Maceira C, Scotto M, Leal M, Lavanda I, Carrazana C, Herrera J, Brovarone L,
Ridner E, et al. Evaluacin del Estado Nutricional de los nios que participaron en el Programa Activarse durante el 2011. 2013; 14(1):43-53.
La desnutricin infantil y la malnutricin son consecuencias frecuentes de una mala
alimentacin infantil.La valoracin del crecimiento mediante la utilizacin de los indicadores es importante para reflejar el estado de salud de los nios, ya que expresa la va final comn en la cual convergen todos los factores que lo modulan: nutricin, salud y bienestar general.Por ello se hizo un Estudio descriptivo y transversal, el cual realiz una valoracin antropomtrica de 534 nios, de entre 5 y 10 aos de edad, de 3 colegios ubicados en la Provincia de Buenos Aires que participan del programa Activarse desarrollado por Asociacin Conciencia y Fundacin PepsiCo. La muestra total estuvo compuesta por un 55.4% (n=296) de nias y un 44.6% (n=238) de nios. En los resultados, el ndice Talla/Edad arroj que el 6,5 % de la poblacin tiene un diagnstico de alerta o baja talla, distribuidos en forma pareja entre nios y nias. A travs del indicador IMC/Edad, se obtuvo que el 47,4% de los nios estudiados se encontraba en el binomio sobrepeso-obesidad. Los nios que presentaron exceso de peso, en su mayora pertenecen al sexo masculino (52,5% vs 43,2% de sexo femenino). Martnez C, Pedrn C.Valoracin del estado nutricional. Asociacin espaola de pediatra.313-318.
En nuestra sociedad, determinados hbitos han propiciado la tendencia a la
sobrenutricin y obesidad de la poblacin infantil, con la consiguiente predisposicin a padecer en la edad adulta enfermedades nutricionales (obesidad, hipertensin arterial, ateroesclerosis).No obstante, tambin se sufre desnutricin como consecuencia de una alimentacin inadecuada en cantidad y/o calidad (desnutricin primaria) o por enfermedades que desencadenan un balance energtico negativo (desnutricin secundaria).
El uso inteligente de la anamnesis, exploraciones clnica y antropomtrica y la seleccin
de algunas pruebas complementarias constituye la forma ms eficaz de orientar un trastorno nutricional para poder instaurar pronto medidas teraputicas. En Anamnesis se obtendrn datos acerca de la familia y el medio social (trabajo de los padres, personas que cuidan del nio, nmero de hermanos, afecciones de los padres y hermanos). En la Exploracin clnica siempre hay que inspeccionar al nio desnudo, porque es lo que
ms informa sobre la constitucin y sobre la presencia de signos de organicidad. La
Antropometra permite valorar el tamao (crecimiento) y la composicin corporal del nio. Es muy til siempre que se recojan bien las medidas y se interpreten adecuadamente. En la mayor parte de centros de atencin primaria se puede acceder a diversas exploraciones complementarias para valorar la nutricin y el crecimiento, bien realizadas en el mismo, o remitidas a otros concertados.