SABANITA DE POLLO AL QUESO CREMA

Ingredientes

8 Sabanitas de Pechuga de Pollo

8 Rebanadas de Jamn

8 Rebanadas de Queso Manchego

250 Gramos de Queso Doble Crema

250 Gramos de Crema

1 Pimiento Rojo en rajas

1/2 Cebolla: Finamente picada

2 Dientes de Ajo finamente picados

4 Ramitas de Perejil Chino

50 a 75 gramos de Mantequillas

Sal al gusto

Manera de Prepararse

1.- Se fre la Cebolla picada con el Ajo y las Rajas de Pimiento

2.- Se extienden las Sabanitas se unta mantequilla

3.- Poner 1 Rebanada de Jamn y 1 de Queso manchego y Enrollar con palillo

4.- En Sartn grande Poner la mantequilla y frer muy bien girando las Sabanitas.

5.- Licuar el Pimiento ya sofredo con la crema y el queso crema, sal al gusto

6.- Al final en un platn, se baa con la crema y se adorna con el perejil

Huuummm.