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Principios del Entrenamiento de la fuerza y del Acondicionamiento fsico 2007. Editorial Mdica Panamericana
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C APTULO
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En este captulo se presenta una visin general dn y, en consecuencia, sobre el hueso. Los ms-
culos de las extremidades presentan dos puntos de
de cmo acta el msculo para producir fuerzas unin al hueso: el proximal (ms cercano al tron-
a travs de las articulaciones e iniciar el movi- co) y el distal (ms alejado del tronco). Los dos
miento. Para el diseo y aplicacin de programas puntos de unin de los msculos del tronco se de-
de entrenamiento es bsico entender claramen- nominan superior (ms cercano a la cabeza) e in-
te la fisiologa del msculo. En ltimo trmino, ferior (ms cercano a los pies). Tradicionalmente,
el elemento de trabajo fundamental para el pro- se denomina origen de un msculo al punto de
fesional de la preparacin fsica y el entrena- unin proximal (ms cerca del centro del cuerpo)
miento de la fuerza es la contraccin muscular. e insercin al punto de unin distal (ms alejado
Muchos sistemas de nuestro organismo (inclui- del centro del cuerpo).
dos el aparato cardiovascular y los sistemas ner- Las clulas musculares, tambin llamadas
vioso y endocrino) afectan la funcin muscular, fibras musculares, son clulas largas (en algunos
pero el rgano que crea el movimiento es el casos recorren la longitud total del msculo),
msculo. En otras palabras, los otros sistemas cilndricas, cuyo dimetro vara entre 50 y 100
afectan el rendimiento actuando sobre la fun- m (aproximadamente el dimetro de un cabello
cin muscular. humano). Estas fibras tienen muchos ncleos
situados en la periferia de la clula y presentan
Macroestructura una apariencia estriada en la microscopia de baja
amplificacin. Bajo el epimisio las fibras; se dis-
y microestructura del msculo ponen agrupadas en haces (fascculos) que pue-
esqueltico den estar formados hasta por 150 fibras; cada
fascculo est cubierto por una capa de tejido
Cada uno de los msculos esquelticos es un conectivo denominada perimisio. Cada fibra
rgano que contiene tejido muscular, tejido conec- muscular est a su vez recubierta por una capa
tivo, nervios y vasos sanguneos. Un tejido conecti- de tejido conectivo denominada endomisio, el
vo fibroso, o epimisio, cubre los ms de 430 mscu- cual est rodeado por la membrana de la clula,
los esquelticos de nuestro cuerpo. El epimisio se o sarcolema, y se contina con ella (36). Todas
contina con los tendones en los extremos de los las diferentes capas de tejido conectivo (epimi-
msculos (fig. 1.1). El tendn est unido al perios- sio, perimisio y endomisio) se continan con el
tio del hueso, un tejido conectivo especializado tendn, de forma que la tensin producida por
que recubre todos los huesos; cualquier contrac- cada una de las clulas musculares se transmite
cin del msculo causa una traccin sobre el ten- al tendn (vase fig. 1.1).
Tendn
Vientre muscular
Fascculo
Endomisio
(entre fibras)
Sarcolema
Sarcoplasma
Miofibrilla
Perimisio
Ncleo
Figura 1.1 Dibujo esquemtico de un msculo que ilustra los tres tipos de tejido conectivo: epimisio (la capa
ms externa), perimisio (que envuelve cada fascculo o grupo de fibras) y endomisio (alrededor de cada fibra
muscular).
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A la zona de unin entre una motoneurona metro, 1/100 del dimetro de un cabello) ocu-
(clula nerviosa) y las fibras musculares que iner- pan la mayor parte del sarcoplasma. Las miofi-
va se la denomina placa motora o, tambin, unin brillas contienen el aparato que hace posible la
neuromuscular (fig. 1.2). Cada clula muscular contraccin de la clula muscular, el cual est
tiene una sola unin neuromuscular, aunque una compuesto fundamentalmente por dos tipos de
sola motoneurona inerva varias clulas muscula- miofilamentos: miosina y actina. Los filamentos
res, en algunos casos hasta varios cientos de ellas. de miosina (filamentos gruesos de aproxima-
Al conjunto formado por la motoneurona y las c- damente 16 nm de dimetro, alrededor de
lulas musculares por ella inervadas se lo denomi- 1/10.000 del dimetro de un cabello) contienen
na unidad motora. Todas las fibras musculares de hasta 200 molculas de miosina. Las cabezas
una misma unidad motora se contraen simult- globulares, denominadas puentes cruzados, se
neamente cuando son estimuladas por la moto- extienden hacia fuera desde el filamento de
neurona. miosina a intervalos regulares. Los filamentos
En la figura 1.3 se presenta un esquema de la de actina (filamentos finos de aproximadamen-
estructura interna de la fibra muscular. El sarco- te 6 nm de dimetro) estn compuestos por dos
plasma (citoplasma de la clula muscular) contie- bandas dispuestas en doble hlice. Los filamen-
ne componentes contrctiles, los cuales estn tos de actina y miosina estn organizados longi-
compuestos por filamentos protenicos, otras pro- tudinalmente en la unidad contrctil ms peque-
tenas, glucgeno almacenado y partculas de gra- a del msculo esqueltico, el sarcmero. Los
sa, enzimas y organelas especializadas como la sarcmeros tienen alrededor de 2,2 m de lon-
mitocondria o el retculo sarcoplasmtico. gitud media en una fibra en reposo (aproxima-
Entre cientos y miles de miofibrillas (cada damente 4.500 por centmetro lineal de mscu-
una de ellas aproximadamente de 1 m de di- lo) y se encuentran a lo largo de toda la fibra
muscular (29).
En la figura 1.4 se muestra la estructura y
orientacin de los filamentos de actina y miosi-
na en el sarcmero. Los filamentos adyacentes
de miosina se anclan unos a otros en la lnea M
situada en el centro del sarcmero (el centro de
Neurona ubicada en la zona H). Los filamentos de actina se encuen-
la zona gris de la tran alineados a ambos extremos del sarcmero
columna vertebral y estn anclados en la lnea Z. Encontramos l-
neas Z dispuestas a lo largo de toda la miofibri-
lla. Cada filamento de miosina est rodeado por
seis filamentos de actina y, a su vez, cada fila-
mento de actina est rodeado por tres filamen-
tos de miosina.
Axn
Msculo
Unin
neuromuscular
Tbulo T
Mitocondria Vescula terminal
Figura 1.2 Unidad motora, compuesta de una del retculo
motoneurona y de las fibras musculares por ella Miofibrilla sarcoplasmtico
inervadas. En la mayora de los casos, el nmero de
fibras musculares que encontramos en una sola
unidad motora es muy superior a tres. Figura 1.3 Corte transversal de una fibra muscular.
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Banda A Miofibrilla
Banda I
Lnea M
Banda I Banda A
Tropomiosina
Filamento de actina
(delgado)
Actina Troponina
Actina
Puente cruzado
Miosina
Extremo de
la lnea Z
Puente M
Nivel de la zona H
Figura 1.4 Vista detallada de los filamentos de actina y miosina en el msculo esqueltico. La disposicin de los
filamentos de miosina (gruesos) y actina (delgados) le otorga al msculo esqueltico su apariencia estriada.
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b
Teora de los filamentos
deslizantes de la contraccin Banda A
muscular Lnea Z Lnea Z
En su forma ms simple, la teora de los fila-
mentos deslizantes indica que los filamentos de
actina en cada extremo del sarcmero se deslizan
hacia su centro sobre los filamentos de miosina,
desplazando las lneas Z y causando as el acorta-
miento de la fibra muscular (fig. 1.5). El despla-
zamiento de los filamentos de actina produce dis-
minucin del tamao de la zona H y de la banda I. c
La flexin de los puentes cruzados de los filamen- Figura 1.5 Contraccin de una miofibrilla. (a) En el
tos de miosina tirando de los filamentos de actina msculo estirado, las bandas I y la zona H son
es la responsable del movimiento de estos ltimos. mayores que en reposo, y la tensin mxima que se
Ya que cada flexin de los puentes cruzados de puede producir es menor debido a la disminucin
miosina causa slo un desplazamiento muy peque- en el alineamiento entre los puentes cruzados de los
o de los filamentos de actina, es necesario que se filamentos de miosina y los filamentos de actina. (b)
produzcan flexiones repetidas muy rpidas en mu- Cuando el msculo se contrae (en este esquema
chos puentes cruzados a lo largo de todo el mscu- parcialmente), las bandas I y la zona H se acortan. La
lo para que el movimiento sea apreciable (28). fuerza mxima potencial es elevada debido al ptimo
alineamiento de los puentes cruzados de los
filamentos de miosina con los de actina. (c) Con el
Estado de reposo msculo completamente contrado, la tensin
mxima potencial es baja debido a la disminucin en
En condiciones normales de reposo, la canti- el alineamiento entre los puentes cruzados de los
dad de calcio presente en las miofibrillas es pe- filamentos de miosina y los de actina.
quea (la mayora se encuentra en el interior de
las vesculas del retculo sarcoplasmtico), de for-
ma que slo unos pocos puentes cruzados de mio- tina. El msculo no genera tensin, se encuentra
sina se encuentran unidos a los filamentos de ac- en estado de reposo.
Fase de acoplamiento
La descarga de un potencial de accin de un
excitacin-contraccin
nervio motor determina la liberacin de calcio desde
el retculo sarcoplasmtico en la miofibrilla, lo que Para que los puentes cruzados de los filamen-
genera tensin en el msculo. tos de miosina puedan flexionarse, deben unirse
primero al filamento de actina. Cuando el impul-
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(es decir, el acortamiento del msculo producido que se puede producir. Cualquier factor que altere
por dos sarcmeros en serie es el doble del que el ngulo de penacin afecta por lo tanto la veloci-
puede producir un solo sarcmero en el mismo dad y la fuerza de acortamiento, siempre y cuando
espacio de tiempo). Los msculos ms largos, al se mantenga constante el rea de seccin transver-
tener ms sarcmeros en serie, tienen un poten- sal. Los msculos con mayor ngulo de penacin
cial mayor para producir contracciones rpidas. (fibras musculares con mayor ngulo con respecto
Adems, la produccin de fuerza est inversa- al eje del tendn) tienen ms sarcmeros en para-
mente relacionada con la velocidad de acorta- lelo y menos en serie; estn, por lo tanto, ms ca-
miento durante las acciones concntricas (fig. pacitados para generar fuerza, pero la velocidad
1.6); en otras palabras, durante los movimientos mxima de acortamiento es menor que la de los
ms rpidos la fuerza que se puede producir es msculos con menos ngulo de penacin (31). El
menor, y cuando se levantan cargas ms pesadas ngulo de penacin de un mismo msculo puede
el movimiento es ms lento (10). Esto se debe variar, dependiendo de factores hereditarios o in-
probablemente al menor nmero de contactos cluso del entrenamiento, lo cual podra ayudar a
establecidos entre los puentes cruzados de miosi- explicar algunas de las diferencias observadas en
na y los filamentos de actina a medida que la velo- fuerza y velocidad entre sujetos que parecen tener
cidad de acortamiento aumenta (6). msculos del mismo volumen.
La relacin es diferente para las acciones ex-
cntricas. A medida que aumenta la velocidad de Sarcmeros y longitud del msculo
las acciones excntricas, aumenta la fuerza mxi-
ma generada. La fuerza mxima que se puede El nmero de cabezas de puentes cruzados de
producir durante acciones excntricas suele ser miosina que pueden alinearse con los puntos acti-
120 a 160% superior a la que se puede producir vos de los filamentos de actina en un momento
durante acciones concntricas (15). Esto significa dado depende de la longitud relativa del sarcme-
que cuando en el entrenamiento se utilizan accio- ro o de la longitud relativa (porcentaje de con-
nes excntricas, para conseguir una sobrecarga se traccin) del msculo. Cuando un sarcmero est
tienen que utilizar resistencias muy elevadas, pe- muy acortado, la fuerza mxima que puede pro-
ro cuando el objetivo es trabajar acciones explo- ducir est reducida porque los filamentos de acti-
sivas concntricas puede ser ms adecuado utili- na se solapan y es menor el nmero de sus puntos
zar resistencias relativamente pequeas. activos disponibles para contactar con los puentes
cruzados de los filamentos de miosina. Cuando un
sarcmero est estirado, la fuerza mxima que
ngulo de penacin puede generar tambin est reducida porque los
No todos los msculos presentan los sarcmeros puntos activos de los filamentos de actina estn
alineados en paralelo con el eje longitudinal del fuera del alcance de las cabezas de los puentes
msculo (26, 27). Los que tienen las fibras muscu- cruzados de los filamentos de miosina. Pero cuan-
lares alineadas de forma oblicua con el tendn se do el sarcmero se encuentra en su longitud apro-
denominan msculos peniformes (figs. 1.7b y c), y ximada de reposo, el nmero de cabezas de puen-
el ngulo de penacin con el tendn puede condi-
cionar el nmero de sarcmeros por rea de sec-
cin transversal y, por lo tanto, a la fuerza mxima
Momento (N m)
Flexores
120
Extensores
Isomtrica
60
30
Excntrica Concntrica a b c
360 180 0 180 360 Figura 1.7 Tres de las posibles disposiciones de las
Velocidad angular de la articulacin (grados/segundo) fibras musculares. (a) Las fibras estn en paralelo
con respecto al tendn. (b) Msculo unipeniforme.
Figura 1.6 Curva fuerza-velocidad para las acciones Un grupo de fibras musculares forman un ngulo
excntricas y concntricas. oblicuo con respecto al tendn. (c) Msculo
De Force-Velocity Relationship in Human Elbow Flexors and bipeniforme. Las fibras musculares de ambos lados
Extensors por K. Jorgensen. En Biomechanics V-A (p. 147), del msculo estn alineadas en un ngulo oblicuo
editado por P.V. Komi, 1976. Baltimore: University Park Press. con respecto al tendn.
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