Concepto de calor

El calor es una forma de energa que los cuerpos almacenan (energa

interna) que ocurre en funcin del estado de vibracin de sus molculas y
depende de su estructura. La diferencia de temperatura existente entre los
cuerpos hace que el calor se transfiera de un cuerpo a otro por rozamiento.
El calor pasa del cuerpo ms caliente al ms fro. Cuando ambos cuerpos
se hallan a la misma temperatura (equilibrio trmico) ya no hay ms
transferencia de calor. Tambin puede lograrse el calentamiento de un
cuerpo si le prendemos fuego; en este caso sera por liberacin de energa
de un sistema qumico.

El calor que se agrega o se quita de un cuerpo a causa de los cambios de

temperatura recibe el nombre de calor sensible, que es proporcional a la
variacin de la temperatura y a la masa del cuerpo en cuestin.

Se denomina calor especfico a la energa que se precisa para subir 1 C la

temperatura de un gramo de sustancia o materia.

Si un slido recibe la accin del calor, la acumulacin de energa en sus

molculas, como energa cintica, aumenta sus vibraciones, venciendo las
fuerzas que mantienen unidas a las molculas conformando el slido, y
pasando al estado lquido. Ese calor aportando que permite pasar del
estado slido al lquido, se llama calor latente de fusin.

El aumento de calor en los lquidos, tambin produce energa cintica, que

transforma el lquido en gas. Ese calor recibido se denomina calor latente
de vaporizacin.

En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de calor es el Joule. Sin

embargo existe una unidad muy utilizada que es la Calora, que es la
cantidad de calor que gana un gramo de agua cuando su temperatura
aumenta en un grado centgrado. La calora internacional sera 4,1860 J
(joule).

Tambin se aplica el concepto de calor para referirse a la temperatura

elevada del ambiente.
La ley cero de la termodinamica
La ley cero de la termodinmica establece que si un cuerpo A se encuentra
a la misma temperatura que un cuerpo B y este tiene la misma temperatura
que un tercer cuerpo C, entonces, el cuerpo A tendr la misma
temperatura que el cuerpo C. Por lo cual estaremos seguros de que tanto el
cuerpo A, como el B y C, estarn los tres, en equilibrio trmico. Es decir: los
cuerpo A, B y C, tendrn igual temperatura.
Equilibrio trmico
Si dos o ms cuerpos se encuentran a diferente temperatura y son puestos
en contacto, pasado cierto tiempo, alcanzarn la misma temperatura, por
lo que estarn trmicamente equilibrados.
Esta ley de la termodinmica ha sido utilizada en dispositivos como el
termmetro para medir temperatura. A pesar de que el termmetro es
primitivamente usado desde la poca de Galileo, esta ley fue enunciada
mucho despus, por James Clerk Maxwell, y formulada como una ley
posteriormente por Ralph Fouler.
Por qu se hace necesario el termmetro
Sabemos por experiencia que el tacto es un ndice de lo caliente o frio que
pueda estar un cuerpo; pero no es suficiente: asi nunca sabremos valores
numricos exactos (que s nos proporciona el termmetro), como medir la
temperatura de una maquina trmica, un refrigerador, un alto horno, para
derretir acero y otros materiales, la temperatura exacta que alcanza una
nave espacial, al entrar o salir de la atmosfera, entre tantas otras cosas.
Aplicacin prctica
El termmetro es utilizado ampliamente para obtener informacin de los
valores numricos altos o bajos, en la temperatura de un objeto. Gracias a
ellos, podemos darnos cuenta de cmo se comporta la temperatura
ambiente. La temperatura de una persona que exceda de lo normal.
Estos dispositivos especiales que llamamos termmetro han evolucionado
mucho, pues existen de muchos tipos, entre los cuales estn los que usan
mercurio, los de gas, los de resistencia, los digitales que usan la tecnologa
electrnica, etctera.
Escalas termomtricas
Los termmetros se ajustan en diferentes escalas; entre las que existen, las
ms famosas son la escala Fahrenheit, Celsius (tambin llamada
centgrada), y la escala absoluta Kelvin.
Inicio y estaticidad del universo
Con esta ley, podemos demostrar que el universo tuvo un inicio, y no es
esttico. De lo contrario, si hubiera existido desde siempre y fuera esttico,
ya el universo y sus componentes internos habran alcanzado el equilibrio
trmico.

Todo estara a la misma temperatura y estara ms caliente, habra

alcanzado el mximo grado de temperatura y no habra lugar para la vida.
El principio de mnima accin, principio de accin estacionaria o principio
de Hamilton
Es un presupuesto bsico de la mecnica clsica y la mecnica
relativista para describir la evolucin a lo largo del tiempo del estado de
movimiento de una partcula como de un campo fsico. Tambin en
mecnica cuntica Feynman y Kac intentaron formulaciones inspiradas en
el principio
Histricamente, el principio de mnima accin postulaba que, para sistemas
de la mecnica clsica, la evolucin temporal de todo sistema fsico se
daba de tal manera que una cantidad llamada "accin" tenda a ser la
mnima posible.
Posteriormente se generaliz el principio a sistemas continuos y cuyas
magnitudes bsicas no slo dependa de una variable temporal, sino
tambin de las otras coordenadas espacio-temporales. Adems la
formulacin relativista del principio mostr que la condicin de mnimo era
demasiado restrictiva, y que deba ser substituida por la condicin un poco
ms general de que la trayectoria deba ser un punto crtico o estacionario
(es decir, un mnimo o un mximo, pero no un valor no extremal).

El demonio de Maxwell
es el nombre de una criatura imaginaria ideada en 1867 por el fsico
escocs James Clerk Maxwell como parte de un experimento mental
diseado para ilustrar la segunda ley de la termodinmica. Esta ley prohbe
que entre dos cuerpos a diferente temperatura se pueda transmitir el calor
del cuerpo fro al cuerpo caliente. La segunda ley tambin se expresa
comnmente afirmando: "En un sistema aislado la entropa nunca decrece".
En la primera formulacin el demonio de Maxwell sera una criatura capaz
de actuar a nivel molecular seleccionando molculas calientes y molculas
fras separndolas. El nombre "Demonio" proviene aparentemente de un
juego de cartas solitario conocido en Gran Bretaa en el que se deban
ordenar cartas rojas y blancas de modo anlogo a molculas calientes y
fras. El demonio de Maxwell aparece referenciado tambin como paradoja
de Maxwell y es uno de los pilares de la filosofa de la fsica trmica y
estadstica.

Partimos inicialmente de la premisa de que el demonio es capaz de

diferenciar entre molculas de gas a diferente temperatura, y separarlas en
funcin de dicho factor. Aprovechando este colaborador, podramos
construir una mquina trmica con un 100% del rendimiento.

El diseo sera el siguiente: imaginemos una mezcla equimolar de dos gases

"A" y "B", ambos con diferente capacidad calorfica especfica (con lo cual
es de suponer que, a iguales condiciones, las molculas de uno de los dos
se muevan a mayor velocidad que las del otro); contenida en un recipiente
ideal en el que existe una pared intermedia que separa el recipiente en dos
mitades, unida a un mbolo que sale del recipiente, y dotada de una
"puerta" controlada por el demonio.

Si, por ejemplo, el calor especfico de "A" es mayor que el de "B", el demonio
se pondr a trabajar, y en un lapso determinado habr separado (por el
simple mtodo de abrir selectivamente la puerta a las molculas ms
rpidas para que pasen al otro lado del recipiente) los dos gases, violando
la segunda ley de la termodinmica -ha habido disminucin de la entropa
del sistema-. El ciclo de la mquina se completa abriendo la puerta, y
dejando que "A" vuelva a mezclarse con "B" (el movimiento espontneo
para tender de nuevo al estado de entropa mxima del sistema originar
un cambio del volumen del lado en el que se encuentra B), provocando as
el movimiento de la pared y con ella del mbolo, produciendo as un
trabajo (se supone que entre la pared central unida al mbolo y el resto del
recipiente no hay friccin).

La entropa puede disminuir, por ejemplo si se enfra un gas, no existen

irreversibilidades, y por tanto la produccin de entropa es nula. Adems, el
calor sera negativo pues el sistema lo pierde; por tanto recordando la
formulacin matemtica de la Segunda Ley (referencia requerida)
obtenemos que el incremento de entropa es negativo, con lo cual la
entropa decrece.

George Gamow (1904-1968) fsico prominente que form parte del equipo
que formul la teora del origen del universo conocida como "La Gran
Explosin" (Big Bang) describe en forma magistral el concepto de Entropa
en el captulo "El Demonio de Maxwell" de su libro El Breviario del Seor
Tompkins.

Posible resolucin de la paradoja

Segn Lon Brillouin la energa invertida en "capacidad de decisin" es la

que se utiliza para separar ambos gases. En otras palabras, la Segunda ley
de la termodinmica no puede violarse por sistemas microscpicos con
informacin. Lon Brillouin, inspirado en el trabajo de Szilard enunci el
teorema por el cual se relaciona la informacin con la entropa negativa.
Enunciado sencillamente este teorema dice que toda medida, o
adquisicin de informacin, requiere un gasto energtico.

Sin embargo tambin puede observarse que el cubculo donde se

encuentra el demonio representa un sistema con un potencial cintico o de
movimiento que se introduce al sistema de gases mediante el "trabajo" de
abrir y cerrar la puerta, siendo posible la violacin de la entropa siempre y
cuando el demonio tenga energa para introducir al sistema. Lo que
aparenta ser un sistema trmicamente aislado es en realidad un sistema
cinticamente abierto, donde es posible transferir movimiento entre dos
sistemas.

De esta forma no necesariamente es la informacin, dado que el demonio

de todos modos, al estar aislado no la podra adquirir, sino la inyeccin de
energa cintica lo que hace que sea posible una aparente violacin de la
entropa.