
I: radiacin solar incidente (W/m2)
Tabla 1. Coeficientes de absorcin de una cubierta vegetal
a: coeficiente de absorcin de la cubierta para la ra- para la radiacin solar y trmica en funcin del ndice de
diacin solar (Tabla 8) rea foliar, LAI. (Stanghellini, 1987)
t: coeficiente de transmisin del material de cubierta LAI apla (400-2.800 nm) apla (2.800-40.000 nm)
para la radiacin solar 2,0 0,65 0,72
2,5 0,71 0,80
Sc: superficie de suelo cubierta (m2) 3,0 0,75 0,85
3,5 0,78 0,89
s: constante de Stefan-Boltzman (5,67x10-8 W/m2K4)
4,0 0,81 0,92
tter: coeficiente de transmisin del material de cubier-
El coeficiente de absorcin del suelo a la radiacin so-
ta para la radiacin trmica
lar se puede obtener a partir de su reflexin a la radia-
eter: emisividad del material de cubierta para la radia- cin solar o albedo rsue (Tabla 1):
cin trmica
asue=1-rsue
Tc: temperatura absoluta de la cubierta (K)
Tabla 2. Valores del albedo para diferentes superficies de
En la siguiente figura se representa el balance radiati- suelo. (Elias y Castelv, 1996)
vo considerado:
Tipo de superficie Albedo (rsue)
Figura 2. Balance de radiacin en un invernadero Arcilla hmeda 0,02-0,08
I
Arcilla seca 0,16
Arena hmeda 0,09
I E Arena seca 0,18
Csped 0,15-0,28
I Rastrojo 0,15-0,17
I
Tela blanca 0,30
Is
La temperatura de emisin de energa de la atmsfe-
I
Is ra puede estimarse a partir de la siguiente expresin
(Swinbank, 1963):
Tatm=fnTe+0,0552(1fn)Te1,5 (K)
as=aplafp+asue(1-fp)
PVC armado 0,15 0,06 0,73- 0,20- 0,03 0,73- 0,21- 0,53- 0,09- 0,15 6,5 1,3
0,74 0,21 0,76 0,25 0,76 0,32
Polipropileno (PP) 0,8 0,06 0,74 0,20 0,04 0,73 0,23 0,69-
0,71
0,21- 0,05-
0,26 0,08 11,2 0,91
VH+VH 4+4 0,15 0,72 0,13 0,03 0,82 0,15 0,83 0,00 0,17 3,2
VH+PE 3,4+0,1 0,04 0,84 0,12 0,01 0,86 0,13 0,87 0,01 0,12 4,2
VH+EVA 3,4+0,1 0,04 0,84 0,12 0,02 0,86 0,12 0,87 0,01 0,12 4,0
PE+PE 0,1+0,1 0,03 0,83 0,14 0,00 0,84 0,16 0,28 0,66 0,06 6,8
PE+EVA 0,1+0,1 0,03 0,87 0,10 0,00 0,88 0,12 0,59- 0,27-
0,70 0,38 0,03 9,4-
10,2
Pantalla aluminizada
0,04 0,50 0,10 0,40 7,6
en las dos caras
Cara aluminizada
0,03 0,45 0,23 0,32 7,9
hacia el suelo
Cara aluminizada
0,03 0,50 0,23 0,27 8,1
hacia el cielo
Fuentes: Feuilloley et al., 1989 Nijskens et al., 1989 Nisen y Coutisse, 1981
Feuilloley et al., 1994 a. Nijskens et al., 1984 a. Nisen et al., 1984
Feuilloley y Issanchou, 1996 Nijskens et al., 1984 b.
El coeficiente global de prdidas de calor por conduc- El coeficiente superficial de conveccin para el am-
cin-conveccin es: biente interior del invernadero en funcin de la tempe-
1 ratura de la cubierta y del aire es:
Kcc =
1 ec 1
+ + hi = 1,95(TcTi)0,3 (W/m2 K) para (TcTi)11,1 C
h i c h e (W/m C) 2
(Papadakis et al., 1992)
Donde:
hi = 7,2 (W/m2 K) para (TcTi) >11,1 C
ec: espesor del material de cobertura (m) (Garzoli y Blackwell, 1987)
= 1000 p [
R = 3600 s h-1 ] G
Vinv
1 ,01 287 (t + 273 ,16 )
El caudal de aire que entra y sale del invernadero se
La presin dentro del invernadero p se puede con- debe al efecto combinado de la diferencia de tempera-
siderar igual a la presin atmosfrica, que es fun- tura y del viento (Boulard et al., 1997):
cin de la elevacin sobre el nivel del mar (Jensen
et al., 1990): h 12 T S1 + S 2 2
G =Cd 2 g + C v v 2
293 0 ,0065 z 5,26 1 1 2
Te 2 + 2
patm= 101 ,3 S 1 S2
293
(m3s-1)
El calor latente de vaporizacin se calcula como
Donde:
(Brooker, 1967):
g: aceleracin de la gravedad, 9,807 (m/s2)
l0 = 2502535,2592385,76424t (Jkg1)
h12: diferencia de altura entre las aperturas de ventila-
La humedad absoluta de una masa de aire hmedo cin lateral y cenital (m)
es funcin de la humedad relativa (ASAE, 1999):
S1: superficie efectiva de ventilacin lateral (m2)
x = 0,6219HRes/(p-HRes) S2: superficie efectiva de ventilacin cenital (m2)
HR: humedad relativa Cv: coeficiente adimensional del efecto del viento (Tabla 7)
El clculo de la presin parcial del vapor en saturacin
Tabla 7. Valores del coeficiente de efecto elico
se puede realizar mediante la expresin de Magnus o determinados por algunos autores
Tetens (Murray, 1967; Dalezios et al., 2002):
Cv Superficie del invernadero, Sc (m2)
17,269 t ( C) 0,10 a 416 (2 mdulos)
t + 237, 3 (hPa) 0,14 b 179 (1 mdulo)
es = 6,1078 e
0,071 c 900 (tnel)
La tasa de renovacin de aire R debido a la infiltra- 0,13 d 416 (2 mdulos)
cin de aire a travs de la estructura cuando las ven- 0,09 e 204 (4 mdulos)
0,11 f 38.700 (60 mdulos)
tanas estn cerradas es funcin del tipo de estructu-
ra (Tabla 6). Fuente: a Boulard y Baille, 1995; b Kittas et al., 1995; c Kittas et al.,
1996; d Papadakis et al., 1996; e Baptista et al., 1999; f Bailey, 2000
a: ngulo de apertura de una ventana con alern () El dficit de presin de vapor en el interior del inver-
nadero es:
w: porosidad de la malla anti-insectos
DPVi = es(ti) ei (kPa)
Para invernaderos sin mallas existen datos para varias
geometras de ventanas (Tabla 8) De forma general el flujo de calor absorbido por el agua
evapotranspirada se obtiene a partir de la evapotrans-
Tabla 8. Valores del coeficiente adimensional de cada de piracin potencial dentro del invernadero (Allen, 2000):
presin determinados por algunos autores
37
0,408 (Rn Q sue )+ u DPVc
Cd Tipo de ventana
Ti
ET0 =
0,6-0,8 V. rectangular vertical a + (1 + 0,34u)
0,6-0,7 V. cenitales b
La pendiente de la curva de presin de vapor se pue-
0,6 Ventana rectangular c
0,64+0,001a V. cenitales d de calcular como la derivada parcial de la ecuacin de
{1,75+0,7exp(-(L/(32Hsena))}-0,5 V. cenitales d Murray (Donatelli et al., 2006):
0,63 V. rectangular vertical e 17,269 t
0 ,61078 e
0,6-0,7 V. rectangular vertical f t + 237,3
= 4098
0,73 V. rectangular vertical g ( t + 237,3 )2 (kPa C-1)
h
0,61 V. rectangular vertical
0,74 V. rectangular vertical i La constante psicromtrica es funcin de la presin
{1,9+0,7exp(-(L/(32,5Hsena))} -0,5
V. cenitales j atmosfrica, la capacidad calorfica del aire y el calor
-0,198+0,157lna+0,00108L/H V. alargadas (L/H5) j latente de vaporizacin (Donatelli et al., 2006):
Fuentes: a Brown y Solvason, 1963; b Kozai et al., 1980; c Bruce,
1982; d Bot, 1983; e Hellickson y Walker, 1983; f Timmons et al., g = cpa p/(0,6219 l0)
1984; g Kirkpatrick y Hill, 1988; h Zhang et al., 1989; i de Jong, 1990;
j
Bailey et al., 2003 Evapotranspiracin del cultivo:
ETc = kc ET0
Calor latente consumido en la evapotranspiracin
de las plantas y el suelo, Qevp El calor absorbido por la evapotranspiracin del culti-
vo es:
En los ltimos aos se han realizado un gran nmero
de estudios para determinar el valor del calor latente Qevp = l0 ETc (W/m2)
Tabla 9. Valores de los coeficientes de cultivo para los Stcker et al., 1999
estados de crecimiento inicial kcini, a mitad de campaa
kcmed y a final de campaa kcfin de los principales cultivos
hortcolas creciendo en invernaderos de plstico en Energa calorfica que es necesaria aportar (Qcal)
Almera (Orgaz et al., 2005) o eliminar (Qref ) del invernadero, Qcli
El calor que es necesario suministrar mediante los sis-
Cultivo kcini kcmed kcfin
Meln rastrero 0,2 1,1 1,0 temas de calefaccin o que hay que eliminar del in-
Meln entutorado 0,2 1,3 1,1 vernadero con los sistemas de refrigeracin se deduce
Juda verde 0,2 1,4 1,2 del balance de energa:
Pimiento 0,2 1,3 0,9
Qcli = Qcc + Qren + Qevp + Qsue Rn
Sanda rastrera 0,2 1,1 1,0
Donde:
Tabla 10. Conductividad trmica de algunos tipos de
suelo, Ks
Lp: longitud de las tuberas de calefaccin dentro del
invernadero (m)
Material Ks (W/mK)
Arena de cuarzo a 7,7 Do: dimetro exterior de la tubera (m)
Arena de ro a 4,4
Arena de granito a 2,7 h: eficacia de la aleta
Grava b 2,3-2,8
Permetro de las aletas, p:
Tierra hmeda b 2,0
Tierra seca b 1,0 p = 2 (2 l + z) (m)
Lana de roca c 0,038-0,048
El coeficiente de transferencia de calor de la superficie L a temperatura media del agua se corresponder con
exterior tambin se puede determinar, para el caso de la utilizada en el clculo inicial de la potencia til:
flujo del laminar en tuberas de calefaccin, mediante
T0 = Tmed = (Tent +Tsal)/2 (C)
la expresin (Hollman, 1992):
Tabla 11. Valores de la emisividad para algunos materiales Tabla 12. Caractersticas de los combustibles comnmente
utilizados en tuberas de calefaccin. (Mills, 1995) utilizados en sistemas de calefaccin
59
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