Programa de Complementacin Especial para

Titulacin de Instructores Egresados del SENATI

Mdulo N 1: PROYECTO DE INNOVACIN Y/O MEJORA

Tarea Unidad 1: Plan de proyecto de Innovacin y/o Mejora

1. Criterios de evaluacin de la tarea

PARTES CAPACIDADES A EVALUAR NOTA

Inserta datos del curso y Tutor
Cartula
2
(2 puntos) Inserta sus datos: Nombres y apellidos

Identifica los problemas en el caso de aplicacin

Grafica el diagrama de causa-efecto

Desarrollo
de la tarea Coloca los problemas identificados en diagrama causa- efecto 14
(14 puntos)
Logra determinar la aplicacin de las herramientas de
identificacin de problemas
Reconoce los antecedentes y el marco terico y su aplicacin en
los proyectos de mejora

Concluye o resume la tarea y lo expresa de forma clara, precisa

Conclusin y coherente. Alcanzando un nivel ptimo del logro de la tarea.
4
(4 puntos)
Recomienda alternativas de solucin y relaciona con su actividad
laboral.
20
2. Tareas

Consta de 02 ejercicios y la calificacin es vigesimal.

Ao : Ao de la Consolidacin del Mar de Grau

MDULO: ASESORA Y DISEO DE PROYECTOS DE INNOVACIN Y/O MEJORA

Unidad 1:

Nombre del Tutor:

Nombres y apellidos del participante:

Empresa/ actividad:

Cargo:

Sede: SENATI.

Fecha:
 ACTIVIDAD PRCTICA N 1
(10 puntos)

APLICACIN DE LLUVIA DE IDEAS Y DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

Objetivo.- Aplicacin de la lluvia de ideas y diagrama de causa-efecto en un caso de

aplicacin.

Actividad: CASO DE APLICACIN

1. La fbrica Galletitas S:A. ha registrado una cada del 15 % de sus ventas de galletas
Cripsi por lo que requiere hacer un anlisis de la situacin, el gerente visita la planta
e inicia el siguiente recorrido:
Almacn de insumos.-Los materiales no se encuentran correctamente almacenados,
no se identifica la fecha de ingreso, la fecha de vencimiento no se visualiza, lo que
induce a usar a veces producto por vencer y el rechazo correspondiente.
Cernido.- Al ser transportados los sacos de harina al cernidor se pierde el 4 % de cada
saco debido a que los espacios del almacn son reducidos y dificulta la maniobrabilidad
del montacarga. Adems, en el proceso de cernido pasa gran cantidad de impurezas,
porque no se cuenta con un mantenimiento preventivo de los tamices.
Mezclado.-La harina junto con la manteca, el bicarbonato de sodio y el bicarbonato de
amonio se van mezclando a travs de un mecanismo de paletas. Se observa que no
todos los operarios de esta sala cuentan con los implementos necesarios de seguridad
e higiene, casi el 40% de ellos no usan gorros (mallas) para el pelo ni mascarillas:
asimismo, el personal femenino esta ataviado con aretes y collares que podran
contaminar el producto. Al parecer, el personal no est motivado y no cumple con las
instrucciones y se reconoce una falta de abastecimiento apropiado en cuanto a los
implementos de seguridad.

Se le pide un anlisis de la situacin, para ello:

a) PLANTEE LA LLUVIA DE IDEAS

b) ELABORE EL DIAGRAMA CAUSA EFECTO

 ACTIVIDAD PRCTICA N 2
(10 puntos)

HERRAMIENTAS APLICADAS EN IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA Y SU

MARCO TEORICO

Objetivo.- Reconocer y diferenciar las herramientas usadas para identificar el

problema en el plan de mejora.

Actividad: Fundamente cada una de sus respuestas con sus propias palabras y en
base al conocimiento del tema y experiencia profesional

Cules son las fases para llevar a cabo una sesin de lluvia de ideas?

El uso de diagrama de afinidades es importante dentro del

planteamiento de problemas. Podras mencionar segn criterio personal
Por qu?

Cules son los criterios para evaluar la matriz de priorizacin?

Conociendo las herramientas de identificacin de problemas, Plantea su

aplicacin para identificar el problema principal en tu entorno laboral.

Cul es la mayor dificultad que se tiene para determinar los

antecedentes y el marco terico del plan de mejora ?