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MATERIAL DE APOYO QUIMICA

II PARTE I

UNAM
PREPARADO POR:

LIC. L. MARIEL CHAUCA VALDEZ


CQP: 781
1. GASES
1.1 CONCEPTO
Se denomina gas (palabra inventada por el cientfico flamenco Jan Baptista van Helmont en el
siglo XVII, sobre el latn chaos1 ) al estado de agregacin de la materia en el cual, bajo ciertas
condiciones de temperatura y presin, sus molculas interaccionan solo dbilmente entre s, sin
formar enlaces moleculares, adoptando la forma y el volumen del recipiente que las contiene y
tendiendo a separarse, esto es, expandirse, todo lo posible por su alta energa cintica. Los gases
son fluidos altamente compresibles, que experimentan grandes cambios de densidad con la
presin y la temperatura. Las molculas que constituyen un gas casi no son atradas unas por
otras, por lo que se mueven en el vaco a gran velocidad y muy separadas unas de otras,
explicando as las propiedades:
Las molculas de un gas se encuentran prcticamente libres, de modo que son capaces de
distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos. Las fuerzas gravitatorias y de
atraccin entre las molculas son despreciables, en comparacin con la velocidad a que se
mueven sus molculas.
Los gases ocupan completamente el volumen del recipiente que los contiene.
Los gases no tienen forma definida, adoptando la de los recipientes que las contiene.
Pueden comprimirse fcilmente, debido a que existen enormes espacios vacos entre unas
molculas y otras.
A temperatura y presin ambientales los gases pueden ser elementos como el hidrgeno, el
oxgeno, el nitrgeno, el cloro, el flor y los gases nobles, compuestos como el dixido de
carbono o el propano, o mezclas como el aire.
Los vapores y el plasma comparten propiedades con los gases y pueden formar mezclas
homogneas, por ejemplo vapor de agua y aire, en conjunto son conocidos como cuerpos
gaseosos, estado gaseoso o fase gaseosa.

1.2 HISTORIA
En 1648, el qumico Jan Baptist van Helmont, considerado el padre de la qumica neumtica, cre
el vocablo gas (durante un tiempo se us tambin "estado aeriforme"), a partir del trmino
griego kaos (desorden) para definir las caractersticas del anhdrido carbnico. Esta
denominacin se extendi luego a todos los cuerpos gaseosos, tambin llamados fluidos
elsticos, fluidos compresibles o aires, y se utiliza para designar uno de los estados de la materia.
La principal caracterstica de los gases respecto de los slidos y los lquidos, es que no pueden
verse ni tocarse, pero tambin se encuentran compuestos de tomos y molculas.
La causa de la naturaleza del gas se encuentra en sus molculas, muy separadas unas de otras y
con movimientos aleatorios entre s. Al igual que ocurre con los otros dos estados de la materia,
el gas tambin puede transformarse (en lquido) si se somete a temperaturas muy bajas. A este
proceso se le denomina condensacin en el caso de los vapores y licuefaccin en el caso de
los gases perfectos.
La mayora de los gases necesitan temperaturas muy bajas para lograr condensarse. Por ejemplo,
en el caso del oxgeno, la temperatura necesaria es de -183 C.
Las primeras leyes de los gases fueron desarrollados desde finales del siglo XVII, cuando los
cientficos empezaron a darse cuenta de que en las relaciones entre la presin, el volumen y la
temperatura de una muestra de gas, en un sistema cerrado, se podra obtener una frmula que
sera vlida para todos los gases. stos se comportan de forma similar en una amplia variedad de
condiciones, debido a la buena aproximacin que tienen las molculas que se encuentran ms
separadas, y hoy en da la ecuacin de estado para un gas ideal se deriva de la teora cintica.
Ahora las leyes anteriores de los gases se consideran como casos especiales de la ecuacin del
gas ideal, con una o ms de las variables mantenidas constantes.
Empricamente, se observan una serie de relaciones proporcionales entre la temperatura,
la presin y el volumen que dan lugar a la ley de los gases ideales, deducida por primera vez
por mile Clapeyron en 1834.

1.3 LEYES DE LOS GASES


Existen diversas leyes derivadas de modelos simplificados de la realidad que relacionan
la presin, el volumen y la temperatura de un gas.

Ley de Boyle-Mariotte
La Ley de Boyle-Mariotte (o Ley de Boyle), formulada por Robert Boyle y Edme Mariotte, es
una de las leyes de los gases que relaciona el volumen y la presin de una cierta cantidad de
gas mantenida a temperatura constante. La ley dice que a una temperatura constante y para
una masa dada de un gas el volumen del gas vara de manera inversamente proporcional a la
presin absoluta del recipiente:

Ley de Charles
A una presin dada, el volumen ocupado por una cierta cantidad de un gas es directamente
proporcional a su temperatura.
Matemticamente la expresin sera:

O .

Ley de Gay-Lussac
La presin de una cierta cantidad de gas, que se mantiene a volumen constante, es
directamente proporcional a la temperatura:

Es por esto que para poder envasar gas, como gas licuado, primero ha de enfriarse el
volumen de gas deseado, hasta una temperatura caracterstica de cada gas, a fin de poder
someterlo a la presin requerida para licuarlo sin que se sobrecaliente y eventualmente,
explote.

Ley general de los gases


Combinando las tres leyes anteriores se obtiene:

Ley de los gases ideales


De la ley general de los gases se obtiene la ley de los gases ideales. Su expresin matemtica
es:

siendo P la presin, V el volumen, n el nmero de moles, R la constante universal de los


gases ideales y T la temperatura en Kelvin. Tomando el volumen de un mol a una atmsfera
de presin y a 273 K, como 22,4 l se obtiene el valor de R= 0,082 atmlK1mol1
El valor de R depende de las unidades que se estn utilizando:
R = 0,082 atmlK1mol1 si se trabaja con atmsferas y litros
R = 8,31451 JK1mol1 si se trabaja en Sistema Internacional de Unidades
R = 1,987 calK1mol1
R = 8,31451 1010 erg K1mol1
R = 8,317x103 (m)(Kpa)/(mol)(K) si se trabaja con metros cbicos y kilo pascales
De esta ley se deduce que un mol (6,022 x 10^23 tomos o molculas) de gas ideal
ocupa siempre un volumen igual a 22,4 litros a 0 C y 1 atmsfera. Vase
tambin Volumen molar. Tambin se le llama la ecuacin de estado de los gases, ya que
solo depende del estado actual en que se encuentre el gas.
Gases reales[editar]
Artculo principal: Gas real
Si se quiere afinar ms, o si se quiere medir el comportamiento de algn gas que escapa al
comportamiento ideal, habr que recurrir a las ecuaciones de los gases reales, que son
variadas y ms complicadas cuanto ms precisas.
Los gases reales no se expanden infinitamente, sino que llegara un momento en el que no
ocuparan ms volumen. Esto se debe a que entre sus partculas, ya sean tomos como en
los gases nobles o molculas como en el (O2) y la mayora de los gases, se establecen unas
fuerzas bastante pequeas, debido a los cambios aleatorios de sus cargas electrostticas, a
las que se llama fuerzas de Van der Waals.
El comportamiento de un gas suele concordar ms con el comportamiento ideal cuanto ms
sencilla sea su frmula qumica y cuanto menor sea su reactividad ( tendencia a formar
enlaces). As, por ejemplo, los gases nobles al ser molculas monoatmicas y tener muy
baja reactividad, sobre todo el helio, tendrn un comportamiento bastante cercano al ideal.
Les seguirn los gases diatmicos, en particular el ms liviano hidrgeno. Menos ideales
sern los triatmicos, como eldixido de carbono; el caso del vapor de agua an es peor, ya
que la molcula al ser polar tiende a establecer puentes de hidrgeno, lo que an reduce
ms la idealidad. Dentro de los gases orgnicos, el que tendr un comportamiento ms ideal
ser el metano, perdiendo idealidad a medida que se engrosa la cadena de carbono. As,
el butano es de esperar que tenga un comportamiento ya bastante alejado de la idealidad.
Esto es, porque cuanto ms grande es la partcula constituyente del gas, mayor es la
probabilidad de colisin e interaccin entre ellas, factor que hace disminuir la idealidad.
Algunos de estos gases se pueden aproximar bastante bien mediante las ecuaciones ideales,
mientras que en otros casos har falta recurrir a ecuaciones reales muchas veces deducidas
empricamente a partir del ajuste de parmetros.
Tambin se pierde la idealidad en condiciones extremas, como altas presiones o bajas
temperaturas. Por otra parte, la concordancia con la idealidad puede aumentar si
trabajamos a bajas presiones o altas temperaturas. Tambin por su estabilidad qumica.
Comportamiento de los gases[editar]
Para el comportamiento trmico de partculas de la materia existen cuatro cantidades
medibles que son de gran inters: presin, volumen, temperatura y masa de la muestra del
material (o mejor an cantidad de sustancia, medida en moles).
Cualquier gas se considera como un fluido, porque tiene las propiedades que le permiten
comportarse como tal.
Sus molculas, en continuo movimiento, colisionan elsticamente entre s y contra las
paredes del recipiente que contiene al gas, contra las que ejercen una presin permanente.
Si el gas se calienta, esta energa calorfica se invierte en energa cintica de las molculas,
es decir, las molculas se mueven con mayor velocidad, por lo que el nmero de choques
contra las paredes del recipiente aumenta en nmero y energa. Como consecuencia la
presin del gas aumenta, y si las paredes del recipiente no son rgidas, el volumen del gas
aumenta.
Un gas tiende a ser activo qumicamente debido a que su superficie molecular es tambin
grande, es decir, al estar sus partculas en continuo movimiento chocando unas con otras,
esto hace ms fcil el contacto entre una sustancia y otra, aumentando la velocidad de
reaccin en comparacin con los lquidos o los slidos.
Para entender mejor el comportamiento de un gas, siempre se realizan estudios con
respecto al gas ideal, aunque ste en realidad nunca existe y las propiedades de ste son:
Una sustancia gaseosa pura est constituida por molculas de igual tamao y masa.
Una mezcla de sustancias gaseosas est formada por molculas diferentes en tamao y
masa.
Debido a la gran distancia entre unas molculas y otras y a que se mueven a gran
velocidad, las fuerzas de atraccin entre las molculas se consideran despreciables.
El tamao de las molculas del gas es muy pequeo, por lo que el volumen que ocupan
las molculas es despreciable en comparacin con el volumen total del recipiente. La
densidad de un gas es muy baja.
Las molculas de un gas se encuentran en constante movimiento a gran velocidad, por
lo que chocan elsticamente de forma continua entre s y contra las paredes del
recipiente que las contiene.
Para explicar el comportamiento de los gases, las nuevas teoras utilizan tanto la estadstica
como la teora cuntica, adems de experimentar con gases de diferentes propiedades o
propiedades lmite, como el UF6, que es el gas ms pesado conocido.
Un gas no tiene forma ni volumen fijo; se caracteriza por la casi nula cohesin y la gran
energa cintica de sus molculas, las cuales se mueven.
Cambios de densidad
El efecto de la temperatura y la presin en los slidos y lquidos es muy pequeo, por lo que
tpicamente la compresibilidad de un lquido o slido es de 10 6 bar1(1 bar=0,1 MPa) y
el coeficiente de dilatacin trmica es de 105 K1.
Por otro lado, la densidad de los gases es fuertemente afectada por la presin y la
temperatura. La ley de los gases ideales describe matemticamente la relacin entre estas
tres magnitudes:

Donde es la constante universal de los gases ideales, es la presin del gas,


su masa molar y la temperatura absoluta.
Eso significa que un gas ideal a 300 K (27 C) y 1 atm duplicar su densidad si se aumenta la
presin a 2 atm manteniendo la temperatura constante o, alternativamente, se reduce su
temperatura a 150 K manteniendo la presin constante.
Presin de un gas
En el marco de la teora cintica, la presin de un gas es explicada como el resultado
macroscpico de las fuerzas implicadas por las colisiones de las molculas del gas con las
paredes del contenedor. La presin puede definirse por lo tanto haciendo referencia a las
propiedades microscpicas del gas.
En efecto, para un gas ideal con N molculas, cada una de masa m y movindose con una
velocidad aleatoria promedio vrms contenido en un volumen cbico V, las partculas del gas
impactan con las paredes del recipiente de una manera que puede calcularse de manera
estadstica intercambiando momento lineal con las paredes en cada choque y efectuando
una fuerza neta por unidad de rea, que es la presin ejercida por el gas sobre la superficie
slida.
La presin puede calcularse como:

(gas ideal)
Este resultado es interesante y significativo no solo por ofrecer una forma de calcular la
presin de un gas sino porque relaciona una variable macroscpica observable, la presin,
con la energa cintica promedio por molcula, 1/2 mvrms, que es una magnitud
microscpica no observable directamente. Ntese que el producto de la presin por el
volumen del recipiente es dos tercios de la energa cintica total de las molculas de gas
contenidas.

Presin parcial
La presin parcial de un gas, en atmsferas, en una mezcla o solucin, sera
aproximadamente la presin de dicho gas si se eliminaran repentinamente todos los dems
componentes de la mezcla o solucin y sin que hubiese variacin de temperatura. La presin
parcial de un gas en una mezcla es la medida de la actividad termodinmica de
las molculas de dicho gas y, por lo tanto, es proporcional a
la temperatura y concentracin del mismo.

Ley de Dalton de las presiones parciales


Artculo principal: Ley de las presiones parciales
La presin parcial de un gas ideal en una mezcla es igual a la presin que ejercera en caso de
ocupar l solo el mismo volumen a la misma temperatura. Esto sucede porque las molculas
de un gas ideal estn tan alejadas unas de otras que no interactan entre ellas. La mayora de
los gases reales se acerca bastante a este modelo.
Como consecuencia de esto, la presin total, es decir la suma de todas estas presiones, de
una mezcla en equilibrio es igual a la suma de las presiones parciales de los gases presentes.
Por ejemplo, para la reaccin dada:
N2 + 3H2 2NH3
La presin total es igual a la suma de las presiones parciales individuales de los gases que
forman la mezcla:

Donde P es la presin total de la mezcla y P x denota la presin parcial de x.


Para calcular la presin parcial de un gas basta con multiplicar su fraccin molar por la
presin total de la mezcla. Es decir:

Si se disminuye el volumen del recipiente, la presin total de los gases aumenta. Por ser la
reaccin reversible, la posicin de equilibrio se mueve hacia el lado de la reaccin con un
menor nmero de moles (en este caso, el producto del lado derecho). Por el Principio de Le
Chtelier, esto sera como aumentar la fraccin de la presin completa disponible a los
productos, y disminuir la fraccin disponible a los reactivos (porque hay ms moles de
reactivo que de producto). Vara la composicin de los gases, por lo que aumenta la presencia
de amonaco. De forma similar, un cambio en la temperatura del sistema propicia la
produccin de reactivos (porque la reaccin inversa es endotrmica).
La presin parcial de un gas es proporcional a su fraccin molar, lo que es una medida de
concentracin. Esto quiere decir que se puede hallar la constante de equilibrio para una
reaccin en equilibrio que involucre una mezcla de gases a partir de la presin parcial de cada
uno y la frmula qumica de la reaccin. La constante de equilibrio para los gases se denota
como KP. Para una reaccin:
aA + bB cC + dD
As, la constante de equilibrio KP se puede calcular con,

Aunque la composicin de los gases vara cuando se comprime el recipiente, el equilibrio


permanece invariante (asumiendo que la temperatura permanezca tambin constante).
Un gas combustible es un gas que se utiliza como combustible para producir energa
trmica mediante un proceso de combustin.
El gas natural (cuyo mayor componente es el metano) es el ms habitual, pero existen otros
como:
Gas licuado del petrleo (GLP), como propano o butano. Se obtienen mayoritariamente
en la destilacin fraccionada del petrleo. Otra parte es obtenida al separarlos del gas
natural.
Hidrgeno. Se obtiene a partir de la electrlisis del agua invirtiendo energa elctrica, o a
partir de gas natural.1 Es un vector energtico y no una fuente deenerga primaria. Puede
llegar a ser utilizado en el futuro como gas combustible con una mejora de la tecnologa.
Gas de alumbrado (H2 y CO), tambin conocido como gas de hulla o gas ciudad.
Gas de agua (H2 y CO).

El biogs es un gas combustible que se genera en medios naturales o en dispositivos


especficos, por las reacciones de biodegradacin de la materia orgnica, mediante la accin
de microorganismos y otros factores, en ausencia de oxgeno (esto es, en un
ambiente anaerbico). Este gas se ha venido llamando gas de los pantanos, puesto que en
ellos se produce una biodegradacin de residuos vegetales semejante a la descrita.
La produccin de biogs por descomposicin anaerbica es un modo considerado til para
tratar residuos biodegradables, ya que produce un combustible de valor adems de generar
un efluente que puede aplicarse como acondicionador de suelo o abono genrico.
El resultado es una mezcla constituida por metano (CH4) en una proporcin que oscila entre
un 50% y un 70 % en volumen, y dixido de carbono (CO2), conteniendo pequeas
proporciones de otros gases como hidrgeno (H2), nitrgeno (N2), oxgeno (O2) y sulfuro de
hidrgeno (H2S).1 El biogs tiene como promedio un poder calorfico entre 18,8 y 23,4
megajulios por metro cbico (MJ/m).
Este gas se puede utilizar para producir energa elctrica mediante turbinas o plantas
generadoras a gas, en hornos, estufas, secadores, calderas u otros sistemas de combustin a
gas, debidamente adaptados para tal efecto.

Con el nombre de gas de alumbrado, gas de hulla o gas de coque, y en algunos pases gas
ciudad, se designan a las mezclas de gases combustibles que arden con llama luminosa y que
se forman por destilacin seca de hulla o carbn de piedra, sin aire, a temperaturas de 1200
a 1300 C. Tambin pueden emplearse para obtenerlo otros materiales, como la madera.
Esta tecnologa fue empleada antes del desarrollo de la explotacin y conduccin del gas
natural desde el yacimiento hasta los grandes consumidores.

El gasgeno es un aparato que funciona usando la gasificacin, procedimiento que permite


obtener combustible gaseoso a partir de combustibles slidos como el carbn, la lea o casi
cualquier residuo combustible.
Al quemar la lea o el carbn de forma parcial se genera, entre otros gases, monxido de
carbono, que tiene algo de poder calorfico. Si se le aade agua tambin se puede
generar hidrgeno.
Tuvo un uso muy extendido en Espaa, al terminar la guerra civil (1939), por las dificultades
de abastecerse de petrleo en el mercado mundial. Se aada a los automviles un
carricoche remolcado donde iba el generador.
Utilizando este sistema se podan aprovechar combustibles slidos para mover motores de
combustin interna en tiempo de escasez de gasolina y gasleo.
Actualmente ha vuelto a ser til para obtener combustible adecuado para motores, a partir
de lea y otros residuos debiomasa. En pases pobres puede ser la nica forma de utilizar
motores y en pases desarrollados permite disminuir el consumo de combustibles fsiles.

En fsica y qumica se denomina cambio de estado a la evolucin de la materia entre varios estados
de agregacinsin que ocurra un cambio en su composicin. Los tres estados ms estudiados y
comunes en la Tierra son el slido, ellquido y el gaseoso; no obstante, el estado de agregacin ms
comn en el Universo es el plasma, material del que estn compuestas las estrellas (si se descarta
la materia oscura).

Cambios de estado de agregacin de la materia


Son los procesos en los que un estado de la materia cambia a otro manteniendo una semejanza en su
composicin. A continuacin se describen los diferentes cambios de estado o transformaciones de
fase de la materia:
Fusin: Es el paso de un slido al estado lquido por medio del calor; durante este proceso
endotrmico (proceso que absorbe energa para llevarse a cabo este cambio) hay un punto en
que la temperatura permanece constante. El "punto de fusin" es la temperatura a la cual el
slido se funde, por lo que su valor es particular para cada sustancia. Dichas molculas se
movern en una forma independiente, transformndose en un lquido. Un ejemplo podra ser un
hielo derritindose, pues pasa de estado slido al lquido.
Solidificacin: Es el paso de un lquido a slido por medio del enfriamiento; el proceso
es exotrmico. El "punto de solidificacin" o de congelacin es la temperatura a la cual el lquido
se solidifica y permanece constante durante el cambio, y coincide con el punto de fusin si se
realiza de forma lenta (reversible); su valor es tambin especfico.
Vaporizacin y ebullicin: Son los procesos fsicos en los que un lquido pasa a estado gaseoso. Si
se realiza cuando la temperatura de la totalidad del lquido iguala al punto de ebullicin del
lquido a esa presin continuar calentndose el lquido, ste absorbe el calor, pero sin aumentar
la temperatura: el calor se emplea en la conversin del agua en estado lquido en agua en estado
gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible
aumentar la temperaturadel gas.
Condensacin: Se denomina condensacin al cambio de estado de la materia que se pasa de
forma gaseosa a forma lquida. Es el proceso inverso a la vaporizacin. Si se produce un paso de
estado gaseoso a estado slido de manera directa, el proceso es llamado sublimacin inversa. Si
se produce un paso del estado lquido a slido se denomina solidificacin.
Sublimacin: Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado
gaseoso sin pasar por el estado lquido. Al proceso inverso se le denomina Sublimacin inversa;
es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido. Un ejemplo clsico de sustancia
capaz de sublimarse es el hielo seco.
Desionizacin: Es el cambio de un plasma a gas.
Ionizacin: Es el cambio de un gas a un plasma.
Es importante hacer notar que en todas las transformaciones de fase de las sustancias, stas no se
transforman en otras sustancias, solo cambia su estado fsico.
Las diferentes transformaciones de fase de la materia en este caso las del agua son necesarias y
provechosas para la vida y el sustento del hombre cuando se desarrollan normalmente.
Los cambios de estado estn divididos generalmente en dos tipos: progresivos y regresivos.
Cambios progresivos: Vaporizacin, fusin y sublimacin progresiva.
Cambios regresivos: Condensacin, solidificacin y sublimacin regresiva
La siguiente tabla indica cmo se denominan los cambios de estado:
El punto de ebullicin es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado lquido a
gaseoso, es decir se ebulle. Expresado de otra manera, en un lquido, el punto de ebullicin es la
temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual a la presin del medio que rodea al
lquido. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del lquido.
La temperatura de una sustancia o cuerpo depende de la energa cintica media de las molculas. A
temperaturas inferiores al punto de ebullicin, slo una pequea fraccin de las molculas en la
superficie tiene energa suficiente para romper la tensin superficial y escapar. Este incremento de
energa constituye un intercambio de calor que da lugar al aumento de la entropa del sistema
(tendencia al desorden de las partculas que lo componen).
El punto de ebullicin depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas
intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente polar,
covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces (dipolo permanente - dipolo inducido o puentes
de hidrgeno).

2. LIQUIDOS Y SOLIDOS
2.1 LIQUIDOS
Caractersticas Generales:
Un lquido est formado por molculas que estn en movimiento constante y desordenado, y
cada una de ellas choca miles de millones de veces en un lapso muy pequeo. Pero, las intensas
fuerzas de atraccin entre cada molcula, o enlaces de hidrogeno llamados dipolo-dipolo, eluden
el movimiento libre, adems de producir una cercana menor que en la que existe en
un gas entre sus molculas.
Adems de esto, los lquidos presentan caractersticas que los colocan entre el estado gaseoso
completamente catico y desordenado, y por otra parte al estado slido de un lquido
(congelado) se le llama ordenado. Por lo tanto podemos mencionar los tres estados
del agua (liquido universal), slido, gaseoso y lquido.
De lo cual concluimos a las siguientes caractersticas:
Tienen volumen constante.

Son incomprensibles.

Tienen fuerte friccin interna que se conoce con el nombre de viscosidad.

Densidad y Peso Especfico:


Densidad.- la densidad de una muestra se define como la masa de unidad de volumen. La
densidad se puede emplear para distinguir entre dos sustancias. Se suele expresarse en g/cm3 o
g/ml.
Densidad = masa
Volumen

Solubilidad:
Otra propiedad fsica que permite conocer el tipo de enlace es la solubilidad. Los compuestos con enlace
inico son solubles en agua y los que tienen enlace covalente se disuelven en otros compuestos
covalentes. Esta propiedad tiene varias excepciones, la fundamental es que las sustancias que tienen
molculas con muchos tomos de oxgeno y que no son macromolculas son solubles en agua porque los
tomos de oxgeno se unen con los tomos de hidrgeno del agua.

SOLIDOS
Slido Cristalino y Slido Amorfo:
Los slidos se clasifican como cristalinos o amorfos. Los slidos cristalinos son slidos
verdaderos, las partculas existen en un patrn regular, tridimensional,
denominado red cristalina.
Los slidos amorfos no tienen una estructura microscpica regular como los slidos cristalinos.
En realidad su estructura se parece mucho ms a la de los lquidos que a la de los slidos.
El vidrio, el alquitrn, los polmeros de alta masa molecular como el plexigls son ejemplos de
slidos amorfos.

2. Caractersticas Generales:
Los cristales poseen una constitucin vectorial, es decir, sus propiedades son funcin de
la direccin. En las sustancias cristalinas no son equivalentes todas las direcciones. La
dependencia entre las propiedades de un cristal y la direccin est influenciada por la simetra
del mismo, es decir por el nmero de planos o de ejes de simetra que son los que condicionan el
crecimiento del cristal.
3. Fuerzas de Enlace:
Los slidos cristalinos se clasifican en categoras dependientes del tipo de partculas que forman
el cristal y los enlaces que interaccionan entre ellas.
Las categoras son:
a.- Fuerzas Inicas Constituidas por fuerzas electrostticas entre iones de signos opuestos que
constituyen las partculas del cristal inico. Desde que estas fuerzas son considerables, los
cristales inicos resultan ser bastante duros, quebradizos, malos conductores calorficos y
elctricos y de punto de fusin elevados (600 a 3000C).
Ejemplo: NaCl. CaBr2, K2SO4, que son sales caractersticas.
b.- Fuerzas de Van der Waals Son fuerzas dbiles, por lo cual los cristales son blandos y de bajo
punto de fusin. Son caractersticas de sustancias orgnicas que poseen este tipo de fuerza de
enlace entre sus molculas neutras que constituyen sus partculas cristalinas.
c.- Fuerzas de Enlace Covalente Los slidos covalentes (slidos de red cristalina), el diamante es
un ejemplo de los cristales que mantienen unidas sus partculas por enlaces covalentes en tres
dimensiones; cada tomo de carbono esta unido a otros cuatro por un modelo tetradrico, que
permite reconocer la dependencia con el tetraedro de Vant Hoff para el tomo de carbono.
En cambio, el grafito, es menos compacto y blando, exfoliable y de ms facil ataque por los
agentes qumicos, debido a que la estructura cristalina tiene una ordenacin de capas
bidimensionales de enlaces covalentes entre sus tomos segn distribucin hexagonal parecidos
a los anillos del benceno.
d. Fuerzas dipolo-dipolo Las fuerzas dipolo-dipolo son atracciones entre dipolos elctricos de
molculas polares.
e. Fuerza dipolo-dipolo inducido Estas fuerzas se dan entre una molcula polar y otra molcula
no polar. La molcula polar induce un dipolo en la no polar.
f.- Fuerzas de Dispersin o de London Son atracciones que se dan entre cualquier tipo de
molculas debido a los dipolos instantneos que se forman producidos por las fluctuaciones en
la densidad elctrica que rodea a los tomos. Las fuerzas de London dependen de la forma de la
molcula. Para molculas de formas semejantes, crecen con la masa molecular y con la
polarizacin ya que esos factores facilitan la fluctuacin de los electrones.
g.- Fuerzas In-dipolo En estas fuerzas un catin atrae la carga parcial negativa de un dipolo
elctrico o un anin atrae la carga parcial positiva del dipolo. Esta fuerza es la responsable de la
hidratacin de los iones del agua. La hidratacin del catin persiste muchas veces en el slido
por ejemplo el Na2CO3.10H2O. Un catin se hidrata mas fuertemente cuanto menor sea su
tamao y mayor su carga.
h.- Fuerza de Enlace de Hidrgeno Es una interaccin primordialmente de tipo dipolo-dipolo
especialmente fuerte, que se da entre un tomo de hidrgeno con carga parcial positiva y un
tomo electronegativo (normalmente N, O, F) La presencia del enlace de hidrgeno en el H2O,
NH3 y HF, justifica las anormalidades encontradas en sus puntos de fusin, es tambin
responsable de la alta capacidad calorfica molar del agua lquida, as como de sus elevados
calores de vaporizacin y de fusin.

3. SOLUCIONES
Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. Estas sustancias pueden ser
slidas, lquidas y gaseosas.
Las soluciones, tambin llamadas DISOLUCIONES, son uniones fsicas entre dos o ms sustancias
que originan una mezcla de tipo homognea, la que presenta uniformidad en todas sus partes.

Importancia de las soluciones


- La materia se presenta con mayor frecuencia en la naturaleza en forma de soluciones, dentro
de las cuales se llevan a cabo la gran mayora de los procesos qumicos.
- Muchas de estas mezclas son soluciones y todas ellas rodean a los seres vivos (agua de mar, de
ro, suelo, aire, sustancias comerciales, etc.), por lo que nuestra existencia depende de las
mismas, en menor o mayor grado. Adems, en el interior de una persona existen soluciones
tales como la saliva, sangre, orina, cidos y bases diluidos, etc.
- La industria genera infinidad de soluciones en forma de drogas, medicinas, desinfectantes,
bebidas gaseosas, cosmticos, etc.

Estados de las soluciones


Se sabe que toda la materia del mundo se presenta fundamentalmente en 3 estados fsicos o de
agregacin, y en igual modo se presentan las soluciones en la naturaleza, as:
a. Soluciones slidas. Todas las aleaciones, como el latn (cobre con zinc), bronce (cobre con es
tao), acero (carbono con hierro), etc.
b. Soluciones lquidas. Como
- Slido en lquido: sal disuelta en agua; azcar disuelta en agua, etc.
- Lquido en lquido: alcohol disuelto en agua, etc.
- Gas en lquido: oxgeno en agua, el gas carbnico en los refrescos, etc.
c. Soluciones gaseosas. Como el aire, que es una solucin formada por varios gases (solutos), ta
les como el dixido de carbono, oxgeno y argn, los cuales estn disueltos en otro gas llama
do nitrgeno (solvente). Otros ejemplos son la niebla y el humo.
As, las soluciones pueden ser slidas, liquidas y gaseosas, y estar formadas por gases (soluto) en
gases (solvente), gases en lquidos, slidos en lquidos, lquidos en lquidos y slidos en s- lidos.
Esto es que, el soluto puede ser un gas, un lquido o un slido, e igual el solvente.

Tipos de soluciones (concentracin de las soluciones)


Las soluciones se pueden clasificar de dos maneras: segn la cantidad de soluto presente en la
solucin (concentracin), y segn el tamao o dimetro de las partculas del soluto (suspensin nes,
soluciones coloidales y soluciones verdaderas). Las soluciones varan entre s por su concentracin, y
una misma clase de solucin puede pre sentar diferentes tipos de concentraciones; por ejemplo, si se
tienen tres vasos llenos de agua y al primero se le agrega una cucharada de azcar, al segundo tres
cucharadas y al ltimo seis, entonces se est ante una misma clase de solucin (agua azucarada) y
tres diferentes tipos de concentracin. En base a la cantidad de soluto presente en las soluciones,
estas se clasifican en:
a. Solucin diluida o insaturada. Es aquella en la que existe mucho menos soluto y mucho ms
solvente.
b. Solucin saturada. Es aquella que contiene la mxima cantidad de soluto que el solvente puede
diluir o deshacer, por lo tanto, cualquier cantidad de soluto que se aada no se disolver; la solucin
sigue teniendo menos soluto y ms solvente.
c. Solucin sobre-saturada. Las cantidades extras de soluto agregadas a la solucin saturada ya no se
disuelven, por lo que se dirigen hacia el fondo del recipiente (precipitado). Hay exceso de soluto,
pero siempre hay ms solvente.
d. Solucin concentrada. Es aquella cuya cantidad de soluto es mayor que la del solvente.

Formas de expresar la concentracin


- Concepto de concentracin. Este trmino es uno de los ms importantes en el tema de las
soluciones, y se refiere a las cantidades o proporciones tanto del soluto como del solvente. De
manera simple, la concentracin de una solucin se define como
"la cantidad de soluto que hay en una solucin
Las cantidades del soluto y del solvente se pueden relacionar entre s, con el propsito de establecer
la proporcin en que se encuentran ambos dentro de una solucin; en otras palabras, en una
solucin habr una cierta cantidad de soluto disuelta por una cierta cantidad de solvente, lo que se
puede calcular mediante el empleo de ciertas formulas sencillas.
- Formas de expresar la concentracin. Por lo general, los envases de drogas, medicinas y
otros productos muestran la concentracin de la sustancia que contienen. La cantidad de soluto
presente en una determinada cantidad de solvente o solucin puede indicarse o expresarse de
diferentes modos, por ejemplo:
a. En partes por milln (ppm), por ejemplo:
* Mg/l (miligramos de soluto por litro de solucin o muestra).
* Mg/kg (miligramos de soluto por kilogramo de solucin o muestra).
b. En porcentaje (porcentaje de soluto presente por cada 100 partes de solucin)
c. En molar (moles de soluto por litro de solucin, o sea molaridad).
d. En molal (moles de soluto por kilogramo de solvente, o sea molalidad).
e. En equivalente-gramo por litro (Normalidad).

4. PROPIEDADES COLIGATIVAS
En qumica se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades de una disolucin que
dependen nicamente de la concentracin. Generalmente expresada como concentracin
equivalente, es decir, de la cantidad de partculas de soluto por partculas totales, y no de
la composicin qumica del soluto.
Estn estrechamente relacionadas con la presin de vapor, que es la presin que ejerce la fase
de vapor sobre la fase lquida, cuando el lquido se encuentra en un recipiente cerrado. La
presin de vapor depende del solvente y de la temperatura a la cual sea medida (a mayor
temperatura, mayor presin de vapor). Se mide cuando el sistema llega al equilibrio dinmico.

DESCENSO DE LA PRESION DE VAPOR


Los lquidos no voltiles presentan interaccin entre soluto y solvente, por lo tanto su presin de
vapor es pequea, mientras que los lquidos voltiles tienen interacciones moleculares ms
dbiles, lo que aumenta la presin de vapor. Si el soluto que se agrega es no voltil, se producir
un descenso de la presin de vapor, ya que este reduce la capacidad del disolvente a pasar de la
fase lquida a la fase vapor. El grado en que un soluto no voltil disminuye la presin de vapor es
proporcional a su concentracin.
Este efecto es el resultado de dos factores:
1. La disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre.
2. La aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del
disolvente, dificultando su paso a vapor.

DESCENSO CRIOSCOPICO
El soluto obstaculiza la formacin de cristales slidos, por ejemplo el lquido anticongelante de
los que hacen descender su punto de congelacin.
T = Kf m
m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).
T es el descenso del punto de congelacin y es igual a Tf - T donde T es el punto de
congelacin de la solucin y Tf es el punto de congelacin del disolvente puro.
Kf es una constante de congelacin del disolvente. Su valor, cuando el solvente es agua
es 1,86 C.kg/mol.
Para enfriar algo rpidamente se hace una mezcla de hielo con sal o, si tiene precaucin, alcohol. El
punto de congelacin bajar y el hielo se derretir rpidamente. Pese a aparentar haberse perdido el
fro, la mezcla formada estar en realidad a unos cuantos grados bajo cero y ser mucho ms efectiva
para enfriar que los cubos de hielo slidos. Este proceso de descenso de temperatura tambin es
coadyuvado por la reaccin entre el agua y el NaCl en si, debido a que es una reaccin endotrmica,
por lo que necesita calor para proceder. Este calor lo obtiene de la temperatura del hielo,
disminuyndola de 0C a unos grados por debajo.

AUMENTO EBULLOSCOPICO
Al agregar molculas o iones a un disolvente puro, la temperatura en el que ste entra
en ebullicin es ms alto. Por ejemplo, el agua pura a presin atmosfrica ebulle a 100 C, pero si
se disuelve algo en ella el punto de ebullicin sube algunos grados centgrados.
Tb = Kb m
m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).
Tb es el aumento del punto de ebullicin y es igual a T - Tb donde T es el punto de
ebullicin de la solucin y Tb el del disolvente puro.
Kb es una constante de ebullicin del disolvente. Su valor cuando el solvente es agua es
0,512 C kg/mol.

Cuando una sal se disuelve lo hace disocindose. Por ejemplo, un mol de NaCl se disociar en
un mol de Na+ y un mol de Cl-, con un total de dos moles en disolucin, por eso una
disolucin de agua con electrolitos, como NaCl en agua, requiere ms temperatura para
hervir y no obedece la ley de Raoult. Se debe aplicar a dicha ley un factor de correccin
conocido como el Factor de van't Hoff.

El punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor de un solvente o


solucin iguala la presin externa y se observa las molculas de lquido transformarse en gas.
Por ejemplo, a presin externa de 1 atm, el agua hierve (tiene un punto de evaporacin) a
100 C, si se modifica la presin externa se podra requerir ms o menos temperatura para
hervir el agua.

Una disolucin entre un soluto y un solvente, como glucosa y agua, obedece la Ley de
Raoult modificando el Tb, pues modifica los valores de molalidad
ORESION OSMOTICA
La smosis es la tendencia que tienen los solventes a ir desde zonas de menor concentracin
hacia zonas de mayor concentracin de soluto. El efecto puede pensarse como una tendencia de
los solventes a "diluir". Es el pasaje espontneo de solvente desde una solucin ms diluida
(menos concentrada) hacia una solucin menos diluida (ms concentrada), cuando se hallan
separadas por una membrana semipermeable. La presin osmtica () se define como la presin
requerida para evitar el paso de solvente a travs de una membrana semipermeable, y cumple
con la expresin:
(Tambin: )

n es el nmero de moles de partculas en la solucin.


R es la constante universal de los gases, donde R = 8.314472 J K-1 mol-1.
T es la temperatura en Kelvin.
Teniendo en cuenta que n/V representa la molaridad (M) de la solucin obtenemos:

Al igual que en la ley de los gases ideales, la presin osmtica no depende de la carga de las
partculas.
Observacin: Se utiliza la unidad de molaridad (M) para expresar la concentracin ya que el
fenmeno de smosis ocurre a temperatura constante (de esto se deduce que las unidades de
concentracin para el ascenso ebulloscpico y el descenso crioscpico estn dadas en molalidad
(m), ya que este tipo de expresin no vara con la temperatura)

5. CINETICA QUIMICA
La cintica qumica es un rea de la fisicoqumica que se encarga del estudio de la rapidez de
reaccin, cmo cambia la rapidez de reaccin bajo condiciones variables y qu eventos
moleculares se efectan mediante la reaccin general (Difusin, ciencia de superficies, catlisis).
La cintica qumica es un estudio puramente emprico y experimental; el rea qumica que
permite indagar en las mecnicas de reaccin se conoce comodinmica qumica.
El objeto de la cintica qumica es medir la rapidez de las reacciones qumicas y encontrar
ecuaciones que relacionen la rapidez de una reaccin con variables experimentales.
Experimentalmente la velocidad de una reaccin puede ser descrita a partir de la(s)
[concentracin(es) de las especies involucradas en la reaccin y una constante k, sin embargo
esta puede depender de numerosos factores (el solvente utilizado, el uso de catalizadores,
fenmenos de transporte, material del reactor, etc...), haciendo muy complejo el proceso de
determinacin de velocidades de reaccin.
Se puede clasificar a las reacciones en simples o complejas dependiendo de el nmero de pasos
o de estados de transicin que deben producirse para describir la reaccin qumica, si solo un
paso es necesario (un estado de transicin) se dice que la velocidad de reaccin es simple y el
orden de la reaccin corresponde a la suma de coeficientes estequiometricos de la ecuacin, si
no es as se debe proponer una serie de pasos (cada uno con un estado de transicin)
denominado mecanismo de la reaccin que corresponda a la velocidad de reaccin encontrada.
Las reacciones tambin se pueden clasificar cinticamente en homogneas y heterogneas. La
primera ocurre en una fase y la segunda en ms de una fase. La reaccin heterognea depende
del rea de una superficie ya sea la de las paredes del vaso o de un catalizador slido. En este
captulo se discuten reacciones homogneas.
La rapidez de reaccin est conformada por la rapidez de formacin y la rapidez de
descomposicin. Esta rapidez no es constante y depende de varios factores, como la
concentracin de los reactivos, la presencia de un catalizador, la temperatura de reaccin y el
estado fsico de los reactivos.
Uno de los factores ms importantes es la concentracin de los reactivos. Cuanto ms partculas
existan en un volumen, ms colisiones hay entre las partculas por unidad de tiempo. Al
principio, cuando la concentracin de reactivos es mayor, tambin es mayor la probabilidad de
que se den colisiones entre las molculas, y la rapidez es mayor. A medida que la reaccin
avanza, al ir disminuyendo la concentracin de los reactivos, disminuye la probabilidad de
colisin y con ella la rapidez de la reaccin. La medida de la rapidez de reaccin implica la
medida de la concentracin de uno de los reactivos o productos a lo largo del tiempo, esto es,
para medir la rapidez de una reaccin necesitamos medir, bien la cantidad de reactivo que
desaparece por unidad de tiempo, o bien la cantidad de producto que aparece por unidad de
tiempo. La rapidez de reaccin se mide en unidades de concentracin/tiempo, esto es, en
(mol/l)/s, es decir, moles/(ls).
Para una reaccin de la forma:

FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE REACCION

Existen varios factores que afectan la rapidez de una reaccin qumica: la concentracin de los
reactivos, la temperatura, la existencia de catalizadores y la superficie de contactos tanto de los
reactivos como del catalizador. Los catalizadores pueden aumentar o disminuir la rapidez de
reaccin.

TEMPERATURA
Por norma general, la rapidez de reaccin aumenta con la temperatura porque al aumentarla
incrementa la energa cintica de las molculas. Con mayor energa cintica, las molculas se
mueven ms rpido y chocan con ms frecuencia y con ms energa

ESTADO FISICO DE LOS REACTIVOS


Si en una reaccin interactan reactivos en distintas fases, su rea de contacto es menor y su
rapidez tambin es menor. En cambio, si el rea de contacto es mayor, la rapidez es mayor.
Al encontrarse los reactivos en distintas fases aparecen nuevos factores cinticos a analizar. La
parte de la reaccin qumica, es decir, hay que estudiar la rapidez de transporte, pues en la
mayora de los casos estas son mucho ms lentas que la rapidez intrnseca de la reaccin y son
las etapas de transporte las que determinan la cintica del proceso.
No cabe duda de que un mayor rea de contacto reduce la resistencia al transporte, pero
tambin son muy importantes la difusividad del reactivo en el medio, y su solubilidad, dado que
este es el lmite de la concentracin del reactivo, y viene determinada por el equilibrio entre las
fases.

PRESENCIA DE UN CATALIZADOR
Los catalizadores aumentan o disminuyen la rapidez de una reaccin sin transformarse. Suelen
empeorar la selectividad del proceso, aumentando la obtencin de productos no deseados. La
forma de accin de los mismos es modificando el mecanismo de reaccin, empleando pasos
elementales con mayor o menor energa de activacin.
Existen catalizadores homogneos, que se encuentran en la misma fase que los reactivos (por
ejemplo, el hierro III en la descomposicin del perxido de hidrgeno) y catalizadores
heterogneos, que se encuentran en distinta fase (por ejemplo la malla de platino en las
reacciones de hidrogenacin).
Los catalizadores tambin pueden retardar reacciones, no solo acelerarlas, en este caso se
suelen conocer como retardantes o inhibidores, los cuales impiden la produccin.
Los catalizadores no modifican la entalpia, la entropia o la energa libre de Gibbs de los reactivos.
Ya que esto nicamente depende de los reactivos.
CONCENTRACION DE REACTIVOS
La mayora de las reacciones son ms rpidas en presencia de un catalizador y cuanto ms
concentrados se encuentren los reactivos, mayor frecuencia de colisin.
Si los reactivos estn en disolucin o son gases encerrados en un recipiente, cuanto mayor sea su
concentracin, ms alta ser la velocidad de la reaccin en la que participen, ya que, al haber
ms partculas en el mismo espacio, aumentar el nmero de colisiones.

PRESION
En una reaccin qumica, si existe una mayor presin en el sistema, sta va a variar la energa
cintica de las molculas. Entonces, si existe una mayor presin, la energa cintica de las
partculas va a aumentar y la reaccin se va a volver ms rpida; al igual que en los gases, que al
aumentar su presin aumenta tambin el movimiento de sus partculas y, por tanto, la rapidez
de reaccin es mayor. Esto es vlido solamente en aquellas reacciones qumicas cuyos reactantes
sean afectados de manera importante por la presin, como los gases. En reacciones cuyos
reactantes sean slidos o lquidos, los efectos de la presin son nfimos.

LUZ
La luz es una forma de energa. Algunas reacciones, al ser iluminadas, se producen ms
rpidamente, como ocurre en el caso de la reaccin entre el cloro y el hidrgeno. En general, la
luz arranca electrones de algunos tomos formando iones, con lo que aumenta
considerablemente la rapidez de reaccin.

6. EQUILIBRIO QUIMICO
En un proceso qumico, el equilibrio qumico es el estado en el que las actividades qumicas o
las concentraciones de los reactivos y los productos no tienen ningn cambio neto en el tiempo.
Normalmente, este sera el estado que se produce cuando una reaccin reversible evoluciona
hacia adelante en la misma proporcin que su reaccin inversa. La velocidad de reaccin de las
reacciones directa e inversa por lo general no son cero, pero, si ambas son iguales, no hay
cambios netos en cualquiera de las concentraciones de los reactivos o productos. Este proceso se
denomina equilibrio dinmico
En una reaccin qumica, cuando los reactivos se mezclan en un recipiente de reaccin (con
calefaccin, si es necesario), la totalidad de los reactivos no se convierten en los productos.
Despus de un tiempo (que puede ser inferior a millonsimas de un segundo o mayor que la
edad del universo), las reacciones opuestas, pueden alcanzar iguales velocidades de reaccin,
creando un equilibrio dinmico en el que la relacin entre los reactivos y productos ser fija.
El concepto de equilibrio qumico fue desarrollado despus de que Berthollet (1803) encontrase
que algunas reacciones qumicas son reversibles. Para que una reaccin, tal como

pueda estar en equilibrio, las velocidades de reaccin directa e inversa tienen que ser iguales. En
esta ecuacin qumica, con flechas apuntando en ambas direcciones para indicar el equilibrio, A
y B son las especies qumicas que reaccionan S y T son las especies productos, y , , y son los
coeficientes estequiomtricos de los reactivos y los productos. La posicin de equilibrio de la
reaccin se dice que est muy desplazada a la derecha, si, en el equilibrio, casi todos los
reactivos se ha utilizado y a la izquierda si solamente se forma algo de producto a partir de los
reactivos.
Guldberg y Waage (1865), basndose en las ideas de Berthollet, propusieron la ley de accin de
masas:

donde A, B, S y T son masas activas y k+ y k son las constantes de velocidad. Cuando las
velocidades de la reaccin directa e inversa son iguales:
y la relacin entre las constantes de velocidad es tambin una constante, conocida ahora como
constante de equilibrio.

Por convenio, los productos constituyen el numerador. Sin embargo, la ley de accin de masas es
vlida slo para reacciones que transcurren en una etapa que proceden a travs de un estado de
transicin nico y no es vlido, en general, porque las ecuaciones de velocidad siguen, por lo
general, la estequiometra de la reaccin como Guldberg y Waage propusieron (vase, por
ejemplo, la sustitucin nucleoflica aliftica por SN1 o la reaccin del hidrgeno y del bromo para
formarbromuro de hidrgeno). La igualdad de las velocidades de la reaccin directa y de la
inversa, es una condicin necesaria para el equilibrio qumico, aunque no es suficiente para
explicar por qu se produce el equilibrio. A pesar del fracaso de esta derivacin, la constante de
equilibrio para una reaccin es de hecho una constante, independiente de las actividades de las
distintas especies involucradas, aunque depende de la temperatura, como se aprecia por
la ecuacin de van't Hoff. La adicin de un catalizador afecta de la misma forma tanto a la
reaccin directa como a la reaccin inversa y no tendr un efecto sobre la constante de
equilibrio. El catalizador acelera la velocidad de ambas reacciones con lo que aumenta la
velocidad a la que se alcanza el equilibrio. 3 4
Aunque las concentraciones de equilibrio macroscpico son constantes en el tiempo las
reacciones se producen en el nivel molecular. Por ejemplo, en el caso de cido actico disuelto
en el agua y la formacin de acetato e iones hidronio,

un protn puede saltar de una molcula de cido actico a una molcula de agua y luego a un
ion acetato para formar otra molcula de cido actico y dejando el nmero de molculas de
cido actico sin cambios. Este es un ejemplo de equilibrio dinmico. Los equilibrios, como el
resto de la termodinmica, son fenmenos estadsticos, los promedios del comportamiento
microscpico.
El Principio de Le Chtelier (1884) es un til principio que da una idea cualitativa de la respuesta
de un sistema de equilibrio ante cambios en las condiciones de reaccin. Si un equilibrio
dinmico es perturbado por cambiar las condiciones, la posicin de equilibrio se traslada para
contrarrestar el cambio. Por ejemplo, al aadir ms S desde el exterior, se producir un exceso
de productos, y el sistema tratar de contrarrestar este cambio aumentando la reaccin inversa y
empujando el punto de equilibrio hacia atrs (aunque la constante de equilibrio continuar
siendo la misma).
Si se agrega un cido mineral a la mezcla de cido actico, el aumento de la concentracin del
ion hidronio, la disociacin debe disminuir a medida que la reaccin se desplaza hacia a la
izquierda, de conformidad con este principio. Esto tambin se puede deducir de la expresin de
la constante de equilibrio para la reaccin:

si {H3O+} aumenta {CH3CO2H} debe aumentar y {CH3CO2} debe disminuir.


El H2O se queda fuera ya que es un lquido puro y su concentracin no est definida.
Una versin cuantitativa viene dada por el cociente de reaccin.
J.W. Gibbs sugiri en 1873 que el equilibrio se alcanza cuando la energa de Gibbs del sistema
est en su valor mnimo (suponiendo que la reaccin se lleva a cabo a presin constante). Lo que
esto significa es que la derivada de la energa de Gibbs con respecto a la coordenada de reaccin
(una medida de la extensin en que se ha producido la reaccin, que van desde cero para todos
los reactivos a un mximo para todos los productos) se desvanece, sealando un punto
estacionario. Esta derivada se suele llamar, por ciertas razones tcnicas, el cambio de energa de
Gibbs.5 Este criterio es a la vez necesario y suficiente. Si una mezcla no est en equilibrio, la
liberacin de la energa de Gibbs en exceso (o la energa de Helmholtz en las reacciones a
volumen constante) es el "motor" que cambia la composicin de la mezcla hasta que se alcanza
el equilibrio. La constante de equilibrio se puede relacionar con el cambio de la energa libre de
Gibbs estndar de la energa para la reaccin por medio de la ecuacin:

donde R es la constante universal de los gases y T la temperatura.


Cuando los reactivos estn disueltos en un medio de de alta fuerza inica el cociente de
los coeficientes de actividad se puede tomar como una constante. En este caso, el cociente de
concentraciones es, Kc,

donde [A] es la concentracin de A, etc, es independiente de la concentracin analtica de los


reactivos. Por esta razn, las constantes de equilibrio para las soluciones suelen determinarse en
medios de fuerza inica de alta. K_{C} vara con la fuerza inica, temperatura y presin (o
volumen). Asimismo K_{p} para los gases depende de la presin parcial. Estas constantes son
ms fciles de medir y se encuentran en cursos de qumica superior.

7. ACIDO BASE
Una reaccin cido-base o reaccin de neutralizacin es una reaccin qumica que ocurre entre
un cido y una base produciendo una sal y agua. La palabra "sal" describe cualquier compuesto
inico cuyo catin provenga de una base (Na+ del NaOH) y cuyo anin provenga de un cido
(Cl- del HCl). Las reacciones de neutralizacin son generalmente exotrmicas, lo que significa que
desprenden energa en forma de calor. Se les suele llamar de neutralizacin porque al reaccionar
un cido con una base, estos neutralizan sus propiedades mutuamente.
Existen varios conceptos que proporcionan definiciones alternativas para los mecanismos de
reaccin involucrados en estas reacciones, y su aplicacin en problemas
en disolucin relacionados con ellas. La palabra Neutralizacin se puede interpretar como
aniquilacin o como eliminacin, lo cul no est muy lejano a la realidad. Cuando un cido se
junta con una base, ambas especies se "aniquilan" mutuamente en diferente grados. Como en
todas las cosas, los fuertes vencen a los dbiles y es as que cuando, por ejemplo, un cido fuerte
se mezcla con una base dbil, esta ltima ser "eliminada" completamente, mientras que
permanecer en disolcuin el cido fuerte. Es as que se pueden generar cuatro situaciones
cuando uno mezcla un cido con una base: 1. Se mezcla un cido Fuerte con una base Fuerte:
Cuando esto sucede, la especie que quedar en disolucin ser la que est en mayor cantidad
respecto de la otra. 2. Se mezcla un cido Fuerte con una base Dbil: La disolucin generada
ser del tipo cido, ya que ser el cido el que quede en la mezcla. 3. Se mezcla un cido Dbil
con una base Fuerte: La disolucin ser bsica, ya que ser la base la que permanezca en la
mezcla. 4. Se mezcla un cido Dbil con una base Dbil: Si esto sucede, la acidez de una
disolucin depender de la constante de acidez del cido dbil y de las concentraciones tanto de
la base como del cido.
A pesar de las diferencias en las definiciones, su importancia se pone de manifiesto en los
diferentes mtodos de anlisis, cuando se aplica a reacciones cido-base de
especies gaseosas o lquidas, o cuando el carcter cido o bsico puede ser algo menos evidente.
El primero de estos conceptos cientficos de cidos y bases fue proporcionado por el qumico
francs Antoine Lavoisier, alrededor de 1776

Definicin de Lavoisier
Dado que el conocimiento de Lavoisier de los cidos fuertes estaba restringido principalmente a
los oxcidos, que tienden a contener tomos centrales en un altoestado de oxidacin rodeados
de tomos de oxgeno, tales como el HNO3 y el H2SO4, y puesto que no era consciente de la
verdadera composicin de los cidos hidrcidos (HF, HCl, HBr, HI y otros), defini los cidos en
trminos del oxgeno contenido, que l llam de esta forma a partir de las palabras griegas que
significan "formador de cido" (del griego (oxys) que significa "cido" o "sostenido" y
(geinomai) que significa "engendrar").
La definicin de Lavoisier se celebr como una verdad absoluta durante ms de 30 aos, hasta el
artculo de 1810 y posteriores conferencias a cargo de Sir Humphry Davy en las que demostr la
carencia de oxgeno en el H2S, H2Te y los hidrcidos.

Definicin de Liebig
Esta definicin fue propuesta por Liebig, aproximadamente en 1838,2 sobre la base de su extensa
obra acerca de la composicin qumica de los cidos orgnicos. Esto acab con la distincin
doctrinal entre cidos basados en el oxgeno y cidos basados en hidrgeno, iniciada por Davy.
Segn Liebig, un cido es una sustancia que contiene hidrgeno que puede ser reemplazado por
un metal.3 La definicin de Liebig, incluso siendo completamente emprica, se mantuvo en uso
durante casi 50 aos, hasta la adopcin de la definicin de Arrhenius. 4

Definicin de Arrhenius
La definicin de Arrhenius de las reacciones cido-base es un concepto cido-base ms
simplificado, desarrollado por el qumico sueco Svante Arrhenius, que fue utilizado para
proporcionar una definicin ms moderna de las bases que sigui a su trabajo con Friedrich
Wilhelm Ostwald en el que establecan la presencia de iones en disolucin acuosa en 1884, y que
llev a Arrhenius a recibir el Premio Nobel de Qumica en 1903 como "reconocimiento de sus
extraordinarios servicios... prestados al avance de la qumica por su teora de la disociacin
electroltica".5
Tal como se defini en el momento del descubrimiento, las reacciones cido-base se caracterizan
por los cidos de Arrhenius, que se disocian en disolucin acuosa
+ + 5
formando cationes hidrgeno (H ), reconocidos posteriormente como ion hidronio (H3O ), y las
bases de Arrhenius, que forman aniones hidroxilo (OH). Ms recientemente, las
recomendaciones de la IUPAC han sugerido el trmino de "oxonio" ,6 en lugar del ms antiguo y
tambin aceptado de "hidronio" 7 para ilustrar los mecanismos de reaccin como los de las
definiciones de Brnsted-Lowry y sistemas solventes ms claramente que con la definicin de
Arrhenius, que acta como un simple esquema general del carcter cido-base. 5 La definicin de
Arrhenius se puede resumir como "los cidos de Arrhenius, en disolucin acuosa, forman
cationes hidrgeno, mientras que las bases de Arrhenius forman aniones hidroxilo".
La tradicional definicin acuosa de cido-base del concepto de Arrhenius se describe como la
formacin de agua a partir de iones hidrgeno e hidroxilo, o bien como la formacin de iones
hidrgeno e hidroxilo procedentes de la disociacin de un cido y una base en disolucin acuosa:
H+ (aq) + OH (aq) H2O
(En los tiempos modernos, el uso de H+ se considera como una abreviatura de H3O+, ya que
actualmente se sabe que el protn aislado H+ no existe como especie libre en disolucin
acuosa).
Esto conduce a la definicin de que, en las reacciones cido-base de Arrhenius, se forma
una sal y agua a partir de la reaccin entre un cido y una base. 5 En otras palabras, es
una reaccin de neutralizacin.
cido+ + base sal + agua
Los iones positivos procedentes de una base forman una sal con los iones negativos
procedentes de un cido. Por ejemplo, dos moles de la base hidrxido de sodio (NaOH)
pueden combinarse con un mol de cido sulfrico (H 2SO4) para formar dos moles de agua y
un mol de sulfato de sodio.
2 NaOH + H2SO4 2 H2O + Na2SO4

Definicin de Bronsted-Lowry
La definicin de Brnsted-Lowry, formulada independientemente por sus dos autores Johannes
Nicolaus Brnsted y Thomas Martin Lowry en 1923, se basa en la idea de la protonacin de las
bases a travs de la desprotonacin de los cidos, es decir, la capacidad de los cidos de "donar"
cationes hidrgeno (H+) a las bases, quienes a su vez, los "aceptan". 8 A diferencia de la definicin
de Arrhenius, la definicin de Brnsted-Lowry no se refiere a la formacin de sal y agua, sino a la
formacin de cidos conjugados y bases conjugadas, producidas por la transferencia de un
protn del cido a la base.5 8
En esta definicin, un "cido es un compuesto que puede donar un protn, y una base es un
compuesto que puede recibir un protn". En consecuencia, una reaccin cido-base es la
eliminacin de un catin hidrgeno del cido y su adicin a la base. 9 Esto no se refiere a la
eliminacin de un protn del ncleo de un tomo, lo que requerira niveles de energa no
alcanzables a travs de la simple disociacin de los cidos, sino a la eliminacin de un catin
hidrgeno (H+).
La eliminacin de un protn (catin hidrgeno) de un cido produce su base conjugada, que es
el cido con un catin hidrgeno eliminado, y la recepcin de un protn por una base produce
su cido conjugado, que es la base con un catin hidrgeno aadido.
Por ejemplo, la eliminacin de H+ del cido clorhdrico (HCl) produce el anin cloruro (Cl), base
conjugada del cido::
HCl H+ + Cl
La adicin de H+ al anin hidrxido (OH), una base, produce agua (H2O), su cido conjugado:
H+ + OH H2O
As, la definicin de Brnsted-Lowry abarca la definicin de Arrhenius, pero tambin
extiende el concepto de reacciones cido-base a sistemas en los que no hay agua
involucrada, tales como la protonacin del amonaco, una base, para formar el catin
amonio, su cido conjugado:
H+ + NH3 NH4+
Esta reaccin puede ocurrir en ausencia de agua, como en la reaccin del amonaco
con el cido actico:
CH3COOH + NH3 NH4+ + CH3COO
Esta definicin tambin proporciona un marco terico para explicar la
disociacin espontnea del agua en bajas concentraciones de iones hidronio e
hidrxido:
2 H2O H3O+ + OH
El agua, al ser anftera, puede actuar como un cido y como una base;
aqu, una molcula de agua acta como un cido, donando un catin H + y
formando la base conjugada, OH , y una segunda molcula de agua acta
como una base, aceptando el catin H+ y formando el cido conjugado,
H3O+.
Entonces, la frmula general para las reacciones cido-base, de acuerdo
con la definicin de Brnsted-Lowry, es:
AH + B BH + A
+

donde AH representa el cido, B representa la base, y BH+ representa


el cido conjugado de B, y A representa la base conjugada de AH.

Definicin de Lewis
La definicin de Lewis de las reacciones cido-base, propuesta por Gilbert N. Lewis en 192310 es
adems, una generalizacin que comprende la definicin de Brnsted-Lowry y las definiciones de
sistema solvente.11 En lugar de definir las reacciones cido-base en trminos de protones o de otras
sustancias enlazadas, la propuesta de Lewis define una base (llamada base de Lewis) como un
compuesto que puede donar un par electrnico, y un cido (un cido de Lewis) como un compuesto
que puede recibir dicho par electrnico. 11
Por ejemplo, si consideramos la clsica reaccin acuosa cido-base:
HCl (aq) + NaOH (aq) H2O (l) + NaCl (aq)
La definicin de Lewis no considera esta reaccin como la formacin de una sal y agua o la
transferencia de H+ del HCl al OH. En su lugar, considera como cido al propio catin H +, y como
base al anin OH, que tiene un par electrnico no compartido. En consecuencia, aqu la reaccin
cido-base, de acuerdo con la definicin de Lewis, es la donacin del par electrnico del anin
OH al catin H+, formndose un enlace covalente coordinado o dativo entre H+ y OH, que
produce agua (H2O).
Al tratar las reacciones cido-base en trminos de pares de electrones en vez de sustancias
especficas, la definicin de Lewis se puede aplicar a reacciones que no entran dentro de ninguna
de las otras definiciones de reacciones cido-base. Por ejemplo, un catin plata se comporta
como un cido con respecto alamonaco, que se comporta como una base, en la siguiente
reaccin:
Ag+ + 2:NH3 [H3N:Ag:NH3]+
El resultado de esta reaccin es la formacin de un aducto de amonaco-plata.
En reacciones entre cidos de Lewis y bases de Lewis, ocurre la formacin de un aducto 11 cuando el
orbital molecular ocupado ms alto (HOMO) de una molcula, tal como el NH 3, con pares de
electrones solitarios disponibles dona pares de electrones libres al orbital molecular ms bajo no
ocupado (LUMO) de una molcula deficiente en electrones, a travs de un enlace covalente
coordinado; en tal reaccin, la molcula interactuante HOMO acta como una base, y la molcula
interactuante LUMO acta como un cido. 11 En molculas altamente polares, como el trifluoruro de
boro (BF3),11 el elemento ms electronegativo atrae los electrones hacia sus propios orbitales,
proporcionando una cierta carga positiva sobre el elemento menos electronegativo y una diferencia
en su estructura electrnica debido a las posiciones de sus electrones en orbitales axiales o
ecuatoriales, produciendo efectos repulsivos de las interacciones "par solitario-par enlazante" entre
los tomos enlazados en exceso con aquellos provistos de interacciones par enlazante-par
enlazante.11 Los aductos que involucran iones metlicos se conocen como compuestos de
coordinacin.

8. ENERGIA LIBRE
En termodinmica, la energa libre de Gibbs (energa libre o entalpa libre) es un potencial
termodinmico, es decir, una funcin de estado extensiva con unidades de energa, que da la
condicin de equilibrio y de espontaneidad para una reaccin qumica (a presin y temperatura
constantes).Se simboliza con la letra G mayscula

TERMODINAMICA
La Termodinmica proporciona criterios para determinar si una reaccin qumica es espontnea
o no.
Maticemos lo que queremos decir con "espontneo".
Se considera que un proceso es espontneo cuando, una vez iniciado, puede transcurrir
por s mismo sin aporte de energa desde el exterior.
Ejemplos:
Evaporacin del agua a temperatura ambiente.
Combustin del alcohol.
Descenso de una bola por un plano inclinado.

Que un proceso sea espontneo no quiere decir que se verifique a velocidad


apreciable.
Existen procesos que, aunque desde el punto de vista termodinmico son espontneos,
su velocidad es muy pequea (inapreciable en la prctica), debido a que tienen una
energa de activacin alta y, en consecuencia, necesitan de un aporte de energa para
iniciarse. Por ejemplo, la sntesis de agua lquida a partir de sus elementos es un proceso
espontneo desde el punto de vista termodinmico, pero su velocidad de reaccin a
temperatura y presin ordinarias es prcticamente nula. No obstante, basta que la
reaccin se inicie mediante una chispa para que la reaccin contine por si sola.

Que un proceso sea no espontneo, no implica que sea irrealizable. Es factible, pero
debemos aportar energa desde el exterior durante todo el tiempo que dure el proceso.
Por ejemplo, el paso de agua lquida a slida a temperatura y presin normales es un
proceso no espontneo, pero puede lograrse si aportamos la energa necesaria para
"bombear" energa del agua al ambiente (lo que implica que el calor pase de un cuerpo
ms fro a uno ms caliente). Es el proceso que tiene lugar en los frigorficos.

Histricamente el primer criterio de espontaneidad es la llamada regla de Berthelot-Thomsen


(1870):
"Todas las reacciones espontneas son exotrmicas."
Esta regla, evidentemente, no es cierta ya que existen procesos que, aun siendo espontneos,
son endotrmicos.
Por ejemplo, la reaccin entre el hidrxido de bario (hidratado) y el nitrato de amonio tienen
lugar a temperatura ambiente con solo mezclar ambos compuestos.

Ba (OH)2 .8H2O + 2 NH4NO3 -------------- Ba (NO3)2 + 2 NH3 + 10 H2O

No obstante, el proceso es fuertemente endotrmico. El matraz en el que tiene lugar la reaccin


se enfra tanto que si previamente se ha humedecido con agua esta llega a congelar.

8.1.1 ENTROPIA
Un criterio de espontaneidad mucho ms elaborado es el que hace uso del Segundo
Principio de la Termodinmica y del concepto de entropa (S)

"En todo proceso espontneo, la entropa (desorden) de un sistema aislado, aumenta."


(S) sistema aislado >0

Segn la interpretacin estadstica de Boltzmann la entropa (S) es una medida del desorden de
un sistema. Cuanto ms desordenado est un sistema, mayor ser su entropa; cuanto ms
ordenado, menor entropa.
Por tanto, aplicndolo a las reacciones qumicas:

Reactivos (mayor desorden) ---Productos (menor desorden); Sreac > Sprod; S = Sprod - Sreac) < 0
Reactivos (menor desorden) ---Productos (mayor desorden); Sreac < Sprod; S = Sprod - Sreac) > 0

El cero de entropa se correspondera con lo que podramos considerar un grado de desorden


cero en la sustancia considerada, de ah que se considera nula la entropa de una sustancia
cristalina perfecta en el cero absoluto. Esta sugerencia para fijar el cero de entropa se debe a
Planck (1912) y constituye el enunciado del Tercer Principio de la Termodinmica.

En la prctica se considera nula la entropa de una sustancia pura, en estado slido, a 0 K.

Cuando la entropa de las sustancias se mide tomando como cero la del slido puro a 0 K, se dice
que la entropa est medida en condiciones estndar, y se nota como S 0.
Se puede evaluar (cualitativamente) la variacin de entropa de algunos procesos comunes y
ligados a las reacciones qumicas. Algunos ejemplos:
Obtener una disolucin mezclando soluto y disolvente.
El estado inicial con el soluto y el disolvente sin mezclar puede suponerse ms ordenado
que el estado final, soluto y disolvente mezclados, luego: S 0> 0
Reaccin en la que partimos de reactivos en estado lquido o slido y se forma un gas
como producto.
Un gas es un sistema menos ordenado que un lquido o un slido, luego: S 0> 0
Reaccin en la que aumenta el nmero de moles gaseosos al pasar de los reactivos a los
productos:
Ms cantidad de gas supone mayor desorden, luego: S 0> 0
Los compuestos con enlaces ms fuertes, tienen menos entropa que los compuestos
con enlaces ms dbiles:
As el etano (enlace sencillo C-C) tiene mayor entropa que el eteno (enlace doble) y ste
mayor que el etino (enlace triple).
Si consideramos compuestos similares, o con masas atmicas parecidas, tiene mayor
entropa el que tenga mayor nmero de tomos.
El SO3 tiene una mayor entropa que el SO2.

Usar el segundo principio de la termodinmica como criterio para saber si una reaccin qumica
es espontnea o no es complicado, ya que el enunciado hace referencia a un sistema aislado y
una reaccin qumica no lo es porque intercambia energa con el medio ambiente (1)

Realmente cuando se realiza una reaccin qumica el sistema busca, no solamente el estado de
mnima energa o entalpa, sino tambin el estado de mximo desorden o entropa.
Por tanto, para determinar la espontaneidad de una reaccin qumica se define una nueva
magnitud de estado, la energa de Gibbs (G) (2):

G = H TS

Si consideramos que tanto la entalpa como la entropa estn medidas en condiciones estndar,
la energa de Gibbs, tambin estar medida en estas condiciones (G 0). Por tanto podremos
escribir:

De forma idntica a cmo se proceda en la medida de las entalpas, la energa estndar de


Gibbs es nula para los elementos en su forma fsica ms estable a 298 K y 1 atm.
Segn esta convencin la energa estndar de Gibbs para un compuesto es igual a su energa
de Gibbs estndar de formacin. Ejemplo:

Si evaluamos la variacin de la energa de Gibbs experimentada por una reaccin qumica


podemos predecir si el proceso va a ser espontneo o no.

Como la variacin de energa de Gibbs se calcula restando dos trminos podemos tener:

______________________________
(1)
Para aplicar el Segundo Principio como criterio de espontaneidad a una reaccin qumica habra que considerar el conjunto de la
reaccin y su medio ambiente para poder manejar un sistema aislado, y evaluar la variacin de entropa de la reaccin y el
experimentado por el medio ambiente (lo cual es muy difcil).
(2)
En honor de Josiah Willard Gibbs (1839-1903

9. ELECTROLISIS
La electrlisis es el proceso que separa los elementos de un compuesto por medio de la
electricidad. En ella ocurre la captura de electrones por los cationes en el ctodo y la
liberacin de electrones por los aniones en el nodo.
Se aplica una corriente elctrica continua mediante un par de electrodos conectados a una
fuente de alimentacin elctrica y sumergidos en la disolucin. El electrodo conectado al
polo positivo se conoce como nodo, y el conectado al negativo como ctodo.2
Cada electrodo atrae a los iones de carga opuesta. As, los iones negativos, o aniones, son
atrados y se desplazan hacia el nodo (electrodo positivo), mientras que los iones positivos,
o cationes, son atrados y se desplazan hacia el ctodo (electrodo negativo).
La manera ms fcil de recordar toda esta terminologa es fijndose en la raz griega de las
palabras. Odos significa camino. Electrodo es el camino por el que van los electrones. Catha
significa hacia abajo (catacumba, catstrofe). Ctodo es el camino por donde caen los
electrones. Anas significa hacia arriba. nodo es el camino por el que ascienden los
electrones. Ion significa caminante. Anin se dirige al nodo y catin se dirige al ctodo. La
nomenclatura se utiliza tambin en pilas. Una forma fcil tambin de recordar la
terminologa es teniendo en cuenta la primera letra de cada electrodo y asociarla al proceso
que en l ocurre; es decir: en el nodo se produce la oxidacin (las dos palabras empiezan
con vocales) y en el ctodo la reduccin (las dos palabras comienzan con consonantes).
La energa necesaria para separar a los iones e incrementar su concentracin en los
electrodos es aportada por la fuente de alimentacin elctrica.
En los electrodos se produce una transferencia de electrones entre estos y los iones,
producindose nuevas sustancias. Los iones negativos o aniones ceden electrones al nodo
(+) y los iones positivos o cationes toman electrones del ctodo (-).
En definitiva lo que ocurre es una reaccin de oxidacin-reduccin, donde la fuente de alimentacin
elctrica se encarga de aportar la energa necesaria

10. EFECTO DEL ION COMUN


El efecto del ion comn se basa en el producto de solubilidad (Kps) segn el cual, para
disminuir la solubilidad de una sal se agrega uno de los iones. Al aumentar la
concentracin de uno de los iones que forman el precipitado, la concentracin del otro
debe disminuir para que el (Kps) permanezca constante, a una temperatura
determinada. Este efecto es el que permite reducir la solubilidad de muchos
precipitados, o para precipitar cuantitativamente un ion, usando exceso de agente
precipitante.

Reactivo limitante
El reactivo limitante es el reactivo que en una reaccin qumica determinada, da a conocer o
limita, la cantidad de producto formado, y provoca una concentracin especifica o limitante a la
anterior.
Cuando una ecuacin est balanceada, la estequiometria se emplea para saber los moles de un
producto obtenido a partir de un nmero conocido de moles de un reactivo. La relacin de moles
entre reactivo y producto se obtiene de la ecuacin balanceada.
Generalmente cuando se efecta una reaccin qumica los reactivos no se encuentran en
cantidades estequiometricamente exactas, es decir, en las proporciones que indica su ecuacin
balanceada. En consecuencia, algunos reactivos se consumen totalmente, mientras que otros
son recuperados al finalizar la reaccin. El reactivo que se consume en primer lugar es llamado
reactivo limitante, ya que la cantidad de ste determina la cantidad total del producto formado.
Cuando este reactivo se consume, la reaccin se detiene. El o los reactivos que se consumen
parcialmente son los reactivos en exceso.
La cantidad de producto que se obtiene cuando reacciona todo el reactivo limitante se denomina
rendimiento terico de la reaccin.
El concepto de reactivo limitante, permite a los qumicos asegurarse de que un reactivo, el ms
costoso, sea completamente consumido en el transcurso de una reaccin, aprovechndose as al
mximo.

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