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Grupo Modelo

Misin

Establecer el Modelo de liderazgo en el mercado global de


bebidas y productos de consumo, con el fin de:

Generar valor constante a nuestros clientes, accionistas,


personal y sociedad.

Desarrollar integralmente el mejor capital humano en la


industria.

Alcanzar la excelencia en nuestros procesos, sistemas,


productos y servicios, excediendo las expectativas de
nuestros clientes y consumidores a travs de la innovacin
constante

Ser reconocida ampliamente como una empresa


socialmente responsable

Visin

Hacer de nuestra empresa un Modelo a seguir que inspire


orgullo, pasin y compromiso.
Valores

Cerveza Corona es la marca orgullosamente mexicana que


se exporta a ms pases en el mundo y fue integrada al
portafolio global de AB InBev junto con Budweiser y Stella
Artois. Nunca tomamos atajos. La integridad, el trabajo
duro, la calidad y la responsabilidad son la clave para
construir nuestra compaa.

Descripcin del negocio.

Grupo Modelo, fundado en 1925, es lder en la elaboracin,


distribucin y venta de cerveza en Mxico y desde 2013 es
parte importante de Anheuser-Busch InBev, empresa
cervecera lder a nivel global. Es el importador en Mxico
de las marcas Budweiser, Bud Light y de la cerveza
sin alcohol ODouls, producidas por Anheuser-Busch
InBev. Adems, importa la cerveza china Tsingtao, la
danesa Carlsberg y la espaola Mahou Cinco Estrellas.
A travs de una alianza estratgica con Nestl Waters,
produce y distribuye en Mxico las marcas de agua
embotellada Sta. Mara y Nestl Pureza Vital, entre otras.

Lneas de productos

Grupo Modelo es la mayor cervecera de Mxico con una


cuota de mercado del 57% con marcas como Corona,
Pacfico, Victoria, Leon, Barrilito y Estrella.3

Con la constitucin legal de Grupo Modelo, S.A. de C.V., el


21 de noviembre de 1991, el consorcio industrial est
integrado por:

Siete cerveceras

Dos malteras

Un consorcio vidriero

Un corporativo cartonero

Una empresa dedicada a la ingeniera, fabricacin e


instalacin de maquinaria y equipo

Fbricas de plastitapas y envases de aluminio

Agencias y sub-agencias distribuidoras en Monclova


Coahuila se encuentra una distribuidora

Inmobiliarias

Distribuidores Modeloramas
Tiendas de conveniencia Extra

CORONA EXTRA

Corona Extra es la marca lder en el mercado nacional, la


cerveza mexicana de mayor venta en el mundo y la marca
ms valiosa de Latinoamrica de acuerdo con Millward
Brown. Es una cerveza tipo Pilsner de 4.5 de alcohol.
Corona Extra se enfoca en la gente que busca relajarse y
refrescarse.

CORONA LIGHT

Corona Light es la primera cerveza de tipo American Lite


que produjo Grupo Modelo. Es una cerveza ligera que
desconecta del estrs cotidiano y da una sensacin ligera,
sin remordimientos y sin pesadez.

NEGRA MODELO

Negra Modelo, mejor conocida como "La crema de la


cerveza", es una cerveza tipo Munich con 5.3 de alcohol
que ofrece un sabor equilibrado y un delicado aroma a
malta oscura, caramelo y lpulo.

MODELO ESPECIAL

Modelo Especial, es una marca premium producida por


Grupo Modelo que es lder entre las cervezas en lata en
Mxico y ocupa el tercer lugar entre las cervezas
importadas ms populares en Estados Unidos. Es una
cerveza tipo American pilsner, muy diferente, llena de
actitud e imagen, con 4.5 de alcohol.

MODELO AMBAR

Cerveza tipo Vienna de 4.8 % grados de alcohol. Cerveza


Premium, color mbar, consistente y de espuma cremosa.
Bien balanceado, aroma a lpulo y grano de cebada. Un
sabor ligeramente acaramelado y tostado.

MODELO LIGHT

Modelo Light, "la cerveza como nunca imaginaste", es una


innovadora cerveza tipo American Lite que ha cobrado
gran popularidad entre gente que impone tendencias y
rompe con lo convencional.

PACFICO

Pacfico es una cerveza de gran tradicin y la marca lder


de Grupo Modelo en el noroeste del pas. Es una cerveza
clara, de sabor ligero muy refrescante, de tipo Pilsner, con
4.5 de alcohol.

PACFICO LIGHT

Pacfico Light es una nueva alternativa para quienes


disfrutan y prefieren la tradicin de la cerveza Pacfico y
buscan un sabor ligero.

MONTEJO

Montejo, originaria de Mrida, es una cerveza tipo


American Pilsner con 4.5 de alcohol que se caracteriza
por su sabor ligero y excelente aroma.

LEN

Len es una cerveza tipo Mnich, de color mbar oscuro,


con gran aroma y cuerpo, en la que se mezclan agradable
dulzura y suave amargor, acompaados de una blanca
espuma.

VICTORIA

Victoria, la marca con mayor tradicin de Grupo Modelo.


Es una cerveza de tipo Viena con 4.5 de alcohol cuya
antigedad y tradicin estn ligadas a la historia de
Mxico.

ESTRELLA

A la cerveza Estrella se le conoce como la perfecta


animadora de cualquier fiesta. Es una cerveza Pilsner con
4.0 de alcohol que se produce en Guadalajara

BARRILITO

Barrilito es una cerveza American Pilsner elaborada con


materias primas de alta calidad. Su transparente y
brillante color dorado, buen cuerpo, aroma limpio y su
refrescante sabor le hacen una excelente cerveza con 3.6
de alcohol.

TROPICAL LIGHT

Tropical Light naci con el objetivo de satisfacer al pblico


que busca una buena cerveza ligera con poco contenido de
alcohol.

IDEAL AS DE OROS

Ideal As de Oros es una cerveza mexicana clara tipo


Pilsner con 6.4% grados de alcohol con notas dulces que
puede tomarse sola o con platillos cocinados con
mantequilla, tales como vegetales, pescados o carnes
blancas, sazonados con especias finas; asimismo va muy
bien con pato confitado, conejo, cordero, chamorro y
alimentos de sabores moderados

IDEAL AZABACHE

Ideal Azabache es una cerveza mexicana oscuro tipo Bock


con 6.7% grados de alcohol de con notas dulces que
acompaa a platillos de sabores fuertes como carnes,
guisados, salsas, pescados bien aderezados y comida
mexicana picante, siendo un buen balance que saca tonos
atractivos a platillos bien condimentados.

BUD LIGHT

Bud Light es la segunda cerveza ms vendida a nivel


internacional y la cerveza light de mayor venta en el
mundo.

BUDWEISER

Budweiser es una cerveza Lager americana creada en 1876


en St. Louis, Missouri, cuando Adolphus Busch se propuso
crear la primera marca verdaderamente nacional de
cerveza de los Estados Unidos - elaborada para ser
universalmente popular y trascender los gustos regionales.

O'DOUL'S

O'Doul's y O'Doul's Amber son bebidas de malta no


alcohlicas. O'Doul's sabor suave, dulce con un final
ligeramente seco. O'Doul's Amber tiene un rico sabor,
ligeramente dulce con un toque final a lpulo.

STELLA ARTOIS

Stella Artois es una cerveza lager dorada que tiene sus


orgenes en la tradicin cervecera de Lovaina, Blgica en
1366

MICHELOB ULTRA

Michelob Ultra es una cerveza estilo light lager baja en


carbohidratos y caloras que empez su produccin en
2002 en los EEUU.
Antecedentes de la empresa

Grupo Modelo, fundado en 1925, es lder en la elaboracin,


distribucin y venta de cerveza en Mxico y desde 2013 es
parte importante de Anheuser-Busch InBev, empresa
cervecera lder a nivel global.

La historia del Grupo se remonta a 1922 cuando un grupo


de accionistas se lanzaron a la aventura de construir la
"Cervecera Modelo S.A". Tres aos despus, en 1925 se
inaugura la Cervecera Modelo en la ciudad de Mxico que
venda Cerveza Modelo (oscura), Corona (clara) y Cerveza
Modelo de barril en cuartos y octavos.

La historia de algunas de sus marcas data de ms atrs,


cerveza Victoria, por ejemplo, es la cerveza mexicana con
mayor antigedad pues se produce y vende en Mxico
desde el ao de 1865. Cerveza Len y Pacfico se fabrican
en el pas desde principios del siglo XX.

Actualmente Grupo Modelo cuenta con 15 marcas


nacionales, entre las que destacan Corona Extra, la marca
ms valiosa de Amrica Latina, Modelo Especial, Victoria,
Pacfico y Negra Modelo.

Exporta ocho marcas y tiene presencia en ms de 180


pases. Del portafolio global se comercializan las marcas
Budweiser, Bud Light, Bud Light Platinum, Bud Light Ritas,
Stella Artois, Michelob Ultra y la cerveza sin alcohol
O'Doul's, producidas por Anheuser-Busch InBev. A travs
de una alianza estratgica con Nestl Waters, distribuye en
Mxico las marcas de agua embotellada Sta. Mara y
Nestl Pureza Vital, entre otras.

Cerveza Corona es la marca orgullosamente mexicana que


se exporta a ms pases en el mundo y fue integrada al
portafolio global de AB InBev junto con Budweiser y Stella
Artois.

Segmentacin del consumidor


Cerveza negra modelo, lnea premium estilo
Descripcin Munich, lager de baja fermentacin 5.3 de
Producto/Servi alcohol, delicado aroma a malta oscura,
cio caramelo y lpulo presentacin botella de vidrio
355 ml. $87.50 six pack, precio unitario $19 en
tiendas de autoservicio,
Restaurantes y bares supera los $40 unitarios.
Segmentacin Se encuentra en toda la Repblica Mexicana,
Geogrfica siendo la ciudad de Mxico donde ms volumen
de ventas registra, y a nivel delegacional,
Cuauhtmoc, ya que cuenta con el mayor
nmero de establecimientos registrados
expendedores de bebidas alcohlicas (Centro
histrico, Roma, Condesa, etc)

Segmentacin Hombres y mujeres presentando un mayor


Demogrfica consumo en hombres, singles, casados, Dinks,
profesionistas, pequeos y medianos
empresarios, oficinistas, C, C+, ingresos
mayores a $16,600, licenciatura, preparatoria.
Segmentacin Personas que buscan el sabor de una cerveza
Psicografica con tonalidades
ms fuertes, amargas, espesas con sabores
ahumados,
disfrutan enteramente el sabor estilo munich,
buscan satisfacer sus necesidades de afiliacin,
buscan una experiencia ms
completa para su paladar que las cervezas
regulares tipo pilsner, por lo que estn
dispuestas a pagar un poco ms del precio
regular de una convencional, son seguros de s
mismos. Se desempean como comprador,
consumidor y decidor ya que la persona elige
enteramente su cerveza.

Segmentacin Singles, casados con hijos o sin hijos, tribu


Sociocultural urbana representativa ,hpsters C+ C, clase
media y clase media alta, ya que su ingresos les
permite adquirir cervezas un poco ms caras
que las convencionales, edad de 25 a 50,
membresas pepe delivery, beerhouse.

Segmentacin Frecuente dos veces a la semana, mediano una


Relacionada vez a la semana
con el uso ligero una vez cada 15 das.

Segmentacin En maridajes como es el acompaamiento con


Por situacin de cortes
De uso de carne, reuniones sociales, citas personales
situacin de estrs
y se busca relajarse.
Segmentacin
Por Tarjeta de crdito, dbito o efectivo, razn de
comportamient cancelacin desagrado al sabor de la cerveza
o estilo munich.
de compra

Por individuo Puede elegir la presentacin de la cerveza


vidrio o lata, compra unitaria, o en pack, puede
elegir comprarla en un supermercado, tienda de
abarrotes, restaurante o bar
Anlisis de la Competencia

Grupo Cuathemoc
Moctezuma

Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma es una cervecera con


sede en Monterrey, Nuevo Len, Mxico, fundada en 1890.
Tiene sus orgenes en dos compaas originalmente
distintas: Cervecera Cuauhtmoc y Cervecera Moctezuma.
En la actualidad es una subsidiaria de Heineken
International

Con 13 marcas y ms de 20 productos, cuenta con un


portafolio amplio que ofrecer al mercado, conforman uno de
los grupos ms importantes de la industria en trminos de
volumen y rentabilidad.

Lnea de productos:

Strongbow Cider Apple Ciders (Gold, Honey,


RedBerries)
- Strongbow Cider es una bebida refrescante
basada en la fermentacin de manzanas e
ingredientes 100% naturales. Tiene un sabor
menos dulce y con menos alcohol que el de la
sidra domstica.

Superior
- SuperiorCarta Blanca
es una cerveza tipo Pilsner, conocida -Carta Blanca es una cerveza
por su gran sabor y cuerpo balanceado. Tiene su tipo Lager que tiene un sabor
origen en Orizaba, Veracruz desde 1896. Su color equilibrado y refrescante gracias
es dorado. a su proceso de elaboracin e
ingredientes de primera calidad.
Volumen de alcohol 4.5%
Tiene su origen en monterrey,
Nuevo Len desde 1890. Este
producto nace junto con la

Tecate
-Es una cerveza tipo Pilsen caracterizada
por un cuerpo robusto con un sabor
-Se trata de una cerveza tipo
balanceado. Elaborada con ingredientes
Tecate Light
100% naturales que le proporciona al
Light Lager, con un sabor ligero
balanceado y suave que ofrece al
consumidor un sabor balanceado de
consumidor un sabor nico
altsima calidad. Tiene sus orgenes en
gracias a sus ingredientes de
Tecate, Baja California Norte desde 1944.
ptima calidad. Tiene su origen
Fue en Mxico la primera cerveza en
Monterrey, Nuevo Leon desde
venderse en lata. Actualmente es el
Tecate Titanium
-Es una cerveza dorada estilo Pilsner.
-Es unaBohemia
cerveza tipo Pilsen con 5.5
Su produccin es cuidadosa hasta el
grados de alcohol con un lquido
ms mnimo detalle, hecha con
elaborado de Malta de Cebadas
lpulo Steryan que contribuye en
importadas, tiene su origen en
gran medida a su sabor y aroma. Alc
Tecate,Bohemia
Baja California Obscura
Norte desde el Bohemia
vol. 5.3%
-Es una Weisen
cerveza tipo Viena. Ofrece el -Es una cerveza elaborada a base de
prefecto balance entre maltas trigo malteado, para su elaboracin
caramelo y tostadas que desprenden se emplea el lpulo Mount Hood,
notas de caf y nuez. Origen en coriandro y naranja brindan un perfil
Monterrey N.L desde 2007. Alc vol. fresco. Origen en Monterrey Nl desde
2009.

Bohemia Chocolate Stout Dos


-Es unEquis Lager
lquido complejo y robusto -Es una cerveza de con suave toque
gracias a sus maltas asadas y cacao. de malta y ligero aroma a ctrico. De
Su espuma es densa y cremosa y bajo resabio. Esta cerveza ofrece una
brinda al paladar notas de cacao y experiencia agradable y refrescante
chocolate, as como frutos secos al paladar de quien la prueba. Tipo
apetecibles en la temporada invernal. pale lager, produce muy poca y
Tiene su origen en Monterrey NL blanca espuma. Es de cuerpo ligero a
desde 2011. medio. Su sabor es dulce con notas
frutales y de caramelo. Es difcil notar
sus notas de lpulo por su bajo
amargor 4.3%

Es una cerveza estilo Europea Light


-Cerveza con suave aroma afrutado y que resalta a su fino sabor a grano
un toque ctrico. Se trata de una gracias a su frmula que combina
Dos
bebida tipo Equis
lager Ambar
estilo Vienna con diferentes tipos de malta plida con
poca espuma y burbujas pequeas. malta caramelo, y lpulos
Amstel
Su aroma Lightla
es dulce, destaca cuidadosamente seleccionados.
tostada y un poco de caramelo. Su Amstel Light es el balance perfecto
sabor es dulce equilibrado con notas entre el aroma y el sabor. Tiene su
de malta, frutos secos tostados y origen en msterdam y cuenta con
caramelo y un amargor mezcla de 4.0 de volumen de alcohol.
Sol
Es una cerveza clara con aroma exquisito,
poco amarga y refrescante. Su sabor suave y
el significado de su nombre le han permitido
conquistar un importante lugar en ms de 70
paises. Tiene su origen en Distrito Federal
desde 1899 con un vol de alcohol de 4.5%.
Viene en 5 presentaciones. Sol cero (0.5%
Affligem Blonde
alc.vol), Sol Limn y Sal (4.5% alc.vol), Sol
(2.5& alc. vol) y Sol Michelada (3.5 Es una cerveza totalmente oscura que est
Es unaAffligem
cerveza turbiaDouble
Clamato
con
elaborada con 2 tipo de malta y el doble de
levadura y de doble
azucares fermentable. Su espuma es opaca,
fermentacin que para
compacta y cremosa y aporta complejos
disfrutarse desde el Goble,
aromas a clavo, ans, uvas pasas, melaza y
dispone de 2 rituales que
pltano, que se transforma en un sabor
entregan experiencias nicas al
afrutado y acaramelado ms suave. Tiene su
paladar. Tiene su origen en
origen en Blgica desde 1074 con un

Affligem Triple
Indio
Es una cerveza semidulce de cuerpo
Es una cerveza de color obscuro con
ligeros tonos de dulzor que reducen su
medio y suave en boca. Seca y
nivel de amargor, ya que su sabor nico
refrescante, cuenta con 3 tipos de
ofrece una combinacin muy especial; las
malta y el triple de azucares
caractersticas del vigor e intensidad de
fermantables, con espuma firme y
las cervezas hechas para tierras de clima
cremosa y una carbonatacin
frio como las europeas, con la frescura y
excelente. Tiene un aroma a pan
trasparencia de las que se acostumbran
horneado, manzana madura y tierra.
en pases esencialmente clidos como el
El lpulo aporta un ligero toque de
nuestro. presentacin Light.
pimienta y ctricos. Tiene su origen
Kloster Light
Fue la primera cerveza tipo Bock
Noche
Se distingue por serBuena
una cerveza
elaborada en Mxico (originaria de
tipo lager que tiene un sabor
Einbeck, Alemania, en el s. XIV). Es una
balanceado. Es ideal para
cerveza obscura de cuerpo robusto, propia
quienes buscan beber una
para consumirse durante la poca
cerveza econmica y de muy
invernal. Noche Buena solo de octubre a
buena calidad. Tiene su origen en
Diciembre. Tiene origen en Orizaba,
Veracruz desde 1924 con un vol. de

Coors Light Heineken

Es la nica cerveza elaborada y Es una cerveza nica y desde 1873 hasta


envasada en frio a 1C y cuenta la fecha conserva la misma calidad,
con un doble indicador que dice principios e ingredientes. A diferencia de
cuando esta super fra. Desde cualquier otra cerveza en el Mxico,
1978 viene su origen en Colorado Heineken se fermenta en el fondo de
E.U.A. Vol d Alcohol de 4.1% tanques horizontales, lo que la hace ms
Ubicacin
clara, pura y durable. Desde 1873 con
origen en Amsterdam, Holanda con 5%
La zona centro del pas, en CDMX delegacin Cuauhtmoc es donde
encontramos la mayor presencia de gasto de alcohol en el pas por
establecimiento, hablamos tanto de establecimientos pequeos como
tiendas de abarrotes familiares, tiendas medianas de autoservicio y
almacenes de autoservicio, as como zonas de esparcimiento social
ms especficamente bares, discotecas y en general centros
nocturnos ubicados en esta delegacin de tanta afluencia y
esparcimiento para los capitalinos.

Cuenta con una demarcacin que abarca un total de 34 colonias, y al


igual que grupo modelo, tiene mayor presencia.

Transitan alrededor de 5 000 000 de personas siendo una rea de


oportunidad extremadamente deseada para cualquier compaa,
aunque se toma en cuenta tambin que solo la habitan fijamente
cerca de 500,000 personas.

La competencia directa a grupo modelo es BOHEMIA Y NOCHE


BUENA
Precio
Los precios como en cualquier situacin de mayoreo y menudeo
tienden a variar. Por tal motivo la siguiente lista es una aproximacin
de dichos precios que podemos encontrar en el mercado tomando el
tipo de cambio del dlar al da 02/04/17 en $18.72.

Adems las marcas presentadas en la siguiente lista son los


productos que podemos encontrar en la zona centro del pas, CDMX
tomando en cuenta nuestra delimitacin geogrfica especificada en el
punto anterior. Otras marcas se venden solo en zonas especficas del
pas, como ejemplo tenemos el producto Cerveza Superior solamente
pudindose adquirir exclusivamente en la zona sureste de Mxico.

Indio $13.75 precio unitario, presentacin de botella 355 ml

Bohemia $17 precio unitario, presentacin de


botella 355 ml
Dos Equis Ambar $15 precio unitario, presentacin de botella
355 ml

Coors Light $14 precio unitario, presentacin de botella 355 ml

Carta Blanca $10.5 precio unitario, presentacin de botella 355 ml

Dos Equis Lager $15 precio unitario, presentacin de botella 355


ml
Heineken $17.5 precio unitario, presentacin de botella 355 ml

Sol $14 precio unitario, presentacin de botella 355 ml

Tecate $13.5 precio unitario, presentacin de lata 355ml

Estos productos son los ofrecidos por la cervecera Cuauhtmoc


Moctezuma en la capital y zona centro de Mxico donde delimita
nuestra zona geogrfica.

Fuente: Wal-Mart de Mxico https://super.walmart.com.mx/

Fortalezas

Grupo Cuauhtmoc Moctezuma actualmente es una subsidiaria de


Heineken International siendo este uno de los mayores distribuidores
y productores de cerveza en el mundo, esto le permite al grupo
amortizar de manera ms eficiente precios y costos de produccin,
como resultado se tiene que el grupo puede permitirse ofrecer a sus
clientes mayoristas desde bares y centros sociales, hasta tiendas de
conveniencia y bodegas de autoservicio precios demasiado
competitivos por mayoreo, es as que la presencia de este grupo ha
ido aumentando en la presencia del mercado actual. Otra ventaja
tambin es el amplio catlogo de productos, no quedndose atrs
ofreciendo diferentes presentaciones, tamaos, precios y sabores tal
cual lo hace su competidor el grupo modelo.

Actualmente encontrar producto de la cervecera Cuauhtmoc


Moctezuma (tomando en cuenta los productos de la lista Precios) es
relativamente alcanzable en cada establecimiento que pueda
permitirse vender alcohol. A diferencia de hace unos aos su
presencia a ganado terreno y actualmente ha incluso incursionado en
festivales musicales. Es de destacar 2 productos de su catlogo que
cuentan con una difusin de posicionamiento masiva caso de cerveza
Indio, con un alto marketing de sus productos estrella, adems de
Tecate, presentando eventos deportivos de amplitud nacional como el
box y utilizando para ello influencers de talla internacional como
Sylvester Stallone.

Estos factores han dado al grupo la presencia necesaria para hacerse


referentes de calidad y gusto por sus productos dando la confianza en
el consumidor y el mercado nacional de que ellos tambin tienen un
lenguaje de sabor propio interpretado en la cerveza que refleja el
gusto por ella en el consumo del mexicano. Sus precios son
competitivos y pueden ser alcanzables por grupos sociales desde D
hasta los A/B ms exigentes.

Debilidades
As como 2 de sus marcas Tecate e Indio han incursionado tanto en
estrategias de posicionamiento usando el nacionalismo, derechos pro
la mujer, influencers y ms estrategias y que las ha llevado a comer
mercado a su competencia no por ello dejan de existir sus otras
marcas cerveceras las cuales el grupo Cuauhtmoc Moctezuma no ha
querido o no ha sabido aun como tratar de hacerlas despegar ya sea
porque o bien ya se encuentran muy arraigadas en la mente del
consumidor como un producto indeseable por su sabor como la
Cerveza Sol, Carta Blanca o porque son de ms reciente puesta en el
mercado como Dos Equis, que aunque goza de un amplio historial no
se han podido posicionar como sus hermanas ms queridas tanto por
el grupo como por el mercado propio Tecate e indio.

Sin hablar de Heineken que por su precio y sabor un tanto ms


amargo no ha logrado cuajar en las preferencias del mercado
nacional, otras de las marcas al parecer olvidadas por el grupo son
Coors, Kloster Light, Bohemia las cuales gozan de nulas estrategias
de marketing, a estas marcas se les limita a poner en los anaqueles
de los supermercados a precios eso si un tanto accesibles en el caso
de Kloster y Coors pero quedndose rezagadas frente a las opciones
de alcance de Grupo Modelo. Es as que grupo Cuauhtmoc
Moctezuma tienen una rea muy importante de oportunidad para sus
dems productos fuera de Indio y Tecate pues como vemos 2 de sus
12 productos ofertados por lo menos a nivel nacional mantienen a
flote la presencia del grupo as que las desventajas de esta
subsidiaria se encuentran en un nivel mayor que las ventajas que
aporta a su bienestar dentro del mercado nacional.

Alcance
Bohemia, Strongbow Cider Apple Ciders, Coors Light, Amstel Light el
miso caso, su distribucin a pesar de que es masiva, no es ofrecida en
negocios de pequea y en ciertos casos ni de mediana empresa, se
tratan de productos que no cuajan con los gustos de la poblacin a
pesar de ofrecer calidad, Bohemia la mejor librada y vendida tiene
como ventaja y desventaja a la vez distintas presentaciones y sabores
pero el problema viene con ellos mimos no siendo del gusto del
mexicano ya que se le considera una cerveza ms cerca del estilo
gourmet por su fuerte sabor y aromas.

Competidor: Noche Buena


Noche Buena fue la primera cerveza tipo Bock elaborada en Mxico
(originarias de Einbeck, Alemania, en el siglo XIV). Es una cerveza
obscura de cuerpo robusto, propia para consumirse durante la poca
invernal. Esta bebida es producida por el grupo cervecero
Cuauhtmoc Moctezuma/HEINEKEN en Orizaba (Veracruz) desde
1924. Es 100% mexicana, pero pertenece a la categora de cerveza
Bock, que es completamente alemana. Las cervezas Bock siempre
han sido elaboradas en ocasiones especiales como festivales
religiosos y Navidad y por su sabor es mejor disfrutarla en pocas de
fro. Por esa razn Noche Buena se vende de octubre a febrero.

Origen: Orizaba, Veracruz

Color: Obscura

Grado Alcohlico:5.9%

Presentaciones: Media

Historia:
Noche Buena nace gracias a los maestros
cerveceros alemanes, fundadores de la cervecera en Orizaba, que
comenzaron a elaborarla en pequeas cantidades para su propio
consumo durante las reuniones de nostalgia. Despus como un
obsequio para directivos y amigos llamado "reserva de la casa", y fue
tanto el xito que se comenz a comercializar como una cerveza de
temporada invernal; fue entonces cuando recibi el nombre de Noche
Buena.

Precio:
Noche buena precio unitario $12, presentacin de lata 355ml

Noche buena 12p $120

Fortaleza:
Nombre e imagen o presentacin reconocida por el mercado.

Amplios conocimientos de la industria cervecera.

Las ventas son buenas ya que el producto solo est disponible por un
periodo determinado

Buen manejo del control interno.

Eficiencia en el plan de distribucin.

Firmeza en la toma de decisiones.


Un agresivo plan de mercado, publicidad y promocin
suficientemente fuerte para contrarrestar la competencia.

Debilidades
El producto solo est disponible temporalmente entre los meses de
octubre a febrero lo cual hace no generar competencia el resto de los
meses con este producto

Que fanticos de marca especfica no adquiera nuestro producto.

La gran cantidad de impuesto

El aumento de la prima del dlar.

Una nueva aceptacin en el mercado

Alcance
La cerveza Noche Buena es vieja conocida de las fiestas decembrinas
en el centro del pas, pero ahora Grupo Heineken busca darle mayor
impulso en otras regiones al integrarla al portafolio de Bohemia.

La cerveza Noche Buena paso a formar parte de Bohemia, lo que


permiti a la marca ampliar sus capacidades de marketing y
distribucin, principalmente hacia centros urbanos donde
actualmente tiene poca presencia.

Es una cerveza que ya es muy conocida en el centro del pas ya que


es tiene una Obscura
gran distribucin y estilo
presencia
-La cerveza Bohemia es una cerveza Viena. en tiendas de
autoservicios, tiendasentre
de abarrotes y en los
Ofrece el perfecto balance maltas caramelo y restaurantes donde el
consumo de este tipo de bebidas
de nuez es mayor
tostadas que deprenden notas y caf. Estambin
el rival es muy conocida
en Nuevo Len, pero noCuauhtmoc
es tan conocida en el sur, en el sureste y en
propuesto por la Cervecera Moctezuma para
otrasModelo.
ciudades del norte, y es ah donde vemos mucho potencial.
la Negra

Origen: Monterrey N.L, Mexico 2007

Color: Obscuro Bohemia Obscura


Volumen de Alcohol: 5.5%
Descripcin
Historia: La Bohemia Obscura se integra a la franquicia en
207, tras una evidente preferencia en la regin centro de
nuestro pas. Hoy Bohemia Obscura es una referen de
calidad y prestigio cervecero, con sus maltas caramelo
tostadas brindan un perfil muy europeo.

Se sugiere consumir servida en una copa con 1 o 2 dedos


Precio
Precio Unitario por cantidad de 355ml; $17

Precio por Sixpack; $102


Cerveza-oscura/00750106162575?
gclid=CK771srbh9MCFdK6wAodFgUOfQ

Ventajas y Alcance
Como ya sabemos Bohemia es una marca propiedad de grupo
Cuauhtmoc Moctezuma y este grupo as u vez forma parte de
Henineken International siendo entonces parte de una compaa de
proporciones masivas que mueve millones de litros de cerveza
diariamente. As que su principal ventaja es el bajo precio en el
mercado frente a otras cervezas de corte Gourmet considerndosele
una cerveza de calidad superior a la media y con un precio altamente
competitivo incluso por mucho frente a cervezas artesanales que no
pueden competir con la produccin en masa de la Bohemia Obscura.
Otra ventaja a su favor es que se encuentra prcticamente en
cualquier bodega de autoservicio as que su disponibilidad es
continua y goza de una aceptacin media en el mercado mexicano.

Una ventaja que da a grupo Cuauhtmoc Moctezuma es su sabor e


imagen gourmet complementando a las dems marcas hermanas
dando un catlogo muy amplio para cada gusto y satisfaccin del
consumidor.

Desventajas

-Al ser un producto masivo, para muchos


expertos y catadores la Bohemia Obscura
no esta tan bien posicionada en los ratings
que
En el califican
ao 2002 las mejores
abri cervezas
sus puertas del
una
mundo.
de Esto debido
las primeras a la introduccin
micro-cerveceras en de la
Bohemia
Mxico; Chocolatede
Cervecera Stout
Bajaque vino a
California.
repercutir
Despus decon
tressus malas
aos notas a susse
de planeacin
dems
abri unhermanas
brewpub enen
ella
catlogo de
ciudad de
Bohemia.un
Mexicali; Esbar
asdonde
que Negra Modelo se
se elaboraba la
posiciona
cerveza depor encima
la casa. de este producto
El concepto era
debido aambiente
sencillo, una mejor calidad encerveza
agradable, cuantos
aromas
fresca y sabores
y de que esta tiene frente a
primera.
la Bohemia. Esto desemboca en una
menor aceptacin por parte del mercado
Como buenos amantes de la buena
cerveza se vio que haba una
necesidad de ofrecer cerveza artesanal
y gourmet a un mercado ampliamente
dominado por las cervezas macro
comerciales por dcadas. El nombre
Anlisis de la Competencia
que llevara esta cerveza seria Cucap.

El nombre Cucap proviene de la tribu


Cerveza Cucapa
nativa del estado de Baja California. La
tribu Cucap fueron los pioneros de la
regin y su amor por el agua y la
naturaleza los llevo a vivir en la delta
del Ro Colorado en el desierto de
Mexicali. La Tradicin de la naturaleza,
el agua del ro y la iniciativa de ser las
primeras personas en explorar la
Nombre:

Cerveza Cucap Obscura

Estilo:

American Brown Ale

Alc.Vol.

4.8%

Amargor:
30 IBUs

-Ganadora de medalla de Oro en el 2007 World


Descripcin
Beer Championship, 91 puntos.

Se trata de una cerveza de color caf obscuro


Cucap Obscura
profundo; con un olor a nuez tostada y ctricos
que es la entrada para su cuerpo que es medio,
seco, suave; de gran balance, pureza y
profundidad. El sabor resultante es de nuez
tostada y caf. Excelente para acompaar con
carnes, quesos y postres de chocolate.
Precio
Individual 355ML C/U: $ 30.00

6 Pack: $ 180.00

Ventajas
Aunque se trata de un producto relativamente de reciente
lanzamiento en el mercado, la cerveza Cucap compite por
un huevo en el mercado frente a otras cervezas artesanales
mexicanas y claro est frente a la Negra Modelo su rival
directa. Como armas a su favor tiene el prestigio y
renombre de ser un producto considerado artesanal aun
por su mtodo de elaboracin y aunque su ubicacin de
produccin sea en Baja California ya empieza a colocarse
en el mercado capitalino debido a 2 factores principales a
tomar en cuenta.

El 1 la masificacin actual gracias a hpsters y


millenials acerca del pro-consumo de alimentos y
bebidas artesanales y naturales. Gracias a este
fenmeno en constante expansin la cerveza Cucapa ha
recibido una atencin por parte de los jvenes, que por
cierto es su pblico objetivo, de proporciones
maysculas comparadas con pocas de antao donde lo
comercial era popular. A inicios de la dcada 2010 giro
la atencin de los jvenes, as denominando a los
productos comerciales indeseables para ellos o ms
conocidos como mainstream.

La segunda ventaja clara es su elaboracin y sabor.


Dado que es un producto que no se produce en grandes
fbricas transnacionales que no solo producen para el
pas sino para muchos rincones del mundo Cucapa
puede darse el lujo de producir con mayor mimo su
cerveza Cucapa Obscura debido a que su planta de
produccin no es tan masificada y se puede tener mayor
atencin al cuidado de la cerveza casi a un estilo
artesanal elaborada aun con ayuda de personas en
comparacin de la cerveza Negra Modelo que debe ser
producida en grandes volmenes y por procesos
automticos que no lograran dotar del sazn propio del
operario.
Desventajas y Alcance.

El punto que ms pone a Cucapa Obscura en clara


inferioridad sobre sus competidoras es la ubicacin para
adquirirla. No se comercializa en grandes bodegas de
autoservicio, ni en abarroteras, ni en ninguna tienda de
conveniencia de la ciudad. Su adquisicin solo puede ser
llevada a cabo en el sitio web beerhouse.com sobre
pedido, en su propio sitio web
http://cucapa.com/contacto/, cerveceras que ofrezcan
bebidas de tipo artesanal de la Ciudad de Mxico o
directamente en su fbrica de Baja California Norte. Es
ah donde la artesana de su producto juega contra ellos
una mala pasada y contradice el ansia de crecimiento de
cualquier empresa mediana pues les hace posicionarse
muy por debajo de la masificacin que si goza la Cerveza
Negra Modelo.