Balance de masa y energa del proceso de produccin de cido ctrico

ENTRADAS DEL PROCESO

Unidades
Fraccin de Vapor

10

12

14

22

25

26

29

31

45

Temperatura

25.024886

25.772862

25.12365

25.202997

180

180

153.647311

Presin

kPa

101

1351

1351

1351

1351

1351

1351

Flujo Molar

kgmoles/h

3.792298

3.792298

5.495436

40.521478

3.792298

5.495436

514.51104

Flujo de Masa

kg/h

281.45031

281.45031

100

1000

281.45031

100

9957.613611

Flujo de Volumen de Liquido

m3/h

0.345469

0.345469

0.099894

0.878508

0.345469

0.099894

9.903555

Melaza

Kg

112000

Agua

89600

236000

10000

62478

161100

62478

627300

38200

Inoculo

Kg

2000

Nutrientes

Kg

8650

Cal

Kg

53700

cido sulfrico

Kg

69700

22400

672

742396

182100

Componentes

Impurezas
Agua

Vapor
Aire

SALIDAS DEL PROCESO

Unidades

5
0

Temperatura

25.024886

25.772862

25.12365

25.202997

180

180

180

Presin

kPa

101

1351

1351

1351

1351

1351

1351
40.521478

Fraccin de Vapor

17

23

28

34

35

43

46

47

48

Flujo Molar

kgmoles/h

3.792298

3.792298

5.495436

40.521478

3.792298

5.495436

Flujo de Masa

kg/h

281.45031

281.45031

100

1000

281.45031

100

1000

Flujo de Volumen de Liquido

m3/h

0.345469

0.345469

0.099894

0.878508

0.345469

0.099894

0.878508

20000

2400

607902

31124

36420

2570

86644

182099

Componentes
Impurezas
Micelio
Agua

0
9600

0
0

11002
3723

Sulfato clcico

cido ctrico

97

Licor madre

Vapor de agua

Sacarosa

Lodo

Aire

0
530289

0
0

9207

894

23

2189

723951

602

Nutrientes

87

Torta

Citrato clcico

2417

Cal