CUESTIONARIO REPASO FARMACOGNOSIA

INTRODUCCIN A LA FARMACOGNOSIA
1. Define brevemente los siguientes conceptos: principio activo, droga
vegetal, planta medicinal.
2. En el momento de investigar plantas para el descubrimiento de nuevos
frmacos, qu criterios se pueden emplear? Explcalos brevemente.
3. En el siguiente grfico se muestra la evolucin del contenido de
metabolitos en las hojas de sen en funcin de la temperatura. Contesta las
siguientes preguntas al respecto:
a) Cul es el uso medicinal de las hojas de sen?
b) Cul es la importancia del secado de drogas vegetales?
c) Qu conclusiones puedes sacar de este grfico?

4. Di las ventajas y desventajas de:

a) Obtener droga vegetal a partir de recoleccin silvestre
b) Obtener droga vegetal a partir de cultivo
CONTROL DE CALIDAD
5. Droga inferior:
a) droga en estado de conservacin deficiente debido a calor, luz, aire,
parsitos, etc.
b) no presenta actividad teraputica
c) drogas que presentan, de forma voluntaria o involuntaria, materia
extraa, es decir, otras partes de la planta que no constituyen la
droga vegetal.
d) droga que no cumple las especificaciones de la Farmacopea respecto
a la cantidad de determinados metabolitos secundarios

6. Seala cul de las siguientes opciones pueden corresponder a resultados

de ensayos organolpticos:
a) rojo, canela, dulce
b) verde, marrn, amargo
c) inspido, naranja, rojo
d) menta, canela, organo

7. Cules no corresponden a mtodos cualitativos?

a) Pruebas de presencia de fenoles
b) Volumetras
c) Cromatografa en capa fina
d) Cenizas totales
8. Prueba de determinacin de la presencia de lpidos en una planta:
a) Draggendorf
b) Lugol
c) Fehling
d) Sudan
9. Prueba de determinacin de la presencia de almidn en una droga
vegetal:
a) Orange G
b) Lugol
c) Fehling
d) Sudan
10. En qu caso no se cumple el lmite de contenido de agua en plantas
establecido por la Farmacopea?
a) 8%
b) 10%
c) 15%
d) 12%
11. Respecto a las impurezas y materias extraas, seala las frases
incorrectas:
a) Las materias extraas son la multiplicacin de materias extraas
orgnicas e inorgnicas
b) Cualquier parte de la planta que no est especificada en la
Farmacopea es materia orgnica extraa
c) No deben existir en ms de un 2%
d) Se pueden eliminar usando xido de etileno
12. La mxima cantidad de Escherichia coli presente en drogas vegetales
debe ser de:
a) 102 UFC/g
b) 104 UFC/g
c) 105 UFC/g

d) Debe estar totalmente ausente

13.

Responde
a) Qu se entiende como marcador en el control de calidad de drogas
vegetales? Qu tipos existen?
b) En el control de pureza de drogas vegetales, qu parmetros se
estudian?
c) Cul es la importancia de determinar el contenido de cenizas?

METABOLITOS PRIMARIOS
14. Cul es la composicin lipdica del aceite de oliva y su uso medicinal?
15. Funcin ecolgica y medicinal del los muclagos.
16. Di
qu tipo de compuesto es, en qu especie se halla (nombre
cientfico y comn) y la aplicacin medicinal de bromelina, ficina,
curcubitina.
17. Qu son los hetersidos cianognicos? Qu usos medicinales
presentan? Pon un ejemplo.
18. Qu son los glicosinolatos? Por qu resultan interesantes desde el
punto de vista mdico? Pon un ejemplo.
19.

Pon el nombre correcto:

a) Compuesto azufrado que se encuentra en el ajo intacto
b) Compuesto azufrado que se encuentra en el ajo triturado

20.

Pon verdadero (V) o falso (F) segn corresponda:

a) El manitol es un monosacrido que se obtiene de la miel y es
utilizado como laxante
b) El D-sorbitol
es un disacrido que ayuda a regular el trnsito
intestinal
c) El man del fresno contiene un 50% de sorbitol y es laxante
d) La sacaros es un disacrido formado por 2 glucosa que se usa como
antiparasitante
e) Los muclagos son polisacridos que solamente se usan como
excipientes en jarabes
f) La presencia de azcares reductores en drogas vegetales se puede
determinar realizando el ensayo de Fehling, de manera que un
resultado positivo dar precipitado prpura.
g) Los esfingolpidos forman parte de los lpidos simples
h) El aceite de ricino se emplea como antiprosttico
i) El aceite de linaza se usa como varniz en pinturas
j) El aceite de oliva se usa como colagogo
k) El aceite de oliva est formado principalmente por el cido linoleico.
l) El cido oleico es un cido graso saturado

ALCALOIDES

21. Nombra dos familias de plantas donde podemos hallar alcaloides

22. Papel de los alcaloides en los vegetales
23. A qu se debe que los alcaloides se comporten como bases? Qu
sucede cuando se hallan en medio cido?
24. Pon el nombre de las siguientes estructuras:

25. Qu alcaloide es el que observas a continuacin? En qu planta se

encuentra? Cul es su aplicacin mdica?

26.

Completa la siguiente tabla:

ALCALOIDE
Cocana
Escopolamina
Atropina
Nicotina
Tuborcurarina

PLANTA

TIPO ALCALOIDE

EFECTO

Emetina

27.

Nombra dos ensayos para la identificacin de alcaloides

COMPUESTOS FENLICOS
28. Seala la respuesta incorrecta. Los compuestos fenlicos:
a) Son muy estables
b) Presentan en su estructura uno o ms anillos aromticos
c) Tienen la capacidad de reducirse, por eso se denominan
antioxidantes
d) Todos provienen de la va del cido shikmico
29. El arbutsido es:
a) flavonoide y es antisptico urinario
b) cido fenlico y es desinfectante de las vas urinarias
c) cumarina y es fototoxina
d) fenol simple y es antisptico urinario
30. La salicilina es:
a) Compuesto fenlico formado por glucosa y cido saliclico
b) Compuesto fenlico formado por glucosa y alcohol saliclico
c) Compuesto fenlico formado por glucosa y aspirina
d) Compuesto fenlico formado nicamente por saligenina
31. La alcachofa presenta:
a) cidos fenlicos como el cido clorognico que presenta
propiedades antiinflamatorias
b) cidos fenlicos como el cido clorognico que presenta
propiedades diurticas
c) Fenoles simples como el cido clorognico que presenta propiedades
diurticas
d) Fenoles como el cido rosmarnico que presenta propiedades
diurticas
32. Rosmarinus officinalis tiene
a) cido rosmarnico y cafena, con funcin hepatoprotectora
b) cido rosmarnico y cido cafeico, con funcin hepatoprotectora
c) cido rosmarnico, cido clorognico y cafeico, con funcin
hepatoprotectora
d) Solamente cido rosmarnico, el cual tiene funcin diurtica
33. Seala la respuesta incorrecta. Las cumarinas:
a) Presentan grupo lactnico en su estructura
b) Las furanocumarinas y piranocumarinas son solubles en solventes
polares
c) Las cumarinas C-preniladas presentan unidades isoprnicas
d) Son frecuentes en las leguminosas
34. Di si son verdaderos o falsos estos enunciados acerca de los
flavonoides. Corrige en caso de ser falso:
a) Son compuestos fenlicos que provienen solamente del cido
shimkmico

b) Presentan un anillo aromtico

c) Pueden hallarse unidos a azcares
d) En las hojas de eucalipto hallamos flavolignanos
35.

Completa los siguientes cuadros:

Nombre comn
Castao de Indias

Biznaga, kela

Nombre comn
Hojas de Eucalipto
Eucalytpus
macrorrhyncha
Hojas de Ginkgo
Ginkgo biloba

Nombre comn
Rizoma de
Podfilo
Podophylum
peltatum
Fruto Cardo
Mariano
Silybum
marianum

36.

Cumarinas
Flavonoides (escina),
saponinas, glucsidos
cumarnicos
(esculsido,
esculetsido
Furocromonas (Kelina,
visnagina),
furanocumarinas,
aceite esencial

Accin principal
Vasodilatador coronario,
antianginoso, venotnico,
vasoprotector, antiinflamatorio

Flavonoides
Rutina (rutsido);
quercetina (aglicn) +
glucosa y ramnosa
Proantocianidinas,
flavonoides, lactonas
terpnicas policclicas

Accin principal
Expectorante, antisptica,
descongestionante,

Lignanos
Resina (podofilina):
podofilotoxina,
peltatinas

Accin principal
Antimittico (antitumoral),
antimictico, antivrico, laxante

Flavanolignanos:
silibina, silidianina,
silicristina

Flavanolignanos: silibina,
silidianina, silicristina

Vasodilatador coronario,
antianginoso, antiespasmdico

Vasodilatador arterial y
vasoconstrictor a nivel venoso.
Revitaliza la actividad cerebral,
antioxidante, antiagregante
plaquetario

Pon el nombre de las siguientes estructuras:

Acido shikimico

Flavonona

Acido glico

Apigenina

TERPENOS
37. Di el nombre y dibuja la estructura de la molcula precursora de los
terpenos
Isopreno

38. De qu tipo de terpenos estn formados los aceites esenciales?

Estn formados de sesquiterpenos
39. Qu son las fitoalexinas? Qu terpenos cumplen principalmente esta
funcin?
Las fitoalexinas son compuestos antimicrobianos que se acumulan en algunas
plantas en altas concentraciones, despus de infecciones bacterianas o fngicas y
ayudan a limitar la dispersin del patgeno.
Tienen varias caractersticas:
Se sintetizan muy rpido, en pocas horas despus del ataque microbiano.
Su formacin est restringida a una zona local alrededor del sitio de
infeccin.

Son txicas a un espectro amplio de hongos y bacterias patgenas en

plantas.

Adems muchos sesquiterpenos actan como fitoalexinas

40.

41.

Completa la siguiente tabla:

Compuesto
terpnico
Eugenol

Especie

Funcin

Canela

Cineol

Eucalipto

Mentol

Menta

Borneol
Linalol
Geraniol

Romero
Lavanda
Melisa

Anetol

Ans

-cariofileno

Organo

Antispticos, sedantes,
antiespasmdico, anestsico,
anestsico local, emenagogo
Antisptico respiratorio, rubefaciente,
expectorante, mucoltico
Carminativo, estomacal,
antiespasmdico
Colertico, carminativo, eupptico.
Colertico, carminativo, eupptico.
Antiespasmdico, carminativo,
estomacal.
Eupeptico, estomacal, carminativo,
antisptico antiespasmdico
Antibacteriano, fungicida, expectorante,
antiespasmdico.

Di el nombre y explica el mtodo de extraccin de aceites esenciales

Destilacin por arrastre de vapor. Las plantas se colocan sobre un fondo
perforado o criba ubicado a cierta distancia del fondo de un tanque llamado
alambique. La parte ms baja de esta contiene agua hasta una altura algo
menor que el nivel de la criba. El calentamiento se produce con vapor
saturado que se provee de una fuente de calor que compone el equipo,
fluye mojado y a presin baja, penetrando a travs del material vegetal. Los
componentes se volatilizan, y condensan en un refrigerante, siendo
recogidos en un vaso florentino, donde se separa el agua del aceite por
diferencia de densidad.
Expresin del pericarpio. Una bandeja con pinchos, en cuya parte inferior
hay un canal para recoger el aceite esencial. Se emplea para ctricos sobre
todo.
Disolucin en grasa (enfleurage). Los aceites son solubles en grasas y
alcoholes de alto %. Sobre una capa de vidrio se coloca una fina pelcula de
grasa y sobre ella los ptalos de flores extendidas. La esencia pasa a la
grasa, as hasta saturacin de la grasa. Posteriormente con alcohol de 70,
se extrae el aceite esencial. Se emplea para flores con bajo contenido en
esencias pero muy preciadas (azahar, rosa, violeta, jazmn).
Extraccin condisolventes orgnicos, que penetran en la materia
vegetal y disuelven las sustancias, que son evaporadas y concentradas a
baja temperatura. Despus, se elimina el disolvente, obteniendo la fraccin
deseada.

42.

Extraccin con gases en condiciones supercrticas. Se emplean gases,

principalmente CO2, a presin y temperatura superiores a su punto crtico.
En esas condiciones se obtienen buenos rendimientos y se evitan
alteraciones de los componentes de la esencia. La infraestructura necesaria
es cara, pero tiene sus ventajas, como la fcil y rpida eliminacin del gas
extractor por descompresin, la ausencia de residuos de disolventes y que
los gases no resultan caros.

Pon el nombre de los siguientes monoterpenos:

Citral

1,8 Cineol

43. Pon un visto

esenciales:

en

las

caractersticas

verdaderas

de

los

aceites

Lquidos a temperatura ambiente

Termolbiles
Aromticos
Incoloros o amarillentos
Ms densos que el agua
Solubles en agua
Lipfilos
44. Propiedades biolgicas de las saponinas. Una especie vegetal con
saponinas.
45. Indica cada una de las partes de la estructura de un hetersido
cardiotnico. Cul es la importancia farmacutica de los hetersidos
cardiotnicos?

46. Observa la siguiente estructura terpnica. Pon el nombre del terpeno

de que se trata, el tipo de terpeno, funcin y especie donde se puede
hallar.

47. Observa la siguiente estructura terpnica. Pon el nombre del terpeno,

el tipo de terpeno, funcin y especie donde se puede hallar.