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MTODOS Y TCNICAS ARQUEOLGICAS

DE RECONSTRUCCIN DEL PAISAJE
1. DEFINICIN Y CARACTERIZACIN DE LA ARQUEOLOGA AMBIENTAL.
2. NATURALEZA Y ESPECIFIDAD DE LOS ECOFACTOS.
2.1. Tipos de restos:
2.1.1. Arqueobotnicos:
-Macrorrestos
-Microrrestos
MTODOS Y TCNICAS -Plantas manufacturadas
2.1.2. Arqueozoolgicos:
-Macrofauna
ARQUEOLGICAS -Microfauna
2.2. La formacin del registro arqueobotnico y arqueozoolgico.
DE RECONSTRUCCIN DEL PAISAJE 2.2.1. Agentes antrpicos.
2.2.2. Agentes no antrpicos
3. MTODOS Y TCNICAS DE RECUPERACIN DE LOS ECOFACTOS.
3.1. Mtodos y tcnicas de recogida y tratamiento de las muestras.
3.2.1. Macrorrestos
3.2.2. Microrrestos: Muestra polnicas
4. PRINCIPALES MTODOS Y TCNICAS DE ESTUDIO DE LOS RESTOS VEGETALES.
4.1. El polen: la palinologa
Instrumentos, Estrategias y mbitos de Intervencin 4.2. Madera y carbn vegetal: la antracologa
4.3. Semillas, frutos y otros macrorrestos vegetales: la carpologa
5. LA ARQUEOZOOLOGA.

LA ARQUEOLOGA AMBIENTAL 1. DEFINICIN Y CARACTERIZACIN DE LA

ECOLOGA CULTURAL
ARQUEOLOGA AMBIENTAL
Estudio de las relaciones entre las
sociedades humanas y su medio Ecofacto: restos
ambiente
orgnicos o
Objeto de estudio: determinar si las
adaptaciones al medio inician
medioambientales
transformaciones sociales internas o no artefactuales
cambios evolutivos
Metodologa arqueolgica para el anlisis
de la adaptacin humana al medio J. Steward
ambiente y de la explotacin de los
recursos culturales

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2. LOS ECOFACTOS
Doble perspectiva:
Etnoarqueolgica: estudio el uso de
Arqueozoolgicos: Arqueobotnicos: los ecofactos como materia prima,
Macrorrestos
Macrofauna Microrrestos
alimento, combustible, etc.
Microfauna
Plantas manufacturadas Paleobotnica: estudio de la
evolucin del medio ambiente en el
que las comunidades se asientan.

2.1. NATURALEZA Y ESPECIFIDAD DE LOS ECOFACTOS 2.1.NATURALEZA Y ESPECIFIDAD DE LOS ECOFACTOS

La Palinologa La Antracologa
Definicin: Definicin: disciplina
disciplina de la botnica dedicada naturalista cuya base de
al estudio de: estudio es el carbn resultante
Polen: grano que se encuentra de una combustin incompleta
en las anteras de las flores, de madera
Esporas: corpsculo Orientacin
reproductor de las plantas sin Etnoarqueolgica: estudio
flores
el uso de la madera como
Se basa en el anlisis de las materia prima: hogares,
caractersticas morfolgicas de la
herramientas, etc.
exina
Paleobotnica: estudio de
Orientacin: bsicamente
la evolucin del medio
reconstruccin paleoambiental
(excepciones) ambiente en el que las
comunidades se asientan.

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2.1. NATURALEZA Y ESPECIFIDAD DE LOS ECOFACTOS 2.1. NATURALEZA Y ESPECIFIDAD DE LOS ECOFACTOS
La Carpologa ARQUEOZOOLOGIA
Definicin: disciplina de la botnica que
se dedica al estudio:
Definicin: disciplina que se
semillas y los frutos
encarga del estudio de los restos
restos que forman parte de plantas y animales que se encuentran en
frutos: espigas, espiguillas y los contextos arqueolgicos
segmentos de raquis
mbito de trabajo:
Orientacin:
1. Anlisis del consumo
Etnobotnica: informa sobre la alimenticio
seleccin par parte de grupos
humanos de plantas vegetales 2. Empleo como materia prima
destinadas a diversas finalidades, 3. Uso como fuerza de trabajo
sistemas de cultivos, etc. 4. Reconstruccin
Paleobotnica: informa sobre el medioambiental
medio natural donde crecan y se
reproducan los vegetales

2.2. La formacin del registro

arqueobotnico
Categoras de anlisis: Condiciones de
Peces: ictiofauna
conservacin:
Moluscos: malacofauna
Factores de origen
Aves: avifauna
antrpico
Mamferos: macrofauna o
microfauna Torrefaccin
Momificaciones
intencionadas
Basureros
Depsitos intencionales:
votivos, alimentarios, etc.

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2.2. La formacin del registro 3. MTODOS Y TCNICAS DE

arqueobotnico RECUPERACIN DE LOS ECOFACTOS
Condiciones de conservacin: MACRORRESTOS - MICRORRESTOS
Factores naturales de orden
biolgico y fsico-qumico
Combustin
Deshidratacin
Torrefaccin
Carbonizacin o pirolisis
Cumburacin
Mineralizacin
Conservados en medios
hmedos
Momificados en medios
ridos
Improntas (negativos)

3. MTODOS Y TCNICAS DE RECUPERACIN DE

LOS MACRORRESTOS VEGETALES

Materiales dispersos por los sedimentos

Sedimentados de dos formas:
1.Dispersos por los sedimentos
2.Asociados a elementos o
estructuras arqueolgicas
Reflejan procesos de larga duracin
(CAA)
Carbones interpretacin ecolgica
Fuegos domsticos duraderos
(continua desmantelacin)
Semillas informacin econmica y
paleoambiental

Muestreo: volumen de sedimento

significativo de cada UE

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Estructuras arqueolgicas: Estructuras arqueolgicas:

acontecimientos breves o puntuales acontecimientos breves o puntuales
Hogares:
(CM) Lea: selectiva u oportunista;
Niveles funerarios tiempo de duracin de la estructura;
restos de alimentos carbonizados
(cremacin/incineracin)
Silos:
Combustible empleado Especies y formas de almacenamiento
Restos de ofrendas alimentarias Amortizados como basureros
Muestreo
Restos de enmangues de armamento Totalidad del sedimento o parte
Muestreo representativa

Totalidad del sedimento o parte

representativa

MACRORRESTOS VEGETALES MACRORRESTOS VEGETALES

La madera de construccin Utensilios de madera/fibras vegetales
Vigas y postes: informacin poca del ao de la tala, Herramientas, armas, mangos, objetos simblicos, otros
especies seleccionadas, edad y dimetro de los rboles elementos.
cortados gestin forestal Muestreo: individual y completo (consolidacin-restauracin)
Muestreo:
Manual e individual dolo oculado, Cueva Sagrada, Lorca

Hoz; La Draga, Banyoles

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PROTOCOLO DE MUESTREO MACRORRESTOS

Nmero de restos depende de los tipos de actividades,
la intensidad de ocupacin y el medio natural que rodea
MACRORRESTOS VEGETALES al yacimiento
Protocolo de seleccin:
Utensilios de madera Test exploratorio: observar la riqueza/pobreza
de macrorrestos vegetales: 10/20 litros
Pautas generales:
Estratos ricos en materia orgnica (suelos,
rellenos, etc.): min. 100 L
Relleno estructuras, niveles asociados a
produccin, almacenamiento o manipulacin
de productos vegetales: totalidad o min. 100 L
Concentraciones: Totalidad
Incineracin o fuegos rituales: Totalidad
Niveles de derrumbe: recogida individual del
carbn y la totalidad del sedimento
Piragua monxila; La Marmotta, Roma

3. MTODOS Y TCNICAS DE RECUPERACIN DE 3. MTODOS Y TCNICAS DE RECUPERACIN DE

LOS MACRORRESTOS LOS MACRORRESTOS

MTODOS DE MTODOS DE
RECUPERACIN RECUPERACIN
Recuperacin directa en Tamizado en seco
excavacin: sobre Recuperar
elementos puntuales pequeos objetos
que deben ser
delimitados Resultados
espacialmente (troncos, parciales
vigas, etc.) Alteracin de la
Problemas seleccin morfologa y
manual tamao de los
restos

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3. MTODOS Y TCNICAS DE RECUPERACIN DE 3. MTODOS Y TCNICAS DE RECUPERACIN DE

LOS MACRORRESTOS LOS MACRORRESTOS

MTODOS DE MTODOS DE
RECUPERACIN RECUPERACIN
Seleccin en el laboratorio Cribado con agua en
del sedimento en seco
columna de tamices
Mtodo ms Se basa en el principio de
adecuado: menor que el material
alteracin carbonizado es menos
Desventajas: denso que el agua: flota
Costoso Permite recuperar todos
Restos de los restos
pequeo Inconveniente: altera la
tamao difciles morfologa de los restos
de individualizar

3. MTODOS Y TCNICAS DE RECUPERACIN DE 3. MTODOS Y TCNICAS DE RECUPERACIN DE

LOS MACRORRESTOS LOS MACRORRESTOS
MTODOS DE RECUPERACIN
Flotacin manual MTODOS DE
Poco rentable con RECUPERACIN
pequeos volmenes de Fracciones de malla:
sedimento 5mm: restos gran
Mquina de flotacin tamao, carbones,
algunos frutos o huesos
Cuba y sistema de
de frutos
remocin
2-1 mm: cereales,
Permite tratar grandes leguminosas, huesos de
volumenes de sedimento frutas
Tamiz interior: elementos 0,5mm: plantas
que no flotan adventicias y ruderales
Tamices exteriores de
diversas mallas

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3. MTODOS Y TCNICAS DE
RECUPERACIN DE LOS MICRORRESTOS
COLUMNAS VERTICALES: MUESTREO CONTINUO:
Realizada por palinlogo o sedimentlogo
Eleccin de perfil: inters arqueolgico, pero Da a da sobre planos horizontales al ritmo de la
siguiendo consejos palinlogo para evitar muestreos excavacin
infrtiles o alterados Problema: mayor riesgo de contaminacin
Tomas muestras de diversos perfiles dentro de una SONDAS
misma cata evitar problemas tafonmicos (calibrar Problemas:
con datos de contextos naturales) Difcil correlacin de muestras con contextos arqueolgicos
Tomar muestras cubriendo el mayor intervalo posible Planificacin previa
y mayor nmero de muestras posibles
Muestreo de abajo a arriba
Evitar contaminacin:
Limpieza de capas superficiales de arriba a abajo
Material sellado y etiquetado
Limpieza del instrumental tras cada muestra
Escala de medida: profundidad y posicin
Muestra: 50 gramos

MUESTREO PUNTUAL SOBRE Cestos, calzados,

DETERMINADOS RESTOS: vestimentas, materia prima
sin tejer, etc.
Sedimentos o
concreciones interior Frgil estado de
vasija conservacin
Adobes Consolidacin previa
recogida: restauracin
Resinas que sellan
recipientes
Sedimento contenido
interior huesos
Coprolitos
Informacin: aspectos
muy concretos

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4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS 4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS

ECOFACTOS La Palinologa
Estudio:
Trituracin de los sedimentos
Se suprimen los minerales que
aslan la materia orgnica:
Pigmentar el polen para ser
observado al microscopio

4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS 4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS

La Palinologa La Palinologa
Identificacin de taxones:
Por comparacin de la morfologa de las Presentacin de datos:
exinas de plenes actuales y de plenes Histogramas o polgonos
arqueolgicos de frecuencia para cada
Coleccin de referencia especie o grupo general
Microscopio ptico o microscopio y a lo largo de los
electrnico de barrido diferentes niveles o
1er nivel: profundidades del
polen arbreo/polen no arbreo
2 nivel:
depsito >>>
familias, gnero y especies fluctuaciones climticas
Reconstruccin fiable:
Valores mnimos de recuento: depende de la riqueza
polnica del sedimento
Curva esfuerzo-rendimiento:
200 y 500 granos de polen por muestra
100 plenes y esporas y la presencia de al
menos 20 taxones

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4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS 4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS

La Palinologa TURBERAS
La Palinologa
Interpretacin: Calibrar datos arqueolgicos
Preservacin ptima del polen se da en ambientes
A tomar en consideracin: poco expuestos a la erosin y oxigenacin
diferencia de polinizacin las El material sedimentado lo hace de manera
secuencial: sondeos coherentes
especies Dataciones absolutas
diferentes modos de Secuencias de cambio climtico a lo largo de dicho
periodo
polinizacin >>> origen local Entorno ms inmediato del medio acutico
o ms amplio
Contaminaciones
polen en suspensin en el
laboratorio o al recuperar la
muestra.
infiltracin de sedimentos
insectos y animales
cavadores

4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS 4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS

La Palinologa La Antracologa
En el laboratorio: En el laboratorio:
Coleccin de referencia Estudio de los carbones
Se forma sobre la base de Corte manual siguiendo los
la vegetacin regional
tres planos de referencia:
Formacin:
plano transversal
El secado de la coleccin de
referencia longitudinal radial
La carbonizacin
longitudinal tangencial
La caracterizacin
anatmica de las especies

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4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS 4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS

La Antracologa La Antracologa
En el laboratorio:
Estudio de los carbones
Observacin al microscopio
La identificacin de los
carbones se centra en los
elementos anatmicos de cada
familia/gnero/especie:
Identificacin bsica:
gimnospermas (conferas)
angiospermas (frondosas)
Identificacin especfica
Familia-Gnero-Especie

4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS 4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS

La Antracologa La Carpologa
1.- Las plantas cultivadas:
vegetales modificados (cereales,
leguminosas y frutos), y plantas
cultivadas para otros usos
(textiles y oleaginosas).
2.- Las plantas silvestres de
recoleccin: son vegetales
recolectados de manera
voluntaria en el medio natural
para su consumo.
3.- Otras plantas silvestres:
sinantrpicas (malas hierbas de
CONFERAS FRONDOSAS
los campos y adventicias), las
gimnospermas angiospermas ruderales y las silvestres.

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4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS 4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS

La Carpologa La Carpologa
Categoras de anlisis:
Las semillas: las
caripside se caracteriza
por tener en la dorsal una Categoras de
depresin y en la ventral
un surco de diferente anlisis:
amplitud segn el gnero.
Las legumbres se
Las glumas o brcteas son
los rganos vegetales que caracterizan por el perfil
encierran en su interior a
la caripside y las diferentes
El raquis es la configuraciones que LENTEJA
prolongacin del tallo en adoptan
el momento de
maduracin
La espiguilla son un
conjunto de flores
dispuestas en espiga y en
cuya base se colocan las
caripsides.

HABA

4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS 4. ESTUDIO E INTERPRETACIN DE LOS ECOFACTOS

La Carpologa La Carpologa
IDENTIFICACIN TAXONMICA: TRATAMIENTO DE LAS MUESTRAS
La morfologa externa:
Estudio cuantitativo de elementos individuales (1 semilla=1 taxn)
Identificacin especie-gnero-familia
La comparacin de los caracteres biomtricos Identificar por separado elementos completos de fragmentos
El anlisis de la organizacin de las estructuras celulares y de las Separar estudio de semillas y frutos
caractersticas ornamentales y anatmicas de los tegumentos: Nmero mnimo de semillas
observacin al microscopio Curva esfuerzo-rendimiento

TRIGOS TRIGOS
CEBADAS CEBADAS

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5. Arqueozoologa 5. Arqueozoologa
LA FAUNA COMO INDICADOR MEDIOAMBIENTAL
MICROFAUNA
Sensibles a cualquier
transformacin MTODO DE LA ESFERA
medioambiental CLIMTICA MUTUA
Presencia depsitos Anlisis de las oscilaciones
arqueolgicos: causas climticas
naturales >>> imagen
Se basa en la tolerancia
objetiva
climtica de cada especie

5. Arqueozoologa 5. Arqueozoologa
LA FAUNA COMO INDICADOR MEDIOAMBIENTAL
LA FAUNA COMO INDICADOR MEDIOAMBIENTAL
Insectos, roedores y Aves:
murcilagos Aportados por el hombre:
estacionalidad, funcionalidad,
Especies muy sensibles etc.
a cambios climticos Aportados por otros
Ligadas a biotopos depredadores:
desocupaciones, etc.
especficos Seccin vrtebra de pez
Peces:
Mtodos de pesca
Estacionalidad
Moluscos:
Concheros >>>
Estacionalidad
crecimiento de las conchas
Istopos de O Flautas sobre huesos
largos de ave

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5. Arqueozoologa 5. Arqueozoologa
LA MACROFAUNA COMO INDICADOR ECONMICO
LA FAUNA COMO INDICADOR MEDIOAMBIENTAL
La Tafonoma
MACROFAUNA Analiza lo que le suceden a los
Menos fiables como indicadores del medioambiente restos seos desde su
deposicin hasta su
Presencia por una actuacin intencionada descubrimiento
Se adaptan mejor a distintos pisos bioclimticos Alteraciones postdeposicionales
Diferenciar los conjuntos
producidos por el hombre y
aquellos que se deben a agentes
no humanos
Observacin etnoarqueolgica
Excavacin de entornos
animales
Experimentacin

5. Arqueozoologa 5. Arqueozoologa
LA MACROFAUNA COMO INDICADOR ECONMICO
La Identificacin La cuantificacin NR % NMI
Adultos Inmaduros Total
Caracteres constantes tpicos NMI
de una familia, de un gnero y Nmero de Restos Oveja/Cabra 32 26,67 3 3
de una especie Identificados (NRI) Cerdo 84 70,00 2 2
Bovino 1 0,83 1 1
Distinguir partes del cuerpo y Nmero Mnimo de Caballo 1 0,83 1 1

su lateralidad: Individuos (NMI) Ciervo 1 0,83 1 1

Lirn 1 0,83 1 1
Atlas de anatoma animal
Peso
Comparacin con colecciones Total 120
de referencia Indeterminados 57 32,20
Aproximaciones Determinados 120 67,80
Total 177 7 2 9
osteomtricas >>>
parmetros: anchos, largos,
grosores, ngulos de
inclinacin.
Radiografas

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5. Arqueozoologa 5. Arqueozoologa
LA MACROFAUNA COMO INDICADOR ECONMICO LA MACROFAUNA COMO INDICADOR ECONMICO
La estimacin de la edad de La estimacin del sexo
muerte/sacrificio Gestin de los rebaos y la utilizacin de los animales
Estimacin: Criterios:
La erupcin de los dientes Los criterios morfolgicos
Los criterios osteomtricos
El desgaste dental
El grado de osificacin
Observar los periodos de ocupacin Las Patologas
de un yacimiento
Seleccin de determinados grupos de
edad por parte de los cazadores
Permite diferenciar
ganadera orientada a la obtencin de
carne
ganadera mixta para obtencin de
leche y carne

5. Arqueozoologa
LA MACROFAUNA COMO INDICADOR ECONMICO

Las marcas
Las marcas antrpicas
Sacrificio
Despiece
Consumo
Las marcas de origen
natural

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