REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL P. P. PARA LA EDUC. UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECN.

U.P.T DEL NORTE DE MONAGAS LUDOVICO SILVA
CARIPITO, ESTADO MONAGAS

INDUSTRIAS
MANUFACTURERAS.

Profesor: Alumno:
Palma Ernesto.
C.I.:

.
Caripito, 2017

INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
 Se entiende por industria manufacturera la transformacin fsica o qumica de materiales o componentes en
productos nuevos, ya sea que el trabajo se efecte con mquinas o a mano, en las fbricas o en el domicilio, o que los
productos se vendan al por mayor o al por menor.
Estas industrias se encargan de actividades econmica que transforman una gran diversidad de materias primas en
diferentes artculos para el consumo.
CLASIFICACIN DELAS INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
INDUSTRIAS MANUFACTURERAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Produccin, elaboracin y conservacin de carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasas
Produccin de carne y de productos crnicos
En esta clase se incluyen la explotacin de mataderos; las actividades de matanza, la preparacin y conservacin de
carne de vaca, cerdo, oveja, cabra, caballo, aves de corral, conejo, especies de caza u otros animales, incluso ballenas
faenadas en tierra o a bordo de barcos especialmente equipados para dicha labor. Produccin de carnes, incluso de carne de
aves de corral, frescas, refrigeradas o congeladas.
Preparacin y conservacin de carne y de productos crnicos mediante procesos tales como desecacin, ahumado,
saladura, inmersin en salmuera o enlatado. Se incluye la produccin de embutidos.
Extraccin y refinacin de manteca y otras grasas comestibles de origen animal. Produccin de harinas y smolas
de carne o despojos de carne.
Procesamiento y conservacin de pescado y de productos de pescado
En esta clase se incluye la conservacin de pescado y de productos de pescado mediante procesos como
desecacin, ahumado, saladura, inmersin en salmuera o enlatado.
Produccin de pescado fermentado, pasta de pescado o pelotillas de pescado. Produccin de harina de pescado para
consumo humano o para alimento de animales. Conservacin de crustceos o moluscos mediante congelacin u otros
medios, como desecacin, ahumado, saladura, inmersin en salmuera, coccin en salsas o inmersin en vinagre.
Procesamiento y conservacin de frutas, legumbres y hortalizas
En esta clase se incluye la elaboracin de alimentos compuestos principalmente de frutas, legumbres u hortalizas.
Conservacin mediante congelacin de frutas, legumbres y hortalizas, cocidas o sin cocer, incluso preparacin o
conservacin de zumos de frutas u hortalizas
Procesamiento de patatas.
Elaboracin de smolas preparadas de legumbres y hortalizas.
Elaboracin de harina y smola de patata.
Conservacin de frutas, hortalizas y legumbres mediante envase en recipientes hermticos (enlatado).
Elaboracin de compotas, mermeladas y jaleas.
Elaboracin de aceites y grasas de origen vegetal o animal
En esta clase se incluye la elaboracin de aceites y grasas a partir de sustancias animales o vegetales, excepto la
extraccin y refinacin de grasa de cerdo y otras grasas comestibles de origen animal. Extraccin de aceite de pescado o de
hgado de pescado.
Produccin de aceites vegetales, incluso aceites extrados de nueces o aceitunas.
Preparacin de tortas o smolas, u otros productos residuales de la produccin de aceite, como por ejemplo
oleoestearina.
 Produccin de harina o smola sin desgrasar de semillas, nueces o almendras oleaginosas.
Produccin de aceites parcialmente hidrogenados; produccin de margarina u otros aceites de mesa y grasas para
cocinar.
Elaboracin de productos lcteos, helados
En esta clase se incluye el procesamiento de leche:
- Clasificacin, filtracin, inspeccin o refrigeracin de crema o de leche entera, fresca y lquida; separacin de la crema de
la leche; pasteurizacin, esterilizacin, homogeneizacin, pectorizacin o maternizacin de la leche; congelacin o batido
de la crema; concentracin, fermentacin y cultivo de leche; envase de leche o crema en botellas o en recipientes de
cartn; produccin de leche o crema en forma slida, a saber, en bloques, polvo o grnulos.
- Produccin de mantequilla natural o de mantequilla deshidratada, resolidificada o convertida en mantequilla rancia.
- Produccin de mantequilla de leche de bfala (ghee).
- Produccin de queso o requesn: fresco, curado de pasta dura o fundido. Produccin de suero: fresco, concentrado o
desecado.
- Produccin de helados y otros productos comestibles similares, con crema o chocolate o sin ellos.
- Produccin de casena o lactosa.
Elaboracin de productos de molinera
En esta clase se incluye la molinera de cereales: harina, semolina, smola o grnulos de trigo, centeno, avena, maz y
otros cereales.
- Molienda de arroz: arroz descascarillado, molido, pulido, blanqueado, semicocido o convertido. Produccin de harina de
arroz.
- Molienda de legumbres: harina o smola de leguminosas desecadas, de races y tubrculos, o de nueces comestibles.
- Elaboracin de alimentos para el desayuno mediante el tostado o la insuflacin de granos de cereales o mediante el
maseramiento, perlado, hojaldrado o pulimento de granos.
- Elaboracin de harina o masa mezclada y preparada para la fabricacin de pan, pasteles, bizcochos o panqueques.
- Elaboracin de tortillas, empanadas, bollos, tamales y otros productos de maz.
Elaboracin de almidones y de productos derivados del almidn
En esta clase se incluye la elaboracin de almidones:
- Almidones de maz, arroz y otros granos, de patata, de yuca (mandioca) y de otras materias vegetales. Molienda de maz
hmedo.
- Elaboracin de glucosa, jarabe de glucosa y maltosa.
- Se incluye la elaboracin de gluten.
- Elaboracin de tapioca y de sucedneos de la tapioca preparados a partir del almidn.
Elaboracin de piensos preparados
En esta clase se incluye la produccin de piensos preparados para animales domsticos: piensos compuestos de mezclas
de varios ingredientes o de ingredientes envasados o tratados especialmente para que sean un alimento adecuado para
perros, gatos, aves u otros animales domsticos.
 Elaboracin de piensos preparados principalmente para animales de granja, incluso mezclas preliminares o piensos
concentrados, forraje endulzado o piensos suplementarios.
Elaboracin de otros productos alimenticios
Elaboracin de productos de panadera
En esta clase se incluye la elaboracin de productos de panadera frescos, congelados o secos: pan y bollos frescos, pan,
pasteles, tortas, pasteles de frutas, tartas y otros confites. Bizcochos y otros productos secos de panadera
Fabricacin de azcar
En esta clase se incluye la produccin de azcar de caa o de remolacha: azcar de caa en bruto, azcar refinada
de caa o de remolacha, jarabes de azcar de remolacha o de caa, otros azcares y jarabes de azcar (azcar de arce,
azcar invertido, azcar de palma). Produccin de melazas.
Elaboracin de cacao y chocolate de productos de confitera
En esta clase se incluye la elaboracin del cacao en forma de pasta, polvo o bloques.
Elaboracin de manteca, grasa o aceite de cacao.
Elaboracin de chocolate y otros productos preparados con chocolate.
Elaboracin de productos de confitera, tales como dulces cocidos, caramelos, pastillas de cach, turrn, confites
blandos, chocolate blanco. Elaboracin de goma de mascar.
Conservacin de frutas, nueces, cortezas de frutas y otras partes de plantas, en azcar.
Elaboracin de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farinceos similares
En esta clase se incluye la elaboracin de productos farinceos sin cocer: espaguetis, macarrones, fideos u otros
productos de pasta en forma apta para la preparacin de lasaa, canelones, ravioles, etc. Elaboracin de alcuzcuz.
Elaboracin de pastas rellenas, cocidas o sin cocer. Elaboracin de otros productos de pasta cocidos. Elaboracin de
productos de pasta conservados en recipientes hermticos o por congelacin.
Elaboracin de otros productos alimenticios, n.c.p.
En esta clase se incluyen el tostado, la molienda, el descafeinado y el envase de caf.
Elaboracin de sucedneos de caf que contienen caf.
Elaboracin de extractos, esencias de concentrados de caf y preparados a base de dicho producto. Tostado de achicoria
y elaboracin de otros sucedneos del caf torrado y de sus esencias, extractos o concentrados.
Tostado de nueces o elaboracin de alimentos y pastas a base de nueces.
Elaboracin de miel artificial, caramelo e inulina.
Elaboracin de sopas en estado lquido o slido o en polvo, incluso sopas congeladas y en tabletas.
Elaboracin de sopas que contienen carne, pescado, crustceos, moluscos o pasta.
Elaboracin de especias, salsas y condimentos, incluso mostaza o harina de mostaza, sal refinada de mesa.
Elaboracin de bebidas
Destilacin, rectificacin y mezcla de bebidas alcohlicas; produccin de alcohol etlico a partir de sustancias
fermentadas
En esta clase se incluye la elaboracin de bebidas alcohlicas destiladas, tales como Whisky, coac, ginebra, mezclas,
cordiales, licores u otras bebidas alcohlicas que contienen alcohol etlico destilado.
 Elaboracin de preparados alcohlicos compuestos del tipo utilizado para confeccionar bebidas.
Produccin de alcohol etlico utilizando mtodos basados en la fermentacin de sustancias vegetales y la destilacin de
los licores resultantes.
Produccin de aguardientes neutros.
Elaboracin de vinos
En esta clase se incluye la elaboracin de vinos, incluso espumantes y aderezados, con uvas de produccin no
propia. Se incluye la elaboracin de vinos reforzados, tales como los de marsala y jerez.
Elaboracin de otras bebidas alcohlicas fermentadas pero no destiladas, como perada, sidra, aguamiel y sake.
Elaboracin de cerveza y malta
En esta clase se incluye la elaboracin de bebidas malteadas, como las cervezas corriente, plida, negra y fuerte.
Elaboracin de malta.
Elaboracin de bebidas no alcohlicas; embotellado de aguas minerales
En esta clase se incluye la elaboracin de las bebidas no alcohlicas conocidas generalmente con el nombre de
bebidas refrescantes.
Elaboracin de bebidas aderezadas con jugos de frutas, jarabes u otras sustancias.
Produccin, es decir embotellado en la fuente de aguas minerales o de manantial.
INDUSTRIAS MANUFACTURERAS DE REFRIGERACION
En esta clase se incluye la fabricacin refrigeracin o congelacin de uso comercial:
- Equipo de refrigeracin o congelacin de uso comercial, tales como vitrinas y mquinas expendedoras. Equipo de
refrigeracin o congelacin para otros usos. Ensambladuras de componentes principales de los refrigeradores y
congeladores incluidos en esta clase, como por ejemplo, compresores y condensadores montados en un bastidor comn,
aunque estn desprovistos de motor, evaporador o mueble. Muebles destinados a contener equipo de refrigeracin.
- Unidades de acondicionamiento de aire.
INDUSTRIAS MANUFACTURERAS METAL MECANICA
Fabricacin de metales comunes
Fabricacin de productos primarios de hierro y de acero
En esta clase se incluye la fabricacin de productos primarios de hierro y acero:
- Funcionamiento de altos hornos, convertidores de acero, talleres de laminado y de acabado.
- Fabricacin de productos primarios de metal ferrosa en granalla o en polvo, o en forma de arrabio, bloques, grumos o
lquidos a partir de mineral o escorias de hierro.
- Produccin de hierro de pureza excepcional mediante electrlisis u otros procesos qumicos. Produccin de hierro en
lingotes, incluso hierro especular y ferroaleaciones, y de hierro esponjoso.
- Produccin de acero mediante procesos neumticos o de coccin.
- Produccin de lingotes de acero o de acero de aleacin.
- Produccin de tochos, barras, palastros u otras formas de hierro, acero o acero de aleacin en estado semiacabado.
- Fabricacin de productos de hierro, acero o acero de aleacin, laminados, trefilados, extrudidos o forjados. El tratamiento
de estos productos puede ser en caliente o en fro o puede empezar en caliente y terminar en fro. Entre los productos
importantes de los talleres de laminado plano, laminado tubular y acabado se cuentan las hojas, planchas, rollos; barras y
varillas; acero hueco para minas; ngulos, perfiles, secciones y alambre, tubos y caos, incluso tubos, caos y perfiles,
huecos fundidos, soldados o remachados; material de construccin para vas de ferrocarril y de tranva, como por ejemplo
carriles no ensamblados; y otros productos acabados de hierro o de acero. Fabricacin de productos primarios de metales
preciosos y de metales no ferrosos
Fundicin de metales
Fundicin de hierro y de acero
Fundicin de metales no ferrosos
Fabricacin de maquinaria y equipo, n.c.p.
Fabricacin de maquinaria de uso general
Fabricacin de motores y turbinas, excepto motores para aeronaves vehculos automotores y motocicletas, motores, bombas
de agua
Fabricacin de bombas, compresores, grifos y vlvulas
Fabricacin de cojinetes, engranajes, trenes de engranajes y piezas de transmisin
Fabricacin de otros tipos de maquinaria de uso general
En esta clase se incluye la fabricacin y reparacin de:
- Mquinas o aparatos de filtracin o depuracin para lquidos o gases. Este equipo vara considerablemente en tamao,
funciones y caractersticas de funcionamiento y, por consiguiente, los procesos utilizados en su fabricacin tambin son
extremadamente variados.
- Plantas destiladoras o rectificadoras; intercambiadores de calor; y maquinaria para licuar aire o gas.
- Gasgenos de gas pobre o gas de agua o gasgenos de acetileno.
- Ventiladores de uso industrial, campanas de ventilacin para uso comercial, industrial o en laboratorios.
- Calandrias y otras mquinas de laminado, excepto las laminadoras de metal o vidrio.
- Centrifugadoras distintas de las descremadoras o de las secadoras de ropa.
- Juntas y piezas de empalme similares hechas de una combinacin de materiales o de capas de un mismo material.
FABRICACION DE MAQUINARIA Y APARATOS ELECTRICOS, N.C.P.

Fabricacin de motores, generadores y transformadores elctricos, embobinado de motores

En esta clase se incluye la fabricacin y reparacin de:
- Grupos electrgenos para la generacin de corriente alterna o corriente continua.
- Generadores de corriente alterna.
- Motores universales de corriente alterna y corriente continua. Motores o generadores de corriente continua.
- Transformadores elctricos de todo tamao y tipo; convertidores estticos; aparatos basados en rectificadores de arco de
mercurio, rectificadores de diodo, rectificadores de metal o de cristal, cargadores de bateras, generadores de alta tensin,
rectificadores sincrnicos de contacto mecnico y otros convertidores estticos; inductores.
Fabricacin de aparatos de distribucin y control de la energa elctrica
 En esta clase se incluye la fabricacin y reparacin de:
- Aparatos elctricos para conmutar, proteger, conectar circuitos elctricos (por ejemplo, conmutadores, fusibles,
pararrayos, reguladores de tensin, limitadores de sobretensin, enchufes, cajas de empalme) de voltaje superior a los 1,000
voltios, como los que generalmente se utilizan en los sistemas de distribucin de energa elctrica.
- Aparatos para conmutar o proteger circuitos elctricos, similares a los aparatos arriba descritos, pero con inclusin de
rels, tomas de corriente, portalmparas, etc., para voltajes inferiores a los 1,000 voltios, como los que generalmente se
utilizan en viviendas, equipo industrial o aparatos de uso domstico.
- Tableros, paneles (incluso paneles de control numrico), consolas, mesas, cajas y otras bases, equipados con dos o ms de
los aparatos anteriormente descritos, para el control elctrico o la distribucin de energa elctrica.
Fabricacin de hilos y cables aislados
En esta clase se incluye la fabricacin de:
- Hilos y cables (incluso cables coaxiales) recubiertos de material aislante (incluso saqueados o anodizados) y otros
conductores de electricidad aislados, estn provistos o no de conectores.
- Placas de metal aisladas, como las que se usan en mquinas de gran potencia o en equipos de control.
- Cables de fibra ptica compuestos de fibras recubiertas de material aislante, estn conectados o no a conductores
elctricos y provistos o no de conectores.
Fabricacin de acumuladores y de pilas y bateras primarias
En esta clase se incluye la fabricacin de:
- Pilas y bateras primarias: pilas de dixido de manganeso, xido de mercurio, xido de plata u otro material.
- Acumuladores elctricos, incluso partes de acumuladores, tales como separadores, contenedores, tapas, placas y rejillas de
plomo. Acumuladores de plomo-cido, nquel-cadmio, nquelhierro o de otro tipo.
Fabricacin de lmparas elctricas, rtulos, letreros
En esta clase se incluye la fabricacin de:
- Lmparas de filamento incandescente, incluso faros reflectores sellados.
- Lmparas de rayos ultravioletas o infrarrojo.
- Lmparas de descarga: fluorescentes, de ctodo caliente o de otro tipo.
- Lmparas de arco.
- Equipo de iluminacin.
Fabricacin de otros tipos de equipos y artefactos elctricos, n.c.p.
En esta clase se incluye la fabricacin de:
- Juegos de cables, incluso juegos de cables de encendido para motores de vehculos, aeronaves, embarcaciones o para otro
tipo de maquinaria.
- Artefactos elctricos especiales de iluminacin o sealizacin utilizados en motocicletas y automviles: faros (excepto
faros reflectores sellados) y lmparas o luces de estacionamiento, de aviso, de giro o de iluminacin interior, indicadores
externos para taxis, vehculos de la polica, ambulancias, etc.
- Dnamos para motocicletas.
- Artefactos elctricos de sealizacin, seguridad o control del trfico para autopistas, carreteras o calles; ferrocarriles y
tranvas; vas de navegacin interiores, puertos y redes; y aeropuertos.
- Electroimanes. Portaherramientas, embragues, frenos, acoplamientos, abrazaderas o cabezales alzadores
electromagnticos o de imn permanente.
- Partes electrnicas de motores.
FABRICACION DE EQUIPO Y APARATOS DE RADIO, TELEVISION Y COMUNICACIONES (PRODUCTOS
ELECTRONICOS)
Fabricacin de tubos y vlvulas electrnicas y de otros componentes electrnicos
En esta clase se incluye la fabricacin de:
- Tubos o vlvulas terminicos, de ctodo fro o fotocatdicos (por ejemplo, tubos de imagen para receptores de televisin
y tubos para cmaras de televisin, convertidores e intensificadores de imagen, tubos de microondas, tubos o vlvulas
receptores o amplificadores, etc.).
- Circuitos integrados y microensambladuras electrnicas: circuitos integrados monolticos, circuitos integrados hbridos y
microensambladuras electrnicas de mdulo moldeado, de micromdulo o de tipo similar.
- Circuitos impresos, a saber, circuitos elaborados estampado en una placa aislante, mediante un proceso de impresin
tradicional o no tradicional, elementos conductores, elementos de contacto u otros elementos pasivos impresos, tales
como inductores, resistencia condensadores.
Fabricacin de transmisores de radio y televisin y de aparatos para telefona y telegrafa con hilos
En esta clase se incluye la fabricacin de:
- Aparatos para radiodifusin mediante ondas electromagnticas, sin conexin de lnea. Transmisores de televisin, con o
sin conexin de lnea, incluso repetidores y transmisores de televisin para uso industrial.
- Transmisores para radiotelefona y radiotelegrafa, estn provistos o no de aparatos de recepcin, grabacin o
reproduccin de sonido: emisores fijos y emisores-receptores, aparatos de radiotelefona para equipo de transporte,
radiotelfonos, otros respondedores, aparatos radiotelegrficos de tipo facsmiles, etc.
- Cmaras de televisin de todo tipo.
- Aparatos para telefona y telegrafa con hilos, incluso aparatos para sistemas de lnea de corriente portadora. Se incluyen
los telfonos, conmutadores y centrales automticos y no automticos; manipuladores.
Fabricacin y reparacin de receptores de radio y televisin y de productos conexos para el consumidor,
electrnicas
En esta clase se incluye la fabricacin y reparacin de:
- Receptores de televisin (incluso monitores y proyectores de video), estn combinados o no en una misma unidad con
receptores de radio o aparatos de grabacin o reproduccin de seales sonoras o de video.
- Receptores de radio, incluso aparatos con dispositivos de grabacin o reproduccin de sonido o con un reloj.
- Receptores de radiotelefona o radiotelegrafa, incluso aparatos combinados con dispositivos de grabacin o reproduccin
de sonido o con un reloj.
- Micrfonos, altavoces, auriculares de casquete, audfonos, amplificadores y equipos de amplificacin de sonido,
cualquiera sea el uso para el que estn destinados.
- Piezas y partes especiales para los aparatos cuya fabricacin se incluye en esta clase: fonocaptores, brazos y cabezas
acsticas de fonocaptores, platos para tocadiscos, buriles para matrices de discos gramafnicos, antenas de todo tipo,
reflectores de antena y rotores de antena.