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A m o r a Sofa
P r e Sa n M a r c o s
FONDO EDITORIAL
UNMSM - Centro Preuniversitario
Uso exclusivo para fines educativos - prohibido uso comercial
Pi
m
%
Indice
i
Presentacin
i
CAPTULO I
i
Definicin de la biologa. Dominios de la biologa. El mtodo cientfico. Caractersticas
# de los seres vivos. Niveles de organizacin. Caractersticas y composicin qumica
de la materia viviente. Bioelementos. Principios inmediatos inorgnicos y orgnicos. 10
i
CAPTULO II
i
ViruS. Estrategia biolgica y replicacin. Enfermedades virales. Teora Celular. Clula
procariota. Estructura y funcin. Clasificacin. Importancia de las bacterias en el
CAPTULO VII
Circulacin y transporte. Mecanismos de transporte en vegetales. Sistema circulatorio
en a n im a le s. S istem a circu la to rio humano. C irculacin linftica. Sistema
inmunolgico. Inmunidad. Sistema excretor
CAPTULO VIII
Elementos de coordinacin qumica y nerviosa. Hormonas vegetales. Coordina
qumica en animales. - ^
CAPTULO IX
Sistema nervioso. Sistema nervioso humano. rganos sensoriales.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
6
CAPTULO X
170
Reproduccin. Reproduccin asexual. Reproduccin sexual.
CAPTULO XI
Continuidad de las especies. Dominancia incompleta. Codominancia. Alelos
.191
mltiples.
CAPITULO XII
Gentica del sexo. Anomalas de los cromosomas sexuales. Mutaciones. Gentica
humana y aconsejamiento gentico. 198
CAPTULO XIII
Origen de la vida. Evolucin y biodiversidad. Teoras acerca de la evolucin. Evidencias
de la evolucin. Mecanismos de la evolucin. Patrones de la evolucin. Origen y
evolucin de la especie humana. Clasificacin de los seres vivientes. 20
CAPTULO XIV
Los animales y sus caractersticas. 2
CAPTULO XV
Los vegetales y sus caractersticas. Clasificacin. Principales usos. Plantas en
peligro de extincin. 2
CAPTULO XVI
Higiene. Tipos de enfermedades. Etapas de una enfermedad infecciosa o infecto
contagiosa. Formas de transmisin de las enfermedades. Vas de infeccin.
Principales enfermedades infecciosas que afectan al hombre. Enferm edades
bacterianas. 2
CAPTULO XVII
Ecologa y recursos naturales. Dinmica de las poblaciones. Ecosistema. Sucesin
ecolgica. Equilibrio ecolgico.
CAPITULO XVIII
Recursos Naturales Contaminacin y sus efectos.
Bibliografa general
APNDICE
4.3. C re cim ie n to
4.4. Adaptacin
A travs de largos perodos de tiempo han ocurrido cambios, los que han determinado
la evolucin de los organismos; a menudo la evolucin ha sido adaptativa. La adaptacin
es la facultad de desarrollar, durante un tiempo determinado, propiedades estructurales o
funcionales que les permitan subsistir y reproducirse sometidos a las condiciones de un
medio especial.
4.5. R eproduccin
4.6. M etabolism o
Todas las reacciones qumicas que se llevan a cabo en el ser viviente constituyen su
metabolismo. Los procesos metablicos que comprenden la degradacin de los alimentos,
la obtencin de energa y el uso de la materia para producir nueva materia viviente son los
responsables del crecimiento, mantenimiento y reparacin del organismo.
5. NIVELES DE ORGANIZACIN
I. Nivel S ubcelular
A tm ico: Todos los seres vivos se encuentran formados por tomos.
M olecular: Formado por la unin de dos o ms tomos iguales o diferentes,
por ejemplo la molcula de oxgeno y de agua.
M a c r o m o le c u la r: Las macromolculas resultan de la unin de molculas
simples y especficas como aminocidos, nucletidos, monosacridos para
formar las protenas, cidos nucleicos y polisacaridos, respectivamente.
B io lo g a Q noci A S o fitf 13
Complejos supramoleculares: Surgen como resultado de la interaccin
establecida por diferentes macromolculas. Algunos ejemplos de estos son
los ribosomas, membranas biolgicas, nuclolo y cromosomas.
Organular: Organelas celulares como el ncleo, mitocondria, lisosomas,
cloroplastos, retculo endoplasmtico, etc.
II Celular: Es el nivel correspondiente a las unidades estructurales y funcionales
denominadas clulas; como las clulas eucariotas y procariotas.
III Tisular: Corresponde a los tejidos. Un tejido es un conjunto de clulas
diferenciadas estructural y funcionalmente para cumplir funciones especficas.
IV Organolgico: Es el nivel correspondiente a los rganos, stos resultan de la
asociacin de un conjunto de tejidos. t
V a m>aS fynciones de los s?res vivos Pueden explicarse en trminos de procesos fisicos
y qumicos Los organismos vivos presentan una estructura compleja y bien orqanizada- la
ma.ena viva os. representada por molculas que puodeo a o a n z l un a to g ,id o de
14
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
7. BIOELEMENTOS
La composicin de la materia viva considera aproxim adam ente 25 de los 109
elementos descritos en la naturaleza y estos pueden ser clasificados segn su abundancia
en tres grupos.
Ser solvente universal, ya que disuelve gran nmero de molculas como el cloruro
de sodio y los azcares como la glucosa, por ser estos hidrfilos, vale decir que
poseen cargas positivas o negativas o contienen un nmero relativamente grande
de tomos electronegativos de oxgeno o nitrgeno.
A veces, las sales minerales se encuentran en estado slido formando parte de las
estructuras del cuerpo, como los huesos de los vertebrados o las conchuelas de los
m oluscos.
ch 2oh
H OH
a - D - glucosa
Frmula global:
Fig. 1.3 Maltosa
C entro P r e u n iv e r s it a r io UNM SM
18 *
i
19
B io lo g a
fn o r a S f
8.2.2. Lpidos
Forman un grupo qumicamente muy heterogneo que slo tienen en comn
caractersticas fsicas, en especial su carcter hidrfobo (insolubles en agua y en otros
disolventes polares); sin embargo son solubles en solventes apolares como acetona, ter,
benceno, etc. Son molculas constituidas por C, H y en menor proporcin, Oxgeno; tambin
pueden tener en su estructura P y N. Son hidrfobos
Funciones de los lpidos:
Reserva de energa, favorecidos por su menor masa y su insolubilidad.
Aislantes, debido a que conducen el calor en forma muy lenta en animales
endotrmicos como en los mamferos; se almacena debajo de la piel formando
una capa protectora que evita la prdida de calor por el cuerpo.
Proteccin, ubicados alrededor de rganos delicados ayudan a protegerlos del
dao fsico.
Estructural, forman parte de la membrana celular y de las membranas
intracelulares.
Los lpidos se dividen en:
Lpidos simples. Slo contienen C, H y O; pertenecen a este grupo los acilgliceroles
(grasas) y las ceras. Las grasas se forman al esterificarse un alcohol (glicerol)
con uno, dos o tres cidos grasos; los triglicridos son los ms abundantes,
son sustancias de reserva que en los animales aparecen como slidos (sebos
y mantecas), en los vegetales como lquidos (aceites). Las ceras son molculas
que se forman de esterificarse un cido graso con un alcohol lineal. Originan
lminas impermeables que recubren y protegen, principalmente de la humedad,
muchos tejidos y formaciones drmicas de animales (pelos, plumas,
exoesqueleto de insectos) y vegetales (hojas, tallos jvenes y frutos). (Fig. 1.5).
Glicerol
q cido graso
H -C -O
i
H -C -O -
A H
~ H
I o]
II 1
Ac. graso
CH3-(CH2)18-C-0-CH2
CH3-(CH2)14-C-0-CH2
Ac. graso
C o le ste ro l (b id im e n sio n a l)
Hidrgenos no representados
8.2.3. Protenas
K k I *
AMINO CARBOXILO
Fig. 1.8 Estructura general de un aminocido
R R
l
H-N-C-C-OH H-N-C-C-O H
i i il IK l l il
H H O vjr H H O
h n
Aminocido 1 2 Aminoacido 2
R R
H- N- C- C N - C - C - OH
I i II i I li
H H O H H O
Dipptido
tranci LaS enzimas son catalizadores producidas por las clulas que fa c ilita n
llama sustratffS| qU'm? S d* sustancias- La sustancia sobre la cual acta la enzima se
productos de la 3 sus ancia 0 sustancias producidas por la accin enzimtica son los
Productos de
Sustrato la reaccin
Complejo
Enzima
ES
Sustrato + E E + Productos
Fosfato o Fosfato o
-CL-
u -
O
1
II
O
1
II
0
1
0
1 0
jo C H 2 'B a a 5 oH 2 Base
M oso < * ^ > /* Desoxi
rribosa y9 . ^
H '> C C X H H >C - C h
J i 1- 1 1
O
o -
0 H
i
Ribonuclefido Desoxirribonucletido
NHo O
I II
N C. N
N C HN C'
CH II CH
CH / /
NH HoN' 'NH
Adenina Guanina
0 0 NHo
II II i
^CH-, c\
O
NH C J
X
NH CH
Z
I II I II I II
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X
X
w
w
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o^ n '
o
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ch
z
X
z
X
Timina Uracilo Citosina
Fi9-1.13B. Dinucletido
24 C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io UNMSM
El cido desoxirribonucleico (DNA) est formado por dos cadenas de polinucletidos
complementarias y dispuestas en doble hlice. Las cadenas son complementarias porque
la base nitrogenada Adenina determina en la cadena opuesta la posicin de la Timina, y la
Citosina determina en la cadena opuesta la posicin de la base nitrogenada Guanina,
carece de Uracilo. La complementacin de bases se debe a la formacin de enlaces tipo
puente de hidrgeno (Fig. 1.14). Es en doble hlice porque la doble cadena sufre un
engollamiento caracterstico (ver capitulo III).
El cido ribonucleico (RNA) est formado generalmente por una sola cadena de
polinucletido y el Uracilo reemplaza a la Timina
CAPTULO II
ENFE___________
C lula p r o c a r i t ic a : E structura y f u n c i n , c l a s if ic a c i n .
I m p o r t a n c ia de la s b a c t e r ia s en el e c o s is t e m a , s a l u d e in d u s t r
1. VIRUS
1.1. Caractersticas
Los virus son complejos supramoleculares infecciosos, cuya principal propiedad
ser parsitos intracelulares obligados, es decir, no pueden realizar funcin a guna u
la clula que los hospede.
El genoma del virus puede ser DNA o RNA, pero nunca ambos en la misma partcula.
Este cido nucleico puede estar como una sola hebra o como dos hebras, tanto para virus
DNA como RNA. Dentro de la clula hospedera, el genoma del virus se replica y dirige la
construccin de nuevos virus usando los sistemas celulares del hospedero.
Fuera de la clula, la partcula viral o virin, no lleva a cabo ninguna actividad
metablica. Los viriones sirven como vehculo de su material hereditario".
El primer virus descrito como agente patgeno fue el virus del mosaico del tabaco,
en 1892, por Dimitri Ivanoski. Este mismo virus fue cristalizado por Wendell Stanley, en
1935. Desde entonces, se han ido descubriendo nuevos virus y en la actualidad se sabe
que existen muchos virus que infectan a plantas, anmales, hongos, protistas y bacterias.
La estructura de un virus es muy simple, pero a la vez diversa. En realidad se trata de
cido nucleico rodeado de una estructura protectora hecha de protena, abarcando un rango
de tamao que va desde 20 hasta 300 nm. El cido nucleico viral siempre est dentro de la
partcula, y la estructura protenica que la rodea se llama cpside. Esta cpside est formada
a su vez por subunidades de protena, llamadas capsmeros, los cuales se ordenan de
forma particular en torno al cido nucleico. El cido nucleico y la cpside en conjunto toman
el nombre de nucleocpside.
Muchos virus que infectan animales estn rodeados por una bicapa lipdica (llamada
envoltura) que adquieren cuando la nucleocpside sale de la clula infectada. Las envolturas
de tales virus (virus envueltos) contienen protenas codificadas por el virus que se necesitan
para que la partcula nueva sea infecciosa. Los que no presentan esta envoltura suelen
recibir el nombre de virus desnudos.
Protenas de
la cpside
Cabeza
icosaedrlca
Tallo
Placa basal
cortas
Fig. 2.2. Tipos de virus
Bnxogm
27
1.2 RepJicacin viral
El ocio infeccioso e un vais (Fg 2 3) que lleva a su repiicacin. comprende
a Fijacin o adsorcin deJ virus a la cdula huesped susceptible
b Penetracin ingreso del vinn o su cido nudeico
c Replicacin del aodo nodetco viral
d Ensambla/e el ao nucie*co viral ingresa a las cpsides recin formadas y se
construyen tos nuevos virus
e Liberacin de partculas virales, a veces oon la sobrevivencia de la clula husped
y otras con su muerte
VIRUS
Lists y
liberacin
Los virus son muy especficos para infectar a la clula husped, las que hacen ei
gasto metablico para producir partculas virales nuevas. En la mayoria de los casos, los
virus alteran las funciones de los organismos infectados porque cada vez un mayor nmero
de varones infectan las clulas dei husped, afectndolas de diferentes maneras:
a Oest/uyndolas
b Alterando su forma
1.3.1. El SIDA
El SIDA o Sndrome de Inmunodeficiencia Adquirida es una c o n d ic i n causada por
un virus que, en forma progresiva, va daando al sistema inmune, haciendo que las personas
infectadas sean cada vez ms vulnerables a ciertas enfermedades.
El SIDA es definido en 1981 en base a pacientes que presentaban las caractersticas
de este sndrome. En 1983, el SIDA es relacionado a un nuevo virus, el cual es identificado
plenamente en 1984: el Virus de la Inmunodeficiencia Humana o VIH, que ataca a ciertas
clulas del sistema inmune, cuya tarea es la defensa del organismo contra ataques externos.
El VIH ataca, en particular, a un tipo de glbulos blancos de la sangre conocidos
como linfocitos T auxiliares o clulas T CD4, (es decir, las clulas T que poseen el receptor
CD**). Estas clulas tienen un papel clave en el mecanismo de defensa del cuerpo, ya que
movilizan los elementos del sistema inmune que atacan y destruyen los grmenes. El VIH
tambin infecta a otros tipos de clulas que tienen el receptor CD4, incluyendo las clulas
de la microglia (sistema nervioso central) y los monocitos de la sangre. El VIH ha sido
encontrado en semen, lgrimas, leche materna, secreciones vaginales y sangre.
El virus tiene como material gentico a una cadena de RNA que da lugar a dos
copias idnticas (dmero monocatenario).
La infeccin y la multiplicacin viral son dos fases distintas: en la prim era una
clula, generalmente un linfocito T auxiliar, es atacado. La envoltura viral entra en contacto
con los receptores de la superficie de la clula hospedera e ingresa en ella por fusin de
La enZ'ma V'ra1, denominada retrotranscriptasa o transcriptasa inversa, utiliza
el RNA de! virus como molde para sintetizar una molcula de DNA viral. En el ncleo de la
clula hospedera se conforma el hbrido DNA viral - DNA celular
P h o t r
B io l o g ia
Nucleocapside
RNA m onocatenario
Transcriptasa
reversa
gp 120
As, el DNA celular del linfocito T es bloqueado por el genoma viral. Se presenta un
perodo de multiplicacin mnima del virus VIH, la cual es frenada en parte por la inmunidad
celular y humoral, la respuesta del hospedador es lenta e imperceptible. Luego, en algn
momento futuro, la replicacin se vuelve incontrolable y se produce lisis de los linfocitos T
auxiliares infectados
El VIH es transmitido de una persona infectada a otra sana por los siguientes
mecanismos:
Sexo sin proteccin.
Sangre y productos sanguneos infectados.
Uso de agujas o jeringas infectadas.
De la madre al hijo (transmisin perinatal): se estima que 1 de cada 4 nios, nacidos
de madres infectadas, resultan infectados.
El VIH no es transmitido por contacto social ordinario
La forma de identificar a quienes tienen VIH es mediante un examen de suero
sanguneo que determina si son portadores de anticuerpos contra el VIH (ELISA que es una
30
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
prueba para diagnstico presuntivo y Western Blot que es una prueba para e! diagnstico
definitivo).
1.5.1. Tamao
Las bacterias son seres unicelulares microscpicos cuyo tamao vara de 1 a 10
micrmetros de largo por 0,5 a 2 micrmetros de ancho.
Diplococos Estreptococos
{S tre p to co ccu s pneum on iae ) (S treptococcus pyogenes) Tetracocos
(P e dio coccu s c e re v is ia e )
A
Estafilococos (S tap hylococcus a ureu s)
(A) Diplococos.
(B) Estreptococos.
(C) Tetracocos.
(D) Estafilococos.
D
Fig. 2.5 Algunos ejemplos de bacterias
Los flagelos le sirven como medios de locomocin. Son apndices muy delgados #
que salen a travs de la pared celular y se originan debajo de la membrana celular (Fig. 2.6).
Pili o Fimbrias
Muchas bacterias tienen apndices filamentosos que no son flagelos. Estos
apndices son llamados pili y no tienen funcin en la motilidad bacteriana; pero s en la
adherencia al sustrato y en el intercambio de material gentico durante el apareamiento
bacteriano llamado conjugacin (Fig. 2.8). +
Esporas m
Ciertas especies producen esporas, stas son cuerpos metablicamente inactivos
producidos en el ltimo estado de crecimiento celular, y que bajo condiciones apropiadas
germinan produciendo clulas vegetativas idnticas a las que las originaron. Las esporas
son resistentes a muchos agentes qumicos y fsicos, por ello constituyen elementos
bacterianos que confieren resistencia a factores adversos (Fig. 2.7).
:
B io l o g a 27
Fijacin
VIRUS
Penetracin Gemacin [
Prdida y liberacin ^v
de la
Repiicacin
Transcripcin
* 4 4
^ f [V j Lisisy
Sntesis de ^ I Ky > > liberad^
CLULA protenas f *
HUSPED Ensamblaje
Los virus son muy especficos para infectar a la clula husped, las que hacen el
gasto metablico para producir partculas virales nuevas. En la mayora de los casos, los
virus alteran las funciones de los organismos infectados porque cada vez un mayor nmero
de viriones infectan las clulas del husped, afectndolas de diferentes maneras:
a. Destruyndolas.
b. Alterando su forma.
c. Alterando la permeabilidad de sus membranas.
d. Haciendo que las membranas celulares se fusionen unas con otras
B i o l o g a
33
T*
yv
Monotrica Lofotrica
Anfitrica Peritrica
r
*
\
T
t
S' *
Esporas elpticas Esporas esfricas y Esporas ovaladas
(Bacillus cereus) terminales (Clostridium
(Clostridium tetani) botulinum)
c ito p la s m a
y desnudo
1.5.4. Nutricin
Los requerimientos nutricionales de las bacterias son tan variados que pueden ser
clasificadas de acuerdo a la fuente de obtencin de energa y de carbono.
1. Por la fuente de carbono
CAPTULO III
C l u l a e u c a r i t ic a . E structura y f u n c i n : S is t e m a d e m e m b r a n a s ,
o r g a n e l a s , s n t e s is d e p r o t e n a s y c d ig o g e n t ic o .
La c l u l a a n im a l y v e g e t a l : S e m e j a n z a s y d if e r e n c ia s .
1. CLULA EUCARITICA
2. ESTRUCTURA Y FUNCIN
La clula eucaritica consta de las siguientes partes: m em brana p la s m tic a ,
compuesta principalmente de lpidos y protenas, rodea a la clula; citoplasm a, formado
por el citosol o matriz citoplasmtica, el citoesqueleto; el sistema de membranas o vacuolar
(retculo endoplasmtico y aparato de Golgi); adems de otras organelas y el ncleo,
donde se encuentra la informacin gentica de la especie.
Glucoprotena
Glucolpido
Capa
externa
Capa
Colesterol interna
Colas d e //k *& y Proteina
cido /
graso/ . Proteina integral
/ // Proteina perifrica
Fosfolipido integral
subunidad pequea
---------------------
subunidad grande
Ribosomas Membranas
Est compuesto por una asociacin de dictiosomas (Fig. 3.4), que contienen pilas
de cisternas curvas asociadas a vesculas, unas formadoras originadas en el retculo
endoplsmico y otras secretoras dirigindose a la membrana plasmtica, donde por
exocitosis liberan los productos de secrecin.
Retculo
endoplasm tico
R.E. Transicional
Vesculas de
transporte
R. E.
interm edio
Cara c is
Cara medial
Cara tra n s
Red de Golgi
tra n s
G ranulos
secretorios
Vesculas
recubiertas
2.8. Lisosom as
Son organelas rodeadas de una membrana; contienen enzimas hidrolticas cidas
y son abundantes en clulas animales. Las sustancias incorporadas a la clula por
endocitosis (fagocitosis y pinocitosis) se degradan encerrndose en una vacuola (fagosoma)
que luego se fusiona con un lisosom a prim ario (grnulo de almacenamiento), y dan como
resultado una vacuola digestiva que toma el nombre de lisosom a secundario; los productos
digeridos dejan el lisosoma por el transporte a travs de la membrana penetrando al
citosol; las sustancias no digeridas constituyen cue rpo s re sid ua le s que pueden ser
eliminados por exocitosis o permanecer en la clula (Fig. 3.5). Lo^ lisosomas tambin
pueden degradar material intracelular, como mitocondrias, ribosomas, proceso que se
denomina autofagia.
B io l o g a 43
EXTERIOR Partcula de
alimento introducida
Dor endocitsis
2.10. Vacuolas
Sacos o vesculas rodeadas por una membrana denominada to n o p la s to , en los
vegetales tienen funcin de almacenamiento y regulan la presin osmtica. Acumulan
sustancias de reserva, subproductos del metabolismo y otras sustancias que las plantas
carentes de sistema excretor, deben almacenar internamente. Funcionan como reserva de
agua de la clula vegetal.
2.11.1. Cloroplastos
CLOROPLASTO
Membrana
plastdial externa
Membrana
plastdial interna
Estroma
Estroma
Lamela
Tlacoide
Espacio
ntermembrana
Granum
(conjunto de
Tilacoides)
2.11.2. Cromoplastos
Plastidios que contienen pigmentos carotenoides como el caroteno (anaranjado),
xantfila (amarillo) y licopeno (rojo). Son responsables de la coloracin de las flores, los
frutos como aj, tomate, etc., y en las races como la zanahoria.
2.11.3. Leucoplastos
Carecen de pigmento, muchas veces almacenan almidn de reserva, entonces se
llaman am iloplastos como en la papa, maz, frijol y otros que son fuente de alimentos
energticos por su alto contenido de almidn. Pueden, tambin, almacenar protenas
(proteinoplastos), grasas y aceites (elaioplastos u oleoplastos).
2.12. Mitocondrias
Organelas de forma variable: cilindrica, esfricas u ovoides. Estn compuestas por
doble membrana, la membrana interna se pliega formando las crestas mitocondriales
que se extienden al interior de la mitocondria o matriz. (Fig. 3.7).
Las mitocondrias intervienen en la oxidacin de molculas combustibles (azcares,
aminocidos y cidos grasos) y en la produccin de ATP (fosforilacin oxidativa); presentan
cierta autonoma, ya que contienen DNA y ribosomas donde se realiza la sntesis de ciertas
protenas.
lo fi. &
B io l o g a
Matriz mitocondrial
externa Cresta m itocondrial
Membrana
externa
Espacio
intermembranoso
Matriz m itocondrial
mitocondrial interna
Fig. 3.7 Mitocondria
2.13. Ncleo
Es la estructura caracterstica de la clula eucaritica y centro de control celular (Fig.
3.8), en l se encuentra toda la informacin gentica del organismo. Brown (1833) reconoci
la constancia del ncleo en vegetales y fue el primero en enunciar el concepto de clulas
nucleadas como unidades estructurales de los seres vivos.
En la gran mayora de las clulas, el ncleo es esfrico u ovoide; sin embargo, se
pueden encontrar ncleos de variadas formas. En cuanto a su nmero, en general, existe
un slo ncleo; pero algunas clulas se han diferenciado dando lugar a otras con dos o
ms ncleos. El tamao del ncleo tambin es variable y est generalmente relacionado
con el tamao de la clula que lo contiene.
Hpterocromatina
Lmina nuclear .
^Eucromatina
Envoltura nuclear
Nucleolo
pars granulosa
pars fibrosa i i
Centro organizador
nucleolar
Poro nuclear
La envoltura nuclear separa el contenido nuclear del citoplasma; est formada por
dos membranas concntricas separadas por un espacio perinuclear de 100 a 150 a de
espesor. Estas membranas tienen la misma estructura bsica que el resto de membranas
celulares y se les considera como una diferenciacin del retculo endoplasmtico. La
envoltura nuclear externa presenta ribosomas adheridos a la superficie citoplasmtica y se
encuentra interrumpida en ciertos puntos por los poros nucleares, a travs de los cuales se
realizan los intercambios nucleocitoplasmticos; los poros funcionan muy selectivamente
debido a la presencia de protenas en la zona que controlan el pasaje de pequeos iones;
pero, permiten el paso de molculas relativamente grandes de protenas y de cido
ribonucleico (RNA).
2.13.4. Nuclolo
Estructura ovoidal muy refringente, constituida de protenas y cido ribonucleico (RNA).
Es la zona de maduracin de los precursores ribosmicos y de ensamblaje de las
subunidades ribosmicas.
2.14.1. Replicacin
La secuencia caracterstica de los nucletidos es la forma cmo se codifica la
informacin gentica en la molcula de DNA. La replicacin consiste en la sntesis de DNA,
que origina dos molculas exactamente iguales por ser semiconservativa, ya que en las
dos molculas de DNA sintetizadas, una de las cadenas es antigua y la otra nueva (Fig.
3.10). Esta replicacin se lleva a cabo en el perodo S de la interfase celular.
ADN Polimerasa
cadena adelantada
I
r%
y v y v / T Topoisomerasa
Helicasa
Segmento templado
fragmentos de Okazaki
ADN Polimerasa
2.14.2. Transcripcin
/ Ncl eo '
z /P M W W ilV ,
/ f ) C adena de ADN \ ^ Pre AR Nm ^
H O f W |
T ra nsscrip
c rip cci
i n
de ADN
1 1 1 1 ? 111111
INICIACIN
SEGUNDA BASE
U C A G
:
LISINA
ARGININA G
VALINA ALAN INA
G VALINA Ac. ASPARTICO g l ic in a
ALANINA U
VALINA Ac. ASPARTICO GLICINA
a l a n in a C
VALINA Ac. GLUTMICO
ALANINA g l ic in a A
Ac. GLUTMICO GLICINA
G
Las clulas animales y vegetales son de tipo eucarionte, es decir, tienen ncleo y
abundantes organelas separadas por m em branas en el citoplasm a; pero difieren
fundamentalmente en tres aspectos: las primeras poseen centriolo, del que carecen las
clulas vegetales de especies ms evolucionadas; en las clulas vegetales se encuentran
los plastidios, que faltan en las clulas animales; finalmente, las clulas vegetales poseen
una pared rgida de celulosa que les impide cambiar de posicin o de forma, en tanto las
clulas animales suelen tener tan solo una membrana plasmtica delgada, con la que
pueden desplazarse y modificar su forma (Fig. 3.14, 3.15).
Membrana nuclear
Lisosomas
Ribosoma
Cloroplasto
Retculo
endoplasmtico
rugoso
Retculo
endoplasmtico
Vacuola
Plasmodesmo
Mitocondna
Pared c e lu la r - / \
Membrana plasmtica
B io l o g ia
CAPTULO IV
T ejidos . T ejidos V egetales : m e r istem tic o s , p r o t e c t o r e s ,
PARNQUIMAS, DE SOSTN, CONDUCTORES Y DE SECRECION.
T ejidos anim ales : epitelial , c o n ju n tivo , c a r t ila g in o s o , o
SANGUNEO, MUSCULAR, NERVIOSO.
1.. TEJIDOS
IC J IU U O 1
2. TEJIDOS VEGETALES
En una planta vascular adulta encontramos tejidos diferenciados de acuerdo a la
funcin que desempean: tejidos de crecimiento (meristemos), protectores (epiderm is y
peridermis), fundamentales (parnquimas), de sostn (colnquima y e s c le r n q u im a ),
conductores (floema y xilema). Adems, las plantas tambin presentan estructuras secretoras
donde acumulan sustancias metablicas que no usan directamente.
2.1. Tejidos Meristemticos
Son tejidos de crecimiento que persisten en la planta durante toda su vida y se
caracterizan porque sus clulas son pequeas, de paredes delgadas, ncleos grandes y
estn en plena divisin y crecimiento (las plantas tienen un crecimiento ilimitado).
Todos los tejidos que forman el cuerpo de las plantas se originan y diferencian del
tejido meristemtico. Se clasifican por su posicin en el cuerpo de las plantas en dos tinos
apical y lateral (Fig. 4.1.). M
(a)
Meristema
apical del tallo
Meristema /r \
lateral 1 '
Meristema
apical de la
raz www.liserre.it/img
caliptra
clula inicial
B io l o g a
w r n m m m
Fibras
Floema
Cambium v a s c u la r
Xilema
La epidermis y la peridermis son tejidos que cubren los diferentes rganos de las
plantas.
2.2.1. Epidermis
Est formada, generalmente, por una capa de clulas aplanadas que carecen de
cloroplastos (Fig. 4.4) y cuya pared exterior es ms gruesa porque contiene cutina, sustancia
que la hace impermeable. Distribuidas entre estas clulas epidrmicas se encuentran los
estomas (Fig.4.5), estructuras formadas por dos clulas llamadas oclusivas o de cierre
con una abertura entre ambas llamada ostiolo, la cual regula la transpiracin y permite el
intercambio gaseoso
pelos, papilas, etc. entre el aire y la planta; presenta, adems, otras estructuras com n
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
Epidermis -
Mesfilo de
Empaliza
Floema
Xilema
Epidermis -
Espacios intercelulares
Estoma
2.2.2. Peridermis ^
Es el tejido de proteccin que reemplaza a la epidermis cuan^ 0^gg A partir del
secundario (en grosor) en los tallos y races de plantas leosas y se rtas de paredes
cambium suberoso se forma hacia el exterior el sber o corcho (ce u a suker-cambium-
suberificadas), y hacia el interior, clulas parenquimticas. El conjun ,
parnquima constituye la peridermis.
En los rganos de reserva como tubrculos, bulbos, rizomas, las clulas son
almacenadoras slo una vez, el protoplasma muere despus que se remueven las reservas
durante el crecimiento de otros rganos (Fig. 4.8).
B io l o g a 57
2.3.3. PARENQUIMAACUFERO
Es un tejido especializado en el almacenamiento de agua, se encuentra en forma
abundante en tallos y hojas de plantas suculentas.
Sus clulas son grandes, a menudo alargadas, con paredes delgadas, vacuolas
muy desarrolladas. Ej: hojas de Agave (Monocotiledoneas.), cladodios de Cactaceae
(Dicotiledneas.) y algunas epfitas (Fig. 4.9).
Son los tejidos cuyo rol principal es formar el sistema mecnico de soporte o esqueleto
de la planta. Sus clulas presentan paredes engrosadas en forma parcial o total.
Son de dos tipos:
2.4.1. Colnquima
2.4.2. Esclernquim a ^
Formado por clulas con paredes engrosadas, duras y lignificadas, q
madurez carecen de protoplasma (clulas muertas) (Fig. 4.12).
Fig. 4.12 E s c le r n q u im a
Ubicacin del tejido esclerenquimtico en un corte
de hoja de palmera, (250x).
Trqueas
traqueidas
Pin us Cucurbita
Tubo criboso
Alnus
Tubo criboso
Tubos laticferos, son clulas o grupos de clulas muy vacuolizadas y cuyo jugo
celular constituye el ltex, ste es un lquido de aspecto y composicion varia es,
generalmente lechoso, puede ser amarillento o rojizo, contiene principa men e
agua y gomas, tambin alcaloides, amiloplastos, ceras, etc. (Fig. 4.18)
r ig . 4 . 15 . P elos g la n d u la re s
www.biologia.edu.ar/botanica
f te 7 m m s s s s m
4 ,6 C" ldM seere,oras Co,lc ran^ersal del exoca,po co cavidades lisigeas
www.sbs.utexas.edu/mauseth
62 C e n tro P reu niversitario UNMSM
w w w .botany utoronto.ca
Son cuatro los tejidos fundamentales que intervienen en la conformacin del cuerpo
de la mayora de animales. Estos tejidos son: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
Formado por clulas estrictamente unidas entre si que cubren o revisten un rgano
o un sistema.
3.1.1. Caractersticas:
L.
63
B io l o g a
- Es avascular
- Se apoya sobre una membrana basal.
- Se puede originar del ectodermo, mesodermo y endodermo.
3.1.2. Funciones:
P roteccin contra lesiones mecnicas, infeccin por microorganismo y
(piel).
Secrecin, se lleva a cabo por medio de glndulas (glndulas sudorip
Transporte transcelular de molculas a travs de las capas epiteliale ( P
respiratorio).
Absorcin, como en el epitelio intestinal y tubo contorneado del rion.
Reproduccin, como en el epitelio germinal del testculo.
Recepcin sensitiva: (olfato, gusto)
3.1.3. Clasificacin:
Epitelios de revestimiento y glandulares.
3.1.3.1. Epitelios de revestimiento, se clasifican de acuerdo a las formas de las
clulas y el nmero de estratos presentes.
- Epitelios simples, o monoestratificado poseen un solo estrato de clulas y se
clasifican en:
Epitelio simple plano o escamoso: Formada por una sola capa de clulas planas.
Ejemplo: pared de la cpsula de Bowman (Corpsculo de Malpighi-rin).
Epitelio cbico simple: Formado por clulas cbicas Ejemplo: folculo tiroideo,
tbulos contorneados del nefrn.
Epitelio cilindrico simple: Formadas por clulas cuya altura es mayor a las otras
dimensiones. Ejemplo: en las vellosidades intestinales.
Epitelio pseudoestratificado: Formado por una capa de clulas que descansan
sobre la lmina basal, pero no todas llegan a la superficie del tejido. Ejemplo: la
trquea y laringe.
64
C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io UNMSM
Simple
Seudoestratificado
:4 A M
Escamoso Cuboidal Cilindrico Cilindrico
seudoestratificado
{Estratificado]
Microvellos
Teca J Gotas de
Mucilago
Ncleo
Base G l nd u la s u n ice lu la re s
Tubular ^ ^ g T ^ A c in a r T ubulo-acinar
compuesta compuesta com puesta
*
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
3.2.2. Tipos de Clulas:
En el tejido conectivo existen los siguiente tipos de clulas:
Clulas propias de cada tejido conjuntivo, las que constituyen una poblacin
celular, son las responsables de la formacin y mantenimiento del tejido al que
pertenecen, ejemplo: Fibroblastos, condroblastos, lipoblastos y osteoblastos.
Fibroblastos: son clulas que sintetizan la matriz extracelular del tejido conectivo,
se deriva de clulas mesenquimatosas indiferenciadas, pueden encontrarse en
estado activo o en reposo, este ltimo conocido como fibrocito. Son de forma
fusiformes, ncleo ovoide.
Condroblasto: Clula cartilaginosa joven.
Osteoblasto: clula sea joven.
C lulas adiposas: Derivan ta m b i n de las clulas m e s e n q u im a to s a s
indiferenciadas, no experimentan divisin celular, forman el tejido de reserva.
Clula mesenquimatosa
indiferenciada
Clula
C o n d ro b la s to A d ip o cito endotelial
Osteoblasto
Fibroblasto Clula mesotelial
C o n d ro cito s Osteocito
Fig. 4.22(a). Clulas propias de cada tejido conjuntivo Fuente: Gardner 1997
Clula madre
' hemopoytica
V B.Linfocito
Monocito
li Eosinfilo
** - ?f ./V:-- s> ,
m
-
m
y . k Macrfago
>> r V.v* a-Jai, ^
-Kf Basfilo
W - Osleoclasto r io c i. o '^ y ^ "
Megacariocito
Colgena
Periato
Macrfagos
3.2.4. Clasificacin
3.2.4.1. Tejido Conectivo Embrionario
Tejido conectivo mesenquimatoso: se encuentra slo en el embrin y est
constituido por clulas enbebidas en una sustancia amorfa de tipo gel que
contienen fibras reticulares diseminadas.
Tejido conectivo mucoso: Es un tejido conectivo amorfo con matriz de tipo
gelatinoso. Este tejido es conocido tambin como Jalea o gelatina de Wharton.
3.2.4.2. Tejido conectivo propiamente dicho
- Tejido conectivo laxo o areolar. Constituido por fibras colgenas y elsticas
finas y numerosas clulas, separadas por una sustancia fundamental amorfa.
Ejemplo: Dermis superficial. (Fig. 4.23).
- Tejido conectivo denso. Con mayor nmero de fibras colgenas. Existe dos
tipos denso regular e irregular. Ejemplo Tendones y dermis profunda
respectivamente.
- Tejido conectivo elstico. Rico en fibras elsticas. En la tnica media de las
grandes arterias.
Tejido conectivo reticular. Con fibras reticulares (rganos hematopoyticos).
69
B io l o g a
Tejido Adiposo
lip o b la sto s se dife , para ser teJ'do de sostn y servir como almacn de energa. Los
Existen dos tinos h Gn ad,poc'tos ,os Que almacenan ntracelularmente la grasa.
e eji o adiposo blanco y pardo o unilocular y multilocular. (Fig. 4.24).
u ' v '
^ ' \ .
\ !v ? ' r * ^5
' v * .
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if
V I S
.' ! 'J\ .
>, ' u ' r y "
V
ir i
v
Fig. 4.24. Tejido Adiposo Fuente Gardner 1997
Tejido cartilaginoso
Es un tejido especial de sostn, de consistencia rgida, resistente. (Fig. 4.25).
Clulas
C ondroblasto: Clulas que se encargan de elaborar el cartlago, susta ncia
fundamental y fibras.
Condrocitos: Clulas cartilaginosas maduras, se alojan en cavidades o lagunas
cartilaginosas (condroplastos o condroceles)
Clasificacin
Se conocen tres clases de cartlago:
e> o
-M atriz
interterritorial Condrocitos
\ c o .
Fibras elstica
Laguna sin
condrocitos
Grupo Isgeno
Condrocitos en
lagunas
fi r
FIBROCARTILAGO
' M l;
- Condrocito
- S ',
i l1 -rt
r O } .U .' i - " Fibras de colagei
W- : )
F uente: G a rd n e r 1997
Fig. 4.25. Tipos de Cartlago
Tejido seo
Tejido de sostn altamente especializado, se caracteriza por su solidez y gran
resistencia a la traccin.
Funciones
- Proporciona sostn mecnico (costillas).
- Permite la locomocin (huesos largos de las extremidades).
- Proporciona proteccin (huesos del crneo).
- Reservorio de sales minerales.
Clulas
Osteoblastos: Clulas que se ubican en la periferia del hueso, es la que se encarga
de sintetizar el material orgnico del hueso, colgenos y protenas.
Osteocitos: Son los osteoblastos atrapados en el hueso mineralizado alojados en
pequeas cavidades o lagunas seas (osteoceles u osteoplastos), los que se
comunican entre s a travs de finos canalculos que atraviesan la sustancia
intercelular, permitiendo la nutricin de las clulas.
Osteoclastos: Clulas multinucleadas que se encargan de la reabsorcin del hueso.
B iologa
Canalculos
Laminas
concntricas
Canal
haversiano
Laguna
Canal haversiano
Conducto de Volkmann
(con vaso sanguneo)
Fibras de Sharpey
Periostio
Vasos sanguneos
Lminas circunferenciales
circunferenciales
internas
Cavidad medul
Hueso compacto
Hueso esponjoso
S u s ta n c ia in te rc e lu la r o m a triz sea
La sustancia intercelular o matriz sea, en la cual estn sumergidas las fibras
colgenas, est formada por una sustancia orgnica, la osteocalcina y pequeas cantidades
de glucoprotenas. La sustancia orgnica se impregna de sales minerales (fosfato de
calcio y carbonato de calcio) dndole la dureza caracterstica al hueso.
La sustancia intercelular mineralizada forma las laminillas seas que, conjuntamente
con las clulas seas, se disponen alrededor del conducto de Havers del hueso compacto,
constituyendo los sistemas de Havers u osteones.(Fig. 4.26)
El hueso est cubierto por una membrana llamada periostio constituida de tejido
conectivo y vasos sanguneos que intervienen en la nutricin del tejido seo.
Tejido Sanguneo
El tejido sanguneo o sangre, es una masa lquida que circula por los v a s o s
sanguneos transportando oxigeno y nutrientes a todas las clulas del ornante ai I
tiempo transporta el C02 y los productos de desecho hacia el exterior Fi ^
sangre se debe a la hemoglobina. e '0r' El color ro) de la
^ C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io UNMSM
La sangre consta de dos partes: el plasma, liquido de color amarillento y las clulas.
Plasma
A
Es una mezcla de protenas, carbohidratos y lpidos, entre las sustancias inorgnicas
el agua constituye el 90% y presenta adems varios minerales en forma inica (calcio,
w
sodio, potasio, etc.)
Clulas sanguneas y elementos formes
w
Las clulas o elementos formes son: glbulos rojos, glbulos blancos y plaquetas.
w
u
u
i
u
Eritrocitos Plaquetas Basfilo
l
(glbulos rojos)
i
Fg. 4.27. Clulas sanguneas Fuente Gardner 1997
m
Eritrocitos, glbulos rojos o hemates, son clulas encargadas del transporte
del oxgeno, poseen forma bicncava de 7 a 8 mieras de dimetro; los eritrocitos
de los mamferos carecen de ncleo y organelas en la sangre circulante y una
vida de 120 das. En los vertebrados inferiores los eritrocitos presentan ncleo. i
La cantidad de hemates en el hombre es de 5x106/mm3 y en la mujer 4,5x 106/
t
Banda I
Sarcmera
SARCMERO ESTIRADO
Banda A
Banda H
y2 B an d a I
Banda M
Disco 2
n
>
SARCMERO CONTRADO
Flg. 4.28. El sarcmero y sus componentes
Forma los msculos que generalmente se insertan en los huesos del esqueleto.
Las fibras son cilindricas y alcanzan una longitud de 1 a 10 cm. con dimetro de 50 a 60 um.
Su contraccin es voluntaria, por lo que se le conoce con el nombre de msculo voluntario;
posee varios ncleos, de forma ovoide y situados en la periferie (Fig. 4.29).
3.3.1.2. Msculo cardiaco
densos
Relajada Ncleo
Contrada
Fig. 4.31. Msculo Liso F uente: G a rd n e r 1997.
3.4.1 Neurona
Tiene como funcin recoger la informacin desde los receptores sensoriales y
procesar la informacin, generar las seales apropiadas para las clulas efectoras, transmitir
los impulsos nerviosos y conducir las repuestas que estos estmulos provoquen.
El cuerpo o soma tambin llamado pericarion, es de forma variable: ovoide, estrellado
piramidal. Su tamao vara de 4 a 140 mieras, tiene un ncleo esfrico y central y en el
citoplasma estn presentes las neurofibrillas, mitocondrias, grnulos de Nissl y aparato
de Golgi. Los grnulos de Nissl (retculo endoplsmico rugoso) se encuentran en el soma
y las dendritas, pero faltan en el axn.
Las dendritas son cortas, se ramifican como las ramas de un rbol y sus extremos
terminales hacen contacto con otras neuronas. (Fig. 4.32).
B io lo g a
Dendritas
Neurona motora
Cono Axnico
Axn
Vaina de mielina
Nodo de
Rama
colateral
Fibra muscular
Dendritas
/y Dendntas
- Axn
celular
Cuerpo
celular
Axn
Cuerpo
celular
Piramidal
(hipocampo) Purkinje
(cerebelo)
Fg. 4.33. Estructura de la neurona
Fuente: Gardner 1997
70
Astrocito Astrocito
protoplsmio fibroso
Microglia Oligodendrocito
Fig. 4.34. Clulas de la gla Fuente- Gardner 1997.
79
B io l o g a
CAPTULO V
N u t r i c i n a u t t r o f a y h e t e r t r o f a . F o t o s n te s is : F a s e lu m n ic a , fa s e o s c ^ ^
( c i c l o d e C a lv in - B e n s o n ) . R e s p ir a c i n : R e s p ir a c i n a n a e r b ic a d e l a g l u c ^ ^
F O S F O R I L A C I N O X I D A T I V A , B A L A N C E E N E R G T I C O . I N T E R C A M B I O D E G A S E S E N P L A N
a n im a l e s . S is t e m a r e s p ir a t o r io h u m a n o : rganos y f is io lo g a .
NUTRICIN
Se entiende por nutricin al conjunto de procesos por los cu ales los ^ r<^s a
captan las sustancias del m edio que los rodea y las transform an en su propia
re p arar su constante desgaste.
2. FOTOSNTESIS
HOJA
T E J ID O
VEGETAL
Clula con
cloroplastos
C L O R O F IL A S
Tilacoides
B io lo g a
h 2o
0
, \ \.
NAOPH AOP NADP+ p
r r* \ \
; ' CICLO DE CALVIN
, 1
i i BENSON
\\
AZCAR
r ,9as de
absorben a 680 m. po! eso ^ Cl0,0flla
82 C e n tr o P r e u n iv e r s ita r io UNMSM
Fotosistema II: genera ATP.
Por razones histricas, los fotosistemas se numeran hacia atrs y el proceso de
captacin de energa luminosa se entiende ms fcilmente si se empieza con el fotosistema
fotn
fotn
2 H20
F o tolisis del agua
Transporte de electrones
fotofosforilacin cclica Dcud6HSer C,G*ica 0 ac,c,ca. cuando actan los dos fososistemas y
acclica se obtiene ATP v h acta e ^osistema I nicamente. En la fotofosforilacin
cclica slo se obtiene a t d ^ UC8 9 ^ D P + a NADPH , mientras que en la fotofosforilacin
iP y no se libera oxgeno.
*ms&S%
2 hv
F lu jo de e le c tro n e s n o c c lic o
F lu jo d e e le c tro n e s c c lic o
Fuente: www.tareaescolar.net
6 G D
3. RESPIRACIN CELULAR
La respiracin celular comprende un conjunto de reacciones en las cuales el cido
pirvico producido por gluclisis, se desdobla a dixido de carbono y agua, producindose
ATP.
Las clulas son capaces de producir ATP degradando una gran variedad de
molculas orgnicas, siendo la ms importante la glucosa, la cual si se oxida por completo
en C 0 2 y H20 produce gran cantidad de energa utilizable por la clula en forma de ATP.
(Fig. 5.5).
Este proceso celular puede ser dividido en dos etapas:
Respiracin aerbica, cuando el aceptor de hidrgenos y electrones es el oxigeno.
Respiracin anaerbica, cuando el aceptor de hidrgenos y electrones es una
sustancia diferente al oxgeno y por tanto se realiza en ausencia de ste.
Los procesos metablicos mediante los cuales los organismos convierten la
energa de las molculas orgnicas en energa utilizable en forma de ATP cp
denominan GLUCLISIS y RESPIRACIN. '
FERMENTACIN Mitocondria
Alcohol <^I
S ( >
Citosol
3.2. Fermentacin
En algunos microorganismos el NAD+ se regenera normalmente por la sntesis de
LACTATO o ETANOL a partir de PIRUVATO, estos dos procesos se denom inan
fermentaciones.
CO OH
I
H -C -O H
Glucolosis I
ch3
2 cido lctico
A
2NAD
2NADH+H
2 cido pirvico
que DrodurpS S microor9an'smos tambin utilizan la fermentacin lctica, tales como los
rprPi//Q/ao\ n y ^ urt crema acida y queso. Otras clulas como levaduras (Saccharomyces
cerev/siae), producen etanol y C02 por fermentacin alcohlica.
CoA
OXALOACETATO
CITRATO 6C
4C
NAD+----- NADH
ISOCITRATO 6C
CoA
Fig. 5.7. Ciclo de Krebs
88
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
2 ATP
Glicerol-3P
2 NADH+hT -> Sistema de (4 ATP)
lanzaderas
Malato-Aspartato
(6 ATP)
2(12ATP)
Ubiquinona
N A D H -Q
reductasa
Citocromo C
Citocromo
Oxidasa
NAD+H+ H
Citocromo
FADH reductasa ATP
sintetasa
2H+1/2
ADP+ Pi +
H
ATP
00
Fig. 5.8 Fosforilacin oxidativa, mostrando el transporte de electrones CD
90 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
4. INTERCAMBIO DE GASES EN PLANTAS Y ANIMALES
Clulas de
los tejidos
Branquia
El aparato respiratorio del hombre (Fig. 5.10) consta de dos pulmones situados en
la cavidad torcica, y los conductos anexos la trquea, que es la prolongacin de la laringe
se bifurca en dos ramas o bronquios que penetran en cada uno de los pulmones.
Dentro del pulmn, cada bronquio se divide formando bronquiolos, los que a su vez
se ramifican repetidamente dando lugar a tubos cada vez ms pequeos, que conducen a
las cavidades terminales; los sacos alveolares. En las paredes de los conductos mas
pequeos y en la de los sacos alveolares existen minsculas cavidades denomina ^
alveolos, e inmediatamente por fuera de las mismas hay una densa red de capJ ^ nar
sanguneos. Los pulmones se mantienen dilatados a causa de la b a j a presin
que predomina en la cavidad torcica. Al contraerse el diafragma y los mscu os pe^
la cavidad torcica se dilata debido al vaco parcial que se produce, penetra e aire ^ ^
alveolos pulmonares; se realiza el intercambio gaseoso y acto seguido os mu e
relajan y los pulmones, por su propia elasticidad, experimentan un co apso p
expulsa el aire aspirado en la fase de expansin. El aire que penetra en ^
contiene, aproximadamente, 20% de oxgeno y 0,03% de dixido de car ono,
el aire expulsado contiene el 16% de oxgeno y 4% de dixido de carbono.
El dixido de carbono, procedente de los tejidos, llega por difusin al plasma y de a '
al interior del eritrocito. Parte del gas se va a transportar disuelto, pero, a ma
reacciona con la enzima anhidrasa carbnica dando lugar a que se forme icar on
Vena pulm onar
(al corazn izquierdo) Bronquiolo
Alvolos
Faringe
Laringe
Pulmn
Trquea izquierdo A rteria
pulm onar
(del corazn derecho)
P u lm n
Alvolo
d e re c h o Bronquio
C e n tro
Pared del
alvolo
P re u n iv e rs ita rio
Bronquiolo
Pared del
D iafrag m a C orazn capilar
UNMSM
Fig. 5.10 Sistema respiratorio humano
93
B io lo g ia
Laringe
fm
mmm
Trquea
Bronquio
Bronquiolos
CAPITULO VI
S is t e m a d ig e s t iv o . E structura y f u n c i n en v e r t e b r a d o s e in v e r t e b r a d o s .
D ig e s t i n in t r a c e l u l a r y e x t r a c e l u l a r . S is t e m a d ig e s t iv o h u m a n o .
D ig e s t i n en e l h o m b r e .
1. SISTEMA DIGESTIVO
Los organismos que no pueden fotosintetizar, y que requieren de energa o molculas
presintetizadas por otros organismos, son llamados hetertrofos. Los hetertrofos difieren
entre s por el tamao de las partculas de la comida que ingieren. Los hongos, por ejemplo,
absorben molculas alimenticias, mientras que el hombre ingiere el alimento en bloques
y debe descomponerlo en molculas bsicas, para lo cual requiere del sistema digestivo. ;
Los procesos nutricionales (ingerir y asimilar alimento) se desarrollan en el sistema P
digestivo. Este consiste en una cavidad o tubo corporal donde se reducen en forma mecnica
y qumica los alimentos a partculas y molculas lo suficientemente pequeas para poder P
ser absorbidas; el sistema digestivo tambin elimina residuos que no logran ser absorbidos.
Es necesario recalcar que otros sistemas orgnicos colaboran con el sistema digestivo en
los procesos nutricionales, como mostramos a continuacin.
p
Ingesta de a lim e n to s y agua Captacin de oxgeno
p
- - p
SISTEMA RESPIRATORIO
p
p
N u trie n te s
A gua y sales co. p
Eliminacin de restos
no digeridos
Eliminacin de agua,
sales y desechos
Sistema Digestivo y su relacin con otros sistemas
Biologa P 3 o < <' 95
2. ESTRUCTURA Y FUNCIN EN INVERTEBRADOS Y VERTEBRADOS
Los animales, por ser organismos hetertrofos, n^!!era les!"para reparar las
constante de agua, oxigeno, compuestos orgnicos y sa es nresenten estructuras
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1111 i \\ \ \ \
alimentos dentro del esfago, el cual contina empujndolos hasta el buche, donde se
almacena el alimento temporalmente y va pasando poco a poco a la molleja, aqu se trituran
las partculas alimenticias convirtindolas en una materia fina sobre la que a c t a n las
enzimas de la ltima regin del tubo que es el intestino; en las paredes de ste existen
clulas secretoras que hacen posible la digestin y otras que se encargan de la absorcin
de las sustancias asimilables. El material no digerido sale por el ano. (Fig. 6.2b.).
En los insectos, el tubo digestivo est dividido en tres regiones: anterior, media y
posterior. La boca posee una serie de estructuras articuladas adaptadas a su forma de
alimentacin. En el intestino medio y posterior (regin media y posterior) se realiza la
absorcin. (Fig. 6.2c.).
Tentculo
AMEBA
seudpodo
ectoplasma
vacuola digestiva
(alimento) endoplasma
Cavidad
gastrovascular
vacuola digestiva
(alimento) vacuola contrctil
h id r a
www infovisual.info
www.ebrisa.com
Intestino
l o m b r iz
Molleja
DE TIERRA
Buche
Cordn
nervioso central
Esfago
Faringe
Boca G a n g l i o s u p r a e s o f g i c o
Boca
(a) (b)
Insecto
Intestino medio.
Absorbe los Intestino po sterior.
Buche. Almacena nutrientes Produce las heces
el alimento
Esfago
Faringe A no
Boca
En las serpientes, el tubo digestivo, al igual que la mayora de sus rganos internos,
es alargado y se relaciona con la forma longitudinal del cuerpo. Presentan sistema digestivo
completo. El esfago y el estmago son muy distensibles en estos reptiles, lo cual facilita
la ingestin de presas muy voluminosas, sin ninguna dificultad. Para poder deglutir una
presa de gran tamao, ocurre una dislocacin de sus mandbulas, ya que el maxilar inferior
se separa de su articulacin con el crneo.
En las aves (Fig. 6.3), lo ms notable del tubo digestivo es el buche y la molleja. El
buche es una dilatacin del esfago que sirve para humedecer y almacenar los alimentos.
El estmago est formado por el proventrculo, que secreta el jugo gstrico, y la molleja
donde se trituran los granos. El tubo digestivo term ina en la cloaca, cavidad donde
desembocan los conductos urinarios y genitales.
98 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
Esfago
Hgado
Buche
Proventrculo
Molleja
Ves
biliar
Pncreas
Intestino Cloaca
vvvwv.kalipeclia.corn/denaa-vicla
B io lo g a 99
A
en los lquidos de los tejidos en forma soluble. Sin embargo, los alimentos que comemos
son sustancias complejas, con frecuencia insolubles y en su mayor parte formadas por
A
monmeros unidos por enlaces que para separarse requieren de una molcula de agua;
este desdoblamiento se llama hidrlisis y es producido por enzimas digestivas que son de
A
llama digestin.
El sistema digestivo del hombre est conformado por los siguientes rganos: boca,
faringe, esfago, estmago, intestino delgado e intestino grueso, as como por glndulas
anexas (salivales, hgado y pncreas). Los rganos situados en el abdomen estn fijos a
sus paredes por una membrana llamada peritoneo. (Fig. 6.5.).
A
#
f
f
ft
ft
Esfago
Diafragma
7 Estmago
1
"T Pncreas
Colon
transverso
Intestino
delgado
(ileon)
Colon
descendente
. .. V/
Fig. 6.5. Aparato digestivo humano
ww* Juniadeandaiuoa.es
100 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
La cavidad abdominal ocupa la regin del abdomen, est rodeada por tejidos
musculares en casi toda su extensin a excepcin de la parte dorsal media que est
soportada por la columna vertebral; la cavidad abdominal est separada de la torcica por
el diafragma. Es posible identificar la ubicacin de las visceras digestivas debido a las
regiones anatmicas del abdomen, que ha sido dividido en 9 cuadrantes. (Fig. 6 .6)
3.1. Boca
Cavidad limitada hacia adelante por los labios, hacia atrs se comunica con la
faringe a travs del istmo de las fauces. Hacia arriba la bveda palatina separa la boca de
las fosas nasales, comprende al paladar duro, cuyo componente seo est constituido por
los maxilares superiores y los dos palatinos, as como el paladar blando, zona muscular
donde se inserta la vula o campanilla. Las paredes laterales estn limitadas por las
mejillas. En la parte inferior comprende a la lengua y al msculo milohioideo reforzado por
los msculos hioglosos y genihiodeos.
Los dientes son rganos duros y blancos. En ellos se distinguen: la corona el cuello
y la raz. Segn su forma y funcin se clasifican en incisivos, caninos, premolares v molar**
Segn su aparicin existe una denticin temporal y otra definitiva. Los incisivos J *
presentan corona cortante y raz nica. Los caninos son 4 y presentan corona cnica v ra i
alargada, los premolares son 8 y presentan corona cuboidea con dos s a l i l e
comea, los molares son 12 y tienen una corona gruesa en forma de cubo b r - . ^
do . El nmefo de en,es de, a d * se .e p s L n .a p i
I 4/4 + C 2/2 + PM 4/4 + M 6/6
B io lo g a
101
numerador indica la dentadura de los maxilares superiores y el denominador la
e maxi ar in erior. Cada diente presenta dos regiones importantes: la corona y la raz. El
esma e es la cubierta de la corona y esta conformada de depsitos de calcio endurecido,
a raz esta revestida por el cemento, que es tejido seo laminar. Tanto la corona como la
raz es an conformadas por material seo denominado dentina, en cuyo interior se encuentra
a pupa entaria conformada por vasos sanguneos, nervios y las clulas que producen la
enUna. (odontoblastos)
Estras de Retzius
en el esmalte
Dentina
Surco gingival
Corona
anatmicd
Epitelio
gingival
Cmara
de la pulpa
Cemento
Ligamento
Periodontal
Alveolo
Canal redicular
Agujero apical
3.2. Faringe
3.3. Esfago
Es un conducto de aproximadamente, 25 cm de longitud, d e s c i e n d e verticalmente
desde la faringe, atraviesa el diafragma y se comunica con el estmago a tra^ s e c^ r ' *
Est conformado por un epitelio mucoso, una capa muscular conformada por ibras es ra
en la parte superior y lisas en la inferior, as como por una capa externa serosa.
3.4. Estmago
Es una dilatacin del tubo digestivo, est situado en la cavidad abdominal (en el
epigastrio e hipocondrio izquierdo) entre el esfago y el intestino; presenta una pared anterior
y otra posterior, una curvatura menor (borde derecho) y una curvatura mayor (borde izquierdo).
La zona de comunicacin con el esfago se llama cardias, y con el duodeno se llama ploro
(vlvula pilrica). Las paredes del estmago estn formadas por cuatro capas:
- Capa mucosa, con numerosas glndulas que producen mucus, jucjo gstrico y
HCI.
- Capa submucosa, donde se encuentran los nervios y vasos sanguneos.
- Capa muscular, formada por fibras longitudinales, circulares y oblicuas.
- Capa serosa, constituida por tejido conectivo laxo y vasos sanguneos.
cido clorhdrico por clulas especializadas del estmago (llamadas clulas parietales u
oxnticas). Otras clulas liberan pepsingeno (clulas principales o cimgenas), el
pepsingeno es una forma inactiva de la enzima llamada pepsina que digiere protenas, se
trata de una proteasa, que ayuda al rompimiento de protenas en cadenas ms cortas de
aminocidos llamadas pptidos. Las condiciones tan cidas que prevalecen en el estmago
(pH de 1 a 3) transforman al pepsingeno en pepsina, la cual acta mejor en medio cido.
Segn se observa, el estmago produce todos los ingredientes para digerirse a s mismo;
sin embargo, las clulas que tapizan al estmago producen normalmente una gran cantidad
de moco grueso que cubre la mucosa del estmago y funciona como barrera evitando su
autodigestin.
Las clulas parietales producen tambin una glucoprotena denominada el factor
intrnseco de Castle. Este factor se une firmemente a la vitamina B 12, lo que permite que la
vitamina sea reconocida y se una a receptores especficos en el leon, permitiendo su
absorcin. La ausencia del factor intrnseco esta relacionado con cuadros de anemia
perniciosa.
Los alimentos en el estmago se convierten, gradualmente, en un lquido cido de
consistencia gruesa llamado quimo, el cual contiene alimentos parcialmente digeridos y
secreciones digestivas. Los movimientos peristlticos impulsan el quimo hacia el intestino
delgado.
Estmago
Coldoco
propia
Vellosidad
Intestinal con
revestim iento
Glndula en la epitelial
submucosa
G lndula
Serosa en la l m ina
propia
Capa muscular
Muscular
longitudinal extema
externa
Capa muscular
circular interna
Submucosa
Muscularis
mucosae
Ndulo linfode
serosa
(cumena.
caps de tejido
conectivo delgada)
msculo longitudinal
(capa delgada) Pliegues circulares
msculo circular abundantes en la mucosa
(capa gruesa)
vellos
(mitilples ------ r- mlcrovellos
proyecciones
cubiertas de epitelio
epitelio en
forma de capilares
dedor
provenientes sanguneos
de la mucosa)
tejido conectivo vaso
linftico
vesculas
arteria
vena
epitelio de un vello
vaso linftico
La bilis, una vez producida, circula por unos canales (conductos biliares) hacia el
conducto heptico, del que deriva el conducto cstico que transporta la bilis a la vescula
biliar.
Los conductos heptico y cstico se renen para formar el conducto coldoco que
desemboca en el duodeno.
La vescula biliar es un rgano en forma de pera que est adherido a la superficie, en
la cara inferior del hgado.
Accin de la bilis
La funcin del hgado en la digestin es producir bilis, la cual es almacenada y
concentrada en la vescula biliar y liberada en el intestino delgado por medio de los conductos
antes mencionados.
La bilis es una mezcla compleja compuesta de sales biliares, agua, fosfolpidos,
colesterol y pigmentos biliares (bilirrubina y biliverdina). Las sales biliares se sintetizan a
partir del colesterol, actuando como detergentes o emulsificantes, que dispersan los glbulos
de grasa contenidos en el quimo en partculas microscpicas que pueden ser atacadas
fcilmente por la lipasa, enzima que degrada lpidos. Los cidos biliares se sintetizan a
partir del colesterol y luego se conjugan con 2 aminocidos glicina y taurina a nivel heptico
transformndose en sales biliares.
3.5.3. Pncreas
Es una glndula alargada situada profundamente por detrs del hgado y del
estmago, es una glndula que esta situada en el epigastrio. Se divide en cabeza (limitada
por el duodeno), cuerpo y cola que se une al bazo por un ligamento. El pncreas est
formado por dos componentes glandulares, uno de secrecin externa, que corresponde a
las clulas secretoras del jugo pancretico, y otro de secrecin interna (pncreas endocrino)
constituido por los islotes de Langerhans, que elaboran y vierten la insulina y el glucagon
en la sangre. Esta glndula est recorrida en toda su longitud por el conducto de Wirsung
que lleva el jugo pancretico al duodeno (Fig. 6.10).
B io lo g a
Condu
E stm ago
Intestino
delgado
Conducto
pancretico
I principal
-, Esfnter Pncreas
La pared del intestino delgado est tapizada por clulas especializadas en comoletar
el proceso digestivo y absorber las pequeas molculas que resultan del mismo. Estas
108 C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io UNMSM
clulas cilindricas secretan el jugo intestinal que contiene diversas enzimas:
aminopeptidasas, que convierten los pptidos en aminocidos; nucleotidasas, que
desdoblan los nucletidos en sus componentes; disacaridasas como la maltasa, lactasa
y sacarasa que hidrolizan los disacridos correspondientes. Estas enzimas son secretadas
por las glndulas de Lieberkhun. Las glndulas de Brunner (duodeno) producen moco
alcalino.
estas ltimas representan el 30% del peso seco de las heces. Las heces se transportan
por movimientos peristlticos hasta que llegan al recto, la expansin de esta cmara
estimula el deseo de defecar. El color caracterstico de las heces se debe a productos del
metabolismo de la hemoglobina, como la estercobilina y la urobilina.
A LIM E N T O S SOBRE
RGANO SECRECIN E N ZIM A S PRODUCTOS
LOS QUE A C T A N
NUCLEASAS C ID O S N U C L IC O S N U C LE TID O S
IN TESTIN O
DELGADO
SAC AR ASA S AC A R O S A A Z C A R E S S IM P LE S
MALTASA MALTOSA A Z C A R E S S IM P LE S
JUGO
IN T E S T IN A L LACTASA LA C TO S A A Z C A R E S S IM P LE S
AMINOPEPTIDASAS . POLIPPTID O S A M IN O C ID O S
NUCLEOTIDASAS NU C LE TID O S B A S E S N IT R O G E N A D A S
C ID O FO SF R IC O ,
P EN T O S A S
wa:orrla flora
: :bacteriana
: i intestinal. ** - - produc,da
Accin Acta en la formacin de la protrombina, sustancia necesana para
coagulacin sangunea.
Dficit. La hipovitaminosis favorece la aparicin de hemorragias.
Exceso. Atxico.
Esta vitamina tambin es conocida con los nombres de cido nicotnico o vitamina
PP (preventina de la pelagra).
Fuentes. Es producida por hongos, por lo que abunda en alimentos obtenidos por
fermentacin con levadura. Tambin es abundante en la leche y en la carne.
A ccin. Forma parte del NAD (nicotn-adenn-dinucletido) y del NADP (fosfato de
NAD).
CAPTULO VII
C ir c u la c i n y t r a n s p o r t e . M e c a n is m o s de t r a n s p o r t e en v e g e t a le s .
S istem a c ir c u la t o r io en a n im a l e s . S is te m a c i r c u l a t o r i o h u m a n o : O r g a n o s y
fis io lo g a . C ir c u la c i n l i n f t i c a . S is te m a I n m u n o l g ic o .
1. CIRCULACIN Y TRANSPORTE
Todos los seres vivos, luego de tomar materia y/o energa del medio ambiente,
necesitan que sta circule en el interior del organismo para que se cumplan las diferentes
etapas del metabolismo.
El agua asciende desde las races hasta las hojas por los vasos del xilem a
(conductos con paredes lignificadas) (Fig. 7.2). La transpiracin, a travs de los estomas,
. crea una demanda de agua quiz suficiente para explicar el ascenso continuo del agua
desde la raiz hasta el pice de la planta, aun en contra de la gravedad. La energa solar,
responsable de la transpiracin sera, por lo tanto, el origen del ascenso de la savia bruta.
Este movimiento ascendente del agua es explicado por la "Cohesin-Tensin segn
d? T a, en el proceso de ^ P ^ c i n proporciona energa necesaria,
ta m b a como
idmoien nwm o S 2 por
arrastre lastranspiracin".
molculas de agua hacia las hojas. A esta teoria se le conoce
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
Membrana
plasmtica
Endodermis
Pericicio
Elementos
traqueales
Corteza
Endodermis
Mdula
Bandas de Caspari
evaporacin
en las hojas
el agua penetra en el
cilindro vascular de
Evaporacin del
agua desde el
Mesofilo de la hoja.
La tensin tira la
columna de agua de
arriba hacia abajo
en el xilema de los
X ilem a vasos de las hojas.
CLas molculas de \
agua cohesionadas en
columnas desde la
raiz hacia las hojas.
Las molculas de
agua cohesionadas
en columnas desde la
raz hada las hojas
/
Movimiento del agua
hacia los pelos
radicales por
Pelo radica osmosis
v------------------
Fig. 7.3. Circulacin de agua
B io lo g a 117
Arteria que
se dirige al pie
Branquias
Vena desde el pe
El bombeo del corazn mantiene una presin alta, y los procesos de vasodilatacin
y vasoconstriccin aseguran una distribucin controlada de la sangre. Este sistema se
presenta en cefalpodos (pulpos, calamares), anlidos, equinodermos y vertebrados. Estos
ltimos presentan dos sistemas diferentes de circulacin sangunea.
3.2.1. Circulacin simple
La sangre pasa slo una vez por el corazn durante una circulacin completa por el
cuerpo. Se presenta en peces y tiene la desventaja de que la presin sangunea se va
reduciendo cada vez ms hasta que la sangre regresa al corazn (Fig. 7.5.a). Debido a que
por el corazn slo circula sangre venosa, no hay mezcla de sangre, por lo que la circulacin
en los peces es simple y completa.
3.2.2. Circulacin doble
pasar or n0|S0, *3 sangre pasa dos veces Por el corazn. Regresa a ste despus de
u mones y antes de ser bombeada a los tejidos. Este sistema ayuda a
118 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
mantener una presin sangunea alta y una circulacin ms rpida; se presenta en anfibios,
reptiles, aves y mamferos (Fig. 7.5.b y c).
En los anfibios y reptiles la circulacin es doble e incompleta, en cambio en las aves
y mamferos la circulacin es doble y completa.
- Arterias, vasos que nacen del corazn y conducen sangre a los d ife re n te s te jid o s .
- Venas, vasos que recogen sangre de los rganos y la llevan al c o ra z n .
Capilares, son los ms pequeos y unen arterias con venas.
El estudio histolgico de las arterias y venas m uestra que p re s e n ta n tre s t n ic a s :
ntima, media y adventicia (Fig. 7.6) (Tabla 7.1).
Endotelio
119
B io lo g a
4.2. Corazn
El corazn, en s mismo consta, principalmente de msculo cardaco ricam ente
abastecido con vasos sanguneos (arterias coronarias) tambin contienen tejido conectivo
que le confiere resistencia y ayuda a evitar el desgarramiento muscular.
Se divide en cuatro cavidades, dos aurculas o atrios y dos ventrculos.
Las aurculas reciben la sangre que pasa luego a los ventrculos. La aurcula derecha
y el ventrculo derecho constituyen el corazn derecho que recibe la sangre de la cabeza y
el cuerpo, la cual desemboca en la aurcula derecha a travs de las venas cavas. En la
pared de la aurcula derecha se sita el nodulo sinusal o atrial (marcapaso No. 1).
El septo o tabique separa el corazn derecho del izquierdo, se divide en dos partes
no separadas: la superior o tabique interatrial, y la inferior o tabique interventricular Este
ltimo es especialmente importante, ya que por l discurre el fascculo de His que Dermite
llevar el impulso a las partes ms bajas del corazn.
Vlvulas
Separan una cavidad de otra, evitando que exista flujo retrgrado. Estn situadas en
S " S 10 * ^ '< i e e l < , r , s) y. entre los v , ntreu, s las
120 C entro P reuniversitario UNMSM
1. Vlvula tricspide, separa la aurcula derecha del ventrculo derecho.
2. Vlvula pulmonar (sigmoidea), que se encuentra entre el ventrculo derecho y la
arteria pulmonar.
3. Vlvula mitral o bicspide, que separa la aurcula izquierda del ventrculo izquierdo.
4. Vlvulas artica (sigmoidea), se encuentra entre el ventrculo izquierdo y la arteria
aorta.
Para evitar que las vlvulas se inviertan bajo la presin de la sangre, se unen a
msculos papilares de la pared ventricular por fibras conocidas como cuerdas tendinosas.
aorta
vlvula
atrioven tricu lar
(bicspide)
Nodo
senoauricular
(NS)
Nodo
auriculoventricular
(AV)
5. CIRCULACIN LINFTICA
El lquido intersticial que se acumula fuera de los capilares sanguneos es recuperado
hacia el torrente sanguneo gracias al sistema linftico. Cuando este lquido ingresa a los
vasos linfticos se le denomina linfa. El sistema linftico se encarga de eliminar el exceso
de lquido intersticial retomndolo hacia la sangre, transporta grasas desde el intestino
delgado hacia la circulacin sangunea y ayuda a combatir las infecciones mediante los
ganglios linfticos.
Este sistema est formado por los ganglios linfticos, que se distribuyen por varios
puntos del cuerpo como las axilas, el cuello, la ingle etc. Los ganglios actan como filtro
para materia particulada como los microorganismos, evitando que lleguen a la circularan
general. Es el lugar donde los glbulos blancos se activan para la defensa del cuerpo
125
6. SISTEMA INMUNOLGICO
El hombre dispone del Sistema inmunolgico para destruir los agentes extraos o
antgenos. Este sistema es el responsable de la conservacin del yo biolgico.
Antgenos, son elementos que, introducidos en el organismo, inducen una respuesta
inmune especifica, por ejemplo la produccin de anticuerpos. Los antigenos (Ag) pueden
penetrar en el organismo por va respiratoria, digestiva o cutnea. Los antigenos ms
C e n t r o P r eu n iv e r s it a r io U N M S M
Los antigenos pueden ser reconocidos por sus respectivos anticuerpos mediante
una sene de pruebas inmunoserolgicas, las que se emplean para el diagnstico de
enfermedades producidas por bacterias, virus, hongos y parsitos.
6.1 Componentes del Sistema Inmunolgico
*
B iologa A lM O fc . ^ = > H
B. Protenas: Anticuerpos, citoquinas y protenas del com plem ento
Clula*B
Bacteria con
antigeno en Enlace con el
su superficie antgeno en la bacteria,
la cual es destruida
Clula por el macrofago
productora de Clula de
anticuerpos memoria
7. INMUNIDAD
Es la capacidad de un organismo para resistir al ataque de agentes patgenos.
Existen dos clases de inmunidad:
A. ACTIVA, como consecuencia de una respuesta inmune adecuada, puede ser de dos
tipos:
- Natural: como resultado de una infeccin. Por ejemplo, luego de una enfermedad
como sarampin, varicela, hepatitis A, etc.
- Artificial: se logra por la aplicacin de vacunas (inmunoprevencin), el individuo
no sufre la enfermedad. La vacuna contiene el o los antgenos apropiados que
son administrados como:
Microorganismos vivos atenuados: han perdido su virulencia durante el
proceso de preparacin de la vacuna, pero mantienen sus antgenos. Ejemplo:
Vacunas del sarampin, polio, rubola, varicela, parotiditis, fiebre amarilla,
tuberculosis (BCG o Bacilo de Calmette y Gurin), tifoidea (se encuentra en
evaluacin).
Productos de los microorganismos patgenos: toxinas convertidas en
toxoides (atenuadas). Ejemplo: ttanos, difteria, y clera (en evaluacin).
Por tecnologa de DNA recombinante: consiste en aislar los genes
responsables de codificar antgenos inmuno estimulantes e insertarlos en el
DNA de un organismo vector, de ese modo se logra producir grandes
cantidades del antgeno que posteriormente es empleado como vacuna. Ejemplo:
la vacuna para la hepatitis B.
B io l o g a
8. SISTEMA EXCRETOR
La excrecin es el proceso mediante el cual los organismos eliminan sus deS^ ,
metablicos. En los seres humanos esos desechos se acum ulan en form a de orina,
o lgrimas. Solamente los materiales resultantes de las actividades m etablicas que ocur
en la estructura celular del organismo pueden ser considerados como productos excre ono
La excrecin tiene como fin mantener el equilibrio interno de todo ser vivo.
Los animales y otros organismos viven en una variedad de hbitats, por lo tanto
deben enfrentar diferentes problemas de balance de agua.
8.1.1. Protozoarios
w w y y u iiiu u i
a Canal excretor
Clulas
del tbulo
Clulas
flamgera
Poro
excretor
Ncleo
poro
intestino nervioso ventral nefrostoma excretor
8.1.5. Insectos
Su sistema excretor consiste de un grupo de tubos con el extremo distal cerrado que
se proyecta en la cavidad del cuerpo (hemoceloma). Estos tbulos de Malpighi desembocan
en la unin del intestino medio y posterior. Las clulas del insecto liberan cido rico, el cual
es tomado activamente por los tbulos en donde este cido precipita como cristal y que
luego pasa al recto para ser eliminado (Fig.7.15).
Telesteos de agua dulce. Debido a que sus fluidos tienen una concentracin de
sale s m a yor al del m edio que los rodea (h ip e rt n ic o s ), el agua entra
constantemente por osmosis al cuerpo del pez a travs del epitelio branquial.
Para eliminar el exceso de agua hay gran produccin de orina y excrecin de
amonio por los riones y otros solutos por las branquias, estos solutos son
reemplazados por accin de las clulas de la sal que se encuentran en las
branquias y en menor grado por la dieta.
Telesteos m arinos. Sus fluidos son hipotnicos con respecto al agua de mar
que tiene mayor concentracin de sales; es por esto que pierde agua por osmosis
y sales a travs de las branquias. Sus riones estn adaptados para producir
muy poca orina; presentan pocos corpsculos de Malpighi que son de pequeo
tam ao.
8.1.7. A nfibios
La mayora de anfibios viven en agua dulce o cerca de ella por lo que producen una
gran cantidad de orina y conservan sales. Los anfibios que viven en ambientes terrestres
secos han reducido la permeabilidad de la piel al agua, poseen grandes vejigas urinarias,
que se llenan de orina diluida antes de entrar al periodo de estivacin (periodo en el cual
hay una actividad metablica muy reducida, en pocas de sequa), y esta orina la usan
como reservorio de agua durante ese largo periodo.
8.2.1. rganos
Los ri o n e s son dos rganos slidos en forma de pallar localizados en la parte
superior de la pared abdominal posterior por detrs del peritoneo y usualmente estn
rodeados de grasa. Cada rin mide de 7 a 10 cm de largo por 2,5 a 4 cm de ancho, y estn
abastecidos con sangre de la arteria renal y drenada por la vena renal. La orina producida
por los riones es eliminada a travs de los urteres para su almacenamiento temporal en
la vejiga urinaria, el vaciamiento de la vejiga se llama miccin y est controlado por el
sistema nervioso autnomo.
Los riones presentan dos regiones diferenciadas: (Fig. 7.17)
E x te rio r o corteza, que contiene los corpsculos de M alpighi y t b u lo s
contorneados.
Interna o mdula, que contiene las asas de Henle y los tbulos colectores.
Estas estructuras de la mdula estn agrupadas en pirmides que se proyectan
en la pelvis.
Cada rin contiene 1 milln de nefrones (unidad funcional). El nefrn presenta las
tes nartes' corpsculo renal o de Malpighi (glomrulo + cpsula de Bowman), tbulo
So n to rn e a d o proximal, asa de Henle y tbulo contorneado distal. Desemboca en el tbulo
colector (Fig. 7.18).
133
B iologa
Venas Rin
renales "1
Clices
I j a ggsaaj
Arterias Plvis
Arteria renal renal
Riones renales
Venal renal
Mdula
Urteres Urter
Corteza
Vejiga
Uretra urinaria
8.2.2. Fisiologa
Para la formacin de la orina se verifican, principalmente, tres procesos: filtracin,
reabsorcin y secrecin.
- Filtracin. Los nefrones de ambos riones producen por minuto 125 mi de filtrado,
lo que hace 180 litros de filtrado al da. Esta gran velocidad de filtracin da lugar
a que toda la sangre del'cuerpo se filtre unas 30 veces en 24 horas. La presin
sangunea es muy alta en los riones (tambin en los capilares del glomrulo)
esta diferencia de presin hace que las sustancias de la sangre se filtren a la
cpsula de Bowman.
Casi toda la sangre es filtrada: agua, sales, glucosa, aminocidos, cidos grasos,
rea, etc. Slo las clulas sanguneas y las protenas no pueden atravesar los
capilares del glomrulo (Fig. 7.19).
- Reabsorcin: El 99% del filtrado suele reabsorberse en los tbulos originando
de esta manera 1,5 litros de orina concentrada/dia. En el tbulo contorneado
proximal se reabsorbe 80% del filtrado, llevando de regreso hacia la sangre
agua, glucosa, aminocidos. En el tbulo contorneado distal se reabsorben los
iones de Na* y HC03 a cambio de K+y H* que son excretados dependientes de la
aldosterona, esto acidifica la orina, asimismo se absorbe el agua por accin de
la vasopresina.
t b u lo d ista l /
t b u lo p ro xim a l
c p su la de
Bow m an
g lo m ru lo
ram a d e la
ve n a ren a i
a sa de Henle
ca p ila re s
La s a n g re llega
0 a la n e fro n a
Filtracin en los
capilares del glomrulo
i
R e a b s o rc i n de
M s u s ta n c ia s tile s <
Secrecin do sustancias
de fa ssngre hacia el
ifquido filtrado
t /
CAPTULO VIII
C o o rdinaci n en los o r g an is m o s .E lementos de co o rdinac i n q u m ic a . H o rm onas
VEGETALES. COORDINACIN QUMICA EN ANIMALES. GLNDULAS ENDOCRINAS.
S istem a I n m u n o l g ic o . R esistencia a las e n fer m ed ad es .
1. e l e m e n t o s d e c o o r d in a c i n q u m ic a y n e r v io s a
2. HORMONAS VEGETALES
Son compuestos qumicos que actan regulando el crecim iento, desarrollo y
metabolismo, a muy bajas concentraciones, y a diferencia de muchas hormonas animales,
no son especficas de rganos ni acciones, actan sobre muchos rganos y ejercen mltiples
acciones.
Cuando la planta germina, comienzan a actuar algunas sustancias hormonales que
regulan su crecimiento desde esa fase temprana: las fitohormonas, llamadas giberelinas,
son las que gobiernan varios aspectos de la germinacin; cuando la planta surge a la
superficie, se producen las hormonas llamadas auxinas, las que aceleran su crecimiento
vertical, y, ms tarde, comienzan a aparecer las citocininas, encargadas de la multiplicacin
de las clulas y que a su vez ayudan a la ramificacin de la planta. Estas hormonas actan
en concierto, por consiguiente es importante el balance hormonal, para lograr respuestas
especficas. Se conocen varias clases de fitohormonas, algunas son principalm ente
estimulantes o promotoras del crecimiento y desarrollo (auxinas, giberelinas, citocininas)-
otras son principalmente inhibidoras (cido abscsico, etileno).
2.1. Auxinas
Funciones:
tapa opaca
tapa
r transparente
W manguito
opaco
2.2. Giberelinas
Durante la dcada de 1930, T. Yabuta y T. Hayashi aislaron un compuesto activo del
hongo Gibberella fujikoroi, al que denominaron Giberelina.
Las giberelinas son sustancias activas de naturaleza qumica similar, la ms
conocida es el cido giberlico ( G A 3 ) . Se sintetizan en los em briones y te jid o s
meristemticos.
Funciones
- Alargamiento de las clulas y del tallo, ste es un efecto similar al del IAA; pero no
idntico (actan ambas).
- Estimulan la floracin.
- Estimulan la sntesis de enzimas hidrolticas en la sem illa activando la
germinacin (avena, maz, etc.).
2.3. Citocininas
En 1913, Gottlieb Haberlandt, en Austria, descubri un compuesto desconocido
presente en tejidos vasculares que estimulan la divisin celular que causan la formacin
B io l o g a 137
del cambium del corcho y la cicatrizacin de las heridas en tubrculos cortados de papa.
Estas habran sido las que se conocen ahora como Citocininas. Las citocininas se
encuentran en gran cantidad en tejidos de divisin activa como los que intervienen en la
germinacin, formacin de frutos, semillas y en todas las zonas de crecimiento (yema).
Funciones
- Promueven la divisin celular en presencia de auxinas.
- Previenen la senescencia, evitando la formacin de enzimas degradativas.
- Manchas foliares.
Pardeamiento en pulpa.
138 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
3. COORDINACIN QUMICA EN ANIMALES
Est a cargo del sistema endocrino el cual se encarga de regular las funciones del
organismo como crecimiento, metabolismo, reproduccin, conducta, etc. El sistema
endocrino (SE) y el sistema nervioso (SN) interactan de manera dinmica con el fin de
mantener el equilibrio del medio interno.
Sistema Endocrino
Hipotlamo Cuerpo
Pineal
Tiroides y
Paratiroides
Corazn
Timo
/
receptor
adenilato-ciclasa
Hormona esteroidea
membrana celular
(B)
Receptor
ribosoma
C LU LAS
NEUROSECRETORAS H IP O T L A M O
H IP F IS IS
TALLO
Estimula la
secrecin de
tiroxina
Hipfisis
anterior
- El tallo pituitario contiene tambin el sistema portal vascular a travs del cual
varias hormonas hipotalmicas reguladoras son transportadas al lbulo anterior.
La adenohipfisis produce seis hormonas:
- Hormona del crecimiento (SH), promueve el crecimiento del esqueleto y los
msculos, controla la sntesis de protenas.
- Hormona estimulante de la tiroides (TSH), estimula la produccin de tiroxina por
la glndula tiroides.
- Hormona adrenocorticotrpica (ACTH), estimula la produccin de hormonas,
por la corteza adrenal (especialmente glucocorticoides).
- Hormona folculo estimulante (FSH), estimula el desarrollo de folculos ovricos
y la produccin de espermatozoides.
- Hormona luteinizante (LH), determina la ovulacin, la produccin de testosterona
por las clulas de Leydig y de la progesterona por el cuerpo lteo.
- Prolactina (PRL), estimula la produccin de leche en la etapa final de la gestacin.
B iolo gia
143
La n e u ro h ip fis is almacena dos hormonas producidas por las clulas
neurosecretoras del hipotlamo:
- Hormona antidiurtica (HAD), estimula la reabsorcin de agua por los tbulos
renales y de esta manera reduce el volumen de orina. Acta a nivel del tbulo
contorneado distal y tbulo colector. Si disminuye la ingesta de agua o se pierde
agua por sudor se incrementa la presin osmtica y sta es detectada por
osmorreceptores en el hipotlamo, los cuales a travs de impulsos nerviosos
estimulan la liberacin de HAD por la glndula hipfisis; la hormona llega por va
sangunea hasta los tbulos del rin y estimula la reabsorcin de agua del
filtrado, de esta manera se produce poca orina y ms concentrada.
- Oxcitocina (OXCT), induce el parto, estimulando la contraccin del tero, adems,
estimula la expulsin de leche de las mamas. La glndula mamaria est
constituida por alvolos de clulas que segregan la leche por pequeos conductos
llamados galactforos, la oxitocina acta sobre las clulas de actividad contrctil
contenidos en las paredes de estos conductos, estimulndolos a contraerse.
In h ib e n la lib e ra c i n
lalera oom de c a lc io p o r el h u e s o
A lta c o n c e n tra c i n
de c a lc io en sa n g re
C a lc ito n ii
H o rm o n a
p a ra tiro id e a Io n e s de
E s tim u la la lib e ra c i n c a lc io
Baja del c a lc io p o r el h u e s o
c o n c e n tra c i n de
c a lc io en sa n g re
uscann edu aragon es
MEDULA
CORTEZA
Mdula. Sus hormonas preparan al organismo para la accin: luchar o huir ante el
enemigo o una situacin de estrs. La hormona ms importante producida es la adrenalina,
cuyos efectos son: dilatacin de los bronquios, mayor frecuencia cardaca, aumento de la
atencin mental, dilatacin de las pupilas, etc.
4.2.7. Pncreas
La porcin endocrina del pncreas est constituida, por 1 a 2 millares de islotes de
Langerhans. En el pncreas humano representan de 1 a 2% de su peso estn diseminados
en todo el rgano; pero, ms concentrados en la cola del mismo (Fig. 8.8). Los islotes son
cmulos muy vascularizados constituidos por diferentes tipos celulares:
Las clulas alfa producen la hormona glucagn, mientras que las clulas beta
secretan la hormona insulina; ambas actan de manera antagnica. El glucagn estimula
la glucogenlisis, (degradacin del glucgeno a glucosa). La insulina inicia la glucognesis,
conversin de la glucosa a glucgeno.
Algunas horas despus de la ingesta, la glucosa es absorbida por los intestinos y llevada
por la vena porta heptica al hgado. El hgado almacena la glucosa estimulado por la
insulina, normalmente existe una reserva de 8-1 Og % respecto al peso hmedo del tejido
heptico de glucgeno heptico suficiente para abastecer de glucosa al organismo por 12
horas. Entre comidas, el nivel de glucosa sangunea disminuye por debajo de lo normal y el
glucagreC nV'er*e ^ ar*8 Su a*macn ^e glucgeno a glucosa, esto es, promovido por el
Hgado
Vescula *
biliar
*
m
Estmago
t i
Coldoco
fw
Pncreas
j
Pncreas
D uodeno
(1ra. parte del
in te s tin o delgado)
Conducto pancretico
Coldoco
Esfnter de Odd
C A P T U L O IX
S is te m a n e r v io s o h u m a n o : r g a n o s y f is io lo g a .
r g a n o s de lo s s e n t id o s :
T a c t o , V is t a , O d o , O lfa to y G u s t o .
1. SISTEMA NERVIOSO
1.1. Sistema Nervioso en Invertebrados
Al estu diar el sistem a nervioso a lo largo de la escala zoolgica, se ap recia un
aumento en su complejidad estructural y fisiolgica.
Hay anim ales que carecen de sistema nervioso (las e s p o n ja s ), la m ayora de ellos
lo presentan. Podem os distinguir tres modelos bsicos de sistem as nerviosos:
Reticular
G anglionar o segmentado
Enceflico.
El s iste m a re tic u la r se presenta en animals simples como los cnidarios (hidras,
anm onas de mar, corales, medusas) como una red n e rv io s a ubicada en el cuerpo del
animal y a travs de la cual fluye la informacin que se genera por aplicar un estm ulo en
cualquier punto del cuerpo del animal.
El siste m a g a n g lio n a r se presenta en animales de cuerpo alargado y segm entado
(lom brices, artrpodos). Los cuerpos neuronales se agrupan (c e n tra liz a c i n ) form ando
ganglios que se ubican, por pares, en los segmentos. Los ganglios se comunican entre s
por haces de axones y hacia el extremo ceflico del cuerpo constituyen un ce re b ro p rim itiv o .
El s is te m a e n c e f lic o es propio de los vertebrados. Es ms com plejo y esta
representado por un en c fa lo (cerebro, cerebelo y mdula oblonga) encerrado en una
estructura sea (crneo) y por un rgano alargado, la m dula esp inal, encerrada en la
colu m na vertebral. Al encfalo y a la mdula espinal la informacin entra y/o sale a travs
de los nervios llamados pares craneanos y nervios raqudeos, respectivamente.
En los Porferos (esponjas), el sistema nervioso es sumamente elemental y se haya
constituido por efectores aislados, que responden directamente, sin necesidad de asociarse
a receptores, no poseen clulas u rganos nerviosos definidos.
Los cn id a rio s (hidra, actinia, medusa) poseen ya un esbozo de sistema nen/ioso,
aunque de una morfologa y funcionamiento primitivo. Las unidades celulares, llamadas
protoneuronas, forman una red nerviosa por todo el organismo, situada en la epidermis o
debajo de ella y que se extiende por todo el cuerpo; pero, carecen de ganglios centrales.
Hay clulas epiteliales modificadas que actan como receptores y otras clulas epitelio-
musculares que se contraen lentamente para modificar la forma del cuerpo (Fig. 9.1-A). En
148 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
las hidras hay un mecanismo sensorial neuromotor. Las medusas poseen un sistema
nervioso rudimentario formado por pequeos ganglios y fibras nerviosas que les sirven
como rgano de sensibilidad, tambin poseen rganos de los sentidos como las manchas
oculares.
En los gusanos planos (planaria) aparece por primera vez el sistema nervioso de
simetra bilateral; poseen dos ganglios nerviosos anteriores, que emiten prolongaciones
en la regin ceflica, y dos cordones nerviosos principales que se dirigen hacia atrs, de
estos ltimos salen ramas laterales para las diferentes partes del cuerpo. (Fig. 9.1-B).
Los invertebrados, con un mayor nivel de complejidad, poseen un sistema nervioso
ms centralizado de posicin ventral, con dos cordones paralelos unidos por ramas
transversales y una gran cantidad de ganglios como en los anlidos que consta de un par
de ganglios cerebroideos (supraesofgicos e infraesofgicos), una doble cadena nerviosa
con ganglios y una serie de neuronas aferentes (sensitivas) y eferentes (motoras) bien
diferenciadas. En los artrpodos es semejante slo que los dos cordones estn fusionados,
pero todava visibles.
En cambio, el sistema nervioso de los moluscos consiste de tres pares de ganglios
bien diferenciados, y en los cefalpodos los ganglios se han agrupado para formar centros
nerviosos de gran complejidad.
Los equinodermos tienen un sistema nervioso radial siguiendo la simetra del
cuerpo. (Fig. 9.1 C)
Por otro lado, cualquier ser vivo manifiesta adaptaciones al medio en que vive y
M 9 m
responde a los estmulos que sobre l actan, pero solamente en aquellos que poseen un
sistema nervioso las respuestas son rpidas, coordinadas y de mayor complejidad. La
excitacin producida por los estmulos en los receptores es transmitida por sistemas o vas
de conduccin (nervios) hacia los centros nerviosos (mdula, cerebro), en donde se elaboran
las respuestas.
Esta respuesta es conducida por otras vas hasta alcanzar otra estructura encargada
de materializarla, que se denomina efector (generalmente msculo). En el sistema nervioso,
Sobre esta unidad funcional se basa la actividad tanto del sistema nervioso central
como del sistema nervioso autnomo, como se ver ms adelante (Fig. 9.2).
Este reflejo simple incluye, la neurona sensitiva que presenta term ina cio ne s
nerviosas sensibles al dolor en la piel, que llega a la mdula espinal.
Raz I Materia
Nervio ventral / blanca
Materia
espinal
9ns
Nurona sensorial
Neurona motora
^ Sinapsis neuronal
D endritas
.4?
Ncleo /
Bton
terminal
Vaina de mielina Cuerpo
Axn celular.
Vesculas smpcas
Proyeccin
presinptica densa
Hendidura sinptica
Densidad postsinptica
Axosomtico Axodendritico
v
Representa un estado especial de la excitabilidad de la clula nerviosa, que puede
indicarse como un estado de excitacin propagada (onda de excitacin). El impulso nervioso
se mueve a lo largo de las fibras nerviosas a una velocidad constante, conservando la
w
misma intensidad en todo su recorrido.
u
positiva y el interior carga negativa (es decir, la fibra est polarizada). Cuando pasa el
impulso, las dos cargas se neutralizan una con la otra, entonces se produce un perodo
refractario (0,001 a 0,005 de segundo), durante el cual la fibra despolarizada no puede
m
transmitir otros impulsos.
i
En las fibras nerviosas mielnicas (que poseen envoltura de mielina), los cambios
de permeabilidad de la membrana, responsables de la conduccin, parecen tener lugar en
los nodos de Ranvier solamente. Este tipo de conduccin de brincar de nodo a nodo, se
llama conduccin saltatoria.
Las fibras nerviosas mielnicas conducen con mayor velocidad los impulsos nerviosos.
stos se transmiten a una velocidad de 6 a 12 m por segundo en la langosta, de 28 a 30 m/
seg. en la rana y alcanzan los 120 m/seg. en los mamferos.
0 O
Propagacin
+ + + + + + + + - f 7 '- + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
mmiyiyifriniinmi Tj f
Axn
*
------------------------------------------------ ' ; - .......
P + + + + + + + + ++ + ++ + + + + + + ++ + + + + + + +
A
Propagacin
B (
#
i
O
O
m LLI
ll
q:
0 lu
a.
O
+ co
o
>
1
LU
2
<
LU
h-
V)
c/>
*
*
I
Fig. 9.5 Divisin del sistema nervioso
< Este diagrama muestra las principales partes del sistema nervioso, sus
subdivisiones y funcin.
154 C entr o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
Los rganos que conforman el encfalo, as como la mdula espinal estn
constituidos por sustancia gris y sustancia blanca. La sustancia gris est conformada por
los cuerpos de las neuronas y es central en la mdula espinal y perifrica en el cerebro y
cerebelo, la sustancia blanca est constituida por fibras nerviosas mielnicas, ocupa una
posicin perifrica en la mdula y central en el cerebro y cerebelo (Fig. 9.6).
SUSTANCIA
BLANCA
seis capas, en ellas se integran las ms importantes funciones superiores de los animales.
Inmersas en la sustancia blanca cerebral se encuentran unas masas de sustancia gris, los
ncleos basales, cuya funcin es servir de estacin de relevo para neuronas motoras
procedentes de la corteza y, adems, modular las respuestas motoras cerebrales.
Circunvolucin cingulada Cuerpo calloso
(interviene en el comportamiento
de supervivencia)
ti ' ' ' Lbulo occipital
Lbulo
frontal
(control de
procesos fsicos
automticos) Cerebelo
pituitaria o Tlamo
hipfisis Estacin repetidora
de informacin) Tallo cerebral
Cisura de
Rolando rea de la
sensibilidad general
Movimiento de
la psico-sensitiva
Lbulo parietal
Lbulo frontal
Centro de la comprensin
escritas
Centro del
lenguaje _ isura
perpendicular
externa
rea
psico-visual
\
\
Funciones del Cerebro
U
Los complejos fenmenos de la conciencia, inteligencia, memoria, discernimiento
e interpretacin de las sensaciones tienen su base fisiolgica en las actividades de las
neuronas de los hemisferios cerebrales.
\
T
En la corteza cerebral existen zonas o localizaciones sensitivas y motoras. Las zonas
sensitivas son las que reciben las impresiones captadas por los receptores perifricos y
las zonas motoras son las que emiten los impulsos destinados a la actividad muscular.
T
- Hipotlamo
T
Controla funciones como la ingestin de slidos y lquidos, temperatura corporal,
presin sangunea. Funciones neuroendocrinas, estados emocionales, impulso sexual,
apetito, sed, sueo. Del hipotlamo parte el tallo hipofisiario.
T
- Tlamo
Lleva informacin sensorial que provienen de las vas sensitivas (auditiva y visual),
que van a la corteza cerebral. Este rgano acta como filtro de los informes sensitivos y slo
deja pasar aquellos que tienen importancia.
- Cerebelo
Consta de dos hemisferios cerebelosos. La sustancia gris forma la corteza
cerebelosa que cubre a la sustancia blanca. Las funciones ms importantes del cerebelo
son las siguientes:
- Refuerza la energa de las contracciones musculares. El animal sin cerebelo
presenta los msculos flcidos, con contracciones no enrgicas. Hay atona
(disminucin del tono muscular) y astenia (debilidad muscular).
Interviene en el mantenimiento de la postura y del equilibrio. Un individuo con
lesiones cerebelosas camina como si estuviera ebrio (ataxia).
Es el rgano de la coordinacin de movimientos. Una lesin del cerebelo causa
la dismetra cerebelosa, que consiste en la falta de medida en los movimientos
que tiendan a alcanzar un fin.
- Bulbo Raqudeo y Protuberancia
El bulbo raqudeo es la porcin del neuroeje comprendida entre la mdula espinal y
la protuberancia. La protuberancia o puente de Varolio es una masa nerviosa situada en
la superficie anterior del bulbo (Fig. 9.7). Tanto el bulbo como la protuberancia constituyen
porciones indispensables para la vida porque en ellos se localizan importantes centros
nerviosos que presiden una serie de funciones vitales.
- Centro moderador del corazn y de la respiracin.
- Centro de la funcin digestiva: Succin, secrecin salival, deglucin, secrecin
gstrica.
-M dula Espinal
Se dispone a continuacin del bulbo raqudeo y se extiende hasta la regin lumbar
/filum terminal) En una seccin transversal se observa que consta de sustancia gris situada
en el centro la cual adopta la forma de una H, se distinguen las astas anteriores y posteriores
i
B io lo g a 157
i unidas por la comisura gris, en cuyo centro se encuentra el conducto del epndimo por
donde circula el liquido cefalorraqudeo (Fig. 9.6). La sustancia blanca se dispone en la
I periferia rodeando a la sustancia gris y formando los cordones, dorsal, laterales y anterior,
m cada uno formado a la vez por haces de fibras nerviosas mielnicas, conectadas con varias
partes del encfalo, con nervios espinales y neuronas de asociacin. La mdula espinal
cumple dos funciones:
- Conductora (sustancia blanca).
- Ser el centro de movimientos reflejos (sustancia gris).
2.1.3. Sistema Nervioso Perifrico
Est formado fundamentalmente por nervios que van a las diferentes regiones del
# cuerpo. Un nervio est formado por un conjunto de fibras nerviosas envueltas con tejido
conectivo que conducen impulsos nerviosos aferentes desde las terminaciones sensitivas
a la mdula y al cerebro y estmulos eferentes a los msculos y las glndulas.
Tambin comprenden los ganglios que se encuentran a lo largo del trayecto de los
*
nervios, y en los cuales estn los cuerpos de las neuronas sensitivas (Fig. 9.2).
Nervios Raqudeos
Son pareados y estn presentes en todos los segmentos del cuerpo. Poseen dos
races, una ventral, que sale del borde ventral (asta anterior) de la mdula espinal. La raz
dorsal entra a la mdula en un punto ms alto de su pared lateral. Las dos races se unen
para formar el tronco principal de donde parten ramas (Fig. 9.2).
L
En ciertas regiones (frente a los miembros pareados) las ramas de los nervios se
agrupan para formar plexos (plexo braquial y plexo lumbosacro).
Las fibras aferentes y eferentes suelen dividirse en somticas y viscerales. Las
fibras aferentes somticas llevan sensaciones de la piel y los msculos. Las fibras aferentes
viscerales llevan impulsos de las estructuras sensitivas y otros rganos internos
Las fibras eferentes somticas inervan a msculos estriados del cuerpo y miembros
Las fibras eferentes viscerales inervan la musculatura visceral del intestino y qlndulas
Estos cuatro componentes se unen y forman el nervio raqudeo. En el hombre son 11 nar*
(8 cervicales, 12 dorsales, 5 lumbares y 6 sacros). pares
Nervios Craneales
158 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
Pulmn
Pulmn i
S
tI
Estmago
S Q Estmago
s
n , t
Pncreas
Intestino
h
cS
M ~ o Pncreas
&s
V it
8
delgado 4 : -2 Intestinodelgado
5
Colon V Colon
. c -
o ro
Vejiga ^ vr ,f Vejiga
; i O<Hi>2.E
~
m
Gnadas Gnadas 4 * %rs
Cadena
gangliomar Nervio c
del simptico :9 ro
plvico
w
Fig. 9.9 Sistema nervioso autnomo (simptico-parasimptico)
Esquema del sistema nervioso autnomo. El parasimptico est representado a la
izquierda y el simptico a la derecha.
Acciones de los dos Sistemas
Sistema simptico
- Contraccin de los vasos sanguneos cutneos.
Ganglio raqudeo
Neurona sensitiva
Dendrita
Interneurona
Va ascendente
Va piramidal
Sinapsis
Impulso
nervioso
Neurona motora
3. ORGANOS SENSORIALES
Los rganos sensoriales u rganos de los sentidos relacionan a los organismos
con el medio exterior y permiten recibir informacin sobre su ambiente. Son estructuras
complejas constituidas por receptores sensoriales y otro tipo de clulas.
Los rganos de los sentidos son la vista, el odo, el olfato, as como el sentido del
equilibrio, el gusto y el tacto.
Tipos de receptores
Los receptores se clasifican segn el tipo de estimulo que los activa. Los cinco tipos
de receptores son:
1. M e c a n o rre c e p to re s , se activan mediante presin o cam bios de presin,
participan en el tacto, audicin, control de la presin arterial.
2. Fotorreceptores, se activan por la luz y participan en la visin.
3. Quimiorreceptores, se activan por sustancias qumicas y participan en el olfato,
el sentido del gusto, la deteccin de oxgeno y el dixido de carbono para controlar
la respiracin.
4. Termorreceptores, se activan por cambios de temperatura, presentes en la piel.
5. Nociceptores, se activan por presin o temperaturas extremas o sustancias
qumicas nocivas, presentes en la piel.
Capa c rn e a
Corpsculo C o rp s c u lo
de Pacini de M e is s n e r
Msculo erector
G l n d u la sebcea
G l n d u la s u d o rp a ra
B lb o p ilo s o
C. de P a cin i
C o rp s c u lo de R u ffin
C o rp s c u lo de Krause
Vfas de la s e n s ib ilid a d
El Ojo: Fotorreceptores
coroides
vasos
sanguneo
humor acuoso
nervio
ptico
msculo ciliar
punto ciego
(disco ptico)
1
a
tg r O
:a y -t r
neuronas de
coroides integracin
discos de membrana que
contienen las molculas
de fotopigmento
Estribo
Cuando respiramos, las sustancias olorosas ingresan a las zonas nasales y llegan
Clula de Schwann
f | f
* Su
* m il
Dendrita
Vescula olfatoria
Salado
Agrio
Amargo
Poro gusta
Microvellosidad
Pared del
poro gustativo
N Fibra
nerviosa
Clula tipo I sensorial
, Clula
basai (tipo IV)
CAPTULO X
R e p r o d u c c i n a s e x u a l .- R e p r o d u c c i n s e x u a l : r e p r o d u c c i n s e x u a l en
AL H O M B R E , G A M E T O G N E S IS EN A N IM A L E S , F E C U N D A C I N , P A R T E N O G N E S IS ,
A N IM A L E S O V P A R O S , O V O V IV P A R O S Y V IV P A R O S , D E S A R R O L L O E M B R IO N A R IO ,
M E T A M O R F O S IS , C IC LO S V IT A L E S .
1. REPRODUCCIN
Es el medio natural de perpetuacin de la especie. M ediante esta fu n cin, los
organismos vivientes forman nuevos individuos semejantes a ellos mismos.
Tipos
Asexual
Cuando los nuevos individuos resultan de la unin de dos clulas d ife ren tes
llamadas gametos.
Por gemacin
Se forman dos ncleos, uno de ellos se desplaza hacia la membrana y forma una
especie de yema que se rodea de citoplasma, formndose dos clulas de diferente tamao.
Ej. en las levaduras (Fig. 10.1.b).
Por esporas
Consiste en una serie de divisiones del ncleo que se rodean de citoplasma, se
forma la membrana de cada una y al romperse la membrana de la clula original, quedan
en libertad numerosas clulas llamadas esporas. Ej. Plasmodium (Fig. 10.1.C).
a
b
V-
k
*
&> *
<JK
c
Artificialmente se usan a menudo segmentos de tallos con yemas laterales, siendo stas
consideradas como unidades de reproduccin vegetativa, aprovechadas en la agricultura y
jardinera en forma de esquejes, estacas y acodos.
i i i i i t 11
Estolones
rizom a
Tallo brotando
11
Bulbo
11
Tubrculo Raz Raz
Tubrculos Bulbos
11
WWW. kalipedia corn/kaiipediarnedicadenaas natu
Acodos
Fg. 10 .2 . Reproduccin vegetativa.
A ^ f o e fl s o r / r t
Reproduccin por esporas / ^
Formas de reproduccin asexual en la que se forman las esporas dentro de las
estructuras especializadas llamadas esporangios; generalmente al romperse el esporangio
las esporas son dispersadas y si caen en un medio apropiado originarn un nuevo individuo.
(Fig. 10.3). Esto sucede en algas, hongos, liqenes, musgos, helechos y plantas superiores
en su fase asexual. Las esporas son clulas que se reproducen por mitosis, para formar un
nuevo organismo.
Esporangios
Reproduccin
asexual
,
E sporangiforo
Esporangio
N t ... /
-i Estoln
#
G am etangios
Progametangios N
Ncleo
Haploide
M eio tis
M i (d u rante la
g erm in acin )
troduccln sexual
* Zlgosporanglo
/ con ncleos / ''C
A diploides /
i#
Fig. 10.3. Reproduccin por esporas
1.1.2.2.En animales
En los animales, existe la reproduccin
sexual y asexual . La reproduccin asexual puede
ser por gemacin y por regeneracin.
Gemacin
Una porcin relativamente pequea y poco
diferenciada del progenitor crece y forma una
yema, la que se transforma en un nuevo individuo,
tal como sucede en la hidra, esponjas, etc.
Regeneracin
F ig . 10.4. La planaria se reproduce
Si el cuerpo del animal es dividido en dos a
* ms partes, cada una se transforma en otro asexualmente dividindose en
individuo, tal como ocurre en las planarias. (Fig. dos partes, cada una de las
* 10.4). cuales crece y forma un nuevo
individuo completo.
172 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
2. Ciclo celular
Aun cuando ciertas clulas se encuentren en continua divisin, como es el caso de
los tejidos proliferativos, requieren de un tiempo de recuperacin de materiales denominado
interfase, antiguamente se crea que era la fase de reposo, pero en realidad durante la
interfase se realiza la mayor parte de la actividad metablica de la clula preparndose para
la siguiente divisin.
La sntesis de DNA divide a la interfase en tres perodos: G1 o prerreplicativo, S
donde ocurre la sntesis de DNA, y G2 o posrreplicativo; e inmediatamente se produce la
divisin celular (Fig. 10.5).
G2
profase j
m etafase I ^
anafase /
telofase I
G1
2.1. Mitosis
Proceso de divisin caracterstico de los eucariontes donde ocurren cambios visibles
en el ncleo, se le divide en las siguientes fases:
Profase.
Telocntrico
Acrocntrico
Submetacntrico
Metacntrico
Fig. 10.6. Tipos de Cromosomas
Anafase
Las fibras del huso se acortan, los centrmeros se dividen, se separan las crom tides
dirigindose a los polos respectivos.
Telofase
METAFASE ANAFASE
Placa
t e l o f a s e y c it o c in e s is
m etafsica celular
C entro
Formacin
del nucleolo
P r e u n iv e r s it a r io
Huso
Centrosoma en un Cromosomas Form^riA ^ i
UNMSM
polo del Huso hijos S S S iS S
Fig 10.7. M itosis
B io l o g a 175
2.2. Meiosis
Todo organismo m ulticelular que se reproduce sexualm ente est formado por dos
tipos de clulas: somticas y germ inativas, las primeras forman el cuerpo del individuo y se
dividen por mitosis, las germ inativas, se encuentran en rganos especializados llamados
gnadas, stas se dividen por meiosis. El proceso meitico tiene por objeto recombinar el
material gentico y reducir a la mitad el nmero crom osm ico (nmero haploide = n) para
la formacin de los gametos. Consta de dos divisiones celulares sucesivas la primera (I)
reduce a la mitad el nmero crom osm ico (reduccional) y la segunda (II) es una especie de
mitosis con clulas haploides (ecuacional).
MEIOSIS I
PROFASE I
ANAFASEI
Han llegado los cromosomas a los polos respectivos, se forman los ncleos, cada
uno de las cuales tiene nmero haploide de cromosomas (n), pero cada cromosoma esta
formado por dos cromtides.
MEIOSIS II
Los cromosomas se ordenan en el plano ecuatorial, los centriolos han llegado a los
polos, se establece el huso acromtico.
ANAFASE II
Los filamentos del huso se acortan, las cromtides de cada cromosoma se separan
dirigindose a los polos respectivos.
TELOFASE II
3. REPRODUCCIN SEXUAL
3.1. R eproduccin sexual en plantas con flo re s
En las plantas con flores los gametos masculinos se forman en los granos de polen
y los gametos femeninos en el saco embrionario.
B. G am etognesis Vegetal
C o n s is te en la fo rm a c i n de las c lu la s re p ro d u c to ra s y se d iv id e en
m icrogam etognesis y macrogametognesis.
M icrogam etognesis
estigma
antera 1
filamento^]- estambre
FLOR
estigma"!
f gineceo
esporofito
c.
madre
de la
megspo ra
cubierta
seminal
-
gaspora
cional
; tubo
polnico
saco
2-nucleado
saco
saco 4-nucleado
embrionario saco
maduro
8-nucleado
">"W
I - ..........
Fig. 10.9 La flor
179
B io lo g a
Microsporocito
Meiosis I
Meiosis II
M icrosporas
Cariocinesis I
Ncleo
generativo
Ncleo
tubular
C ariocinesis II
^ranos de polen
Ncleos
espermticos
Ncleo del
tubo
i C
5 -O
Megasporocito Megasporas
o o <j>V antipda,es
^ fusin de
ncleos polares
ncleo del
huevo
0 -J sinrgidas
Saco embrionario
Saco embrionario maduro
inmaduro
Megagametofito
Endocarpo Cotiledn
Semilla
Endocarpo
Endocarpo
Plmula
Radcula
Fig. 10.13. Frutos y Semilla
Las vesculas seminales, la prstata y las glndulas de Cowper son glndulas que
secretan el fluido sem inal y que, adem s de ser el m edio de tra n s p o rte de los
espermatozoides, contienen sustancias bsicas que ayudan a neutralizar las condiciones
cidas de la uretra masculina y la del tracto reproductor femenino y fructuosa, fuente de
energa para los espermatozoides. En una eyaculacin el hombre libera el semen con
aproximadamente 300 millones de espermatozoides (100 millones/ml) (Fig. 10.14).
V egija
p r sta ta v e s c u la
u re tra p ro s t tic a s e m in a l
u re tra m e m b ra n o sa a m p o lla
u re tra peneana
c o n d u c to
c u e rp o s c a ve rn o so s e y a c u la d o r
- g l n d u la c o n d u c to d e fe re n te
c u e rp o e s p o n jo s o
b u lb o re tra l
c o n d u c tillo s e fe re n te s
en la ca b e za d el
e p id id im o
tbulos rectos e p id id im o
c o n d u c to
glande
e p id id im a r io
re te te s tis
m s c u lo d a rto s s a lid a d e l c o n d u c to
porcin
t n ic a in te rn a
tubulo*
sem inifero*
terminal da d e fe re n te de la c o la
lo* tbulo* del e p id id im o
sem inifero*
t n ic a a lb u g n e a testculo
La ovognesis se inicia antes del nacimiento; al nacer, la nia ya tiene todos sus
ovocitos, pero no estn maduros y se les llama, por ello, ovocitos inmaduros o clulas
primordiales. Su maduracin y liberacin se inicia en la pubertad, entre los 9 y 16 aos.
Adems de producir gametos, los ovarios producen dos hormonas: el estrgeno y la
progesterona, el estrgeno influye en el desarrollo de las caractersticas sexuales
secundarias en la pubertad el desarrollo de las glndulas mamarias, el ensanchamiento
de la pelvis y la redistribucin de la grasa del cuerpo.
O viducto o
trom pa de Faiopio Trompa Ovario
uterina
Cuerpo
uterino
V .ji9 a
urinaria
S in fisi
p u b iana
M onte de
V enu s
C litoris U retra L a b io s
V a g in a L a b io s Ano Recto
m e n o re s M ayo res
M onte da V e n u s
Orificio uretral
Labio* mayores
Labios menores
Orificio vaginal
Perin Hlmen
Vestbulo
no-vulvar
Ano
Una etapa muy corta del ciclo es la ovulacin o liberacin del vulo. La hormona
luteinizante (LH) y el folculo estimulante (FSH), secretadas por la pituitaria estimulan
la ovulacin. La fecundacin ocurre dentro de las 48 horas despus de la ovulacin
en el tercio anterior de la trompa de falopio
Despus de la ovulacin, comienza la etapa del cuerpo lteo, la hormona luteinizante
hace que el folculo se convierta en cuerpo amarillo o cuerpo lteo, que secreta la
progesterona. Esta hormona hace que el revestimiento del tero se haga ms grueso
(da 15 al 20 del ciclo) endometrio en fase secretora.
A medida que el cuerpo lteo degenera (si no hubo fecundacin), el endometrio se
pierde durante la menstruacin. Si hay fecundacin, el corion, una membrana
embrionaria, produce una hormona especial que es la gonadotropina corinica, que
evita la degeneracin del cuerpo lteo, manteniendo el nivel de progesterona. La
menstruacin no ocurre y no madura otro vulo. La gonadotropina corinica se
produce durante los 3 primeros meses del mes del embarazo aproximadamente
(esta es la hormona que se detecta en algunas pruebas del embarazo), el tiempo
que termina la produccin de gonadotropina corinica, luego la placenta ya formada
produce suficiente gonadotropina (progesterona) como para mantener el embarazo
(Fig. 10.16).
3.3. Gam etognesis en animales
Consiste en la formacin de gametos (Fig. 10.17); este proceso pasa por 3 fases:
proliferacin, crecimiento y maduracin; el evento principal es la divisin meitica.
E s p e rm a to g n e s is
O vognesis
Se llama as al conjunto de procesos que interviene en la formacin de los vulos.
Se lleva a cabo en los ovarios
B io l o g a
O
D e g e n e r a c i n
vulo Cuerpo
Maduracin del c. lteo
Q F o lculo Ovulacin lteo
del folculo
37C r
Tem peratura co rp o ra l
36 C
H orm ona L u te in iz a n te
P rog esteron a
Estradiol
H orm ona
fo lc u lo estim ulan te
M e n s tru a c i n ]
10 11 12 13 14 1516 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Fig. 10.16.
WWWsantillana.com
186 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
ESPERMATOGENESIS OOGENESIS
/ . f
ESPERMATOGONIA OOGONiA
ESPERMATOCITOI OOCJTO1 - J
MEIOSIS I
MEIOSIS 11
0 0
\ >
ESPERMATOZOIDE OVULO
3.4. Fecundacin
Es el proceso por el cual se unen los gametos femenino y masculino, es decir, vulo
y espermatozoide. El gameto masculino lleva los genes del padre, y el gameto femenino,
los de la madre. Hay dos clases de fecundacin:
Externa
Cuando los gametos son fecundados en el medio ambiente, este tipo es muy comn
en los animales de vida acutica como los equinodermos, cnidarios, muchas
especies de peces, as como tambin en los anfibios, etc.
Interna
Cuando los espermatozoides son depositados en el sistema reproductor de la
hembra, como ocurre en los mamferos, aves, reptiles y algunos peces, etc. Esta
clase de fecundacin se realiza generalmente con la ayuda de un rgano copulador
o pene.
Como resultado de la fecundacin se forma el huevo o cigoto, que al desarrollarse
dar origen a un nuevo individuo.
3.5. Partenognesis
El vulo se desarrolla sin la intervencin del espermatozoide; es decir, no existe
fecundacin. Este tipo de reproduccin ocurre en muchos insectos, como en la abeja, sus
vulos no fecundados dan origen a los znganos (individuos machos).
187
B io l o g a
z
O mesodermo, situada entre el ectodermo y el endodelmo (Fig. 10 X ) " amada
Algunos animales como los cnldarios detienen su de sarm ^
en la etapa de gstrula didrmica. aesarrollo embrionario quedando
Diferenciacin
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
188
Estado de 2 clulas
Estado de 4 clulas Mprula.<
Trompa
Fertilizacin
de Falopio
Ovario
^ 9 0 8 0 6 ^ ^ 6 / Cuerpo
___ Lteo
Ovocito Desarrollo
folicular
Ovulacin
Fig. 10.18.
Fecundacin Im plantacin
Espermatozoides Etapa de
dos clulas C lu la s q u e
> Ovulo fo r m a r n e l y T r o fo b la s t o
e m b r i n
-
Primera Divisin Formacin
Divisin celular celular posterior Del blastocisto
CAPTULO XI
C ontinuidad de las es p e c ie s : M en d e l y la s le y e s de l a h e r e n c ia - d o m in a n c ia
IN C O M P L E T A - A L E L O S M L T IP L E S - C O D O M IN A N C IA .
1.1. TERMINOLOGA
Fenotipo: caractersticas observables de un individuo, resultantes de la interaccin
entre el genotipo y el ambiente en que ocurre el desarrollo.
G enotipo: suma total de la informacin gentica contenida en un organism o. Se
refiere tambin a la constitucin gentica de un organism o con respecto a un
locus o algunos loci gnicos en consideracin.
Para valorar la gentica, es una ayuda el saber com o lleg Mendel a sus conclusiones,
quien, no saba nada acerca de los genes, de la mitosis y de la meiosis. Su razonam iento
estuvo basado totalmente en sus observaciones y experim entos, y en su pensam iento que
ha sido considerado genial. Tengam os pre se n te las c a ra c te rs tic a s de la c ie n c ia : la
observacin, la elaboracin de la hiptesis, la experim entacin y la interpretacin. Todo
esto se presenta en el trabajo de Mendel.
Mendel realiz numerosos experimentos con la arveja Pisum sativum , planta que
se cultiva con facilidad y produce un gran nmero de descendientes en muy corto tiem po. l
haba observado m uchas ca ractersticas co n tra s ta n te s en e sta s p la ntas, las que fue
seleccionando cuidadosamente hasta elegir siete (Fig. 11.2.).
Como sealamos lneas arriba, Mendel no saba acerca de los genes, por lo que l
menciona en su trabajo que estas caractersticas se deben a "factores" que se encuentran
en los gametos del organism o. Mendel dedujo e n to n ce s los s ig u ie n te s p o s tu la d o s o
principios:
2. Cuando hay dos factores distintos, uno de los factores domina sobre el otro, a
este ultimo se le denomina recesivo.
Color
de la
semilla i
amarilla verde
Forma
de la
vaina compnmida
Color
de la
..........................
vaina verde amarilla
Color
de la
flor
prpura '* f .
blanca M r
Ubica J . r
en las en las
cin
uniones puntas i
de la
flor de las O B c k c !;- de las
h las axial ramas
r terminal
F2 F2
(Nmero) (Porcentaje)
Carcter* Fi
Dominante Recesivo Total Dominante Recesivo
Semillas: lisas o rugosas Todas lisas 5 474 1 850 7 324 74,7 25,3
75,1 24,9
Semillas: amarillas o verdes Todas amarillas 6 022 2 001 8 023
75,9 24,1
Flores: prpuras o blancas Todas prpuras 705 224 929
75,9 24,1
Flores: axiales o terminales Todas axiales 651 207 858
74,7 25,3
Vainas: infladas o constreidas Todas infladas 882 299 1 181
73,8 26,2
Vainas: verdes o amarillas Todas verdes 428 152 580
74,0 26,0
Tallos: largos o cortos Todos largos 787 277 1 064
74,9 25,1
Total o promedio 14 949 5 010 19 959
B io l o g a
pAtoPdirtteadn .!
f *
/
/ ^
T ip o * d e g a m e t o s m a s c u lin o *
(b)
B b
Tipo de B B
g a m e to s
fe m e n in o s
G p
V
y
B b bb
Fig. 11.3. Herencia del color de la Flor en Pisum sativum Audesirn 2003
2. DOMINANCIA INCOMPLETA
GENOTIPO FENOTIPO
GRUPOM
LMLN GRUPO MN
LNLN GRUPO N
4. ALELOS MLTIPLES
GRUPOS SANGUNEOS
FENOTIPOS GENOTIPOS
grupo A Ia Ia , Ia i
|B ,B ,B
grupo B
|A ,B
grupo AB
grupo O ii
196 C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io UNMSM
C A PITU LO XII
G e n t ic a d e l s e x o : H e r e n c ia lig a d a ai s e x o - h e r e n c ia r e s t r ic t a a l s e x o
- MU I ACIONES.
| Me i os s]
vulo.'
Cigotos Cigoius
femeninos masculinos
B io l o g a 197
I
Regin diferencial
del cromosoma X
Regin diferencial
i del cromosoma Y
P li U
X Y
0 blogs.ideaI.es/blogriles/eltercero/74633_cromosomajpg
*
1.2. Herencia ligada al sexo
* En 1910 Thomas Morgan descubri que los genes localizados en la regin diferencial
del cromosoma X siguen un patrn diferente a las leyes mendelianas. (Fig. 12.3).
* Morgan descubri este mecanismo al estudiar la herencia del color de ojos en las
* moscas del vinagre o moscas de la fruta D rosophila melanogaster. En estas moscas
el color normal de los ojos es rojo mate; sin embargo Morgan encontr un macho de ojos
* blancos al que cruz con una hembra de ojos rojos de lnea pura, obteniendo una
descendencia de ojos rojos, lo que le sugiri que el gen para blanco era recesivo con
* respecto al rojo; esto fu confirmado con los cruces que realiz (Fig. 12.3). Al gen recesivo
blanco se le denomin w (del ingls white) y al alelo dominante que determina el color
rojo: W
C ro m o s o m a X co n a la lo de tipo salvaje
C ro m o s o m a X con a le lo p a ra ojos b la n c o s
f / C ro m o s o m a Y (n in o n a le lo )
H e m b ra M acho
H r r * t> r a
h o m o c g o ti
M a c h o h em icig o to
p a ra ojos blan co s h o m o o g o ta fl O h e m ic ig o to
p a ra ojo s rojos
p a ra ojos rojos p a ra ojo?
b in aco s
O '
P:
E s p a rm a to z o id a s
Purves. Sadava. Orians. Heller. Vida, la ciencia de la Biologa 6a edicin Ed Mdca Panamericana Buenos Aires 2003
segmento homlogo
hipertricosis
Fig. 12.4 Cromosomas sexuales humanos X e Y
199
B io l o g a
MUJER HOMBRE
XdXd: daltnica
Ejemplo:
Pareja: varn de visin normal y mujer portadora del gen del daltonismo
(XoY x XDXd)
Genes de la madre
XD Xd
poblaciones humanas indican una incidencia casi nula para las mujeres. Los genotipos y
fenotipos posibles son:
v
MUJER HOMBRE
%
XhXh: hemoflica
v
Ejemplo:
v
En este tipo de herencia, los responsables de los fenotipos que presentan machos
y hembras son genes autosmicos pero su expresin depende de la constitucin hormonal
del individuo; as el individuo heterocigoto puede presentar un fenotipo en un sexo y el
fenotipo alternativo en el otro sexo. Este es el caso de la calvicie humana :
BB Calvo Calva
Bb Calvo No calva
bb No calvo
...
No calva
B io l o g a 201
exnrpQ ano|Tial'as cromosmicas son detectadas en el cariotipo, las que luego son
a as en a frmula cromosmica. En esta frmula primero se coloca el numero total
dPQ r0T 0maS lue^ *os cromsom as sexuales, y luego se seala si hubiera algn
^ 9 crornosmico. As por ejemplo, la frmula cromosmica de un varn normal es
* y el de una mujer normal 46.XX.
Entre las anomalas de los cromosomas sexuales, o gonosomas, podemos citar
como ejemplos el Sndrome de Turner, el Sndrome de Klinefelter y el Sndrome de la
metahembra (mujer triple X).
_ i 4
Estatura baja - V C uello ancho
Trax en escudo r K
> j \--- Pechos po co
i \ desarrollados
V' ' y pezones
m u y separados
\ / 1/
\ \
< \ j
\
\
Ovarios
rud im e n ta rio s
! L
t *
) ) \i M v
7 8
lf f I\ X * { 4
16 17 ^ 18
i *
\ -i-l------------Lunares m arrones
i
;* .. 1
{ ! *
)\ ) (
.
21 22 Cromosoma sexual
(b ) S n d ro m e de T u rn e r (4 5 ,X)
\ \ \ r
)J 11 f 1
i M
']) 9 10 it 12
s <*
) i) o H * * H
13 M 15 16 17 1i "
ti *
H H 4 ! H I
21 22 Crwwonwtvurtt
3. MUTACIONES
La mutacin (definicin clsica) es el cambio en una caracterstica de un organismo
que se puede presentar sbita y espontneamente y que puede tra nsm itirse a la
descendencia. La unidad gentica capaz de mutar y, por tanto, responsable de la funcin
alterada es el gen. A nivel molecular la unidad capaz de mutar consiste en un par de bases.
En sentido estricto, las mutaciones consisten en el cambio, prdida o adicin de un par de
bases. Es decir, una mutacin es un error en la secuencia del DNA; a nivel de bases es la
denominada mutacin puntiforme o gnica. Cuando la mutacin es una modificacin en la
estructura, o en el nmero de cromosomas, es llamada mutacin crom osom ica.
a e n tirn *^a *m ente ca^ e destacar que el Proyecto Genoma Humano ha elaborado el mapa
Ihq 6 nues*ra esPece, es decir; la ubicacin de los aproximadamente 25 000 genes
. cro n iosom as humanos. Asi por ejemplo se ha determ inado que el ADN de los
m anos es idntico en un 99% de las personas; que el 97% del ADN tendra funciones no
conoc as, y que slo el 2 o 3% nos diferencia del chimpanc.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
204
C A PTU LO XIII
O r ig e n de l a V id a . E v o lu c i n y B io d iv e r s id a d : T e o r a s : L a m a r c k , D ar w in ,
D e V r ie s y D o b z h a n s k y . E v id e n c ia s de l a e v o lu c i n
M e c a n is m o s de l a e v o l u c i n : E s p e c ia c i n . P a t r o n e s d e l a e v o l u c i n .
C l a s if ic a c i n de l o s s e r e s v iv ie n t e s .
1. ORIGEN DE LA VIDA
La historia del Universo y la Tierra, desde el punto de vista geolgico y biolgico, nos
indica el recorrido de la materia viva. Se presume que la Tierra se origin hace 4,600
millones de aos y que su atmsfera primitiva contena, probablemente, agua, metano,
amonaco, hidrgeno y un- escaso porcentaje de anhdrido carbnico. Con el tiempo, tanto
el hidrgeno como el amonaco y el metano se perdieron, de modo tal que la atmsfera se
hizo cada vez menos reductora.
Una serie de eventos, como los cambios tectnicos, pertenecientes a la construccin
o estructura en la corteza terrestre y los cambios en la temperatura, adems de la formacin
de una atmsfera primitiva, condujo a la formacin de grandes molculas y, posteriormente,
a los primeros organismos vivos. Otro factor (tal vez el ms importante) es la fotosntesis,
proceso por el cual las plantas verdes convierten la energa solar en energa qumica para
su crecimiento y desarrollo, la fotosntesis ha sido responsable de la acumulacin de
oxgeno en nuestra atmsfera. Se puede hacer esta breve referencia histrica debido a ios
conceptos actuales de la evolucin qumica de compuestos inorgnicos a compuestos
orgnicos y de evolucin biolgica, que se estableci como consecuencia lgica de una
serie de procesos en las unidades vivientes.
A pesar de una serie de interrogantes, el problema del origen de la vida ha sido
motivo de distintas teoras, entre las ms importantes tenemos:
i
Comni
BCtncj
-
m
* -
Agua twvternJo
*
Fig. 13.3. Atmsfera primitiva
* -
Fig. 13.4. Aparato usado por Miller y Urey
2. EVOLUCIN Y BIODIVERSIDAD
Alexander 1992
Fig. 13.5
De acuerdo con Lamarck, las jirafas de cuello corto (izquierda) estiraban
sus cuellos para alcanzar las hojas. Esto hizo que sus cuellos se alargaran.
P c r a s s io r o s tn s
P. nom ata
4. EVIDENCIAS DE LA EVOLUCIN
4.1. Paleontologa
Alexander 1992
Las semejanzas en los patrones de desarrollo muestran que estas etapas tempranas
de desarrollo (las divergencias ms saltantes se pueden observar en los ltimos momentos
de la diferenciacin final) estn controladas por genes similares, y que los orqanismos
descienden de una forma ancestral comn.
Pez Salamandra Tortuga Pollo Cerdo Conejo Ternero
Fig. 13.8
Embriones de ocho vertebrados diferentes en estados similares de desarrollo
4.6. Biogeografa
5. MECANISMOS DE LA EVOLUCIN
5.1. Especiacin
6. PATRONES DE LA EVOLUCIN
Las evidencias y clculos consideran que desde que apareci la vida en la Tierra,
han existido desde 1 500 hasta 15 000 millones de especies. La mayora de ellas se han
extinguido (se estima que el 99% de las especies que han vivido, en la actualidad ya no
existen). Es importante considerar que las especies no aparecen ni se extinguen a un ritmo
fijo. En la historia de la Tierra han aparecido repentinamente nuevos organismos; en otros
tiempos, muchas especies o grupos completos de especies relacionadas han desaparecido
rpidamente. El registro fsil muestra evidencia que el ritmo del cambio evolutivo ha variado
notablemente. En la historia de la Tierra han ocurrido hasta cinco extinciones masivas, los
perodos ms importantes son el Prmico y el Cretcico, hace 250 y 65 millones de aos,
respectivamente. La extincin en masa (desaparicin sbita de muchas especies, en un
perodo corto de tiempo) es muchas veces seguida por perodos de radiacin adaptativa
(evolucin rpida de muchas especies nuevas, usualmente en pocos millones de aos).
a la vidV\Vho! ^C
'V ' ^ *S ^ rimates comenz cuando las primitivas musaraas se adaptaron
d COm^ 'nac^ n *as adaptaciones de los primates que incluyen: grandes cerebros,
alt^ L 'leJ"ram'onlas' estructura social, visin estereoscpica y de color, brazos y manos
amen e esarrollados, dientes verstiles y postura erecta los colocan entre los mamferos
mas avanzados (por lo menos juzgando desde una perspectiva antropocntrica).
Los primates tienen modificaciones en el antebrazo, sus dos huesos largos son el
rae io ( el mismo lado que el pulgar) y el cbito. Pueden moverse en tal forma, que el radio
ro a por encima del cbito permitiendo a la mano describir un semicrculo sin necesidad de
mover e codo ni el brazo. Muchos primates pueden tambin rotar libremente el brazo en la
a icu acin del hombro. Estas dos adaptaciones ofrecen ventajas para la vida en los rboles.
Los primates tienen cinco dgitos en sus extremidades. Estn capacitados para asir
o je os con sus dedos en lo que se conocen como movimiento prensil. Una segunda
mo i icacin produjo uno de los dgitos oponibles (el pulgar), permitiendo que las puntas
de los dedos y el pulgar se toquen.
Alexander 1992
216 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
milln de aos. El Australopithecus boisei, que se conoce por unos pocos fsiles
WWW
incompletos, vivi hace alrededor de 2 millones de aos.
Algunos de los australopitecinos vivieron al mismo tiempo. Debido a esto, no todos
los cientficos estn de acuerdo en que fueron cuatro especies diferentes. Por ejemplo,
algunos piensan que A. afarensis y A. afncanus eran la misma especie. Otros ponen a A.
robustus en un gnero separado Fuera o no A. robustas un australopitecino fue,
probablemente, una ramificacin de la evolucin de los homnidos. Es posible que A.
afarensis o A afncanus, o ambos, sean antecesores de los seres humanos.
El siguiente gnero homnido fue Horno, (Fig. 13.12b) el gnero al cual pertenecen
los seres humanos modernos. Los miembros primitivos de este gnero tenan el cerebro
ms grande que los australopitecinos y sus dientes eran ms parecidos a los de los seres
humanos modernos. Hay evidencia de que H. habilis usaba herramientas. Este homnido
vivi hace cerca de 2 millones de aos. Por lo tanto, apareci cuando todava vjva el A
africanus.
Los cientficos han dado el nombre del Homo erectus a los fsiles de homnidos que
fluctan entre las edades de 1,5 a 0,5 millones de aos. Esta especie es un homnido
encontrado fuera de frica, en la distante China y Java. El tamao de su cerebro vanaba
desde un volumen de 800 cm3 hasta 1300 cm3. Los ms grandes eran ms o menos del
tamao promedio del cerebro de los seres humanos modernos: de unos 1400 cm3. Junto
con los restos fsiles de H. erectus hay restos de hogueras. El uso controlado del fuego es
una indicacin de inteligencia. En adicin a esto, H. erectus hacia hachas de piedra y otras
herramientas.
Uno de los esqueletos ms completos que se ha descubierto presumiblemente de
un Homo erectus, es el del "nio de Turkana (Kenya) que habra tenido entre 10 y 12 aos
y data de hace 1,5 millones de aos. Presentaba una altura de 1.65 mts y una capacidad
craneal de 880 cc.
No hay evidencia que demuestre qu le ocurri finalmente, a H. erectus, los ltimos
fsiles que se conocen de l son de hace, aproximadamente, 500 mil aos. En algn
momento, entre este tiempo y hace 100 mil aos, apareci una nueva especie, (considerada
subespecie), Homo sapiens neanderthalensis, (los Neanderthales), se extendieron desde
Europa hacia Asia Central. Tienen muchas caractersticas en comn con los seres humanos
modernos Ellos se paraban erectos y usaban herramientas sencillas de piedra. En el
clima en que vivan, es casi seguro que usaban ropa, probablemente hecha de las pieles
de los animales. Los Neanderthales eran tambin diferentes a los seres humanos de hoy
en da en algunos aspectos. Tenan el cerebro un poco ms grande que el nuestro y tenan
crneos gruesos con la frente bien baja. Estos seres humanos primitivos principalmente
eran cazadores. Vivan en cuevas, en familias. Hay evidencia de que enterraban a sus
muertos.
^11
B io l o g a 217
Esquema Esquema II
9-
H. sapiens H. sapiens
U H. erectus
0)
1c
H. erectus
TO r\
Q) ^
-O A. robustus A. robustus
to
O)
, c
H. habilis H. habilis
0
1Q) O
3 A. africanas A. africanus
U
ca
X
I
A. a fare n sis
A. afarensis
Fig. 13.13. Rutas que delinean el desarrollo humano propuestas por los
paleoantroplogos Donald Johanson (Esquema I) y Richard Leakey (Esquema II).
El trmino taxonoma es una palabra compuesta y de origen griego que significa ley
o norma de ordenacin". La Taxonoma es la ciencia de la clasificacin de los seres vivos.
Carlos Linneo, naturalista escandinavo, en el siglo XVIII estableci un sistema de clasificacin
y una nomenclatura universal, asi como descripciones concisas. Una de las razones para
o S 3 Sf r6S vivos es el deseo del orden y d la organizacin. Esta ordenacin
(Dlurai H p lv 0ns U|l0 3 13 clasificacln de los seres vivos en distintas categoras o taxa
(plural de taxon) Las pnncipales categoras son:
218 C entro P reu n iv ersita rio UNMSM
Reino
Phylum
Clase
Orden
Familia
Gnero
Especie
El carcter jerrquico del sistema taxonmico, en el que cada una de las categoras
superiores incluye varias categoras del orden inmediato inferior, es consecuencia necesaria
de un origen por evolucin.
8.2. Nomenclatura
Fanergamas
K-t
N iv e l
Pluricelular
Grupos
menores de
Protozoos
m Nivel Eucariota
Unicelular
Ciliados Reino Protista
Am eboldes
*
* y r
i * Nivel Procariota
Reino Monera
CAPTULO XIV
Los a n im a le s y s u s c a r a c t e r s t i c a s . - O r g a n is m o s de v id a p a r a s i t a r i a .
I n s e c t o s t r a n s m is o r e s d e e n f e r m e d a d e s . - A n im a le s t i l e s a l h o m b r e .
A n im a le s en p e l i g r o de e x t in c i n .
1.1. Clasificacin
p o ro c ito
e s p ic u la s
p o ro s
in c u rre n te s
p o ro c ito s
p o ro c ito s
c o a n o c ito s
n c le o del
c o a n o c ito e s p ic u la s
am ebocito
w r
Fig. 14.1. Esponja simple
B iologa 221
Medusa Hidra
19
w
Fig. 14.2.
*
*
globoso con 8 filas de peines planos formados por fusin de cilios largos, presentan un par
de tentculos, son netamente marinos y de profundidad.
Caracol Bivalvo
Langostino Cangrejo
Fig. 14.9. Crustceos
Clase Hexapoda Insectos : Apndices articulados (3 pares de patas, 1 par de
antenas), cuerpo dividido en cabeza, trax y abdomen, pueden tener alas o ser pteros, con
diferentes tipos de aparato bucal (masticador, picador chupador, lamedor); respiracin
traqueal, de vida libre o parasitaria, con desarrollo indirecto, la mayora con metamorfosis.
Mosca Pulga
Fig. 14.10. Insectos
B io l o g a 225
F ig . 14.13. M ilp i s
226 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
Clase Onychophora Peripatos : Parecidos a gusanos ms menos cilindricos,
con segmentacin interna, cuerpo cubierto por una cutcula fina, un par de antenas, un par
de patas carnosas por segmento.
w
\
\
\
Fig. 14.14. Peripato
Phylum Echinodermata Equinodermos
C uerpo generalm ente espinoso con simetra pentarradial, locomocin por
ambulacros que constituyen parte del sistema acufero. Todos marinos.
S ubphylum Vertebrata
C on colum na vertebral, generalm ente con 2 pares de extrem idades. S istem a
circulatorio cerrado. Sistema digestivo completo. Dimorfismo sexual.
Clase Pisces Peces : Con esqueleto seo o cartilaginoso, con aletas y escam as,
respiracin branquial. Son poiquilotermos. Algunos poseen vejiga natatoria y lnea lateral.
Bonito
F ig . 1 4 .1 9 . P e c e s
228 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
Tortuga
Serpiente
C o c o d rilo L a g a rtija
F ig . 14.21. R e p tile s
B io l o g ia 229
Clase Aves A ve s :
Grulla
Pingino
Loro Pjaro
Pelicano
ca rp in te ro
Gallito de las
rocas
Cndor
Jaguar
Hombre
Fig. 14.23. Mamferos
B io l o g a 231
ANTROPODOS TRANSMISORES DE ENFERMEDADES
Directos
Por ejemplo, al contacto de la piel con larvas de algunas polillas se pueden
producir alergias por las sustancias txicas de sus pelos urticantes; otros, como
el gusano tornillo pueden horadar la piel y el tejido subcutneo de animales
domsticos y el hombre, ocasionando miasis, los caros viven formando galeras
en la piel causando la sarna.
Indirectos
Por la transmisin de organismos patgenos causantes de enferm edades.
Biolgica
Son aquellos en los que el agente patgeno se multiplica o cambia de estado en
su ciclo de vida dentro del vector, veamos algunos ejemplos:
F ig . 1 4 .2 4 .
232
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
SUPERVIVENCIA ANIMAL
ANIMALES EXTINTOS Y EN PELIGRO DE EXTINCIN
El nico animal cuya extincin ha sido debidam ente registrada en el Per es la
Chinchilla Chinchilla chinchilla , que sin embargo, sobrevive como animal domstico en
todo el mundo. Hasta el momento se ha determinado que en nuestro pas hay 105 especies
de la fauna natural terrestre y acutica amenazadas o en peligro de extincin. Doce especies
de mamferos, 11 de aves y una de reptiles se encuentran en peligro.
Anchoveta
Fig. 14.27.
234
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
LLLLLI ( 1111111111 i t 11
CAPTULO XV
L as p l a n t a s y s u s c a r a c t e r s t ic a s : c l a s if ic a c i n . P r in c ip a l e s u s o s :
P l a n t a s a l im e n t ic ia s , m e d ic in a l e s , u t il iz a d a s p o r e l h o m b r e in d u s t r ia l
o artesanalm ente. P l a n t a s e n p e l ig r o d e e x t in c i n .
2. CLASIFICACIN
2.1. Plantas sin semillas
2.1.1. Algas
Las algas son plantas acuticas muy simples, su cuerpo no est diferenciado
en rganos, no poseen raz, tallo ni hojas, todo su cuerpo se denomina talo, tampoco
presentan mayor diferenciacin de sus tejidos. Todas las algas contienen clorofila y
pigmentos carotenoides; pero la dominancia de alguno de ellos determina la variedad de
colores que presentan, lo cual es un carcter importante para la clasificacin, as tenemos:
Divisin Clorofita (Algas verdes)
En general, se considera que las plantas complejas evolucionaron a partir de algas
muy similares a las algas verdes. Sus pigmentos predominantes son las clorofilas, por eso
tienen un color verde brillante y sus formas pluricelulares son filamentosas o laminares
(Fig. 15.1 y 15.2).
indirectamente constituyen una fuente de detritus y alimento para los animales marinos,
forman una parte importante del fitoplancton o tambin son fuente de alimento humano,
una especie muy conocida en nuestro medio es la Chondracanthus chamissoi yuyo de os
mares. (Fig. 15.4)
Esporofito (2n)
Germinacin
del cigoto (2n)
/
"y '*
Fecundacin (2n) Germinacin de
Gameto las esporas (n)
masculino (n) v <.m y
Gametofito Gametofito
Gameto masculino (n) Y ' femenino (n)
femenino (n)
Fig. 15.3 Algas pardo-doradas: Vista Fig. 15.4 Algas Rojas. Algunos ejemplares
microscpica de las de un alga que pertenece a la Divisin
llamadas Diatomeas. Rodofita
Alexander 1992.
Esporangio maduro
liberando esporas (n)
Cofia producidas por meiosis
Esporangio (2n)
Esporofito en
crecimiento
Gametfito (n)
Gametfito (n)
2.1.3. Helechos
Divisin Pteridofita (Helechos)
i
A partir de los helechos las plantas ya tienen tejidos bien diferenciados, por eso se
les llama traqueofitas. Presentan rganos diferenciados en raz, tallo y hojas. En los helechos, i
lo mismo que en las plantas superiores, la planta es diploide y por meiosis produce esporas,
las que formarn el gametofito, organismo haploide denominado prtalo. En el prtalo se t
forman los gametos femenino y masculino, y se produce la fecundacin, dando como
resultado una nueva planta diploide y as se lleva a cabo la alternancia de generaciones 1
(Fig. 15.7).
*- ..
\
7 m
NUEVA PLANTA
DE HELECHO
(2N) m
7 ARQUEGONIOS
I p
(FEMENINO)
EMBRIN
FECUNDADO
(2n) . W
GAMETOFITO O
' M PROTALO
ANTERIDIOS
MASCULINO (n)
Los helechos tienen un tallo subterrneo (rizoma) de donde se originan las races y
las hojas (frondes), en algunas de estas se forman los soros, dentro de ellos se generan
las esporas por meiosis. A diferencia de las plantas superiores los helechos carecen de r
semillas y no tienen flores.
t a
2.2. Plantas con semillas. Espermatofitas (esperma = semilla, fitos = planta)
Son plantas con flores y semillas, se les denomina tambin fanergamas o
plantas superiores. Comprenden las siguientes divisiones:
B io l o g a 239
2.2.1. Divisin Gymnosperma
Plantas con semillas al descubierto, ya que sus flores carecen de pistilo,
sus vulos se forman sobre las hojas carpelares, por lo que no tienen fruto. El grupo ms
representativo lo forman las coniferas, que son plantas leosas con hojas pequeas,
aciculares como en el pino o escamosas como en el ciprs; las hojas carpelares donde se
encuentran las semillas se disponen en cono, lo mismo que los estambres, son unisexuales
(Fig. 15.8). Muchas de estas plantas son introducidas, tiles por su madera, su resina as
como plantas ornamentales en parques y cementerios. En Lima tenemos a las araucarias
y los conos de pino, que se utilizan como arbolitos de navidad y adornos navideos,
respectivamente.
Gametofito masculino
(contiene gameto masculino)
Granos de polen
esporas masculinas vulo fecundado
(n) luego se transforma
en semilla. Contiene
al embrin (2n)
Flores
femeninas
Flores masculinas
en la parte baja Semilla germinada
origina una planta
Esporofita diploide
Fig. 15.8 Ciclo del vida del p in o . Muestra la inflorescencia fem enina y
m asculina del p in o
Alexander 1992
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
240
TALLOS
Flor Grano de
Embriones H ojas Dicotiledneas (ptalos) polen
Haces
vasculares
dispuestos
radialmente
J&SL \ fijk
\t \ \ ,
V
M onocotiledneas
Haces
vasculares
dispersos a. *>:
Nervaduras
Un tres o Un
paralelas m ltiplos
cotiledn poro
de tres
grano ncleos
de polen esperm ticos
maduro
ncleo tub ular
estigma
tegum entos
estilo
ncleos
espermricos
H o ..
htntn
- In fl< x * c * r > c lj
L H o ja
. p r in c ip a '
CEBADA O c o ro n a rla
PAPA
Yemas axilares
T A LL O
RAZ
LOEMA
PELOS R A D tA L E S
EPIDERMIS
APICE DE LA RAIZ
COFIA DE LA RAIZ
C U A D R O N 1
Plantas utilizadas en la A l i m e n t a c i n
R a z yuca zanahoria g l c id o s
c a m ot e nabo p o rte in a s I
a rra c a c h a vit a m in a s j
Tal l o p a p a (fig 1 5 . 1 0 ) ra b a n ito g l c id o s I
oca c a a de a z c a r protenas
maca e s p rra g o vit a m in a s j
o llu c 0 b e te rra g a m in e ra le s j
m as h ua
a c h ira
Frutos z a p a lio p m e n tn g l c id o s |
calabaza pltano p ro te n a s j
p a Ita n a ra n ja l p i d os
a Ig a rrob o u va s vil a m in a s
c h irim o y a m a nz a na m in e ra le s I
p e p in o
f f f f f t t
fre s a s
pac ae coco
g ra n a d illa d tile s
a g u aj e m e l oe o t n
p l t a n o ( i ngui r i ) s a n d a
t om at e mel n
c a ig u a a c e itu n a
aj (ro c o t o ) m a ra c u y
l c u m a
p i a
t una
tumbo I
capul
Semi l l as L e g u m br es : L e g u m br e s : g l c id o s 1
fre jo I a rvej a protenas j
p a lia r garbanzo l i pi d os
man l entej a vita m in a s
tarhui soya m in e ra le s i
haba
C e re a le s C e re a le s :
m a z (fig . 1 5 . 1 0 ) a rroz
Pseudocereales: t r i go
q u in u a cebada (fig. 15.11)
caigua a ve n a
k i w ic h a
H o j a s y f i o re s yuyos acelga, alcachofa p ro t e In a s
p a ic o e s p in a c a vit a m i n a s
h u a c a ta y a p io m in e ra le s
murta p o ro
col
lechuga
b ro c o li
hinojo (fig 15 13)
ic o I i f I o r
c ebolla
a jo
aI f a Ifa
jb e r r o (fig 15 14)
b,uo,a N o2 P boffi 245
3. PRINCIPALES USOS
Todas las plantas de una u otra forma son tiles al hombre, lo importante es saber
utilizarlas adecuadamente. De acuerdo a su utilidad podemos clasificarlas de la siguiente
manera: "~ i;:
C icatrizantes
Como sbila, confrey, sangre de grado, col.
Desinfectantes
Como verbena, llantn, manzanilla.
Hipotensoras
Como ajo, caigua, maz morado, perejil, maracuy.
Litolticas
Son las que desintegran los clculos renales o de la vescula, entre stas
tenemos a la chancapiedra, cscara de papa y frutos de tuna, pia, fresas y uva.
Hipertensoras
Como el kin que en pequeas cantidades normaliza la presin arterial. Es
necesario mencionar algunas familias importantes, cuyas especies tienen
propiedades genricas a ellas; as, por ejemplo, muchas plantas de la familia de
las B rassiccea s (= C ru c fe ra s ) se c a ra cte rizan por te n er p ro p ied a d es
antioxidantes o antimutagnicas, entre stas tenemos: col, coliflor, brcoli, berro,
rabanito, nabo, maca, entre otras.
Fig. 15.12 Salvia de Flores rojas Fig. 15.13 Hinojo, rama con sus
umbelas compuestas
B io l o g a 247
CAPTULO XVI
H ig ie n e . T ip o s d e e n f e r m e d a d e s . E tapas de u n a enferm edad in f e c c io s a .
F o r m a s d e t r a n s m is i n d e e n f e r m e d a d e s . V a s d e i n f e c c i n . P r in c ip a l e s
EN FERM EDADES IN F E C C IO S A S .
1. HIGIENE
Es la ciencia que ensea a conservar la salud, procurando el buen funcionamiento
de los rganos del cuerpo y dictndonos normas para evitar las enfermedades.
1.2. V irulentos o patgenos: son los organismos que originan enfermedades. Dentro
de esta denominacin quedan incluidos los virus, las bacterias, los hongos, los
protozoarios y los helmintos.
1.3. A virulentos (apatgenos): son los organismos que han perdido la capacidad de
producir una enfermedad.
2. TIPOS DE ENFERMEDADES
Los tipos de enfermedades pueden clasificarse desde varios puntos de vista:
B) Por la frecuencia:
C) Por su origen:
Fun cion ales: debidas al mal funcionamiento de los rganos del cuerpo. Ej.
gigantismo, diabetes, sordera, taquicardia.
D egenerativas: debido al mal funcionamiento de algunos rganos que se van
desgastando con el paso de los aos. Ej. arteriosclerosis por endurecimiento de
las arterias, cirrosis por destruccin del hgado.
1. El germen al que se seala como agente causal de una enferm edad, debe
encontrarse siempre en este tipo de enfermos.
U
posible cultivarlo, ni mantenerlo en el laboratorio.
Animal enfermo
I
U
U
Muerte del animal
I
fe*
U
Inoculacin del
organismo de la
enfermedad a un Examen de los
I
animal saludable organismos de
Cultivo del la enfermedad
organismo
I
Observacin de los
organismos de la de la enfermedad
enfermedad Reaislamiento y cultivo
I
de los organismos de la
enfermedad
I
Fig. 16.1. Postulados de Koch
I
Alexander 1992.
Indirecta: puede ser a travs del aire, agua, alimentos. En esta crma de
transmisin intervienen los llam ados vectores de enferm edades que son
anim ales (piojo, ganado, m oscas, m urcilagos) que transportan agentes
patgenos. Esta transm isin puede ser m ecnica a travs de moscas y
cucarachas y biolgica por pulgas, piojos, chinches, mosquitos.
5. VAS DE INFECCIN
Via oral o digestiva: a travs del agua y/o los alimentos contaminac pueden
penetrar en el organismo los patgenos causantes de enfermedades, ;,omo la
amibiosis, la tifoidea, la poliomielitis, la teniosis, la fasciolosr y el c; -ra.
Hop*4a<jor ammal
GARGANTA
6.1.1. Gripe
* B io l o g a 255
i
I
I A i i o c
I p
I
S o r 'a
I
6.1.3. Poliomielitis
* Es una enfermedad producida por un virus que ingresa por va digestiva y afecta el
sistema nervioso central, produciendo principalmente parlisis de las extrem idades
inferiores del cuerpo.
Los primeros sntomas son fiebre, nuseas y vmitos y un cierto dolor en la espalda
y extremidades. Despus de algunos das puede desaparecer la fiebre y quiz se presenten
algunos sntomas de meningitis. Al final se manifiestan parlisis sucesivas en diferentes
msculos, siendo los ms afectados los de las extremidades inferiores.
*
Al cabo de unas cuatro o seis semanas el proceso de la enfermedad es ms grave,
producindose deformaciones y atrofias musculares.
6.1.4. Rabia
Enfermedad producida por el virus de la rabia, que afecta perros, gatos, murcilagos,
ratas y al hombre de cualquier edad, constituyendo un peligro para la salud de las personas.
6.2. E N F E R M E D A D E S B A C T E R IA N A S
6.2.1. Tuberculosis
El perodo de incubacin es de diez a catorce das, despus del cual empieza una
tos semejante a la de cualquier catarro normal; esta fase es la ms peligrosa por el contagio.
Poco a poco se va incrementando y se hace ms fuerte durante la noche y puede producir
vmitos, llegando al perodo convulsivo, en el que se producen verdaderas crisis de tos muy
fuerte y persistente, que termina con una inspiracin ruidosa conocida como gallo. El
perodo de convalecencia dura una o dos semanas.
La fiebre tifoidea se presenta con dolores de cabeza, fiebre y gran postracin y puede
complicarse con perforaciones y hemorragias intestinales.
B io l o g a 257
6.2.4. Clera
Enfermedad ocasionada por el Vibrio cholerae que es patgena slo para el hombre.
Esta no es una infeccin invasiva, los patgenos nunca llegan a la sangre, permanecen
localizados dentro del intestino. All se multiplican, sufren lisis y liberan la toxina del clera,
la cual es absorbida por las clulas epiteliales estimulando la hipersecrecin de agua y
cloruros en el intestino delgado, inhibiendo la absorcin del sodio. Como resultado se
presenta una diarrea severa.
6.2.5. B artonelosis
Conocida como fiebre de la Oroya, verruga peruana y es producida por Bartonella
bacilliform is, que es transmitida por la picadura de un mosquito del gnero Lutzom yia
conocido como titira. La infeccin es frecuente en los valles interandinos y se caracteriza
por la aparicin de una anemia grave debida a la destruccin de los glbulos rojos con
aum ento en el tamao del bazo y del hgado y hemorragias de los ganglios linfticos.
Luego, aparece una lesin epitelial vascular granulomatosa, conocida como verruga que
se presenta en brotes sucesivos, dura alrededor de un ao y produce pocas reacciones
sistmicas y ninguna muerte.
6.2.6. Sfilis
Producida por el Treponema pallidum. Se transmite por contacto sexual y la lesin
infecciosa se localiza en la piel o las mucosas de los rganos genitales. La lesin primaria
es extragenital (generalmente bucal), lo que indica que el patgeno puede penetrar a travs
de mucosas intactas o a travs de pequeas escoriaciones de continuidad de la epidermis.
Los hongos que invaden el tejido superficial queratinizado (piel, cabello pelo uas)
reciben el nombre de derm atofitos. Algunos hongos in fe c ta n tejidos internos del
organismo, afectando rganos vitales, como el corazn y los pulmones; son las denom inadas
micosis profundas, por lo general con diagnstico grave.
La infeccin es causada por Microsporum o por Trichophyton, afecta a los nios y por
lo general cicatriza de manera espontnea en la pubertad. La infeccin comienza sobre el
cuero cabelludo, con desarrollo subsiguiente hacia abajo de la pared queratinizada del
folculo piloso invadiendo la difisis del pelo volvindolo tan frgil que se rompe dentro del
folculo o en la superficie del mismo, por eso en la zona afectada se observa la cada del
cabello.
Las personas se infectan al consumir alimentos y/o agua contaminados con heces
humanas infectados con quistes de E. histolytica. Tambin tiene importancia la participacin
de transmisores mecnicos en el transporte de formas infectantes.
el mosquito hembra
Anopheles, pica al
humano e ingiere
gametocitos, que se
convierten en gametos
gameto macho
la fertilizacin produce un
cigoto que penetra la pared
del estmago del mosquito gameto hembra
y forma un oocisto
u
m
los esporozoitos
se desarrollan
m
en el oocisto
I
los esporozoitos se
liberan y migran hacia
I
la glndula salival
ff"
ta saliva con esporozoitos
es inyectada al humano
f
los esporozol
ff'
algunos merozoitos se
hacen gametocitos hgado y se d
varias etapas
ft
emergen del hgado
como merozoitos y
entran a los corpsculos
ft
rojos de sangre
ft
ft
ft
los merozoitos se reprodu
en los corpsculos rojos
f
sanquneos los cuales expl
liberando nuevos merozoitos*
que infectan a ms ruptura sincronizada de lo^bf^tjsculos rojos
tf
corpsculos rojos sanguneos sanguneos liberando los merozoitos y sus
toxinas causan la fiebre recurrente de la malaria
9.4. Taeniosis
solitaria ^ Cl 8 P?r 3 , Ut S de Taenia solium y/o Taenia saginata conocidas como tenias
innprir ra rn ^ 116 oca lzan en el intestno delgado del hombre. La infeccin se realiza al
T <lanin-t \ CrU* 3 coc*da de cerdo (teniosis por T. solium) o de vacuno (teniosis por
9 ta) conteniendo formas larvarias llamadas cisticercos. (Fig. 16.7).
con la<5h^m^re in^ec*ac*0, despus de 2 a 3 meses, elimina huevos de estas tenias junto
diarrp eces* s cuando presenta sntomas como aumento del apetito, baja de peso,
, sensacin de hambre debido a la competencia por los nutrientes con el hospedero.
261
B io l o g a
e cerdo come
alimento
'orman contaminado por
tr * h*c*4 mtsetdas
m ceroo
9.6. Hidatidosis
Causada por la hidtide, que es la forma larvaria de la tenia del perro. Se localiza
de preferencia en hgado alterando sus funciones, causando hepatomegalia, dolor, dispepsia
e ictericia; cuando se ubica en los pulmones provoca accesos de tos, dolor torcico, fiebre,
etc.
Los perros parasitados albergan la tenia adulta de Echinococcus granulosus, que al
eliminar huevos en las heces, infectan al hombre cuando ste acaricia al perro cuando
ingiere agua y/o alimentos contaminados con excretas de perros parasitados (Fig. 16.8).
9.8. Ascariosis
%
Causada por el nemtodo Ascaris lumbcoides , conocido como "lombriz intestinal",
que se localiza en el intestino delgado ocasionando clicos, obstruccin intestinal, vmitos,
bloqueo de vas biliares, etc., (Fig. 16.7).
Por los hbitos higinicos, los nios son los ms afectados, se infectan al consumir
alimentos y/o agua contaminados con huevos embrionados del gusano, de los que salen
larvas que atraviesan la mucosa intestinal, migran al hgado, corazn, pulmones,
establecindose finalmente en el intestino delgado. Las hembras depositan los huevos
que salen al exterior junto con las heces y cuando caen en suelos hmedos embrionan
formndose la larva infectante.
Cuando el nio infectado duerme, las hembras grvidas migran a la regin perianal
para depositar sus huevos, provocando este desplazamiento prurito anal. Cuando el nio
se rasca, en las uas se adhieren los huevos y los gusanos adultos, que luego al llevarse
los dedos a la boca o comerse las uas, pueden reinfectar al mismo hospedero o infectar
a otros. En la transmisin debe considerarse la retroinfeccin, que consiste en que algunas
larvas liberadas en la regin perianal pueden ingresar al recto y de ah al colon, donde se
convierten en adultos.
Las personas infectadas, adems del fuerte escozor, presentan insom nio e
irritabilidad, anorexia, prdida de peso, inestabilidad emocional, rechinar de dientes y
enuresis. En las nias los parsitos migran a la vulva o trompas de Falopio causando
vulvovaginitis.
La sarna provoca intensa picazn en los afectados, sobre todo durante la noche y al
rascarse producen heridas que se pueden infectar con otros patgenos. Esta enfermedad
se transmite por contacto directo con una persona parasitada, por uso de ropa de cama u
objetos contaminados.
B iologa
265
9.11. Pediculosis
La infestacin ocurre por contacto directo con el pelo de una persona parasitada,
uso de peines, toallas u otras prendas de vestir. Los piojos del cuerpo son tambin vectores
del tifus exantemtico (causado por Rickettsia prowaseki) y del tifus recurrente (ocasionado
liendres
Fig. 16.11 Piojos y liendres
Profilaxis colectiva
1. Control peridico de la poblacin
2. Adecuar un nmero de camas en los hospitales para hospitalizacin de los
enfermos
3. Visitar a las familias, en donde se haya presentado un caso de tuberculosis
4. Educar al pblico en fbricas, colegios
5. Aseo y barrido de calles en las primeras horas de la maana
6. Reglamentar el trabajo en talleres y en las minas, de los nios y mujeres
Rabia
1. Vacunacin de los perros
2. Vacunacin del hombre cuando ha sufrido mordedura de perros, gatos, etc.
3. Vacunacin preventiva cuando viaja a zona endmica.
4. Evitar el contacto con perros callejeros
Taenlosis
1. Evitar ingerir carne cruda, o mal cocida, de cerdo o de vacuno.
E n fe rm e d a d de C h ag as
1. Aplicar medidas de control contra los chinches vectores
2. Tener precaucin con las transfusiones sanguneas
3. Mejoramiento de la vivida
4. Tener cuidado con' los reservorios
B io l o g a 269
CAPTULO XVII
E c o l o g a y R ecursos N aturales. D in m ic a d e l a s P o b l a c io n e s . E c o s is t e m a .
S u c e s i n E c o l g ic a . E q u il ib r io E c o l g ic o .
1. EC O LO G A Y RECURSOS NATURALES
La poblacin crece debido fundam entalm ente a dos factores: natalidad (nm ero
proporcional de nacimientos en un lugar y tiempo determinados) e* inmigracin (individuos
que llegan procedentes de otras poblaciones). La poblacin decrece por dos factores
principales: m ortalidad (nmero proporcional de muertes en un lugar y tiempo dados^i v
em igracin (salida de individuos hacia otros biotopos). y
270 C e n t r o P r e u n iv e r s ita r io UNMSM
La natalidad depende de la proporcin de individuos frtiles, de la fecundidad de la
especie y de I3S condiciones am bientales abiticas La mortalidad est en funcin de la
edad de los individuos que la form an y de las con diciones am b ien tales (parsitos,
depredadores, alimento). La migracin depende sobre todo del grado de aislamiento del
biotopo De la accin conjunta de estos factores depende ei que la poblacin sea creciente,
decreciente o estable. La tasa de crecimiento es el parmetro que os indica la evolucin
de una poblacin y se define as:
TASA = (N + I) - (M + E)
Donde:
N: Natalidad
I: Inmigracin
M: Mortalidad
E: Emigracin
Si:
3. ECOSISTEM A
Los animales homotermos, como las aves y mamferos, cuando la tem peratura
sube o baja aproximadamente diez grados centgrados, reajustan su sistem a
por medio de mecanismos reguladores internos que mantienen una tem peratura
constante. Los mamferos se defienden dei calor mediante el sudor y del excesivo
fro desarrollando tejido adiposo o abundante pelo. Los animales poiquilotermos,
como los peces, entre otros, dependen de la temperatura ambiental para regular
su m etabolism o y pueden ser euriterm os (soportan am plio s ran g o s de
temperatura) o estenotermos (soportan pequeos rangos de tem peratura).
Aire: es una porcin limitada de la atmsfera formada por una mezcla de gases
en las siguientes proporciones: oxgeno, 21%; nitrgeno, 78%; bixido de carbono,
0,03%; argn y otros gases 0,1%. El aire ejerce una presin denominada p resin
atm osfrica que es igual a 1 kilogramo por centmetro cuadrado al nivel del mar,
valor que va disminuyendo conforme se asciende y como consecuencia la
concentracin de oxgeno baja ocasionando en el hombre el "mal de altura que
es una afeccin frecuente cuando se viaja a la sierra. Cabe recordar que l aire
sirve como medio de dispersin de semillas y esporas.
T ercer nivel trfico: formado por animales carnvoros, se alim entan de los
herbvoros (consumidores secundarios).
Cuarto nivel trfico: cuando se da el caso, existe este nivel formado por carnvoros
que se alimentan de otros carnvoros.
A estos niveles hay que agregar el formado por los desintegradores, detritvoros o
saprfagos, que descom ponen los restos de organism os m uertos o los productos
resultantes del metabolismo de los niveles anteriores, realizando un autntico reciclaje de
nutrientes al tiempo que elaboran nuevos productos y forman el suelo.
273
B iologa
w :V ,
'* %2.
-
/I , - t i l S > <J( ,
* ...
Los seres vivos precisan de unos cuarenta elementos para realizar la sntesis de su
protoplasma. Los ms importantes son carbono, nitrgeno, hidrgeno, oxgeno, fsforo y
azufre. A los mencionados elementos se aaden otros, necesarios en m enor cantidad:
calcio, hierro, potasio, magnesio, sodio, etc. stos pasan alternativamente de la m ateria
viva a la inorgnica, recorriendo circuitos ms o menos complejos que reciben el nombre
de ciclos biognicos o biogeoquimicos. Se reconocen dos tipos de ciclos: los gaseosos,
en los que la atmsfera es la reserva esencial del elemento (carbono, nitrgeno, agua); y
los sedimentarios, cuando el elemento es almacenado en forma de sedim ento slido
(fsforo, azufre).
La figura 17.3 explica el ciclo del carbono. Los microorganismos hetertrofos producen
I dix,do de carbono por la respiracin de molculas orgnicas obtenidas de los c u e rn o s cU>
las plantas y de los cuerpos y excreciones animales. <-uefpos ae
3.3.2. Ciclo del nitrgeno
Atmsfera
Nutrientes Nutrientes
Restos orgnicos
Descomposicin por
microorganismos -___ I
Nitrgeno libre
i
A tm sfera
Protenas
anim ales
Protenas
vegetales
Desnitrificacin
, ''4.* ' ?
Nitritos 4 . Amoniacos
Aves m arin as
P lantas
Depsitos
de excrementos D epsito del
(guano) f sfo ro en el suelo
w '
Fsforo transportado
H A ta n m w n m
Peces
Depsito de fsforo en el m ar
Todo ser vivo se alimenta hasta cubrir sus requerimientos de energa. Los organismos
utilizan la energa para dos propsitos fundamentales: mantenimiento y crecimiento.
Slo una pequea parte de la energa es utilizada por el organismo para realizar sus
funciones vitales, gran parte de ella se disipa como calor. El flujo de energa se realiza en un
solo sentido (Fig 17.6) y se explica mediante las leyes de la termodinmica, que son
conceptos fundamentales de la fsica.
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
276
Energa Calor
radiante
< Respiracin
Fotosntesis
celular
Calor
Respiracin
celular
Respiracin
Cabohidratos Calor
celular ' (energa qumica alm acenada)
i c
Plantas
(auttrofos) Animales
(hetertrofos)
La interaccin de dos especies diferentes puede t^ner sobre cada una de ellas una
. influencia nula, favorable o desfavorable. Los diferentes tipos de combinaciones son.
________________
3.5.1. Neutralism o
No hay beneficio ni perjuicio para ninguno de los dos organismos, las dos especies
I son independientes, no tienen ninguna influencia entre s, por ejemplo una lombriz de tierra
y un insecto.
3.5.2. M utualism o
r En este caso cada especie necesita para sobrevivir, crecer y reproducirse, la presencia
^ de la otra. Las dos especies viven en simbiosis. Por ejemplo los liqenes que resultan e
r la asociacin de un alga verde o una cianobacteria, que proporciona la clorofila para la
fotosntesis y un hongo que aporta la humedad.
^ 3.5.4. Cooperacin
) ' Las especies forman una asociacin que no les es indispensable, pudiendo vivir
am bas por separado, pero les reporta alguna ventaja. Tambin se utiliza el trm ino
* protocooperacin, que parece indicar un acto de voluntad y premeditacin. La nidificacin
colectiva de varias especies de aves es un buen ejemplo de cooperacin que les permite
p defenderse ms eficazmente de sus depredadores.
3.5.5. Comensalismo
f
La asociacin comprende una especie comensal que resulta beneficiada y otra
W hospedante que no saca ninguna ventaja. Los organismos comensales ejercen unos sobre
otros coacciones de tolerancia recproca. El transporte epibitico de un organismo pequeo
por otro ms grande, como la rmora transportada por el tiburn, es un ejem plo de
9 comensalismo.
A 3.5.6. Amensalismo
^ 3.5.8. Depredacin
7
278 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
3.6.1. Territorialidad
Es la tendencia de los organismos a ocupar cierto territorio. Por ejem plo las aves y
los peces defienden sus lugares de nidificacin.
3.6.3. C o m p en saci n
3.6.4. Sociedades
3.6.5. M igraciones
4. SUCESIN ECOLGICA
Una caracterstica fundamental de la biocenosis es su dinamismo. La observacin
de un campo de pasto abandonado durante varios aos muestra la progresiva invasin de
un matorral de arbustos que se convierte luego en un bosque de pinos, que finalmente
cede el paso a rboles de madera dura. La biocenosis es funcin de su biotopo y,
recprocamente, ste se encuentra influido por ella. Teniendo en cuenta la variabilidad de
los factores climticos, geolgicos y biticos la evolucin de la biocenosis aparece como
un fenmeno obligatorio, ms o menos rpido, segn los casos. En tal sentido, la sucesin
se define como la serie de cambios a travs de los cuales los ecosistemas van pasando a
medida que transcurre el tiempo. Este fenmeno se caracteriza por lo siguiente:
Es un proceso ordenado, orientado en una cierta direccin y previsible.
Es consecuencia de las modificaciones impuestas al medio por las mismas
comunidades o por fenmenos de competencia interespecfica.
Acaba en una biocenosis clmax, en la cual la biomasa alcanza su valor mximo:
la diversidad es tambin muy elevada y las relaciones entre los organismos son
muy numerosas.
La sucesin ecolgica puede ser:
Evolutiva. Se inicia cuando los organismos vivos emergen del agua e invaden la
tierra. Los liqenes que invaden las superficies rocosas de la orilla del mar es un
buen ejemplo de este tipo se sucesin.
Primaria. Se inicia en una rea despoblada, sin vida o donde la fauna y flora
preexistente ha desaparecido por algn acontecimiento geolgico. El bosque
amaznico es un buen ejemplo.
Secundaria. Se presenta cuando se destruye una comunidad natural de plantas.
Las nuevas plantas que se desarrollan constituyen una sucesin ecolgica
secundaria. La aparicin de nuevas plantas en los espacios que se dejan por la
tala de rboles maderables en la amazonia es un ejemplo de sucesin ecolgica
secundaria.
UUIUlllllllllll
Fig. 17.8. Un ejemplo
de sucesin ecolgica secundaria
5. EQUILIBRIO ECOLGICO
Es el estado por el cual el ecosistema tiene tendencia a adquirir una gran madurez,
es decir, a evolucionar hacia una mayor complejidad y estabilidad.
El equilibrio ecolgico hace posible el desarrollo y dinamismo de las poblaciones,
de tal manera que se cumplan todos los ciclos bioenergticos dentro de las diferentes
cadenas alimenticias que existen en el ambiente.
5.1. Causas del desequilibrio ecolgico
Generalmente, la intervencin humana rompe el equilibrio ecolgico. La actividad
del hombre desde la formacin de las primeras civilizaciones, y en una progresin constante,
ha tendido a romper el equilibrio ecolgico. En las ltimas dcadas se ha alcanzado una
enorme potencialidad destructiva sobre el medio ambiente, como lo atestiguan los mltiples
problemas relacionados con la degradacin ecolgica que hoy afecta a nuestro planeta.
La ruptura del equilibrio ecolgico es peligrosa cuando por ejemplo:
Se destruyen grandes campos de cultivo para destinarlos al incremento de las
urbanizaciones. As, por ejemplo, se han destruido ecosistemas tpicos como
los Pantanos de Villa, las Lomas de Atocongo, etc.
Se tala, caza y pesca indiscriminadamente, tal como ocurre en la Amazonia y en
el Mar Peruano.
Se utilizan, indiscriminadamente, pesticidas para eliminar animales y plantas
considerados como perjudiciales as tenemos que en el valle de Caete la intensa
281
B iologa
lucha qumica contra las plagas del algodn caus el incremento del nmero de
insectos perjudiciales y ms resistentes, que ocuparon los nichos ecologico
vacos dejados por los insectos que atacaban el algodon.
V
282
C en tr o P r e u n iv e r s ita r io UNMSM
c a p t u l o XVIII
R ecursos N aturales. C o n s e r v a c i n . reas N aturales P r o t e g id a s .
C o n t a m in a c i n a m b ie n t a l
1. RECURSOS NATURALES
1.1. Conservacin de los recursos naturales
Los recursos naturales son todo aquello proveniente de la naturaleza que el hombre
puede aprovechar para satisfacer sus necesidades. Se clasifipan en:
Inagotables: se incluyen las fuentes de energa infinita como el sol, la nuclear y
otras de origen csmico.
No renovables: son los que no pueden ser sustituidos una vez usados, como los
minerales y tambin la energa fsil como el petrleo y la hulla.
Renovables: son de dos clases, los primeros, llamados tambin renovables
aparentes, son capaces de formarse, reciclarse o autodepurarse; pero no de
reproducirse, stos son el suelo, el agua y el aire. Los segundos llam ados
recursos renovables verdaderos, porque tienen la capacidad de reproducirse,
son los seres vivos.
i# S 2
doble^so del^re^En5u n a 'R e s^rv^N a tL ira l^^ " mitaci0nes que re9ulen el
recursos; pero en forma controlada a r h pueden utilizar directamente los
eiisten Re 1 8 1? eV" ! ' SU E" ' Pe
Santuario Nacional
BRASIL
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WM U n I M - U n Com (IIS H I M)
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T*0lU*+mtHUU7*m>
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miMimMBWni!) MKV4
SIM C*M r U fm (J IhM b t'i*KfV *K at M U I M I U U I
mm% * * i M (too ooo m >
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c(t**MMM
smerli hm n rttAftn
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W (*}
ifM tal)M * * o t e > as oei. i* fm j
MMM Hu *N M *(V'M
4MIM)
CHILE
$ PN. HUASCARAN
.....................................................
F in a lid a d
2
C onservar la gran riqueza de flora y fauna, nevados y bellezas p aisajstica s Varios
de los picos nevados com o A lpam ayo, H uandoy y la P irm ide y lagunas de esta
286 C entro P reuniversitario UNMSM
i RESERVAS NACIONALES
PAMPA GALERAS BARBARA 18-05-07 AYACUCHO
D'ACHILLE
JUNN 07-08-74 JUNN Y PASCO
PARACAS 25-0975 ICA
LACHAY 21-06-77 LIMA
: TITICACA 31-10-78 PUNO
SALINAS Y AGUADA BLANCA 09-08-79 AREQUIPA Y MOQUEGUA
CALIPUY 08-01-81 LA LIBERTAD
PACAYA SAMIRIA 04 02-82 LORETO
TAMBOPATA 04-09-00 MADRF DF DIOS
ALPAHUAYO MISHANA 16-01-04 IHRFTO
TUMBES 10-08-07 u TUMBES ---- J
B io lo g a 287
RESERVAS COMUNALES
YANESHA 28-04-88 PASCO
ELSIRA 22-06-01 HUANUCO, PASCO Y
UCAYALI
AMARAKAERI 09-05-02 MADRE DE DIOS Y CUSCO
MACHIGUENGA 14-01-03 CUSCO
ASHANINKA 14-01-03 JUNNY CUSCO
PURUS 20-11-04 UCAYALI Y MADRE DE DIOS
TUNTAIN 10-08-07 AMAZONAS
. f c BOSQUES DE PROTECCIN
A.B.CANAL NUEVO IMPERIAL 19-05-80 LIMA
PUQUIO SANTA ROSA 02-09-82 LA LIBERTAD
PUI PUI 31-01 JUNIN
SAN MATIAS SAN CARLOS 85 PASCO
PAGAIBAMBA 20-03-87 CAJAMARCA
ALTO MAYO 19-06-87 SAN MARTIN
COTOSDECAZA
EL ANGOLO 01-07-75 PIURA
SUNCHUBAMBA 22-04-77 CAJAMARCA
zois AS RESERVADAS
CHANCAYBANOS 14-02-96 CAJAMARCA
GUEPPI 03-04-97 LORETO
SANTIAGO COMAINA 10-08-07 AMAZONAS Y LORETO
CORDILLERA COLAN 01-03-02 AMAZONAS
CORDILLERA HUAYHUASH 24-12-02 ANCASH, HUANUCO Y LIMA
PAMPA HERMOSA 12-03-05 JUNIN
PUCACURO 21-04-05 LORETO
AYMARA LUPACA 21-01-06 PUNO
SIERRA DEL DIVISOR 11-04-06 LORETO Y UCAYALI
HUMEDALES DE PUERTO VIEJO 31-01-08 LIMA
^ l s
CHAPARRI 27-12-01 LAMBAYEQUE
CAONCILLO 11-09-04 LA LIBERTAD
PACLLON 15-12-05 ANCASH
HUAYLLAPA 15-12-05 LIMA
SAGRADA FAMILIA 25-11-06 PASCO
HUIQUILLA 01-12-06 AMAZONAS
SAN ANTONIO 10-03-07 AMAZONAS
ABRA MALAGA 10-03-07 CUSCO
JIRISHANCA 25-03-07 HUANUCO
ABRA PATRICIA - ALTO NIEVA 18-10-07 AMAZONAS
BOSQUE NUBLADO 17-01-08 CUSCO
Fuente: Ministerio de agricultura Enero 2008
P.N. YANACHAGACHEMILLEN
Finalidad
Proteger las cuencas altas de los afluentes de los ros Palcaz, H u a n c a b a m b a y
Pozuzo, a fin de garantizar la produccin sostenida en los valles adyacentes y evi ar
desastres naturales por la erosin de las tierras de proteccin, y tambin ve ar por
la cantidad y calidad del agua.
Conservar reas naturales que constituyan una zona de seguridad para las
comunidades nativas Yaneshas establecidas en las cercanas del Parque
Nacional.
Fecha de creacin: 29.08.86
Departamentos: PASCO
P.N. BAHUAJASONENE
Finalidad
Entre los objetivos principales estn el de conservar las bellezas paisajsticas de
la selva sur y proteger la nica muestra existente en el Per de las sabanas hmedas
tropicales y su flora y fauna silvestres, especialmente el ciervo de los pantanos y el
lobo de crin. Este Parque alberga poblaciones intactas de varias especies de fauna
silvestre amenazada como son: la nutria gigante o lobo de ro (P te ro n u ra
b ra s ilie n s is ), el perro de monte (Speothos ve n a ticu s), el ca im n n e g ro
(Melanosuchus niger) y el guila harpa (Harpa harpyja).
Fecha de creacin: 17.07.96
Departamentos: MADRE DE DIOS Y PUNO
P.N, CORDILLERA AZUL
Finalidad:
Conservar hbitats amenazados, como los pantanos de altura, com unidades
biolgicas en roca cida, bosques esponjosos y bosquecillos enanos, cerros de
piedras rojizas erosionadas, bosques de colinas y laderas, lagos aislados, arroyos
y riachuelos de altura.
Fecha de creacin: 22.05.01
Departamentos: SAN MARTN, LORETO, UCAYALI Y HUNUCO
P.N. OTISHI
Finalidad:
Conservar y proteger muestras representativas del bosque hmedo hp ia
central de la cordillera de Vilcabamba . Es una regin habitada oor
Aves piedra .
R.N. LACHAY
Finalidad: *
Proteger el ecosistema de lomas y su flora y fauna asociadas. *
Fecha de creacin: 21.06.77 m
Departamento: LIMA
\
\
\
Lomas de Lachay
R.N. TITICACA
Finalidad:
Protege la integridad del lago mas alto del mundo y su dinmica ecolgica, junto
con las costumbres ancestrales de las poblaciones aledaas.
Fecha de creacin: 31.10.78
Departamento: PUNO
R.N. SALINAS Y AGUADA BLANCA
Finalidad:
Proteger hbitats que ofrecen condiciones ptimas para el desarrollo de poblaciones
de vicua (Vicugna vicugna), taruca (HippocameJus antisensis), parihuanas
(Phoenicopterus ruber chilensis), Proteger bosques de queual (Polylepis).
Fecha de creacin: 09.08.79
Departamento AREQUIPA
B iologa 293
R.N.CALIPUY
Finalidad:
Proteger un relicto de poblacin silvestre de guanacos ( Lama guanicoe).
Fecha de creacin: 08.01.81
Departamentos: LA LIBERTAD
R.N. PACAYASAMIRIA
Finalidad:
Conservar ecosistemas representativos de la selva baja de la Amazonia peruana y
preservar su diversidad gentica.
Proteger especies de flora y fauna que en otras reas de la Amazonia como el lobo
de ro (Pteronura brasilensis) y paiche ( Arapaima gigas).
Fecha de creacin: 04.02.82
Departamentos: LORETO
R.N. TAMBOPATA
Finalidad:
Proteger ecosistemas representativos de las Provincias Biogeogrficas Amaznica
Subtropical y Yunga Subtropical, de alta diversidad biolgica. Proteger la flora, la
fauna y los procesos ecolgicos de una muestra de la selva sur amaznica del
Per. Generar procesos de conservacin con la poblacin en el mbito de la
Reserva, con la finalidad de usar sosteniblemente los recursos como los castaales
y el paisaje para la recreacin. Contribuir al desarrollo sostenible de la regin y del
pas, a partir del conocimiento de la diversidad biolgica y del manejo de los diversos
recursos.
Fecha de creacin: 04.09.00
Departamentos: MADRE DE DIOS
i
Creada para la conservacin y proteccin de especies en su mayora endmicas,
esta zona protegida, perteneciente a la importante Reserva de Biosfera del Noroeste,
significa un nicho de vida a muchas especies que, como el cocodrilo americano,
cuya cantidad ya no alcanza la veintena, esperan poder sobrevivir.
Fecha de creacin: 11.07.06
Departamentos: Tumbes
1
Proteger las formaciones geolgicas del Bosque de Piedra de Huayllay, asi como
su flora y fauna nativa.
1
Fecha de creacin: 07.08.74
1
Departamento: PASCO
in 1
1
S.N. CALIPUY
Proteger un rodal denso de Puya Raimondi, que constituye un valioso potencial
bitico para la especie, y a las poblaciones de guanaco.
Fecha de creacin: 08.01.81
Departamento: LA LIBERTAD
S.N. LAGUNAS DE MEJIA
Finalidad:
Conservar un refugio nico en la regin costera del pas para las aves migratorias
de otros continentes en su ruta migratoria Norte-Sur.
Conservar el hbitat para las especies endmicas en peligro de extincin, as
como importantes asociaciones de flora y fauna silvestre propia de los ecosistemas
acuticos del litoral.
Fecha de creacin: 24.02.84
Departamento: AREQUIPA
S.N. AMPAY
Finalidad:
Conservar con carcter de intangible un relicto de Intimpas (Podocarpus glomeratus),
nico en su gnero en el departamento de Apurmac. Proteger la cuenca hidrogrfica
del ro Pachachaca.
Fecha de creacin: 23.07.87
Departamento: APURIMAC
S.N. MANGLARES DE TUMBES
Finalidad:
Proteger el bosque de manglar, nico ecosistema representativo del norte peruano
econmfca.3 ^ ^ d'versidad de "vertebrados acuticos de im portancia
extinc,n como r
Departamento: CAJAMARCA
2 96 C entro P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
s .n . m e g a n t o n i
Conservar, con carcter de intangible, los ecosistemas que se encuentran en las
Montaas de Megantoni, los cuales incluyen 10 zonas de vida que albergan bosques
intactos, fuentes de'agua (como las cabeceras de los ros Timpa y Ticumpa) y
altos valores culturales y biolgicos, as como especies en vas de extincin,
especies de distribucin restringida y especies nuevas para la ciencia, manteniendo
intacto el corredor entre el gran Parque Nacional Manu y el complejo de reas
naturales protegidas de Vilcabamba.
Fecha de creacin: 18.08.04
Departamento: CUSCO
APNDICE
A parato locomotor . C ar a c te r stic as . E l m o v im ie n to . S is te m a s e o .
T ipos de huesos . S istema m u sc u la r . E s t r u c t u r a y f u n c i n .
1. APARATO LOCOMOTOR
El aparato locomotor est conformado por el esqueleto, las articulaciones y los
msculos. Tambin se le conoce como sistema osteoartromuscular porque incluye a los
huesos del esqueleto, donde se insertan los msculos que permiten el m ovim iento, y
estos huesos a su vez se unen entre ellos por ls distintas articulaciones.
Los huesos largos tienen la parte media llamada cuerpo o dfiss, y extremos ms
engrosados llamados epfisis. Los huesos del esqueleto se pueden separar segn la
regin donde se encuentran.
301
B io l o g ia
Occipital Temporal
Cigomtico
Clavcula Mandbula
Vrtebras dorsales
Costillas Hmero
Radio
Pelvis
Cubito
Vrtebras
lumbares
Sacro
Metacarpianos Fmur
Falanges
Cccix
Tibia
Peron
Matatarsianos
Calcneo
Fig. 19.1 Vista Posterior del esqueleto humano
302 C entro P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
Frontal Parietal
Huesos de la Temporal
nariz
Cigomtico
Maxilar superior
Maxilar inferior
Columna cervical
o mandbula
Clavcula
Esternn
Omplato
Costillas
Hmero
Columna
Radio dorsal
Cbito Vrtebras
Meta Columna
lumbar
Sacro
Cccix
Pelvis
Falanges
Rtula
Fmur
Peron
Tibia
Matatarsianos
Falanges
Fig. 19.2 Vista frontal del esqueleto humano
303
B io l o g ia
Hueso
frontal
Hueso parietal
Hueso temporal
Huesos propios
nasales
Esfenoides
Hueso malar
Cornetas Orificio
nasales piriforme
Vmer, tabique
nasal seo
Hueso maxilar
-M andbula
Hueso
parietal
Hueso frontal
Hueso
Hueso
esfenoides
tem poral
Huesos propios
nasales r Hueso
rbita occipital
Orificio Conducto
piriforme auditivo
externo
Hueso malar
Mandbula
i
i
i
i
i
n
i
i
n
n
B io l o g a 305
Hioides
Asta mayor
Cuerpo
______ I
^ Vrtebra
cervical
VII
Vrtebra
cervical Vrtebra
dorsal
XII
Vrtebra
dorsal
Vrtebra
lumbar
V
Vrtebra
lumbar
Sacro
Coxis
Tubrculo posterior
Apfisis espinosa
Fig. 19.9 Primera y segunda vrtebras cervicales: atlas (izq.) y axis (der.)
Tubrculo posterior de la
apfisis transvers
Forame Cuerpo
r
Tubrculo posterior-
de la apfisis Apfisis articular
transversa superior
Apfisis articular
inferior
Apfisis espinosa
Cuerpo
Tubrculo anterior
la apfisis transversa
Tubrculo Apfosis
la apfisis transversa espinosa
Hemifaceta para la
Apfisis articular superior cabeza de la costilla
Apfisis
articular
superior
Apfisis
costiforme
Cuerpo
vertebral
Apfisis
articular
inferior
Apfisis Articular
superior
Apfisis
costiforme
Cuerpo
Apfisis vertebral
espinosa
Apfisis articular
inferior
Vrtebra
cervical
Vrtebra
cervical
Vrtebra
dorsal
XII
Vrtebra
dorsal
Vrtebra
lumbar
V
Vrtebra
lumbar
Sacro
Coxis
Articulacin acromio
clavicular
I Costilla
i Apfisis coracoides Clavicula
t Acromion
II Costilla
I Cabeza del hmero
Cuello del hmero Cartlago costal
VII Vrtebra
.0 cervical
* I Costilla
* Esternn
Apdice
xifoides
Cartlagos
costales IX
Costilla
I Vrtebra
XI
lumbar
Costilla
XII
Fig. 19.16 Vista anterior de los huesos del lorax0 0 5 1 '" 3
C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
abeza humeral
Troquiter
Troquin
Cuello del hmero
*
Difisis humeral a
Epitroclea
Epicndilo
Troclea
humeral Fosa
olecraneana
Cndilo
humeral
Codo Olcranon
Cabeza del
radio
del radio
Difisis
Difisis
radiai
cubital
Apfisis
Apfisis
estiloides
estiloides
del cbito
del radio
Mueca
B io l o g a
Grande
Semilunar
Escafoides
Piramidal
Pisiforme
Trapecio
Ganchoso
Trapezoide
\ / A
T v U fe'
/? Falange
Y, r v /
j
J AU,
Falangina i- ;
m
Falangeta
V
DORSAL
Escafoides
Semilunar Trapezoide
Grande
Trapecio
Piramidal
> Carpo (8)
Pisiforme
Ganchoso
I Metacarpo
(5)
I
I
I Falanges
(14)/
v
PALMAR
Espina
Cavidad citica
articular
para la
cabeza Isquion
femoral
f e m e n in a
Cresta
Iliaca
Sacro
Orificio Pubis
obturador
MASCULINA
U B I
Cabeza del
fmur
Trocnter
mayor Cuello del
fmur
trocnter menor
Difisis
del fmur
Cndilo Cndilo
femoral femoral
interno externo
Cara
Cara anterior
de la rtula de la rtula
Ligamentos
Cndilos
cruzados
femorales
Menisco interno
Menisco
externo
Tibia
Cabeza del
peron
Calcneo
Tarso
Astrgalo
(7 huesos)
Escafoides
Cua medial (1),
intermedia (2) y
lateral (3)
Metatarso
(5 huesos)
Falanges
(14 huesos
Falangeta J ? IL '* *
VISTA DORSAL
VISTA PLANTAR
Fig. 19.23 Vista dorsal y plantar de los huesos del pie
316 C entro P reuniversitario UNMSM
Rodilla Meseta
tibial
beza del
peron
Difsis de la
tibia
Dilisis del
peron
Malolo interno
Tobillo
Mulolo externo
VISTAANTERIOR VISTA POSTERIOR
1.2.1 Cabeza
Los huesos de la cabeza forman una especie de caja sea, el crneo, constituido
por ocho huesos (frontal, occipital, etmoides, esfenoides, dos parietales y dos temporales)
que se sueldan entre s por medio de suturas, uniones que no permiten el movimiento. La
funcin del crneo es proteger al encfalo.
1.2.3 Pelvis
La pelvis es un anillo de huesos que transmite el peso del cuerpo P huesos
travs de las caderas. Sostiene el abdomen y esta forma a p sQbre |QS 5 rganos
coxales (ilion que forma la cadera, isquion dorsal e inferior y p
sexuales).
1.2.4 Miembros
Los m iem bros superiores e inferiores estn unidos al tronco, por medio ^mhros
cinturas. La cintura escapular (formada por el omplato y la clavcu a) pai'- o >
superiores, y la cintura plvica (formada por el ilaco, hueso formado poi re*:
soldados) para los miembros inferiores.
* La extremidad superior est dividida en 4 segmentos: hombro (cintura escapular),
brazo, antebrazo y mano. El brazo est formado por el hmero, mientras que el antebrazo
posee al cbito (interno) y radio (externo).
Los huesos de la mano son numerosos. Estructuralmente la mano se divide en
carpo (8 huesos, 4 en la primera fila o proximal: Escafoides, Semilunar, Piramidal y Psiforme,
4 en la segunda fila o diptal: Trapecio, Trapezoide, Grande y Ganchoso), m etai arpo (5
huesos: del primero -p uiga r- al quinto -meique-) y falanges (14 huesos 3 del seyundo -
ndice- al quinto dedo -meique-, y 2 en el primero -pulgar-). En resumen, s f ' ^ .tructura
de 27 huesos movidos por 37 msculos voluntarios. Una de las principales Ld. .vjtersticas
de la mano humana es la oposicin del dedo pulgar, que se ubica en posicin opuesta a los
otros 4 dedos
La extremidad inferior est formada por 4 segmentos: cadera, muslo, pierna y pie. La
cadera es la articulacin de la cabeza del fmur con el hueso coxal.
El muslo consta del fmur que es el hueso ms largo, grande y pesado del cuerpo
humano. En su parte distal, forma la articulacin de la rodilla con la rtula y la tibia
Los huesos de la pierna son la tibia (interna y anterior) y el peron (externo y posterior)
La parte superior de estos huesos se une a la rtula y el fmur, mientras que los malolos
inferiores, se unen al pie. (
1.3. Articulaciones
Los m scu lo s del antebrazo, ms de veinte, entre el codo y la mueca, siendo los
ms conocidos los supinadores, que colocan la palma de la mano hacia arriba y hacia
adelante, y los pronadores que la colocan hacia abajo y hacia atrs. Tambin son importantes
los flexores de los dedos.
Los m sculos de la m ano son 37, aunque en la propia mano solo se hallan cerca
de veinte. Son cortos y unidos a los huesos por los tendones. Los dems proceden del
antebrazo.
Los m sculos de la pelvis relacionan los huesos coxales con el fmur de la pierna.
Los glteos cubren la cintura plvica, forman las nalgas y permiten adoptar la posture
erguida.
Los m sculos del m uslo son 11. En su cara anterior se hallan el sartorio (msculo
ms largo del cuerpo que une la espina iliaca anterosuperior y la cara interna de'la tibia,
permitiendo a la cadera flexin, abduccin y rotacin y a la rodilla flexin y rotacin interna)
y el cuadrceps crural (se inserta por arriba en la pelvis y el fmur, por abajo en la rtula y
tibia, permitiendo la extensin de la pierna). En la cara anterior del muslo destaca el bceps
femoral (se origina en isquion y fm ur-y termina en el peron, siendo antagnico del
cuadrceps, es decir, permite la flexin de la pierna).
Los m sculos de !a pierna son 14, situndose en su parte posterior los gemelos
(se originan en fmur y terminan en el calcneo del pie a travs del tendn de Aquiles) y el
soleo, que permiten a la persona ponerse en puntas de pie.
Los m sculos del pe son ms de treinta, e involucran a 26 huesos y ms de un
centenar de ligamentos. Se encuentran entre los metatarsianos y tambin en la planta del
pie. Algunos vienen de la parte inferior de la pierna. Permiten la flexin y extensin de los
dedos. Mantienen el equilibrio del cuerpo y lo proyectan hacia delante. Un ejemplo de la
complejidad del movimiento que involucra a estas estructuras es el hecho de que cada
paso dado por la persona incluye 23 acciones sucesivas, musculares, seas y articulares,
que se llevan a cabo* en medio segundo.
323
B io l o g a
Clavcula
Msculo pectoral mayor Msculo deltoides
Msculo deltoides Msculo pectoral mayor
Msculo bceps braquial
Rtula----- p
Tendn rotuliano 4 * /
,'vj l./-'
VISTAANTERIOR
Fig. 19.25 Vista anterior de los m sculos del cuerpo hum ano
*
*
k
324 C e n t r o P r e u n iv e r s it a r io UNMSM
*
ifl
%
Musculo occipito frontal
Msculo temporo parietal
*
Msculo occipitofrontal
Msculo esternocleidomastoideo
Msculo trapecio
Msculo trapecio
Msculo deltoides
Msculo deltoides
Msculo redondo mayor
Msculo extensor
radial largo del carpo
Msculo flexor cubital del carpo
Msculo extensor
radial corto del carpo Msculo extensor de los dedos
Msculo extensor del V dedo
Msculo gluteo mayor
Musculo semitendido
Msculo vasto lateral
Tendones de los msculos
Msculo semimembranoso extensores de los dedos
Msculo grcil
Rombo poplteo
Musculo soleo
Hueso calcneo
VISTA POSTERIOR
Msculo
occipitofrontal
Msculo
temporo parietal
Msculo
orbicular
de los ojos
Msculo S*.
orbicular
de la boca
Msculo
esternocleido-
mastoideo
VISTA LATERAL
Fig. 7.21 Vista lateral de los msculos de la cabeza
Msculo
esternocleidomastoideo
Clavcula
VISTA ANTERIOR
Msculo
esternocleidomastoideo
Clavcula
Msculo deltoides
Msculo pectoral
mayor
Msculo bceps
braquial
Msculo serrato
anterior
__ Msculo oblicuo
externo del abdomen
Msculo recto
anterior del abdomen
VISTA ANTERIOR
327
B io l o g a
Msculo
esternocleidomastoideo
Msculo deltoides
Msculo deltoides
v is t a p o s t e r i o r
Msculo pectoral
mayor
Msculo deltoides
Msculo braquiorradial
Msculo flexor
radial del carpo
Msculo flexor
superficial de los dedos
Msculo flexor
cubital del carpo
VISTAANTERIOR
Msculo trapecio
Msculo deltoides
VJ\ V 1 'v f \
VISTA POSTERIOR
Msculo Iliopsoas
Msculo sartorio
Msculo aductor
largo
Rtula
Tendn
rotuliano
Msculo soleo
Msculo extensores
de los dedos !
Tendones de
los msculos
VISTA ANTERIOR
Msculo glteo
Msculo
semitendinoso
Msculo
semimembranoso
Msculo vasto
lateral
Msculo grcil
Msculo bceps
femoral
Rombo poplteo
Msculo
gastrocnemio
Msculo
soleo
Msculo
peroneo
largo
Tendn de Aquiles
Hueso calcneo
VISTA POSTERIOR
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