QU ES LA QUMICA?

La qumica, es la ciencia que estudia las propiedades y transformaciones de la materia hasta el nivel atmico.

Materia

La qumica es la ciencia que estudia a la materia, sus propiedades, los cambios que experimenta y las variaciones de
energa que acompaan a dichos procesos.

La materia se puede definir como todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Dicho de otra manera la
materia es todo lo que nos rodea. Durante mucho tiempo los conceptos materia y masa se tomaron como sinnimos,
pero a principios del siglo XX el fsico Albert Einstein (1879-1955), demostr que la masa y la energa en realidad son dos
componentes de la materia, teniendo la capacidad de interconvertirse.

De esta manera podemos definir como masa, a la existencia de materia en forma de partculas o tambin como la
cantidad de sustancia de un cuerpo susceptible de ser acelerada. La masa se mide mediante balanzas y su unidad es
kilogramo o sus mltiplos y submltiplos. Mientras que la energa es una propiedad de un sistema, que manifiesta su
capacidad para realizar trabajo, las unidades ms utilizadas son es el joule, la calora o el ergio.
La materia puede tomar distintas formas a las que se las denomina cuerpo. Entonces, un cuerpo es una porcin limitada
de materia identificable por su forma.

Propiedades de la Materia

Para poder estudiar y entender que es la materia y cmo se comporta es necesario estudiar sus propiedades.

Las cuales se clasifican como: generales extensivas y especficas intensivas.

Propiedades generales o extensivas: Son aquellas propiedades de un cuerpo cuyo valor medible depende de la
cantidad de materia, estas son: volumen, peso, inercia, entre otros.
Propiedades intensivas o especficas: Estas propiedades no dependen de la cantidad de materia, sino de su
naturaleza, son importantes porque permiten distinguir a un cuerpo de otro. Pueden ser fsicas como: la
densidad, la conductividad elctrica y calorfica, la elasticidad, maleabilidad, cambios de estado o qumicas
como: la fuerza oxidante, la acidez o basicidad, combustibilidad, capacidad de combinacin (estado de
oxidacin), electronegatividad, entre otras.

Clasificacin de la materia

Sustancias puras:

Dentro de estas se incluyen los elementos y los compuestos.

Un elemento es aquella sustancia que no puede descomponerse por mtodos qumicos en otra ms sencilla. Son ms de
112 elementos, algunos son muy comunes y necesarios, como el carbono, el oxgeno o el hidrgeno. La ordenacin de
estos elementos en funcin de sus propiedades fsicas y qumicas, da lugar a la llamada "Tabla Peridica". Fue ideada
por un qumico ruso, Mendeleiev el ao 1869. Desde aquella primera tabla que contena tan slo 63 elementos hasta la
actual que tiene ms de 112.

Los compuestos resultan de la combinacin de los elementos en una proporcin definida los elementos unidos pierden
sus propiedades individuales.

Mezclas:

Son sistemas que se forman por la combinacin fsica de elementos o compuestos en diferente proporcin, los cuales
conservan sus propiedades y se pueden separar por mtodos fsicos, adems a las mezclas podemos clasificarlas si
presentan una sola fase como homogneas (soluciones y aleaciones) o si tienen varias como heterogneas
(suspensiones etc.).

Sistemas Materiales

Sistema Material: es un cuerpo aislado, conjunto de cuerpos, partes de un cuerpo o parte de un conjunto de cuerpos
que se aslan convenientemente para ser estudiados.

Sistemas Homogneos: son aquellos que tienen propiedades intensivas constantes en toda su extensin. Son
monofsicos (una sola fase). Estos a su vez se clasifican en sustancias y soluciones.

Sistemas heterogneos: son aquellos que tienen propiedades intensivas que no son constantes, existiendo superficies
de discontinuidad, entre las distintas partes. Son polifsicos (dos o ms fases). Existen otros sistemas en donde las
propiedades intensivas varan punto a punto (variacin en forma gradual), pero no existen superficies de separacin y se
los denomina sistemas inhomogneos. Un ejemplo clsico es la atmsfera terrestre.

Fase: es cada uno de los sistemas homogneos que componen un sistema heterogneo; las fases estn separadas una
de otras por superficies de discontinuidad, llamada interfase. Cabe aclarar que en todo sistema, ya sea este homogneo
o heterogneo, se deben distinguir los componentes del mismo, es decir las sustancias que la forman.

Mtodos de separacin

A continuacin, se presentan los principales mtodos de separacin de mezclas:

Decantacin: Este mtodo es utilizado para separar un slido insoluble de un lquido. Permite separar
componentes contenidos en distintas fases. La separacin se efecta vertiendo la fase superior (menos densa) o
la inferior (ms densa).
Centrifugacin: Mtodo utilizado para separar un slido insoluble de grano muy fino y de difcil sedimentacin
de un lquido. La operacin se lleva a cabo en un aparato llamado centrfuga.
Destilacin: Este mtodo permite separar mezclas de lquidos miscibles, aprovechando sus diferentes puntos de
ebullicin. Este procedimiento incluye una evaporacin y condensacin sucesivas. Existen varios tipos de
destilaciones, entre las que se encuentran la simple, la fraccionada y por arrastre de vapor.
Filtracin: Permite separar un slido de un lquido. Para tal operacin se emplea un medio poroso de filtracin o
membrana que deja pasar el lquido y retiene el slido. Los filtros ms comunes son el papel filtro y la fibra de
vidrio.
Evaporacin: Este mtodo permite separar un slido disuelto en un lquido por incremento de temperatura
hasta que el lquido hierve y pasa al estado de vapor, quedando el slido como residuo en forma de polvo seco.
Sublimacin: Es un mtodo utilizado en la separacin de slidos, aprovechando que algunos de ellos es
sublimable (pasa del estado slido al gaseoso, sin pasar por el estado lquido). Mediante este mtodo se obtiene
el caf de grano.
Cromatografa: La palabra Cromatografa significa "escribir en colores", ya que cuando fue desarrollada los
componentes separados eran colorantes. Las tcnicas cromatogrficas se basan en la aplicacin de la mezcla
(fase mvil) en un punto (punto de inyeccin o aplicacin) de un soporte (fase estacionaria) seguido de la
influencia de la fase mvil. Existen varios tipos de cromatografa, en columna, en papel, en capa fina, HPLC, de
gases, entre otras.
Diferencia de solubilidad: Este mtodo permite separar slidos de lquidos o lquidos de slidos al contacto con
un solvente que selecciona uno de los componentes de la mezcla. Este componente es soluble en el solvente
adecuado y es arrastrado para su separacin, ya sea por decantacin, filtracin, vaporizacin, destilacin, etc.
Este mtodo es muy til para la preparacin y anlisis de productos farmacuticos.
Imantacin: Este mtodo, tambin llamado magnetizacin o imancin, aprovecha la propiedad de algn
material para ser atrado por un campo magntico. Los materiales ferrosos pueden ser separados de la basura
por medio de un electroimn.

Estados de agregacin
 La materia se presenta bsicamente en tres estados, los cuales son: slido, lquido y gaseoso. Estado slido. Es
un estado de la materia en el cual las partculas ocupan posiciones fijas dndole a la sustancia una forma
definida. Presentan enlaces muy fuertes por esa razn tienen poca libertad de movimiento. Se presentan en dos
formas principales: cristalinos y amorfos.
Estado lquido. Estado de agregacin de la materia en el cul las partculas de una sustancia estn unidas
dbilmente y por ello se pueden mover y por consiguiente cambiar su forma dentro de un volumen fijo. Esta
propiedad de sus partculas permite que un lquido tenga fluidez y por ello tome la forma del recipiente que lo
contiene.
Estado gaseoso. Es un estado de agregacin de la materia en el cual las fuerzas de atraccin entre las partculas
de una sustancia son muy dbiles permitiendo el movimiento a enormes velocidades. Los gases se caracterizan
por no tener volumen definido. En este estado de agregacin las partculas se encuentran en movimiento
continuo y por ello las partculas chocan entre s y con las paredes del recipiente que los contiene. Un gas
empuja constantemente en todas direcciones por esa razn los gases llenan por completo los recipientes que
ocupan, las colisiones en las paredes originan la presin del gas.

Cambios de estado

Cuando una sustancia cambia de estado implica suministro o liberacin de energa del sistema hacia el medio, por esta
razn se definen los cambios de estado en dos tipos.

Endotrmicos:

Son cambios de estado que se originan cuando el sistema absorbe energa.

Sublimacin. Es un cambio de estado directo de slido a gas por ejemplo la sublimacin del Yodo etc.
Fusin. Es un cambio de estado que permite que una sustancia en estado slido pase al estado lquido como el
hielo de la escarcha derritindose, la manteca en una sartn, un chocolate derretido en la palma de la mano,
etc.
Vaporizacin. Es cambio de estado endotrmico que permite que una sustancia en estado lquido pase al estado
gaseoso. Ejemplos: Agua hirviendo, la formacin de las nubes por medio de la vaporizacin del agua de los ros y
mares.

Exotrmicos:

Cambios de estado que se originan cuando el sistema desprende energa.

Condensacin. Es la conversin del estado de vapor al estado lquido, en condiciones de disminucin de la

temperatura. Este proceso es el inverso de la vaporizacin, ejemplo: empaamiento de una ventana.
Licuefaccin. Es el paso del estado gaseoso al estado lquido, ejemplos: la obtencin de aire lquido o de alguno
de sus componentes, en condiciones de aumento de presin.

Cristalizacin. Proceso por el cual se forman los cristales, esto ocurre cuando una sustancia se enfra. Este
proceso se observa cuando se tiene un slido disuelto en una disolucin saturada.

Solidificacin. Es un cambio de estado que ocurre cuando un lquido pasa al estado slido. Ejemplos: La nieve, la
obtencin de figuras de plstico.
Fenmenos fsicos y qumicos

Fenmeno Fsico: Son cambios que no involucran la obtencin de nuevas sustancias qumicas por ejemplo: cambios de
estado, disolucin, cristalizacin, filtracin, fragmentacin, reflexin y refraccin de la luz, dilatacin de un metal,
movimiento de los cuerpos, transmisin del calor, etc.

Fenmeno Qumico: Son cambios que implican la transformacin de una sustancia en otras, por ejemplo: combustin,
oxidacin, reduccin, polimerizacin, neutralizacin entre cidos y bases, precipitacin, formacin de complejos,
explosiones, digestin de los alimentos, corrosin de los metales, fotosntesis, fermentacin etc.

Energa

En principio se puede considerar que slo hay dos tipos de energa, la potencial y la cintica. Con la transformacin de
stas ocurren las dems manifestaciones.

Energa potencial: Es la energa almacenada en una partcula debido a su posicin dentro de un campo de fuerzas
elctricas magnticas o gravitacionales, como el agua de una presa, una pila o batera, etc.

Energa cintica: Es la energa que poseen los cuerpos en movimiento.

Ejercicios:

Sistemas materiales

1. Sealar cul de los siguientes procesos son cambios fsicos y cuales cambios qumicos:

a) vaporizacin del agua

b) agrietamiento de la leche

c) formacin de agua al hacer saltar una chispa elctrica en una mezcla de oxgeno e hidrgeno

d) oxidacin del hierro

e) fermentacin del vino

2. Indicar cules de los siguientes sistemas son soluciones y cules son sustancias:

a) agua salada

b) agua y etanol (H2O y CH3CH2OH)

c) mercurio (Hg)

d) xido de plata (Ag2O)

e) bromo lquido (Br2(l))

Teora Atmica

Todas las sustancias estn compuestas por partculas muy pequeas llamadas tomos, que constituyen la porcin
mnima de materia que combinada qumicamente conforma todo lo que nos rodea.

La teora atmica fue formulada por Dalton (1766-1844) quien elaboro su teora acerca de los tomos por un inters
principalmente fsico, el suponer que la materia est compuesta por partculas infinitamente pequeas que se atraen o
repelen entre s con distinta intensidad, segn la temperatura y su naturaleza, se presentaba como la mejor explicacin
de las propiedades de los distintos estados de agregacin (gases, lquidos y slidos).

Esta idea no era original, la propuesta novedosa de Dalton consisti en suponer que existe una masa atmica
caracterstica para cada elemento y que los tomos de un mismo elemento tienen todos exactamente la misma masa,
siendo sta distinta de la de los tomos de cualquier otro. Tambin, en suponer que los tomos de lo que l llam
sustancias compuestas (hoy decimos molculas) se pudieran concebir como un grupo de tomos de distintos elementos.
De la teora de Dalton se desprende que los tomos de cada elemento poseen dos propiedades importantes: la masa,
que lo caracteriza, y el estado de oxidacin, que indica la manera y extensin con la que se combinar con otros tomos.

Modelo Atmico

En el modelo atmico los tomos estn formados por un ncleo (donde estn los protones + neutrones) pequeo de
gran masa, y un exterior casi vaco (donde estn los electrones). Las partculas subatmicas constitutivas son:

Los electrones, cargados elctricamente (negativos, por convencin) y con una masa de aproximadamente 9,109
x10-28 g.
Los protones, cargados elctricamente (con carga de igual magnitud que los electrones, pero de polaridad
opuesta, positivos por convencin) y con una masa de casi 1 uma.
Los neutrones, elctricamente neutros y de masa prcticamente igual a la suma de la de un protn y un
electrn, aproximadamente 1,675 x10-24 g.

El nmero atmico es la cantidad de protones que hay en el ncleo de un tomo. Todos los tomos de un mismo
elemento tienen el mismo nmero atmico, y por lo tanto, tambin la misma cantidad de electrones, de otro modo
estaramos en presencia de iones, no de tomos. En cambio, la cantidad de neutrones puede variar entre tomos de un
mismo elemento, dando lugar a la existencia de istopos.

El nmero msico es la suma de las cantidades de protones y neutrones en el ncleo de cada tomo.
A

donde A es el nmero msico del tomo en consideracin (X) y Z el nmero atmico.

Los isotopos poseen igual A y distinto Z, Por qu?

Nmero msico y nmero atmico

1. Completar el siguiente cuadro, utilizando la tabla peridica:

Especie N electrones N protones N neutrones N msico N atmico
24
Mg
51
V
27
Al
112
Cd

CMO SE ESCRIBE?

Antes de iniciar el estudio de la formacin de compuestos debers tener a mano la TABLA PERIODICA y conocer cmo se
escriben los elementos, es decir qu smbolos se utilizan.
Por ejemplo el Sodio se simboliza Na la primera letra se escribe con mayscula y la segunda con minscula.

Ubic en la tabla peridica a los metales, no metales, gases nobles y mir como se ordenan.

Antes de iniciar con el estudio de la formulacin de los compuestos qumicos vamos a estudiar tres conceptos que son
necesarios para poder efectuar dicho procedimiento:
Reaccin y ecuacin qumica
Frmula qumica
Nomenclatura

Reacciones qumicas
Una reaccin qumica es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) cambia para formar una o ms sustancias. Las
mismas deben escribirse en lenguaje qumico y para ello se utilizan las frmulas qumicas, que expresan la composicin
de las molculas y los compuestos inicos, por medio de los smbolos qumicos y las ecuaciones qumicas en las que se
utilizan los smbolos qumicos (o frmulas qumicas) para mostrar qu sucede durante una reaccin qumica.

Antes de avanzar en el tema, debemos enunciar las leyes de las combinaciones, que establecen las relaciones que
existen entre las masas con que se combinan los elementos para formar compuestos.

Ley de las proporciones definidas de Proust: establece que muestras diferentes de un mismo compuesto siempre
contienen los mismos elementos y en la misma proporcin en masa.

Ley de las proporciones mltiples de Dalton: expresa que dos elementos pueden combinarse para formar ms de un
compuesto, las masas de uno de los elementos que se combinan con una masa fija del otro, mantienen una relacin de
nmeros enteros pequeos

La ley de Richter o de las proporciones recprocas: Las masas de dos elementos diferentes que se combinan con una
misma cantidad de un tercer elemento, guardan la misma relacin que las masas de aquellos elementos cuando se
combinan entre s.

Ley de la conservacin de la masa: establece que la materia no se crea ni se destruye.

 La forma genrica de escribir una reaccin qumica es a travs de una ecuacin qumica, como la que se muestra a
continuacin:

c C +d Da A + b B
La sustancia A reacciona con la sustancia B, generando las sustancias C y D

Las sustancias, A y B, se denominan reactivos

Las nuevas sustancias, C y D, se denominan productos
El signo + significa reacciona con
La flecha significa produce
Las transformaciones que ocurren en una reaccin qumica se rigen por la Ley de la conservacin de la masa: Los
tomos no se crean ni se destruyen durante una reaccin qumica.

Por lo tanto una ecuacin qumica ha de tener el mismo nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la
flecha, y eso se representa con a, b, c y d, que son los coeficientes estequiomtricos, una vez realizado esto, se dice
entonces que la ecuacin est balanceada.

Cuando escribimos H2O en vez de agua lo hacemos no slo por comodidad, sino tambin para recordar que la
sustancia agua est formada por molculas, que a su vez estn formadas por la unin de dos tomos de hidrgeno y
uno de oxgeno, al escribir, por ejemplo:
2 H2 + O2 2 H2O

se est representando un fenmeno qumico, una transformacin de un sistema formado por cuatro tomos de
hidrgeno y dos tomos de oxgeno que, en su estado original o de reactivos, estn en la forma de dos molculas de
hidrgeno y una de oxgeno, y en el estado final, o de productos, como dos molculas de agua.

La flecha separa la descripcin del estado inicial de la del estado final, una vez completada la transformacin. Se debe
equilibrar o balancear las ecuaciones qumicas: durante una transformacin qumica no pueden aparecer ni desaparecer
tomos, solamente pueden modificar sus uniones qumicas.

Algunas ecuaciones qumicas sencillas pueden igualarse por tanteo,

por ejemplo:
Na + O2 Na2O

est mal escrita porque en el estado inicial hay dos tomos de oxgeno, y en estado final, uno solo.

Si corregimos el coeficiente estequiomtrico del

Na2O: Na + O2 2 Na2O

de esta manera efectuamos el balance en masa para el oxgeno, pero no para el sodio, razn por la que se debe
equilibrar.
Una vez realizada esta operacin la ecuacin correctamente escrita (balanceada) resulta:
4 Na + O2 2 Na2O
Cabe aclarar que estos coeficientes estequiomtricos, pueden ser nmeros enteros o nmeros fraccionarios.

Algunas ecuaciones parecen ms difciles que otras.

Para estos casos, es recomendable utilizar el mtodo algebraico, que se plantea como un sistema de ecuaciones
lineales, que debe ser resuelto con nmeros enteros.
Siguiendo con el ejemplo anterior:
Na + O2 Na2O

Definimos tres variables a, b y c que corresponden a los coeficientes estequiomtricos del sodio, oxgeno y xido de
sodio, respectivamente.
a Na + b O2 c Na2O

De estos coeficientes sabemos que:

a=2c 2b=c

porque:
En c molculas (unidades) de Na2O hay el doble de tomos de sodio que en a.
En b molculas de oxgeno hay el doble de tomos de oxgeno que en c molculas de Na 2O.
Se establece de manera arbitraria el valor de uno de los coeficientes, dicho valor generalmente es 1.

En nuestro caso asumimos que b = 1, entonces reemplazando en las ecuaciones obtenemos: a = 4 y c = 2.

no hay problema en tomar otra eleccin, si por ejemplo decidimos c = 1, entonces a = 2 y b = 1/2, pero como los
coeficientes estequiomtricos deben elegirse como los nmeros enteros ms pequeos que permitan balancear la
ecuacin, deberemos multiplicarlos a todos por dos.

Tipos de reacciones

El tipo de reaccin que sufrirn los reactivos depender de la naturaleza de los mismos y de las condiciones en las que se
realice la reaccin

Reacciones de neutralizacin
Es una reaccin entre un cido y una base.
Generalmente, en las reacciones acuosas cidobase se origina una sal y agua.

Esquema general de reaccin: ACIDO + BASE SAL + AGUA

Por ejemplo:

HCl + Na(OH) NaCl + H2O

Acido clorhdrico Hidrxido de sodio sal agua

En esta reaccin tres de los cuatro compuestos involucrados en el fenmeno, son inicos.
Puesto que en solucin acuosa no hay NaCl sino Na+ y Cl- , podemos escribir la ecuacin inica:

H + + Cl- + Na+ + OH- Na + + Cl- + H2O

Ion hidrgeno(1+) Ion cloruro(1-) Ion sodio(1+) Ion hidrxido Ion sodio(1+) Ion cloruro(1-) agua
 Donde queda ms claro que los iones Cl- y Na+ son podra decirse espectadores de la reaccin inica neta

H + + OH- H2O

Esta es la nica reaccin que nos interesa en los fenmenos de neutralizacin entre cidos y bases. Podemos decir que
la incautacin o secuestro de iones sueltos para formar un compuesto covalente, es la razn por la cual las
reacciones de neutralizacin partiendo de un estado inicial con cidos y bases llegan a uno final con sales.

Reacciones de oxidacin-reduccin
En las mismas los elementos que forman las sustancias involucradas, cambian su estado de oxidacin.
En una reaccin de este tipo una especie se reduce a expensas de otra que se oxida (proceso simultneo).
La especie que se reduce se denomina oxidante y disminuye su nmero de oxidacin y por lo tanto el elemento
considerado gana electrones. La sustancia que se oxida se denomina reductora y aumenta su estado de oxidacin, y por
lo tanto el elemento considerado pierde electrones.

Reacciones de combinacin:
son aquellas en las que dos o ms sustancias se combinan para formar un solo producto.
Se puede representar como:
A+BC

Si cualquiera de los reactivos es un elemento, la reaccin es de tipo redox por naturaleza.

Reacciones de descomposicin:
es la ruptura de un compuesto en dos o ms componentes, representan lo opuesto a las reacciones de combinacin.

CA+B

Si alguno de los productos es un elemento, la reaccin es redox por naturaleza

Reacciones de desplazamiento:
un in o tomo de un compuesto se reemplaza por un in o tomo de otro elemento.

A + BC AC + B

La mayora de las reacciones de desplazamiento se agrupan en tres subcategoras:

1. desplazamiento de hidrgeno,
2. desplazamiento de metal
3. desplazamiento de halgeno.

Reaccin de dismutacin:
es un tipo especial de reaccin redox, en la que un mismo elemento en un estado de oxidacin se oxida y reduce
simultneamente.
En este tipo de reacciones, un reactivo siempre contiene un elemento que puede tener por lo menos tres estados de
oxidacin.
El reactivo est en un estado de oxidacin intermedio.
 Reacciones de precipitacin
En las mismas a partir de reactivos en solucin, se forma un compuesto insoluble.

AgNO3 (ac) + NaCl (ac) AgCl (s) + NaNO3 (ac)

Nitrato de plata Cloruro de sodio Cloruro de plata Nitrato de sodio

Nomenclatura y formulacin de compuestos inorgnicos

La enorme cantidad de compuestos que maneja la qumica hace imprescindible la existencia de un conjunto de reglas
que permitan nombrar de igual manera en todo el mundo cientfico un mismo compuesto. La escritura en esa especie
de clave de cualquier sustancia constituye su frmula y da lugar a un modo de expresin peculiar de la qumica que, con
frecuencia, se le denomina lenguaje qumico.
La formulacin de un compuesto, al igual que su nomenclatura (esto es, la transcripcin de su frmula en trminos del
lenguaje ordinario), se rige por unas determinadas normas. Un organismo internacional, la I.U.P.A.C. (International
Union of Pure and Applied Chemistry), encargado de tales menesteres, ha dictado reglas para la formulacin y
nomenclatura de las sustancias qumicas.

Iones y nmeros de oxidacin

Un ion es un tomo o grupo de tomos que posee carga elctrica.

Los iones con carga positiva, como el K+ (potasio), se denominan cationes y los que tienen carga negativa, como F-
(fluoruro), se denominan aniones.
El que un tomo tenga tendencia a perder o ganar electrones depende de su propia naturaleza.
Por ejemplo, los metales generalmente pierden electrones en el curso de reaccin para formar cationes, mientras que
los no metales con frecuencia ganan electrones en el curso de reaccin para generar aniones.

Para realizar las frmulas de un compuesto qumico, se escriben juntos los smbolos de los tomos y un nmero al lado
derecho en posicin subndice.
Este nmero indica la cantidad que hay de ese elemento en el compuesto.

Por ejemplo:
Fe2O3, es una sustancia que contiene hierro y oxgeno en proporcin 2:3.

Cuando un nmero afecta a ms de un tomo se utiliza parntesis.

Por ejemplo:
Ca(OH)2, es una sustancia que contiene calcio, oxgeno e hidrgeno y se encuentran en la proporcin 1:2:2.

En el caso que una sustancia no sea neutra y haya que escribir la carga, se debe escribir en primer lugar el nmero y
luego el signo positivo + o negativo -. Por convencin, el nmero 1 no se escribe, sino que solamente se expresa el
signo + o -. Para indicar que la carga corresponde a un conjunto de tomos (y no a uno de sus tomos componentes
en particular), se utilizan los parntesis.

El estado de agregacin puede indicarse usando (s) para slido, (l) para lquido, (g) para gas y (ac) para disuelto en agua.

Nmero de oxidacin
Otra propiedad surgida de la teora atmica es el estado de oxidacin, que indica la capacidad de un elemento de
combinarse. Los tomos tienen tantos electrones como protones, los electrones de todos los tomos de cada elemento
estn distribuidos de un mismo modo.
Esta manera de distribuirse genera una periodicidad similar a la encontrada por Mendeleiev (1834-1907) en las
propiedades qumicas de los elementos. De forma general y a efectos de formulacin, a cada elemento dentro de un
compuesto se le asigna un nmero positivo o negativo denominado nmero o grado de oxidacin (anteriormente
denominado valencia).
Dicho nmero puede considerarse como el nmero de electrones perdidos o ganados por un tomo al formar el
compuesto correspondiente (en el supuesto de que todos los compuestos fueran inicos).
No obstante, el nmero de oxidacin tiene un carcter fundamentalmente operativo, pues sirve para deducir con
facilidad las frmulas de las diferentes combinaciones posibles.

Cuando se analiza con detenimiento se advierte la existencia de ciertas relaciones entre el ndice de oxidacin de un
elemento y su posicin en el sistema peridico de modo que es posible deducir las siguientes reglas bsicas:
El n de oxidacin de cualquier elemento libre no combinado es cero, ej. Na, H 2, O2, P4, S8.
El n de oxidacin de un ion monoatmico como Na+ , Cl- , S2- , Fe3+, es igual a su carga.
El hidrgeno combinado con otros elementos, generalmente posee n de oxidacin 1+, excepto en los hidruros
metlicos en los que le corresponde el n de oxidacin 1-.
El oxgeno tiene nmero de oxidacin 2- para la mayora de los casos, aunque existen algunas excepciones. Por
ejemplo, cuando se une al flor, el nmero de oxidacin es 2+; en compuestos donde el anin es O2 2- , tiene
nmero de oxidacin 1-; y cuando el anin es O2 1- , tiene nmero de oxidacin fraccionario 1/2-.
Los metales cuando estn combinados, siempre tienen estado de oxidacin positivo.
Los halgenos cuando estn combinados con otro elemento menos electronegativo que ellos en un compuesto
binario, actan con n de oxidacin 1-.
La suma algebraica de los n de oxidacin de los tomos de un ion poliatmico como (SO4) 2- , (NO3) - , (NH4) + ,
es igual a la carga del ion.

Por ejemplo: Sabiendo que la frmula del ion sulfato (SO4) 2- y el nmero de oxidacin del oxgeno es 2-, podemos
calcular el nmero de oxidacin del azufre (que llamaramos x); haciendo la siguiente suma algebraica:

1. X + 4 . (-2) = -2 X=6

De esta manera podemos ver que el nmero de oxidacin para el azufre en el ion (SO4) 2- , es 6+.

La suma algebraica de los n de oxidacin de los tomos de un compuesto neutro es cero

Ejemplo:
Sabiendo la frmula para el compuesto H2SO4. Sabemos que el nmero de oxidacin del hidrgeno es 1+, la del oxgeno
2- y la del azufre (ver ejemplo anterior) es 6, podemos comprobar el enunciado de la siguiente manera:
2 . (+1) + 6 + 4 . (-2) = 0

LA MATERIA SE TRANSFORMA
Desde la poca de Dalton los qumicos utilizaron escalas relativas de masas atmicas y moleculares ya que era imposible
determinar la masa de un tomo o la de una molcula, es decir la masa atmica o molecular absoluta. Es posible hallar
las masas relativas de los distintos tomos midiendo la masa de un elemento que se combina con la masa conocida de
otro, con tal que se conozca tambin la relacin entre los nmeros de tomos en el compuesto.

La masa atmica absoluta es la masa real de un tomo.

El valor oscila entre 10-22 y 10-24 gramos. Como se comprender, no existe en la actualidad balanza que permita
apreciar dicha masa y adems carece de sentido prctico trabajar con tomos aislados y con sus masas atmicas
absolutas.
El primer elemento patrn fue el hidrgeno, luego a mediados del siglo XIX se cambi por el oxgeno y finalmente en
1962 se tom como patrn clsico al istopo 12 del carbono, al que se le asign un valor exacto hasta la quinta cifra
decimal de 12,00000 uma, es decir 12 unidades de masa atmica. Por lo tanto, la masa llamada unidad de masa atmica
se la define como: la doceava parte de la masa fijada para el istopo 12 del Carbono.

en gramos, 1 uma equivale a 1,66 x10-24 g

La masa de todos los tomos de los diferentes elementos queda expresada en relacin a dicha unidad
Masa Atmica Relativa
Es un nmero adimensional que expresa la relacin existente entre la masa de un elemento dado y la unidad de masa
atmica. Es un nmero relativo que indica cunta ms masa tiene el tomo de ese elemento a la uma o a la doceava
parte del carbono 12.
Esto resulta de considerar las masas de los istopos naturales del elemento, ya que la mayora de los elementos se
presentan en la naturaleza como una mezcla de istopos. Entonces se podra decir tambin que la masa atmica
relativa de un elemento se define como: el promedio de las masas de sus istopos constituyentes.

Masa Molecular Relativa

El razonamiento que hemos efectuado con respecto a los tomos puede ser aplicado a las molculas.
La masa molecular de una sustancia es un nmero abstracto que expresa cuntas veces es mayor la masa de una
molcula de la misma que la unidad de masa atmica (uma), y es la suma de las masas atmicas (en uma) de una
molcula. As que conociendo la frmula molecular de una sustancia, la masa molecular de la misma, es la suma de las
masas atmicas de todos los tomos que constituyen la molcula.

El mol
Se ha visto que las unidades de masa atmica constituyen una escala relativa de las masas de los elementos.
Pero dado que los tomos tienen masas tan pequeas, no es posible disear una balanza prctica alguna para pesarlos
usando unidades calibradas de masa atmica.
En cualquier situacin (por ejemplo en el laboratorio) se manejan muestras de sustancias que contienen una enorme
cantidad de tomos. La idea de una unidad para describir un nmero particular de objetos no es nueva.
Por ejemplo, el par (2 cosas), la docena (12 cosas), son todas unidades familiares.

La unidad definida por los qumicos es el mol, que es la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades
elementales (tomos, molculas u otras partculas) como tomos hay exactamente en 12 gramos de carbono 12.
Segn esta definicin, la unidad de mol se refiere a un nmero fijo de entidades cuya identidad se debe especificar.
De la misma forma que se dice una docena de huevos o de automviles, se debe indicar si se trata de un mol de
tomos, de molculas, de iones, de electrones, de monedas u otra partcula.
El valor del mol aceptado en la actualidad es:
 1 mol = 6,022045 x1023 partculas

es decir:
602.204.500.000.000.000.000.000 partculas
Este nmero se llama nmero de Avogadro (N), en honor del cientfico y matemtico italiano Amadeo Avogadro.

Resumiendo:
Es una unidad definida por el Sistema Internacional que se define como la cantidad de materia que tiene tantos
objetos como el nmero de tomos que hay en exactamente 12 gramos de 12C.
Se ha demostrado que este nmero es: 6,0221367 x1023.
Se abrevia como 6,02 x1023, y se conoce como nmero de Avogadro.
Un mol de X (tomos, molculas, iones, electrones, entre otros) siempre contiene el Nmero de Avogadro, es
decir: 6,022 x1023 X.
Cuando pienses en la palabra mol, debes pensar en 6,022 x1023 unidades.

Ejemplos:

1 mol de O2 contiene 6,022 x1023 molculas de oxgeno.

2 moles de O2 contiene 2 veces el nmero de Avogadro, es decir: 2 x (6,022 x1023) = 1,204x1024 molculas de oxgeno.