Cita: Tresserras Juan J. (2013).

El uso del patrimonio cultural para el turismo cultural: una mirada desde la
comunidad para el desarrollo endgeno basado en un turismo sostenible y responsable. Ponencia. Seminario
Internacional "El patrimonio cultural, un aporte al desarrollo endgeno" Universidad Andina Simn Bolvar
UASB Quito, noviembre 2013.

Seminario Internacional "El patrimonio cultural, un aporte al desarrollo endgeno"

Universidad Andina Simn Bolvar UASB Quito, noviembre 2013.
El uso del patrimonio cultural para el turismo cultural: una mirada desde la
comunidad para el desarrollo endgeno basado en un turismo sostenible y
responsable
Dr. Jordi Tresserras Juan1
Introduccin
El objeto de este estudio es propiciar una reflexin sobre los retos y las perspectivas
frente a las estrategias de gestin turstica comunitaria del patrimonio cultural, en
especial aquel que cuenta con reconocimientos internacionales como los vinculados a
las Convenciones de UNESCO.
El principal objetivo del turismo cultural comunitario en relacin con el patrimonio
cultural es (re)plantear polticas que armonicen sinergias y acciones que satisfagan los
objetivos de salvaguardarlo, conservarlo y valorarlo y a la vez construir
mancomunadamente productos y servicios que consoliden los destinos patrimoniales
como territorios con identidad cultural, polos culturales de calidad, sostenibles y
competitivos, inclusivos y generadores de desarrollo cultural, econmico y social desde
y para la comunidad.

Turismo, identidad y comunidad local

El enfoque de desarrollo territorial con identidad cultural pone nfasis en la identidad y

la cultura, entendiendo que constituyen un activo econmico de los territorios y una
oportunidad para las comunidades. Esa es la apuesta impulsada por el Programa de
Desarrollo Territorial Rural con Identidad Cultural (DTR-IC) del RIMISP-Centro
Latinoamericano para el Desarrollo Rural, con apoyo de la Fundacin Ford,
especialmente en zonas rurales (Fonte & Ranaboldo 2007-08; Hernndez 2010; Porras
& Ranaboldo 2012; Ranaboldo & Schejtman 2009; Soto & Vargas 2007-08; Soto et al.
2009 entre otros). Sus estudios han inspirado nuestra lnea de trabajo.
El turismo tiene un impacto directo en la (re)formulacin, (re)interpretacin y
(re)invencin de la identidad local, especialmente cuando se relaciona con el desarrollo

1
Experto en turismo cultural y creativo. Director del LABPATC Laboratorio de Patrimonio, Creatividad y
Turismo Cultural, spin-off de la Universitat de Barcelona y la red IBERTUR. Profesor del Master y
Doctorado en Gestin de la Cultura y el Patrimonio de la Universitat de Barcelona. Profesor de la
Especializacin Superior en Gestin de la Cultura, con mencin en Patrimonio de la Universidad Andina
Simn Bolivar Sede Ecuador. Miembro de la red UNITWIN de la Catedra UNESCO Cultura, Turismo y
Desarrollo coordinada por la Universit Paris 1 Panthon Sorbonne. Es consultor de UNESCO y del
Consejo de Europa, entre otras organizaciones. Contacto: jjuan@ub.edu
endgeno y que tiene al patrimonio como un eje clave que puede activarse en funcin
de las polticas y estrategias que se definan.

La Red de Turismo Comunitario Sostenible de Amrica Latina (REDTURS)2 creada en

2001 bajo el auspicio de la Organizacin Internacional de Trabajo y liderada por Carlos
Maldonado contribuy a la implementacin del C169 Convenio sobre pueblos indgenas
y tribales (1989) y al establecimiento de hojas de ruta sobre el turismo comunitario
como los planteadas en la Declaracin de Otavalo - Turismo Comunitario sostenible,
competitivo y con identidad cultural (2001) y la Declaracin de San Jos sobre Turismo
Rural Comunitario (2003)(Maldonado 2005, 2006a,2006b).

Como qued evidenciando en el Congreso sobre Turismo Cultural y Comunidades

Locales organizado por la Organizacin Mundial del Turismo en Yakarta en 2006, en las
dinmicas de turismo cultural con enfoque comunitario es fundamental formular
colectivamente el discurso, que difcilmente es homogneo, y tratar de consensuarlo
entre los actores del destino para generar un desarrollo endgeno (UNTWO 2006). Debe
entenderse que representa a la sociedad actual, y que las generaciones siguientes tienen
que involucrarse para reformularlo, estableciendo nuevos vnculos con los bienes
patrimoniales, activando nuevos patrimonios e ir evaluando la implementacin de
procesos educativos formales y no formales de sensibilizacin.

Prats y Santana (2011) sealaban que la confrontacin de discursos entre los actores
del destino, especialmente entre turistas y autctonos, da lugar a resultados muy
diversos y complejos que van desde lo que podramos llamar una cierta turistizacin de
las identidades locales, hasta una dualidad entre la realidad turstica y la realidad vivida,
o una revitalizacin de discursos patrimoniales-identitarios ms o menos rgidamente
estructurados.

Es preciso tener en cuenta los efectos negativos que puede generar el turismo si no se
toman en cuenta medidas de sostenibilidad cultural. Uno de estos efectos es la
espectacularizacin del patrimonio y la banalizacin de las producciones culturales
dirigidas a los turistas que no suelen mostrarse en toda su complejidad y riqueza y que
pueden generar exclusin (Rosas 2013; Prats 1997). Gascn y Caada (2005) seala los
riesgos sobre la produccin artesanal centrada en la demanda turstica, especialmente
la masiva, producindose cambios de tamao, formas y diseos, as como la
teatralizacin de las danzas y rituales autctonos.

Cabe considerar tambin al respecto las posturas contrarias al desarrollo turstico que
van desde diferentes grados de aceptacin de la turistizacin, la aparicin de la
turismofobia generalmente por falta o escasa participacin comunitaria en el proceso
de desarrollo turstico - y el rechazo de plano al fenmeno turstico. En este ltimo caso
se encontraran las comunidades indgenas que viven en aislamiento voluntario, como
algunos grupos de la Amazona. Otras por el contrario han desarrollado procesos de
apropiacin, uso y gestin del patrimonio cultural como es el caso de las comunidades
indgenas del Desierto de Atacama (Chile). Bustos (2011) seala que los atacameos han
impulsado procesos de reetnificacin e incorporado el discurso patrimonialista para
2
www.redturs.org
fortalecer sus demandas territoriales y permitir, a travs del turismo, insertarse en el
desarrollo del destino San Pedro de Atacama. De esta forma consiguen diversificar su
estrategia de subsistencia econmica que les permite mejorar en sus condiciones de
vida.

Otras comunidades indgenas que ostentan la gestin de su territorio y que han hecho
del turismo un factor clave de su economa, aunque no sin conflicto y tendencia al
monocultivo del turismo: es el caso de los kuna en Panam (Chernela 2011, Pereiro
2011) y los rapa nui en la isla del mismo nombre conocida tambin como Isla de Pascua,
en Chile. Como seala Pereiro (2011) el turismo se convierte en un discurso patrimonial
identitario de su etnognesis que no solo revitaliza los procesos de construccin de
identidad o los turistiza sino que genera nuevas exoticizaciones y nuevos esencialismos
culturales. En el caso de Rapa Nui se observa claramente la influencia de los imaginarios
polinsicos de las islas del Pacfico Sur asociados especialmente con Tahit que revierten
en un proceso que a primera vista se podra visualizar como de tahitificacin. Los
trabajos de Roberto Concha en la isla permiten argumentar que los rapa nui revitalizan
su identidad polinsica, como vrtice oriental del tringulo polinsico. De hecho, utilizan
el trmino maohi para referirse a ese gran grupo cultural: soy maohi, soy polinsico.
No se trata de etnognesis ni de reemplazo de la cultura propia por otra ajena, sino ms
bien de la revitalizacin de la propia dinmica cultural que se genera a partir de la
apertura y la conectividad restablecidas recin a fines de la dcada de 1960. Desde
entonces, los rapa nui fortalecen su orgullo de pertenencia, rescatan sus propias
tradiciones y las decoran con elementos de un mundo polinsico compartido, que
incluye no slo a Tahit sino a Marquesas, Hawi e incluso Nueva Zelandia, entre otros
(Roberto Concha, com.pers.).

El patrimonio cultural, las Convenciones de UNESCO y el desarrollo comunitario3 a

travs del turismo
De las seis convenciones vigentes de UNESCO relacionadas con la cultura destacamos
en particular cinco asociadas con el patrimonio cultural y la generacin de desarrollo
donde el turismo puede jugar un papel clave para su salvaguarda y su viabilidad,
mediante la generacin de recursos y empleo para la comunidad (ver en este sentido la
aportacin de Alcira Sandoval en esta misma obra). Lpez Morales (2013), cada
Convencin establece sus criterios y procesos propios que no necesariamente se
compaginan con los de las otras a pesar de que s contienen muchas superposiciones y
redundancias cuando se las considera en conjunto. Es preciso por tanto que en las
polticas los estados desarrollen una estrategia con una visin integral como qued claro
en el encuentro que se organiz sobre el tema en Mxico DF en octubre de 2013 (Lpez
Morales & Vidargas 2013).

3
Por desarrollo comunitario, como comenta Camacho (2013), se entiende un mtodo de intervencin
que incorpora a todos los agentes que conforman la comunidad, estableciendo procesos de participacin
y articulacin entre la poblacin y las instituciones (fundamentalmente las estructuras municipales,
aunque no nicamente) que, potenciando un proceso pedaggico, y las capacidades participativas de los
actores y de las estructuras mediadoras (tcnicos, profesionales y entidades sociales), permita
encaminarse a alcanzar unos objetivos comunes y predeterminados para mejorar las condiciones
econmicas, sociales y culturales de las comunidades, y cuyos resultados puedan ser evaluados de forma
continuada.
 Prohibir e impedir la importacin, la exportacin y la transferencia de propiedad
ilcitas de bienes culturales (1970). La comunidad aqu es clave para evitar el expolio
y la venta ilcita a los turistas de bienes culturales. Mediante el turismo cultural
comunitario se pueden generar oportunidades a la comunidad local que pueda
paliar y mitigar el trfico ilcito, que en el caso de zonas de alto valor arqueolgico
est vinculado a excavaciones furtivas (huaqueo). Es clave la generacin de sinergias
con la convencin de UNIDROIT de 1995 sobre aspectos del derecho privado
relacionado con el comercio indebido y con Interpol, la mayor organizacin policial
a nivel mundial, que cuenta tambin con un equipo especializado en la lucha contra
el trfico ilcito de bienes culturales.
Es en este sentido clave comentar dos iniciativas que han permitido generar
sinergias desde el turismo comunitario para conservar el patrimonio arqueolgico in
situ y generar oportunidades a partir del mismo para las poblaciones locales. Una de
ellas es la Ruta Moche en el norte del Per y la otra las comunidades manteas de
la costa manabita del Ecuador.
La Ruta Moche del norte del Per es un claro ejemplo de un modelo donde las
intervenciones arqueolgicas no slo son cientficas sino que han pasado a ser un
elemento clave de la agenda pblica, involucrando a autoridades nacionales,
regionales y locales, y a una gran diversidad de actores privados que incluyen a los
antiguos huaqueros. Destacan iniciativas como los complejos arqueolgicos de
Tcume, Sicn, Huacas del Sol y de la Luna que han generado una articulacin del
territorio y la generacin de oportunidades de negocio y empleo a la comunidad
local centradas en un turismo cultural con enfoque de desarrollo comunitario
especialmente a travs de la artesana, la gastronoma, el alojamiento y el transporte
(Hernndez 2010; Morales 2010; Trivelli & Hernndez 2009).
Los manteos ha desarrollado un modelo que Hernndez & Ruiz (2011) denominan
arqueologizacin, concepto que comporta una dimensin de etnognesis, ya que
la arqueologa supone un factor clave de legimitacin de sus tierras y les genera
adems una fuente de negocio a travs del turismo. En este sentido destacan
propuestas comunitarias de arqueologa participativa, como Agua Blanca, u otras
ms tradicionales, como las de Salango o El Pital (Hernndez 2009; Hernndez & Ruiz
2011; Ruiz 2009, 2011). A modo de ejemplo, se cita el proyecto de turismo
comunitario de Salango4. Esta comunidad est ubicada al suroeste del cantn Puerto
Lpez, en la provincia ecuatoriana de Manab, en la Va Costanera del Pacifico que
articula la Ruta del Spondyllus. Entre las acciones realizadas incluyeron la creacin
del Centro de Investigaciones y Museo Arqueolgico de Salango (CIMS), un museo
de sitio, pionero en el Ecuador, que conserva colecciones precolombinas de la
ocupacin humana de la zona y mantiene una exposicin permanente centrada en
las culturas Valdivia, Machalilla, Chorrera-Engoroy, Baha, Guangala y Mantea.

4
www.salango.com.ec
 Proteccin del patrimonio mundial cultural y natural (1972). Entre los objetivos
estratgicos de la Convencin, las denominadas 5 Cs5, en el ao 2007 se incorpor
la quinta C a las cuatro previas que articul la Declaracin de Budapest (2002). sta
precisamente propone reforzar el papel de las comunidades en la implementacin
de la Convencin del Patrimonio Mundial. En 2011 el Centro de Patrimonio Mundial
empez a articular el Programa de Patrimonio Mundial y Turismo Sostenible, como
respuesta a la decisin 34 COM 5F.26 del Comit del Patrimonio Mundial reunido en
Brasilia en su 34 sesin en 2010. Entre las estrategias clave se encuentra el impulso
del desarrollo comunitario que incluye medidas y acciones para ayudarles a
estimular el turismo, as como el desarrollo econmico, social y cultural. En el XII
Congreso de la Organizacin de Ciudades Patrimonio Mundial, celebrado en Oaxaca,
Mxico, en noviembre de 2013, Tresserras (2013a) present algunas experiencias de
turismo comunitario en La Habana (Cuba), Cartagena de Indias (Colombia) y Quito
(Ecuador). Destaca como iniciativa piloto el Proyecto de Gestin Integral del
Convento de San Francisco de Quito que impulsa la Oficina Regional de UNESCO-
Quito para los pases del rea andina (Sandoval et al. 2013). En este proyecto se
plantea al turismo como una frmula para obtener recursos para la conservacin del
conjunto del Convento Mximo de San Francisco mediante el desarrollo de
iniciativas y la generacin de experiencias que permiten mantener la vida dela
comunidad monstica y continuar tanto su funcin religiosa y espiritual con las
actividades culturales y educativas dirigidas al conjunto de la comunidad local, sin
que esta se sienta excluida. Se valora asimismo establecer sinergias con iniciativas
de turismo comunitario como Caminos de San Roque7. La no planificacin o la
debilidad en la implementacin de sistemas de gestin por una comunidad mal
preparada puede generar efectos adversos, como en el caso de la Quebrada de
Humahuaca en Argentina. En estos valles jujeos un plan de gestin poco eficaz que
gener un desarrollo turstico sin una planificacin clara provoc fenmenos de
turismofobia. Se constat el desencanto por parte de las comunidades que si bien
haban sido llamadas a la participacin tanto en los procesos de la elaboracin del
expediente y el desarrollo del proyecto no tuvieron facilidades en los procesos de
implementacin e impulso de iniciativas de turismo comunitario, vindose
superadas por los inversores forneos que en muchos casos (re)creaban y
(e)(re)interpretaban un imaginario quebradeo. La Quebrada de Humahuaca se
convirti en un espacio de conflicto entre comunidad local, inversores y turistas que
ha sido analizado, entre otros, por Troncoso (2010, 2012a, 2012b).
Proteccin del patrimonio cultural subacutico (2001). La Convencin plantea la
preservacin in situ del patrimonio cultural subacutico como opcin prioritaria

5
Las 5 Cs corresponden a credibilidad, conservacin, capacitacin, comunicacin y comunidad(es).
6
Decisin 34 COM 5F.2:the World Heritage Centre to convene a new and inclusive programme on World
Heritage and Sustainable Tourism, with a steering group comprising interested States Parties and other
relevant stakeholders, and also requests the World Heritage Centre to outline the objectives and approach
to the implementation of this programme"
7
www.caminosdesanroque.com
 antes de autorizar o emprender actividades dirigidas a ese patrimonio. Para evitar el
espolio o la destruccin de este patrimonio es importante involucrar a las
comunidades y buscar oportunidades de desarrollo. Entre las iniciativas que merece
la pena destacar cabe sealar el Museo Comunitario de Tierra Bomba, en Cartagena
de Indias, Colombia, y el Museo Comunitario de la Sabana, en el estado de Vargas,
Venezuela (Abejez, Izquierdo & Tresserras 2011; Vargas 2010).
Salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial (2003). La Convencin de 2003 y
sus instrumentos como la Lista de Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial
y sus correspondientes planes de salvaguarda, as como los reconocimientos de
buenas prcticas, contemplan el reto de buscar el equilibrio para la gestin turstica
sostenible y responsable de estas manifestaciones y expresiones culturales. Cabe
considerar que cuando la Convencin considera la salvaguarda del PCI como fuente
de desarrollo econmico, no se refiere exclusivamente a su aprovechamiento
turstico, sino a promover su integracin en polticas de planificacin econmica
(Brugman 2005) y propiciar su viabilidad en una sociedad cuyo modelo de desarrollo
parece no darles cabida (Arizpe 2008; Vacheron 2007). Esta diferenciacin es
fundamental para los pueblos que quieren, en todo caso, aprovechar tursticamente
su PCI, porque diferencia el vincular integralmente el turismo en los procesos de
planeacin socioeconmica de la simple instrumentalizacin individualizada de los
bienes patrimoniales inmateriales. En este sentido Elisa de Cabo (2013a, 2013b)
advierte de esos riesgos y advierte como seala el art. 102 de las directrices
operativas de la Convencin que las medidas de sensibilizacin no pueden
descontextualizar, desnaturalizar, o daar la imagen del patrimonio inmaterial. que
como dice En este sentido la Organizacin Mundial del Turismo impuls un estudio
para promover un uso responsable de este patrimonio vivo con fines tursticos,
donde la alianza entre las comunidades y los gestores y promotores patrimoniales y
tursticos es clave para garantizar su supervivencia, viabilidad y resiliencia y, evitar
riesgos como la banalizacin (UNTWO 2012).

Proteccin y promocin de la diversidad de las expresiones culturales (2005). Esta

convencin tiene entre sus retos establecer polticas y medidas en materia de
cultura para apoyar la creacin; produccin, distribucin, difusin y disfrute de
bienes y servicios culturales; la cooperacin internacional y medidas de trato
preferente como la movilidad de profesionales del sector cultural, acceso al
mercado, fortalecimiento de industrias culturales y creativas; as como la integracin
de la cultura en polticas de desarrollo sostenible. Como expresa Alcira Sandoval
(2013) no se concibe la cultura como algo esttico, sino ms bien como un proceso
continuo, flexible y cambiante que remodela el patrimonio cultural tangible e
intangible, al tiempo que revela su diversidad mediante la invencin de nuevas
formas de expresin. Asimismo la autora seala que otro de los aspectos
importantes que incluye la Convencin de 2005, es su complementariedad entre los
aspectos econmicos y culturales del desarrollo. Merece destacar para el tema del
turismo comunitario que esta Convencin fomenta la proteccin del derecho de los
pueblos a crear y difundir, en un entorno de equidad, sus bienes y servicios
culturales, as como sus expresiones tradicionales, para su propio beneficio. El
 turismo juega as un papel clave, especialmente el turismo creativo, que implica la
participacin e interactividad del turista que suele desear ser viajero ms que turista,
con lo que ello supone, o sentirse ms local, o local por un tiempo, y desarrollar su
potencial creativo a travs del aprendizaje, la experimentacin, la creacin o la
exhibicin de su talento mediante el formato de experiencias tursticas vivenciales
singulares (Tresserras 2013b).

Existen otros programas de UNESCO como la Red de Ciudades Creativas, que en varias
categoras incluye el componente patrimonial, en especial las categoras de artesana y
arte popular o gastronoma; as como las rutas del dilogo intercultural, cuya propuesta
de la Ruta del Esclavo incluye la valorizacin patrimonial y el desarrollo de turismo
vinculado a los sitios de memoria (Tresserras 2012a y b).
En San Cristbal de las Casas, la antigua capital de Chiapas, Mxico, la candidatura a
ciudad creativa de la UNESCO por la artesana y la cultura popular pretende ser un
elemento articulador del turismo cultural comunitario, potenciando sus barrios
artesanales y dignificando las creaciones artesanales con iniciativas como
#viernestradicional que promueven el uso de prendas elaboradas por creativos de la
comunidad, como los tejidos de los pueblos indgenas tzotziles. Estos pueblos
descendientes de los antiguos mayas han desarrollado tambin iniciativas de salud y
espiritualidad como los temascales (bao de vapor) que se promueven como
experiencias tursticas comunitarias (Jos Mara Macas y Mnica Solrzano, com.pers.).
Es clave tambin tener en cuenta la accin de UNESCO en relacin con las reas
protegidas. En el ao 1971 surgi el programa internacional El Hombre y la Biosfera
(MAB por su siglas en ingls) para fomentar una relacin entre la humanidad y el medio
ambiente. En ese marco surge la propuesta de designar Reservas de la Biosfera, que
contribuyen posteriormente a alcanzar los objetivos del Convenio de Diversidad
Biolgica y el Programa 21, que nacieron de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre
Medio Ambiente y Desarrollo, en 1992. Se suman tambin a la ya citada Convencin
sobre la proteccin del patrimonio mundial cultural y natural (1972). En el mbito de
Amrica Latina y el Caribe los procesos de patrimonializacin y las iniciativas tursticas
en reservas de la biosfera, principalmente de turismo comunitario, han sido analizados
en los estudios realizados por Roberto Concha (2012), siendo an una actividad
incipiente. Una de las experiencias de buenas prcticas es el proyecto de turismo
comunitario de Sian Kaan, Community Tours Sian Kaan en la reserva de la biosfera del
mismo nombre (Ferreyra 2013).

Qu es el turismo cultural comunitario?

El turismo cultural comunitario o turismo cultural de base comunitaria es una forma de
actividad turstica que supone consolidar una alianza estratgica entre cultura, turismo
y desarrollo comunitario donde los protagonistas son las personas, tanto la comunidad
local anfitriona como los visitantes. La comunidad pasa de ser simple espectadora a ser
el actor de su propio desarrollo. Este proceso no siempre est libre de conflicto ya que
intereses polticos, econmicos y de liderazgos suelen ser factores de riesgo que tienen
que considerarse para su mitigacin y solucin.
La principal caracterstica y diferenciacin del turismo comunitario es la implicacin de
la comunidad, a travs de sus distintas estructuras de organizacin de carcter colectivo
o mediante procesos de participacin, que ejerce un papel preponderante en el control
de su ejecucin, gestin y distribucin de beneficios (Caada 2012). Es lo que podramos
sealar como proceso de empoderamiento y control sobre el emprendimiento
mediante iniciativas que pueden ser colectivas o individuales. Los beneficios revierten
sobre las personas involucradas y un % se destina a la comunidad, por lo general para
mejorar servicios de salud, educacin, cultura, deporte o infraestructuras como los
accesos. Como sealan Kopecek & Hernndez (2009), la generacin de oportunidades e
ingresos del desarrollo turstico contribuyen a la reduccin de la pobreza. El turismo
comunitario es una de las vas planteadas en desarrollo de iniciativas pro-poor tourism
o turismo en favor de los pobres8 impulsadas por las agencias de cooperacin y los
organismos internacionales, como la propia Organizacin Mundial del Turismo a travs
del programa la OMT inici su programa ST-EP Sustainable Tourism Eliminating
Poverty. Gastn (2011) realiza una visin crtica al respecto.
El turismo cultural comunitario es una tipologa del turismo cultural y creativo, un
turismo sostenible y generador de desarrollo cultural, econmico y social a partir de la
gestin turstica responsable del patrimonio cultural, la produccin artstica y las
industrias culturales y creativas, donde la interactividad y las actividades promovidas
por la comunidad local para, con y por el visitante son la clave de la diferenciacin.
Contribuye al desarrollo de la economa cultural y creativa y a generar oportunidades
para la comunidad local a partir de su identidad y mediante la configuracin de
territorios o clsteres tursticos con identidad cultural tanto en zonas urbanas (barrios
singulares) como en zonas rurales.
La comunidad impulsa una oferta turstica que incluye una agenda cultural donde se
refleja lo ante citado, y ofrece productos singulares, cocina tradicional/ cocina creativa,
hostales familiares, hostales con creatividad artstica,... y un sinfn de experiencias.
La comunidad o lo comunitario- puede ser entendida como una tctica para la
insercin con xito en un mercado deficitario, en el que sera imposible participar desde
el emprendimiento puramente individual (Ruiz & Vintimilla, 2009:11).
De acuerdo con Alberto del Campo (2009), el turismo comunitario permite una
experiencia autnticamente autntica para el visitante, ya que la actuacin de la
comunidad tiene un sentido para s misma que no se limita al beneficio econmico ni
desemboca en una farsa. El turismo comunitario es un modelo que, bajo ciertas
condiciones, puede evitar la conversin del patrimonio en estricta mercanca al servicio
del turismo y que a la larga lo empobrezca y degrade (Coca, 2009:138).

8
La Organizacin Mundial del Turismo ha propuesto la traduccin en castellano turismo en favor de los
pobres ya que el trmino empleado de turismo pro-pobres resulta bantante tosco. Ver al respecto:
http://ec.europa.eu/translation/bulletins/puntoycoma/79/pyc799_es.htm
Segn Ruiz (2009:182), el turismo comunitario es una apuesta que aade resiliencia al
conjunto del sistema socio-ecolgico del que forman parte las comunidades que lo
practican. Gracias a que tiene un marcado enraizamiento cultural y ambiental, es una
de las actividades que en menor medida transforman la identidad del sistema socio-
ecolgico. Por el contrario su desarrollo puede recuperar prcticas socio-ambientales
en desuso, activarse contextos de toma de decisin colectiva, generarse una mayor
concienciacin ambiental, potenciarse las instituciones comunitarias (Ruiz 2009:183).
La comunidad es la que enmarca y regula la articulacin de los seres humanos entre s y
con el medio.
Es importante remarcar que el turismo cultural comunitario no es una actividad
sustitutiva de otras actividades generadoras de recursos para la comunidad, sino una
forma de diversificar y complementar las economas locales (Caada 2012). Permite
asimismo fortalecer las actividades existentes, porque, por ejemplo, crea nuevos
mercados para productos tradicionales o para nuevos producciones artesanales,
agrcolas, pisccolas, etc.
Los estudios de Patricia Fernndez en la isla de Taquile del Lago Titicaca (Per), cuyo
arte textil est inscrito en la Lista de PCI de la UNESCO, permiten cuestionar y reflexionar
sobre los enfoques planteados, ya que en el territorio estas propuestas no suelen
funcionar y, ms bien, pueden ser el origen de disputas al interior de la comunidad. La
poblacin es la que vive y soporta el espacio donde se negocia la reapropiacin y
recreacin de la identidad local (negociacin interna); pero tambin, desde el ingreso
de agentes estatales y consultores internacionales en el caso de contar con un
patrimonios con un reconocimiento de inters nacional y mundial, el territorio se
convierte en un espacio de disputa por la forma cmo es que deben ser gestionados
dichos recursos (materiales e inmateriales) a fin de salvaguardarlos. Y es en este
proceso, donde las comunidades directamente involucradas no tienen mayor
posicionamiento y poder frente a las propuestas de gestin externa; habiendo ellos
salvaguardado por dcadas o centurias, dichas expresiones y considerando que dicho
espacio tiene un valor simblico para la comunidad. Cuando no se cuenta activamente
con la participacin de la comunidad se puede generar el liderazgo de emprendedores
que armonizan con estas propuestas rompiendo as la dinmica comunitaria, por tanto
se individualiza el proyecto turstico. Sin una planificacin al respecto se pueden
producir pugnas por el poder local con riesgos a desequilibrar el orden interno. Orden
incluso simblico que las comunidades no estn del todo preparadas para afrontar
(Patricia Fernndez, com.pers.).
En octubre de 2013, Pedro Felipe Buitrago e Ivn Duque Mrquez presentaron el manual
La economa naranja: una oportunidad infinita9 editado por el Banco Interamericano
de Desarrollo. En el debate que mantuve con Buitrago acordamos que si la economa
cultural y creativa es economa naranja el turismo cultural y creativo tena que ser
turismo naranja. As le pusimos color a este turismo. El turismo naranja se defini

9
http://www.iadb.org/es/publicaciones/detalle,7101.html?id=70896
como un turismo sostenible y generador de desarrollo cultural, econmico y social a
partir de la gestin turstica responsable del patrimonio cultural, la produccin artstica
y las industrias culturales y creativas. Es por tanto un agente articulador y potenciador
de la economa naranja, la economa cultural y creativa, contribuyendo a generar
oportunidades para la comunidad local a partir de su identidad y mediante la
configuracin de destinos naranja, territorios o clsteres tursticos con identidad
cultural (Tresserras 2013a, 2013b; Tresserras, en prensa).

Qu es un destino cultural comunitario?

El destino cultural comunitario es un territorio con identidad cultural donde la
comunidad local tiene en sus recursos culturales y creativos uno de sus ejes de
desarrollo endgeno (economa naranja) y genera una capacidad de atraccin suficiente
para inducir a un viajero a realizar los esfuerzos necesarios para desplazarse hacia l.
Es clave que el destino cuente con un imaginario, iconos, una marca, un precio y un lugar
en el mercado, con una comunidad que participa, se identifica y ejerce de anfitriona, y
que mantiene durante una gran parte del ao un flujo de visitantes y turistas lo
suficientemente numerosos como para convertir esta actividad en un complemento
representativo de su economa. Sin duda la labor de la UNESCO es clave gracias al
impulso de iniciativas como la Lista del Patrimonio Mundial, la Lista de Salvaguarda del
Patrimonio Cultural Inmaterial o la Red de Ciudades Creativas. Es fundamental que las
disposiciones operativas vinculadas con estas iniciativas implementen recomendaciones
que contribuyan, cuando as se considere, al desarrollo responsable y sostenible del
turismo naranja.
Tipologas de turismo cultural comunitario
El turismo cultural comunitario incluye otras categorizaciones que se han realizado
segn destino (turismo comunitario urbano, turismo rural comunitario,), actividad
(agroturismo, pescaturismo, turismo artesanal,) o por las caractersticas de la
poblacin (etnoturismo o turismo tnico, etnoecoturismo, turismo indgena, turismo
afro,)(Bustos 2011; Bustos et al. 2012; CNCA/Patrimonia 2011; Coca 2012; CORFO
2014; Cox 2009, 2012; Duque 2009; Gaviria et al. 2008; Gutirrez 2011; Maldonado
2005, 2006a, 2006b; Malky et al. 2007; Millard & Arze 2006; Morales 2006; Prez Lares
2012; PRAIA 2003; Soto et al. 2009; Tresserras 2012a, 2012b, entre otros).
El turismo cultural comunitario se ha centrado especialmente en zonas rurales,
buscando iniciativas que beneficiaran a las comunidades campesinas, ganaderas,
pescadoras o artesanas mediante un uso responsable de los recursos culturales y
naturales e impulse un modelo de desarrollo turstico sostenible. Cabe destacar
propuestas como las desarrolladas en Colombia por corporaciones regionales como la
Corporacin Autnoma Regional del Cauca o Cardique en el departamento de Bolvar;
el programa de agroturismo de los Llanos Orientales (Meta y Guaviare); o el programa
de turismo rural en Cali impulsado por la Secretara de Cultura y Turismo de la Alcalda
de Cali. En relacin con las comunidades de pescadores destaca el Nodo de Turismo
Marinero, proyecto del Centro de Investigacin en Ecosistemas de la Patagonia (CIEP)
de la Universidad Austral de Chile y la Municipalidad de Puerto Cisnes, en la regin de
Aysn, financiado por Innova Chile Corfo, que pretende desarrollar la industria
turstica del litoral, aprovechando las potencialidades del mar como producto turstico
(Corfo 2014). En las comunidades rurales de la Chiquitana y Moxos, en los llanos
orientales de Bolivia, el proceso de recuperacin de las antiguas misiones jesuticas y
franciscanas, inscritas en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1990 y el
Festival de Msica Renacentista y Barroca con su programacin anual de eventos
musicales promovido por la Asociacin Pro-Arte y Cultura (APAC) de Santa Cruz de la
Sierra constituye otra experiencia singular de turismo cultural comunitario en esta zona
(Cox 2009, 2012; Duque 2009).
En el caso de las ciudades se centra en barrios con identidad cultural, casos por ejemplo
de Argentina, con iniciativas en La Boca y Barracas10, en Buenos Aires; en Brasil, en
Rocinha y Santa Teresa, en Rio de Janeiro, y Candeal, en Salvador de Baha; en Cuba, en
Santo ngel, en La Habana, con proyectos de cuentapropistas como hoteles con
encanto, paladares e iniciativas singulares como el Callejn de los Peluqueros; en
Colombia, en Getseman y La Boquilla, en Cartagena de Indias; o en Ecuador, en San
Roque, San Diego y San Marcos, en Quito.
El etnoturismo o turismo tnico es uno de los subsegmentos o nichos de turismo cultural
identificado como tal en las estrategias de desarrollo de varios pases americano,
especialmente en relacin con comunidades indgenas y afrodescendientes. En
Colombia existen varias iniciativas como el programa Ecoturismo comunitario,
impulsado por Parques Nacionales de Colombia; Posadas Tursticas de Colombia,
promovidas por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y el Ministerio de
Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial; as como las Posadas Ecotursticas,
iniciativa de Accin Social. Por parte del Ministerio de Cultura a travs de los proyectos
LASO, iniciativas de emprendimiento cultural o los Proyectos de Industrias Culturales
impulsados por el Ministerio de Cultura se incorporado iniciativas que incluyen como
beneficiarias a poblaciones afrocolombianas como el Proyecto de Industrias Culturales
de Cali, promovido por la Caja de Compensacin Familiar COMFANDI; el Proyecto de
Industrias Culturales del Cauca, en Popayn y el Norte del Cauca, promovido por la Caja
de Compensacin Familiar del Cauca (Comfacauca); y Cartagena Emprende Cultura,
por la Cmara de Comercio de Cartagena.
Cabe destacar especialmente el crecimiento del turismo creativo en los
emprendimientos de turismo cultural comunitario, que implica, como se coment
anteriormente, la participacin e interactividad del turista.
Modelos de turismo cultural comunitario
Caada y Gascn (2007) advierten que no hay un modelo de turismo comunitario
aplicable universalmente. De todas formas, analizando los casos existentes es posible

10
www.redbocabarracas.org.ar
es posible establecer cinco categoras principales para el turismo cultural comunitario,
as como con sus posibles combinaciones:

- Comunidad con apoyo de ONGs. Ejemplos: Un caso paradigmtico es el Albergue

Ecolgico Chalaln11, en San Jos de Uchupiamonas, en el Departamento de la Paz,
Bolivia, un emprendimiento de la comunidad tacana y emigrantes quechuas iniciado en
1992 con apoyo de Conservacin Internacional que articul fondos del Banco
Interamericano de Desarrollo. Est ubicado en el interior del rea de Manejo Integrado
del Parque Nacional Madidi. El acceso se realiza desde Rurrenabaque, comunicado por
va area o terrestre desde La Paz. Desde all se llega a Chalaln en bote a motor por los
ros Beni y Tuichi en unas 5 horas y media. La comunidad ha impulsado en este lugar los
huertos orgnicos familiares con cultivos tradicionales para el consumo de locales y
turistas y la produccin de artesanas basadas en el aprovechamiento forestal no
maderable (tallas en raz de bibosi, cestera de palma, joyas con semillas, tarjetas de
papel reciclado,). Actualmente la administracin la ejerce el "Chalaln Albergue
Ecolgico S.A.", de propiedad y gestin comunitaria. El 50% de las acciones pertenecen
a las familias que impulsaron la iniciativa y el otro 50% restante a la Organizacin
Territorial de Base (OTB), institucin que representa a la comunidad (Cox 2009, 2012;
Duque 2007; Malky et al. 2007; Millard & Arze 2006). En Ecuador y Bolivia destacan,
respectivamente, la Corporacin para el Desarrollo del Turismo Comunitario de
Chimborazo (CORDTUCH) y la Red de Turismo Comunitario del Lago Titicaca (APTHAPI),
que articula las comunidades de Challapampa, Coati y Sahuia, ambas tuvieron el apoyo
de la Fundacin Codespa (Fundacin CODESPA 2011). Cabe destacar as mismo el
proyecto de Turismo Afro Candeal (Salvador de Bahia, Brasil) promovido por cuatro
organizaciones culturales y comunitarias de Candeal (Pracatum, Alas-Lactomia,
Adeprocan, Moradores 9 de Outubro), con el apoyo de la Prefeitura/Alcalda de
Salvador, la Fundao Instituto para o Fortalecimento das Capacidades Institucionais-
IFCI y el Instituto Brasileiro de Desenvolvimento e Sustentabilidade IABS, as como
SEBRAE y SENAC del Gobierno Federal de Brasil. Esta iniciativa est financiada por la
Agencia de Cooperacin Internacional para el Desarrollo (AECID). Otro ejemplo a
destacar es el de Getseman (Cartagena de Indias, Colombia), con iniciativas promovidas
por la Fundacin Tu Cultura en el marco del proyecto Cartagena Emprende Cultura
promovido por la Cmara de Comercio de Cartagena y el apoyo del BID entre otras
organizaciones; y la Red de Turismo Comunitario de Barrio Sur y Palermo (Montevideo,
Uruguay), impulsada por Retos al Sur e ICEI con el apoyo de la Regione Lombarda
(Gutirrez 2012). En Mxico, la organizacin Amigos de Sian Kaan se encuentra
desarrollando, con apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo y otros socios, el
proyecto Ecoturismo en Sian Kaan y su zona de influencia, que centra sus esfuerzos
en promover el acceso al mercado turstico a iniciativas comunitarias en la reserva y su
rea de influencia, la Zona Maya de Quintana Roo (Ferreyra, com. pers.).

- Comunidad con apoyo de una empresa turstica. Ejemplos: La empresa Rainforest

Expeditions impuls en 1998 la construccin de la Posada Amazonas12 junto con la
comunidad nativa de Infierno, Per. Se accede desde Puerto Maldonado va fluvial
durante un recorrido de nos 45 minutos. El proyecto cont con la financiacin del Fondo

11
www.chalalan.com
12
www.perunature.com/lodges/posada-amazonas
Per-Canad (FPC). La titularidad es de la comunidad y la administracin es conjunta con
un reparto de beneficios del 60% para la misma durante un periodo de veinte aos tras
el cual se transferir totalmente a la comunidad. La iniciativa ha impulsado la creacin
de microempresas en la comunidad que abastecen al emprendimiento y generar una
oferta de productos y servicios a los visitantes (Arriagn 2005). En Guanacaste, Costa
Rica, destaca asimismo el Hotel Punta Islita, empresa hotelera que desde sus inicios ha
creado un ambiente de desarrollo turstico en armona con el crecimiento comunal.
Establecieron una poltica de trabajo donde la comunidad deba ser parte fundamental
en el establecimiento y crecimiento del hotel, mediante un desarrollo sostenible. Otros
proyectos migraron de esta frmula al empoderamiento total de la comunidad. Es el
caso del Proyecto Kapawi13, Ecuador, iniciado en 1996, promovido por la Nacionalidad
Achuar del Ecuador y la empresa Canodros S.A. El acceso se realiza nicamente por va
area en avioneta. En 2008, la empresa cedi la propiedad al operador turstico creado
por los Achuar: Complejo Ecoturstico Kapawi SA (CEKSA) que cuenta con oficinas en
Quito y en la sede de operaciones de Shell.

- Comunidad con apoyo de una empresa (responsabilidad social). Ejemplos: la

Corporacin Destino Paraso, cuenta con el apoyo de un grupo de entidades pblico-
privadas del Valle del Cauca (Colombia) entre las que destaca el grupo empresarial
Carvajal. Destaca en este sentido Sabores de Mara14, una ruta gastronmica que cuenta
con una oferta de platos de cocina tradicional y un festival gastronmico anual. Esta
iniciativa ha permitido el trabajo en red de los restaurantes y alojamientos del Valle del
Cauca (Palmira, El Cerrito, Ginebra, Guacar y Buga), un claro ejemplo de coopetencia
como estrategia de competitividad. Esta ruta debe su nombre a Mara, la eterna
enamorada de Efran en la Novela Mara de Jorge Isaacs, escrita en el marco de la
icnica Hacienda El Paraso. El Festival Gastronmico anual es su principal accin
promocional e invita a todos los turistas a pasar la Semana Santa en esta regin. Otra
experiencia a destacar es la del Ron Santa Teresa en el municipio de Revenga (Aragua,
Venezuela), mediante el apoyo a las comunidades cercanas a la hacienda: Juan Moreno
I-II y III. Dicho apoyo es mancomunado entre gobierno y empresa privada, promovido
por este ltimo, para formar una red de servicios tursticos (viviendas tursticas
productivas)(Karem A. Surez, com.pers.).

- Comunidad articulada de manera informal, mediante una red de actores locales, o

formalizada a travs de una asociacin y/o empresa. Ejemplos: En el caso de Colombia
cabe destacar el programa de etnoturismo de la comunidad San Juan de Choc en
Puerto Nario (Amazonas, Colombia) impulsada por la Asociacin Zonal del Concejo de
Autoridades Indgenas de Tradicin Autctono (AZCAITA) y la Asociacin de Autoridades
Indgenas (ATICOYA), con el apoyo de la Agencia Presidencial para la Accin Social y la
Cooperacin Internacional (Accin Social). San Juan de Choc est ubicada en el
Trapecio Amaznico Colombiano. Cuenta con hospedaje y restaurante que ofrece
productos gastronmicos de la regin y dispone de un programa cultural que incluye las
manifestaciones prcticas, usos y costumbres propias de la comunidad Ticuna como

13
www.kapawi.com
14
www.destinoparaiso.com/ruta-de-los-sabores-de-maria
talleres de tejido de chambira, el cultivo en la chagra, la pesca tradicional y la
elaboracin de la faria. Disponen de un punto de venta de productos artesanales; los
programas de etnoturismo en comunidades afrodescendientes impulsados por
Asopraduse en Palenque de San Basilio y Boquilla Tours en La Boquilla, Cartagena de
Indias; as como la Ruta afrodescendiente del Norte del Cauca una de las iniciativas
impulsadas por el Proyecto de Industrias Culturales del Cauca, en fase consolidacin,
que integra las iniciativas de los Comits Tursticos de La Capilla (Dominguillo) y
Quinamayo (Santander de Quilichao) y la Corporacin Promotora de Turismo
Quilichagueo (CORPOTURQ). En la Amazona ecuatoriana destaca la Red Indgena de
Comunidades del Alto Napo para la Convivencia Intercultural y Ecoturismo (RICANCIE)15
es una corporacin provincial de turismo comunitario constituida en 2007 por una red
de comunidades kichwas del Alto Napo, ubicada dentro de la reserva de Biosfera
Sumaco, Napo Galeras. La organizacin promueve el turismo comunitario mediante un
programa auto gestionado y basado en la participacin consensuada de sus miembros,
manejo adecuado de los recursos naturales y revaloracin de su cultura (Coca 2012).
Esta iniciativa tuvo su origen en los aos 90, por iniciativa de la comunidad Capirona, se
fueron organizando las comunidades Rio Blanco, Runa Wasi, Chuva Urku, Wasila Talag,
Machakuyaku y Pacto Sumaco, y, ms tarde, Sinchipura, Alukus y Limoncocha. Entre las
propestas culturales incluyen las construcciones tradicionales donde viven, sitios
sagrados y su espiritualidad, historias y leyendas populares, un museo sobre la cultura
kichwa, as como su gastronoma. Promueven el turismo creativo con propuestas para
que los visitantes aprendan a preparar comidas y bebidas tradicionales, prcticas
agrcolas tradicionales, crear sus propias artesanas, aprender a sobrevivir en la selva y
curar enfermedades, el estrs o el mal viento, utilizando las hierbas y plantas
medicinales.

En el desierto de Atacama destacan los emprendimientos comunitarios de Quitor,

prxima a San Pedro de Atacama, que gestiona el pucar del mismo nombre por
concesin temporal por parte del Consejo de Monumentos Nacionales e impuls la
creacin de una empresa comunitaria, y la Ecored de Turismo Indgena Lickanantay, que
integra a miembros de las comunidades de Coyo, Socaire, Sequitor, Solor y Peine (Bustos
2011; Bustos et al. 2012). Destacan tambin otras iniciativas como el proyecto
"Naturaleza y Cultura Ancestral en El Lago Budi"16, iniciativa de un conjunto de
comunidades mapuches asentadas en la zona del lago Budi en la Regin de La Araucana,
declarada rea de Desarrollo Indgena (ADI)(CNCA/Patrimonia 2011).

En Ecuador destaca el Centro de Turismo Comunitario de Lago Verde Quilotoa17. Se

encuentra en Shalal, en la parroquia Zumbahua del cantn Pujil, al sur de Quito, en la
provincia de Cotopaxi. Cuenta con cabaas, un mirador y una serie de rutas y senderos,
desde donde se articulan actividades de turismo artesanal y gastronmico como la
talabartera, la planta procesadora de chochos, la Quesera de Quilotoa en la Comunidad
Chinal Alto, la Feria de Zumbahua, el Taller Centro La Cocha, entre otras. La propuesta
15
http://ricancie.nativeweb.org
16
www.lagobudi.cl
17
http://shalala.uphero.com
naci del Consorcio Maquita Cushunchic Comercializando como Hermanos (Mcch),
grupo comunitario asociado de 65 familias asentadas en el rea turstica del Quilotoa,
sector Maca Pungo, ubicados dentro de la Reserva Ecolgica de los Illinizas, en el eje
turstico de la Avenida de los Volcanes. Para la creacin de las cabaas, el mirador y la
transformadora del grano, las comunas recibieron el apoyo de econmico de la Agencia
Espaola de Cooperacin Internacional para el Desarrollo (AECID) y la ONG Manos
Unidas. Los senderos se realizaron gracias a la inversin de la Direccin Provincial del
Ministerio de Turismo en Cotopaxi. La Central Ecuatoriana de Servicios Agrcolas (CESA)
construy la planta transformadora de chochos o altramuces en Chugchilan.

Existen otras experiencias de articulacin a nivel nacional que suman iniciativas en

diferentes territorios con identidad cultural como es el caso de la Red de Turismo
Indgena de Mxico (RITA)18, la Federacin Plurinacional de Turismo Comunitario del
Ecuador (FEPTCE)19, la Red Boliviana de Turismo Solidario Comunitario (TUSOCO)20 o
Travolution21, una red nacional chilena para el desarrollo local para comunidades
indgenas y campesinas a travs del turismo comunitario,

En Isla de Pascua, aunque existe un modelo de emprendimientos privados en torno al

turismo, puede reconocerse una fuerte dimensin comunitaria del turismo en los
siguientes aspectos: i) existe una estrecha cooperacin entre parientes (de primer,
segundo y tercer grado) y amigos para ofrecer servicios complementarios a turistas
(guianza, alojamiento, transmisin de conocimiento ancestral, servicio de taxi, arriendo
de caballos y otros tipos de vehculos, alimentacin, actividades de pesca y buceo, etc.),
de manera remunerada y no remunerada; ii) los propios rapa nui controlan
enrgicamente que los turistas no afecten los sitios arqueolgicos ni dejen basura en
espacios pblicos; iii) tambin ejercen un control para que slo personas autorizadas
ofrezcan servicios que implican la transmisin de lo autntico (presentaciones de
msica y baile, guianza, produccin de artesanas); iv) familias rapa nui, respaldadas por
gran cantidad de parientes, se organizan para presentar, de manera no remunerada, las
performances culturales y artsticas ms llamativas de la Tapati Rapa Nui, fiesta tipo
carnaval que atrae a la mayor cantidad de turistas durante el ao (Roberto Concha,
com.pers.).

Como casos con modelos mixtos es posible citar la experiencia de Caminos de San Roque
en el barrio del mismo nombre de Quito, iniciativa impulsada por Gescultura que cuenta
con el apoyo del hotel boutique Casa Gangotena y el Museo del Alabado. Otro ejemplo
es el caso del barrio del Santo ngel en La Habana donde varios cuentapropistas han
iniciado actividades empresariales que tienen al turista como pblico (alojamientos en
casas particulares, paladares, servicios de peluquera,) y que regularon su actividad y
se articularon con la colaboracin de la Oficina del Historiador que gestiona la Habana
Vieja (Osmani Hernndez, com. pers.).

18
www.rita.com.mx
19
www.feptce.org
20
www.tusoco.com
21
www.travolution.org
Es posible plantear tambin otros formatos como las iniciativas surgidas a partir de
proyectos de desarrollo territorial turstico sostenible, a partir de polticas y estrategias
(Andrade 2013). En este sentido Villamil Gualinga (2013) seala que en el Plan Nacional
para el Buen Vivir, el turismo comunitario est considerado como eje transversal de la
economa popular y solidaria. Del mismo modo se contempla en el Plan Estratgico de
Desarrollo del Turismo Sostenible de Ecuador. Otros planes de desarrollo pueden
apoyarse en programas de cooperacin. Este es el caso del Proyecto de Dinamizacin y
Sustentabilidad Turstica del Baixo Rio So Francisco, promovido por el Gobierno de
Alagoas, IABS, la AECID y el BID. El turismo cultural y gastronmico constituye un
segmento que pretende mediante un modelo sostenible promover la inclusin
socioeconmica y la generacin de oportunidades a las comunidades locales, creando
una marca diferenciada en relacin con el patrimonio y la identidad local.

En otros casos es posible plantear otros modelos asociados a otras iniciativas de

valorizacin de la produccin comunitaria de determinados productos locales singulares
de inters econmico y turstico. Es el caso del proyecto de impulso de la produccin de
base comunitaria de ostras en Alagoas impulsado por el Gobierno del Estado de Alagoas,
la Agencia Espaola de Cooperacin Internacional para el Desarrollo y el Instituto
Ambiental Brasil Sustentvel (IABS). En una primera fase se ha promovi la insercin de
la ostra en la cadena productiva del turismo, promoviendo su inclusin en los mens y
cartas de restaurantes y hoteles. La actual propuesta es generar un tours especfico que
incluya la visita los criaderos de ostras de la comunidad mariscadora de Palatia junto a
la Lagoa do Roteiro, la Barra de So Miguel y la depuradora de Coruripe. En este caso el
propio proceso productivo y un producto diferenciado e innovador para la regin son
los que han generado el desarrollo turstico asociado como un elemento de valor
aadido (Luis Tadeu Assad, com.pers.).

Qu podemos hacer para implementar el turismo cultural comunitario?

Gascn & Caada (2005) sealan la importancia que el turismo comunitario debe
implementarse en un marco de polticas generales que apunten a ms autonoma,
autodeterminacin y autogestin de las comunidades y grupos sociales. En el caso del
turismo cultural comunitario es preciso (re)plantear polticas y estrategias de turismo
naranja que armonicen sinergias y acciones que satisfagan los objetivos de salvaguardar,
conservar, activar, valorar y viabilizar el patrimonio, las artes y las industrias culturales
y creativas, transversalmente con las seis convenciones UNESCO relativas a cultura, para
activar la economa naranja y a la vez construir mancomunadamente productos y
servicios eficientes e innovadores, que consoliden destinos tursticos de calidad,
competitivos, sostenibles, responsables e inclusivos y generadores de desarrollo
cultural, econmico y social para la comunidad.
Cmo identificamos al turista cultural comunitario?
Los principales indicadores que cabe considerar es analizar su motivacin, sea principal
o complementaria; la actividades culturales y creativas realizadas, en particular el
nmero y la duracin de las mismas; el consumo en productos y servicios de economa
naranja; el grado de beneficio directo e indirecto que genera para la comunidad; y sobre
todo sus hbitos de organizacin del viaje (pre, durante, post), ya que gracias al mundo
digital que vivimos este tipo de turista naranja puede ser nuestro promotor y
prescriptor.
Experiencias y buenas prcticas de turismo cultural comunitario
Se han seleccionado algunos casos de inters de los pases de la regin andina que se
exponen a continuacin:
- Turismo comunitario Sian Ka'an22 es una alianza de prestadores de servicios tursticos
de tres empresas que operan en la Reserva de la Biosfera de Sian Ka'an, en el estado
mexicano de Quintana Roo. Sian Ka'an proviene del vocablo maya que significa "lugar
donde nace el cielo". El sitio fue inscrito como reserva de la biosfera en 1986 y como
patrimonio mundial en 1987. Este programa forma parte del trabajo impulsado por la
asociacin Amigos de Sian Kaan que trabajar para generar un nuevo modelo de
desarrollo de bajo impacto ambiental y alto beneficio social en la Zona Centro de
Quintana Roo, en la Reserva de la Biosfera de Sian Kaan y su rea de influencia, y
creando un Nuevo Destino Ecoturstico de clase mundial (Ferreyra 2013).
Lo que distingue a este programa de turismo comunitario de cualquier otro operador de
tours en la reserva y su rea de influencia es el compromiso de cada prestador de
servicios turstico hacia el turismo ecolgicamente sustentable. Los miembros de
Turismo Comunitario Sian Ka'an basan su operaciones en Punta Allen y Muyil, dos
pequeas comunidades dentro de la Reserva de la Biosfera de Sian Ka'an. En un rea en
la que pueden llegar ms de 100,000 turistas cada ao, Turismo Comunitario Sian Ka'an
est comprometido en asegurar la ms alta calidad de experiencia de cada uno de los
visitantes. Entre las actividades culturales que incluyen en su oferta destacan la visita a
sitios arqueolgicos, el proceso de elaboracin del chicle o la gastronoma local, con
iniciativas como la elaboracin de mermeladas. Todas estas experiencias pretenden
generar un impacto econmico local, as como recalcar el compromiso con la
conservacin.
Otra experiencia exitosa dentro de la reserva, especficamente en la comunidad de
Punta Allen, es el proyecto de las Orqudeas de Sian Kaan, un grupo de 25 mujeres
esposas de pescadores que en 2009 iniciaron el proceso de conformar una cooperativa
que ofrece recorridos de senderismo, kayaks y bicicleta en la Reserva de la Biosfera; el
modelo de gestin operado nicamente por mujeres, est en proceso de convertirse en
un referente de liderazgo femenino en el turismo comunitario.
Por otro lado, dada la presin turstica que la reserva presenta actualmente, dado el
crecimiento del turismo en la zona sur de la Riviera Maya (en especial Tulum), el
proyecto Ecoturismo en Sian Kaan y su zona de influencia ha identificado ofertas de
turismo comunitario en 6 sitios fuera de la reserva que permitirn desahogar la presin
a la misma, generar flujos de turistas responsables a los municipios ms pobres de

22
www.siankaantours.org
Quintana Roo (aquellos que no se han beneficiado del desarrollo turstico del norte del
Estado) y beneficiar a los pobladores locales quienes gestionan estos proyectos.
- Tiendas de Parques. Estos establecimientos estn ubicados en los Parques Nacionales
de Colombia y sus zonas de amortiguacin. Esta iniciativa se desarroll para valorar y
reconocer la labor de artesanos y artesanas dedicados a la elaboracin de diversos
productos que simbolizan las tradiciones, el patrimonio cultural y ambiental de
Colombia y representa el trabajo de varias comunidades, ubicadas en las zonas de
amortiguacin de los Parques Nacionales que exponen y comercializan sus productos en
diferentes puntos de venta. Entre las comunidades indgenas destacan los Bora-
Miraa, ubicados en la Amazona en la zona de amortiguacin del Parque Nacional
Natural Cahuinar con una artesana cermica en barro azul (nu-paki); los Nonam y los
Wounan, establecidos sobre el litoral del San Juan - Choc en la zona de amortiguacin
del Parque Nacional Natural Utra con sus tejidos en fibra de palma y teidos con
pigmentos naturales; los Wayu, ubicados en Manaure -Guajira en la zona de
amortiguacin del Parque Nacional Natural Macuira con exticos diseos elaborados en
algodn de vivos contrastes; y los Kankuamas, que ocupan la zona de amortiguacin del
Parque Nacional Natural Sierra Nevada de Santa Marta con sus creaciones elaboradas
en fibras naturales; los Arhuacos del Pueblo Bello Cesar, en la zona de amortiguacin
del Parque Nacional Natural Sierra Nevada de Santa Marta, con sus mochilas y tejidos
en lana virgen. En relacin con las comunidades afrocolombianas destacan los
productos elaborados por la comunidad de mujeres artesanas de Guapi-Cauca, ubicadas
en la costa pacfica en la zona de amortiguacin del Parque Nacional Natural Gorgona.
Del mismo modo, en el caso de las comunidades campesinas cabe sealar a la
comunidad de Guacamayas - Boyac, que ocupan la zona de amortiguacin del Parque
Nacional Natural El Cocuy. Su labor en paja y fique es fruto de una cuidadosa extraccin
vegetal matizada en un resplandeciente colorido.
Esta actividad se sum a las acciones realizadas por Artesanas de Colombia que
promova tambin la comercializacin de productos artesanales de varias comunidades
indgenas como los arhuacos (Cesar, La Guajira, Magdalena), kunas (Antioquia, Choc),
guambianos (Cauca), wayus (La Guajira), ember (Costa Pacfica Colombiana), ember
kato (Antioquia, Caldas, Choc, Crdoba, Putumayo) y zens (Crdoba y Sucre).
- La Palenquera - Asopraduse. Es la marca bajo la que la Asociacin de Productores
Agropecuarios, dulces tradicionales y Servicios Etnotursticos (ASOPRADUSE) promueve
un programa de etnoturismo en Palenque de San Basilio con una oferta de alojamiento
comunitario, gastronoma tradicional y expresiones como el lumbal, el Festival de
Tambores y la lengua palenquera. Las expresiones culturales de San Basilio de Palenque
fueron inscritas en la Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO y la localidad
se presenta como el primer pueblo libre de Colombia, vinculado con el proyecto de la
UNESCO de la Ruta del Esclavo. El proyecto fue impulsado en colaboracin con la
Corporacin Festival de Tambores y Expresiones Culturales de Palenque, la Fundacin
Activos Culturales Afrodescendientes (ACUA) y el apoyo del Fondo Internacional de
Desarrollo Agrcola (FIDA).
- Tren de la Libertad. Ruta Ibarra Salinas, Ecuador. Ferrocarriles del Ecuador Empresa
Pblica (FEEP) tiene un convenio con las comunidades por donde atraviesa la va frrea
para generar procesos de desarrollo endgeno. A modo de ejemplo, en el caso del Tren
de la Libertad, la ruta Ibarra-Salinas que recorre 30,1 km entre estas dos poblaciones, la
FEEP estableci un acuerdo con la comunidad de Salinas, en el Valle del Chota, una de
las zonas afrodescendientes del Ecuador. A su llegada, los turistas degustan los jugos
tradicionales de frutas (ovo y tuna), empanadas de dulce y caf pasado en el Caf del
Tren administrado por las mujeres de la comunidad. A continuacin, disfrutan una
presentacin del baile tpico de la msica bomba, manifestacin afrodescendiente tpica
de la zona del valle del Chota. Cuentan con dos grupos de danza que distribuyen las
actuaciones a lo largo de la semana y con una banda de msica que acta los fines de
semana. En el ltimo baile invitan a bailar a los visitantes para que se sumerjan en la
cultura local. El siguiente punto del recorrido es la plaza artesanal, gestionada por otra
asociacin de mujeres, donde pueden comprar creaciones elaboradas por las
comunidades de la zona. Una vez que terminan de realizar esta actividad, y en funcin
del coche donde han viajado, se organizan los grupos y en compaa de los guas
comunitarios locales (algunos de los cuales son tambin bailarines) se visita la
comunidad de Salinas. En el recorrido se visitan murales que reflejan la historia,
tradiciones y aspectos culturales de la comunidad, como la elaboracin tradicional de la
sal. Se visita un emprendimiento agroindustrial donde se vende queso con miel, helados
tradicionales, arrope de mora, panela rallada, Otro de los atractivos es el Museo de la
Sal donde se explica el proceso artesanal de extraccin de sal que ya empleaban las
comunidades indgenas y que sigue hasta la actualidad como demostracin ya que las
minas estn casi agotadas y la produccin es puntual. Una vez que terminan todas estas
actividades, los turistas pasan al Centro tnico Gastronmico Palenque, el restaurante
comunitario, donde degustan platos locales en forma de men que se elabora
diariamente con platos como sancocho, sopa de quinua, locro de papa o arroz con frejol
y preparaciones de temporada como fanesca, colada morada o arroz con leche. El ticket
del tren tiene un costo de 20 US$ e incluye los servicios de recepcin y guas
comunitarios, as como ofrece un cupn para el ingreso al Museo de la Sal. El turista
tiene que cancelar el coste de la cafetera, el men del restaurante (6$ aprox) y las
compras que realice (Jaime Iturralde, com. pers.).
-Sello Aqu en Getseman. Iniciativa impulsada por la Comisin de Turismo Sostenible
de Getseman con el nimo de organizar la oferta turstica que acta de modo
responsable con el barrio.
El sello lo obtienen las iniciativas tursticas que cumplan con tres requisitos:

que incluyan por medio de formacin adecuada y empleo formal miembros de

la comunidad en sus proyectos, ya sea como empleados, contratistas, o
proveedores de productos y servicios. Estos contratos deben ser comprobables
por medio de nminas u rdenes de pago;
que reconozcan la autoridad de la localidad en la que se encuentre su proyecto
turstico dotndola de medios para subsistir (en la forma de una cuota acordada
 conjuntamente) y solicitando oportunamente los permisos de funcionamiento y
acatando sus reglas;
que cumplan cabalmente con la legislacin del pas en materia de turismo, y de
manera especial con la legislacin ambiental.
El proyecto turstico debe cancelar mensualmente una cuota de sostenimiento para la
Junta de Accin Comunal de Getseman que se revierta en inversin para el barrio.
A cambio de cumplir con estas condiciones, Aqu en Getseman les garantiza:

La promocin formal de sus proyectos en todas las actividades e iniciativas de la

Comisin y de la Junta de Accin Comunal
La aparicin de sus logos en los pendones de la Comisin
La promocin de sus actividades y proyectos en el PIT (Punto de Informacin
Turstica) de Getseman
Mayor visibilidad en medios, prensa y publicidad turstica
La posibilidad de articulacin como Responsabilidad Social Empresarial para la
acreditacin de la empresa.
Convertirse en un modelo a seguir a nivel internacional en trminos de la gestin
del territorio turstico respetando a los habitantes.
Los retos de futuro
Son muchos los retos de futuro para el turismo cultural comunitario centrado en el
patrimonio cultural, la clave est en garantizar la sostenibilidad y la viabilidad del
proyecto mediante una empoderamiento de las comunidades locales vs la participacin
fornea, la conservacin de su identidad y su puesta en valor sin caer en la
espectacularizacin y/o banalizacin, el fortalecimiento de las capacidades locales, y
sobre todo, con una buena estrategia de comercializacin que suele ser el taln de
Aquiles. Solo as es posible garantizar a la consolidacin de estas iniciativas que permitan
a las comunidades de territorios con identidad poder desarrollar el turismo naranja y
generar destinos naranja, incorporando la economa naranja de forma transversal como
elemento de diferenciacin del destino y de acorde a una visin conjunta de las
Convenciones relativas a cultura de UNESCO. Cabe considerar al respecto los retos
frente a la Declaracin de Hangzhou (2013) de UNESCO que plante posicionar la cultura
en el centro de las polticas de desarrollo sostenible y la agenda de las Naciones Unidas
para el desarrollo despus de 2015. Del mismo es clave avanzar en los programas de
certificacin, que dan valor a los destinos, proveedores y productos tursticos, de los que
hay innumerables casos, como el Global Sustainable Tourism Council (GSTC)23 aunque
en relacin con el tema de cultura, turismo y desarrollo precisan an una accin ms
coordinada con los agentes culturales.

23
http://www.gstcouncil.org
Agradecimientos
Quiero agradecer las aportaciones de Dora Arzaga, Marcelo Arze, Luis Tadeu Assad,
Merly Beltran, Rosario Boned, Camila Bustos, Mara Carolina Casals, Carolina
Castellanos, Xavier Chicaiza, Roberto Concha, Luz Andrea Cote, Peter DeBrine, Patricia
Fernndez, Vicente Ferreyra, Jordi Gascn, Miguel Garca Corrales, Monse Gmez,
Osmani Hernndez, Dorina Hernndez, Jaime Iturralde, Cecilia Kenning, Julin Kopecek,
Fabiola Leiva, Paulo Lpez, Francisco Lpez Morales, Jos Mara Macas, Juan Carlos
Matamala, Montserrat Martell, Bernardo Muoz, Kovira Pakarati, Cristian Pos, Claudia
Ranaboldo, Patricia Rodrguez Alom, Tatiana Rudd, Zazanda Salcedo, Alcira Sandoval,
Mnica Solrzano, David Soto, Alcira Sandoval, Eric Sawyer, Karem A. Surez, Frdric
Vacheron, Francisco Vidargas, Gilberto Valladares Papito, Marisol Velasco, Paola de
la Vega, entre otros, que han contribuido en estos aos con sus debates, reflexiones y/o
comentarios a la realizacin de este estudio.
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