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Tema 9

APITERAPIA Y PROPOLEOS.

Introduccin:

An el hombre no haba poblado la tierra, y ya las abejas trabajaban


afanosamente, logrando as la sabia naturaleza una de las mayores
muestras de organizacin colectiva y perfecta especializacin individual.

Cita Moiss Ass "la apiterapia es la disciplina que estudia el cuidado de la


salud y el tratamiento y curacin de las enfermedades mediante el consumo
y aplicacin de los productos apcolas.

Documentos de civilizaciones anteriores llegados a nuestros das, nos


permiten suponer que ya el hombre primitivo andaba a la caza de la miel.
Hace 6 000 aos los chinos recomendaban la miel como medicamento, y
se dice que los egipcios hacan expediciones y conservaban la carne en
barriles llenos de miel, as como otras culturas, entre ellas la hebrea, la
griega, hind, persa, romana no pasaban por alto las valiosas propiedades
de los productos de las abejas.

El auge de la apicultura primitiva se le atribuye al siglo XVI e inicio del XVII,


decreciendo en el siglo XVIII como consecuencias de la tala de los
bosques, y el desarrollo de la industria azucarera.

Biologa de las abejas.

Las abejas son insectos sociales que viven en grandes colonias. Cada
colmena contiene una colonia constituida por una sola reina, varios cientos
de machos o znganos y miles de obreras. En total alrededor de 50 000
abejas.

La reina llamada tambin maestra, madre o machiega, es dos veces mayor


y 2,8 veces ms pesada que las obreras. Su misin biolgica es la
reproduccin. Una vez que alcanza su madurez inicia el llamado vuelo
nupcial, hasta una distancia de varios kilmetros y gran altura; en este vuelo
es seguida por los znganos, de los cuales de 6 a 17 se aparean con ella
(los ms fuertes). Los que copulan con la reina mueren a consecuencia del
acoplamiento. La reina vuelve a la colmena y empieza a poner entre 1000
2000 huevos diarios, los cuales originarn segn la alimentacin obreras o
una reina. Ponen tambin huevos no fecundados de los que nacen machos.
Viven alrededor de 5 6 aos.
Las obreras se encargan de la alimentacin, defensa y construccin dentro
de la colmena. En ausencia de al reina las obreras ponen huevos que
origina los znganos. Una abeja es capaz de poner durante toda su vida 28
huevos. Duran alrededor de 30 a 45 das.

Los znganos tienen la misin de la reproduccin, ya que con su semen


garantizan la perpetuacin de la especie. Sus testculos poseen entre 10 y
200 millones de espermatozoides. Duran aproximadamente 3 meses.

LA COLMENA Y SUS PRODUCTOS.

Los productos de la colmena son conocidos por el hombre desde hace


miles de aos. La historia de ello es que el hombre conoca a las abejas y
las usaba desde hace mucho.

Ellos son: la Apitoxina o veneno de abeja, la cera, la jalea real, la


miel, l polen, el panal, y el propleo.

En la colmena cada uno de los elementos mencionados tiene funciones


especficas: El veneno, que es solamente producido por las abejas ms
veteranas es una defensa. La cera es el ladrillo que conforma esa fantstica
estructura que son los panales, donde se deposita la miel, el polen y se
cumple la funcin de reproducir a fin de perpetuar la especie. Esta es
producida por las abejas jvenes. La jalea real, el asombroso alimento que
marca la diferencia entre que una larva sea obrera o reina; tambin es
producida por las abejas jvenes.-
La miel, el alimento energtico al cien por cien, que la abeja pecoreadora
extrae en forma de nctar de las flores, de algunas partes de las plantas o
de ciertos insectos.

El polen, elemento fecundante masculino de las flores, alimento proteico


por excelencia, fundamental para el desarrollo de las cras; y finalmente el
propleos que la abeja lo extrae fundamentalmente de algunas plantas,
aunque puede usar tambin otras sustancias como los derivados del
petrleo (brea, asfalto, etc.).

El propleo cumple funciones mecnicas, de amortiguar vibraciones,


aislamiento trmico, etc. y de desinfeccin, tanto en las celdillas donde van
a nacer las cras (que son esterilizadas con propleos) como en todo el
interior y entrada de la colmena. De all proviene su nombre del griego: Pro
(antes, delante) Polis (gente, ciudad). Defensa o antes de la ciudad de las
abejas.-

Los tres primeros; Apitoxina, Cera y Jalea, son productos de la secrecin


Endgena de la abeja, sufriendo variaciones de acuerdo al estado de la
colmena, temperatura ambiente y alimento disponible.

Los tres segundos; miel, polen y propleos son elaborados con elementos
externos que la abeja modifica y enriquece. As, al nctar de las flores, con
un 80% de agua se lo enriquece con enzima y varios elementos ms que le
dan sus propiedades, a la vez que se lo deshidrata llevndolo hasta un 18
20% de agua. El proceso que sigue el nctar es ingestin/regurgitacin-
deshidratado. La abeja lo enriquece con su secrecin salivar.

En el caso del polen, de granos microscpicos, la abeja los va adhiriendo y


compactando con su saliva hasta hacer la clsica pelotica. Luego lo
compacta en las celdillas cubrindolo con miel si no hay cra para alimentar.
Este es el llamado pan de abejas; mucho ms rico que el polen en su
composicin, pero ms difcil para extraer, elaborar y presentar.
El propleo es extrado con un laborioso proceso en forma de resina de
algunos rboles, y luego utilizado en la colmena todo el ao. En los anlisis
de este producto aparecen flavonoides y varios elementos ms que no se
encuentran en forma original en los vegetales.

Ello habla a las claras de que es bien vlida la teora del doble origen: Una
materia prima (externa) que sufre modificaciones y enriquecimiento por
parte de las abejas (Interna). -

Cabe agregar que en la naturaleza- esta alimentacin y defensa ante


enfermedades que posee la familia de las abejas es altamente eficiente. No
presenta fallas, y as la abeja sobrevivi durante miles de aos sin la
participacin en su vida del ser humano.

La Miel.

La miel es considerada la sustancia dulce que producen las abejas, cuando


toman el nctar de las flores y los jugos azucarados de otras partes de la
planta, as como las secreciones dulces de los pulgones y las enriquecen
con sustancias provenientes de su propio cuerpo, sometindola a un
proceso de transformacin; almacenndola y sometindola aun proceso de
maduracin.

Existen varias decenas`de`tipos de mieles, clasificadas segn su origen


botnico, las regiones de recogidas y su tcnica de preparacin.

I. Por su origen botnico:


Monofloral o unifloral. Nctar procede de flores de su misma especie
Pluriforal o multifloral. Nctar procede de flores de varias especies.
De mielato. Nctar no posee de flores, sino de secreciones dulces de
insectos (pulgones, cochinillas).
II. Por las regiones de recogidas:
Mieles de tilo del Extremo Oriente.
de bajo Aragn, etc.
III. Segn la tcnica de preparacin:
en panal
extrada.
Composicin qumica.

Contiene mas de 70 sustancias diferentes, entre ellas se encuentran:


Carbohidratos, protenas, aminocidos, cidos, minerales, vitaminas,
enzima, lpidos, sustancias coloidales.

Propiedades.
Propiedades antibacterianas. La miel es capaz de conservarse en
condiciones adecuadas durante aos. Se han planteado diferentes hiptesis
que explican su efecto antibacteriano:
Se dice que las propiedades antimicrobianas de la miel estn
condicionado por la sustancia cida, la cual manifiesta accin bactericida,
bacteriottica y fungicida.
El alto contenido de azcar impide el desarrollo bacteriano
(osmolaridad)
La enzima glucosaoxidasa que produce el perxido de hidrgeno,
puede ser inactivada por la luz y el calor.

Las mieles oscuras tienen mayor actividad antibacteriana.

Indicaciones
Heridas y quemaduras
Aftas bucales y otras ulceraciones de la mucosa bucal
Gingivitis Descamativa crnica.

Alergia.
Se manifiesta en algunas personas. En piel puede aparecer rash; en el
aparato digestivo, vmitos y diarreas; y en las vas respiratorias asma
bronquial y disnea.

POLEN DE ABEJA.

El polen recolectado por las abejas es l ms valioso y nutritivo de todos los


productos de las abejas, nos brinda una excelente fuente de protenas,
vitaminas, minerales aminocidos, hormonas y enzimas que ayudan a
mantener el organismo saludable, contiene los 22 aminocidos esenciales
que existen en la naturaleza y en l se han identificado casi todas las
vitaminas.
Propiedades.
Bactericida
Antisptico.
Efecto inhibidor sobre inflamaciones
Aumenta el conteo de hemoglobina
Aumenta la inmunidad frente a las infecciones
Tnico, estimulante, desintoxicante.

Indicaciones.
Anemias
Perturbaciones nerviosas
Celulitis
Hipertensin arterial
Hemorragias diversas
Estados depresivos, ansiedad, alcoholismo y otros trastornos.
Avitaminosis

Dosis normal.
Adulto: 20 g / da 1 cuchara de caf bien llena = 8 g
Nio : 7 g/ da 1 cuchara sopera = 24 g
Preferiblemente en las maanas antes del desayuno.

PAN DE ABEJAS

El polen se modifica con la accin de las sustancias que segregan las


abejas, la presencia de microorganismos, temperatura de 33 35 grados
centgrados, y una elevada humedad y se transforma en el Pan de abejas

Composicin qumica: contiene carbohidratos, lpidos, carotenoides,


vitamina E, C, muy rico en vitamina B, aminocidos esenciales y cidos
grasos.
Propiedades.
3 veces ms el valor nutritivo que el polen
Supera 9 veces cualquier sustituto.
Sus propiedades antibiticas superan 3 veces la del polen.
Eleva propiedades inmunolgica

Indicaciones.
Todas las indicaciones del polen.

JALEA REAL

La jalea real es el producto de la secrecin de las glndulas hipofarngeas


supracerebrales y de las glndulas mandibulares de las abejas obreras de
5 a 14 das de edad; cuando disponen de polen, agua, miel, y temperatura
conveniente en la colmena. Su funcin es alimentar a la reina y de ah se
deriva su nombre.
Es de consistencia viscosa, blanco cremosa y de sabor cido.

Composicin qumica: est constituido por agua, azcares, protenas,


lpidos, ceniza, adems de contener vitamina B1, B2, B6, cido flico, E,
hormonas sexuales, antibiticos y oligoelementos entre otros.

Propiedades.
Estimula la circulacin sangunea
Antisptico
Hipotensor
Epitelizante
Accin antitumoral
Estimula el apetito

Indicaciones.
Anorexia
Alteracin de la presin arterial.
Enfermedades cardiovasculares
Enfermedades del tracto gastrointestinal.

Precauciones.
No es recomendable la administracin prolongada en cantidades
excesivas.
En grandes cantidades produce cefalea, aumento de la tensin
arterial y, nauseas

Forma de prescripcin:
Jalea real fresca, equivalente a un grano de maz, dos veces al da,
dejndola disolver debajo de la lengua por unos minutos.
Homogenizado con miel al 1% 1 cucharadita de caf 2 veces por da.
En forma de crema o pomada aplicar 2 veces por da, pudiendo variar en
dependencia de la afeccin a tratar.

CERA.

La cera es la sustancia segregada por las glndulas cerferas de las obreras


jvenes que sale en forma de escama de entre los anillos del abdomen y es
recogida y moldeada por las mandbulas de las obreras, despus al unirse
con el polen y propleo, esas laminillas de cera se transforman en el panal.

Es una sustancia grasa por excelencia, por lo que mayormente se usa


como vehculos de otras preparaciones (cremas y pomadas) en
aplicaciones cosmticas.

Composicin qumica: compuesta por monosteres de cidos creos,


materias colorantes, alcoholes libres, hidrocarburos, humedad e impurezas
minerales, muy rica en vitamina A.

Usos
Amplia utilizacin en la preparacin de cosmticos.
En estomatologa, en la preparacin de moldes para prtesis dental.
Ayuda a la limpieza de los dientes y ha dejar el hbito de fumar.
APITOXINA O VENENO DE ABEJAS

La apitoxina o veneno de abeja, es producido por una glndula de secrecin


cida y otra de secrecin alcalina incluida en el interior del abdomen de la
abeja obrera. Este veneno que es lquido transparente, con olor acentuado
a miel, de sabor cido se introduce en la piel del hombre a travs del
aguijn, despus de picar la abeja, sta pierde el aguijn y muere,

Composicin qumica: su composicin es muy compleja.


Contiene el 88% de su peso de agua, carbohidratos, histamina, melitiana,
lisolecitina, fosfolipasa, hialuronidasa, cido frmico, cido clorhdrico,
noradrenalina, microelementos y otros compuestos.

Propiedades.
Anticoagulante.
Hipotensor.
Bacteriosttico.
Anestsico local.
Disminuye el edema y alivia el dolor.
Estimula el sistema inmunolgico.
Sustancia antibitica ms activa entre las conocidas.

Indicaciones.
Dolores inflamatorios de tejidos blandos y de tejidos duros.
Artritis, artrosis y reumatismo.
Afecciones del Sistema Nervioso Perifrico.
Hipertensin arterial.
Mialgias.
Esclerosis difusa.
Neuralgia facial y trigeminal o cualquier otro nervio.

Alergia a la apitoxina.
Aunque sucede en muy raros casos se conocen 3 efectos nocivos graves:
Neurotxico: Parlisis del sistema nervioso.
Hemorrgico: Aumento de la permeabilidad capilar.
Hemoltico: Destruccin de los glbulos rojos.

La terapia del veneno de abeja no tiene efecto colateral adverso, es segura,


efectiva y cuesta poco. Se pueden aplicar directamente las abejas para que
piquen al paciente o extraer el veneno y usar inyecciones para su aplicacin
Otra forma de presentacin es en forma de cremas o pomadas, aplicada
directamente en el sitio del dolor.

PROPOLEO

Es considerado uno de los productos de las abejas de mayor importancia


para el hombre, por sus propiedades y uso en el tratamiento de diversas
enfermedades.

El propleo es una sustancia resinosa de color rojo o amarillo verdoso,


producido por las abejas a partir de resinas vegetales y que tienden a
oscurecerse.

Basado en sus propiedades, las que se conocieron primero de forma


emprica y luego de forma experimental, el hombre a utilizado el propleo a
lo largo de los aos con la finalidad de aliviar el dolor y curar las
enfermedades.

Se conoce que en Egipto, los sacerdotes usaban el propleo para


embalsamar a los cadveres de los faraones, momias que an se
conservan.

En el 1700 a.n.e. ya se mencionaba la cera, la miel y el propleo como


medicina, en el papiro de Eber, primer libro mdico del que se tiene
referencia, titulado "Libro de preparacin de los medicamentos para todas
las partes del cuerpo humano". Tambin tenemos referencia que el propleo
fue utilizado durante la guerra anglo - boer en Africa del Sur (1899 - 1902)
para curar heridas de guerra e impedir la aparicin de gangrena.
Y as podemos decir que el propleo fue usado por casi todas las
civilizaciones: china, hind, romana, persa, entre otras.

Composicin qumica.
Tiene una composicin qumica muy variada y est determinada por:
Flora del rea ecolgica.
Ciclos evolutivos de las plantas proveedoras de resinas, que van a
ocasionar cambios en las concentraciones de resinas.
Microorganismos presentes en el entorno geogrfico
Factores climatolgicos.

Entre sus componentes se encuentran:


Resinas y blsamos aromticas.
Aceites esenciales y otras sustancias voltiles.
Ceras.
Sustancias tnicas.
Impurezas mecnicas
Polen
En el propleo se encuentran mas de 160 componentes identificados,
constituyendo los compuestos fenlicos mas del 50 % de su peso total.

En Cuba se encuentran muchas variedades de propleo, producto de la


flora variada que presenta. Su recoleccin se inici en los aos 80.

El propleo cubano es de color marrn, rojo, anaranjado, y amarillo, de


aspecto arenoso o gris, muy parecido a la goma de mascar, por lo que
resulta evidente la diferencia entre estos propleos y los que describe la
literatura internacional, corroborando mas tarde esa diferencia la qumica y
la microbiologa.

Propiedades.
Inmunoestimulante e inmunosupresor.
Aumenta la formacin de anticuerpos
Anestsico.
Antiulceroso.
Antimictico

Antibacteriano de amplio expectro.


Antiviral.
Cicatrizante.
Analgsico y antinflamatorio.
Coagulante.

Dosis permisible de ingestin.


A pesar de ser un producto inocuo, no debe ingerirse indiscriminadamente.
Su dosis teraputica en humano para uso oral es 5mg/kg de peso al da

Vas de administracin.
La va de administracin depende del uso que se le d al medicamento y de
la forma farmacutica en que ste se encuentre, ellas pueden ser en forma
de: colutorios, pomadas, gotas, vulos, supositorios, lociones, talcos,
inyecciones, pomadas, cremas, tinturas, extractos, lacas, aerosoles,
tabletas y cpsulas.

Alergia.
Resulta muy pequeo l por ciento de la poblacin que presenten algunas
reacciones de alergia al propleo y al resto de los productos apcolas, estas
reacciones surgen por lo general en personas alrgicas a las abejas o sus
picaduras, o en personas que padecen de algn tipo de padecimiento
alrgico. En general el propleo es inocuo, pero pueden aparecer en casos
aislados efectos secundarios como son: sequedad de la boca, somnolencia,
mareos, molestias en epigastrio, enrojecimiento en la piel acompaado de
picazn e inflamacin, puede aparecer adems rinitis alrgica, bronquitis o
asma bronquial.

Preparados comerciales:
Diferentes pases estn elaborando desde hace algn tiempo productos con
propleos en forma de solucin, pastas dentfricas, cremas faciales, miel
propolizada, ungento entre otras.

En Cuba se estn produciendo varios medicamentos con propleo, como el


Propenal en cremas, pinceladas, colutorios, gotas nasales; el Propoln, en
proporcin de 1:6:2:2 de propleo, etanol, propilenglicol y colodin flexible,
para uso estomatolgico, el Hemolizado (vino), reconstituyente general, que
contiene 50% de hemolizado, 40% de miel y 10% de solucin alcohlica de;
la miel con propleo Apiflor;

La empresa de productos qumicos de la ciudad lituana de Vilna, produce el


Vaiva, aerosol usado para desinfectar la cavidad bucal, y para la halitosis

En Espaa, los laboratorios Kessler preparan un antisptico bucal,


hemosttico y bactericida con el nombre comercial de Vigordenta, que
contiene extracto alcohlico de propleo sulfofenato de Zinc.

Uso en Estomatologa.
Es uno de los productos de la colmena que ms se utiliza en estomatologa;
como antisptico bucal, hemosttico y bactericida, en solucin
hidroalcohlica; como barniz dentario, extracto de propleo al 10%, til para
la hiperestesia dentinaria.
Odontalgias: extracto alcohlico de propleo al 10% como sedante pulpar.
Desinfeccin de las manos: solucin alcohlica 10%
Recubrimiento pulpar directo o indirecto.
Infecciones resistentes en el conducto radicular: solucin alcohlica 56%,
en caso de recubrimientos pulpares, se sellar el diente de 6 a 7 das,
colocando una mota de algodn embebida en solucin de propleo,
procediendo despus a los mtodos tradicionales.
En los TPR se irriga el conducto con la solucin, una vez terminada la
Instrumentacin del mismo, se sella el diente colocando previamente una
Mota de algodn seca y estril a la entrada de los conductos.
Aftas bucales y otras ulceraciones de la mucosa bucal: extracto 5-6%
aplicaciones tpicas, 2 veces al da; o solucin hidroalcohlica, (10 ml
de solucin de propleo disuelto en 100 ml de agua hervida.
Gingivitis crnica edematosa y fibroedematosa y en las periodontitis
alitosis: propleo emulsin 3%, buches.

Proyecciones actuales de la apiterapia en Estomatologa


Martnez et al. Trataron con xito gingivitis crnica y lceras bucales
Con preparados compuesto por propleo, alcohol, propilenglicol y
Colodin flexible.

Diferentes autores han utilizado el propleo en las aftas bucales y otras


Ulceraciones de la mucosa bucal con una efectividad superior al 90%.

Gidoiu et al. ha usado una pasta de hueso heterlogo desproteinizado al


que se le agreg propleo.

Gispert y col., realizaron un estudio comparativo del cepillado con propleo


diferentes concentraciones, donde se demostr una mayor reduccin de
la placa, del estado gingival y reduccin del grado de infeccin.

Otros estudios realizados han mostrado los resultados satisfactorios en


otras afecciones bucales.

BIBLIOGRAFIA

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