UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL "SAN PEDRO

PASCUAL"
TRABAJO DE FSICA
NOMBRE: Kerly Meneses

CURSO: 1 BGU "A"

FECHA: 10-10-16

AGUA VS VINO
Vamos a intercambiar agua por vino utilizando un efecto llamado flujo
laminar.

Materiales:
- Dos vasos pequeos
- Agua
- Vino tinto
- Una carta de baraja
Procedimiento:
En primer lugar, vamos a llenar los vasos hasta el borde, uno con agua y
otro con vino:

Cuando lo tengamos listo, ponemos una carta encima del vaso de agua.
Como veremos, la carta y el vaso se quedarn sellados y podremos darles la
vuelta sin que se despeguen. Ponemos el vaso de agua boca abajo sobre el
vaso de vino, de manera que la carta se quede entre los dos, como
podemos ver en esta imagen:
Ahora tenemos que retirar la carta hasta dejar un hueco pequeo que
conecte el vaso con agua y el vaso con vino. Dejamos actuar
nuestro experimento durante unos diez minutos y, despus de ese tiempo,
nos encontraremos con esto:

Explicacin:
El agua y el vino han intercambiado su lugar. Por qu ha ocurrido esto? Se
podra pensar que el vino, al llevar etanol, es menos denso que el agua y
flota sobre ella. Sin embargo, el agua y el vino se podran juntar fcilmente,
ya que se disuelven muy bien.
Por tanto, la respuesta es otra. Lo que influye aqu es el flujo de los lquidos.
Este efecto se conoce como flujo laminar, es decir, el lquido sube como si
estuviera entre unas lminas, provocando que se cambie la sustancia de un
vaso por la del otro.