Universidad Mariano Glvez

Facultad de Ciencias de la Salud

Campus Huehuetenango

Diplomado interuniversitario: Nutricin

Materno infantil En los primeros
1,000 das de vida
Plan de accin universitario para el fomento de
la nutricin materno infantil

Grupo No. 6
Integrantes:
Septiembre 2,016
1. Lic. Lourdes Flix
2. Lic. Edilma Martnez
3. Dra. Armeny Gonzlez Recinos
4. Lic. Berny Giovany Galindo Hernndez
5. Lic. Jorge Lpez
6. Dr. Dony Cardona
7. Dr. Arn De Len
 Tabla de contenidos

Pg.:
1. Introduccin....03
2. Generalidades........04
a. Nutricin e infeccin en salud.05
b. Efectos de la malnutricin sobre
la infeccin....06
3. Gua de desarrollo.........07
a. Plan de accin universitario para el
fomento de la nutricin materno infantil.............07
i. Diagnstico.......07
ii. Diagnstico interno ........07
b. Objetivos ..................10
i. General ........10
ii. Especfico ....10
c. Actividades........11
d. Cronograma......15
e. Seguimiento..........19
f. Presupuesto.......21
4. Conclusiones.........22
5. Recomendaciones........23
6. Bibliografa.........23
7. Anexos.......25

2
 INTRODUCCION

Huehuetenango, Guatemala y los pases de Centroamrica, al igual que el resto

de la Regin Latinoamericana se enfrenta en los ltimos aos a un reto en salud,
como lo es enfrentarse al flagelo de las enfermedades transmisibles o infecciosas,
las cuales provocan altas tasas de morbilidad y mortalidad, sobre todo en las
poblaciones vulnerables como lo son los menores de 5 aos, intensificndose an
ms en los menores de 1 ao y poblacin menor de 6 meses, aunque se ha
estudiado suficiente sobre el causal de esta situacin, siguen prevaleciendo
factores como las tendencias sociales, econmicas y ambientales, sin embargo es
importante hacer mencin que a nivel general se pueden realizar acciones que
disminuyan estos riesgos como lo son el fortalecimiento de la educacin y la
promocin de la salud en el Primer Nivel de Atencin, esto significa en
poblaciones postergadas y con poco acceso a servicios de salud.

Al presentarse este tipo de enfermedades como Neumonas o enfermedades

transmitidas por agua y alimentos como las diarreas que suelen ser las ms
frecuentes, se suscita un riesgo inminente, que de no ser atendido oportunamente
causas mayores problemas, entre ellos la desnutricin aguda, que aunada a una
alimentacin inadecuada en los nios puede provocar la muerte.

El presente Plan de Trabajo pretende enmarcar acciones y actividades fciles de

ejecutar y monitorear por estudiantes del EPS Rural de Medicina con nfasis en la
educacin en salud en madres y comadronas de las comunidades en donde haya
presencia de EPS Rural, con el fin de disminuir no solo la incidencia de
Enfermedades Infecciosas, sino los ndices de casos de desnutricin aguda,
fomentando la promocin de la Lactancia Materna exclusiva y brindado apoyo en
las buenas prcticas de alimentacin a nivel familiar y comunitario.

3
 GENERALIDADES

En los ltimos aos la morbilidad y mortalidad por enfermedades infecciosas en

menores de 5 aos se ha reducido, sin embargo estas enfermedades
principalmente las Neumonas y las diarreas siguen siendo en nuestro pas las
principales causas de mortalidad asociadas a la desnutricin.

En la actualidad todava la mortalidad por estas causas se considera un problema

de salud pblica serio, sobre todo en los pases en vas de desarrollo como el
nuestro, se considera que a nivel mundial se producen ms de 2 millones de
muertes al ao sobre todo en poblacin vulnerable, menor de 5 aos.

Cuando se habla de tratamiento referente a complicaciones por enfermedades

respiratorias se emplea la antibioticoterapia, y para las diarreas las sales de
rehidratacin oral, en la prevencin y tratamiento de la deshidratacin, el uso
racional de antimicrobianos, el incremento de la lactancia materna exclusiva, un
tratamiento adecuado y oportuno disminuye los riesgo de muerte, por esta razn
el personal de salud debe tener suficiente capacitacin para que cuando egrese
de la Academia al brindar sus servicios en la comunidad, pueda ser un ente de
apoyo en la prevencin, promocin, educacin y recuperacin de nios que
presenten desnutricin.

Se menciona que en el mundo se producen anualmente alrededor de 12 millones

de defunciones en menores de 5 aos por enfermedades susceptibles de
prevencin, de ellas 6,600,000 (55%) fallecen por causas relacionadas directa o
indirectamente con la desnutricin. Del total de estas defunciones en menores de
5 aos 2,2 millones (19%) se deben a enfermedades infecciosas intestinales,
principalmente por deshidratacin y de ellas alrededor de 600,000 tienen
asociadas algn grado de desnutricin. Segn informes de UNICEF alrededor de
8,000 nios mueren diariamente en el mundo por deshidratacin debido a las
enfermedades transmitidas por agua y alimentos.

En conjunto estas enfermedades denominadas por OPS/OMS y UNICEF

enfermedades prevalentes en la infancia (AIEPI) pueden ser prevenidas y tratadas
por personal que al ser bien capacitado dar respuesta inmediata y disminuir los
riesgos de morir, as tambin el fortalecimiento de la promocin, comunicacin y
educacin en salud de la poblacin de manera integral, madre, familia y
comunidad aunada a la participacin comunitaria marcar la diferencia.

4
La lactancia materna juega un papel preponderante en la atencin de pacientes
principalmente para menores de 6 meses debido a los nutrientes que posee y
sobre todo por la proteccin especfica que brinda al nio, mejorando su sistema
inmunolgico y fortalecindolo ante cualquier situacin que se presente.

Nutricin e Infeccin, Salud y enfermedad:

La interaccin o sinergismo entre la Desnutricin y las enfermedades infecciosas

es la causa principal de morbilidad y mortalidad en la mayora de los pases. Las
infecciones virales, bacterianas y parasitarias tienden a ser prevalentes, y todas
pueden tener un impacto negativo en el estado nutricional de nios y adultos.

La presencia simultnea de malnutricin e infeccin es el resultado de una

interaccin que tiene consecuencias ms serias sobre el husped de lo que
tendra el efecto aditivo si las dos se presentaran de modo independiente. Las
infecciones empeoran la malnutricin y sta aumenta la gravedad de las
enfermedades infecciosas.

Efectos de la Malnutricin sobre la Infeccin:

El cuerpo humano tiene la capacidad de resistir a casi todos los tipos de

organismos o toxinas que tienden a lesionar los tejidos y rganos. Esta capacidad
se denomina inmunidad. Gran parte de sta se debe a un sistema inmunolgico
especial que forma anticuerpos y sensibiliza los linfocitos que atacan y destruyen
los organismos o toxinas especficos. Este tipo de inmunidad se denomina
inmunidad adquirida. Un componente adicional de la inmunidad resulta de los
procesos generales del organismo, y se denomina inmunidad innata o gentica.

Hay dos tipos bsicos de inmunidad adquirida pero ligados estrechamente. En uno
de ellos el cuerpo desarrolla anticuerpos circulantes, que son las molculas de
globulina, capaces de atacar a los agentes invasores y destruirlos. Este tipo de
inmunidad se denomina inmunidad humoral. Los anticuerpos circulan en la sangre
y pueden permanecer all durante mucho tiempo, de manera que una segunda
infeccin por el mismo organismo se controla en forma inmediata. Esta es la base
de algunas formas de inmunizacin que se disean para estimular la produccin
de anticuerpos.

El segundo tipo de inmunidad adquirida se logra por medio de la formacin de un

gran nmero de linfocitos altamente especializados que especficamente se
sensibilizan contra los agentes invasores extraos. Estos linfocitos sensibilizados
tienen la capacidad de atacar a los agentes extraos y destruirlos. Este tipo de
inmunidad se denomina inmunidad celular. Es un sistema muy complejo que

5
comprende varios rganos del cuerpo (como el bazo, el timo, el sistema linftico y
la mdula sea) y adems los lquidos corporales, sobre todo la sangre con sus
constituyentes, y la linfa.

Algunos de los mecanismos normales de defensa del organismo se adaptan al

sujeto malnutrido y por lo tanto no funcionan en forma adecuada. Por ejemplo, se
demostr que los nios con kwashiorkor no tenan capacidad de formar
anticuerpos a la vacunacin para la tifoidea o al toxoide diftrico, y su capacidad
se restaur despus de una terapia con protena. Asimismo, los nios con
desnutricin tienen una respuesta antignica disminuida a la inoculacin de la
vacuna para fiebre amarilla. Una inhibicin de la respuesta de aglutinacin al
antgeno del clera se inform en nios con marasmo nutricional y kwashiorkor.
Estos estudios indican claramente que el organismo malnutrido tiene una
capacidad reducida para defenderse a s mismo contra la infeccin.

La recuperacin total depende de la restauracin de estos aminocidos a los

tejidos una vez que se ha superado la infeccin. Esto requiere mayor consumo de
protena, por encima de los niveles de mantenimiento, en el perodo posterior a la
infeccin. En los nios cuya dieta es carente de contenido proteico, o en aquellos
que ya tienen agotamiento de protena, habr retardo del crecimiento durante y
despus de las infecciones. En los pases en desarrollo, los nios de familias
pobres sufren de infecciones repetidas durante el perodo posterior al destete, y
frecuentemente presentan mltiples infecciones.

El xito en la mejora de la salud y en la reduccin de la mortalidad de los nios

depende del control de las enfermedades infecciosas, de mejoras en la
alimentacin y del cuidado. Es importante resaltar en todo esto el papel que juega
la Lactancia Materna, sobre todo la exclusiva en los primeros 6 meses de vida,
que favorece todo el sistema inmunolgico haciendo frente a todas estas
enfermedades infecciosas.

Debe considerarse la necesidad de proporcionar un ambiente estimulante para el

crecimiento del nio.

6
 Gua de Desarrollo:

Plan de accin universitario para el fomento de la nutricin materno-infantil

1. Diagnstico:
a. Diagnstico externo en relacin a la situacin alimentaria y nutricional
(entorno poltico, econmico, poltico, social, educativo, etc).
Para ello se recomienda identificar las fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas.

Contexto Fenmenos Tendencias Oportunidades Amenazas Prioridad

observables apenas aceptables, probable,
perceptibles, aprovechables gravedad
fuertes en
declive
Poltico Falta de inters Creacin de Situacin actual Cambio de Polticas
y compromiso Polticas de cambios a autoridades Pblicas en
de gobernantes Publicas nivel pas pro de la
para la Polticas de Reduccin de
coordinacin Gobierno la
con Coordinacin Morbimortalida
autoridades Interinstitucional d Infantil
universitarias. Apoyo de tomando como
Universidades factor
condicionante
la Desnutricin
a causa de
prcticas
inadecuadas
de
alimentacin
Econmic Presupuestos Desigualdades Organizaciones Conflicto Integracin
o bajos no evitables, Gubernamental interno de entre casas de
orientados a la Desarrollo es y no pas que estudio y
problemtica humano bajo Gubernamental afecte a los ONGs/Gobiern
de la salud en la es en apoyo al estudiantes o para la
materno infantil poblacin sector bsqueda del
econmico con apoyo en la
Carencia de inters en la educacin de
recurso investigacin de la poblacin
econmico de causas de
las morbimortalidad
universidades infantil en
para fortalecer relacin a la
la proyeccin desnutricin
social Recurso
humano
institucional
(universidades)
como mano de
obra en la
educacin y
7
 promocin de la
salud
Social
Falta de Desinters en Proyeccin Prdida de Involucramient
empoderamient temas sociales social con el identidad de o de la
o recurso humano docentes y sociedad en
y participacin disponible en estudiantes temas de salud
social de los carreras afines en conjunto
docentes y a Salud con
estudiantes en autoridades y
pro del estudiantes
componente universitarios
materno -
infantil
Cultural Mltiples Las Fortalecer la
culturas, Desinters en universidades Prdida de pertinencia
tradiciones, la deben buscar la identidad cultural
idiomas, multiculturalida esta variedad de los interuniversitari
costumbres en d y en la cultura estudiantes a en pro de la
la poblacin y pluriculturalida para que sea y docentes poblacin
en los d punto de partida
estudiantes y entre los
docentes estudiantes y la
poblacin, en la
aceptacin y
pertinencia
cultural
Educativo Temas de Morbimortalida Incorporacin Perdida de Revisar la
salud en d por en los inters de curricula y los
currculo base enfermedades Programas de autoridades Programas a
limitados, infecciosas y Temas universitaria nivel de
carreras a desnutricin maternos- s educacin
afines a salud endmicas infantiles en pro primaria,
con limitado para el pas de la media,
inters en el disminucin de bsicos,
tema la diversificado y
morbimortalidad programas
por estas universitarios
causas con para fortalecer
nfasis en el los temas en
componente salud
nutricional
Fortalecimiento
de la
Investigacin en
Salud

Algunos de los factores antes mencionados como lo poltico, econmico,

social, cultural y educativo, y sus efectos en la vida de la poblacin,
determinan el riesgo de enfermar o morir, y las medidas que se adoptan
para evitar que la poblacin sufra este riesgo est sumamente vinculada a
las diferentes casas de estudio que deben realizar una revisin minuciosa
8
 sobre todo en todas aquellas oportunidades que se tienen para que en
conjunto autoridades universitarias, autoridades locales de salud y
autoridades de gobierno converjan para trabajar en conjunto y crear planes
que hagan la diferencia y disminuyan los riesgos de las madres y los nios
sobre todo en aquellas enfermedades infeccionas como las neumonas y
diarreas que representan ms del 70 % de la morbimortalidad para ese
grupo de edad que son prevenibles, mediante una buena educacin en
salud y con educacin y en la promocin de buenas prcticas alimenticias
como la lactancia materna que produce en el nio incremento de su
inmunidad, por lo que lo prepara a enfrentar de mejor manera una de estas
enfermedades y no caer en grado de desnutricin aguda y fallecer,
definitivamente la lactancia materna segn la OMS y UNICEF es una forma
inigualable de facilitar el alimento ideal para el crecimiento y desarrollo
correcto de los nios, as como la importancia de la educacin y la buena
formacin del personal de salud para brindar acompaamiento a las madres
en la transicin de brindar otros alimentos al nio, conocer y ensear las
buenas prcticas en la alimentacin.

b. Diagnstico Interno

Aspecto Debilidad Fortaleza

Razn de Ser
Desarrollo integral del
estudiante
Excelencia cientfica, acadmica
y tecnolgica
Valores de integridad,
ciudadana, respeto, innovacin
y espritu de servicio
Lder en el desarrollo de un
pensamiento transformador en
salud
Psicosocial
La comunidad educativa disfruta
de un ambiente agradable y
estimulante
Estructural
Ambientes agradables con
infraestructura adecuada
Tecnolgico
Recurso tecnolgico de ltima
generacin
Gestin
Conformismo de los estudiantes
pocos lderes transformadores con
pensamiento enfocado en salud.
Publicaciones cientficas limitadas
Falta de seguimiento a las
investigaciones en salud
Carreras afines a salud con
pensamiento de la medicina
hegemnica
Falta de atencin integral mental,
social y psicolgica
No todas los estudiantes cuentan
con ambientes agradables
No todos los estudiantes cuentan
con recurso tecnolgico adecuado
Falta de compromiso en el sector
9
Guas operativas y valores
bien cimentados que han
sido dados a conocer a los
estudiantes
Espritu de servicio
Docentes con enfoque
comunitario y poblacional
para la atencin de la
salud con enfoque integral
Autoridades
comprometidas con la
gestin en infraestructura
Cobertura de internet en
todo el departamento,
acceso a tecnologa en
algunos ambientes
educativos
Coordinacin en la
Bsqueda de recursos para salud para disminuir los tiempos administracin para la
fortalecer la estada y ampliar en la aceptacin de estudiantes gestin del recurso
carreras en el mbito de la salud humano y la ubicacin de
estudiantes en
poblaciones postergadas.

2. Objetivos

Objetivo General
Implementar Plan de Accin en el componente materno-infantil en
coordinacin con Estudiantes de Medicina de la Universidad Mariano
Glvez en su Prctica Supervisada Rural (EPS) del Departamento de
Huehuetenango enfocado a la promocin, prevencin e informacin de la
Desnutricin.

Objetivos Especficos

Sensibilizar a los estudiantes de Medicina EPS Rural sobre la

importancia de la Desnutricin como causa coadyuvante en
enfermedades prevalentes en la infancia.

Sensibilizacin de madres y comadronas sobre la importancia de la

Lactancia Materna.

Dar a conocer los micronutrientes esenciales en la nutricin de los

menores de 6 meses.

Promover prcticas sanas de destete y buenas prcticas en la

alimentacin del nio menor de 6 meses.

Dar a conocer las principales enfermedades infecciosas a la madre y

comadrona que pueden ser factores que contribuyan a la
desnutricin aguda del nio.
Lograr el empoderamiento de la comunidad mediante la participacin
social en la atencin del componente nutricional.

10
 3. Actividades:

rea (Docencia, Recursos

Otros
EJE Investigacin o (Tiempo, Fecha Resultados
OBJETIVO Actividad Responsables involucrado
PROGRAMATICO Proyeccin materiales, Plazo esperados
s
Social) equipo, etc)

Humanos,
Fomentar el Estudiante Madres,
material de Disminuir
espaciamiento Proyeccin Medicina, comadronas
promocin septiembre tasas de
de los Social Enfermera de personal de
Disminuir la Mtodos natalidad
nacimientos servicio de salud salud
Desnutricin anticonceptivos
Aguda en nios
menores de 6 Promover la
meses como lactancia
factor natural Disminuir
determinante exclusiva Madres, casos de
Humanos,
en la durante los 46 Proyeccin Estudiante comadronas Desnutricin
material de septiembre
morbimortalida primeros Social Medicina personal de en nios por
promocin
PREVENCION DE d por meses de vida salud enfermedades
LAS enfermedades y continuarla infecciosas
ENFERMEDADES infecciosas hasta los 24
INFECCIOSAS mediante la meses
educacin y
promocin en Promover
salud dela prcticas
madre y sanas de
destete Sensibilizaci
comadrona Madres, n de la madre
enfocada a las fomentando el Humanos,
uso de Proyeccin Estudiante comadronas y comadrona
buenas material de septiembre
alimentos Social Medicina personal de sobre
prcticas de promocin
adecuados salud alimentos
alimentacin disponibles
desde el punto
de vista
nutricional, y
localmente

11
disponibles

Promover el Madres, Incremento de

Humanos,
consumo de Proyeccin Estudiante comadronas coberturas en
material de septiembre
vitamina A y Social Medicina personal de micronutriente
promocin
hierro salud s

Promover la
Madres, Reducir la
salud y una Humanos,
Proyeccin Estudiante comadronas prevalencia de
dieta adecuada material de septiembre
Social Medicina personal de bajo peso al
durante el promocin
salud nacer
embarazo

Promover Estudiante
Madres,
suministros de Medicina.
Humanos, comadronas,
agua, el Proyeccin Inspector de Reducir la
material de comunidad septiembre
saneamiento y Social Saneamiento prevalencia de
promocin personal de
la higiene Ambiental, enfermedades
salud
personal; Municipalidad infecciosas

Promover la
seguridad
alimentaria
mediante unas Estudiante
Humanos,
tcnicas Proyeccin Medicina, Madres,
material de septiembre
apropiadas de Social Nutricionistas rea comadronas
promocin
almacenamient de Salud Disminuir la
o de alimentos prevalencia de
y de su desnutricin
preparacin aguda

12
Asegurar la
Servicios de
disponibilidad Humanos, Estudiante de
salud
y empleo de Proyeccin material de Medicina, Madres,
septiembre abastecidos
antibiticos y Social promocin, Coordinador de comadronas
en
antiparasitarios medicamentos Servicio de Salud
medicamentos
;

Promover el
tratamiento
alimentario de
las infecciones,
Humanos, Estudiante de
especialmente
Proyeccin material de Medicina, Madres,
de las septiembre
Social promocin, Coordinador de comadronas
enfermedades
medicamentos Servicio de Salud
diarreicas con Reducir la
Zink y sales de prevalencia de
rehidratacin enfermedades
oral infecciosas

Favorecer la
pronta Estudiante de
deteccin de Medicina,
Humanos, Captacin de
trastornos del Coordinador de
Proyeccin material de Madres, nios con
crecimiento Servicio de Salud, septiembre
Social promocin, comadronas trastornos del
mediante su enfermeras
medicamentos crecimiento
seguimiento y supervisoras,
programas de Nutricionistas
promocin

Impartir una
buena Estudiante Sensibilizar a
educacin Medicina la poblacin
Humanos,
sanitaria y Proyeccin Responsable de Madres, en Promocin,
material de septiembre
nutricional Social Promocin en comadronas educacin y
promocin
para los Salud del rea de comunicacin
agentes de la Salud en salud
salud,

13
comunidades,
padres y otros
individuos.

Capacitar al
personal en
salud sobre
Enfermedades
Caonera, Personal de
Infecciosas 100% de
rotafolios, Estudiante Salud Primer
(neumonias y Docencia septiembre personal
marcadores, Medicina Nivel de
diarreas), capacitado
computadora Atencin
Nutricin,
Desnutricin y
Lactancia
Materna

Capacitar a
Comadronas
en Infecciosas
Metodologa
(neumonias y Enfermera 100% de
andraggica
diarreas), Docencia Profesionas de Comadronas septiembre comadronas
mediante
Nutricin, Servicio de Salud capacitadas
rotafolios
Desnutricin y
Lactancia
Materna

14
 Madres
sensibilizadas
Capacitar a
ante la
Comadronas Metodologa
problemtica
en Infecciosas andraggica
de las
(neumonias y mediante Estudiante
enfermedades
diarreas), Docencia rotafolios, Medicina, Equipo Madres septiembre
infecciosas y
Nutricin, computadora, Diplomado
desnutricin e
Desnutricin y caonera,
Importancia
Lactancia marcadores
de la
Materna
Lactancia
Materna

Bsqueda de
casos
reportados con
Fichas de
desnutricin en
investigacin Documentar
morbilidad y
epidemiolgica Nios casos y
mortalidad Estudiante
Investigacin s, historias menores de septiembre realizar
secundarios a Medicina
clnicas, visitas 6 meses investigacin
enfermedades
de campo de campo
infecciosas
documentadas
(diarreas) en
menores de 6
meses

15
Actividades Propuesta en el Plan Indicador Fecha de realizacin Resultado esperado
sept oct nov dic
Fomentar el espaciamiento de los Nmero de madres captadas/Nmero X X X X Incremento del 10 %
nacimientos en madres de madres programadas X 100 de Planificacin
familiar

Promover la lactancia materna Nmero de nios con lactancia X X X X 80 % de nios con

exclusiva durante los 6 primeros exclusiva/Total nios programadas X lactancia exclusiva
meses de vida y continuarla hasta 100
los 24 meses
Promover prcticas sanas de Nmero de madres con buenas X X X X 80 % de madres con
destete fomentando el uso de prcticas de destete/Total de madres buenas prcticas de
alimentos adecuados desde el programadas X 100 destete
punto de vista nutricional, y
localmente disponibles
Promover el consumo de vitamina A Nmero nios con vit A/nios X X X X 90 % de nios con
y hierro programados X 100 vitamina A y otros
micronutrientes

Promover la salud y una dieta Madres con dieta adecuada en X X X X 60 % de madres

adecuada durante el embarazo embarazo/Total madres programadas capacitadas en dietas
X 100 adecuadas durante el
embarazo

Promover suministros de agua, el Nmero de suministros de agua X 50 % de posos

saneamiento y la higiene personal instalados/Total de suministros clorados
programados X 100

16
 Actividad Propuesta Indicador Fecha de realizacin Resultado esperado
sept oct nov dic
Promover la seguridad alimentaria mediante Nmero de familias con X X 60 % de familias con
unas tcnicas apropiadas de almacenamiento buenas tcnicas de buenas tcnicas de
de alimentos y de su preparacin almacenamiento y almacenamiento de
preparacin/Total de alimentos
familias programadas X
100
Asegurar la disponibilidad y empleo de Nmero de servicios de X X X X 80 % de servicios de
antibiticos y antiparasitarios salud abastecidos/Total de salud abastecidos
servicios de salud X 100
Promover el tratamiento alimentario de las Nmero de nios que X X X X 100 % de nios
infecciones, especialmente de las reciben zinc en recibiendo zinc ante
enfermedades diarreicas con Zinc y sales de diarreas/Total de nios con cuadro de diarreas
rehidratacin oral diarreas X 100
Favorecer la pronta deteccin de trastornos del Nmero de nios con X X X X 80 % de nios con
crecimiento mediante su seguimiento y seguimiento/Total nios seguimiento tras
programas de promocin captados X 100 deteccin de cuadros
de desnutricin

Actividad Propuesta Indicador Fecha de realizacin Resultado esperado

sept oct nov dic
Impartir una buena educacin sanitaria y Nmero de agentes de X 100 % de personal de
nutricional para los agentes de la salud. salud con educacin salud capacitado en
sanitaria/Total de agentes educacin sanitaria
de salud X 100
Capacitar al personal en salud sobre Nmero de personal de X 100 % de personal de
Enfermedades Infecciosas (neumonas y salud capacitado/Total de salud capacitado

17
diarreas), Nutricin, Desnutricin y Lactancia personal programado X sobre enfermedades
Materna 100 infecciosas

Capacitar a Comadronas en Infecciosas Nmero de comadronas X 90 % de comadronas

(neumonas y diarreas), Nutricin, Desnutricin capacitadas/Total de capacitadas sobre
y Lactancia Materna comadronas programadas enfermedades
X 100 infecciosas

Capacitar a Madres en Infecciosas (neumonas Nmero de madres X 90 % de madres

y diarreas), Nutricin, Desnutricin y Lactancia capacitadas/Total de capacitadas sobre
Materna madres programadas enfermedades
infecciosas, nutricin,
Lactancia Materna y
Promocin de la
Salud (utilizacin de
la Rueda)

Bsqueda de casos reportados con Nmero de casos X X X X 80 % de visitas

desnutricin en morbilidad y mortalidad reportados /Total de casos domiciliarias de
secundarios a enfermedades infecciosas X 100 seguimiento a nios
(diarreas) en menores de 6 meses con cuadros de
desnutricin y
enfermedades
infecciosas menores
de 6 meses captados
e investigacin
adjunta.

18
 4. Seguimiento
El seguimiento estar a cargo de el Coordinador de Practica Supervisada
de Estudiantes del ltimo ao de la Carrera de Medicina realizando EPS
Rural, debido a que el Plan ser implementado por el estudiante y tendr
una proyeccin social en el componente Materno - Infantil con nfasis a
Enfermedades Infecciosas, Nutricin y Lactancia Materna.

Para el seguimiento se realizar una hoja de chequeo y los medios de

verificacin estarn dados en base a conocimientos de las diferentes
actividades realizadas por el estudiante.

Por el tiempo del trabajo se realiza un Plan para 1 estudiante de Medicina,

sin embargo la finalidad es la socializacin del Plan a todos los estudiantes
de Medicina 7 en total, para que en cada una de las comunidades y
Puestos de Salud en que ellos se desenvuelven lo operativicen en pro del
beneficio de la comunidad.

Actividad Nivel de ejecucin

Ejecutada En No Comentarios
proceso ejecutada
Fomentar el espaciamiento
de los nacimientos en
madres
Promover la lactancia
materna exclusiva durante
los 6 primeros meses de
vida y continuarla hasta los
24 meses
Promover prcticas sanas
de destete fomentando el
uso de alimentos adecuados
desde el punto de vista
nutricional, y localmente
disponibles
Promover el consumo de
vitamina A y hierro

19
Promover la salud y una
dieta adecuada durante el
embarazo
Promover suministros de
agua, el saneamiento y la
higiene personal
Promover la seguridad
alimentaria mediante unas
tcnicas apropiadas de
almacenamiento de
alimentos y de su
preparacin
Asegurar la disponibilidad y
empleo de antibiticos y
antiparasitarios
Promover el tratamiento
alimentario de las
infecciones, especialmente
de las enfermedades
diarreicas con Zinc y sales
de rehidratacin oral
Favorecer la pronta
deteccin de trastornos del
crecimiento mediante su
seguimiento y programas de
promocin
Impartir una buena
educacin sanitaria y
nutricional para los agentes
de la salud.
Capacitar al personal en
salud sobre Enfermedades
Infecciosas (neumonas y
diarreas), Nutricin,
Desnutricin y Lactancia
Materna
Capacitar a Comadronas en
Infecciosas (neumonas y
diarreas), Nutricin,

20
Desnutricin y Lactancia
Materna
Capacitar a Madres en
Infecciosas (neumonas y
diarreas), Nutricin,
Desnutricin y Lactancia
Materna
Bsqueda de casos
reportados con desnutricin
en morbilidad y mortalidad
secundarios a enfermedades
infecciosas (diarreas) en
menores de 6 meses

5. Presupuesto:

MATERIAL COSTO
Uso de computadora Q. 150.00
Tinta para Impresora Q. 250.00
Hojas tamao carta Q. 10.00
Impresora Q. 75.00
Energa Elctrica Q. 50.00
Uso de caonera Q. 200.00
Transporte Q. 500.00
CONSUMO ALIMENTICIO
10 Magdalenas Q. 300.00
Refresco Q. 50.00
Tostadas de verdura Q 200.00
2 piatas Q. 45.00
Dulces para piata Q. 350.00
Regalos sorpresa Q. 150.00

21
 Conclusiones

Se deben invertir esfuerzos de manera coordinada interinstitucionalmente

para controlar enfermedades infecciosas que definitivamente son
prevenibles, tanto desde los programas y servicios de salud, como a travs
de las diferentes casas de estudio.

Implementar intervenciones nuevas o mejoradas basadas en evidencia de

manera oportuna por estudiantes, docentes o cualquier otra persona que
realice salud, ser un eslabn que nos una ms a la comunidad y tendr un
enfoque social en beneficio de la poblacin.

La Planificacin de actividades, definitivamente es el mejor camino para el

cumplimiento de metas y objetivos, el adquirir conocimientos bsicos sobre
los problemas nutricionales y como limitarlos e integrar este componente en
nuestras diferentes casas de estudio denota un compromiso para el mejor
desarrollo de nuestro pas.

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 Recomendaciones

Las casas de estudio deben formular Polticas integrales sobre la

alimentacin del lactante y del nio pequeo, en el contexto de Polticas
Nacionales de Nutricin.

Todo profesional que tenga una formacin sanitaria debe ser fortalecido en
capacitaciones para brindar asesoramiento eficaz sobre la alimentacin a nivel
comunitario.

Dar a conocer las Leyes que protegen el derecho a la lactancia materna en

mujeres trabajadoras.

Seguir en el Proceso y fortalecimiento de la formacin de docentes en temas tan

valiosos como los enfocados a la Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Seguimiento al Plan de Trabajo desde nuestras casas de estudio.

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Enfermedades Infecciosas en Guatemala. (Internet) citado 27 agosto 2016.
Disponible en: http://www.uvg.edu.gt/publicaciones/revista/volumenes/numero-
20/REVISTA_UVG_No._20_5.pdfBibliografa

Enfermedades graves y la lactancia materna. (Internet) citado 28 agosto 2016.

Disponible en: https://www.healthychildren.org/Spanish/ages-
stages/baby/breastfeeding/Paginas/Serious-Illnesses-and-Breastfeeding.aspx

Lactancia materna exclusiva segn la Organizacin Mundial de la Salud. (Internet)

citado 29 agosto 2016. Disponible en:
http://www.who.int/nutrition/topics/exclusive_breastfeeding/es/

Fomento de una alimentacin adecuada del lactante y el nio pequeo. (Internet)

citado 1 septiembre 2016. Disponible en:
http://www.who.int/nutrition/topics/infantfeeding/es/

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Anexos:

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