PLAN DE

CONTINGENCIA

Planta Molino -Trujillo

2016
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PLAN DE CONTINGENCIA Versin: 01
PLANTA MOLINO TRUJILLO F. Generacin :10/12/2016
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Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

CHIMU AGROPECUARIA S.A. IJefe de Planta Gerente General

CHIMU AGROPECUARIA S.A CHIMU AGROPECUARIA S.A
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1. INTRODUCCION

El presente Plan de Contingencias, muestra los procedimientos especficos

preestablecidos de coordinacin, alerta, movilizacin y respuesta ante la
ocurrencia o inminencia de un evento particular que ocurran dentro de las
actividades de la Planta de Alimento Balanceado - Trujillo de la empresa CHIMU
AGROPECUARIA S.A. que pudieran afectar a los trabajadores, al medioambiente o
a sus instalaciones.

El presente Plan, ser revisado y actualizado en cumplimiento de la Poltica

de la Empresa, la cual se orienta a la proteccin del personal, a su salud y cuidado
del medio ambiente, dentro de un marco de Desarrollo Empresarial sustentable.

2. ALCANCE

El presente plan de Contingencias se aplica a todas las operaciones y actividades

que se realizan en la planta de Alimento Balanceado Trujillo de la empresa CHIMU
AGROPECUARIA S.A.

3. OBJETIVOS
Se establece este PLAN DE CONTINGENCIA para el establecimiento de Centro de
Beneficiado de Aves que comprende taller de mantenimiento de planta, almacn,
oficinas administrativas y toda la nave de proceso, con los siguientes objetivos:

Planificar, organizar y coordinar las actuaciones que deben llevarse a cabo en

caso de emergencia y designar a los responsables de realizarlas.
Informar a los ocupantes del establecimiento, tanto habituales como
espordicos, sobre estas actuaciones.
Programar actuaciones de prevencin destinadas a evitar situaciones de
emergencia.
Programar actividades formativas y simulacros dirigidos a los responsables del
Plan y a los ocupantes del establecimiento.
Disponer de un procedimiento de actualizacin permanente del Plan.
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4. IDENTIFICACIN DEL CENTRO

Nombre del centro: Planta de Alimento Balanceado

Poblacin (Aforo): 87 personas.
Direccin: Carrt. Huanchaco Km.3 Villa del Mar.
Telfono del centro: 044-608325
Ao de realizacin del Plan: Diciembre 2016

4.1. RESPONSABLES DEL PLAN Y ORGANIZACIN FRENTE A UN ESTADO DE

EMERGENCIA.

4.1.1.1. Organizacin del sistema de respuesta ante emergencia

COMIT DE
4.1.1.1.1. Organigrama
EMERGENCIA
Con el objetivo de proporcionar
una respuesta eficaz
y oportuna a las situaciones de Emergencia, se ha
JEFE
establecido DE organigrama:
el siguiente

EMERGENCIA

JEFE DE JEFE DE JEFE DE

BRIGADA DE BRIGADA DE BRIGADA EN
LUCHA CONTRA PRIMEROS CASO DE
INCENCIOS AUXILIOS SISMOS

Evacuacin.
Combatir el
amago de Zona
incendio. restringida.
Rescate. Encargado de
activar
Corte de
alarmas.
energa.
y
combustible.
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Llamar a
emergencia.
Primeros
auxilios.

4.1.1.1.2. Capacitacin y Simulacros

La capacitacin del personal es indispensable para

responder con eficacia ante emergencias.
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El programa de capacitaciones es de
responsabilidad del Comit de Manejo de
Emergencias, las capacitaciones se efectuarn
trimestralmente para las diferentes brigadas, siendo
estas terico/prcticas.

La capacitacin contendr como mnimo los siguientes

temarios:

o Procedimientos del plan de emergencias

o Rutas de escape y ubicacin de equipos
para emergencias (sealizaciones, puntos de
reunin, extintores, camillas, botiquines, etc.)
o Primeros auxilios (hemorragias, fracturas, signos
vitales, vendajes, obstrucciones respiratorias, uso
de camilla, etc.)
o Prevencin y control de incendios (clases de
fuego, extintores, etc.)
o Respuesta a incidentes con materiales
peligrosos (control de derrames,
identificacin de rombos, uso de trajes, uso de
hojas MSDS, etc.)

El cronograma siguiente entra en funcin despus de

la aprobacin del presente plan:

PROGRAMA ANUAL DE CAPACITACIN PARA BRIGADISTAS EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL

TRABAJO
N DESCRIPCIN DE RESPONSABLE AREA AO 2016 OBSERVACIONES
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DE LA
LA ACTIVIDAD E F M A M J J A S O N D
EJECUCIN
PRIMEROS Brigadistas de
1 SST TODAS X X
AUXILIOS primeros auxilios
PREVENCION DE Brigadistas de lucha
2 SST TODAS X X
INCENDIOS contra incendios
EVACUACIN / Brigadistas de
3 SST TODAS X X
SISMOS evacuacin
INSPECCIONES DE
4 SST TODAS X X BRIGADISTAS
SEGURIDAD

5 IPERC SST TODAS X X BRIGADISTAS

SEALIZACIN /
6 SST TODAS X X BRIGADISTAS
MAPA DE RIESGOS
7 INVESTIGACIN Y SST TODAS X X BRIGADISTAS
REPORTE DE
ACCIDENTES

5. OPERACIONES DE RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS

5.1. Notificacin
La notificacin de la emergencia la hace cualquier persona o
trabajador de CHIMU AGROPECUARIA S.A. que lo detecte, quin
comunica la ocurrencia al Jefe de rea donde ocurre la emergencia.
La persona que notifique al jefe de rea indicar lo siguiente:
Nivel de emergencia estimado.
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Ubicacin de la emergencia.
Descripcin breve de la emergencia:

Lesiones personales y/o Daos al medioambiente.

Una vez recibida la notificacin El Jefe de rea alertar al comit de
emergencias sobre lo ocurrido.

5.2. Procedimientos De Respuesta Ante Emergencias

EN CASO DE SISMOS

PRE N: 01
DESCRIPCIN DE LA SITUACIN DE EMERGENCIA: Movimientos telricos de
cualquier intensidad.
ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES RELACIONADOS: Contaminacin de
suelo, agua, aire, por motivos de que el sismo puedo ocasionar derrames.
PELIGROS Y RIESGOS RELACIONADOS: Puede ocasionar derrumbes,
cortocircuitos, y daos a la infraestructura en general y tambin afectacin a las
personas: traumatismos, golpes, fracturas, lesiones, desmayos, muerte, shocks.
1. ACCIONES A TOMAR:

1.1. ANTES

a) Desarrollar un plan de contingencia, seguridad y evacuacin.

b) Conocimiento bsico acerca de primeros auxilios y botiqun de emergencia.
c) Asegurar elementos altos (estanteras, libreras o roperos) evitando tener
objetos que puedan caer ante un movimiento.
d) Conocer la ubicacin de llaves de gas, agua, fusibles de electricidad.
e) Eliminar obstculos de las rutas de evacuacin.
f) Ubicar y sealizar las zonas de seguridad y las rutas de evacuacin.
g) Realizar simulacros de evacuacin en caso de terremotos, con el fin de
instruir a las personas sobre las medidas a tomar y determinar si el plan de
emergencia es efectivo.

1.2. DURANTE

El elemento principal es mantener LA CALMA Y EL CONTROL, ya que muchos

sufren heridas a consecuencia de cortaduras por cristales, cada de objetos,
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aglomeracin de personas en escaleras y todo A CAUSA DEL PNICO. Para

evitar estos accidentes proporcionamos algunas medidas que podrn ser
efectivas en un movimiento ssmico.

a) Activar la alarma de emergencia.

b) Los brigadistas aplicaran sus funciones.
c) Se debe conservar la serenidad evitando el pnico o histeria colectiva.
d) Ubicarse en lugares seguros previamente establecidos, de no lograrlo debe
refugiarse bajo mesas, pupitres o escritorios alejados de ventanas u objetos
que puedan caer.
e) Colocarse en el piso con las rodillas juntas.
f) Sujetar ambas manos fuertemente detrs de la cabeza, cubrindose con
ellas el cuello.
g) Esconder el rostro entre los brazos para proteger la cabeza, cerrar
fuertemente los ojos.
h) Si es necesario evacuar el lugar, utilice las escaleras no ascensores.
i) Si esta en el patio permanezca lejos de edificios, cables de tendido elctrico
y ventanas.
j) Si va en vehculo o autobs, el conductor debe reducir la velocidad y
detenerse en un lugar seguro. As tambin, las personas deben mantenerse
en sus asientos hasta que todo vuelva a la normalidad.

1.3. DESPUS

a) Observar si alguien est herido y practicar primeros auxilios.

b) Dirigirse a las zonas de proteccin ya establecidas, sin perder la calma sin
alejarse del grupo.
c) No tocar cables de energa elctrica que han cado.
d) Cerrar las llaves de gas para evitar cualquier fuga y usarlo nuevamente
hasta que se haya realizado la inspeccin adecuada.
e) Controlar el flujo de agua y no utilizarlo hasta revisar alcantarillas.
f) Cerrar los circuitos de energa elctrica para evitar accidentes por contacto
con alambres cados o un posible incendio.
g) No regresar a las reas daadas sin previa autorizacin.
h) Utilice el telfono solo en llamadas urgentes.
i) Sintonizar la radio para conocer las medidas de emergencia adoptadas.
j) Recuerde que cuando ocurre un sismo de gran magnitud siempre hay
rplicas.

2. OTRAS CONSIDERACIONES A TENER EN CUENTA:

2.1. USO RACIONAL DE LAS COMUNICACIONES

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Lo que quede funcionando de las redes telefnicas fijas y mviles es vital para
el funcionamiento de los servicios de emergencia, selas nicamente para
informar sobre situaciones que amenacen vidas humanas.

2.2. CUIDADO CON EL TRANSPORTE

Al terminar el temblor conduzca con la mayor precaucin posible, en razn de

los obstculos en la va y el desorden del trnsito por la deficiencia de
semforos y el nerviosismo de la gente: todos necesitan llegar rpido, todos
creen tener razn y consideran justificado pasar delante del otro. Planifique sus
movimientos a lo mnimo necesario, aprovechando los desplazamientos de ida
y vuelta para mover alguien o algo. No se desplace por cualquier cosa, esto
hace consumir combustibles de los vehculos y si se encuentra escaso o
restringido no podr reponerlo con facilidad. Programe sus necesidades de
transporte integralmente. Para cortas distancias mejor cuente con motos,
bicicletas o cualquier otro medio como caballos, mulas etc.

2.3. POSIBLE FUGA DE GAS:

No encienda equipos elctricos, fsforos, fosforeras o velas adentro de

instalaciones, ya sean vivienda u otro edificio, hasta que se disipado cualquier
posible fuga de el gas.

2.4. SI VIVE CERCA DEL MAR, ROS O QUEBRADAS:

Si vive al lado del mar desplcese hacia terrenos altos ante la posibilidad de un
maremoto o tsunami. Est atento en los ros y quebradas, porque el sismo
puede causar un represamiento aguas arriba de donde usted se encuentre.
Fjese si el cauce se reduce de manera anormal, o desaparece, y avise a los
vecinos y autoridades para que despejen las orillas, por la posibilidad de una
avalancha.

2.5. SI VIVE EN SUELOS O LADERAS INESTABLES:

Abandone inmediatamente el lugar. Si es estrictamente necesario seguir ah,

conformen una comisin de vigilancia contra deslizamientos. La comisin debe
vigilar cualquier anormalidad, y avisar para la evacuacin inmediata.

2.6. ACTIVE SU PLAN DE CONTINGENCIA CONTRA TERREMOTOS:

Tal y como estaba planeado. Aunque debe ser flexible, trate de no alterar lo
previamente acordado, porque los cambios confunden a los participantes y
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socavan el principio de organizacin, autoridad y solidaridad. Si hace cambios,

informe a todos los involucrados. Recuerde que un coordinador no debe
involucrarse directamente en cada tarea, sino mantener el dominio sobre todo el
panorama del rea que le corresponde, echar a andar cada trabajo y articularlo
con los dems.

2.7. SEALIZACION:

Despus de asegurarse de que nadie necesita ayuda dentro o bajo las

edificaciones colapsadas, de acuerdo al testimonio de sus ocupantes,
mrquelas de forma evidente indicando la ausencia de vctimas, fecha y hora de
la marcacin. Cuando hay muchos lugares por registrar en las primeras horas,
esa informacin es muy til para los grupos de rescate. En los siguientes das,
sealice los lugares que presentan riesgos, las vas de acceso y salida, los
recursos y dems datos de inters pblico.

2.8. CUIDADO CON LOS ESCOMBROS Y LAS VICTIMAS:

No los pise los escombros si no est seguro de que no hay nadie debajo. Si
debe moverlos, hgalo con precaucin, cuidando sus manos, pies y postura de
la espalda, y evitando tumbar muros y columnas dbiles que puedan estar
sosteniendo estructuras. Si est buscando a alguien bajo los escombros, trate
de no usar picos y palas, o hgalo con mucha atencin sobre las vctimas.
Recuerde tal vez no las diferencie del material que las rodea, porque estn
cubiertas de polvo.

2.9. SI HAY CADVERES

No los toque, sino simplemente aslelos de sus dolientes y de la curiosidad

ajena y reprtelos para que sean levantados legalmente. Si la situacin es tal
que desborda la capacidad de respuesta de los responsables forenses, y puede
pasar ms de un da sin ser recogidos, pngase tapabocas y unos guantes de
caucho, marque claramente un esparadrapo con los datos de cada fallecido y
colqueselo de manera visible en una mueca o un tobillo. Cbralo con una
leve capa de cal para mitigar malos olores e insectos y transprtelo hasta donde
las autoridades hayan dispuesto situarlos.

EN CASO DE INCENDIOS
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DESCRIPCIN DE LA SITUACIN DE EMERGENCIA: Incendios producidos por la

inflamacin de aceites y combustibles, cidos y solventes, y gases inflamables como el
oxgeno, acetileno y propano.
ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES RELACIONADOS: Contaminacin de
suelos y del aire, debido a la generacin de humos y gases de CO y CO2 en altas
concentraciones al producirse el incendio.
PELIGROS Y RIESGOS RELACIONADOS: Afectacin a las personas: quemaduras,
intoxicacin, asfixia, desmayos, shock y daos a la infraestructura en general.
1. ACCIONES A TOMAR:

1.1. ANTES

a) Desarrollar un plan de contingencia, seguridad y evacuacin.

b) Conocimiento bsico acerca de primeros auxilios y botiqun de emergencia.
c) Eliminar obstculos de las rutas de evacuacin.
d) Tener extintores ubicados estratgicamente
e) Contar con el certificado de operatividad de los extintores
f) Realizar simulacros de lucha contra incendios, con el fin de instruir a las
personas sobre las medidas a tomar y determinar si el plan de emergencia
es efectivo.
g) Procurar no almacenar productos inflamables, almacenar de acuerdo a la
tabla de compatibilidad.
h) No haga demasiadas conexiones en contactos mltiples, para evitar la sobre
carga de los circuitos elctricos. Redistribuya los aparatos o instale circuitos
adicionales.
i) Revise peridicamente que los tanques, tuberas, mangueras y accesorios
del gas estn en buenas condiciones; coloque agua con jabn en las
uniones para verificar que no existan fugas. En caso de encontrar alguna,
reprtela.
j) Colocar los nmeros de emergencia en todos los establecimientos.
k) Colocar alarmas de lucha contra incendios.

1.2. DURANTE

a) Conserve la calma: no grite, no corra, no empuje. Puede provocar un

pnico generalizado. A veces este tipo de situaciones causan ms muertes
que el mismo incendio.
b) Activar la alarma de emergencia contra incendios.
c) Los brigadistas aplicaran sus funciones.
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d) Buscar el extintor ms cercano y tratar de combatirlo.

e) Si el fuego es de origen elctrico no intentar apagar el fuego con agua.
f) Cierre puertas y ventanas para evitar que el fuego se extienda, a menos
que stas sean sus nicas vas de escape.
g) Si la puerta es la nica salida, verifique que la chapa no est caliente antes
de abrirla; s lo est, lo ms probable es que haya fuego al otro lado de ella,
No la Abra.
h) En caso de que el fuego obstruya las salidas, no desesperarse, colquese
en el sitio ms seguro. Esperar a ser rescatado.
i) Si hay humo colquese lo ms cerca posible del piso y desplcese
tapndose la nariz y la boca con un trapo, de ser posible hmedo.
j) Si se incendia su ropa, no corra: trese al piso y ruede lentamente. De ser
posible cbrase con una manta para apagar el fuego.
k) No perder el tiempo buscando cosas personales.
l) En el momento de la evacuacin siga las instrucciones de los especialistas
o brigadistas.

1.3. DESPUS

a) Mantener la calma y cerciorarse que se haya sofocado todo tipo de llamas

asegurndose que no existan focos de reinicio de llamas o fuego.
b) Realizar labores de rescate de personas si las hubiese brindndoles los
primeros auxilios de ser el caso o transportndolas al centro mdico ms
cercano.
c) Restringir el acceso de personas no autorizadas al establecimiento.
d) Realizar los trabajos de retiro de escombros y limpieza.
e) Evaluar los daos ocasionados al entorno, vecindad y medio ambiente as
como evaluar las prdidas sufridas a nivel humano, de infraestructuras y
patrimonial.
f) La disposicin final de materiales contaminados o impregnados de
combustibles deber ser realizada a travs de empresas autorizadas para
dicho fin, para lo cual sern contratadas por el propietario u operador del
establecimiento.
g) Elaborar un informe preliminar del incendio y remitirlo al OSINERGMIN dentro
de las 24 horas de producido de acuerdo a los procedimientos y a los
formatos establecidos (en caso de contar con instalaciones de GLP)
h) Informar a otras autoridades locales o centrales segn corresponda.

PARA INCIDENTES DE TUBERAS DE GAS TENER EN CUENTA:

1. Dos cosas Importantes a considerar:

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- Nunca intente extinguir un incendio por gas; esto podra prolongar/empeorar el

incidente o causar otra fuga en la tubera.
- Nunca intente operar las vlvulas de la tubera; esto podra prolongar/empeorar el
incidente o causar otra fuga en la tubera.

2. Signos de ruptura de una tubera de gas:

- Un ruido estruendoso fuerte, explosivo o grandes llamas.

Siga los siguientes pasos

- Evacue la zona inmediatamente.

- Muvase contra el viento y aljese de las llamas; evite que entren personas.
- Si no hay llamas, no ponga en marcha o apague vehculos o equipos elctricos
(celulares, radios, luces, etc.) ya que esto podra ocasionar una chispa.
- Abandone el equipo usado en la zona o cerca de ella
- Muvase lo suficientemente lejos del ruido como para permitir una conversacin.
- Desde un lugar seguro llame al 911 o contacte a los bomberos o policas.
- Notifique al operador de la tubera

3. Signos de posible fuga de gas:

- Pito o sonido sibilante.

- Olor fuerte distintivo similar al de los huevos podridos.
- Niebla densa, neblina o nube blanca.
- Burbujeo en el agua, estanques o arroyos.
- Polvo o suciedad que se levanta desde el suelo
- Vegetacin descolorida/muerta por encima de la lnea de paso de la tubera.

Siga los siguientes pasos

- Evacue la zona inmediatamente.

- Evite que entren personas.
- No ponga en marcha o apague vehculos o equipos elctricos (celulares, radios,
luces, etc.) ya que esto podra ocasionar una chispa.
- Abandone el equipo usado en la zona o cerca de ella
- Desde un lugar seguro llame al 911 o contacte a los bomberos o policas.
- Notifique al operador de la tubera

Consideraciones para establecer una distancia de accin protectora:

- Tipo de producto.
- Presin y dimetro de la tubera
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- Tiempo de cierre de la vlvula por el servicio pblico.

- Tiempo de disipacin del gas en la tubera una vez que se han cerrado las
vlvulas.
- Factor trmico del gas natural
- Variables locales como clima, tiempo, direccin del viento, etc.

PARA INCIDENTES DE TUBERAS DE PETRLEO Y LQUIDOS INFLAMABLES:

1. Dos cosas Importantes a considerar:

- Nunca intente extinguir la llama antes de cerrar el suministro; ya que esto podra
causar la formacin de mezclas explosivas.
- Nunca intente operar las vlvulas de la tubera; esto podra prolongar/empeorar el
incidente o causar otra fuga en la tubera.

2. Signos de ruptura de una tubera de gas:

- Un ruido estruendoso fuerte, explosivo o sibilante.

Siga los siguientes pasos

- Evacue la zona inmediatamente.

- Muvase contra el viento y aljese de las llamas; evite que entren personas.
- Si no hay llamas, no ponga en marcha o apague vehculos o equipos elctricos
(celulares, radios, luces, etc.) ya que esto podra ocasionar una chispa.
- Abandone el equipo usado en la zona o cerca de ella
- Muvase lo suficientemente lejos del ruido como para permitir una conversacin.
- Desde un lugar seguro llame al 911 o contacte a los bomberos o policas.
- Notifique al operador de la tubera

3. Signos de posible fuga de lquidos inflamables:

- Lquidos que burbujean desde la tierra.

- Aceite en agua que fluye o est estancada.
- Llamas que aparecen desde la tierra.
- Nubes del vapor.
- Un olor inusual a petrleo.

Siga los siguientes pasos

- No se dirija manejando hacia la nube de vapor.

- Evacue con cuidado la zona inmediatamente de manera que ya no pueda or, ver
ni oler.
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- Evite introducir fuentes de ignicin: No ponga en marcha o apague vehculos o

equipos elctricos (celulares, radios, luces, etc.) ya que esto podra ocasionar una
chispa.
- Abandone el equipo usado en la zona o cerca de ella.
- Evite las llamas.
- Desde un lugar seguro llame al 911 o contacte a los bomberos o policas.
- Notifique al operador de la tubera

Consideraciones para establecer una distancia de accin protectora:

- Tipo de producto.
- Presin y dimetro de la tubera
- Tiempo de cierre de la vlvula por el servicio pblico.
- Tiempo de disipacin del gas en la tubera una vez que se han cerrado las
vlvulas.
- Factor trmico del gas natural
- Variables locales como clima, tiempo, direccin del viento, etc.

SI CONOCE EL MATERIAL IMPLICADO, IDENTIFIQUE EL NMERO DE 3 DGITOS DE LA

GUA (LIBRO NARANJA ONU) BUSCANDO EL NOMBRE EN LA LISTA ALFABTICA
(PGINAS CON BORDE AZUL) Y CONSULTE LAS RECOMENDACIONES.

MATERIALES REACTIVOS AL AGUA

El agua se usa a veces para lavar derrames y para reducir o dirigir los vapores en
situaciones de derrames. Algunos materiales pueden reaccionar violentamente o
incluso explosivamente con el agua. En estos casos, considere la posibilidad de dejar
que el fuego arda o dejar el derrame slo hasta que pueda obtener una asesora
tcnica. Algunos materiales requieren asesora tcnica ya que;

- El agua que se introduce dentro de un contenedor con una ruptura o fuga puede
causar una explosin. Puede necesitarse agua para enfriar los contenedores
cercanos para prevenir su ruptura o una mayor expansin del fuego.
- El agua puede ser efectiva para la mitigacin de un incidente que involucre un
material reactivo al agua, slo si puede aplicarse en un grado de inundacin
suficiente por un perodo prolongado,
- Los productos que reaccionan con el agua, pueden ser mas txicos, corrosivos o
de alguna manera ms indeseables que el producto del incendio sin haberle
aplicado el agua
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EN CASO DE TSUNAMI

PRE N: 03
DESCRIPCIN DE LA SITUACIN DE EMERGENCIA: Retiro del mar producidos por
cambios inesperados de la naturaleza.
ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES RELACIONADOS: Contaminacin de
suelo, agua, por motivos de que el tsunami puedo ocasionar varios derrames.
PELIGROS Y RIESGOS RELACIONADOS: Puede ocasionar derrumbes, daos a la
infraestructura en general y tambin afectacin a las personas: traumatismos, golpes,
fracturas, lesiones, muerte.
1. ACCIONES A TOMAR:

1.1. ANTES:

a) Informarse si vive o si se encuentra en zonas de alto riesgo y ubique

posibles rutas de evacuacin y los sitios seguros.
b) Conozca las seales de alerta.
c) Rena a su familia para definir de forma participativa el plan de emergencia
en caso de un tsunami, de encontrarse en el trabajo renase con sus
compaeros de trabajo.
d) Capacitar a su familia y compaeros de trabajo, en cmo actuar en caso de
emergencia y en la preparacin de las brigadas de emergencia en los
siguientes temas: Primeros Auxilios, Evacuacin, Extincin de Incendios,
Como actuar frente a las emergencias.
e) Asegrese de conocer la ubicacin y la forma de cerrar los registros de
agua, el gas y donde cortar la electricidad.
f) Mantenga siempre listo su paquete para emergencia con los siguientes
elementos como mnimo: Botiqun de primeros auxilios, Radio y pilas de
repuesto, Linterna con pilas y bombillo de repuesto, Pito, Reserva de comida
y agua, verificando con frecuencia la fecha de vencimiento y su estado,
*Plstico para la intemperie.
g) Identifique la sealizacin de emergencia utilizada.

1.2. DURANTE:

a) Mantener la calma. No salir corriendo, evitar el pnico. Si se presenta un

sismo fuerte, no espere la alerta, desplazarse de inmediato a un sitio alto,
puede que despus del sismo venda el tsunami.
b) Active su plan de emergencia, siga las rutas de evacuacin previamente
establecidas.
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c) Utilice la radio de pilas para enterarse de la situacin y seguir las

recomendaciones de los organismos de socorro. Est atento al sistema de
alerta establecido previamente. Pero no se confe de ste para evacuar,
puede que falle por un sismo previo, recuerde las seales de alerta y
evacue.
d) Si se da la orden de evacuar, camine rpido no corra, lleve consigo el equipo
de emergencia.
e) Permanezca con su familia en un lugar seguro y cumpla con las
instrucciones de los organismos de socorro.
f) Aljese de la playa y de las costas, dirjase a los sitios altos.

1.3. DESPUS:

a) Verifique que toda su familia se encuentre en un sitio seguro. No regrese a la

zona hasta que las autoridades den autorizacin de hacerlo.
b) Mantngase atento, recuerde que pueden llegar varias olas.
c) Si se encuentra atrapado, avise mediante gritos, ruidos, pitos o si le es
posible mediante telfono celular.
d) Verifique si estn funcionando los telfonos y celulares y slo selo por
periodos cortos.
e) Est atento a las recomendaciones que se den por parte de los Comits
Locales para la Prevencin y Atencin de Desastres.
f) Despus del tsunami, la zona afectada estar inundada, por lo que deber,
tener los mismos cuidados, especialmente frente a las basuras y animales
peligrosos, quienes buscaran refugiarse tambin en zonas altas.
Asimismo, la Cruz Roja recomienda que en caso de terremoto, es aconsejable alejarse
de inmediato lo ms que se pueda del mar, dirigindose hacia lugares altos (en lo
posible mayores de 15 a 30 metros). En una embarcacin, dirjase rpidamente a alta
mar, a unas 5.600, de la costa y sobre una profundidad mayor a los 150 metros
aproximadamente, all los efectos sern menores.

EN CASO DE ACCIDENTES PRIMEROS AUXILIOS

PRE N: 04
DESCRIPCIN DE LA SITUACIN DE EMERGENCIA: Lesin corporal que una
persona sufre por causa de una accin imprevista, ocasional y fortuita (ya sea en el
trabajo o fuera de l) de una fuerza externa que se produce e interrumpe la normal
continuidad del trabajo.
PELIGROS Y RIESGOS RELACIONADOS: Daos a la persona, golpes, cadas,
atrapamientos, invalidez permanente o parcial, muerte.
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1. ACCIONES A TOMAR:

1.1. ANTES:

a) Conocimiento bsico acerca de primeros auxilios y botiqun de emergencia.

b) Conformar las brigadas de primeros auxilios.
c) Contar con botiquines de emergencia en puntos estratgicos.
d) Realizar simulacros sobre accidentes de trabajo o comunes.
e) Realizar constantes capacitaciones.
f) Verificar bien el entorno.
g) Mantener la lista de los nmeros de emergencia actualizados y ubicados
estratgicamente de tal manera que el personal pueda tener acceso a ellos.

1.2. DURANTE:

a) En el caso de ser un accidente de trabajo leve brindar los primeros auxilios

correspondientes.
b) En el caso de ser un accidente de trabajo grave, evacuar inmediatamente al
centro de salud ms cercano para ser atendido o llamar a emergencias si se
trata de fracturas o cualquier tipo de lesin que incurran agravar la situacin.
c) En el caso de ser accidente comn de cualquier tipo evacuar al centro de
salud ms cercano para recibir la ayuda necesaria.
Brindar atencin de primeros auxilios de acuerdo al tipo de lesin, empleando
los recursos humanos y materiales disponibles

Quemaduras:

- Una quemadura de primer grado, afecta a la capa superficial de la piel, se

caracteriza por el enrojecimiento.
- Una quemadura de segundo grado presenta formacin de ampollas.
- Una de tercer grado afecta al tejido subcutneo, msculo y hueso
produciendo una necrosis.
- La gravedad de una quemadura tambin depende de su extensin. La
finalidad de los primeros auxilios en los quemados es prevenir el shock, la
contaminacin de las zonas lesionadas y el dolor.
- Si la ropa arde, cubra al herido con una sbana o haga que ruede en el suelo
para que el fuego se apague.
- La aplicacin de bolsas de hielo o la aplicacin de paos de agua helada
disminuye el dolor.
- Despus se ha de cubrir la zona con un apsito grueso que evite la
contaminacin.
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- No se deben utilizar curas hmedas y hay que acudir al especialista mdico

inmediatamente.
- Las quemaduras qumicas deben ser lavadas inmediata y profusamente para
diluir al mximo la sustancia corrosiva.
- Las lesiones drmicas de las quemaduras elctricas se tratan como las de
exposicin al fuego y, adems, deben ser controladas por un mdico en un
hospital.

Esguinces, fracturas:

- Tanto el esguince como la fractura se acompaan de gran dolor e

inflamacin, incapacidad para mover la zona afectada y la deformacin son
propias de las lesiones seas. Hasta que se descarte una fractura, los
esguinces graves se deben tratar como lesiones seas; slo la radiografa
puede confirmar el diagnstico.
- No se debe manipular la extremidad afectada ni intentar enderezarla ni
corregir la deformidad.
- Slo se debe inmovilizar el miembro en la posicin en que se encuentra,
preferiblemente con frulas.
- Las frulas se pueden improvisar con tablas o cartn y afianzarlas al
miembro con tiras de tela.
- Trasladar con mucho cuidado al paciente al centro hospitalario ms cercano.

Heridas:

- Para atender pacientes con sangrado, es necesario que el brigadista se

coloque primero los guantes quirrgicos, luego:
- Lavar la herida con abundante agua y jabn
- Presionar la herida por 5 a 10 minutos si es que sta sangra mucho.
- Vendar la herida formando un apsito (gasa y algodn).
- Acudir al centro mdico u hospital ms cercano, si es que el sangrado
contina y la herida es profunda.

1.3. DESPUS:

a) Realizar las acciones correctivas una vez pasado el accidente.

EN CASO DE DERRAME DE MATERIALES Y/O EMANACIONES DE GASES

PELIGROSOS

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DESCRIPCIN DE LA SITUACIN DE EMERGENCIA: Los derrames de materiales

peligrosos, tales como sustancias qumicas peligrosas, agentes biolgicos y
combustibles lquidos (gasolina, diesel, etc.), as como las emanaciones o prdida de
gases peligrosos al ambiente (propano, gases comprimidos, etc.), son situaciones de
alto riesgo que pueden poner en peligro la salud y seguridad de todas las personas.
PELIGROS Y RIESGOS RELACIONADOS: Quemaduras, asfixias, Muerte.

1. ACCIONES A TOMAR:

1.1. ANTES:

a) El Coordinador de emergencia asegurar que los integrantes del comit de

emergencia estn debidamente capacitados.
b) El Coordinador revisar anualmente este plan y se asegurar que en todos
los lugares donde se utilice, maneje o existan materiales peligrosos, se
tenga un Plan de Emergencias, el cual incluya medidas preventivas.
c) El personal designado en los puntos estratgicos del lugar donde se utilice,
maneje o existan materiales peligrosos, se asegurarn que estas reas se
mantengan organizadas y se inspeccionen frecuentemente.
d) Las personas de Laboratorio, almacenes de sustancias qumicas,
almacenes de materiales de mantenimiento, talleres, lugares con tanques o
cilindros de gases, entre otros sern responsables de lo siguiente:

- Velarn porque se mantengan limpias y organizadas las reas a su cargo

y donde se utilice, maneje o existan materiales peligrosos.
- Mantendrn un inventario actualizado de todas las sustancias qumicas.
- Mantendrn las hojas de informacin de seguridad de los materiales o
MSDS (Material Safety Data Sheets) de cada sustancia o producto.
- Inspeccionarn frecuentemente los laboratorios y reas de almacenaje de
las sustancias o productos qumicos para verificar que no haya derrames.
- Identificarn las sustancias ms peligrosas y conocern su localizacin.
- Mantendrn materiales absorbentes y equipos para el control de
derrames, as como equipo de proteccin personal.
- Se asegurarn de conocer los procedimientos de control de derrames en
su rea de trabajo y utilizar el equipo de proteccin personal.

1.2. DURANTE:

a) La persona que detecte o se encuentre con un derrame de alguna sustancia

qumica o detecte una emanacin de gas informar inmediatamente al
comit de emergencia, supervisor o a la persona encargada del rea.
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b) El comit de emergencia, supervisor o a la persona encargada del rea

visitar el rea y cotejar cul es la situacin, procediendo a identificar la
sustancia y utilizar el MSDS para conocer los riesgos asociados a sta.
Mientras, se proceder con la activacin de su plan de emergencias para
casos de derrames.
c) En caso que hubiera un derrame o fuga de gas y es considerable o se trata
de una sustancia extremadamente peligrosa, el supervisor o a la persona
encargada del rea solicitar el desalojo del rea y notificar al Coordinador
de Emergencias sobre la situacin o al rea de seguridad.
d) Si las condiciones son seguras se debe proceder a cerrar la vlvula del
tanque o cilindro de gas o Si el escape de gas es dentro de un lugar cerrado
se deber apagar el sistema de acondicionamiento de aire y mejorar la
ventilacin, encendiendo los extractores o abriendo puertas y ventanas.
e) El Coordinador de Emergencias evaluar la informacin que se le
suministre sobre la emergencia y ofrecer o coordinar la ayuda externa
necesaria.

1.3. DESPUS:
a). El Coordinador de Emergencias determinar cundo el rea se considerar
segura para retornar a las actividades normales y har un informe a la gerencia
general.

6. ANEXOS

6.1. MIEMBROS DE LAS BRIGADAS DE EMERGENCIA

6.1.1. Brigadas De Emergencia:

EVACUACIN

HUAMAN MIRANDA, ERICK LARRY Capataz Molino Trujillo 955940607

ACUA HUAMAN, JOSE LUIS Operario Molino Trujillo 944936070

MENDOZA VARAS, EDGAR ELMER Operario Molino Trujillo 949638853

GUTIERREZ RODRIGUEZ, HELI Almacenero 958921333

DAVID Molino Trujillo

JARA PONCE, JORGE AMERICO Ingeniero de Molino Trujillo 920036335

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Turno

PRIMEROS AUXILIOS

ORTECHO GUTIERREZ, WILMER Operario 948107899

ORLANDO Molino Trujillo

VIDAL CAMPOS, YERSON Operario 988606671

ROBERTH Molino Trujillo

SHAPIAMA AGUIRRE, NAZARIO Operario Molino Trujillo 947946090

IBAEZ ORBEGOSO, ROMAN Almacenero 948392625

ASENCION Molino Trujillo

CONTRA INCENDIOS

DIAZ ACOSTA, ISMAEL HIPOLITO Operario Molino Trujillo 948147215

ZAMBRANO PEREZ, ANGEL Operario 948458812

EULOGIO Molino Trujillo

ALVARADO DOEZ, JHESVIN Operario #0002459

CHRISTIAN Molino Trujillo

ALVA FLORIAN, EDGARDO Almacenero 938930354

NICOLAS Molino Trujillo

Ingeniero de 94216691
ALVAREZ SALINAS, ERICK LUIS Turno Molino Trujillo

6.2. LISTA DE CONTACTOS

6.2.1. Lista de Contactos Internos

NOMBRES Y APELLIDOS CARGO TELFONOS

Digdemia Romero Jefatura de Planta 945249564
Juan Muro Asistente de Planta 945271993
Paulo Romero Asistente de Planta 945271689
Csar Torrejn Asistente de Planta 945273075
Luis Torres Asistente de Planta 945274261
044-261908 / Anexo 116
Diana Balczar Seguridad y Salud en el T.
945247338
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Jefatura de Administracin de
Hilda Rodrguez 044-261908 / Anexo 157
Personal
Jeny Paredes Asistente Social 945313265

6.2.2. Lista de Contactos Internos

NOMBRES Y APELLIDOS CARGO TELFONOS

Gomez Cortes Juan de dios Encargado de Eviscerado 948199116
Figy Inais Quispe Pereda Encargado de Embalaje 947635551
Luis Torres Asistente de Produccin 945274261
Muro Saavedra Juan Asistente de Produccin 963640999
Romero Garcia Paulo Csar Asistente de Produccin 945271689
Fernndez Guevara Endi Omar Operario de Cortes 998981689
Briceo Alva Olga Edith Operario Empanizados 273138
Arevalo Satalay Wily Encargado Cortes 971940772
Pizan Castillo Santos Daniel Encargado de Embalaje 985874332
Blas Guevara Santos Encargado De 980075571
Isuiza Isuiza Dilver Operario Cortes 995151571
De La Cruz Leguia Miguel Operario Limpieza 044581330
Bocanegra Castro Segundo Operario de Mantenimiento 943638317
Responsable Aseguramiento de
Torrejon Prieto Cesar 945273075
Calidad

6.2.3. Lista de Contactos Externos

DESCRIPCIN DIRECCIN TELFONOS

Bomberos Av. Espaa N 506 - Trujillo 044-226495
Puesto de Salud Villa del Mar
Asistencia mdica S/N (frente a la loza deportiva 044- 470373
de Villa del Mar
044- 481200
Hospital Regional Av. Mansiche N 795 Anexo 356 ciruga Gral.
Anexo 357 medicina de emergencia
Seguridad Comisaria de Huanchaco:
Jirn colon N 481 044- 461542
Ciudadana
Emergencias - 105/106