cidos y Bases

Definiciones

Segn Arrhenius

Definicin de cido de Arrhenius: segn Arrhenius, un cido es toda

sustancia que, en solucin acuosa, es capaz de liberar protones o iones H +. Es
decir, se trata de una sustancia neutra HA que en agua se disocia segn la
siguiente reaccin:

HA H+ + A

Por ejemplo, el cido clorhdrico, HCl, o el cido ntrico, HNO 3, que se disocian
segn:

HCl H+ + Cl

HNO3 H+ + NO3

Definicin de base de Arrhenius: segn Arrhenius, una base es toda sustancia

que, en solucin acuosa, es capaz de liberar iones OH . Por ejemplo, el hidrxido
sdico, NaOH, o el hidrxido potsico, KOH, que se disocian segn:

NaOH Na+ + OH

KOH K+ + OH
 Segn Lewis

cido: un cido de Lewis, se define como una sustancia capaz de compartir, o

aceptar un par de electrones.

Base: una base de Lewis, es una sustancia con capacidad para compartir o dar
pares de electrones.

Caractersticas de cidos y bases

Los cidos se caracterizan de la siguiente manera:

Son compuestos que tienen un sabor agrio tpico, llamado sabor cido.
Producen una sensacin punzante en contacto con la piel.
Sus disoluciones acuosas cambian el color de muchos colorantes
vegetales; por ejemplo, producen un color rojo con el tornasol (azul).
Contiene hidrgeno que puede liberarse, en forma gaseosa, cuando a sus
disoluciones acuosas se aade un metal activo, como, por ejemplo, zinc.
Disuelven muchas sustancias.
Cuando reaccionan con hidrxidos metlicos, pierden todas sus
propiedades caractersticas.

Las Bases se caracterizan:

Tienen sabor amargo caracterstico.

Sus disoluciones acuosas producen una sensacin suave (jabonosa) al
tacto.
Sus disoluciones acuosas cambian el color de muchos colorantes
vegetales; por ejemplo, devuelven el color azul al tornasol enrojecido por
los cidos.
Precipitan muchas sustancias, que son solubles en los cidos. Pierden
todas sus propiedades caractersticas cuando reaccionan con un cido.

Los cidos se clasifican de la siguiente manera:

La clasificacin de los cidos est en funcin del nmero de tomos de hidrgeno
que contienen en su molcula. Los cidos que contienen solo un tomo de
hidrgeno se llaman monoprtidos; los que contienen dos tomos de hidrgeno,
diprtidos; los que contienen tres o ms, poliprtidos. Ejemplos:

HCl, HI, HclO cidos monoprtidos

H2SO4, H2ClO4, H2CO3 cidos diprtidos

H3PO4, H3BO3 cidos poliprtidos

De modo semejante a los cidos, las bases se denominan monohidroxilas,

dihidroxilas y polihidroxilas, si contienen uno, dos o tres grupos funcionales OH;
respectivamente. Ejemplos:

NaOH, LiOH, AgOH Bases monohidroxilas

Ca(OH)2, Fe(OH)2, Cu(OH)2 Bases dihidroxilas

Al(OH)3, Fe(OH)3 Bases polihidroxilas

 Los hidrcidos provienen de la reaccin de un halgeno con el hidrgeno. Son
compuestos binarios cuya frmula contiene slo dos elementos: hidrgeno y un no
metal. Para nombrarlos, se usa la palabra cido seguida de la raz del no metal
con la terminacin hdrico. Por ejemplo:

HCl cido clorhdrico

Los oxicidos provienen de la reaccin de un anhdrido con el agua. Son

compuestos terciarios que incluyen, adems del hidrgeno y el no metal, al
oxgeno en su composicin. Para nombrarlos se escribe primero la palabra cido
seguida de la raz del no metal con los prefijos o sufijos hipo-oso, oso, ico y per-
ico, que sealan el estado de oxidacin del no metal en el cido. Por ejemplo:

HBrO cido hipobromoso.

Fuerza de los cidos y las bases

cido fuerte. - Es aquel que se ioniza casi totalmente en iones positivos e iones
negativos.

Ejemplos:

HCl4 -----------cido perclrico

H2SO4 -------------cido sulfrico

HCl ------------cido clorhdrico

Base fuerte.- Es la que se disocia completamente en iones positivos y negativos.

Ejemplos:

NaOH----------Hidrxido de sodio

KOH-----------Hidrxido de potasio

CaOH----------Hidrxido de calcio
cido dbil y base dbil.- Es aquella sustancia que no est totalmente disociada
en una solucin acuosa.

Ejemplos:

cidos dbiles Bases dbiles

H2CO3----------cido carbnico NH4OH----------Hidrxido de amonio

H2S-------------cido sulfrico N2H4--------------Hidracina

HBrO----------cido hipobromoso

Que es el PH

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH indica la

concentracin de iones hidrgeno [H]+ presentes en determinadas disoluciones. 2

La sigla significa: potencial hidrgeno o potencial

de hidrogeniones (pondus hydrogenii o potentia hydrogenii; del latn pondus, n. =
peso; potentia, f. = potencia; hydrogenium,n. =hidrgeno). Este trmino fue
acuado por el bioqumico dans S. P. L. Srensen (1868-1939), quien lo defini
en 1909 como el opuesto del logaritmo en base 10 o el logaritmo negativo, de
la actividad de los iones hidrgeno. Esto es:

Neutralizadores

Un neutralizador de pH es aquella solucin que lleva el pH de un lquido a valor 7

es decir si estas frente a un cido (una solucin de pH entre 0.1 a 6.9 ) le
adicionas un lcali o base hasta llevarlo a pH 7 o viceversa si la solucin es bsica
de pH 7.1 a 14 le adicionas una solucin acida para bajar y alcanzar el pH neutro
es decir 7

Indicadores

son sustancias que siendo cidos o bases dbiles a aadirse a la muestra sobre la
que se desea realizar el anlisis ,se produce un cambio qumico que es apreciable
,generalmente un cambio de color ;esto ocurre porque estas sustancias sin ionizar
tiene un color distinto que al ionizarse.

La variacin de color se denomina viraje para esto el indicador debe cambiar

su estructura qumica ya sea al perder o aceptar un protn.

Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el anlisis se lleva

acabo un cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la
valoracin. El funcionamiento y la razn de este cambio varan mucho segn el
tipo de valoracin e indicador